التصنيف: نباتات الحدائق
أي نبات يتطور ويؤتي ثماره بشكل أفضل في التربة المخصبة. السماد هو أحد الأسمدة الأكثر تكلفة والأكثر انتشارًا لحديقة الخضروات والحدائق. في مقالتنا ، سنخبرك عن المكونات التي يمكن استخدامها في السماد ، وكيفية صنع السماد في المنزل أو في الحديقة ، وما هي المحاصيل المستخدمة في هذا الأسمدة ، وما إذا كان الأمر يستحق شراء السماد الجاهز وأي من التراكيب المقترحة التي تفضلها.
ما هو السماد
كومبوست (مركب لاتيني - مركب) هو سماد يتكون أثناء تحلل المواد العضوية تحت تأثير الكائنات الحية الدقيقة. يعتبر التسميد طريقة طبيعية للتخلص من النفايات العضوية وإعادة تدويرها ، مما يحسن بنية التربة ويشبع التربة الفقيرة أو المستنفدة بالمغذيات الضرورية للنباتات. لكن يجب ألا تخلط بين سماد الحدائق وخلطات القدر التي تُباع بهذا الاسم في مراكز الحدائق والأجنحة. إذا قمت بتحويل السماد بنفسك إلى سماد ، فستكلفك أفضل أنواع الأسمدة العضوية مجانًا. هناك العديد من وصفات التسميد ، وسوف نقدم لكم بعضًا منها.
ما الذي يمكن وما لا يمكن وضعه في السماد؟
تستطيع:
- الحبوب والفواكه والخضروات النيئة وقشورها وزركتها ؛
- سيقان عباد الشمس ، سيقان الذرة ، قمم الخضار والبطيخ ، الأوراق الجافة ، قطع القش ؛
- النوم الشاي والقهوة.
- بقايا الطعام؛
- الأغصان والبراعم الرقيقة ، الأخشاب غير المعالجة وغير المطلية ، بما في ذلك نشارة الخشب والرقائق ؛
- قش ، قشور من البذور ، قشور.
- فضلات الطيور وروث الحيوانات العاشبة الطازجة ؛
- الورق - المناديل ، ورق التغليف المقوى ، ورق زيروكس والصحف المقطعة ؛
- الخث.
- تمزيق الأقمشة الطبيعية - الكتان والقطن والصوف والحرير والقنب والكتان ؛
- زغب وريش طيور وشعر حيوان.
لا يمكنك:
- الأسمدة الفوسفاتية
- عظام اللحوم الكبيرة والصلبة.
- الرماد من الموقد أو الموقد ؛
- المواد والأقمشة الاصطناعية.
- قشر من نباتات الحمضيات.
- الأعشاب الجذرية المعمرة ، خاصة في شكل الأزهار أو البذور ؛
- بقايا النباتات المصابة بالأمراض أو المعالجة بمبيدات الأعشاب ؛
- الآفات الحشرية ويرقاتها.
لا يزال الخبراء غير متفقين على ما إذا كان من الممكن إضافة فضلات الإنسان وآكلة اللحوم إلى السماد ، وكذلك ما إذا كان من الممكن إضافة مخلفات الحليب والدهون واللحوم والأسماك إلى السماد.
تنقسم عملية تحويل العشب والأغذية والمخلفات المنزلية إلى سماد عضوي تقليديًا إلى ثلاثة أجزاء:
- التحلل: في هذه المرحلة ، تسخن النفايات داخل الكومة ، وتغير هيكلها وتغنى بمواد مفيدة. نتيجة للتحول ، تظهر الكائنات الحية الدقيقة المفيدة والفطريات وديدان الأرض في السماد ، مما يسرع من معالجة الكتلة إلى سماد.
- تكوين الدبال: في هذه المرحلة ، من المهم ضمان تهوية الكومة ، لأنه بدون الأكسجين ، يمكن أن تموت الكائنات الحية الدقيقة التي تنظم وتنفذ عملية نضج السماد. لتوفير وصول الهواء ، يتم خلط الكتلة بمذراة أو مجرفة ؛
- التمعدن: في مرحلة التمعدن ، يحدث تحلل المركبات النيتروجينية ، ويمر الدبال إلى أشكال معدنية. تصل العملية إلى أقصى قيمتها بعد عام من تقادم السماد.
لماذا يعتبر السماد مفيدًا لك؟
أولاً ، إنها من أفضل الأسمدة المعدنية ، حيث تملأ التربة بكمية هائلة من العناصر الدقيقة الهامة.
ثانيًا ، إنها أرخص وسيلة لهيكلة التربة ، والتي تتم عن طريق زيادة الحفاظ على الرطوبة.
ثالثًا ، يعتبر السماد مناسبًا للاستخدام كمهاد يبطئ تبخر الرطوبة من التربة ويمنع نمو الأعشاب الضارة.
رابعًا ، لم تعد مضطرًا للإزالة من الموقع أو حرق النفايات العضوية ، حيث يمكن وضعها في حفرة السماد وتحويلها إلى سماد ممتاز.
التركيب الصحيح للركيزة لزراعة الفطر
يتكون سماد الفطر على أساس جز القش (القش). يقوم بعض البستانيين بإعداده من الأوراق المتساقطة ونفايات الخضروات من الحديقة. الشيء الرئيسي هو أن المواد الخام ليست فاسدة ومصابة بالعدوى. في وقت لاحق ، تصبح الركيزة المستخدمة سمادًا ممتازًا لأسرة الخضروات. يجب أن يتضمن التكوين:
- القش أو أوراق الشجر الجافة أو العشب (ستوفر تغذية الكربون) ؛
- مصادر النيتروجين العضوي (السماد الطازج غير المستقر أو فضلات الدجاج) ؛
- المكملات المعدنية (اليوريا ، الطباشير ، وجبة العظام ، الجبس) ؛
- المنشطات الحيوية التي تعزز أسرع تحضير للركيزة.
بالإضافة إلى التكوين ، يولي البستانيون ذوو الخبرة اهتمامًا خاصًا للتسميد. في جوهرها ، إنها عملية تخمير معقدة للكائنات الحية الدقيقة. تحتاج الركيزة إلى وقت معين لتكون جاهزة لزراعة الميسيليوم ، لذلك يجب معالجة هذه المشكلة مسبقًا.
يجب أن تحتوي الركيزة الصحيحة للفطر على جميع الفيتامينات والمعادن الأساسية
كيفية صنع السماد DIY
كيفية صنع السماد في البلد
هناك طريقتان لتحضير السماد - سريعة وبطيئة ، تُعرف أيضًا بالبرودة والساخنة. لكن أولاً ، دعنا نقرر حاوية السماد وموقع هذه الحاوية في الحديقة. من الأفضل بناء صندوق من الألواح الخشبية أو أي ألواح لم تتلامس مع المواد السامة - البقع والورنيش والطلاء وما شابه. إذا كنت تريد أن يخدمك الصندوق لسنوات ، فاخرجه من ألواح الصنوبر - لن يكلفك ذلك كثيرًا. تخلص من الجدران الأربعة ، مع مراعاة الفجوات بين شرائط التجميع - ستعمل هذه الفتحات على تهوية السماد.
من الأفضل وضع الصندوق (الكومة) على تل حتى لا يغسل بالماء ، وبعيدًا عن الحديقة ، وإلا فإن جذور جميع النباتات ستغير اتجاهها وتمتد نحو الكومة مع السماد. اختر موقعًا ، وقم بتسوية السطح ، وحفر أربعة دعامات وقم بتثبيت ثلاثة جدران عليها. من الأفضل جعل الجدار الرابع قابلاً للإزالة أو الفتح ، بحيث يكون مناسبًا لك لتحريك السماد أو إخراجه من أجل تغطية الأسرة. من الأفضل تلبيس الجزء السفلي من الصندوق ، أو يمكنك تغطيته بغطاء بلاستيكي سميك أو مشمع قديم.
إذا كنت لا ترغب في العبث بألواح الطرق معًا ، فيمكنك شراء سماد بلاستيكي أو معدني جاهز من المتجر - حاوية سماد مع غطاء ، والغرض الرئيسي منها هو منع السماد من الانهيار. تتمثل ميزة هذه الحاويات في إمكانية إضافة نفايات البروتين إليها - اللحوم والأسماك والحليب ، حيث يتم إغلاقها بإحكام بغطاء ، ولا تتغلغل فيها القوارض. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تحتفظ بالحرارة جيدًا ويمكن تحريكها. ومن عيوب السماد الصناعي أنها لا تستقبل الهواء. إذا لم تكن مقيدًا بالأموال ، فقم بشراء محطة محلية لمعالجة المواد العضوية ، والتي تحافظ بشكل مستقل على درجة حرارة العملية ومجهزة بنظام تحكم. في النهاية ، يمكنك عمل أسطوانة بالارتفاع والعرض المطلوبين من شبكة ربط السلسلة ووضع نفايات للتسميد فيها ، ولكن سيكون من غير المناسب إخراج السماد من هذه الحاوية وحفر الكتلة فيها. .
متى يمكنك السماد؟ لا يوجد إطار صارم في هذا الشأن: يمكنك البدء في وضع طبقات في الربيع ، بعد تقليم الأشجار والشجيرات ، وتجديد الطبقات مع وصول المواد العضوية. في الخريف ، يمكن وضع الأوراق المتساقطة ، وأغطية الخضار والبطيخ في كومة السماد. حتى أن التطورات العلمية الحديثة تجعل من الممكن إنتاج السماد في الشتاء. لكن أول الأشياء أولاً.
كيف يتم التسميد؟ في الجزء السفلي من السماد أو الكومة ، ضع الرقائق أو الأغصان التي ستكون بمثابة مادة تصريف ، ثم ابدأ في ملء طبقة السماد بطبقة ، وكلما زاد عدد أنواع المواد العضوية التي تضعها في السماد ، زادت جودته. يتضمن التسميد تبديل النفايات الجافة بالنفايات الرطبة والأخضر مع البني (النيتروجين مع الكربون). في ما يسمى بالطبقة الخضراء ، يتم وضع النفايات ، وهي مصدر للنيتروجين - تقليم وتنظيف الخضار ، والأغصان الصغيرة ، والقمم الخضراء ، وفي الطبقة البنية - الصحف الممزقة والورق الآخر المحتوي على الكربون والأوراق المتساقطة والأغصان الجافة . يمكنك إثراء تركيبة السماد بالنباتات التي تساهم في التكوين السريع للدبال - اليارو ، الهندباء ، البابونج ، حشيشة الهر. لتسريع عملية التخمير ، يتم سقي كومة السماد بمحلول مولين أو فضلات الطيور. يجب أن يشبه اتساق الكتلة إسفنجة رطبة ، ولكن يجب مراعاة الاعتدال في ترطيب السماد ، لأن الكائنات الحية الدقيقة "المغمورة" لن تكون قادرة على توليد الحرارة التي تعزز التسوس.
للحفاظ على درجة الحرارة والبيئة اللازمة للعملية ، يجب تغطية السماد المصنوع منزليًا بقطعة قماش زيتية ، أو سجادة قديمة ، أو مشمع ، أو غطاء موصول ببعضه من ألواح محكمة التثبيت. مرة أو مرتين في الشهر ، يجب قلب طبقات السماد باستخدام مذراة لتخفيف الكتلة وتحقيق رطوبة موحدة وتحفيز العمليات التي تموت بسبب نقص التهوية. في الطقس الحار ، يُسكب السماد بالماء من وقت لآخر للحفاظ على الرطوبة اللازمة.
حسنًا ، لقد وضعت السماد في الصندوق ، والآن عليك الانتظار حتى يتعفن. يشبه السماد النهائي كتلة داكنة ورطبة ومتفتتة تنبعث منها رائحة تربة الغابة.
- الأسمدة الفوسفاتية
يتطلب إنتاج الكومبوست الامتثال لبعض القواعد:
- لا ينبغي أن تكون رائحة السماد كريهة. إذا ظهرت رائحة الأمونيا ، فهذا يعني أن العمليات تسير بشكل غير صحيح ، ويمكن أن تتحول الكتلة إلى سم. في هذه الحالة ، أضف الورق الممزق إلى السماد لتحييد غلبة مكونات النيتروجين فيه. حتى لا تترك الأمونيا المتكونة أثناء التخمير الكومة على شكل غاز نتنة ، ولكن تتم معالجتها في النيتروجين ، يجب مراعاة الإجراء التالي لملء الحاوية: يجب ألا تزيد سماكة كل طبقة من النفايات عن 50 سم ، وتتخلل طبقات المواد العضوية طبقات من التربة أو الروث بسمك 5-10 سم ؛
- يجب سحق كل شيء تضعه في كومة السماد مسبقًا ، ويجب تجفيف الخضر قليلاً حتى لا تفسد في السماد العضوي ، بل تذوب ؛
- قبل بداية فصل الشتاء ، تحتاج إلى تجريف الكومة بأكملها بحيث تكون الطبقة السفلية في الأعلى والطبقة العلوية في الأسفل ؛
- يجب ألا يزيد ارتفاع الكومة عن 1.5 متر ، ويجب ألا يقل العرض عن متر واحد ، وإلا سيكون من الصعب عليك تجريف الكتلة. يتم قياس ارتفاع الكومة بعد شهرين من ضبط السماد ، حيث يستقر بشكل كبير خلال هذا الوقت.
سماد سريع
يفضل العديد من البستانيين عمل سماد سريع: في موقع مرتفع ، يحفرون حفرة ضحلة (لا تزيد عن 40 سم) ، لكن حفرة واسعة مليئة بالفروع المكسورة والخشب المقطوع ، ويتم إلقاؤها بالأرض في الأعلى. في غضون عام أو عامين ، سيكون لديك سماد ممتاز للحديقة وحديقة الخضروات.
يتم الحصول على أسرع سماد من الأوراق: في الخريف ، توضع الأوراق المتساقطة في حفرة ضحلة ، مع طبقات من تربة الحديقة ، وتسقى بالمحفزات الحيوية (مستحضرات EM - Baikal-M1 ، Humisol ، Tamir ، Urgasa أو ما شابه) ومغطاة ب فيلم أسود ، وفي منتصف شهر مايو ، يمكن بالفعل استخدام السماد جزئيًا للغرض المقصود منه.لتسريع العملية ، يمكنك وضع "الخميرة" من السماد الفاسد بالفعل في السماد الصغير. يمكنك تسريع عملية التسميد بوسائل مثل محلول السكر والخميرة ، والتي يجب سكبها بكثرة فوق بقايا النباتات الموضوعة في السماد ، أو تسريب نبات القراص: صب دلاء نبات القراص بالماء الدافئ ، أضف علبة من الجاف. توضع الخميرة في مكان دافئ لمدة 5 أيام ، وبعد ذلك يتم ترشيح التسريب وصب السماد.
سماد في المنزل
يمكنك صنع السماد في المنزل في الشتاء.
من السهل صنع السماد العضوي في المنزل. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى:
- دلو بلاستيكي؛
- كيس قمامة؛
- عدة زجاجات بلاستيكية نصف لتر ؛
- زجاجة من سائل EM الذي يسرع عملية التسميد ؛
- رذاذ؛
- كيس سكر بلاستيكي
- حزمة من تربة الحديقة أو التربة المشتراة.
اصنع أسطوانات بنفس الارتفاع من الزجاجات البلاستيكية ، واقطع الجزء السفلي والرقبة ، وضعها في قاع الدلو. ضع كيس قمامة به عدد قليل من الثقوب الصغيرة في قاع الصندوق لتصريف السوائل الزائدة وابدأ في ملئه ببقايا النباتات المفرومة ، ورش كل طبقة 3 سم من زجاجة بخاخة بمحلول تسريع معد حسب التعليمات. بعد ترطيب البقايا ، أخرج الهواء من الكيس ، واربطه بإحكام واضغط لأسفل بوزن - على سبيل المثال ، زجاجة بلاستيكية بسعة خمسة لترات من الماء. قم بتصريف مياه السماد من الدلو مرة واحدة كل ثلاثة أيام - يمكن سكب هذا السائل في البالوعة طوال الليل لفك المجاري والأحواض. وإذا قمت بتخفيف هذا السائل بالماء بنسبة 1:10 ، يمكنك سقي نباتاتك الداخلية به.
بما أن الكيس مليء بالمخلفات العضوية ، قم برش كل طبقة بمحفز تخمير ، ثم حرر الهواء من الكيس واضبط الضغط عليه - افعل ذلك حتى يتم وضع الكيس في الدلو. بمجرد امتلاء الدلو ، ضعه مع السماد في الحرارة للتخمير لمدة أسبوع ، ثم امزج السماد مع القليل من تربة الحديقة أو الحديقة ، وانقله إلى كيس السكر وأخرجه إلى الشرفة أو لوجيا ، حيث سيتم تخزينه الآن.
ضع كيس نفايات جديد به فتحات لتصريف المياه في الدلو الفارغ وابدأ عملية التجميع وتحويل السماد مرة أخرى. إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، فلن تسمع رائحة كريهة. يمكن أن تحدث الرائحة الحامضة في وقت واحد مع ظهور العفن الأبيض على سطح السماد - وهذه علامة على أن العملية لا تسير بشكل صحيح. لإصلاح الموقف ، أضف جرائد أو أوراقًا أخرى مفرومة جيدًا إلى الدلو. ضع الجزء الثاني من السماد الناضج في الكيس الذي يحتوي على الدفعة الأولى من السماد. يمكن سكب السماد العضوي الجاهز محلي الصنع في أواني النباتات الداخلية ، وإضافته إلى ركيزة الشتلات أو نقله إلى البلد واستخدامه كسماد أو نشارة.
وقت الطبخ
يتم توزيع تقنية التسميد على فترات:
- في اليوم الأول ، يتم وضع المواد الخام في الموقع ،
- في اليوم السابع ، تتم مقاطعة كومة السماد ويضاف خليط الجص ،
- في اليومين الرابع عشر والعشرين ، تنقطع الركيزة ، تسقي بكثرة ،
- في اليوم الخامس والعشرين ، تمت مقاطعة خليط السماد الجاهز مرة أخرى ، للاستعداد للاستخدام.
للحصول على جودة عالية للتعفن من القش وأوراق الشجر والعشب ، يتم سحق المكونات مسبقًا في كسارة الأعلاف.
في الأيام الحارة ، تتم عملية التخمير بوتيرة متسارعة. يمكن للمنتجات البيولوجية مثل "Baikal" و "Shining" و "Vozrozhdenie" تقليل وقت تحلل المواد الخام غير المطحونة. من بين العلاجات الشعبية التي تسرع عمليات التخمير ، لوحظت الخميرة ومصل اللبن.
سماد للفطر
سماد في أكياس
تعد زراعة الفطر الآن عملاً مربحًا للغاية ، ويتكيف الكثيرون مع زراعة هذا الفطر في أقبيةهم - وتسمى هذه الطريقة المكثفة ، على عكس الموسعة ، عندما تتم زراعة الفطر في ظروف طبيعية. يُزرع الفطر بطرق مختلفة ، لكن الطريقة الأكثر فاعلية هي النمو في أكياس: فهو لا يتطلب تكاليف مالية عالية ، والفطر المصاب في كيس واحد لا يصيب عيش الغراب في الأكياس المجاورة. يمكن اعتبار العيب الوحيد لهذه الطريقة أن ملء الركيزة في الأكياس يتطلب مجهودًا بدنيًا كبيرًا. يتم وضع السماد في الأكياس على الأرض بشكل متوازٍ أو متدرج ، ويوفر الترتيب المتدرج مساحة الإنتاج.
لا يمكن الحصول على محصول عالي من الفطر إلا على وسط غذائي ، وهذا يتطلب ركيزة تعتمد على السماد. يمكنك تحضير سماد لزراعة الفطر بنفسك ، مثل سماد الحديقة. للحصول على 100 كجم من قش القمح أو الجاودار ، ستحتاج إلى 100 كجم من روث الخيل ، و 8 كجم من الجبس ، و 5 كجم من الطباشير ، و 2 كجم من السوبر فوسفات واليوريا. يتم قطع القش بطول 15-20 سم ، ويُسكب بالماء لمدة 2-3 أيام حتى لا يبلل ، بل يرطب ، ثم يضعون ثلاث أو أربع طبقات من القش في كومة أو صندوق في طابور مع طبقات من السماد بإضافة السماد - كل اليوريا وجزء من السوبر فوسفات (500 جم). ثم يتم خلط الكتلة جيدًا ، ويضاف الجبس ، ثم باقي السوبر فوسفات ، ثم الطباشير ، وبعد إضافة كل مكون ، يتم خلط السماد جيدًا في كل مرة - 4 مرات فقط. الناتج 300 كجم من الركيزة - يجب أن تكون هذه الكمية كافية لوضع 3 م 2 من الميسيليوم.
إذا كنت لا تستخدم الحصان ، ولكن فضلات الطيور ، فإن النسب ستكون مختلفة: 100 كجم من الفضلات و 100 كجم من القش ، 300 لتر من الماء ، 8 كجم من الجبس ، وبدلاً من السوبر فوسفات والطباشير ، يتم استخدام المرمر .
يجب أن ينضج سماد الفطر في الهواء الطلق في مكان محمي من الشمس والمطر لمدة ثلاثة أسابيع - خلال هذا الوقت "تحترق" المكونات ، تتبخر الأمونيا تمامًا ، ويمكن استخدام السماد: حوالي 15 كجم من السماد يتم وضع الكتلة في أكياس مثقبة خاصة ويتم زرع الفطريات فيها.
سماد في صناديق
تم تطوير نظام زراعة الفطر الصندوقي في الولايات المتحدة في عام 1934 ولا يزال شائعًا اليوم في الولايات المتحدة وكندا وأستراليا. يتيح لك نمو الفطر في الصناديق ، وكذلك في الأكياس ، تحديد مكان هزيمة الفطريات بسبب الأمراض والآفات ، ويوفر فرصة للحفاظ على الفطر في مراحل مختلفة من التطور في غرف مختلفة.
الصناديق مصنوعة من ألواح خشب التنوب أو البتولا أو ألدر. يمكن أن يتراوح حجم الصناديق من 0.4 إلى 2 متر مربع ، وعمق العبوات الأمثل هو 12-15 سم.قبل الاستخدام ، يتم تطهيرها بمحلول فورمالين 4٪ أو محلول ليسول 2٪. بالنسبة للركيزة ، فإن طريقة تحضيرها هي نفسها بالنسبة لزراعة الفطر في أكياس.
- الأسمدة الفوسفاتية
