البستنة »كمثرى
0
1526
تصنيف المادة
من بين أصناف الصيف ذات الثمار المستقرة ، تحظى كمثرى الأطفال بشعبية خاصة. تم تربيتها من قبل معهد تربية في موسكو نتيجة عبور الصيف Duchesse والهجين رقم 8.
خصائص صنف كمثرى الأطفال
وصف شجرة الكمثرى: فاكهة وتاج ومزهرة
الكمثرى الشائعة هي شجرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 25 مترًا أو شجيرة كبيرة. الجذع مستقيم يصل قطره إلى 80 سم ولحاء مجعد. الخشب متين وصلب. التاج كثيف ومتفرّع بكثرة.
الأوراق مستديرة أو بيضاوية ، مدببة ، جلدية ، لامعة ، مسننة بدقة ، خضراء داكنة من الأعلى ، غير لامع من الأسفل. يحافظون على أعناق طويلة. في صورة أوراق الكمثرى ، تظهر ملامحها بوضوح.
الزهور كبيرة ، بيضاء أو وردية ، مفردة أو مجمعة في أزهار من 6-12 قطعة. تقع على سويقات يصل طولها إلى 5 سم ، وتكونت من براعم الفاكهة في العام الماضي. لديهم كورولا أبيض أو وردي ، 20-50 سداة ، مدقة بها 5 أعمدة. تظهر قبل أن تفتح الأوراق.
الثمار مستطيلة ، مستديرة ، على شكل كمثرى. يمكن أن يختلف الحجم والشكل واللون والمذاق ، اعتمادًا على التنوع. يحتوي الجزء الداخلي من الثمرة على بذور مغطاة بقشرة بنية. تبدأ عملية إزهار الكمثرى في نهاية أبريل ، وتستمر حتى منتصف مايو ، وتستمر من 10 إلى 15 يومًا. تنضج الثمار في أغسطس وسبتمبر. يبدأ الكمثرى في الثمار في سن 3-8 سنوات.
العمر الافتراضي للشجرة هو 25-50 سنة.
عند وصف شجرة الكمثرى ، تجدر الإشارة إلى أن جميع أنواع هذه الثقافة ذاتية التخصيب ، لذلك ، بالنسبة للفاكهة الطبيعية ، يلزم قرب نوعين من التلقيح. الأكثر شعبية هي الأصناف الشتوية القاسية Sibiryachka و Fields و Vnuchka و Povislaya و Tema. ثمارها مذاق جيد ومناسبة للاستهلاك الطازج.
يمكن رؤية صورة لشجرة الكمثرى وبعض أصنافها في المعرض بعد هذه المقالة.
شتاء
ساراتوف
تم الحصول عليها نتيجة عبور أصناف Bere و Bergamot... لقد عملوا على مجموعة متنوعة جديدة في جامعة ولاية ساراتوف الزراعية. فافيلوف. يشير إلى فصل الشتاء ، يمكن تخزين الثمار المقطوفة في ظل الظروف المناسبة حتى فبراير!
متنوعة الكمثرى مقاومة الصقيع ساراتوفكا
ساراتوفكا صنف متوسط الحجم ، تبدو الفروع مستقيمة ، يبلغ ارتفاع الشجرة أكثر من 10 أمتار... التاج كثيف ، والجذع بني-رمادي. أوراق شابة ذات لون أخضر فاتح ، بيضاوية ، ذات حواف ناعمة. بحلول الخريف ، تم رسمها بألوان خضراء داكنة. العيب هو التاج الكثيف ، الذي يحتاج إلى تقليم مناسب كل عام ، وإلا فإن الشجرة تقلل من كمية الحصاد ، ويتم إعطاء المزيد من الطاقة لتكوين براعم صغيرة.
العائد مرتفع ، لكن الشجرة تبدأ في الثمار فقط في السنة الخامسة. الثمار حلوة ، صلبة ، ذات قشرة سميكة ، لون الليمون ، مع أحمر الخدود البرتقالي. يبدأ النضج من منتصف أغسطس ، ويبقى على الشجرة لفترة طويلة ، حتى نهاية سبتمبر. الصنف شديد التحمل في فصل الشتاء ، ونادراً ما يتعرض للأمراض والآفات، يتسامح أيضًا مع النقل طويل الأمد ، ولا يفقد الذوق والصفات الخارجية.
كوندراتيفكا
مجموعة متنوعة من الكمثرى عالية الغلة Kondratyevka
تنوع الكمثرى الشتوي ، يحدث نضج الثمار في أوائل ومنتصف سبتمبر. تبدأ الغلة العالية من 5 سنوات بعد الزراعة.تعطي حصادًا وفيرًا سنويًا ، فالشجرة لا تحتاج إلى راحة. تصل كتلة الكمثرى إلى 230 جرامًا... الثمار حلوة ، غنية بالعصير ، مع لب دقيق ورائحة حارة. لديهم الشكل الصحيح على شكل كمثرى ، وهم متصلون بساق منحنية سميكة. تكون خضراء عندما تنضج ، مصفر قليلاً.
الشجرة نفسها طويلة جدًا ، يبلغ ارتفاعها 10-12 مترًا ، ولها جذع هرمي وأغصان متدلية قليلاً. يختلف الصنف عن غيره في نموه البطيء ، فهو يبني بشكل أساسي كتلة خضراء. ولكن بعد ذلك يحمل عددًا كبيرًا من الثمار. ينجو من البرد القارس بسهولة تامة، متسامح مع الأمراض والآفات المختلفة.
ممر كراسان
يتطلب الكمثرى Pass-Krasan الكثير من ضوء الشمس
الأمر نفسه ينطبق على أنواع الشتاء من الكمثرى. على عكس الأصناف الأخرى التي لا تحتاج إلى شروط خاصة ، فإن هذا الهجين يتطلب مزيدًا من الاهتمام. يفضل أن ينمو فقط في الأماكن المشمسة ، ولا يتحمل القرب من الشتلات الأخرى. من قلة ضوء الشمس تصبح ثماره حامضة ولا تصل للحجم المطلوب... كما أنه يحب الرطوبة والتربة المخصبة جيدًا. إنه شديد البرودة وعرضة للعديد من الأمراض.
ولكن مع مراعاة جميع الظروف ، فإنه يعطي ثمارًا كبيرة وعصرية بطعم حامض طفيف. إنها تؤتي ثمارها سنويًا ، ولا تتطلب راحة ، لكن يجب ألا تتوقع قدرًا كبيرًا من الحصاد من هذا الصنف. يمكن أن تصل كتلة الكمثرى إلى أكثر من 200 جرام ، أما الكمثرى الكبيرة فهي خضراء فاتحة اللون. الوقت المناسب للحصاد هو منتصف إلى أواخر أكتوبر، بحلول هذا الوقت تصل الثمار إلى حجمها الأمثل وتحتفظ بمذاقها. الميزة هي قدرة الثمرة على الاستمرار حتى الربيع المقبل.
لكي يبدأ الصنف في الإثمار مبكرًا ، من الأفضل تطعيم الشتلات الصغيرة على السفرجل.
يوما ما
يمكن أن تستمر ثمار مجموعة Pervomayskaya لمدة تصل إلى 8 أشهر.
نتيجة عبور الكمثرى بنت الفجر والمتأخر. يختلف هذا التنوع عن غيره في مدة تخزين الثمار المقطوفة ، والتي تصل إلى 250 يومًا! الكمثرى لا تتطلب العناية ، فهي مقاومة للصقيع. نادرا ما تمرض ، فهي لا تهتم بالعديد من الآفات. يبلغ ارتفاع الشجرة أكثر من 10 أمتار مع تاج منتشر... البراعم الصغيرة رقيقة جدًا ، بنية رمادية ، ناعمة. الأوراق مستديرة الشكل ، ذات حواف ناعمة ، منحنية قليلاً للأعلى.
متوسط وزن الثمار من 140 جرام، لها الشكل الصحيح ، بشرة ناعمة ورقيقة. خلال فصل الصيف ، تكون الثمار خضراء ، وفي الخريف تكتسب درجات اللون البني والأحمر. تعلق على الفروع ذات الساق القوية ، وتشكل مجموعة من 4-6 فواكه. حلو المذاق ، مع رائحة لطيفة ، لاذع قليلاً ، مع اللب الأبيض ، له مظهر وطعم جذاب. يحتوي الصنف على غلة عالية ، لكن الإثمار يبدأ من 5-6 سنوات.
قيثارة
كمثرى لير
متنوعة شتوية ، ذات سعة تخزينية عالية للفواكه ، تصل إلى عدة أشهر. شجرة ذات جذع هرمي عريض ، لونها بني فاتح. فروع ذات سمك متوسط ، غالبًا ما تكون رمادية ، ناعمة. الأوراق ممدودة وناعمة وذات ظلال خضراء داكنة.
وزن الكمثرى أكثر من 200 جرام ، ثمار ذات نغمات خضراءالحصول على صبغة صفراء. لديهم شكل الفاكهة ممدود ، مع جلد ناعم ورقيق. يمكن أن يبدأ الحصاد من سبتمبر. الكمثرى حلوة الذوق ، مع اللب الأبيض العصير. الغلة عالية ، لا تحتاج الشجرة إلى انقطاع ، لكن الحصاد يبدأ في الظهور بعد 4-5 سنوات فقط من الزراعة. مقاومة للأمراض والآفات ولكنها تتميز بقساوة شتوية متوسطة. تحتاج الشتلات الصغيرة بشكل خاص إلى مأوى إضافي لفصل الشتاء.
وطني
الشتاء متنوعة من الكمثرى الوطني
نتيجة العمل المشترك لـ O.S. خارتشينكو ، أ.ف. كراسوفسكي ، و أ. ميليشكو. تزهر في أواخر الربيع ، زهور بيضاء مستديرة ذات رائحة خفيفة. الشجرة نفسها يبلغ ارتفاعها أكثر من 10 أمتار، مع تاج منتشر ، فروع مستقيمة. الجذع بني ، أملس ، منتظم الشكل.
الثمار كبيرة ، خضراء فاتحة اللون ، صفراء أكثر عندما تنضج تمامًا. وزن الفاكهة يصل إلى 180 جرام، تتمتع بإطلالة جذابة للبيع ، كما تحمي المنظر أثناء النقل طويل المدى. يوصى بحصد الشجرة في أوائل أكتوبر ، ويمكن تخزين الثمار لعدة أشهر في مكان بارد. تنتج المحاصيل بانتظام ، ونادرًا ما تمرض الشجرة ولا تتلفها الحشرات تقريبًا. كما أنه مقاوم للصقيع ولا يحتاج إلى عناية خاصة ، فهو يتحمل الجرب والحروق الحرارية للأوراق. يتم تخزين الثمار الناضجة لعدة أشهر.
لكي يتم تخزين الكمثرى لفترة أطول ، من المهم بالنسبة لهم توفير الظروف اللازمة. يجب ألا تتلف الثمار أو تنبعج عند حصادها. أيضًا ، يجب أن تكون الكمثرى جافة وملفوفة بورق أو جريدة. من الأفضل تخزينها في صناديق صغيرة ، في 2-3 صفوف. لا ينبغي أن تكون الغرفة رطبة وحارة جدًا ورطبة. درجة حرارة التخزين المثلى + 8-14 درجة ، في مكان مظلم.
تنبت
تنتشر شجرة الكمثرى الشائعة في أوروبا الشرقية وغرب آسيا. في البرية ، توجد في وسط وجنوب روسيا ، في القوقاز ، أوكرانيا ، بيلاروسيا.
تعتبر Chernozem والغابات الرمادية والتربة الطينية ، الهيكلية والخصبة في التكوين ، مناسبة لهذا النبات. غالبًا ما تستقر الشجرة على التلال والمنحدرات مع تصريف هواء جيد.
يؤثر نمو الكمثرى في الأراضي المنخفضة والحفر المغلقة ، حيث يتجمد الهواء البارد ، سلبًا على نموها وثمارها.
أشجار الفاكهة من الكمثرى محبة للرطوبة ، لكنها لا تتسامح مع المياه الراكدة في التربة والتشبع بالمياه المفرط. العديد من الأصناف مقاومة للجفاف ومقاومة للصقيع. ومع ذلك ، في فصول الشتاء القاسية ، يمكن أن تتجمد فروع الخشب والهيكل العظمي. تتلف براعم الزهور بسبب التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والصقيع الربيعي.
التوزيع والبيئة [عدل | تحرير الكود]
في البرية في أوروبا ، ينتشر الكمثرى على نطاق واسع حتى حوالي 60 درجة مئوية. ش. على الحدود الشمالية من النطاق ، نادر الحدوث.
بحلول عام 2006 ، نتيجة للاختيار الناجح للأصناف المقاومة للصقيع ، تزرع الكمثرى بشكل فعال في قطع أراضي الحدائق الواقعة في جبال الأورال وسيبيريا الغربية حتى 55 درجة شمالاً. ش.
من المفترض أن أصل أصناف الكمثرى المزروعة يرتبط بتهجين عدد من الأنواع ، على وجه الخصوص ، Pyrus achras Gärtn. ، بيروس بيرسيكا بيرس. ، Pyrus cordata Desv. ، Pyrus elaeagnifolia Pall. ... تمت زراعة الكمثرى في بلاد فارس القديمة واليونان والإمبراطورية الرومانية.
يوجد حاليًا الآلاف من أنواع الكمثرى.
فاكهة شجرة الكمثرى
تحتوي فاكهة الكمثرى على السكريات والأحماض العضوية والنيتروجين والعفص والبكتين والألياف والمبيدات النباتية والفيتامينات A و B1 و PP و C. تحتوي العديد من الأصناف على كمية كبيرة من العناصر النزرة.
تحتوي ثمار الكمثرى على نسبة سكر أقل من التفاح ، ومع ذلك ، نظرًا لانخفاض محتواها من الأحماض ، يكون مذاقها أحلى.
تستخدم الفاكهة الطازجة والمجففة والمعلبة في صنع الحلويات والعصائر ومشروبات النبيذ. كومبوت مصنوعة من الفواكه المجففة. عصير الكمثرى غني بالعفص والفلافونويد ومضادات الاكسدة والأنثوسيانين. يمتص الجسم الكمثرى الطازجة بسهولة وينظم الجهاز الهضمي. مغلي من الفواكه المجففة هو ممتاز تقضي على العطش.
يتم عرض صور أخرى لثمار الكمثرى في أسفل هذه الصفحة في معرض الصور.
ما هو مهم
اليوم ، عند الذهاب إلى السلع الرياضية ، يتم الاهتمام بمجموعة متنوعة من أكياس التثقيب ذات الحشوات المختلفة ، والمحتويات التي يجب الانتباه إليها. يد الأطفال والمراهقين لم تتشكل بعد بشكل كافٍ ، لذلك من المهم:
- التقط كمثرى بحشوة أكثر نعومة ؛
- تعليم الطفل الضمادة بشكل صحيح. أيضًا ، يوصي العديد من المدربين وأخصائيي الرضوح بعدم استخدام ضمادة من خلال كتائب الأصابع ؛
- شراء قفازات 10 أونصات على الأقل ؛
- تعليم الصيغة الصحيحة للضربة.
من بين الحشوات الأكثر شيوعًا المستخدمة:
- رمل؛
- تيرسا.
- نشارة الخشب
- رايات؛
- نجارة المطاط.
أصعب كيس هو الحقيبة المليئة بالتيرسا والرمل. بمرور الوقت ، تتحول هذه القذيفة إلى حجر.المواد المثالية للأطفال هي الخرق ، الزركشة الجلدية ، نشارة الخشب.
كيفية اختيار كيس اللكم المناسب لطفل بعمر 7-12 سنة وللمراهقين. هذا هو عصر الارتفاع الهرموني النشط ، فالمراهق لديه هيكل عظمي غير مكتمل التكوين ، لكن لديه الكثير من الطاقة. غالبًا ما يؤدي هذا المزيج إلى حدوث إصابات ، لذا فإن الخيار الأفضل هو الكمثرى المعلقة والجدارية مع حشو متوسط الصلابة. لماذا ا؟ اقرأ أدناه.
تطبيق الكمثرى
تستخدم الثمار في صناعة الأغذية وفي الطب الشعبي. تستخدم بذور الكمثرى المجففة كبديل للقهوة.
يستخدم النبات أيضًا في المزرعة. هذا الفرد مناسب كطعم جذري لزراعة أنواع مختلفة من الكمثرى.
يُمنح الخشب لقوة تحمله ونمطه الجميل ، وهو يفسح المجال جيدًا للمعالجة والتلميع. يذهب إلى صناعة الأثاث والآلات الموسيقية والمساطر ولعب الأطفال وغيرها من المنتجات. تحظى بشعبية كبيرة بين الرسامين والنحاتين.
كيس اللكم وحقيبة اللكم: ما الفرق؟
هناك أنواع عديدة من أكياس الملاكمة وكمثرى الملاكمة. قبل أن تبدأ في اختيار نموذج معين ، يجب أن تفهم الاختلافات الأساسية.
- وزن. كيس الملاكمة وحقيبة الملاكمة لهما أوزان مختلفة. الحقيبة عبارة عن قطعة خاصة من المعدات تزن أكثر بكثير من الكمثرى. كيس الملاكمة يحتوي على حشو ثقيل. وفقًا لذلك ، فإن الكمثرى أخف بكثير من الكيس.
- النموذج. حقيبة الملاكمة لها شكل أسطواني ممدود. كيس الملاكمة (كما يوحي الاسم) له شكل دمعة.
- غرض. الحقيبة متعددة الاستخدامات. تستخدم عادة لممارسة جميع مجموعات اللكمات والركلات. وظيفة الكمثرى محددة. عادة ما يتم استخدامه لتقديم سلسلة من الضربات السريعة والصعبة.
بعد أن قررت اختيار نوع المعدات الرياضية ، يمكنك المتابعة لشراء نوع معين من الكمثرى أو كيس الملاكمة.
أوراق الكمثرى المشتركة
أوراق الكمثرى غنية بفيتامين C ، الفلافونويد ، أربوتين جليكوسيد. هم دواء طبي موصوف لمكافحة الأمراض الفطرية والتهاب الجلد.
تعطي أزهار هذا النبات الكثير من الرحيق. من هكتار واحد من بساتين الكمثرى ، يمكنك جمع ما يصل إلى 25 كجم من العسل وكمية كبيرة من حبوب اللقاح.
الكمثرى الشائعة هي شجرة زخرفية قيمة ، لذلك فهي تزرع في قطع أراضي خاصة ، في الحدائق ، الساحات ، على طول الطرق.
تشهد صورة الكمثرى أدناه على هذا:
تشذيب
كمثرى الأطفال هي مجموعة متنوعة تتطلب التشكيل والتقليم. يبدأ بعد زرع الشتلة لهذا الغرض ، يتم قطع الجزء العلوي من الجذع المركزي عند المستوى الذي ستبدأ فيه الشجرة في تكوين تاج. يمارس البستانيون القيام بذلك على ارتفاع يتراوح بين 1.3 و 1.5 متر ، ويتم عمل قطع فوق برعم متطور باستخدام مقلم حاد ، ثم يتم تغطيته بملعب الحديقة.
يتم التقليم التالي في الربيع قبل بداية تدفق النسغ وتورم البراعم. عن طريق التقليم ، يتم تشكيل فروع 2 و 3 والمستويات اللاحقة تدريجياً.
يتم تقليم أشجار الكمثرى الناضجة كل ربيع. قم بتصحيح شكل التاج ، وقطع الفروع القديمة والجافة ، وتنظيف الفروع التي تنمو إلى الداخل وتثخن التاج. جميع الأقسام مغطاة بعناية مع حديقة فار.
بمساعدة التقليم ، لا يمكنك تكوين شجرة جميلة فحسب ، بل يمكنك أيضًا حمايتها من تطور الأمراض الفطرية التي تحدث عندما يثخن التاج وضعف التهوية.
تشكيل تاج الكمثرى: فيديو ووصف
يتم تقليم تاج الكمثرى بشكل دوري. يعتمد النمو النوعي للنبات وطبيعة الثمار ومحصول الشجرة على تاج متشكل بشكل صحيح. يبدأ تكوين تاج الكمثرى في السنوات الأولى من حياة الشجرة. يتم هذا العمل بطريقتين: قص وثني الفروع. عند التقليم ، يتم تقصير البراعم وتقليل الفروع. يساعد تقصير البراعم على إيقاظ براعم جديدة وتشكيل براعم.عند تقصير البراعم السنوية ، يتم إجراء القطع فوق البراعم. بعد ترقق الفروع ، تتحسن الإضاءة داخل التاج ، مما يؤدي إلى تكوين المزيد من براعم الزهور.
يساعد ثني الفروع في تنظيم نمو وتطور الشجرة. من أجل تسريع الإثمار ، تنحرف الفروع الرئيسية عن الجذع بزاوية 50-60 درجة. يتم نقل الفروع الصغيرة إلى وضع أفقي ، بينما يجب أن تكون نهاياتها أعلى بقليل من بداية الفرع الرئيسي. يتم ثني الفروع باستخدام سلك ، ويتم لف نقاط التعلق بشريط كهربائي حتى لا تتلف اللحاء.
في بعض الحالات ، يتشكل الهيكل العظمي للتاج أثناء زرع الشتلات في مكان دائم. بالنسبة للشتلات التي لا تحتوي على أغصان ، يتم القطع فوق البراعم على مسافة 70 سم من الأرض. من البراعم المتبقية ، يتم تشكيل البراعم الجانبية ، والتي تشكل منها الطبقة الأولى من الفروع الهيكلية.
تحتاج الأشجار القديمة إلى تقليم متجدد ، عندما يتم سحق الثمار بشكل كبير ، ويكون النمو السنوي للبراعم من 10 إلى 15 سم. مع التقليم المتجدد ، تتم إزالة جميع الفروع القديمة ، ويتم تقليم الفروع الهيكلية وشبه الهيكلية. يتم قطع البراعم السنوية ، مما يترك 2-3 براعم سفلية. بعد ذلك ، تنمو براعم عالية التطور على الشجرة. يعمل بعضها كبديل للفروع الهيكلية ، ويتم نقل البراعم الأخرى إلى الاثمار. يتم قطع الأغصان التي تثخن التاج. بعد تجديد التقليم ، تحتاج الشجرة إلى رعاية معززة: سقي وفير وتغذية ومعالجة الآفات.
سيخبرك الفيديو بالتفصيل كيف يتم تشكيل تاج الكمثرى:
خريف
تختلف أصناف حدائق الخريف عن غيرها في التخزين طويل المدى في شكل مُجمَّع ، فهي ليست أقل ذوقًا من طعم الصيف أو الشتاء.
فيليس
متنوعة فيليس الكمثرى
الخريف الكمثرى متنوعة ، واحدة من الأفضل. الثمار كبيرة بما يكفي ، ويبلغ متوسط وزن الكمثرى 150 جرامًا وما فوق... الثمار على شكل كمثرى منتظمة: ضيقة عند الساق ومدورة في الأسفل. تنمو على الأغصان في مجموعات صغيرة ، 3-4 كمثرى لكل منها. تنضج الكمثرى فيليس في نهاية أغسطس ، وتبقى على الشجرة حتى أكتوبر. لها مظهر جميل ، حتى نهاية الصيف تكون الثمار خضراء داكنة ، وعندما تنضج ، تصبح نغمات حمراء برتقالية. الطعم حلو ، كثير العصير ، مع لب سمين وجلد رقيق.
لا يزيد ارتفاع الشجرة عن 8 أمتار، بأغصان متدلية وشكل هرمي للجذع ، لونه رمادي-بني. تتشكل الفروع الصغيرة طوال فصل الصيف ، مما يؤثر على كمية الحصاد ؛ يوصى بتقليمها في الخريف. مقاومة الصقيع والأمراض والآفات.
بيري موسكوفسكايا
متنوعة الكمثرى المر لاذع بيري موسكوسكايا
مقاومة الصقيع ، تكاد لا تتعرض للأمراض والآفات. ظهر نتيجة تلقيح صنف أولغا بحبوب اللقاح من أصناف Lesnaya Krasavitsa و Lyubimitsa Klappa. شجرة لا يزيد ارتفاعها عن 6-8 أمتار... تاج الكمثرى مستدير ولونه بني فاتح. الفروع الصغيرة رقيقة إلى حد ما ، متدلية ، رمادية أو بنية اللون. لوحة الأوراق خضراء داكنة ، مستديرة. تزهر الكمثرى في أوائل الربيع.
الثمار وعرة قليلاً ، ظلال خضراء فاتحة ، لوحظ احمرار خفيف بالقرب من الخريف. من الأفضل إزالة الثمار التي تكون خضراء قليلاً وثابتة في أوائل الخريف.، لذلك فهي تتحسن وتبقى لفترة أطول تصل إلى عدة أشهر في مكان بارد ومظلم. إذا كان طعم الكمثرى لاذعًا قليلاً ، مع الحموضة ، فهذا يعني أن الكمثرى تفتقر إلى الرطوبة. مع العناية المناسبة ، يصبح الكمثرى حلوًا ولحمًا ولحمًا أبيض رقيقًا. بشكل عام ، هذا التنوع ليس متقلبًا عند المغادرة.
أحمر الوجه
متنوعة الكمثرى ذات الوجه الأحمر
الاعتقاد الخاطئ بأن هذا التنوع ينتمي إلى فصل الشتاء ، فهو ليس كذلك ، فالتنوع هو نضج الخريف. تم الحصول عليها نتيجة عبور الأصناف Zheltoplodnaya و Tenderness. مقاومة للأمراض والآفات وخاصة الجرب... إنه مقاوم للصقيع ، ويعطي حصادًا جيدًا من سنة إلى أخرى. التاج مستدير ، والفروع متدلية قليلاً ، لونها بني رمادي. الأوراق مدببة قليلاً ، وظلال خضراء فاتحة في الربيع وألوان خضراء داكنة أقرب إلى الخريف.
لا يتطلب عناية خاصة ، يمكن أن ينمو في الظل الصغير ، تحت الأشجار الطويلة ، لكنه يحب الرطوبة. ثمار متوسطة الحجم لا يزيد وزنها عن 200 جرام... تغير الأجاص الخضراء ظلالها إلى أحمر خدود توت العليق عندما تنضج. حلو المذاق ، مع اللب الحبيبي الناعم والعصير والجلد الرقيق. التمسك بالفروع ، على سيقان قصيرة منحنية. الثمار قادرة على البقاء على قيد الحياة لفترة طويلة ، سواء على الشجرة أو في حالة الحصاد ، فهي لا تخاف من النقل.
في ذكرى ياكوفليف
كمثرى متنوعة من القساوة الشتوية العالية في ذكرى ياكوفليف
شجرة متوسطة الحجم ذات تاج كثيف. لا يتجاوز ارتفاع الشجرة 1.5-2 م بتاج كروي. الفروع الصغيرة رفيعة ، ناظرة للأعلى ، لونها بني رمادي مع أشواك صغيرة. الأوراق خضراء داكنة ، بيضاوية الشكل ، ذات حواف ناعمة. يعطي الحصاد لمدة 6-8 سنوات... تحظى مجموعة Pamyati Yakovlev بشعبية بين البستانيين بسبب الإثمار المنتظم والرعاية المتواضعة.
الإجاص بجلد ناعم ورقيق ، لا يزيد وزنها عن 200 جرام. يتم جمع الثمار في مجموعات من 5-7 كمثرى. الكمثرى حلوة المذاق ، مع لب العصير ورائحة لطيفة. الثمار ذهبية اللون ، ضاربة إلى الحمرة قليلاً في نهاية النضج. النضج الكامل للثمار يحدث في منتصف أكتوبر.... يتم تخزين الكمثرى على الشجرة لفترة طويلة ، ولا تسقط ، ويمكن أن تظل في الحالة المجمعة لعدة أشهر. غلة عالية ، والتي تزداد كل عام تنمو الشجرة. يتم حصاد أكثر من 30 كجم من الكمثرى الناضجة من شجرة بالغة سنويًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي ليست قادرة على التلقيح الذاتي فحسب ، بل تلقيح أيضًا أنواعًا أخرى من الكمثرى. إنه يبسط إلى حد كبير رعاية الكمثرى التي تكون شديدة التحمل في فصل الشتاء ومتواضعة في الرعاية.
لأول مرة تم ذكر كلمة "كمثرى" في أخبار الأيام في القرن الثاني عشر ، وبدت مثل "hrusha". وكل ذلك بسبب الطحن المميز الذي تم نشره عند قضم الثمرة.
موسكو
فرع موسكفيتشكا الكمثرى بالفواكه
تم الحصول عليها نتيجة تلقيح أحد أصناف كمثرى Kieffer الأمريكية. يمتلك شكلًا قياسيًا ، مع تاج كثيف إلى حد ما ومنتشر، ألوان رمادية فاتحة ، والتي تتحول في النهاية إلى درجات اللون البني. يشكل براعم منحنية جديدة بسرعة. أوراق الشجر خضراء فاتحة ، ذات شكل بيضاوي ، منحنية قليلاً في المنتصف. ينتج هذا التنوع محصولًا وفيرًا في المناطق الجنوبية الغربية. يتكون الحصاد الأول في 3-4 سنوات.
سكان موسكو عبارة عن ثمار متوسطة الحجم تصل إلى 150 جرامًا. لديهم الشكل الصحيح على شكل كمثرى. لديهم صبغة صفراء مخضرة ، والتي تتغير نحو نغمات بورجوندي قرمزي بنهاية الصيف. الجلد رقيق وسمين مع لب العصير مع طعم حلو واضح. يوصى بقطف الكمثرى عندما تكون غير ناضجة قليلاً ، لأنه بعد الاستلقاء في الغرفة لبضعة أيام ، تنضج الكمثرى وتحتفظ بمذاقها. في ظل ظروف التخزين المناسبة ، لا يمكن للفواكه أن تفسد لعدة أشهر.... مقاومة عالية للجرب والعفن ، كما لا تخاف من الصقيع.
رخام
ثمار الكمثرى الرخام
ثمار عبور أصناف Bere Zimnaya Michurina و Lesnoy Krasavitsa. ينضج حصاد هذا الصنف في بداية الخريف ، ويمكن قطف الثمار الأولى في بداية شهر سبتمبر. يختلف عن غيره في ارتفاع وكثافة التاج ، ارتفاع الشجرة أكثر من 8 أمتار... تتشكل العديد من الفروع الرقيقة ذات اللون البني الفاتح كل عام ، لكن براعم الكمثرى نادرة للغاية. تزهر في أوائل الربيع مع النورات العطرية البيضاء. أوراق الشجر خضراء داكنة اللون.
الثمار كبيرة ، من 170 جرامًا ، بألوان خضراء مصفرة وحمرة خفيفة. تتميز الكمثرى أيضًا بالشكل المخروطي الصحيح للفاكهة. اللب خشن ، طري ، كثير العصير. بدلاً من ذلك ، قشرة كثيفة ، مع نقاط صغيرة بلون صدئ. تنوع الرخام ، مثل كمثرى الخريف الأخرى ، مقاوم للصقيع ولا يخاف من الأمراض والآفات. تبدأ الشجرة في تحقيق 5 سنوات فقط، ولكن نسبة المحصول مرتفعة ، يمكن للكمثرى أن ترضي بكمية كبيرة من المحصول كل عام.
القليل من التاريخ
نشأت الأصناف المزروعة لهذا النبات من الكمثرى البرية التي تنمو في البرية. بدأ الفرد في الزراعة في اليونان القديمة عن طريق اختيار الأنواع الكبيرة وذات الفاكهة الحلوة.تم جلب أشجار الفاكهة الكمثرى إلى أراضي روسيا من بيزنطة. في البداية نبت النبتة في حدائق الدير. في حديقة القيصر أليكسي ميخائيلوفيتش رومانوف ، كان هناك حوالي 16 نوعًا من الكمثرى. حاول بطرس الأكبر زيادة أنواع الأصناف في روسيا ، لذلك ، وفقًا لمرسومه ، تم استيراد شتلات جديدة من أوروبا الغربية كل عام. يوجد اليوم أكثر من 5000 نوع من هذه الثقافة ، تختلف في الذوق واللون وفترة نضج الثمار والشكل والحجم.
التصنيف [عدل | تحرير الكود]
يشمل الجنس 69 نوعًا [8] ، موزعة في قسمين باشيا
و
بيروس
[9] .
- بيريوس أرمينيا
- بيريوس betulifoliaBunge
- بيريوس كاليريانا
- بيروس كوسوني ريدير
- بيريوس ديمورفوفيلا ماكينو
- Pyrus fauriei CK Schneid.
- Pyrus hondoensis Nakai و Kikuchi
- Pyrus koehnei C. K. Schneid.
- Pyrus pashia/2015.-Ham. السابق D. Don
- Pyrus pseudopashia
- Pyrus pyrifolia (Burm.f.) ناكاي - كمثرى أوراق الكمثرى
- Pyrus taiwanensis Iketani و H. Ohashi
- مكسيم بيروس ussuriensis. - أوسوري الكمثرى
- زيروفيلا
- Pyrus boissierianaBuhse
- Pyrus communisL.typus [2] - الكمثرى الشائعة
- Pyrus communis L. subsp. caucasica (Fed.) Browicz [syn. Pyrus caucasica Fed. - الكمثرى القوقازي] الاسم الأساسي
- Pyrus communis L. subsp. محرقة (L.) Ehrh. [syn. pyraster (L.) Burgsd. - كمثرى الغابة]
- بيروس كورداتا
- بيريوس اليجريفوليا - أشعث الكمثرى
- بيريوس غربيانة
- Pyrus glabraBoiss.
- بيروس كورشينسكي
- بيروس مامورينسيس
- Pyrus RegeliiRehder
- بيروس ساشوكيانا كوث.
- Pyrus salicifoliaPall. - الصفصاف الكمثرى
- بيروس سبينوزا
- بيريوس سوريا
- بيروس توركومانيكا
إنتاج الكمثرى ، 2016
| دولة | منتجات الف طن | |||
| الصين | 19388 | |||
| الأرجنتين | 906 | |||
| الولايات المتحدة الأمريكية | 739 | |||
| إيطاليا | 702 | |||
| ديك رومى | 472 | |||
| جنوب أفريقيا | 433 | |||
| الهند | 399 | |||
| هولندا | 374 | |||
| إسبانيا | 366 | |||
| بلجيكا | 332 | |||
| سلام | 27300 | |||
| منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة [10] | ||||
معرض الصور
الأمراض والآفات
كمثرى "أطفال" مقاومة للأمراض الفطرية المختلفة. ولكن يمكن أن تتضرر من مختلف الآفات الحشرية - عثة الكمثرى ، سوس الكمثرى ، قرص العسل الكمثرى (خنفساء الأوراق).
Chudesnitsa و Svetlyanka و Bere Bosk و Tatiana و Svarog مقاومة للأمراض الرئيسية.
لمكافحتها ، استخدم عقاقير العمل المبيدات الحشرية. وتشمل هذه "Karbofos" و "Metaphos" و "Kelifos" وما إلى ذلك..
يجب أن يتم الرش في يوم جاف بلا ريح... يتم ذلك في الربيع ، قبل استراحة البراعم. سيساعد ذلك في التخلص من الآفات التي تسبت تحت الشجرة وفي لحاءها. بعد فترة ، يتم رش الشجرة مرة أخرى.
تتكاثر حشرات الآفات بسرعة كبيرة. يمكن أن تتكون عدة أجيال خلال الصيف. يقضمون الأوراق ويفسدون ثمار الشجرة وأغصانها وبراعمها.
إذا لم تقاتل الحشرات ، فستبدأ الشجرة في الذبول وقد تموت لاحقًا.
من أجل حماية حديقتك من الآفات ، يجب اتخاذ تدابير وقائية سنويًا. يجب فحص لحاء الشجرة وأوراقها وثمارها باستمرار.
لأية تغييرات في مظهرها يجدر رش الكمثرى. يساعد الرش الوقائي أيضًا في مكافحة الآفات المختلفة.
في الخريف ، تحتاج إلى جمع كل الأوراق المتساقطة وحرقها - معظم الآفات تسبت في الأوراق المتساقطة. تحتاج أيضًا إلى حفر دائرة قريبة من الجذع والحفر بعمق في التربة القريبة من الشجرة.
السنوات الخمس الأولى من عمر الشجرة ، حتى يقوى اللحاء على الجذع ، من الضروري حماية الأشجار من القوارض. للقيام بذلك ، يتم لف جذع الخشب بمواد كثيفة. على سبيل المثال ، القطران. لكن يجب أولاً لف الجذع بالصحف حتى لا يتلامس مع لحاء الشجرة.
- سوس الفاكهة تمتص هذه الحشرة جميع العناصر الغذائية من أوراق الشجرة. تبدأ الأوراق في الجفاف والتساقط.
وهذا يؤثر سلبًا على تكوين الثمار وتطور الشجرة بشكل عام.من الضروري الرش من هذه الآفة أثناء نمو البراعم باستخدام عقار "كاربوفوس" أو أي مبيد حشري آخر.
عثة الكمثرىإنها فراشة صغيرة بأجنحة أمامية داكنة.
تضع البيض داخل الجنين.
متنوعة "Detskaya" مثالية لنشاطها ، لأن تعتبر العثة خطرة على أصناف الكمثرى الصيفية - للفاكهة قشرة ناعمة ويسهل اختراقها للداخل.
الثمار التالفة تجف وتتساقط.
لمكافحة الفراشة ، من الضروري استخدام العديد من المبيدات الحشرية ، في الخريف ، وحفر دائرة الجذع وحرق الأوراق المتساقطة ، حيث تذهب الآفات لفصل الشتاء. يمكن معالجته بالبنزوفوسفات.
- عثة الشتاء يضع البيض في شقوق في اللحاء والفروع أو بالقرب من البراعم. تظهر اليرقات الصفراء والخضراء قبل ازدهار الشجرة.
تتغذى على أوراق الكمثرى والزهور والبراعم. لمكافحة العثة المرقطة ، يتم استخدام العلاج بالمبيدات قبل ازدهار الشجرة. - النحاس الكمثرى إنها ذبابة صغيرة. البالغون ويرقاتهم تمتص عصارة الخلايا من أوراق الشجرة وسويقاتها.
نتيجة لنشاطهم ، تموت الأزهار ويسقط المبيض وتجف أوراق الكمثرى. لتدميرها ، يتم استخدام المبيدات الحشرية أيضًا.
تخزين الحصاد
يتم الاحتفاظ بأصناف الخريف والشتاء في المنزل لأطول وقت. احفظ الكمثرى في مكان بارد وجاف. صندوق خشبي أو حاوية بلاستيكية مناسبة للتخزين. الشيء الرئيسي هو أن هناك فتحات للوصول إلى الهواء. يجب وضع قاع الحاوية وجدرانها بالورق. قبل وضع الثمار ، يجب فحص جميع الثمار بحثًا عن عيوب مرئية. يمكن لفاكهة واحدة معيبة أن تفسد محتويات الوعاء بالكامل. يجب أن تكون السيقان محفوظة للفاكهة ، المعدة للتخزين طويل الأمد. لا ينبغي وضع فواكه من أصناف مختلفة في صندوق واحد ، ويجب ألا يتجاوز عدد الطبقات طبقتين.
اختيار الجذر
لم يتم تربية أقزام الكمثرى النقية. يتم الحصول عليها عن طريق تطعيم جذر خاص. غالبًا ما تستخدم الأشجار التالية كأصول جذرية:
- سفرجل مشترك
- Anzherskaya irga ؛
- إيرغا بروفنسال
- كوتونيستر.
- خنق.
الكمثرى القزم
في حالة عدم وجود الأنواع المدرجة ، يمكن إجراء التطعيم على الزعرور ورماد الجبل.
عند اختيار الأسهم ، يجب أن تؤخذ في الاعتبار قابليتها للظروف المناخية. الجذر الأكثر شيوعًا هو السفرجل. ومع ذلك ، لديها مقاومة ضعيفة للصقيع.
استخدام cotoneaster شائع في المناطق الشمالية. يتمتع cotoneaster بمقاومة جيدة للصقيع.
مهم! عند زراعة شجرة مطعمة ، يجب إخفاء الجزء السفلي في التربة إلى موقع التطعيم. سيساعد هذا على تحمل درجات الحرارة المنخفضة تحت الصفر والشتاء مع تساقط ثلوج قليلة.
زراعة الكمثرى. كيف نزرع الكمثرى؟
تتمثل إحدى الخطوات المهمة في اختيار المكان المناسب لزراعة الكمثرى وإعداد حفرة الزراعة بعناية. للزراعة ، يتم استخدام شتلات الكمثرى التي يبلغ عمرها عام أو عامين بنظام جذر متطور ولا توجد أضرار مرئية للجزء الموجود فوق سطح الأرض. يُسمح بزراعة الكمثرى في فصل الربيع ، على الرغم من أن الخبراء يوصون بزراعة الكمثرى في الخريف - في منتصف أو أواخر سبتمبر ، عندما تسقط شتلات الشتلات من الأوراق وتوقف تدفق النسغ.
أفضل تربة لزراعة الكمثرى هي الطين والطين ، مع المياه الجوفية العميقة. التربة الحمضية محصورة بشكل مبدئي. يتم اختيار مكان لزراعة شتلة الكمثرى مشمس ومحمي من الرياح.
يتم حفر حفرة هبوط بعرض 1 متر وعمق 80 سم مسبقًا. على مسافة 30 سم من المركز ، يتم تحريك الحصة ، وهو أمر ضروري للنمو الصحيح للشجرة.
يتم إدخال 8-10 كجم من السماد أو السماد المتعفن ، و 50 جم من السوبر فوسفات ، و 30 جم من ملح البوتاسيوم في الحفرة وخلطها مع كمية صغيرة من التراب.
يتم وضع شتلة الكمثرى في حفرة وتبدأ في إضافة الأرض ، وتهز الشجرة نفسها بشكل دوري. عندما تزرع بشكل صحيح ، فإن طوق الجذر سيرتفع 6-8 سم فوق مستوى الأرض. ثم تُداس التربة بإحكام وتُنسكب بعدة دلاء من الماء. يتم ربط جذع شتلة الكمثرى بالوتد ، وفي النهاية يتم تغطية دائرة الجذع بالدبال أو السماد الطبيعي بحيث لا يلمس الفرش الجذع جذع الشجرة.
بير جيفارد
ينتمي إلى الأصناف الفرنسية المبكرة النضج. يكمن الاختلاف عن الأصناف الأخرى في "اللون الوردي" للفاكهة: جانب أحمر برتقالي والآخر أخضر فاتح. يحدث تكوين الكمثرى على فرع في مجموعات من قطعتين إلى ست قطع. غالبًا ما تتطلب وفرة الفاكهة تركيب الدعائم.
اللب أبيض باهت ، من أرق القوام ودرجة عالية من الحلاوة. في الارتفاع ، يمكن أن يتجاوز النبات علامة 10 أمتار. نادر كرون. الفروع متدلية قليلاً ورقيقة إلى حد ما. اللحاء البني عرضة للتقشير. أوراق مستطيلة خضراء داكنة لها حواف ناعمة.
لا يتمتع الصنف بمقاومة جيدة للصقيع ، ونتيجة لذلك تتطلب الأشجار الصغيرة مأوى. لا يتم تخزين الثمار المقطوفة عمليًا - فهي تختفي في غضون أسبوع.
أصناف الشتاء هاردي
عند اختيار مجموعة متنوعة من الكمثرى لزراعة الحدائق في معظم مناطق بلدنا ، فإن قوتها الشتوية عامل حاسم. يمكن تحمل الممثلين التاليين لهذه الثقافة بسهولة أكبر من خلال انخفاض شديد في درجة الحرارة:
- لادا.
- سيفريانكا.
- حفيدة؛
- سيبيريا.
- صغير؛
- كراسنويارسك كبير
- على شكل تفاحة.
لادا
مجموعة متنوعة من أوائل الصيف مدرجة في سجل الدولة لمنطقة وسط الأرض السوداء والفولغا الوسطى والمناطق الوسطى ، مع أشجار قياسية متوسطة الحجم. يحضرون أول كمثرى بعد 3 سنوات من التبرعم. ثمار لادا منقوشة وناعمة. نادراً ما يتجاوز وزنها 110 جرام قشر الليمون ، مع تان محمر وصدأ طفيف عند قاعدة السويقة. اللب حامض ، معطر ، ذو بنية دقيقة الحبيبات.
ثمار لادا لها غرض عالمي
في ظل ظروف مواتية ، يتم حصاد ما يصل إلى 50 كجم من الكمثرى العالمية من نبات واحد ، والذي لا يتسامح عمليًا مع النقل. عند 0 درجة ، تصل مدة صلاحيتها إلى 60 يومًا.
صنف Lada مقاوم للغاية ليس فقط لدرجات الحرارة المنخفضة ، ولكن أيضًا لأهواء الطقس الأخرى ، وكذلك للأمراض الرئيسية للكمثرى ، بما في ذلك الجرب وآفة النار.
طعم الكمثرى جيد ، لكن إذا أفرطت في تعريضه على شجرة لعدة أيام ، يكون طعمه مثل البطاطس
أنونا
صغير
مجموعة متنوعة عالية الإنتاجية من اختيار كراسنويارسك ، وهي ليست أقل شأنا في مقاومة البرد للأشكال شبه المزروعة ، ولكنها تتفوق عليها بشكل كبير في الذوق. مخصصة لسيبيريا والمنطقة الشمالية الغربية.
الأشجار الصغيرة متوسطة الحجم وتتحمل جيدًا الزراعة الكثيفة. الثمار صغيرة ، تقريبًا مستديرة. الجلد مخضر ، مع تان أحمر بني. اللب حلو وحامض ، عطري ، دقيق الحبيبات ، ويحتوي على نسبة عالية من العصير.
لا يتجاوز وزن الثمرة الصغيرة 46 جم
تتم إزالة الفاكهة الصغيرة في سبتمبر. عندما تنضج ، تنهار على الفور. يتم نقل الكمثرى التي يتم قطفها في الوقت المناسب وتخزينها جيدًا لمدة شهر تقريبًا. تؤكل طازجة ومعلبة.
يتم إحضار الكمثرى الأولى بواسطة Little Little Pears في موعد لا يتجاوز 6 سنوات من الزراعة. مقاومة التبقع والجرب نسبية.
التطعيمات
قبل تطعيم الكمثرى ، تحتاج إلى التحضير: قبل شهر من البدء ، قم بتنفيذ التلال بحوالي 15 سم ، وقبل يومين من البدء ، قم بإزالة الأرض من الجذع ، الماء.
- الجماع المعتاد
- تحسن؛
- تحت اللحاء
- في الانقسام.
تربية المستجدات
يستغرق تربية أنواع جديدة من الكمثرى الكثير من الوقت. يمكنك الحصول على أول حصاد لثمار هذا المحصول بعد 3-4 سنوات فقط من الزراعة ، وأحيانًا بعد ذلك. ستحتاج إلى عدة سنوات أخرى لتكشف عن كل صفاتها بالكامل. ولكن على الرغم من كل الصعوبات ، يعمل المربون باستمرار على إنشاء أشكال جديدة من الكمثرى. على مدار العقد الماضي ، تمت إضافة أكثر من 15 نوعًا إلى سجل الدولة للاتحاد الروسي... مشتمل:
- أبافيت. الخريف ، مجموعة متنوعة من الكمثرى حصل عليها متخصصون في شركة Crimean Fruit Company عن طريق الانتقاء الاصطناعي من سكان Abbot Fetel. إنها شجرة متوسطة الحجم ذات تاج متدلي وفواكه صفراء مخضرة ذات لون أسمر وردي خفيف ، تزن حوالي 200 جرام ، اللب شديد العصارة ، حلو ورائع. يتم حصاد حوالي 40 طنًا من الكمثرى من هكتار واحد من مزارع Abafet ، والتي تتحمل النقل بشكل جيد. تمت الموافقة على الصنف للزراعة في منطقة شمال القوقاز. وفقًا للمنظم ، فإنه يتحمل الجفاف وبرودة الشتاء جيدًا في منطقة السهوب ومقاوم للجرب والعفن البودرة. عادة ما تحدث الثمار الأولى لـ Abafet في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة في مكان دائم.
- الكسندرا. مجموعة متنوعة أواخر الصيف مدرجة في سجل الدولة كمحصول موصى به للزراعة في منطقة الفولغا الوسطى. تتميز بأشجار متوسطة الحجم وذات بعد واحد ، على شكل كمثرى ، ملونة صفراء مخضرة ، مع لون بني محمر أسمر. اللب هو العصير ، مع طعم حلو وحار ورائحة غير مزعجة.يتم حصاد حوالي 8 أطنان من الكمثرى من هكتار واحد من مزارع الكسندرا.
- جمال بريانسك. مجموعة متنوعة أواخر الصيف تم الحصول عليها في معقل Kokinsky في التسعينيات من القرن الماضي وأوصى بزراعتها في المنطقة الوسطى في عام 2010. على الرغم من هذا العمر الضئيل ، فقد تمكن بالفعل من اكتساب شعبية بين البستانيين بسبب صفات مثل: مقاومة الصقيع (حتى -35 درجة) ؛
- تحمل الآفات والأمراض المعدية ؛
- الاتساق الدهني لللب العصير.
- رائحة لطيفة وطعم حلو.
- مظهر جذاب من الكمثرى الذهبية الكبيرة مع أحمر الخدود العنابي الفاتح.
حول جمال بريانسك ، أود أن أضيف ما يلي: يجب أن ينضج هذا التنوع. في منطقتنا ، تحتاج إلى قطعه في منطقة 15 أغسطس ووضعه في القبو للتخزين. بعد حوالي أسبوع ، يمكنك تناول الطعام ، فاللب يلين بالفعل ، لكن اللون لا يزال أخضر. بعد أسبوعين من قطف الكمثرى ، يتحول لونه إلى اللون الأصفر ، ويصبح اللحم طريًا جدًا ويذوب ولذيذ (هذا عندما يكتسب 4.7 نقطة من الذوق) ، ولمدة أسبوع تقريبًا "يعيشون" ، ثم يبدأ اللحم في التحول إلى اللون البني الكمثرى "تدفق". المجموع ، في شروطي ، ثلاثة أسابيع من التخزين ، اثنان للاستهلاك. إذا تم تبريد التخزين ، فيمكنك على الأرجح تمديد التخزين لمدة تصل إلى شهرين.
أليكس 6579
الياقوت
ينتمي إلى فئة الخريف. لا يزيد ارتفاع الشجرة عن مترين ، وتتمثل السمات المميزة في المظهر الزخرفي للتاج ، والغياب شبه الكامل للفروع الجانبية ، المستطيلة في شكل الفاكهة. اللب حلو ، كثير العصير ، عطري. لون القشرة أخضر-أصفر. شهر الاثمار سبتمبر.
تتحمل الأشجار الطقس البارد جيدًا وهي محصنة ضد معظم الأمراض الفطرية. لكنها قادرة على التخصيب الذاتي وتتطلب الملقحات. تتشكل الثمار فقط عند إدخال مادة عضوية في التربة.
جمال تشيرنينكو
تم الحصول على هذا الكمثرى الخريفية الناضجة المبكرة عن طريق عبور الأصناف Bere Ardanpon و Daughter Blankova. منطقة النمو الموصى بها هي المركزية. يتم تخزين المحصول لمدة تصل إلى شهرين.
تنتمي مجموعة الكمثرى الجميلة إلى الأنواع الطويلة ذات الشكل التاجي النادر - الهرمي الضيق. اللحاء ناعم ولونه بني. تنمو الفروع عموديًا لأعلى. الأوراق كبيرة ، ممدودة ، مسننة ، خضراء داكنة.
الثمار ثقيلة ، وزنها 165-180 جم ، لونها أخضر-أصفر مع أحمر خدود بني. الجلد ذو كثافة معتدلة مع لمسة خفيفة من الشمع. اللب أبيض ناصع ، معتدل العصير ، طعم حلو.
فيليس
صنف خريفي من الكمثرى لا يزيد ارتفاعه عن 3 أمتار وله تاج كثيف إلى حد ما على شكل هرمي. يصل الحد الأقصى لوزن الثمار إلى 180 جرام ، ودهنت قشرتها بلون ذهبي جميل ومغطاة بورد وردي. لحمهم كثير العصير ، طري وزيتي ، ومذاق الفاكهة حلو بشكل غير عادي. يجب أن ينتظر الحصاد الأول 5 سنوات على الأقل ، لكن فيليس تثمر بثبات. لا تختلف زراعة وترك كمثرى فيليس عن الأصناف القزمة الأخرى.
يمكن اعتبار العيب هو متوسط جودة حفظ الثمار (حوالي شهرين فقط) ، ومع ذلك ، بشكل عام ، تتمتع Veles بعدد كبير من الخصائص الإيجابية.
تشكيل الحديقة
عادة ما تزرع أشجار الفاكهة ذات الارتفاعات المختلفة في الحديقة. لتشكيل حديقة ، تحتاج إلى زراعة أشجار الكمثرى القزمية على الجانبين الجنوبي والشرقي. ضع الشتلات شبه القزمية خلفهم. من الأفضل زراعة أشجار الفاكهة القوية في الجزء الشمالي.إذا تم إنشاء الحديقة بالفعل ، فمن الضروري أن تدرس بعناية الأشجار الطويلة التي يمكن إزالتها أو تجديدها. لذلك ، ستكون الحديقة أكثر إشراقًا وستظهر مساحة أكبر.
يتم إعطاء الحصاد الأول للأشجار في السنة الثانية.
غالبًا ما تُزرع الكمثرى القزمية في صفوف بين الأشجار الطويلة. طالما تنمو الأشجار الكبيرة ، يمكن حصاد الأشجار القزمية.
تحب الكمثرى الصغيرة الكثير من الشمس. لكن في بعض الأحيان يمكن أن تكون الشمس ضارة. لذلك في أوائل الربيع ، يمكن أن يتلف لحاء الأشجار الصغيرة بسبب حروق الشمس. لمنع ذلك ، يتم تطبيق الجير على اللحاء في الربيع. ضار بالأشجار في الطقس الحار عندما تتجاوز درجة الحرارة 30 درجة. ثم قد يكون هناك حروق على الثمار. يمكنك أن ترى مزيجًا جيدًا من الأشجار القزمة والقوية النمو في حدائق منطقة موسكو.
الكمثرى العمودية هي نوع من أنواع الأقزام
عسل
شعبية متوسطة الحجم. يستخدم من قبل المصممين لتزيين المناظر الطبيعية. إذا كانت الظروف مناسبة ، يمكن أن تنتج شجرة واحدة ما يصل إلى 15 كجم من الفاكهة.
يحدث الإثمار في سن الثالثة. الثمار مضلعة قليلاً وغير منتظمة محدبة بشكل جانبي. يمكن أن يتذبذب وزن ثمرة واحدة في حدود 400 جم ، ويكون لون القشرة أصفر-أخضر. اللب سمين ، ذو رائحة قوية وحلوة.
تتحمل الأشجار الشتاء جيدًا ومقاومة للأمراض. نظرًا لبساطتها ، يُنصح البستانيون المبتدئون.
من بين هذه الأنواع الضخمة من الأصناف ، حتى البستاني الأكثر دقة سيكون قادرًا على اختيار الخيار الأنسب لخصائصه. قبل أن تذهب إلى المتجر ، تحتاج فقط إلى توضيح الظروف المناخية لمنطقتك وتحديد فترة الإثمار المثلى لك.
كوندراتيفكا
تنضج الثمار مع بداية الخريف. يحدث هذا فقط في السنة الخامسة بعد الزراعة في الأرض ، لكن المحصول ملحوظ. يبلغ وزن حبة فاكهة واحدة 230 جم ، واللب كثير العصارة ، وله نسيج رقيق وطعم حلو ورائحة حارة ، ولون القشرة أخضر ، مصفر قليلاً.
الارتفاع - 10-12 م شكل الجذع هرمي. الفروع متدلية قليلاً. الخصوصية هي النمو البطيء. في الأساس ، هناك تراكم للكتلة الخضراء. بمرور الوقت ، تصبح هذه ميزة - يزداد العائد.
كمثرى لمنطقة الفولجا وروسيا الوسطى
حدد العلماء والممارسون البستانيون قائمة بأفضل أنواع الكمثرى في ميدل لين. إنها مقاومة للجفاف في الصيف ، شدة الشتاء ، الخريف الممطر.
لادا
متنوعة الصيف الهجين لميدل لين. شجرة هرمية متوسطة الارتفاع ذات أغصان مثنية ولحاء رمادي غامق وأوراق خضراء لامعة. كمثرى ناضجة متوسطة الحجم (بحد أقصى 105 جم) ، حلوة مع الحموضة الرقيقة. الجلد رقيق ، أصفر مخضر. لا يتم تعريض الثمار الموجودة على الفروع بشكل مفرط ، وإلا فإنها تصبح طرية ، وتكتسب بقعة بلون الصدأ وتسقط. تنضج لادا بحلول شهر يوليو ، وتسعد سنويًا بالحصاد الفائق. إنه مقاوم حتى للصقيع غير الطبيعي ، وقد تلقى مقاومة جيدة ضد الآفات ، ونادرًا ما يمرض.
تشيزوفسكايا
مجموعة متنوعة شتوية ذاتية التلقيح للقطاع المركزي ومنطقة الفولغا والمناطق المجاورة. هجين سمي على اسم S. Chizhov (تم إنشاؤه مع S. Potapov). تنضج الكمثرى بحلول العقد الثاني من شهر أغسطس. حجم متوسط ، 155-160 جم ، حلو ، عطري ، ذو قشرة صفراء وملمس رقيق. إنهم لا يحتفظون بالفروع لفترة طويلة ، فمن الأفضل أن يقطفوها مخضرًا قليلاً. أحد أكثر أنواع الكمثرى قسوة في الشتاء ، ومع ذلك ، فإنها تصبح أصغر تدريجيًا. يمكنك مواجهة هذا من خلال التقليم السنوي.
أليجرو
تم الحصول على الصنف بعد التلقيح الاصطناعي للكمثرى Osennyaya Yakovleva. مقاومة للطقس البارد غير العادي ، والأمراض ، ولا تحتاج إلى التقيد الدقيق بالتقنيات الزراعية. تؤتي ثمارها باستمرار من الموسم الثالث. تنمو الثمار الطويلة بشكل أكبر من سنة إلى أخرى. إنهم ينمون واحدًا تلو الآخر. شجرة متوسطة الطول ، وزن الكمثرى من 125 جم ، اللب العصير الحلو والعطر العطري مغطى بقشر كثيف أحمر مصفر. ينضج الحصاد مع بداية شهر أغسطس ويستمر حتى الهلال.
بيسيميانكا
مجموعة متنوعة عالية الغلة مستحقة للمناطق الوسطى والحزام الأوسط. الشتلات قوية ، وتنمو بسرعة ، وتنتج للبالغين دون انقطاع ، في نهاية الصيف. الكمثرى صغيرة ، ناضجة ، طرية ، تتحول إلى اللون الأصفر. إنهم ينمون واحدًا تلو الآخر. على فرع أو نتف ، يتم تخزينها في المتوسط من 16 إلى 22 يومًا.
Skorospelka من ميتشورينسك
هجين شتوي شديد التحمل ، سمي على اسم تواريخ النضج المبكرة جدًا (يوليو) والمؤلف - المربي السوفيتي الشهير I.V Michurin. إنها شجرة هرمية طويلة كثيفة. الثمار صغيرة (حتى 95 جم) ، ولها قشرة صفراء. لكن الحلاوة والعصارة أعلى من المتوسط. من الأفضل الاختيار عندما لا تزال صعبة ، وإلا فسيتم تخزينها لمدة لا تزيد عن أسبوع. مقاومة الأمراض والآفات.
أصناف من الكمثرى المثمرة - أبطال
بالإضافة إلى التخزين طويل الأجل لهواة الحدائق ، يهتم رواد الأعمال الزراعيون بالإنتاجية الموسمية لأشجار الفاكهة. عالية الغلة ، قادرة على إنتاج 50 كجم من الحيوانات الصغيرة و 100-250 كجم وحتى 400 كجم من الكمثرى الناضجة ، وتشمل:
- "كوري" ينمو بقوة. تحمل بكثرة في السنة الثالثة - ما يصل إلى 50 كجم. من الكمثرى البالغة من العمر 25 عامًا ، يمكن حصاد 300-400 كجم من 250 جرامًا من الفاكهة. عندما تنضج في التخزين ، يتغير اللون الأخضر الفاتح إلى الأصفر مع وجود بقع داكنة. بحلول الشهر الثاني ، تصبح المذاق الحلو الحامض باهتًا ، وتتبدد الرائحة. إذا عرّضته من البرد إلى الدفء ، فسوف يتدهور تمامًا في اليوم الثالث ؛
- ساراتوفكا هو طبق ذهبي شهي وزنه 200 جرام لمن لديهم أسنان حلوة لا تفقد سطوع نكهتها لمدة تصل إلى ستة أشهر. القاعدة هي عائد 100 كجم. ولكن هناك أيضًا ناقص: بمقاومته المميزة للصقيع ، ومقاومته لأمراض البياض الدقيقي ، فهو عرضة للجفاف ؛
- "ليرا" - يجب أن تأكله قبل شهر ديسمبر. سجل الاثمار العادي - 70 كجم. مستقر العائد. معبرة عن العصير ، عطري وغني ، 200 جرام من الحلاوة المستمرة ؛
- منخفضة الغلة في السنة السابعة من العمر - ما يصل إلى 22 كجم فقط ، وفيرة بعد 15-20 عامًا (حتى 220 كجم) ، مثالية لمنطقة موسكو "Lyubimitsa Yakovleva" بنكهة السفرجل. ربما حتى بعد الصقيع الأول في نوفمبر ، يمكن أن تعلق على الفروع دون المساومة على الذوق وجودة السوق. قابل للنقل حتى الربيع. يتطلب حي الملقحات ("الصيف دوقة" هو المساعد الأمثل). تفضل التربة الطينية والسوداء ؛
- "بيري وينتر ميتشورينا" ذات خصوبة ذاتية. يحب الأماكن المضاءة وضعيفة التهوية. لا يتحمل الرطوبة الراكدة عند الجذور. لا يفقد طعمه السميك وحموضته حتى يناير وفبراير. صغير - حتى 140 جم (مثالي للتعليب). ربع المائة هو العائد المعتاد لحديقة عمرها عشر سنوات. يغير لون السلطة عند حصاده إلى لون شبه كناري مع أحمر خدود جانبي أثناء الشيخوخة. مادة خام ممتازة للكومبوت والفواكه المسكرة والتجفيف والمربى ؛
- "المعجزة" - هرمي ، ارتفاعه 5 أمتار ، بأغصان رفيعة. اللون مشابه لعنب الثعلب ، لكن بدون خطوط ، وبقعة ، ممدود قليلاً. 60-80 كجم في الموسم ليس الحد الأقصى. حتى الصقيع ، لا يمكنك التصوير دون التضحية بالجودة.
طويل الأمد القادة ذو العائد المرتفع
المعلمة التالية ذات الأهمية في وصف النضج المتأخر في الشتاء القاسي هي الحفاظ على عرضها وطعمها. وهناك بعض الأشياء المفضلة هنا:
- "Belorusskaya Late" - النضج المبكر ، بحجم موحد يصل إلى 120 ، فواكه خشنة عريضة الشكل الكمثرى - لذيذة وحلوة حتى فبراير. إنه عرضة للضحالة (خاصة في سنة إنتاجية سخية) وسماكة سريعة للتاج. يتطلب تقليمًا متكررًا. لا توجد في التربة الطينية الرملية. معارضة المياه الراكدة. ينضج بحلول نهاية سبتمبر. نيئة ومخبوزة لذيذة ، تستخدم للمربى والبطاطا المهروسة والمربى وبعد 8 أشهر ؛
- "Pervomayskaya" - فواكه مختلطة. المدمج. متوسطة الحجم - من 140 إلى 220 جم جلد ناعم بطبقة شمعية. لب كريمي مع حبيبات طفيفة - يشبه الخوخ. مناسبة لمناطق الأرض الوسطى والسوداء. يفضل التربة القلوية المنخفضة والتقليم والتغذية مرتين في السنة. فقط الري بالماء الدافئ.تعفن الجذور ، القروح الفطرية ليست رهيبة بالنسبة لها ، لكن البكتيريا تتطلب رشًا وقائيًا بمحلول بوردو. نضج سبتمبر وأكتوبر. لا تتدهور في المتوسط 230 يومًا ؛
- "الشتاء kubarevidnaya" - مقاومة للجفاف. يقاوم انخفاض درجات الحرارة التي تعتبر بالغة الأهمية للشريط الأوسط. يرضي الحصاد لمدة 6-7 سنوات فقط ، ولكنه ينتج سنويًا 70-100 كجم من الثمار المستديرة ذات جوانب الطين ذات القشرة الخشنة. وزن 200 جرام. عند ملئه ، يتحول إلى اللون الأصفر ويتم التقاطه بنقاط تحت الجلد. الاستحقاق القابل للإزالة - أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر ، المستهلك - ديسمبر. صفات استهلاكية جيدة - وفي مارس لا تزال قوية العطرية وغنية بالعصير.
التخزين المناسب - تذوق طويل
لا يتم قطف الأنواع الشتوية عندما تصبح طرية ، ولكن أيضًا صفراء خضراء صلبة (يجب أن تكون البذرة بداخلها بنية). في سبتمبر وأوائل أكتوبر. معبأة ، موضوعة في غرفة جافة جيدة التهوية (يمكن وضعها في علية جيدة التهوية في حظيرة ، مطبخ فناء) ولا تلمسها لمدة شهر تقريبًا. خلال هذا الوقت ، يصلون ويمتلئون بالعصارة والرائحة والنعومة. بعد ذلك فقط يمكن حفظها ، وخفضها في الطابق السفلي / القبو ، مخزن الخضار.
تحب الكمثرى قطفها بلطف: لا توجد نتوءات بها تلف جلدي أو خدوش. من الأفضل جمعها بعد انحسار الندى (جاف فقط!) - في مرحلة النضج التقني (عندما يفقدون خضرةهم ويبدأون مع اصفرار). يجب أن تُلف / تُلف كل فاكهة ، جنبًا إلى جنب مع الساق (1) ، بورق كتابي أو كتابي أو ورق كرافت بني (يُقبل الجريدة أيضًا) ، ثم توضع على طبقتين (الصف الثالث مقبول ، ولكن غير مرغوب فيه) مع قصاصات إلى الأعلى في الصناديق ، والتي يتم تدخين قاعها للتطهير بالدخان ومغطاة بورق سميك أو قش. يمكن أن يكون من البلاستيك ، ولكن من الأفضل ، بالطبع ، حاوية خشبية بها فجوات / فتحات بين الألواح.
يجب أن تكون غرفة النضج مظلمة وجافة وجيدة التهوية (يُنصح بتدفق تيار طبيعي ولكن ليس رطبًا). يجب ألا تقل درجة الحرارة فيه عن +8 درجة مئوية وأن ترتفع فوق +20 درجة مئوية (قياسي - +14 درجة مئوية).
ثلاثة أسابيع أو شهر (نادراً أسبوعين) يتم فحصها فقط ، ولكن لا يتم تناولها. خلال هذا الوقت ، يدخل كل من الطعم والعصارة ، إلى جانب الرائحة ، حيز التنفيذ. إذا أصبح من الضروري تقصير فترة الدخول إلى مرحلة النضج الكامل ، فيمكن وضع الكمثرى في هذا الكيس الورقي ، حيث لا يزال هناك موز مخضر قليلاً أو تفاح ناضج. لذلك ، يمكن تناولها في غضون أسبوع.
ثم يتم إنزالهم في المخزن (ليس من الضروري تحريرهم من الورق) ، الطابق السفلي / القبو ، الموضوعة على الشرفة (إذا كانت مغلفة بالعزل ، ودرجة الحرارة هناك في الشتاء لا تنخفض إلى الصفر ولا اذهب إلى الطرح) وقم بتغطيته بقطعة قماش سميكة. من المرغوب فيه ألا تكون الصناديق مجاورة للبطاطس أو الكرنب وأن تكون مرفوعة عن الأرض بمقدار 20 سم أو تقف على الرفوف.
عدة طرق أخرى (بعد وصولهم إلى الحالة المطلوبة):
- املأ الحاوية برمل النهر الجاف (البناء المنخل) أو نشارة الخشب الصنوبرية. افرد الثمار وذيولها لأعلى بمسافة 2-3 سم عن بعضها ورش كل طبقة. يجب أن تنظر القصاصات فقط من الرمال. سوف يسعدك منتصف الشتاء برائحة الكمثرى والمذاق النقي.
- احفر حفرة طولها متر ونصف في الأعماق. ضع لوحًا صنوبريًا ، أو منصات نقالة ، أو صنوبر / تنوب ، وأغصان العرعر في الأسفل. ضع الكمثرى في أكياس ورقية (ورق طرد بريدي) مع ثقوب صغيرة ولكن متكررة إلى حد ما. مع تغطية فروع شجرة التنوب ، لوحة. يرش بالأرض. من الايجابيات - نضارة تدوم حتى الربيع. من السلبيات - سهولة الوصول إلى المحصول للقوارض ، على الرغم من أن الإبر تحمي ، ولكن ليس مائة بالمائة.
- أفرغ أحد أرفف الثلاجة وضع الأكياس البلاستيكية (مع فتحات التهوية) مع الكمثرى المعبأة في 500-700 جرام عليها. درجة حرارة منخفضة للغاية - 3-4 درجة مئوية. يجب استبعاد التفاح والجزر والبنجر من الجيران.قصيرة العمر (الحد الأقصى - شهرين) ، لكنها مريحة ، خاصة إذا كانت هناك عائلة كبيرة ولا يوجد مخزن بارد.
قد تكون مهتمًا بـ:
أفضل أنواع التفاح الشتوية المخزنة حتى الربيع أشجار التفاح هي أكثر أشجار الفاكهة شيوعًا في بلدنا. الفواكه العصيرية أو الحلوة أو الحامضة قليلاً ... اقرأ المزيد ...
كيف تختار شتلة؟
ينصح المحترفون باستخدام شتلات لمدة عامين للزراعة. عند اختيار الشتلات ، يتم إيلاء اهتمام خاص لحالة الشجرة نفسها ؛ يجب أن تكون اللقطة الصغيرة مرنة وليست جافة ، ولحاء ناعم من نفس اللون.
يبلغ ارتفاع الشتلة عادة 70-80 سم. يجب أن تكون الجذور المقطوعة رطبة وخفيفة. لكي لا تكون مخطئًا في الاختيار ، ننصحك بإلقاء نظرة على صور شتلات الكمثرى التي ترسخت بنجاح.
يجب أن يبدأ التحضير للزراعة بغمر نظام جذر الشتلات في وعاء بمحلول منبه الجذر ، على سبيل المثال ، الجذر. يجب أيضًا إضافته إلى الماء الذي سيسكب عطلة الهبوط. يتم قطع الجذور الطويلة على الجانب وفي الوسط بمقدار عشرة سنتيمترات قبل الزراعة ، ويتم قطع الأوراق إن وجدت.
