وفرة في أسرة الطماطم: اختيار الطماطم المثمرة لحديقتك

جعلت سنوات عديدة من البحث من قبل المربين من الممكن زراعة الطماطم على مدار السنة في ظروف داخلية. تم تربيتها ما يكفي من الأصناف التي تبتهج بالمحاصيل وهي زخرفة طبيعية للداخل. إن العناية بهذه الطماطم ليست أكثر صعوبة من رعاية شجيرات الحدائق ، التي تعاني أحيانًا من قلة الرطوبة والآفات. لزراعة الطماطم الطازجة في وعاء على حافة النافذة أو في وعاء للزهور ، تحتاج إلى معرفة بعض الفروق الدقيقة الزراعية ، والأهم من ذلك ، اختيار الصنف المناسب.

الطماطم: كيفية اختيار الصنف المناسب

يلعب طعم وشكل ولون قشر الفاكهة دورًا مهمًا عند اختيار الطماطم لحديقتك. كقاعدة عامة ، ينتبه البستانيون ذوو الخبرة إلى حجم الأدغال ومظهر التحديد وتوقيت النضج. غالبًا ما يميل المبتدئون في هذا العمل إلى النمو في أسرتهم ، أولاً وقبل كل شيء ، طماطم مثمرة ، ولكن الوضع المثالي هو عندما تكون الجودة والكمية متوازنة. هناك معايير متنوعة معينة يتم من خلالها اختيار البذور لأسرة الطماطم في الشوارع:

• فترة النضج: مبكر - نضج 80-90 يوما بعد البذر ؛
• منتصف النضج - يتراوح موسم نموها من 100 إلى 120 يومًا ؛
• متأخر - تنضج بعد 120-140 يومًا من الزراعة بالبذور ؛

لا تتجاهل النقوش الموجودة على العبوة - اعتمادًا على وقت النضج ونوع التفرع وحجم الأدغال ، يمكنك تحديد النقاط الزراعية المهمة - الضمادة العلوية ، الرباط ، القرص ، إلخ.

لا يؤثر لون وشكل الثمار في بعض الأحيان على اختيار البذور: الطماطم مع قشور خفيفة مثالية لمن يعانون من الحساسية ، وغالبًا ما تُزرع الكرز ذات الثمار الصغيرة لأغذية الأطفال وتقديم السلطات

من الأفضل زرع الطماطم منخفضة النمو في وقت مبكر ومتوسط ​​الموسم على الشتلات في الأرض المفتوحة. وأيضًا ، وفقًا للخبراء ، توجد أعلى العائدات في الطماطم المطحونة وشبه المحددة. غالبًا ما تُزرع الأصناف المتأخرة النضج من أجل تمديد فترة الحصاد - يتم تناولها على هذه الطماطم حتى في سبتمبر ، ويمكن أن تنضج في غرفة باردة بعد قطفها.

من المهم ألا تنتهي صلاحية بذور الطماطم. غالبًا ما تحتوي البذور القديمة على نسبة منخفضة من الإنبات ، ولا يحتفظ المحصول دائمًا بالخصائص الموضحة في الكيس (يشار عادةً إلى عام إلى عامين ، على الرغم من أن العمر الافتراضي القياسي لبذور الطماطم هو 4-5 سنوات ، إلا أن الحد الأقصى مرتفع إلى 7 سنوات).

فيديو: نظرة عامة على أصناف الطماطم والهجينة

البذور المخصصة هي مفتاح حصاد جيد. تم اختباره بنفسي: حتى عند زراعة الأصناف الأكثر إنتاجية لمربي ألتاي ، أحيانًا تحصل على طماطم عادية ، تكون إنتاجيتها أدنى ، على سبيل المثال ، من دي باراو.على ما يبدو ، أرضنا ليست مناسبة لبذور سيبيريا ، فائض من الرش - وبهذه الطريقة نحفظ الخضار في الحرارة الجافة والحارة في أغسطس. تلعب الاختلافات في المناخ والظروف الجوية دورًا مهمًا ، حتى لو حاول البستانيون الامتثال الكامل للتكنولوجيا الزراعية لزراعة الطماطم. إنه لأمر رائع أن تجد لنفسك 2-3 أنواع من الإنقاذ من بين تلك التي تعتبر عالية الإنتاجية حقًا.

فيديو: كيفية اختيار الطماطم وزرعها بشكل صحيح للأرض المفتوحة - مشورة الخبراء

رعاية الشتلات

من أجل الحصول على نبتة قوية تؤتي ثمارها لأكثر من موسم واحد ، يجب الحرص على تكوين شتلة قوية ومقاومة لجميع المشاكل المحتملة. لهذا ، مطلوب إجراء تصلب. هذا يجعل النبات مقاومًا لمختلف الظروف الجوية والأمراض.

بعد ظهور شجيرات طويلة كافية في أواني الخث ، حوالي 10-15 سم ، تحتاج إلى البدء في التصلب. لهذا ، يتم إخراج الشتلات بشكل دوري إلى الشارع. كل يوم تحتاج إلى زيادة مدة الشجيرات في الهواء النقي. قبل زرع الشجيرات في مكان دائم ، يجب أن يقفوا في أواني بالخارج لمدة 3 أيام.

حصاد أصناف الطماطم للأرض المفتوحة

تعتبر الأصناف المقاومة للبرد ذات المناعة العالية ضد الأمراض الفطرية مفضلة بين الأصناف ذات الغلة الممتازة. من المهم أن تتكيف الطماطم إلى أقصى حد مع الظروف المناخية ولا تقلل الغلة في الظروف الجوية غير المتوقعة. هذا ينطبق بشكل خاص على مناطق الزراعة الخطرة.

فيديو: طماطم مثمرة: نظرة عامة على الأصناف والهجينة لعام 2017

أصناف مبكرة من الطماطم

المكوك هو طماطم رسغية محددة لا يزيد ارتفاعها عن 0.6 متر. يتم تشكيل شجيرة مضغوطة على شكل جذع ، والفواكه ضيقة ، مع "فوهة" ، مغطاة بقشر برتقالي أحمر كثيف ، تزن حوالي 40-50 جم.

ميزات متنوعة:

• العائد - 4.5-6 كجم / م 2 ؛
• متوسط ​​القابلية للإصابة بالآفة المتأخرة ؛
• جيد في التمليح والطازجة.

المكوك هو تنوع ممتاز وسهل النمو ومقاوم لمختلف الظروف الجوية السلبية. أزرع في الشتلات: الشتلات ممتلئة الجسم ، لا تمتد ، ترضي العين. يزرع في كل من البيوت الزجاجية وفي الحقول المفتوحة ، ولا يتطلب قرصًا ، ويبلغ ارتفاعه حوالي 50 سم ، وتكون الثمار نشطة وودية - الثمار صلبة ومقاومة للتشقق ، وتنضج الثمار المبكرة على الأدغال. رائع سواء كان طازجًا أو للسلطات أو في شكل معلب - كثيف وأثناء المعالجة الحرارية والتخليل لا ينتشر أو ينفجر. العيب الوحيد أنهم يتعرضون لمرض اللفحة المتأخرة خاصة عند زراعتها بجانب البطاطس.

oksaha3395 ، نوفوسيبيرسك

قيمة صنف Chelnok هي عائد ثابت ونوعية جيدة للفواكه الطازجة.

المقاتل المحدد الأصغر حجمًا (Buyan) بارتفاع 0.5 متر هو صنف سيبيريا للاستخدام العام. يشير إلى الأنواع القياسية من الطماطم. الثمار بيضاوية ، حمراء ، مع بقعة داكنة على الساق ، تزن حوالي 70-80 جم.

ميزات متنوعة:

• العائد - 5-7 كجم / م 2 ؛
• جودة حفظ جيدة في تخزين الفاكهة ؛
• مقاومة الجفاف
• مناعة ضد فيروس موزاييك التبغ.

فيديو: مقاتلة طماطم

رقصة الربيع المستديرة - طماطم طويلة مبكرة النضج (تشير إلى المحددات). من الصعب زراعته بدون الرباط ، يطرد النبات براعم تصل إلى 0.8 - 0.9 م ، الطماطم مستديرة (وزن 70-100 جم) ، حمراء زاهية ، ذات حموضة منعشة ، ممتعة للذوق. غالبًا ما تستخدم لصنع العصائر والوجبات الخفيفة الطازجة.

ميزات متنوعة:

• العائد - 4.2-6 كجم / م 2 ؛
• مقاومة البرد؛
• مقاومة معظم أمراض الطماطم.

تتمتع ثمار مجموعة Spring Round Dance بالشكل الصحيح والجلد الكثيف - ومن الملائم أن تملحها لفصل الشتاء في وعاء كبير

دوبرافا (دوبوك) هي طماطم قزمة (ارتفاع - 0.4 متر) ، لا تتطلب قرصًا ، وتزرع بدون دعم. يحظى بتقدير لثماره المبطنة ذات المذاق الممتاز مع قشرة حمراء ولب سمين عطري.تزن العينات الناضجة تمامًا من 90 إلى 110 جم.

يتحمّل بلوط الطماطم انخفاضًا في درجة الحرارة

ميزات متنوعة:

• محدد.
• العائد - 5.3-9 كجم / م 2 ؛
• مقاومة البرد
• مقاومة اللفحة المتأخرة متوسطة ؛
• مناسبة لطهي معجون الطماطم والسلطات المعلبة.

لا تنمو الطماطم في دوبرافا كبيرة جدًا ، وبرتقالية زاهية ، وحتى قرمزية ، ولكنها غنية جدًا بالعصارة ولها طعم حلو حامض. مناسب جدًا للتعليب ، بالطبع ، للسلطات! الصنف مقاوم للبرد ، وهو متواضع جدًا أيضًا.

denisss81، سمارة

ينمو Lyana متوسط ​​التشعب مع جذع قوي جيدًا في الأرض وفي الدفيئة. هذا هو الصنف المحدد الذي يخرج السيقان التي لا تزيد عن 0.4 متر. ويتقلب محصول Lyana في حدود 7-9 كجم لكل 1 متر مربع. م.ثمار الصنف مستديرة ، أحادية البعد ، برائحة طماطم لطيفة ، تزن 60-95 جم.

ميزات متنوعة:

• مناسبة للتعليب والعصير.
• قابل للنقل.
• متسامح مع macrosporiosis والبقع البكتيرية (أي يمكن أن تمرض ، لكن هذا لا يؤثر على الحصاد).

فيديو: طماطم ليانغ

الطماطم الأكثر إنتاجية في منتصف الموسم

أستراخان - ينمو بقوة (غير محدد) ، ويشكل قطب يصل ارتفاعه إلى 0.6-0.8 متر ، ويختلف في عائد ودي وغني - 7-10 كجم / م 2. الطماطم - مستديرة ، حمراء ، مع لب سكري ، لا يزيد وزنها عن 100 غرام - عادة ما تتم معالجتها وتمليحها.

ميزات متنوعة:

• يتأثر ضعيفًا بالتعفن القمي ؛
• مقاومة للجفاف.
• يتطلب معسر وتشكيل شجيرة.

طماطم استراخان مقاومة للمكنسة المصرية (مرض طفيلي يصيب البطيخ) وفيروس موزاييك التبغ

غازباتشو هو صنف محدد مضغوط (ارتفاع 0.4 متر) ، عالي الإنتاجية عندما ينمو في المناطق الجنوبية ومنطقة الأرض السوداء. الفاكهة - الأسطوانية ، الكثيفة ، التي تزن 40-60 جم ​​- لا غنى عنها للتخليل الكامل. ينضج غازباتشو وديًا ولا يخاف من الحرارة.

ميزات متنوعة:

• ينتج 3.8-8.2 كجم / م 2 ؛
• جودة حفظ عالية ؛
• تنقل بشكل جيد عبر مسافات طويلة.

  

  تعطي طماطم Gazpacho أعلى محصول عندما تزرع في المناطق الجنوبية ومنطقة الأرض السوداء

Nastenka عبارة عن طماطم ذات ثمار كبيرة مع فواكه وردية لامعة على شكل قلب. وفقًا لسجل الدولة ، لا يزيد معيار الصنف عن 2 كجم لكل 1 متر مربع. لكن العديد من البستانيين يثنون على Nastenka - مع الضمادات العلوية المنتظمة والوقاية من التعفن العلوي ، والذي غالبًا ما يزعج هذا النبات ، فإن إمكانيات الزراعة لا حصر لها - من 5 إلى 8 كجم / م 2 من الفاكهة الضخمة التي يتراوح وزنها بين 120 و 250 جم وذوق ممتاز.

ميزات متنوعة:

• تنوع السلطة
• شجيرة قياسية (ارتفاع 0.6–0.7 م) ، لا تتطلب القرص ؛
• لا يستجيب لتغيرات درجة الحرارة.

المصنع شبه محدد إلى حد ما ، متواضع. ثمارها ذات لون وردي-أحمر ، لها بنية ناعمة ، غنية بالعصارة ولذيذة ، بالإضافة إلى أنها كبيرة جدًا ، ولها ملمس كثيف. يشبه شكل فاكهة صنف Nastenka القلب. هذه الطماطم تبقى جيدة ولا تتكسر. يبلغ متوسط ​​وزن الفاكهة الواحدة 200-300 جرام ، ويمكن استخدام المحصول للسلطات أو لصنع عصير الطماطم. هذا التنوع مضغوط ، لا يزيد ارتفاعه عن 90 سم.

توتسا ، موسكو

تتميز طماطم Nastenka بالإثمار طويل الأمد ، خاصة مع التغذية المنتظمة

يمكن أن يعزى تمليح مجموعة متنوعة من Altai - Pertsovka - مع ثمار كريمة حمراء زاهية ، أحيانًا مع "منقار" ضيق واضح ، إلى الأصناف الفنية - وهي مثالية للتخليل والسلطات المخللة. لكن في البيتزا أو الفواكه المجففة ، الفلفل أيضًا لا تشوبه شائبة - فلديه لب كثيف ، قليل العصير ، يصل وزنه إلى 100 غرام.

ميزات متنوعة:

• شبه محدد
• العائد - 6-8 كجم / م 2 ؛
• متوسط ​​الارتفاع - ما يصل إلى 0.6-0.7 م.

شجيرات الفلفل طماطم مدمجة ، ويتم تخزين الثمار جيدًا - يمكن أن تنضج عند تناولها مبكرًا

ينمو المحدد القياسي Petrusha بستاني جيدًا بدون دعم ، ولا يحتاج إلى معسر ، ويصل ارتفاع الأدغال إلى 0.5 متر. الثمار بيضاوية ، توت أحمر ، مع لب سكر متفتت - يوجد القليل من العصير والبذور ، يمكن أن تزن الطماطم من 150 إلى 220 جرام ، والمحصول مناسب للمعالجة والتجميد للاستخدام المستقبلي.

ميزات متنوعة:

• العائد - 8-12 كجم / م 2 ؛
• الرسغ.
• الوقاية من اللفحة المتأخرة مطلوب.

هذا هو ما لا يمكن أخذه بعيدًا عن Petrusha - إنه يتصرف جيدًا في الشتلات: قوي ، قوي ، لا يمتد - ستعجب به فقط على خلفية النباتات المتضخمة. تحت lutrasil ، تتشقق Petrusha وتصيبها العفن العلوي ، كل شيء على ما يرام في الحقل المفتوح ، لكن هذه الطماطم ليست بأي حال من الأحوال في وقت مبكر.

ELENA64 ، موسكو

فيديو: بستاني طماطم بتروشا

طماطم قليلة النمو مع محصول ممتاز

Boni MM هو نوع قياسي مبكر للغاية يحتوي على فواكه مستديرة مسطحة من 60-90 جم لكل منها. لديهم رائحة طماطم منعشة ونكهة حلوة. الحصاد جيد في السلطات الطازجة والمقبلات. لا يحتاج هذا الصنف إلى الارتباط (الجذع قوي وليس مرتفعًا - 0.4 - 0.5 متر) ولا داعي للقرص عليه. ينضج بسرعة - إنه جاهز بالفعل في نهاية يونيو في الممر الأوسط ، لكن الإثمار قصير - ينضج المحصول بأكمله في غضون أسبوعين.

ميزات متنوعة:

• محدد.
• العائد - 6-8.5 كجم / م 2 ؛
• بسبب النضج السريع ، فإنه لا يعاني من فيتوفثورا.

  

  تنضج Tomato Boni-MM بالفعل في نهاية يونيو (في وسط روسيا)

طماطم رسغية صغيرة الثمار على ما يبدو غير مرئية - مثالية للتأثير الأرضي والفواكه المستديرة - 20 جم لكل منها ، وأحيانًا تصل إلى 40 جم ، حلوة ، ذات قشرة حمراء فاتحة. يمكن تخليلها واستخدامها للتقديم. يعتبر الصنف متقزمًا ومحدود النمو ، ولكنه قادر على طرد البراعم من 0.6 إلى 0.9 متر.

يبدو أن الطماطم تعتبر مثمرة بشكل غير مرئي بسبب المحصول طويل الأجل - لمدة 1.5-2 شهر من الإثمار من 1 متر مربع ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 10 كجم ، على الرغم من أنه وفقًا لسجل الدولة - 3.5 كجم فقط

ميزات متنوعة:

• مقاومة اللفحة المتأخرة والعفن القمي ؛
• العائد - 4 كجم / م 2 ؛
• امتد الاثمار.
• الفواكه لا تتشقق أو تنعم في محلول ملحي.

منشئ الصنف "Aelita" يقدم لنا صنفًا مبكرًا صغير الثمار يسمى ربما غير مرئي. لا ينبغي الخلط بينه وبين الطماطم الأخرى التي تحمل اسمًا مشابهًا ، ولكن ليس على براءة اختراع ، بما في ذلك الأصناف المتأخرة ذات الثمار الكبيرة التي تحتوي على فواكه تصل إلى 300 جرام ، مقدمة من الشركات المصنعة الأخرى.

ديميدوف هو محدد متوسط ​​الحجم (0.7 م) للنوع القياسي مع ثمار توت وردية كبيرة الحجم 150-200 جم لكل منها ، مع تضليع عند الساق. الإنتاجية - في حدود 4.5 كجم لكل 1 متر مربع. م ، الحد هو 9 كجم / م 2. الثمار لها طعم لطيف ويمكن تخزينها لفترة طويلة.

ميزات متنوعة:

• الأوراق متكتلة تشبه البطاطس ؛
• مقاومة البرد
• العلاقات جيدة في الطقس الرطب غير المستقر.

يجب أن أقول إن براعم ديميدوف تختلف على الفور عن الأخوة الآخرين في تاجهم الرقيق المضغوط. هؤلاء الرجال أقوياء! الثمار متوسطة الحجم ، والأكبر - بقبضة أنثوية. الداخل ليس سمينًا ، كما هو الحال في الأصناف الكبيرة ، لكن الجلد رقيق ، ولا يلاحظ الماء. ولفترة طويلة فعلوا ذلك حقًا بدون الرباط. ولكن بحلول منتصف الصيف ، كان الحصاد ينمو ، وأعطائي ، مهما حاولوا جاهدًا ، لكنهم بدأوا في السقوط في جانب واحد. كان علي أن أضع الأوتاد.

Sweet22 ، بارناول

في طماطم ديميدوف ، ذات الرطوبة غير المتساوية ، تتكسر الثمار ، ومع قلة الرطوبة ، تتأثر أحيانًا بالتعفن القمي

تنتمي طماطم خس جينا (Gina TST) إلى محددات منخفضة النمو (0.4-0.5 م) ، ولكن نظرًا لوفرة الثمار والفواكه الضخمة (180-300 جم) ، لا غنى عن الرباط إلى الدعم. يصل الارتداد من الأدغال أحيانًا إلى 2.5-3 كجم ، ومن المتر المربع - ما يقرب من 10-12 كجم.

ميزات متنوعة:

• الفاكهة الحمراء متعددة الخلايا ذات اللحم المتفتت لها شكل دائري ، وهي عالمية في الاستهلاك ؛
• الصنف مقاوم لللفحة المتأخرة ؛
• متسامح مع التغيرات في درجات الحرارة.

أنا لست من محبي التعريشات والأربطة ، لذلك اخترت جينا كنبات منخفض النمو ، بالإضافة إلى تنوع التنوع - إنه جيد في السلطات وللفرف. تكمن خصوصية الشجيرة في أن 3 سيقان تنمو من الجذر دفعة واحدة ، والأوراق قوية ، وأقوم دائمًا بإزالة الأجزاء السفلية حتى تتلقى الفاكهة المزيد من التغذية. لا يتطلب ربيب. الثمرة كبيرة إلى حد ما - تصل إلى 300 غرام ، سمين ، لكن باعتدال. لذيذ جدا. نحن في أي مكان دون حصاد الطماطم لفصل الشتاء ، والطماطم سميكة وحلوة. والأهم من ذلك ، أن التنوع منتج وغزير الإنتاج.

كراسنوداركا

فيديو: طماطم جينا

حطب الطماطم - شكل غير عادي ، طعم لطيف ، تنوع في الاستهلاك - كل أفضل الصفات في هذا الصنف من فالنتينا ريدكو. النبات منخفض (0.3 - 0.4 م) ، قياسي ، أشكال ممدودة ، مسطحة قليلاً عند أطراف الثمار ذات القشرة الكثيفة ونفس اللب في التناسق - لذلك ، يتم زراعة صنف الحطب بشكل أساسي للتمليح.

ميزات متنوعة:

• العائد - 6-9 كجم / م 2 ؛
• محدد.
• مناسبة تمامًا لصنع العصير والمعكرونة ، حيث تحتوي على القليل من البذور ؛
• مقاومة لمعظم الأمراض.

حصاد الطماطم الحطب جيد للتعليب بسبب كثافة الثمار وشكله سهل الإدخال في جرة

الطماطم هو نوع محدد ، وتقزم صغير الحجم. نمت شجيرة واحدة فقط - شجيرة نائمة. يتم جمع ثمار الحطب الحمراء على شكل سيجار في فرشاة. على غرار Auria ، أصغر فقط. الطعم لطيف ، إلى حد ما مالح.

elena0508، N. Novgorod

فيديو: حطب الطماطم

شجيرة قياسية (ارتفاع يصل إلى 0.6 متر) من مجموعة Red Riding Hood تنمو جيدًا في أحواض مفتوحة في المناطق الشمالية وفي الشمال الغربي من بلدنا. في هذه الحالة ، يتراوح المحصول من 4.5 إلى 9 كجم / م 2 - وهو مؤشر مرتفع للطماطم المحددة للتربة.

ميزات متنوعة:

• الثمار حمراء ، مع لب سكر كثيف ، الوزن - 100 جم ؛
• صنف سلطة
• مقاومة للذبول فيرتيسيليوم والفوزاريوم.

  

  ذات الرداء الأحمر من الطماطم مناسبة للنمو في شمال روسيا

سانكا هي مجموعة لا تشوبها شائبة من النضج المبكر والتي أصبحت مفضلة لدى البستانيين في جميع مناطق روسيا تقريبًا. الثمار مستديرة ، برتقالية حمراء ، ذات مركز كثيف - تزن 100-120 جم ، وتتميز بحموضة واضحة ، لذلك تصنف هذه الطماطم على أنها سلطة. هذا هو المحدد ذو العائد المرتفع ، العائد لكل متر مربع. م - 6-10 كجم.

ميزات متنوعة:

• تقريبًا لا يمرض أبدًا ؛
• لا يتطلب تشكيل شجيرة (ارتفاع 0.5 م) ؛
• لا تخاف من غرس كثيف ؛
• في بعض الأحيان يتأثر المحصول من الرخويات.

فيديو: طماطم سانكا

يامال (Yamal 200 وفقًا لسجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي) مخصص للتأثير في المجال المفتوح. الأداء لكل متر مربع - 4.6 كجم ، وأحيانًا يصل إلى 8 كجم. يتم تحديد الصنف ، ولا يتجاوز ارتفاع الشجيرة 0.6 متر.في بعض الأحيان يميل Yamal إلى التأثر بالعفن القمي (في الطقس الرطب) ، ولكن لا يخاف النبات من تعفن الجذور.

ميزات متنوعة:

• مبكرا؛
• اساسي؛
• فواكه - مستديرة ، حمراء زاهية ، تزن 90-100 جم ؛
• سلطة الصنف المعلب.

  

  تنمو طماطم يامال جيدًا في الهواء الطلق

يامال 200 من "جافريش" ، زرعت بتاريخ 14/03/13 غ ، زرعت في الأرض بتاريخ 13/5/13 ز ، قطفت الثمرة الأولى في 27 حزيران / يونيو. شجيرة بارتفاع 30 سم ، الثمار بالتأكيد ليست 200 جم ، ربما 70 جم كانت مناسبة تمامًا. طعمها لاذع ، لكنه الأول ، وهو ممتع! نعم ، كل الصيف ونمت ، ثمارها جيدًا.

كيرينا

حصاد الطماطم المهجنة

كاتيا F1 هي هجين رسغي محب للحرارة ، مقسم في الجنوب. يشير إلى محددات طويلة (ارتفاع يصل إلى 0.8-0.9 متر). يمكن استخدامها في كل من السلطات وتعليب الفاكهة الكاملة.

ميزات متنوعة:

• النضج المبكر
• الفواكه - مستديرة ، مسطحة قليلاً ، حمراء عميقة ، حلوة وحامضة ، لا تكسر ، تزن 80-130 جم ؛
• العائد - 5.5-7 كجم / م 2.

الطماطم كاتيا F1 مقاومة للتعفن العلوي للفواكه ، وتتحمل البياض الدقيقي ، والتناوب (البقعة البنية) واللفحة المتأخرة

الرجل الغني F1 هو هجين مبكر النضج مع محدد واضح. العائد هو نفسه سواء في الحقل المفتوح أو في الدفيئة - 7-9 كجم / م 2.

ميزات متنوعة:

• متوسطة الحجم (ارتفاع الأدغال - 0.7–0.8 م) ؛
• الطماطم كثيفة للغاية ، بيضاوية الشكل ، بعضها متوازي المستطيلات ، وزنها 80-100 جم ؛
• فواكه قابلة للنقل
• مقاومة للالفاسيليوم والعفن القمي.

الطماطم بوجاش F1 ، بسبب لبها الكثيف وجلدها القاسي ، تكمن جيدًا وغالبًا ما تستخدم للتمليح

الجدول: أنواع أخرى منتجة من الطماطم للأرض المفتوحة (بما في ذلك طويلة ، متأخرة ، كبيرة الثمار ، مع ثمار صفراء)

معرض الصور: بعض الطماطم معروضة في الجدول

وفقًا لبعض البستانيين ، يكفي أن تزرع بضع شجيرات Novichok لتوفر لنفسك التقلبات

قلب الثور الذهب F1 - هجين مع طعم حلو لطيف

مجموعة متنوعة جديدة من أوراق الموز الصفراء المثمرة وفيرة جدًا حتى في الطقس الرطب

يجادل البعض بأن فاكهة Superbomba يمكن أن تنمو حتى 500 جرام

تعد الإنتاجية العالية واللون الأصلي للفاكهة من أهم مزايا البرسيمون

الأكثر غرابة

طماطم فاخرة

لا يمكن أن تكون الطماطم لذيذة فحسب ، بل يمكن أن تكون مزخرفة أيضًا. تبدو الأنواع الغريبة رائعة على الطاولة وفي الحديقة.

والأهم من ذلك ، أن المظهر الغريب يتم دمجه مع الذوق الجيد ومقاومة الأمراض. ضع في اعتبارك أصناف الطماطم غير العادية الأكثر شيوعًا لعام 2019.

عنبية البرقوق

تجمع معجزة الاختيار هذه ثمارًا بلونين في شجيرة واحدة - أرجواني وأصفر. الطماطم نفسها صغيرة (من 20 إلى 30 جم) ، تبدو جميلة في فرش طويلة.

الثمار ليست فقط أصلية ، ولكنها أيضًا لذيذة جدًا: أرجوانية - بنكهة التوت ، والأصفر - أحلى.

اللؤلؤة السوداء

شعبية بين المنتجات الجديدة ، لديها ثمار زخرفية صغيرة.تصل الشجيرات إلى 1.5-2 متر وتنمو برفاهية.

الطماطم الصغيرة (حتى 30 جم) من اللون الأسود مع صبغة وردية تنضج على الفرش.

نزوة كيسيدي

تم اعتبار هذا الصنف الأمريكي مؤخرًا أحد الأنواع النادرة ، ولكنه اكتسب اليوم شعبية كبيرة في روسيا.

تم تزيين الطماطم بالعديد من الخطوط المتعرجة ولها نفس الشكل المتعرج. يلاحظ البستانيون المذاق الجيد والحفاظ على الجودة وتعدد استخدامات الفاكهة.

شراب مسكر

نبات طويل القامة يحتوي على ثمار كبيرة من 300 جرام ، وأبرزها أن الثمار الناضجة لا تزال خضراء.

يكمن الاختلاف بين الأفسنتين والنظائر الخضراء الأخرى في مذاقه الخاص (حلو ، لكنه حار قليلًا). تؤكل الطماطم طازجة ، ولا يمكن تخزينها لفترة طويلة.

الأكورديون الوردي

يختلف في الفاكهة المضلعة غير العادية ، على غرار الأكورديون المستدير.

الطماطم كبيرة بما يكفي - من 200 إلى 500 غرام ، من لون التوت الوردي الجميل.

تنمو الشجيرات على ارتفاع يصل إلى مترين وتتطلب رباطًا إلزاميًا - يوصى بزراعتها في دفيئة.

اختيار الطماطم لمناطق مختلفة من بلدنا

اعتماد المحصول على الخصائص المناخية للمنطقة مرتفع جدًا بالنسبة للطماطم المطحونة. يجب أن نتذكر أن مؤشرات الإنتاجية لأي صنف ستكون مشروطة - فهي تعتمد أيضًا على التكنولوجيا الزراعية ، وظروف النمو (التربة ، وموقع الأسرة في الموقع بالنسبة للنقاط الأساسية ، والنمو بدون بذور أو من خلال الشتلات ، إلخ.). من خلال مراقبة التكنولوجيا الزراعية ، يمكنك بسهولة الاقتراب من المؤشرات المتنوعة لإنتاجية الصنف المحدد.

الجدول: أصناف وهجينة من الطماطم المثمرة لمناطق مختلفة من روسيا

فيديو: مجموعة مختارة من أفضل أصناف الطماطم لعام 2019

تحصيله

يمكنك شراء البذور للزراعة ليس فقط من الشركات الزراعية ، ولكن أيضًا من الجامعين الخاصين.

غالبًا ما تجد في مثل هذه المجموعات العديد من الأصناف المثيرة للاهتمام ، والمستجدات الأجنبية ، والبذور النادرة.

يقوم الجامعون المسؤولون بفحص الأصناف والهجينة المعروضة شخصيًا ، وتقديم الأوصاف والصور والتعليقات.

من بوبينكو

يقدم فلاديمير ديميترييفيتش بوبينكو الأصناف الطويلة التالية لعام 2019: أفينتوني كبير الثمار من الاختيار الكندي ، وخنزير الأناناس الأمريكي المطول في منتصف الموسم ، وداكوتا البرتغالية وسانتا كروز.

من بين المحددات: زهرة الرياح العالمية ، سيارة الأجرة ذات الثمار الصفراء ، الشيروكي المخططة والديفو المبكر. من الكرز: Helsing الأزرق الداكن ، أحمر الخدود الحلو وأحد المستجدات - Cafe Bule.

من هانسن

توصي Lydia Ganzen بزراعة نوع غير عادي من الطماطم الفراولة في عام 2019 (مجموعة متنوعة من الخيارات الأمريكية القديمة ، ولكنها جديدة بالنسبة لروسيا)

من المستجدات الإيطالية: Abano ذات الثمار الكبيرة ، Canestrino على شكل كمثرى ، Cardio على شكل قلب.

من مربي الماشية الفرنسيين - ساحل سانت أندريه ، من نيوزيلندا - إيرل إيدجكومب ، من كندا - أوائل ديترويت.

من كودزاسوفا

يوجد في مجموعة Lyudmila Kodzasova مجموعة غنية من الطماطم من سلالات جنوم الفرعية: Grasshopper ، Festival ، Shadowboxing ، Damascus Steel ، Tasmanian chocolate ، Pete Viper.

تقترح زراعة ألوان ثنائية مشرقة وجميلة في عام 2019: Bella ، Pineapple ، Alyonushka ، Grapefruit ، Gold Medal ، Star of Texas.

في اختيارها من طماطم الكرز: رابونزيل ، قطرة الرمان ، إلدي ، بلو كيز ، جولدن كوارتز.

من ميدفيديف

يقدم عقد عائلة Valery Medvedev بذورًا من أنواع الدفيئة التالية لعام 2019: البرسيمون البرتقالي الحلو ، ذو الثمار الكبيرة - بطيخ الشمال وعملاق منطقة موسكو ، مستطيل أوريكا ، منتجعات التفاح العالمية.

من طماطم الدفيئة غير العادية: Yellow Caramel ، Golden Canary ، Evaita ، Blue ، Chocolate Girl.

للأرض المفتوحة: رقصة الربيع المستديرة ، بودينوفكا ، القزم المنغولي ، العائلة ، أرجل الموز.

من ياشينكو

يقدم Tamara Yashchenko طماطم كبيرة الثمار: Altai liana ، المحار الأصفر ، Zdorovyak ، Ivan Tsarevich ، King Kong.

من الأصناف عالية الغلة - على ما يبدو - غير مرئي ، فاسيا-فاسيلك ، زميل جيد ، إينا ، كولكوز كوين.

توصية الجامع لعام 2019 - شجرة الفراولة (طماطم زخرفية ولذيذة وذات إنتاجية عالية).

من جوسيف

من بين أكثر الطماطم الحمراء الواعدة في مجموعة ديمتري جوسيف: Heart of Tibet ، Etalon ، Geranium Kiss ، Jersey Devil.

في اختيار الثمار الصفراء: الكونت أورلوف ، الفراولة البرتقالية ، عجائب العالم ، الكرز البرقوق ، الفجر الذهبي.

بعض من أفضل الطماطم الأرجواني تشمل Blue Gold و Blueberry و Dark Galaxy و Blob و Wild Cherry و Amethyst و Blue Chocolate.

من Dryzhakova

كل صنف له مزاياه الخاصة

يحتوي اختيار ناتاليا دريزاكوفا على العديد من الطماطم المخططة الأصلية: الملكة آنا ، صيف الحب ، إفطار رومانسي ، بيلا ، هونغ تساي باو.

من الطماطم ذات الثمار الكبيرة: الجاز ، كلارا ، النمر الوردي في سيبيريا ، فرساي ، فرحة بابوشكينا.

بالفاكهة الممدودة: فلفل ، عنقود فرنسي ، فلامنغو وردي ، كوري طويل.

من سونين

يقدم Boris Sonin بذور أفضل الطماطم ذات الثمار الكبيرة: Commander Fortuna ، و Bogatyr ، و Paradise enjoys ، و Monomakh's hat.

من بين الطماطم المتنوعة والمثمرة: Inzel Perle ، Syzran pipette ، Korneevskie.

أصناف غير عادية: الفياجرا ، زهرة النيلي ، فلفل مينوسينسكي ، قلب الهذيان الأسود.

من ميازينا

يوصي المربي والمجمع الشهير Lyubov Anatolyevna Myazina من الطماطم الناضجة المبكرة بما يلي: Chanson و Safari و Disco و Doctor Summer و Colosseum و Snow Queen.

في اختيارها لأفضل طماطم منتصف الموسم المبكر ومنتصف الموسم: Red Frigate ، Scarlet Sails ، Extreme ، Cheerful Dwarf ، Mammoth ، Zenith.

يتم تمثيل ألوان الطماطم المشمسة في مجموعتها من قبل حمات الفلفل الأصفر والذهبي.

من بشماكوفا

طماطم منخفضة النمو موصى بها من قبل جامع تاتيانا باشماكوفا: بولفينش وليانا وريو فويغو و Snowdrop و Nastenka و Pink ball.

من بين أفضل الشموع الطويلة: الشموع البرتقالية ، القرمزية ، الكريمية الحمراء ، Chernomor ، تحفة Altai.

وفقًا لـ Tatyana Bashmakova ، تركز مجموعتها على طعم الطماطم أكثر من التركيز على الحفاظ على الجودة أو قابلية النقل.

كيفية تحقيق عائد مرتفع في أسرة الطماطم

إن بذر الشتلات في الوقت المناسب والعناية المناسبة بها هي المكونات الرئيسية في الطريق إلى حصاد جيد. من المهم بنفس القدر تنفيذ التدابير التالية عند إجبار شتلات الطماطم الصغيرة:

• سقي منتظم ، ولكن ليس التشبع بالمياه ؛
• تخفيف خليط التربة الذي توجد فيه الشتلات ؛
• تصلب قبل الزراعة في الأرض.
• أعلى الملابس كل 10-14 يومًا بالأسمدة المعقدة (على سبيل المثال ، Zdravn).

تعطي شتلات الطماطم الصحية القوية الأمل في الحصول على نتائج ممتازة في الزراعة المستقبلية ، لذلك تجنب تجربة الشتلات المصابة والضعيفة ، خاصة إذا كنت تزرع الطماطم لأول مرة

تساعد العناية المناسبة بأسرة الطماطم على زيادة إنتاجية محصول الخضروات هذا.

الظروف المتزايدة لعائدات عالية:

• على قطعة أرض بها طماطم ، يتم وضعها في اتجاه الشرق أو الجنوب الشرقي ؛
• الطماطم نباتات محبة للحرارة ، لذا فهي تتجنب المناطق المظللة ؛
• يتم ترطيب المزروعات كل 3-5 أيام (بالنسبة للطماطم ، يفضل الري عند الجذر) ؛
• في اليوم التالي بعد الري ، يتم التخفيف ؛
• تتم إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ؛
• نشارة للحفاظ على رطوبة التربة (القش ونشارة الخشب والمواد غير المنسوجة مناسبة) ؛
• على الأصناف الطويلة القوية ، تتم إزالة أولاد الزوج حتى لا "تسمن" الأدغال ؛

  

  تتم إزالة أولاد زوج الطماطم (البندورة) بحيث لا تهدر الأدغال الطاقة على الخضر الزائدة

• يتم استخدام الأسمدة (أنواع معقدة عالمية من Kemira ، Zdraven ، حمض البوريك ، ضمادات الخميرة مناسبة). هذا هو أهم معيار يحدد المؤشر الكمي والنوعي للطماطم ؛
• القيام بالوقاية من الأمراض الفطرية من أجل تجنب الخسائر غير المتوقعة في المحاصيل. في أغلب الأحيان ، يستخدم Fitosporin-M في مكافحة اللفحة المتأخرة.

مع شتلات الطماطم الخاصة بي ، أعمل على النحو التالي: التغذية الأولى تحت جذر Borofoskoy (سماد معدني معقد بالفوسفور والبورون والمغنيسيوم والبوتاسيوم) - وفقًا للتعليمات ، بعد 14 يومًا من زرع الطماطم في الأرض. أخطط للإخصاب التالي في 10 أيام - عادة ما يكون هذا هو تغذية الأوراق - حمض البوريك (2 جم لكل 5 لترات من الماء) ، مذاب في ضخ الأعشاب (الشيح ، نبات القراص وخضر الهندباء التي أصر عليها لمدة 2-3 أيام في درجة حرارة الغرفة قبل التخمير ، التصفية - مفيد "الشاي جاهز). ثم بعد أسبوعين - فقط خلال فترة التبرعم - أكرر التغذية الأولى على أساس الأسمدة المعدنية. بعد أسبوعين ، عندما ألاحظ المبيضين الأولين ، أكرر الرش "على الورقة" بحمض البوريك أو أعد تغذية الخميرة: أذيب 20 جرامًا من خميرة الخباز الجافة تمامًا في الماء الدافئ ، واتركها تتشرب لمدة 30-40 دقيقة و قم بتخفيف محلول المغذيات في 10 لترات من الماء في درجة حرارة الغرفة. يكفي 2-3 لترات من خليط المغذيات تحت شجيرة واحدة. عندما تبدأ الطماطم الأولى في الاحمرار ، أتوقف عن إطعام الطماطم المطحونة.

الاستنتاجات

أيًا كان النوع (مقاوم للظل ، شديد التحديد ، مقاوم للبرودة) تختاره من أعلى الطماطم الجديدة ، بعد ذلك الشيء الرئيسي هو العناية المناسبة بالأسرة والطماطم (التكنولوجيا الزراعية). لأنه ، حتى مع أفضل البذور والأصناف الأكثر تساهلاً ، لن تحصل على محصول جيد دون بذل جهد. لا يهم ، التربة المفتوحة أو الدفيئة ، في أي ظرف من الظروف ، تتطلب الطماطم (البندورة) الرعاية والاهتمام. من خلال الري والتغذية والقطف والمعالجة المستمرة ، يمكنك تحقيق نتائج ممتازة في شكل طماطم كبيرة وعصرية ولذيذة. يمكنك من خلالها طهي أي شيء - سلطة طازجة أو مخلل أو معجون طماطم أو عصير لذيذ. أي عمل شاق يؤتي ثماره ، في هذه الحالة - حصاد غني من الطماطم المفيدة.

اقرأ المزيد حول عدد المرات التي يمكنك فيها سقي الطماطم على الرابط.

التطبيق في الطب التقليدي

تعتبر الطماطم من مدرات البول الجيدة التي تقضي على أمراض المثانة والكلى ، فهي تحسن أداء القلب ، وتقلل من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية ، وتمنع تصلب الشرايين. يتم تحديد القيمة الغذائية للفاكهة من خلال محتوى اللايكوبين والفيتامينات B ، C ، K ، PP.

ومن المثير للاهتمام أن 100 غرام من الطماطم تحتوي على 2-3 مرات أكثر من الحديد من الأسماك والدجاج والحليب. في الوقت نفسه ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، مصحوبة بفرط إفراز حمض الهيدروكلوريك ، التخلي عن استخدام الطماطم ، لأن الحمض الموجود في تركيبتها له تأثير تآكل على الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي. تُستخدم ميزة الطماطم هذه في المزرعة لتنظيف السباكة.

وصفات منزلية للمحافظة على الصحة:

1. لتحسين التمثيل الغذائي. المكونات: طماطم طازجة (1 كجم) ، تفاح أنتونوف (300 جم) ، ثوم (فصوص من رأسين) ، فجل حار (100 جم). طحن جميع المكونات. خذ 30 مل من العصيدة على معدة فارغة.
2. ضد فقر الدم. الطماطم الحمراء هي مصدر لحمض الاسكوربيك والليكوبين. تعمل هذه المركبات على تحسين امتصاص الحديد الذي يشارك في تكوين الدم. لمكافحة فقر الدم ، يوصى بتناول 150 مل من عصير الطماطم الطازج يوميًا قبل 10 دقائق من الوجبة.
3. لعلاج أمراض الجهاز التنفسي والقضاء على السعال. المكونات: ثوم (50 جم) ، جذر فجل (100 جم) ، طماطم طازجة (1 كجم). طحن جميع المكونات إلى حالة موحدة باستخدام الخلاط. تعليمات الاستخدام: 15 مل 3 مرات في اليوم 20 دقيقة قبل الوجبات.
4. ضد الدوالي. للقضاء على الألم والبقع المزرقة ، يتم وضع شرائح الطماطم الطازجة على الأوردة المتورمة كضغط. تم إصلاح الخضار بضمادة ، وترك الضمادة لمدة 3 ساعات.بعد الوقت المحدد ، يتم شطف القدمين بالماء البارد. يتم تنفيذ الإجراء يوميًا حتى الحصول على نتيجة دائمة.
5. ضد الجروح القيحية والخراجات. يعمل لب الطماطم على تسريع التئام الجروح. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفاكهة لها تأثير مطهر. وفقًا للدراسات السريرية ، وجد أن المبيدات النباتية الموجودة في الطماطم تمنع نمو البكتيريا القيحية. يُطحن لب الفاكهة في عصيدة متجانسة ويوضع على الجرح والقرحة والخراج لمدة 15 دقيقة ، ثم يُزال بالماء المقطر.

توصل العلماء الأمريكيون إلى استنتاج مفاده أن الطريقة الطبيعية الأكثر فعالية للوقاية من السرطان هي تناول الطماطم الطازجة وسلطة البروكلي كل يوم. تحتوي المنتجات على مواد تمنع النمو وتمنع تفكك الخلايا الخبيثة.

ماذا تختار للتمليح

يجب أن يكون تخليل الطماطم وتعليبها متوسط ​​الحجم لتناسب البرطمان. جميع أنواع الكريمة والطماطم المطولة مناسبة تمامًا للتخليل. يمكن تعليب الكرز مباشرة بالفرشاة.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون للطماطم المخللة لحم صلب وجلد قوي غير عرضة للتشقق.

• أصناف الفاكهة الطويلة: Banana Legs ، Agafia ، Kesidi's Quirk ، Scarlet Candles ، Auria ، Benito ، Cheerful Dwarf.
• طماطم مضغوطة بيضاوية: تميمة ، معلبة ، دي باراو ، دوسيا ، قنفذ ، معجزة مملحة.
• طماطم مع فواكه مستديرة صغيرة: نمر آمور ، أسفون ، رقصة الربيع المستديرة ، بلاجوفيست ، بوني-إم إم ، ليمون بوي
• الطماطم على شكل كمثرى: آنا جيرمان ، إبريق نبيذ ، كمثرى حمراء ووردية.

الري والتغطية

عند سقي الطماطم ، من الضروري توجيه مجرى الماء مباشرة تحت جذر النبات ، بينما يجب أن تظل الأوراق جافة. المرشة العلوية غير مناسبة لسقي الطماطم ؛ يمكن أن تمرض النباتات عن طريق التقاط أبواغ مسببات الأمراض على الأوراق الرطبة. لا تدع التربة تجف ؛ تحتاج إلى إنشاء سقي منتظم ، دون ركود الماء.

في المناطق ذات درجات الحرارة المرتفعة ، قد تحتاج إلى نشارة حول قاعدة النبات لمنع الجذور من الجفاف والمساعدة أيضًا في الاحتفاظ بالرطوبة. التغطية جيدة ، وإذا كنت تعيش في مناطق باردة ، يمكن أن تحمي النبات من انخفاض حرارة الجسم.

تحقيق نسب الرطوبة المثلى للطماطم المزروعة. استخدم الماء الدافئ أو درجة حرارة الغرفة للري ، فمن الأفضل سقيها في الصباح الباكر أو في المساء كل يومين أو ثلاثة أيام.

فوائد للبشرة

يعمل قناع الطماطم على تحسين البشرة ، وتنعيم الأدمة ، ويمنحها المرونة والانتعاش ، ويزيل اللمعان الدهني. تعتمد الخصائص المفيدة للفاكهة على درجة نضجها. بالنسبة لعمليات التجميل ، يوصى باستخدام الطماطم الناضجة ذات اللون الأحمر أو الوردي أو الأصفر. تحتوي على الحد الأقصى من الفيتامينات. تحارب المبيدات النباتية الموجودة في لب الطماطم الالتهابات التي تسببها الطفح الجلدي وردود الفعل التحسسية. والزنك يمنع شيخوخة الجلد ويزيد من قدرة البشرة على التجدد.

وصفات القناع:

1. للبشرة العادية (مغذية). المكونات: لب حبة طماطم ، صفار دجاج ، طحين. امزج حتى يتم الحصول على كتلة سميكة متجانسة. ضعي القناع على الوجه لمدة 10 دقائق ثم اشطفيه.

وصفة أخرى لصنع قناع مغذي: امزج كتلة الطماطم المبشورة (من ثمرة واحدة) مع عصير العنب (30 مل) ، الماء المغلي الدافئ (15 مل) ، العسل (15 مل). اترك القناع على الجلد لمدة 10 دقائق ، قم بإزالة البقايا بمنديل ، امسح الوجه بمنشط.

1. للبشرة الجافة (الترطيب). المكونات: جبن قريش 20٪ (15 جم) ، طماطم (0.5 قطعة) ، حليب بقري كامل الدسم (30 مل) ، زيت زيتون (5 مل). اطحن المكونات جيدًا ، ضع المنتج على الجلد لمدة ربع ساعة ، اغسل.
2. للبشرة الدهنية (شد المسام). المكونات: طماطم (قطعة واحدة) ، عصير ليمون (5 مل) ، دقيق (15 جم). اخلطي مكونات القناع ، ضعيه على الوجه ، اشطفيه بالماء.
3. سكارب (لتنظيف الأدمة من جزيئات الكيراتين).المكونات: اللبن الرائب (15 مل) ، "عصيدة الطماطم" (من ثمرة واحدة) ، زيت الزيتون (4 قطرات) ، دقيق الشوفان المطحون (15 جم). حركي مكونات المقشر جيدًا ، ضعيها على الجلد ، دلكيها جيدًا ، اشطفيها بالماء.

بالإضافة إلى ذلك ، على أساس عصير الطماطم ، يتم تحضير محلول منعش من الماء المقطر (70 مل) ، الشب (2 جم) ، ثفل الطماطم (30 مل) ، الجلسرين (5 مل) لتقليل تعرق الجلد. يوصى بوضع التونر على بشرة نظيفة في الصيف.

الأنواع الفرعية المتنوعة

جميع الأصناف مقسمة إلى 4 أنواع:

1. محدد ، هذه أصناف صغيرة الحجم. لا يحتاجون إلى دعم ، تنضج الشتلات لمدة 40 يومًا تقريبًا. لا يمكن حصاد كمية كبيرة من الحصاد من شجيرات من هذا النوع.
2. الأصناف القياسية ، لها ساق سميك إلى حد ما ، تشبه الأشجار الصغيرة في الهيكل. إنهم متواضعون للغاية ، ومتساهلون في العناية بهم. الحصاد صغير نسبيًا. تحتاج الشجيرات إلى الرباط ، حيث يمكنها الاستلقاء على الأرض تحت عبء المحصول.
3. أصناف طويلة غير محددة مع زيادة الغلة. تتم الزراعة في البيوت الزجاجية ، مدة ظهور المحصول بعد زراعة الشتلات حوالي شهرين.
4. شبه محدد. يشمل خصائص الأصناف المحددة وغير المحددة. ارتفاع هذه الأصناف صغير ، يمكنها تحمل درجات الحرارة القصوى. العائد مرتفع نسبيا. العرض ذو نوعية جيدة.

ميزات مفيدة

يتم وصف عصير الطماطم الطازج وهريس اللب للأطفال والكبار والنساء خلال فترة الحمل. إنه أفضل مصدر طبيعي للمركبات المعدنية والفيتامينات والألياف الغذائية. ومن المثير للاهتمام أن القبائل الهندية القديمة استخدمت الخضار لتعزيز قوة الذكور.

الطماطم طبيب منزلي يستخدم لعلاج الاضطرابات العصبية والاكتئاب والتهاب المعدة مع انخفاض الحموضة وأمراض العيون وأمراض الجلد والجهاز التنفسي العلوي والجروح والحروق ونزلات البرد والسارس. وكذلك للوقاية من تصلب الشرايين ونقص الفيتامينات وزيادة الرغبة الجنسية.

الخضار لها خصائص مدر للبول ، مفرز الصفراء ، مضادة للالتهابات ، ومضادة للأكسدة.

"قوة" الطماطم:

1. خفض ضغط الدم ، ومنع تجلط الدم ، وتطبيع التوازن الحمضي القاعدي.
2. يمنع نمو واضمحلال الخلايا السرطانية.
3. أنها تحسن التمثيل الغذائي ، تروي العطش جيدا.
4. تطبيع عمل القلب والجهاز العصبي والهضم.
5. يفرحون ، ويدعمون المناعة ، ويعطون القوة للجسم.
6. تحييد السموم المتراكمة في الأمعاء ، وتعزيز القضاء على الكوليسترول.
7. أنها تحسن استيعاب المعلومات ، وتمنع أمراض العيون.
8. يعزز فقدان الوزن. تقلل أملاح البوتاسيوم من قدرة أنسجة الجسم على الاحتفاظ بالمياه. نتيجة لذلك ، تختفي الكيلوجرامات مع السوائل الزائدة.

تذكر أن قشر الطماطم يحتوي على معظم العناصر الغذائية ، لذلك لا ينبغي تقشيرها.

الطماطم مفيدة بشكل خاص للمدخنين. تتحلل المواد النشطة بيولوجيًا التي تتكون منها مكوناتها وتزيل سموم النيكوتين والقطران من الرئتين. بالإضافة إلى ذلك ، يقومون بتطبيع الذوق ، وتخليص الأسنان من لوحة التبغ.

في حالة عدم وجود موانع ، يمكن تضمين الطماطم في النظام الغذائي اليومي حتى 5 قطع.

بسبب تركيبته الغنية بالفيتامينات والمعادن ، يوصى بقضاء أيام الصيام على الطماطم من وقت لآخر.