الوقواق ميكلين (مالين). الميزة الرئيسية للسلالة هي ما يصل إلى 4 كجم من اللحم الطري اللذيذ من الذبيحة

دواجن »دجاج

0

1176

تصنيف المادة

وقواق ميكلين معروف لمزارعي الدواجن بعدة أسماء متشابهة: يطلق عليه Meklin و Mechelen و Mecheln. Malin هو أيضًا اسم شائع. تم تربية دجاج ميتشيلين في القرن التاسع عشر ، وفي عام 1979 تم إنشاء نادي من محبي السلالة. لإنشاء الدجاج ، عبروا سلالة شنغهاي وبراهما ، مضيفين حصة من المادة الوراثية لسلالات الوقواق فلاندرز وميشيل.

الوقواق ميكلين

الطائر من أصل بلجيكي وسمي على اسم مدينة ميكلين. يمكن أن تعزى العديد من الاختلافات في اسم سلالة الوقواق إلى التغييرات المستمرة والمتكررة في اسم المدينة.

تاريخ السلالة

في روسيا ، علموا عن هذا الصنف من الدجاج منذ حوالي 100 عام. ومع ذلك ، فقد تم إنتاجه قبل ذلك بكثير ، في ميكلين ، التي تقع في بلجيكا. لأول مرة تم تربية هذا الصنف في القرن التاسع عشر بفضل عبور الفلمنكية وشنغهاي والصقور الصينيين ، وكذلك دجاج الوقواق فلاندرز. بفضل العمل الشاق للعلماء ، تم تربية دجاجة تلبي احتياجات معظم المزارعين حتى يومنا هذا.

حقيقة مثيرة للاهتمام! غالبًا ما يطلق على الوقواق ميكلين Mecheln و Malin و Meklin. كلهم من نفس السلالة. هذا يرجع إلى حقيقة أن مكان منشأ هذا النوع من الدجاج - مدينة ميكلين - قد غير اسمه مرارًا وتكرارًا ، والذي بدا مختلفًا في كل لغة.

يحظى وقواق ميكلين بتقدير خاص في بلجيكا ، حيث تم إنشاء ناد خاص مخصص للسلالة من قبل خبراء من هذا النوع في عام 1979. غالبًا ما يتم تربية الطيور في مزارع خاصة صغيرة ، ولكن توجد أيضًا مزارع دواجن تربى الوقواق على نطاق أوسع بكثير.

مظهر

حجم جسم هذا النوع من الدجاج كبير جدًا مقارنة بسلالات اللحوم الأخرى. حجمها يضاهي عمالقة مثل الدجاج المجري وجيرسي. بسبب العظام الكبيرة جيدة التكوين ، والصدر الكبير ، والبطن القوي والظهر العريض ، يختلف وزن هذه الأنواع من الديوك في حدود 4-5 كيلوغرامات ، والدجاج - 3.5-4.

على الرغم من مظهره الممتلئ إلى حد ما ، فإن الوقواق الميكانيكي يعاني من السمنة المفرطة ، حيث يحتوي على طبقة رقيقة من الدهون مع نسبة سائدة من اللحوم.

غالبًا ما يكون لدى معظم الناس سؤال حول سبب تسمية هذا الدجاج بالوقواق؟ كل شيء عن الريش. لونه يشبه إلى حد بعيد لون الوقواق. ريشها كثيف ورقيق للغاية ، والريش نفسه مرتبط بإحكام ببعضه البعض. هذا النوع أيضًا له رقبة صغيرة نسبيًا ورأس صغير بمنقار وردي. الإسكالوب هو ورقة على شكل 4-6 أسنان. ذيل الوقواق قصير وصغير الحجم. يتم إخفاء الجلد الأحمر تحت الريش ، والرأس مغطى بشعيرات رمادية. حجم عيون الوقواق متوسط.

في المذكرة! غالبًا ما يخلط المزارعون عديمي الخبرة بين الوقواق الميكانيكي ودجاج أمروكس. في الواقع ، مظهرهم مشابه تمامًا في الوصف. يختلف أمروكس فقط في حالة عدم وجود ريش على قدميه وحجم أصغر بكثير (1.5-2 مرة).

في الطبيعة ، هناك نوع قزم من وقواق ميكلين ، لكن من الصعب حتى العثور على صور وفيديو حيث سيكون موجودًا ، لأنه نادر جدًا.

حرف

يستفيد الوقواق Mechelen أيضًا من هذا المكون. العدوان على هذه الطيور نادر للغاية ، في أغلب الأحيان عندما تحمي الديوك الدجاج من هجمات الطيور أو الحيوانات أو الأشخاص الآخرين. يتذكر الدجاج دائمًا مالكه بسرعة ويتواصل معه دون أي مشاكل. إذا كنت بحاجة إلى إضافة نوع آخر من الدجاج إلى منزل الوقواق في ميكلين ، فيمكن القيام بذلك دون خوف ، لأنهم في مثل هذه الحالات يتصرفون بطريقة ودية.

الشهادات - التوصيات

لاريسا لابكو ، قرية شوبنيكي

لقد اشتريت البيض مباشرة في بلجيكا ، وقمت بنقله عبر ليتوانيا ، لذا فالأمر أسهل بالنسبة لنا. اتفقت مع المربي ، وحضر ، ونظرت إلى دجاجاته ، وأخذ البيض وغادر. هناك مشكلة واحدة فقط مع توت العليق: زواج الأقارب. لذلك ، ذهبت عدة مرات إلى المربين في بلجيكا لأخذ بيضة غير مرتبطة. هم حساسون للغاية لسلالاتهم وهم في الحقيقة مكلفون للغاية في شكل جثث. بالطبع ، لا يمكنك بيعها بهذا الشكل هنا ، لكن لاستخدامي الشخصي ، أقوم الآن فقط بقطع الديوك من ميكلين. وبقية السلالات كلها للبيع.

سفيتلانا ميلنيكوفا ، س. Prigorodnoye

الوقواق حقًا دجاجة هادئة جدًا وغير مستعجلة. لم يتم وضع الكثير من البيض ، بالطبع ، لكن لم يكن هناك الكثير من البيض. لكني أحب اللون حقًا. براون مألوف بالفعل وغير مثير للاهتمام ، لكنه هنا وردي. لكن الشيء الرئيسي بالنسبة لعائلة ميلينسكي هو اللحوم. لذيذة وطرية للغاية ، حتى في الطيور البالغة نسبيًا. ويعتقد أنه إذا كان الحيوان يعيش في نزهة فإن لحمه يكون أخشن من لحمه في القفص. هذا الدجاج "الحر" أكثر رقة من الدجاج اللاحم ، الذي قمنا بتربيته في أقفاص.

إنتاجية

كما ذكرنا سابقًا ، يصل وزن جسم هذا النوع غالبًا إلى خمسة كيلوغرامات ، وعندما يتم الاحتفاظ به في ظروف مواتية ، يمكن أن يزيد هذا الرقم. لحوم الصغار هي الأكثر قيمة ، لذلك يوصى بذبحها في عمر 8-10 أشهر. مع تقدم العمر ، تصبح لحومهم أكثر صلابة وأسوأ في المذاق ، ولكن لا يزال من الممكن استهلاكها بعد المعالجة الحرارية المطولة.

بالمقارنة مع سلالات اللحوم الأخرى ، يندفع الوقواق الميكانيكي كثيرًا... في المتوسط ​​، تضع الدجاجة الواحدة حوالي 140-170 بيضة سنويًا ، ويبلغ وزنها 60-65 جرامًا. يبدأ سن البلوغ للدجاجة من ستة أشهر ، لذلك تبدأ في الظهور في هذا العمر تقريبًا. في البداية ، تضع الدجاجة بيضًا صغير الحجم ، لكنها ستزداد تدريجياً مع كل قابض جديد. يتمتع ميكلين بمعدل بقاء جيد جدًا. يعيش حوالي 95٪ من الكتاكيت المفرغة.

كيفية تربية الدجاج بشكل صحيح

تتأثر جودة وحجم الغرفة بشكل أساسي بحجم وخصائص السلالة. لكي يشعر دجاج مالين بالراحة ، من الضروري تزويدهم بالشروط اللازمة ، بما في ذلك:

1. مساحة أرضية كلاسيكية وواسعة مع سياج منخفض (حوالي متر). نظرًا لحجمها الكبير ، لا تستطيع الوقواق Mechelen raspberry الطيران ، وبالتالي ، يجب تخصيص الأموال الرئيسية لمنطقة واسعة من بيت الدواجن ؛
2. محتوى درجة حرارة منخفضة (حوالي 15 درجة مئوية).
3. منطقة جافة ونظيفة وخالية من التيارات الهوائية والرياح.
4. الاضاءة لا تزيد عن 10-12 ساعة.

بالنسبة للدجاج ، يتم وضع بيض الدجاج في الحاضنة لمدة شهر ، وقبل القضم ، يتم تسليط كل بيضة من أجل الكشف عن الأجنة الميتة أو المواد الحيوية غير المخصبة. بعد الولادة ، توضع الكتاكيت في صناديق خشبية أو صناديق من الورق المقوى ذات قاع مبطن بالورق. الأرضية مغطاة بالقش ونشارة الخشب والجفت.

عند تفريخ البيض من دجاج ميكلين ، لا توجد صعوبات. لكن لا تنس أن احتضان الوقواق يمكن أن يسبب خيبة أمل فقط ، لأن غريزة الأمومة لدى السلالة غائبة تمامًا ، وبالتالي فإن الفقس بمساعدة حاضنة أو دجاجة أخرى تعتبر الخيار الأكثر قبولًا.

سلالة ميكلين "تخون نفسها" منذ الطفولة: يعيش الدجاج في أي ظروف وله خاصية جنسية خاصة.تتميز الدجاج ببقعة خفيفة على الرأس وظهر أسود ، وتتميز الذكور ببقعة على الظهر. في حظيرة الدجاج ، يتصرف جميع الأفراد بهدوء شديد ، لذلك لا يتسببون أبدًا في مشاكل عند الاحتفاظ بهم مع سلالات أخرى. ومع ذلك ، يعتبر الديك نفسه هو الوصي على القطيع بأكمله ، لذلك من الأفضل إبعاده عن الذكور الآخرين. يمكنك معاينة سلوك ومظهر الدجاج في الفيديو.

الصيانة والعناية

لا يتطلب الوقواق في ميكلين أي ظروف احتجاز خاصة ، ومع ذلك ، فإن الأمر يستحق الالتزام بالتوصيات البسيطة ، والتي سيتم وصفها أدناه.

تغذية

الصحة والإنتاجية العالية للدجاج وزيادة الوزن بسرعة تعتمد بشكل مباشر على التغذية الجيدة. يجب أن تكون متوازنة ومتنوعة مهما كان الغرض من الدواجن. دجاج ميكلين لا يتطلب الكثير من التغذية. بالنسبة لهم ، فإن النظام الغذائي المعتاد ، الذي يتغذى على لحوم الدجاج ، مناسب. دعنا نفكر في الأمر بمزيد من التفصيل:

1. يستهلك الطائر ما لا يقل عن 100-150 جرامًا من العلف يوميًا ، حسب العمر والوزن. وفقًا لذلك ، تحتاج إلى إطعام الطائر ثلاث مرات يوميًا ، 30-50 جرامًا من العلف لكل فرد.
2. يعتبر السنجاب هو المكون الرئيسي للنظام الغذائي للوقواق.
3. عند شراء العلف المركب الجاهز ، تعتبر الخلطات المناسبة لدجاج اللاحم مثالية.
4. الهريس الرطب مفيد أيضًا للتغذية.
5. يجب دائمًا إضافة الفيتامينات والمكملات المعدنية إلى العلف.
6. في الموسم الدافئ ، عادة ما يجد الدجاج نفسه الخضار اللازمة لأنفسهم أثناء المشي. في فصل الشتاء ، لا تتاح لهم مثل هذه الفرصة ، لذلك من الأفضل تحضير كل شيء مسبقًا للتغذية أثناء نوبة البرد.
7. اللحوم ومخلفاتها مناسبة أيضًا لتغذية ميكلين ، حصريًا في شكلها الخام. إذا كنت تقدم لحمًا مطبوخًا لطائر (مسلوق أو مقلي) ، فقد يؤدي ذلك إلى حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.

حظيرة وامشي

عندما يكبر الشخص البالغ ، يجب أن يكون المنزل واسعًا إلى حد ما. لا ينصح بإبقاء الوقواق في قفص. بسبب وزنه الثقيل ، لا يستطيع الطائر الإقلاع على المجثمات ويعيش حصريًا على الأرض. في ضوء ذلك ، قد يسقط الطائر ، في محاولة لتسلق الفرخ ليس مرتفعًا جدًا. بناءً على حقيقة أن الطائر يعيش على الأرض ، فإن الصيانة الدقيقة للأرضية ضرورية. يجب تغييره كثيرًا أكثر من الأنواع الأخرى من الدواجن. من الأفضل استبدال الأرضيات كل أسبوع. بالنسبة للسد ، ستعمل نشارة الخشب ، والتبن ، والقش ، والجفت من طبقة كثيفة إلى حد ما. يجب بناء الأعشاش على مستوى الأرض حتى يتمكن الدجاج البياض من الصعود إليها دون جهد.

الطيور من سلالة ميكلين رشيقة وغير مستعجلة ، لكنها تحب المشي كثيرًا. يساعد المشي على بناء كتلة العضلات ، وهو أمر جيد لمذاق اللحوم. من الأفضل الاحتفاظ بالدواجن في أماكن خالية ؛ كما أن القفص الكبير مناسب أيضًا للمشي في وقواق ميكلين. نظرًا لخصوصية هيكل الأجنحة ، فضلاً عن الوزن الكبير ، لن يتمكن الطائر من الإقلاع ، وبالتالي فإن ارتفاع السياج البالغ 120 سم سيكون كافياً. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إطلاقها مجانًا ، لأن هذا النوع من الدجاج لا يحب الاختباء في أماكن منعزلة أو الهروب أو إفساد المحصول. يترك المزارعون البلجيكيون دائمًا ميكلين في نزهة على الأقدام في الحقل.

الوقواق Mechelen متواضع أيضًا للإضاءة الجيدة. كما تعلم ، تساهم ساعات النهار الطويلة في تحسين إنتاج البيض ، وتنتمي Meklin إلى سلالات اللحوم من الدواجن. إذا كان الدجاج من سلالات اللحوم والبيض يحتاج إلى 17 ساعة من ساعات النهار ، فإن الوقواق الميكانيكي يمكن أن يكلف 12 ساعة. بناءً على ذلك ، إذا تم الاحتفاظ بدجاج ميكلين فقط في القفص ، فلن تكون هناك حاجة إلى إضاءة إضافية في الشتاء.

الوقواق ميشيلين متواضع أيضًا لدرجة حرارة الهواء. الشرط الوحيد الذي يجب الالتزام به هو منع درجة حرارة قن الدجاج من الانخفاض إلى أقل من 12 درجة. في درجة حرارة تتراوح بين 12 و 14 درجة ، يشعر هذا الطائر براحة تامة. يجب ألا تقل درجة الحرارة التي يمكن للدجاجة البلجيكية أن تبقى في حظيرة دجاج عن 4 درجات. ومع ذلك ، لا ينصح بالتعرض المطول لـ Mecklin عند درجة الحرارة هذه ، لأن هذا يمكن أن يؤثر سلبًا على إنتاج البيض.

من الأفضل أن يكون حظيرة الدجاج مجهزة بتهوية عادم ، ولكن إذا لزم الأمر ، يمكنك القيام بذلك من خلال نافذة عادية. في الوقت نفسه ، فإن المسودات في حظيرة الدجاج غير مقبولة ، لأن هذا يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الطيور.

في قن الدجاج ، يجب أيضًا التحكم في الرطوبة. مع زيادة الرطوبة ، تتكاثر البكتيريا بسرعة كبيرة وتؤدي إلى أمراض الدواجن.

تربية ورعاية الدجاج

بالنسبة للمبتدئين ، قد يبدو تربية هذا النوع من الطيور مهمة مزعجة للغاية. والسبب هو أنه ، مثل معظم الأنواع الهجينة ، فإن الوقواق الميكانيكي ليس لديه غريزة أمومة تقريبًا.... بناءً على ذلك ، هناك طريقتان لتربية هذا الصنف من الدجاج: عن طريق الحضانة ووضع بيض ميكلين في سلالات أخرى من الدجاج.

من أجل احتضان ناجح لبيض الوقواق ميكلين ، يجب عليك الالتزام بالقواعد التالية:

1. اختر فقط بيضًا عالي الجودة للعملية ، وستتسبب الرقائق والشقوق في فقد الرطوبة من البويضة وتوقف نمو الجنين ؛
2. قبل وضع البيض في الجهاز الذي يتم قلبه فيه يدويًا ، من الضروري تدوين الملاحظات في الجزء السفلي والجزء العلوي من البيضة حتى لا يفوت أحدهم أثناء الدوران التالي ؛
3. مراقبة درجة الحرارة والرطوبة بعناية ، لأن هذه العوامل ذات أهمية قصوى لنمو الجنين.

في المذكرة! سيساعد التنظير الدوري للبيض في التخلص من البيض الفاسد في الوقت المناسب من أجل الحصول على ذرية سليمة.

بالنسبة لأولئك الذين لا يرغبون في مواجهة عملية الحضانة ، يمكنك شراء كتاكيت عمرها أسبوعين وشخص بالغ. سيكون السعر التقريبي للدجاج 400 روبل ، والدجاج البالغ 3000 روبل.
تفقس دجاجات سلالة ميكلين صغيرة جدًا. وزنهم 42-45 جرام فقط. يمكن تمييز جنسهم بسهولة من خلال اللون ، لأن أسفل الإناث أغمق ، وتبرز بقعة بيضاء مميزة على التاج. الدجاج من هذا الصنف متواضع من حيث شروط الحفظ ، لذلك يمكن تركهم في نفس العلبة مع بقية الصغار. من أجل تربية الدجاج بنجاح ، عليك اتباع بعض التوصيات الغذائية:

• تتطلب الكتاكيت حديثة الولادة سبع وجبات في اليوم. بعد شهر من الولادة ، يتم تقليل عدد الوجبات إلى أربع مرات. بعد البلوغ ، سيحتاج الطائر إلى تناول الطعام 3 مرات في اليوم.
• للنمو السريع للكتاكيت ، يلزم المزيد من طعام البروتين.
• يجب أن تشكل الأعشاب والخضروات الطازجة 35٪ على الأقل من النظام الغذائي للصيصان. يجب أن تكون متنوعة ، وينصح بتضمين الجزر ، القرع ، البطاطس ، البرسيم ، البصل الأخضر في العلف.
• يجب أن تكون المضافات المعدنية موجودة في علف الخس. بادئ ذي بدء ، يجدر بنا أن نتذكر إضافة الصخور والطباشير.

بشكل عام ، لا ينبغي أن تكون هناك مشاكل عند زراعة الوقواق ميكلين ، لأن لديهم مناعة جيدة وبساطة في المحتوى. يمكن أن تنشأ الصعوبات فقط في حالة إهمال القواعد الأساسية لحفظ الطيور ، وكذلك انضمام حيوان مريض إليها.

ميزات النسب

صفحة تلوين الريش

يتضمن وصف الوقواق Mechelen ميزات مميزة.

اللون الشائع للدجاج من هذا الصنف هو الوقواق. إنه مثقوب ، متنافرة ، مرقط. كل ريشة على جسم دجاجة مخيلن ملونة باللون الرمادي والأبيض.

يوفر معيار التكاثر ألوانًا أخرى: أبيض ، أسود ، لؤلؤي ، أزرق. لكنها أقل شيوعًا. يمكن العثور على المزيد حول هذا الموضوع في مقالة "حول دجاج توت العليق".

الخارج

الدجاج من سلالة الوقواق ميكلين لديها بنية جسم كثيفة. فهي ممتلئة الجسم وتغذيتها جيدًا وبالتالي فهي ثقيلة في الرفع.

أجنحة الطيور قصيرة ومشدودة على الجسم.

العيون حمراء مع لمعان برتقالي.

القمة على شكل أوراق الشجر ، كثيفة وسمينة ، متوسطة الحجم. يتكون من 5-6 أسنان ملونة باللون الأحمر. أقل شيوعًا هو التقوقع على شكل جراب.

منقار صغير ولكنه قوي مع مسحة بيضاء.

الأقراط والفصوص مستطيلة ومتوسطة الحجم وأحمر ناري.

وقواق ميكلين لها ذيول قصيرة ، حتى في الديوك.

الأرجل قوية. الداخل مكشوف ، والخارج مغطى بالريش بكثافة. علامة ديكور الدجاج.

الريش كثيف وكثيف.

الخصائص الجنسية

الدجاج أغمق قليلاً من الديوك. هناك بقعة بيضاء في الجزء العلوي من الرأس.

الذكور لديهم رأس داكن. وتوجد بقعة الضوء في الخلف.

يمكن أيضًا تمييز الديوك بقصها العريض المستدير.

تنحية العيوب

يجب التخلص من الوقواق Mechelen إذا لوحظت الانحرافات التالية عن المعيار:

• ألوان فاتحة جدًا
• هيكل عظمي ضيق
• شقة الصدر؛
• فصوص بيضاء
• أرجل عالية جدا
• شكل الجسم الثلاثي.

طبع

ممثلو هذا الصنف من الدجاج هادئون ومتوازنون. إنهم يتعايشون مع جميع سكان ساحة الدواجن ، لأنهم ودودون وضبطون.

نادرا ما تظهر الديوك عدوانية. على الرغم من وجود خطر ، لا يتم استبعاد هذا.

إيجابيات وسلبيات السلالة

تجدر الإشارة مسبقًا إلى أن هذا الصنف من الطيور يتمتع بمزايا أكثر بكثير من السلالات الأخرى. من بين هؤلاء:

1. وزن الذبيحة الكبيرة (4-5 كجم) ، وهو مهم للدواجن لأغراض اللحوم ؛
2. التباين في ظروف الاحتجاز ، فضلاً عن الحصانة القوية ؛
3. على الرغم من أن الوقواق لا يصنف على أنه دجاج بيض ، إلا أن بيضه كبير إلى حد ما - 55-60 جرامًا ؛
4. الطبيعة الهادئة ، تميل إلى العيش بسلام مع أنواع الدجاج الأخرى ؛
5. خصوبة جيدة ، وكذلك ارتفاع معدل بقاء الصيصان.

إلى جانب جميع المزايا المذكورة أعلاه ، فإن هذا الصنف من الطيور له عيب واحد فقط - عدم وجود غريزة الأم ، لذلك ، يلزم وجود حاضنة لتربيتها. تزعم بعض المصادر أن ميكلين سُمي بالوقواق لهذا السبب بالذات ، لكن لم يتم تأكيد هذه المعلومات.

يمكن الاستنتاج أن تربية سلالة دجاج الوقواق في ميكلين ليست بسيطة للغاية فحسب ، بل إنها مربحة أيضًا. أكد المزارعون المتمرسون هذه المعلومات مرارًا وتكرارًا في مراجعاتهم ، ونصحوا هذا النوع المعين لكل من المربين المبتدئين وذوي الخبرة.

سلبيات

1. صعوبة التكاثر.
2. تلاشي غريزة الحضانة.

هذا ، من حيث المبدأ ، هو كل ما يمكن معرفته عن العملاق الريش البلجيكي. ساعد أصدقاءك أيضًا في التعرف على هذا النوع من سلالة دجاج توت العليق - شارك الرابط على الشبكات الاجتماعية. لا تفوت أي عناصر جديدة - بالاشتراك في تحديثات الموقع ، ستكون أول من يقرأ أحدث المنشورات!

كل التوفيق لك ونراكم قريبا!
في التعليقات يمكنك إضافة صورك للدجاج البياض والديك والدجاج! أو دواجن أخرى. نتساءل ما هو نوع قن الدجاج الذي لديك؟ هل أعجبك المقال؟ شارك مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية: