باختصار عن أصناف الخوخ
منذ العصور القديمة ، قام سكان البلقان والرومان بزراعة الخوخ ، بسبب ظهور مجموعتين رئيسيتين من الأصناف المحلية - الهنغارية ورينكلودي.
كان من المجريين الذين صنعوا الخوخ اليوغوسلافي الشهير. ساعد هذا التنوع الرائع في إنشاء عدد كبير من الأنواع التي تنمو الآن في العديد من حدائق أوكرانيا ومنطقة الأرض السوداء الروسية.
تتميز الرينكلود الرائعة ، التي يتم تقديرها لمذاقها الممتاز الطازج فقط ، بالفواكه الحلوة للغاية ذات القشرة الفاتحة. خصوصية هذا التنوع هو أن محصوله جيد ، لكنه ليس منتظمًا تمامًا.
ثم هناك ميرابيل الرائع - برقوق ذو شكل ولون غريب. مزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع أدناه.
بشكل عام ، يمثل البرقوق أكثر من ثلاثمائة نوع. يعتقد الكثيرون أن ثمار هذا النبات هي حصريًا من التوت الأرجواني أو الأصفر ، لكن هذا خطأ. هناك الكثير من الألوان.
فيما يلي بعض أصناف البرقوق: شائك ، أسود (أو كندي) ، Cistena ، Vishneopodnaya ، برقوق الكرز الأحمر الأوراق ، Stepnaya وغيرها الكثير.
معلومات عامة
كما تعلم ، ظهر البرقوق عمومًا كنتيجة لعبور الكرز البرقوق والقرن الأسود في مناطق القوقاز ، ثم بدأ اعتباره نبات حديقة منفصل.
بشكل عام ، البرقوق هو محصول فاكهة شائع إلى حد ما ، يوجد في كل مكان تقريبًا في قطع الأراضي الشخصية ، في الحدائق. حاليًا ، بفضل تكاثر مجموعة كبيرة (مئات) من أصناف شجرة الفاكهة هذه ، من الممكن أن تنمو وتحصل على حصاد ممتاز في مجموعة متنوعة من الظروف المناخية.
ستعرض هذه المقالة أنواع البرقوق المشهورة في روسيا ، وسيتم وصف الصنف الفريد Mirabelle (البرقوق) بمزيد من التفصيل.
الشروط اللازمة للنمو
لتحقيق نتائج جيدة في زراعة المحاصيل ، يوصى باختيار الموقع المناسب وتركيبة التربة.
التربة والمياه الجوفية
إن تطوير نظام الجذر مضطرب بسبب التوطين الوثيق للمياه الجوفية. من المستحسن أن يكونوا على عمق مترين على الأقل. يوصى بوضع أحواض على شكل عمود في مناطق مرتفعة ، حيث تتراكم الرطوبة والهواء البارد في الأراضي المنخفضة.
قبل الزراعة ، يجب حفر الموقع - يتم ذلك على عمق لا يقل عن 40-50 سم. في هذه الحالة ، يجب إدخال الدبال في التربة. ثم يوصى بتسوية السطح باستخدام أشعل النار. يحتاج البرقوق العمودي إلى تربة خفيفة ومغذية.
اضاءة الموقع
يجب أن تزرع الثقافة في منطقة مفتوحة ومشرقة. يجب أن يكون هناك الكثير من الشمس عليه. لن تعمل المناطق المظللة في هذه الحالة. في مثل هذه الظروف ، لن يكون المصنع قادرًا على إنتاج محصول كامل.
الظروف المناخية
ينمو البرقوق العمودي في مناطق مختلفة. في هذه الحالة ، يجدر النظر في تنوعها وتغيير وقت الزراعة. في منطقة موسكو أو الجزء المركزي من روسيا ، يجدر زرع الثقافة في الربيع. في الجنوب ، يُسمح بالزراعة في الخريف. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يجب حماية النبات من الرياح الباردة والجفاف.
الجيران المواتون وغير المرغوب فيهم
لا ينبغي زرع البرقوق بجانب شجرة التفاح أو الكرز أو الجوز. يعتبر حي الكرز خطيرًا بشكل خاص.يجب أن يكون التباعد بين هذه النباتات 5-6 أمتار على الأقل. في الوقت نفسه ، من المقبول تمامًا فصل زراعة البرقوق العمودي في صفوف من عنب الثعلب أو الكشمش الأسود.
أنظر أيضا
وصف وتكنولوجيا زراعة الكرز البرقوق متنوعة اللاما
ليقرأ
أسماء أصناف من الخوخ
هناك العديد من الأسماء المختلفة للخوخ. فيما يلي بعض منها: صباح ، رئيس ، جنرالسكايا ، نينكا ، أليونوشكا ، ماشينكا ، هوني وايت ، رومان (البرقوق الأحمر) ، شيمالسكايا كبيرة ، بيضة ، جناح أزرق سبايك ، بيض ، كرة حمراء ، أوراسيا ، تولسكايا سوداء (أو بريانسك متأخر) ، أحمر ناضج ، هدية زرقاء ، أودا ، أسطورة كوبان ، رينكلود ، فيكانا ، ذاكرة تيميريازيف ، فالور ، المجرية ، ميرابيل ، ترنوسليف ، بوربانك ، دمشقية ، كندي بلوم ، كاباردينكا ، أنجلينا وغيرها.
لديهم جميعًا تاريخهم الفريد في الأصل ، وهو موضوع منفصل.
واسم الفاكهة ميرابل يأتي من الكلمة الفرنسية "العالم" ، والتي تعني حرفياً "مشهد مستدير للبصر".
حول البرقوق العمودي: الأصناف والميزات
قبل أن نصف صنف Mirabelle plum ، دعنا نوضح القليل من المعلومات حول أنواع الأصناف العمودية لأشجار الفاكهة المختلفة.
في البداية كان هناك التفاح والكمثرى ، ثم ظهرت أنواع مختلفة من البرقوق العمودي. واتضح أن اتجاه الاختيار هذا كان فعالًا وناجحًا للغاية ، لأن الأشجار كانت خصبة جدًا ، ولكنها أيضًا ليست من الصعب إرضاءها بشأن الظروف ولا تتطلب العناية بشكل خاص. لا يوجد الكثير من الأصناف العمودية. ثلاثة تحظى بشعبية خاصة. دعونا نعطي وصفا موجزا لهم:
إمبريال متوسط الطول ، مع فواكه طرية يصل وزنها إلى 60 جرامًا. يتميز بطعم دقيق نوعًا ما وعائد مرتفع ومقاومة جيدة للصقيع. ومع ذلك ، فإنه يتطلب سقي وفير.
بلو سويت - يصل ارتفاعه إلى مترين ، مع فواكه أرجوانية كبيرة (حتى 70 جرامًا). لديها متوسط فترة النضج ومقاومة جيدة للصقيع. قطر التاج يصل إلى 0.9 متر.
يوجد أيضًا برقوق عمودي أصفر (تشكيلة ميرابيل). تشكل ثمارها أساس تصنيع الرمز الشهير لورين - فطيرة ميرابيل الفرنسية الرائعة. أيضا ، من ثمار هذا البرقوق ، يتم الحصول على المربى الرائع وبراندي البرقوق المعروف.
إمبراطوري
الحجم والمظهر الأنيق لثمار هذا التنوع الرائع سوف يدهش حتى البستانيين ذوي المعرفة. دون أن تدري ، يمكن الخلط بين دروب "إمبريال" الكبيرة ، التي تزن حوالي 60 جرامًا ، وبين النكتارين. جميل ، مدور ، مع اكتئاب صغير عند الساق ، البرقوق مغطى بجلد كثيف إلى حد ما ، ولكن ليس بأي حال من الأحوال خشنة ، حيث يتم إخفاء اللب اللذيذ والعطري والعطري والأصفر الذهبي.
طعم الفاكهة متناغم - حلو بدرجة معتدلة ، مع حموضة منعشة معبرة جيدًا. يُحصد البرقوق في مرحلة النضج التقني (والتي ، كقاعدة عامة ، تقع في منتصف أغسطس) ، يتحمل بسهولة النقل على المدى الطويل ويتم تخزينه بشكل ممتاز لمدة نصف شهر.
إمبراطوري
الأشجار الإمبراطورية نفسها متوسطة الحجم ، لا تزيد عن مترين في مرحلة البلوغ ، مع تاج مضغوط للغاية ونظام جذر ضعيف نوعًا ما. ينبع البرقوق ، على الرغم من سمكه الصغير ، قوي جدًا ، ولكن في السنوات المثمرة بشكل خاص ، يتم تعليق الأشجار بكثافة مع ثمار ثقيلة بحيث يجب ربطها بالدعامات.
إذا حكمنا من خلال مراجعات البستانيين ، فإن العيب الوحيد لهذا البرقوق لمنطقة موسكو هو قابليته المتزايدة لدرجات الحرارة المنخفضة ، والتي بسببها يجب عزل السنوات الأولى من عمر الشجرة بعناية لفصل الشتاء. السمة المميزة الأخرى لـ "إمبريال" هي قدرتها على التلقيح الذاتي ، وهو أمر نادر في الواقع لهذا النوع من البرقوق.
بلوم ميرابيل: الوصف
يتم عرض أنواع هذه المجموعة أدناه. في غضون ذلك ، معلومات عامة عنها بشكل عام.
ميرابيل هو نوع ممتاز يحتل مكانًا وسيطًا بين برقوق الكرز والبرقوق. هذه ثمرة شجرة ميرابيل. ينتمي البرقوق إلى عائلة الوردية.
بطريقة أخرى ، تعتبر Mirabelle واحدة من الأنواع الفرعية الشائعة من البرقوق ، والتي تتميز بتأثرها بالحرارة ، وبالتالي فهي الأكثر ملاءمة للزراعة في المناطق الجنوبية.
السمات المميزة لهذه الأنواع الفرعية تنضج مبكرًا إلى حد ما ، مما يساهم في غلات ممتازة بالفعل بعد عدة سنوات من الزراعة.
الفاكهة الناضجة كروية الشكل أو بيضاوية الشكل لها برقوق ميرابيل. يبلغ قطرها حوالي 3 سم ، ولونها أصفر برتقالي مع وجود بقع حمراء صغيرة عليها. وتجدر الإشارة إلى أن البرقوق من صنف Mirabell له طعم رائع حلو وحار وتخزين طويل إلى حد ما.
وصف الثمرة:
- لحم سميك ، سكرية ، صلب في الغالب ؛
- عظم قابل للفك بسهولة
- بشرة كثيفة وقوية.
كما هو مذكور أعلاه ، يتم استخدامه بشكل مثالي في الفراغات وفي تحضير مختلف منتجات الطهي والحلويات. الثمار لذيذة وطازجة.
السلالات: ميرابيل نانسي وسبتمبر.
قواعد التغذية
إذا قررت بدء الخوخ العمودي في الموقع ، فلن تختلف زراعته والعناية به كثيرًا عن الإجراءات المماثلة للخوخ التقليدي. تحتاج إلى إطعام الأشجار ثلاث مرات في السنة. في المرة الأولى التي يتم فيها ذلك بعد فتح البراعم بالكامل. في كل مرة لاحقة ، يتم استخدام الأسمدة في غضون أسبوعين. للتغذية ، يتم إذابة 50 جرامًا من اليوريا (علبتان كبريتان) في دلو من الماء سعة 10 لترات. تحت كل شجرة يسكب لترين.
الأكثر شهرة Mirabelli
يتم تمثيل Mirabelle (البرقوق) في مجموعتها من قبل اثنين من الممثلين النموذجيين الأكثر شيوعًا: Mirabelle yellow ، Mirabelle Nansi (أو مزدوج).
يوجد اليوم العديد من أصناف وأنواع البرقوق Mirabelle. من بينها ، الأكثر شيوعًا (باستثناء الاثنين أعلاه) هي:
• صغير؛
• كبير؛
• شهر سبتمبر؛
• بونا.
ومن بين مزارع التجميع في المؤسسات العلمية ، هناك مجموعة متنوعة رائعة جديدة - Mirabel Krasnopakharskaya.
تم تربية البرقوق الجديد في محطة Pavlovsk التجريبية التابعة لمعهد All-Union للبحوث العلمية لصناعة النباتات (NI. Vavilova) ، الواقع في منطقة لينينغراد. أما الصنف الجديد من البرقوق الأصفر فقد قام بتجميع الثمار مع اللب اللذيذ والعصير.
تزايد الأماكن
ميرابيل هو نوع من البرقوق تم تطويره في الأصل في آسيا الصغرى. تنتشر زراعته الآن على نطاق واسع في المناطق الجنوبية من أوروبا وشمال إفريقيا وفرنسا وألمانيا وأوكرانيا في منطقة أوديسا.
ولكن لا يزال الجزء الأكبر من ميرابيل ينمو في العديد من مزارع لورين (تنتج حوالي 15000 طن سنويًا).
في روسيا ، تزرع Mirabels الحقيقية في الغالب في منطقتي ستافروبول وكراسنودار ، في مزارع زراعة البرقوق في شمال القوقاز وفي منطقة روستوف.
ميرابيل في الحديقة
يزرع العديد من البستانيين ميرابيل ، متواضع في الرعاية ، لكنه مثمر تمامًا. وكم هو جميل مع الفواكه الذهبية على خلفية المساحات الخضراء المورقة!
يبدأ في الازدهار ، مثل كل الأعمدة ، بالفعل في السنة الأولى بعد زراعة الشجرة. يبدأ الإثمار في العام المقبل ويستمر لمدة 18 عامًا تقريبًا. ثم ينخفض غلة النبات فجأة ويلزم استبدال شجرة البرقوق. صحيح أنه يمكن أن يستمر في البقاء في الحديقة ، ولكن بالفعل كنبات بسيط للزينة.
لماذا لا تزرع شجرة مثل هذه في حديقتك؟ تنضج ثمار ميرابيلي من حديقتهم الخاصة ، ولها رائحة لا تضاهى يحدث التزهير من أواخر أبريل إلى مايو ، وتنضج الثمار من أغسطس إلى سبتمبر.
يمكن أن يصل العائد من شجرة واحدة إلى 15 كجم.لتحقيق ذلك ، يجب أن تزرع الشجرة في مكان مشمس مع تربة كافية ونفاذية للماء. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 5 أمتار ، وبنفس العرض على طول التاج. لذلك ، قبل الزراعة ، يجب أن تختار مكانًا جيدًا وتخطط لكل شيء جيدًا.
البرقوق الموصوف أعلاه له اسم جميل بشكل مدهش ، وهو المفضل لدى العديد من الفواكه وله طعم حلو لطيف يحب الأطفال والكبار.
زراعة وترك
للحصول على نبات قوي وجني محصول جيد ، من المهم جدًا زراعته بشكل صحيح وتقديم الرعاية المناسبة.
اختيار الموقع وإعداد الموقع
التربة الخفيفة مناسبة للنبات. لا ينبغي أن تكون مستنقعات. تعتبر التربة الطميية الرملية الخيار الأفضل. تنمو الشجرة جيدًا في المناطق المشمسة الجنوبية.
يوصى ببدء العناية بالمحصول مقدمًا.
يتم استخدام الأسمدة في عطلة الشتلات. هذا مسموح به قبل الصعود إلى الطائرة. ومع ذلك ، فمن الأفضل استخدام الضمادات العلوية قبل بضعة أشهر.
طبخ الشتلات
يوصى بشراء شتلة من مشاتل متخصصة لزراعة المحاصيل. سيساعد هذا في اكتساب ثقافة تم تكييفها مع الظروف المناخية ، وتلقي المشورة المهنية بشأن تفاصيل الزراعة والرعاية.
ينصح الخبراء بشراء شتلات نباتية سنوية ، لأن المحاصيل القديمة لن تتجذر جيدًا. يوصى بفحص المصنع بعناية قبل الشراء.
يجب إيلاء اهتمام خاص للجذور. من المهم أن تكون متفرعة بشكل جيد. لا تشتري الأشجار ذات الجذور التالفة أو المكسورة أو الجافة. يجب أن تكون قمة الشجرة صحية أيضًا. من المهم عدم وجود أعراض لأمراض أو حشرات ضارة على الأغصان.
تعليمات الزراعة خطوة بخطوة
يجب أن يتم زرع الاستزراع بعد تسخين التربة بالكامل. للقيام بذلك ، يوصى بالقيام بما يلي:
- قم بإعداد ثقوب في المنطقة المحددة. يجب أن يكون عمقها وعرضها حوالي 40 سم. يجدر الحفاظ على فاصل زمني لا يقل عن 50 سم بين الشتلات. يوصى بالحفاظ على مسافة متر واحد بين الصفوف.
- ثم يجب عليك تحضير تربة خصبة. للقيام بذلك ، يجدر أخذ 4 كيلوغرامات من الدبال وتربة الحديقة. يجب عدم إضافة المستحضرات المعدنية أو الأسمدة الأخرى. هذا سيؤدي إلى موت الشجرة.
- يجب وضع طبقة تصريف في قاع التجويف. من المستحسن القيام بذلك عندما يكون منسوب المياه الجوفية مرتفعًا. لهذا الغرض ، يتم استخدام الحجارة الصغيرة أو الطوب المكسر.
- علاوة على ذلك ، من الضروري صب كمية صغيرة من التربة الخصبة وتركيب الشتلات. يجب أن تبرز طوق الجذر 3-4 سم فوق الأرض.
- انشر جذور النبات جيدًا وقم بتغطية الحفرة بالتربة. قم بضغط التربة بلطف بيديك.
- سقي النبات بمنشطات نمو الجذور. لهذا الغرض ، يجدر استخدام Kornevin. سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية تأصيل الثقافة.
سقي
يحتاج النبات إلى تربة رطبة بشكل معتدل. لذلك ، فهو يستجيب جيدًا للري. خلال الموسم ، يتم تنفيذ الإجراء عدة مرات. يجب أن يتم ذلك في الربيع والصيف والخريف.
بالنسبة إلى البرقوق العمودي ، يكفي سقي واحد وفير شهريًا. في الطقس الجاف ، يجب زيادة عدد الإجراءات.
المهاد
يجب أن يتم تخفيف وتغطية دائرة الجذع حسب الضرورة. تعمل هذه العملية على تحسين وصول الأكسجين إلى الجذور وتطبيع بنية التربة ، مما يجعلها أخف وزنا وأكثر مرونة. لتجنب تبخر الرطوبة ، قم برش الأرض بالخث.
أثناء معالجة دائرة الجذع ، يجدر التخلص من الأعشاب الضارة. سيساعد هذا في منع الالتهابات البكتيرية.
أعلى الصلصة
يتطلب هذا النبات التطبيق المنتظم للأسمدة. للحصول على البرقوق العمودي ، استخدم اليوريا.لتحضير محلول لـ 10 لترات من الماء ، يجدر تناول 50 جرامًا من الأسمدة. يجب عمل الضمادات العلوية 3 مرات ، مع أخذ استراحة لمدة أسبوعين. يتم استخدام الأسمدة الأولى خلال موسم النمو النشط.
كيف تقليم
لا يحتاج البرقوق العمودي إلى تقليم وتشكيل التاج ، حيث يخلو تمامًا تقريبًا من البراعم الجانبية. لذلك ، في الربيع أو الخريف ، يكفي تقليم الفروع المريضة أو المصابة أو الجافة. يجدر أيضًا قطع الجزء العلوي من الشجرة من أجل قضمة الصقيع الشديدة.
الاستعداد لفصل الشتاء
تخاف النباتات الصغيرة من الصقيع ، لذا يجب أن تكون مستعدة بالتأكيد لفصل الشتاء. يوصى بعزل دائرة الجذع بالقش أو الأوراق المتساقطة. في هذه الحالة ، يجب لف الجذع في أغصان التنوب. سيساعد هذا في منع تلف القوارض.
الأمراض: العلاج والوقاية
يعتبر النبات مقاومًا للأمراض المختلفة. ومع ذلك ، في بعض الأحيان تعاني الثقافة من الاضطرابات التالية:
- غوموسيس.
- مرض كلاستيروسبوريوم
- داء القرنية.
أنظر أيضا
وصف وخصائص صنف برقوق كاباردينكا وزراعته ورعايته
ليقرأ
لتجنب مثل هذه المشاكل ، يجب توفير الرعاية المناسبة للمصنع. في حالة ظهور علامات المرض ، يجب إزالة أجزاء الشجرة المصابة. يتم معالجة النبات نفسه بكبريتات النحاس. سائل بوردو مناسب أيضًا.
