كيف نأكل الباشن فروت بشكل صحيح ، كيف تكون الفاكهة مفيدة للجسم

في الوقت الحاضر ، نادرًا ما يمكن للمرء أن يفاجئ أي شخص بالفواكه الغريبة. ليس عليك الذهاب إلى الدول الآسيوية والشرقية من أجلهم. معظم الفواكه متوفرة في محلات السوبر ماركت. يثير "الضيف الخارجي" لفاكهة العاطفة العديد من الأسئلة. رائحة وطعم الفاكهة لطيف في المرة الأولى ، يؤكلها كل من الأطفال والكبار بسرور. تجذب الفاكهة المستديرة المطولة قليلاً الانتباه على الفور. إذا كان معظم أولئك الذين يسافرون إلى بلدان غريبة على دراية بفاكهة العاطفة ، فغالبًا ما يجد المشترون الجدد ذلك محيرًا. والسؤال الأول الذي يتبادر إلى الذهن: "فاكهة الآلام - كيف يكون؟"

تستخدم فاكهة العاطفة على نطاق واسع في الطهي في البلدان الآسيوية وكحلوى. يحتوي على تركيبة غنية من العناصر الغذائية ، ومناسبة لأنظمة اللياقة البدنية والوجبات الخفيفة ومجموعة متنوعة من القوائم. تصبح الأطباق ، مع إضافة الفاكهة الصحية ، حارة ولها ملاحظات عطرية. ما هي فوائد ومضار فاكهة زهرة الآلام؟ هل هناك أي خصائص استخدام؟ دعنا نتعرف على التفاصيل.

كيف تبدو فاكهة العاطفة

يزرع النبات في آسيا وأمريكا الجنوبية وأستراليا. تُعرف فاكهتنا بأسماء مختلفة - Purple Granadilla و Passionflower و Passionflower. في المظهر ، يمكن مقارنة الثمرة بالخوخ الكبير ، الذي له لون أرجواني غامق أو مصفر. تنمو في الطول من 5 إلى 14 سم. الوزن -30-60 جرام. تجذب فاكهة العاطفة الناضجة الانتباه بجلدها المنكمش ، أما الأنواع غير الناضجة فهي ذات أسطح ناعمة. الجلد مرن للغاية ، ويحمي لب الفاكهة بشكل موثوق من التلف.

كيف تنمو فاكهة العاطفة

موطن فاكهة العاطفة هو البرازيل. في وقت لاحق ، تم زراعة أشجار الفاكهة في بلدان أخرى. هناك نوعان من نبات ليانا. وهي تختلف في اللون - فاكهة العاطفة الصفراء والأرجوانية (الأرجواني). الشجرة الخشبية المعمرة لها فروع طويلة ونظام جذر ضحل. الأوراق كبيرة الحجم ، يبلغ طولها حوالي 22 سم ، وتتميز بأسنان عند الحواف. يمكن أن تكون الهوائيات أرجوانية أو صفراء ، حسب نوع الفاكهة. الزهور جميلة جدا ، تتشكل في محاور كرمة صغيرة ، وتتكون من خمسة كؤوس. تتميز بظلال مشرقة ومشبعة.

زهرة الجراناديلا

نظرًا لأن النبات شبه استوائي ، فإنه ينمو جيدًا على ارتفاع 700 إلى 1200 متر فوق مستوى سطح البحر. فاكهة العاطفة حساسة للتغيرات في درجات الحرارة. تختلف فترات النضج حسب الظروف. لذلك ، في الهند ، يمكن أن تنضج على مدار السنة.

موسم فاكهة العاطفة في تايلاند

عند السفر إلى البلدان الغريبة ، يستمتع السياح ليس فقط بالعطلات على الشاطئ والرحلات الاستكشافية ، ولكن أيضًا بالمأكولات المحلية الشهية. يهتم الكثيرون بموسم نضج الفاكهة الاستوائية. تثير فاكهة العاطفة العطرية اهتمامًا متزايدًا بمذاقها الرائع.

يستمر موسم نضج فاكهة العاطفة في تايلاند من ديسمبر إلى أبريل. خلال هذه الفترة ، يمكنك تذوق الفاكهة الصحية وتقدير الفوائد.

الأنواع الشعبية

حتى الآن ، هناك أكثر من 600 نوع نباتي معروف. من بينها هناك أشكال البرية والحدائق والمنزلية. الأكثر شيوعًا هي ما يلي:

متنوعة باسيفلوراوصف
أزرق (Passiflora caerulea)معمرة دائمة الخضرة شديدة الصقيع مع أزهار بيضاء زرقاء عطرة وأوراق خضراء زاهية مع لون أزرق ، والفاكهة عبارة عن توت برتقالي.
ثلاثة حارات (Passiflora trifasciata)ينقسم الجانب الأمامي للأوراق الخضراء الداكنة إلى ثلاثة خطوط أرجوانية ، والظهر أحمر بنفسجي ملون ؛ الزهور بيضاء ، قطرها 4-5 سم ، لها رائحة قوية ثابتة ، تشبه أرجواني ؛ الثمار رمادية صغيرة.
الموز (Passiflora mollissima) أو الأكثر رقةيعتبر من أجمل الأصناف: يحتوي على براعم وردية شاحبة طولها 12 سم وفواكه ذهبية كبيرة صالحة للأكل.
صالح للأكل (Passiflora edulis) أو Granadilla (Passion Fruit)الصنف الأكثر شيوعًا ، بأزهار بيضاء كريمية وثمار حلوة كبيرة صالحة للأكل يصل طولها إلى 6 سم ؛ تستخدم في صناعة المشروبات والزبادي والحلويات.
لوريل (باسيفلورا لوريفوليا)السمة المميزة هي أوراق كبيرة تشبه الغار. الزهور وردية أو صفراء ، الثمار صالحة للأكل.
Incarnata (Passiflora incarnata) أو كرمة اللحم الأحمر أو المشمشأوراق خضراء داكنة سمين يصل طولها إلى 10 سم ؛ زهور أرجوانية ، فواكه حامضة ليمون صفراء صالحة للأكل ؛ يستخدم على نطاق واسع لصنع الشاي للأرق والصرع والعصاب.
جرايسي (باسيفلورا جراسيليس)سنوي مع براعم أسطوانية وأوراق ناعمة ثلاثية الفصوص ؛ الزهور واحدة بيضاء وخضراء. الثمرة توت أحمر.
رباعي السطوح (Passiflora quadrangularis)يصل ارتفاعه إلى 15 مترًا ؛ لها أوراق خضراء زاهية بيضاوية ، براعم أرجوانية كبيرة (حتى 15 سم) وفواكه حلوة كبيرة يصل طولها إلى 30 سم.


Passiflora Caerulea


باسيفلورا إديوليس


باسيفلورا جراسيليس


باسيفلورا إنكارناتا


باسيفلورا لوريفوليا


باسيفلورا موليسيما


Passiflora Quadrangularis


باسيفلورا تريفاسياتا


Passiflora alata

كيف تأكل فاكهة العاطفة

لا يعرف السائح عديم الخبرة كيف يستهلك فاكهة غير عادية بشكل صحيح. في الحقيقة ، كل شيء بسيط.

  • تُغسل فاكهة الآلام جيدًا تحت الماء الجاري.
  • تقطع إلى نصفين.
  • يتم اختيار اللب بملعقة (حتى طبقة بيضاء على القشرة).

يمكنك ابتلاع الكتلة المفيدة دون مضغها في نفس الوقت بعظام صغيرة. قشور فاكهة الآلام مُرّة جدًا ، لذا يُنصح برميها بعيدًا.

كيف تأكل الفاكهة العاطفة

كيفية اختيار فاكهة العاطفة

الفواكه الصفراء أو الخضراء أقل حلاوة. تستخدم لصنع العصائر. ومع ذلك ، يمكنك شراء فاكهة العاطفة الخضراء غير الناضجة بأمان. تنضج الثمار في درجة حرارة الغرفة.

زراعة

الصعوبات

... من السهل أن تنمو ، لكن التقليم مطلوب بانتظام (إذا قمت بذلك).

بذر

... في الداخل في وقت مبكر - منتصف الربيع ، 2-3 بذور لكل وعاء بقطر 8 سم ، للإنبات في ناشر ساخن عند درجة حرارة + 20-25 درجة مئوية أو على حافة نافذة مضاءة جيدًا. إذا نبتت البذور الثلاثة ، قم بإزالة شتلة واحدة. زرع في أزواج في أواني أكبر حسب الحاجة.

الهبوط

... زرع في وعاء قطره 38-45 سم مليء بمزيج من السماد الطمي والسماد متعدد الأغراض والرمل. أو على فراش الدفيئة (يجب إخصاب التربة مسبقًا بكمية كبيرة من السماد أو السماد الطبيعي المتعفن جيدًا - هناك حاجة إلى العناصر الغذائية بكثرة لنبات سريع النمو). مثل أي ليانا ، فاكهة العاطفة تحتاج إلى دعم ، على سبيل المثال ، شبكة 2 × 2 م أو هرم. اربط السيقان بالدعم ، وبعد ذلك سوف يثبت النبات عليه بنفسه ، مع الهوائيات ، أثناء نموه.

رعاية

... بئر ماء خلال موسم النمو. تغذية مع سماد الطماطم السائل أسبوعيا. تلقيح باليد.

في نهاية فصل الشتاء ، قم بتقليم أي جذوع مرنة من الصيف السابق ، على بعد براعمين من البراعم الرئيسية المثبتة على الدعامة. يمكن أن تكون النباتات على شكل مروحة.

تنظيف

... احصد الثمار من أواخر الصيف عندما يتحول لونها إلى اللون الأرجواني الداكن. انتظري حتى تتجعد قليلاً ، ثم اقطعيها باستخدام المقلم.

تخزين

... يمكن تخزين الثمار لمدة أسبوع في إناء فواكه عادي.

طعم الفاكهة العاطفة

من الصعب وصف طعم الباشن فروت ، فهو فردي ولا يشبه أي فاكهة معينة. بدلاً من ذلك ، فهو يشبه مزيجًا من عدة فواكه وتوت في نفس الوقت. فاكهة العاطفة الناضجة حلوة وحامضة قليلاً ويمكن أن تكون حامضة قليلاً.بالنسبة لبعض الناس هو مزيج من الخوخ وعنب الثعلب ونبق البحر ، ويشعر البعض الآخر بمزيج من الكيوي والفراولة في زجاجة واحدة. على أي حال ، فإن رائحة وطعم الغريبة غير العادية لن تترك الشخص اللامبالي الذي تذوق فاكهة العاطفة المثيرة لأول مرة.

التكاثر

بذور

الوقت الأمثل للبذر هو فبراير ومارس. تتطلب طريقة التربية هذه:

  1. تحضير البذور - افركها برفق بورق الصنفرة ، ثم احتفظ بها في بيروكسيد الهيدروجين (3 ٪) ، في عصير الحمضيات الطازج ، أو نقعها لبضعة أيام في ماء دافئ ؛
  2. تطهير الركيزة وتبريدها وترطيبها ؛
  3. زرع الغطاء بورق احباط.
  4. تهوية يوميًا لمدة 5 دقائق ، ورش التربة باستخدام بخاخ إذا لزم الأمر ؛
  5. تحتوي على درجة حرارة 25 درجة مئوية ؛
  6. بعد ظهور البراعم الأولى ، قم بإزالة الفيلم ؛
  7. عندما يكون هناك ورقتان على البراعم - زرع في مكان دائم.

بواسطة العقل


لهذه الطريقة ، يتم قطع قصاصات خشبية في الصيف. أولئك الذين لديهم عقدتان و 4 أوراق على الأقل ستفعل. يجب وضعها في الماء مع قطعة من الفحم. سوف تظهر الجذور في غضون 1.5-2 أشهر. خلال الفترة بأكملها ، يجب عدم تغيير الماء.

عندما تنمو في الهواء الطلق ، يتم استخدام زهرة الآلام للبستنة العمودية - حيث يتم تجديل النبات بسرعة حول شرفات المراقبة والأسوار وغيرها من الدعامات. بالإضافة إلى ذلك ، ستصبح الأزهار ذات الرائحة الزاهية هي أبرز وفخر أي حديقة. تضيف التراكيب المثيرة للاهتمام لأنواع النباتات الداخلية لمسة غريبة إلى داخل الشقة.

كيفية تخزين فاكهة العاطفة

لإحضار فاكهة العاطفة بأمان ، يوصى بلفها بإحكام في الورق أو وضعها في سلة صغيرة.

تنضج الثمار غير الناضجة في درجة حرارة الغرفة خلال يومين. يجب وضع الناضجة في الثلاجة. مدة الصلاحية 7 أيام.

للتخزين طويل الأمد للفواكه ، يكون التجميد مفيدًا. للقيام بذلك ، يتم خلط لب باشن فروت بالسكر. توضع في أكياس بلاستيكية ومجمدة. يمكن تخزين فاكهة زهرة الآلام بهذه الطريقة لمدة 12 شهرًا. في الوقت نفسه ، يتم الحفاظ على الخصائص المفيدة للفاكهة.

زهرة العاطفة في تايلاند

زراعة وترك

زرع وزرع

ستكون التربة المثالية لزهرة الآلام هي التربة التي تتكون من الرمل والجفت وأوراق الشجر والأرض الحمضية ، التي تؤخذ بنسب متساوية.

يجب اختيار السعة ليست كبيرة جدًا ، وإلا فقد لا يأتي الإزهار. عند الزراعة ، لا تحتاج إلى دفن البرعم. في الأسبوعين الأولين ، ستحتاج زهرة العاطفة إلى ظروف الدفيئة: لهذا ، تحتاج فقط إلى تغطية اللقطة بوعاء زجاجي.

إذا نمت زهرة الآلام كمعمرة ، فإنها تحتاج إلى عملية زرع. في هذه الحالة ، قبل الإجراء ، يجب قطع الكرمة بحوالي 1/3 من الطول الإجمالي.

تتم عملية الزرع في الربيع:

  • للنباتات الصغيرة - سنويًا ؛
  • للبالغين - كل 2-3 سنوات.

في هذه العملية ، من المهم الحفاظ على الكرة الأرضية ، لذلك من الأفضل استخدام طريقة إعادة الشحن. تحتاج زهرة العاطفة أيضًا إلى دعم قوي للنمو الطبيعي.

التنسيب والإضاءة


زهرة العاطفة هي نبات محب للضوء ، لذا فإن أفضل مكان لها سيكون النوافذ على الجانب الجنوبي من المنزل أو منطقة ذات إضاءة ساطعة منتشرة في الحديقة.
يجب أن يكون الهواء في الغرفة منعشًا دائمًا ، ولكن في نفس الوقت لا يمكن قبول المسودات والتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. في الصيف ، يجب إخراج زهرة العاطفة في الهواء الطلق - وبهذه الطريقة ستزهر بشكل أفضل.

درجة حرارة

عند الاحتفاظ بالزهرة في المنزل:

  • في الصيف ، تأكد من أن درجة الحرارة في الغرفة لا تتجاوز 30 درجة مئوية ؛
  • في فصل الشتاء ، انقل إلى مكان لا يزيد فيه عن 10-14 درجة مئوية.

عندما تزرع في الحديقة: في الخريف ، قبل أن تنخفض درجة الحرارة عن 15 درجة مئوية ، يجب نقل زهرة الآلام إلى غرفة باردة (13-16 درجة مئوية). في حالة حدوث انتهاك لنظام درجة الحرارة ، ستبدأ زهرة العاطفة في فقدان الأوراق وتصبح صلعاء. الاستثناءات الوحيدة هي الأصناف المقاومة للصقيع ، والتي تكفي لفصل الشتاء لتغطيتها بأوراق جافة وقش ومواد خاصة.

الري والرطوبة

في فترة الربيع والصيف ، يجب أن يكون الري وفيرًا ومنتظمًا: لا ينبغي السماح للتربة بالجفاف.في هذه الحالة ، يجب تصريف السائل الزائد من البليت. الزهرة تحتاج إلى رطوبة عالية لذلك يجب رشها يوميا في المساء. في درجات الحرارة الشديدة ، يوصى بشطف زهرة الآلام تحت الدش بالماء الدافئ مرة واحدة في الأسبوع. بحلول فصل الشتاء ، يجب تقليل الري إلى مرة واحدة في 10 أيام ، دون الحاجة إلى الرش.

أعلى الصلصة

  • من فبراير إلى سبتمبر ، يجب إجراء التغذية مرتين في الشهر. لهذا ، يمكنك استخدام الأسمدة المعدنية العضوية والجاهزة.
  • من أبريل إلى سبتمبر ، يوصى أيضًا بإطعام زهرة الآلام بالطريقة الورقية مرة كل 1.5 شهر.

قبل الإجراء ، يجب سقي النبات ، وإلا فقد تعاني الجذور. خلال فترة الراحة (الشتاء) ، في حالة وجود أمراض ، وكذلك عند وضع زهرة في ظروف غير عادية ، لا يستحق الأمر تخصيبها.

تشذيب

يجب أن يبدأ تقليم زهرة الآلام في السنة الثانية من العمر: قبل ذلك ، يتم تشكيل البراعم الرئيسية ، والتي ستشكل لاحقًا "الهيكل العظمي" للنبات وتضمن تكوين البراعم.

يتم تنفيذ الإجراء:

  • في الربيع: يتم قطع البراعم الثانوية القديمة بمقدار 1/3 ؛
  • في الصيف: تتم إزالة نمو الشباب في القاعدة ؛
  • في الخريف بعد الإزهار: يتم قطع السيقان الثانوية الطويلة الصلعاء والباقي يتم تقصيرها بمقدار ¾.

الأمراض والآفات

يمكن تسوية Passiflora عن طريق:

  • المن.
  • العناكب؛
  • البق الدقيقي.
  • تريبس.
  • الذبابة البيضاء.

لذلك ، من المهم إجراء فحوصات وقائية منتظمة وضمان العناية المناسبة بالنباتات. في حالة ظهور الطفيليات ، ستساعد المبيدات الحشرية في التخلص منها: Fitoverm و Aktellik و Aktar و Inta-vir.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن زهرة العاطفة معرضة لبعض الأمراض المستعصية: الحلقة ، البني ، البقعة البكتيرية ، تعفن الجذور ، الجرب ، اللفحة المتأخرة ، الفيوزاريوم. في حالة الإصابة ، من الضروري التخلص من النبات والحاوية التي كان يقع فيها.

التكوين ومحتوى السعرات الحرارية

الفاكهة الغريبة عبارة عن مخزن حقيقي للفيتامينات والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة:

  • الكاروتين.
  • المنغنيز.
  • الفيتامينات A ، C ، E ، H ، K ، المجموعة B ؛
  • رماد؛
  • صوديوم؛
  • الألياف الغذائية؛
  • أحماض أمينية؛
  • المغنيسيوم؛
  • الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.
  • البوتاسيوم.
  • الكروم.
  • حديد؛
  • الألومنيوم؛
  • الأحماض العضوية؛
  • الفوسفور.
  • اليود؛
  • مضادات الأكسدة؛
  • حديد؛
  • حمض الاسكوربيك؛
  • الفلافونويد.
  • الكبريت.
  • نحاس؛
  • الفركتوز.
  • حمض الفوليك؛
  • الفلور.
  • الكالسيوم.
  • البكتين.

يحتوي باشن فروت على نسبة عالية من البوتاسيوم والحديد. محتوى السعرات الحرارية 100 غرام من المنتج هو 70 سعرة حرارية.

فيتامينات

بفضل تركيبة الفيتامينات ، تعزز الفاكهة الصحية المناعة وتحمي الجسم خلال موسم نزلات البرد والأمراض المعدية.

حمض الفوليك مفيد أثناء الحمل. تساعد فيتامينات ب في مكافحة الإجهاد.

المعادن

البوتاسيوم عنصر مهم في نظام القلب والأوعية الدموية. فاكهة الآلام هي مصدر للحديد ، وعنصر أساسي لتكوين الدم وتكوين الهيموجلوبين.

يتم استكمال الفاكهة بمعادن أخرى ، وتصبح الفاكهة الغريبة لا غنى عنها ومفيدة في التغذية الغذائية والصحية.

مخطط زراعة فاكهة العاطفة من البذور والبذور والعقل

فاكهة العاطفة (زهرة الآلام الصالحة للأكل) هي نبات متسلق من عائلة Passionaceae. هذه فاكهة رائعة معروفة في جميع أنحاء العالم ، وهي محبوبة للغاية بسبب لبها الحلو الرقيق ، الذي يستخدم كحلوى أو كأساس لإعداد المشروبات.

في المنزل ، لا يُزرع هذا النبات من أجل الفاكهة بقدر ما يزرع لتزيين المنزل ، لأن فاكهة العاطفة تزهر بشكل جميل للغاية ، وهي تستحق الجهد المبذول عليها.

نظرًا لأننا نتحدث عن زراعة العاطفة في المنزل ، فإن النبات سوف "يعيش" بسعادة حتى مرحلة البلوغ عندما ينمو بأي من الطرق التالية.

باشن فروت ناضج

بذور.

لتحقيق نتيجة جديرة بالاهتمام حقًا ، تحتاج إلى استخدام البذور الطازجة فقط: قد لا تنبت البذور الجافة.لذلك ، قبل يومين من زراعة فاكهة العاطفة المخطط لها ، قم بشراء الفاكهة الناضجة الطازجة من المتجر واختر بعض البذور. انشرها على قطعة قماش وافركها برفق حتى تفتح أكياس العصير. بعد ذلك يجب شطف البذور وتجفيفها. ثم اغسليها وجففيها مرة أخرى (أبدا في الشمس)

يمكنك الآن البدء في تحضير الحاوية لزراعة فاكهة العاطفة: لا ينبغي أن تكون عميقة جدًا. صب خليط التربة المحضر هناك (تربة الحديقة ، الرمل ، السماد بنسبة 1: 1: 1). اصنع شقوقًا صغيرة في التربة ، مع ترك مسافة حوالي 5 سم بينها ، ثم اخفض البذور في الأخاديد على مسافة حوالي 1 سم من بعضها البعض ورشها بطبقة رقيقة من التربة. سقي الشتلات واتركها في مكان دافئ. بلل التربة بشكل دوري. عندما يصل ارتفاع البراعم إلى حوالي 20 سم ، يمكنك نقلها إلى مكان دائم.

قصاصات.

طريقة النمو هذه بسيطة للغاية ويمكن أن تعطي النتيجة المرجوة في معظم الحالات. لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، قم بإعداد حاوية عميقة النمو. يجب أن يتكون خليط التربة الخاص بزراعة العقل من رمل ناعم الحبيبات وتربة خصبة (3: 1). يجب خلط التربة والرمل جيدًا بحيث يكون الخليط المتنامي متجانسًا.

النصيحة. لا تقلق بشأن استخدام خليط التربة المحدد (بعد كل شيء ، لا يحتفظ بالرطوبة عمليًا). الحقيقة هي أن قصاصات فاكهة العاطفة في وقت الزراعة ليس لها جذور وأن الهدف الرئيسي في المرحلة الأولى من الزراعة هو تقوية الجزء الجوي من النبات ، على التوالي ، يجب أن تحصل على نصيب الأسد من الرطوبة.

يجب اختيار الساق بشكل صحيح: يتم قطع البراعم الصغيرة التي تحتوي على 3 براعم على الأقل (يتم القطع بشكل غير مباشر فوق البرعم السفلي). يتم تحضير التربة بنفس طريقة تحضير البذور. يجب غرس القصبة في وعاء فور قطعها. يجب حفظ القصاصات في بيئة رطبة. يمكنك إنشاء مثل هذه البيئة بمساعدة دفيئة مرتجلة: يمكنك صنعها من إطار على شكل صندوق مغطى بغلاف بلاستيكي.

تنبت الشباب من العاطفة

يتم نقل الكاميرا التي تم إنشاؤها إلى مكان مشمس ذي رطوبة عالية. يجب أن تتجذر القصاصات في غضون أسبوعين فقط. بعد ذلك يمكنك الزرع في مكان دائم.

من العظم

... هذه الطريقة غريبة تمامًا وتتطلب الكثير من الجهد (على الأقل ، من المحتمل أن يتطلب الأمر الصبر). يتم تنظيف الثمار جيدًا ، ويتم تحرير العظام من اللب ، وبعد ذلك يتم تجفيفها تمامًا. لا تُزرع البذرة بعمق شديد في التربة. الشتلات تسقى. يجب أن يكون الوعاء الذي يحتوي على العظم المزروع في مكان دافئ مع رطوبة هواء عالية. وبالتالي ، فإن فاكهة العاطفة ستوفر الظروف المثلى لظهور البرعم.

لماذا فاكهة العاطفة مفيدة

عند معالجتها ، لا تفقد الفاكهة خصائصها المفيدة ، والفواكه المجففة مفيدة مثل الفواكه الطازجة. إن تأثير الفاكهة الغنية بمركب الفيتامينات والمعادن متعدد الجوانب.

  1. يحسن الذاكرة. يحفز الجسم مع زيادة الضغط العقلي أو البدني.
  2. مثير للشهوة الجنسية الطبيعية.
  3. يمنع تطور نقص الفيتامينات.
  4. مفيد لخفض المناعة.
  5. له تأثيرات مضادة للفيروسات ، مدر للبول ، منبه للمناعة ، متجدد ، مضاد للالتهابات.
  6. يمنع تطور ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
  7. يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
  8. يخفض نسبة السكر في الدم
  9. تطبيع نشاط أعضاء الجهاز الهضمي. يقوي حركة الأمعاء ، ويزيل السموم من الجسم.
  10. يقوي جدران الأوعية الدموية.
  11. يعمل على تطبيع التمثيل الغذائي ، والتمثيل الغذائي الهضمي ، والدهون المائية ، والقلوية.
  12. يزيد من مقاومة الأمراض المعدية.
  13. يزيل السوائل الزائدة من الجسم.
  14. علاج وقائي للسرطان.
  15. فاكهة الآلام مفيدة لحدة البصر.
  16. ينقي الدم.
  17. يجدد الخلايا بسرعة.
  18. يقوي جهاز القلب والأوعية الدموية.

شاهد هذا ...

في الدفيئة ، تتلف فاكهة العاطفة بسبب الذباب الأبيض والمن وعث الفاكهة الحمراء ، على الرغم من ندرة ذلك. حشرات المن هي حاملة لفيروس فسيفساء الخيار ، مما يؤدي إلى تغطية الأوراق ببقع صفراء ويفقد النبات قوته. لا يوجد علاج لهذا المرض ، لذا احفر النبات ودمره.

فاكهة العاطفة هي نبات غير عادي جاء إلى خطوط العرض لدينا من المناطق المدارية الحارة الرطبة. ومع ذلك ، فقد ترسخ هذا معنا جيدًا ، لذلك يسعد العديد من البستانيين بزراعته في المنزل. علاوة على ذلك ، حول ميزات زراعة فاكهة العاطفة (البذور ، من الحجر ، والعقل) ، وكذلك حول العناية بالنبات في المنزل (الصور والتعليمات مرفقة).

مجالات الاستخدام

تم استخدام فاكهة الباشن فروت على نطاق واسع في مختلف المجالات.

في التجميل

على أساس الثمار ، يتم تحضير الأقنعة والمستحضرات والدعك. المنتجات مناسبة للبشرة الحساسة. حماية من الأشعة فوق البنفسجية. لديهم تأثير مجدد. تخلص من حب الشباب.

يحظى زيت فاكهة العاطفة بشعبية خاصة ، ويضاف إلى صناعة منتجات العناية بالوجه والجسم. يحتوي المكون على خصائص تجديد وتجديد وترطيب. في شكله النقي ، يعتبر عامل تدليك ممتاز.

الحمية

نظرًا لأن باشن فروت منخفض السعرات الحرارية ، فهو مناسب للتغذية الغذائية. يتلقى الجسم جميع العناصر الغذائية. ولا داعي للخوف على هذا الرقم.

طبخ

الاستخدام الأكثر شيوعًا لفاكهة العاطفة هو صنع العصائر والكوكتيلات والمشروبات الصحية. ستكمل الفاكهة طعم المخبوزات والمأكولات البحرية والحلويات والأسماك والخمور والروم والشوكولاتة.

جراناديلا في الطبخ

الظروف المتزايدة للعاطفة الداخلية

ليس من السهل العثور على مكان مريح حقًا لعشاق العاطفة في الغرف. ينتمي هذا النبات إلى المحبين للغاية للضوء ولا يمكن أن يستقر في أماكن المعيشة إلا على عتبات النوافذ. ومتطلبات فصل الشتاء البارد لا تبسط اختيار مكان لها. قبل البدء في شغف داخلي ، يجدر تقييم الشروط التي يمكن توفيرها لها.

تتشكل Passifloras بسهولة ، على الرغم من أنها ليست أكثر الكروم مرونة. لا يمكن زراعتها في شكل شجيرة ، مع براعم متدلية منتشرة ، في أواني على منصات عالية. ولكن من ناحية أخرى ، يمكن استخدامه للجدران أو التعريشات التي يتم تشكيلها على دعامات. تعتبر زهرة العاطفة جيدة بشكل خاص على الأقواس والدعامات المستديرة ، لكنها تبدو جيدة على أنواع القواعد والإطارات الأخرى أيضًا.

الإضاءة والتنسيب

بالنسبة إلى زهرة العاطفة ، تحتاج إلى العثور على أماكن مشرقة حقًا. إنها لا تخاف من الشمس المباشرة. في الصيف عند الظهيرة ، يمكن أن تكون أشعة الشمس شديدة الحرارة حتى بالنسبة لأوراقها الجلدية ، ولكن عادةً ما تكون الكرمة جيدة في المواقع الجنوبية.

حتى أدنى تظليل يؤدي إلى تمدد النبات ، وتقلص الأوراق ، وإطالة السلاسل الداخلية وتدهور مماثل في الإزهار. يحتاج النبات إلى إضاءة جيدة على مدار السنة ، حتى خلال فصل الشتاء ، بغض النظر عما إذا كانت زهرة الآلام تجمع بين الثقافة الداخلية والحدائق أم أنها تُزرع فقط كنبات منزلي.

لوضع زهرة العاطفة ، يجب ألا تختار الغرف وحتى الشرفات المواجهة للشمال. في الشرفات الجنوبية (ولكن ليس على النوافذ الجنوبية) ، ستحتاج فقط إلى شاشات ناشرة في الصيف. بسبب حساسيتها للضوء الطبيعي بشكل حصري ، من المستحيل أن تنمو هذه الكرمة في الداخل وليس على حافة النافذة. زهرة الآلام مناسبة للحدائق الشتوية.

التحكم في درجة الحرارة والتهوية

من الربيع إلى الخريف ، تتطلب زهرة العاطفة مكانًا دافئًا ومريحًا بدرجات حرارة أعلى من + 21 درجة مئوية. مع انخفاض درجة الحرارة وتقلبات الإضاءة أيضًا ، قد يتوقف النبات عن التفتح. إنه نبات يطالب بالاستقرار البيئي ويزدهر في غرف المعيشة أو في الأيام الدافئة.

إذا كانت زهرة الآلام تجمع بين الحدائق والثقافة الداخلية ، فإن اعتمادها على الطقس يكون أكثر وضوحًا. في الأيام الملبدة بالغيوم ، لا تفتح زهرة الليانا أزهارها وتظهر "استيائها" بكل مظهرها.

إن مفتاح ازدهار زهرة الآلام والشرط الرئيسي للنجاح في زراعة هذه الكرمة ، بالطبع ، هو شتاء بارد. على عكس بعض المنافسين ، لن تكتفي زهرة الآلام بانخفاض طفيف في درجة حرارة الهواء: فهي تحتاج إلى شتاء بارد متباين مع انخفاض في درجة الحرارة لا يقل عن 10 درجات. تعتبر درجة الحرارة المثلى لزهرة الآلام من 6 إلى 8 درجات مئوية ، ومن الأفضل تحديد القيم القصوى في الشتاء إلى 12 درجة.

يعد الوصول إلى الهواء النقي والتهوية المنتظمة عالية الجودة للغرف أمرًا مهمًا لهذه الكرمة بما لا يقل عن قيم درجة الحرارة المثلى. لا تستطيع زهرة الآلام أن تتحمل ركود الهواء حتى في الشتاء عندما تبقى في البرد.

زهرة الآلام تشعر بالراحة في الهواء الطلق. يمكن نقله إلى الحديقة لفصل الصيف أو على الأقل إلى الشرفة. في الوقت نفسه ، يجب حمايته من المسودات في الغرف ، خاصة خلال فترة الشتاء البارد.

كم هو فاكهة العاطفة في روسيا

يمكنك شراء الفواكه الاستوائية من المتاجر المتخصصة التي تورد المنتجات من مختلف أنحاء العالم.

اسم المنتجالسعر ، فرك.
جراناديلا طازجة (كولومبيا) ، 100 جم250
مهروس فروت باشن فروت مجمدة ليه فواكه (فرنسا) ، 1 كجم860
فاكهة الباشن فروت المجففة (فيتنام) ، 100 جم330
صلصة حلوى من باشن فروت وطعام مانجو متخصص (تايلاند) ، 150 مل260

تم استخدام Granadilla بنجاح لأغراض الديكور. يقدم المصممون لعملائهم زراعة الفاكهة كحديقة (للمناطق الجنوبية من روسيا) أو نبات داخلي. مع الري الجيد ، تنمو كرمة ، على سبيل المثال ، زهرة الآلام الزرقاء ، بسرعة ، مما يخلق نظامًا للبستنة الرأسية للجدران الفارغة وشرفات المراقبة والعناصر الداخلية.

شراء وتخزين المواد الخام الطبية

للأغراض الطبية ، يتم استخدام عشب زهرة الآلام ، ويتكون من خلاصة زهرة الآلام. يمر شراء المواد الخام بثلاث مراحل:

  • للمرة الأولى والثانية ، يتم قطع الأجزاء المركزية للنباتات للسماح بتطور البراعم الجانبية للكرمة.
  • المرحلة الأخيرة تتزامن مع نضج الثمرة. في هذا الوقت ، يمكنك قطع الكرمة من الجذر. في الربيع ، سيتعافى النبات تمامًا ، مما يترك براعم صغيرة.

تحتاج إلى تجفيف العشب في مجفف عند درجة حرارة ستين درجة. يمكنك تخزين المواد الخام الجاهزة لمدة لا تزيد عن سنتين.

للأغراض الطبية ، يتم استخدام عشب زهرة الآلام ، ويتكون من خلاصة زهرة الآلام

موانع وأعراض جانبية

من الآمن عمومًا تناول أدوية Passiflora باعتدال. لا ينبغي أن يؤخذ أكثر من شهرين. ثم تأكد من أخذ قسط من الراحة لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع. وعندها فقط يمكن استئناف الاستقبال مرة أخرى.

قد تشمل بعض الآثار الجانبية:

  • دوخة
  • ارتباك في الوعي
  • تغيير في الوعي
  • غثيان
  • التقيؤ
  • النعاس

فشل ضربات القلب عند تناول جرعات عالية ولفترة طويلة.

إذا لاحظت مثل هذه الأعراض ، توقف عن تناول الدواء فورًا واستشر طبيبك.

لا ينصح باستخدام زهرة الآلام أثناء الحمل ، لأنها تحتوي على مواد يمكن أن تتسبب في تقلص الرحم.

يجب عدم شرب زهرة الآلام والمستحضرات معها أثناء الرضاعة ، حيث لا يوجد دليل علمي على تأثيرها على الطفل ومدى أمانها للرضع.

لا تتناول زهرة الآلام أثناء تناول أدوية ارتفاع ضغط الدم ومضادات الاكتئاب.

يحظر تعاطي المخدرات بالعاطفة قبل الجراحة أو البحث باستخدام التخدير.

يجب تجنب زهرة الآلام من قبل الأشخاص الذين يميلون إلى انخفاض ضغط الدم ، لأن النشاط الخافض للضغط في زهرة الآلام يمكن أن يخفض مستويات ضغط الدم إلى مستويات منخفضة بشكل خطير.

قد تسبب أكواب متعددة من منقوع زهرة الآلام أو الشاي النعاس.

يمكن أن يمنع مستخلص زهرة العاطفة تخثر الدم.قد لا يكون هذا خطيرًا تمامًا على الأشخاص الذين لديهم ميل إلى تكوين جلطات دموية ، ولكنه يشكل خطورة على الأشخاص الذين لديهم تخثر دم طبيعي ، حيث يمكن أن يؤدي إلى النزيف

احتياطات العناية بزهرة العاطفة

يمكن أن يجلب زهرة الآلام الفوائد والأضرار لصحة الإنسان. يمكن أن تسبب جميع أجزاء زهرة الآلام ، باستثناء ثمارها ، الشلل والهلوسة.

موز

يمكن للمستحضرات التي تحتوي على عناصر من هذا النبات أن تثبط انتقال النبضات العصبية في الدماغ والحبل الشوكي ، وتزيد من معدل التنفس ، وتقلل من استثارة الجهاز العصبي.

بالنسبة للعديد من الحشرات ، فإن أوراق وبراعم النبات سامة.

وصفات للاستخدام في الطب التقليدي

هناك طريقة مختلفة لاستخدام عشبة زهرة الآلام لكل اضطراب في صحة الإنسان. ومع ذلك ، يجب تجميعها وإعدادها بشكل صحيح قبل الاستخدام.

مهم!
من الضروري نتف النبات فقط في مرحلة الإزهار النشط ، والتي ستتطور قريبًا إلىمرحلة الاثمار.
يتم جمع العديد من الأعشاب خلال فصل الصيف:

  • يطلق النار حتى طول 60 سم - وهذا يحفز نمو الفروع الجانبية ؛
  • أثناء تكوين البراعم - يتم جمع الأكثر تطوراً ؛
  • أثناء الإزهار النشط ، يتمزق الجزء العلوي بأكمله ، بينما تبقى الجذور فقط لفصل الشتاء.

يحتاج العشب إلى التجفيف

- لهذا يمكنك وضعه في فرن أو فرن بدرجة حرارة من 50-60 درجة مئوية. أو اتركه في غرفة دافئة حتى يجف لعدة أسابيع. للقيام بذلك ، يمكنك ربط الفروع في عناقيد وتعليقها على حبل الغسيل. يتم وضع النورات على الورق أو القماش. يمكنك تخزينه لعدة سنوات.

عندما يتم تحضير المواد الخام ، نبدأ في استخدامها للأغراض الطبية.

شاي

لتحضير مشروب ساخن ، ستحتاج إلى ملعقة صغيرة من النورات ، والتي يجب ملؤها بـ 300 مل من الماء المغلي. غطي الوعاء بغطاء واتركيه لمدة 10 دقائق. ينصح بالتسريب قبل النوم بساعتين. يساعد على التهدئة والاسترخاء والنوم بسهولة.

صبغة الكحول

من الأفضل استخدام الصبغات التي تحتوي على الكحول علاج الجروح والجروح ،

وكذلك بعد لدغات الحشرات - فهي تساعد على تهدئة الجلد وفي نفس الوقت تطهير البقعة المؤلمة. 100 مل من الفودكا يتطلب 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من نبات جاف. الإصرار لعدة أسابيع في غرفة مظلمة وباردة. إذا تم تناوله عن طريق الفم ، تكون الجرعة 20-40 نقطة لكل نصف كوب من الماء.

يمكنك أيضًا تحضير الحقن بدون إضافة الكحول. يتم استخدامها للتخلص من إدمان الكحول والمخدرات. الطبخ بهذه الطريقة: املأ الأوراق بالماء الساخن المغلي لتغطيتها بالكامل. يجب أن يبرد التسريب ويقف لمدة يوم على الأقل ؛ ثم يجب التعبير عنها من خلال القماش القطني بحيث لا يكون هناك خليط من العشب. ثم يمكنك تناول ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم.

رسوم العلاج

الشاي العشبي الأكثر شيوعًا وفائدة هو من بلسم الليمون،
نعناع
و
زهرة العاطفة
... للطبخ مثل هذا: كوب من الماء المغلي على ملعقة كبيرة من الأعشاب المجففة والمفرومة. الإصرار حتى يبرد. خذ ثلث كوب في اليوم.

مهم!
لا تتناول الأعشاب الطبية مع ارتفاع ضغط الدم مع الحبوب.
سوف يساعد في علاج الضغط واضطرابات الجهاز الهضمي ومشاكل النوم وسيكون بمثابة غسول مضاد للالتهابات للجروح الطفيفة. أيضا للمزج مع زهرة الآلام مثالية القفزات ، نبتة سانت جون أو الزعرور.

حاوية الشتلات

اختيار الأطباق التي ستُزرع فيها البذور في البداية يكون فرديًا. يفضل البعض الزراعة الفردية ، والبعض الآخر - الكتلة. وفقًا لاختيار السعة ، يعتمد أيضًا على عدد البذور التي سيتم زراعتها. الاستخدامات الأكثر شيوعًا هي الأواني أو الأكواب التي تستخدم لمرة واحدة أو صواني الطعام.

واحدة من أكثر الطرق شيوعًا وموثوقية لزراعة العاطفة هي فحم حجري جوز الهند ، والتي وفقًا للنموذج الأولي لقرص من الخث ، في البداية لها شكل مضغوطوالتي ، عند غمرها في الماء ، تزداد عدة مرات وتتحول إلى وعاء ممتاز لزراعة بذور فاكهة العاطفة الفردية.

السمة الكاملة للعاطفة

زهرة الآلام هي نبات عشبي ، ولكن هناك أنواع من الشجيرات دائمة الخضرة المتسلقة. وفقًا لمدى الحياة ، هناك أصناف تزرع على شكل نباتات سنوية ، وهناك أيضًا نباتات معمرة. البراعم تصبح خجولة مع تقدم العمر. الأوراق لها شكل بسيط إلى حد ما ، مطلية بلون أخضر داكن. القواقع مستطيلة ، وتعلق عليها أزهار مذهلة للغاية ، تشبه شكل نجمة. يبلغ قطر هذه الزهرة حوالي عشرة سنتيمترات. كل زهرة تحتوي على خمس بتلات. توجد Sepals بنفس المقدار. الكرات كبيرة الحجم. يوجد في الجزء المركزي مبيض به ثلاثة وصمات عار. هناك خمسة أسدية على طول محيط المبيضين. الأنثرات كبيرة جدًا. معظم أصناف زهرة الآلام لها رائحة مشرقة للغاية ، ولكن في نفس الوقت يحدث الذبول بسرعة كبيرة. يزهر هذا النبات عادة من يوليو إلى أكتوبر. بعد انتهاء الإزهار ، تتشكل الثمار الصالحة للأكل في العديد من الأصناف. يصل طول الثمرة إلى حوالي خمسة إلى ستة سنتيمترات. هذه الثقافة ليست غريبة الأطوار لرعايتها ، ولكنها تنمو بنشاط كبير. لهذه الأسباب ، هناك طلب كبير على زهرة الآلام بين عشاق الزهور. غالبًا ما تزرع هذه الزهرة في شكل طموح.

تجسد العاطفة موانع. Passiflora Incarnata - الأسئلة المتداولة

    هل يمكن استخدام Passiflora Incarnata لغرض انسحاب الأفيون والأرق؟

    نعم، كلا من انسحاب الأفيون و الأرقيعدان من استخدامات Passiflora Incarnata الأكثر شيوعاً. الرجاء عدم تناول Passiflora Incarnata من أجل انسحاب الأفيون والأرق دون استشارة طبيبك في البداية لمعرفة بالضبط كيف يستخدم المستخدمون الآخرون Passiflora Incarnata.

    هل يجب أن أستخدم هذا المنتج على معدة فارغة ، قبل الطعام أو بعده؟

    أبلغ المستخدمون عن تناول Passiflora Incarnata بعد الوجبات. ومع ذلك ، قد لا تكون هذه المعلومات مناسبة لموقفك المحدد. يرجى مراجعة أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك للحصول على جدول موعد لمعرفة ما يقوله المستخدمون الآخرون حول أفضل وقت لأخذ Passiflora Incarnata.

    هل من الآمن القيادة أو تشغيل الآلات الثقيلة أثناء استخدام هذا المنتج؟

    إذا كنت تعاني من النعاس أو الدوار أو انخفاض ضغط الدم أو الصداع أثناء تناول Passiflora Incarnata ، فقد تحتاج إلى التخلي عن القيادة والمعدات الصناعية الثقيلة. يجب عليك التوقف عن القيادة إذا كان تناول الدواء يسبب لك النعاس أو الدوار أو انخفاض ضغط الدم. يوصي الأطباء بالتوقف عن شرب الكحول بمثل هذه الأدوية ، لأن يزيد الكحول بشكل كبير من الآثار الجانبية والنعاس. يرجى التحقق من استجابة جسمك عند تناول Passiflora Incarnata. تأكد من الاتصال بأخصائي الرعاية الصحية الخاص بك للحصول على المشورة بناءً على جسمك وصحتك العامة.

    هل هذا الدواء (المنتج) يسبب الإدمان أم الإدمان؟

    معظم المخدرات لا تسبب الإدمان أو الإدمان. في معظم الحالات ، تصنف الحكومة الأدوية التي يمكن أن تسبب الإدمان على أنها أدوية صرف خاضعة للرقابة. على سبيل المثال ، مخطط H أو X في الهند ومخطط II-V في الولايات المتحدة الأمريكية. يرجى مراجعة المعلومات الموجودة على عبوة الدواء للتأكد من أن هذا الدواء ليس عقارًا خاضعًا للرقابة. أيضًا ، لا تداوي ذاتيًا أو تدرب جسمك على الدواء دون استشارة أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك.

    هل يمكنني التوقف عن استخدام هذا المنتج على الفور أو هل أحتاج إلى الانسحاب ببطء من استخدامه؟

    يجب إيقاف بعض الأدوية تدريجيًا بسبب تأثير الشفاء. تأكد من الاتصال بأخصائي الرعاية الصحية الخاص بك للحصول على المشورة بناءً على جسمك وصحتك العامة والأدوية الأخرى التي تتناولها.

أرض خصبة

إذا كنت تستخدم قوالب فحم حجري ، فإن التربة جاهزة تمامًا وتحتاج فقط إلى القليل من التخفيف والرطوبة المعتدلة. النمو في مثل هذه التربة أقل إزعاجًا ، لأن التربة جاهزة تمامًا للنمو ولا تحتاج إلى أي تلاعب. ولكن إذا قررت السير بالطريقة التقليدية وتهيئة الظروف اللازمة بنفسك ، فهناك العديد من الخيارات التي يمكن استخدامها لإعداد التربة. نبات باشن فروت ليس غريب الأطوار ويعتقد أنه جاهز للإنبات في الركيزة الزهرية أو التربة التي يتم جلبها من الغابة ، فكيف تتم زراعتها الطبيعية في منطقة الغابات. لكن البستانيين ذوي الخبرة يلتزمون بالطريقة الذاتية ويحاولون زراعة فاكهة العاطفة في تربة مصنوعة يدويًا ومُعدة خصيصًا ، والتي تتكون من حصص متساوية من أرض الخث والأحمق.

حقائق مثيرة للاهتمام حول زهرة الآلام

  • زهرة الآلام لها خصائص طبية معروفة منذ فترة طويلة. حتى الهنود تعلموا استخدامها لمصلحتهم. استخدموا النبات كملين ، وشفاء من أمراض الكبد والعينين.
  • في القرن السادس عشر ، كانت زهرة الآلام من أوائل الأزهار التي أتت إلى أوروبا من أمريكا الجنوبية.
  • الأدوية "تصنع على أساس خلاصة زهرة الآلام.
  • تنتج الفاكهة الصالحة للأكل حوالي 60 نوعًا من زهرة الآلام. من أشهر هذه الفاكهة باشن فروت ، زهرة العاطفة الزرقاء ، الموز باشن فروت ، الجراناديلا الحلوة ، الجراناديلا العملاقة.
  • تستخدم أوراق زهرة الآلام والجذور لعلاج الهستيريا والصرع والأرق.
  • يتم استهلاك زهرة الآلام كشاي.
  • يمكن استخدام أوراق زهرة الآلام المجففة كسجائر.

من هو بطلان زهرة الآلام

موانع الاستعمال الصارمة هي تفاعل فرط الحساسية الفردي. عند استخدامه موضعيًا ، من المعروف أن الزيت يسبب تهيجًا للجلد لدى بعض الأشخاص. قد يكون لدى بعض الأشخاص حساسية من نباتات Passiflora ، لذلك يجب عليهم تجنب مثل هذه الأطعمة بأي شكل من الأشكال.

بشكل عام ، تتوفر معلومات قليلة نسبيًا حول سلامة زهرة الآلام كعنصر تجميلي. لا ينبغي أن يؤخذ زيته داخليا لأنه يمكن أن يكون سامًا حتى بتركيزات منخفضة.

قبل تطبيق هذا الزيت ، يجب إجراء اختبار البقعة على منطقة صغيرة من الجلد. إذا لم يحدث أي تهيج ، فمن الآمن وضع هذا الزيت مباشرة على الجلد ، حتى لو كان غير مخفف. ومع ذلك ، بالنسبة لمشاكل مثل الصدفية والأكزيما ، لا ينصح باستخدام هذا المنتج.

على الرغم من أن زيت زهرة الآلام يتم تسويقه أحيانًا كعلاج لحب الشباب ، إلا أن هناك أدلة على أن هذا الزيت يؤدي إلى تكوين حب الشباب.

ويعتقد أيضًا أن زيت زهرة الآلام قد يكون كوميدوغينيك. وبالتالي ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حب الشباب أو مشاكل الجلد البحث عن منتجات بديلة للعناية بالبشرة.

الخصائص الطبية زهرة الآلام

يُعرف زهرة الآلام بأنه مهدئ خفيف. ونتيجة لهذا التأثير ، فإنه يستخدم على نطاق واسع كدواء للنوم وينتمي إلى الأعشاب التي تفيد في تخفيف مشاعر القلق والقلق. بالمقارنة مع الأدوية الأخرى ، فإن تأثيره على الجسم خفيف وليس له آثار جانبية قوية. لها شغف وخصائص طبية ومفيدة أخرى.

تنتمي زهرة العاطفة أو زهرة العاطفة إلى جنس عائلة زهرة الآلام التي تضم حوالي 500 نوع. تنمو معظم نباتات هذا الجنس في المناخات شبه الاستوائية ، وخاصة في أمريكا اللاتينية.

تزرع بعض أنواع زهرة الآلام فقط من أجل جمال أزهارها. يمكن أن يصبح هذا النبات زخرفة حقيقية للحديقة. أنواع أخرى لإنتاج الأدوية وكمحصول غذائي. الأكثر شهرة هو باشن فروت أو جراناديلا الأرجواني. تستخدم فاكهة العاطفة أيضًا للأغراض الطبية.

ثمار زهرة العاطفة Incarnata ، وهي ذات لون أحمر ، وأحمر أبيض ، ولونها ، وهي صالحة للأكل أيضًا. اسم آخر لزهرة الآلام هو نجم سلاح الفرسان أو زهرة العاطفة.

لتحضير مغلي هذا النبات ، يتم استخدام جميع الأجزاء الهوائية باستثناء الثمار.

يستخدم زهرة الآلام على نطاق واسع في الطب التقليدي. على سبيل المثال ، استخدم هنود بيرو زهرة الآلام التي تسمى "الخفاش" لمرض الكبد. يستخدم Passionflower أيضًا في الطب الرسمي. على أساسه ، يتم تحضير الدواء المعروف Novo-Passit. يستخدم مستخلص زهرة العاطفة في صناعة المواد الغذائية ولإضافة نكهة للمشروبات.

تكوين زهرة العاطفة

يحتوي زهرة الآلام على مركبات الفلافونويد والجليكوسيدات والمركبات الفينولية والأحماض الأمينية. يحتوي النبات أيضًا على أحماض عضوية:

  • فورميك
  • بترول
  • لينوليك
  • لينولينيك
  • تفاحة
  • ميريستيك
  • أولينوفايا
  • بالميت

الخصائص العلاجية لزهرة الآلام

في الآونة الأخيرة ، اهتمت شركات الأدوية أيضًا بالخصائص الطبية لزهرة الآلام. من الناحية الطبية ، فإن زهرة الآلام لها الخصائص الطبية التالية:

  • مضاد للجراثيم
  • مضاد للفطريات
  • مسكنات الآلام
  • مهدئ
  • مضاد للتشنج

له خصائص زهرة الآلام ومزيل القلق ، وبفضل ذلك يتم استخدامه تقليديا لتقليل القلق ، والإثارة ، والعصبية ، والخوف غير المعقول ، واضطرابات النوم ، والتشنجات.

أكدت الدراسات العلمية الحديثة إمكانية استخدام الأدوية مع زهرة العاطفة لأمراض مثل اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADHD) ، والهستيريا ، والربو القصبي ، وارتفاع ضغط الدم ، واضطرابات الجهاز الهضمي ، والفيبروميالغيا ، وتشنجات العضلات ، والبواسير ، والحروق ، والتهابات مختلفة ...

يستخدم Passionflower لتخفيف الأعراض المرتبطة بعلاج إدمان المخدرات والكحول.

نظرًا لتأثيره المضاد للتشنج والمهدئ الخفيف ، يمكن تناول زهرة الآلام لتشنجات الدورة الشهرية أو لتخفيف الصداع. هذه العشبة قادرة أيضًا على تخفيف ألم الأسنان.

على عكس الأدوية التقليدية ، التي توصف للخوف والعصبية والقلق ، فإن زهرة الآلام تعمل بلطف ، دون أن تسبب النعاس والآثار الجانبية في اليوم التالي بعد تناولها

كما أظهرت بعض الدراسات ، فإن تناول زهرة العاطفة من قبل النساء أثناء انقطاع الطمث في وقت مبكر من الأسبوع الثالث من القبول ساعد في تقليل الأعراض التي تصاحب النساء خلال هذه الفترة. يمكن أن يصبح مضادًا طبيعيًا للاكتئاب للنساء اللواتي ، لأي سبب من الأسباب ، لا يرغبن في تناول الهرمونات خلال هذه الفترة.

كيفية استخدام زهرة الآلام

يمكن استخدام زهرة الآلام في شكل مغلي ، شاي ، صبغة كحولية. فيما يلي أكثر الطرق شيوعًا للتحضير والاستهلاك.

من القلق والقلق

لطالما اشتهر زهرة الآلام بخصائصها المهدئة يحتوي على قلويدات تساعد في تقليل كمية مونوامين أوكسيديز. وهذا بدوره يساعد في علاج القلق والاكتئاب والقلق العصبي.

لتقليل هذه الأعراض ، قم بتخمير الشاي عن طريق سكب ملعقة كبيرة من أوراق زهرة الآلام المجففة مع كوب من الماء المغلي واتركه لمدة 7 إلى 10 دقائق. يمكنك تحضير زهرة الآلام في أكياس ، كيس واحد لكل كوب من الماء.

إختلال النوم

يُعتقد أن زهرة الآلام تساعد في زيادة مستويات الأحماض الأمينية جاما أمينوبوتيريك في الدماغ ، والتي تعمل كناقل عصبي. زيادة مستويات هذا الحمض في الدماغ تجعل الشخص أكثر هدوءًا واسترخاء عن طريق تقليل إنتاج الناقلات العصبية التي تسبب القلق واضطراب النوم.

بالنسبة للأرق ، يوصى بشرب كوب من شاي زهرة الآلام قبل النوم بساعة. قم بالتخمير بنفس طريقة الوصفة السابقة.

تابع القراءة: ما هي الأعشاب التي تشربها للأرق

كعامل مضاد للالتهابات

يمكن وضع كيس شاي مع زهرة الآلام على الحرق أو الالتهاب أو حيث يوجد ألم. سيساعد ذلك في تقليل الألم وعدم الراحة. قم بغلي كيس من شاي زهرة الآلام لمدة خمس دقائق ثم ضعه دافئًا على المنطقة المصابة لمدة 10-15 دقيقة مرتين أو ثلاث مرات في اليوم.

لاضطرابات الجهاز الهضمي

شاي زهرة الآلام علاج طبيعي فعال لمشاكل المعدة والأمعاء. عند ظهور أولى علامات عدم الراحة في المعدة أو الأمعاء ، اشرب كوبًا من شاي زهرة العاطفة مرتين يوميًا. إذا استمر ألم المعدة في غضون ثلاثة أيام ، فاطلب المشورة الطبية لتجنب المشاكل الرئيسية.

ضغط دم مرتفع

بالنسبة لأولئك الذين لا يعانون من ارتفاع شديد في ضغط الدم ، اشرب كوبًا من الشاي مع زهرة الآلام يوميًا. لا يمكنك شرب الشاي مع زهرة الآلام في نفس الوقت وتناول الأدوية لخفض ضغط الدم ، حتى لا تخفضه إلى مستوى منخفض بشكل خطير.

يمكنك تناول شاي الأعشاب ، والذي يتضمن بالإضافة إلى زهرة الآلام النعناع والليمون. تُسكب ملعقة كبيرة من المجموعة مع كوب من الماء الساخن وتترك لمدة 15-20 دقيقة.

يؤخذ هذا التسريب 1/3 كوب ثلاث مرات أو في رشفات صغيرة خلال النهار.

يمكن شرب هذا الشاي مع وهن عصبي ، وعصاب القلب ، واضطرابات سن الرشد ، والرجفان الأذيني.

لعلاج إدمان الكحول

لهذا الغرض ، يتم استخدام أوراق النبات الطازجة. قم بغلي ورقة أو ورقتين في 200 مل من الماء المغلي واتركه لمدة 15 دقيقة. خذ المرق الناتج في رشفات صغيرة طوال اليوم.

صبغة زهرة العاطفة

في المنزل ، يمكنك عمل صبغة. يتم تحضيره بنفس طريقة تحضير الصبغات الكحولية الأخرى. لتحضير ملعقتين كبيرتين من الأعشاب الجافة ، اسكب 110 مل من الفودكا وأصر في مكان مظلم لمدة أسبوعين. ثم يتم تصفيتها وتخزينها في مكان بارد ومظلم.

يجب أن تأخذ الصبغة من 20 إلى 40 قطرة 3 مرات خلال اليوم ، مخففة بقليل من الماء.

زهرة العاطفة للأطفال

زهرة الآلام علاج عشبي آمن للأطفال والمراهقين. يمكن استخدامه للحفاظ على نوم مريح ، وارتعاش عضلي خفيف عند الطفل ، وعصبية. تأكد من استشارة الطبيب قبل الاستخدام.

موانع وأعراض جانبية

من الآمن عمومًا استخدام تركيبات زهرة الآلام باعتدال. يجب ألا يستغرق أكثر من شهرين. ثم تأكد من أخذ قسط من الراحة لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع. وعندها فقط يمكن استئناف الاستقبال مرة أخرى.

قد تشمل بعض الآثار الجانبية:

  • دوخة
  • ارتباك في الوعي
  • تغيير في الوعي
  • غثيان
  • التقيؤ
  • النعاس

فشل ضربات القلب عند تناول جرعات عالية ولفترة طويلة.

إذا لاحظت هذه الأعراض ، توقف عن تناول الدواء فورًا واستشر طبيبك.

لا ينصح باستخدام زهرة الآلام أثناء الحمل ، لأنها تحتوي على مواد يمكن أن تتسبب في تقلص الرحم.

يجب عدم شرب زهرة الآلام والمستحضرات معها أثناء الرضاعة ، حيث لا يوجد دليل علمي على تأثيرها على الطفل ومدى أمانها للرضع.

لا تتناول زهرة الآلام أثناء تناول أدوية ارتفاع ضغط الدم ومضادات الاكتئاب.

يحظر تعاطي المخدرات بالعاطفة قبل الجراحة أو البحث باستخدام التخدير.

يجب تجنب زهرة الآلام من قبل الأشخاص الذين يميلون إلى انخفاض ضغط الدم ، لأن النشاط الخافض للضغط في زهرة الآلام يمكن أن يخفض مستويات ضغط الدم إلى مستويات منخفضة بشكل خطير.

قد تسبب أكواب متعددة من منقوع زهرة الآلام أو الشاي النعاس.

يمكن أن يمنع مستخلص زهرة العاطفة تخثر الدم. قد لا يكون هذا خطيرًا تمامًا على الأشخاص الذين لديهم ميل إلى تكوين جلطات دموية ، ولكنه يشكل خطورة على الأشخاص الذين لديهم تخثر دم طبيعي ، حيث يمكن أن يؤدي إلى النزيف

الاستعدادات مع زهرة الآلام ومكان الشراء

تتوفر تركيبات Passiflora في عدة أشكال. يمكن شراؤها على شكل أقراص ، كبسولات ، مستخلص سائل. يباع عشب النبات في أكياس الشاي أو بكميات كبيرة. السعر يعتمد على شكل الإصدار والشركة المصنعة ومكان البيع. لكنها ، بشكل عام ، ليست عالية.

يمكنك شراء هذه الأدوية من الصيدليات العادية أو الصيدليات المثلية ، أو طلبها عبر الإنترنت.

أشهر هذه الشركات التي تنتج الأدوية بزهرة العاطفة: هذه هي شركة Edas Holding OJSC.

أشهر عقار مع زهرة العاطفة هو Novo-Passit. بالإضافة إلى زهرة الآلام ، فإنه يحتوي أيضًا على أعشاب أخرى ذات خصائص مهدئة.

تنتج الشركة الفنلندية عقار "Unisin" الذي يوصى به أيضًا لاضطرابات النوم والقلق والقلق وزيادة الإرهاق. جنبا إلى جنب مع زهرة الآلام ، يشمل الأعشاب الطبية الأخرى: مخاريط القفزات وبلسم الليمون

في كل هذه الاستعدادات ، يتم استخدام زهرة الآلام المتجسد. هذا النوع من زهرة الآلام هو الأكثر شيوعًا والأكثر فائدة من حيث الخصائص الطبية للصحة.

انظر كم هي جميلة العاطفة. جمالها ساحر

كيف تزهر زهرة العاطفة

زهرة العاطفة في الطبيعة والمنزل

يُعرف هذا النبات أيضًا باسم grenadilla و lilikoi و peshenfruit و passionfruit ووعاء حلو وزهرة العاطفة ونجم الفارس والماركيز. جاء إلينا من دول أمريكا الجنوبية. نمت بشكل أكثر نشاطًا في سريلانكا وأستراليا ونيوزيلندا وإسرائيل. في ظل الظروف الطبيعية ، يعتبر هذا النبات كرمة خشبية معمرة. مع هوائياتها المحددة ، تتشبث وتتدفق الرياح على طول الجدران ، على طول جذوع الأشجار. عند التسلق بهذه الطريقة ، ترتفع زهرة الآلام إلى ارتفاع عشرة أمتار.

لحماية نفسها من أشعة الشمس الحارقة ، تختبئ الكرمة تحت مظلة كثيفة من نباتات الغابة الرطبة. يتدلى من الأشجار ، ويخلق غابة كثيفة. من بين 400 نوع نباتي ، الأكثر شيوعًا هو زهرة الآلام الصالحة للأكل.

مكان الشراء وكيفية الاختيار

توجد فاكهة العاطفة الصفراء بشكل أكثر شيوعًا في محلات السوبر ماركت كعصير. ومع ذلك ، فإن الصنف الأرجواني أكثر شيوعًا في المتاجر ويفضل من قبل الكثيرين لنكهته. تسوق للفواكه الناضجة جيدًا والتي تكون كبيرة وثقيلة بالنسبة لحجمها. إذا كانت فاكهة العاطفة ثقيلة ، فهذا يعني أن هناك الكثير من الرطوبة في الداخل واللب كثير العصير.

الثمار الناضجة لها قشرة سميكة مجعدة ، فهي أكثر عطرية وحلوة. هذا ينطبق على كل من الأنواع الأرجوانية الشائعة والأصفر والأخضر. يشير الجلد الناعم إلى أن فاكهة العاطفة لم تنضج بعد.

تجنب الفاكهة الناضجة. تشققات وبقع طفيفة على جلد باشن فروت طبيعية عادة لا تؤثر هذه السحجات الصغيرة على السطح على جودة الثمار.

لا تستخدمي الباشن فروت إذا كانت بشرتها جافة أو مجعدة أو متضررة بشدة.

أشكال الجرعات

صبغة يوصى بالطهي مع 60٪ كحول. للحصول على لتر واحد من الكحول ، خذ 200 غرام من عشبة زهرة الآلام الجافة. الإصرار على وضع وعاء زجاجي مع رجّه من حين لآخر لمدة أسبوعين. خذ 30-40 قطرة 3 مرات في اليوم.

من الجيد جدًا استخدامها في الرسوم... على سبيل المثال ، 20 جم من عشب زهرة الآلام ، 10 جم من أوراق أو عشب بلسم الليمون ، 10 جم من أوراق النعناع ، 15 جم من فاكهة اليانسون ، 25 جم من جذر فاليريان 1 ملعقة كبيرة. ملعقة في كوب من الماء المغلي ، وتناول 1/3 كوب 3 مرات في اليوم.

كيف وماذا توجد "ثمرة الشغف"

في أغلب الأحيان ، يتم تناول الفاكهة طازجة. قبل تناوله يجب غسله وتقطيعه إلى نصفين. من الملائم تناول اللب بملعقة صغيرة. تحتوي جراناديلا على بذور سوداء يسهل تقطيعها ويمكن أكلها.

بودنغ جراناديلا

الحلوى مناسبة للإفطار وكطبق للحلوى.

مكونات بودينغ جراناديلا

تقنية الطبخ خطوة بخطوة:

  1. نقطع الجراناديلا ونستخرج اللب.
  2. ابشر قشر الليمون واعصر العصير من الداخل.
  3. افصل الصفار عن البياض واخلطهم مع 60 جرام من السكر واخفقهم جيدًا.
  4. أضف الحليب والزبدة والدقيق والبيكنج باودر واستمر في التقليب حتى يصبح المزيج ناعمًا
  5. يخفق بياض البيض مع السكر المتبقي حتى يصبح رغوة سميكة ، ويصب عصير الليمون في الخليط.
  6. امزج كتلة البروتين مع صفار البيض في وعاء واحد.
  7. ضعيها في علب صغيرة واخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

زينوا البودينغ بالنعناع ولب الجراناديلا قبل التقديم.

يمكن استخدام فاكهة العاطفة في وصفات فواكه العاطفة.

بودنغ جراناديلا
يمكن أن تكون الطبقة العليا من البودينغ مصنوعة من الهلام من العصير وبذور الجراناديلا.

تقييم
( 1 تقدير ، متوسط 4 من 5 )
حديقة DIY

ننصحك بقراءة:

العناصر الأساسية ووظائف العناصر المختلفة للنباتات