التصنيف: نباتات الحدائق
من المعتاد في جميع أنحاء العالم زراعة البطاطس من الدرنات ، لكن زراعة الدرنات التناسلية من سنة إلى أخرى تؤدي إلى التراكم التدريجي للتغيرات الجينية في البطاطس ، والتي ، بعبارة ملطفة ، ليست مفيدة لجسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، يصبح الحصاد كل عام أكثر تواضعًا ، ويقل حجم الدرنات. من أجل استعادة محصول وجودة زراعة البطاطس ، من الضروري تجديد الأصناف مرة كل 6-7 سنوات ، أي زراعة الدرنات من البذور الجيدة. هذا عمل شاق ، ولكن إذا تعاملت معه بمسؤولية ، فإن زراعة البطاطس في المستقبل لن تجلب لك منتجًا غذائيًا عالي الجودة فحسب ، بل ستجلب لك أيضًا المتعة.
متى تزرع بذور البطاطس على الشتلات وفي الأرض
وفقًا للتقويم القمري لعام 2020 ، فإن الأيام المواتية لزرع بذور البطاطس:
- 16-19 ، 22 ، 23 يناير ؛
- ١٢-١٥ ، ١٩ ، ٢٠ فبراير ؛
- 9 ، 10 ، 11 ، 13 ، 17 ، 18 ، 22 مارس ؛
- 8 ، 9 ، 10 ، 13 ، 14 ، 18 ، 19 أبريل ؛
- 10-12 ، 15-17 ، 20 مايو ؛
- 7 ، 8 ، 11-13 ، 16-18.
تُزرع البطاطس على الشتلات من منتصف مارس إلى منتصف أبريل ، وفي مايو يزرعون البذور مباشرة في الأرض المفتوحة. لزرع الشتلات في دفيئة ، يمكنك زرع البطاطس في وقت مبكر ، ولكن يجب إضاءة النباتات الصغيرة.
انتباه! عند زراعة البطاطس من البذور بحلول الخريف ، ستحصل على عقيدات صغيرة ، سيخرج منها الحصاد في العام المقبل فقط.
خصوصيات زراعة البطاطس من البذور: مزايا وعيوب
باختصار ، الرئيسية الايجابيات يمكن تعريف زراعة البطاطس من البذور على النحو التالي:
- إنتاجية عالية وجودة الدرنات المستقبلية ؛
- مدخرات كبيرة في المال ؛
- سهولة التخزين
- مقاومة عالية لمجموعات الدرنات للأمراض والآفات.
مع زراعة البطاطس على المدى الطويل من نفس الدرنات ، ستبدأ الجودة والكمية تدريجياً في الانخفاض بسبب تدهور الصنف. لذلك ، إذا كنت ترغب في زراعة بطاطس النخبة ، فيجب عليك أولاً أن تمر بمرحلة زراعتها من البذور.
ما هي المزايا الرئيسية لزراعة البطاطس من البذور هي أن الدرنات المستقبلية ستكون صحية وقوية تمامًا ، مع مناعة قوية وقدرة جيدة على التكيف مع الظروف الجوية الصعبة للنمو في مناطق مناخية مختلفة.
ما هي المدخرات؟ تكلفة أقل: جمع البذور لا يكلف مالاً ، كما أن شرائها سيكون أرخص من شراء الدرنات.
لا يعد تخزين البذور بنفس صعوبة تخزين الدرنات ، حيث لا توجد حاجة إلى قبو.
ميزة إيجابية أخرى هي حقيقة أن بذور البطاطس لا يمكن أن تصاب بالفعل بأي مرض ، أي أن البطاطس الصغيرة التي تزرع من خلال الشتلات للزراعة المستقبلية لن تصاب بالتأكيد بأي أمراض فيروسية أو فطرية ، لها مناعة من اللفحة المتأخرة.
أما مساوئ هذه الطريقة المتنامية فهي باختصار ما يلي:
- فترة نمو لمدة عامين (سنة واحدة - "مجموعات الدرنات" ، سنتان - درنات كبيرة ولذيذة) ؛
ملحوظة! من المستحيل زراعة البطاطس الكاملة من البذور في موسم واحد.
- درجة عالية من حنان الشتلات وتطورها الأولي ؛
- مناعة منخفضة.
إن زراعة شتلات البطاطس عمل شاق ومستهلك للطاقة حقًا ، ولا يمتلك كل شخص ما يكفي من الأعصاب.تتطلب الشتلات زيادة مستمرة في مناعتها من خلال العلاج المنتظم بمستحضرات خاصة من أصل بيولوجي. تحتاج الشتلات إلى موقف موقر ودقيق للغاية ، وطريقة الري والقطف تستحق اهتمامًا خاصًا.
إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، مع مراعاة أساسيات زراعة التكنولوجيا الزراعية ، فستنجح بالتأكيد.
تجهيز وبذر بذور البطاطس
تحضير البذور
تبدأ زراعة البطاطس ببذور الشتلات بمعالجة البذور:
- تصلب. لمدة ثلاثة أيام ، يتم الاحتفاظ بمواد الزراعة في درجة حرارة الغرفة أثناء النهار ، وفي قسم الخضار بالثلاجة ليلاً.
- نقع. يجب أن تبقى البذور رطبة لمدة 5 إلى 7 أيام. للقيام بذلك ، يتم وضعها على منصات قطنية رطبة أو قطعة قماش قطنية مطوية في عدة طبقات ، ورشها بكثرة بالماء البارد ومغطاة بطبقة من الأقراص المبللة أو قطعة قماش أخرى (يمكنك استخدام الشاش). لا تملأ البذور بالماء ، لأنها يمكن أن "تختنق".
سوف تكون مهتمًا بمعرفة: البطاطس: زراعة ورعاية ، مواعيد الزراعة وفقًا للتقويم القمري ، الأمراض والآفات ، أفضل الأصناف
في اليوم الخامس أو السادس تقريبًا ، يجب أن تحتوي البذور على براعم.
تحضير التربة والأوعية
يمكن شراء التربة المخصصة لزراعة بذور البطاطس من المتجر عن طريق اختيار خليط التربة الذي يشمل الدبال والجفت وتربة الحديقة والرمل. إذا كان لديك كل هذه المكونات ، فيمكنك تحضير التربة بنفسك ، بالنظر إلى أنه يجب أن يكون هناك جزء واحد من الرمل والدبال ، والجفت - 3 أجزاء ، والأرض من الحديقة - جزءان.
ليس من الضروري معالجة التربة من المتجر ، ويجب تطهير التربة التي تمزجها بنفسك بفيتوسبورين.
يجب أن تحتوي حاويات الشتلات على فتحات تصريف وأن يبلغ ارتفاعها حوالي 10 سم ، وإذا لم تكن جديدة وقد تم استخدامها بالفعل ، فلا تنس شطف الحاوية بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم قبل الاستخدام.
كيفية زرع البذور بشكل صحيح خطوة بخطوة بالفيديو
تحتاج إلى ملء حاويات الشتلات بالتربة الرطبة ، لذا انسكب التربة في حوض أو دلو في اليوم السابق للزراعة.
إجراء زرع بذور البطاطس للشتلات:
- في التربة نصنع أخاديد الحمامة بسنتيمتر ونصف.
- نضع البذور على طول الأخاديد بمسافة 4-5 سم.
- يرش الرمل أو خليط التربة على المحاصيل ، ويرش بالمياه الراكدة من زجاجة رذاذ ويغطى بالبولي إيثيلين. من السهل جدًا استخدام ورق التغليف.
قبل الظهور ، توضع المحاصيل في مكان دافئ ومشرق. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن +21 درجة. ستبدأ الشتلات الأولى في الظهور في غضون 1.5-2 أسبوعًا. خلال هذا الوقت ، تحتاج كل يوم إلى إزالة الفيلم وإزالة التكثيف. إذا بدأت التربة السطحية في الجفاف ، يتم رشها بالماء الدافئ.
شاهد مقطع فيديو لزراعة بذور البطاطس للشتلات وكيفية العناية بها
من أين تحصل على بذور البطاطس ، قواعد الجمع
الخيار الأسهل هو الشراء من متجر متخصص. يمكنك اختيار أصناف مختلفة فيه. يمكنك طلب التوصيل من دول أخرى - سيسمح لك ذلك بالحصول على أصناف نادرة.
مهم! قبل الشراء ، تأكد من وجود هذا التنوع بالفعل.
الخيار الأكثر صعوبة هو الجمع الذاتي. للقيام بذلك ، عليك الانتظار حتى تتفتح شجيرة البطاطس. تتشكل عليها ثمار خضراء صغيرة. إنها ليست صالحة للأكل ، لكن يمكنك الحصول على البذور منها.
زراعة الشتلات
لمنع تثبيط نمو واستطالة براعم البطاطس ، تحتاج إلى وضع الشتلات في غرفة بدرجة حرارة + 18 ... + 22 درجة مئوية على حافة نافذة مضاءة جيدًا. إذا تعذر الوصول إلى الجانب الجنوبي لسبب ما ، فستكون هناك حاجة لمصابيح الفلورسنت ، وإلا فإن السيقان ستطول ولن تكون قادرة على تكوين كتلة حيوية كاملة.
يتم إزالة الغطاء من المحاصيل يوميا للتهوية. ويتم ترطيب التربة من زجاجة رذاذ حسب الحاجة.يجب أن يكون اتساقها دائمًا فضفاضًا ، مما يسهل بشكل كبير نمو عمليات الجذر.
مهم! من أجل الحفاظ الآمن على درنات البطاطس في القبو لأول 20 يومًا ، يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة +13 درجة مئوية على الأقل ، ويجب الحفاظ على رطوبة الهواء عند 90٪. في المستقبل ، يلزم التبريد التدريجي إلى +2 درجة مئوية.
من المهم أن تأخذ في الاعتبار أنه خلال هذه الفترة تكون الشتلات معرضة بشدة للأمراض الفطرية ، وبالتالي ، لغرض الوقاية ، لن يتداخل الري الدوري للشتلات بمحلول Epin. لا ينبغي السماح بركود الماء في الأرض.
لتحفيز نمو السيقان كل أسبوعين ، ستحتاج إلى خلع الملابس من الأسمدة "Kemira" و "Agricola" و "Baikal" وغيرها من الأسمدة المركبة المعدنية.
عندما يتم تشكيل أول زوج من الأوراق على الشتلات ، يمكنك البدء في الغوص. ينطبق هذا الشرط فقط على النباتات المزروعة في حاوية مشتركة. بالنسبة لهذا الإجراء ، ستحتاج إلى أكواب بلاستيكية أو أواني من الخث بفتحة تصريف. تتطلب عملية تقسيم البراعم عناية خاصة حتى لا تتلف نظام الجذر والجزء الجوي.
فيديو: قطف شتلات البطاطس
في نهاية أبريل ، قبل زرع البطاطس في مكان دائم ، يوصى بتخصيب السيقان بنترات الأمونيوم (1 جم لكل لتر من الماء) وتصلب. من أجل تقليل مخاطر التعود على الظروف البيئية الأكثر قسوة ، يتم إخراج النباتات أولاً في الشارع أو تعرضها أمام نافذة مفتوحة لمدة 15 دقيقة. في المستقبل ، يزداد تدريجياً وقت بقاء الشتلات في الهواء النقي. يُنصح ببدء التصلب في ذروة ارتفاع درجة الحرارة (أقرب إلى 17 ساعة).
حصاد
كل صنف له فترة النضج الخاصة به. يتم حصاد الدرنات الصغيرة ، مع مراعاة هذه المؤشرات بالضبط. يحدث هذا عادة في سبتمبر أو أكتوبر. يجب أن يكون البستاني مستعدًا لحقيقة أن البطاطس ستكون صغيرة جدًا - من 10 إلى 50 جم. حتى مع العناية الجيدة جدًا ، لن تتجاوز كتلة الدرنات 100 جم. يجب تجفيف المحصول المحصود قليلاً في الظل ، ثم مخزنة تحسبا للزراعة اللاحقة.
لزراعة قطعة أرض مساحتها مائة متر مربع في العام المقبل ، ستحتاج إلى 10-12 كجم من بذور البطاطس.
يمكن أن تختلف مجموعات البطاطس اختلافًا كبيرًا في الحجم
الميزات والصعوبات المحتملة للطريقة
طريقة الشتلات لزراعة البطاطس ليست شائعة اليوم. يمارس فقط في محطات التربية للحفاظ على الخصائص الوراثية للأصناف الموجودة والجديدة. وفقًا للخبراء ، من الممكن الحفاظ على صفات المحاصيل الجذرية عالية الثمار وقابلة للتسويق والذوق في المنزل ، إذا تخليت في الربيع عن الزراعة المعتادة للدرنات وزرع الحبوب الناضجة بدلاً من ذلك.
على الرغم من فعالية طريقة البذور ، إلا أن معظم مزارعي الخضروات يخشونها بسبب العديد من المتاعب والصعوبات التي يجب التغلب عليها من لحظة زرع البذور إلى زرع الشتلات في مكان دائم. هل النتيجة تستحق العمل الذي تم إنفاقه ، اكتشف من الجدول أدناه ، حيث يتم عرض مزايا وعيوب الطريقة في المقارنة.
- مزايا:
- شراء البذور أرخص بكثير من شراء الدرنات.
- لا يتطلب تخزين الحبوب قبوًا ومساحة كبيرة.
- تتميز النباتات المزروعة بالبذور بزيادة المناعة. إنهم لا يخافون من الآفة المتأخرة ويمكن أن يتطوروا بشكل كامل حتى مع وجود عوامل خارجية غير مواتية.
- عائد هذه الشجيرات أعلى بنسبة 40-50 ٪.
- تتميز الخضروات الجذرية بلون ونكهة أكثر ثراءً.
- سلبيات:
- التطور البطيء لنظام الجذر لشتلات البطاطس. في هذه المرحلة ، من المهم تزويد النبات بأكبر قدر ممكن من التربة. ينصح المربون بزراعة الشتلات على نشارة الخشب حتى يصل ارتفاعها إلى 3 سم.
- نزوة الشتلات وصرامة لظروف النمو. تحتاج البراعم الصغيرة إلى ما يكفي من الدفء والرطوبة والضوء للنمو السليم. خلاف ذلك ، فإن السيقان ستكون ممدودة للغاية وهشة.
- في المرحلة الأولى من الزراعة ، تكون شتلات البطاطس حساسة للغاية لمسببات الأمراض الفطرية والبكتيرية (على وجه الخصوص ، الساق السوداء) ، لذلك لا غنى عن التطهير المنتظم باستخدام مستحضرات Planriz و Trichodermin.
- هشاشة شتلات البطاطس. بسبب هذه الميزة ، يجب زرع الشتلات بعناية.
- مدة الزراعة. في السنة الأولى ، ستنمو الشتلات التي تزن حوالي 10-45 جرامًا ، وفي العام القادم ستنضج درنات النخبة لاستخدام المائدة منها.
أصناف البطاطس لتكاثر البذور
- مبكرًا: Assol ، Farmer ، Triumph ، Empress ، Velina ، Milena. يتكون حصاد الدرنات في 50-65 يومًا.
- الوسائط: Ilona ، Ballada ، Revenge ، Krasa ، F1 hybrid Lada. يتم حصاد البطاطس المتوسطة بعد 80-95 يومًا.
- منتصف وقت متأخر: يشكل برج العذراء محصولًا ناضجًا من الدرنات في 95-110 يومًا
في العام التالي نزرع الدرنات الناتجة. تذكر! للعام السابع من الضروري تحديث المواد. للقيام بذلك ، بعد 5-6 سنوات ، نزرع البذور البيولوجية مرة أخرى ونعد مادة زراعة جديدة خالية من الفيروسات.
كيف تبدو بذور البطاطس
بذور البطاطس (النخبة أو التي يتم جمعها من النباتات المزروعة في الفناء الخلفي) عبارة عن بذور بيضاوية صغيرة مسطحة ذات لون أصفر فاتح. وزن 1000 بذرة ، اعتمادًا على التنوع وظروف النمو ، هو 0.4-0.5 جم.
تتشكل بذور البطاطس داخل حبة توت خضراء متعددة البذور ، مقسمة من الداخل بواسطة قسم إلى عشّين.
مهم! يحتوي التوت الأخضر المتكون على شجيرات البطاطس على مادة السولانين السامة ، لذلك لا يؤكل.
