جمال الخريف - رماد جبلي مفيد للغاية وجميل يفرح بصفاته الزخرفية ليس فقط في الخريف ، عندما يتم طلاء أوراق الشجر بظلال برتقالية وحمراء وتظهر باقات التوت المثيرة ، ولكن أيضًا في الربيع والصيف. في الربيع ، بفضل الإزهار الخصب ، وفي الصيف - أوراق خضراء غنية منحوتة بشكل غير عادي.
لقد جربنا جميعًا في طفولتنا التوت الروان مرة واحدة على الأقل وتذكر هذا الطعم اللاذع بمرارة. لكن البستانيين ذوي الخبرة يعرفون أنه بمجرد انتهاء الصقيع ، يصبح التوت أكثر حلاوة. وهذا ينطبق على الرماد الجبلي الشائع ، والذي نراه غالبًا في حدائق وساحات المدينة. لكن المربين لم يمروا بمثل هذه الشجرة الرائعة وأخرجوا أنواعًا جديدة من رماد الجبل ، والتي تختلف في الذوق ولون أوراق الشجر وحتى لون التوت.
إذا قررت زرع رماد جبلي على موقعك من أجل الحصاد منه وإعداد الحلويات والصبغات المختلفة ، فمن المستحسن زراعة شجرة ليس بمفردها ، ولكن في أزواج أو أكثر. سيؤدي هذا إلى زيادة الغلة عدة مرات. قبل شراء شتلات روان ، تحتاج إلى معرفة الأغراض التي ستستقر في حديقتك: إما أن تكون شجرة زخرفية تزين المناظر الطبيعية بنجاح ، أو مخزنًا للمغذيات والفيتامينات. يعتمد اختيار الصنف على هذا. يحتوي الكتالوج الخاص بنا على الأصناف الأكثر شعبية التي تزرع بأمان في منطقة موسكو.
محتوى
- استمع إلى المقال
- وصف
- زرع chokeberry عندما نزرع
- زرع في الربيع
- زرع في الخريف
- Chokeberry في الربيع
- متى تقليم
- كيفية التكاثر
- خصائص الشفاء
الروان الأحمر للأمراض
يمنع استخدام رماد الجبل الأحمر في بعض الأمراض مثل:
- التهاب المعدة مع حموضة عالية.
- تحص بولي ، ولكن فقط في المرحلة الحادة (أثناء مغفرة ، يُسمح باستخدام التوت) ؛
- انخفاض ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم).
- النوبة القلبية والسكتة الدماغية ، لأن رماد الجبل يثخن الدم ويمكن أن يؤدي إلى نوبة ثانية ؛
- مرض الشريان التاجي وفشل القلب.
تضع الأمراض الشخص في إطار معين ، وأحيانًا صارمة للغاية ، ولكن إذا لم تلتزم بتوصيات الطبيب ، فقد تتفاقم الحالة.
بواسير
البواسير مرض مزعج يخجل منه الكثيرون ويحاولون علاجه بالطرق الشعبية. روان هو النبات المسموح باستخدامه للعلاج في هذه الحالة. تعود آثاره الإيجابية إلى تأثيره المضاد للالتهابات والمنشط.
نظرًا لأن التوت يساعد في التئام الجروح ، فغالبًا ما يتم إضافته مع البواسير إلى المستحضرات الصيدلانية. يختار الجميع طريقتهم الخاصة في استخدام ثمار روان: شخص ما يصنع كمادات ، ويضع شخص ما حفائظ. على أي حال ، حتى الاستخدام الداخلي سيساعد على التعافي ، لأن التوت لا يسبب الإمساك ، مما يؤدي إلى تفاقم المرض.
السكري
مرض السكري هو أحد الأمراض التي يلعب فيها التحكم في النظام الغذائي دورًا مهمًا للغاية. يجب على مرضى السكر التخلي عن معظم التوت ، لأن مؤشر نسبة السكر في الدم لديهم كبير.لكن هذا لا ينطبق على الروان الأحمر. ومع ذلك ، هناك جانب آخر للعملة: التوت لا يساعد في خفض نسبة السكر في الدم. اتضح أنه يمكنك تناولها ، ولكن إلى جانب تشبع الجسم بالفيتامينات ، لن يكون هناك تحسينات أخرى.
خلل الحركة الصفراوية
يعد خلل الحركة في القناة الصفراوية مرضًا مزمنًا ، ونتيجة لذلك تتعطل حركة ونغمة جدران المرارة وقنواتها. وفقًا للإحصاءات ، غالبًا ما يصيب المرض النساء بعد 40 عامًا.
في حالة المرض ، لا ينصح الأطباء بتناول التوت الأحمر ، وشرب السوائل والشاي منه ، لأن هذا سيكون عبئًا كبيرًا على الصفراء مع ضعف الوظيفة. تثير الفاكهة زيادة إنتاج الصفراء ، وهذا يمكن أن يكون خطيرًا للغاية بالنسبة للعضو المصاب.
إمساك
سيكون رماد الجبل أحد أفضل العلاجات الطبيعية للإمساك. بالإضافة إلى مدر للبول ، فإن الثمار لها أيضًا تأثير ملين ، ولكنها في نفس الوقت لا يمكن أن تسبب اضطرابات. من الأفضل شرب الشاي أو تناول التوت في الصباح على معدة فارغة ، فعندئذ سيكونون أكثر فاعلية. يجب أن تؤكل روان حتى حركة الأمعاء المنتظمة.
زراعة ورعاية خنق التوت
- الهبوط: من أواخر سبتمبر إلى أوائل أكتوبر أو من منتصف إلى أواخر أبريل.
- إزهار: من النصف الثاني من شهر مايو أو من بداية شهر يونيو.
- إضاءة: ضوء الشمس الساطع.
- التربة: رطب ، طفلي ، محايد. التربة الرملية الحامضة والمالحة والجافة من chokeberry ليست مناسبة.
- سقي: أهم شيء هو الرطوبة الكافية في بداية موسم النمو وأثناء فترة تكوين الثمار. استهلاك المياه للري - 2-3 دلاء لكل شجيرة.
- أعلى خلع الملابس: عندما تزرع في تربة غنية ، يكفي في الربيع حفر التربة في الدائرة القريبة من الساق مع 50 جم من نترات الأمونيوم ونشارة منطقة الجذر بالمواد العضوية - السماد أو الدبال. في التربة الفقيرة ، بعد التغذية الربيعية في بداية الصيف ، يُسكب دلو من محلول مولين (1: 5) أو فضلات الطيور (1:10) تحت كل شجيرة ، وفي الخريف ، 100 غرام من السوبر فوسفات ونصف لتر يضاف من الرماد.
- اقتصاص: في الربيع.
- التكاثر: طبقات ، عقل خضراء وخشنة ، تقسم الأدغال ، التطعيم ومصاصي الجذور. في بعض الأحيان يتم نشر خنق التوت بواسطة البذور.
- الآفات: الفاكهة البنية وعث التفاح الأحمر ، حشرات التفاح الأخضر ، الزعرور ، عث روان ، الكرز اللزج المنشار.
- الأمراض: تعفن الخشب المحيطي ، داء التعرق (تعفن الفاكهة) ، المشط ، بقعة الحاجز.
اقرأ المزيد عن زراعة خنق التوت أدناه.
كيف هو مفيد للمرأة؟
المرأة هي الأكثر عرضة لتقلبات المزاج ، وسيساعد الشاي ونقيع الروان الأحمر في تصحيح ذلك. في الأيام الحرجة ، ستساعد الفواكه والمغلي منها في تقليل الألم. سيكون الحقن مفيدًا أيضًا عندما تكون الدورات غزيرة جدًا. هذا أمر خطير بالنسبة للمرأة ، لأنه يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم وفقدان القوة وعواقب أخرى غير سارة.
مع انقطاع الطمث ، لا يحدث فقط تغيير في الخلفية الهرمونية ، ولكن أيضًا تغيرات أخرى ، على سبيل المثال ، الارتفاع المفاجئ في الضغط ، والغثيان ، وزيادة التعرق ، وما إلى ذلك. يمكنك التخلص من كل هذه الأعراض ليس فقط عن طريق الحبوب ، ولكن أيضًا بمساعدة مغلي وشاي من رماد الجبل الأحمر.
Chokeberry (chokeberry) - الوصف
نبتة الخانق هي شجيرة نفضية شديدة التحمل في فصل الشتاء متفرعة بقوة يبلغ ارتفاعها حوالي 3 أمتار مع نظام جذر يقع بالقرب من السطح. في سن مبكرة ، يكون تاج النبات مضغوطًا ، ولكن على مر السنين يمكن أن يصل قطره إلى 2 متر.البراعم الصغيرة لها لون بني محمر ، ولكنها تتحول تدريجياً إلى رمادي غامق. أوراق أرونيا بسيطة ، كاملة ، بيضاوية الشكل ، طولها من 4 إلى 8 سم ، وعرضها من 3 إلى 5 سم ، ومتبادلة ، وذات حواف مسننة. ورقة خنق التوت على الجانب العلوي من الصفيحة مصنوعة من الجلد ، ولامعة ، ولونها أخضر داكن ، والجانب السفلي أبيض بسبب الزغب.
في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، بدأت أوراق روان في اكتساب نغمات حمراء أرجوانية.أزهار خنق عطرة بيضاء أو وردية مع أنثر أرجواني ، تم جمعها في أزهار قرمزية كثيفة ، تفتح في النصف الثاني من مايو أو أوائل يونيو. تنضج الثمار الكروية اللامعة من التوت الأسود أو البنفسجي الأسود مع إزهار مزرق في أغسطس أو سبتمبر. لا يتجاوز وزن فاكهة التوت البري التي تنمو في البرية جرام ونصف ، فاكهة التوت المزروعة أكبر. تنضج توت أرونيا في أغسطس أو سبتمبر.
- كيفية تقليم عنب الثعلب القديم المتهالك
يزرع Chokeberry كفاكهة ونباتات طبية ونباتات الزينة. وهي من أقارب المحاصيل البستانية مثل التفاح والكمثرى والبرقوق والكرز والكرز والخوخ والسفرجل والمشمش والخوخ والنكتارين واللوز والورد والزعرور والكرز والكرز الحلو ، التي تنتمي معها إلى نفس العائلة.
سنخبرك بكيفية زراعة ورعاية خنق التوت في الحديقة ، وبأي طرق تكاثرها ، وما هي أنواع خنق التوت التي يمكن زراعتها في المنطقة الجنوبية ، وأيها أكثر ملاءمة للممر الأوسط ، وما هي الفوائد من chokeberry وما يمكن أن يكون ضارًا لـ chokeberry ...
ملامح شجرة روان
روان شجيرة أو شجرة لا يتجاوز ارتفاعها 12 مترًا. شكل التاج مستدير ، وهناك زغب على سطح السيقان ذات اللون الأحمر الرمادي. في الأشجار الناضجة ، يكون اللحاء أملسًا ولامعًا وله لون بني رمادي أو رمادي أصفر. يبلغ طول صفائح أوراق الشجر البديلة حوالي 20 سم ، وتشمل من 7 إلى 15 ورقة مستطيلة مدببة ذات حافة مسننة ، وسطحها الأمامي غير لامع ، وأخضر ، والجزء الخلفي مطلي بظل أفتح وله زغب. في الخريف ، تغير أوراق الشجر لونها إلى درجات اللون الأحمر والذهبي.
يبلغ قطر النورات المورقة المورقة حوالي 10 سم ، وهي تتكون من عدد كبير من الزهور البيضاء التي لها رائحة كريهة. الثمرة عبارة عن تفاحة حمراء برتقالية اللون يصل قطرها إلى 10 ملم. تزهر هذه الشجرة في مايو ويونيو. ينضج التوت تمامًا في الأسابيع الأخيرة من فترة الصيف ، أو الأولى - في الخريف.
عند الزراعة ، يجب ألا يغيب عن الأذهان أن مثل هذه الثقافة تتفاعل بشكل سلبي للغاية مع تلوث الدخان والغاز في الهواء ، وكذلك مع المياه المستنقعية والراكدة في الأرض.
يتميز خشب شجرة الرماد الجبلي بالمرونة والصلابة ، ومن السهل جدًا معالجته. في العصور القديمة ، تم استخدامه لصنع الأحرف الرونية والمغازل. تستخدم توت هذه الثقافة في صناعة أصباغ النسيج.
زراعة chokeberry
متى تزرع chokeberry
مثل جميع نباتات الفاكهة والتوت تقريبًا ، من الأفضل زراعة خنق التوت في الخريف - في نهاية سبتمبر أو أوائل نوفمبر ، على الرغم من أنها تتجذر جيدًا بعد الزراعة الربيعية ، والتي يتم تنفيذها حتى نهاية أبريل. هذه الثقافة تتجاهل تكوين التربة - فهي تنمو جيدًا حتى في التربة الرملية الحمضية أو الجافة. فقط التربة المالحة ليست مناسبة لها.
إذا تحدثنا عن التفضيلات ، فإنها تزهر وتؤتي ثمارها بشكل أفضل في المناطق المضاءة جيدًا ذات التربة الطينية الرطبة المحايدة. نظرًا لأن نظام جذر chokeberry يقع على عمق 50-60 سم فقط من سطح الموقع ، فإن التواجد القريب للمياه الجوفية لن يضر به. في أغلب الأحيان ، يتم زرع خنق التوت كأداة تحوط.
زراعة chokeberry في الربيع
كيفية اختيار شتلات chokeberry الصحية؟ عند شراء شتلات شوكيبيري ، أولاً وقبل كل شيء ، انتبه إلى حالة جذورها - يجب أن تكون قوية وصحية ولديها 2-3 فروع بطول 25-30 سم على الأقل ، وإذا بدت الجذور جافة وعوامل الطقس ، فقد لا تأخذ سوف يؤذي الجذر أو الشتلات لفترة طويلة ... يجب أن تبقى جذور هذه الشتلات في الماء لمدة 2-3 أيام قبل الزراعة بحيث يتم تشبعها بالرطوبة واستعادة المرونة.إذا كان الجانب الداخلي من لحاء الشتلة أخضر ، فإن الشتلة حية ، ولكن إذا كانت بنية اللون ، فلا تشتريها - فمن المحتمل ألا تتجذر.
قبل الزراعة ، قم بقطع الجذور والبراعم المريضة والمكسورة والجافة على الشتلات ، ثم قم بتخفيض نظام الجذر إلى هريس طيني.
تتم زراعة Chokeberry في يوم غائم أو في المساء. إذا كنت تزرع chokeberry كنبات منفصل ، ضعه من الشجيرات والأشجار الأخرى على مسافة لا تقل عن 3 أمتار - وبهذه الطريقة سيحصل رماد الجبل على إضاءة موحدة ، وسيكون من المناسب لك العناية بالأدغال. يجب أن يكون عمق وقطر حفرة الزراعة حوالي 50 سم.
تتم إزالة طبقة التربة غير المخصبة عند حفر حفرة مع دلو من الدبال و 300 جرام من رماد الخشب و 150 جرام من السوبر فوسفات ويتم ملء الحفرة بهذا الخليط حتى ثلث العمق ، وبعد ذلك يتم ملء الحفرة ما يصل إلى نصف الحجم بالتربة من الطبقة الخصبة العلوية ويصب فيه دلو من الماء. عندما يتم امتصاص الماء ، يتم وضع شتلة ذات جذور معالجة بهرس طيني في وسط الحفرة بحيث يكون طوق الجذر 1.5-2 سم تحت الأرض ، قم بنشر جذور الشتلات بعناية ، واملأ الحفرة بالتربة الخصبة ، قم بدك السطح برفق وسقي الشتلات مرة أخرى بنفس كمية الماء ، وعندما يتم امتصاصها ، نثر دائرة الجذع بطبقة من القش أو الخث أو الدبال بسمك 5-10 سم.
بعد الزراعة ، تقصير براعم الشتلات إلى 15-20 سم ، وترك أربعة إلى خمسة براعم عليها.
زراعة chokeberry في الخريف
لا يختلف إجراء زراعة خريف التوت في الخريف عن إجراء الربيع. لماذا يفضل البستانيون ذوو الخبرة زراعة التوت البري في الخريف؟ لأنه خلال فصل الشتاء ، تستقر التربة حول الشتلات وتضغط ، وينمو التوت بسرعة في الربيع.
روان في تصميم المناظر الطبيعية
يمكن أن تلعب شجرة روان في تصميم المناظر الطبيعية دورًا ثانويًا أو رئيسيًا. تم تزيين الشرفات والأقواس برماد الجبل البكاء ، كما أنها مزروعة على العشب أو على حافة بعيدة عن الأشجار الأخرى ، مثل نبات الملح.
يبدو مثل هذا النبات رائعًا في مجموعة مع شجيرات وأشجار أخرى ، على سبيل المثال ، مع الخنازير أو سبيريا أو الثلج أو البرباريس. يتناسب روان أيضًا مع الصنوبريات (ثوجا ، صنوبر ، تنوب أو تنوب) خاصة في الخريف ، عندما تبدو شجرة الروان المتنافرة مثيرة للإعجاب للغاية على خلفية مزرقة أو خضراء من الأشجار الصنوبرية.
أيضًا ، يمكن زراعة هذا النبات بأشجار متساقطة الأوراق: الزيزفون ، الحور الأسود ، القيقب ، الرماد والصفصاف الأبيض. معظم أنواع الرماد الجبلي قادرة على التأكيد على جمال الويبرنوم ، والسير الميداني ، ورماد الجبل ، وزهر العسل ، والورد المجعد. من شجيرة روان ، يمكنك إنشاء تحوط بحيث تبدو الأزهار المعمرة رائعة. عند اختيار مكان لزراعة مثل هذه الثقافة ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أنه يتفاعل بشكل سلبي للغاية مع الهواء الملوث والدخان المتأصل في المدن.
تزايد chokeberry
Chokeberry في الربيع
لا تحتوي زراعة ورعاية خنق التوت على أي تفاصيل دقيقة يجب الكتابة عنها. يبدأ العمل الربيعي مع الشجيرات في أواخر مارس أو أوائل أبريل: في هذا الوقت ، يتم إجراء التقليم الصحي والتكويني ومعالجة السيقان بالجير. في أبريل ، تم رش خنق التوت من الآفات ومسببات الأمراض التي نجحت في تجاوز الشتاء في الشقوق في اللحاء أو في التربة تحت الأدغال. في شهر مايو ، عندما تبدأ الأعشاب الضارة في الظهور من الأرض ، كن يقظًا ولا تدعها تدخل حيز التنفيذ - قم بإزالتها على الفور.
في الربيع ، يتم تغذية خنق التوت بالأسمدة النيتروجينية.
رعاية Chokeberry في الصيف
تتطلب العناية بمرض التوت الأسود في الصيف ، عندما تظهر الآفات الحشرية بشكل جماعي ، الانتباه: من المهم جدًا مراقبة صحة الحديقة من خلال فحص النباتات بانتظام حتى لا يفوتك ظهور المرض أو ظهور الحشرات الضارة .في الأعراض الأولى لتلف الآفات أو المرض ، قم بمعالجة التوت البري بالتركيبات المناسبة - العلاجات الشعبية أو المواد الكيميائية.
- Lingonberry: خصائص وموانع والغرس والرعاية
على الرغم من حقيقة أن خنفساء الخنفساء مقاومة للجفاف ، إلا أنها تحتاج إلى الري في فصل الصيف الحار والجاف ، وبعد ذلك يكون من المناسب فك الموقع وإزالة الأعشاب الضارة منه.
كيفية رعاية خنق التوت في الخريف
تنضج ثمار Chokeberry بحلول نهاية شهر أغسطس ، لكن لا يلزم حصادها إلا بعد الصقيع الأول. في الخريف ، تُزرع الخنصر وتعتني شتلاته ، والتي يجب تحضيرها لفصل الشتاء. مع بداية فترة الخمول ، يتعرض خنق التوت إلى التقليم الصحي والمعالجة من الآفات ومسببات الأمراض التي استقرت في لحاء الشجرة والتربة تحت الشجيرات لفصل الشتاء. تتجمع الشجيرات الصغيرة عالياً ، وتغطي دائرة الجذع بأوراق جافة أو فروع شجرة التنوب. النباتات البالغة سبات بدون مأوى.
تجهيز Chokeberry
تتضمن زراعة التوت البري والعناية به إجراء علاجات وقائية ضد الآفات والأمراض. يتم إجراؤها في أوائل الربيع ، قبل كسر البراعم: يتم رش الشجيرة بسائل بوردو بنسبة واحد بالمائة. في الخريف ، بعد سقوط الأوراق ، يتم إجراء العلاج الوقائي لخريف التوت باستخدام نفس الدواء أو ما شابه ذلك. بدلاً من خليط بوردو ، يمكنك معالجته بمحلول يوريا بنسبة 7٪ - وبهذه الطريقة ستتخذ تدابير وقائية وتغذي الشجيرة بالأسمدة النيتروجينية.
سقي chokeberry
بالنسبة إلى chokeberry ، يعتبر الري مهمًا جدًا في بداية موسم النمو ، خاصة في الحرارة في حالة عدم هطول الأمطار. الفترة الهامة التالية لخنق التوت من وجهة النظر هذه هي بداية تكوين الفاكهة. حساب الماء - 2-3 دلاء لكل شجيرة ، حسب عمر النبات. يتم الري في أخاديد حول الشجيرات على مسافة 30-40 سم من نتوء التاج.
بعد ترطيب التربة ، من الملائم فك التربة في دائرة الجذع وإزالة الأعشاب الضارة. في المرة الأولى التي يتم فيها فك التربة حول الشجيرات في أوائل الربيع ، ثم خلال فصل الصيف يتم تخفيف 4-5 مرة أخرى على عمق 6-8 سم. من المهم جدًا فك التربة حول شجيرات التوت بعد الحصاد ، ثم نرش المنطقة بالخث أو السماد الطبيعي أو السماد.
أعلى صلصة chokeberry
من أجل الحصول على محصول جيد ، يجب إطعام الخنقة بانتظام. في التربة الخصبة الغنية ، يكفي إضافة 50 جم من نترات الأمونيوم تحت كل شجيرة في الربيع ونشارة دائرة الجذع بالأسمدة العضوية - السماد العضوي أو السماد أو الدبال. إذا كانت التربة فقيرة ، فبعد التغذية الربيعية ، في بداية الصيف ، تحت كل شجيرة ، تحتاج إلى صب دلو من المولين المخفف بالماء بنسبة 1: 5 ، أو دلو من محلول فضلات الطيور بالمعدل جزء واحد من السماد إلى 10 أجزاء من الماء.
في الخريف ، بعد الحصاد ، تحت كل شجيرة chokeberry ، تحتاج إلى إضافة نصف لتر من رماد الخشب و 100 غرام من السوبر فوسفات.
ما هي الأنواع الأخرى من رماد الجبل الموجودة؟
بالإضافة إلى الأسود والأحمر ، هناك عدة أنواع أخرى من هذا النبات: الرمان والغابات. هم أقل شيوعًا وقليل من الناس يعرفون عنها ، وقليل من الناس يتعاملون معها. ومع ذلك فهي مفيدة للغاية ويمكن تطبيقها.
رمان.
ومن المعروف أيضا رماد جبل الرمان. تتكيف هذه الشجرة بنجاح في العديد من مناطق روسيا ، وتبرز لمقاومتها للصقيع والتساهل.
عادة لا يؤكل التوت من هذا النوع طازجًا ، بل يستخدم كمواد خام لصنع المربى والهلام والنبيذ والعصائر محلية الصنع.
يمكن حصاد ما يصل إلى 20 كجم من الحصاد من شجرة واحدة.
غابة.
يوجد رماد الجبال في كل مكان ولا يقل فائدة للإنسان عن الأنواع الأخرى.
مجمد ، يمكن تخزينه لفترة طويلة ومناسب لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق. ولكن للعثور عليه ، عليك البحث عنه في الغابة.
يعتبر روان الأحمر والأسود علاجًا عشبيًا ممتازًا للعديد من الأمراض.تأكد من استخدامه لتقوية صحتك!
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
تصنيف: 5 من 5 (3 أصوات)
تشوكبيري تشذيب
متى تقليم chokeberry
إذا لم يتم قطع خنق التوت ، فسوف يتمدد في اتساع ويمتد لأعلى ، وسوف ينتقل الثمار إلى المحيط ، مضاءة بالشمس ، وسوف تتشكل غابة قاحلة في منتصف الأدغال. لمنع حدوث ذلك ، تحتاج إلى تنظيم عدد الفروع وارتفاع الأدغال. يجب إجراء جميع الأعمال المتعلقة بتقليم التوت البري في الربيع.
تقليم chokeberry في الربيع
تم قطع شتلات Chokeberry ، كما كتبنا بالفعل ، في الربيع الأول على ارتفاع 15-20 سم ، وبعد عام ، اترك بعض الفروع القوية من النمو الناشئ ومستوى جميع البراعم في الارتفاع ، وقطع النمو المتبقي عند القاعدة. بعد عام ، أضف عددًا قليلاً من الفروع من الشجيرات إلى الأدغال وقم بإجراء تقليم معادل. أضف عدة فروع من النمو كل عام حتى يوجد حوالي عشرة منها ، وبعد ذلك يمكننا أن نفترض أن شجيرة التوت البري قد تشكلت.
أنت الآن بحاجة إلى التأكد من أن البراعم لا تنمو بكثافة كبيرة - يجب أن يتغلغل الضوء في سماكة الأدغال ، وإلا فلن يتم وضع براعم الزهور هناك ، وبالتالي لن يتم ربط الثمار. لهذا الغرض ، يتم إجراء تشذيب خنق خنق ، جنبًا إلى جنب مع أداة صحية لهذا الغرض - تتم إزالة البراعم المتنافسة ، منخفضة القيمة ، التي تنمو داخل التاج ، وكذلك البراعم المريضة والمكسورة والجافة من النبات.
في chokeberry aronia ، تعتبر الفروع التي يقل عمرها عن 8 سنوات مثمرة ، وبمجرد وصول بعض الفروع إلى هذا العمر ، يجب قطعها ، وبدلاً من ذلك ، يجب ترك لقطة مطورة من نمو الجذر. حاول إجراء 2-3 عمليات استبدال سنويًا ، دون زيادة قطر قاعدة الأدغال. تحتاج إلى قطع أو قطع الفروع القديمة بالقرب من الأرض قدر الإمكان حتى لا تستقر الآفات أو مسببات الأمراض في جذوع الأشجار المتبقية.
عندما تبدو الشجيرة بأكملها قديمة ومتعبة بالنسبة لك ، قم بإجراء تقليم جذري لتجديد الشباب - قم بقطع جميع الفروع ، بغض النظر عن عمرها ، وعندما يظهر نمو صغير في مكان الأدغال القديمة ، ابدأ في تكوين شجيرة جديدة منه. أنت تعرف بالفعل كيفية القيام بذلك.
تقليم chokeberry في الخريف
إذا لزم الأمر للغاية ، يمكنك إجراء تقليم صحي من chokeberry في الخريف ، إذا اتضح أنه بعد الحصاد ، ظهرت فروع مكسورة ، أو وجدت براعم متأثرة بالآفات. في هذه الحالة ، بالطبع ، لا يمكن ترك الأدغال لفصل الشتاء. يمكن إزالة البراعم السميكة في الصيف حتى لا يهدر النبات الطاقة في تغذية الفروع غير الضرورية. لكن التجديد والتشذيب التكويني يتم فقط في الربيع. لا تنس معالجة قطع الفروع السميكة بملعب الحديقة.
متى يتم حصاد الثمار؟
يجب أن يكون جمع التوت الروان وفقًا لقواعد معينة:
- يجب أن يكون الطقس جافًا ؛
- يتم الجمع في الصباح الباكر ؛
- يجب أن تكون حاويات التوت صغيرة.
يمكنك البدء في جمع الرماد الجبلي في شهري سبتمبر ونوفمبر. في الحالة الأولى ، يتم حصاد التوت للنضوج ، لأنه على الرغم من حقيقة أن لونها أحمر بالفعل ، إلا أن الطعم ليس كما ينبغي أن يكون. إنها الفرش التي يجب جمعها ، وبعد ذلك يتم ربطها معًا وتعليقها في مكان بارد. في الحالة الثانية ، يتم حصاد التوت بالفعل مباشرة للطهي. في نوفمبر ، تم فصل التوت جيدًا بالفعل ، ويمكنك اختياره بشكل منفصل عن الفرشاة.
إذا تم حصاد روان في سبتمبر ، فهناك خطر من أن يظل لاذعًا حتى بعد الشيخوخة. لتجنب مثل هذا الموقف ، مباشرة بعد جمع الفرشاة مع التوت ، يجب وضعها في الثلاجة لعدة ساعات ، وبعد ذلك فقط يتم إرسالها للتجفيف.
استنساخ chokeberry
كيفية نشر chokeberry chokeberry
يحدث تكاثر الخنق عن طريق التوليد (البذور) والطرق النباتية - الطبقات ، والعقل - الخضراء والخطيرة ، وتقسيم الأدغال ، ومصاصي الجذور ، والتطعيم.في أغلب الأحيان ، يتم استخدام طريقة إكثار بذور التوت الأسود والعقل الأخضر.
- كيف تزهر Alocasia (في الصورة)
انتشار Chokeberry بواسطة قصاصات
لاستنساخ قصاصات chokeberry woody ، هناك حاجة إلى براعم سنوية جيدة النضج من سنتين إلى أربع سنوات. يتم قطعها في الخريف ، في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، بحيث يكون لديهم الوقت للتجذر قبل الصقيع وبئر الشتاء. يجب أن يكون للقص 5-6 عيون بطول 15-20 سم ، ولا تستخدم الجزء العلوي غير الناضج من النبتة للتكاثر. يكون القطع العلوي للمقبض مائلاً للكلى ، ويكون القطع السفلي مستقيمًا تحت العين.
تُزرع القصاصات بزاوية 45 على مسافة 10-12 سم من بعضها البعض ، تاركة برعمين فقط فوق السطح ، يجب أن يكون الجزء السفلي منها على مستوى السطح. يتم ضغط التربة حول القصاصات وسقيها وغطائها بالخث.
لا يمكن استنساخ خنق التوت الأسود بواسطة قصاصات خضراء إلا إذا كان هناك دفيئة باردة يسهل بناؤها. في الدفيئة ، توضع طبقة من رمل النهر المغسول الخشن بسمك 7-10 سم على التربة النظيفة المحفورة.
يتم قطع القصاصات من شجيرات صحية - يمكنك قطع قمم أي فروع من الأدغال. يبلغ طول القص من 10 إلى 15 سم ، ويتم إزالة الأوراق السفلية من القصاصات ، ويتم تقصير 2-3 ورقات علوية ، ولم يتبق سوى ثلث كل منها. يتم عمل شق طولي فوق كل كلية ، ويتم إجراء العديد من هذه الشقوق على اللحاء في الجزء السفلي من القطع. ثم يتم غمر القصاصات بأطرافها السفلية في محلول من محفز تكوين الجذر لمدة 6-12 ساعة ، وبعد ذلك يتم غسلها بالماء النظيف وزرعها في دفيئة - بشكل غير مباشر ، على مسافة 3-4 سم من بعضها البعض .
بعد ضغط التربة حول القطع ، يتم تسقيها من خلال منخل ناعم ومغطاة بقبة شفافة. يجب أن يكون هناك مسافة لا تقل عن 20 سم بين القبة والعقل ، وتتأصل الجذور عند درجة حرارة حوالي 20 درجة مئوية ، وإذا ارتفعت إلى 25 درجة مئوية ، فمن الضروري ترتيب التهوية مع العقل. مع الترطيب المنتظم للتربة والحفاظ على درجة الحرارة ورطوبة الهواء المرغوبة ، تتجذر القصاصات في غضون 3-4 أسابيع ، وبعد ذلك يمكنك البدء في إجراءات التصلب ، وبعد أسبوع ونصف تزرع القصاصات في أرض مفتوحة من أجل ينمو.
معدل البقاء على قيد الحياة للعقل الخضراء 70-100٪. بمجرد أخذ العقل في الحقل المفتوح ، قم بتزويدهم بمحلول من 30 جم من نترات الأمونيوم في دلو من الماء أو محلول ضعيف من الطين. تتكون رعاية العقل في الحديقة من الري المنتظم وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. تزرع شتلات Chokeberry في مكان دائم في الخريف المقبل.
تكاثر بذور chokeberry
للحصول على بذور الخانق ، تحتاج إلى فرك الثمار الناضجة من خلال غربال ، ثم خفض البذور في الماء حتى يطفو اللب ، وشطفها ، وخلط البذور مع رمال النهر المكلس بنسبة 1: 3 ، ضعها مبللة لمدة 90 يومًا في صندوق ثلاجة خضروات من أجل التقسيم الطبقي. تذكر أن تحافظ على رطوبة الرمال في جميع الأوقات. إذا بدأت البذور في الفقس في وقت أبكر مما يمكن أن تزرع في الهواء الطلق ، فيجب خفض درجة الحرارة إلى 0 درجة مئوية.
عندما تكون التربة في الحديقة جاهزة لبذر البذور ، قم بعمل أخاديد بعمق 6-8 سم ، وزرع البذور التي نمت فيها ، وختم ونشارة السرير بنشارة الخشب أو الدبال. عندما تتشكل ورقتان حقيقيتان في الشتلات ، يتم ترققهما ، تاركين مسافة 3 سم بين الشتلات ، ويتم التخفيف التالي بمقدار 6 سم في مرحلة النمو في الشتلات من 4-5 أوراق. آخر مرة تحتاج فيها إلى ترقق الشتلات على مسافة 10 سم في الربيع القادم. طوال هذا الوقت ، تُروى الحديقة ، وتُفك التربة عليها ، وتُزال الأعشاب الضارة ومرة واحدة في الربيع تُخصب بالطين.
الشتلات جاهزة للزراعة في مكان دائم بحلول خريف العام الثاني.
تكاثر خنق عن طريق مصاصي الجذور
كل عام ، تنمو براعم الجذور حول شجيرة التوت.يعتمد عدد النسل المتكون على تنوع خنق التوت ووجود العناصر الغذائية والرطوبة في التربة. في غضون عام ، تشكل النسل نظامًا جذريًا ، ويمكن قطعها عن النبات الأم بمجرفة وزرعها في مكان جديد. قبل الزرع ، يتم تقصير النسل إلى 2-3 براعم.
استنساخ خنق عن طريق طبقات
يمكن نشر Chokeberry بواسطة طبقات مقوسة أو أفقية. للقيام بذلك ، في الربيع ، يقومون بحفر التربة تحت الأدغال ، واختيار براعم متطورة لمدة عام أو عامين مع نمو قوي كطبقة ، وحفر الأخاديد تحتها ، ووضع البراعم فيها ، وإصلاحها في الأخاديد ، واضغط على الأسطح المتبقية على السطح. إنهم يعتنون بطبقات chokeberry ، كما هو الحال مع أي طبقات أخرى: إنهم يسقون ، ويفككون التربة من حولهم بعناية ، ويزيلون الأعشاب الضارة.
عندما يصل ارتفاع البراعم التي تطورت من براعم القصاصات إلى 10-12 سم ، يتم رشها إلى النصف بالتربة الرطبة أو الدبال ، بعد 2-3 أسابيع ، عندما تنمو البراعم مرة أخرى إلى هذا الارتفاع ، يتم تكرار الإجراء. في الخريف ، وحتى الربيع القادم الأفضل ، يتم فصل الطبقات عن الأدغال وزرعها في مكان دائم.
تكاثر خنق عن طريق تقسيم الأدغال
هذه الطريقة لها ما يبررها إذا كان عليك نقل شجيرة التوت إلى مكان آخر. في الربيع ، قبل بدء تدفق النسغ ، يتم حفر شجيرة الرماد الجبلي ، ويتم إزالة جميع الفروع القديمة منه ، ويتم تنظيف نظام الجذر من التربة وتقسيمه باستخدام المقلم أو الفأس إلى العدد المطلوب من الأجزاء ، كل التي يجب أن تكون قد طورت جذورًا شابة و 2-3 براعم صحية وقوية. يتم رش الجروح على الجذور بالفحم المسحوق ، وبعد ذلك يتم وضع القصاصات في الأماكن المخصصة.
إكثار خنق عن طريق التطعيم
من الأفضل استخدام شتلة روان كمخزون. يُمسح الطعم الجذري من الغبار ويقطع على ارتفاع 12 سم من مستوى السطح ، وبعد ذلك يتم إجراء شق عميق في القطع من خلال المركز. يتم قطع القصاصات من كلا الجانبين بطريقة تتشكل إسفين ، والتي يجب أن تدخل بالكامل في انقسام الجذر. بعد دخول السليل إلى الشق ، قم بمعالجة قسم التطعيم والطعم الجذري بملعب حديقة ولف موقع التطعيم بغشاء ناشئ. ضع كيسًا بلاستيكيًا قويًا على الشتلة وقم بتثبيته بإحكام أسفل موقع التطعيم - بهذه الطريقة ستخلق تأثير الاحتباس الحراري الضروري لنمو التطعيم والجذر. سيكون من الممكن إزالة الحزمة في غضون شهر.
من الأفضل التطعيم في الربيع ، عندما يبدأ تدفق النسغ.
خصائص مفيدة للجسم
تساعد التركيبة الغنية من التوت الأحمر الروان جسم الإنسان على محاربة العديد من الأمراض. على سبيل المثال ، فهو يساعد بشكل جيد في تحص بولي والتحصي الصفراوي ، ويقوي أيضًا جهاز المناعة ، مما يساهم في التعافي بعد الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة لفترات طويلة. يعتبر التوت أيضًا فعالًا في تصلب الشرايين ، حيث أن الأميجدالين (فيتامين ب 17) الموجود فيها يمنع الدهون من الأكسدة ويعزز مقاومة الجسم لتجويع الأكسجين.
في الطب الشعبي ، يحتل الرماد الجبلي المراكز الأولى ، لأنه مضاد للميكروبات ومرقئ ومدر للبول. تسمح الكمية الكبيرة من فيتامين ج في التوت باستخدامه كدواء ضد الاسقربوط. هذا هو المرض الذي يتطور مع نقص حاد في فيتامين ج ، وتعطل تخليق الكولاجين ، ونتيجة لذلك تفقد الأنسجة الضامة مرونتها وقوتها.
يستخدم الطب التقليدي روان التوت كوسيلة لمنع الحمل. تم سحق الثمار جيدًا حتى تصبح مهروسة وخلطها بالماء المغلي ، وبعد ذلك يتم ترشيحها. تم استخدام السائل الناتج من قبل النساء للدهن بعد الجماع لتجنب الحمل غير المرغوب فيه. من الصعب تسمية مثل هذه الطريقة بنسبة 100٪ ، حيث لم يتم إثبات فعاليتها.
التوت
التوت روان يشفي ويساعد:
- تطبيع الهرمونات
- تحسين الرؤية ، لذلك يوصى بشرب الشاي للوقاية من الجلوكوما ؛
- تقوية جدران الأوعية الدموية.
- تخفيف التعب وتحسين النوم ؛
- تطبيع الجهاز الهضمي والجهاز البولي التناسلي.
يخفض روان التوت من ضغط الدم ، لذلك يوصي الأطباء به للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
اوراق اشجار
للأوراق أيضًا تأثير إيجابي على الجسم. أنها تحتوي على الحد الأقصى من المواد المطهرة ، لذلك ، في الطب الشعبي ، يتم استخدام مغلي منها لعلاج الأمراض الفطرية.
للحصول على المواد الضرورية ، يجب طحن الأوراق حتى يظهر العصير. يتم تطبيق الكتلة الناتجة على المناطق المصابة يوميًا في الليل لمدة 10 أيام. إذا كان الإجراء منتظمًا ، فسيظهر التأثير في اليوم الخامس. يمكن أيضًا استخدام هذه الكمادات للخدوش والجروح: بهذه الطريقة ستلتئم بشكل أسرع ولن تنتقل العدوى إليها.
الشاي المصنوع من أوراق الروان الحمراء يساعد في محاربة الوذمة. سيخبرك الفيديو أدناه بالمزيد حول تحضيره.
نباح
لحاء روان هو أيضًا جزء مهم من النبات. على عكس التوت ، يجب قطفه فقط خلال فترة تدفق النسغ النشط (منتصف يوليو). يجب إزالة اللحاء من الفروع الرقيقة ، ويجب عدم لمس الجذع الرئيسي ، وإلا فقد تموت الشجرة. قبل الاستخدام ، جفف اللحاء في الهواء النقي حتى يبدأ في التشقق والكسر.
يتم تحضير مرق اللحاء في أجزاء صغيرة. يتم سكب 10 غرامات فقط من المواد الخام مع 200 مل من الماء المغلي. بعد ذلك ، ينقع المشروب لمدة 6 ساعات ، ويتم تصفيته ويبدأ بتناول 1 ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم.
الشراب يساعد في القتال:
- الروماتيزم.
- ارتفاع ضغط الدم.
- التهاب المثانة؛
- تصلب.
أيضًا ، يمكن أن تعمل الحقن كأدوية مطهرة ، لأنها تطهر الكائنات المسببة للأمراض وتقتلها جيدًا.
أمراض خنق التوت
من بين الأمراض التي تصيب خنق التوت ، يتعين على البستانيين في أغلب الأحيان التعامل مع ما يلي:
تعفن الخشب المحيطي الناجم عن غاريق العسل. يتم مكافحة المرض باستخدام سائل بوردو واحد في المائة أو مبيد فطري آخر. تتعرض الشجيرات المصابة بشدة للتدمير ، حيث يتم استخراجها من الجذور وحرقها.
تعفن الفاكهة ، أو داء المونيلوس ، الذي يصبح منه التوت طريًا ، ويصبح شاحبًا ومحنطًا ، وتظهر منصات تحمل البوغ البني الفاتح على سطحها. يمكن أن يعلق التوت المصاب ، إذا لم يتم إزالته من الأدغال ، على الفروع طوال فصل الشتاء وفي الربيع يصيب الأزهار الصغيرة ومبايض الخنقة بمرض الترقق. بمجرد اكتشاف المرض ، عالج الأدغال بأوكسي كلوريد النحاس أو خليط بوردو نفسه.
بقعة سبتوريا ، والتي تظهر على أوراق خنق التوت في منتصف الصيف في بقع بيضاوية بنية فاتحة ذات حدود أغمق. مع تقدم المرض ، يجف النسيج الموجود داخل البقع ويتشقق ويسقط. كوقاية من septoria ، بالإضافة إلى علاج الربيع والخريف من chokeberry بسائل Bordeaux ، من الضروري جمع وحرق الأوراق المتساقطة. إذا تم الكشف عن مرض ما ، فإن الأدغال والتربة تحته تعالج بقمة أبيجا أو أوكسي كلوريد النحاس.
Grebenshik هو مرض فطري يصيب النبات الذي يضعف بسبب تعفن الجذور. يشبه الفطر صفائح جلدية رقيقة بنية رمادية أو بيضاء. يجب قطع الفروع المصابة بالفطر وحرقها. كإجراء وقائي ، تتم معالجة الأدغال في الربيع والخريف بمزيج بوردو أو قمة أبيجا أو أوكسي كلوريد النحاس.
بالإضافة إلى الأمراض الموصوفة ، فإن الأمراض مثل النخر الجرثومي أو سرطان اللحاء ، والبقع البنية ، والصدأ ، والصدأ ، والبقع الحلقية الفيروسية تتأثر بالاختناق.
استخدم في التجميل
العديد من مستحضرات التجميل مصنوعة من مكونات طبيعية. Rowanberry هو أحد المنتجات التي لا تستخدم فقط كغذاء ، ولكن أيضًا كأقنعة للوجه والشعر.الإضافة الكبيرة للتوت هي أنه يمكن استخدامها لأي نوع من أنواع البشرة والشعر ، ما عليك سوى اختيار المكونات الإضافية التي من شأنها تعزيز التأثير.
لبشرة الوجه
لتحضير أقنعة الوجه ، يجب تحضير التوت الأحمر الطازج ، والذي قد تحتاجين منه إلى كل من العصير واللب.
توجد عدة خيارات للأقنعة ، بحيث يمكن للجميع اختيار الخيار المناسب:
- قناع للالتهابات وحب الشباب. تُطحن توت روان في الهاون أو من خلال مفرمة اللحم لعمل عصيدة. يمكن بالفعل وضع هذه الكتلة على الجلد لمدة 10 دقائق ، ثم شطفها بالماء. أو يمكنك إضافة نشا البطاطس بنسبة 1: 1. يجب الاحتفاظ بقناع النشا لفترة أطول قليلاً - 15-20 دقيقة ، وبعد ذلك يجب غسله بالماء الدافئ. يساعد رماد الجبل على التخلص من حب الشباب والالتهابات. يحفز النشا تدفق الدم ، ونتيجة لذلك تتحسن بشرة البشرة ، والتي تتأثر أيضًا بالكاروتينويد الموجود بكميات كبيرة في التوت.
- قناع للحفاظ على لون البشرة. قناع يعتمد على رماد الجبل والعسل سيعطي تأثيرًا مجددًا. يتم سحق التوت أيضًا إلى حالة هريس ، ولكن حتى يذهب العصير. يجب خلط ملعقتين كبيرتين من الكتلة الناتجة مع ملعقة كبيرة من العسل. إذا كان المزيج كثيفًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الماء المغلي إليه. احتفظي بهذا القناع على وجهك لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة ، ثم اشطفيه بالماء الدافئ.
- قناع فيتامين. يساعد قناع الرماد الجبلي والجزر (ويفضل الشباب) على تشبع الجلد بالفيتامينات. يتم طحن التوت والخضروات بنسب متساوية ، وبعد ذلك يتم وضع الخليط على الجلد. يجب حفظ القناع لمدة 15 دقيقة ثم غسله. لا يبدو الجلد بعده جيدًا فحسب ، بل يتم تنظيفه أيضًا.
- قناع التبييض. يمكنك الحصول على تأثير التبييض عن طريق خلط رماد الجبل الأحمر والبقدونس والكفير. من الأفضل تناول مشروب حليب مخمر منذ يومين أو ثلاثة أيام ، عندما تتراكم فيه أكبر كمية من البكتيريا الجيدة. يتم خلط جميع المكونات بنسب متساوية تقريبًا ، ويتم تطبيق الكتلة الناتجة على جلد الوجه. للحصول على التأثير المطلوب ، يجب أن تحتفظي بالقناع لمدة 20 دقيقة ثم اشطفيه بالماء فقط.
يجب وضع أي نسخة من القناع على بشرة نظيفة فقط ، وتركها لمدة 10 إلى 20 دقيقة. الانتظام هو مفتاح النجاح ، لذلك يجب تنفيذ الإجراء مرتين في الأسبوع. قد تختلف مدة الدورة. حتى لو قمت بعمل هذه الأقنعة باستمرار ، فلن يكون هناك أي ضرر.
بالإضافة إلى الأقنعة ، يمكنك صنع كريم يعتمد على رماد الجبل الأحمر في المنزل ، والذي يمكن استخدامه فورًا بعد الأقنعة. بالإضافة إلى الفواكه ، ستحتاجين إلى كريم أطفال عادي. يجب تقطيع التوت إلى هريس وعصره ، لأن العصير هو العصير المطلوب. يحتاج أنبوب صغير من كريم الأطفال إلى 20-30 قطرة من العصير. من الضروري تخزين المنتج الناتج في الثلاجة لمدة لا تزيد عن شهر ، حيث يحتوي على مكونات طبيعية.
يمكنك أيضًا عمل مقشر من ثمار الروان المجففة ، المطحونة في الدقيق ، والمخلوطة بالكريمة. يُنصح بتدليك الجلد بالكتلة الناتجة لمدة ثلاث دقائق على الأقل.
سيكون المستحضر ، الذي يتم تحضيره من عصائر الروان الأحمر والخيار ، مفيدًا أيضًا. يتم خلط كلا السائلين بنسب متساوية ، ووضعهما في حاوية محكمة الإغلاق وإرسالهما إلى الثلاجة. باستخدام المستحضر يوميًا ، يمكنك رؤية كيفية توحيد لون البشرة وتنعيم التجاعيد وتحسن الحالة العامة للبشرة.
يمكن تجميد عصير روان ومسحه على الجلد في الصباح. سيساعد ذلك على تحسين تدفق الدم ، وتوحيد اللون وتنعيم التجاعيد.
للشعر
سيساعد الحقن والشطف من رماد الجبل على استعادة الشعر التالف وتقوية بصيلات الشعر.
لتحضير مكيف ومكيف طبيعي ، ستحتاج إلى 15 حبة توت روان أحمر ، وسبعة أوراق من نفس النبات ، وإذا رغبت في ذلك ، ستحتاج إلى زيت أساسي للحصول على الرائحة المرغوبة. ستتطلب الكمية المحددة من المكونات 280 مل من الماء.أولاً ، يُغلى السائل مع التوت والأوراق لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك يُترك ليبرد ويُصفى. يضاف الزيت العطري إلى مساعد الشطف البارد بالفعل. الاستخدام المنتظم لهذا المنتج يجعل الشعر قويًا ، ويقل تساقطه ، ويصبح لامعًا ومعتنى به جيدًا.
من تعرق القدمين
يمكن أن يكون ديكوتيون مفيدًا أيضًا في التعرق المفرط للقدمين. لن تؤدي الحمامات المسائية إلى تخفيف التعب فحسب ، بل تساعد أيضًا في التخلص من الرائحة الكريهة.
من البثور
تساعد عصيدة روان في محاربة الثآليل ، يكفي وضع لب التوت المفروم يوميًا على المناطق المصابة.
آفات Chokeberry
تشمل الآفات التي تصيب شجيرات الخنق ما يلي:
تعد الفاكهة البنية وعث التفاح الأحمر من الحشرات الصغيرة التي يمكن أن تضر بشدة ليس فقط من التوت البري ، ولكن أيضًا بمحاصيل الفاكهة مثل الكمثرى والبرقوق والكرز والتفاح. تتغذى يرقاتها ، التي تظهر بعد ازدهار شوكبيري بأعداد كبيرة ، على عصارة الأوراق ، وتحدث ثقوبًا فيها. بعد ثلاثة أسابيع ، تتحول اليرقات إلى بالغين ، وتكون جاهزة لوضع اليرقات على النبات مرة أخرى - تتطور عدة أجيال من القراد في موسم واحد.
للتعامل مع غزو القراد ، فإن عقاقير Karbofos والكبريت الغرواني و Tedion و Cydial و Kleschevit وما شابه ذلك سوف تساعدك ، والتي تحتاج إلى تبديل ، لأن جسم القراد قادر على تطوير مناعة ضدها.
حشرة من التفاح الأخضر هي حشرة ماصة صغيرة تصيب الشتلات الصغيرة في كثير من الأحيان. بالإضافة إلى حقيقة أنه يتغذى على عصارة النبات ، مما يضعفها ، فإن حشرات المن ، مثل القراد ، هي حامل للأمراض الفيروسية المستعصية. تدبير وقائي ضد حشرات المن هو علاج خنق البرعم قبل كسر البراعم بسائل بوردو ، نيترافين ، كاربوفوس ، وإذا وجدت حشرات على النبات ، فسيكون من الضروري رش خنق التوت بالديسيس ، ميتافوس ، بيوتلين ، كمين ، سيانوكس أو مثل.
الزعرور - تلتهم يرقات هذه الفراشة البراعم أثناء إزهارها ، ثم تتلف أزهار وأوراق التوت ، ولم تترك سوى خطوطًا منها. لحماية خنق التوت البري من غزو هذه الآفات - ويمكن للزعرور أن يضع ما يصل إلى 500 بيضة في المرة الواحدة - في أوائل الربيع ، قبل أن تفتح البراعم ، تتم معالجة رماد الجبل بمزيج بوردو أو Oleocubrite أو Nitrafen. قبل الإزهار ، يتم رش خنق التوت مع Zolon أو Karbofos أو Chlorophos.
عثة روان - تلتهم يرقات هذه الحشرة ثمار رماد الجبل ، وهذا هو سبب تغطيتها بالبقع الداكنة والمر. لا تؤثر هذه الآفة على خنق التوت فحسب ، بل تؤثر أيضًا على رماد الجبل ، وفي بعض السنوات حتى على ثمار شجرة التفاح. طرق التعامل مع عثة الرماد الجبلي هي نفس طرق التعامل مع الزعرور.
المنشار اللزج الكرز حشرة سوداء ذات بطن لامع وأجنحة شفافة. يظهر على خنق التوت في أوائل يوليو ، وقبل بداية الخريف ، لديه وقت لإلحاق أضرار جسيمة بأوراق النبات. لا تعيش أنثى ذبابة المنشار أكثر من أسبوع ، لكنها تمكنت خلال هذا الوقت من وضع ما يصل إلى 75 بيضة تحت الجلد السفلي للأوراق. اليرقات التي تظهر تأكل الأوراق ، ولا تترك منها سوى شبكة من الأوردة.
يتم تدمير النشارة عن طريق معالجة التوت البري باستخدام 20-30 جم من الكلوروفوس المذاب في دلو من الماء. يمكن أن يتعامل رش روان بمحلول من رماد الصودا أو الجير مع حشرة المنشار.
كيف تستعد لفصل الشتاء؟
يُعتقد أن أفضل وقت للاختيار هو شهر نوفمبر ، عندما يكون الصقيع قد حل بالفعل ، حيث فقد التوت مرارته. لكن التوت الذي تم جمعه خلال هذه الفترة يصعب للغاية الاحتفاظ به طازجًا ، وبالتالي تحتاج إلى معرفة كيفية حصادها بشكل صحيح لفصل الشتاء.
كيف تجف في المنزل؟
رماد الجبل المجفف هو نسخة كلاسيكية من الحصاد لفصل الشتاء. من هذه التوت ، يتم الحصول على كل من الشاي والمربى ، ويمكن أيضًا إضافتها إلى الفطائر والحبوب والدقيق المصنوع منها واستخدامها أيضًا في أطباق مختلفة من المطبخ الروسي.
قبل التجفيف ، يُفصل التوت عن الفرشاة ، ويُغسل بالماء الجاري ، ويُوضع على منشفة قطنية ويُترك ليجف. بعد ذلك ، تحتاج إلى وضع الثمار على ورقة خبز وإرسالها إلى الفرن لتجف عند درجة حرارة 70-75 درجة (بعضها يقلل درجة الحرارة إلى 40 درجة ، ولكن بعد ذلك سيستغرق التجفيف وقتًا أطول).
تستمر العملية حتى يتوقف التوت عن الالتصاق ببعضه البعض. يمكنك التحقق من ذلك عن طريق الضغط على بضع قطع في يدك. يجب نقل الرماد الجبلي المجفف إلى مرطبانات زجاجية وإغلاقه بغطاء.
طرق الشراء الأخرى
ولكن ليس فقط رماد الجبل المجفف يمكن تحضيره لفصل الشتاء. هناك العديد من الخيارات حول كيفية القيام بذلك بشكل صحيح. في هذه الحالة ، لن تفقد الثمار خصائصها.
- رماد الجبل المجفف. بالنسبة لطريقة الحصاد هذه ، فإن التوت الذي نجا بالفعل من الصقيع مناسب ، أي أنه تم حصاده في موعد لا يتجاوز نوفمبر. يُفصل التوت عن الفرش ويُغمس في ماء مغلي لمدة خمس دقائق ، ثم يُرسل إلى الماء البارد لمدة 12 ساعة. في هذه الحالة ، من المهم جدًا تغيير السائل طوال الوقت. ينتشر رماد الجبل المنقوع على منشفة ويترك ليجف. التوت المجفف بالفعل مغطى بالسكر. في المرحلة الأولى يضاف 250 جرام ويترك لمدة 20 ساعة في درجة حرارة الغرفة. عندما يمر الوقت ، من الضروري تصريف العصير الناتج ، لأنه قد يحتوي على مرارة ، ثم إضافة 250 جرامًا من السكر التالية. في هذا الشكل ، يقف روان لمدة 20 ساعة أخرى ، وبعد ذلك يتم تجفيف العصير مرة أخرى وسكب الروان بشراب السكر. يجب تعديل كمية السائل بشكل فردي ، ليس فقط بناءً على حجم التوت ، ولكن أيضًا على تفضيلات الذوق. يوضع الرماد الجبلي المليء بالشراب على النار ويسخن إلى 85 درجة (من الملائم التحقق من درجة الحرارة باستخدام مقياس حرارة للطهي). عند درجة الحرارة هذه ، من الضروري الاحتفاظ بالتوت لمدة لا تزيد عن سبع دقائق ولا تقل عن سبع دقائق ، ثم ترفع عن النار وبعد نصف ساعة كرر إجراء التسخين مرتين أخريين. كل ما يتبقى بعد الطهي يرسل إلى الفرن ليجف عند درجة حرارة 30-40 درجة.
- توت مجمد. لا تتطلب هذه الطريقة مهارات خاصة وتساعد على توفير الوقت. قبل إرسال رماد الجبل إلى الفريزر ، يتم غسل التوت وتركه حتى يجف. إذا قمت بإرسالها مبللة إلى المجمد ، فإنها تلتصق ببعضها البعض ، وبعد ذلك سيكون من غير المناسب فصلها. في البرد ، من الأفضل تخزين التوت في أكياس مفرغة خاصة أو حاويات محكمة الغلق حتى لا تدخل الروائح الغريبة في الحاوية.
يمكن أيضًا حصاد التوت الروان لفصل الشتاء في شكل كومبوت أو مربى أو مربى. والبعض يصنع حتى أعشاب من الفصيلة الخبازية من ثمار روان.
أنواع وأنواع خنق التوت
هناك العديد من أنواع خنق التوت. من بينها ، هناك أنواع محلية وأجنبية ممتازة من chokeberry التي أثبتت نفسها جيدًا في ثقافتنا ، وكثير منها ، بالإضافة إلى الثمار الممتازة ، تتميز أيضًا بصفات زخرفية عالية. أفضلها تشمل:
- نيرو - مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع وتتحمل الظل من التحديد الألماني بأوراق خضراء داكنة لامعة ، والتي تتحول إلى اللون الأصفر والأحمر في الخريف. التوت من هذا الصنف ، الذي يتم جمعه في عناقيد ، كبير جدًا ، وأحيانًا يكون ضعف حجم التوت الموجود في التوت البري الآخر. كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
- فايكنغ - مجموعة مختارة فنلندية عالية الغلة ومقاومة للصقيع من chokeberry بأوراق خضراء لامعة ونفس الثمار اللامعة ، أكبر من التوت الكشمش الأسود ؛
- أسود العينين - صنف متواضع ومقاوم للغاية للأمراض والآفات مقاوم للصقيع ، وهو أيضًا نبات عسل ممتاز. تتميز توتها ، التي يبلغ قطرها 1 سم ، بقابض أقل للتوت بالمقارنة مع الأصناف الأخرى ؛
- هوجين - تشكيلة شتوية شديدة التحمل ومزخرفة للغاية من تشكيلة سويدية يجب تقليمها بعناية فائقة يصل ارتفاع شجيرة Hugin إلى مترين ، وتكون أوراقها في الربيع والصيف خضراء داكنة ولامعة ، وفي الخريف تكتسب لونًا أحمر فاتحًا. التوت كبير ، أسود ولامع.
بالإضافة إلى تلك الموصوفة ، فإن الأصناف الفنلندية من chokeberry Hakkiya و Belder و Karkhumyaki ، والصنف الدنماركي Aron ، والأصناف البولندية Egerta ، و Dabrovice ، و Galitsianka ، و Kutno ، و Nova ves ، والأصناف البيلاروسية من Nadzeya و Venisa والأصناف الروسية من Chokeberry سيبيريا وميشورينا شائعة.
استخدام الطبخ
يستخدم توت روان على نطاق واسع في الطهي ، وخاصة في المطبخ الروسي. لكن قلة من الناس يدركون ما يمكن صنعه من الفاكهة. بالإضافة إلى الخيارات الكلاسيكية مثل المربى والمربى والخطمي والكومبوت ، هناك أطباق أخرى مثيرة للاهتمام بنفس القدر.
ماذا يمكنك أن تطبخ من الروان الأحمر؟
من ثمار رماد الجبل ، يمكنك صنع نبيذ رماد جبلي ممتاز ، لكن بالنسبة لهذا الرماد الجبلي لا يكفي ، ستحتاج أيضًا إلى التفاح. يستخدم التوت المجفف في صناعة الدقيق ، ثم يضاف إلى المخبوزات وأكثر. بالنسبة لأطباق اللحوم ، مثل الجولاش ، فإنها تعطي حموضة طفيفة ورائحة لطيفة. يمكنك أيضًا صنع الجيلي والمربى وشراب الفاكهة والصبغة والعصير.
يمكن أن يكون التوت الروان الناضج حشوة ممتازة للفطائر. أيضًا ، يمكن أن تصبح الثمار أساسًا لعسل الرماد الجبلي الاصطناعي. مثل هذا المنتج له صبغة حمراء ، ورائحته لاذعة ولكنها ممتعة.
كيف الشراب؟
يعتبر تخمير شاي الروان أحد أكثر الإجراءات فائدة وفي نفس الوقت بسيطة. للتخمير ، يمكنك استخدام الفواكه المجففة والطازجة. لجعل مشروب الشفاء مفيدًا قدر الإمكان ، يوصى أيضًا بإضافة الكشمش الأسود والزعرور والوركين إليه. فهي لا تثير الذوق تمامًا فحسب ، بل تجعل المشروب مفيدًا قدر الإمكان أيضًا.
لا يتم صنع الشاي بالطريقة التي اعتاد الكثيرون عليها. لن يعمل إبريق الشاي لهذه الأغراض. سوف تحتاج إلى ترمس كبير. مثل هذه الحاوية تخلق وتحافظ على درجة الحرارة المطلوبة للتوت لبدء "العمل".
إذا كان الشاي مصنوعًا من عدة أنواع من التوت ، فيتم أولاً سكبها بشكل منفصل بالماء المغلي والإصرار عليها لمدة 30 دقيقة. فقط بعد مرور الوقت ، يتم سكبهم في الترمس ، حيث يبدأون في تبادل النكهات والبث معًا. يجب حفظ الشاي في الترمس لمدة يوم على الأقل. فقط في هذه الحالة ، سوف يتخلص التوت من جميع الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية. يمكنك شرب هذا الشاي كمشروب مستقل وإضافة العسل إليه ، أو يمكنك إضافة بضع ملاعق كبيرة منه إلى الشاي العادي.
الشاي المصنوع من أوراق الروان الحمراء لا يقل فائدة. لتحضيره ، يتم خلط التوت والأوراق بنسب متساوية (يجب غسل الأخير قبل إضافته إلى الشاي). يمكنك صب الخليط بالماء المغلي ، أو يمكنك إرساله إلى الموقد وغليه لمدة 10 دقائق. قم بتصفية التسريب الناتج وشرب 50 جرامًا مرتين أو ثلاث مرات في اليوم.
لتعزيز المذاق ، يمكن أن يسخن رماد الجبل الأحمر ثم يُسكب بالماء المغلي.
خصائص Chokeberry - الضرر والمنفعة
الخصائص الطبية ل chokeberry
ما فائدة خنق التوت لجسم الإنسان؟ أرونيا هي كنز حقيقي من العناصر الغذائية. يحتوي على بيتا كاروتين ، فيتامينات P ، K ، C ، E ، B1 ، B2 ، B6 ، المنغنيز الكلي والعناصر الدقيقة ، البورون ، الفلور ، الحديد ، اليود ، الموليبدينوم والنحاس ، السكريات ، البكتين والعفص. تحتوي فاكهة شوكيبيري على فيتامين بي أكثر بعشرين مرة من البرتقال ومرتين من الكشمش الأسود. مزيج متوازن من المواد البيولوجية في توت خوكبيري يعزز خصائصها العلاجية.
يتم استخدام التوت الطازج وعصيرهم ليس فقط للعلاج ، ولكن أيضًا للوقاية من تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم ، نظرًا لأن لديهم خصائص توسع الأوعية والتشنج ومرقئ الدم والدم وتقوية الشعيرات الدموية. يتم وصفها أيضًا للمرضى الذين يعانون من بعض أمراض الأوعية الدموية ، والتي تكون مصحوبة بهشاشة الأنسجة - تسمم الشعيرات الدموية ، الحمى القرمزية ، الحصبة ، الأكزيما ، التهاب الأوعية الدموية التحسسي ، حيث تساعد الخصائص الطبية لخنق التوت على تقوية جدران الأوعية الدموية ، واستعادة مرونتها.
يزيد التوت من المناعة ، وله تأثير إيجابي على نظام الغدد الصماء ، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، وتطبيع ضغط الدم.
ينصح بتناول أرونيا مع داء السكري وأمراض الغدة الدرقية ، كمدر للبول ، يوصف للحساسية وأمراض الكلى والتيفوس. يحسن الهضم ، ويزيد من الشهية والحموضة لعصير المعدة ، ويعزز تكوين الصفراء وتدفقها ، وينشط الكبد.
تزيل البكتين ، وهي جزء من توت الكوكي ، المواد المشعة والمعادن الثقيلة والكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض من الجسم ، وتطبيع وظائف الأمعاء ، وتخفيف التشنجات.
يقلل استخدام التوت chokeberry من اختلال التوازن العاطفي من خلال تنظيم عمليات الإثارة والتثبيط.
يتم علاج الحروق بعصير خنق التوت الطازج.
نلفت انتباهكم إلى عدة وصفات من chokeberry:
- صبغة شوكيبيري بالقرنفل: تُهرس برفق 1 كجم من التوت في مرطبان بمدقة خشبية ، يُضاف نصف كيلوغرام من السكر ، وثلاثة براعم القرنفل ، ويُمزج ويُغطى بالشاش ويُترك في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين ، ثم يُسكب لترًا واحدًا من الفودكا في الجرة ، قم بتغطيتها بغطاء من النايلون وضعها في مكان مظلم لمدة شهرين ، ثم صفيها وزجاجة. تخزين المسكرات الجاهزة في مكان بارد ؛
- مشروب مقوي: صب 20 جرام من التوت الجاف مع كوب من الماء المغلي وسخنه لمدة 5-10 دقائق في حمام مائي ، ثم اترك المرق يبرد ويصفى ، دون أن تنسى عصر التوت. خذ 100 جم 3-4 مرات في اليوم ؛
- شاي الفيتامين: ملعقتان كبيرتان من توت شوكي بيري الجاف ، اسكبي كوبين من الماء المغلي ، سخنيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، ارفعيها عن النار واتركيها تنقع لعدة ساعات. يتم تناول هذا الشاي ثلاث مرات في اليوم مع العسل أو السكر.
الأنواع النباتية.
هذا النبات المذهل له عدة أصناف.
- هناك توت الغابات البرية.
- أحمر أو عادي ، والذي ينمو بين العديد من البستانيين في أكواخهم الصيفية وفي جميع أنحاء روسيا.
- Chokeberry الذي أصبح شائعًا جدًا في السنوات الأخيرة. هي في الأصل من أمريكا الشمالية.
- و رمان.
جميع الأنواع لها خصائص مشتركة واختلافات في تكوين المواد المفيدة والتطبيق والعمل على جسم الإنسان. هذا هو بالضبط ما سوف تتعلمه اليوم.
خصائص مفيدة لرماد الجبل
جمعت جميع الأصناف المذكورة أعلاه من رماد الجبل كل الخصائص المفيدة لهذا النبات. تحتوي ثمار روان على نسبة عالية من فيتامين ب والكاروتين (بروفيتامين أ). يحتوي أيضًا على فيتامينات C ، K ، B2 ، B9 ، العناصر النزرة. يعتبر رماد الجبل ذا قيمة لمحتواه من البكتين والسكريات والزيوت الأساسية والأحماض العضوية.
في بلغاريا ، يتم غلي عصير الروان بالسكر (لكل 1 كجم من التوت - 600 غرام من السكر) ، يتم استخدام هذا العلاج لعلاج الروماتيزم وحصى الكلى ونقص الفيتامينات بهذه الطريقة.
التوت القرمزي روان هو عامل مرقئ. ديكوتيون من الزهور جيد في الحرارة. يخلط العسل مع الأوراق الطازجة ويعالج الاسقربوط. مع مغلي اللحاء ، يعالجون الالتهاب والغرغرة بالتهاب اللوزتين وأمراض الحلق الأخرى.
يستخدم عصير روان لزيادة الشهية. هناك علامة على أن فروع روان الطازجة التي ألقيت في الماء تطهرها.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، يوصي الأطباء باستخدام التوت في نظامهم الغذائي اليومي. أو جفف الزهور والتوت لتحضيرها مثل الشاي.
ملامح النمو في المناطق
تظهر ملاحظات خنق التوت التي تزرع في مناطق مناخية مختلفة أنها أكثر إنتاجية ضمن الحدود التالية:
- في الشمال - في مناطق لينينغراد ، نوفغورود ، فلاديمير ، إيفانوفسك ، بيرم ، سفيردلوفسك ، تيومين ، نوفوسيبيرسك ، كيميروفو ، في جورنو ألتايسك ؛
- في الجنوب ، تقتصر المنطقة على كورسك ، فورونيج ، ساراتوف ، سامارا ، أورينبورغ.
ضواحي موسكو
تختلف عملية زراعة خنق التوت الأسود في منطقة موسكو قليلاً عن عملية النمو في المنطقة الوسطى.تقع هذه المنطقة في ظروف مناخية حيث يظهر chokeberry أعلى إنتاجية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المناخ في المنطقة أكثر اعتدالًا من مناخ سيبيريا. لا يمكن أن يكون الخطر سوى شتاء بلا ثلوج ، حيث تبدأ جذور خنق التوت في التجمد عند درجات حرارة منخفضة تصل إلى -11 درجة مئوية. من بين البستانيين بالقرب من موسكو ، الأنواع التالية هي الأكثر شيوعًا: Black-eyed و Nero و Dabrovice و Viking.
سيبيريا وأورال وياكوتيا
تم إدخال الشجيرات في الثقافة في المنطقة في البداية من قبل معهد أبحاث ليسافينكو للبستنة في سيبيريا.
يمكن أن يتحمل Chokeberry درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30-35 درجة مئوية ، مما يسمح له بالنمو في ظروف سيبيريا القاسية. من أجل منع تجمد البراعم فوق مستوى الغطاء الثلجي ، يوصى بثنيها على الأرض قبل الشتاء (تمارس في مناطق بتروزافودسك ، فولوغدا ، بيرم ، أوفا ، تشيليابينسك ، كورغان ، أومسك وبارناول). ومع ذلك ، يجب أن تراقب بعناية استخدام الأسمدة النيتروجينية ، والتي لن تسمح للشجيرات بالاستعداد لفصل الشتاء في الوقت المناسب ، وبالتالي ، سيؤدي إلى تجميد النبات أو موته. في أغلب الأحيان ، يتأثر خنق التوت في هذه المنطقة بالبقع البنية. النضج الجماعي للثمار يحدث في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر.
يزرع Chokeberry بحرية في كل من Altai و Siberia
أوكرانيا وبيلاروسيا
في أوكرانيا ، يزرع البلاك بيري في دونيتسك والجنوب الغربي ومناطق أخرى. تنمو الثقافة بنجاح في كازاخستان وفي جميع أنحاء بيلاروسيا تقريبًا. غالبًا ما يتم تشخيص إصابة Chokeberry المزروعة في أوكرانيا بالإصابة بآفات غير معتادة في المناطق الأخرى - خنفساء التوت ، حشرة قشرية ، خنفساء مايو. نضج الثمار يحدث في سبتمبر ، وقد يتأخر الحصاد حتى منتصف أكتوبر. في أوكرانيا ، لاحظ بعض الخبراء ميلًا لاستخدام خنق التوت في ساحات الحدائق.
في بيلاروسيا ، تبلغ المساحة الإجمالية لمزارع الخانق أكثر من 400 هكتار. تعتبر الأصناف المحلية من Venisa و Nadzey الأكثر مقاومة. يبدأ نضج المحصول في النصف الثاني من شهر أغسطس.
العناية بعد الهبوط
المصنع لا يتطلب أي عناية خاصة. نادرا ما تهاجم الآفات الشجيرة.
مأوى لفصل الشتاء
تحتاج الشتلات إلى الاستعداد لموسم الشتاء. من الضروري ثنيها على الأرض والضغط عليها بألواح. يتم ذلك قبل أن تنخفض درجة الحرارة إلى سالب المؤشرات.
إذا لم تتبع هذه الخطوات ، فقد ينكسر الجذع وتتدهور مرونته. عندما تنحني الأدغال ، من المهم التأكد من أن ارتفاع القوس لا يزيد عن 25 سم.
بعد تثبيت درجة حرارة زنبركية مستقرة (+15 درجة) ، يتم تقويم النبات ، لأنه مع حالة الانحناء الطويل ، تخضع البراعم إلى جراب.
هل أحتاج إلى قطع البراعم
تتشكل البراعم في الشجيرات الصغيرة بسرعة كافية ، لذلك من الضروري تدمير السيقان القاعدية سنويًا لتجنب السماكة. لم يتبق سوى 5 فروع مع براعم.
من الضروري إجراء التقليم الصحي عن طريق إزالة الفروع القديمة والفاسدة. من المستحيل إزالة البراعم السنوية ، حيث ستحصل بعد ذلك على ثمار.
يجدر أيضًا قطع السيقان إلى النصف كل 3 سنوات ، مما يزيد من غلة النبات. يتم تقليم الخريف فقط في حالة تلف الرماد الجبلي بسبب الأمراض.
أعلى الصلصة
تتم التغذية مرتين في السنة. وهذا يتطلب نترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم. يمكن عمل خلع الملابس الورقية بعد اكتمال الإزهار. يتكون من الرش بمحلول اليوريا.
سقي وتخفيف التربة
يحتاج روان إلى سقي وفير فقط خلال موسم النمو. خلال حرارة الصيف ، يجب ترطيب الأدغال أسبوعيًا. يتطلب خنق التوت البالغ حوالي 30 لترًا من الماء.
يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة مرتين في الموسم. يجدر الانتباه إلى تخفيف الأرض في الخريف ، لأن التربة المضغوطة ستؤدي إلى تجميد التربة.
الوقاية من الأمراض والآفات
أنسب وقت للوقاية هو إزهار البراعم ونهاية جمع كل الثمار. يعمل العلاج بمبيدات الفطريات كإجراء لمنع تطور الأمراض ، أي رش الأدغال بسائل بوردو. إذا دمرت الآفات الأدغال ، فيجب استخدام المواد الكيميائية ، على الرغم من أن بلاك بيري ، كقاعدة عامة ، مقاوم للآفات.
متى تزرع: الخريف أم الربيع؟
يمكن أن تزرع Chokeberry في الربيع أو الخريف... أفضل ما في زراعة الشتلات والبستاني هو زراعة الخريف. في هذا الوقت ، يمكنك شراء مواد الزراعة ذات الجذور الطازجة بسعر مناسب.
في الممر الأوسط ، خنق زرعت من منتصف سبتمبر إلى العقد الثالث من أكتوبر... خلال هذه الفترة ، تدخل الشجيرة تدريجيًا في حالة سكون نسبي ، لكن جذورها ستتطور حتى تنخفض درجة حرارة التربة إلى -4 درجة مئوية.
لذلك ، في الربيع ، سيبدأ النبات فورًا في تكوين كتلته الخضرية. يعطي هذا ميزة كبيرة لشتلات زراعة الخريف ، والتي تتقدم في تطوير النباتات المزروعة في الربيع لأكثر من 20 يومًا.
فوائد زراعة الخريف للبستاني - توفير الوقت ، لا يحتاج المصنع إلى رعاية إضافية ، باستثناء مأوى لفصل الشتاء.
عند الزراعة في الربيع سيكون من الضروري التحكم في احتمالية تكرار الصقيع والتعرض للرياح الجافة وانخفاض درجات الحرارة.
بغض النظر عن التوصيات العامة ، عند زراعة الشتلات ، من الضروري التركيز على متوسط مؤشرات درجة الحرارة في المنطقة. يمكنك أن تزرع ما لا يقل عن 20 يومًا قبل الصقيع الأول.... في حالة عدم الالتزام بالمواعيد النهائية ، يجب حفر الشتلات في التلال حتى الربيع.
في الربيع ، يتم زرع النبات قبل كسر البراعمعندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +15 درجة مئوية.
يمكنك أن تزرع 20 يومًا على الأقل قبل الصقيع الأول. في حالة عدم الالتزام بالمواعيد النهائية ، يجب حفر الشتلات في التلال حتى الربيع.
وصف النبات
أرونيا هو نبات نفضي معمر له جذمور سطحي. يأخذ شكل شجرة أو شجيرة بتاج منتشر. يصل ارتفاع النبات البالغ إلى 3 أمتار ، والعرض 2 متر ، والجذع والفروع مغطاة باللحاء الأملس. في النباتات الصغيرة ، يكون لها لون بني محمر ، ومع تقدم العمر تصبح رمادية داكنة.
الفروع مغطاة بأوراق سويقية بيضاوية الشكل بديلة مع حواف كرينيت ونهاية مدببة. يبلغ طول الصفيحة الورقية 4-8 سم ، والعرض 3-5 سم ، ويظهر وريد مركزي بفروع جانبية على سطح الورقة المصقولة اللامعة. على الجانب الخلفي ، هناك بريق فضي ناعم. أوراق الشجر ملونة باللون الأخضر الداكن ، وبحلول منتصف سبتمبر ، مع انخفاض متوسط درجة الحرارة اليومية ، تتحول الأوراق إلى اللون الأرجواني والأحمر. وهذا يعطي الحديقة سحرًا خاصًا.
يبدأ إزهار Chokeberry في شهر مايو ، بعد أن تزهر أوراق الشجر. توجد كورولا صغيرة ، تشبه زهر التفاح ، في إزهار كورمبوز كثيف يصل قطره إلى 6 سم. تحتوي كل زهرة ثنائية الجنس مع 5 بتلات مجانية على مجموعة من الأسدية الطويلة مع أنثرات كثيفة ووصمة عار للمبيض تقع أسفل وصمة العار. تستمر فترة الإزهار من 1.5 إلى 2 أسبوعًا ، وبحلول شهر أغسطس ، تبدأ الثمار في النضوج - كروية أو مسطّحة ذات بشرة كثيفة سوداء أو حمراء. يبلغ قطر الثمار 6-8 سم ، وهناك إزهار طفيف مزرق أو مائل إلى البياض على سطحها.
يبدأ حصاد الثمار في أكتوبر ، ويفضل بعد الصقيع الأول. إنها صالحة للأكل ولها طعم لاذع قليلاً وحلو وحامض.
تشذيب
يحتاج Chokeberry إلى تقليم منتظم ، حيث تتميز هذه الشجيرة بالنمو السريع والنمو الزائد. تتسع قاعدة الشجيرة ويقل الاثمار. لمنع هذا ، سوف تحتاج إلى تشكيل تاج النبات.
بعد الزراعة ، يتم تقليم النبات على ارتفاع 20 سم فوق سطح الأرض. في الربيع القادم ، يتم اختيار 5 فروع قوية وذات موقع جيد من النمو من الجذر وتقصيرها بحيث تكون القمم في نفس المستوى.سيكون هذا هو الهيكل العظمي للتاج ، ويجب قطع الفروع المتبقية عند القاعدة عند مستوى التربة. في الموسم التالي ، يتم "تجديد" التاج بخمسة فروع أخرى ، بعد عام - 5 فروع أخرى. نتيجة لذلك ، سيتم تشكيل تاج كامل خلال 3-4 سنوات ، لأن عدد السيقان في شجيرة التوت يجب أن يكون 15-20.
وعندما تصل الشجيرات إلى سن 15 عامًا ، يجب تحريرها من الفروع القديمة ، التي لا يوجد عليها التوت تقريبًا. يبدو Chokeberry مثيرًا للإعجاب بشكل خاص عند تشكيله كمعيار ، ويتحول إلى شجرة صغيرة.
هل أحتاج إلى قطع البراعم؟
التقليم أمر لا بد منه لخنق التوت الذي ينمو بسرعة. يؤدي تنفيذ الإجراء إلى حل المهام التالية:
- قيود النمو؛
- خلق إضاءة نباتية مثالية لتوزيع الفاكهة بالتساوي على الفروع ؛
- الحفاظ على الشكل الزخرفي للشجيرة ؛
- خلق تهوية جيدة
- الحفاظ على الحالة الصحية للنبات.
يتم إجراء التقليم الصحي للفروع الجافة والمكسورة والمريضة في أي وقت ، ولن يؤدي ذلك إلى إتلاف النبات.
يتم تكوين شكل الأدغال ، وتجديد شبابها في المناطق الدافئة في الربيع ، قبل أن تنتفخ البراعم ، في مناطق المناخ البارد مع صيف قصير في الخريف ، بعد سقوط أوراق الشجر وجمع الحصاد. يتم التقليم الأول للفروع عند زراعة الشتلات (حتى 4-5 براعم). يتم تشكيل شجيرة على مدى السنوات الثلاث المقبلة. العدد الأمثل للفروع في الأدغال هو 10-12. بناءً على هذا المقدار ، يتم قطع الفروع القديمة ، كقاعدة عامة ، عندما يصل عمر الشجيرة إلى 7 سنوات. يتم اختيار البراعم على أساس اللون. الفروع المعمرة أغمق بالمقارنة مع الفروع الصغيرة. عند تجديد الشجيرات القديمة ، يتم قطع البراعم إلى مستوى التربة. من البراعم التي نمت حديثًا ، بقي 10.
مشذب حتى لا يترك القنب - مناطق تكاثر البكتيريا.
تاريخ موجز ووصف وخصائص النبات
يُطلق على Chokeberry أيضًا اسم Aronia chokeberry. ينمو في المناطق الشرقية من أمريكا الشمالية. هذه شجيرة يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار ويبلغ قطر تاجها أكثر من 2 متر وهي شديدة التحمل. لا يمتد نظام الجذر بعيدًا ، لكن بعض الجذور تخترق بعمق يصل إلى متر واحد أو أكثر ، على الرغم من أن معظمها يصل إلى عمق حوالي نصف متر. شجيرة بالغة لها العديد من فروع الجذع السميكة. الأوراق بسيطة ، بيضاوية أو ممدودة. حافة الورقة مسننة. نصل الورقة لامعة من الأعلى ، كثيفة ، محتلم قليلاً على الجانب السفلي ، مائلة للبياض.
تزهر في مايو ويونيو. يستمر الإزهار حوالي 10 أيام. الزهور متوسطة ، بيضاء ، ثنائية الجنس. كورولا لديها خمس بتلات. سيقان زهرة الخنصر على شكل درع يحتوي على 15 إلى 35 زهرة ، على التوالي ، ينمو التوت: على شكل مجموعات صغيرة من الدروع. تستغرق الثمرة حوالي ثلاثة أشهر لتنمو وتنضج.
عند زراعة شجيرة chokeberry في البلد ، يجب أن تفهم مقدمًا أنها ستستهلك مساحة كبيرة
الثمرة مستديرة ، سوداء ، مع إزهار طفيف مزرق ، مجعد بشدة في النهاية ، كبيرة إلى حد ما (يبلغ قطرها من 0.5 إلى 1.5 سم) ، طعمها حامض ، قابض ، حامض. كتلة حبة واحدة هي 1.0-1.5 غرام وتحتوي كل حبة على 4-8 بذور صغيرة. تحتوي الفاكهة على ما يصل إلى 10٪ سكر و 1.3٪ أحماض (ماليك في الغالب) والبكتين ومواد مفيدة أخرى. تشبه أزهار وثمار خنق التوت أزهار وثمار رماد الجبل الشائع.
يبدأ هذا الروان يؤتي ثماره في السنة الرابعة من العمر. ينضج التوت في نهاية شهر سبتمبر ولا يسقط لفترة طويلة. أرونيا محصول شتوي تمامًا. ينمو جيدًا بشكل خاص في التربة الخصبة التي تستهلك الرطوبة. في السنوات الجافة ، يكون التوت أقل عصيرًا وأصغر ، لذلك يتم زراعته في أماكن مضاءة جيدًا.
لفت IV Michurin الانتباه إلى هذه الشجيرة القيمة وأوصى بزراعتها لأغراض اقتصادية. في عام 1900 ، اشترى قصاصات خنق خنق من ألمانيا لعبورها مع الروان الأحمر.
البادئ في إدخال خنق التوت على نطاق واسع في الإنتاج الزراعي هو M. A. Lisavenko (Altai).في عام 1935 ، أخذ قصاصات في ميتشورينسك ، وضاعفها ، ثم زرع مزرعة في ألف شجيرة. كما ساهم العديد من هواة الحدائق ، الذين بدأوا في الزراعة بعد الحرب بفترة وجيزة ، في انتشارها على نطاق واسع. ثم تم إحضار الشتلات إلى الشمال ، إلى منطقة لينينغراد ، حيث وصل الرماد الجبلي إلى دول البلطيق ومناطق أخرى. في روسيا ، في عصرنا ، ينتشر خنق التوت على نطاق واسع كمحصول فواكه وطبية. يزرع في كل مكان ، وخاصة في الممر الأوسط والمناطق الشمالية.
أصناف شوكيبيري
منذ نصف قرن مضى ، كان يمكن للمرء أن يقرأ أنه لا يوجد سوى عدد قليل من أنواع خنق التوت. الآن هذا لا يتوافق مع الواقع: من خلال جهود المربين ، تم تربية أصناف تختلف ليس فقط في النضج المبكر أو ظروف النمو المختلفة ، ولكن أيضًا في طعم وحتى لون التوت ، على الرغم من أن معظمها ظاهريًا متشابه جدًا لبعضها البعض ولا يمكن تمييزها عمليا. ومع ذلك ، فإن قائمة أصناف chokeberry الأكثر شعبية بين العشاق لا تزال صغيرة.
يختلف ظهور أنواع مختلفة من توت chokeberry قليلاً ، فهي معروفة "بالعيان" فقط من قبل الخبراء
يتميز صنف Rubin البسيط بمقاومة متزايدة للأمراض والآفات والصقيع. ينضج التوت في سبتمبر ، ويكون له شكل دائري ، يصل قطره إلى 1 سم ، وقابلية منخفضة.
روان بلاك آيد أيضًا متواضع جدًا ، مشابه في خصائصه لروبي ، لكنه يحب المزيد من المناطق المشمسة. غالبًا ما تتجاوز الأمراض جانب العين السوداء. التوت ، على عكس معظم الأصناف ، ليس له أي قابض تقريبًا. يتم تعليقهم على الفروع لفترة طويلة دون أن ينهاروا ، بحيث يمكن جمعهم في خطوة واحدة.
في المناطق المظللة ، يوصى بزراعة الصنف التشيكي نيرو. يمكن أن تصمد أمام أشد الصقيع ، الشجيرة ليست كبيرة جدًا ، الحد الأقصى للارتفاع يصل إلى مترين. لون الأزهار مثير للاهتمام: اللون الرئيسي ، مثل معظم الأصناف ، أبيض ، لكن الأسدية الحمراء تبرز. يتميز التوت بطعم محسن ورائحة ومحتوى متزايد من الفيتامينات ، وهو مناسب تمامًا للعصر ، وينضج إلى حد ما في وقت أبكر من الأصناف الأخرى.
تعتبر Aronia Michurina من أصناف الشتاء الأكثر صلابة ومتأخرة ، والتي يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية. ينمو في شجيرة كبيرة جدًا يزيد ارتفاعها عن 3 أمتار. التوت أيضًا أكبر من المعتاد ، وليس دائريًا تمامًا ، ومسطّحًا قليلاً ، وعصيرًا جدًا ، ولا ينهار. إنها مناسبة تمامًا للاستهلاك المباشر ، ولها طعم حلو حامض.
Aronia Michurina هي واحدة من أكثر الأصناف التقليدية تكريمًا
تنوع الفايكنج (من أصل فنلندي) هو أيضًا مقاوم جدًا للشتاء ، ولكنه يختلف في الحجم الصغير للأدغال والتوت الصغير نوعًا ما ، 10-20 قطعة لكل درع. في الوقت نفسه ، لا يزال المحصول الإجمالي للفواكه ليس أسود اللون تمامًا ، مع وجود مسحة من اللون الأرجواني ، لا يزال كبيرًا جدًا. يتم تسطيح التوت قليلاً في الشكل ، ويمكن تعليقه على الأدغال حتى نهاية شهر أكتوبر.
شجيرات متوسطة الارتفاع مع تاج دائري في الصنف السويدي Hugin. التوت أحمر-أسود ، أقل من الحجم المتوسط ، ينضج متأخراً قليلاً عن الأصناف الأخرى ، وليس كثير العصير. هوجين متقلب نسبيًا في رعايته: فهو لا يحب التقليم الجذري للشجيرات. في الخريف ، تكون شجيرات التوت من هذا الصنف مزخرفة للغاية: تتعايش أوراق خضراء لامعة داكنة مع أوراق حمراء زاهية ، مع تحول تدريجي للون الخلفية العامة نحو نغمات قرمزية. تكون قسوة الصنف الشتوية عالية ، لكن الأرض المحيطة بالمزارع الصغيرة يجب أن تكون مغطاة جيدًا لفصل الشتاء.
خصائص الشفاء من النبات
تكمن صحة التوت الأسود بشكل أساسي في حقيقة أن التوت يحتوي على الكثير من فيتامين آر.تتضمن التركيبة تلوينًا نشطًا ومواد عديمة اللون (بمضادات الاكسدة ، الأنثوسيانين الأحمر ، الزهور الصفراء). تحتوي الثمار أيضًا على فيتامينات أخرى - C ، PP ، B2 ، B9 ، E ، ولكن بكميات صغيرة نسبيًا. تعتبر ثمار خوكبيري مصدرًا غنيًا للملونات الغذائية الطبيعية وتحتوي على العديد من العفص. توت أرونيا مفيد في علاج بعض الأمراض ، بما في ذلك الإشعاع ، لأن فيتامين ب مضاد للإشعاع. من الأفضل تناول التوت والعصير مع الفواكه الأخرى الغنية بفيتامين سي.
يحتوي عصير شوكبيري على عناصر كيميائية مفيدة لجسم الإنسان: اليود والحديد والمنغنيز. يصنع منه نبيذ جيد إلى حد ما ، ويستخدم أيضًا لتلوين النبيذ الخفيف ومياه الصودا وغيرها من المشروبات. عائد عصير الفاكهة مرتفع - 68-75٪.
صبغة Chokeberry أسهل في التحضير من النبيذ الكلاسيكي ، ولا يقل تقديرها من قبل الهواة
للأغراض الوقائية والعلاجية ، يستخدمون العصير والتوت الطازج أو المجمد أو المجفف ، ومنتجات الطهي المختلفة من رماد الجبل. يفيد في حالات ارتفاع ضغط الدم ، والنزيف ، ومرض السكري ، وأمراض الكلى ، والروماتيزم ، والتهاب الكبد ، وفي كثير من الحالات الأخرى. تساعد أرونيا على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. هذا الرماد الجبلي الطازج ليس لذيذًا جدًا ، لذا يفضلون صنع المربى والمربى والكومبوت وما إلى ذلك.إذا اتبعت قواعد التحضير ، فلن يفقد خصائصه العلاجية.
الحماية من الآفات والأمراض
تعتبر أرونيا شديدة المقاومة للإصابة بالحشرات. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تكاد تكون غير معرضة لأي أمراض. ومع ذلك ، فإن الظروف المناخية والقرب من النباتات المصابة وتقنيات الزراعة الأمية يمكن أن تؤدي إلى ضعف عام للنبات ، مما يؤثر على مناعته.
كعلاج وقائي ، يتم علاج الشجيرات بسائل بوردو بنسبة 1 ٪ قبل كسر البراعم ، في الخريف ، يُسمح بتكرار العلاج بنفس الدواء أو محلول اليوريا بنسبة 7 ٪.
كإجراء وقائي ، في الربيع والخريف ، يتم التعامل مع خنق التوت بسائل بوردو
بالإضافة إلى ذلك ، في الخريف ، يوصى بقطع البراعم التالفة والمرضية وحرقها على الفور ، وتقشير الأشنات وأي نمو من اللحاء ، وإزالة نفايات الأوراق والجيف من دائرة الجذع ، وحفر التربة في الجذع دائرة. يمكن أن تقلل إزالة الأعشاب الضارة والتخلص من مواد البناء وغيرها من الحطام من خطر الإصابة بأمراض النباتات في حديقتك بشكل كبير.
آفات Chokeberry
العديد من نباتات وشجيرات الفاكهة والتوت في الحديقة معرضة للإصابة بالحشرات ، والتي تشكل خطراً على خنق التوت ، وهذا يزيد من المخاطر بشكل كبير. هناك ما لا يقل عن 20 نوعًا من الحشرات والعث التي يمكن أن تتطور على خنق التوت.
الجدول: الآفات والمكافحة
| آفة | وصف | طرق المكافحة |
| الزعرور | فراشة نهار خفيفة يصل طول جناحيها إلى 7 سم ، وتتغذى يرقات هذه الحشرة على أوراق أشجار الفاكهة والشجيرات ، ويبدأ نشاطها في الربيع مع انتفاخ البراعم. اليرقات الزعرور تأكلها ، بعد أن تنتشر إلى الأوراق الصغيرة ، تعاني براعم الزهور أيضًا. في منتصف الصيف ، يتم وضع البيض (مخلب فراشة واحدة في الموسم حوالي 500 بيضة) - يمكن العثور على القابض في أغلب الأحيان على الجانب العلوي من الأوراق. يساهم انتشار الأعشاب المزهرة في الحديقة في زيادة عدد الزعرور. | كإجراء وقائي ، قبل الإزهار ، يوصى برش النبات بالمبيدات الحشرية (على سبيل المثال ، Zolon ، Nexion) ، قبل أن تتفتح الأوراق ، يجب إجراء العلاج باستخدام Nitrafen. |
| أنواع مختلفة من السوس | الخنافس تأكل أوراق خنق التوت. | كإجراء وقائي ، من المتوخى معالجة النبات بالكاربوفوس أو الكلوروفوس. |
| سلايم الكرز | تسبب يرقات الحشرات ، التي كانت تتطفل في البداية على الكرز ، مزيدًا من الضرر. يأكل الأوراق بشكل كبير ، ولم يتبق سوى الأوردة الكبيرة. تتجعد الأوراق التالفة وتجف وتتساقط. عادة ما تقع ذروة النشاط في 20 يوليو ، عندما تفقس اليرقات (تدخل يرقات حشرة المنشار في سبات في فضلات الأوراق ، وتفتقر في مايو وتضع البيض في يونيو). الأنثى البالغة تضع حوالي 75 بيضة في الموسم الواحد. | إذا تم الكشف عن عدوى ، يوصى برش الشجيرات بمحلول 0.2٪ من الكلوروفوس أو الكاربوفوس ، والري بمحلول 0.7٪ من رماد الصودا فعال. يوصى بإعادة المعالجة كل 7-10 أيام. |
| فراشة روان | آفة تصيب جيلين. تقوم اليرقات الأولى ، التي تسلط الضوء على شبكة رقيقة ، بتجديل عدة أزهار من الإزهار ، والتي تتغذى عليها حتى تتقاعد (تجف البراعم بمرور الوقت). يبدأ تشرنق هذه اليرقات بحلول نهاية يونيو أو بداية يوليو ، في وقت واحد تقريبًا يظهر فيه البالغون ، ويضعون البيض على فواكه صحية (بيضة واحدة من فراشة واحدة). نهاية شهر يوليو - بداية شهر أغسطس هي فترة ظهور اليرقات من الدرجة الثانية ، والتي تتغذى على الفاكهة المضفرة إلى أنسجة العنكبوت. | في شهر مايو ، أدى العلاج بنسبة 0.2٪ من الكلوروفوس أو الكربوفوس إلى القضاء على 95٪ من الآفات. |
| من التفاح الأخضر | حشرات ماصة صغيرة يصل حجمها إلى 2.5 مم كحد أقصى. تتغذى الآفة على عصارة الخلايا من الأوراق الصغيرة ، وهذا هو سبب جفافها بسرعة. تعاني الشتلات الصغيرة أكثر من مستعمرات المن. | في الفترة من مهدها إلى ازدهارها ، تتم معالجة النباتات بالكاربوفوس أو النيترافين. |
| عثة روان والتفاح | تتغذى الفراشات على ثمار الأدغال ، والتي تصبح غير صالحة للاستعمال في النهاية ، مما يقلل بشكل كبير من المحصول. | كإجراء وقائي ، يوصى بإزالة فضلات الأوراق ، وحفر دائرة قريبة من الجذع ، وكذلك إزالة الأشنات والطحالب من الجذوع. العلاج بمواد طاردة للحشرات (مثل Nitrafen) فعال فقط على اليرقات الصغيرة. |
| التفاح الأحمر وعث الفاكهة البني | الحشرات الصغيرة تتغذى بنشاط أثناء انتفاخ البراعم وظهور الأوراق الصغيرة. في عملية الريش ، يتم التخلص من القشرة ، مما يعطي فروع chokeberry لمعانًا فضيًا. | لقتل القراد ، من الضروري تغيير المستحضرات بانتظام ، لأن الحشرات تطور بسرعة مناعة لمادة واحدة. كإجراء وقائي ، يوصى بإزالة الأوراق المتساقطة وحفر التربة بانتظام في دائرة الجذع. |
| عصارة الفاكهة | يبلغ طول خنفساء اللحاء حوالي 4 مم وتبدأ في الطيران في يونيو. تضع اليرقات وتتغذى في ممرات عمودية بين اللحاء وخشب العصارة. علامة واضحة على الاستعمار هي الثقوب التي ظهرت على الجذوع والأغصان الكبيرة ، مسدودة بدقيق الحفر. | كإجراء وقائي ، يوصى بقطع الفروع الجافة واقتلاع النباتات الميتة ، ومعالجتها في الوقت المناسب ضد الآفات الأخرى التي تضعف النبات (يسكن خشب العصارة النباتات التالفة فقط ، حيث يتم إزعاج تدفق النسغ). بالإضافة إلى ذلك ، فإن أعداء الخنافس هم نقار الخشب ، و titmice ، وجوز البندق ، بالإضافة إلى أنواع أخرى من الحشرات (من رتبة الدراجين). |
معرض الصور: آفات الخنق
فراشة الزعرور واليرقة تأكل البراعم
يهدد من التفاح الأخضر بشكل رئيسي الشتلات الصغيرة من عثة الرماد الجبلي ، سيساعد العلاج الربيعي بالأدوية
تتغذى عثة عامل منجم التفاح على ثمار chokeberry
يسكن عصارة الفاكهة النباتات التالفة فقط
تتغذى خنفساء السوسة على الأوراق
ذبابة المنشار اللزج الكرز تتطفل في البداية على الكرز
سرعان ما يطور سوس الفاكهة البني مناعة ضد الأدوية
فقط يرقات عثة الرماد الجبلي تتأثر بالأدوية
أمراض الخنق
إصابة النبات بأي فيروس والاستعمار بواسطة الحشرات مترابطان. حشرة نادرة قادرة على الاستقرار على عينة غير مكبوتة وصحية تمامًا. في chokeberry ، غالبًا ما يتم تشخيص الأنواع التالية من الأمراض:
- التعفن المحيطي هو علامة مصاحبة لاستقرار الفطر. يجب إزالة العينات النباتية المصابة بشدة من الجذر وحرقها بمعالجة التربة بمبيدات الفطريات. يتم علاج الشجيرات المصابة فقط بسائل بوردو 1 ٪ وأي مبيدات فطرية.
- داء المونيلوس - تلين الثمار المصابة بتعفن الفاكهة ، ثم تحنيط المومياء وتبقى جزئيًا على الأغصان.يجب تدمير أي فاكهة تظهر عليها علامات المرض. يوصى بمعالجة الأشجار المصابة بمحلول بوردو السائل أو كبريتات النحاس.
- سبتوريا - الأوراق المريضة مغطاة في يوليو ببقع بنية فاتحة ذات حواف داكنة ، الجزء الداخلي منها "يسقط" بمرور الوقت ، مكونًا من خلال الثقوب. في نهاية موسم النمو ، تتم إزالة الأوراق المتساقطة من دائرة الجذع وحرقها. في بداية ونهاية موسم النمو ، تتم معالجة التربة الموجودة تحت النباتات وشجيرات التوت البري نفسها بسائل بوردو.
- بقعة بنية - يتجلى المرض في شكل بقع بنية صغيرة على الأوراق ، والتي تشكل زهرة بيضاء على الجانب السفلي. تجف الأوراق التالفة بشدة وتتساقط. عند ظهور العلامات الأولى للمرض ، يوصى بمعالجة الشجيرات بسائل بوردو 1٪ ، وتدمير فضلات الأوراق.
- النخر البكتيري (سرطان اللحاء) - يتأثر التوت البري بالنخر بشكل أقل بكثير من الفاكهة ذات النواة. يتجلى في شكل مناطق تبكي وتسقط من اللحاء ، والتي في نفس الوقت تنضح برائحة كريهة. يجب تنظيف جميع المناطق المصابة تحت الأنسجة التالفة 8-10 سم ، وتطهيرها ومعالجتها بورنيش الحديقة. يتم قطع وتدمير الشجيرات المصابة بشدة.
- الصدأ مرض فطري عبارة عن بقع صفراء توجد على ظهرها جراثيم (الجانب السفلي من الورقة). يتم تدمير الفروع المصابة ، وكذلك فضلات الأوراق في نهاية موسم النمو ، ويتم معالجة شجيرات التوت البري بسائل بوردو بنسبة 1 ٪.
- البياض الدقيقي مرض فطري يصيب البراعم والأوراق الصغيرة. إنه إزهار أبيض يظلم بحلول الخريف. ينتشر المرض بسرعة في المزارع السميكة ، ويساهم الطقس الدافئ الرطب في التطور. للمعالجة ، يتم الرش بمحلول الكبريت الغروي.
- غريبنشيك هو فطر رقيق جلدي بني مائل للرمادي وغالبًا ما يكون علامة على تعفن الجذور. عند العثور على أجسام الفطر ، يتم معالجة الشجيرات مرتين بمحلول سائل بوردو أو كبريتات النحاس خلال الموسم.
معرض الصور: أمراض الخنق
تم تدمير الفروع المتضررة من الصدأ
يشكل البياض الدقيقي خطورة على البراعم الصغيرة
يتم تدمير جميع الثمار مع علامات الترقق
علامات نموذجية لبقع الأوراق البنية - بقع صغيرة
مشط الفطر على جذوعها علامة على تعفن الجذور
العلامات النموذجية لمرض الإنتان هي بقع بنية فاتحة ذات حدود داكنة
يتجلى النخر البكتيري في صورة بكاء وسقوط من اللحاء
الحصاد والتخزين
نضج الثقافة يبدأ في نهاية الصيف. بعد تذوق التوت ، ستشعر بخصائصه القابضة. سوف يستمر هذا الخنق لفترة أطول. يباع ويجفف لتحضير مغلي الطبية. لتلبية احتياجات المستهلكين ، يتم حصاد التوت في وقت لاحق ، ولكن قبل الصقيع. طعم التوت ليس قابضًا أكثر ، بل أكثر حلاوة. يمكن تخزينها بنجاح ، وكذلك استخدامها لصنع كومبوتات متنوعة. الرماد الجبلي الأكثر نضجًا بعد الصقيع الأول. إنها مثيرة ، حلوة. يتم استخدامه لصنع العصير والمربى مباشرة بعد الجمع دون تخزين. أثناء الحصاد ، يتم استخدام المقلم ، وقطع بعناية فرش روان من الفروع.
يتم تخزين التوت في صناديق صغيرة (حاويات) - خشبية ، بلاستيكية ، زجاجية. يتم حفظ Chokeberry جيدًا عند تجميده (ضع في اعتبارك أن التانينات عبارة عن مادة العفص - وفي هذه الحالة يتم تدميرها)
لا تستخدم التوت المجمد لصنع النبيذ.
ميزات
أرونيا نبات بسيط للعناية به ، فهو مقاوم للأمراض والآفات الحشرية. منذ أن تزهر الشجيرة في أواخر الربيع ، فهي لا تخاف من الصقيع. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تلقيح هذا المحصول ذاتيًا ، وتحدث هذه العملية بمساعدة الرياح والحشرات ، وبالتالي فإن حصاد التوت عادة ما يكون مرتفعًا جدًا.
تتكاثر أرونيا بالبذور ونباتيًا.من الأفضل زرع البذور في الحديقة في نهاية شهر أكتوبر بحيث تخضع البذور لطبقية طبيعية في ظروف طبيعية. يتم تعميقها في الأرض بمقدار 2 سم ، وستبدأ الشتلات في الثمار في السنة الثالثة - الرابعة. يمكنك تكاثر النبات بشكل نباتي عن طريق تقسيم الأدغال أو التصفيف أو التطعيم أو التطعيم - يتم استخدام شتلة عمرها عام أو عامين لهذا الغرض. للتلقيح ، عادة ما يأخذون مخزون روان عادي. إذا تم نشر الثقافة بواسطة مصاصي الجذور ، بحلول الخريف تنمو حتى 40 سم ولديها نظام جذر متطور.
القليل من التاريخ
في بلدنا ، تم زراعة روان لفترة طويلة جدًا كثقافة للزينة. لكن Michurin تقدر مذاقها العالي وصفاتها الطبية ، وبساطة غير عادية ، ومقاومة الصقيع. كان ميشورين هو من ولّد نوعًا جديدًا - أرونيا ميشورين. يُطلق على Aronia Michurina اسم chokeberry الأسود ، لكنه في الحقيقة ليس رمادًا جبليًا. لأكثر من 50 عامًا ، كان خنق التوت جنسًا مستقلاً. بمرور الوقت ، أصبح معروفًا أن ثمار خنق التوت ليست فقط لذيذة وصحية. ثمار شوكيبيري شفاء غير عادي.
كيفية زرع chokeberry في مكان جديد
مع الزراعة في الوقت المناسب والعناية الجيدة ، يتحول رماد الجبل الأسود بسرعة إلى شجيرة كبيرة ، وبعد 2-3 سنوات يبدأ يؤتي ثماره. لكن في بعض الأحيان تكون هناك حاجة لنقل نبات بالغ إلى مكان آخر. من الأفضل القيام بهذا العمل في أوائل الربيع ، قبل أن تتفتح الأوراق على بلاك بيري.
تسمح حيوية التوت البري لها بالتجذر بنجاح حتى في مرحلة البلوغ. إذا تم زرع شجيرة كثيفة متطورة جيدًا ، فيمكن في نفس الوقت نشر chokeberry. للقيام بذلك ، يتم تقسيم النبات المحفور إلى عدة أجزاء حسب الجذر ، ويتم زرع "delenki" الناتج كشتلات مستقلة.
زرع خنق غير مؤلم مع شجيرة كاملة
- يتم حفر النبات بعمق حول محيط دائرة الجذع (قطرها متر واحد على الأقل).
- باستخدام مجرفة ، قم بقطع أكبر قطعة من التربة ذات الجذور قدر الإمكان.
- يجب إزالة كتلة من الأرض بعناية من الأرض ، ورفع رماد الجبل ببطء من الفروع.
- بعد أن وضعوا الجذور على الخيش أو أي مادة كثيفة أخرى ، فإنهم ينقلون التوت الأسود إلى مكان جديد.
يتم تحضير حفرة الهبوط وفقًا لحجم الغيبوبة الناتجة. بعد ترطيب التربة بكثرة ، لا توضع جذور العليق فيها أعمق مما كانت عليه في المكان السابق.
النصيحة! ينصح البستانيون ، عند زرع التوت البري ، بالتأكد من أن الأدغال في المكان الجديد موجهة في نفس الاتجاه إلى النقاط الأساسية كما كان قبل الحفر.
لن تؤدي عملية الزرع التي تم إجراؤها بشكل صحيح إلى صدمة رماد الجبل الأسود البالغ. وفقًا للبستانيين ، يمكن أن تؤتي شجيرات التوت البري ثمارها في نفس الموسم.
أروني في تصميم الحدائق
يبدو Chokeberry جيدًا عند استخدامه لتشكيل التحوط.
استخدام chokeberry كتحوط
يمكنك الجمع بين النبات والأقحوان الكوري ونجمة النجمة المعمرة والكوبية. أصبح توت Chokeberry زخرفة ممتازة للشجيرات في الخريف ، لذلك غالبًا ما تُزرع الأشجار بمفردها ، بجوار الأزقة أو مقاعد الحديقة. ستعمل أوراق الشجر المتساقطة على تفتيح أي حديقة.
تهديد محتمل للتنوع البيولوجي الطبيعي
لا يحدث Chokeberry Michurin (A. mitschurinii) في الطبيعة ، باستثناء العينات التي كانت برية في العقد الماضي. في بعض مناطق روسيا الوسطى ، تكيفت خنق ميتشورين جيدًا لدرجة أنها تستقر في الغابات بمشاركة الطيور. في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، لاحظ أ. كوكلينا ظاهرة التجنس في غابات الصنوبر في مقاطعتي رامينسكي وأوريخوفو-زوفسكي في منطقة موسكو. في عام 2002 ، اكتشف A.P. Seregin في متنزه Meschera الوطني ، منطقة Gus-Khrustalny ، منطقة فلاديمير ، وتم العثور عليها لاحقًا في شجيرات غابات الصنوبر في جميع أنحاء المنطقة ، وخاصة في المناطق الشرقية والجنوبية الشرقية.
فيما يتعلق بهذه الحقائق ، فإن النباتات المنفردة من chokeberry Michurin ، المزروعة خارج قطع أراضي الحديقة ، والغابات البرية تشكل تهديدًا محتملاً للنباتات الطبيعية. لا ينبغي السماح بالاستعمار غير المنضبط للمجتمعات النباتية بواسطة الأنواع الغازية. من الضروري الحفاظ على التنوع البيولوجي الطبيعي ، وإزالة ممثلي النباتات الأجنبية ميكانيكيًا أو كيميائيًا.
الصورة من قبل المؤلف
متطلبات الرماد الجبلي لظروف النمو
المصنع شديد التحمل في فصل الشتاء ، ومتواضع لنوع التربة والظروف المناخية ، لذلك يمكن زراعته في جميع أنحاء روسيا. من الأفضل أن تنمو روان في المناطق المضيئة. في الظل ، سوف تعتاد عليه أيضًا ، لكن العائد سينخفض. تعتبر الأراضي المنخفضة جيدة للنبات ، لأن جذور روان ضحلة.
من الأفضل إعطاء الأفضلية لـ chernozems ، مستنقعات الخث ، التربة الرمادية و soddy-podzolic. أنواع التربة الحجرية والمشبعة بالمياه غير مناسبة لزراعة التوت البري. من المهم وجود رطوبة كافية في التربة للجذور ، حيث يؤدي نقصها إلى إبطاء نمو النبات.
كيف نزرع: مراحل العمل
يتم تحضير حفرة الزراعة وركيزة الشتلات مسبقًاويفضل أن يكون ذلك خلال شهر إلى شهرين. خلال هذا الوقت ، يتكون خليط التربة ، وتتخذ العناصر الغذائية أشكالًا يسهل هضمها بواسطة جذور النبات. حجم الحفرة الأمثل هو 60 × 60 × 50 (سم) ، ونمط الهبوط 2.5 × 4 (م).
لتحضير الركيزة ، ستحتاج إلى إزالة الطبقة العليا من التربة أثناء حفر الحفرة. يستكمل بالمكونات:
- الدبال أو السماد 2 دلاء ؛
- سوبر فوسفات 120 جم ؛
- كبريتات البوتاسيوم 60 جم.
يتم وضع طبقة تصريف من الطوب المكسور أو الحجر المكسر في قاع الحفرة ، بما لا يزيد عن 15-20٪ من الحجم الإجمالي.
قبل الزراعة ، يجب فحص الشتلات مرة أخرى.... إذا تم العثور على جذور تالفة ، يتم قطع المناطق التي تعاني من مشاكل في الجلد السليم ، وتوضع المناطق الجافة في الماء لمدة 10 ساعات
من أجل بقاء أفضل ، تُغمس الجذور في هريس مصنوع من الطين الزيتي والمولين والماء.
في التربة الخفيفة ، يتم دفن الشتلات بمقدار 6 سم ، في تربة ثقيلة بمقدار 2-3 سم... وبالتالي ، يجب أن تظل طوق جذر الشجيرة بعد انكماش التربة 1-3 سم تحت مستوى الأرض.
أسترشد بالمعايير الموصى بها ، في قاع الحفرة تشكل كومة من الركيزة المعدة. يتم توزيع جذور الشتلات بالتساوي على سطحها. من المهم التأكد من عدم وجود طيات غير طبيعية.
في التربة الخفيفة ، تُدفن الشتلات بمقدار 6 سم ، في تربة ثقيلة بمقدار 2-3 سم ، يجب أن يظل طوق الجذر 1-3 سم تحت مستوى الأرض
تُغطى الجذور بخليط التربة ، وتهز الساق بشكل دوري لتجنب تكون الفراغات. بعد ضغط دائرة الجذع وسقي الشتلات ، تحتاج إلى تشكيل طبقة من المهاد... مناسب تمامًا لهذا: الخث أو نشارة الخشب أو قصاصات العشب أو رقائق الخشب.
بعد الزراعة ، يتم قطع الجزء الجوي من الشتلات ، ويبقى طوله 20 سم فقط... بالنسبة لزراعة الخريف ، يتم تأجيل الإجراء حتى الربيع ويتم تنفيذه حتى كسر البراعم.
أصناف روان لسيبيريا
تشمل أفضل الأصناف لمناخ سيبيريا القاسي ما يلي:
- رماد جبل مورافيا
- حبة.
- البرقع.
- نيفيزينسكايا.
- الحلوى؛
- القرمزي كبير
- رماد جبل الرمان.
- التيتانيوم.
- سوربينكا.
يتكيف الرماد الجبلي غير الجيني بشكل أفضل مع ظروف الشتاء ؛ من المهم بشكل خاص للأشجار من جميع الأنواع الأخرى تهيئة الظروف المثلى لحياة مريحة. لتجنب موت الشتاء ، يوصي الخبراء بتطعيم أصناف ذات ثمار حلوة على تاج Nevezhinsky.
يمكن أن تتحمل أزهار روان بسهولة درجات حرارة تصل إلى -3 درجة مئوية. ومع ذلك ، يجدر النظر في أن هذا التنوع يتفاعل سلبًا مع التظليل. يدعي البستانيون أيضًا أنه بعد التجميد ، يصبح طعم الفاكهة أفضل وأكثر ثراءً.
من الأفضل شراء شتلات روان في المشاتل. من المهم التأكد من خلوها من أي ضرر ميكانيكي ، لأن هذا قد يؤدي في المستقبل إلى مشاكل في تطوير النباتات ، وحتى موتها.
الآفات الحشرية
حشرة العتة
غالبًا ما تؤثر عثة روان على رماد الجبل.في غضون عام ، يمكن أن تتلف هذه الآفة أكثر من 20٪ من الثمار. في بعض الأحيان تهاجم عثة الرماد الجبلية شجرة التفاح. يمكن لعذارى عثة الرماد الجبلي أن تقضي الشتاء في الأرض أو في الأوراق المتساقطة ، لذلك يجب عليك جمع الأوراق وحرقها تحت الأشجار. في كثير من الأحيان تهاجم هذه الفراشة البنية الشجيرات في يونيو. في نفس الوقت تقريبًا ، تضع الفراشة بيضها فقط على الجزء العلوي من الفاكهة ، الذي تخرج منه اليرقات. تقضم اليرقات الفاكهة وتصبح غير صالحة للاستعمال.
تشوكبيري تشذيب
يجب أن تتضمن رعاية روان بالضرورة تقليمًا صحيحًا وفي الوقت المناسب. تتطور الكثير من البراعم على الشجيرات ، ويجب قطع بعضها. يعتمد عدد البراعم التي يجب تركها على شجيرة واحدة بشكل مباشر على كمية الضوء. كلما كانت الإضاءة أسوأ ، كلما قل ضوء الشمس على الشجيرات ، قل عدد البراعم التي يجب تركها. عادة ما يتم ترك حوالي 10-12 براعم على شجيرة واحدة.
يتم التقليم في مارس وأبريل. من المهم تقليم خنق التوت قبل أن تفتح البراعم. تحتاج الشجيرات القديمة إلى تقليم جذري. لم يتبق سوى 10 براعم على الشجيرات القديمة ، والتي تم تطويرها بشكل كافٍ ويمكن أن تشكل تاجًا جديدًا.
في الشجيرات التي يزيد عمرها عن 10 سنوات ، يتم قطع البراعم على ارتفاع متر واحد. يتم تقليم خنق التوت كل 4 سنوات. إن العناية الصيفية والخريفية بمرض chokeberry هي تقليم الفروع المريضة والمكسورة.
