الكرنب الملفوف: ينمو ويهتم في الحقول المفتوحة بدون مواد كيميائية

ميزات الزراعة وقواعد رعاية الكرنب في الحقل المفتوح

الكرنب الكرنب ، على عكس قريبه ذو الرأس الأبيض ، ليس شائعًا في الحدائق المحلية

وهي بلا جدوى تمامًا ، لأنها تتمتع بمزايا لا يمكن إنكارها: من السهل زراعتها - حتى المبتدئين سيكونون قادرين على زراعة الكرنب والعناية به في الحقول المفتوحة - والفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن.

أي متنوعة للاختيار

يمكن العثور على بذور العشرات من أصناف الكهرابي في متاجر الحدائق الحديثة. كيف تختار الأفضل وما الذي يجب التركيز عليه؟ بادئ ذي بدء ، حدد ما تزرع هذا الملفوف من أجله. إذا كنت تريد تنويع قائمة الطعام الصيفية والاستمتاع باللب العصير من الحديقة مباشرة ، فإن الأنواع التالية من النضج المبكر والمبكر مناسبة لك: أتينا ، فيينا البنفسجي ، ديليكاسي ريد ، بيكانت ، سماك.
إذا كنت تريد تخزين محصولك طوال فصل الشتاء ، فاختر من بين الأصناف المتأخرة النضج ، مثل Violetta و Giant و Blue Planet.

يمكن أن يكون الكحلبي أخضر وأرجوانيًا ، ولكن هذا لون الجلد فقط - الداخل هو نفس اللحم الأبيض. على الرغم من أن الأصناف ذات اللون الأرجواني يتم تخزينها بشكل أفضل.

هل تحب الكرنب أيضًا وهل كنت تزرع هذا الملفوف غير المعتاد لفترة طويلة؟ شارك أسرار الزراعة وأطباق الخضروات الصحية.

يتم اختيار الصنف بناءً على الوقت الذي تريده للحصول على الحصاد. الأصناف المبكرة قادرة على تكوين المحاصيل بحلول أوائل الصيف. يمكن زراعة هذا الملفوف بنجاح حتى في المناطق الباردة من البلاد. أفضلها هجين فيينا الأبيض ، فيينا الأبيض ، Zadumka ، Pikant ، Optimus blue ، Smak. تزرع أنواع الملفوف المبكرة النضج بشكل رئيسي في البيوت البلاستيكية أو البيوت البلاستيكية.

يتم اختيار مجموعة متنوعة حسب بنية التربة. بالنسبة للطفيلية الرطبة بشكل معتدل ، تكون الأنواع المبكرة أكثر ملاءمة. ينمو الملفوف المتأخر جيدًا في التربة الطينية والسهول الفيضية.

يمكن رؤية كيف ينمو ملفوف الكرنب في الصورة. الثقافة من أنواع كثيرة. من بينها ، يتم تمييز كل من الأصناف المبكرة والمتأخرة.

1. ألكا. الملفوف له لب العصير ، طعم دقيق. الصنف متوسط ​​متأخر. يمكنك القيام بأعمال الزراعة في أوائل الربيع. سيسمح هذا بالحصاد في الصيف والخريف. الصنف ذو جودة حفظ جيدة ومناسب للتجميد.
2. رقة بيضاء. يحدث نضج الثمار بعد 40 يومًا من الزرع. يمكنك البدء في الحصاد في الصيف أو الخريف. الثمار لذيذة ، كثير العصير.
3. جابي. الثمار الجذعية ناعمة ولذيذة. الصنف ينتمي إلى وقت مبكر ، مقاوم للتكسير.
4. أبيض فيينا. يعتبر التنوع مبكرًا. من لحظة زرع الشتلات حتى نضج الثمار ، يمر 80 يومًا. لب الفاكهة أبيض ، كثير العصير ، لذيذ. وزن رأس الملفوف لا يزيد عن 1.5 كجم.

   

5. فيينا الأزرق. الثمرة أرجوانية اللون. اللب طري ، كثير العصير ، لذيذ. الصنف مقاوم للصقيع.

يمكن طلب أصناف الكرنب الأكثر إثارة ومثمرة في متجر Sady Rossii الشهير عبر الإنترنت. ضع طلبك في بضع نقرات فقط.

يتمتع Kohlrabi بالكثير من الخصائص الإيجابية ، أهمها ما يلي:

• يحتوي الملفوف على العديد من الفيتامينات.
• الخضار يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ؛
• يسمح لك الاستخدام المستمر للملفوف بمحاربة العديد من الأمراض.

على الرغم من المزايا ، من الضروري التعرف على موانع الاستعمال مسبقًا. لا يمكنك استخدام الملفوف في الحالات التالية:

• مع زيادة حموضة المعدة.
• الخضار قادر على التقاط المواد الضارة من التربة. إذا لم تكن متأكدًا من أن الملفوف نما في ظروف نظيفة بيئيًا ، فعليك التوقف عن استخدامه.

خصائص وموانع مفيدة

الكرنب (المعروف أيضًا باسم اللفت الملفوف) هو مصدر للفيتامينات والمعادن. يوصى بتضمين الملفوف في النظام الغذائي عندما:

• نقص فيتامين.
• أمراض الجهاز التنفسي؛
• التهاب المعدة (مع انخفاض حموضة المعدة) ؛
• عالي الدهون.

هو بطلان الاستخدام في حالة زيادة حموضة المعدة ، والتهاب البنكرياس (التهاب البنكرياس) ، وكذلك في حالة التعصب الفردي للمنتج وردود الفعل التحسسية.

زراعة الشتلات

يتيح لك النضج المبكر للثقافة الحصول على محصولين سنويًا باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة. أسرع طريقة للحصول على المحصول هي من خلال الشتلات. للنضج المتأخر (الخريف) ، يمكنك زرع البذور مباشرة في الأرض أو الدفيئة. يتأثر توقيت موسم النمو أيضًا بتوقيت الزراعة وخصوبة التربة والتغذية وطرق الرعاية المختلفة.

يتم زرع بذور الشتلات في موسم الحصاد الصيفي الأول في نهاية شهر مارس. من المفترض أن تركز زراعة الشتلات على سرير الحديقة على عطلة مايو. في هذا الوقت ، تحتوي شتلة الكرنب على زوجين من الأوراق. يبلغ عمر الشتلات 40 يومًا.

يمكن زرع الشتلات في أرض مفتوحة في عدة ممرات - في أوائل مايو ، ثم في يونيو ويوليو. إذا كنت تزرع في مايو ، فيمكنك في يونيو الحصول على أول حصاد.

يتم الحصول على المحصول الثاني بطريقة البذور. في بداية شهر يونيو ، زرعت البذور مباشرة في فراش الحديقة. في هذه الحالة ، ينضج الملفوف في نهاية الصيف. كما يمكن حصاد المحصول في أكتوبر. للقيام بذلك ، يتم زرع بذور الشتلات في نهاية شهر يونيو.

متطلبات التربة

لا يطالب الكحلبي بالتربة ، ومع ذلك ، فقد تبين أنه أكثر غضًا وكثافة في المناطق جيدة التصريف ذات المستوى المحايد من الحموضة (على سبيل المثال ، التربة الحمضية قليلاً). من أجل النمو العنيف للكتلة الخضراء وحجم الثمار ، يجب إثراء التربة بالنيتروجين وعناصر أخرى. إذا كان هناك نقص في البوتاسيوم أو الفوسفور في الأرض ، فلن تنمو السيقان ، وبالتالي بطعم سيء.

ملحوظة!

أفضل سلائف الكرنب هي البقوليات والجزر والبصل والبطاطس والبنجر والخيار. بعدهم ، تبدأ تربة الكرنب في التحضير في الخريف ، وحفر موقع يحتوي على جزء كبير من السماد والمعادن.

إضاءة

لجعل محصول الساق كثير العصير والمرونة ، يزرع الكرنب في المناطق المشمسة. لكن هذا النوع من الملفوف يظهر بشكل جيد ، حيث ينمو في المناطق المظللة (تحت أشجار الفاكهة ، بالقرب من التوت).

مهم! مع نقص الرطوبة والمغذيات والزراعة في التربة الباردة ، تنخفض جودة المحاصيل الجذعية ، ويتأخر توقيت تكوينها.

بالنسبة للطريقة غير الشتلة ، فإن الأصناف المتأخرة النضج التي تنضج بعد 100 يوم من البذر مناسبة. يتم تحضير التربة الخاصة بسرير الحديقة في الربيع بإضافة الدبال والسماد. لتفتيح بنية التربة ، يضاف الخث ، ويضاف الجير لتحييد الحمض. يتم رش الجزء السفلي من الأخاديد برماد الخشب. تزرع البذور بشكل فردي في أخاديد ضيقة حتى عمق أقصاه 1.5 سم.

بالنسبة لبذر الشريط ، يجب أن يكون تباعد الصفوف 30 سم. الفترة الفاصلة بين البذور 10 سم. يمكنك أن تزرع الكومة ، ولكن بعد ذلك عليك تخفيف الزرع. تعتبر الزراعة في شهر مايو للكولرابي هي أكثر الأوقات مثالية ، حيث تتلقى الشتلات الكثير من الضوء ، في حين أن الشمس لم تخبز بعد. تظهر البراعم الأولى بمحاصيل التربة في غضون أسبوع. يجب حماية كل وقت الزراعة هذا من موجات البرد الليلي والأمطار المفاجئة والتغيرات في درجات الحرارة. للقيام بذلك ، يكفي تغطية السرير بالألياف الزراعية.

يمكنك الحصول على محصول أسرع بأسبوعين من خلال الشتلات. يمكن الحصول على مثل هذا المحصول بحلول أوائل الصيف.تتضمن هذه الطريقة زرع البذور في وعاء الشتلات ، ثم زرع الشتلات البالغة في الأرض. تظهر شتلات الشتلات أسرع من نمو البذور. ومع ذلك ، فإن طريقة الشتلات لها عيب رئيسي واحد: شتلات الملفوف لها موقف سلبي من الانتقاء بسبب ضعف نظام الجذر.

تحضير البذور

حتى لا تتأثر الشتلات في المستقبل بالعفن والفطريات ، تخضع بذور الملفوف لمعاملة ما قبل البذر. لزيادة المناعة ، تأخذ البذور حمامات متباينة: 50 دقيقة في ماء ساخن ، ثم 10 دقائق في ماء بارد. إذا لم تكن متأكدًا من جودة البذور ، يتم نقعها في محفز النمو أو الاحتفاظ بها لمدة نصف ساعة في محلول به عناصر كيميائية مفيدة.

قبل الزراعة ، يتم تجفيف البذور لإعطاء قابلية للتدفق.

تحضير التربة

أفضل تربة لإنبات البذور هي التربة الرخوة وذات التهوية الجيدة. يمكن تحقيق هذه الخصائص عن طريق خلط العشب والجفت والرمل بنسب متساوية. لن يكون من الضروري إضافة كوب من الرماد إلى طبقة التربة التحتية. قبل إجراء البذر ، يجب تطهير التربة ببرمنجنات البوتاسيوم أو تحميصها لمدة 30 دقيقة في فرن عند درجة حرارة 110 درجة.

ملحوظة! لتجنب إجراء الغوص ، من الأفضل زرع البذور مباشرة في أكواب منفصلة من الخث. تمتلئ هذه الحاويات الصغيرة بالتربة الخصبة. بعد ذلك ، تزرع الشتلات مع الأواني نفسها.

تقنية البذر

تزرع البذور في أخاديد طويلة ضحلة ، المسافة بينها 2.5-3 سم. نظرًا لأن بذور الكرنب صغيرة جدًا ، فمن الصعب جدًا زراعة كل حبة على حدة ، وبالتالي تُسكب البذور في كومة ، وتوزع الكمية بأصابعك. من الأفضل أن يكون هناك فاصل لا يقل عن سنتيمتر واحد بين البذور.

المشتل مغطى بورق أو زجاج ، مما يخلق تأثير الصوبة الزجاجية بالداخل. لكي تنبت البذور ، من الضروري تسخين الهواء في الدفيئة المرتجلة حتى 20 درجة. بمجرد ظهور الشتلات فوق الأرض ، تتم إزالة الغطاء الواقي ، وتنخفض درجة الحرارة إلى 9. وهذا ضروري حتى لا تمتد الشتلات. بعد 7-10 أيام ، تزداد الدرجة إلى 15-18.

زراعة الشتلات

بعد أسبوعين من ظهور الشتلات ، يتم تغذية الشتلات أولاً بمركبات معدنية. مع ظهور أول زوج من الأوراق ، تغوص الشتلات ، وتعيد زرع أقوى البراعم في حاويات أكثر اتساعًا. يتم تخفيف الشجيرات التي نمت في الأصل في حاويات منفصلة.

النصيحة! ضع في اعتبارك أنه لا يمكن لجميع الشتلات تحمل معول ، لذلك في البداية زرع البذور بهامش.

قبل أسبوع من زرع الشتلات في الحديقة ، توقفوا عن سقيها. تُزرع شتلات الكرنب في شهر مايو ، عندما تكون التربة دافئة بالفعل بدرجة كافية. يمكنك تغطية المنطقة بفيلم قبل أسبوعين من زراعة الملفوف - سيخلق هذا التلاعب حرارة إضافية في طبقات التربة. لا تتسرع في زراعة الشتلات - فالأرض شديدة البرودة يمكن أن تؤدي إلى إطلاق السهم.

يتم تحضير مخطط الملفوف مسبقًا: يتم إدخال المواد العضوية في الخريف ، ويتم إضافة الدبال والسوبر فوسفات واليوريا ورماد الخشب في الربيع. لن يكون من الضروري تطهير الأرض عن طريق سكب الماء المغلي أو مبيدات الفطريات. يجب أن تحتوي الشتلات الناضجة على 5-6 أوراق.

تزرع الشجيرات كثيفة: بين الصفوف 35-40 سم ، بين النباتات - 15-20 سم. بالنسبة للأصناف اللاحقة ، يمكن زيادة التباعد بين الشتلات قليلاً. عمق الزراعة - قبل أن يبدأ الزوج الأول من الأوراق في النمو. تتم تغطية المزروعات بفيلم أو ألياف زراعية في الأعلى - وبهذه الطريقة سوف يتجذر الملفوف بسرعة في ظروف جديدة ويبدأ في النمو.

ملحوظة! يمكن أن يؤدي غرس الشتلات بشكل عميق جدًا إلى تأخير تكوين السيقان والزهور المبكر.

يصبح الملفوف جاهزًا للاستخدام في عمر شهرين بعد بذر البذور ، عندما يصل قطر القصبة إلى 5-8 سم.وزن الشوكة 120-130 جرام. مع زيادة حجم القصبة بشكل كبير ، يخشن الملفوف ، ويصبح بلا طعم ، وتضيع معظم الفيتامينات. تُستخرج الثمار الجذعية من الأرض مع الجذور. الأوراق السفلية مقطوعة. يتم تخزين الكحلبي جنبًا إلى جنب مع الجذور.

يتم تطهير صناديق تخزين الفاكهة بالمبيض. فقط السيقان الكاملة قابلة للتخزين ، دون علامات المرض والعيوب الميكانيكية. احفظ الملفوف في غرفة باردة عند درجة حرارة -1-0 درجة.

حقيقة! يمكن تخزين الكرنب في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أسابيع.

الملفوف المتأخر مناسب للتخزين طويل الأمد. يتم حصادها مع الملفوف الأبيض ، في بداية شهر أكتوبر. تحتفظ الأصناف المتأخرة مثل Gigant و Violetta و Delicatessennaya blue بصفاتها التجارية لأطول فترة. يتم تخزين الأصناف الأرجواني لفترة أطول بكثير من الأنواع الخضراء. يتم رش الثمار التي يتم حصادها للتخزين طويل الأجل بالرمل الرطب - وهذا سيحافظ على الحصاد لمدة تصل إلى 8 أشهر. وإذا جمدت الملفوف ، فسوف يصمد حتى الربيع.

الكولرابي هو محصول مقاوم للبرد وغير متقلب ، وباستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يمكن حصاده في الممر الأوسط ثلاث مرات في الموسم.

يمكنك زرع الكرنب ليس فقط للشتلات ، ولكن أيضًا مباشرة في الأرض

إن التحضير المسبق لبذور الكرنب ليس بالأمر السهل ويمكن أن يربك بستاني قليل الخبرة. اتبع تعليماتنا البسيطة وسوف تنجح:

1. انقع البذور في ماء بدرجة 50 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2. من الماء الساخن ، اغمرهم على الفور في الماء المثلج لمدة دقيقة واحدة.
3. انقع البذور في محلول Kornevin أو Epin لمدة 12 ساعة.
4. اشطفها وضعها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
5. لفها بقطعة قماش مبللة وانتظر حتى تقضم ، ثم تزرع حتى عمق 1.5-2 سم.

إذا كنت تخطط لزراعة شتلات الكرنب ، فقم بزرع كل بذرة في وعاء منفصل لتجنب قطفها - فالثقافة لا تتحملها جيدًا.

يمكنك زرع بذور الكرنب في أرض مفتوحة ، ومع ذلك ، لا ينبغي أن يتم ذلك قبل منتصف يونيو. في هذه الحالة ، ستحصل على الحصاد في بداية الخريف ، وسيتم تخزين هذا الملفوف. مع المحاصيل المبكرة ، يجب تغطية شتلات الملفوف بالألياف الزراعية أو الفيلم.

يتم اختيار حواف زراعة الكرنب من قبل تلك التي لم تنمو عليها النباتات الصليبية في العامين الماضيين.

يجدر بذر الكرنب بعناية ، ووضع البذور في الأرض على مسافة 20 سم من بعضها البعض و 60 سم بين الصفوف ، بحيث لا يتم زرع الشتلات فيما بعد.

لست متأكدًا من مناخ منطقتك وترغب في الاستمتاع بالكرنب الحلو العصير في وقت مبكر من يوليو؟ ثم طريقة الشتلات لزراعة الكرنب مناسبة لك.

يتم تحضير التربة لشتلات الكرنب من خليط من الخث المنخفض والدبال والأرض الحمضية (بنسب متساوية). يمكنك أيضًا زرع الكرنب في أقراص من الخث أو ملء أواني صغيرة بالمزيج. المحاصيل مغطاة بالزجاج وتوضع على نافذة ، مما يحافظ على درجة حرارة الغرفة عند حوالي 20 درجة مئوية. عندما تظهر البراعم الأولى في الحاويات ، يجب إزالة الزجاج ووضع الأواني في مكان بارد (8-10 درجة مئوية). يجب أن يبقوا هناك لمدة 10 أيام ، ثم تُعاد الشتلات إلى غرفة دافئة ، ولكن ليست حارة ، وتوضع في مكان جيد الإضاءة.

زراعة الكرنب من البذور

بالنسبة لطريقة غير الشتلات ، فإن الأصناف المتأخرة النضج التي تنضج بعد 100 يوم من البذر مناسبة. يتم تحضير التربة الخاصة بسرير الحديقة في الربيع بإضافة الدبال والسماد. لتفتيح بنية التربة ، يضاف الخث ، لتحييد الحمض - الجير. يتم رش الجزء السفلي من الأخاديد برماد الخشب. تزرع البذور بشكل فردي في أخاديد ضيقة حتى عمق أقصاه 1.5 سم. بالنسبة لبذر الشريط ، يجب أن يكون تباعد الصفوف 30 سم. الفترة الفاصلة بين البذور 10 سم. يمكنك أن تزرع الكومة ، ولكن بعد ذلك عليك تخفيف الزرع. تعتبر الزراعة في شهر مايو للكحلبي هي أكثر الأوقات مثالية ، حيث تتلقى الشتلات الكثير من الضوء ، في حين أن الشمس لم تخبز بعد. تظهر البراعم الأولى بمحاصيل التربة في غضون أسبوع.يجب حماية كل وقت الزراعة هذا من موجات البرد الليلي والأمطار المفاجئة والتغيرات في درجات الحرارة. للقيام بذلك ، يكفي تغطية السرير بالألياف الزراعية.

شروط زراعة الكرنب اللفت

يتطلب الملفوف ، مثل الأنواع الصليبية الأخرى ، الحرارة والرطوبة وخصوبة التربة. يمكن زراعته في منطقة منفصلة وكضاغط لأسرة نباتية أخرى ، في أماكن غنية بالنيتروجين. إذا نمت kohlrabi بالفعل في الحديقة ، فلا يمكن إعادتها إلى مكانها الأصلي إلا بعد 3-4 سنوات.

يعتبر Kohlrabi أكثر نجاحًا في وسط روسيا ، حيث يفضل الرطوبة العالية (أكثر من 75 ٪) ومتوسط ​​درجة حرارة الهواء (18-20 درجة). إنه لا يتسامح مع الحرارة والجفاف والهطول المستمر - إنه يتشقق على الفور ، ويجف ، ويصلب ، ويصبح بلا طعم. في الوقت نفسه ، يتحمل kohlrabi ، وخاصة الشتلات ، انخفاضًا طفيفًا في درجة الحرارة جيدًا. على الرغم من أنه لا يستحق التجربة - مع النزول المبكر ، فمن الأفضل إبقاء الزراعة تحت الفيلم.

انتباه! تتفاعل هذه الثقافة بشكل حاد مع العلاج الكيميائي. يمكن لتركيبتها المركزة أن تحرق أوراق الشجر وتجعل الثمار غير صالحة للاستعمال. لذلك ، يزرع الكرنب بدون استخدام المواد الكيميائية.

• تحضير التربة المشبعة بالمغذيات ؛
• معالجة البذور: ذبح ، نقع ؛
• تنظيم المناخ الأنسب للنمو ؛
• الغوص في الوقت المناسب من الشتلات.
• تصلب قبل الزراعة في أرض مفتوحة.

مواعيد بذر البذور

لإجراء أول غرس للشتلات في أرض مفتوحة بالفعل في بداية شهر مايو ، يتم إجراء البذر في بداية أو منتصف الشهر الأول من الربيع. كيف ومتى يزرعون الكرنب بشكل صحيح ، يقرر بعض البستانيين بأنفسهم.

يمكن العثور على مواعيد زراعة أكثر دقة وصحة من التقويم القمري ، وهو مساعد لكل مقيم في الصيف. سيخبرك الدليل الذي يتم تحديثه سنويًا بالتاريخ والوقت الدقيقين لزراعة بذور الكرنب للشتلات.

قبل البذر ، يجب تحضير بذور الكرنب. للقيام بذلك ، قم بعمل حمامات متناقضة. بعد النقع في درجة الحرارة ، توضع البذور في محلول مغذي لمدة 12 ساعة. عند الانتهاء من جميع الإجراءات ، يتم غسل الحبوب وتجفيفها.

للزراعة ، يتم قطع الأخاديد في التربة التي تزرع فيها البذور. بعد النزول ، الحاوية مغطاة بفيلم ويتم إنشاء تأثير الاحتباس الحراري. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يتم فتح مادة التغطية قليلاً. تشمل الرعاية الرئيسية للشتلات الحفاظ على رطوبة التربة المعتدلة ونظام درجة الحرارة.

بحلول شهر مايو ، يكون كل برعم قد شكل عدة أوراق حقيقية ، مما يعني أن الشتلات المزروعة جاهزة للزرع في التربة المفتوحة. تأكد من الانتباه إلى الطقس ، لأن العقد الأول من شهر مايو لا يوفر دائمًا الظروف اللازمة لزراعة الشتلات في الأرض.

من المهم جدًا تقوية الشتلات قبل إعادة الزرع. للتكيف ، يتم إخراج الصناديق التي تحتوي على نباتات في الهواء لفترة من الوقت. عندما يتم تحديد الطقس أخيرًا ، تزرع في الحديقة براعم معتادة على درجة الحرارة الباردة. قبل ساعتين من الزراعة ، تسقى الشتلات بكثرة.

للحصاد في يوليو ، يجب أن تبدأ بذر البذور في أوائل مايو. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن بدء البذر في نهاية شهر يونيو. ومع ذلك ، يجب أن تزرع البذور مباشرة في سرير الحديقة. سيسمح هذا بالحصاد في أكتوبر.

ثم يجب غسل البذور وحفظها في الثلاجة لمدة يوم. بعد ذلك ، يجب أن تنبت البذور. للقيام بذلك ، ضعهم في قطعة قماش مبللة. بمجرد ظهور البراعم ، يجب زرع البذور في حاويات بها تربة.

تحتاج إلى تحضير التربة مسبقًا. من الأفضل أن تفعل التربة بنفسك. للقيام بذلك ، يجدر خلط الدبال والجفت وتربة العشب. يجب أن تؤخذ كل مكون بكميات متساوية.

يجب تغطية المحاصيل بالزجاج. بعد ظهور البراعم ، يمكن إزالة الزجاج.

بمجرد ظهور ورقتين حقيقيتين ، ستكون هناك حاجة لخلع الملابس. يمكن استخدام التركيبات المعدنية كسماد.

أما بالنسبة للتواريخ التقويمية ، فتقع في بداية شهر يونيو. بحلول الوقت الذي يتم فيه زرع النباتات في الحديقة ، يجب أن تحتوي الشتلات على حوالي 6 أوراق.

يمكن أن ينمو الملفوف في أي تربة. ومع ذلك ، يجب تجنب الأتربة الحمضية والضعيفة. من الضروري تحضير الموقع في فترة الخريف. يجب حفر الأرض واستخدام الأسمدة العضوية ورماد الخشب واليوريا والسوبر فوسفات.

من الضروري زرع الشتلات في التربة بأوراق نباتية. ليس من الضروري تعميق الشتلات بعمق. سيؤدي هذا إلى حقيقة أن نموها سيكون أبطأ. بعد الزراعة ، يجب ضغط التربة وسقيها وغطائها. يمكن استخدام التربة الجافة والجفت كمهاد. من الأعلى ، يجب تغطية المحاصيل بمادة غير منسوجة.

حصاد الملفوف وتخزينه

يعتمد وقت حصاد الكرنب على الأصناف المزروعة في الموقع. تنضج الأصناف المبكرة من الملفوف بحلول منتصف الصيف ، أي يمكن حصادها في يوليو. إذا تم زرع الشتلات في الأسرة في أوائل شهر مايو ، فيمكن الحصول على الثمار في وقت مبكر ، في يونيو.

لا يعد الحصاد المبكر مناسبًا للتخزين طويل الأجل - فعادة ما يؤكل على الفور. لا تقتصر وصفات الكحلبي على سلطات الخضار - حيث تُصنع منها الحساء ويخنات الخضار. للتخزين على المدى الطويل وإعداد الفراغات ، فإن أصناف النضج المتأخرة مناسبة. تنضج في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. يتم حصاد الملفوف في الطقس البارد ، ولا تتم إزالة الجذر ، وتمزق الأوراق.

يتم تخزين الكحلبي في غرفة باردة (في القبو ، في الثلاجة). في الثلاجة ، يمكن تخزين الملفوف لمدة لا تزيد عن شهر ، ثم لفه بقطعة قماش مبللة ومغطاة بالبولي إيثيلين. للتخزين الطويل في القبو ، توضع الثمار في صناديق وتُرش بالرمل الرطب.

يتم حصاد الثمار الجذعية في الوقت المناسب - يصبح الملفوف الناضج بلا طعم ويفقد خصائصه الغذائية. إذا وصل قطر الثمرة إلى 7-8 سم ، يمكنك قطف الملفوف.

مواعيد بذر البذور للشتلات

مواعيد بذر البذور

تزرع البذور في أخاديد مصنوعة على عمق سنتيمترين. بعد أن تنبت النباتات وتجذرها ، تضعف الشتلات وتترك الأقوى والأقوى. على الرغم من أن هذا النوع من الملفوف متواضع تمامًا ، إلا أنه لا يزال بحاجة إلى زراعة ورعاية مناسبة.

إعداد سرير الحديقة

يجب أن يكون موقع زراعة الكرنب مفتوحًا. أقصى قدر من ضوء الشمس والرياح الخفيفة هي مكونات الحصاد في المستقبل. كما أن تكوين التربة مهم جدًا للنمو. يجب تخصيب التربة جيدًا منذ الخريف ، لأن الكرنب لا يتحمل المواد العضوية الطازجة.

حتى لا تكون السيقان صلبة ، يجب أن تكون الأرض مشبعة بالمغذيات. قبل البذر ، يتم إدخال السماد أو السماد الفاسد فقط ويتم معالجة السرير بمحلول منجنيز. يجب ألا تحتوي التربة على شوائب حمضية ، وإذا كانت كذلك ، يضاف الجير أو الدولوميت إلى التربة.

تزرع بذور الكحلبي في أي وقت. في المراحل الأولى ، يتم ذلك تحت الفيلم. النباتات لديها الوقت لتصبح أقوى قبل ظهور الآفات وتحمل الصقيع في أواخر الربيع. ويمكن حصاد المحصول في بداية شهر يونيو.

تزرع البذور مرة ثانية في نهاية الشهر الأخير من الربيع أو أوائل الصيف. سيكون من الممكن أن تدلل نفسك بقنبلة فيتامين بالفعل في نهاية الصيف. للحصول على حصاد من الخضروات القيمة ، في أكتوبر ، يتم إنزال البذور مرة أخرى في الأرض المفتوحة في نهاية يونيو.

للحصول على محصول جيد ، يجب معالجة بذور الملفوف. للقيام بذلك ، توضع في كيس من الشاش وتُغمر في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة. بعد التبخير ، حركه لمدة دقيقة في مكان بارد. ثم يتم حفظ الحبوب في محلول مغذي مُعد خصيصًا.

بعد 12 ساعة ، تُزال البذور من المحلول ، وتُغسل بالماء الجاري ، وتُجفف وتوضع في الثلاجة لمدة يوم. بعد كل الإجراءات التحضيرية ، لفها بقطعة قماش مبللة وانتظر ظهور البراعم.

هل سبق لك أن حاولت زراعة الكرنب في الضواحي أو في منطقة أخرى ذات مناخ معتدل ونمت متضخمة ، أو سيقان قاسية ، أو رؤوس مرارة ، أو مزهرة صلبة؟ لا يتعلق الأمر بالملفوف ؛ على الأرجح ، لقد ارتكبت خطأ في شيء ما. في الواقع ، إن زراعة هذه الخضار ليست بهذه الصعوبة ، ولكن عليك أن تأخذ في الاعتبار متطلباتها.

ينمو هذا الملفوف بشكل أفضل في المناطق المشمسة. من التربة يفضل المغذيات برقم هيدروجيني 6.7-7.4. ومع ذلك ، فإنه سينمو على أي أرض تقريبًا ، باستثناء الأراضي شديدة الحموضة والمستنفدة - في هذه الحالة ، ستكون ألياف الرأس مريرة وقاسية.

من الضروري تحضير تلال للكحلبي في الخريف ، بإضافة 4 كجم من الدبال أو السماد الفاسد لكل متر مربع ، كوب من الرماد ، 1 ملعقة كبيرة. سوبر فوسفات و 1 ملعقة صغيرة. اليوريا.

أفضل سلائف الكرنب هي الطماطم والبطاطا والجزر والقرع والقرع والأعشاب. سيكون الخيار الأسوأ هو جميع النباتات الصليبية.

بعد الزراعة في الأرض المفتوحة ، تُروى شتلات الكرنب كل 3 أيام ، ثم يتم تقليل عدد مرات الري ، ليصل إلى مرة واحدة في الأسبوع. مطلوب الحد الأقصى من الرطوبة kohlrabi في يونيو. تأكد من أن التربة الموجودة على التلال لا تجف أبدًا إلى عمق يزيد عن 3-4 سم ، ولكن لا تغمر المزروعات أيضًا.

بعد الري ، قم بفك الممرات وإزالة الأعشاب الضارة. لتقليل عدد مرات الري ، يمكنك تغطية سلسلة جبال الكرنب بأي مادة نباتية (القش ، العشب الطازج ، الخث ، إلخ).

بعد ثلاثة أسابيع من غرس شتلة الكرنب في مكان دائم ، يجب أن يكون الملفوف منفوخًا ، وبعد ذلك يجب تكرار هذا الإجراء بعد أسبوعين آخرين. حتى لو زرعت الكرنب مباشرة في الأرض ، فإنه يحتاج إلى تلال منتظمة. يتم تنفيذه لأول مرة في مرحلة 5-6 أوراق حقيقية. ثم على فترات من 15 إلى 20 يومًا.

يشكل الكحلرابي أعسر الخضروات الجذرية ، إذا تم تفكيك الحواف بانتظام إلى عمق 8 سم ، يتم إزالتها مرة واحدة على الأقل كل 2-3 أسابيع

رعاية ثقافتك أمر سهل. إجراءات الرعاية الرئيسية هي كما يلي:

1. سقي. سقي الشتلات باعتدال. في الأيام الأولى للزراعة في الحديقة ، يجب أن يتم الري كل يومين. بعد ذلك ، ستكون الحاجة إلى الري أقل كثيرًا ، مرة واحدة في الأسبوع ستكون كافية.
   ملحوظة. إذا كان الري غير لائق ، فإن رؤوس الكرنب سوف تتكسر ، وستكون قاسية.
2. أعلى الصلصة. طوال فترة نمو الكرنب بالكامل ، ستكون هناك حاجة إلى 3 ضمادات إضافية. يتم تنفيذ الأول خلال الفترة التي ستحصل فيها الشتلات على أول ورقتين. والثاني مطلوب 14 يومًا قبل زراعة الشتلات في الحديقة. والإجراء الثالث ضروري عند زراعة النباتات في أرض مفتوحة. لهذا ، يتم استخدام التراكيب المعدنية.

الكرنب الكرنب بسيط ، لكنه لا يزال يعطي عوائد جيدة فقط مع الرعاية المناسبة يمكن أن يؤدي انتهاك ظروف النمو إلى براعم النباتات وتكوين خضروات ذات نوعية رديئة. يفضل زراعته على الجانب الجنوبي الشرقي من الموقع - هذه المنطقة مضاءة جيدًا في الصباح وغالبًا ما تكون هادئة.

بعد زراعة الشتلات ، يتم ترطيب التربة الموجودة في قاعدة الشتلات وسقيها لأول مرة. لتقليل التبخر ، قم برش طبقة من الأرض الجافة فوق الطبقة الرطبة. يتم إجراء عمليات التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، لتجنب تدهور جودة التربة. سقي الكرنب بالماء الدافئ فقط. إذا لزم الأمر ، يتم إجراء ترقق إضافي.

الري والتغذية

على الرغم من أن الكرنب يحب الماء ، إلا أنه يجب أن يسقى باعتدال. خلاف ذلك ، يمكنك إثارة ظهور الفطريات. في الأسبوع الأول بعد زراعة الشتلات ، تُروى الحديقة كل يومين ، وتنفق 200 مل من الماء لكل شتلة. ثم يتم زيادة استهلاك المياه (لتر لكل نبات) ، ويتم تقليل عدد الري إلى واحد أسبوعيًا.

ملحوظة! يشكل الري غير المناسب أو غير الكافي سيقان جافة وقاسية ، والتي غالبًا ما تتشقق.

يتم الجمع بين الري مع الضمادات العلوية. يتم الإخصاب 3-4 مرات خلال موسم النمو بأكمله بفاصل أسبوعين.يتم ترتيب التغذية الأولى بعد الانتقاء بتركيبات العناصر الدقيقة. في المرة القادمة ، يتم استخدام الأسمدة في الزراعة. هذه المرة ، يضاف إلى التربة محلول من روث الدجاج أو السماد الفاسد. ثم يتم استخدام الأسمدة المعدنية مرة أخرى.

بالمناسبة! يطالب الملفوف باتباع نظام غذائي متوازن ولا يتحمل مجاعة الكالسيوم.

تلعب هاتان التقنيتان البسيطتان دورًا مهمًا في زراعة ملفوف الكرنب ، ولكن يجب استخدامهما بحذر شديد ، لأن نظام جذر النبات قريب من السطح وغير متطور بشكل جيد. يتم التخفيف بعد عدة ساعات من الري ، خاصة في المساء. يتم فك طبقة السنتيمتر تحت الشتلات الصغيرة ؛ في النباتات البالغة ، عمق التفكك حوالي 5 سم.

يتميز الكرنب بنفس الأمراض التي تصيب النباتات الصليبية. تشمل الأمراض الرئيسية للثقافة ما يلي:

• عارضة؛
• ساق سوداء
• داء جرثومي.
• عفن ناعم؛
• العفن الجاف؛
• الفسيفساء وغيرها.

سيساعد الامتثال لأساسيات التكنولوجيا الزراعية في تجنب ظهور العدوى في حديقة الملفوف:

• الامتثال لتناوب المحاصيل ؛
• معالجة البذور قبل البذر.
• حراثة منتظمة
• التنظيف المنتظم للموقع من الحشائش ومخلفات النبات ؛
• اختيار لزراعة أصناف هجينة مقاومة للأمراض.

في المراحل الأولى من تطور المرض ، سيساعد تعديل ظروف الاحتجاز على إنقاذ النباتات: التخفيف ، والتخفيف ، وتقليل الري ، وتركيب الملاجئ المصنوعة من الأفلام (مع هطول الأمطار المتكرر والبرد المفاجئ). مع انتشار المرض بقوة ، يتم استخدام المستحضرات البكتيرية (فيتوسبورين إم). يتم رش النباتات بمبيدات الفطريات Planriz و Gamair و Alirin-B ضد الساق السوداء. بالنسبة للبكتيريا ، فإن الأدوية مثل Baktofit و Binoram فعالة.

من المعروف أن العديد من الآفات هي احتياطي للعدوى ، على وجه الخصوص ، مثل النوباء ، والتهاب ، والجراثيم وغيرها. لذلك ، من المهم إجراء معركة شاملة ضد الحشرات ، والقضاء عليها بكل أنواع الطرق.

التهديد الرئيسي للملفوف ناتج عن الحشرات مثل:

• البراغيث الصليبية
• ذبابة الملفوف
• القواقع والرخويات.
• حشرات المن ، مغرفة الملفوف والخنفساء البيضاء.

نظرًا لأن kohlrabi يتفاعل سلبًا مع العلاج بالمبيدات ، فمن الممكن محاربة الحيوانات المسببة للأمراض فقط باستخدام الطرق الشعبية. تتواءم طريقة زراعة التربة بالرماد ، وكذلك المحاليل المائية القائمة على الفلفل والتبغ ، بشكل جيد مع القضاء على الحشرات.

رعاية الكحلبي في الهواء الطلق

بعد أن تزرع الشتلات في الأسرة في الحديقة أو تنبت بذور الأصناف المتأخرة أو تزرع هناك على الفور ، من الضروري اتخاذ تدابير منتظمة للحفاظ على أفضل الظروف لملفوف الكرنب. سيضمن الامتثال لجميع التدابير إعدادًا سريعًا وواثقًا للمحصول ، بالإضافة إلى مذاقه المتميز وخصائص الاتساق التي ستظهر بعد الحصاد.

وضع الرطوبة

يجب أن تكون التربة الموجودة تحت الملفوف الصغير رطبة قليلاً باستمرار. الخضار مغرم جدًا بالمياه ، حيث يؤثر الجفاف سلبًا على كل من نمو الشباب والنباتات البالغة. تتغير جرعة الري بمرور الوقت ، لأن النبات البالغ قادر على تجميع المزيد من الرطوبة في الأنسجة.
في البداية ، يجب أن يكون الري كثيفًا بشكل معتدل ، ويحدث كل يوم. مع نموك ، يتم تقليل التردد إلى مرتين في الأسبوع. يجب ألا تجف التربة.

رأي الخبراء

يوليا سافرونينكو

معجب كبير بالتجريب وتقنيات البستنة الشخصية

طرح سؤال

لمنع ركود الماء بسقي وفير ، يجب تصريف الأسرة جيدًا. تجنب زراعة الكرنب في منطقة منخفضة تتدفق فيها الأمطار.

في ظل هذه الظروف ، يمسك سطح الأرض ويشكل قشرة متصدعة. يجب أن يتم تخفيفه بانتظام ، مما يؤدي إلى ترطيب النباتات قليلاً.

التخصيب

الكولرابي من الخضروات التي يصعب إرضاؤها بشأن النيتروجين ، حيث تنمو بسرعة وتكتسب الكثير من الفاكهة الجذعية. ومع ذلك ، يجب ألا تشبع التربة بالأسمدة المعدنية النيتروجينية - فقد يساهم ذلك في تكوين النترات في المحصول.من الأفضل أن تقتصر على المركبات الطبيعية ، على سبيل المثال ، رماد الخشب ، الذي ينتشر في الجذور.

ولكن إذا نضبت التربة ولم يتم تخصيبها قبل زراعة الثقافة ، فأنت بحاجة إلى الاهتمام بإثرائها. لتحضير محلول مغذي ، فإن مجموعة الأسمدة الكلاسيكية مناسبة: السوبر فوسفات ونترات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم. يتم تخفيف جميع الأدوية في الماء ، وبعد ذلك يتم سقي الأسرة بمعدل خمسة لترات لكل متر مربع من المساحة.

غطس كولرابي

الملفوف لديه موقف سلبي تجاه قطف. إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل زراعة الشتلات في أواني منفصلة.

ومع ذلك ، إذا كان الاختيار مطلوبًا ، فمن الضروري البدء في أداء العمل في الوقت الذي تظهر فيه الورقة الأولى على النباتات.

بعد الانتقاء ، تحتاج إلى مراقبة نظام درجة الحرارة بعناية ، يجب ألا يزيد المؤشر عن 20 درجة. بعد أيام قليلة ، يجب أن تنخفض درجة الحرارة إلى 17 درجة خلال النهار ، و 11 درجة في الليل.

لمدة 14 يومًا قبل زراعة الشتلات في الحديقة ، يلزم التصلب. الإجراء هو تعويد النباتات تدريجيًا على الظروف الخارجية.

مهم. لا تتسرع في زراعة الشتلات في الحديقة. يمكن أن يتسبب الطقس البارد في تطوير النباتات للسهام.

قد تكون مهتمًا بـ:

الأصل ووصف موجز

تم استيراد الكحلبي من صقلية. يحب سكان أوروبا وتركيا استخدامه. نما وأكل في روما القديمة. تحتوي سيقانها على أملاح البوتاسيوم ومركبات الكبريت والثيامين وحمض الفوليك والريبوفلافين. ومن حيث وجود حمض الأسكوربيك ، فإن ثمار الجذع تفوق حتى ثمار الحمضيات.

يتمتع الكحلبي بالكثير من المزايا:

1. يمكنك قطف الملفوف بعد 2.5 شهر من زراعته في الأسرة.
2. لا يمرض Kohlrabi غالبًا ولا يتأثر تقريبًا بالآفات.
3. يتم استخدامه في مجموعة متنوعة من الوجبات الغذائية.
4. تشعر بشعور رائع في الحديقة المجاورة للنباتات الأخرى.

نصائح وخدع

1. لا ينصح بشدة بسقي الكحلبي بالرش ، حيث يؤدي ذلك غالبًا إلى انتشار العفن الفطري الناعم.
2. يجب أن تكون النباتات جيدة التهوية وأن تحصل على ما يكفي من أشعة الشمس ، لذلك يجب مراعاة كثافة الزراعة.
3. قبل زراعة الشتلات ، يمكن غمس الجذور في هريس مصنوع من الطين والمولين مع إضافة العامل الحيوي فيتولافين.
4. كولرابي متواضعة تمامًا تجاه جيرانها. تتماشى بسهولة في ممر أسرة الطماطم والخيار والجزر.
5. يجب زراعة عدة أنواع من الكرنب مع فترات إنضاج مختلفة دفعة واحدة - وهذا سيسمح لك بالحصول على حصاد من أوائل الصيف إلى أواخر الخريف.
6. لا ينصح باستخدام السماد الطازج للملفوف. من المواد العضوية ، من الأفضل استخدام فضلات الدبال والطيور.
7. يفترض المناخ الروسي مسبقًا زراعة ملفوف الكرنب بشكل رئيسي في الشتلات. تزرع الخضار في المنزل في مشاتل أو دفيئات ساخنة.

حماية الكحلبي من الآفات

أهم أمراض الكرنب:

• البكتريا اللزجة للملفوف (اللاتين Ewinia carotovora) ؛
• داء peronosporosis (اللات.
• الساق السوداء (اللاتينية سينجينتا) ؛
• عارضة الملفوف (لاتينية Plasmodiophora brassicae Wor).

لعلاج kohlrabi ، يتم استخدام مبيدات الفطريات التالية: Fundazol ، Topaz ، Quadris ، Skor. يمتص هذا النوع من الكرنب المواد الكيميائية بشكل جيد جدًا ، لذلك يوصى باستخدام الطرق الشعبية للوقاية من الأمراض ، واستخدام مبيدات الفطريات فقط مع العدوى الشديدة ، والتهديد بفقدان المحاصيل.

مع الري والتغذية المناسبين ، لا يمرض الكرنب عمليًا

للحماية بدون مواد كيميائية ، يتم استخدام محلول صابون القطران ، وكذلك المعالجة بالتبغ والرماد المتطاير. يمكن التعامل مع العارضة عن طريق تجيير التربة.

أهم آفات الكرنب:

• ذبابة الملفوف (لاتينية Delia radicum) ؛
• حشرات المن (lat.Brevicoryne brassicae) ؛
• البراغيث الصليبية (اللاتينية Phyllotreta كروسيفيراي) ؛
• مختلف الرخويات والقواقع.

لا تتسامح ذبابة الملفوف مع محلول التبغ ؛ للحصول على تأثير أكبر ، يمكنك تحضير مزيج من ثلاثة مكونات - الرماد والتبغ والفلفل.سيكون من الصعب على اليرقات أن تصطدم بالأوراق إذا رفعت الأوراق عن الأرض وربطتها.

يتم إدخال خليط من الرماد والتبغ والفلفل تحت شتلات الكرنب - الذي يغذي النباتات ويقيها من الآفات

أيضًا ، يجب عليك فحص الأوراق بشكل دوري بحثًا عن البيض وإزالتها بفرشاة خاصة. للتخلص من kohlrabi من الطفيليات ، يتم استخدام المبيدات الحشرية: Karate ، Rovikurt ، Decis ، Corsair.

الآفات والأمراض

يمكن للعديد من الأمراض والآفات أن تتلف الملفوف. أخطر ما يلي:

1. من الملفوف. كثيرا ما توجد في أسرة الملفوف. الحشرات صغيرة حجمها 2.5 مم فقط. الآفة تضر الجزء الأرضي. نتيجة لذلك ، لوحظ نمو أبطأ للثقافة ، وألواح الأوراق مغطاة بأزهار بيضاء وتفقد لونها الأخضر.
   لحماية المحاصيل من حشرات المن ، من الضروري تنظيف منطقة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد معالجة المحاصيل بمركبات خاصة على التخلص من الآفات.
2. بيليانكا. كما أنها من الآفات الخطيرة التي تتغذى على أوراق الملفوف. إذا قمت بإزالة الأعشاب الضارة من الموقع في الوقت المناسب ، وحفر الأرض في الخريف ، وعالج المحاصيل باستعدادات خاصة ، فلن تكون الحشرة قادرة على إلحاق الضرر.
   يمكنك أيضًا استخدام أساليب المصارعة الشعبية. للقيام بذلك ، خذ 20 جرامًا من مسحوق الخردل ، وامزجها مع 2 لتر من الماء ، واتركها لمدة 48 ساعة. يجب تصفية الحل الناتج. قبل استخدام المنتج ، تحتاج إلى إضافة المزيد من الماء. تعامل النباتات المصابة بسائل.
3. ذبابة الملفوف. تعتبر كيفية زراعة ملفوف الكرنب في الحديقة محل اهتمام العديد من سكان الصيف. بادئ ذي بدء ، الأمر يستحق حماية المحاصيل من الآفات. يمكن أن يصل طول الذبابة إلى 8 مم. الحشرة تلحق الضرر بالجذور والسيقان. يمكنك التخلص من الآفة عن طريق حفر الأرض في الخريف ، وحصاد الحشائش من الموقع ، ومعالجة المحاصيل بمحاليل مثل Ambush و Rovikur.
4. عفن ناعم. العلامة الأولى للمرض هي ظهور بقع صفراء فاتحة وأزهار بيضاء على ألواح الأوراق. يتطور الفطر من خلال البذور. لحماية المحصول من البياض الدقيقي ، من الضروري معالجة البذور بعناية قبل الزراعة.

الكرنب ، مثل جميع أنواع الملفوف ، يتعرض للهجوم باستمرار من قبل الآفات. مغرفة الملفوف نشطة بشكل خاص مع هذا النوع من الخضار. الطفيل خطير للغاية ويمكن أن يدمر الحصاد المستقبلي في مرحلة مبكرة.

للوقاية ، يقومون بعمل جولة بانتظام ويفحصون أوراق محصول الخضار. عند ظهور العلامات الأولى للعدوى ، يتم اتخاذ تدابير عاجلة وتنفيذ العلاج. الثقافة عرضة للمواد الكيميائية ، فمن الأفضل مكافحة الآفات بالطرق الشعبية المثبتة.

من الممكن جمع الآفات يدويًا ، لكن هذه عملية شاقة إلى حد ما ، على الرغم من أنها صديقة للبيئة. في المرحلة الأولية ، يتم رش الملفوف المصاب بدفعات من قشور البصل أو الأرقطيون أو تحضير محلول من الصابون والرماد. لتخليص النبات من الرخويات ، تنتشر قطع من مواد التسقيف تحت الأدغال. تتجمع البزاقات على الجانب السفلي من الورقة ، وبعد فترة يمكن جمعها وتدميرها.

ولكن إذا كان الملفوف يحتوي على علامات الأمراض ، مثل الساق السوداء أو الكيلا أو العفن الفطري ، فإن الأساليب الشعبية لم تعد كافية - يجب أن تدخل الوسائل الأكثر جدية في القتال. هناك الكثير من المواد الكيميائية ؛ إذا تم استخدامها بشكل صحيح ، فإنها لا تضر بالبشر والبيئة.

في هذا الصدد ، لا يختلف الكرنب عن الأنواع الأخرى من الملفوف ، وجميع النباتات الصليبية. يمكن أن تتأثر أيضًا بالكيلا والبكتيريا الوعائية والمخاطية والعفن والبياض الدقيقي والساق السوداء. آفات أقل شيوعًا ، لكنها لا تزال ممكنة ، مثل النوباء ، "الكريات البيض" ، الفسيفساء ، داء القصبة الهوائية ، بقعة الحلقة السوداء.

الكحلبي مصاب بالعفن الرمادي

من بين الآفات ، يمكن تسمية أكثر من اثنتي عشرة حشرة ، ومع ذلك ، في أغلب الأحيان ، تتأثر مزارع الكرنب بالبراغيث الصليبية والأسود ، والبعوض النتن ، والديدان السلكية ، وتريبس التبغ ، والمجارف ، وذبابة الملفوف الربيعية ، وسمك الملفوف الأبيض ، وخنفساء زهرة الاغتصاب ، والملفوف البق ، الرخويات ، الدب ، من الملفوف.

أفضل حماية لتلال الكهرابي من الأمراض والآفات ستكون الامتثال لتناوب المحاصيل والتكنولوجيا الزراعية المختصة.

1. يجب إزالة جميع بقايا النباتات الصليبية من التلال ، وإذا أمكن ، من الموقع.
2. يجب شراء البذور من شركات موثوقة ، وقبل البذر ، يجب أن تكون دافئة أو مخللة.
3. بعد الحصاد ، يجب حفر التربة على التلال بعمق.
4. يجب إزالة جميع الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وعدم السماح لها بإغراق المزروعات الثقافية.

إذا لم يساعد ذلك ، وهوجمت كحلبي بأمراض أو آفات ، فيمكنك استخدام الوسائل الصناعية لمكافحتها.

للتخلص من الحشرات ، تعتبر المبيدات الحشرية أمبوش ، ديسيس ، كاراتيه ، روفيكورت ، كورسير ، إلخ.

مبيدات الفطريات كفادريس ، فوندازول ، سكور ، توباز سوف تتعامل مع الأمراض الفطرية.

حسنًا ، إذا كانت مزروعاتك مصابة بأمراض بكتيرية ، فسيتعين إزالة جميع النباتات المصابة والتخلص منها (وليس في السماد) ، وانسكب التلال في هذا المكان بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم وهذا العام لا ينبغي أن يكون أي شيء. مزروعة عليه.

ما هي مميزات ملفوف الكرنب

الاسم الثاني للنبات هو اللفت الملفوف ، لأنه يبدو وكأنه لفت عادي. المصنع عمره سنتان. الأوراق والسيقان صالحة للأكل (ساق مع سماكة على شكل بيضاوي).

يمكن أن تكون ثمرة الجذع ذهبية أو خضراء أو أرجوانية أو بيضاء. مع الأخذ في الاعتبار التنوع ، فإن كتلة اللفت الملفوف هي 140-750 جم ، أوراق الشجر أساسا من لون الزمرد. طعم اللب مثل جذع الملفوف الشائع ، لكن الثمرة ليست صلبة. إنه حلو ، طري ، زيتي قليلاً ، بدون مرارة.

في السنة الأولى بعد الزراعة ، ينمو جذع النبات. في العام التالي ، ظهرت لقطة ، حيث توجد فرشاة زهرة في النهاية. عند اكتمال الإزهار ، تنضج الثمرة في شكل جراب.

الشهادات - التوصيات

تاتيانا ، 42 عامًا: "لقد قمت بزراعة ملفوف الكرنب في الحقول المفتوحة لسنوات عديدة. عادة لا توجد صعوبات. سهولة الصيانة والحصاد الجيد يجعلك تهتم بالثقافة. ومع ذلك ، غالبًا ما تكون المحاصيل موبوءة بالآفات. لذلك ، يجب معالجة النباتات بالمواد الكيميائية في الوقت المناسب ".

غالبًا ما يتم العثور على Kohlrabi في كوخهم الصيفي. يقدر العديد من البستانيين الثقافة لخصائصها المفيدة وسهولة العناية بها. ومع ذلك ، لا يمكنك الحصول على محصول جيد إلا إذا اتبعت تقنية الزراعة.

وصف الثقافة

كولرابي بينالي من العائلة الصليبية. السمة الرئيسية للمصنع هي أن جذعه يتطور بشكل أسرع من رأس الملفوف. يثخن الجزء السفلي منه ويكتسب شكلًا كرويًا. هو الذي يؤكل.

طعمها مثل جذع الملفوف ، لكنها تحتوي على المزيد من العصير والحلاوة. يمكن رسمها بظلال مختلفة - البيج والأخضر وحتى الأرجواني ، حسب المجموعة المتنوعة. أوراق الكحلبي بيضاوية ، خضراء داكنة ، تنمو في الجزء العلوي من الساق على أعناق طويلة. تتطور الثقافة بشكل جيد في المناطق ذات المناخ البارد.

المرجعي. أوراق الكرنب الملفوف صالحة للأكل أيضًا ، وتُضاف إلى السلطات ، وتستخدم في طهي الحساء وصنع الفطائر.

هل من الممكن فك الكحلبي والتجمع فيه

يتمثل الاهتمام بهذا النوع من الملفوف في التنفيذ المنتظم لأعمال بسيطة ، وبعد ذلك ينمو بأمان من البداية إلى النهاية:

• تفكيك التربة تحتها: يتم إجراء الإرخاء المستمر لتباعد الصفوف على عمق 5 سم ، بينما يجب ألا تلمس الأرض قاعدة الساق ؛
• إزالة الأعشاب الضارة: يتم اقتلاع الحشائش ، ومن المستحيل التجمهر بسبب الخوف من التشقق والثقوب الدودية على اللفت ؛
• الري: النبات المعزز يجمع الماء في حد ذاته وبالتالي لم تعد الكهرابي في هذه المرحلة بحاجة إلى سقي يومي ، بقدر ما تحتاج ، ستأخذه بنفسها مرة كل 3-4 أيام ، هذا المخطط هو الأفضل

كيفية التعامل مع الآفات

تتم مكافحة الآفات وأمراض الحدائق بنفس الوسائل التي تستخدمها في رعاية الملفوف الأبيض.

يمكن أن تكون هذه البراغيث الصليبية ، والتي تشكل مستعمرات يمكنها تدمير الشتلات في المراحل الأولى من الزراعة في الأرض ، إذا لم تتم مراقبتها. يجب معالجة البراعم الصغيرة ، التي ظهرت عليها البراغيث ، على الفور برماد الخشب أو مسحوق التبغ ، وسحقها في الغبار.

يمكنك استخدام مزيج من الرماد والتبغ بنسبة 1: 1: نثره من خلال غربال فوق الشتلات. من الأفضل القيام بهذا الإجراء في الصباح ، على الأقل 3 أيام. نوصي بتكرار الإجراء 2-3 مرات ، بفاصل 5 أيام.