الكركديه هو نبات عشبي معمر شائع في المناخات شبه الاستوائية. يحتوي الكركديه على أزهار جميلة وسهلة الصيانة ، ولهذا غالبًا ما يُزرع في المنزل.
يوجد أكثر من 100 نوع نباتي تختلف في الحجم واللون. يُعرف الكركديه أيضًا بالورد الصيني ، ويسمى الشاي المصنوع من بتلاته الكركديه.
نظرًا لتكوينه ، لا يمكن أن يكون الكركديه نباتًا للزينة فحسب ، بل يمكن أيضًا أن يكون دواء لعلاج الأمراض المختلفة. يحتوي على الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك. كما أنه يحتوي على فيتامينات ج وفيتامين ب.
الخصائص المفيدة لشاي الكركديه تكملها الأنثوسيانين.
وصف
الكركديه نبات استوائي محب للحرارة ، لذا فإن معظم أصنافه (هناك حوالي 300) تنمو في المكسيك وسريلانكا وماليزيا ومصر وتايلاند والسودان. بالمناسبة ، الاسم الثاني للنبات هو "الوردة السودانية".
في روسيا ، لا يُزرع الكركديه في الحقول المفتوحة ، بل يُزرع على عتبات النوافذ.
يمكن التعرف على النبات بسهولة لأن أزهاره لها لون أحمر غامق. للأغراض الطبية ، من المعتاد أن تأخذ النورات والجذور لمدة ستة أيام (كما هو موضح في الصورة) ، لأنها خلال هذه الفترة تمتص أكبر كمية من العناصر الغذائية.
شاي الكركديه هو المشروب الوطني للمصريين. في روسيا ، تحظى بشعبية كبيرة وتستخدم للأغراض الطبية والتغذية وحتى في التجميل. الشاي المصنوع من بتلات الورد السودانية له أسماء مختلفة: "مشروب الفراعنة" ، "حميض أحمر" ، "وردة شارون". لكن اسم الكركديه عالق بين الناس.
الأنواع والأصناف الشعبية
يتم تربية الكركديه الهجين عن طريق عبور أنواع نباتية مثل اللون الأحمر الفاتح ، والهولي ، والمستنقعات (اقرأ عن الزراعة والتكاثر ورعاية الكركديه المستنقعات هنا). زهور النبات العشبي الدائم كبيرة جدًا ومشرقة..
ملك النحاس
الكركديه الهجين النحاس الملك (Hibiscus moscheutos Kopper King) أصلاً من لينكولن ، نبراسكا (الولايات المتحدة الأمريكية). أخرجه الأخوان فليمينغ. نبات هجين معمر. يقاوم الصقيع حتى -30 درجة. يسبات مثل الفاونيا ، براعم في الأرض ، ويموت في الشتاء ، الذي يحدد مقاومته للصقيع.
في الربيع ، ينمو النبات بسرعة كبيرة حتى 120 سم ، والأدغال مضغوطة وقوية ومستديرة. أوراق الشجر حمراء نحاسية. زهور يصل حجمها إلى 30 سم ، وردي-أبيض مع عين حمراء وأشعة على طول البتلات. تزهر من يونيو إلى أكتوبر. يزدهر النبات بشكل أفضل في الشمس أو الظل الجزئي.لن تكون أوراق الشجر مذهلة في الظل.
بلوم مجنون
Plum Crazy (Hibiscus moscheutos Plum Crazy) هو نبات معمر يصل ارتفاعه إلى 150 سم. زهور بقطر 20 إلى 30 سم ، زرقاء مع عروق أرجوانية (لذلك يسمى هذا التنوع أيضًا "Crazy Plum") ، المركز أغمق ، الحواف مموجة.
يمكن أن يتحمل بلوم كريزي الصقيع حتى -30 درجة ، حيث يتم قطع الجزء العلوي من الأرض ويموت، من الجذور القوية التي تبقى في الأرض ، تظهر براعم جديدة في الربيع تنمو بسرعة كبيرة. Plum Crazy ليس من الصعب إرضاءه بشأن التربة ، فهناك مقاومة نسبية للجفاف وعالية - للأمراض. تزهر من يونيو إلى أكتوبر.
يلا القديمة
الكركديه القديمة ييلا (Hibiscus moscheutos Old Yella) يصل ارتفاعها إلى 120 سم ، ولها تاج مستدير مع 3-5 أوراق تشبه الأصابع تشبه أوراق القيقب.لون الأوراق أخضر ، ولكن بعد التعرض الطويل للشمس ، يكتسب لونًا أرجوانيًا. أزهار Old Yell ضخمة ، مموجة ، قطرها 30 سم ، بيضاء ليمون كريمية مع عين حمراء صغيرة. تزهر Yella القديمة من يوليو إلى أواخر سبتمبر.
النصيحة: لتكشف عن جمال النبتة بشكل كامل ، يجب أن تزرع في مكان مشمس.
تحب الزهرة التربة مغذية ، رطبة بشكل معتدل ، بدون ماء راكد... بسبب ذبول الجزء الموجود فوق الأرض ، تتحمل الشجيرة الصقيع جيدًا حتى -30 درجة.
روبرت فليمنج
ينمو الكركديه روبرت فليمنج (Hibiscus moscheutos Robert Fleming) في منطقة مناخية معتدلة إلى ارتفاع يصل إلى متر ، مع شجيرة مدمجة وقوية ومستديرة قليلاً. أوراق شبيهة بالقيقب ، 3-5 نخيل ، لامع ، أخضر اللون. الزهور حمراء زاهية ، مع عيون داكنة وبتلات متموجة متداخلة ، ويبلغ قطرها 30 سم.
النبات مقاوم للأمراض. الري ضروري ومنتظم وفير.
تحطم التوت البري
الهجين Cranberry Crush (Hibiscus moscheutos Cranberry Crush) يسمى شعبيا "لب التوت البري". تنمو الشجيرة معشبة ، مدورة ، يصل ارتفاعها إلى 120 سم وعرضها 60-90 سم ، مع خضرة من الجذور ذاتها.
أوراق الشجر ريشية ، خضراء ، مع عروق أرجوانية. زهور يصل قطرها إلى 25 سم ، اللون - بورجوندي أو أحمر قرمزي ، خطوط داكنة على بتلات متموجة. تحطم التوت البري هاردي (حتى -30) ، شتاء في الأرض... تزهر طوال الصيف حتى منتصف سبتمبر.
كرة نارية
كرة نارية (Hibiscus moscheutos Fireball) يصل ارتفاعها إلى 120 سم ، تاج دائري ومضغوط. أوراق تشبه القيقب خضراء مع حواف وعروق أرجوانية. الزهور حمراء ناري ، يصل قطرها إلى 30 سم مع بتلات متموجة متداخلة مع بعضها البعض.
يحب Fireball التربة العضوية المخصبة، عند الري ، يجب تجنب ركود الماء. يسبات النبات في التربة ، مثل الفاونيا ، في درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة. تزهر من يوليو إلى سبتمبر.
الأقمار الصناعية
القمر الصناعي (Hibiscus moscheutos Satellite) أقل من الأنواع الهجينة الأخرى ، ويبلغ ارتفاعه 75 سم فقط ، وأوراق الشجر خضراء داكنة ، مع عروق أرجوانية ، وتتحول الورقة بأكملها إلى بنفسجي أخضر تحت أشعة الشمس. زهرة بقطر 25 سم ، لون قرمزي أرجواني ، بتلات فوق بعضها البعض. الشجيرة المقاومة للصقيع ، مثل كل نبات الكركديه العشبي مثلها ، يسبت في الأرض عند درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة.
كوي نوكو
Kui Nuku hybrid (Hibiscus moscheutos Kui Nuku) بارتفاع 90 سم... أوراق الشجر خضراء داكنة ، تصبح أرجوانية داكنة بمرور الوقت. الزهرة كبيرة ، قطرها 25 سم ، البتلات لونها أرجواني وردي ، 5 منها في زهرة واحدة ، واحدة فوق الأخرى. وسط الزهرة أغمق. يسبات في الأرض عند درجات حرارة تصل إلى -30 درجة ، في التربة المغطاة.
عجائب صغيرة
عجائب الدنيا الصغيرة (عجائب صغيرة كركديه موزشوتو) متوسط الارتفاع. الشجيرة مضغوطة ، ينمو النبات البالغ من 75 إلى 90 سم ، أوراق الشجر من العجائب الصغيرة خضراء داكنة ، باتجاه الحواف تتحول إلى بورجوندي. مجموعة متنوعة من عجائب الكركديه الصغيرة الهجينة المقاومة للصقيع.
الأمير الصغير
الأمير الصغير (Hibiscus moscheutos Little Prince) - صغير الحجم ، لا يتجاوز ارتفاعه 60 سم... أوراق الشجر خضراء ويصل قطر الزهرة إلى 25 سم ، ويتراوح لون البتلات من الأبيض إلى الأحمر الزهري. ازدهار الأمير الصغير وفير وطويل ، والشجيرة صغيرة الحجم مغطاة بأزهار ضخمة ، مما يمنح النبات مظهرًا غريبًا.
يبدأ الإزهار في الربيع ويستمر حتى أواخر الخريف. بعد نهاية الإزهار وظهور الصقيع الأول ، يتم قطع الجزء الجوي ، وينتقل النبات في التربة المغطاة.
تكوين الشراب
تعود الخصائص المفيدة للكركديه إلى التركيب الكيميائي الفريد لأزهار النبات. في نفس الوقت ، وعلى الرغم من الفوائد الهائلة للجسم ومحتوى البروتين والكربوهيدرات فيه ، فإن محتوى السعرات الحرارية هو 5 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام من المنتج.
تحتوي زهرة الكركديه على:
فوائد شاي chubushnik
- بيتا كاروتين
- العناصر الدقيقة والكليّة ، بما في ذلك المغنيسيوم الأساسي ، والفوسفور ، والكالسيوم ، وما إلى ذلك ؛
- البكتين المضاد للأكسدة.
- فيتامينات المجموعة B و A و C و PP ؛
- مركبات الفلافونويد النباتية
- الأحماض العضوية؛
- أحماض أمينية؛
- الأنثوسيانين.
- السكريات.
ومع ذلك ، بالإضافة إلى البتلات ، يستخدم المعالجون أيضًا أوراق وثمار النبات.
أوراق الورد السوداني غنية بالبروتين والسليلوز والبوتاسيوم والفوسفور. القيمة الغذائية 70٪ كربوهيدرات و 3.5٪ مركبات بروتينية.
فاكهة الكركديه غير مرغوب فيها للاستهلاك المنتظم ، لأنها عالية السعرات الحرارية. يحتوي 100 غرام من هذا المنتج على ما يصل إلى 335 سعرة حرارية. ولكن بكميات صغيرة ، يمكن للفواكه أن تكافئ الجسم بالحديد والكالسيوم والنياسين وحمض الأسكوربيك.
أمراض الأوراق
بشكل منفصل ، أود أن أتناول المشاكل والأعراض التي تنشأ مع انتهاكات النشاط الحيوي وتطور الزهرة. تحدث أمراض الأوراق في معظم الحالات بسبب الإصابة بالكلور - انخفاض في إنتاج الكلوروفيل في الجزء الأخضر من النبات. فيما يلي الأعراض الرئيسية لضيق الكركديه ، بالإضافة إلى أسبابها المحتملة:
- اصفرار الأوراق - الإصابة بالآفات ، وأمراض جذور النبات ، وداء الاخضرار في الأوراق ، وضعف ترطيب الهواء الداخلي.
- سقوط أوراق الكركديه - انخفاض الرطوبة وعدم الرش والتغيرات المفاجئة في الإضاءة والمسودات وأنواع أخرى من الضغط على الزهرة.
- الاصفرار ، إلى جانب تساقط الأوراق - تشبع نظام الجذر بالمياه في الشتاء ، والإجهاد ، وانخفاض الرطوبة في الغرفة.
- دحرجة الأوراق في أنابيب هو هزيمة حشرات المن أو بعض الآفات الأخرى.
- ذبول أطراف الأوراق - نقص النيتروجين والفوسفور والعناصر الغذائية الأخرى ، ونقص كامل في الأطعمة التكميلية للكركديه.
- الذبول العام للأوراق والزهرة بأكملها هو زيادة في درجة الحرارة في الغرفة فوق المعدل الطبيعي ، وانخفاض في الرطوبة إلى مستويات منخفضة.
- إسقاط الأوراق والبراعم بواسطة النبات - نقص الكمية المطلوبة من البوتاسيوم في التربة ، تلف الأوراق بسبب البراغيش ، ارتفاع درجة الحرارة في الغرفة
طرق التطبيق
للزهرة "الملكية" ، كما يطلق عليها في الشرق ، مجموعة واسعة من التطبيقات. يستخدم الكركديه بنشاط في الطهي ، بما في ذلك لتحضير الكومبوت والحلويات والمعلبات - إنه صبغة طبيعية ومحلية. تصنع النباتات توابلًا عطرية من الزهور المجففة التي تتناسب مع أطباق اللحوم والخضروات.
تنتج شركات الأدوية أدوية تعتمد على الكركديه ، بما في ذلك حبوب اللقاح النباتية. وفي الطب الشعبي ، يتم إجراء الحقن المحصنة والطبية والاستخلاص منه. بناءً على زهور وزيت الورد الصيني ، يصنعون مستحضرات تجميل للعناية بالوجه والجسم والشعر.
ولكن غالبًا ما يتم استخدام النبات في شكل شاي ، والذي يمكن تخميره ساخنًا وباردًا. من حيث محتوى فيتامين سي ، فإن هذا المشروب العلاجي يفوق حتى الوركين ، لذلك فإنه يستحق بشكل خاص زيادة وتيرة استخدامه خلال فترة نزلات البرد.
العلامات المرتبطة بالكركديه
0
مصدر:
هناك إشارات أخرى مرتبطة بالوردة الصينية ، الإيجابية والسلبية ، بين الناس. الأكثر شيوعًا هي:
- يمكن أن تؤدي زراعة هذه الشجيرة في المنزل إلى استفزاز الرجل لمغادرة الأسرة. لهذه "القوة العظمى" الكركديه حتى تلقى اسمًا مبتكرًا - muzhegon ؛
- أثناء الإزهار ، وإن كان على المدى القصير ، تبدأ المشاجرات والفضائح والاشتباكات حول تفاهات في المنزل ؛
- في بيئته الطبيعية ، يزهر النبات من أواخر الربيع إلى حوالي أكتوبر. إذا ازدهرت البراعم بشكل غير متوقع - في أوائل الربيع أو الشتاء ، فهذه إشارة على وفاة أحد أفراد الأسرة ؛
- الأوراق الجافة والبراعم السوداء هي أيضًا علامة غير لطيفة ، مما يشير إلى تغييرات ذات طبيعة سلبية.
مؤشرات للاستخدام
ينصح شاي الكركديه لنزلات البرد أو الأمراض المعدية. تدمر أحماض الأسكوربيك والأكساليك الموجودة في التركيبة البكتيريا المسببة للأمراض ، كما تزيد من وظائف الحماية في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل هذا المشروب كعامل خافض للحرارة.
الكركديه مفيد بشكل لا يصدق للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وكذلك من انخفاض الضغط. بفضل الأنثوسيانين الموجود في التركيبة ، فإنه يقوي جدران الأوعية الدموية وينقي الدم أيضًا. شاي الكركديه يخفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم ، وهو وقاية ممتازة من مرض السكري.
اعتمادًا على درجة حرارة الاستهلاك ، يمكن أن يكون للكركديه تأثير مزدوج على ضغط الدم. لذلك ، فإن المشروب البارد مصمم لخفض أدائه ، والشراب الساخن ، على العكس من ذلك ، لزيادة
يتمتع شاي الورد السوداني بقدرة فريدة على إزالة السموم والجذور الحرة والمعادن الثقيلة من الجسم. لذلك ، يوصى باستخدامه كعامل وقائي ضد السرطان ، خاصة للأشخاص الذين يعيشون بالقرب من المؤسسات الصناعية. تتجلى هذه الخاصية أيضًا بشكل فعال في مكافحة تسمم الكحول ، لذلك يمكن للكركديه بسهولة استبدال مخلل الخيار وحبوب مخلفات.
يسمح وجود مكونات مضادة للالتهابات ومضادة للتشنج في التركيبة باستخدام دفعات شاي الكركديه كعامل طارد للبلغم ومبيد للجراثيم لالتهاب الشعب الهوائية والتهاب القصبات والتهاب المثانة.
بالإضافة إلى ذلك ، في الطب ، تستخدم التطبيقات الخارجية مع شاي الكركديه لتطهير وشفاء الجروح والخراجات والدمامل القيحية.
يعتبر مشروب زهرة الكركديه علاجًا متعدد الاستخدامات لمشاكل الجهاز الهضمي. إنه قادر على قمع نمو البكتيريا الضارة دون إزعاج البكتيريا المعوية الصحيحة ، وكذلك تسريع عملية الهضم. الشاي له تأثير مفرز الصفراء النشط ، لذلك يمكن أن يكون بمثابة وقائي ضد ركود الصفراء.
يستخدم الكركديه للإمساك المزمن كملين خفيف. لهذا ، يوصى بتطبيق الشاي في غضون 10 أيام ، مما يجعله قويًا. بتطبيق التسريب على معدة فارغة ، يمكنك أيضًا التخلص من الطفيليات.
ما يجب معالجته
إن مسألة كيفية علاج الكركديه للأمراض ، في وجود الآفات ، مهمة للغاية. إذا تبين أن الوقاية من الأمراض التي تسببها الآفات غير فعالة ، فسيتم تنفيذ طرق العلاج التالية:
- من حشرات المن - معالجة الزهرة بأنابازين ، كبريتات النيكوتين. يوصى بتغيير الدواء في كثير من الأحيان - إلى Decis و Fitoverm و Intra-vir و Tobacco dust. مع وجود آفة واحدة في أوراق حشرات المن ، فإن العلاج بمحلول صابون يساعد بشكل جيد.
- من الغمد - رش بمحلول أكتيليك أو مبيدات حشرية أخرى.
- من الدودة - معالجة الأوراق بالزيت المعدني ، ويتم ذلك فقط عندما يكون النبات في الظل.
- من الذبابة البيضاء - علاج أكتارا ، كاربوفوس ، إيسكرا ، تانريك ، بيوتلين ، بيسون ، باستخدام صابون البوتاسيوم.
- من سوس العنكبوت - غسل النبات بالماء والصابون ، والعلاج باستخدام مستحضرات Lightning ، و Vertimek ، و Akarin ، و Fitoverm.
- من المرارة - مجموعة من البراعم المصابة ، مما يمنعها من السقوط في التربة. يجب معالجة التربة نفسها بأي دواء لآفات التربة.
فوائد الكركديه للمرأة
سوف يهتم الجنس اللطيف بمعرفة أن حمض اللينوليك ، وهو جزء من الكركديه ، يعزز حرق الدهون النشط ، مما يعني أنه يجب بالتأكيد تضمين شاي الكركديه في النظام الغذائي عند فقدان الوزن.
خلال فترة الحمل ، يتكيف هذا المشروب تمامًا مع التسمم ويقلل من التعب بسبب تركيبته الغنية بالفيتامينات.
بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يكون الفصل الثالث مصحوبًا بنبرة الرحم ، والكركديه مضاد طبيعي للتشنج ويساعد على تخفيف تشنجات العضلات بسرعة.
موانع
لا توجد موانع محددة لاستخدام الكركديه. ومع ذلك ، لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر والتهاب المعدة والحموضة العالية ، وكذلك للأطفال دون سن عام واحد.
بحذر شديد ، يمكن تناول مشروب الكركديه من قبل الأشخاص المعرضين لردود الفعل التحسسية. يحظر تناوله في حالة التعصب الفردي. أثناء الحمل ، لا ينصح بشرب مشروب الكركديه بسبب قدرته على زيادة نبرة الرحم ، مما قد يؤدي إلى الولادة المبكرة والإجهاض.
كيفية صنع مشروب صحي
يتم تحضير شاي الكركديه من بتلات الكركديه المجففة بمعدل ملعقة واحدة لكل 400 مل من الماء. لا ينصح باستخدام الأواني المعدنية للتخمير ، لأنها قد تفسد طعم ولون المشروب.
يعتبر شاي الكركديه أكثر صحة عندما يتم تحضيره باردًا
للقيام بذلك ، يجب سكب الزهور بالماء البارد وتركها لبثها طوال الليل. يعطي النبات خصائصه المفيدة تمامًا وفي نفس الوقت يحتفظ بفيتامين C الذي لا غنى عنه وطعم حلو وحامض لطيف.
شاي الكركديه هو مخزن للفيتامينات والمعادن والمواد المفيدة الأخرى. يمكن شربه في أي وقت من السنة لإرواء العطش ومنع تطور العديد من الأمراض. اجعل هذا المشروب المنعش جزءًا لا يتجزأ من شاي العائلة ، خاصة في أمسيات الشتاء الباردة.
أعراض المرض
أوراق الكركديه تتحول إلى اللون الأصفر. الأسباب الأكثر احتمالا للمرض هي الآفات (حشرات المن ، سوس العنكبوت) ، أمراض نظام الجذر ، رطوبة الهواء غير الكافية أو الإصابة بالكلور في الأوراق. يحدث التسمم بالكلور نتيجة زيادة الكلور والكالسيوم في مياه الري مع نقص النيتروجين والحديد. يجب الدفاع عن الماء المستخدم في سقي النبات وإضافة مخلّب الحديد.
سقوط أوراق الكركديه. الإجهاد وقلة الرطوبة. من الضروري خلق الراحة للنبات والرش.
الكركديه الداخلي - تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتتساقط. الإجهاد ، الرطوبة غير الكافية ، السحب ، الجذور المشبعة بالمياه في الشتاء. من الضروري توفير الراحة للنبات ، والرش ، والتأكد من أن البراعم لا تتحول إلى فوضى سائلة.
لماذا أوراق الكركديه حليقة؟ ... يتأثر النبات بحشرات المن. من الضروري علاج الآفات.
أوراق الكركديه تذبل. نقص المغذيات. من الضروري إطعام النبات بمستحضرات النيتروجين والفوسفور.
الكركديه يذبل. النبات حار جدا. من الضروري تقليل درجة حرارة الغرفة والظل والرش.
لماذا يزيل الكركديه براعمه؟ النبات حار جدا. التربة تفتقر إلى أسمدة البوتاس. تتأثر البراعم بالمرارة.
