قصة المنشأ
Yoshta (esta) هو نبات فاكهة وتوت مزروع. ولدت نتيجة تهجين عنب الثعلب الشائع والكشمش الأسود. ولأول مرة ، قام المربي الألماني رودولف باور بتربية هذه الشجيرة ؛ ونمت الهجين منذ عام 1989 كنبات حديقة.
اسم الثقافة مشتق من المقاطع الأولى للكلمات الألمانية Johannisbeere و Stachelbeere ، والتي تُترجم إلى الكشمش وعنب الثعلب ، على التوالي. في روسيا ، لا تحظى اليوشتا بشعبية كبيرة ، لكنها منتشرة في الدول الأوروبية.
موانع وأضرار محتملة لليوشتا
لا يوجد الكثير منهم ، لكنهم:
- إذا تسبب عنب الثعلب أو الكشمش الأسود في حدوث رد فعل تحسسي لدى الشخص ، فهذه علامة أكيدة على أنه لا ينبغي له استخدام اليوشتا بأي حال من الأحوال.
- أولئك الذين لديهم ميل لتكوين جلطات دموية يجب أن يكونوا حذرين للغاية بشأن هذا التوت.
- يشير التعصب الفردي لحمض الأسكوربيك إلى أن اليوشتا ليس منتجك.
- في حالة وجود التهاب القولون والقرحة الهضمية والتهاب المعدة واضطرابات أخرى في الجهاز الهضمي ، لا ينصح بتناول اليوشتا ، لأن استخدام التوت لا يؤدي إلا إلى تفاقم الحالة.
مهم! يجب على النساء في "وضع مثير للاهتمام" أن يحذرن من أخذ اليشتا. من الأفضل استشارة طبيبك فيما يتعلق باستخدام هذه التوت.
- القياس مطلوب في كل شيء. تنطبق هذه "القاعدة الذهبية" على أي موقف. تذكر أن الاستهلاك المفرط لتوت اليوشتا يمكن أن يسبب الحساسية.
منشورات مماثلة:
الوصف والميزات
ظاهريًا ، يتم تمثيل yoshta بشجيرة قوية ومنتشرة. يمكن أن تنمو البراعم حتى 1.5 متر ، وقد تم تطوير نظام الجذر ، حيث يصل إلى الأرض بمقدار 40-50 سم ، وعلى عكس عنب الثعلب ، فإنه لا يحتوي على أشواك على الفروع ، مما يبسط العناية بالنباتات. يصل قطر التاج إلى 2 متر.
الأوراق خضراء داكنة. بقوا على الأدغال حتى أواخر الخريف. الزهور كبيرة ، وبعد ذلك يتم تشكيل التوت. لها طعم حلو وحامض ، والجلد أرجواني اللون. يتم جمع التوت في مجموعة من 3-5 قطع. الاثمار ممكن من سنتين من النمو.
يوشتا لديها مقاومة الصقيع ، ومناعة قوية للآفات والأمراض. يمكن أن تنمو في مكان واحد لأكثر من 20 عامًا دون الحاجة إلى عملية زرع.
يعتمد المحصول وكذلك صحة الشجيرة بشكل مباشر على جودة الرعاية والالتزام بتقنيات الزراعة الزراعية.
أثمر
مع الرعاية المناسبة من شجيرة واحدة ، يمكنك جمع من 5 إلى 10 كجم من التوت الطازج في موسم واحد. الثمار لا تنهار من السيقان ، فهي تجلس بثبات على الأدغال. بعد الحصاد ، يحتفظون بذوقهم وعرضهم لفترة طويلة.
مناسبة لتحضير مختلف الفراغات المستعملة طازجة. يمكن التخزين كجزء من المحميات أو العصائر أو المجمدة.
الحصاد والنقل
تبدأ ثمار اليوشتا الأولى في النضج في العقد الثاني من شهر يوليو ، بينما نضج التوت غير متساوٍ - لمدة 2-3 أسابيع. مع ضيق الوقت ، يمكنك الانتظار حتى تنضج جميع الثمار وتجمعها في نفس الوقت ، لأنها لا تسقط من الأدغال. يتم الحصاد في الطقس الجاف الدافئ ، في الصباح أو في المساء. توضع الثمار المقطوفة في وعاء خشبي أو بلاستيكي صغير.
تتميز ثمار الهجين بوجود قشور كثيفة غير معرضة للتشقق ، مما يجعلها تتمتع بجودة حفظ ممتازة ويمكن نقلها لمسافات طويلة دون أن تفقد طريقة عرضها
يعتبر Yoshta رائعًا للاستهلاك الطازج ، وكذلك لطهي الأطعمة المعلبة والكومبوت والمربيات والمعلبات. للتخزين طويل الأجل ، يتم تجميد الثمار. مع مراعاة نظام درجة الحرارة المثلى ، وهو -16 درجة مئوية ، يمكن أن تصل مدة صلاحية التوت إلى عام واحد.
اكتشف متى تزرع عنب الثعلب والكشمش ، مخطط الزراعة ، قواعد الرعاية.
كل عام يوشتا أكثر فأكثر تفوز بقلوب البستانيين المحليين. وقعت الثقافة في حب رعايتها المتواضعة ، وسهولة الزراعة ، والمناعة القوية ، والذوق الرائع للتوت وجودة حفظها الممتازة. اليوم ، يفكر المزيد والمزيد من المزارعين في زراعة النبات تجاريًا - على نطاق صناعي.
المنطقة والمناخ المناسب للنمو
ينمو النبات بنشاط ويؤتي ثماره في المناخات المعتدلة. يمارس البستانيون الزراعة في المناطق الباردة ، لكن جودة وكمية المحصول تنخفض. على خلفية صيف قصير ، يتم تشكيل التوت صغيرًا وله طعم حامض.
يوصى بزراعة Yoshtu في وسط روسيا ، في المناطق الوسطى والشمالية الغربية. من أجل الإثمار الوفير ، يلزم ساعات طويلة من النهار ، بالإضافة إلى درجة حرارة ثابتة في حدود 15 إلى 25 درجة مئوية طوال موسم النمو.
فوائد تناول اليوشتا
الميزات المفيدة:
- إن استخدام اليوشتا أثناء الأوبئة المعدية ونزلات البرد (كقاعدة عامة ، يحدث هذا في الخريف وأوائل الربيع) سيوفر لك من هذه الأمراض بسبب حقيقة أن هناك زيادة كبيرة في الخصائص الوقائية للجسم.
- وجود الحديد في اليوشتا يجعله مفيد للغاية لمن يعانون من فقر الدم. يمكن زيادة مستوى الهيموجلوبين بشكل ملحوظ عن طريق تناول التوت. لكن ، في نفس الوقت ، لا تنس أنه يجب القيام بذلك بالتزامن مع وسائل أخرى تساعد في علاج فقر الدم.
- Yoshta هو منتج فعال إلى حد ما له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم ومضادة للفطريات بسبب وجود المبيدات النباتية في التوت.
- يمكن لأولئك الذين تم تشخيص إصابتهم بمرض القرحة الهضمية أن يأكلوا توتًا مشابهًا مع أدوية أخرى. يساعد وجود البكتين في المنتج على تطبيع حركة المعدة وتحسين البكتيريا المعوية.
- يوشتا يساعد على التخلص من المواد الضارة مثل الرصاص والزئبق والسترونتيوم والنويدات المشعة من الجسم. كما أن التوت يحفز جهاز الإخراج للتخلص من السموم. هذا هو السبب في أن يوشتا يسمى "منظم" من الجسم.
- يعمل التوت على تطبيع نشاط الجهاز الهضمي والجهاز العصبي المركزي.
- لها تأثير مفيد في حالة أي عسر هضم مثل الإسهال أو الإمساك.
- يستخدم اليوشتا في علم التغذية ، حيث يحتوي المنتج على كمية قليلة من السكر ، كما أن التوت منخفض السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، يساهم الأنثوسيانين في تسريع عمليات التمثيل الغذائي: ونتيجة لذلك ، يحدث انهيار سريع للدهون (أي حرقها). لذلك ، يتم عرض التوت للأشخاص الذين يعانون من السمنة أو الذين يرغبون في إنقاص الوزن.
في المذكرة! ينصح خبراء التغذية باستهلاك 550-650 جرامًا من التوت الطازج يوميًا لإعادة وزنك إلى طبيعته. مسار القبول شهر واحد. في هذه الحالة ، من الضروري التخلي عن الأطعمة عالية السعرات الحرارية.
- يعمل التوت على تحسين الدورة الدموية.
- يقومون بتطبيع عمل عضلة القلب.
- تساعد على خفض ضغط الدم (يفضل استخدام التوت مع العسل).
- يقوي جدران الأوعية الدموية.
في المذكرة! يشبع الجسم بالمعادن والفيتامينات ، يوشتا له تأثير تقوي عام على جسم الإنسان.لذلك ، من أجل علاج هذا المرض أو ذاك ، لن يكفي استخدام التوت فقط: العلاج في مجمع ضروري. [/ Su_note]
أصناف هجينة
يوشتا هو شجيرة توت منتشرة مغطاة بأوراق خضراء داكنة على شكل عنب الثعلب. بعد اكتشاف الهجين ، بدأ المربون في زراعة النبات وتطوير أصناف جديدة تتكيف مع مناخ منطقة معينة.
لذلك أصبحت هذه الأصناف معروفة باسم:
EMB
هذا نوع مشهور إلى حد ما من اليوشتا ، والذي تم تربيته في إنجلترا.
تشمل ميزات هذه الشجيرة ما يلي:
- يصل ارتفاعه إلى 1.6 متر ، ويمكن أن يصل قطر التاج إلى 2 متر.
- الفروع قوية ودائمة ، لا تتطلب الرباط.
- الأوراق والتوت كبيرة ، ويبلغ متوسط وزن التوت 5 جم ، وأحيانًا يصل حجمها إلى 12 جرامًا.
- العائد مرتفع - 5-10 كجم لكل شجيرة.
ازدهر تنوع EMB في أوائل أبريل. عند درجة حرارة +1 وما دون ، يجب تغطية الفروع حتى لا يسقط اللون. من بين عيوب الصنف المذاق الحامض للتوت.
كروم
الصنف السويسري كروما له فروع سميكة يصل قطرها إلى 2 سم ، مثل الشجرة.
سمات:
- الشجيرة صغيرة ، لها براعم كثيفة ومستقيمة.
- يمكن أن يصل وزن التوت إلى 6-7 جم ، ويبدو ظاهريًا أشبه بالكشمش.
- العائد صغير - 3-5 كجم لكل شجيرة ، بشرط وجود مستوى كافٍ من الرطوبة.
- المصنع مقاوم تمامًا للظروف القاسية والآفات.
Rext
يستخدم العديد من البستانيين مجموعة متنوعة تسمى Rext كديكور للحديقة ، حيث تتمتع بمظهر جميل. لكن الشجيرة لا تجذب فقط بتأثيرها الزخرفي ، ولكن أيضًا بإنتاجيتها العالية.
الميزات الهجينة هي كما يلي:
- يصل ارتفاعه إلى 1.2 متر ، وينتشر الأدغال.
- التوت لونه كهرماني ومغطى بنمط عنب الثعلب. الثمار لذيذة جدا ، متوسط الحجم 5-9 جم.
- الإنتاجية - 5-10 كجم لكل شجيرة.
- يوصى بزراعة النبات في زوايا مظللة من الحديقة ، حيث تحترق الأوراق في الشمس.
يوتشيلينا
إنه تنوع عالي الغلة يكتسب المزيد والمزيد من الشعبية في بلدنا.
صورة التوت:
الخصائص تشمل:
- الشجيرة متوسطة الحجم ، ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، وتنمو في براعم كثيفة ومنتشرة ، والتي يجب تخفيفها حتى لا تكون الثمار صغيرة.
- التوت كبير ، وزنه 5-12 جم
- العائد جيد ، في المتوسط ، يمكنك جمع 5-8 كجم من التوت من الأدغال.
في المتوسط ، تعيش شجيرة متقاطعة لمدة تصل إلى 30 عامًا. للتلقيح الجيد ، يوصي الخبراء بزراعته بجانب عنب الثعلب والكشمش الأسود. على عكس "والديها" ، يوشتا محصنة ضد العديد من الأمراض والآفات.
الهبوط
يزرع يوشتا في أرض مفتوحة مع شتلات أو شتلات نمت بالفعل. يتجذر النبات بسرعة في مكان جديد ، ويتجذر ويتكيف مع المناخ. للحفاظ على صحة الشجيرة ، وكذلك لتحقيق الإثمار المبكر ، من المهم أن تزرع بشكل صحيح.
متى تزرع؟
يوصى بزراعة اليوشتا في أوائل الربيع قبل بدء تدفق النسغ. يوصى بالانتظار حتى نهاية الصقيع ، يجب أن ترتفع درجة حرارة الهواء والتربة إلى درجة حرارة ثابتة في حدود 8 إلى 12 درجة مئوية.
في المناطق الجنوبية ، يمكن زراعة النبات من العقد الأول من شهر أبريل ، في المناطق الشمالية ، يجب الانتظار حتى بداية شهر مايو.
يُسمح أيضًا بالزراعة في الخريف ، مما يسمح بالنباتات المبكرة للموسم التالي. يتم تنفيذ الإجراء قبل بداية عودة الصقيع. الوقت الأمثل هو النصف الثاني من سبتمبر - أوائل أكتوبر. بهذه الطريقة ، يجب وضع طبقة سميكة من النشارة وتغطية الشجيرة من البرد.
اختيار المقعد
يفضل Yoshta الأماكن المضاءة جيدًا ، ولكن يمكنه أيضًا أن يؤتي ثمارها في ظروف الظلام. للزراعة ، يوصى باختيار موقع على كل من التل والأراضي المنخفضة ، فالشجيرة لا تعاني من تأثيرات الرياح.
يجب أن تكون التربة خصبة وقابلة للتنفس مع تفاعل حامض محايد. ينمو Yoshta بشكل أفضل في أنواع التربة الطينية والرملية والكرنوزمية والطينية. مطلوب الصرف الجيد خلال السنة الأولى من النمو.
يعتقد بعض البستانيين أن الإثمار الوفير يتطلب وجود عدد من شجيرات الكشمش أو عنب الثعلب ، لكن في الممارسة العملية ، هذا الترتيب ليس ضروريًا.
تحضير التربة
الشجيرة متواضعة في تكوين جودة التربة. 2-3 أسابيع قبل الزراعة ، يجب حفر الموقع على الأقل حتى عمق مجرفة واحدة. إزالة جميع الحشائش ومخلفات النباتات والأحجار الكبيرة.
كسماد ، يوصى باستخدام مادة عضوية ، على سبيل المثال ، الدبال أو مولين بمعدل 7 كجم / م 2. في التربة المستنفدة ، من المستحسن استخدام التركيبات المعدنية. أفضل مزيج من السوبر فوسفات ونترات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم عند 30 جم / م 2 هو الأنسب.
الاختيار الصحيح للشتلات
يجب شراء المواد فقط في المشتل أو المتاجر المتخصصة ؛ لا ينصح بشراء الشتلات من الأفراد. عند الاختيار ، تحتاج إلى فحص نظام الجذر بعناية.
يجب أن تكون متطورة وصحية وقوية. لون لحاء الشتلات السليمة أخضر داكن بدون أي بقع أو أصباغ. يجب فحص الأوراق والبراعم ، في نبات صحي يكون لها لون موحد ، ويجب ألا يكون هناك ضرر ميكانيكي وجفاف وعلامات المرض.
لزراعة الخريف ، يوصى بقطع جميع الأوراق ، مع ترك البراعم والبراعم فقط.
كيف نزرع؟
قبل الزراعة ، يجب نقع الشتلات لمدة 24 ساعة في الماء أو محلول منبه النمو لتسريع عملية التجذير. احفر الموقع مرة أخرى ، وقم بتسوية السطح واسكب الكثير من الماء.
خوارزمية خطوة بخطوة:
- احفر حفرة بحجم 50 × 50 سم ، والفاصل بين النباتات 150-200 سم ، وعند زراعة اليشتا كتحوط ، يتم تقليل المسافة إلى 40-50 سم.
- ضع طبقة تصريف يصل سمكها إلى 10 سم في الأسفل ، وكذلك 200-250 جم من رماد الخشب. املأ ثلث حجم الحفرة بتربة خصبة - خليط من الدبال والجفت وتربة الحديقة والرمل. قم بفك التربة.
- ضع الشتلة بالضبط في وسط الحفرة ، وانشر الجذور ووزعها بالتساوي على السطح.
- قم بتغطيتها بطبقة أساسية مغذية ، مع رج الشتلات. احك منطقة دائرة الجذع وسقي الشجيرة بكثرة.
بعد 1-2 ساعة من الزراعة ، يجب تغطية التربة بطبقة سميكة من الخث أو نشارة الخشب أو العشب. اقطع الشتلة ، واترك أكثر براعم صحة ، يجب أن يحتوي كل منها على 3 براعم نمو على الأقل.
ما هو مدرج في Yoshta
- دهون (100 جرام من المنتج تحتوي على 0.2 جرام).
- بروتينات (0.7 جم).
- كربوهيدرات (91 جم).
- سكر. مقدارها 7٪ فقط. هذا صغير جدا.
- البكتين (أي السكريات). هذه المواد تحسن بشكل كبير من نشاط الجهاز الهضمي وعضلة القلب. تساعد على تقليل مستوى الكوليسترول السيئ. تسريع عملية التمثيل الغذائي. امتصاص وإزالة السموم والمنشطات وغيرها من المركبات الضارة بالصحة من الجسم ؛ وكذلك تطبيع الدورة الدموية.
- Phytoncides (أو المواد النشطة بيولوجيا) ، والتي تسمى أحيانًا المضادات الحيوية الطبيعية. فهي لا تقتل أبسط أنواع البكتيريا والفطريات والفيروسات فحسب ، بل إنها تمنع نموها أيضًا.
- الأحماض العضوية (أي المركبات الكربوكسيلية التي تكونت نتيجة تفاعل التبادل وتظهر خصائصها الحمضية). قلونة الجسم ، فهي تحفز عملية إفراز العصارة المعدية ، وتعزز العمل النشط للتمعج المعوي وتبطئ نمو البكتيريا الضارة ؛ كما يمنع التخمر في الأمعاء الغليظة ويطبيع البراز. أي أن المهمة الرئيسية للمركبات العضوية هي الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي في الجسم.
- الأنثوسيانين (مجموعة أصباغ قابلة للذوبان في الماء).بسبب وجودها ، تتمتع الخضروات والفواكه بألوان نابضة بالحياة. يزيد الأنثوسيانين من مرونة الأوعية الدموية ، وينشط عمليات التمثيل الغذائي على المستوى الخلوي ؛ منع تكوين لويحات الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية ؛ تساعد على تقليل نفاذية الشعيرات الدموية وخفض ضغط الدم ؛ قمع تطور الأورام الخبيثة وتقوية الشبكية.
- حديد. بمساعدة هذا العنصر الدقيق ، يتم نقل الأكسجين إلى الأنسجة والأعضاء. أيضًا ، يشارك الحديد بشكل مباشر في تكوين النبضات العصبية وفي عملية توصيلها على طول الألياف العصبية ؛ يحسن أداء الجهاز المناعي والدماغ والغدة الدرقية.
- نحاس. يشارك في عملية إنتاج الكولاجين ، والتي تعتمد عليها مرونة الجلد بدرجة أو بأخرى ؛ تطبيع نشاط "الغدة الدرقية" والجهاز الهضمي. كما أنه يقوي المناعة. يساعد وجود هذا العنصر في جسم الإنسان على تقوية العظام.
- الفيتامينات C و P. حمض الأسكوربيك يزيد المناعة ، ويحسن أداء الجهاز العصبي المركزي والغدد الصماء ، ويشارك أيضًا في عمليات مثل التمثيل الغذائي وتكوين الدم. بدونها ، يكون نمو وتطور ألياف الكولاجين والأنسجة الضامة أمرًا مستحيلًا. بالاقتران مع حمض الأسكوربيك ، يقلل فيتامين ب من نفاذية الأوعية الدموية ، ويمنع تكوين جلطات الدم ، كما يقلل من ضغط الشرايين وداخل العين.
- البوتاسيوم. يؤثر على نشاط عضلة القلب ، وينظم توازن الماء والملح في الجسم ، وهو مسؤول عن نقل الأحماض الأمينية والسكر إلى الخلايا ، وله تأثير مفيد على حركة المعدة ، ويزود الدماغ بالأكسجين ، ونتيجة لذلك ، يحسن النشاط العقلي والذاكرة. كما يدعم وظيفة إفراز الكلى.
- اليود. ضروري للعمل الطبيعي للغدة الدرقية والدماغ والجهاز العصبي المركزي ؛ زيادة مستوى المناعة. تدمير الخلايا التالفة والكائنات الحية الدقيقة الأجنبية ؛ نمو وتطور الأطفال. تكوين أنسجة العظام والغضاريف ، والتمثيل الغذائي السليم ، وزيادة مقاومة الإجهاد ، والحفاظ على توازن الماء والملح ، وتسريع تكسير الدهون والكربوهيدرات والبروتينات ؛ وكذلك تحسين حالة الشعر والجلد والأظافر.
مهم! من الأفضل تخزين يوشتا التوت في مكان بارد (مثل الثلاجة) أو استخدامها على الفور. خلاف ذلك ، قد تفقد الثمار أكثر من كل ما هو مفيد المذكورة أعلاه. بالمناسبة ، هناك طرق تسمح لك بالحفاظ على الخصائص المفيدة لليوشتا - التجفيف أو التجميد السريع.
العناية بعد الهبوط
تعتبر يوشتا ثقافة متواضعة. يمكن أن تؤتي ثمارها حتى مع الحد الأدنى من الصيانة. من المهم بشكل خاص تنفيذ جميع الإجراءات اللازمة في السنة الأولى ، عندما يتكيف النبات ، يحدث النمو النشط لنظام الجذر والساق الرئيسي.
للحفاظ على الصحة والإزهار المبكر ، يجب عليك مراقبة محتوى الرطوبة في التربة ، والقيام بشكل منهجي بالتغذية العلوية والعمل مع التربة.
المهاد
بعد 2-3 أشهر من لحظة الزراعة ، يجب فك التربة المجاورة للشجيرة إلى عمق 4 إلى 6 سم ، ثم يتكرر هذا الإجراء خلال السنة الأولى بأكملها من النمو كل 20 يومًا.
يجب أيضًا الحفاظ على طبقة المهاد ، مما يقلل من عدد الحشائش ، بالإضافة إلى الاحتفاظ بالرطوبة والحرارة على الطبقة السطحية للتربة. السماكة المثلى للتغطية هي 5-10 سم ، نشارة الخشب ، رقائق الخشب أو الخث مناسبة كمواد.
سقي
مطلوب سقي معتدل طوال الصيف. لا ينبغي السماح بالتجفيف المطول والتشبع بالمياه للتربة ، مما قد يؤدي إلى تطور الأمراض ، وانخفاض في الغلة.
يتم الري في الصباح أو في المساء ، والنظام الأمثل هو 1 مرة في 10 أيام. 1 متر مربع يتطلب 10-15 لترًا من الماء. يوصى بتعميق أخدود صغير حول محيط دائرة الجذع لتجنب المياه الراكدة وتآكل التربة عند جذر الشجيرة.
بعد نهاية الإثمار وحتى بداية موسم النمو للموسم التالي ، يتم تقليل الري إلى الحد الأدنى.
أعلى الصلصة
إذا أضفت سمادًا أثناء الزراعة ، فلن تكون هناك حاجة إلى إخصاب إضافي في السنة الأولى.
بدءًا من السنة الثانية للنمو ، يتم تطبيقها ثلاث مرات في كل موسم:
- قبل بداية البراعم في الربيع ، تسقى الأدغال بمحلول مائي من فضلات مولين أو فضلات الطيور بتركيز 1:10 ؛
- خلال فترة الإزهار ، يوصى بإضافة كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات ، 30 جم من كل عامل ؛
- أثناء الإثمار النشط ، يمكنك استخدام مزيج من المواد العضوية أو الأسمدة المعدنية المعقدة لشجيرات الفاكهة والتوت.
في الخريف والربيع ، من المستحسن معالجة منطقة الجذر بشكل إضافي برماد الخشب بمعدل 200-300 جم لكل نبات. هذا لا يمد الشجيرة بالبوتاسيوم والنيتروجين فحسب ، بل يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالأمراض.
تكاثر شجيرات اليوشتا بالقصاصات
تم تطوير تقنية استنساخ اليوشتا بواسطة قصاصات من قبل العديد من البستانيين وتم تطبيقها بنجاح. في يونيو ، تم اختيار لقطة خضراء بطول 10-15 سم ، مقطوعة "بكعب" وغمسها في ماء مبرد مغلي لاستعادة التورم لمدة ساعة تقريبًا. ثم تتم إزالة ورقتين أو ثلاث أوراق سفلية ، تتم إزالة 3-4 أوراق التالية بمقدار النصف. يتم معالجة الجزء السفلي من القطع الأخضر بمسحوق الجذر ويتم زرعه في طبقة سفلية فضفاضة تحت فيلم أو في زجاجة بلاستيكية. توضع القصاصات المزروعة في ضوء منتشر ولكن ساطع ، ولا يُسمح بارتفاع درجة الحرارة. يتم إنشاء ظروف ضباب اصطناعية حتى يبدأ القطع في فتح أوراق جديدة. ويترتب على ذلك أن عملية تكوين الجذر كانت ناجحة. ثم تتم إزالة المأوى ، والتعود تدريجياً على الظروف البيئية وتنمو حتى لحظة الحفر لزراعة الخريف.
يتم حصاد العقل الخشبي في الخريف. تتم الزراعة في تربة رخوة جيدة الزراعة وخالية من الأعشاب الضارة. يتم قطع القصاصات من براعم طويلة ، ويقطع منها اثنان أو ثلاثة بطول 20 سم على الأقل ، ويتم استخدام الأسمدة من نوع الخريف مع نسبة عالية من الفوسفور والبوتاسيوم للزراعة. يتم غمس الجزء السفلي من القطعة المزروعة في هريس طيني مع مُشكِّلي الجذور. يتم زرع الساق بشكل غير مباشر بزاوية لا تقل عن 45 درجة ، ويترك البرعم العلوي فوق الأرض. تُروى الغرسات بكثرة ، مع بداية الطقس البارد تتساقط وتنتشر مع السماد. رعاية الربيع مماثلة لتلك الخاصة بعقل الكشمش الأسود. تتمثل المهمة الرئيسية للبستاني في توفير الرطوبة والتغذية المثلى لتجذير ناجح.
كيف تتكاثر؟
مثل شجيرات الحدائق الأخرى ، يستجيب Yoshta جيدًا للتكاثر الخضري. هذا يسمح لك بزيادة حجم الزراعة وتجديد النبات دون فقدان الصفات المتنوعة للمحصول.
يمكن تنفيذ الإجراء في الخريف أو الربيع ، اعتمادًا على الطريقة المستخدمة. يعتمد اختيار طريقة التكاثر على مهارات البستنة وعمر النبات وخصائص نموه.
تقسيم الأدغال
عادة ، يتم الجمع بين الإجراء مع زرع مخطط لشجيرة قديمة حسب الحاجة. يمكن تنفيذ العمل في كل من الخريف والربيع قبل بدء الغطاء النباتي النشط.
للقيام بذلك ، قم بقطع جميع الأجزاء القديمة والمشوهة من النبات ، مع ترك ما لا يزيد عن 2/3 من الشجيرة. احفر بعناية اليوشتا ، ثم قسّمها إلى 2-3 أجزاء باستخدام أداة حادة. بعد ذلك ، يجب معالجة المنطقة المقطوعة بالفحم المسحوق أو رماد الخشب ، وزرعها على الفور في مكان جديد.
قصاصات
اعتمادًا على عمر اليوشتا ومدة الإجراء ، يتم استخدام نوعين من التكاثر بالعقل:
- كريمة... يوصى بتنفيذ الإجراء في النصف الثاني من شهر سبتمبر. كمادة للزراعة ، اختر براعم صحية وقوية من الأدغال لمدة 2-3 سنوات من الندى. الحد الأدنى لطول القص هو 15 سم ، ويجب أن يحتوي على 5 براعم نمو على الأقل.يتم التجذير مباشرة في الأرض ، بعد تحضير الشتلات ومعالجة نقاط القطع ، يتم زرعها في مكان دائم بزاوية حادة. بعد ذلك ، يتم سقي التربة بكثرة وتوضع طبقة سميكة من المهاد ؛
- قصاصات خضراء... يمكن تطبيق طريقة التربية هذه طوال فصل الصيف. مادة الزراعة - براعم قمي بطول 10 سم ، ويجب إزالة الأوراق السفلية منها ، مع ترك براعم النمو فقط. في الجزء السفلي من اللحاء ، تحتاج إلى عمل 2-3 قطع رفيعة ووضع القطع لمدة 12 ساعة في محفز النمو (Epin ، Kornevin). بعد ذلك ، يتم زرعها في دفيئة أو دفيئة بزاوية حادة. يستغرق التجذير ما يصل إلى 4 أسابيع ، وبعد ذلك يمكن إعادة الشتلات إلى مكان دائم.
يعتمد اختيار طريقة التطعيم بشكل مباشر على مدة الإجراء. تشكل مادة الزراعة الجذور بسرعة ، وبعد ذلك يمكن زراعتها في المنطقة المحضرة.
طبقات
في الممارسة العملية ، يتم استخدامه في كثير من الأحيان ، لأن الإجراء طويل وشاق. يتم التكاثر عن طريق الطبقات في أوائل الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة والهواء إلى درجة حرارة دافئة ثابتة.
تكنولوجيا العمل:
- على شجيرة بالغة ، تحتاج إلى اختيار لقطة صحية ومتطورة من 2-3 سنوات من النمو.
- قم بإمالتها إلى الأرض وضعها في أخدود مفكك بعمق 10 سم.
- تأمين مع الأسلاك أو التيلة ، مع رش الركيزة الخصبة.
- بعد تكوين براعم صغيرة على الطبقة ، قم بتنفيذ التل حتى ارتفاع 10 سم ، كرر الإجراء 2-3 مرات خلال فصل الصيف.
الانفصال عن النبات الأم أمر مرغوب فيه في الخريف. قطع الطبقة الجذور والمتطورة بمجرفة أو سكين ، وزرعها في مكان دائم.
تقليم يوشتا
يتم تقليم اليوشتا في الربيع ، قبل بدء تدفق النسغ ، وفي الخريف ، بعد سقوط الأوراق.
تقليم اليوشتا في الربيع. في الربيع ، يتم إجراء التقليم الصحي لليوشتا: تتم إزالة البراعم المريضة والمكسورة وتقصير تلك التي تجمدت خلال الشتاء إلى الأنسجة السليمة. لا يحتاج Yoshta إلى تقليم تكويني ، ولكن على مر السنين من الضروري تقصير الفروع التي يتراوح عمرها من 7 إلى 8 سنوات ، مع ترك الأجزاء التي تحتوي على 6 براعم منها فقط.
تقليم يوشتا في الخريف. في كل خريف ، عندما تسقط الأوراق ، وتدخل الشجيرات والأشجار في فترة سبات ، فإنها تقوم بعملية التقليم الصحي ، وتقطع البراعم المتضررة من الزجاج ، وتكسر الشجيرة وتثخنها ، ويتم تقصير الفروع الصحية لليوشتا الثالث.
الأمراض والآفات وعلاجها
يتأثر يوشتا بالأمراض التي لوحظت على الكشمش وعنب الثعلب. يتمثل الخطر الأكبر في الالتهابات الفطرية التي تتطور بسرعة ويصعب علاجها.
الأمراض النموذجية:
- أنثراكنوز.
- الصدأ.
- البياض الزغبي والبياض الدقيقي.
- سبتوريا.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تصاب الشجيرة بأوراق تيري أو الفسيفساء. تعتبر هذه الأمراض الفيروسية غير قابلة للشفاء ؛ في حالة حدوث أضرار جسيمة ، يجب إزالة الأدغال. يمكن علاج جميع أنواع العدوى الأخرى بمبيدات الفطريات الكيميائية. الأكثر فاعلية هي Fundazol و Topaz و Skor و Bayleton.
من بين الآفات ، تعتبر سوس العنكبوت والعث وحشرات المن خطيرة. عندما يتم العثور على العلامات الأولى للعدوى ، يجب معالجة الزراعة والتربة بمبيد حشري. للعلاج ، يتم استخدام Actellik و Intavir و Decis وغيرها.
يوشتا كثقافة قياسية
كجذع ، يمكن أن يصبح منتج عبور محصولين مرتبطين بديلاً عن الكشمش الذهبي. ميزة اليوشتا هي قوامها الطويل ونظام جذرها القوي وغياب نمو الجذور. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مقاوم لأنثراكنوز ، البياض الدقيقي ، ولا يتضرر من سوس الكلى الكشمش. يمكن أن تتطور أصناف الكشمش الأسود والأحمر ، وكذلك عنب الثعلب ، بشكل طبيعي على جذع اليوشتا ، حتى بدون أي دعم إضافي. معدل البقاء على قيد الحياة للعديد من أنواع عنب الثعلب والكشمش مرتفع.
الإعلان 3