عندما يتعلق الأمر بالمنطقة الأفضل لزراعة العنب ، يتبادر إلى الذهن على الفور شبه جزيرة القرم أو كوبان. هذا الأخير هو مخزن الحبوب المعترف به عالميًا في روسيا ، والذي يتمتع بجميع الظروف المناخية اللازمة ليس فقط لزراعة العنب ، ولكن أيضًا العديد من الفواكه والخضروات.
يتم إيلاء اهتمام خاص لزراعة التوت الحلو. تعطي زراعة العنب في الخريف بالشتلات في كوبان نتيجة ممتازة وتساهم في أقصى حصاد حتى في تلك السنوات التي يترك فيها حصاد المحاصيل الأخرى الكثير مما هو مرغوب فيه. سيتم الرد على السؤال حول كيفية تنمية هذه الثقافة في المنطقة المذكورة أعلاه.
متى يكون من الأفضل زراعة العنب - في الخريف أو الربيع
للزراعة في الربيع ميزة مميزة واحدة. يضمن نظام جذر الشتلات أن يتجذر في التربة خلال الصيف ولن يتضرر بسبب الصقيع الحاد.
في الوقت نفسه ، تتمتع زراعة الخريف بالعديد من المزايا. يسمى:
- تعتبر تربة الخريف مثالية لتأصيل الشتلات - فهي رطبة جدًا ، وتحتوي على العديد من المواد المفيدة المتراكمة خلال الصيف ؛
- في الخريف ، من السهل العثور على شتلات عالية الجودة في سوق البستنة - خلال هذه الفترة يتم بيع النباتات الصغيرة الأكثر صحة وقوة وطازجة ؛
- مع زراعة ناجحة في الخريف ، يتم أخذ العنب للعام المقبل على الفور للتطور بنشاط ، ولا يستغرق التكيف الكثير من الوقت.
على الرغم من حقيقة أن زراعة الخريف مرتبطة بمخاطر إضافية وتتطلب نهجًا دقيقًا ، إلا أنها لا تزال تستحق الاستفادة من فوائدها.
العناية ومميزاتها
لكي ينمو العنب جيدًا وفي المستقبل يرضي بحصاد غني ، لا ينبغي للمرء أن يزرعه بشكل صحيح فحسب ، بل يجب أيضًا الاهتمام بهذا المحصول بعناية. تتضمن القائمة الكلاسيكية لهذه الإجراءات ما يلي:
- سقي في الوقت المناسب
- تقنين العناقيد والتقليم ؛
- الرباط والمأوى لفصل الشتاء.
- مكافحة الآفات والأمراض.
يجب أن يتم الري 5 مرات على الأقل في الموسم الواحد ، يجب أن يستقبل كل نبات حوالي 15 لترًا من السائل. إذا هطل المطر في المنطقة ، ينخفض عدد الري حتى لا تتشقق التربة. جنبا إلى جنب مع الري ، يتم إجراء التسميد على الفور بالأسمدة بالطرق الجذرية أو غير الجذرية.
مع نمو الكرمة ، يتم ربطها بالدعم. بالنسبة للسنة الأولى من العمر ، يمكن أن تكون أوتادًا (لتلك النباتات التي زرعت في الربيع بالشتلات) ، ثم يلزم تعريشة.
بالنسبة لها ، تتشكل شجيرات العنب أو تربطها على شكل مروحة. يتم اقتلاع عناقيد إضافية على كل من الأصناف المبكرة المقاومة للصقيع والعنب متوسط النضج. مرحلة أخرى مهمة من الرعاية هي التقليم.
توقيت زراعة العنب في الخريف مع الشتلات في الممر الأوسط
إن توقيت زراعة العنب في الخريف متأخر جدًا - فالشتلات تتأصل من أكتوبر إلى منتصف نوفمبر ، حتى بداية الصقيع الأول. لا تخف من أن تكون تربة الخريف شديدة البرودة بالنسبة للنبات. تبقى الحرارة المتراكمة خلال فصل الصيف في الأرض لفترة طويلة ، وفي حفرة الزراعة تقع جذور العنب في ظروف مريحة إلى حد ما. في الممر الأوسط ، يمكن إجراء الزراعة في درجات حرارة تتراوح من + 15 إلى + 5 درجات ، ومن المستحسن أن تستمر نفس الظروف لمدة أسبوعين آخرين بعد تجذير الشتلات.
انتباه! في المناطق الجنوبية ، تتم الزراعة حتى في شهر نوفمبر - في ظل ظروف مناخية مواتية. لكن زراعة العنب في الخريف في سيبيريا لا تتم من حيث المبدأ - يأتي صقيع الخريف الأول هنا مبكرًا جدًا ، في سبتمبر.
أي شتلة تختار؟
اليوم ، يمكن شراء شتلات الزراعة بسهولة. ومع ذلك ، من بين مجموعة متنوعة من الأصناف والأسعار ، قد يكون من السهل الخلط.
النصيحة! يوصى بشراء مواد الزراعة من موردين موثوقين ومصادر موثوقة. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بأن يتم خداعك.
قبل شراء الشتلات ، تعرف على أنواعها وخصائصها الرئيسية. يتم تصنيفهم إلى دون المستوى ، ونخبة ، والصف الأول والثاني.
تتميز النخبة بأربعة جذور متساوية ، قطرها 2 مم وطولها حوالي 15 سم ، وفي نفس الوقت يكون الحد الأدنى لارتفاع النمو الناضج حوالي 25 سم ، ويفضل 50-80 سم ، وسمكها 5-8 سم .
تتميز شتلات الصف الأول بوجود نمو يبلغ 20 سم ، حيث يبلغ سمك جذرين على الأقل حوالي 2 مم. شتلات الصف الثاني لها ثلاث عقد للنمو الناضج وجذران.
كل ما تبقى دون المستوى. إنها ليست مناسبة للزراعة ، ولكن يمكن تركها لتنضج واستخدامها لاحقًا.
كيفية زراعة العنب في الخريف بالشتلات
قبل البدء في العمل ، من الأفضل مشاهدة فيديو عن زراعة العنب في الخريف. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى دراسة القواعد الأساسية لتأصيل الشتلات بعناية - والالتزام الصارم بها أثناء الزراعة.
اختيار وإعداد موقع الهبوط
العنب نباتات محبة للضوء والحرارة. لذلك ، يجب أن تزرع في منطقة يكون فيها ما يكفي من ضوء الشمس - الأفضل في الجانب الجنوبي. إنه لأمر جيد أن يقع النبات بجوار جدار المنزل أو المرآب - عندها ستتم حماية الكرمة من الرياح القوية والمسودات.
تربة العنب تحب الخصوبة وفضفاضة ولكن بدون تشبع بالمياه. تعتبر التربة السوداء والطميية الرملية والطميية مثالية ، لكن من الأفضل عدم زرع النبات في التربة الطينية والتربة المشبعة بالمياه. لا يوصى أيضًا بزراعة العنب حيث تمر المياه الجوفية بالقرب من السطح - أقرب من 1.5 متر من الجذور.
حتى في وجود تربة جيدة ، يجب تحضير منطقة العنب بعناية.
- بالنسبة للشتلات الصغيرة ، يتم حفر حفرة ضخمة - عمق وعرض 80 سم.
- في قاعها ، يتم وضع التربة الخصبة الممزوجة بالأسمدة - 3 دلاء من الدبال و 300 غرام من الأسمدة النيتروجينية والفوسفور والبوتاسيوم.
- يضاف حوالي 2 كجم من الرماد إلى الأسمدة ، وتختلط التربة ، وتُروى بكثرة بدلاء من الماء.
- بعد ذلك ، يتم سكب طبقة من التربة العادية فوق التربة الملقحة المبللة إلى مستوى زراعة الشتلات.
في التربة المحضرة لزراعة شتلة العنب ، يجدر إضافة الرمل أو الطين الموسع بمقدار بضع دلاء مسبقًا. سيسمح هذا بتصريف جيد وتبادل الهواء عبر نظام الجذر.
تحضير شتلات العنب
يجب أن تحتوي شتلة العنب عالية الجودة على:
- جذور متطورة بكمية لا تقل عن 3 قطع ، ومن الأفضل أن يكون هناك 5 أو 6 منها ؛
- براعم خضراء يبلغ طولها حوالي 20 سم ، وتمتد من الجذع ؛
- الجذور العظمية - طويلة إلى حد ما ، من 15 سم ؛
- جذع صحي قوي
- براعم النمو.
يعتبر الارتفاع المثالي للشتلة من 40 إلى 55 سم ، ويجب أن يكون سمكها 8-10 مم. للزراعة في الخريف على الأرض شتلات العنب السنوية مناسبة تمامًا.
تحضير النبات على النحو التالي:
- في اليوم السابق للزراعة ، تُغمر الشتلات في الماء بجذورها لمدة 12 ساعة على الأقل ؛
- يتم تقليم الجزء العلوي من الشتلات قليلاً ، كما يتم تقصير جذور الكعب - بمقدار 2 سم ؛
- للحصول على نتيجة أفضل ، يتم الاحتفاظ بالجذور بالإضافة إلى ذلك في محلول محفز للنمو ؛
- مباشرة قبل الزراعة ، يتم غمس الجذور لفترة وجيزة في خليط سائل من الماء والدبال والطين.
زرع شتلة
إن الخوارزمية الخاصة بزراعة العنب في الخريف في الأرض بسيطة للغاية ، ولكنها تتطلب عناية.
- يتم وضع شتلة صغيرة على الأرض في حفرة معدة لها "كعب". من الضروري تعميق النبات إلى مستوى 4 عيون تقريبًا.
- تنتشر الجذور برفق على سطح التربة ، وتوجهها بزاوية لأسفل ، وتغطى حتى مستوى الأرض بالتربة الممزوجة بالرمل أو الطين الممتد.
- تُروى الشتلات بالماء بكمية دلاء ، ثم تُسكب التربة الرخوة في الحفرة الصغيرة المتكونة حول الجذع. ليست هناك حاجة لضغط هذه التربة.
مهم! يجب ألا تنقلب جذور شتلة العنب لأعلى تحت أي ظرف من الظروف - فهذا سيبطئ نمو النبات ويؤدي إلى موت بعض الجذور.
تحضير حفرة الشتلات
يجب تحضير حفرة لشتلات العنب مسبقًا. ينصح معظم المزارعين بالقيام بذلك قبل أسبوعين من الزراعة. يقول البعض أن تحضير الحفر يجب أن يبدأ في نهاية شهر أغسطس. تنمو جذور العنب بشكل أفضل في طبقة التربة الخصبة العلوية. لذلك ، لا يمكن تعميقها بأكثر من نصف متر. الحفرة مصنوعة على النحو التالي:
- يجب أن يكون القطر 80 × 80 سم أو مترًا.
- تُسكب طبقة تصريف على القاع - الحجر المسحوق أو الحصى أو الطوب المكسر أو الطين الممتد. يجب أن يكون سمك الطبقة 5-7 سم ، وإذا كانت المياه الجوفية عالية فيمكن تصريفها حتى 10 سم.
- يُسكب مزيج من السماد والدبال والتربة الخصبة في الأعلى. سمك هذه الطبقة 10-15 سم.
- يحتاج العنب إلى الأسمدة المعدنية ، فمن الأفضل استخدام رماد الخشب (1 لتر لكل حفرة) والأسمدة المركبة الفوسفورية (100-200 جرام لكل حفرة).
- صب 20-25 سم من التربة الخصبة في الأعلى ، والتي ستصبح نوعًا من العازلة بين نظام الجذر والأسمدة.
يجب أن تقف الحفرة النهائية مع جميع الأسمدة لفترة من الوقت حتى تستقر الأرض. بعد ذلك فقط نزرع شتلة عنب هناك في الخريف. من المهم اختيار المادة المناسبة. يجب ألا يتجاوز سمك الكرمة 8-9 مم ، في الحالات القصوى ، السنتيمتر ، الطول - 60-70 سم ، السيقان السميكة جدًا أو الطويلة تتجذر وتتطور بشكل أسوأ. من غير المرجح أن يعيش الشتاء القصير والنحيف للغاية.
كيفية زراعة العنب في الخريف بالعقل
تعد زراعة العنب بالقصاصات في الخريف في الأرض أحد الخيارات المتاحة لتأصيل نبات في حديقتك. يمكن شراء القطع من أسواق البستنة ، أو يمكنك تجهيز نفسك إذا كان لديك شجرة عنب بالغة في متناول اليد.
للتطعيم ، من الأفضل استخدام كرمة ناضجة قوية وطويلة ، حوالي 1 متر. من واحدة من هذه الكرمة ، يتم الحصول على 2-3 قصاصات من 30-40 سم لكل منها ، يجب وضع 3 براعم على الأقل على القطع. توضع القصاصات في الماء لمدة يوم ، ثم تغمر في محفز النمو ليوم آخر ، ويتم معالجة الجزء العلوي بالبارافين الذائب.
يتم زراعة العنب في الخريف بالعقل على النحو التالي.
- يتم تحضير الخنادق الصغيرة لمواد الزراعة - بعرض 1 متر وعمق 15 إلى 40 سم.
- في الجزء السفلي من الخندق ، يتم ترتيب الصرف ، وتسكب طبقة صغيرة من التربة في الأعلى ويتم تسقي الخندق بالماء الدافئ.
- بعد ذلك ، توضع القصاصات في حفرة طويلة بميل بزاوية 45 درجة. يجب ألا تقل المسافات بينهما عن 10 سم.
- تُغطى القصاصات الموضوعة على الأرض بتربة خصبة وتُروى مرة أخرى.
نظرًا لأن قصاصات العنب دائمًا ما تكون أضعف من الشتلات المنبثقة ، فللمرة الأولى يجب تغطيتها بفيلم لخلق تأثير الاحتباس الحراري وتجذير أسرع.
النصيحة! على الرغم من حقيقة أن زراعة سيقان العنب في الخريف في الأرض أمر مقبول تمامًا ، فمن المستحسن القيام بذلك كملاذ أخير فقط - هناك دائمًا مخاطرة كبيرة ألا يكون للبراعم وقت للتجذر.
متى تشتري مواد الزراعة
يتم شراء الشتلات على مدار السنة ، إن أمكن. ومع ذلك ، من المهم اتباع شروط الزراعة والعناية من أجل الحصول على النتيجة المرجوة من النبات. عند شراء مواد الزراعة ، يجب الانتباه إلى بعض الميزات:
- نظام جذر متطور مع 3-6 جذور صغيرة. يجب ألا يقل طول جذور الكعب عن 15 سم.في العنب ، يتطور نظام الجذر لفترة طويلة إلى حد ما ، لذلك من الأفضل أن تأخذ شتلة ذات جذمور أكثر قوة ؛
- يجب أن يكون للنبات براعم خضراء يصل طولها إلى 20 سم ؛
- يبلغ الطول الطبيعي للشتلة 0.5 متر ، ويبلغ قطرها 8 مم على الأقل ؛
- يجب أن يكون النبات صحيًا وخاليًا من التلف وعلامات المرض.
العناية بعد الهبوط
بعد الزراعة في الأرض ، لا تزال الشتلات وشتلات العنب تتطلب الاهتمام - قبل بداية فصل الشتاء ، يجب اتخاذ العديد من الإجراءات الإلزامية.
- يحتاج العنب بعد الزراعة في الخريف إلى سقي وفير - عدة مرات قبل الصقيع الأول بمقدار 2-3 دلاء. هذا مهم بشكل خاص إذا كان الخريف دافئًا بدرجة كافية ، وكان هناك القليل من الأمطار في شهري سبتمبر وأكتوبر. إذا كان الخريف رطبًا ، فيمكن تقليل الري إلى 1-2 مرات.
- مع بداية الطقس البارد ، يجب تغطية الشتلات والشتلات الصغيرة. يتم قطع اللقطة من الأعلى ، تاركة فقط 4-5 براعم قوية ، وتوضع عليها زجاجة بلاستيكية مقطوعة ، ثم تغطى بطبقة كثيفة بالأرض. يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 5 سم من التربة فوق الزجاجة. ستساعد هذه الطبقة الواقية الشتلات على النجاة من الصقيع وحمايتها من التلف في الشتاء الأول. في الربيع ، بعد ذوبان الثلج ، يتم تفكيك الملجأ وإزالة الزجاجة.
مهم! قبل بداية فصل الشتاء ، لا ينبغي أن يدخل العنب في النمو النشط. إذا بدأت الأوراق الصغيرة تظهر على الشتلات بعد الزراعة والري ، فيجب إيقاف الري فورًا ورش الشتلات بمحلول البوتاسيوم.
متى تقليم؟
عادةً ما يكون تقليم العنب في الخريف هو أهم خطوة في صيانة المحاصيل. يمارسونها في السنة الرابعة من الزراعة ، خلال هذه العملية ، تتم إزالة البراعم المريضة والضعيفة ، وكذلك المتضررة من الأمراض. بعد فصل الشتاء ، يقومون أيضًا بإزالة البراعم المجمدة وتلك التي كسرت.
يجب ألا تنجرف في التقليم المتكرر ، فهذا سيؤدي إلى تدهور الثقافة. تتضمن رعاية العنب في الخريف إزالة البراعم غير الضرورية فور سقوط كل أوراق الشجر وظهور الصقيع الأول.
التقويم القمري لزراعة العنب في الخريف
يأخذ العديد من البستانيين في الاعتبار التقويم القمري عند زراعة العنب. للوهلة الأولى ، يبدو هذا وكأنه خرافة بسيطة. لكن في الواقع ، فإن مراحل القمر تؤثر على نمو العنب ، وكذلك جميع العمليات الأخرى التي تحدث على الكوكب.
على وجه الخصوص ، يعتبر ما يلي:
- عند الهبوط على القمر المتضائل ، سوف تتطور جذور شتلات العنب بشكل أكثر نشاطًا ؛
- الزراعة مع نمو القمر سيعزز نمو الأجزاء الهوائية من النبات.
وبالتالي ، من أجل التأصيل الناجح للشتلات والعقل ، فإن القمر المتضائل ، وتحديداً الربع الثالث ، هو الأنسب. الأمر نفسه ينطبق على زراعة عنب بالغ أو زرعه في مكان جديد - للتجذير ، يعتبر القمر المتضائل في الربعين الثالث والرابع أفضل وقت.
في الوقت نفسه ، لا يوصي التقويم الزراعي القمري بالزراعة مباشرة عند اكتمال القمر أو القمر الجديد.
انتباه! عند زراعة العنب في الخريف ، يوصى بإيلاء اهتمام أساسي لظروف الطقس. وعندها فقط يجدر مراعاة التقويم القمري ، واستخدامه كأداة مساعدة لتحديد التواريخ.
ما هي الأصناف التي يجب اختيارها للزراعة
يختار كل مزارع صنفه المفضل للزراعة ، مع الأخذ في الاعتبار بالطبع مكونات مثل صلابة الشتاء ومقاومة الصقيع والذوق والمظهر والعديد من المكونات الأخرى.من المهم الاستماع إلى توصيات أولئك الذين يعملون في زراعة هذا المحصول بشكل احترافي ، على نطاق واسع.
حتى الآن ، هناك قائمة رسمية بتلك الأصناف الموصى بتربيتها في هذه المنطقة. دعنا نتعرف على بعض منهم:
- شاسلا - متوسطة الحجم ، مبكرة ، مع ازدهار ثنائي الجنس.
- هامبورغ مسقط - قوي ، متوسط النضج ، ينضج جيدًا ، مقاوم للصقيع المتأخر.
- نارما - متوسط النضج ، متوسط الحجم ، مع غلة مستقرة. الجانب السلبي هو ضعف مقاومة المرض.
- Rkatsiteli - مقاومة الصقيع المتوسطة في وقت مبكر. مناسب للتخزين طويل الأمد.
- Traminer pink - متوسط النضج ، مجموعات صغيرة ، نسبة عالية من السكر في التوت.
- شاردونيه - فترة نضج متوسطة ، تتميز بإمكانية التعافي بعد التجميد ، وغير مستقرة للأمراض.
القائمة تطول لبعض الوقت. بعد كل شيء ، يتم استكماله بتلك الأصناف التي يستوردها محبو العنب المحليون. يتم زراعة جميع أنواع وأصناف المنحدرات التي تم إحضارها إلى كوبان بنجاح في هذه المنطقة ، والتكيف مع الظروف المحلية. تتم الزراعة عن طريق العقل.
مأوى لفصل الشتاء
لا تكتمل رعاية العنب في المناطق الباردة بدون نشاط مهم آخر - مأوى الكرمة. يمكن لمعظم الأصناف المزروعة أن تتحمل الصقيع من 17 إلى 24 درجة مئوية. ومن المستحيل التسرع في توفير مأوى مبكر. في يوم مشمس ، يمكن أن تضغط براعم الفاكهة. يبدأ الإجراء في أواخر الخريف ، عندما تكون درجة الصقيع حوالي -5 درجة مئوية في الشارع ، ولكن قبل ذلك الوقت يجب ربط الكرمة بعربة ووضعها على الأرض. إذا حاولت ثني الفروع أثناء الصقيع ، فقد تنكسر.
للمأوى ، يتم استخدام مادة دافئة وخفيفة الوزن وقابلة للتنفس. القش والقصب سيفي بالغرض ، وأحيانًا يستخدم البستانيون الملابس القديمة. تتم ممارسة دفن الكرمة في الأرض. أولاً ، يتم حفر خندق ، ووضع مزرعة عنب مربوطة بحبل ، وتسكب طبقة من القش أو أوراق الشجر بسمك 30 سم ، وتغطى هذه الكعكة بأكملها بأرض فضفاضة.
من الأعلى ، يمكن تعزيز الملجأ برقائق معدنية. ستمنع المادة المقاومة للماء تعفن المادة العضوية وتشبعها بالماء. لا يمكن استخدام الفيلم نفسه بدون عزل. يتشكل تأثير الدفيئة تحت الملجأ أثناء الذوبان. ستبدأ البراعم في الاستيقاظ ، ومع عودة الصقيع سوف تتجمد.
اختيار موقع الهبوط
سيضمن الاتجاه الصحيح والمؤامرة المختارة جيدًا مزرعة عنب صحية وغنية. من أجل التنمية الكاملة ، تحتاج الشجيرات إلى وفرة من الحرارة والضوء. سيكون الحل الأفضل هو اختيار موقع جنوبي أو جنوبي شرقي على تل. لضمان إضاءة موحدة طوال اليوم ، يوصى بتوجيه الشجيرات من الشمال إلى الجنوب.
العنب حساس للرياح ، لذا يفضل أكثر المناطق المحمية. قد يكون الحل الجيد هو كسر كرم بالقرب من جدران المباني أو المباني الخارجية. سوف يعمل أيضًا سياج صلب أو أي حاجز طبيعي آخر. لذلك لن تحمي الزراعة من المسودات فحسب ، بل ستعمل أيضًا على تحسين المناخ المحلي حول الأدغال.
مثير للإعجاب! خلال ساعات النهار ، ترتفع درجة حرارة جدران المباني بشكل طبيعي وتحتفظ بالحرارة. تنبعث منه تدريجيًا ، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة الحرارة بالقرب من الأجسام بنحو درجتين مئويتين. هذا يمكن أن يوفر دفئا إضافيا لكروم العنب.
ينمو النبات جيدًا في التربة الخصبة ولا يحب التربة الحمضية والمغمورة بالمياه. إذا كانت الحموضة عالية فيجب خفضها بإضافة الجير. مع ارتفاع مستوى المياه الجوفية ، فوق 1.5 - 2.0 متر ، من الضروري ترتيب نظام تصريف لإزالة الرطوبة الزائدة.
لتوفير المساحة اللازمة لتنمية الشجيرات ، عند زراعة الشتلات ، حافظ على مسافة بين الشجيرات 2-3 متر ، وبين الصفوف 2.5-3.0 متر.لن يوفر هذا المخطط للمصنع المنطقة الغذائية اللازمة فحسب ، بل سيسهل أيضًا صيانة مزارع الكروم والحصاد.
كثرة الاخطاء
- أحد الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يرتكبها المزارعون الناشئون هو زرع الشتلات في ثقوب بعمق غير كاف... إن نظام الجذر لمثل هذه الأدغال ببساطة غير قادر على التعامل مع درجات الحرارة السلبية. يمكن حل المشكلة عن طريق زرع قصاصات في حفرة جديدة بعمق 60 سم على الأقل ويفضل 80 سم.
- اختيار موقع هبوط غير ملائم قادرة على التسبب في الكثير من المشاكل لمزارعي الكروم. سيؤدي الجانب البارد المظلل للموقع إلى تكوين شجيرة ضعيفة أو إلى موت الكرم بأكمله. يمنع نقص الحرارة الشمسية التطور ، مما يساهم في تكوين محاصيل منخفضة الجودة. في الوقت نفسه ، تصبح العناقيد صغيرة ، وتصبح التوت حامضة وعرضة للبازلاء.
- محنة أخرى من البستانيين اختيار مواد الزراعة غير المناسبة. شراء الشتلات في أماكن مشكوك فيها لن يتركك فقط بدون شجيرات ، ولكن أيضًا بدون نقود. من المهم أن تثق بالمتاجر المتخصصة أو بأصدقائك.
- زراعة شتلات ضعيفة وغير صحية يمكن أن يؤدي إلى موت الكرم. من الأفضل تفضيل الشتلات ذات الجودة العالية أو الشتلات من الدرجة الأولى ، والتي لديها احتمالية عالية جدًا للبقاء والامتثال للنبات الأم.
الآن أنت تعرف كيفية إجراء زراعة الخريف للعنب بشكل صحيح. سيوفر لك الامتثال للمتطلبات والتوصيات اللازمة مزرعة عنب غنية ورائعة.
إرشادات خطوة بخطوة لزراعة الخريف
بعد اختيار المكان وإعداد مادة الزراعة ، يمكنك المتابعة مباشرة إلى إجراءات النزول.
بادئ ذي بدء ، يجب تحضير حفر ، بقياس 80 × 80 سم وعمق حوالي 80 سم. يجب عليك الحفر بطريقة تجمع في جانب واحد التربة العلوية ، والتي تبلغ حوالي ثلث عمق التربة بالكامل. الفتحة. يتم وضع الطبقات السفلية من التربة بشكل منفصل ، على الجانب الآخر.
بعد ذلك يجب خلط الطبقة العلوية مع 1 كجم من الرماد غنية بالبوتاسيوم والفوسفور و 0.5 كجم من السماد العضوي مثل الدبال. يجب سكب كتلة المغذيات الناتجة في كل حفرة حتى عمق حوالي 30 سم ، الماء بكثرة ثم ملؤها بالأرض مرة أخرى إلى المستوى المطلوب. في هذا النموذج ، من الضروري ترك الحفر لمدة أسبوعين حتى تستقر التربة.
يجب نقع الشتلات أو القصاصات المناسبة للزراعة في الماء أو محلول هومي لمدة يوم. سيؤدي ذلك إلى تسريع تطوير نظام الجذر وزيادة معدل بقاء الشجيرات. بعد ذلك ، قم بخفض مادة الزراعة في الحفرة. قم بالقيادة في ربط قريب واربط الجزء العلوي من اللقطة بها. املأ الحفرة بالتربة المتبقية من الكومة الأولى.
يجب خلط التربة السفلية من الركيزة الثانية بالرمل الخشن أو الحجر المكسر وتعبئته أيضًا في الحفرة. يجب تشكيل تل صغير بطول 30 سم فوق سطح الأرض. بعد ذلك ، يجب سقي كل شجيرة بثلاثة دلاء من الماء.
مهم! يجب أن تكون عملية التهدئة ووضع القصاصات بحيث تظل براعم الثمار فوق الأرض.
الخطوة الأخيرة هي تغطية التربة حول الشجيرات. يتم ذلك باستخدام قشور البصل أو قصاصات العشب. يتم وضع طبقة نشارة طولها ثلاثة سنتيمترات بالتساوي عند قاعدة الأدغال للاحتفاظ بالرطوبة. يوصى بتكرار الإجراء بعد كل سقي. من أجل تجنب موت النباتات الصغيرة ، يجب تغطيتها لفصل الشتاء.
استعراض البستانيين
أوليغ ، ليوبيرتسي
في ظروفنا ، من الأفضل أن نزرع من الجانب الشرقي - الجنوبي الشرقي - مع صقيع الربيع يذوب في وقت مبكر.
الحب ، النسر
يمكن زراعة شتلات العنب السنوية في الخريف قبل بداية الصقيع أو في الربيع ولكن قبل أن تتفتح البراعم. من أسهل الطرق هي الهبوط في الحفر. في حفرة خاصة بعرض 70-80 سم وبنفس العمق.
القليل من التاريخ
في وقت مبكر من القرن السادس قبل الميلاد ، كان العنب يُزرع في إقليم كراسنودار الحالي.لقد جاء إلى هناك من اليونان ، بينما شارك الإغريق أسرار زراعتها.
فقط في القرن الخامس عشر ، بدأ دعم الثقافة على مستوى الولاية ، واستوردت بشكل مركزي أفضل الأصناف من فرنسا وجورجيا.
أثرت الحروب التركية المطولة سلبًا على زراعة الكروم ، واختفت العديد من المزارع. لم يبدأ الانتعاش إلا في نهاية القرن الثامن عشر. تم إنشاء مزارع جديدة ، العديد منها تؤتي ثمارها حتى يومنا هذا.
في السبعينيات ، كان اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية من بين أكبر 3 منتجين للنبيذ. النضال الكاردينال من أجل أسلوب حياة رصين في الثمانينيات أضر بالصناعة ، لكنه لم يدمرها على الإطلاق. يستمر إنتاج نبيذ كوبان الجيد اليوم.
كما أن البستانيين الخاصين مغرمون جدًا بهذه الثقافة.
رعاية العنب في كوبان. تقليم العنب في الكوبان
يعتبر كوبان بحق سلة الخبز لروسيا. من هذه المنطقة يأتي جزء من الخضار والفواكه الطازجة إلى عدادات البلاد. تستحق مزارع الكروم في كوبان اهتمامًا خاصًا واحترامًا.
كروم العنب في كوبان
توفر التربة الخصبة ذات المستوى العالي من التمعدن محصولًا غنيًا للسكان كل عام. هناك اعتقاد فكاهي بين السكان المحليين أنه حتى العصا الجافة ستزهر في أرض كوبان.
ومع ذلك ، فإن العنب ثقافة متقلبة للغاية ، وحتى في ظل الظروف المناخية المواتية ، فإنها تتطلب عناية خاصة. يحتاج المصنع إلى إضاءة جيدة ورطوبة ثابتة للأرض. فقط مع التدابير الزراعية المهنية يمكن توقع عائد مرتفع.
بغض النظر عن نوع العنب ونوعه ، من الضروري إجراء التقليم المخطط له. تضمن هذه الإجراءات النمو الصحيح للبراعم. بالإضافة إلى ذلك ، يسمح لك التقليم بالحفاظ على الشجيرة بالشكل المطلوب ، مع تكوين روابط جديدة للثمار.
تأثير التقليم على العنب
يصبح تقليم الكروم مفتاحًا لحل مثل هذه المشكلات:
- مقاومة الكرمة للصقيع ، وهذا مهم بشكل خاص لأصناف العنب التي تحب الدفء ؛
- عن طريق إزالة الكروم القديمة والمزعجة ، تزيد إنتاجية النبات ؛ يتم تشكيل الكمية المطلوبة من الخشب المعمر ،
- طعم التوت يحسن ،
- الكروم جيدة التكوين أسهل بكثير للعزل والحصاد لفصل الشتاء ، حصاد مبكر ،
- يصبح من السهل العناية بالأدغال ، حيث لا توجد غابات كثيفة ،
- مظهر جميل - من اللطيف التفكير في نبات جيد الإعداد من الغابة الكثيفة.
يتم تقليم العنب في كوبان على مرحلتين - تقليم الخريف الأولي وتقليم الربيع النهائي. أحيانًا يُسمح بالختان في الشتاء. الصيف فترة غير مواتية للغاية لهذه الأغراض.
تقليم الخريف لشجيرة العنب
ينقسم التقليم في الخريف ، بدوره ، إلى عدة مراحل. يعتمد ذلك على عمر الأدغال وتنوعها وقوتها. يُعتقد أن التقليم يمكن أن يبدأ بعد سقوط أوراق الشجر ، وفي هذا الوقت تكون الشجيرة في حالة راحة.
يتم التقليم المسبق في أوائل أكتوبر قبل الصقيع. في هذه العملية ، تتم إزالة البراعم الخضراء غير الناضجة. تتميز اللقطة الناضجة باللون البني الداكن اللامع ، في حين أن الكروم مثنية ، تسمع خشخشة طفيفة من الخشب.
يعتبر التقليم التكويني أساسيًا ويجب إجراؤه في منتصف أو أواخر أكتوبر (مباشرة بعد الصقيع الأول). قبل البدء في العملية ، يجب فحص الأدغال وحالة الكرمة. بادئ ذي بدء ، من الضروري التحقق من الفروع لوجود الآفات والإصابات المؤلمة وقضمة الصقيع.
بعد الفحص الشامل ، تحتاج إلى تفتيح شجيرة العنب. في عملية التوضيح ، تتم إزالة الأجزاء التالية:
- كرمات سيئة النضج ، رقيقة ، مكسورة ،
- فروع متزايدة غير مريحة ،
- يتم مسح رأس الشجيرة ، وإزالة جذوع ختان العام الماضي ،
- يتم تقطيع الفروع الأكثر تطوراً إلى سهام ،
- يتم قطع الأكمام الجافة القديمة ، حيث تكون الكروم السنوية رفيعة جدًا أو غائبة تمامًا ،
- يتم قطع القمم والبراعم (فقط إذا لم تكن هناك حاجة لتشكيل الغلاف) ،
- يتم أيضًا تقليل القمم المتخلفة.
عند تقليم العنب في كوبان ، يؤخذ في الاعتبار احتمال تجميد البراعم. لذلك ، لتحقيق نتائج جيدة ، يجب أن تترك 40-60 بالمائة أكثر من النمو السنوي.
تقليم شجيرات العنب في الربيع
يجب أن يبدأ ختان الربيع قبل كسر البراعم. تعتمد عمليات التقليم فقط على عمر العنب ؛ يجب تشكيل الشجيرات الصغيرة بشكل صحيح. مع تقليم عالي الجودة ومختص في الخريف والشتاء على حد سواء ، يضمن الثمار الوفير للعام الخامس من حياة العنب.
يحصد البستانيون ذوو الخبرة في وقت مبكر دون أن يفقدوا نكهة التوت.
سنة واحدة. يجب أن يبدأ موسم النمو بأربع عيون. إذا كان ساق صغير لديه بالفعل قطعتان ، يتم قطع كلاهما إلى عينين. إذا نمت واحدة فقط ، فهذا يعني 4 عيون ، هذه هي الأكمام المستقبلية. عند تقليم العنب في كوبان ، يكون التشكيل ذو الأربعة أذرع هو النوع الأكثر شيوعًا.
سنتان. يتم قطع الأكمام المستقبلية لبضعة عيون أخرى.
3-4 سنوات. تبدأ الروابط المثمرة في التكون على الأدغال. هذا العام ، من الضروري إزالة الكرمة بأكملها باستثناء البراعم الأقرب إلى الجذر. يتناقص الفرع السفلي بمقدار عينين (عقدة بديلة) ، والجزء العلوي - بمقدار 7-8 عيون (هذا هو سهم الفاكهة).
إجراءات أخرى هي الحفاظ على الفروع والقضاء على مناطق المشاكل في الوقت المناسب
رعاية العنب الصيفي
في نهاية التقليم الربيعي ، يجب أن تستمر رعاية شجيرة العنب. لضمان التطور الكامل ، تحتاج إلى مراقبة النبات طوال موسم النمو. يتم توزيع الأحمال التوليدية والنباتية بالتساوي من خلال الكسر والقرص والنقش.
لا تنسى مكافحة الآفات والالتهابات الفطرية. عدة مرات في الموسم ، تحتاج الشجيرات إلى المعالجة والرش. سيكون لتسميد النبات وترطيبه وتغذيته تأثير إيجابي.
أعلى الصلع والحرث
لا تكتمل العناية بالكروم بدون خلع الملابس. في الخريف ، بعد الحصاد ، يكون المحصول في حالة نضوب. لكي تقضي الكرمة الشتاء وتعطي نموًا جيدًا في الربيع ، فإنها تحتاج إلى استعادة القوة المفقودة.
ترك في الخريف يعني تغذية المحصول بالفوسفور والبوتاسيوم فقط. من الأسمدة المعدنية ، يتم تطبيق 40 جم من السوبر فوسفات تحت شجيرة بالغة. المادة تثري العنب بالفوسفور. من الأسمدة البوتاسية ، يتم استخدام 30 جم من كبريتات البوتاسيوم أو مغنيسيوم البوتاسيوم. يفضل العديد من البستانيين أحادي فوسفات البوتاسيوم ، حيث يساهمون بـ 40 جم من المادة تحت الأدغال. يتم تخفيف الأسمدة المعدنية الجافة في دلو من الماء ، يُسكب تحت الجذر ، ويجمع بين الضمادات العلوية والري.
بدلاً من الأسمدة المعدنية ، يمكن أن يتم التسميد في الخريف بالمواد العضوية. تحت مزرعة العنب البالغة ، يتم إدخال 300 غرام من الرماد أو 15 كجم من السماد. يتم حفر المادة العضوية مع التربة على عمق 30 سم ، وتبتعد عن الجذع بمقدار 50 سم.
الحماية من الأمراض والآفات
تعتبر الحماية الوقائية للكرمة من العمليات المهمة لرعاية العنب في الخريف والاستعداد لفصل الشتاء. يعتمد اختيار منتج الرش على حالة الكرم:
- إذا تم الكشف عن آثار العفن أثناء الفحص ، يتم قطع وحرق البراعم المصابة بأوراق الشجر. يتم رش الكرم بـ "Folpan" أو "Ridomil" أو مستحضر آخر مشابه.
- إذا تم الكشف عن علامات الأوديوم ، يتم رش الكرمة بأي مستحضر يحتوي على الكبريت حتى قبل إسقاط أوراق الشجر في أوائل الخريف.
- ضد الأنثراكنوز ، يتم استخدام الأدوية المستخدمة لعلاج الأوديوم والعفن الفطري.
- عندما ، عند فحص العنب في الخريف ، يتم العثور على آثار لفافة أوراق ، يتم معالجة الأدغال بمغلي التبغ أو البابونج الطبي.
- قد تترافق أمطار التوت والباقات في أوائل الخريف مع السركسبورا.لا يزال المرض يتجلى في بقع بنية اللون على ألواح الأوراق. لرعاية مزرعة عنب مريضة ، استخدم "Fundazol". "Polychoma" يساعد كثيرا.
- في الخريف ، تحب القراد أن تتماشى مع الكرمة. في أغلب الأحيان ، يجلسون على قمم الفروع الصغيرة. مقياس التخلص من الآفة هو تقليم قمم البراعم.
- في حالة تطور العفن الرمادي في الخريف ، تتم معالجة الاستزراع باستخدام "Euparen" أو إعداد "Skala".
تحتاج الشجيرات السليمة أيضًا إلى رعاية وقائية. يتم رش الكرم في أواخر الخريف بعد سقوط الأوراق بمحلول 3٪ من كبريتات النحاس.
