الحمضيات
لن تفاجئ أي شخص بنباتات الحمضيات الغريبة في المنزل اليوم. تضيف الأشجار دائمة الخضرة ذات التاج الجميل والفواكه المشرقة راحة خاصة للمنزل وتملأه برائحة الفواكه. واحدة من أكثر ثمار الحمضيات غرابة هي Fortunella أو kumquat. يسمي اليابانيون هذه الثقافة "كينكان" ، والتي تعني "التفاحة الذهبية". إن زراعة برتقال في المنزل ليس أصعب من الليمون أو البرتقال ، ومن خلال توفير الرعاية الجيدة له ، يمكنك الاستمتاع ليس فقط بالمظهر الزخرفي للشجرة ، ولكن أيضًا بالطعم اللذيذ لثمارها.
Kumquat: ما هذه الفاكهة؟
لقد اعتدنا الآن على تشكيلة واسعة من الفواكه المألوفة والغريبة على أرفف المتاجر. وتشمل الأخيرة Kumquat أو Fortunella أو Kinkan. هذه هي الحمضيات الصغيرة المستطيلة ذات الجلد الأصفر الفاتح إلى البرتقالي. يمكنك أن تأكلها ، أو بالأحرى تحتاج إلى تناولها مع القشر. يوجد بالداخل 5 فصيصات وعدة عظام صغيرة. يتم الجمع بين الطعم الحامض لللب بشكل مثالي مع قشرة لاذعة حلوة. ثمار الكمكوات الطازجة والمجففة معروضة للبيع.
موطن النبات
وطن برتقال ذهبي هو الصين. هناك نبتة تسمى كينكان ، مما يعني البرتقال الذهبي أو التفاح الذهبي. في البيئة الطبيعية ، توجد في البلدان ذات المناخ شبه الاستوائي ، وبالتحديد في اليابان والهند وجنوب شرق آسيا ، وتبدأ في استكشاف مساحة البحر الأبيض المتوسط والولايات المتحدة. يعود أول ذكر لـ kinkan إلى القرن الثاني عشر.
سبعة قرون أخرى ، أي حتى منتصف القرن التاسع عشر. كانت الفاكهة غير معروفة للأوروبيين. بفضل عالم النبات الاسكتلندي روبرت فورتشن ، الذي وصف إنجلترا وجلبها إلى إنجلترا عام 1846 ، حدث أحد المعارف. تم تسمية الفاكهة الصغيرة البرتقالية وجنس الحمضيات Fortunella في ذكرى العالم.
متوسط عمر برتقال ذهبي هو 40 عامًا. يبلغ ارتفاع الشجرة من 2.5 إلى 4 أمتار ، ولها تاج مستدير خصب ، وأغصانها قوية ومرنة في نفس الوقت. الأوراق مستطيلة ، غنية بلون الزمرد ، لامعة.
بحلول منتصف الصيف ، سيتم استكمال الصورة بشكل متناغم بكورولا بيضاء من خمس بتلات ، مثل تشتت النجوم. ستظهر الفاكهة في أواخر الخريف.
يستمر الإثمار من حوالي نوفمبر إلى أبريل. خلال هذا الوقت ، ستنتج شجرة واحدة عدة مئات أو آلاف من الحمضيات. إنها صغيرة: يبلغ طولها حوالي 5 سم وعرضها 3 سم ، وتزن حوالي 30 جرامًا.
الثمرة محمية بقشرة كثيفة ولكنها رقيقة. اعتمادًا على المجموعة المتنوعة ، فإن لوحة الظلال من الأصفر الباهت إلى البرتقالي الغني. مع أي طريقة للنمو ، لا تمتص الكمكوات النترات من التربة ، وبالتالي لا توجد مادة ضارة في لب الفاكهة وجلدها. هذه الخاصية فريدة وهي ميزة إيجابية في ظل الظروف البيئية الحالية.
يمكن زراعة شجرة مدمجة بها ثمار الحمضيات ، والتي تحتوي على تركيبة الفيتامينات الأكثر ثراءً ، في المنزل ، وتصف هذه المقالة بالتفصيل خصائص الثمار (التركيب الكيميائي) وخصائص زراعة الكمكوات في الأواني أو الأحواض.
وصف الصنف
Limequat أو limonella عبارة عن نبات هجين من الحمضيات ينتج عن عبور الجير والبرتقال. في السابق ، برز limequat في جنس منفصل - citrofortunella. ولكن الآن لا يتم استخدام هذا التصنيف.
تم تطوير هجين الحمضيات ليميكات في أوائل القرن العشرين.في الوقت الحالي ، هناك ثلاثة أنواع شائعة: Youstis و Likeland و Tavares. النوعان الأولان من ليميكات رائعان للزراعة الزخرفية في المنزل.
خصائص الشجرة
وصف نبات ليميكات:
- إنه ليس طويل القامة ، لا يزيد ارتفاعه عن 2.5-3 م.
- التاج متفرع.
- اللحاء بني غامق مع وجود أشواك صغيرة على الأغصان.
- الأوراق كثيفة ، ممدودة ، ذات طرف مدبب ، لونها أخضر.
- الزهور بيضاء. وقت التزهير - نهاية فبراير - مارس.
- ارتفاع معدل الاثمار.
- فترة نضج الثمار - سبتمبر - أوائل أكتوبر.
- يعتبر Limequat أكثر صلابة من الصقيع من الجير ، ولكنه أقل شأنا من برتقال ذهبي. يمكن للمصنع أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية جيدًا.
خصائص الفاكهة
يحتوي Limequat ، مثل جميع ثمار الحمضيات ، على ثمار هيسبيريديا. يُفهم هذا المصطلح على أنه الفاكهة ، والتي تتكون من ثلاثة أجزاء: قشر صلب ، ولب غض ، وبذور.
وصف Hesperidium limequat:
- الحجم - صغير ، يصل إلى 6 سم ؛
- الشكل - بيضاوي الشكل
- اللب هو العصير والأصفر المخضر.
- طعم اللب حلو ومر ، أكثر كثافة من طعم الليمون أو الجير ؛
- القشرة متوسطة النحافة ، خضراء اللون مع مسحة صفراء طفيفة ، حلوة المذاق ؛
- رائحة تشبه الجير.
صنف تافاريس يختلف في المظهر. ثمار هذا الكيك أكبر حجما مع قشر برتقالي مائل للصفرة. زهور أشجار تافاريس وردية.
ثمار الليمونيلا غنية بالفيتامينات. عصير الفاكهة له تأثير منشط. يساهم تناول ليميكوات في:
- تقوية المناعة
- استقرار الجهاز العصبي.
- تقليل احتمالية الإصابة بآفات فيروسية ؛
- تحسين عمل نظام القلب والأوعية الدموية.
- تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
- تحسين المزاج.
Limequat Youstice
تحظى Limequat Youstis بشعبية خاصة بين عشاق زراعة أشجار الحمضيات للزينة في المنزل. هذا النوع من الليمونيلا مختلف:
- رعاية بسيطة
- تاج جميل وصغير وأنيق ؛
- ثمار مدورة صغيرة.
الفرق الرئيسي بين Youstice limequat هو لون ومذاق الفاكهة. قشرة الهسبريديوم صفراء. إنه رقيق وعطري وحلوة. طعم اللب حامضًا ، لكن نسبة الحمض إلى السكر تجعل الفاكهة صالحة للأكل حتى في شكلها النقي.
Youstice limequat أسهل في العناية بها ، وهذا هو سبب نموها على نطاق واسع في المنازل والمدرجات. تزرع شجرة الليمون أيضًا من أجل الفاكهة المزروعة محليًا. على الرغم من أن Hesperides أقل جودة من البرتقال والليمون واليوسفي ، إلا أنها مثالية لصنع المعلبات والمربى وحشوات الكعك والمشروبات.
تكوين فاكهة الكمكوات
ما هو برتقال ذهبي وكيف أنه مفيد للبشر
يحدد المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية والتركيب الغني بالفيتامينات والمعادن فائدة الفاكهة. يحتوي على الألياف والمركبات العضوية القيمة (كاروتين ، بكتين ، لوتين ، زيكاسانثين). يتم تخصيص نصيب الأسد من تركيبة الفيتامينات لفيتامين C ، محتوى الفيتامينات P ، B3 ، B5 ، E ، A أقل.
يسود البوتاسيوم بين المعادن والصوديوم والكالسيوم والزنك والفوسفور والحديد والمغنيسيوم موجودة أيضًا. تؤكل الفاكهة الكاملة مع القشر. يحتوي الأخير على النحاس ، والحديد ، والمنغنيز ، والموليبدينوم ، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والزيوت الأساسية ، وكذلك البيلين ، والليمونين ، والهومولين ، والكاروفيلين ، والبرغمونين.
البرتقال الذهبي يحتوي على 80٪ ماء. منتج الدايت: 100 جرام تحتوي على 71 سعرة حرارية ، 9.4 جرام كربوهيدرات ، 1.88 جرام بروتين ، 0.86 جرام دهون. قيمة الطاقة للفواكه المجففة أعلى.
خصائص مفيدة من الكمكوات لجسم الإنسان
نظرًا لمركب الفيتامينات والمعادن الفريد ، فإن استخدام الفاكهة له تأثير مفيد.
- يعمل كمنظم للمناعة ومضاد للأكسدة.يعمل التراكم العالي لفيتامين C بعدة طرق في حماية الجسم: فهو يحسن انقسام الخلايا ، ويعطي دفعة لجهاز المناعة لمحاربة الفيروسات والالتهابات والبكتيريا والفطريات ، ويساعد على تحييد السموم والقضاء عليها.
- يحسن وجود بيتا كاروتين وفيتامين أ الرؤية ويمنع إعتام عدسة العين.
- يساهم النحاس والحديد والمنغنيز والمغنيسيوم وحمض الفوليك في تكوين خلايا الدم الحمراء وتحسين عملية تكون الدم.
- الألياف والكربوهيدرات ، التي هي جزء من التركيبة ، ترضي بسرعة الشعور بالجوع. يغذي الريبوفلافين احتياطيات الجسم لفترة طويلة.
- تعمل الفيتامينات والمركبات العضوية على تطبيع البكتيريا المعوية. بفضل الألياف ، يزداد التمعج المعوي ، ويتم تطهيره ، ويزول الإمساك وتكوين الغازات. عندما يتم تحفيز الكبد بفيتامين ج ، يحدث انهيار سريع للدهون ، وإزالة السموم ، وعودة عمليات التمثيل الغذائي إلى طبيعتها. تحدث حماية الجهاز التنفسي وتطهيره أيضًا بفضل حمض الأسكوربيك.
- تقتل الطفيليات والفطريات بواسطة مادة الفوراكومرين العضوية. يتم تدمير الفيروسات بفضل الزيوت الأساسية الموجودة في الجلد.
- هناك تأثير مهدئ ومسكن. تساعد فيتامينات ب على استعادة الجهاز العصبي. العلاج بالروائح بالزيوت الأساسية سيقضي على الحالة المزاجية السيئة ويساعد في محاربة الاكتئاب. قم بتحضير الشاي من القشرة أو ضع القشرة المجففة جنبًا إلى جنب. يشار إلى التهاب الحلق والسعال واحتقان الأنف والاستنشاق بالزيوت أو التقشير.
- يعتبر Kumquat رائعًا كمنتج غذائي: يحتوي على نسبة عالية من الماء ، والألياف ، ومحتوى منخفض السعرات الحرارية.
- يحد من انزعاج المعدة والغثيان. ينصح حتى النساء الحوامل المصابات بالتسمم بتناول برتقال ذهبي بالتشاور مع الطبيب.
- له تأثير مضاد للأكسدة ، أي هو مصدر للشباب والجمال ، وينشط الدماغ ويخفف من أعراض صداع الكحول. تعمل الأحماض الأمينية والفيتامينات على حماية الخلايا من الآثار الضارة للجذور الحرة ، وتمنع الشيخوخة ، وتحمي من بقع الشيخوخة. العصير هو أحد مكونات أقنعة التبييض وكريمات الوجه. بمساعدة علامات التمدد الزيتية يتم تنعيمها ، ويزول السيلوليت.
- محتوى البوتاسيوم مرتفع بشكل خاص في الفواكه المجففة واستهلاكه في الطعام يعمل على تطبيع عمل القلب ، ويقوي العضو ويقلل من السكتة الدماغية. يساعد المنتج على تطهير الأوعية الدموية من الكوليسترول ، مما يمنع تطور تصلب الشرايين. تحتفظ الفواكه المجففة بفوائدها الطازجة ، لذلك من المهم بشكل خاص استخدامها في حالة نقص الفيتامينات ، في فترة نزلات البرد ومسار الأمراض.
برتقال مجفف: خصائص مفيدة
خصائص مفيدة kumquat المجفف
للتخزين طويل الأجل ، يتم تجفيف ثمار الفاكهة وتجفيفها وتعليبها وتصنيعها منها ثمار مسكرة.
الكمكوات المجفف عبارة عن فاكهة تم تجفيفها لفترة طويلة عند درجة حرارة لا تزيد عن 40 درجة مئوية. الحمضيات المجففة بالكامل لها قوام أكثر صلابة. في كلتا الحالتين ، يتم الحفاظ على التركيبة القيمة بالكامل تقريبًا.
يتم تحضير الفواكه المسكرة على النحو التالي: يجب غلي الفاكهة الطازجة لفترة طويلة في شراب الجلوكوز الحلو ، ثم تجفيفها في مسحوق السكر. بعد ذلك ، لا يمكن الحديث عن الخصائص الغذائية.
محتوى السعرات الحرارية للمنتج سيكون 284 كيلو كالوري لكل 100 جرام قيمة الطاقة: 0 جرام دهون ، 80.1 جرام كربوهيدرات ، 3.8 جرام بروتين. المؤشرات هي خصائص المنتجات التي لم يتم استخدام السكر في التحضير. خلاف ذلك ، فإن محتوى السعرات الحرارية أعلى من ذلك بكثير.
ليمونيلا ، سيتروفورتونيلا (تعليمات العناية)
الهبوط (الزرع)
إشارة زرع نبات الليمونيلا هي ظهور أطراف الجذر من فتحات التصريف في الوعاء أو على سطح التربة التي ينمو فيها النبات. يتم زرع نباتات الليمونيلا الصغيرة سنويًا ، والنباتات البالغة - بعد 3-4 سنوات ، باستخدام طريقة إعادة الشحن.لزرع نباتات الليمونيلا ، فأنت بحاجة إلى: - وعاء مصنوع من أي مادة ، ويجب أن يكون شكل الوعاء أسطوانيًا (يجب أن يكون هناك فتحات تصريف في الأسفل) ، ويجب أن يكون الحجم أكبر بنسبة 50٪ من سابقه ؛ - الحصى الناعم ورمال الأنهار للصرف ؛ - تربة معدة مسبقا. لزراعة شتلة ليمونيلا ، فأنت بحاجة إلى تربة مُعدة خصيصًا للحمضيات ، على سبيل المثال ، "ليمون" ، يتم عرضها على موقعنا في قسم "التربة والأسمدة للنباتات الداخلية" - "تربة النباتات الداخلية". أو قم بإعداد التربة لليمونيلا بنفسك: للزراعة ، تحتاج إلى أخذ الأرض من تحت الأشجار المتساقطة في غابة أو حديقة نفضية ، باستثناء البلوط والكستناء والحور والجوز. من الضروري أن تأخذ فقط الطبقة العليا والأكثر خصوبة من التربة ، بسمك 5-10 سم ، بدون أوراق ساقطة جديدة. أضف رمل النهر والرماد والدبال إلى هذه الأرض. نسبة التربة لليمونيلا هي كما يلي: جزءان من التربة المتساقطة ، جزء واحد من الرمل ، 0.5 جزء من الدبال والرماد. ضع الركام الناعم في قاع إناء نبات الليمونيلا لتصريفه ، واسكب رمال النهر فوقه. يجب ألا يزيد سمك الصرف عن 3-5 سم ، صب التربة بسمك 3-5 سم في الوعاء ، من أجل الصرف ، ضع نبات الليمونيلا في الوعاء ، ورشها بالتربة ، مع حشو خفيف. عند زرع الليمونيلا ، من المهم عدم تعميق النبات ، أي يجب ألا تكون الطبقة العليا من التربة التي نما فيها النبات أقل من مستوى التربة الممتلئة. يرش نبات الليمونيلا المزروع ويرش بمحلول وردي قليلاً من برمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم).
التكاثر
يتكاثر نبات الليمونيلا بشكل رئيسي عن طريق التطعيم على الشتلات أو عن طريق طبقات الهواء.
إضاءة
من المهم اختيار الموقع المناسب لمصنع الليمونيلا الخاص بك. لا تستخدم عتبة النافذة لهذا الغرض. ضع نبات الليمونيلا بحيث تسقط أكبر قدر ممكن من أشعة الشمس على أوراقه ، لكن لا تضعه على مسافة تزيد عن 1.5 متر من مشعات التدفئة المركزية أو السخانات. أفضل خيار لشتلات الليمونيلا هو غرفة ذات نوافذ مواجهة للجنوب. في الصيف ، يوصى بأخذ شتلة الليمون في الهواء الطلق - إلى الحديقة ، إلى الشرفة الأرضية ، إلى الشرفة ، ووضعها في مكان محمي من الرياح. يجب أن نتذكر أنه مع نقص ضوء الشمس ، زادت ثمار الليمونيلا من الحموضة. في الشتاء ، عندما يكون هناك القليل من الضوء وتكون ساعات النهار قصيرة ، يمكن إضاءة نبات الليمونيلا عن طريق زيادة طول اليوم إلى 10-12 ساعة.
درجة حرارة الهواء
إن الظروف المثالية لتطوير نبات الليمونيلا هي المناخ الدافئ والرطب ، حيث تصل درجة حرارة الهواء في الصيف إلى +35 درجة مئوية ورطوبة الهواء من 65-80٪ ، وفي الشتاء يُنصح بالحفاظ على نبات الليمونيلا عند درجة حرارة لا تزيد عن + 10-15 درجة مئوية. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن شتلة الليمون يمكن أن تصمد أمام انخفاض قصير المدى في درجة الحرارة إلى 0 درجة مئوية.
سقي
في الربيع والصيف والنصف الأول من الخريف ، يحتاج نبات الليمونيلا إلى الماء حيث تجف التربة السطحية ، مما يمنع تراب التربة في الوعاء من الجفاف تمامًا. لتحديد محتوى الرطوبة في تربة الليمونيلا ، خذ الوقت الكافي لأخذ طبقة سطحية صغيرة من التربة بثلاثة أصابع كل يوم والضغط عليها. إذا انهارت الكتلة ، فقد حان وقت الماء ، وإلا فلن يكون ذلك ضروريًا. تحتاج إلى مراقبة حالة تربة الليمونيلا يوميًا (خاصة في الصيف) حتى لا تجف الكتلة الترابية بأكملها من درجة الحرارة المرتفعة والشمس الساطعة في الوعاء. في فصل الشتاء ، تكون نبتة الليمونيلا نائمة ، وتثبط عمليات نموها ، وبالتالي فهي تتطلب كمية أقل من الماء. لذلك ، يجب زيادة الفترات الفاصلة بين الري. إن مسألة مكان الحصول على الماء لسقي ورش نبات الليمونيلا ، وما يجب أن يكون ، هي أيضًا صعبة للغاية ، وبالتالي سنناقشها بالتفصيل.في شقة المدينة ، تعتبر مياه الشرب غير مناسبة عمليًا لنباتات الليمونيلا ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من مركبات الفلزات القلوية الترابية والكلور ، والتي تسبب معًا وبشكل فردي ضررًا كبيرًا للشتلات. توصي العديد من المصادر بغلي الماء لليمونيلا من الصنبور ، لكن هذا لا يؤدي دائمًا إلى النتيجة المرجوة على الفور ، فغالبًا ما تخيف المتاعب غير الضرورية محبي المحاصيل الداخلية المحتملين ، لذلك من الأفضل تناول ماء الصنبور الساخن. تحتوي هذه المياه على كمية أقل من الكلور وتكون أكثر ليونة. ولكن حتى الماء الساخن يجب الدفاع عنه لمدة يوم على الأقل في وعاء مفتوح لإزالة الكلور تمامًا ، وهو ضار بنباتات الليمونيلا. في المناطق الريفية ، يمكن أخذ المياه من البئر ، لكنها أفضل من بحيرة أو مجرى مائي وتركها في الغرفة للتدفئة. تحتوي مياه الأمطار الآن على الكثير من الشوائب الضارة ، فلا تجمعها. على أي حال ، أينما يتم أخذ المياه ، يجب تركها لمدة يوم على الأقل في وعاء مفتوح في درجة حرارة الغرفة.
اختيار برتقال ذهبي بشكل صحيح
للحصول على متعة تذوق الكمكوات بدلاً من خيبة الأمل ، تحتاج إلى معرفة خصائص منتج عالي الجودة. يجب أن تكون الفاكهة الطازجة صلبة وثابتة ، ولها لون برتقالي غني ، وتنضح برائحة الحمضيات الخفيفة. البقع والجروح وانتهاك سلامة القشرة تجعلك ترفض الشراء. تشير النعومة المفرطة إلى أن المنتج قديم ويبدأ في التدهور. الكمكوات الصلب ليس ناضجًا ، ولن يكون قادرًا على إعطاء لوحة فريدة من الذوق.
عند اختيار الفواكه المجففة ، انتبه للقشرة. يشير وجود البقع البيضاء إلى العلاج بالمواد الكيميائية المضادة للعفن. الفواكه غير الملونة ذات اللون الأصفر الطبيعي والبرتقالي هي أكثر صحة. تحتفظ الفواكه المجففة المحضرة بشكل طبيعي برائحة الحمضيات وتكتسب رائحة النعناع الرقيقة.
كيف تأكل برتقال ذهبي بشكل صحيح
تؤكل ثمار البرتقال الذهبي مع الحماس. هذه هي الطريقة التي يشعر بها الترادف الرائع بين حموضة اللب ونفحة التورتة الحلوة للقشر. حسب الرغبة ، يتم تنقيته ، لكن هل هو ضروري ، مع الأخذ في الاعتبار الفائدة؟
يمكن تجميد الفاكهة الطازجة وتخزينها لمدة تصل إلى ستة أشهر.
يضيفون الفاكهة إلى الحلويات والآيس كريم والعصيدة والعصائر والكوكتيلات. يتم تحضير مربى البرتقال والمربى والمربى والعصائر والعصائر من برتقال ذهبي ووضعها في المخبوزات كملء. إنها قاعدة ممتازة للصلصات الحلوة والحامضة ، وهي مناسبة للأسماك والمأكولات البحرية واللحوم. تُخبز الدواجن والأسماك والخضروات بقطع برتقال ذهبي. تستخدم الحمضيات في تعطير المشروبات الكحولية ، وهي مناسبة كمقبلات للشمبانيا والنبيذ والفيرموث.
يضاف الكمكوات المجفف أيضًا إلى المخبوزات. وهي مناسبة أكثر كبديل لذيذ وصحي للحلويات ، ممزوجة مع الشاي والقهوة. شرب الشاي الأخضر أو الأسود الحار مع نكهة الكمكوات سيثري جسمك بالفيتامينات. مع الاستخدام المنتظم ، سوف تنسى نزلات البرد والاكتئاب وضعف التمثيل الغذائي.
هناك العديد من الوصفات باستخدام برتقال ذهبي طازج ومجفف. يجب مراعاة الاعتدال لتجنب العواقب السلبية. يمكنك تناول 2-3 فواكه طازجة يوميًا ومرتين أكثر من الفواكه المجففة أو المجففة.
ماذا تفعل بالفواكه
السبب الرئيسي لزراعة Youstis limonella هو الفاكهة الصحية ، والتي يمكن حصاد العشرات منها من شجيرة واحدة. تضاف الفاكهة ، مثل الليمون الصغير أو الليمون الحامض الأصفر ، ذو القشرة الحلوة واللحم الحامض ، إلى مجموعة متنوعة من الأطباق.
عادة ما يتم حصاد الثمار في شهر سبتمبر ، وتسقط الثمار الناضجة ، ولكن يمكن قطفها حسب الحاجة.
تُحفظ الليمونيلا الطازجة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع. يمكن زيادة المدة إلى ستة أشهر إذا تم تجميد الفاكهة. طريقة أخرى للادخار هي المربى من لب الجير والقشر أو الفواكه المسكرة من قشرتها.
ضرر برتقال ذهبي
مثل كل ثمار الحمضيات ، كينكان مادة مسببة للحساسية. عند تجربة الفاكهة لأول مرة ، قم بإدخالها في النظام الغذائي بكميات صغيرة وبشكل تدريجي.أثناء الحمل والرضاعة ، يجب ألا تكوني في خطر ، لأن منتجًا جديدًا يمكن أن يسبب أهبة أو حساسية لدى الطفل.
الأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية من عصير المعدة لا ينبغي أن يتعاطوا مع برتقال ذهبي. إذا كانت هناك أمراض التهابية في الجهاز الهضمي (القرحة ، التهاب المعدة) ، خاصة في شكل متفاقم ، رفض استخدام المنتج بأي شكل من الأشكال. بعد كل شيء ، سوف يهيج الحمض المناطق الملتهبة بالفعل.
أيضا ، مع التهاب الجهاز البولي التناسلي ، يحظر أكل الفاكهة. يعتقد الناس أن برتقال ذهبي يمكن أن يؤدي إلى التهاب المثانة. في الواقع ، إنه يؤدي إلى تفاقم مسار المرض ، لكنه ليس السبب.
تحتوي ثمار الكمكوات المجففة على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، نظرًا لمحتواها من السعرات الحرارية ، فلا يجب تناولها من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. يجب على مرضى السكر أيضًا استخدام المنتج بحذر.
درجة الحرارة والإضاءة
Kumquat هو نبات محب للحرارة ودائم الخضرة. ومع ذلك ، فإنه يتطلب الكثير من العناية من حيث الإضاءة ودرجة الحرارة. فقط بعض الأصناف تتحمل انخفاضًا في درجة حرارة الهواء إلى القيم السلبية. بالنسبة إلى Fortunella ، من المهم أيضًا أن تكون هناك فترة خمول - من مارس إلى يونيو ، بعد الحصاد.
المتطلبات الأساسية:
- منتشر للضوء أو الظل الجزئي
- عدم وجود مسودات - يسلط برتقال ذهبي أوراقه بحركة هواء مكثفة مستمرة. ومع ذلك ، فإنه يفضل العيش في الصيف على شرفة أو تراس في مكان هادئ. في هذه الحالة ، قم بالتحكم في انخفاض درجة الحرارة ليلاً ونهارًا ، مما يمنع انخفاض درجة حرارة الجسم في المنزل.
- خلال موسم النمو: ToC - 20-30oC
- خلال فترة الراحة: ToC - 10oC
برتقال عظمي في المنزل
برتقال عظمي في المنزل ينمو والرعاية
إذا أكلت برتقالًا جافًا وأردت زراعته في المنزل ، فمن المحتمل جدًا أن تنجح.
- يجب حفظ العظم في ماء دافئ لمدة يوم ، ثم غرسه في كوب بلاستيكي لعمق بحجمه.
- استخدم وسط شتلة فضفاض ، تأكد من عمل فتحة تصريف.
- ضع الكوب على النافذة الجنوبية وحافظ على الركيزة رطبة قليلاً دون ركود الرطوبة.
- من المستحسن الحفاظ على درجة الحرارة عند 22-24 درجة مئوية.
- لتسريع الإنبات ، يمكن تغطية الكوب بغطاء شفاف وإزالته عند ظهور البرعم.
سوف يتطور برتقال ذهبي جيدًا في ظل ظروف مواتية (وإن كان ذلك بطيئًا) ، وعندما يصل ارتفاعه إلى 10-12 سم ، انقله إلى قدر أكبر واعتني به مثل نبات بالغ.
تحضير العقل للزراعة
من الأفضل "الحصول" على ساق من البستانيين ذوي الخبرة الذين لديهم شجرة برتقال في ترسانتهم ، فإن العملية ستكون الأكثر فعالية. قم بتمزيق إحدى القصاصات ، وليس قطعها ، وحاول زرعها في أسرع وقت ممكن للإنبات. سيكون أبسط حاوية لهذه الأغراض عبارة عن كوب نصف لتر يمكن التخلص منه.
بالطبع ، بعد إنشاء التربة اللازمة ، يمكنك بدء عملية النمو بأمان ، لأنه بصرف النظر عن الرمال الرطبة وتأثيرات الاحتباس الحراري ، لا حاجة إلى أي شيء آخر. للأسف ، يمكن أن تتأخر عملية التجذير ، لذا فإن استخدام معالجة الجذر لزيادة معدل النمو سيكون مفيدًا للغاية. بمجرد أن تصل الجذور إلى طول معتدل وتكون جاهزة لتشكيل "حياة جديدة" ، يجب زرعها في حاوية أخرى ، والتي يجب تحضيرها بعناية مسبقًا ، ويمكن اعتبار زراعة شجرة دائمة الخضرة قد بدأت.
يمكنك زراعة برتقال ذهبي في الداخل من قصاصات مأخوذة من نبات فاكهة صحي. من المستحسن القيام بذلك في أبريل قبل الإزهار. سوف تتأصل ساق مأخوذة في وقت لاحق من جذورها وتصاب بمرض شديد. يتم تحضير لقطة صغيرة للعقل ، بطول 5-9 سم ، بها 2-3 أوراق.
مزروعة في وعاء مع الأرض ومغطاة بوعاء. يتم وضع "الدفيئة" في مكان مشرق.يتم إزالة الجرة بشكل دوري للتهوية ، ويتم ترطيب الأرض. بعد 1.5 إلى شهرين ، يجب أن تتجذر عملية القطع تمامًا.
برتقال ذهبي في المنزل: النمو والرعاية
إضاءة
ضع برتقال ذهبي في الغرفة تحت الإضاءة الساطعة. في الربيع والصيف ، احمِ من أشعة الشمس المباشرة عن طريق وضع برتقال ذهبي على حافة النافذة المواجهة للشرق أو الغرب. تبدأ فترة الإثمار في الشتاء ، وتكون الشمس أقل نشاطًا ويمكن نقلها إلى الجانب الجنوبي. توفير نظام درجة حرارة معتدلة. حافظ على برودة شجرة الفاكهة (18-20 درجة مئوية).
كيف تسقي
الكمكوات محبة للرطوبة. مطلوب الري بشكل منتظم وفير ، ولكن بدون ركود رطوبة. عندما يجف الهواء ، يشعر النبات بعدم الراحة. في الصيف ، قم بالرش من رذاذ ناعم ، وأثناء الإزهار والإثمار ، امسح الأوراق بإسفنجة رطبة. للري والرش ، خذ الماء الدافئ ، المنقى من الكلور والشوائب الأخرى (المفلترة ، المسطحة ، المذابة أو مياه الأمطار).
تشذيب
تحتاج الشجرة إلى التقليم. في الربيع ، يجب ترك 2-3 براعم على الفروع الرئيسية ، وقطع الباقي. قم أيضًا بتقصير الموجود منها قليلاً لتحفيز الحراثة.
أعلى الصلصة
التغذية المنتظمة للبرتقال تحفز نموه واثماره. يعتمد تكرار الإجراء على عمر النبات وحجم الغيبوبة الترابية والتربة المستخدمة. لذلك ، يتم تغذية الشجرة البالغة في كثير من الأحيان. في المتوسط ، خلال فترة النمو النشط ، يتم استخدام أسمدة البوتاسيوم والفوسفور كل 10 أيام.
باقي الوقت ، يكون تكرار التسميد شهريًا. كسماد ، يجوز استخدام المحلول: 1 لتر من الماء سيحتاج 1/8 ملعقة شاي. كلوريد البوتاسيوم ، ¼ ملعقة شاي. نترات الأمونيوم و ½ ملعقة صغيرة. سوبر فوسفات. من المفيد أن تتغذى بمحلول رماد الخشب.
ظروف الغرفة المثلى
لا تفترض أن زراعة برتقال ذهبي أمر بسيط. مثل جميع ثمار الحمضيات ، فهي متقلبة للغاية وتتطلب الكثير من الاهتمام ، لذلك لا يحتاج النبات فقط إلى خلق مناخ محلي مناسب ، ولكن أيضًا لمعرفة كيفية العناية به.
الإضاءة الجيدة هي أحد الشروط الرئيسية للتطور الصحيح للشجرة. تفضل Fortunella الكثير من ضوء الشمس الساطع ولكن المنتشر. يؤثر نقصها على الصفات الزخرفية وثمار النبات - الأوراق الخضراء الغنية تتحول إلى اللون الأصفر ، ولا تتفتح الشجرة.
في الصيف ، يجب حماية برتقال ذهبي من الحرارة الزائدة. للقيام بذلك ، قم بتغطية النبات بورقة أو قطعة قماش ظهرًا حتى لا يحترق. إذا أمكن ، يمكن إخراج النبات في الظل الجزئي. في فصل الشتاء ، ستكون عتبة النافذة المشمسة على الجانب الجنوبي من المنزل مكانًا مثاليًا للشجرة. في الطقس الغائم ، يوصى بتمديد ساعات النهار بشكل مصطنع.
في دورة حياة برتقال ذهبي ، يتم تخصيص فترة قصيرة من الوقت للراحة. تتوقف الشجرة عن النمو وتسقط أوراقها. خلال هذه الفترة ، يوصى بوضعه في مكان بارد (15-18 درجة مئوية) وعدم الإزعاج بالسقي والتغذية. مع زيادة ساعات النهار (نهاية الشتاء) ، يمكن إعادة وعاء برتقال ذهبي على حافة النافذة ويمكن استئناف الري.
أمراض النبات والآفات
تتأثر شجرة الكمكوات بالأمراض الكامنة في ثمار الحمضيات. تتجلى من خلال بقع على الأوراق ، وتغير في شكلها وظلالها ، وتشكيل نمو وتجفيف عام للشجرة. يجب معالجة الأمراض البكتيرية والفطرية (الثؤلول ، التلامس ، الانتاركوز). لتجميع قوة النبات ، سيتعين عليك التخلص من النورات والفواكه ، كما يتم قطع الأجزاء المصابة. ستكون هناك حاجة إلى علاجات فطرية جهازية للسيطرة على المرض. إذا أصيبت بالفيروسات ، فسيتعين عليك التخلص من برتقال ذهبي رائع. من الأفضل رش الأدغال بسائل بوردو بتركيز 1 ٪ مقدمًا لأغراض الوقاية ، خلال فترة النمو النشط ، قم بإجراء 2-3 علاجات.
بدون رعاية مناسبة ، يصبح النبات عرضة للآفات ، بما في ذلك الحشرات الماصة:
- Scabbards - البراغيش المستطيلة ذات اللون البني الفاتح مسدودة على الأوراق في شكل زيادات ؛
- حشرات المن هي حشرات خضراء أو صفراء أو رمادية تتراكم في مجموعات على قمم البراعم والأوراق الصغيرة ؛
- سوس العنكبوت - غير مرئي للعين المجردة ، ولكن يمكنك العثور على التشابك مع نسيج العنكبوت الرقيق والزهور اللزج والنقاط الداكنة على الأوراق.
للتنظيف الميكانيكي ، بلل الإسفنجة بالماء والصابون وامسح أوراق الكمكوات. إذا استمرت الآفات في التكاثر ، فستكون هناك حاجة إلى العلاج بالمبيدات الحشرية.
ليمونيلا (ليميكات).
# 1 توفار
مهلا! القصة هي كالتالي: لقد اشتريت مؤخرًا ليمونيلا في دفيئة (وتسمى أيضًا ليميتا). قرأت من Dadykin أنه يجب أن يكون هناك حوالي 20 ورقة لفاكهة واحدة ، وأنه يجب قطع المبايض الإضافية حتى قبل الإزهار ، وبعد أن تفتح الزهرة ، يبدو أن الأوان قد فات لقطعها. لقد قطعت الأزهار التي لا تزال غير مفتوحة مرة واحدة ، لكن على الرغم من ذلك ، فإن الفاكهة ، في رأيي ، أكثر من اللازم بالنسبة لمثل هذا النبات. الآن يسقط 2-3 أوراق كل يوم. أطعمه عدة مرات في الأسبوع. أرشها بالماء (كانت الرطوبة في الدفيئة مروعة). كيس السيلوفان على التاج لم يؤثر على تساقط الأوراق. في نفس الوقت حاربوا الآفة. من المفترض أن يكون سوس العنكبوت. عولجوا مرتين بالنباتات. التربة فضفاضة للغاية ، يمر الماء عبرها على الفور. يقولون أن نباتاتنا تُباع في الخث ، ويجب زرعها على الفور. الآن هو في الحجر الصحي بعيدًا عن النافذة الخارجية. لا يوجد ضوء شمس مباشر.
نشأت أسئلة: 1) هل تقطع بعض الثمار الصغيرة؟ (هناك 24 فاكهة في المجموع لحوالي 40 ورقة) ولكن الثمار البالغة صغيرة بشكل عام ولا يبدو أنها تنمو بعد الآن ، على الرغم من أن الأوراق صغيرة 2) هل تأثير الآفة على القراد متشابه؟ 3) هل يستحق إعادة الزرع الآن؟
# 2 تاتيانا بولوبان
- مشاركون
- 520 وظيفة
- مشاركون
- 71 وظيفة
- مشاركون_
- 3454 المشاركات
- مشاركون_
- 3454 المشاركات
بالضرورة! أين لديه الكثير من المبايض؟ سأترك 1 ، كحد أقصى 2 - بعد كل شيء ، يتم إضافة الضغط من الحركة.
أم زيادة قوية ، ويبدو لي ، ولكن يبدو أن القراد أصغر .. على السطح الخارجي للورقة لا توجد بقع صغيرة ، صغيرة ، مثل وخز الإبرة ، بقع صفراء؟ ويبدأ القراد في التحرك ببطء على طول الورقة إذا تم إزعاجه.
# 3 موس
# 4 أودينا
# 5 توفار
# 6 توفار
# 7 أودينا
1. طبعا من الأفضل إزالة بعض الثمار. 2. أما بالنسبة للقراد - لا أعرف ، لم أواجهها. 3. أود تأجيل عملية الزرع ، أولاً نحتاج إلى التخلص من الحيوانات. ثمار الحمضيات لا تتسامح مع الزرع جيدًا. بعد كل شيء ، تحتاج إلى إزالة الأرض تمامًا من الجذور. قد لا يتحمل النبات الضغط المزدوج: الآفات وإعادة الزرع.
هل أنت لا تخشى معالجة Fitoverm؟ أم أنك لن تأكل الفاكهة؟ كتب أليكس في مكان ما أنه اعتاد على التعامل مع القراد بمساعدة الاستحمام المتكرر. بعض أنواع العث لا تحب الرطوبة العالية.
في وقت من الأوقات ، تمكنت من التخلص من سوس العنكبوت على الكركديه بمساعدة الكحول. امسح الأوراق بالكحول وتحت الكيس لمدة أسبوع. علاج واحد كان كافيا. نحتاج فقط إلى الكحول وليس الفودكا.
استنساخ برتقال ذهبي في المنزل
يمكن الحصول على التفاحة الذهبية بشكل عام ، عن طريق تجذير العقل ، أو وضع طبقات ، أو عن طريق التطعيم على المخزون.
تعد زراعة برتقال ذهبي من البذور عملية طويلة ، وتبدأ هذه الأشجار في الثمار في وقت لاحق. إذا حدث التلقيح الخلطي ، لسوء الحظ ، لن يرث كينكان خصائص النبات الأم (من نوع أو نوع معين). غالبًا ما يستخدم المربون طريقة التربية هذه.
التكاثر بالعقل
في المنزل ، يتم نشر برتقال ذهبي بشكل رئيسي عن طريق العقل.
- قطعها في الربيع من براعم العام الماضي لشجرة مثمرة بالغة.
- قم بتمزيق الأوراق من الجزء السفلي من القطع ، وقم بقص الأوراق العلوية إلى النصف ، فليس من الضروري معالجة القطع بمحفز للنمو.
- ثم زرع في وعاء به رمل مبلل ، وقم بتغطيته بكيس شفاف أو زجاج (يمكنك تغطية القطع بشكل فردي بوعاء زجاجي أو زجاجة بلاستيكية مقطوعة) ، وتأكد من رفع الهيكل للتهوية.
- الحفاظ على الإضاءة المنتشرة ، وتوفير نظام درجة الحرارة في الممرات من 22-25 درجة مئوية ، والمياه حسب الحاجة.
بعد التجذير ، تبدأ الأوراق الجديدة في النمو ويمكن زراعتها في أواني منفصلة ذات تربة مناسبة. مزيد من العناية بالنباتات البالغة.
مراجعات من الإنترنت حول limequat
مصدرها الصين. تزرع شجرة صغيرة كنبات حاوية على شكل شجيرة. هناك ثلاثة أنواع من ليميكات ناتجة عن تهجينات مختلفة من الحمضيات أورانتيفوليا × فورتونيلا. تم تربيتها في الولايات المتحدة ، في فلوريدا وسميت ليكلاند ، يوستيس ، تافاريس على اسم مدن الولاية.
جميع أنواع Limequat مزخرفة للغاية ، لكنها اكتسبت شعبية ليس فقط بمظهرها المذهل. لا يخاف النبات من الصقيع ، فهو منتج للغاية ويبدأ في الثمار في سن مبكرة. ثمار Limequat صغيرة الحجم ، بيضاوية أو ممدودة ، صفراء مخضرة أو صفراء اللون ، لها رائحة الليمون المميزة. القشرة رقيقة وذات مذاق حلو ، لكن الثمرة نفسها حامضة.
كير: على عكس بعض أنواع الحمضيات ، لا يعتبر Limequat نباتًا معقدًا وليس صعب الإرضاء في الرعاية. من المهم أن يكون لديه ما يكفي من الضوء والري المعتدل والتغذية في الوقت المناسب ، خاصة في الصيف وأثناء الإثمار. عادة ما تزرع في شكل شجيرة ، لأن يبدأ limequat في التفرع في سن مبكرة وحجمه.
التطبيق: تستخدم على نطاق واسع في الطبخ. يشتهر زيت الليمونيلا بتوضيح الأفكار ، وبالتالي يساعد في علاج الصداع والصداع النصفي والألم العصبي.
رادوزنايا
اشتريت ليميكات جديدة أمس. يعجبني في شكل فواكه مسكرة ، لكن الصبغة الخضراء فيها ، في بعض الأحيان ، سامة للغاية وهناك الكثير منها لدرجة أنني توقفت عن شرائها على الإطلاق. حصلت على ليميكات جديدة بسعر 590 روبل للكيلوغرام. هذا هو أوشان. اشتريت 10 قطع. في Perekrestok يكلف ما يقرب من 80 روبل ولا يباع بالوزن ، ولكن في عبوات 200 جرام ، على ما يبدو. تبدو الثمار على النحو التالي: صغيرة ، جميلة ، النكهة رقيقة ، ناعمة ، عطرية ، بدون طبقة بيضاء مريرة ، مثل الجير. رائحة ليميكات أرق من رائحة الليمون الحامض ، أكثر نبلا ، أقرب إلى برتقال ذهبي. الطعم حامض ، مثل الليمون أو الجير ، ولكن ليس حادًا ، 3-4 بذور لكل فاكهة. بشكل عام ، لا شيء مميز! يتم تفجيرها جيدًا في المخبوزات والشاي والمخللات ... نعم ، أينما يمكنك استخدام الجير أو الليمون ... حتى أنني سأشتريه كثيرًا وحتى بسرور ، ولكن بشرط ألا يقل السعر عن 200 روبل للكيلوغرام. ، وهكذا ... بالكاد سأشتريه حتى الآن. أريد أن أحاول زرع بذرتين ، فجأة ستنمو في الغرفة. على الأقل في المتاجر ، نبيع أواني الفاكهة ليمونيلا.
بشكل عام ، أوصي بالفاكهة ، لكنني أخفض التكلفة التقديرية!
موزاريلا