لماذا ينمو الجزر بشكل قبيح؟ الأسباب الرئيسية لنمو الجزر الشائك

نحاول دائمًا زراعة محصول الخضار أو الفاكهة أو التوت بأفضل طريقة ممكنة ، ونحيط الأسرة بعناية واهتمام. لماذا يكون الجزر معقودًا وقرنيًا ، أو قبيحًا في بعض الأحيان ، بدلاً من المحاصيل الجذرية الجميلة والناعمة من الصورة الموجودة على العبوة بالبذور؟ ما هو سبب عدم سير عملية النمو ونضج الثمار وفقًا للخطة - دعنا نكتشف ذلك.

الجزر العُرش ليس فقط غير جذاب في المظهر ، بل يتم تنظيفه وتخزينه بشكل سيئ ، كما أنه ليس سعيدًا على الإطلاق بمذاقه. يخطئ بعض البستانيين في نوعية البذور أو عدم نزاهة منتجي مادة الزراعة ، لكن في الحقيقة السبب مختلف تمامًا.

خضروات جذر معقمة ، الصورة:

لماذا ينمو الجزر المقرن؟

لننظر في الأسباب بالترتيب:

1. انتبه إلى التربة - يجب ألا تكون ثقيلة أو صخرية أو طينية. يجب أن تكون تربة زراعة الجزر فضفاضة. مثالي مع مزيج كافٍ من الرمل. للحصول على محاصيل جذرية عالية الجودة ، لا تكن كسولًا جدًا لخلط التربة يدويًا بالرمل (أو السماد العضوي ، نشارة الخشب) مسبقًا في موقع الأسِرَّة المقترحة. تعتبر التربة المضغوطة بشدة والتي لا تسمح بمرور الهواء من خلالها عقبة أمام التطور الطبيعي للجزر. لكي تستقر التربة ، لتكون مثالية للزراعة ، قم بإعداد الأسرة في الخريف - احفرها (حوالي 20 سم بعمق) ، وفي الربيع ، كرر هذا الإجراء قبل حوالي أسبوعين من زرع البذور.
2. الأسمدة غير المناسبة هي خطأ شائع إلى حد ما من البستانيين. لا ينبغي استخدام السماد الطبيعي أو الدبال غير الناضج على أسرة الجزر. بشكل عام ، تعتبر المواد العضوية جيدة للطماطم أو البصل أو الخيار أو البطاطس ، ولكن ليس للجزر. ومع ذلك ، حتى بالنسبة لهذه المحاصيل ، لا ينبغي أن يكون التسميد العضوي طازجًا ، فمن الأفضل أن "يقفوا بشكل جيد" ، السمان. من المستحيل استخدام الأسمدة الجيرية قبل البذر نفسه ، وكذلك رماد الخشب. مكملات البوتاسيوم مثل دقيق الدولوميت ، كلوريد البوتاسيوم أو ملح البوتاسيوم لا ينصح بها بشدة.
3. يعد تلف الجذور في المرحلة الأولى من تطور الجذر سببًا شائعًا للانحناء وظهور "ذيول" متعددة. من المستحسن معرفة سبب هذه الظاهرة. الأول هو إنبات البذور لفترة طويلة جدًا ، عندما تكون الجذور قد ولدت بالفعل ، لكنها تعرضت للتلف عند دفنها. والثاني هو تجفيف التربة في أكثر مراحل النمو خطورة. هذا هو الوقت الذي يسبق ظهور البراعم الأولى ، الأسابيع الأولى للزراعة ، عندما تكون رطوبة التربة مطلوبة - مع رطوبة التربة غير الكافية ، تموت الجذور الرقيقة. والثالث هو التلف الميكانيكي للجذور أثناء الترقق الخشن للبراعم ، وستلاحظ نتيجة مماثلة مع تأخر التخفيف. عندما تظهر أول ورقتين عند البراعم ، فأنت بحاجة إلى الإسراع - سقيها أولاً ، ثم قم بإزالة البراعم الزائدة. المرحلة الثانية من التخفيف - بعد حوالي 20 يومًا ، عندما يصل حجم الجزء الأرضي من الجزرة إلى 10 سم ، ويجب أن تكون المسافة بين الجزر حوالي 6-8 سم ، ويعتمد ذلك على الشكل ونوع الجزرة (الحجم).
4. تدخل الآفات - ذبابة الجزرة أو سلطعون الأرض (الدب).
5. سبب آخر لتضيق الجزر هو انخفاض درجة الحموضة في التربة (التربة الحمضية جدًا).

لا تنس أن ترخي التربة بين الصفوف ، سقيها بشكل صحيح في الوقت المناسب (لا تدع التربة تجف).إذا كانت كمية الرطوبة غير كافية (سطحية) ، فإن الجزء العلوي من الجزرة ، الذي سيحصل على الماء ، سيصبح عريضًا ، وسيظل الذيل متخلفًا ، أو بشكل عام سيكون هناك العديد منها - قصير ، منحني.

جذور مشوهة ، صور متعددة "ذيول":

حيل الجزرة

كل شيء عن ترقق وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف تباعد الصفوف

من حيث القيمة الغذائية والذوق ، ربما يكون الجزر هو الأول بين المحاصيل الجذرية. لذلك ، فهي تحظى بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. لا يكاد يوجد شخص يشارك بجدية في الحديقة ، لكنه في نفس الوقت يتجاهل الجزر. وفي الوقت نفسه ، هناك العديد من الحيل والحيل التي تساعد الجزر على النمو بشكل جيد وإسعاد سكان الصيف بحصاد ممتاز.

كيف تسرع إنبات البذور؟

نادرًا ما يكون الموسم الذي تكون فيه ظروف البذر مثالية وخلال عطلات مايو من الممكن زرع الأسرة. هذا العام الأرض جافة والطقس غير مريح ، وتأخر الكثير من المحاصيل. تنبت العديد من المحاصيل لفترة طويلة جدًا ، عليك الانتظار حتى تصل الشتلات إلى أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. ويحدث أسوأ من ذلك: لقد تم زرع كل شيء ، لكن لا توجد حتى الآن براعم - بذور سيئة.

عادة ، لا تظهر المحاصيل التي تحتوي البذور فيها رائحة مميزة لفترة طويلة. على سبيل المثال ، الشبت والجزر والتوابل - الزيوت الأساسية الموجودة في البذور تمنع إنبات البذور.

أسهل طريقة لتسريع الإنبات هي النقع في الماء الساخن. يجب أن يكون الماء بحيث لا يحرق اليد. توضع البذور في كيس وتُملأ بالماء وتترك لمدة 30 دقيقة. عندما تبرد البذور ، يتكرر الإجراء عدة مرات. يمكنك ببساطة شطفها بماء ساخن من الصنبور 5-6 مرات ، وتركها تبرد في كل مرة. بعد ذلك ، تجفف البذور حتى تتدفق وتزرع.

ينصح بعض البستانيين بإجراء المعالجة لمدة يومين ، ثلاث مرات في اليوم ، ثم تجفيفها على الورق على بطارية ساخنة. هذا أكثر إزعاجًا ، لأن البذور يجب ألا تجف لمدة يومين - يتم حفظها في صحن من الماء.

بعد هذه العلاجات ، ستظهر بذور الجزر والشبت في فراش رطب ودافئ في غضون أسبوع. يمكن أن تتحمل براعم الجزر الصقيع حتى -3 درجات ، والشبت حتى -5-6 درجات.

لماذا ينمو الجزر صغيرًا؟

يحب الجزر أن ينمو بشكل واسع في التربة الرخوة. في بعض البلدان ، يتم زراعته وفقًا للتكنولوجيا الهولندية - في التلال الاصطناعية. الأرض فضفاضة ومزروعة بعمق ، والجزر ينمو بحرية وينمو بشكل كبير.

في منطقتنا ، الصيف جاف جدًا ، وفي التلال والأحواض العالية تجف الأرض بسرعة. لذلك ، للحصول على حصاد جيد ، تُزرع أرض الجزر بعمق كبير - من الناحية المثالية باستخدام مجرفين.

أما بالنسبة للتربة ، فالجزر لا يحب التربة الحمضية. إذا نما قمل الخشب في السرير المستقبلي (علامة على التربة الحمضية) ، فلن يكون هناك حصاد جيد. يمكن إضافة الرماد إلى طبقة إزالة الأكسجين من التربة قبل الحفر ، أو يمكن سكب الرماد في الأخاديد. مثل جميع النباتات تقريبًا ، سيكون الجزر مثل التربة الغنية بالمواد العضوية والفقيرة والمحصول فقيرًا.

ولكن حتى في حديقة جيدة ، خصبة ، مليئة بالدبال ، سوف ينمو الجزر صغيرًا إذا تم زرعه بكثافة كبيرة ، وهذه هي "خطيتنا" الشائعة. الجميع خائفون - ماذا لو حدث ذلك بشكل سيء؟ حسنًا ، والخطأ الثاني في المغادرة هو ترقق رديء الجودة ، وهذا يؤدي أيضًا إلى تقطيع المحاصيل الجذرية.

يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 15 سم بين صفوف الجزر في الحديقة ، وهذا يسهل الصيانة ويسمح للمحاصيل الجذرية بالنمو بشكل طبيعي. يبدأ التخفيف الأول عندما يبلغ ارتفاع الشتلة 1-2 سم ، تاركًا نباتًا واحدًا لكل 1-2 سم ، وإذا تأخرت ، ستقع النباتات الصغيرة على الفور في ظروف سيئة وستزداد سوءًا.

عندما يكون للجزر 5-6 أوراق ، تتم عملية التخفيف مرة أخرى ، مع ترك 3 سم بين النباتات ، وللأصناف المخروطية الكبيرة ذات القمم القوية - 5 سم. يتم إجراء مزيد من التخفيف طوال الموسم ، مما يؤدي إلى سحب أكبر حجم مناسب تدريجيًا لأكل الخضروات الجذرية. سوف تنمو الجزر الصغيرة المتبقية في الحديقة بحلول الخريف.

مع هذا التخفيف ، توجد مشكلة واحدة: في أجزاء من الأسرة ، ينمو الجزر لفترة طويلة في أماكن ضيقة. أحب أن أفعلها بشكل مختلف أكثر. عندما يكون الجزر مناسبًا "للحفنة" ، قم بإجراء عملية ترقق لمرة واحدة ، ولكن كاملة ، تاركًا ، حسب النوع ، المسافة بين الجذور من 7-8 إلى 10-12 سم.

من الجزر الصغيرة الممزقة ، يمكنك قص الذيول والجزء العلوي ، وغسله بشكل نظيف ، وتجفيفه وتجميده. إذا نضجت البازلاء الخضراء بحلول هذا الوقت ، يمكنك تجميدها مع الجزر - ستحصل على مزيج نباتي لذيذ جدًا.

يعتبر التخفيف وحتى عندما تنبت الحشائش مهمة شاقة. لعمل أقل ، يوصى بخلط البذور مع الرمل بنسبة 1: 5 ، ثم تكون المحاصيل أكثر ندرة. كما يتم استخدام عجينة سائلة مصنوعة من الدقيق أو النشا. تُسكب البذور فيه ، وتُخلط جيدًا وتُسكب في الثقوب من إبريق شاي صغير أو علبة سقي الأطفال - طريقة جيدة أيضًا.

من أين تأتي الخضروات الجذرية القبيحة؟

لا ينمو الجزر دائمًا كما في الصورة - حتى ، كبير الحجم وسلس. في بعض الأحيان ، عند الحصاد ، تشعر بخيبة أمل: هناك العديد من العمليات الجانبية على محصول الجذر ، أو يشبه الجزرة المفتاح. لماذا يحدث هذا؟

المحاصيل الجذرية مع العديد من العمليات الجانبية

يحب الجزر التربة الرخوة والعميقة. عندما يتم حفر السرير بشكل سيئ ، يستقر الجذر على أرض صلبة ، ولا يوجد طعام كافٍ ، ولكي ينمو ، يضطر محصول الجذر إلى القيام بذلك في جميع الاتجاهات ، مما يعطي جذورًا جديدة.

يحدث هذا غالبًا في مناطق جديدة سيئة المعالجة. إذا لم تكن لديك الفرصة لمعالجة الحديقة جيدًا ، فستساعدك أنواع متنوعة من نوع Chantenay (الشكل المخروطي). هذا التنوع قادر على التكيف بشكل جيد وفي فراش ضحل ينمو ليس في الطول ، ولكن في العرض.

يمكن أن يصل قطر الخضروات الجذرية الفردية إلى 10 سم أو أكثر بطول 15 سم ، ولكن لن يكون هناك نزوات. الأصناف ذات الثمار الطويلة ، على سبيل المثال Nantes و Autumn King والهجينة الهولندية ، ستعطي محصولًا رديء الجودة.

سيتم الحصول على نفس النتيجة إذا حصلت على بذور قديمة حبيبية. إذا كانوا يكذبون لمدة عامين ، فمن الأفضل عدم الشراء. سيكون هناك الكثير من النزوات. يحدث أن تكون البذور المحببة أو الحبيبية طازجة وذات نوعية جيدة ، لكننا مسؤولون. تبدأ البذرة في الإنبات ، وتعطي جذرًا ، لكن لا توجد رطوبة كافية. يقع الجذر على الجزء الجاف من الحبيبات ، والنتيجة هي نفسها.

منحنيات ، جذور مزدوجة

غالبًا ما تنمو هذه العينات في حالة تلف جذر محصول الجذر. يمكن لكل من ذبابة الجزرة والبستانيين أنفسهم القيام بذلك. مع أي ترقق في الجزر ، يتدفق ذباب الجزر على الرائحة ويضعون بيضهم في فراش الحديقة. يمكن أن تتلف اليرقات الجذور ، وستنمو الجذور القبيحة مرة أخرى. في نهاية الصيف ، تقضم اليرقات ثقوبًا في الجزر ، والجزر غير مناسب للتخزين.

يمكن إبعاد ذباب الجزر عن طريق نثر غبار التبغ بين الصفوف. تساعد الطرق البسيطة جدًا أيضًا: بعد سحب شيء ما من الحديقة ، قم بضغط التربة حول النباتات المتبقية قليلاً. يجب أن تؤخذ الجزر المسدودة إلى السماد في أسرع وقت ممكن ، ولا تترك بالقرب من المزروعات.

تتلف جذور الجزر أيضًا أثناء الترقق الخشن المتأخر ، عندما يكون الجزر محكمًا بالفعل ، وكذلك عند اقتلاع الحشائش الكبيرة. تنكسر الجذور أو تنحرف إلى الجانب ، ويتم الحصول على عينات ملتوية. جزر على شكل حلزوني أو مفتاح - كل شيء واضح هنا: نبتتان متقاربتان للغاية.

جزرة مع الخصر واللحية

يحدث ذلك أيضًا: يتم سحب الجزرة في المنتصف مثل مشد - متعرج. كما أنه ليس من الجيد تنظيف هذا. يحدث هذا إذا كانت التربة غير متجانسة ، على سبيل المثال ، توجد كتل من الطين أو قطع من الحصى فيها.

لكن الجزر "الملتحي" ، ذو الجذور الرقيقة الكثيرة ، ينمو في تربة ليست مليئة بالدبال ، بل بالسماد الطازج ، في التربة الحمضية والطينية.

على فراش من الطين ، عندما يتم تجفيفها بشكل مفرط ، تتشكل قشرة سطحية ، ومن نقص الهواء ، تعطي المحاصيل الجذرية العديد من جذور الشعر الجانبية. السماد الطازج هو ببساطة بطلان الجزر. حتى لو لم يصبح مشعرًا ، فسوف يتعفن في الشتاء.

محادثة منفصلة حول إزالة أكسدة التربة. إذا أضفت طحين الجير أو الدولوميت إلى الحديقة للحفر ، سيصبح الجزر متعدد الذيل. نزع حموضة التربة فقط للثقافة السابقة. يمكن إضافة القليل من الرماد إلى الأخاديد أثناء البذر ، مما يقلل قليلاً من الحموضة دون عواقب.

يمكن أن يصبح الجزر أيضًا مشعرًا بسبب نقص الرطوبة - سيعطي محصول الجذر جذورًا جانبية للعثور على الماء. يحدث هذا غالبًا في شهر يوليو ، عندما يكون هناك نمو مكثف ، ولكن لا يوجد مطر أو سقي جيد.

جزرة لا طعم لها

يعتمد الكثير على الصنف المختار. تبدو أسماء الأصناف الجديدة جذابة دائمًا: "جمال ..." ، "حلو ..." ، "معجزة ...". من الأفضل زرع أصناف جديدة غير مألوفة شيئًا فشيئًا ، والاعتماد على الأصناف التي أثبتت جدواها لتجنب خيبة الأمل. غالبًا ما تكون الأصناف الكبيرة بشكل خاص خشنًا في الهيكل ، وذات قلب كبير.

لا يجوز تحت أي ظرف من الظروف استخدام الأسمدة المحتوية على الكلور تحت الجزر ، فقط الأسمدة الكبريتية. كما أنها لا تحب الكالسيوم الزائد ، فمن الأفضل عدم استخدام نترات الكالسيوم والأسمدة المماثلة.

من كبريتات البوتاسيوم وكمية معتدلة من الرماد ، يكتسب الجزر بنية دقيقة. تمنح الأسمدة الفوسفورية والبوتاس الجزر طعمًا حلوًا. المر هي الجذور التي تبرز من الأرض ويتحول الجزء العلوي منها إلى اللون الأخضر. يمكنك إضافة القليل من الأرض خلال موسم النمو ، ولن يكون هناك خضرة.

جذر الخضار مع الشقوق

تظهر تشققات في المحاصيل الجذرية من تناول الرطوبة غير المتكافئ ، بدءًا من يوليو وحتى الحصاد. الجذور الماصة للجزر عميقة. يُعتقد أن هناك رطوبة كافية هناك بدون سقي ، ولا يوصى بسقي الجزر في وسط روسيا منذ أغسطس.

في منطقتنا ، هناك فترات جفاف طويلة ، بما في ذلك في أغسطس ، لذلك تحتاج الأسرة إلى الري قبل الحصاد تقريبًا. من الأفضل التوقف عن الري قبل وقت قصير من الحصاد ، ستكون الجذور أكثر حلاوة وسيتم تخزينها جيدًا في المستقبل.

لمنع الجزر من التشقق أثناء الحصاد ، وهذا يحدث ، لا يمكن الحصاد مباشرة بعد هطول الأمطار ، يجب الانتظار 2-4 أيام. خلال هذا الوقت ، ستختفي الرطوبة الزائدة وسيظل الجزر آمنًا وسليمًا.

على الأكياس التي تحتوي على بذور ، يبدو الجزر مثاليًا تمامًا: متساوٍ ، ناعم ، لا تشوبه شائبة ، بنفس الحجم ... لماذا في الحياة يضطر العديد من البستانيين لسحب "النزوات" الصغيرة الملتوية والمنحنية من الأرض؟ أو حتى جزر أشعث مغطاة بالكامل بشعر الجذور.

كم مرة لري الجزر في الهواء الطلق؟

من الضروري سقي هذا المحصول بكفاءة ، فالأسابيع الأولى بعد البذر مهمة بشكل خاص. بالإضافة إلى الانحناء ، وظهور ذيول متعددة ، مع اتباع نهج خاطئ للعمل ، يمكن أن ينمو محصول الجذر أشعثًا.

يظهر الشعر على سطح الجزر بسبب نقص الرطوبة أو الأكسجين. يبحث الجزر عن الماء في التربة الضروري للتنمية ، في محاولة للقيام بذلك بمساعدة "المحلاق". يحدث الشيء نفسه في التربة الصلبة ، حيث لا يوجد تدفق للهواء.

يجب أن يتم زراعة الجزر فقط في المناطق المشمسة. لتجنب تبخر الرطوبة ، فور زرع البذور ، قم بتغطية الأسرة بالبلاستيك. عندما تظهر البراعم الأولى ، قم بإزالة القماش الزيتي أو استبدله بمادة تغطية غير منسوجة. حتى في المراحل المبكرة ، يجب تخفيف التربة بانتظام وسقيها ، ويجب أن تنقع الرطوبة التربة حتى عمق حوالي 20-25 سم.

ليس من الضروري ملء الأسرة بالماء كل يوم ؛ سيكون تشبع الرطوبة عالي الجودة عدة مرات في الأسبوع كافياً.إذا كنت لا تزور المنزل الريفي كثيرًا ، فتأكد من سقي الجزر بجودة عالية للشهر الأول ، فعندما تكتسب الجذور قوة ، يمكن القيام بذلك في كثير من الأحيان. تدريجيًا ، يجب تقليل الري إلى الحد الأدنى ، ولا يمكن سقي الجزر المزروع بالفعل حتى في حالة الجفاف.

شارب الجزرة ، الصورة:

بسبب الرطوبة الزائدة للتربة ، قد ينتظر البستانيون هجوم جزرة آخر - تكسير المحاصيل الجذرية. لمنع حدوث ذلك ، لا تسحب الجزر من الأرض فورًا بعد سقي غزير أو عاصفة ممطرة. انتظر بعض الوقت ، اترك التربة تجف ، ثم ابدأ في الحصاد. كما أن الجزر المكسور ليس مناسبًا للتخزين ، كما أنه ليس ممتعًا للاستهلاك. غالبًا ما تُلاحظ هذه الظاهرة في الصيف ، عندما تجف التربة لأول مرة من حرارة يوليو ، وبعد ذلك ، بعد المطر ، يبدأ محصول الجذر في امتصاص الرطوبة بفاعلية. يحدث حتى أن الجزر يتشقق في اليدين مباشرة بعد إزالته من الأرض.

لماذا "الفتاة" لها قرون؟

يتفاجأ العديد من البستانيين عند حصاد الجزر ، ولا يمكنهم فهم سبب نمو المحاصيل الجذرية بهذه البشاعة؟ وحقاً ، لماذا يحدث هذا؟

السماد هو بطلان

يحدث هذا لأسباب عديدة. بادئ ذي بدء ، كما أخبر الخبراء البستانيون مرارًا وتكرارًا ، ليست هناك حاجة لاستخدام الأسمدة العضوية غير المتحللة تحت الجزر! ومع ذلك ، في كل عام ، يقوم بعض مزارعي الخضروات بتخصيب الأسرة بجدية ، متوقعين حصادًا كبيرًا مقدمًا. المحاصيل الجذرية مع مثل هذا النظام الغذائي ، بالطبع ، لا تشكو من الجوع ، لكنها تصبح قبيحة. تُظهر الصورة المعروضة أحد خيارات قبح الجزر: السبب في ذلك هو السماد غير الناضج.

عند استخدام الأسمدة العضوية (وخاصة السماد الطبيعي) ، تتشكل الكثير من مخلفات القش الصلبة في التربة. جذور حساسة ، تصطدم بها ، تنحني وتنحني. ومع ذلك - مع تحلل المخلفات العضوية في التربة ، يزداد محتوى ثاني أكسيد الكربون بشكل حاد. وهذا يمكن أن يؤدي إلى تلف الجذر الحساس - وهنا "زيادة التفرع".

في المذكرة

مع إدخال الأسمدة العضوية "الطازجة" ، يتأخر الغطاء النباتي في النبات ، ويزداد محتوى البكتيريا المتعفنة في التربة. لهذا السبب ، تبدأ الجذور في التعفن في الأرض.

أسباب أخرى للجزر المقرن

صحيح ، هناك أسباب أخرى لقبح المحاصيل الجذرية. ها هم:

• تصدع المحاصيل الجذرية - كان هناك سقي وفير ، لكن سقي غير منتظم ؛
• المحاصيل الجذرية صغيرة وقبيحة - بذر كثيف ، وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب والتخفيف ، ومن الممكن أيضًا أن يكونوا قد استخدموا النباتات التي تمت إزالتها أثناء التخفيف مثل الشتلات ؛
• محصول جذري متعدد الذيل - هنا يكمن السبب في إدخال الجير: لا يتحمل الجزر جرعات كبيرة من الكالسيوم ؛
• الجزر المشعر - ربما يكون هناك فائض من الرطوبة أو النيتروجين في التربة ؛
• العدس الكبير على الجذمور - السبب في التربة كثيفة جدًا أو رطبة ، المحاصيل الجذرية "تختنق" من نقص الأكسجين ؛
• محصول الجذر المنحني - لم تتم زراعة التربة بعمق كافٍ ، أقل من 25 سم ، والجزر ببساطة لا يمكن أن يتناسب مع الطبقة المعالجة ؛
• نمت المحاصيل الجذرية متفرعة ، مما يعني أن الجزر كان مزروعًا في سرير ضعيف الإعداد مع تربة ثقيلة غير مجرفة. أثناء الحفر ، تم إدخال روث طازج لا يزيد عن الدبال أو أسمدة البوتاس المحتوية على الكلور ؛
• في المحاصيل الجذرية ، تمتد عدة جذور قصيرة من الرأس العريض على الجانبين - في الطقس الجاف ، كانت النباتات تسقى قليلاً وبشكل غير منتظم.

احذر من البذور!

ركزت على الحسابات الخاطئة الرئيسية لمزارعي الخضروات. لكن البستانيين قد يكونون "مذنبين بدون خطأ". بدأت البذور منخفضة الجودة في الظهور للبيع أكثر فأكثر. بالتأكيد ، رأى الكثيرون جزرًا أصفر-أبيض. هذا ليس صنفًا جديدًا تم تربيته بواسطة المربين. يمكن إرسال مثل هذه الخضروات الجذرية بأمان إلى سلة المهملات كزواج - مثل هذه الجزر ليس لها طعم ولا فائدة.ويفسر الحصاد الغريب حقيقة أن بعض الشركات التي تبيع البذور تواصل شرائها في آسيا الوسطى ، حيث تكون أرخص بكثير. غير قادر على تجديد النباتات الأم باستمرار ، يواصل رواد الأعمال الزراعيون المحليون زراعة محاصيل الخضروات من أجل البذور ، باستخدام أصناف قديمة متدهورة. نتيجة لذلك ، ينمو الجزر الأصفر والأبيض وحتى القبيح ، على الرغم من الالتزام الصارم بجميع المعايير الزراعية. لذلك يجب التعامل مع اختيار البذور بعناية شديدة ، ومحاولة عدم الوقوع في خطاف الرخص.

اطلب الجودة والبذور الرخيصة والمنتجات الأخرى للمنزل والقطر. الأسعار زجاجة. التحقق! فقط انظر إلى نفسك وكن مندهشًا. هناك مراجعات. اذهب >>>

فيما يلي مداخل أخرى حول موضوع "الكوخ والحديقة - افعلها بنفسك"

• زراعة الجزر - نصيحة مهنية: زراعة الجزر طويل ، رفيع أو مستدير ، ...
• أعلى الملابس للمحاصيل الجذرية - نصائح وتعليقات من القراء: أفضل خلع الملابس للمحاصيل الجذرية - الوصفات ...
• كيف ينمو الجزر الناعم - ليس قرنيًا ولا شرسًا (منطقة بريانسك): إذا نما الجزر "مقرنًا"…. كثيرا ما ألتقي ...
• بذور الجزر - كيف نحضر ونزرع بشكل صحيح: جزر من البذور - كيف ...
• حصاد الجزر في الصيف الجاف - زراعة ورعاية: كيفية زراعة الجزر في الصيف ...
• Podzimny بذر الجزر - أصناف وشروط: متى تزرع الجزر قبل الشتاء على الأقل ...
• تكرار زرع الجزر في يونيو - للتخزين: كيف يمكن زرع الزفاف في ...
  

  اشترك في التحديثات في مجموعاتنا وشارك.

كيف تطعم الجزر؟

يمكن أن يؤدي تكوين المحاصيل الجذرية الملتوية أو الصغيرة جدًا ليس فقط إلى كثافة التربة ، ولكن أيضًا إلى نقص الأسمدة والضمادات في الوقت المناسب. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بتغيير مكان الأسرة بشكل دوري ، وزرع الجزر حيث تستخدم الطماطم أو الخيار أو البصل مع الثوم في النمو. عند تحضير أسرة للجزر في الخريف ، ستكون إضافة السوبر فوسفات مفيدة.

يمكن أن يؤثر نقص الأسمدة العضوية على حجم الجزر - سيكون صغيرًا. لمنع حدوث ذلك ، في المرحلة الأولية ، بينما لم يبدأ محصول الجذر في التكون ، أضف التخصيب بالنيتروجين. يمكنك أيضًا استخدام سوبر فوسفات مزدوج (يوجد أيضًا نسبة مئوية من النيتروجين) واليوريا (كارباميد). من منتصف شهر يوليو تقريبًا ، أضف مكملات الفوسفور والبوتاسيوم.

يعتبر الباريوم والمنغنيز من أفضل الأسمدة خلال زيادة المحاصيل الجذرية ، ومن أجل أن يكون طعم الجزر في أفضل حالاته ، استخدم الأسمدة البورية (على سبيل المثال ، Organo Bor). يجب أن يكون كل شيء باعتدال - اقرأ بعناية التعليمات الخاصة باستخدام المواد المضافة ، واستشر البستانيين الأكثر خبرة. يمكن أن تؤدي الجرعات الزائدة مع الضمادات العلوية ، على سبيل المثال ، النيتروجين ، إلى تكسير المحاصيل الجذرية.

السبب الخامس: الأسمدة غير الصالحة

ليس فقط مع الأسمدة العضوية ، للجزر علاقة صعبة ، مع الأسمدة المعدنية أيضًا ، ليس كل شيء سلسًا. يجب عدم إطعام الجزر بالرماد ودقيق الدولوميت وكلوريد البوتاسيوم. وجميع الأسمدة الأخرى (إذا كانت هناك رغبة في استخدامها) من الأفضل استخدامها في الخريف عند تحضير الأسرة المستقبلية.
من الأفضل عدم التغذية بدلاً من الإفراط في التغذية - هذه القاعدة للجزر تعمل مائة بالمائة.

نأمل الآن أن تتقلص نسبة الجزر المتشققة والمتشققة في أسرتك.

نتمنى لكم التوفيق والحصاد الكبير!

3. هناك مشاكل عديدة مع الجزر. لكن). البذر نوعيا هو عموما قدرة شرائية. من الناحية المثالية ، تحتاج 40-50 بذرة لكل 1 متر صف. ب). مخطط الهبوط. أحببت التباعد بين الصفين - 60-70 صفًا. في). بين صفين 25-35 سم ، بينما ليس غريباً ، إلا أن المحاصيل الجذرية أقل عقدًا. يبدو أنه يتعمق أكثر بسبب المنافسة. إذا كان البذر نادرًا جدًا ، فإن العملاق ينمو فقط من أجل الطعام.

رسلان

4. سأكون سعيدا إذا كان مناسبا لشخص ما. مهما كانت "الجزرة المقلاع" ، يجب أن يتم الري بدقة على طول الخنادق والممرات. بمجرد أن جاء الجزر ، أصبح ضعيفًا. دهنها على الفور. وتحتاج هذه الخنادق إلى الري.الري وفير ، دون أن يصطدم بالجزر على التلال. رقيق ، كل 4 سم ، اترك واحدًا. ما هو أكثر اقتصادا مع البذور ، زرع مع قرصات كل 4 سم. أتمنى أن أشرح ذلك بوضوح.

كلنا نحب عندما ينمو الجزر بشكل متساوٍ وكبير وذو مذاق حلو. لكن بعد أن سحبناه من الأرض ، لاحظنا باستياء ، فبدلاً من محصول كبير وحتى جذري ، نسحب نباتًا قبيحًا شائكًا. يبدو أنهم اشتروا بذور النخبة في المتجر ، ونقوم بإعداد الأسرة في الوقت المحدد ، وسقيها كل يوم ، والجزر ينمو بشكل أخرق. وأحيانًا تأخذ المحاصيل الجذرية شكلًا غريبًا لدرجة أنك ببساطة تندهش.

بالطبع ، ستستمر مثل هذه الجزر في العمل: يمكن وضعها في حصاد الخريف ، أو ببساطة تمريرها من خلال آلة حصاد ، ثم تجميدها لفصل الشتاء. أو عصر العصير بواسطة عصارة. هناك العديد من الخيارات. ولكن لا يزال من الممتع العمل مع خضروات جذرية ناعمة وعصرية وحلوة. أعتقد أن الكثيرين سيوافقون على هذا.

لماذا يحدث هذا ، ما الذي يجعل الخضار قبيحة؟ اتضح أن عدة أسباب تساهم في هذه الظاهرة التي سأناقشها في هذا المقال. وأيضًا ستتعلم كيف تزرعه حلوًا ومثيرًا.

مجموعة متنوعة مختارة بشكل غير صحيح من الجزر

النقطة ليست في الصنف نفسه ، أو بالأحرى ، ليس السبب هو البذور أو سوء الاختيار ، النقطة هي عدم تناسق ظروف النمو ومتطلبات الأصناف. على سبيل المثال ، ذكرنا بالفعل بذر الجزر قبل فصل الشتاء ، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه خلال فصل الشتاء تصبح التربة في الأسرة مضغوطة ، وإذا لم تكن خفيفة بدرجة كافية ، فحتى مع الزراعة المسبقة عالية الجودة ، فإن الجزر يتشوه. ينطبق هذا عادةً على الأصناف ذات الثمار الكبيرة ، والتشوه غير مهم ، ويمكن فقط ثني طرف محصول الجذر.

كيفية الإصلاح

قم بإعداد الأسرة بعناية في الخريف ، وزرع في أرض رقيق. اختر أصنافًا متوسطة الحجم للبذر الشتوي ، لكنها مناسبة للسلطات ولباقة.

لماذا ينمو الجزر غير لائق - البحث عن السبب

في بعض الأحيان ، عند زراعة الجزر ، يتضح أن محصول الجذر يصبح متفرعًا ، أخرق ، يبدو غير قابل للتمثيل. ويصبح مذاقها أسوأ بكثير بل ويصبح مرًا دعونا نرى لماذا ، مع الرعاية المناسبة ، ينمو بشكل قبيح. الأسباب الرئيسية هي كما يلي.

1. الطبقة السطحية للتربة مضغوطة للغاية. لا يمكن للجذر الرأسي الرئيسي اختراق الطبقة الكثيفة من الأرض ، ويبدأ في نمو الجذور الجانبية.
2. يؤدي الري المتكرر ولكن الضحل إلى تكوين جذر جانبي. والحقيقة هي أنه في ظروف التربة غير المواتية ، يموت الجذر الرئيسي أو ينحني ، ويزداد نمو الجذور الجانبية ، على العكس من ذلك. في هذه الحالة ، تتطور الجذور بشكل غير متساوٍ وتثخن وتشوه.
3. لا تتسامح الخضار البرتقالية مع السماد الطازج والأسمدة النيتروجينية الزائدة. بعد عامين فقط من إدخال السماد الطازج ، يمكن زرع بذور الجزر في هذا المكان.
4. لا تترك مسافات كبيرة بين النباتات عند ترقق الشتلات. في هذه الحالة ، تزداد مساحة تغذية المحصول الجذري ، وتنمو الجذور الجانبية بشكل لا يمكن السيطرة عليه ، ويصبح الجزر مقرنًا.

للجزر جذور كثيرة - ماذا تفعل؟

بعد التعامل مع أسباب تكوين جذور إضافية ، من الضروري أولاً القضاء عليها. ما الذي يجب أن تنتبه إليه أولاً؟

يجب تحضير الأسرة في الخريف. بعد حصاد الخضروات ، يجب حفر سرير الحديقة حيث تخطط لزرع بذور الجزر حتى عمق حربة المجرفة. من الخريف ، إذا لزم الأمر ، أضف دقيق الدولوميت أو الجير ورماد الخشب لإزالة الأكسدة من التربة. زرع السماد الأخضر في السرير ، سيؤدي ذلك إلى تحسين بنية التربة ، مما يجعلها أكثر مرونة. يضاف السوبر فوسفات إلى التربة في الخريف. من الضروري أن ينمو الجزر بشكل ناعم وكبير وحلو.

حفر التربة مرة ثانية في الربيع 2-3 أسابيع قبل بذر البذور.

إذا تم تجفيف التربة بشكل مفرط في غضون شهر بعد الإنبات ، يبدأ محصول الجذر في إطلاق الجذور الجانبية ، وبالتالي ، لا ينبغي السماح للتربة بالجفاف.عادة ما يقوم البستانيون بسقي التربة يوميًا أو كل يومين ، حيث يقومون بترطيب الطبقة السطحية فقط. اعتني بالسقي لترى مدى رطوبة التربة. حفر أعمق قليلا وسترى أن التربة رطبة 2-3 سم فقط ، خاصة إذا كان الطقس حارا. الري ليس ضروريًا في كثير من الأحيان ، ولكن بكثرة بحيث تتغلغل الرطوبة في أطراف محصول الجذر. بعد سقي الممرات ، من الضروري تخفيف الأعشاب الضارة والتخلص منها.

كيف ينمو الجزر الكبير والطويل

لزراعة جزر كبير ، هناك نقطتان مهمتان يجب مراعاتهما.

تحدث أول لحظة خطيرة في المراحل الأولى من التطور. يجب الحفاظ على الجذر الرئيسي طوال موسم النمو كجذر مركزي. إذا تعرض النبات ، في وقت التطور واكتساب الطول والكتلة ، لظروف الجفاف أو التغذية الزائدة بالنيتروجين أو المواقف العصيبة الأخرى ، فإن نمو الجذر الرئيسي في الطول يتوقف. وعلى العكس من ذلك ، يتم تحفيز نمو الجذور الجانبية.

تحدث اللحظة الحرجة الثانية ، التي يمكن أن تؤدي إلى تشوه المحاصيل الجذرية ، مع نمو الجذر الثانوي ، أي في النصف الثاني من موسم النمو. خلال هذه الفترة ، تبدأ العناصر الغذائية في الترسب في المحاصيل الجذرية وتبدأ الأوراق الجديدة في النمو بنشاط. إذا استمر الطقس الجاف لفترة طويلة في هذا الوقت ، فإن نمو الجذر الرئيسي يتوقف. بحثًا عن الرطوبة ، يشكل النبات براعم جانبية. خلال هذه الفترة ، من الضروري سقي التربة بكثرة حتى عمق الجذور بالكامل من أجل استبعاد تكوين المحاصيل الجذرية القبيحة.

يجب ضمان الري الجيد خاصة في المراحل الأولى من موسم النمو ، خاصة عندما يكون الطقس جافًا لفترة طويلة. بمجرد إغلاق أوراق القمم ، لا فائدة من سقي الجزر. حتى تتبخر الرطوبة من الأرض بشكل أقل ، من الضروري تغطية الممرات.

تلف النبات

الجزر ينحني من الجفاف

من بين أسباب نمو منحنى أو جزر أشعث ، هناك انتهاك لسلامة النبات ، وخاصة نظام جذره ، بما في ذلك:

• عندما تأخر إنبات البراعم ، وتم زرع النبات بنظام جذر متضرر بسبب زرع محصول نباتي في مكان دائم للنمو ،
• عندما تجف التربة في مرحلة ظهور البراعم الأولى أو في المرحلة الأولى من نمو النبات ، مما أدى إلى موت طرف الجذر ،
• عندما تم إجراء ترقق غرسات الجزر في انتهاك للإجراء أو مع تأخير ، بعد ظهور الورقة الأولى ،
• عندما يتضرر نظام الجذر بسبب الآفات ، بما في ذلك ذبابة الجزر والدب.

كيفية إطعام الجزر لجعلها حلوة

لزراعة الجزر الحلو ، من الضروري تغذية إضافية. وفقًا للعديد من البستانيين ، سيضيف رماد الخشب حلاوة. يؤثر البوتاسيوم في تركيبته على الذوق. يتم إدخال الرماد إلى التربة قبل الحفر ، كما يتم طحن النباتات به أو رشها في الممرات. وهكذا ، يتم قتل "عصفورين بحجر واحد" في الحال: سوف يمد الرماد النبات بالبوتاسيوم وفي نفس الوقت يحميه من ذباب الجزر. يعتقد البستانيون ذوو الخبرة أيضًا أن مثل هذا الإخصاب يحسن جودة الحفاظ على المحاصيل الجذرية.

بالإضافة إلى ذلك ، يعطي الري المناسب العصارة والحلاوة. بالطبع ، يعتمد تواتر الري على الأحوال الجوية (غزارة أو عدم هطول الأمطار) ، على بنية التربة. في التربة الطينية الرملية والرملية ، من الضروري سقيها كل أسبوع وبكثرة. يتم أيضًا سقي التربة الخصبة والدهنية كل أسبوع ، ولكن شيئًا فشيئًا.

لكن الآراء حول وتيرة سقي الجزر مختلفة. في التعليقات على مقال واحد ، وجدت مثل هذه المراجعة.

يعد الجزر من بين تلك المحاصيل التي لا تحتاج إلى سقي إضافي. بمجرد إغلاق الأوراق بين الصفوف (حتى هذه اللحظة ، يجب سقيها إذا كانت جافة جدًا).يميل جذره إلى الأسفل (نظام الجذر محوري) - هذه هي الطريقة التي وضعتها الطبيعة - هناك دائمًا ماء في الطبقات السفلية من التربة ، على الرغم من حقيقة أنه قد يكون جافًا في الخارج. من خلال سقي الجزر ، نقوم بتعطيل برنامج النمو الطبيعي - ليس من المنطقي له أن يسعى إلى أسفل عندما يكون هناك ماء أقرب إلى السطح - هكذا يولد النزوات وأنا ببساطة أعوض نقص الرطوبة في فترة الجفاف من خلال وجود نشارة بين صفوف الجزر.

لا أعرف كيف سيكون رد فعلك على هذا الرأي ، رغم وجود بعض الحقيقة هنا أيضًا. لكنني أسقي على موقعي تمامًا كما أخبرتك. ومن النادر جدًا أن أزرع جزرًا قبيحًا.

طعم الجزر مر - هل يمكن أن يؤكل؟

في بعض الأحيان ينمو الجزر بشكل كبير ومتساوي وطويل. ولكن تنشأ مشكلة أخرى - تصبح مرة. لماذا يحدث هذا وكيف نمنعه؟

يصبح مريرًا بسبب حقيقة أن أكتاف محصول الجذر تبدو خارج الأرض ، تتعرض لأشعة الشمس. نتيجة لذلك ، يكتسب الجزء العلوي لونًا بنيًا مخضرًا ، وتتشكل فيه المرارة. مع مزيد من التخزين ، تنتشر المرارة في جميع أنحاء محصول الجذر وتصبح كل الجزر مرة.

لمنع حدوث ذلك ، من الضروري الحفر بعمق في السرير في الخريف والربيع حتى تكون التربة فضفاضة. خلاف ذلك ، لن يكون المحصول الجذري الناتج في التربة الكثيفة قادرًا على الاختراق من أعلى إلى أسفل ، لذلك يبدأ في الانتفاخ لأعلى.

هل يمكنك أن تأكل مثل هذا الجزر؟ إذا كنت تأكل الجزر في الخريف ، فهذا يكفي لقطع الجزء العلوي من محصول الجذر ، حيث تغير لونه. لن يتأثر طعم الطبق النهائي بهذا. ولكن بعد التخزين طويل الأمد ، بالكاد ترغب في استخدام الفاكهة المرة كطعام. لذلك ، استخدم مثل هذا الجزر ، مضافًا إلى الأطباق أو إلى المستحضرات ، في الخريف.

القراء الأعزاء ، الآن تعرفون الأسباب الرئيسية لقبح الجزر ويمكنك تجنب الأخطاء عند نموها.

كلنا نحبها عندما يكون الجزر ناعمًا وسلسًا لأنه يسهل تقشيره.

ولكن ماذا لو أصبح الجزر أخرقًا؟ ولماذا يتم قرون الجزرة: مع جذوعين ، حيث توجد أيضًا 3-5 عمليات صغيرة؟ أي معجزة تحدث ولأي أسباب؟

بطبيعة الحال ، لا يمكن تقشير هذا الجزر متعدد الأوجه بسهولة. سيكون من الضروري قطع جميع البراعم العقدية ونمو الجزرة الصغيرة ، والتي ، بسبب شاقة التنظيف ، قد تذهب إلى سلة المهملات ، وهذا بالفعل هدر ومصاريف غير متوقعة: لقد نمت ونمت و حتى جزء صغير من المحصول يجب إلقاؤه في دلو.

المغذيات الزائدة

يتم تحضير التربة الخصبة والسائبة للجزر. تزرع الثقافة على التربة السوداء والطميية والحجر الرملي. إذا كانت معظم التربة تتكون من الطين ، فمن المستحسن تحضير خليط منفصل مملوء بسرير.

لتحسين خصوبة التربة ، يتم استخدام السماد الفاسد. يتم إعطاؤه بكمية معينة وحسب الحاجة فقط:

لا يتم استخدام الأسمدة العضوية. هناك بعض الأسباب لموانع الاستعمال. على المواد العضوية ، تبدأ النيماتودا والفطريات والحشرات على الفور في التطور.

إيغور نيكولاييف

السيارات RU

يثير السماد الطازج تشوه الجذر ، وتطور الثمار من السطح الجانبي للجزر. هناك الكثير من العناصر الغذائية فيه ، والتي لا تستطيع الجذور التعامل معها.

لماذا ينمو الجزر قرنية؟

هناك عدة أسباب تجعل الجزر ينمو:

1. تربة كثيفة. غالبًا ما تكون التربة الموجودة على قطع أراضينا غير خصبة جدًا ونحن نكافح من أجل تحسينها لأكثر من عام. يعتبر الطمي الرملي غير ناجح بشكل خاص للحديقة ، التي تصبح قاسية مثل الأسفلت في الطقس الجاف. الطين ، أيضًا ، يعتبر الجزر صعبًا جدًا ويبدأ في "الانحناء" ، باحثًا عن حركات أكثر ليونة فيه. لا يوجد سوى مخرج واحد: إرخاء ، إرخاء ، إرخاء مرة أخرى. بعد هطول الأمطار والعياذ بالله ، تتشكل قشرة كثيفة على أي تربة ، مما يعيق التنفس وتشبع الأكسجين ، مما يؤثر دائمًا بشكل سلبي على جودة المحاصيل الجذرية. ولكن حتى في الطقس الحار ، الذي كان موجودًا الآن في العديد من المناطق لفترة طويلة جدًا ، تصبح التربة جافة وصخرية بسبب قلة الرطوبة ، بغض النظر عن طريقة سقيها. في مثل هذه الظروف ، إذا لم تتحلل باستمرار ، فلن ينمو الجزر قرنيًا وعقدًا فحسب ، بل سينمو أيضًا قصيرًا ، وإن كان سميكًا. محصول جذوع الأشجار القصيرة بدلاً من المحاصيل الكبيرة والطويلة وحتى الجذرية أقل بكثير: في بعض الأحيان. إذا كانت لديك مثل هذه التربة المشكلة ، فمن الضروري حفرها بعمق في الخريف ، وإعداد سلسلة من التلال للجزر وفي الربيع قبل أسبوعين من البذر. إذا كنت مغرمًا بالزراعة الطبيعية ، فلا تنس القاعدة الأساسية للطبيعة - يجب تغطية سطح التربة دائمًا حتى يتم الحفاظ على الرطوبة الطبيعية فيه: قم بتغطيته بطبقة سميكة من العشب في الخريف قبل الشتاء ، وفي الربيع ، بعد إنبات الشتلات بالجزر ، نشارة من نشارة الخشب ثم في التربة العادية الرطوبة ينمو الجزر بعمق واتساع دون مشاكل و "قرون".
2. الجير أو رماد الخشب ، الذي تم إدخاله في الربيع قبل زرع الجزر مباشرة ، يؤثر على شكل الجزر: هذه القلويات قوية جدًا ، والجزر مثل التربة المحايدة. لإزالة حموضة التربة ، من الأفضل تطبيقها في الخريف. ومثل هذا الأسمدة القيمة مثل رماد الخشب يحتوي على الكثير من العناصر النادرة والمعادن ، وعلى الرغم من أن الجزر يسعد باستهلاك العناصر الغذائية ، ولكن فقط من أسلافها ولا يحب أن يتغذى في عملية النمو والتطور: من التغذية الزائدة ، يبدأ في "التجعد" ... إذا كان لديك تربة فقيرة ، فبالطبع سوف ينمو الجزر صغيرًا. يعتقد الكثير من الناس أنه يمكن إطعام الجزر تمامًا مثل جميع الخضروات الأخرى: أثناء نموها. هذا ليس صحيحا تماما! يجب استخدام جميع الأسمدة في الموسم السابق: اختر للجزر الذي ينحدر من مثل هذا السلف الذي قمت بتخصيب التربة جيدًا بالمواد العضوية ، على سبيل المثال ، بعد الخيار. أو تطبيق أسمدة البوتاس والفوسفور في الخريف عند تحضير السرير لزرع الجزر في الموسم القادم. في الخريف ، من الجيد جدًا إضافة السوبر فوسفات بحيث ينمو الجزر في الموسم المقبل بشكل كبير وحتى.
3. عضوي يتم إدخاله في الربيع ، تمامًا مثل المواد المعدنية ، يساهم في زيادة قسوة الجزر وإخراجه ، لأن الجزر يؤدي إلى التسمين بفائض المواد العضوية. حتى السماد يجب أن يطبق فقط في الخريف.
4. تربة حمضية وهو أيضًا سبب انحناء جذور الجزر وكذلك درجة الحموضة فوق 7. بالنسبة للجزر ، يلزم وجود درجة الحموضة المحايدة.
5. تكرار تجفيف التربة ، الذي كان هذا الصيف نموذجيًا بسبب الطقس الحار وكمية قليلة من الأمطار ، أدى إلى حقيقة أن محصول الجذر يبدأ في البحث عن الرطوبة على الجانبين ، وإطلاق براعم جانبية وجذور. من الضروري إجراء سقي غير متكرر ولكن عميق. إذا كانت التربة خفيفة ، فإنها تمتص الماء جيدًا إلى عمق كافٍ لتنمية المحاصيل الجذرية الكبيرة. ولكن ، إذا كانت التربة مشكلة ، فإن الطبقة السطحية فقط هي التي يتم ترطيبها أثناء الري. انتبه ، مع الأخذ في الاعتبار الجزر المقرن والعقد: تتشكل النتوءات الجانبية على شكل جزر صغير بالقرب من قاع الجزرة ، أي أن الجزر يطلق جذورًا إضافية حيث تقوم بترطيب التربة أثناء الري ، ولكن في عمق الجزء الرئيسي الجذر ليس هناك رطوبة كافية ويتوقف عن النمو بشكل أعمق ويبدأ في نمو محصول الجذر على الجوانب في تلك الطبقة من التربة حيث توجد الرطوبة والتغذية.

تربة غير مناسبة واضطراب تناوب المحاصيل

عند زراعة الجزر ، من المهم الالتزام بمتطلبات التربة. على الرغم من أن محصول الخضروات يتجاهل خصوبة الأرض ، إلا أنه إذا نمت الخضروات في تربة ثقيلة مليئة بالطين والحجارة ، فإن احتمال نمو الجزر المقرن أو الخرقاء يزداد بشكل كبيروالسبب في ذلك هو الحاجة إلى نبات في عملية تجذير وتطوير محصول جذري للتغلب على العقبات في شكل ضغط مصادفة على مسار نظام الجذر.

عند زراعة الجزر في تربة ثقيلة ذات بنية غير متجانسة ، فإن نمو الخضروات يغير اتجاهه ، ونتيجة لذلك ينمو الجزر المتقرن والقرن.

التربة غير المناسبة للتكوين الصحيح لثمار الجزر هي تلك التي تم إخصابها بالسماد غير الناضج أو الدبال غير الناضج. ينمو الجزر ذو القرون والأشعث عندما يتم إدخال الحجر الجيري ومسحوق الرماد وكلوريد البوتاسيوم في التربة قبل الزراعة مباشرة ، أو يُسمح بوجود فائض من الكالسيوم.

يتم استخدام الأسمدة العضوية مسبقًا ، قبل عام من زراعة الجزر ، عند زراعة أسلافها.

إن ظهور ثمار الجزر المشوهة يمنع اختلاط التربة برمل النهر ، مما يعزز نمو الخضروات بالشكل الصحيح. كما يؤخذ في الاعتبار أنه من أجل تجنب قبح الثمرة ، لا يُزرع الجزر على الفور في تربة مفككة ، لكنهم ينتظرون غرق التربة.

انتهاك تناوب المحاصيل

من بين أسباب تشوه الخضار وظهور الجزر القبيح ، لوحظ عدم مراعاة تناوب المحاصيل. لذلك ، يوصى باختيار منطقة بذر حيث نمت الطماطم أو الخيار أو البصل أو الثوم قبل زراعة الجزر.