كيفية تربية الكباش ذات الذيل السميك في المنزل

تنتشر سلالة الأغنام ذات الذيل الدهني في مناطق جنوب روسيا وفي السهوب الكازاخستانية والإيرانية. لا تقل شعبية في دول شمال إفريقيا ، وكذلك في أفغانستان وباكستان. صوفهم ليس ناعمًا ورقيقًا مثل صوف الخراف الناعم ، بل هو أقسى وأكثر خشونة عند اللمس.

يتم تصنيفها على أنها حيوانات توفر اللحوم وشحم الخنزير (دهن الذيل أو دهن الذيل) الذيل السمين على ردف الخروف. كلما زادت تغذية الحيوان وصحته ، زادت نسبة دهون الذيل الدهنية. يتقلب وزنه أحيانًا في حدود عشرين كيلوغرامًا ، وغالبًا ما يكون من خمسة إلى عشرة كيلوغرامات. يعتمد الكثير على تغذية وظروف الحيوان.

كبش ذيل الدهون

سلالات الذيل الدهني

تتميز سلالات الأغنام ذات الذيل الدهني بخصائصها المتمثلة في تراكم الدهون. يتراكم معظمه في منطقة الجزء السفلي من العمود الفقري ، ويسمى عند عامة الناس الذيل السمين. تبدو الدهون المتراكمة مثل سنام الجمل وتكون بمثابة غذاء احتياطي عندما تقل كمية الطعام في مراعي السهوب.

يحتوي على كل ما تحتاجه للحياة في السهوب:

• الفيتامينات.
• أثر العناصر؛
• ماء.

توجد رواسب الدهون في كل سلالة من الكبش بشكل مختلف:

• على شكل كرتين دائريتين في أسفل الذيل ؛
• تكوينات دهنية تشبه الوسائد المعلقة ؛
• يغلف الذيل ، مع كتلة مضغوطة من الدهون تلتصق ؛
• بيضاوي كبير الذيل الدهني ، والذي يمنع الكبش من المشي ، عليك ربطه.

كبش ذيل الدهون

تكمن خصوصية دهون الذيل الدهنية في قدرتها على عدم التصلب عند درجة حرارة 18-22 درجة مئوية ، بالإضافة إلى أنها مادة حافظة ممتازة. إذا تم دهن اللحوم الطازجة بدهن الذيل الدهني ، فستستمر لفترة طويلة في المناخات الحارة.

المرجعي. إذا أكل شخص بالغ جيدًا ، فإن ذيل الضأن يزيد وزنه عن 25 كجم.

من الناحية التشريحية ، لا تشبه السلالات ذات الذيل الدهني على الإطلاق الأغنام العادية ، فهي تمتلك:

• قرون مفقودة على الرأس الصغير ؛
• آذان - طويلة وتدلى.
• الصوف الصوفي ملون بشكل موحد ؛
• يتم تثبيت الإطار العضلي بقوة على أرجل طويلة وقوية ؛
• الذيل - صغير ، مغطى بالشعر.

في مزارع الأغنام ، يستبدلون الأغنام العادية بالأغنام ذات الذيل الدهني.

حياة الأغنام في قطيع

الأغنام حيوانات مملة جدا. غالبًا لا يستطيعون التعامل مع أبسط المهام. على سبيل المثال ، قد يرفضون دخول حظيرتهم إذا تم إعادة ترتيب البوابة فيها. الأغنام ليس لديها التسلسل الهرمي مثل الماشية. جميع الأفراد في القطيع متساوون عمليا. ليس للحيوانات قائد دائم. بإرادة الإنسان ، يتم تنفيذ وظيفته من قبل الماعز ، وفي الإقليم الجنوبي من البلاد - بواسطة الحمير. الكباش ذات الذيل السميك دائما تتبع القائد بطاعة. من الصعب للغاية إدارة قطيع بدون قائد ، على سبيل المثال ، في الأحوال الجوية السيئة ، للانتقال من مكانه أو دفعه إلى حظيرة. الأغنام خائفة ولا تحب كل جديد. تنعكس هذه الخاصية بشكل جيد في المثل الشعبي الروسي "لقد أراح قرنيه مثل كبش على بوابة جديدة"

كم هو الذيل الدهون كبش؟ تكلفة الوزن الحي من 150 روبل. 1 كجم.

وصف السلالات

كبش الأرنب متدلي الأذن

كل مجموعة متنوعة من الأغنام ذات الذيل الدهني لها خصائصها الخاصة.

كالميك

في البداية ، تم تربية السلالة في منغوليا والصين.

عند عبور الكباش المحلية ، تم تربية نوع جديد بالمؤشرات التالية:

• وزن الذكور - 100-130 كجم ، مشرق - 70-80 كجم ؛
• عظم الصدر الضخم
• الأطراف - طويلة ، متعرجة ؛
• يزن ذيل الدهون حوالي 20 كجم ؛
• يبلغ الإنتاج السنوي للصوف 4.5 كجم ؛
• لون المعطف أبيض وأسود.

سلالة كبيرة جدا مقاومة للمناخات الباردة.

كالميك

حصار

نشأت تربية السلالة في طاجيكستان ، أوزبكستان.

لا تحظى بشعبية في الاتحاد الروسي بسبب رداءة نوعية الصوف وانخفاض وزن الجسم:

• وزن الأنثى البالغة 80-85 كجم ؛
• يزن الذكر البالغ من السلالة الدهنية 190-200 كجم ؛
• الارتفاع - حوالي 90 سم ؛
• رأس صغير جدا ، مع أنف محدب.
• الأطراف - طويلة ورقيقة.
• صوف - قاسي وخشن
• يتم قطع 2 كجم خلال العام ؛
• بدلة - أحمر غامق.

المرجعي. هذا هو أكبر عدد من أنواع الأغنام ذات الذيل الدهني ، ولكن من غير العملي رفعها إلى شخص بالغ ، حيث أن الصوف الخاص بها رديء الجودة ، ويفقد اللحم طراوته بعد 5 أشهر من العمر. يوصي الخبراء برفع جيساروك إلى هذا العمر.

حصار

إديلبايفسكايا

سلالة صلبة وذات ذيل كبير مع دهون قيمة تعطي الكثير من الحليب الدسم والصوف عالي الجودة الذي يستخدم في صناعة السجاد. يتم تربيتها عن طريق عبور سلالة أستراخان مع الصوف الخشن والكباش المحلية. والنتيجة هي مجموعة متنوعة من الأغنام قوية جدًا وقوية ومتساهلة.

وصف السلالة:

• وزن الذكر البالغ 120 كجم ، ووزن الأنثى 70 كجم ؛
• النمو الفردي - 85-90 سم ؛
• اللياقة البدنية - كثيفة ، مع القص المتطور ؛
• الصوف مقطوع - 3.5 كجم ؛
• إنتاج الحليب السنوي - 130 لترًا ؛
• بدلة - أسود ، لون أحمر.

في المذكرة. سلالة مبكرة النضج ، تنمو الحيوانات الصغيرة بسرعة وتتراكم الدهون في ذيل الدهون.

إديلبايفسكايا

سارادجينسكايا

تتميز سلالة التركمان بالخصوبة والبلوغ المبكر.

صفة مميزة:

• وزن الذكور - 75-80 كجم ، أنثى - 40-50 كجم ؛
• لون المعطف - رمادي غامق والساقين والرأس - أحمر غامق ؛
• الصوف - كثيف وسميك مع الكثير من الزغب ؛
• على رأس الذكر قرون منحنية.
• يذبل - واسعة وحادة ؛
• هيكل مع عضلات ضعيفة.
• كيس ذيل دهني - حوالي 8 كجم.

تتكيف الأغنام ذات الذيل السمني من سلالة Saraja جيدًا مع المناخ البارد والتغذية المحدودة.

مظهر

يعتمد ظهور الأغنام ذات الذيل الدهني إلى حد كبير على كيس الدهون ، والذي يتخذ أشكالًا مختلفة ويتواجد في أجزاء مختلفة. في بعض السلالات ذات الذيل الدهني ، بالكاد يمكن ملاحظته ، بينما يتضح على الفور في سلالات أخرى. هناك نوعان من دهن ذيل الأغنام:

• Ekze - كيس دهني ، مرتفع ولا يتداخل مع حركة الحيوانات ؛
• Unjgur هي حقيبة معلقة تلامس الأطراف وتتدلى أثناء الحركة.

يعتمد حجم كيس الدهون على كل من السلالة المحددة ودرجة تغذية الحيوان.

بالإضافة إلى هذه التفاصيل البارزة مثل الذيل السمين ، فإن ذيل الأغنام السمينة لها أيضًا فروق دقيقة أخرى في اللياقة البدنية ، مما سهل عليها التكيف مع نمط الحياة البدوي.

الجدول 1. الأغنام ذات الذيل الدهني: الخارج

إنتاجية السلالة

سلالات الأغنام

تحظى أنواع السلالات ذات الذيل الدهني باهتمام متزايد بين المزارعين ، كحيوانات متواضعة ، مع أقصى زيادة في وزن الجسم.

لحمهم مغذي ولذيذ.في الحيوانات الصغيرة التي تقل أعمارها عن 4 أشهر ، يكون لحم الضأن طريًا وعصيرًا وبدون رائحة معينة تمامًا ، إنه طعام شهي معترف به.

سارادجينسكايا

تستخدم دهن الأغنام في الطبخ للأطباق الشرقية التقليدية وفي صناعة الأغذية كمادة حافظة. في الطب ، يتم استخدامه كفرك الاحترار لنزلات البرد وأمراض المفاصل.

يستخدم الصوف الصوف عالي الجودة لصنع:

• منتجات الفراء؛
• معاطف جلد الغنم والياقات والجوارب.
• البطانيات.
• السجاد.

يتم استخدام الصوف الصوفي ذي الجودة المنخفضة للاحتياجات الفنية ، ولتلبيد العباءات ، والأحذية المصنوعة من اللباد ومنتجات أخرى.

لكل سلالة من الأغنام إنتاجية مختلفة من الحليب ، ولكن جميعها ذات جودة عالية ، وتحتوي على نسبة عالية من الدهون. من خلال تخمير حليب الأغنام ، يتم تصنيع منتجات الجبن عالية الجودة وجبن الفيتا والزبدة.

محتوى

بالإضافة إلى توفير المراعي الخصبة للأغنام ذات الذيل الدهني ، من الضروري الاهتمام بوجود حظيرة للأغنام (المظلة مقبولة أيضًا ، لكنها لا تكفي في الأشهر الباردة). من أجل منع ضعف جهاز المناعة ونزلات البرد المستمرة ، يُنصح بالحفاظ على درجة حرارة الغرفة تسع درجات على الأقل. في حالة توقع النسل ، من الضروري زيادته إلى ستة عشر لضمان راحة النعاج.

الأرضية الجافة والدافئة في حظائر الأغنام هي الحد الأدنى الضروري من وسائل الراحة التي لا تستطيع الأغنام الاستغناء عنها

للتخلص من الهواء المتعفن والاحتكاك ، قم بتركيب مروحة في حظيرة الغنم.

إدمان الأغنام

يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار هذه الميزة المميزة للأغنام ذات الذيل السمني مثل الخوف. لن ترغب هذه الحيوانات أبدًا في الدخول إلى حظيرة غنم غير مألوفة أولاً ، متوقعة الخطر. لذلك ، إذا كنت ترغب في إبقاء الأغنام في الداخل ، فيجب عليك أولاً توجيهها والعمل كقائد. عندما تعتاد الخراف على حقيقة أن حظيرة الغنم لا تحمل أي تهديدات خفية ، فإنها ستكون قادرة على الدخول والخروج بحرية.

تحلى بالصبر قبل تعليم الأغنام لحظائر الأغنام - فهذه الحيوانات حذرة للغاية ولا تثق بها

اتجاه الأغنام

على الرغم من مهارات البقاء على قيد الحياة ، فإن الأغنام ذات الذيل السمينة تتعرض للارتباك بسهولة. إذا شردت إحدى هذه الأغنام من القطيع ، فإن احتمال عودتها مرة أخرى على دربه يكون ضئيلًا. لذلك ، إذا كنت لا ترغب في تحمل الانخفاض المفاجئ في عدد الماشية ، فأنت بحاجة إلى التحكم في كل مرعى وعد الحيوانات عند الانتهاء.

عند رعي الماشية ، تأكد من عدم ضلال الأغنام لمسافة طويلة

المميزات والعيوب

حصار من سلالة الغنم

المزارع المتخصصة في زراعة مثل هذه الأغنام ، تلاحظ فقط صفاتها الإيجابية ، حيث تحصل منها على مواد أولية عالية الجودة ومنخفضة التكلفة.

مزايا السلالة:

• يتغذى على زراعة عشب السهوب ، ولا يتطلب شراء الطعام في الصيف ؛
• حتى مع وجود كمية صغيرة من العشب ، فإنه يكتسب الوزن بسرعة ؛
• هاردي ، قادر على تغطية مسافات طويلة إذا لزم الأمر ؛
• إنتاجية جيدة.

سلبيات:

• تحتاج الى اشراف الراعي.
• غير قادرة على التنقل في التضاريس ، غير قادرة على إيجاد طريقها إلى المنزل بنفسها.

قصة المنشأ

تعود الإشارات الأولى لهذا الصنف من الأغنام إلى القرن الثالث قبل الميلاد. كان الأشخاص الذين يعيشون في إقليم آسيا الوسطى الحالية يعملون في تربية الحيوانات ذات الذيل السميك. في الجزء الأوروبي من القارة ، لم تكن هناك أغنام قادرة على توفير ليس فقط اللحوم ، ولكن أيضًا شحم الخنزير. في الظروف القاسية ، يمكن العثور على كباش كبيرة الذيل... حتى لو تم إطعام الحيوان سيئًا جدًا ، شربوا كمية قليلة من الماء ، لم يفقد ممثل السلالة بعد القدرة على زيادة الوزن ، حيث تم إصلاح هذه الصفات على المستوى الجيني.

فضل السكان الرحل هذا الصنف لأنه ، بالإضافة إلى مصدر غني للدهون واللحوم ، كان للحيوانات جودة أخرى مهمة للغاية - التحمل.الأغنام ذات الذيل الدهني قادرة على تحمل التحولات التي تستغرق عدة أيام ، ولا تتعب عمليًا ، ويمكنها العيش في ظروف مع انخفاض كبير في درجات الحرارة.

النمو والتكاثر

تعتبر تربية وتربية الأغنام ذات الذيل الدهني عملاً مربحًا للغاية ، حيث يؤتي الاستثمار ثماره بسرعة. يمكن للكبش الأصيل أن يُخصب قطيعًا كاملاً ، لذا فهو كافٍ للحفاظ على 2-3 ذكور بالغين أصحاء في الحظيرة. في حالة عدم وجود مثل هذا ، يتم استخدام التلقيح الاصطناعي.

بعد الإخصاب ، يحمل الحمل الجنين لمدة 5 أشهر تقريبًا ، مع الحمل ، تظهر 1-4 حمل ، والتي على الفور:

• مخاط واضح من الخياشيم.
• تسقى بالحليب.

بالفعل في اليوم الثاني بعد الولادة ، تبدأ الحملان في الرعي ، وبحلول ستة أشهر تكتسب 70٪ من وزن الكبش البالغ. يبقى الحمل مع أمه حوالي 4 أشهر ، ثم يتم نقله إلى قطيع مشترك.

النمو والتكاثر

حالما تُفطم الحملان عن النعاج ، يتشكل منها قطيع ، في حين يتم التخلص من الأفراد الذين يعانون من عيوب خلقية:

• أسنان؛
• الحوافر.
• انحرافات في بنية الأطراف.
• الحملان الخاملة والضعيفة.

ظروف الاحتجاز

في الصيف ، يحتاج القطيع إلى مرعى ومكان مسيّج لقضاء الليل تحت السماء المفتوحة ، مع مظلة للحماية من هطول الأمطار.

بمجرد أن يصبح الجو أكثر برودة في الخارج ، يتم نقل الحيوانات إلى غرفة معزولة.

تمرض الحيوانات من الرطوبة والجفاف ، لذلك يجب أن تفي الغرفة بالمتطلبات اللازمة:

• درجة حرارة الهواء الداخلي - لا تقل عن 5 درجات مئوية ؛
• تهوية جيدة ، وإلا ستختنق الحيوانات من أبخرة الأمونيا ؛
• الأرضية مغطاة بنشارة الخشب الجافة أو التبن ، قم بتغييرها يوميًا ؛
• مزودة بعربة لتغذية التبن والأعلاف المركبة ؛
• قم بتثبيت شاربي الماء ، قم بتغيير الماء مرتين في اليوم.

يتم تنظيف الغرفة يوميًا ، ويتم التطهير بشكل دوري.

مهم! بالنسبة للنعاج ، تم تجهيز غرفة منفصلة ، بدرجة حرارة هواء لا تقل عن 17 درجة مئوية.

تغذية

في الموسم الدافئ ، يتغذى القطيع على المراعي ؛ وفي الشتاء ، يجب على المزارع أن يمد القطيع بالطعام.

ينقسم النظام الغذائي إلى ثلاثة أجزاء:

• في الصباح - طعام صلب
• في النهار - تغذية متوازنة من المركزات ؛
• في الليل - العشب المجفف.

كمكمل للفيتامينات ، يتم إعطاء الحيوانات مجموعة متنوعة من الخضار النيئة والصلبة.

عند التحول إلى التغذية الشتوية ، يتم إعطاء الأغنام المزيد من الماء.

مهم! تبن فاسد ، خضروات مجمدة ، جز العشب في المستنقع يؤدي إلى موت الحيوانات. بنجر السكر - مرض السكري.

رعاية

الحيوانات لديها نقاط ضعف - حوافر. إذا لم تعتني بهم ، يتطور مرض فطري - تعفن الحوافر. يجب قص الحوافر وتنظيفها ومعالجتها بعامل مضاد للفطريات.

يتم تطعيم الحيوانات في الوقت المناسب.

الصوف السميك الدافئ هو أفضل أرض خصبة للحشرات ، لذلك يتم غسل الأغنام عدة مرات في السنة ويتم تطهير الصوف.

يتم تقطيع الأغنام مرتين في السنة.

الشهادات - التوصيات

• أوليغ ، 39 عامًا: من المحتمل أن تكون الأغنام ذات الذيل السمينة واحدة من السلالات القليلة التي يمكن الاحتفاظ بها في نفس الوقت باستخدام لحوم عالية الجودة وشحم الخنزير والصوف. أقوم بتربية الحيوانات في المراعي في الصيف ، وفي المساء أقودها إلى الحظيرة ، التي جهزت بها خصيصًا لها. وضعت الأرضية الخشبية ، وأفسحت المجال لأمي ومولودها الجديد ، وقمت بتركيب أدوات الشرب والمغذيات. بالمناسبة ، هم أيضًا انتقائيون بشأن الطعام. خلال النهار يأكلون الطعام الأخضر في المرج ، وفي المساء يمكنني أن أعطيهم محاصيل الجذور المسلوقة أو الشوفان. في الشتاء ، أدخل الأعلاف المركزة في النظام الغذائي ".
• كسينيا ، 46 عامًا: "لقد احتفظت بذيل سمين لمدة 6 سنوات. خلال هذا الوقت ، لم يؤذوني أبدًا. أطعمهم الشوفان والذرة والأعلاف الخضراء والمركزة. الأهم من ذلك كله أنني أقدر هذا الصنف من أجل لحومه. في الحملان الصغيرة يكون كثير العصير ورائع. لكن في البالغين ، يكون بالفعل قاسيًا بعض الشيء. وعلى الرغم من كونها حيوانات متواضعة ، إلا أن غرفتها يجب أن تكون جافة ونظيفة دائمًا. يتم تغيير القمامة كل يوم باستخدام القش ".

تعتبر الأغنام ذات الذيل الدهني سلالة قيمة من الحيوانات الأليفة ، لأنه بفضلها يمكنك الحصول على الصوف واللحوم والجلد وشحم الخنزير في نفس الوقت. تكلفتها ليست عالية جدًا ، على الرغم من حقيقة أن الحيوانات بصحة جيدة ، ولا تتطلب بشكل خاص العناية بها ولديها إنتاجية عالية.