صفة مميزة
لا تتميز الأصناف المدرجة في هذه المجموعة بحجمها الكبير. في المتوسط ، يبلغ ارتفاع الشجرة البالغة من 3 إلى 5 أمتار ، وتكون البراعم ذات لون بني محمر ، ويسود اللون الرمادي في لحاء الجذع. التاج بيضاوي أو هرمي ممدود ، سهل التشكيل. تعطي المزارع الكثير من نمو الجذور ، والذي يجب أن يؤخذ في الاعتبار عند اختيار موقع للتجذير.
الهنغاري هو برقوق خصب ذاتيًا أو جزئيًا ذاتي الخصوبة وذو عوائد عالية. للحفاظ على الخصائص عند هذا المستوى ، يوصى بجذر الملقحات القريبة. عادة ، تزرع الأصناف في مكان قريب والتي سوف تزدهر في نفس الفترة.
تبدأ معظم الشتلات الصغيرة في الإنتاج لمدة 2-3 مواسم. النباتات مقاومة للجفاف ، وتنتج محصولًا لمدة 25-30 عامًا باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة. الأشجار تؤتي ثمارها دون انقطاع. كقاعدة عامة ، يتم حصاد الفاكهة في النصف الثاني من أغسطس وأوائل أكتوبر.
ينضج البرقوق على شكل بيضة ، ويمكن أن يكون الجلد أزرق أو أرجواني أو أرجواني ، مع إزهار شمعي مميز. هناك أصناف من الفواكه الخضراء. سيكون اللب أصفر وعصيرًا وعطرًا. طول الثمرة 6 سم وعرض 4-5 سم الحجر ممدود ويمكن فصله بسهولة.
نظرًا للعدد الكبير من البرقوق على الفروع ، تحتاج الأشجار إلى دعم إضافي خلال فترة نضج المحصول. تبقى الثمار الناضجة على الفروع لفترة طويلة ، ولا تتعفن أو تنهار.
يسهل نقل المحصول بشكل جيد ، حيث يظل البرقوق طازجًا لفترة طويلة عند تخزينه بطريقة باردة. جمعت حتى لحظة النضج الكامل لا تتدهور ، تنضج أثناء النقل.
تعتمد مؤشرات الغلة على التنوع ، كقاعدة عامة ، سيكون من الممكن جمع حوالي 25 كجم من البرقوق من نبات واحد. يختلف خوخ فينجيركا عن أنواع الخوخ الأخرى في احتوائه على نسبة عالية من السكر - حوالي 15٪ ولب مرن.
يوصى باستخدام الثمار للاستهلاك الطازج وللحصول على القراصيا وللمعالجة الحرارية.
البرقوق المجري
البرقوق المجري هو اسم الأصناف ذات الخصائص المتشابهة: ثمار مستطيلة ممدودة ذات لون غامق مع إزهار أبيض شمعي ، يتميز بعدم التناسق ووجود خط جانبي ملحوظ. تتميز معظم الأصناف بالبساطة في ظروف النمو ومقاومة الصقيع ومقاومة الأمراض وعوائد عالية مستقرة.
فيديو: نظرة عامة على مظهر الشجرة
بدأت الأصناف المجرية في الظهور في القرن التاسع عشر. نما معظمهم في المجر ، ومن أين ذهب هذا الاسم.
في المجر ، كانت العادة موجودة ليس حصاد البرقوق بمجرد أن ينضج ، ولكن لمنحه الوقت ليذبل في الشمس ، لانتظار الثمار حتى تسقط من تلقاء نفسها. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكنك فقط طهي البرقوق المجري. ويرجع ذلك إلى المحتوى الأمثل من البكتين والسكريات فيها (13-16٪). من الأنواع الأخرى من البرقوق ، ستحصل فقط على الفواكه المجففة غير الصالحة للأكل.
من بين جميع أنواع البرقوق ، المجرية فقط هي المناسبة للتجفيف.
تضم مجموعة البرقوق المجري اليوم العديد من الأصناف المختلفة - الإيطالية ، موسكو ، أزانسكايا ، العادية. بعضها له تاريخ طويل في الزراعة ، بينما تم تربية البعض الآخر مؤخرًا نسبيًا.
فيديو: مقارنة بين الخوخ والبرقوق العادي
أصناف شعبية
تشمل المجموعة الأصناف التالية.
موسكو
يبلغ ارتفاع الشجرة 2.5-3 م ولها تاج كروي.سيبدأ الإثمار في الموسم 6-8 بعد الزراعة في الحديقة. باستخدام التكنولوجيا الزراعية المختصة ، يمكن حصاد حوالي 50 كجم من البرقوق من محصول واحد في الموسم. الملقحات المزروعة في مكان قريب لها تأثير إيجابي على محصول موسكو.
سيكون لون الثمرة أرجواني محمر. ستكون كتلة الواحد 20 جرامًا.المذاق مع الحموضة الواضحة ، حيث يستخدم Vengerka غالبًا لصنع النبيذ أو الصلصات أو المربى أو العصائر. الصنف مقاوم للصقيع ، لذلك يمكن زراعته في الممر الأوسط.
كورنيفسكايا
تنمو الأشجار حتى علامة 4 أمتار ، ولها تاج منتشر. تبدأ الشتلات في أن تؤتي ثمارها بعد 3-4 مواسم بعد التجذير. سيكون من الممكن جمع حوالي 25-30 كجم من البرقوق من المزرعة ؛ تنضج في أغسطس وسبتمبر. كتلة واحدة ستكون 30-35 جم باللون الأزرق. متنوعة الحلوى ، سهلة النقل.
بولكوفسكايا
صنف خصب ذاتيًا جزئيًا. يتطور حتى 3-4 م ، له تاج منتشر. تصبح البذرة القادرة على الإثمار أقرب إلى سن 3 سنوات. نضج المحصول يحدث على عدة مراحل في سبتمبر. يختلف الوزن في حدود 25 جرام مطلية باللون الأحمر الداكن.
البيلاروسية
الأشجار ذات التاج الدائري ، ارتفاع 2.5 - 3 متر ، ثمارها لمدة 3 سنوات بعد تجذيرها في الحديقة ، تحتاج إلى الملقحات. ينضج البرقوق في شهر أغسطس ، ويمكن أن يصل وزن الخوخ إلى 40 جرامًا ، ويكون لون القشرة أزرقًا مع لب برتقالي. الطعم حلو وحامض. مناسب للنمو في الممر الأوسط.
دونيتسك في وقت مبكر
يمكن أن تنمو حتى 4-5 م ، تبرز بتاج ضخم ومنتشر. تنضج الثمار في أوائل أغسطس. تبدأ تؤتي ثمارها بعد 4-5 سنوات من الزراعة في الحديقة. يوضح متوسط الغلة - حوالي 20-25 كجم ، والتي ستزداد بواسطة الملقحات.
غالبًا ما يتم استخدام خوخ دونيتسك المبكر لصنع الخوخ. إنها ملونة باللون الأرجواني الغامق ، وهناك حموضة طفيفة في الذوق. يبرزون لجودة حفظهم الجيدة.
وصف
الشجرة ذات قوة متوسطة ، والتي ، مع ذلك ، تعتمد على الجذر. تاج Korneevskaya المجري دائري ، منتشر ، مرتفع ، سميك بشكل معتدل. يتم تغطية الفروع الجذعية والهيكلية باللحاء الرمادي ، والذي يبدأ في النهاية في التقشر. تمتد الفروع الرئيسية من الجذع بزاوية حادة ، مما لا يضيف قوة إلى الاتصال. البراعم مقوسة ، واللحاء عاري ، بني غامق ، ومغطى بعدة عدسات عدسية. تقع البراعم المخروطية بزاوية 45 درجة للتصوير ، وهي متوسطة الحجم ، بنية اللون. أوراق الصنف ذات حجم طبيعي ، مائلة ، ذات قاعدة مستديرة ، قصيرة المدببة ، بحافة صغيرة متوجة. لون صفيحة الأوراق أخضر داكن في الأعلى وأخضر فاتح في الأسفل. الأوراق مموجة وخشنة ومحتلة قليلاً ومستقيمة. يوجد في قاعدة نصل الأوراق غدتان بنيتان صغيرتان. سويقات صغيرة ، محتلم قليلا ، مصطبغة للغاية. Stipules غائبة. الزهور صغيرة ، تنمو منفردة أو تشكل نورات 2 أو 3 أزهار. يتم تكوين حصاد Korneevskaya المجري على براعم سنوية طويلة وعلى توتنهام.
النقط في المجموعة بيضاوية ، أحادية البعد. حجم ثمار البرقوق أعلى من المتوسط ، الوزن 30-35 جرام ، الارتفاع - 42.8 ملم ، القطر - 32.2 ملم. الجزء العلوي مدبب ، والقمع عميق وضيق. تكون الدرزات البطنية صغيرة ، وبالكاد يمكن ملاحظتها. اللون غامق ، بنفسجي-بني ، مع طبقة شمعية كثيفة مستمرة. هناك العديد من النقاط تحت الجلد ، لكنها بالكاد ملحوظة. دعامة ذات طول وسمك منتظمين ، مستقيمة. اللب أصفر ، كثير العصير ، غضروفي ، رقيق. الطعم جيد ، حلو ، وقد تم تصنيفه على أنه مرتفع جدًا - 4.5 نقطة. العصير عديم اللون. محتوى المادة في 100 جرام من اللب: مادة جافة 19.75٪ - 22.5٪ سكريات 14.07٪ - 15.0٪ أحماض 0.93٪ - 1.3٪ فيتامين ج 6.51 - 9.1 مجم. الحجر ممدود ، على شكل صابر ، يسهل فصله عن اللب.حجم الحجر متوسط - حوالي 7٪ من لب الفاكهة.
قواعد الهبوط
للحصول على عوائد عالية عند زراعة الهنغاريين ، يجب أن تلتزم بالقواعد التالية عند تأصيل الصنف المحدد.
اختيار الشتلات
يجب شراء مواد الزراعة من مشاتل متخصصة. يجب أن تستوفي الشجرة الصغيرة المتطلبات التالية:
- سن 1-2 سنوات
- ارتفاع الشتلات من 70 إلى 150 سم ؛
- نظام الجذر دون ضرر وآثار الجفاف ؛
- جذع ناعم
- قلة البراعم الجافة.
الأصح هو شراء شجرة مزروعة في وعاء به تربة مغذية. في هذا الإصدار ، يتم تجذيره مع كتلة ترابية ، مما يسرع بشكل كبير من التكيف في مكان جديد.
توقيت
يتم تحديد التاريخ الدقيق للنزول مع مراعاة الظروف الجوية في المنطقة. في المناخات الجنوبية ، يجب جدولة العمل في الخريف - أوائل سبتمبر. في الممر الأوسط وفي المناطق الشمالية ، يجب أن تتم الزراعة في الربيع ، قبل أن يبدأ تدفق النسغ.
اختيار الموقع وإعداد التربة
سيحتاج البرقوق إلى منطقة مضاءة جيدًا على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي. يجدر الاهتمام بحماية الرياح. من الأفضل جذرها على التل ، في الأراضي المنخفضة هناك خطر تسوس طوق الجذر للنبات. المسافة المثلى من محاصيل الفاكهة الأخرى لا تقل عن 3 أمتار.
يوصى باستخدام الأصناف التالية كملقحات:
- ألتانا.
- كرومان.
- بلوفري.
ألتانا
كرومان
بلوفري
تتطور الهنغارية جيدًا في التربة الطينية الرملية أو التربة الطينية ، والتربة ذات الحموضة العالية ليست مناسبة لها. من الممكن تطبيع المؤشرات عن طريق إضافة دقيق الدولوميت أو الرماد إلى التربة.
لتحسين معدل بقاء نبات جديد في الحديقة ، يوصى بإزالة جميع الأعشاب الضارة مسبقًا من الموقع المختار للزراعة ، وحفرها بعناية ، وإضافة السماد.
تقنية التجذير
بغض النظر عن وقت العمل المختار ، ستكون عملية زراعة الشتلات هي نفسها. يمكن تحضير حفرة تجذير الربيع في الخريف ، في الربيع - قبل أسبوعين من تاريخ الزراعة المتوقع.
من الضروري حفر حفرة 60 × 60 سم ، والقيادة في دعامة. تحضير خليط تربة من تربة خصبة ممزوجة بالدبال بكميات متساوية. أضف نترات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات. يمكنك أيضًا استكمال الركيزة بالرمل الناعم ، ووضع طبقة تصريف في الأسفل.
خوارزمية الهبوط:
- توضع الشتلات في وسط الحفرة على تل ترابي ؛
- تصويب نظام الجذر.
- تغطية الحفرة بالأرض.
- تسقى.
- قم بتغطية الدائرة القريبة من الجذع بطبقة من نشارة الخشب أو الخث.
خصائص مفيدة من الخوخ
الاستخدام المنتظم للفواكه المجففة الصحية يحسن الهضم ، ويحل مشكلة الإمساك ، وله تأثير إيجابي على حالة الجلد ، ويطبيع الأيض ، ويساعد الجسم على التعافي من المرض ، ويزيد من الكفاءة ، ويحسن وظائف القلب ، ويحافظ على الحالة الطبيعية للجلد. الجهاز العصبي. على الرغم من أن البرقوق يعتبر منتجًا عالي السعرات الحرارية ، ينصح خبراء التغذية بعدم استبعاده من النظام الغذائي. يخفف الجوع بسرعة ، لذا فإن تناول وجبة خفيفة من البرقوق ليس ضارًا. في فصل الشتاء ، عندما يقل استهلاك الخضار والفواكه الطازجة ، يعتبر البرقوق اكتشافًا جيدًا ، لأنه يسمح للجسم بتلقي المواد اللازمة. يحتوي على الفركتوز والجلوكوز والسكروز (حتى 17٪) والعديد من الأحماض العضوية والبكتين والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والفيتامينات C ، A ، P ، المجموعة B ، إلخ. أظهرت الدراسات الحديثة أن الخوخ ، شكرًا فيتامين أ وبيتا كاروتين ، فهو يساعد في الحفاظ على حدة البصر.
طرق الحصول على البرقوق
تتم معالجة كميات كبيرة من البرقوق (للبيع) في مصانع معالجة الفاكهة في الماء المغلي ، ثم يتم تبريدها في الماء الجاري وتجفيفها بالبخار في أجهزة تجفيف خاصة عند درجة الحرارة المطلوبة.
في طريقة أخرى ، يتم تجفيف الثمار المغسولة مسبقًا في الهواء النقي تحت أشعة الشمس. لا تجعل الطريقة الحرفية من الممكن الحصول على تقليم جميل ، كما هو الحال في الإنتاج الصناعي ، لكن صفاته المفيدة لا تقل عن ذلك. يُعتقد أنه يتم تخزين المزيد من العناصر الغذائية فيه أكثر من الخوخ الذي تم الحصول عليه في ظل ظروف المصنع.
يمكن أن تكون الفاكهة المجففة بحصوات أو بدونها. يعتبر الأخير أقل فائدة وتكلفة أقل. في مكان بارد وجاف ، يتم تخزين المنتج بشكل ممتاز لمدة تصل إلى عام ونصف.
أصناف البرقوق المناسبة لإنتاج البرقوق
القول بأن أي نوع من البرقوق يمكن استخدامه مع البرقوق خاطئ. يتم الحصول على المنتج "الصحيح" من البرقوق المجري الذي يحتوي على أكثر من 17٪ مادة جافة. إذا أخذنا ثمارًا لا تتناسب خصائص جودتها مع الحصول على الخوخ ، فسيتم تسمية المنتج النهائي ببساطة برقوق مجفف ، وهو ليس أسودًا ، ولكنه غالبًا بني-بني. يتم الحصول على البرقوق من أصناف خاصة تتميز بالفواكه الكبيرة واللحمية والداكنة ، مع نسبة سكر لا تقل عن 12٪ وكمية قليلة من الرطوبة. المجموعة الأكثر مثالية هي الهنغارية الإيطالية.
المجرية الايطالية
موطن هذا البرقوق هو إيطاليا المشمسة. الصنف متوسط الارتفاع ، يرضي الحصاد الأول منذ 5 سنوات. يحتوي "الإيطالي" على ثمار كبيرة تشبه البيضة ، ولونها أزرق غامق غني ولحمها أخضر مصفر كثيف ، وتوجد تحت الجلد نقاط كبيرة. طعم الفاكهة حلو والرائحة ضعيفة. الخوخ المجري الإيطالي جميل جدا.
في روسيا ، يُزرع البرقوق بشكل رئيسي على ساحل البحر الأسود (Gelendzhik ، Adler). في المناطق الشمالية ، لم تكن زراعته ناجحة جدًا ، لأن النبات محب للحرارة ويمكن أن يتجمد قليلاً في الشتاء. ومع ذلك ، يمكن العثور على المجري الإيطالي في حدائق فورونيج وكورسك والمناطق المجاورة. لكن البرقوق لا يزرع على نطاق صناعي في هذه المناطق.
المجرية العامة (المنزل)
خصوصية الصنف هي الاختلاف في الطعم والحجم وأوقات النضج. ذلك يعتمد على طرق التربية. مثل العديد من الأصناف ، يبدأ البرقوق Domashny يؤتي ثماره في سن الخامسة. تنضج الثمرة في وقت متأخر إلى حد ما - في نهاية الصيف أو في العقد الأول من شهر سبتمبر. يعيش الهنغاري الشائع طويلاً ويعطي غلة جيدة ومستقرة. بعد 25 عامًا ، يمكن إزالة أكثر من 150 كجم من البرقوق منه. تجعل مقاومة الصقيع العالية من الممكن زراعة شجرة فاكهة في المناطق ذات درجات حرارة الشتاء المنخفضة.
رعاية
يتم تقليل التكنولوجيا الزراعية الإضافية لأداء أعمال الحديقة التالية.
سقي
تتميز الهنغارية بمقاومتها للجفاف ، ولكن بالنسبة لنمو ثقافة البالغين وإثمارها ، سوف يستغرق الأمر حوالي 5-6 سقايات في الموسم ، 8-10 دلاء من السوائل. يوصى بالتركيز على الترطيب أثناء الإزهار وتكوين المبيض ونضوج الحصاد.
تحتاج الشتلات الصغيرة إلى الري في كثير من الأحيان ، باستخدام حوالي 2-3 دلاء من الماء للواحد.
سماد
يتم تنفيذ الضمادة العلوية على عدة مراحل:
- قبل الاثمار ، يتم استخدام اليوريا - 45 جم / 10 لتر ؛
- في مرحلة ملء الفاكهة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من النيتروفوسفات لمدة 10 لترات من الماء ؛
- بعد الحصاد ، ستحتاج الشجرة إلى سوبر فوسفات ؛
- في نهاية الموسم ، يتم إدخال السماد الفاسد - 10 كجم لنبات واحد.
تشذيب
في ضوء تكوين عدد كبير من الفاكهة ، تحتاج النباتات إلى الحفاظ على الفروع القوية فقط تنمو بزوايا قائمة من الجذع. من الأصح اختيار شكل تاج متدرج للخوخ ، وإزالة البراعم في الوقت المناسب ، والبراعم التالفة ، والفروع التي تنمو بشكل أعمق.
يجب التخطيط للتكوين في الربيع ، ويتم العمل عند درجة حرارة هواء لا تقل عن +10 درجة مئوية. يتم إجراؤها بانتظام ، بدءًا من السنة الثانية بعد التجذير في الحديقة.
يتم تقصير جميع فروع الصف الهيكلي بمقدار الثلث. في بداية الموسم ، يجب قطع الموصل ، وترك 40 سم من اللقطة العلوية.في المستقبل ، من الضروري الحفاظ عليه عند هذا المستوى بحيث يبقى حوالي 6 براعم من أعلى إلى فرع الهيكل العظمي العلوي. العدد الأمثل للفروع الهيكلية هو ما بين 5 و 10.
يجب ألا يقل ارتفاع الطبقة الأولى عن 50 سم عن الأرض.
يتم إجراء التقليم المجدد للأشجار البالغة ، مما يقلل من معدلات النمو في العام الماضي ؛ يجب إزالة البراعم التي يزيد عمرها عن 4 سنوات تمامًا.
من المهم العمل بأداة جيدة الشحذ والتطهير لمعالجة المواقع المقطوعة بورنيش الحديقة.
الحصاد والتخزين
يتم تنفيذ الأعمال في الطقس الجاف. تنضج الثمار بشكل غير متساو ، لذلك ينقسم الحصاد عادة إلى عدة مراحل.
يتم إزالة المحصول المخصص لمزيد من النقل من الأشجار غير الناضجة وتخزينها في حاوية ضحلة. بعد 5-7 أيام ، يصل البرقوق إلى مرحلة النضج التقني.
يجب أن يتم نتفها بالساق ، مع عدم ملامسة السطح بأقل قدر ممكن من أجل الحفاظ على طلاء الشمع على الجلد. يبدأ التنظيف من الطبقة السفلية ، ويتحرك لأعلى.
من الأفضل تخزين اللغة المجرية في صناديق أو صواني ، بينما يتداخل كل صف مع الورق. ستكون درجة الحرارة المثلى في الغرفة من 0 درجة مئوية إلى 2 درجة مئوية ، ومستوى الرطوبة 85٪.
الاستعداد لفصل الشتاء
يظل معظم ممثلي المجموعة قابلين للحياة عند متوسط قيم درجات الحرارة السلبية في الشتاء في المناطق التي يوصى بزراعتها. لا تحتاج الأشجار البالغة إلى عزل على الإطلاق ، يوصى بتغطية جذوع الشتلات الصغيرة بالمواد الخام غير المنسوجة أو أغصان التنوب.
ستكون هناك حاجة لشبكات معدنية لحماية الجزء السفلي من جذع الشجرة من القوارض. عند اختيار مادة التغطية ، يجب إعطاء الأفضلية للخيارات التي تسمح بمرور الهواء ، وإلا سيكون هناك خطر تحلل الشجرة.
أيضًا في الخريف ، تغطى دائرة الجذع. يوصى باستخدام نشارة عضوية - الخث أو الدبال.
ميتشورينسكايا
يعتبر نوع البرقوق المجري Michurinskaya في منتصف الموسم. يصل وزن الثمار إلى 30 جم ، ولها لون أزرق بنفسجي وأزهار كثيفة. اللب أخضر-أصفر اللون وثابت وعصير. عند الحصاد ، لا يمكنك التسرع ، لأن الثمار ستبقى على الشجرة لمدة تصل إلى 30 يومًا.
العيب الوحيد هو خصوصية تشكيل التاج.
الأمراض والآفات
تتميز المجموعة المتنوعة بمناعة عالية للعديد من الأمراض ، لكنها يمكن أن تعاني من الأمراض التالية.
- اكتشاف الثقب - العلامات هي بقع حمراء على الكتلة الخضراء تجف من الفروع والفواكه. يتم العلاج عن طريق العلاج بسائل بوردو أو "هوم".
- عقيدية سوداء - يتجلى المرض من خلال الأورام الموجودة على الفروع. تجف الأجزاء المصابة. تشمل الوقاية والعلاج رش المزروعات بسائل بوردو. يجب إزالة الأجزاء المصابة وحرقها وتطهير المواقع المقطوعة بكبريتات النحاس.
- الصدأ - يتجلى المرض في صورة بقع صفراء على أوراق الشجر ، ويتم تغطية قاع صفيحة الأوراق بطبقة بنية اللون. تعالج النباتات بالرش بمبيدات الفطريات.
يمكن لبعض الحشرات أن تضر بمزارع الفاكهة والتوت.
- عثة الفاكهة - تتغذى اليرقات على الفاكهة وتدمرها بمخلفاتها. لتدمير الآفة ، يتم استخدام المبيدات الحشرية.
- عثة الغجر - تتغذى يرقات الآفات على المساحات الخضراء الصغيرة والبراعم والزهور. يتم جمعها من الأشجار يدويًا ، كما تتم معالجة النباتات بالمبيدات الحشرية - "كاربوفوس" ، "زولون" ، إلخ. المستحضرات الحيوية - "Lepidocid" و "Entobacterin" تظهر كفاءة عالية.
الشهادات - التوصيات
الكسندر ، لوغانسك: لدي دونيتسك في وقت مبكر. أنا حقا أقدر لها ذوقها. الغلة كبيرة ، لذلك في كل موسم نأكل الخوخ الطازج ونحفظه ونصنع البرقوق فيما يتعلق بالمغادرة ، فهي ليست مشكلة.
ماريا إجناتيفنا ، فولجسكي: أنا أقدر Ugorka في حديقتي لإنتاجيته ، مع الري المنتظم ، فالأشجار تؤتي ثمارها بشكل مثالي ، والفواكه دائمًا حلوة وعصيرية أستخدمه في الاستعدادات الشتوية ، لصنع المسكرات.
نيكولاي فيدوروفيتش ، ليوبيرتسي: أنا أزرع موسكو ، بدأت الشتلات تؤتي ثمارها لمدة 5 سنوات ، في سبتمبر يمكنني جمع حوالي 20 كجم من البرقوق من شجرة واحدة. الثقافة مقاومة الصقيع ، مثالية لمنطقتنا.
تاريخ التربية
لا توجد بيانات دقيقة عن أصل البرقوق المجري. هناك معلومات تفيد بأنه هجين ، تم الحصول عليه نتيجة التلقيح المتبادل بين البرقوق الكرز والقرن الأسود في القوقاز. وفقًا لمصادر أخرى ، كانت آسيا هي مسقط رأس النبات. على أي حال ، حصلت الثقافة على اسمها بسبب حقيقة أنها أتت إلى روسيا من المجر. حدث هذا في عام 1900.
في البداية ، زرعت الثقافة على شواطئ البحر الأسود. إنه نوع إيطالي يعتبر محبًا للحرارة ويفتقر إلى مقاومة الصقيع. لكن في نفس الوقت يعطي أحلى الفواكه.
بعد مرور بعض الوقت ، تم تربية العديد من الأصناف التي اتضح أنها تتكيف مع الصقيع والطقس الجاف. هذه النباتات لم تفقد صفاتها. اليوم هم يزرعون في مناطق مختلفة.
