لقرون عديدة ، كانت شجرة التين تعتبر رمزًا للازدهار والسلام والحياة الأبدية. أكثر من ألف نوع من هذه الثقافة معروفة. وهي تختلف في مذاق الفاكهة وشكلها ومحصولها وخصائص مقاومة الصقيع والجفاف ومتطلبات التكنولوجيا الزراعية. ضع في اعتبارك تلك الأنواع من التين الأكثر شيوعًا بين هواة الحدائق.
التين الأبيض الأدرياتيكي - صغير ، لكنه جريء
هذا التنوع شائع في العديد من البلدان. اكتسبت شعبية بفضل حديقة نيكيتسكي ، التي كانت تعمل بشكل مكثف في زراعتها من الثلاثينيات إلى الستينيات. كما قام بتوزيع الشتلات ونقلها إلى مختلف المؤسسات العلمية. ومن المعروف أيضا باسم سوتشي. مناسب تمامًا للزراعة في الهواء الطلق باستخدام التكنولوجيا المتقدمة.
يعتبر البحر الأدرياتيكي الأبيض خصبًا ذاتيًا ولا يتطلب تلقيحًا إضافيًا.
يعتبر البحر الأدرياتيكي الأبيض خصبًا ذاتيًا ولا يتطلب تلقيحًا إضافيًا ، ولكن إذا كان متاحًا ، تزداد جودة وكمية الثمار. الاثمار - مرتين في السنة. الثمار صغيرة ، حتى 60 جم ، بيضاوية الشكل وذات سطح مسطح. اللب وردي ، حلو جدا ، قشر الثمرة أصفر-أخضر.
فيديو: التين متنوعة الأدرياتيكي الأبيض
من سمات هذا الصنف مقاومة العفن الرمادي ، وحفظ جيد لفترة طويلة ، وكل هذا بسبب الجلد السميك.
شجرة التين الوردي
مجموعة التين Sabrucia rosea تؤتي ثمارها بدون تلقيح ، وهي شجرة شتوية شديدة التحمل ، وتقاوم الصقيع حتى -18 درجة ، وتعطي محصولين في الموسم. الأول يسمى الشتاء ، لأنه في الخريف يتشكل المبيض ، مع وجود مأوى جيد ، يتم الحفاظ عليه تمامًا حتى حرارة الربيع. في يوليو ، تنضج هذه الثمار. وفي بداية شهر يونيو ، بدلاً من زيادة جديدة ، يتم تكوين محصول ثان تنضج ثماره في سبتمبر.
الدلماسي - أفضل مجموعة متنوعة لأغراض تناول الطعام
متنوعة الدلماسية أو التركية البيضاء. إنها واحدة من أفضل أنواع المائدة المبكرة النضج. يشير إلى الخصوبة الذاتية ، تؤتي ثمارها مرتين في الموسم. تكمن خصوصيتها في أنه في الحصاد الأول ، تصل الثمار إلى حجم كبير جدًا - يصل إلى 180 جرامًا. تعطي الأشجار حصادًا غنيًا بعد ثلاث سنوات.
يمكن أن يتحمل النبات درجات حرارة تتراوح من 0 إلى -15 درجة مئوية ، لذلك يمكن تسمية التين الدلماسي بمقاومة الصقيع. الثمار على شكل كمثرى ، والجلد رمادى - أخضر ، واللحم ضارب إلى الحمرة ، ومثير ، وحلو مع حموضة طفيفة. من حيث الذوق يعتبر الأفضل.
يمكن للنبات أن يتحمل درجات حرارة تتراوح من 0 إلى -15 درجة مئوية
هل تعلم أنه من بين جميع الفواكه المجففة ، ينتمي التين إلى المرتبة الأولى في محتوى الألياف؟ لذلك ، يوصى باستخدامه لتطبيع عمل الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه الفاكهة الفريدة من نوعها على الكثير من البوتاسيوم الذي يفيد القلب. وتسمح لك تركيبة الإنزيم الغنية بتطبيع عمل الكبد والمعدة والكلى. من حيث محتوى الحديد والكالسيوم ، فإن هذا التين المذهل يتفوق أيضًا بشكل كبير على الفواكه الأخرى ويوصى به للتغذية في حالة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد وللمرضى أثناء فترة الشفاء بعد العمليات والإصابات.
فيديو: التين الدلماسي
استنتاجات موجزة
- التين هو محصول فاكهة معروف للبشرية منذ العصور القديمة. كان موطنها أراضي آسيا الصغرى والبحر الأبيض المتوسط.إنه نبات محب للحرارة ينتشر عن طريق العقل أو بذر البذور. للحصول على ثمار جيدة ، تحتاج إلى زرعها في منطقة مع إضافة الجير.
- يوجد اليوم أكثر من 1000 نوع من المحاصيل. وهي تختلف في الحجم واللون والشكل وخصائص النكهة للمحصول. يختلف توقيت نضج الثمار أيضًا.
- من بين جميع أنواع الثقافة ، تجدر الإشارة إلى Crimean Black و Dalmatian و Brunswick. تحظى San Pedro Black والعديد من أنواع التين الأخرى بشعبية أيضًا. يمكن تحديد أي شخص يتم اختياره للزراعة في الموقع مع مراعاة مناخ المنطقة ومتطلبات مجموعة متنوعة معينة لظروف النمو.
49
التين كادوتا جيد للفراغات
اكتسب هذا الصنف الملقح ذاتيًا شعبية خاصة في كاليفورنيا. انتشر في وقت لاحق إلى العديد من البلدان حول العالم. يشير إلى أصناف الخصبة الذاتية والمبكرة. يصل وزن الثمار إلى 60 جرام. شكل الفاكهة على شكل كمثرى ، مدور قليلاً ، لونه أخضر فاتح. لب الفاكهة وردي فاتح ، كثير العصير ، حلو. يتم نقل الصنف بشكل ممتاز عبر مسافات طويلة.
تميل الثمار إلى الجفاف مباشرة على الشجرة ، وهي جيدة للمربى والمربى والتجفيف.
تميل ثمار صنف Kadota إلى الذبول مباشرة على الشجرة ، وهي جيدة للمربى والمربى والتجفيف.
هل تعلم أن الاستهلاك المنتظم للتين يشل عملية تكاثر الخلايا السرطانية ويعزز تجديد الشبكية؟ لكن لا ينصح باستخدامه لمرضى السكر والمرضى الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي والسمنة ، وذلك لأن الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من السكر.
احلى الاصناف
سكر سيليست - التين ذو الثمار الكبيرة في منتصف الموسم والذي يتكون من أشجار طويلة تؤتي ثمارها مرتين في السنة ولا تخاف من الشتاء البارد. التين الحلو جدا على شكل كمثرى مغطاة بجلد رقيق يجمع بين درجات اللون الأخضر المصفر والأرجواني. إنها طازجة بشكل ملحوظ ، رائعة للتجفيف وأي نوع من المعالجة. الصنف ذاتي الخصوبة جزئيًا.
الفراولة - مجموعة متنوعة عالية الغلة في منتصف الموسم. إنها تشكل جزئيًا أشجارًا طويلة القامة وذات الخصوبة الذاتية وتتحمل برد الشتاء جيدًا. ثمار متوسطة الحجم على شكل كمثرى ذات مذاق رائع من اللب العطري الحلو للغاية تنضج في النصف الثاني من شهر أغسطس. لها مجموعة واسعة من الاستخدامات: من الاستهلاك الطازج إلى التجفيف أو صنع المعلبات والمربى والمربى.
عسل - التين الأبيض في منتصف الموسم وذاتية الخصوبة وصغير الحجم (يصل ارتفاعه إلى 2 متر). يشكل التنوع أشجارًا منتجة للغاية ومنتشرة ومُحبة للحرارة لا تتطلب تكوين التربة. تتميز الفاكهة الخضراء الفاتحة بحلاوتها غير العادية ، وهذا واضح من الاسم. يمكن لهذا الصنف أن يؤتي ثمارًا دون مشاكل في الداخل.
القرم الأسود - متواضع وعالي الغلة
يميز علماء حديقة نيكيتسكي النباتية التنوع بين العينات الأخرى لأصلها الأوروبي. يشير إلى أصناف مبكرة وذاتية الخصوبة. ينتج التين الأسود القرم مرتين في السنة. في العناية بالأشجار ، يوصى بإيلاء اهتمام خاص للتقليم وتشكيل التاج. يستجيب التنوع جيدًا لهذا الإجراء ويعطي عائدًا مرتفعًا سنويًا.
في العناية بالأشجار ، يوصى بإيلاء اهتمام خاص للتقليم وتشكيل التاج.
يتم تمديد وقت النضج. الحصاد الأول هو تين دائري متوسط الحجم. يتميز الحصاد الثاني بفواكه سوداء أصغر مع صبغة أرجوانية. طعم الفاكهة حامض ، مما يجعل التنوع فريدًا ومطلوبًا. عظيم لصنع المربى والتجفيف. إنه لون القرم الأسود المثالي للزراعة في هياكل الغطاء الأرضي المفتوحة.
فيديو عن التين الأسود القرم
كيفية تكبير المنطقة بصريًا: القاعدة الأساسية للإدراك
كان لدى معظم مالكي الأكواخ الصيفية مرة واحدة على الأقل في حياتهم رغبة في جعل قطعة أرضهم أكبر. لكن ليس من الممكن دائمًا شراء بضع مئات من الأمتار المربعة ، ولكن لتغيير مكان العطلة المفضل لديك وشراء ...
25 أبريل 2020، 20:10
يتم تغذية التين بالأسمدة العضوية والمعدنية. دفعات مستعملة من السماد ، والتغذية المحتوية على البوتاسيوم والفوسفور. يتم إجراء الضمادات العلوية خلال فترة النمو من مارس إلى أكتوبر مرة واحدة شهريًا ، وكذلك بعد زرع الأدغال في حاوية جديدة.
في الربيع ، تبدأ قصاصات الجذور المزروعة في النمو. يتم سقي شجرة التين في الصيف كل 5-7 أيام. يجب أن تجف التربة قليلاً. في الخريف ، يتم تقليل الري إلى 20 يومًا. في نوفمبر ، يتم تقليم الأدغال وتركها لفصل الشتاء عند درجة حرارة +15 درجة. إذا نمت التين في منطقة مفتوحة ، فيجب تغطيتها بالصقيع الأول لفصل الشتاء. بعد عامين ، ستؤتي الشجرة ثمارها الأولى.
ملامح نضج التوت النبيذ
تتشكل أزهار التين في إبط الورقة وهي غير مرئية تقريبًا. في مكانها ، سرعان ما تظهر ثمار صغيرة ، تنمو في الحجم في غضون 3 أشهر ، وتكتسب شكلًا دائريًا وتتحول إلى لون ناضج. ينضج التين لفترة طويلة تصل إلى 30 يومًا.
العديد من الأصناف تؤتي ثمارها مرتين في السنة. ولكن إذا نما النبات في مناطق باردة في دفيئة ، فإن الثمار تنضج لفترة أطول ويمكن للصنف أن ينتج محصولًا واحدًا فقط بسبب موسم الدفء القصير.
إذا بدأت الأدغال ، مع بداية الطقس البارد ، في إعطاء مبايض جديدة ، فمن الأفضل إزالتها ، لأنها ستستغرق وقتًا طويلاً لتكوينها وتنضج في الربيع المقبل وتأخير حصاد الصيف. هذا لا يؤثر على الزراعة الداخلية ، بحيث يمكن حصاد المزيد من الفاكهة منها في شقة ، مع مراعاة جميع تدابير العناية بالنبات.
أمراض التين وطرق التعامل معها
التين شجرة متواضعة ومستمرة. نادرا ما يمرض ، ولكن لا يزال من الممكن أن يحدث. أكثر أمراض وآفات التين شيوعاً:
بقعة المرجان
يحدث هذا المرض بسبب الجراثيم الفطرية. قد يحدث أثناء هطول أمطار طويلة. يصيب الفطر الجذع وينتشر تدريجيًا إلى براعم صغيرة. الأوراق المريضة مغطاة بالبقع الجافة. يبطئ النبات نموه. في هذه الحالة ، يتم قطع البراعم التالفة بالأوراق ، ويتم تخصيب التربة بالفوسفور والبوتاسيوم. في الحالات الشديدة ، يتم تغطية لحاء الجذع بالنمو. ثم لن يكون من الممكن إنقاذ النبات.
تعفن رمادي
وهو أيضًا مرض فطري. يحدث عندما تنخفض درجة الحرارة وتكون الرطوبة عالية. يهاجم الفطر النبات بأكمله بسرعة. تبدأ الثمار على نطاق واسع في التشوه والتعفن. أولاً ، تتشكل بقعة ضوئية على الفاكهة ، والتي سرعان ما تبدأ في التعفن والتوسع. الأوراق جافة من الحواف ومن الداخل مغطاة بالعديد من النقاط الرمادية المتعفنة. لمكافحة العفن الرمادي ، يتم استخدام الاستعدادات الخاصة ، على وجه الخصوص ، Actellik. يساعد سائل بوردو أيضًا - علاج لمجموعة واسعة من الأمراض ، بما في ذلك العفن الرمادي. من الأفضل رش الشجرة في الخريف ، لأن مبيد الفطريات هذا سام للفاكهة.
أنثراكنوز
ينتشر المرض في الصيف عن طريق مسببات الأمراض الفطرية. مع أنثراكنوز ، أوراق التين مغطاة ببقع دائرية سوداء بحافة صفراء. يتباطأ نمو الفاكهة ، وتتشكل عليها نمو متكتل. تظهر القرحة على البراعم ، وتجف الشجرة في كل مكان. لمنع أنثراكنوز ، تتم معالجة النبات بـ Topsin-M في الربيع. في الصيف ، يتم رش الشجرة المصابة بالفعل بالمستحضر المبيد للجراثيم Gamair. هذا يساعد على احتواء نمو الفطريات. كما تستخدم الأدوية Fundazol و Previkur و Ridomil.
التين برونسفيك - الأكثر مقاومة للصقيع
يسمى هذا التنوع أيضًا Chapla أو Buzoy Burnu. يشير إلى الخصوبة الذاتية. ينتج المحصول الأول القليل من الفاكهة.لكنها كبيرة تصل إلى مائتي جرام. يرضي الحصاد الثاني بعدد كبير من التين الأصغر. الثمار ذات لون أخضر فاتح مع لب قرمزي. أثبت الصنف نفسه بمذاق ممتاز ومقاومة للصقيع تصل إلى - 28 درجة مئوية.
تحظى Figs Brunswick بشعبية في جميع أنحاء العالم
قد يُعرض عليك أحيانًا في الأسواق ومحلات الفاكهة شراء التين الملكي. على هذا النحو ، لا يوجد تنوع في السجل. غالبًا ما يكون هذا هو اسم الثمار كبيرة الحجم ذات اللون الأزرق الداكن أو الأرجواني للقشر. هذا الاسم ليس شهادة التنوع ، ولكنه مؤشر للجودة.
