تنتمي العنب البري إلى المحاصيل البستانية المتقلبة ، لأنها لا تتطلب رعاية دقيقة فحسب ، بل تتطلب أيضًا ظروف نمو معينة. بادئ ذي بدء ، ينطبق هذا على التربة: يجب أن تكون حمضية ، لأن الشجيرة لا تترسخ جيدًا في التربة السوداء أو الرمال. ولكن ، على الرغم من بعض الصعوبات ، بعد أن نمت التوت الأزرق على موقعك ، ستكافأ بالكامل على عملك مع حصاد غني من التوت اللذيذ والصحي.
نظرًا لأن الزراعة المناسبة هي مفتاح النجاح في زراعة العنب البري ، فسوف ننتبه إلى هذه المرحلة الخاصة من زراعة الشجيرة. من هذه المقالة ، ستتعلم ليس فقط تقنية زراعة نبات في أرض مفتوحة ، ولكن ستتعرف أيضًا على نصائح حول اختيار الشتلات واختيار المكان المناسب لزراعة محصول.
- عمل ثقوب لزراعة العنب البري
- في الربيع
محتوى
- استمع إلى المقال
- وصف
- زراعة التوت عندما تزرع
- تربة عنبية
- زراعة العنب البري في الربيع
- زرع في الخريف
- رعاية عنبية تزايد حديقة العنب البري
- الآفات
حيث ينمو
في شكل مزروع ، يمكن العثور على العنب البري في كل جزء من العالم تقريبًا. ينمو ليصبح:
- روسيا - خاصة في نوفوسيبيرسك ، في الحزام العلوي لجبال الأورال ، منطقة موسكو ، مناطق لينينغراد ، فولغوغراد ، أرخانجيلسك ، في الشرق الأقصى ، سيبيريا ، تندرا ؛
- في أمريكا الشمالية - على طول الشريط من ألاسكا إلى كاليفورنيا ؛
- على الجزر: البريطانية واليابانية وشبه الجزيرة الأيبيرية وأيسلندا.
مظهر حديقة عنبية
يجب على المهتمين بمكان نمو العنب البري أن يدركوا أنه يمكن العثور على أنواع مختلفة منه في كل منطقة من مناطق روسيا ، وكذلك في كل منطقة تقريبًا من أوكرانيا وبيلاروسيا.
زراعة ورعاية التوت الأزرق
- الهبوط: من الممكن في الربيع ، قبل أن تنتفخ البراعم ، ولكن أفضل في الخريف ، أثناء سقوط الأوراق.
- إضاءة: ضوء الشمس الساطع.
- التربة: يستريح ويتعافى لعدة سنوات تحت بخار ، جيد التصريف ، رملي خث أو طفيلية ، مع درجة حموضة 3.5-4.5 درجة حموضة.
- سقي: في الصباح والمساء ، مرتين في الأسبوع ، مع استهلاك دلو من الماء على الأقل لكل شجيرة بالغة. أي تحت كل شجيرة ، يجب أن تصب دلوًا من الماء مرتين في الأسبوع في الصباح والمساء. في الأيام الحارة ، لا يتم تسقي العنب البري فحسب ، بل يتم رشه أيضًا في الصباح الباكر أو بعد الساعة 5 مساءً.
- اقتصاص: في الربيع حتى تنتفخ البراعم.
- أعلى خلع الملابس: فقط مع الأسمدة المعدنية في بداية موسم النمو.
- التكاثر: البذور والعقل وتقسيم الأدغال.
- الآفات: قد تكون الخنافس ، الخنافس ، يرقات دودة القز ، الحشرات القشرية ، المن ، ديدان الأوراق.
- الأمراض: التعفن الرمادي ، داء التقرن في الفاكهة ، الداء الجسدي ، الحاجز الدهني ، الفوموبسيس ، البقعة المزدوجة ، سرطان الساق ، التقزم ، البقع الحلقيّة والنخرية الحمراء ، الفروع الخيطية ، الفسيفساء الفيروسية.
اقرأ المزيد عن زراعة التوت أدناه.
قواعد الزراعة في الهواء الطلق
في إقليم كراسنودار ، يمكن زراعة العنب البري في الربيع والخريف. ومع ذلك ، يُفضل موسم الخريف ، لأنه في الربيع يمكن أن تتأخر - بسبب درجات الحرارة المرتفعة إلى حد ما ، تبدأ الشتلات في التفتح مبكرًا جدًا.
مهم! يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة عدة أصناف في وقت واحد. عادة ما يكون التوت الناتج عن التلقيح المتبادل أكبر وألذ طعمًا.
للزراعة ، اختر نباتات صحية قوية بعمر 2 أو 3 سنوات ذات كتلة ترابية. تعيش الفطريات على جذور العنب البري ، وتشكل علاقة تكافلية معها ، ما يسمى. الفطريات. يساعد المغذيات على اختراق الجذور. إذا لم يكن للشتلة كتلة ترابية ، تموت الفطريات الفطرية - لن يتجذر النبات جيدًا في مكان جديد وقد يموت أيضًا بمرور الوقت.
تزرع الأصناف منخفضة النمو في حقل مفتوح بفاصل 80 سم ، طويل القامة - 120-160 سم.ترك 2 متر بين الصفوف.قبل الزراعة ، تنقع كرة ترابية. يتم إخراج الشتلات من الحاوية ، ويتم تقسيم الكتلة بعناية إلى 4 أجزاء بيديك ، وتقويم الجذور. تم دفن المصنع على ارتفاع 5-6 سم فوق مستوى سطح الأرض في حاوية شحن.
بعد الزراعة ، يتم تغطية الحفرة بالخث أو نشارة الخشب أو الإبر بطبقة من 10-15 سم ، ولن تحافظ هذه النشارة على رطوبة التربة فحسب ، بل ستؤدي أيضًا إلى تحمض التربة تدريجيًا. يتم سكب مادة المهاد كل 2-3 سنوات.
اختيار المقعد
التوت الأزرق محب للضوء ومتين (يمكن أن ينمو في مكان واحد لمدة تصل إلى 60-80 عامًا). يتم اختيار مكان جيد الإضاءة للزراعة. إذا كنت تخطط لزراعة الأشجار بجوار الشجيرات لاحقًا ، يتم وضعها بحيث لا يقوم التاج بتظليل التوت الأزرق ، ولا تستنزف الجذور التربة حول الشجيرات. لن يكون هناك حصاد في الظل ، وسوف تتشكل الأدغال وتنمو ببطء.
تحضير التربة
من الشروط الأساسية للحصول على غلات التوت المستقرة التربة الحمضية (برقم هيدروجيني 3.5-4.5). إذا كانت التربة محايدة أو قلوية ، فسيكون النبات مؤلمًا (مثل الكلوروتيك) ومتقزم.
يتم تحضير التربة المغذية على أساس الخث الحامض المرتفع. إذا تم شراؤها في عبوة في أحد المتاجر ، فقبل الاستخدام يتم فكها وتترك لمدة 5 ساعات لتبخر الأمونيا. يضاف ثلث رمل النهر الصافي إلى ثلثي الخث. يضيف بعض البستانيين نشارة الخشب من الأشجار الصنوبرية ، لكن يُعتقد أنها تؤخر نمو الأدغال.
لا يمكنك إضافة الرماد والليمون ودقيق الدولوميت إلى التربة من أجل العنب البري - فهي تجعل التربة قلوية ، وهذا ضار بالنبات. لذلك ، عند اختيار مكان ما ، يأخذون في الاعتبار أسلافهم الذين نشأوا عليه وما تم تخصيبهم. إذا قمت بعمل الضمادات أعلاه ، فمن الأفضل اختيار موقع آخر.
إعداد حفرة الزراعة
في ظروف إقليم كراسنودار ، يتم حفر الحفر بقطر 60-100 سم وعمق 100 سم ، ويتم تبطين قاع الحفرة وجدرانها بفيلم أو مادة غير منسوجة متينة أخرى ، مما يؤدي إلى عدة فتحات تصريف. هذا سوف يستبعد ملامسة خليط المغذيات من الخث مع التربة المحايدة المحيطة. يتم وضع طبقة من لحاء الأشجار الصنوبرية ، والقمامة ، والأغصان المتعفنة ، ونشارة الخشب في القاع وتمتلئ الحفرة بمزيج من المغذيات. قبل الزراعة ، يتم عمل ثقب ، حيث يتم وضع الشتلات وإضافتها في اتجاه قطرة.
طريقة الخندق أكثر ملاءمة للزراعة الصناعية للشجيرات. في الوقت نفسه ، يزيد استهلاك خليط المغذيات بشكل كبير. تم حفر الخندق بعمق 50-60 سم وعرضه ، ويقتصر طوله على حجم الحديقة والمخططات الفردية. يتم وضع الشجيرات على فترات من 80-120 سم ، وترك 2-3 م بين الصفوف.لا تختلف العملية المتبقية عن الزراعة بطريقة الحفرة.
حديقة عنبية - الوصف
يصنف العلماء التوت البري ، والتوت البري ، والعنب البري ، والتوت إلى جنس Vaccinium ، والذي يعرف به بعض علماء النبات التوت الأزرق ، على الرغم من أن جميع المتخصصين لا يعتقدون أن هذا أمر عادل. نظام جذر العنب البري هو ليفي ، بدون شعر الجذر ، الفروع منتصبة ، أسطوانية ، مغطاة باللحاء الرمادي الداكن أو البني ، البراعم خضراء. يصل ارتفاع شجيرة العنبية الشائعة إلى متر واحد فقط ، وتنمو أنواع التوت الطويلة في ارتفاع يصل إلى مترين أو أكثر.أوراق عنبية صغيرة ، صلبة ، كاملة السلاسة يصل طولها إلى ثلاثة سنتيمترات وعرضها يصل إلى اثنين ونصف تنمو بترتيب متتالي على أعناق قصيرة. لديهم شكل منحرف أو رمح مع قمة حادة وحواف منحنية قليلاً للأسفل ، والجانب العلوي من لوحة الورقة أخضر مزرق بسبب طلاء شمعي ، والجانب السفلي مع عروق بارزة بقوة من الظل الفاتح.
أزهار صغيرة متدلية خماسية الأسنان مع كورولا وردية أو بيضاء يصل طولها إلى 6 سم و 8-10 أسدية تجلس في عدة قطع على قمم فروع العام الماضي. التوت من العنب البري مستطيل ، يصل طوله إلى 12 مم ويصل وزنه إلى جرام واحد ، أزرق مع إزهار مزرق ، ذو بشرة رقيقة ، ولحم مخضر. تزن التوت من التوت الأزرق الأمريكي طويل القامة من 10 إلى 25 جرامًا ، ويتم حصاد ما يصل إلى 10 كجم من شجيرة واحدة في أمريكا ، في ظروفنا ، في المناطق الدافئة والطقس المناسب ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 7 كجم من التوت من شجيرة واحدة طويل القامة عنبية.
- رعاية الشجرة في الربيع
الحقيقة هي أنه ليست كل الأصناف الأجنبية مناسبة للنمو في ظروفنا المناخية ، لأن تلك التي تبدأ في الثمار متأخرًا لديها الوقت لتنضج بنسبة 30٪ فقط. لذلك ، من الأفضل لأولئك الذين يرغبون في زراعة هذا التوت الرائع في مواقعهم أن يزرعوا العنب البري أو يشتروا أصنافًا مبكرة ومتوسطة النضج من توت الحديقة.
جمع وتخزين الفاكهة
يتم تحديد مدى استعداد التوت للقطف من خلال كمية السكر الموجودة فيها. مباشرة بعد التقاط التوت للون ، تحتوي الثمار على 10٪ سكريات فقط. بعد أيام قليلة ، يزداد عددها إلى 16٪ ، وبعد 5-6 - تزداد كتلة الثمار وكمية السكريات إلى 30٪.
يتم حصاد العنب البري في الطقس الجاف. يتم تخزين التوت الرطب (على سبيل المثال ، بعد المطر أو الري) بشكل سيئ - بعد 2-3 أيام يمكن أن يصبح متعفنًا. لذلك ، لا يتم غسلها قبل التخزين. يوصى بوضع التوت على الفور في حاويات أو سلال لحاء البتولا ووضعها في مكان مظلم بارد بدرجة حرارة + 10 ... + 15 درجة مئوية.
هل كنت تعلم؟ إذا قمت بإضافة التوت إلى الكعكة
العنب البري ، دون دحرجتها بالدقيق أولاً ، سوف تلطخ العجين باللون الأزرق.
سيعتمد وقت التخزين على الظروف التي تم إنشاؤها. في درجة حرارة الغرفة ، يتم تخزين العنب البري لمدة 3-4 أيام فقط. في الثلاجة عند درجة حرارة +5 درجة مئوية ، يمكن أن يحتفظ التوت بمذاقه لمدة تصل إلى 4 أسابيع. ومع ذلك ، فإن ثمار بعض الأصناف تبدأ في التدهور بعد 2-3 أسابيع. يتم تخزين الفاكهة المجمدة في درجة حرارة -16 ... -18 درجة مئوية لمدة تصل إلى 12 شهرًا.
يقومون أيضًا بتجفيف العنب البري ، وصنع المربى والمربيات ، وطحنها بالسكر ، إلخ. يوصى بتخزين التوت الأزرق الذي تم جمعه للبيع في عبوات ، في غرفة بدرجة حرارة لا تزيد عن +15 درجة مئوية. إذا تم التخطيط للتخزين طويل المدى ، تنخفض درجة الحرارة إلى 0 درجة مئوية ، ويتم رفع رطوبة الهواء إلى 90-95٪.
موانع
بغض النظر عن عدد التوت الذي تأكله ، عليك أن تتذكر أن كل شيء على ما يرام باعتدال. لا توجد موانع خاصة عند استخدام المنتج ، ولكن أولئك الذين يعانون من حموضة المعدة العالية والمعرضين للحساسية يجب أن يجربوا التوت بعناية. لا تفرط في تناول الطعام أيضًا ، فقد تعاني من الصداع أو القيء.
بعد أن زرعت التوت الأزرق في حديقتك ، لن تشبع جسمك بالفيتامينات الضرورية وتعتني بصحتك فحسب ، بل ستتمكن أيضًا من تعزيز قطعة أرضك بنبات جميل. وبما أن النبات يعتبر كبدًا طويلًا (يمكن أن يعيش حتى 100 عام) ، فإنه سيخلق جوًا من الراحة في البلاد لفترة طويلة.
زراعة حديقة العنب البري
متى تزرع العنب البري
تتم زراعة التوت في الربيع والخريف على حد سواء ، ولكن الزراعة الربيعية أكثر موثوقية من زراعة الخريف ، لأنه خلال موسم الصيف ، تتمكن شتلات التوت من أن تترسخ في الموقع وتصبح أقوى بحيث يكون خطر تجميدها في الشتاء ضئيلًا. .في هذه المقالة ، سوف نقدم لك التكنولوجيا الزراعية للنبات وسنخبرك بالتفصيل عن كيفية زراعة العنب البري بشكل صحيح ، وكيفية زراعة العنب البري وكيفية العناية به ، أي كيفية إطعام العنب البري ، وكيفية سقي التوت وكيفية ذلك نشر العنب البري. تعتبر زراعة التوت الأزرق عملية بسيطة ، وسيكون من الصعب حصادها والحفاظ عليها ، لكننا سنخبرك أيضًا عن ذلك.
نحن نزرع العنب البري في إقليم كراسنودار!
أعيش في كروبوتكين بإقليم كراسنودار. بينما يأتي شخص ما بمقالات سيئة ، فإننا نتناول هذا التوت اللذيذ والصحي منذ ثماني سنوات. يتحدث المقال عن زراعة العنب البري في Middle Lane ، لكن التربة الحمضية نادرة أيضًا في Middle Lane. بالطبع ، قبل ثماني سنوات ، كان الناس حريصين جدًا على شتلات التوت ، الآن - لا توجد مشكلة.
بالطبع ، في الوقت الذي بدأنا فيه التعامل مع العنب البري ، كانت هناك العديد من المشاكل والأسئلة: نقص الخبرة والممارسة في زراعة العنب البري في ظروف كوبان ، فضلاً عن عدم وجود الخث الحامض في البيع. لكننا خرجنا من الموقف. لقد مزجوا الأرض بنشارة الخشب الصنوبرية ، وأضافوا رمال النهر ، وكبريت الحديقة ، وإبر الصنوبر (لحسن الحظ ، بعد عطلة رأس السنة الجديدة ، لم تكن هذه مشكلة).
كيف نزرع العنب البري يجب أن تكون حفرة الزراعة 0.5 / 0.5 / 0.5 متر. ولكن في هذه الحالة ، طوال موسم النمو ، من الضروري تحميض الأرض حول الشتلات: مرة واحدة شهريًا بمحلول إلكتروليت من 50-70 مليون لكل 10 لترات من الماء . الآن هذه ليست مشكلة. يباع الخث الحامض بدرجة حموضة 3.4-4.5 في أي مركز حديقة. بعد شراء الخث في عبوة ، قم بفكه وفي هذه الحالة يجب أن يستلقي لمدة 5 ساعات (حتى تتبخر الأمونيا) ، ثم أضف ثلث رمل النهر. بعد التقليب ، املأ الحفرة واملأها بالماء عدة مرات. ليست هناك حاجة لتسييج الحفرة بمواد التسقيف ، كما هو مكتوب في المقالة. بعد نقع الخليط ، ازرع شتلات التوت. يجب أن تكون الشتلات فقط مع كتلة من الأرض. بعد الزراعة ، من الضروري نشارة الخشب أو الإبر الصنوبرية 5-10 سم.التوت البري مغرم جدًا بالري. زراعة العنب البري ضرورية فقط في الشمس. يمكن لبعض الشتلات أن تنتج التوت في السنة الأولى. من الشجيرات البالغة ، نجمع 3-4 كجم لكل شجيرة. مخطط الهبوط 1.5-2 م.الأسمدة العضوية للعنب البري سامة. للحفاظ على الحموضة في الخث ، يمكن إضافة الخث الحامض إلى الحفرة مرة كل عامين. تختلف العنب البري طويل القامة من حيث النضج. بفضل هذا ، نأكل العنب البري من بداية يونيو إلى سبتمبر دون انقطاع. عند شراء الشتلات ، قم بإزالة التكتل من الأصيص للتأكد من وجود جذور في جميع أنحاء الوعاء.
نقل إلى موقع جديد
كقاعدة عامة ، تزرع العنب البري على الفور في مكان دائم. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يصبح من الضروري زرع نبتة توت بالغة الإنتاج بالفعل. في هذه الحالة ، من الضروري إجراء حفر عميق للتربة مسبقًا ، وكذلك التحقق من مؤشرات حموضة التربة في المنطقة المخصصة لزراعة محاصيل التوت.
يجب ألا يقل حجم حفرة زراعة التوت الأزرق المزروع عن 60 × 50 سم ، ويجب فك قاعها وجدرانها جيدًا. يوصى بإضافة حوالي 50 جرام من الكبريت إلى خليط التربة الخاص بالتوت الأزرق. مباشرة بعد الزرع ، من الضروري حماية النباتات من أشعة الشمس ، وكذلك إجراء الري الأكثر وفرة.... إذا تم اتباع تقنية الزراعة ، فحتى النباتات البالغة تظهر معدل بقاء مرتفعًا.
وإلا كيف يمكنك تربية التوت الأزرق
لزراعة وتربية العنب البري ، لا يمكنك استخدام الشتلات فقط. لتكاثر النبات ، نستخدم الطرق التالية:
بذور
طريقة التربية هذه هي الأكثر صعوبة. في الخريف ، نحصل على البذور من التوت الناضج ، ونجففها ونزرعها في التربة لتنمو الشتلات. أنسب الظروف لزراعة البذور:
- درجة حرارة الهواء في حدود 23-25 درجة مئوية ؛
- رطوبة الهواء عند 40٪.
بعد الزراعة ، نسقي البذور بانتظام ونفك التربة ونزيل الأعشاب الضارة الناشئة.
قصاصات
اقطع القصاصات في الخريف بعد أن أسقطت الشجيرات الأوراق. نستخدم قصاصات بحجم 8-15 سم للتكاثر ، وهي في الجذر. نزرعها في خليط من الخث والرمل (1: 3) بزاوية.
قد تكون مهتمًا بـ:
كيفية زرع الكشمش في الخريف في مكان جديد حان وقت الخريف ويتساءل البستانيون المبتدئون ، هل يستحق إعادة زراعة شجيرات الكشمش في الخريف؟ متى هو ... قراءة المزيد ...
رعاية عنبية
زراعة حديقة العنب البري
عدة مرات في الموسم ، سوف تضطر إلى تفكيك التربة في المنطقة التي تحتوي على التوت الأزرق إلى عمق حوالي ثمانية سنتيمترات ، ولكن حاول ألا تبالغ في ذلك ، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في التخفيف بشكل متكرر إلى تجفيف التوت الأزرق ، ويمكن أن يؤدي العمق الشديد إلى تلف الجذر الموجود أفقيًا النظام الذي يبعد خمسة عشر سنتيمترا فقط عن السطح ... وهذا هو سبب أهمية تغطية التربة في الموقع بأهمية خاصة. يمكنك تفكيك التربة دون إزالة النشارة ، والتي يجب إعادة ملئها كل سنتين إلى ثلاث سنوات. لا تسمح للأعشاب بالنمو في المنطقة التي تحتوي على العنب البري ؛ قم بإزالتها فور اكتشافها.
التكاثر
يمكن إكثار العنب البري بالبذور والعقل والطرق النباتية الأخرى. الطريقة الأبسط والأكثر شيوعًا هي التكاثر بالعقل.
في الخريف ، يتم قطع جذور الشجيرات (ويجب أن تكون سميكة بدرجة كافية).
لمدة شهر قبل النزول ، يجب أن يتم الاحتفاظ بها في غرفة حيث تكون درجة الحرارة من 1 إلى 4 درجات مئوية. ثم يتم زرعها بزاوية في حاويات بها خليط من الخث والرمل ، مضيفة طبقة أخرى من نفس الطبقة السفلية من الأعلى. عادةً ما تنمو هذه القصاصات وتتأصل في موسمين.
الآفات والأمراض عنبية
آفات التوت
يجب أن تتم زراعة العنب البري في الحديقة والعناية به وفقًا للقواعد الزراعية ، بحيث تكون نباتاتك صحية ومحصنة ضد الأمراض ، ولكن في بعض الأحيان تحتاج النباتات الصحية أيضًا إلى الحماية. في أغلب الأحيان ، يعاني التوت من الطيور التي تنقر على الثمار الناضجة.
- رعاية الشجرة في الربيع
للحفاظ على محصول التوت ، اسحب الشبكة الدقيقة بعناية فوق الأدغال. أما الحشرات فهي لا تسبب ضررًا كبيرًا للعنب البري ، بالرغم من أنها لا تسقط عامًا بعد عام ، وأحيانًا في الربيع يمكن مهاجمة شجيرات العنبية بواسطة خنافس وخنافس مايو ، قضم أوراق النبات وأكل أزهار النبات التي ينتج منها من العنب البري ينخفض. بالإضافة إلى ذلك ، تلتهم يرقات الخنفساء جذور الشجيرات. يمكن أن يعاني العنب البري أيضًا من يرقات دودة قز الصنوبر وديدان الأوراق والحشرات القشرية والمن.
يجب جمع الخنافس ويرقاتها يدويًا وإغراقها في دلو من الماء المالح ، وفي مكافحة الآفات الأخرى ، فإن أفضل علاج هو رش غرسات التوت بالأكتيليك أو الكربوفوس ، وقائيًا (في أوائل الربيع وبعد الحصاد) وعلاجي. ، عندما تجد توت العنب البري.
التربة المطلوبة
ينمو هذا التوت في مناطق المستنقعات وعلى مستنقعات الخث. المناخ البارد والرطب مناسب للنمو الكامل ونضج التوت... اليوم ، تعلم البستانيون الهواة كيفية نشر هذا التوت المفيد في الحديقة. تشمل مزاياها حقيقة أن النبات ليس غريب الأطوار وليس عرضة للأمراض والآفات المختلفة.
مهم! بالنسبة للمحصول الخصب ، يجب أن تكون التربة رخوة ورطبة وحامضة. تتراوح معايير الحموضة المقبولة من 3.5 إلى 5 درجة حموضة.
قبل الزراعة ، يوصى باختيار مكان مناسب ، يجب غسل الموقع بالمياه الجوفية الضحلة حتى 60 شعورًا. إذا كانت التربة المخصصة للزراعة في الحديقة غير مناسبة ، فمن المستحسن إنشاء التربة اللازمة بنفسك.
ليس الأمر صعبًا ، لكن عليك أن تتصرف على هذا النحو:
- حفر حفرة بحجم 60 × 60 سم ؛
- قم بفك التربة تمامًا ؛
- تأكد من تسميد التربة بالمواد العضوية ، على سبيل المثال: الخث ونشارة الخشب مع الرمل ؛
- إضافة 40-60 جرام من الكبريت إلى التربة ؛
- صب الماء بكمية 1-2 لتر ؛
- انتقل مباشرة إلى زراعة النبات.
مهم! عند زراعة النبات ، يجب تقويم الجذور برفق لتحسين تجذير التربة.
عند الزراعة ، من الضروري مراعاة المسافة بين الشجيرات حتى متر واحد ، وليس أقل. يجب أن تكون الأسرة متباعدة بمسافة 2.5 متر. يجب سكب طبقة صغيرة من نشارة الخشب بين الصفوف للاحتفاظ بالرطوبة في نظام الجذر لأطول فترة ممكنة.
في المستقبل ، من المهم تزويد المصنع بالرعاية العادية. من أهم المتطلبات الري المعتدل والمنتظم. إذا حذفت هذه التوصية ، فلا يمكنك توقع حصاد جيد.
أصناف عنبية
حاليًا ، يتم تقسيم أصناف التوت إلى أربع مجموعات:
- الأصغر - تعتمد على أنواع العنبية ذات الأوراق الضيقة ، المتقاطعة مع المادة الوراثية للأوراق الآس والعنب البري الشمالي ؛
- أصناف طويلة القامة الشمالية تتميز بصلابة الشتاء العالية والإثمار المتأخرة ، فقد تم تربيتها على أساس أنواع أمريكا الشمالية - العنب البري طويل القامة باستخدام المادة الوراثية للتوت الأزرق الشائع ؛
- أصناف طويلة القامة الجنوبية هي أنواع هجينة معقدة من العنب البري الشمالي عالية النمو وبعض أنواع العنب الموجودة في الجنوب ، مما ساعد على جعل الأصناف الجديدة تتحمل الجفاف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أصناف العنبية الجنوبية الطويلة تكون أقل اعتمادًا على درجة حموضة التربة ؛
- أصناف شبه طويلة تشكلت من خلال المزيد من التشبع من أصناف عنبية طويلة مع جينات التوت البري الشائعة ، مما زاد من قوتها الشتوية - يمكن لهذه الأصناف أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية ؛
- عين الأرنب - أساس أصناف هذه المجموعة هو نوع العنبية ، والذي يسمح للهجن بإظهار تكيف متزايد مع الظروف الحارة ومحتوى منخفض من المواد العضوية في التربة. موسم نمو هذه الأصناف طويل جدًا ، لذلك لا جدوى من زراعتها في المناطق ذات المناخ البارد والمعتدل - لن يكون لدى جميع أنواع التوت وقت لتنضج قبل الشتاء.
من بين هذه المجموعات الخمس ، فقط الأصناف الشمالية الطويلة هي المناسبة للزراعة في منطقتنا ، ونقدم لك وصفًا لأصناف التوت التي يسهل نموها في المناطق ذات المناخ المعتدل والبارد.
- بلوجولد - توت متوسط الحجم متوسط الحجم مع شجيرة شبه دهن وتوت متوسط الحجم بطعم حلو وحامض. مجموعة متنوعة ذات صلابة شتوية عالية ، إلا أنها تتطلب تقليمًا رقيقًا ومحسّنًا.
- باتريوت - صنف طويل ، منتصف الموسم مع شجيرة منتشرة في ارتفاع متر ونصف ، توت أزرق فاتح كبير ذو قشرة كثيفة ، ينضج في يوليو وأغسطس. يعطي عوائد عالية باستمرار - ما يصل إلى 7 كجم من التوت لكل شجيرة. الصنف مقاوم للطقس البارد والأمراض النموذجية للعنب البري.
- شيبيوا - متنوع متوسط الحجم مبكر النضج يصل ارتفاعه إلى متر واحد مع توت متوسط وكبير جدًا ذو لون أزرق فاتح. تتميز المجموعة بصلابة الشتاء العالية - يمكنها تحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية. هذا التنوع جيد للنمو في كوخ صيفي وحتى في حاويات.
- دوق - الإزهار المتأخر ، ولكن طويل القامة مبكر النضج ، يصل ارتفاعه إلى مترين. يحدث الإزهار المتأخر بعد الصقيع الربيعي ، ويسمح لك النضج المبكر بالحصول على عوائد عالية من التوت المتوسط والكبير ، والتي لا تتقلص على مر السنين. الصنف شديد التحمل في الشتاء ، لكنه يتطلب تقليمًا متزايدًا.
- شروق الشمس - شجيرة متوسطة الطول منتشرة ذات براعم ضعيفة ، مما يسمح بالتقليم ليس كثيرًا كما هو الحال في الأصناف الأخرى. تنضج حبات التوت الكبيرة الكثيفة المسطحة قليلاً ذات المذاق الممتاز في منتصف يوليو ، ويمكن إزالة ما يصل إلى 4 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة. لسوء الحظ ، يمكن أن يعاني الصنف من الصقيع الربيعي.
- المنشد - شجيرة متوسطة الحجم ذات فروع صاعدة تتفتح بعد الصقيع الربيعي.ينضج التوت متوسط الحجم ذو اللون الأزرق الفاتح والحامض في نهاية يونيو. يمكن إزالة ما يصل إلى أربعة كيلوغرامات من الفاكهة من شجيرة واحدة. الصنف لديه صلابة شتوية عالية.
- نورثلاند - شجيرة منخفضة ، منتشرة بارتفاع متر واحد فقط ، قادرة على إنتاج حصاد منتظم من 5-8 كيلوغرامات من التوت الأزرق الكثيف متوسط الحجم وذو مذاق ممتاز. يتميز الصنف بمقاومة عالية للصقيع وموسم نمو قصير - كل التوت لديها وقت لتنضج قبل الشتاء. يتم تقدير هذا التنوع أيضًا في زراعة الأزهار المزخرفة نظرًا لاكتنازها وقصرها.
- إليزابيث - شجيرة طويلة منتشرة ذات سيقان منتصبة وبراعم حمراء ، وهي علامة على قساوة الشتاء العالية بشكل خاص للصنف. العائد من أربعة إلى ستة كيلوغرامات من التوت من شجيرة واحدة. الصنف متأخر ، لكنه من أفضل المذاق: التوت الكبير الحلو جدًا والعطري الذي يصل قطره إلى 22 ملم يبدأ في النضج من بداية شهر أغسطس. لسوء الحظ ، ليس كل التوت لديه الوقت لتنضج.
ظروف النمو
تعد حديقة العنب البري أكثر ملاءمة للزراعة في المناطق الجنوبية. عند زراعة العنب البري في خطوط العرض الوسطى ، تحتاج إلى اختيار أصناف مبكرة ، وإلا فلن يكون لدى التوت وقت للنضج. يبلغ متوسط موسم نمو التوت الأزرق 160-165 يومًا.
يتمتع النبات بمقاومة عالية للصقيع ، ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -29-32 درجة مئوية ، اعتمادًا على الصنف. يمكنك زراعة التوت في الهواء الطلق في الربيع أو الخريف. الخيار الأول هو الأفضل: مع بداية الطقس البارد ، سيكون لدى الشتلات وقت للتجذر جيدًا واكتساب القوة ، مما سيسمح للنبات بالبقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء.
الإعلان 1
يطالب العنب البري على التربة. تحب الضوء ، والتهوية ، والحمضية ، وتدفئتها جيدًا بواسطة تربة الشمس. ينمو جيدًا في مستنقعات الخث ، والطميية الرملية والتربة الطينية. يجب أن يكون محتوى الدبال 3.5٪ على الأقل ، والحموضة من 3.8 إلى 4.8 درجة الحموضة. هي الأنسب لها مستنقعات الخث عالية. إذا تجاوزت حموضة التربة 6.0 درجة حموضة ، يلزم إضافة كبريتات الأمونيوم والتغطية بنشارة الخشب. يتفاعل العنب البري بشكل سيء مع كل من نقص الرطوبة وفائضها.
مهم! إذا تحولت أوراق التوت إلى اللون الأحمر في الصيف ، فإن حموضة التربة منخفضة.
إذا كنت تخطط لزراعة التوت الأزرق في الربيع ، فابدأ في تحضير التربة في الخريف. يتم إدخال خليط من الأسمدة وحفر التربة حتى عمق 25-30 سم ، وفي أبريل يمكن زراعة شجيرات التوت.
الاستعداد لفصل الشتاء
الشتاء في إقليم كراسنودار معتدل ، والعنب البري نبات مقاوم للصقيع ، لذلك ليس من الضروري تغطية الشجيرات. يمكن حمايتها من الرياح بتغطيتها بأغصان التنوب أو الصنوبر. بعد ظهور الثلج ، يوصى برمي المزيد منه مباشرة على الأدغال.
لذلك ، على الرغم من أن العنب البري هو توت شمالي ، إلا أنه يمكن بل يجب زراعته في إقليم كراسنودار. مع العناية المناسبة ، فإنه يسعد أيضًا البستانيين في هذه المنطقة بالفواكه الكبيرة والحلوة.
استخدام شجيرات التوت للزينة
ستزين الشجيرات المزهرة والمثمرة بالفعل كل قطعة حديقة طوال الموسم.
في وقت الإزهار ، تظهر أزهار صغيرة جميلة تشبه الأجراس على النبات. بعد 3 أسابيع من اللون ، يتم ربط الثمار ، وتنضج منها ثمار التوت الأزرق الكبيرة والرائعة. تكتسب الشجيرات مظهرًا غير عادي وجذاب في سبتمبر ، عندما تتحول أوراق الشجر إلى اللون الأحمر.
يستخدم الحمام الطويل قليلاً لتزيين المناظر الطبيعية. ولكن عند إنشاء حديقة للزينة مع خلنج ، إريكا ، رودودندرون ، من المؤكد أن العنب البري متورط. أيضًا ، تُستخدم بعض الأصناف لإنشاء تحوطات ، لأن هذه النباتات تتسامح مع قطع البراعم.
باختيار هذا المصنع لموقعك ، لن تخطئ ، نظرًا لكل خصائصه المفيدة والفريدة واتساع نطاق استخدامها.
خصائص عنبية - الفوائد والأضرار
خصائص مفيدة من العنب البري
لطالما اهتم العلماء بأضرار وفوائد العنب البري ، ونتيجة للبحث العلمي ، اكتشفوا أن هذا التوت له عدد من الصفات الفريدة. يحمي الجسم من الإشعاع المشع ، ويحسن عمل الأمعاء والبنكرياس ، ويبطئ شيخوخة الخلايا العصبية ، ويقوي جدران الأوعية الدموية. العنب البري له تأثير مفرز الصفراء ، ومضاد للامتصاص ، ومضاد للتصلب ، ومضاد للالتهابات ، ومضاد لتوتر القلب ، وخفض ضغط الدم.
تحتوي ثمار التوت على بروفيتامين أ ، وفيتامينات ب 1 ، ب 2 ، ج ، ب ، وهي المسؤولة عن مرونة الشعيرات الدموية في الجلد وتقلل من خطر الإصابة بالدوالي ، وستة أحماض أمينية أساسية ، والكالسيوم ، والفوسفور ، والحديد ، والتي تكون في شكلها يوجد في العنب البري ، يمتصه جسم الإنسان بالكامل تقريبًا. يستخدم العنب البري بشكل فعال في علاج الروماتيزم وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والتسمم الشعري والتهاب الحلق وأمراض أخرى.
يوصف عصير التوت الأزرق لمرض السكري وأمراض الجهاز الهضمي والحمى. يخفف التوت الأزرق من تشنجات العين ويساعد على استعادة الرؤية ، وتساعد البكتين الموجود فيها على ربط وإزالة المعادن المشعة من الجسم. وبسبب احتوائه على مضادات الأكسدة عالية النشاط في التوت ، يمنع التوت الأزرق من تكوين الخلايا السرطانية في الجسم.
في الطب الشعبي ، تؤكل العنب البري نيئة ، وكذلك في شكل مغلي ، وحقن وصبغات. فوائد العنب البري واضحة لكل من المرضى والأصحاء الذين ، من خلال تناول التوت الطازج ، يقوي مناعتهم ويشبع الجسم بالفيتامينات. ومع ذلك ، لا يتم استخدام التوت فقط كمواد خام للأدوية ، ولكن أيضًا يستخدم أوراق التوت والبراعم.
يشار مغلي التوت الأزرق لأمراض القلب. قم بإعداده على النحو التالي: ضعي ملعقتين كبيرتين من الفروع الصغيرة وأوراق التوت في مقلاة ، صب كوبًا من الماء المغلي ، غطيها بغطاء وضع المقلاة في حمام مائي لمدة نصف ساعة ، ثم أزلها ، تبرد ، صفيها ، والضغط على الباقي. تضاف الكمية الناتجة مع الماء المغلي لعمل كوب من المرق ، والذي تحتاجه النوى إلى تناول ملعقة كبيرة أربع مرات في اليوم.
في حالة الزحار أو الإسهال ، صب ملعقة كبيرة من التوت الجاف مع كوب من الماء المغلي ، وسخنه لمدة خمس دقائق على النار ، ثم أخرجه واتركه تحت الغطاء لمدة ربع ساعة. تحتاج إلى تناول هذا التسريب أيضًا ، ملعقة واحدة أربع مرات في اليوم.
لمرض السكري ، استخدم المرق التالي: صب ملعقة كبيرة من الأغصان الجافة المقطعة وأوراق التوت مع كوبين من الماء المغلي (400 مل) وسخنيها على نار خفيفة لمدة خمس دقائق ، ثم ارفعها عن النار ، ثم غطها واتركها للشرب لمدة ساعة ، يصفى ويؤخذ قبل الأكل 100 مل ثلاث مرات في اليوم.
