شتاء غير طبيعي: كيفية حماية النباتات من مفاجآت الطقس

في السنوات الأخيرة ، واجه البستانيون غالبًا تقلبات الطقس. نحن نعد النباتات بانتظام لفصل الشتاء البارد ، ونغطيها ، ونرميها بالثلج بعناية ، ولكن فجأة يحدث ذوبان غير متوقع للجليد. الاحترار قصير المدى هو القاعدة ، ولكن ما يجب فعله إذا كان الشتاء قادمًا ولا يفكر. كيف تحمي الأشجار في الحديقة من درجات الحرارة المتجمدة والأمطار المتجمدة والشتاء البارد؟ اقرأ عن كيفية مساعدة النباتات في حالات الطقس الشاذ في هذه المقالة.

بعض ميزات التجميد

لفهم كيفية تجميد البطيخ بشكل صحيح لفصل الشتاء في المنزل ، تحتاج إلى التعرف على السمات الرئيسية لهذه العملية.

في درجات حرارة منخفضة ، يمكن أن تحتفظ الخضار مع الفواكه بمذاقها وخصائصها المفيدة. ومع ذلك ، فإن درجات الحرارة تحت الصفر تغير بنية الأنسجة في الفاكهة المجمدة. يعتمد التأثير المدمر بشكل مباشر على كمية الرطوبة الموجودة في اللب. إذا كان هناك الكثير منه ، فإن أنسجة الفاكهة سوف تتحلل بشكل أسرع. أيضًا ، تعتمد مدة الصلاحية إلى حد كبير على درجة التجمد.

يحافظ البطيخ المجمد عند درجة حرارة -5 درجات على نضارته لمدة 2-3 أسابيع. إذا تم تقليل هذا المؤشر إلى -15 درجة ، فستزيد مدة الصلاحية إلى شهرين.

يوصى بتجميد الفواكه والخضروات عند درجة حرارة حوالي -20 درجة ، حيث سيتم تخزين البطيخ في مثل هذه الظروف لمدة عام.

في كثير من الأحيان ، تبدأ الثمار في المجمد بفقدان الرطوبة وامتصاص الروائح. للتخلص من هذه المشاكل يوصى بغلق أكياس أو أوعية الفاكهة بإحكام.

يوصى باستخدام أوعية صغيرة لتجميد البطيخ في الفريزر لفصل الشتاء. هذا أكثر ملاءمة ، لأنك لن تحتاج إلى إذابة كميات كبيرة من الفاكهة باستمرار. لتخزين الفاكهة يجب استخدام الحاويات التالية:

• أكياس مضغوطة يمكنها التعامل مع درجات الحرارة المنخفضة دون مشاكل ؛
• حاويات مزودة بغطاء محكم.

تجميد جليد الفاكهة

هناك وصفات وطرق مختلفة لتجميد الفاكهة للتخزين الشتوي. ومع ذلك ، يستخدم الكثير من الناس طريقة التجميد هذه. يتطلب هذا عددًا قليلاً من المكونات:

قبل أن تبدأ في تجميد التوت ، يجب أن تعده لذلك. أولاً ، تحتاج إلى تقشيره تمامًا. ثم تقطع الثمرة إلى نصفين بحيث يمكنك تقشيرها من جميع البذور الموجودة بالداخل. يفضل الكثير من الناس تجميد البطيخ على شكل قطع ، لذلك يجب تقطيعه إلى مكعبات صغيرة.

بمجرد الانتهاء من تقطيع الفاكهة ، يمكنك البدء في صنع ثلج البطيخ. للقيام بذلك ، ضع المكعبات المقطعة في وعاء صغير وطحنها بالخلاط. يجب أن تكون النتيجة هريسًا سائلًا ، بعد الطهي ، يجب رشه بالسكر وخلطه جيدًا. ثم يُسكب الخليط الناتج في قوالب خاصة لتجميد الثلج. بعد ذلك ، يمكن توزيع الخليط في حاويات ووضعه في الفريزر لمزيد من التخزين.

شربات البطيخ

هناك وصفات أخرى لعمل حلوى البطيخ. لإنشاء طبق آيس كريم ، يجب عليك تحضير المكونات التالية مسبقًا:

• 200 غرام سكر
• شمام؛
• 400 مل من الماء
• البطيخ؛
• 100 مل عصير ليمون أو برتقال.

يبدأ تجميد الحلوى بإعداد المكونات الرئيسية التي سيتم استخدامها في صنعها. أولاً ، تحتاج إلى تقشير البطيخ وتقطيعه إلى عدة قطع. ثم تتم إزالة كل اللب مع البذور من الفاكهة. بعد ذلك ، يمكن فرم القطع المفرومة أو وضعها في وعاء لطحنها بالخلاط. ثم يتم تقشير البطيخ وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة وسحقه أيضًا. يضاف المهروس الناتج إلى خليط البطيخ ويخلط جيدًا.

اقرأ أيضًا: كافيار الكوسة مع الطماطم لفصل الشتاء: الوصفات والطبخ

بعد الانتهاء من تحضير المنتجات الرئيسية ، يجب أن تبدأ في تحضير الشراب. لصنعه ، يُسكب القليل من الماء والسكر في قدر صغير. يتم إحضار السائل ليغلي ويخلط جيدًا. ثم يتم إخراج الشراب من الفرن وتبريده إلى درجة حرارة الغرفة.

يضاف الشراب الناتج إلى هريس الفاكهة ، وبعد ذلك يتم توزيع الخليط في حاويات صغيرة. اترك بضعة سنتيمترات على حافة الحاوية وقم بتجميد الحلوى الناتجة.

قبل الاستخدام ، يوصى بحفظ السوربيه النهائي في درجة حرارة الغرفة لعدة دقائق للسماح للطبق الشتوي بالتذويب.

لماذا يتم تقليم الورود؟

تنمو الورود جيدًا في المناخات الدافئة. إنهم يفضلون الحرارة على الصقيع ، لذلك في الشتاء يتم تغطية النباتات بعناية وحمايتها من البرد.

يصعب إخفاء الشجيرات المتضخمة مع العديد من البراعم بدقة تحت الفيلم. بالإضافة إلى ذلك ، تتشابك فروعها وتتداخل مع تبادل الهواء. هذا يهددهم بالتسوس وظهور الأمراض لاحقًا.

تبدو النباتات أكثر جاذبية بعد التشذيب. بالطبع ، تحتاج إلى اتباع قواعد تقليم الفروع ومعرفة نوع الوردة التي ستحتاجها مسبقًا. بالنسبة لبعض الأصناف ، من المستحسن تقصير أقوى للبراعم ، بالنسبة للبعض الآخر ، يكفي الضغط البسيط.

ملامح تجميد البطيخ لفصل الشتاء

تحتفظ الفواكه والخضروات بموادها المفيدة ورائحتها وطعمها في درجات حرارة تحت الصفر.

ليس لدرجات الحرارة تحت الصفر تأثير مدمر على الفيتامينات ، لكنها يمكن أن تغير بنية أنسجة الفواكه المجمدة. وكلما زادت الرطوبة التي يحتويها اللب ، زاد التأثير المدمر الذي يمكن ملاحظته بعد إزالة الجليد. وإلى جانب ذلك ، تعتمد جودة المنتج ومدة صلاحيته على درجة التجمد.

كلما انخفضت درجة الحرارة في الغرفة ، زادت سرعة تجميد البطيخ لفصل الشتاء ، وستكون النتيجة أفضل.

ولكي لا تفقد شرائح البطيخ الرطوبة أثناء بقائها في المجمد ولا تمتص الروائح الغريبة ، ويجب إغلاق الحاويات أو العبوات مع المنتج بإحكام. يجب أن تكون حاويات التخزين صغيرة. سيسمح لك ذلك باستخدام الجزء المخصص للطعام على الفور ، وعدم إذابة كمية كبيرة من لب العصير ، لأنه بعد تسخين الثمار ، سيتغير قوامها بشكل لا رجعة فيه.

الخيارات المثالية لتخزين البطيخ المجمد هي:

• أكياس مع قفل بلاستيكي يتحمل درجات الحرارة المنخفضة ؛
• حاويات بأغطية ضيقة.

كيفية تجميد البطيخ المزروع في الحديقة لفصل الشتاء في المنزل؟ هناك عدة طرق لتحضير البطيخ بدرجات حرارة منخفضة.

درجة حرارة تشغيل تلفزيونات LED. عمر الخدمة لجميع أنواع أجهزة التلفزيون

يعد العمر الافتراضي للتلفزيون معلمة مهمة للغاية توضح المدة التي يمكن أن يحافظ فيها التلفزيون على وظائفه ويوفر صورة عالية الجودة. توافق على أنه عند شراء جهاز تلفزيون ، فأنت تريده أن يعمل لأطول فترة ممكنة ويفضل ألا ينكسر. تشير جميع الشركات المصنعة إلى عمر نموذج معين ، ولكن ما مدى صحة هذه المعلومات؟

تعتبر مدة خدمة أجهزة التلفزيون مفهومًا غامضًا.كل هذا يتوقف على الظروف التي يتم فيها استخدام التلفزيون ، وكذلك على التكنولوجيا المستخدمة لعرض الصورة وتشكيلها. هناك دليل على أن نماذج البلازما لها عمر خدمة أقصر من نماذج البلور السائل. هل هذا صحيح أم لا؟ سنجيب على جميع أسئلتك ونكتشف العمر الافتراضي لجميع أنواع أجهزة التلفزيون.

في أغلب الأحيان ، تنتمي مدة خدمة أجهزة تلفزيون الكريستال السائل والبلازما و LED إلى النطاق من 50 إلى 100 ألف ساعة. تتمتع أجهزة التلفزيون التي تستخدم الإضاءة الخلفية بتقنية LED بعمر افتراضي أطول بكثير من الطرازات ذات المصابيح القياسية. لكن مثل هذه المعلومات تحتاج إلى التعامل معها بحذر وعناية. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن المصنعين يدركون على وجه التحديد مفهوم "مدة الخدمة". بعد مرور العدد المحدد من الساعات ، لا يعني هذا على الإطلاق أن التلفزيون سيفقد أدائه تمامًا وسيتعين عليك شراء طراز جديد. في الواقع ، لا تعتبر مدة خدمة أجهزة التلفاز مسؤولة عن فترة الضمان أو احتمالية كسر الأجزاء الفردية. إذن ما الذي يميز هذا المصطلح؟

يرتبط العمر الافتراضي للتلفزيون بشكل مباشر بسطوع وجودة الصورة التي يوفرها. لهذا السبب ، عندما يقولون إن عمر الخدمة لهذا النموذج هو 60 ألف ساعة ، فإنهم يعنون أنه بعد الفترة المحددة ، سينخفض ​​سطوع الصورة وجودتها بمقدار النصف. سيستمر التلفزيون في العمل وأداء جميع وظائفه ، لكن الصورة لن تكون مشرقة وملونة بعد الآن. يتم إنتاج أجهزة التلفزيون الحديثة بهامش سطوع كبير. لهذا السبب ، حتى بعد انتهاء مدة الخدمة المعلنة ، سيعيد التلفزيون إنتاج صورة طبيعية مناسبة (ما لم تحدث أعطال أخرى خلال هذا الوقت بالطبع).

من حيث المبدأ ، حقيقة أن أجهزة التلفزيون لا يمكنها الحفاظ على مستوى سطوعها الأصلي بعد الاستخدام المطول أمر طبيعي. البلى الطبيعي للمصابيح الخلفية لتلفزيون LCD ، بالإضافة إلى انخفاض جودة الفوسفور في أجهزة تلفزيون البلازما ، أمر لا مفر منه. كم من الوقت سيمضي قبل أن يكون من الممكن تحديد الانخفاض في سطوع الصورة وحيويتها بصريًا يعتمد على العديد من العوامل المختلفة. على وجه الخصوص ، ستؤدي إعدادات التلفزيون غير الملائمة إلى تقصير مدة خدمته بشكل ملحوظ (سطوع الصورة المفرط ، وتشبع اللون العالي جدًا). انتبه إلى إعدادات التلفزيون الصحيحة. يجب أيضًا عدم التقليل من مستوى السطوع من أجل إطالة عمر التلفزيون لمدة عامين. من المستحسن أن تكون جميع الإعدادات مثالية. عندها فقط ستحصل على ألوان لطيفة وطبيعية وصورة عالية الجودة بشكل عام.

الآن دعونا نناقش على وجه التحديد العمر الافتراضي لأنواع مختلفة من أجهزة التلفزيون. تدعي معظم الشركات المصنعة الكبرى أن أجهزة تلفزيون LCD الحديثة تتمتع بعمر يصل إلى 100000 ساعة. إلى حد كبير ، ينطبق هذا على الطرز الجديدة من تلفزيونات LED التي تستخدم مصابيح LED مقاومة للبهتان. لن تدوم النماذج المزودة بمصابيح الفلورسنت هذه المدة الطويلة دون فقدان ملحوظ في جودة الصورة. بالنسبة لمثل هذه التلفزيونات ، يكون وقت التشغيل الأكثر واقعية حوالي 40-60 ألف ساعة (في بعض الحالات أكثر).

ستستمر أجهزة تلفزيون البلازما بالتأكيد حتى 60 ألف ساعة ، وبعد ذلك سينخفض ​​سطوع الصورة إلى النصف تقريبًا. تلفزيونات OLED معروضة للبيع بالفعل. كان العائق الرئيسي لظهور هذا النوع من أجهزة التلفزيون في السوق هو العمر القصير لمصابيح LED الزرقاء. تمكن العلماء الآن من رفع وقت التشغيل الصحيح لمصابيح LED إلى مستوى متوسط ​​، بحيث لا تكون أجهزة تلفزيون OLED أقل شأنا بكثير من حيث عمر الخدمة لأنواع أجهزة التلفزيون الأخرى

يجب أن يكون مفهوما أن هذه الشروط هي لأغراض إعلامية فقط.بعد كل شيء ، قد يكون لأجهزة التلفزيون من نفس النوع ، ولكن من مختلف الصانعين ، عمر خدمة مختلف. هذا يرجع إلى خصوصيات تنفيذ تقنية معينة ، والتي تختلف لكل مصنع.

الاستنتاجات

كما ترى ، فإن مسألة العمر الافتراضي للتلفزيون ليست حرجة. يجب أن تكون أجهزة التلفزيون الحديثة كافية لمدة عقدين إلى ثلاثة عقود من التشغيل عالي الجودة. خلال هذا الوقت ، ستظهر طرز تلفزيونية رائعة جديدة بالتأكيد ، وستصبح النماذج الحالية أرخص بكثير. لذلك لا تقلق.

طرق تجميد لب البطيخ

ومع ذلك ، قبل تجميد الثمار ، تحتاج إلى اختيار شمام حلو ذو قوام كثيف حتى لا تصاب بخيبة أمل ولا تحصل على عصيدة سائلة لا طعم لها تقريبًا نتيجة للعمل.

البطيخ من صنف الكنتالوب مع لب برتقالي عبق وكثيف ، ومغطى بشبكة من الشقوق ، وكما هو مقسم إلى شرائح ، يُعرف بأنه أفضل البطيخ للتجميد.

هل يمكن تجميد البطيخ كله أو تقطيعه إلى نصفين لفصل الشتاء؟ الخطأ الشائع هو أن ربات البيوت عديمي الخبرة يحاولن الاحتفاظ بقطع البطيخ كله أو الكبير في الفريزر. لا تشغل الفاكهة مساحة كبيرة في الثلاجة فقط ، لذلك يتجمد البطيخ لفترة طويلة وغير متساوية. ونتيجة لذلك ، فإن اللب الأكثر عصارة في منتصف البطيخ مليء ببلورات الجليد التي تدمر الخلايا والأنسجة ، وفي بعض الأحيان الفاكهة بأكملها.

إقرأ أيضاً: مربى البطيخ: وصفات لفصل الشتاء

الأفضل ، قبل تجميد البطيخ لفصل الشتاء ، اغسل الثمرة جيدًا ، واقطعها إلى نصفين وقم بتنظيف جميع البذور. ثم قطّعي البطيخ إلى قطع مجزأة ، والتي ستتجمد بشكل أسرع وسيتم تخزينها بشكل أفضل.

يمكن أن يكون شكل هذه القطع تعسفيًا:

• يفضل شخص ما إرسال البطيخ للتخزين على شكل شرائح رفيعة تقليدية.
• بالنسبة لربات البيوت الأخريات ، من الملائم استخدام المكعبات لإعداد حلويات البطيخ.
• وسيقدر عشاق الحفلات الصاخبة وطرق التقديم غير العادية كرات البطيخ ، والتي لا يمكن استخدامها فقط لأغراض الطهي ، ولكن أيضًا للتزيين أو الحلويات وسلطات الفاكهة والكوكتيلات.

يتم الحصول على أفضل نتيجة تجميد للفواكه والعصارة عند استخدام الثلج الجاف الذي يُسكب فوق الشرائح المُحضرة. نتيجة لذلك ، تتكون طبقة صلبة مجمدة بدون بلورات ثلجية كبيرة على الفور على سطح اللب. ومع ذلك ، لا يمكن مقارنة قوام البطيخ المذاب بالقطعة الطازجة. لذلك ، من الأنسب استخدام مثل هذا اللب للحلويات والمصاصات المنعشة والكوكتيلات.

في حالة عدم وجود ثلج جاف ، ستتجمد الشرائح الصغيرة بسرعة إذا تم توزيعها بالتساوي على مسافة من بعضها البعض على صينية مناسبة ووضعها في الفريزر ، فقد حان الوقت لعدم تصلب القطع. في هذا الشكل ، يتم تعبئة شرائح البطيخ في حاويات أو أكياس وتخزينها في غرفة لا تتجاوز درجة الحرارة فيها -18 درجة مئوية.

سوف يمنع التجميد المسبق القطع من الالتصاق ببعضها البعض وسيسرع العملية بشكل كبير وسيحافظ على جودة البطيخ.

أربع نصائح لتخزين قطع العمل

1. قبل وضع الفراغات لفصل الشتاء ، افحص البرطمانات بحثًا عن التسريبات - اقلبها رأسًا على عقب وانتظر قليلاً. إذا بدأت تتساقط من العلبة ، فمن الأفضل لفها مرة أخرى ، وإلا ستواجه الخضروات انفجارًا كبيرًا.

2. أبقِ برطمانات المنتجات المنزلية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ، وإلا فسوف تتدهور بسرعة وسيتدهور مذاقها.

3. إذا أصبح المحلول الملحي معكرًا أثناء التخزين ، تظهر الرغوة والفقاعات والعفن والبقع المشبوهة في المحتويات - تخلص من العلبة ولا تخاطر بصحتك!

4. يمكن إنقاذ المربى المسكر وهضمه ، وتوفر كتب الطبخ إرشادات حول هذا الموضوع.

تتيح هدايا الطبيعة المُعدة والمحفوظة جيدًا الاستمتاع بوفرة من الخضروات والفواكه على مدار السنة.من الجيد طحن مخلل الملفوف أو الخيار في الشتاء ، وشرب الشاي مع مربى الفراولة المفضل لديك أو طهي كومبوت معطر من التفاح المجفف للأطفال. سيساعدك التخزين المناسب لقطع العمل على أن تعيش لذيذًا وغنيًا ومبهجًا حتى الربيع!

هل هناك طرق أخرى لتجميد البطيخ لفصل الشتاء؟

يمكن أن يساعد شراب السكر أو عصير الفاكهة الحلو في الحفاظ على لب البطيخ سليمًا. لتحضير الشراب ، يؤخذ الماء والسكر بنسب متساوية ، ويسخن الخليط مع التحريك حتى يذوب السكر ويغلي السائل.

تُسكب شرائح البطيخ ، الموضوعة في وعاء الفريزر ، مع شراب مبرد ، وتُغلق وتوضع في الفريزر. افعل الشيء نفسه مع العصير الممزوج مسبقًا بالسكر. سارت الامور بشكل جيد مع عصير البطيخ والأناناس والبرتقال والخوخ.

إذا كنت ترغب في إضافة حلاوة إلى البطيخ المجمد على صينية بطريقة "جافة" ، تُغمس الشرائح في مسحوق السكر ثم توضع على صواني وتوضع في الصقيع.

إذا اتضح أن البطيخ الذي نمت على قطعة الأرض الخاصة بك طريًا جدًا ومثيرًا للعصير ، فلا يجب أن تتخلى عن فكرة تجميده. يتم سحق الشرائح المقشرة في الخلاط ويتم وضع الهريس الناتج في حاويات للتجميد. إذا لم يكن هناك حلاوة كافية ، يمكن إضافة السكر أو العسل إلى اللب. على أساس مثل هذا المنتج ، من السهل تحضير آيس كريم صحي ومروي للعطش وجميع أنواع الحلويات.

شربات البطيخ محلية الصنع

لتحضير علاج منزلي أصلي لجميع أفراد الأسرة ، سوف تحتاج إلى حبة بطيخ ناضجة حلوة ، يتم غسلها وتقطيعها وتنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.

لستة حصص من الحلوى ، خذ:

• 1 كوب سكر
• 1 كوب من الماء
• 4 أكواب لب البطيخ ، مقطعة إلى مكعبات
• القليل من عصير الليمون أو البرتقال ، حسب الرغبة.

طريقة طهو

1. يتكون الشراب من السكر والماء ، حيث يتم تحريك السائل حتى يغلي على نار خفيفة. ثم يُرفع الشراب عن الحرارة ويبرد.
2. يتم خلط مكعبات البطيخ والشراب المبرد وعصير الليمون في الخلاط حتى يتم الحصول على هريس ناعم وجيد التهوية.
3. يتم وضع الهريس الناتج في حاويات ، وترك بضعة سنتيمترات على الحافة ، ومجمدة.
4. لمنع تكوّن شوائب جليدية كبيرة في العصير ، يتم تقليب الكتلة السميكة مرة أخرى أثناء تجميدها.

اقرأ أيضًا: الكوخ الصيفي افعل ذلك بنفسك: الرسومات والصور والبناء خطوة بخطوة

من الأفضل الاحتفاظ بالشربات الجاهزة في درجة حرارة الغرفة لعدة دقائق قبل وضعها على الأوعية.

إذا تم تحضير المكافأة للبالغين ، فيمكنك استخدام النبيذ الأبيض الحلو أو النبيذ الفوار بدلاً من الشراب.

وسيحب الأطفال الحلوون شربات اللبن الزبادي الكريمي. في هذه الحالة ، يمكنك تحلية الحلوى بمساعدة السكر البودرة ، ولن يكون من الضروري إضافة قطع من البطيخ أو البطيخ المسكر إلى كتلة التجميد.

فيديو عن شرائح البطيخ الجميلة

كيف تعد حديقتك لتغيرات الطقس الشتوية؟

يمكن اعتبار الانحرافات المناخية للنباتات في الدولة:

• الصقيع المبكر على التربة غير المغطاة بالثلوج بعد ،
• الغياب المطول للثلج ،
• أمطار متجمدة في الشتاء
• ذوبان الجليد لفترة طويلة ، وبعد ذلك يبدأ البرد ، ثم يذوب مرة أخرى ،
• وبوجه عام ، الطقس الدافئ بشكل غير عادي في الشتاء ، حيث يجب ، من حيث المبدأ ، ألا تكون هناك حرارة.

قواعد تحضير النباتات لشتاء غير طبيعي

في الواقع ، من الصعب الاستعداد لمفاجآت الطقس. في كثير من الأحيان ، حتى وكالات التنبؤ بالطقس الكبيرة لا يمكنها التنبؤ به أكثر من يومين مقدمًا ، كلما زادت صعوبة التنبؤ بالطقس الشاذ.

لا يمكن تجهيز حديقة للشتاء الشديد إلا باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة.

1. التقليم

إذا كان تاج التفاحة أو شجرة الكمثرى مهملاً للغاية وله عدد كبير من البراعم "الإضافية" ، فمن المحتمل جدًا أنه عند هطول الأمطار المتجمدة أو سقوط الصقيع الغزير ، قد تبدأ الفروع في الانكسار.

2. الدعم

بالإضافة إلى التقليم ، من الضروري تثبيت دعامات للبراعم التي تنحرف بشدة عن الجذع ، والتي لها العديد من الفروع ، وبالتالي ، انحراف كبير عن الرياح وكتلة صلبة.

شجرة تنمو بدون دعم ، تنمو على جذر قزم أو قزم كبير ، قد تسقط جزئيًا أو كليًا.

3. أعلى الملابس

بطبيعة الحال ، لا ينبغي لأحد أن ينسى التغذية الكاملة للحديقة في الخريف. بعد الاثمار ، من الضروري زيادة مناعة النباتات ، واستعادة القوة عن طريق استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم. عادة ، يلعب السوبر فوسفات دور الفوسفوريك ، وتلعب كبريتات البوتاسيوم دور البوتاسيوم.

لا تنس أن الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين لا يمكن استخدامها في الخريف.

إنه شيء واحد إذا كان الخريف والشتاء يتوافقان مع السمات المناخية للمنطقة. ولكن إذا كان الخريف والشتاء دافئان بشكل غير طبيعي ، فإن إدخال النيتروجين في فترة الخريف سيعزز تنشيط عمليات النمو. أثناء الذوبان الاستفزازي أو الطقس الدافئ غير العادي ، يمكن أن تبدأ هذه النباتات في فتح البراعم ، والتي تموت في أول الصقيع الشديد ، مما يتركها بدون محصول ، وربما بدون النباتات نفسها.

ماذا تفعل في حالة الشتاء غير الطبيعي؟

من الصعب فعل شيء في هذه الحالة. بالطبع ، يمكن أن تنقذ الدعامات التي يمكن تركيبها تحت الأغصان الثقيلة ، وكذلك التنظيف الدقيق للثلج من الفروع باستخدام مكنسة مربوطة بعمود خشبي طويل ، جزئياً من الثلوج الرطبة واللزجة والثقيلة.

من المستحيل حماية الأشجار من الحرارة في الشتاء. من الناحية النظرية ، من الممكن سقي النباتات بالماء المثلج ، وتهدئة الجذور ، لكن هذا مكلف للغاية وغير فعال ، على الرغم من أنه منطقي.

الآن دعونا نلقي نظرة على مواقف محددة وما يمكن فعله.

البطيخ فاكهة صحية ولذيذة

البطيخ هو نوع من التوت الزائف يزرعه البشر ويتم تربيته من البرية. يعتبر المنتج منخفض السعرات الحرارية - على سبيل المثال ، لا يوجد سوى 36 سعر حراري لكل 100 جرام من المنتج.

دعنا نحلل الخصائص المفيدة:

1. تطبيع عمل الجهاز العصبي المركزي. يحسن المزاج ، ويمنع تطور حالة اللامبالاة والاكتئاب.
2. يؤثر بشكل إيجابي على الخلفية الهرمونية للشخص.
3. يستقر الجهاز الهضمي. يقلل من خطر الإصابة بالإمساك.
4. ينظف الجسم من السموم والسموم والمركبات الضارة الأخرى.
5. يزيل الكولسترول الضار من الدم. يمنع تطور تصلب الشرايين. وجود البوتاسيوم يقوي عضلة القلب.
6. له تأثير مدر للبول خفيف. يزيل الحجارة ، يوصى باستخدامه لأمراض الجهاز البولي.
7. يؤثر بشكل إيجابي على مظهر الشعر والأظافر والجلد. له تأثير مجدد على حالة الجسم.

بالإضافة إلى كل ما سبق ، يدعم البطيخ صحة الجهاز التناسلي الذكري ، وجمال الأنثى ، وصحة الأطفال.

أي تنوع هو الصحيح

للحفاظ على العناصر الغذائية المفيدة في البطيخ ، عليك أن تعرف كيفية اختيار المنتج المناسب. لهذه الطريقة لتخزين التوت ، يوصى باستخدام البطيخ والقرع. لديهم لحم صلب ومقرمش. القشرة لها نمط واضح من الشقوق.

الصنف الأنسب هو الشمام - البطيخ ذو اللب البرتقالي اللامع ، الذي يشبه القرع في اللون. وفقًا للوصف الخارجي ، لن يكون من الصعب العثور عليه من جميع الأصناف المعروضة في المتاجر أو في الأسواق.

أصناف البطيخ لها رائحة قوية لا تختفي حتى بعد عملية التجميد. كلما كان طعم الفاكهة أغنى ، كان ذلك أفضل.

لا يمكن استخدام أصناف ذات لحم طري ومائي. بعد الذوبان ، سوف يتحولون إلى عصيدة لا طعم لها.