عنبية الحديقة هي شجيرة طويلة ونفضية موطنها أمريكا الشمالية. على عكس الأنواع التي تتحمل البرد ، فإن التوت الأزرق الأمريكي مناسب للمناخات المعتدلة والدافئة. يصل ارتفاع الشجيرة إلى مترين وتنتج ما يصل إلى 10 كجم من التوت ، مما يجعل زراعة العنب البري فعالة من حيث التكلفة حتى في الريف أو في الحديقة.
زراعة ورعاية حديقة العنب البري ليست صعبة للغاية. يتطلب النبات تكوين التربة والدفء والضوء. كل هذه الاحتياجات يجب أن تؤخذ في الاعتبار على الفور ، عند اختيار الموقع ، لأن العنب البري هو كبد طويل ، ويمكن أن ينمو ويؤتي ثماره في مكان واحد لعدة عقود.
وصف حديقة عنبية
العنب البري هو شجيرة كبيرة إلى حد ما ، يتراوح ارتفاعها بين مترين إلى مترين ونصف. في أغلب الأحيان متفرعة للغاية. يصل طول الأوراق إلى 10-12 سم وعرضها أكثر من 6 سم. الشجيرات متواضعة للغاية عند التكاثر ، ومع ذلك ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار مجموعة متنوعة من الأصناف وأن يزرع الأفضل في منطقة معينة.
ثمار ناضجة
ما هي الأصناف الموجودة:
- يعتبر "Bluecrop" في منتصف الموسم ، وغالبًا ما يطلق عليه أحد الأصناف القياسية والأكثر شيوعًا. شجيرات متوسطة الحجم - نادراً ما تتجاوز مترين. يتم جمع الثمار الكبيرة المميزة (من 14 ملم) في مجموعات صغيرة. المجموعة السنوية التقريبية هي 6-9 كجم لكل نبتة. صنف التوت البري مقاوم تمامًا للصقيع والجفاف. بحلول نهاية الصيف ، يمكن بالفعل حصاد الثمار ؛
بلوكروب
- "المتقشف" هو أحد أصناف النضج المتأخر. يبلغ ارتفاعه حوالي متر ونصف إلى مترين. الثمار كبيرة - 15-17 ملم. تتميز برائحة خاصة وطعم ممتاز. نضجهم ينتهي في نهاية أغسطس. ميزة مهمة هي أن الشجيرات لا تستطيع تحمل التشبع بالمياه. من شجيرة واحدة يمكنك الحصول على حوالي 4-7 كيلوغرامات من الفاكهة ؛
سبارتان
- "بلو راي" هو صنف آخر في منتصف الموسم ، يتراوح ارتفاعه من متر واحد إلى مترين تقريبًا. التوت أزرق فاتح (كبير) - حوالي 21 مم ، وزن واحد - في المتوسط 2 جرام. تنضج الثمار بحلول منتصف يوليو. مدة الإثمار من أسبوع إلى أسبوعين. يتم "إزالة" حوالي 5-8 كجم من التوت من شجيرة واحدة. هذا الصنف هو واحد من أكثر الأنواع مقاومة للصقيع.
الأشعة الزرقاء
- "الدوق" هو أحد الأنواع المبكرة ، حيث تنمو الشجيرات بطول مترين تقريبًا. التوت كبير - يصل قطره إلى 20 مم. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام التوت للتجميد (يُعتقد أنه بعد التبريد يتحسن الطعم) أو يتم استهلاكه مباشرة بعد الحصاد. يبدأ الاثمار في يوليو. حصاد من شجيرة واحدة - حوالي 8 كجم. الصنف يتحمل الصقيع جيدًا.
دوق
- ينتمي "باتريوت" إلى الحضارات الوسطى المبكرة. التوت مفلطح قليلاً ، حجمه 15-19 ملم. الثمار غير الناضجة لها صبغة حمراء مميزة. الشجيرات لا تخاف من الصقيع (درجة الحرارة أقل من -30 درجة مئوية ليست حرجة بالنسبة لهم) ، فهي ليست عرضة للأمراض الفطرية (على سبيل المثال ، سرطان الساق ، وتعفن الجذور). يمكن حصاد المحصول في وقت مبكر من يوليو ؛
باتريوت
- تشير كلمة "Berkeley" إلى الأصناف المتأخرة النضج. قد يكون ارتفاع الشجيرة أكثر بقليل من مترين ، ويتميز بتفرع قوي. التوت بأحجام مختلفة - 14-19 مم ، نظرًا لقوتها ، فإنها تتحمل بسهولة النقل على المدى الطويل. النضج يحدث في النصف الثاني من شهر أغسطس. يتسامح الصنف أيضًا مع درجات الحرارة القصوى ، وكذلك الرطوبة الزائدة في التربة.من شجيرة واحدة ، يمكنك الحصول على 4 إلى 7-8 كجم من الفاكهة ؛
بيركلي
- يعتبر Earley Blue من أقدم الأنواع - بحلول نهاية شهر يونيو ، أصبح من الممكن بالفعل الحصاد. تزن حبات التوت الكبيرة ذات اللون الأزرق الفاتح والمسطحة قليلاً أقل بقليل من 2 جرام. متوسط المحصول حوالي 4-7 كجم لكل شجيرة. تجدر الإشارة إلى أن التوت يبقى على الفروع لفترة طويلة ، حتى بعد النضج الكامل. لا ينصح بالتخزين طويل المدى.
إيرلي بلو
تجدر الإشارة إلى أن الشجيرات يمكن أن تعيش لمئات السنين. يصنع العنب البري مربى لذيذة ، ولكن غالبًا ما يتم خلط التوت مع فواكه أخرى (على سبيل المثال ، العنب البري أو التوت البري). ومن المثير للاهتمام ، أن عصير التوت الأزرق لن يترك بقعًا على الأقمشة بعد التجفيف.
فصل الشتاء
توت العنب البري مقاوم للغاية للصقيع. يمكن للمصنع أن يتحمل درجات حرارة الهواء التي تصل إلى -25 درجة مئوية بشكل مريح. التحضير لفصل الشتاء مطلوب فقط عند زراعة هذا المحصول في المناطق الشمالية. للقيام بذلك ، قبل 2-3 أسابيع من بداية عودة الصقيع ، يتم تغطية منطقة الدائرة القريبة من الجذع بالخث أو نشارة الخشب بطبقة تصل إلى 7 سم ، والنبات مغطى بالألياف الزراعية أو غير المنسوجة المواد ، يجب إزالة الحماية في الربيع بعد العلامات الأولى للاحترار.
كيف نزرع العنب البري بشكل صحيح؟
ترتبط ميزات الزراعة بحقيقة أن الشجيرة تزدهر في التربة الحمضية (درجة الحموضة من 3.5 ، ولكن ليس أكثر من 5.5) ، لكن معظم المحاصيل لا تتحمل مثل هذه الحموضة ، لذلك يجب أن تكون منطقة التوت الأزرق معدة بشكل خاص. تقع جذور الشجيرات بالقرب من سطح الأرض ، بحيث يمكن أن تتطور الثقافة بشكل طبيعي ، ويجب ألا تعيق التربة تدفق الماء والهواء. أنواع التربة المثالية للاستخدام:
- الخث الحامض بالإضافة إلى الرمل المضاف ؛
- أرض من غابات الصنوبر.
- طمي رملي.
أنواع الطين غير مناسبة تمامًا للزراعة.
من المهم زرع الشجيرات في مكان جيد الإضاءة ، وإلا فإن تطوير الثقافة سيكون صعبًا. ولكن في الوقت نفسه ، نظرًا لحقيقة أن الشجيرات طويلة جدًا ، يوصى بتوفير الحماية من الرياح ، وإلا فقد تموت في الشتاء. من الأفضل بناء سياج أو سياج منخفض.
يجب عليك مراقبة الترطيب المستمر للتربة - سقي التربة حوالي 2-3 مرات في اليوم. غالبًا ما تتم عملية الزراعة في الربيع ، بحيث تبدأ النباتات في الجذور وتصبح أقوى قبل وقت طويل من بدء الطقس البارد.
ينقسم الإجراء إلى عدة مراحل:
الخطوة 1
التحضير - حفر بئر أو خندق بعمق حوالي نصف متر وعرضه - من 1/2 إلى متر ونصف. يمكن وضع الأسطح الجانبية بالبولي إيثيلين (ولكن ليس الجزء السفلي).
خندق الهبوط
الخطوة 2
ملء الأرض بالحموضة المطلوبة. الحل الأمثل هو الخث المرتفع (لا يزال بإمكانك استخدام الطحالب) ، وخلطه بالرمل النظيف ، ونشارة الخشب من الإبر والفروع الصغيرة. لا يمكنك إضافة السماد وكذلك المضافات الأخرى الغنية بالقلويات.
ملء الأرض
مهم: إذا كانت التربة المحلية طينية ، فسيتعين عليك إنشاء سرير مرتفع ، وإلا فإن المياه المتراكمة ستلحق الضرر بالشجيرات.
الخطوه 3
يجب نقع الوعاء مع النبات في الماء لمدة نصف ساعة حتى تشبع الجذور بالرطوبة.
ترطيب نظام الجذر
الخطوة 4
يتم إخراج النبات من الماء وإدخاله في مكان مُجهز بحيث يدخل طوق الجذر إلى التربة بمقدار 6-10 سم ، ويجب تغطية الحفرة بالأرض وضغطها قليلاً مع وضع يديك حول الساق.
الهبوط
الخطوة الخامسة
سقي التربة.
الري النهائي
إذا كانت التربة غير مناسبة (طينية جدًا) ، فغالبًا ما يتم ترتيب الزراعة على حواف مصبوبة يدويًا. لكل شجيرة فردية ، يمكنك عمل شيء مثل صندوق رمل على ارتفاع ، وهو أمر مناسب للقيام به في مناطق صغيرة.
النزول على منصة
فيديو - حديقة العنب البري: زراعة ورعاية
حيث ينمو
في شكل مزروع ، يمكن العثور على العنب البري في كل جزء من العالم تقريبًا. ينمو ليصبح:
- روسيا - خاصة في نوفوسيبيرسك ، في الحزام العلوي لجبال الأورال ، منطقة موسكو ، مناطق لينينغراد ، فولغوغراد ، أرخانجيلسك ، في الشرق الأقصى ، سيبيريا ، تندرا ؛
- في أمريكا الشمالية ، على طول الشريط من ألاسكا إلى كاليفورنيا ؛
- على الجزر: البريطانية واليابانية وشبه الجزيرة الأيبيرية وأيسلندا.
مظهر حديقة عنبية
يجب على المهتمين بمكان نمو العنب البري أن يدركوا أنه يمكن العثور على أنواع مختلفة منه في كل منطقة من مناطق روسيا ، وكذلك في كل منطقة تقريبًا من أوكرانيا وبيلاروسيا.
كيف تعتني بالتوت الأزرق؟
العنب البري ثقافة متواضعة للغاية. أهم شيء هو توفير الرطوبة لها ، خاصة خلال فترات تكوين البراعم والإثمار - من منتصف الصيف إلى أوائل الخريف.
بالنسبة للري ، يجب عدم استخدام الماء العادي ، بل محلول به نوع من الأحماض العضوية ، على سبيل المثال:
- حميض (الليمون مناسب أيضًا) - بنسبة ملعقة صغيرة واحدة لثلاثة لترات ؛
- الخل - 200 مل لكل عشرة لترات.
يستخدم المالكون ذوو الخبرة إلكتروليت للبطاريات ، ويقومون بإعداد حل باستخدامه - 10 مل لكل 10 لترات من الماء.
تحضير المحلول
ميزات العناية
للتغذية القياسية ، يوصى باستخدام الأسمدة المعدنية أو العضوية: الطحالب ، إبر الصنوبر. تؤتي الشجيرة ثمارها لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر ، ويعلق التوت على الأغصان لمدة 10 أيام تقريبًا. ينتج نبات واحد 3-6 محاصيل خلال فصل الصيف.
يعاني العنب البري في الغالب من الأمراض التالية:
- سرطانات الجذع
سرطان
- آفة متأخرة
اللفحة المتأخرة
- حرق أحادي
حرق أحادي
- وأمراض أخرى.
لمكافحة الأمراض ، يتم استخدام التركيبات التقليدية للشجيرات. لضمان حماية الشجيرات من الأمراض ، يتم رشها في أشهر الربيع - في نهاية عملية التقليم.
متوسط درجة الحرارة الدنيا التي تتحملها معظم أصناف التوت حوالي 24-24 درجة تحت الصفر. إذا لم يكن هناك ثلوج كافية في الشتاء ، فإن خطر تجميد الجذور كبير. غالبًا ما تعاني الشجيرات المتأخرة النضج من الصقيع المبكر. يوصى بتغطيتها بالخيش أو المواد المماثلة (المنفذة للهواء).
التحضير لفصل الشتاء:
1. يتم ثني الفروع بالقرب من سطح الأرض ، وبعد ذلك يتم تثبيتها بالحبال أو الأسلاك ؛ 2. يتم وضع العزل فوق الشجيرات (لا ينصح بتمديد الفيلم). لا يضر الرمي بشكل إضافي على أغصان التنوب وإضافتها مع ظهور الثلج. مع رحيل الصقيع ، تطلق الشجيرات وتقطع نهايات الفروع المجمدة.
الآفات
الحشرات التي تأكل الأوراق والبراعم وتتغذى على عصارة النبات يمكن أن تسبب ضررًا طفيفًا للعنب البري طويل القامة.
يمكن أن يكون:
- اليرقات دودة القز الصنوبر.
- بكرات الأوراق
- الغمد.
- المن.
تستخدم الكيماويات ضد الحشرات ، ويكفي جمع اليرقات باليد.
يمكن أن تحدث المزيد من الضرر بسبب الطيور التي تهاجم مزارعي التوت خلال فترة نضج المحصول. للحماية ، يتم تغطية التوت الأزرق بشبكة دقيقة ، ويتم إرفاق أجسام لامعة بالفروع ، ويتم تثبيت مدافع الصوت.
متى يجب تقليم فروع التوت؟
فروع التقليم
تتم عملية التقليم خلال أشهر الربيع. لأول مرة ، يجب أن يتم ذلك بعد أن يبلغ عمر الأدغال 2-4 سنوات. هذا ضروري للتشكيل الصحيح لهيكل عظمي قوي.
يتم تقليل الإجراء إلى إزالة الفروع ذات البراعم. في المرة القادمة ، يجب قطع الفروع عندما تصل الأدغال إلى 5-6 سنوات. من الضروري قطع الفروع القديمة والمريضة ، وكذلك الزيادات في القاعدة.
فيديو - كيفية تقليم العنب البري؟
الأمراض
الأكثر شيوعًا وتشابهًا في المظهر هو سرطان الساق وجفاف الفروع. أيضا ، تتأثر العنب البري بمرض شائع مثل العفن الرمادي. لمكافحة الأمراض الفطرية ، يتم رش النباتات ثلاث مرات قبل وبعد الإزهار بمحلول 0.2٪ من توبسين أو يوبارين.يجب قطع وحرق جميع الفروع التالفة في الوقت المناسب.
تشكل أمراض الميكوبلازما أو الطبيعة الفيروسية خطرا كبيرا على العنب البري المتنوع. وتشمل هذه البقع الحمراء والنخرية ، والتقزم ، والفسيفساء. هذه الأمراض نادرة للغاية ، ولكن عندما يتم تشخيصها ، يجب تدمير النباتات.
الوسائل الوقائية لمكافحة مسببات الأمراض التي تسبب مرض عنبية هي تقنيات زراعية أولية. بفضل إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، ونشارة التربة ، والري والتغذية في الوقت المناسب ، سوف يتطور النبات بالكامل ويكون قادرًا على مقاومة الأمراض.
أعلى الصلصة
بمجرد مرور عامين بعد الزراعة ، يجب تعديل تكوين التربة.
الجدول 1. علامات نقص العناصر المفيدة المختلفة في العنب البري
| اسم العنصر | علامات بصرية |
| الفوسفور | تتحول الأوراق إلى اللون الأحمر وتضغط على الساق. |
| البوتاسيوم | تظهر البقع على الأوراق وتموت أطرافها. الأجزاء العلوية من البراعم تتحول إلى اللون الأسود. |
| تكوين الكالسيوم | نهايات الأوراق تتحول إلى اللون الأصفر ، وهي نفسها مشوهة. |
| المغنيسيوم | حواف حمراء على الأوراق ، بالقرب من منتصف الساق ، اللون الطبيعي (الأخضر) لا يزال قائما. |
| البورون | تتحول الأوراق بشكل ملحوظ إلى اللون الأزرق ، ويظهر اللون الأصفر بين عروق الأوراق القديمة ، ويموت البراعم. |
| حديد | تتحول الأوراق الجديدة إلى اللون الأصفر ، بينما تظهر شبكة من الأوردة الخضراء بوضوح. |
| كبريت | تتحول الأوراق إلى اللون الأبيض والأصفر أو الأبيض تمامًا. |
| نتروجين | يتباطأ نمو البراعم بشكل كبير ، وتتحول الأوراق القديمة إلى اللون الأصفر ، ثم تكتسب لونًا أحمر لاحقًا. التوت أصبح أصغر. |
كمية السماد المطبق لكل شجيرة (ملاعق كبيرة):
- سنتان - 1 ؛
- 3 سنوات - 2 ؛
- 4 سنوات - 4 ؛
- 5 سنوات - 8 ؛
- إذا كان عمر الأدغال أكثر من 5 سنوات - 16.
ينصح الخبراء بالتغذية في أول شهر ربيعي - عندما تبدأ البراعم في الانتفاخ (يبدأ العصير في التحرك).
هام: يجب استخدام كبريتات الزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم مرة واحدة فقط في السنة.
التوت لذيذ وصحي
العنب البري هو شجيرة يصل ارتفاعها إلى متر واحد. في الأماكن المرتفعة تنمو كشجيرة منخفضة. البراعم مستطيلة الشكل ، محتلم في فترة النمو الأولى. الأوراق بيضاوية الشكل ، مطوية قليلاً عند الحواف ، خضراء مزرقة ، غير لامعة في الأعلى.
تظهر الزهور الخضراء أو البيضاء على قمم الفروع الجانبية. تزهر في مايو. التوت كروي ، أسود أرجواني ، مع طلاء شمعي أزرق.
تنمو الشجيرة في المستنقعات ، في غابات المستنقعات ، في تربة غير خصبة تحتوي على القليل من الدبال. ينمو في الجبال على ارتفاعات عالية. التوت له طعم ممتاز وقيمة غذائية وغنية بالفيتامينات. من المهم معرفة كيفية زراعة العنب البري بشكل صحيح ، وإعداد التربة للزراعة ، وكيفية العناية بالتوت الأزرق.
ملامح استنساخ العنب البري
يمكنك استخدام البذور والعقل وتطبيق طرق الإكثار عن طريق تقسيم الأدغال أو وضع طبقات. الطريقة الأحدث هي الأبسط.
التكاثر بالعقل
توضع فروع منفصلة على الأرض ، وتغطيها بنشارة الخشب بالقرب من القاعدة. بعد سنتين إلى ثلاث سنوات ، قد تنبت الجذور. يتم قطع الفرع عن الأدغال ويزرع بشكل منفصل. إذا كان هناك خطر تلف الشتلات بسبب الآفات ، فيسمح باستخدام مواد كيميائية خاصة ، على سبيل المثال ، "شرارة - تأثير مزدوج".
التكاثر بالطبقات
مخطط الهبوط
- تبلغ المسافة بين الشجيرات للأنواع منخفضة النمو 50 سم ، ومتوسط - 1 متر ، وطول - 1.5 متر.
- احتفظ بالخطوة بين الصفوف بطول 2 متر ، فهذا سيجعل من الممكن حصول التوت على إضاءة كافية.
- المقعد معد بعمق 50 سم وعرض 80.
- من الجيد استخدام تربة الغابات الصنوبرية مع إضافة اللحاء وأغصان الصنوبر والطحالب. إذا كانت التربة ثقيلة ، تضاف رمال النهر إلى قاع الحفرة.
- لا يمكنك استخدام المواد العضوية والرماد.
- يكفي إضافة الأسمدة المعدنية ومحمضات التربة.
- انشر جذر النبات وازرعه في شكل مروحة.
- يتم تعميق طوق الجذر بمقدار 7 سم.
- يرش العنب البري بالتربة واضغط لأسفل قليلاً.
- الشتلات تسقى بكثرة.
- والخطوة التالية هي التغطية بنشارة خشب الصنوبر أو إبر الصنوبر.
الأخطاء الشائعة عند زراعة حديقة العنب البري
على الرغم من أن العنب البري لا يعتبر نباتًا متقلب المزاج ، فإن كسر عدد من القواعد يمكن أن يضر بشدة بالشجيرة.
من أكثر الأخطاء شيوعًا اختيار الشتلات "الخطأ" عند الزراعة. يجب أن تكون صحية تمامًا ، والتي يمكن تحديدها من خلال الأوراق (بدون بقع) ، إذا لم تكن موجودة ، فأنت بحاجة إلى إلقاء نظرة على اللحاء: إذا كانت هناك بقع بنية (أو بورجوندي) ، فيجب وضع الشتلات جانبًا.
شجيرة مريضة
لا يمكن شراء النباتات ذات الجذور العارية ، يجب أن تكون في وعاء (وعاء) مع التربة المناسبة. قبل الزراعة ، تأكد من نقع الجذر (من 30 دقيقة إلى 2-3 ساعات) ، وإلا فسيتعين عليك نسيان الحصاد.
من المهم جدًا تحضير التربة بعناية للعنب البري: قد لا تتسامح الأدغال مع التركيبة الخاطئة - وجود رماد أو روث أو فضلات الطيور فيها.
إذا اخترت المكان الخطأ للزراعة ، فقد تكون النتيجة كارثية أيضًا. يجب أن يكون هناك ما يكفي من الشمس والرياح قدر الإمكان ، والتي يتدهور منها اللحاء على الأدغال ، وتخترق الإصابات المختلفة الجروح. أيضًا ، نظرًا لتأثيرات الطقس السيئ ، يتم فقد بعض خصائص التوت: على سبيل المثال ، تتدهور أثناء التخزين في وقت مبكر جدًا.
يجب أن يكون المكان مشمسًا
من المهم أن نفهم أن العنب البري يتحمل فترة الجفاف بشكل أكثر هدوءًا من الرطوبة الزائدة. تحرم المياه الزائدة المتراكمة بالقرب من الجذور من كمية الهواء المطلوبة ، وتبدأ الأدغال في الاختناق وتموت.
حول الشتلات ، يوصى بغطاء السطح بنشارة الخشب - طبقة بسماكة أقل بقليل من 10 سم كافية.هذا سيمنع الأعشاب الضارة ، ويساعد على تنظيم درجة الحرارة وأنظمة الهواء والماء: ستتوقف التربة عن التسخين الزائد وتجف.
النصيحة: إذا كانت التربة طينية في المنطقة ، فسيكون الحل الجيد هو إنشاء نظام تصريف قبل الزراعة ، وبعد ذلك يمكنك البدء في حفر الآبار.
رعاية
تتضمن رعاية التوت الأزرق في الربيع والخريف عدة أنشطة مهمة: الري ، والتغذية ، والتقليم ، واللف ، ومكافحة الآفات ، ومكافحة الأمراض.
- سقي. سيتم الحصول على ثمار جيدة إذا تم تسقي النبات مرتين على الأقل في الأسبوع. في الفترة الحارة ، تحتاج إلى إنفاق دلاء من الماء لشجيرة واحدة: 1 في الصباح ، و 1 في المساء. يجب إيلاء معظم الاهتمام لهذا النشاط خلال فترة ازدهار النبات وظهور الثمار ، وكذلك إذا كانت هناك علامات واضحة على نقص الرطوبة (أوراق صفراء أو ملتوية) ؛
- أعلى الصلصة. على الرغم من أن العنب البري عادة ما يكون نباتًا متواضعًا ، إلا أنه يجب إطعامه في أوائل الربيع ، وكذلك خلال فترة انتفاخ البراعم وظهور الثمار. أفضل وسيلة لهذا الغرض ستكون: كبريتات البوتاسيوم ، كبريتات الزنك ، كبريتات الأمونيوم ، كبريتات المغنيسيوم ، السوبر فوسفات ؛
- تشذيب. حتى قبل أن تبدأ البراعم في الانتفاخ ، تحتاج في كل ربيع إلى قطع أي براعم أصيبت بقضمة الصقيع خلال الشتاء ، وكذلك التالفة أو الجافة أو الرقيقة جدًا. سيساعد هذا في تكوين هيكل عظمي قوي للأدغال. قد يكون هناك مزيد من التقليم خلال العام إذا كانت الأدغال مريضة أو مصابة ؛
براعم حديقة تشذيب عنبية
- يلف. يجب أن يتم في المناطق المعرضة للصقيع الشديد. يتم تنفيذ الإجراء بعد الحصاد. بمساعدة خيوط ، يجب ثني فروع النبات بعناية على الأرض ، وانتشارها في الموقع وتثبيتها. يمكنك تغطية النبات بالخيش ، ثم أغصان التنوب. يفتح فقط في الربيع.
مهم! لا يمكن تغطية التوت الأزرق بغلاف بلاستيكي لفصل الشتاء ، لأنه يتداخل مع دوران الهواء وبالتالي يتسبب في موت النبات.
بالنسبة للآفات ، غالبًا ما تأكل الطيور العنب البري. يمكنك حماية الثمار منها بشبكة خفيفة رقيقة. يمكن حماية العنب البري من اليرقات والحشرات عن طريق رش أكتيليك أو كربوفوس.
في معظم الأحيان ، تعاني شجيرات التوت من أمراض فطرية. هذا نتيجة للرطوبة الراكدة في جذور النبات.من بين الأمراض الأكثر شيوعًا: الجسد الفيزيائي ، والنباتات ، والبقع المزدوجة ، وسرطان الساق ، وتحول أحادي في الفاكهة وغيرها. سيكون من الممكن إنقاذ الشجيرات من مثل هذه الأمراض بفضل العلاج بمزيج التوباز والبوردو.
تخزين واستخدام العنب البري
في ظل الظروف العادية - درجة حرارة + 20-25 درجة ، سوف يتدهور التوت في غضون يومين. ستعمل الثلاجة على تمديد الفترة لبضعة أيام أخرى.
أسهل طريقة لتخزينها لفترة قصيرة هي شطف العنب وتجفيفها ووضعها بعناية في برطمانات زجاجية - في هذا الشكل ، يمكن الاحتفاظ بالمحصول لمدة تصل إلى أسبوع ونصف.
التوت الأزرق في السكر
الطرق الشائعة لتحضير التوت الأزرق للتخزين طويل الأمد:
- التجميد - يبدأ بفرز الثمار. علاوة على ذلك - الشطف بالماء الجاري. التجفيف - إذا جمدت التوت الرطب ، فسوف يتدهور مذاقه بشكل كبير ، وسيكون الجلد قاسيًا. بعد ذلك ، يجب وضع التوت في وعاء ، لكن اترك فجوة بين الطبقة العلوية والغطاء - حوالي 2 سم. تأكد من رش القليل من السكر على العنب البري. يمكنك الآن إغلاق الغطاء ووضع الحاوية في الفريزر ، حيث يمكن تخزين التوت لفترة طويلة جدًا ؛ 2. النقع في الماء - يغسل التوت ويوضع في برطمانات ويمتلئ بالماء المغلي البارد. بعد ذلك ، يجب غلي التوت الأزرق لمدة عشر دقائق تقريبًا ، إذا تم استخدام برطمانات صغيرة (0.5 لتر) ، وإذا تم أخذ برطمانات كبيرة (لتر) ، يتم الغليان لمدة 20 دقيقة تقريبًا. تحتاج البنوك إلى لفها ووضعها على الرفوف في القبو أو الثلاجة رأسًا على عقب ؛ 3. التحلية - يتم دفع التوت الأزرق المغسول من خلال مفرمة اللحم ، ويضاف السكر إلى العصيدة الناتجة - 0.5 كجم لكل 1 كجم من التوت. يتم خلط كل شيء وتسخينه على النار. يجب أيضًا تدفئة البنوك وبسترتها. نقل الخليط الناتج إلى الجرار ولفها. التخزين - في الثلاجة أو أي مكان بارد آخر ، الفترة - حوالي عام ؛ 4. التجفيف - أسهل طريقة هي استخدام فرن تقليدي. يُسكب التوت النظيف والجاف على صينية خبز في طبقة رقيقة. يجب ضبط درجة الحرارة حول 40-50 درجة. ضع صينية الخبز في الفرن ، لكن لا تغلق الباب تمامًا. يتم تجفيف العنب البري لمدة 1.5-2 ساعة عند 50 درجة ، ثم ساعة أخرى عند 60 درجة. يمكنك تخزينه في حاويات مغلقة بإحكام لعدة أشهر (إما في الثلاجة أو في الأقبية).
يستخدم بعض البستانيين العنب البري لصنع النبيذ محلي الصنع.
يوصى بالحصاد قبل يوم أو يومين على الأقل من بدء تحضير التوت للتخزين.
الميزات المفيدة:
- يمتص الحديد ، وهو جزء من العنب البري ، بنسبة 100 ٪ تقريبًا ، مما له تأثير إيجابي على مناعة الإنسان وقدرته على التحمل ؛
- موصى به للأشخاص المصابين بداء السكري ، حيث يمكن أن يزيد من فعالية الأدوية التي تقلل مستويات السكر ؛
- يعيد عمليات التمثيل الغذائي.
- يساعد على تكسير الدهون.
- تساعد العناصر التي يتكون منها العنب البري على تقوية جدران الأوعية الدموية وتحسين تكوين الدم ؛
- الاستخدام بأي شكل له تأثير جيد على عمل الجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
يعتبر التوت مفيدًا بشكل خاص للأشخاص الذين يحبون الحمية الغذائية ، نظرًا لأن محتواه من السعرات الحرارية منخفض.
الاستنتاجات
- حديقة الفراولة عبارة عن شجيرة التوت ، تنمو بعض الأصناف حتى ارتفاع 2 متر. للنمو في الحديقة ، يتم استخدام مجموعة متنوعة عادية وطويلة.
- ينصح بالزراعة مع الشتلات المزروعة. عند اختيار موقع ، يجب تفضيل المناطق الجافة ذات الضوء المنتشر عالي الجودة.
- توضع الشتلات في حفر فردية يصل عمقها إلى 50 سم ، ويوضع خليط المغذيات في القاع. المسافة بين الشجيرات 0.7-1.0 م.
- تشمل رعاية التوت البري الري المنتظم وإدارة التربة والتغذية والتقليم. في الشمال ، يُنصح بتغطية النبات لفصل الشتاء.
اختيار شتلات النبات
اختيار شتلات التوت هو أولوية قصوى.من الضروري فحص النباتات بعناية قبل الشراء: من المهم عدم وجود بقع على الأوراق ، والأوراق نفسها خضراء. عند الشراء في أوائل الربيع أو أواخر الخريف ، يتم فحص اللحاء عن كثب - يشير وجود بقع حمراء بنية وحمراء إلى مرض نباتي.
إذا لم يتم العثور على عيوب أثناء التفتيش ، ولكن قبل الزراعة ظهرت ، فمن الضروري قطع المناطق المصابة إلى أنسجة سليمة ، ومعالجة القطع ثم زرعها مثل شتلة صحية.
شراء شتلة بنظام جذر مفتوح لا معنى له - لن يتجذر النبات. من الأفضل اختيار الشتلات في وعاء أو وعاء مملوء بالتربة الحمضية.
يمكنك زراعة الشتلات بنفسك ، من البذور ، لكن هذا سيتطلب عملاً شاقًا ومثابرة وجهدًا هائلاً ، حيث تتم زراعة الشتلات لمدة عامين ، ولإنبات النباتات يتم معالجة البذور بالبرودة. بعد الزراعة ، قبل النقر على الأوراق الأولى ، من الضروري الحفاظ على درجة حرارة ثابتة من 23 إلى 25 درجة ، والرطوبة 40 ٪ على الأقل ، بالإضافة إلى التخفيف المستمر ، والري ، والتغذية ، ومعالجة النباتات الصغيرة من الآفات والأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، سيتعين عليك رفض جميع النباتات الضعيفة ، وتقليم الشتلات المريضة ... أي بالنسبة إلى بستاني ليس لديه خبرة ، قد تكون مهمة شاقة ، وقد يزرع البستاني المتمرس توتًا جميلًا من بذرة.
اختيار وإعداد الموقع
اضاءة الموقع والمياه الجوفية
- لزراعة العنب البري ، اختر مكانًا مضاء جيدًا بضوء الشمس ، وربما تظليلًا فاتحًا ، لكن طعم التوت لاذع.
- تجنب التواجد القريب للمياه الجوفية - يجب أن تمر على عمق يزيد عن متر واحد.
- من المرغوب فيه حماية الموقع من التيارات الهوائية والرياح القوية.
تكوين التربة
تحتاج إلى تربة حمضية أو حمضية قليلاً لكي تتأصل التوت البري بنجاح وتؤتي ثمارها. مزيج من الخث والرمل مثالي. يمكن زراعتها في التربة الطينية ، وتوفر تصريفًا جيدًا. يتم إحضار "المكونات" الضرورية إلى حفرة الزراعة.
أسلافه وتحضير الأرض للزراعة
المصنع لا يحب أسلافه. إنه لأمر جيد أن تكون الأرض البور لبضع سنوات قبل زراعة التوت الأزرق.
قبل الزراعة بشهر واحد ، قم بإعداد الموقع: للحفر ، أضف المواد العضوية (السماد المتعفن والسماد) ومجموعة من الأسمدة المعدنية. إذا تم التخطيط للزراعة في الربيع ، فمن الأفضل القيام بذلك في الخريف.
التوزيع وظروف النمو
يمكن العثور على الشجيرة تقريبًا في جميع أنحاء أوراسيا وأمريكا الشمالية وشمال اليابان وأيسلندا ، إلخ. ينتشر التوت البري البري في أماكن بعيدة عن المؤسسات الصناعية والمدن الكبيرة.
شجيرة التوت
يختار النبات تربة المستنقعات والتربة الخثية والحمضية والبرودة والرطوبة المعتدلة. يعيش في مجموعة متنوعة من الأماكن: الغابات المختلطة والمستنقعات ومستنقعات الخث والجبال والتندرا وغابات التندرا. نادرا ما تنمو العنب البري ، مثل العنب البري ، في شجيرة واحدة ، وعادة ما تستقر في مجموعات كبيرة. يعرف العديد من سكان القرى الواقعة في سيبيريا وجزر الأورال والشرق الأقصى الأماكن التي يوجد فيها التوت مثل المروج الضخمة أو المروج الضخمة أو ضفاف الأنهار الصغيرة والبحيرات.
مثير للإعجاب! من الجدير بالذكر أن العنب البري هو أحد أنواع التوت القليلة التي يمكن أن تنمو بشكل طبيعي حيث لا توجد تربة عمليًا. على سبيل المثال ، في المناطق الجبلية ، على المطبات في المستنقع ، على الطحالب في التربة الصقيعية ، إلخ.
إذا تحدثنا عن ثقافة الحدائق ، فيمكن أن تنمو في أي مكان تقريبًا في جميع أنحاء الأرض. العنب البري المزروع متواضع. إنها راضية عن الصيف القصير ، والطقس البارد ، والأمطار ، والحرارة. ومع ذلك ، ليست كل أنواع المحاصيل مناسبة لمناطق مختلفة.
الحماية من الصقيع للتوت الأزرق
لا يزال الجزء الجوي من العنب البري حساسًا لدرجات الحرارة الباردة. في حدود -18 ..- 20 درجة مئوية ، يمكن أن تتجمد قمم الشباب ، ودرجات الحرارة المنخفضة التي لا تساقط الثلوج لفترة طويلة - والكتلة الموجودة فوق الأرض بأكملها.لمنع حدوث ذلك ، في فصل الشتاء ، تنحني النباتات قدر الإمكان حتى لا تكسر الفروع ، وهي مغطاة بالخيش أو اللوتراسيل. لا يمكن استخدام الفيلم. يتم إلقاء أغصان التنوب أو الثلج السائب على الملجأ. في الربيع ، بعد إزالة الملاجئ ، قبل أن تتضخم البراعم ، يتم إجراء التقليم الصحي ، وإزالة قمم السيقان المجمدة.
زرع توت بالغ في مكان جديد
تملي عدة أسباب الحاجة إلى نقل نبات بالغ إلى موقع جديد. على وجه الخصوص ، يتم ذلك من أجل استبعاد الأمراض أو تحسين جودة الإثمار ، إلخ.
في مكان جديد ، تُزرع الشجيرة على نفس مستوى العمق ، ويحاولون فعل كل شيء بطريقة تجعل النبات يتجذر بسرعة ويبدأ في الثمار مرة أخرى قريبًا.
تحضير شجيرة للزرع
قبل إزالة النبات من التربة ، تتم مراجعة البراعم - تتم إزالة جميع البراعم القديمة والجافة ، ويتم تقصير السيقان الصغيرة بمقدار ½ الطول.
بدء إجراء استخراج شجيرة من الأرض مع الجذور ، يقومون أولاً بالحفر حول المحيط على مسافة ما من الجذع ، محاولين عدم إتلاف جزء الجذر. في العنب البري ، يبلغ عمق الجذور حوالي 30 سم ، ويجب أن تسترشد بهذه القيمة ، أولًا حفر الجذور الجانبية. عند التنقيب ، تحاول النباتات الاحتفاظ بأكبر قدر ممكن من التربة على الجذور. بعد إزالته من الأرض ، لا ينصح بالبقاء مع الزراعة.
كلما وجدت الشجيرة نفسها في التربة سريعًا مرة أخرى ، زادت فرص نموها بشكل أسرع في مكان جديد. عادة ما يقضي معظم الوقت في الحفر ، بينما تستغرق الزراعة في حفرة جديدة بضع دقائق.
يحتوي التوت الأزرق على أغصان هشة للغاية تنفصل بسهولة عن الجذور ، لذا يجب ألا تسحبها بقوة خاصة عند حفر الأدغال. أولاً ، ينقبون الجذور بمجرفة ثم يسحبون الأدغال.
إعداد حفرة الزراعة
تأكد من الحفر بعمق في التربة في المنطقة الجديدة ، وحدد مستوى حموضة التربة ، حيث ستُزرع شجيرات التوت. حفر حفرة ومراعاة أبعادها ألا تقل عن 50 × 60 سم ويتم فك قاع الحفرة.
يتم تحضير خليط التربة للزراعة مقدمًا. لهذا ، يتم خلط تربة الحديقة مع الخث بنسب متساوية. يتصرفون أيضًا بهذه الطريقة: يحفرون حفرة ، ويغطونها من الداخل بفيلم ، ويملأونها بالخث ، ويضعون فيها العنب البري.
يوصى بوضع الشجيرات في مكان جديد وفقًا للنقاط الأساسية ، حيث نمت قبل الزرع. يمكنك تحديد جانب الأدغال الذي ينمو على الجانب الجنوبي من ظل البراعم - فهنا تكون أغمق ، كما لو كانت مدبوغة. لكن جانب النبات ، الذي نما من الشمال ، على العكس من ذلك ، يبدو شاحبًا (أفتح).
رعاية النباتات المزروعة
بعد الزرع ، يتم تسقي العنب بكثرة. ثم يتم الري باستمرار ، دون السماح للتربة بالجفاف. ومع ذلك ، أثناء الري ، لوحظ الاعتدال ، لا يتم إفراط التربة كثيرًا. يتم الجمع بين الري مع الضمادة ، مع إضافة نسب متساوية (1 ملعقة صغيرة لكل منهما) سوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم (في الصيف) ، nitroammofosku - 1 ملعقة كبيرة. ل. (في الربيع).
إذا تم زرع العنب البري بشكل صحيح (في تربة حامضة وفضفاضة ومغذية) ، وسقيت في الوقت المناسب ، فسوف يسعدون بالحصاد بالفعل ، بعد ثلاث سنوات من الزراعة. وسوف يعطي التوت لذيذًا وصحيًا ليس فقط لأولئك الذين زرعوه ، ولكن أيضًا لأحفادهم. بعد كل شيء ، يبلغ عمر هذه الثقافة حوالي 90 عامًا.
مواد الزراعة
للزراعة ، يفضل اختيار الشتلات بنظام جذر مغلق (في الأواني والحاويات). حتى في ظل هذه الظروف ، احرص على عدم إتلاف نظام الجذر. يوصي بعض البستانيين باستبدال التربة التي نمت فيها الشتلات. قم بإزالة الشتلات (جنبًا إلى جنب مع الكتلة الترابية) من الحاوية ، واغمسها في الماء لمدة 15 دقيقة ، وافصل التربة بعناية ثم زرعها (افعل ذلك فقط إذا كانت التربة في الوعاء قابلة للنقل ولديك شكوك).
زراعة التوت الأزرق من البذور في المنزل
هل يمكن زراعة العنب البري من البذور؟ بكل تأكيد نعم! تعد زراعة التوت الأزرق من البذور عملية ممتعة ولكنها تستغرق وقتًا طويلاً.
كيفية جمع البذور
كيف تبدو بذور التوت؟
يمكن شراء البذور أو حصادها بنفسك. خذ الفاكهة الناضجة تمامًا لحصد البذور. اعجنهم جيدًا بيديك حتى تحصل على كتلة ناعمة يجب غسلها بالماء. من الأفضل القيام بذلك في صحن ، ستبقى البذور في القاع. انشر التعليق الناتج على ورق ترشيح خاص وجفف جيدًا. تنبت البذور لمدة 10 سنوات تقريبًا ، يجب تخزينها في كيس ورقي.
التقسيم الطبقي لبذور التوت والتحضير للبذر
يمكنك زرع بذور التوت على الفور بعد التجفيف. إذا كنت تؤجل البذر لفصل الربيع أو لفترة أطول ، فستحتاج البذور إلى التقسيم الطبقي. قم برميها بالبيرلايت الرطب وضعها في كيس ضيق. يخزن في قسم الخضار بالثلاجة لمدة 2-3 أشهر. تحقق من الرطوبة على فترات 10 أيام ، إذا لزم الأمر ، رش من رذاذ ناعم ، لا تفرط في الرطوبة.
كيفية زرع بذور عنبية الحديقة
- خذ حبة شتلة من الخث ، املأ (حوالي 50 مل) بالماء الدافئ لتنتفخ (يجب أن يزيد ارتفاعها بحوالي 5 مرات ، مع الحفاظ على القطر الأصلي).
- تعميق البذور بالكامل (مع البيرلايت) في بيليه الخث.
- ثم املأ الوعاء أو الحاوية بالتربة الخصبة ، وقم بعمل اكتئاب ووضع قرص من الخث ، يجب أن يكون سطحه حوالي 2 مم تحت طبقة التربة ، ورشها برذاذ ناعم.
- يمكن أن تزرع في خليط من الرمل والجفت بنسبة 1 إلى 3. انثر البذور على سطح التربة ، فقط بالضغط قليلاً في التربة ، بللها بالرش.
رعاية المحاصيل
قم بتغطية الحاوية بالرقائق ، وقم بالتهوية يوميًا ، مما يمنع التكثيف. من أجل الإنبات ، يلزم وجود إضاءة ساطعة منتشرة ، ويجب أن تظل درجة حرارة الهواء في حدود 23-25 درجة مئوية ، ويجب أن تكون التربة رطبة قليلاً باستمرار (رش من رذاذ ناعم 2-4 مرات في الأسبوع). تستغرق عملية الإنبات من 7 إلى 30 يومًا. إذا ظهر العفن ، فمن الضروري معالجته بمبيد للفطريات. من الأفضل إزالة المأوى بمجرد ظهور البراعم الأولى. استمر في الترطيب المعتدل ، مع ظهور ورقتين حقيقيتين ، وزرعهما في حاويات منفصلة. للنمو الجيد ، الماء بمحلول من الأسمدة المعدنية كل 14 يومًا (1 ملعقة كبيرة من Kemira Lux مقابل 10 لترات من الماء ، 1 لتر من المحلول مطلوب لكل متر مربع).
بعد التسميد ، اغسل الأوراق بالماء العادي. في الربيع ، تُزرع الشتلات على فراش اختبار ، حيث ستنمو لمدة عامين تقريبًا. تتكون العناية بهم من الري المنتظم ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف التربة ، وإطعامهم بشكل دوري بالأسمدة المعدنية. ثم الزرع في موقع نمو دائم. يمكن تجربة التوت الأول بعد حوالي 2-3 سنوات من النمو ، ويبدأ الحد الأقصى للإثمار من السنة السابعة للنمو.
بسبب شاقة ومدة زراعة العنب البري من البذور ، غالبًا ما تستخدم طرق التكاثر الخضري.
استعراض البستانيين
الأصناف التي لدي: المكافأة - أكبر ثمار. التوت يصل قطره إلى 3 سم! أنا لا أعرف المزيد من الثمار الكبيرة. الطعم جيد جدا. إليزابيث. التوت كبير ، يصل قطره إلى 2 سم. من أجل ذوقي ، هذا هو أكثر أنواع اللذيذة. نسبة متناغمة للغاية من السكر والحمض. باتريوت هو أكثر أنواع العنب البري صعوبة في الصقيع أو أكثرها مقاومة للصقيع. - 37 عانى دون تجمد ، وجميع البقية كانت نهاياتها متجمدة بارزة فوق الثلج. تنوع إنتاجي مستقر. التوت الأول في الكتلة كبير بشكل خاص ، يصل قطره إلى 2 سم. سبارتان ونورثلاند ليسا أصناف سيئة ، طعمهما ليس سيئًا أيضًا ، لكنني لن أقول أي شيء مميز عنهما.
دولفين واعي
اليوم ، عانت التوت الأزرق من شتاء سيئ ، ماتت شجيرة واحدة. وقد لجأت ، وكان الشتاء دافئًا. أنا لا أعرف حتى ما ينقصهم.وصيفنا هذا الموسم يشبه الخريف ، فهو بارد بشكل خاص في الليل ، ومن الصعب جدًا على جميع الأشخاص المحبين للحرارة ، فقط الملفوف والبصل والجزر ينتشون.
السن الحلو
في منطقة موسكو ، كان الشتاء دافئًا نسبيًا ، لكن تساقطت الثلوج قليلاً. الأرض متجمدة جدا. ثم حرارة الربيع المبكرة ، ثم البرد ... انفجر العنب البري ، ولا يزال جذره في كتلة جليدية. حتى أدركت ذلك ، فقدت الشجيرات الفردية أكثر من نصف الفروع المزهرة. الجفاف البيولوجي. التربة تحت العنب البري خفيفة ، ماصة للرطوبة وعازل حراري ممتاز. الآن في الربيع سأشاهد على وجه التحديد. قد تضطر إلى إذابة الثلج بالماء الساخن (على الرغم من أنني أعلم أن هذا يتطلب قدرًا هائلاً من الطاقة).
ميخسانش
لدي شجيرة واحدة تنمو بالفعل لمدة 10-11 عامًا. متنوعة Bluecrop. تأرجح ببطء. لقد زرعت صنفًا ثانيًا للتلقيح. كان من الواضح أنه أفضل ، لكنه جف. ينمو البتولا في مكان قريب. يستجيب جيدًا للأرض من الغابة ، يأخذها من تحت أشجار الصنوبر. هذا العام كان كبيرًا جدًا ولذيذًا.
الكسندر شوفالوفو
تساهم مجموعة كبيرة من أصناف التوت التي يتم تربيتها من قبل مربيين محليين وأجانب في الانتشار المتزايد للثقافة. على الرغم من بعض صعوبة النبات ، حتى البستانيين المبتدئين يمكنهم زراعة شجيرة وحصاد محصول.
أصناف شعبية
الأنواع الأكثر شيوعًا في وسط روسيا هي:
- ويموث.
- رانكوكاس.
- جيرسي.
- ديكسي.
ويموث
رانكوكاس
جيرسي
جميع الأصناف تؤتي ثمارها كل عام. تشكل الثمار كتلة متعددة التوت. إنها تشبه الكرز ذات الثمار الصغيرة في الحجم. الشتاء مقبول بشكل مرض.
الأصناف التي تتميز بصلابتها الشتوية:
- دوق.
- شيبيوا.
- باتريوت.
- بلوجولد.
دوق
شيبيوا
بلوجولد
باتريوت
الأصناف المدرجة أنواع طويلة ومتوسطة الحجم.
حصاد التوت
تتسامح أزهار التوت بسهولة مع الصقيع قصير المدى وصولاً إلى -7 * درجة مئوية وبالتالي لا تحتاج إلى ملاجئ واقية خاصة.
تشكل أصناف التوت البري المبكرة حصادًا في النضج التقني بحلول العقد الأول من شهر يوليو ، في منتصف ومتأخر - مع تأخير من أسبوع إلى أسبوعين. المظهر الخارجي لنضج التوت هو لون أزرق بنفسجي مع إزهار شمعي. يمكن فصل التوت الناضج بسهولة عن الفرشاة. النضج تدريجي. تتساقط ثمار التوت بعد فترة انتظار مدتها أسبوعين. التنظيف ينتهي بنهاية شهر أغسطس. تشكل الشجيرات البالغة ما يصل إلى 5 كجم من التوت.
يتم الاحتفاظ بالتوت طازجًا لمدة 4-5 أسابيع. يتم استخدامها طازجة ومعالجة. يحضرون الكومبوت والعصائر والمعلبات والمربى وما إلى ذلك.
تخزين الشتلات قبل الزراعة في الأرض
يمكنك شراء شتلات التوت في حاويات بالفعل في فبراير. في الوقت نفسه ، من المهم أن نفهم أنه حتى أبريل - منتصف مايو ، أي حتى لحظة الزراعة في أرض مفتوحة ، يجب تخزينها. بادئ ذي بدء ، بمجرد أن تكون الشتلات في المنزل ، يوصى بسكب نظام الجذر الخاص بها باستخدام مستحضر مبيد للفطريات (Fundazol و Vitaros و Fitosporin وما إلى ذلك) ، والذي يتم إعداده وفقًا للتعليمات. بعد ذلك ، يتم زرع الشتلات من حاوية مشتراة في وعاء أكثر اتساعًا مملوءًا بالخث عالي المرعى. في هذه الحالة ، تتم إزالة الشتلات من الحاوية مع الكتلة الترابية. بعد ذلك ، يتم وضع وعاء مع شجيرة في مكان بارد ، ولكن مشرق دائمًا ، حيث يتم تخزينه حتى الزراعة.
فيديو: كيفية الحفاظ على شتلات التوت قبل الزراعة في الموقع في الربيع
إذا كان العنب البري ينمو بالفعل في الحديقة ، فمن الممكن تكاثر عدد قليل من الشجيرات ، مع أخذ المواد للزراعة من النباتات الأم. في هذه الحالة ، ستتمتع جميع النباتات الصغيرة التي تتجذر بخصائص الشجيرات البالغة. القطع هو خيار التربية الأكثر شيوعًا لأي وحدة فاكهة. ومع ذلك ، من أجل تنفيذه ، يقوم البستانيون بحصد براعم الخريف أو الشتاء بالفعل ، والتي يجب تخزينها لبعض الوقت حتى يتم استخدامها.
للقيام بذلك ، يتم لف المادة بالبولي إيثيلين وتوضع في مكان بارد وغير مضاء (في قبو ، قبو ، خزانة). في أبريل ، يتم إخراج البراعم ويتم حصاد القصاصات منها (أجزاء من البراعم بطول 15-20 سم) بقطع علوي مستقيم وقص سفلي مائل. بعد ذلك ، يتم تجذير مادة الزراعة في خليط تربة من الخث مع الرمل (1: 1). تزرع القصاصات في دفيئة دافئة أو في الداخل. في الأرض المفتوحة ، تم التخطيط لزراعة القصاصات في سبتمبر - أكتوبر.
مدخلات حديثة
التقويم القمري للبستاني لعام 2020: نقوم بذلك بشكل صحيح 3 أسباب ، نصنع خزانًا في البلد: نخطط لموسم جديد ملاحظة: 7 أشياء مفيدة لتوفير الطاقة
متطلبات الموقع
لكي يكتسب توت النبات حلاوة ، يحتاجون إلى الكثير من الحرارة والضوء. لذلك ، فإن زراعة التوت الأزرق في الحديقة هو الأمثل في الأماكن المفتوحة لأشعة الشمس. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الشجيرة تتفاعل بشكل سيء مع المسودات. يجب حماية الموقع بعناية من خلال جدران المباني أو سياج من الأشجار. يمكن أن تنمو أصناف Bluecrop و Patriot في الظل ، ولن تعاني أوراقها من ذلك ، ولكن في هذه الحالة ، سيتحول التوت الذي تم جمعه منهم إلى تعكر. سيؤثر قلة الضوء أيضًا سلبًا على كميتها.
يفضل استخدام التربة الرخوة جيدة التصريف ذات منسوب المياه الجوفية المنخفضة للتوت الأزرق. سيكون من الصحيح زرعها في التربة الرملية الخثية أو الطميية. يجدر بنا أن نتذكر أن هذه التربة غنية بالنيتروجين. نظرًا لزيادة محتوى هذا العنصر في الشتاء ، يمكن للنباتات أن تتجمد ، ومع حلول فصل الربيع ، سيستغرق ذوبانها وقتًا أطول من المعتاد. تنمو الشجيرة جيدًا حصريًا في التربة الحمضية برقم هيدروجيني في حدود 3.5-4.5.
من المهم عدم زراعة أي محاصيل أخرى من قبل في الموقع الذي ستُزرع فيه التوت الأزرق. إذا لم يكن هناك مثل هذا الموقع في الحديقة ، فسيتعين تحضير التربة المناسبة للشجيرة بشكل مستقل وفقًا للقواعد التالية.
- يتم تخفيف التربة الطينية بالرمل والجفت العالي ، ويتم خلطها بنسبة 1: 3.
- يضاف الرمل إلى تربة الخث الحمضية بمعدل 2-3 دلاء لكل 1 م².
- إذا كانت الأرض الموجودة في الموقع تحتوي على القليل من الأسمدة العضوية ، يتم إدخال المستحضرات المعدنية المعقدة التي تحتوي على كميات متساوية من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
- في التربة المخصبة بالدبال ، تتم إضافة نفس العناصر المعدنية اللازمة للنمو الكامل للعنب البري ، ولكن بنسبة 1: 2: 3.
إزالة الأعشاب الضارة والتغطية
الجذور قريبة من السطح ، لذلك يجب القيام بكل العمل بعناية قدر الإمكان.
تتم إزالة الحشائش بمجرد ظهور براعمها. تحتوي النباتات الناضجة على جذور جذرية كبيرة تمتص الرطوبة والمواد المغذية.
سوف يحمي النشارة المزروعة من تبخر الرطوبة والسخونة الزائدة والأعشاب الضارة.
بدلاً من فروع القش والتنوب ، يمكنك زرع الممرات بالسماد الأخضر وقصها بشكل دوري.
Siderata تحارب الأعشاب الضارة وتصد الحشرات الضارة.
سماد
- في العقد الثاني من أبريل ، تم تطبيق أول التسميد بالأسمدة النيتروجينية. أنها تحفز نمو العنب البري.
- يتم تطبيق الضمادات الثانية واللاحقة بعد 5 أسابيع.
- تم إيقاف الأسمدة المحتوية على النيتروجين في يونيو في حوالي 20 يومًا. من أجل عدم إثارة المزيد من النمو للفروع الصغيرة ، وإلا فإنها ستتجمد قليلاً في الشتاء.
- الأسمدة الخاصة للعنب البري تحظى بشعبية استهداف و فلوروفيت... إنها أسمدة معقدة متعددة المكونات.
استهداف
فلوروفيت - يستخدم 1 كجم من العبوات لمساحة 30 مترا مربعا. م.
- يمكن وضع الضمادة العلوية بعدة طرق: جافة ومخففة في الماء.
- عند الطهي الذاتي ، ستحتاج إلى المكونات التالية: كبريتات البوتاسيوم (40 جم) ، سوبر فوسفات (110 جم) ، كبريتات الأمونيوم (90 جم).
- الجرعات: 40-50 جم من هذا الخليط لشجيرة عمرها 4 سنوات ، ثلاثة - 30-40 جم ، اثنان - 20 جم ، واحد - 10 جم عينات البالغين فوق 5 سنوات - 80 جم من الخليط. يمكن استخدام ملعقة كبيرة كمقياس ، وتحتوي على 10 جم.
إذا كانت التربة فقيرة ، تزداد الجرعة بمقدار جزء ، التربة الغنية - تنقص بنفس الجزء.
تشذيب
شجيرات التوت قلص سنويا... هذا له تأثير مفيد على الكتلة الخضراء ويضمن الإثمار الجيد.
- وقت التقليم هو أوائل الربيع والخريف. في الربيع ، يتم ذلك قبل تدفق النسغ ، وفي الخريف - بعد سقوط الأوراق.
- لتشكيل التاج ، يتم قطع الفروع الرئيسية ، ويتم قطع البراعم وإزالة الفروع السفلية.
- عندما يبدأ النبات في الثمار ، يجب تنظيم التقليم. وهذا يعني أنه ينبغي ترك براعم الفاكهة والنورات بالتساوي.
- يتم التقليم المجدد للحيوية في عمر 8 سنوات... إزالة البراعم التالفة والضعيفة جارية.
- تتم إزالة الفروع الكبيرة تحت الجذر بعد 5 سنوات.
- براعم تنمو بقوة يتم قرصها في نهاية الصيف.
- في نهايات البراعم ، تتم أيضًا إزالة مجموعات من الأغصان الصغيرة.
من تاريخ زراعة العنب البري طويل القامة
تعتبر أمريكا الشمالية موطن التوت البري. ثقافة متنوعة ظهرت في بداية القرن الماضي في الولايات المتحدة. في عام 1906 ، طور فريق من العلماء بقيادة عالم الأحياء كوفيل أول أصناف بروكس وراسيل من أصناف التوت البري. وبحلول عام 1937 ، كان علماء الأحياء قد صنعوا بالفعل 15 نوعًا.
انتشرت موجة الاهتمام بالتوت تدريجياً إلى بلدان أخرى. في عام 1926 ، استحوذت كندا على عصا الاختبار المتنوعة. يعود تاريخ الإدخال التجريبي للعنب البري طويل القامة في بلدنا إلى عام 1964.
نقص التغذية المعدنية
لا تتوافق ظروف النمو الاصطناعي دائمًا مع طلب الثقافة. عند تكوين محصول ، تتطلب العنب البري كميات متزايدة من التغذية المعدنية. يتجلى افتقارهم على الفور في ظهور النباتات.
نقص النيتروجين - تتحول أوراق التوت الصغيرة إلى اللون الأخضر المصفر والأوراق القديمة تتحول إلى اللون الأحمر. لا تتطور النباتات بشكل جيد فوق الأرض.
نقص الفوسفور - كما هو الحال في المحاصيل الأخرى ، يتجلى نقص الفوسفور في العنب البري في احمرار الأوراق. يتم ضغط شفرات الأوراق بإحكام على البراعم.
نقص البوتاسيوم - مع نقص البوتاسيوم ، تتحول قمم براعم العنبية الصغيرة وأطراف نصل الأوراق إلى اللون الأسود وتموت.
جنبًا إلى جنب مع العناصر الغذائية الرئيسية ، يتفاعل العنب البري سلبًا مع نقص العناصر الكبيرة والصغرى الأخرى ، وخاصة الكالسيوم والبورون والحديد والمغنيسيوم والكبريت.
نقص الكالسيوم - مع نقصه ، تتحول حواف أوراق التوت إلى اللون الأصفر ، وتفقد نصول الأوراق صفاءها وشكلها.
نقص البورون - البورون ضروري لنباتات العنبية. مع نقصها ، تكتسب الأوراق القميّة الشابة للثقافة لونًا مزرقًا ، وفي القديم يتحول الفراغات بين عروق الورقة إلى اللون الأصفر. ينبع عنبية بالتدريج يموت. عمليا لا يوجد نمو سنوي. يمكن معالجة النباتات بالبورون بشكل منفصل. يتم استخدام الضمادة العلوية عن طريق الرش الورقي من خلال نباتات الرش.
نقص الحديد - يبدأ النقص في الظهور مع الأوراق القمية للعنب البري. تتحول الورقة إلى اللون الأصفر تمامًا ، تاركة شبكة بها عروق خضراء.
نقص المغنيسيوم - تأخذ ورقة العنبية لونًا غير عادي. حواف الأوراق حمراء ، لكن يبقى شريط من اللون الأخضر بالقرب من الأوردة.
نقص الكبريت - مع نقص الكبريت ، تتحول أوراق التوت إلى اللون الأبيض. انتقال الألوان - من الأخضر إلى الأبيض المصفر والأبيض.
إذا ظهر أي تغيير في نظام ألوان أوراق التوت ، فمن الضروري إجراء خلع الملابس الورقية بمحلول من العناصر النزرة من خلال الرش.
