التين أو التين أو التين أو التين أو اللبخ (Fikuscarica) أو نبيذ التوت - أقدم نبات محب للحرارة ينمو على ساحل البحر الأبيض المتوسط والبحر الأسود حتى 12 مترًا. ثمارها لذيذة وصحية للغاية. تحتوي على الكثير من الفيتامينات A و B و C والعناصر النزرة والألياف والبروتينات وغيرها. ينصح باستخدام التين كعلاج لفقر الدم ، حيث يتم استخدامه لأمراض القلب والأوعية الدموية ، لعلاج نزلات البرد والتهاب الحلق. إنه مدر جيد للبول. في الآونة الأخيرة ، تزرع الشجرة الجنوبية المذكورة ليس فقط في القوقاز وآسيا الوسطى ، ولكن أيضًا في شبه جزيرة القرم وإقليم كراسنودار وجنوب أوكرانيا وحتى في منطقة موسكو.
زراعة التين في الحديقة
التين موطنه بلدان البحر الأبيض المتوسط ودول أخرى ذات مناخ معتدل. نحن ، سكان وسط وشرق أوكرانيا ، لا نكره الانضمام إلى زراعة الفاكهة الغريبة ، ولكن هنا السؤال الذي يطرح نفسه على الفور: كيف سيبقى التين المحب للحرارة في الشتاء البارد؟ هل من الممكن أن تنمو في الحديقة وكيف يتم ذلك؟ كما أثبتت تجربة البستانيين الأوكرانيين ، فمن الممكن تمامًا مع الرغبة والعمل الجاد.
يعتبر التين (أو شجرة التين أو التين) من أقدم النباتات التي ينموها الإنسان في الثقافة. يشير الاسم اللاتيني "Ficus carica" إلينا إلى أن التين ينتمي إلى جنس Ficus. نلتقي بذكره في الكتاب المقدس. بعد كل شيء ، كان مع ورقة من هذه الشجرة أن آدم وحواء غطى عريهما بعد أن أكل من ثمر شجرة المعرفة. جذبت النباتات البسيطة ذات الأوراق الكبيرة الجميلة انتباه الشخص بفواكهها الحلوة مثل العسل. لذيذة وطرية ، فهي مغذية للغاية وصحية في نفس الوقت ، ويمكن أن تمنحك الشبع السريع.
كما ذكر أعلاه ، فإن العديد من البستانيين الأوكرانيين الذين يعيشون في كييف ودنيبروبيتروفسك وخاركوف ومناطق أخرى لديهم خبرة في زراعة هذا النبات في أرض مفتوحة. سنتحدث عن ميزات التكنولوجيا الزراعية لمناطق أوكرانيا في المقال.
في أماكن تواجدها ، ينمو التين على شكل شجرة كبيرة راضية ، لكن في بلادنا تزرع على شجيرة.
التين في صب كوردون
التين على شكل بوش
طرق النمو
في أماكن موطنها ، ينمو التين على شكل شجرة كبيرة قانعة ، ولكن هنا تزرع بواسطة شجيرة. السر الرئيسي لنمو التين بنجاح هو توفير الظروف المناسبة لفصل الشتاء بنجاح. لهذا ، كقاعدة عامة ، يتم زراعته في حفر أو خنادق ، وهو مناسب لمأوى شتوي للنباتات المحبة للحرارة.
هناك طريقتان رئيسيتان:
1. تنمو بزاوية 45 درجة. يتم وضع الشتلات بحيث يسهل ثني الفروع أمام المأوى.
2. تشكيل طوق أفقي. في هذه الحالة ، تزرع الشتلات عموديًا ، ويتم قطع الجزء العلوي ، ويتم ثني البراعم الجانبية المتنامية بعناية على الأرض. يتم وضعها في شكل أكمام موجهة على طول خط واحد في اتجاهين متعاكسين. من البراعم الموجودة على هذه البراعم ، تتطور الفروع العمودية التي ينضج عليها الحصاد.
زرع شتلة
أولاً ، اختر أكثر بقعة دافئة ومحمية من الرياح في حديقتك وقم بإعداد حفرة. يجب حفر خندق إذا كنت ستزرع عدة نباتات في وقت واحد. يجب القيام بذلك مسبقًا ، لأن العملية شاقة للغاية.
لزراعة نبتة واحدة ، احفر حفرة بطول 1.5 متر وعرض 1 متر وعمق 60-80 سم ، ولا حاجة إلى ثقب عميق لزراعة الشتلات نفسها ، لأن نظام جذر التين سطحي.
للراحة ، يمكنك زراعة نباتين في وقت واحد ، ثم زيادة طول الخندق إلى 2 متر.ضع الشتلات في نهايات متقابلة بزاوية مع مركز الخندق. من المريح ثني البراعم التي تنمو تجاه بعضها البعض وإنشاء مأوى مشترك لفصل الشتاء. أيضا ، هذا الترتيب يوفر المساحة وتكاليف العمالة.
قم بطي الطبقة الخصبة العلوية من الأرض بشكل منفصل لملئها لاحقًا في حفرة الزراعة. عندما يتم تحضير الحفرة ، صب 1.5 دلو من الدبال أو السماد ، و 200 غرام من السوبر فوسفات ، و 200 غرام من أسمدة البوتاس (يمكن استخدام رماد الخشب) في القاع ، ثم طبقة من التربة الخصبة المحضرة.
تشكل كومة صغيرة في الحفرة لتوزيع جذور الشتلات عليها ، وتغطيتها بالتربة ، ومضغوطة والمياه بكثرة. أما بالنسبة للأسمدة ، فلا يمكن استخدامها ، لأنه في الطبيعة ، ينمو التين حتى في التربة الصخرية الفقيرة. لذلك ، يمكن إضافة الرمل والأحجار الصغيرة إلى خليط التربة.
يزرع التين في أرض مفتوحة في أواخر أبريل - أوائل مايو ، عندما انتهى أخيرًا تهديد الصقيع الليلي. عند زراعة عدد كبير من النباتات ، يجب وضع الخندق في الاتجاه من الشرق إلى الغرب من أجل زيادة إضاءة الشمس إلى الحد الأقصى.
يزرع التين في أرض مفتوحة في أواخر أبريل - أوائل مايو ، عندما انتهى أخيرًا تهديد الصقيع الليلي.
التين الحلو
العناية والتشكيل
بعد الزراعة ، يجب سقي الشتلات كثيرًا وبوفرة في البداية ، ثم مرتين في الشهر. حافظ على ارتفاع الشجيرة عن طريق التقليم بما لا يزيد عن 2 متر مع إيلاء اهتمام خاص للتقليم وتشكيل التاج. يحتاج التاج إلى التخفيف حتى تضيء الثمار جيدًا بالشمس وتنضج.
كيف التين الشتاء
في الخريف ، بعد سقوط الأوراق ، في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر ، يمكن أن تبدأ شجيرات التين التي تنمو بزاوية بالانحناء تدريجياً وبعناية على الأرض ، محاولاً عدم قطع الفروع. ثم اربطهم معًا ورشهم بالأرض والأوراق الجافة وبقايا النبات الأخرى. مع بداية الصقيع ، قم بتغطيتها بطبقتين من المغزول الأسود ، وبعد فترة أيضًا بغطاء بلاستيكي. يقوم بعض البستانيين ببناء مأوى منخفض الإطار مصنوع من البولي إيثيلين فوق الأدغال. هذا اختياري.
في الربيع ، مع بداية درجات الحرارة المنخفضة ، يمكن إزالة الملجأ تدريجياً. تتم إزالته تمامًا عند إنشاء طقس دافئ مستقر دون التهديد بعودة الصقيع. كل عام تزداد سماكة الفروع ، ومن الصعب ثنيها ، لذلك تحتاج فقط إلى قطع مثل هذه الفروع.
متى يتوقع الحصاد؟
التين هو محصول سريع النمو ويبدأ في الثمار بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة. في الطبيعة ، يعتبر التين نباتًا ثنائي المسكن ، أي توجد أشجار ذكور وإناث. عملية التلقيح معقدة للغاية ، والدور الرئيسي فيها يلعبه دبور بلاستوفاج ، الذي يحمل حبوب اللقاح ونباتات التلقيح. نظرًا لأن هذا الدبور لا يعيش في كل مكان ، فقد قام المربون بتربية أصناف خصبة للذات - أصناف بارثينوكاربية. هذه الأصناف شائعة الاستخدام في الثقافة. يتيح لك ذلك الحصول على حصاد حتى عند زراعة شجيرة واحدة.
لا يمكنك رؤية زهرة بالشكل المعتاد للتين. لدى المرء انطباع بأن ثمرة صغيرة تتشكل على الفور ، وتنمو وتنضج. في الواقع ، تنمو زهرة التين في محاور الأوراق داخل البراعم الكروية السميكة مع وجود ثقب في الأعلى. الزهور صغيرة وغير واضحة. تكتسب سيقان الفاكهة الأنثوية - التين - أشكالًا كبيرة على شكل كمثرى عندما تنضج.
تعطي معظم الأصناف محصولين سنويًا: الأول في بداية الصيف على براعم العام الماضي ، والثاني في سبتمبر - أكتوبر في البراعم الحالية. في ظروفنا ، عندما تنمو في أرض مفتوحة ، تحتاج إلى التركيز على الحصول على الفاكهة في الخريف.ولكن عند زراعة التين في دفيئة ، يمكنك الحصول على محصولين سنويًا. يتم تحديد لحظة نضج الثمرة من خلال لون الجلد وكثافته. الثمار الناضجة لها لون مميز للصنف (أخضر ، بني ، أصفر أو أرجواني داكن) ، فهي ناعمة الملمس.
التكاثر. يسهل تكاثر التين باستخدام قصاصات الخريف أثناء التقليم أو أوائل الربيع. يتم تخزين القطع التي يتم حصادها في الخريف في الطابق السفلي حتى منتصف يناير. ثم تنبت مثل قصاصات العنب.
أفضل أصناف التين لروسيا وأوكرانيا
يُزرع التين أو التين منذ فترة طويلة ، ويمكن تناوله طازجًا وجافًا وصنع المربى والمربى منه. تتميز أصنافها العديدة بوقت النضج واللون وحجم الثمار والذوق وعدد المحاصيل في الموسم.
عند زراعة التين ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار ذلك في الظروف الطبيعية ، يتم تلقيحها بشكل رئيسي عن طريق الدبابير المتفجرة ، التي لا توجد في منطقتنا. تزرع أصناف هذا النبات ذاتية التخصيب هنا في الحقول المفتوحة. يتم عرض الأكثر شيوعًا في الجدول التالي.
اسم متنوعة | وصف الفاكهة | خصائص الصنف |
كادوتا | أصفر مخضر ، كبير مع لب كريمي خفيف ، مستدير ، على شكل كمثرى ، يصل وزنه إلى 58 جرام ، سكر أكثر من 20٪ | يأتي من كاليفورنيا ، تاج عالمي متوسط الحجم ، منتشر ، قابل للنقل ، مقاوم للصقيع (حتى -27) |
بني تركي | ينتج محصولين في أغسطس وأكتوبر. أول ثمار حمراء بنية على شكل كمثرى يصل وزنها إلى 58 جرامًا ، والثانية - مستديرة بنية اللون الأرجواني يصل وزنها إلى 43 جرامًا | أصل أمريكي ، غلة عالية ، أشجار متوسطة ، حلوى |
الأبخاز الأرجواني | اللون الرمادي الأرجواني ، الحصاد الأول في أغسطس - 80 جرامًا ، والثاني - في نوفمبر ، 50 جرامًا ، شكل مضلع ممدود ، سكر - أكثر من 20٪ | أشجار متوسطة الحجم ، فواكه مجففة وموائد متنوعة ، أصلاً من تونس |
القرم الأسود | بيضاوي ، بنفسجي-أزرق مع جلد رقيق ، كثيف ، محتلم ولحم أحمر غامق. الحصاد الأول - في يونيو - 80 جرامًا لكل منهما ، والثاني - في سبتمبر - 40 جرامًا لكل منهما | مبكر ، عالمي - تجفيف ، تعليب ، مربى. ولدت في حديقة نيكيتسكي النباتية |
تاريخ | متوسط الحجم ، على شكل كمثرى ، مع بشرة حساسة ، كثيفة ، متنوعة ، خضراء-أرجوانية ، ناعمة مع لب زيتي أحمر غامق. تنضج في نهاية سبتمبر ، تزن 50 جرام | أصلاً من إيطاليا ، شجرة قوية ومتعددة الاستخدامات |
شابل | أصفر - بني ، على شكل كمثرى ، مع لحم أحمر وردي ، كثير العصير مع جلد رقيق | حلوى ، مناسبة للحفظ ، أشجار يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار |
الدلماسي | كمثرى ، كبير: المجموعة الأولى - 180 جرام ، الثانية - 130 جرام. الجلد أصفر فاتح مع بقع بيضاء ، واللب كثير العصير ، محمر ، حلو وحامض | أفضل مائدة متنوعة |
الرمادي المبكر | مستدير ، أرجواني فاتح أو بني ، كثير العصير وحلو ، المجموعة الأولى 40 جرام ، المجموعة الثانية 30 جرام | التنوع المبكر |
راندينو | بيضاوي ، أخضر فاتح ، مضلع ومستطيل ، حلو ، وزن المجموعة الأولى 100 جرام ، والثانية - 50 جرام | مناسب للحفظ |
برونسوفيك | كبير - ما يصل إلى 200 جرام ، على شكل كمثرى ، أخضر فاتح مع لب العصير ، حلو | مبكرة عالية الإنتاجية ومقاومة للصقيع (حتى -27 درجة) |
التين ، أو التين ، معروفة للبشرية منذ زمن سحيق. هذه نباتات جنوبية محبة للحرارة. ولكن في الآونة الأخيرة ، تم تربية العديد من الأصناف التي نمت بنجاح في المناطق المناخية المعتدلة ، حيث يمكنك الحصول على ما يصل إلى 10-15 كجم من هذه الفاكهة الغريبة اللذيذة والصحية من الأدغال.
زراعة التين في الحقول المفتوحة - رعاية المحاصيل
يحلم العديد من البستانيين بزراعة التين في قطعة أرضهم ، لأن شجرة الفاكهة هذه ، بعناية جيدة ، ستسعدك بالفواكه اللذيذة اللذيذة ، تظهر على الفروع في ثلاث موجات من أبريل إلى مايو. اليوم أسارع إلى إخبارك بكيفية تنمية هذه الثقافة المحبة للحرارة في المنطقة الوسطى ، وحمايتها من البرد في الشتاء ، وضمان الإثمار على المدى الطويل.
أي مجموعة تختار؟
بمعرفة كيفية نمو التين ، يمكن للمرء أن يستخلص استنتاجات أي من الأصناف سيتأصل في الظروف غير الاستوائية وأيها لن يتجذر.
مؤشر مهم هو قساوة الشتاء للنبات. بالنسبة لمناخنا ، تم تربية أصناف خاصة قادرة على تحمل الشتاء البارد والصقيع والانتظار بنجاح حتى يحين الوقت المفضل لديهم - الصيف.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب إعطاء الأفضلية للأنواع ذاتية التلقيح ، حتى في المناطق شبه الاستوائية لا يوجد سوى نوع واحد من الدبابير القادرة على التلقيح ، وفي خطوط العرض لدينا لا تعيش على الإطلاق.
بناءً على هذه الظروف ومعرفة ميزات كيفية زراعة التين ، فإن الأصناف التالية مناسبة لزراعة ناجحة وخصبة:
- "البنفسج الأبخازي" ؛
- "القرم الأسود" ؛
- "بوموري" ؛
- "الرمادي المبكر" ؛
- "الدلماسي" ؛
- "البني التركي".
وصف الثقافة
شجرة الفاكهة هي نوع نفضي من جنس Ficus لعائلة التوت. موطنها هو منطقة كاريا القديمة في آسيا الصغرى. يحتوي النبات على لحاء فضي أملس ، وأوراقه الكبيرة ذات سطح صلب.
التين نبات معمر غريب (يصل عمره إلى 300 عام). بسبب التباين النسبي في المناخ ، يمكن أن تتكيف مع الظروف المختلفة.
خلال فترة الإزهار ، تتشكل أزهار كروية ثنائية المسكن على البراعم. من بين هؤلاء ، في السنة الثالثة من النمو ، تتكون المكسرات من بذرة واحدة بداخلها. يتراوح لونها من الأصفر إلى حبر الفحم.
يحتوي التين الناضج على:
- حجم قطرها 5-8 سم ؛
- على شكل كمثرى
الثمار لها طعم سكري حلو ، وفي شكل غير ناضج ، فهي غير مناسبة للاستهلاك بسبب وجود كمية كبيرة من عصير الحليب المر.
السمات النباتية للتين
يمكن لأي شخص لم يسبق له أن رأى شجرة التين أن يتخيل بأمان بلبًا طويلًا مترامي الأطراف بأوراق كبيرة مقطوعة ، والعديد من الفواكه التي تشبه الكمثرى الصغيرة في الشكل ، أو الأصفر الفاتح أو الأرجواني (اعتمادًا على التنوع). عرف الإنسان شجرة التين منذ العصور القديمة وقد تمت زراعتها منذ حوالي 5000 عام.
شجرة التين هي شجرة معمرة - تعيش في ظل ظروف مواتية وتؤتي ثمارها لأكثر من 300 عام. تنمو شجرة التين (F. carica) على ساحل البحر الأسود في القوقاز ، ويصل ارتفاعها إلى 12 مترًا ويصل قطر جذعها إلى 60 سم ، لكنها غالبًا ما تكون شجيرة في كوبان. الأوراق 3-7 فصوص ، حتى شبه كاملة ، خشنة ، يصل طولها إلى 25 سم ، على أعناق طويلة كثيفة. يتم جمع الأزهار في إزهار كثيف على شكل كمثرى مع ثقب. ومن ثم ، فإن عبارة "إظهار التين" تصبح واضحة ، أي dulia (dulia هي كمثرى في الأوكرانية)
التين نبات ثنائي المسكن ، مع أزهار ثنائية المسكن وفاكهة صالحة للأكل. ينتشر نباتيًا ، عادةً عن طريق قصاصات عمرها 2-3 سنوات ، وكذلك براعم الجذر. الاثمار من 2-3 سنوات. تتفتح الأوراق في أبريل وتتساقط في أكتوبر. تزهر 2-3 مرات في السنة: في أبريل ومايو ويونيو ويوليو وأغسطس. في كراسنودار ، يذهب التين إلى الشتاء بفواكه غير ناضجة. في الغابة ، يتكاثر عن طريق براعم الجذر أو البذور.
Izhir هي واحدة من أقدم الثقافات ، تنتمي إلى عائلة التوت. تزهر على الفور بالشتلات. ناضجة ، يطلق عليهم أيضًا نبيذ التوت ، طري جدًا ولذيذ. يحتوي هذا المنتج الغذائي عالي السعرات الحرارية على ما يصل إلى 40٪ من السكريات (الجلوكوز والفركتوز) ، والبروتينات ، وفيتامين C ، وبروفيتامين أ ، والكثير من أملاح البوتاسيوم (1161 مجم٪) ، والمغنيسيوم (117 مجم٪) ، والكالسيوم (227 مجم٪). ) ، الفوسفور (263 مجم٪) ، الحديد (46 مجم٪) ، إنزيمات مختلفة ومواد أخرى.
التين مفيد جدا لأمراض القلب والأوعية الدموية ، فهو يستخدم لفقر الدم. تحتوي الفاكهة على إنزيم ficin الذي يساعد على تحسين صحة الجلطات الدموية. يتم طهي المربى والكومبوت من التوت ، ويتم تجفيفها ، لكن من الأفضل استخدامها طازجة.
زيادة الاهتمام بين هواة البستانيين بالتين الشائع (البحر الأدرياتيكي). لا يتطلب التلقيح ، أي أن أزهارها طويلة المدقة تنتج التين الصالح للأكل من جميع الأجيال.النداء الصيني للتين uh-wa-go (فاكهة بدون زهرة). نعم ، لا يمكنك رؤية الإزهار عليها.
في الوقت الحاضر ، تم تطوير ثقافة التين على نطاق واسع في مناطق القوقاز وشبه جزيرة القرم. هناك المزيد والمزيد من هذه المزارع في كوبان. الآن تم تربية العديد من الأصناف الجديدة. أفضلهم من أصل تركي.
في سوتشي ، يزرع السكان المحليون التين من صنف الباذنجان ، والذي يحتوي على توت متوسط الحجم وطويل أكثر قابلية للنقل من سلالات التكاثر الجديدة الأخرى. لها اسم آخر - كارا فيغ (غامق). من بين الأصناف الخفيفة ، ساري بايز جيد. في داغستان ، أفضل تنوع هو Ak-fig. أصبحت أصناف الخصوبة الذاتية منتشرة على نطاق واسع على ساحل البحر الأسود - Sochi-7 ، Cadet ، Dalmatsky ، إلخ
فاكهة التين هي الأوج في الثمار المتضخمة النمو. اعتمادًا على التنوع ، تختلف الثمار في الشكل والوزن: متوازي المستطيلات ، مفلطحة باللون الأخضر المصفر في Sochi-7 ، في Dalmatian - خضراء ، كبيرة ، على شكل كمثرى.
التحضير للهبوط
عند التخطيط لهبوط الشكل ، تحتاج إلى تحديد المكان بشكل صحيح ، وكذلك اتباع جميع التوصيات. في هذه الحالة ، ستتمكن الشتلات من التجذر جيدًا وتبدأ في الثمار بعد فترة.
اختيار المقعد
الثقافة بحاجة إلى إضاءة جيدة ، فهي تتطلب عدم وجود مسودات. من الأفضل زراعته على الجانب الجنوبي من المبنى لتوفير أقصى قدر من الضوء.
في الموقع ، يكون التواجد القريب للمياه الجوفية أمرًا غير مرغوب فيه ، ويجب أن تكون المسافة بينها على الأقل. 3 م.
يمكن أن يتم الهبوط على:
- سطح مستو؛
- تل لطيف.
يمكن أن تكون التربة صخرية ورملية. لا توجد متطلبات خاصة لتكوينها. في أي ظرف من الظروف ، يمكن للشجرة أن تؤتي ثمارها في الصيف والخريف بالعناية المناسبة.
مواعيد الهبوط
يجب أن تزرع النبتة في منتصف أو أواخر مارس ؛ في المناطق الباردة ، قد يتغير التوقيت حتى نهاية أبريل - أوائل مايو. في هذا الوقت ، ستذوب الأرض بالفعل ، وسيكون الهواء دافئًا بدرجة كافية. لا ينصح بالزراعة لاحقًا ، لأنه بعد التبرعم على الشتلات ، قد لا تتجذر.
تحضير التربة
بغض النظر عن متطلبات الثقافة لتكوين التربة ، يجب عليك أولاً إطعامها. سيسمح هذا للشتلات بالتطور بشكل أفضل وتصبح أقوى.
لتطبيق الأسمدة ، تحتاج إلى:
- إزالة التربة السطحية إلى قاع الخندق أو الحفرة ؛
- قم بتوصيل الركيزة بالأرض المورقة والدبال والرمل.
يمكنك استخدام تربة الزرع الجاهزة ، المشبعة بالفعل بالمغذيات.
تربة التين
إذا كان الموقع يحتوي على تربة طينية ، فيجب تشكيل طبقة تصريف دون فشل. وهي مصنوعة من الحصى والرمل الناعم.
لتحضير التربة لزراعة شجرة ، يجب أن تخلط تربة الحديقة مع السماد والدبال والسماد الطبيعي ، ثم تصبها في حفرة الزراعة. هذه الركيزة ستكون خيارًا مثاليًا للتين ، مما يسمح لها بالنمو والتطور بشكل صحيح.
الهبوط
التين شجرة فاكهة يمكن زراعتها بطرق مختلفة:
- تصميم فتحات الهبوط
- حفر الخنادق.
يتم اختيار الطريقة مع مراعاة تخطيط الحبكة الشخصية.
حفرة الهبوط
أولاً ، تحتاج إلى تحضير ثقوب زرع بعمق وقطر 1 متر ، وتوضع طبقة تصريف بسمك 30 سم في قاعها ، وللقيام بذلك ، استخدم:
جدران الحفر مبطنة بقطع من الخرسانة أو الطوب أو الحجارة المكسورة أو غيرها من المواد المماثلة. سيضمن ذلك تهوية التربة وتراكم الحرارة ويحد من نمو نظام الجذر.
تمتلئ الحفرة جزئيًا بالركيزة النهائية ، ثم يتم ترطيبها ، وعندما يتم امتصاص الرطوبة ، يتم تثبيت الشتلات. المساحة الحرة مغطاة بالتربة المتبقية ، مضغوطة بحيث يكون طوق الجذر على سطح الأرض. يسقي النبات ، وتغطى دائرة الجذع بالسماد أو الدبال بطبقة من 10-15 سم.
طريقة هبوط الخندق
لزراعة محصول ، تحتاج أولاً إلى تحضير خندق. تحتاج شتلة واحدة إلى خندق:
- عمق لا يقل عن 0.5 متر ؛
- عرض 60-70 سم
- حوالي 2 متر.
في الجزء السفلي ، يحفرون ثقوبًا بعمق 50 سم ، ويملأونها بطبقة تصريف بسمك 30 سم ، ويملأونها بالأرض المحضرة بمقدار النصف.
يتم تثبيت دعامة في مكان قريب ، وبعد ذلك يتم وضع الشتلات في خندق بزاوية 45 درجة. جذوره مغطاة بالتربة بحيث يكون طوق الجذر أعلى الأرض ، والجذع متصل بالدعم. يتم سقي التربة بكثرة وتغطيتها.
الهبوط الكفء يحل العديد من القضايا
ستكون الإجابة على سؤال حول كيفية زراعة التين في الموقع ، لحمايتها من الصقيع ، زراعة ذكية. الطريقة التالية هي الأكثر فعالية في ظروفنا المناخية. الأشجار المزروعة بهذه الطريقة عمليا لا تعاني من الصقيع حتى في أقسى فصول الشتاء. وتجدر الإشارة على الفور إلى أن هذه العملية تستغرق وقتًا طويلاً في زراعة شجرة التين الشمالية ، ولكن العائد عليها سيكون هائلاً. يتعلق الأمر بالهبوط في خنادق عميقة.
يوجد في الصورة أعمال تحضيرية لزراعة التين
بادئ ذي بدء ، دعنا نقرر موقع الهبوط. يجب أن يكون الأكثر إشراقًا في منطقتك. من المستحسن ألا توجد من الجنوب أشجار قوية أو مبانٍ شاهقة ، ومن الجوانب الثلاثة الأخرى توجد حماية من نفس الأشجار أو المباني. سيخلق هذا مناخًا محليًا أكثر سخونة في الصيف - وهو ما تحتاجه شجرة التين. سنقوم بحفر خندق ليس في اتجاه الشمال والجنوب ، كما هو الحال بالنسبة لمعظم المحاصيل البستانية الأخرى ، ولكن باتجاه الغرب والشرق. بهذه الطريقة نعطي أقصى قدر من الشمس لبستان التين في المستقبل.
نحن الآن نحفر خندقًا. سيكون عليك العمل الجاد ، لأن عمقه متر ونصف المتر. نرمي الطبقة العليا ، الأكثر خصوبة ، على الجانب الجنوبي ، سنحتاجها لخلط الركيزة التي سنزرع فيها التين. عادة ما تكون التربة العميقة فقيرة ، فهي إما حجر رملي أو طمي ، حسب منطقتك. نرميه في الشمال ، ونشكل هناك متراسًا ترابيًا.
عرض الخندق متر واحد. في الأسفل ، يمكنك تضييقه إلى 60-80 سم ، ولكن فقط على حساب الجدار الجنوبي. يجب أن يكون الشمال عموديًا. على الجانب الجنوبي ، نصنع منحدرًا لطيفًا نحو الحفرة. سيسمح ذلك باختراق أفضل لأشعة الشمس في قاع الشجيرات التي تنمو في الخندق. إذن ، لدينا حفرة ممتدة ، عمقها متر ونصف ، وعرضها متر ، مع منحدر لطيف على الجانب الجنوبي. إذا كان لديك طفال ثقيل ، فإننا نملأ القاع بالصرف: الحصى الناعم أو الرمل. الصرف ليس مطلوبًا إذا كان لديك طفال رملي.
صورة لزراعة التين
نقوم بإعداد الركيزة لحفر الزراعة. نقوم بخلط التربة السطحية المستخرجة مع أوراق الدبال أو المرج ، والسماد المتعفن ، والسماد. نملأ كل هذا في الحفرة بحيث يتم تقليل عمقها إلى 100-120 سم. بخطوة مترين ، نملأ تلالًا ترابية ، ونقوم فوقها بتثبيت الشتلات ، ونشر الجذور بالتساوي على طول منحدرات هذه التلال. نملأها بالأرض من جوانب مختلفة ، ونمسك الجذوع رأسياً ، إلى مستوى أعلى بقليل من طوق الجذر - لا تخف من تعميقها ، ستستقر التربة لاحقًا وتفتحها.
نغطي المنحدر الجنوبي للحفرة إما بفيلم أسود كثيف أو بألواح. هذا ضروري لمنع نمو الأعشاب الضارة التي يمكن أن تمنع قاع التين من الشمس. من الشمال ، نقوم بتثبيت جدار مصنوع من البوليمر أو الألواح الصخرية أو الألواح البيضاء المطلية. هذا يمنع التربة من السقوط في حفرة التين. وأيضًا ، سيعكس الجدار الخفيف القادم من الشمال أشعة الشمس ، مما يزيل الفرق في إضاءة الأدغال.
سيكون أكثرها دواما هو جدار مصنوع من الطوب المطلي بالجير.
تحظى طريقة زراعة المحاصيل البستانية المحبة للحرارة بالقرب من الجدران الجنوبية بشعبية لدى البستانيين في شمال أوروبا. خلال النهار ، تتراكم حرارة الشمس في الجدار الجنوبي ، مما يخلق مناخًا محليًا ، كما كان ، يدفع نباتاتك عدة مئات من الكيلومترات جنوبًا.
صور زراعة التين
نحن بحاجة إلى مثل هذه الخنادق العميقة حتى مع وجود مأوى شتوي مناسب من الأعلى ، سيبقى التين في منطقة التربة غير المتجمدة. بعد كل شيء ، تتجمد معظم تربتنا على عمق حوالي متر. بهذه الطريقة ، لا يزرع البستانيون الشماليون التين فحسب ، بل يزرعون أيضًا الرمان والغار وحتى اليوسفي! كل هذا الشتاء يعطي غلة جيدة ، لأن ثقافة الخندق توفر مناخًا شبه استوائي شبه استوائي.
رعاية الثقافة
رعاية التين في الحقول المفتوحة ليس بالأمر الصعب ، الشيء الرئيسي هو استكمال جميع الإجراءات في الوقت المحدد. سيسمح لك ذلك بزراعة نبات قوي وجميل يسعدك بحصاد لذيذ وفير لفترة طويلة.
سقي
تحتاج الشتلات الصغيرة إلى سقي أسبوعي ، بينما يحتاج النبات الواحد إلى 7-10 لترات من الماء. بعد ذلك ، عندما يتشكل نظام الجذر بالكامل ، يتم تقليل الري إلى مرة واحدة في 10-15 يومًا. لترطيب التربة ، استخدم 10-12 لترًا من الماء.
في الصيف الحار والجاف ، يمكن زيادة وتيرة الري دون السماح للأرض بالجفاف. يمكن أن يؤثر ذلك على جودة الفاكهة.
بعد كل سقي ، يتم تخفيف التربة بين الصفوف بعناية وإزالة الأعشاب الضارة. لفترة تكوين المبيض ، لا تسقى التربة. آخر مرة يتم فيها ذلك بعد الحصاد.
أعلى الصلصة
يحتاج النبات بانتظام إلى تغذية عالية الجودة. حيث:
- في العقد الأول من موسم النمو ، يتم استخدام تركيبات النيتروجين ؛
- في منتصف موسم الصيف ، هناك طلب على مخاليط الفوسفات ، والتي بفضلها يحدث المبيض بنشاط ؛
- في نهاية موسم النمو ، يتم التركيز على أسمدة البوتاس ، والتي سيكون لها تأثير إيجابي على نضج الفاكهة والخشب.
أيضًا ، تحتاج كل شهر إلى عمل تركيبات مشبعة بالعناصر النزرة. يتم وضع الضمادة الورقية مرتين في الشهر عن طريق الرش. يجب ألا ننسى المادة العضوية ، وهي مهمة لمحاصيل الفاكهة.
يتم استخدام جميع الأسمدة فقط بعد الري ، وهذا لن يحرق جذور النبات.
تشذيب
الثقافة تحتاج إلى تقليم تكويني. من أجل أن يكون للتاج شكل مضغوط ، تم بناء تعريشة ترتبط بها شجيرة. في السنة الأولى من النمو ، أثناء التقليم ، بقيت 3 براعم علوية بطول 20 سم:
- يسمح للمرء في وضع مستقيم ؛
- الباقي مرتبط بالجذع.
عندما يصل طول الفروع إلى متر واحد ، تنحني موازية للأرض وترتبط بزوايا دقيقة. بعد ذلك ، تنمو السيقان عموديًا.
في العام المقبل ، يتم قطع الجذع الموجود في وسط الأدغال على ارتفاع 20 سم فوق المكان الذي تظهر فيه البراعم. بعد ذلك ، نفذ نفس الإجراءات كما في المرة السابقة.
تتيح لك هذه الطريقة تكوين ما يصل إلى 4 طبقات من الفروع ، عندما لا يوجد في النهاية سوى فرعين يسيران في اتجاهات مختلفة موازية للأرض. عندما يصل طولها إلى 10 سم ، يُسمح لها بالوقوف عموديًا.
ينتج عن هذا التقليم شجيرة مدمجة وأنيقة. يمكن أن تصبح مركزًا لتكوين المناظر الطبيعية على طول مسار الحديقة أو في أي مكان آخر في قطعة أرض الحديقة.
أيضًا ، مرة كل 3-4 سنوات ، يتم تطهير النبات ، حيث تتم إزالة براعم الجذور والأغصان الجافة القديمة. يتم التعامل مع جميع الجروح لأي تقليم بملعب الحديقة.
فصل الشتاء
يجب حماية النبات من برد الشتاء. للقيام بذلك ، تتم إزالة التعريشة ، ويتم ثني الجزء الأرضي بالكامل من النبات على الأرض.
يتم بناء مأوى مع تهوية ، لذلك يمكنك استخدام ورقة رغوة البوليسترين أو غيرها من المواد. يجب تأمين الهيكل بعناية لتحمله حتى في الرياح القوية. تمت إزالة المأوى في موعد أقصاه منتصف أبريل.
مأوى التين لفصل الشتاء
مع وصول الصقيع الأول (لكننا لسنا في عجلة من أمرنا ، الصقيع الخفيف يخفف فقط النبات) ، نثني أغصان التين على الأرض ، وبشكل أفضل وأكثر موثوقية - نضع خندقًا محفورًا مسبقًا ، عند الزراعة . نقوم بتثبيته بسلك على الأوتاد المطروقة وتغطيته بأي مادة صفيحة أكثر أو أقل متانة. الأردواز والبلاستيك واللوح واللوح وحتى الورق المقوى مناسبة. وفوق ذلك نغفو بطبقة من الأرض 15-20 سم.
إذا كنت ستستخدم فيلم البولي إيثيلين ، ضع في اعتبارك أنه في حالة الذوبان ، يمكن أن ينفجر التين ، وتحت الملاجئ الجافة ، ستدخل الفئران في السبات (وتفسد التين). لتوفير الراحة للمأوى ، يجدر إزالة الفروع المنحنية الصعبة الدائمة ، أو تركها مكشوفة. ربما أنت محظوظ ولن يتجمدوا.
الأمراض والآفات
الثقافة عرضة للآفات ، ويمكن تطوير الأمراض المختلفة. في أغلب الأحيان ، يمكن اكتشافه:
- تبادل لاطلاق النار السرطان. بدون علاج في الوقت المناسب يموت النبات.
- تعفن رمادي
- الفيوزاريوم.
- أنثراكنوز.
- توتر.
لإنقاذ الشجرة ، من الضروري إجراء العلاج بالعقاقير المضادة للفطريات حتى يتم الشفاء تمامًا.
من بين الآفات التي غالبًا ما تهاجم التين ، الأكثر شيوعًا هي:
- فراشة العثة
- خنفساء الخنفساء
- دودة الأوراق وذباب الأوراق.
لا يمكن التعامل مع مظهرها إلا من خلال الوقاية في الوقت المناسب ، وهي معالجة النبات باستعدادات خاصة. يمكنك حل المشكلة بالمبيدات الحشرية.
زرع التين
يعتمد نجاح عملية الزرع على مدى صحة إجرائها. للزراعة ، سوف تحتاج إلى حفر حفرة بنفس الحجم الذي تم فيه زرع التين في الأصل. يجب حفرها بعناية شديدة حتى لا تتلف الجذور. يجب نقل الشجرة إلى حفرة جديدة بها كتلة ترابية.
يجب أن تتم عملية الزرع في الربيع. إذا تم إجراؤه في الخريف ، فإن الطقس البارد في المستقبل سيؤدي إلى تلف الكلى ، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية. يجب نقل الشجرة إلى مكان مشمس ، محمية من الرياح والمسودات. من الأفضل زرع شجرة تين بين الأشجار أو المنازل الأخرى.
زراعة ونمو التين في الحقول المفتوحة في أوكرانيا
زراعة التين في الحقول المفتوحة في أوكرانيا ممكنة ليس فقط في جنوب البلاد ، ولكن أيضًا في مناطق خاركوف وكييف. ينتمي هذا النبات البسيط إلى جنس عائلة اللبخ التوت. ينمو في المناطق الجبلية شبه الاستوائية. جاء إلينا من آسيا الصغرى. في شبه جزيرة القرم والكاربات ، يُزرع في أرض مفتوحة ، دون مأوى لفصل الشتاء. عادة ما يتم تشكيلها على شكل شجيرة ، مما يقلل من احتمالية تجميد فروع الهيكل العظمي في فصول الشتاء القاسية.
زراعة التين في الحقول المفتوحة في أوكرانيا ممكنة ليس فقط في جنوب البلاد ، ولكن أيضًا في مناطق خاركوف وكييف.
تنمو في دفيئة
يمكن زراعة التين في الدفيئة في الأرض ، أو يمكن زراعته في نفس الصناديق الخشبية. الشرط الوحيد ، إلى جانب الحماية من الآفات والتغذية والري في الوقت المناسب ، وهو أمر لا غنى عنه ، هو وجود ضوء الشمس طوال معظم ساعات النهار. يُزرع التين في شكل قياسي أو على شكل مروحة ، مما يحد من نمو الجذور بحيث لا ينمو بشكل خاص. لهذا الغرض ، من الضروري عند زراعة الأشجار أن تكون المسافة بينهما 2.5 متر على الأقل.
إن زراعة التين تشبه إلى حد ما زراعة الخوخ أو العنب في دفيئة ، لكن أفضل طريقة لزراعة التين في دفيئة هي من أصناف القرم - Nikitsky ، Dalmatsky ، Crimean Black ، هدية للاحتفال بالذكرى الخمسين لشهر أكتوبر. على الرغم من وجود أكثر من 1000 نوع من اللبخ شبه الاستوائي في العالم ، إلا أن الهجينة لبستانيين القرم تتميز بالإنتاجية الممتازة والذوق الفريد. إنها شديدة المقاومة للتغيرات في درجات الحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي ذاتية الإخصاب ، لأنه في الظروف المناخية لشبه جزيرة القرم ، لا توجد دبابير عاثية تقوم بتلقيح التين في المناطق شبه الاستوائية. في القرم ، ولدت أصناف لا مثيل لها في العالم.
زرع نبتة
يزرع التين في أرض مفتوحة في أوائل الربيع ، حتى قبل كسر البراعم. إذا تم زرع نبات بنظام جذر مغلق ، فيمكن القيام بذلك في النصف الثاني من شهر مايو ، عندما يكون خطر الصقيع الربيعي قد انتهى. ينمو هذا النبات على الفور تقريبًا ، لذلك بحلول الخريف يمكنك الحصول على شجرة بنظام جذر متطور وعدة فروع هيكلية.
اعتمادًا على الظروف المناخية ، يتم استخدام طرق مختلفة لزراعة التين في أرض مفتوحة.تعتبر المناطق الشمالية منطقة محفوفة بالمخاطر لزراعة النباتات الغريبة ، لذلك يُنصح بوضع شجيرة في حفرة لتوفير مأوى أفضل لفصل الشتاء. في منطقة دنيبروبيتروفسك والجنوب ، يفضلون تشكيل التين على تعريشة ، على غرار العنب - طوق بأربعة أذرع ومأوى للشتاء.
يتم تحضير حفرة الهبوط مسبقًا ولها أبعاد 50x50 سم وعمق 60 سم. يتم إدخال دلو من الدبال و 200 غرام من السوبر فوسفات فيه. يخلط خليط المغذيات وينتشر فوق قاع الحفرة ويغطى بالتراب. تصطف جدران الحفرة بأردواز أو مادة أخرى تحد من نمو الجذور. ثم يتم تثبيت الشتلات التي تسقى بكثرة. بعد امتصاص الماء ، تمتلئ الحفرة بالتربة وضغطها. خلال موسم النمو ، يحتاج التين إلى سقي وفير ، لذلك يُنصح بتغطية دائرة الجذع بالدبال أو أي مادة أخرى. هذا لا يحمي التربة من الجفاف فحسب ، بل يعمل أيضًا كضماد إضافي.
اعتمادًا على الظروف المناخية ، يتم استخدام طرق مختلفة لزراعة التين في أرض مفتوحة.
يزرع التين في مكان مشمس ، محمي من الرياح والمسودات. التظليل الدوري للنبات خلال ساعات النهار يؤثر سلبًا على الإثمار. للحماية من الرياح ، يتم تركيب شاشات واقية أو زرع نباتات قادرة على أداء هذه الوظيفة.
لزرع شجرة التوت في حفرة ، من الضروري تجهيز عمق بحجم كافٍ وإعداد مكان للنبات فيه. يجب أن يوفر حجمها موقعًا مجانيًا لشجيرة الشتاء. عمق الحفرة حوالي متر. عادة ، يتم زرع شجرتين في خندق واحد ، وفي فصل الشتاء يتم ثنيهما وربطهما ببعضهما البعض. يتم وضع الألواح في الأعلى ومغطاة بغطاء بلاستيكي ، حيث تُسكب طبقة من الأوراق أو العشب الجاف أو القش 20 سم على الأقل لعزل أفضل.
تتعافى الفروع المجمدة بسرعة كبيرة وتنتج محصولًا هذا العام.
تخزين قصاصات التين قبل الزراعة
أولاً ، يجب أن تحصل على قصاصات من التين. ليس من الصعب القيام بذلك الآن ، فهناك العديد من العروض على الإنترنت من هواة الحدائق الذين يقدمون مجموعة كبيرة من الأصناف. من الضروري فقط تخزين قصاصات في الشتاء أو في أوائل الربيع - قبل بداية موسم النمو.
يبلغ طول القصبة القياسية 10-25 سم ، بسماكة الإصبع ، وبها 3 إلى 4 براعم. لكن هذا هو المعيار ، ولكن في الممارسة العملية تتجذر جميع أنواع القصاصات. يجب غمس قصاصات التين المحضرة من الأطراف في البارافين المصهور لتقليل تبخر الرطوبة ، أو يمكنك الاستغناء عن هذه العملية.
بعد ذلك ، تُمسح قصاصات التين بمحلول ضعيف (1:10) من بيروكسيد الهيدروجين (مطهر) ، ملفوفة بقطعة قماش قطنية مبللة (غير مبللة) وتوضع في كيس من البولي إيثيلين. يتم ربط البطاقة بكيس القطع مع اسم الصنف (إذا كان معروفًا) والتاريخ. توضع في حجرة الخضار بالثلاجة (درجة الحرارة + 4 ... + 5 درجات) وتخزن حتى الربيع. بشكل دوري ، يتم إخراج القصاصات وفحصها مرة كل أسبوعين. إذا ظهر العفن ، فامسحه باستخدام بيروكسيد مخفف ، وإذا كان القماش جافًا ، فإنه مبلل قليلاً.
قصاصات التين جاهزة للتجذير. <игорь>игорь>
رعاية بوش
التين نبات نفضي متواضع يتحمل الجفاف جيدًا. عندما تزرع في الهواء الطلق ، فإنها تتحمل بسهولة الصقيع حتى -20 درجة مئوية. لا يتطلب عناية خاصة. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يمكنك زرع نبات ونسيانه. تتضمن العناية بالتين عند زراعته في الحقل المفتوح الزراعة المناسبة والري والتغذية المنتظمة وتشكيل التاج والمأوى لفصل الشتاء.
أول عامين ، لا يمكن إطعام الشتلات ، حيث ستحتوي على ما يكفي من العناصر الغذائية أثناء الزراعة. بدءًا من السنة الثالثة ، تضاف أسمدة النيتروجين والبوتاس إلى دائرة الجذع.من النصف الثاني من الصيف ، توقف تغذية النيتروجين ، لأنه يتسبب في نمو نشط للكتلة الخضراء وبراعم جديدة ، والتي لن تنضج قبل الطقس البارد وستتجمد في الشتاء. للبوتاسيوم تأثير مفيد على تطوير نظام الجذر ، والذي له تأثير إيجابي على صلابة الشتاء للنبات ، وكذلك على زرع براعم الفاكهة في حصاد العام المقبل.
التين نبات نفضي متواضع يتحمل الجفاف جيدًا
الري المنتظم والوفير لكل من الشتلات والأدغال البالغة يجعل من السهل تحمل الحرارة. مع قلة الرطوبة ، تصبح الأوراق خاملة ، وتتحول إلى اللون الأصفر وتسقط ، ولا يتطور مبيض الفاكهة ويذبل على الأغصان. في أوكرانيا ، بمناخها المعتدل ، يجب سكب 30-40 لترًا من الماء تحت كل نبتة لسقاية واحدة. نظرًا لأن نظام جذر التين يقع على السطح ذاته (في طبقة التربة الغازية) ، فمن الضروري نشارة الجذوع. سيوفر ذلك وصول الأكسجين إلى الجذور ويمنع تفكك التربة. عادة ما يستخدم التبن والجفت ونشارة الخشب التي لا تحتوي على الراتنج ، السماد العضوي لتغطية التربة تحت النبات. يجب ألا تقل طبقة المهاد عن 5 سم.
خلال فترة نضج المحصول ، تقل كمية الرطوبة المدخلة أو يتوقف الري تمامًا. يثير الري في الخريف نمو البراعم الصغيرة ، لذلك لا يتم تنفيذها على الإطلاق. سيكون للنبات ما يكفي من الرطوبة الجوية. التين ليس عرضة للإصابة بالأمراض الفطرية أو غيرها ، لذلك لا داعي لاستخدام المواد الكيميائية. تجذب الثمار الناضجة الدبابير ، والتي يمكن أن تلحق الضرر بالنضج. للقيام بذلك ، يجب جمعها بشكل دوري ، وتجنب التشقق.
خلال فترة نضج المحصول ، تقل كمية الرطوبة المدخلة أو يتوقف الري تمامًا
يبدأ التاج بالتشكل من السنة الثانية. إن زراعة النباتات المحمية لفصل الشتاء في أرض مفتوحة لا تعني أن لها ساقًا عالية. يكفي أنه لا يزيد عن 30-40 سم ، وعندما يتم تشكيله على تعريشة - 10-15 سم. في أواخر الخريف (ولكن قبل بداية الصقيع الأول) ، يتم قطع الفروع القديمة السميكة من شجيرات ، وترك عدة براعم متطورة هذا العام. سيتم تشكيل حصاد العام المقبل عليهم.
تجذير قصاصات التين
في أوائل الربيع ، يمكن تجذير قصاصات التين. قم بتجديد الجزء السفلي بسكين حاد وقم بعمل بعض الخدوش السطحية في الجزء السفلي عن طريق قطع اللحاء. للتجذير الجيد ، يجدر الاحتفاظ بالقصاصات للوقت المحدد وفقًا للتعليمات الموجودة في محلول أي عامل تجذير. على الرغم من أن العديد من الأصناف تتجذر بسهولة بدونها.
الآن نضع قصاصات التين في نوع من الركيزة المسامية والممتصة للرطوبة. شخص ما يستخدم الرمل المكلس ، بينما أستخدم طحلب الطحالب أو ركيزة جوز الهند ، مثل هذا الموسم. الشيء الرئيسي هو أنه ليس رطبًا ، ولا يتدفق منه الماء ، يجب أن يكون رطبًا تمامًا.
كحاوية ، يمكنك استخدام أي وعاء ، ولكن مع فتحات مخصصة لتبادل الهواء: وعاء بلاستيكي بغطاء ، وحقيبة بلاستيكية ، وكوبين بلاستيكيين ، ووعاء به وعاء زجاجي ، وما إلى ذلك. درجة حرارة تجذير التين هي + 22 ... + 25 درجة.
بعد حوالي شهر (أو ربما قبل ذلك) ، تظهر الجذور الصغيرة الأولى. على الرغم من صغر حجمها ، يجب زرعها في وعاء بخليط سائب ومغذي. تتكسر الجذور المتضخمة بسهولة وينفق النبات مرة أخرى الوقت والطاقة في زراعة جذور جديدة ، لذلك لا تتأخر.
مزيج الزراعة؟ الركيزة الخثية أو جوز الهند بالإضافة إلى تربة الحديقة. تُزرع قصاصات التين لمدة شهر تقريبًا ، وبعد ذلك ، عندما يمر خطر الصقيع الربيعي (في شهر مايو تقريبًا) ، بعد التصلب ، يمكن زراعتها في مكان دائم.
نضع قصاصات التين في أي ركيزة تسمح بمرور الهواء وامتصاص الرطوبة. <игорь>игорь>
بعد حوالي شهر ، تظهر الجذور الصغيرة الأولى. <игорь>игорь>
التين الداخلي
العديد من محبي النباتات الغريبة ، إذا كان من المستحيل زراعتها في الحقول المفتوحة ، ينموون بنجاح شجرة في ظروف داخلية.التين نبات محب للضوء ، لذا فإن أفضل مكان للعثور عليه هو النافذة التي تواجه الجنوب أو الجنوب الشرقي. في فصل الشتاء ، يمكن وضعه على شرفة زجاجية أو في غرفة لا تنخفض فيها درجة الحرارة عن 5-7 درجات مئوية.
في السنوات الثلاث الأولى ، يتم زرع النبات كل عام. بعد 3 سنوات - مرة واحدة في 3 سنوات. تتم هذه العملية في شهر يناير أو فبراير حتى قبل بداية حدوث تورم في الكلى. للقيام بذلك ، استخدم إناء للزهور بقطر 2-3 سم أكبر من سابقه. يتم نقل النباتات بكتلة من الأرض. في الجزء السفلي من الإناء ، يجب ترتيب الصرف.
يتطور التين الداخلي بشكل أبطأ من التين الذي ينمو في الحقول المفتوحة ، ولكن يمكن أن يبدأ في الثمار في غضون 2-3 سنوات. إذا لم تكن هناك ثمار خلال هذه الفترة ، فمن المرجح أن النبات يفتقر إلى الشمس أو الرطوبة. يتم إجراء التغذية العلوية للتين خلال موسم النمو 1-2 مرات في الشهر. للقيام بذلك ، استخدم إما nitroammophoska بمعدل 5 جم لكل 1 لتر من الماء ، أو سمادًا معقدًا ، وفقًا للتعليمات.
العديد من محبي النباتات الغريبة ، إذا كان من المستحيل زراعتها في الحقول المفتوحة ، ينموون بنجاح شجرة في ظروف داخلية.
في عمر 6-7 سنوات ، عادة ما يتم زرع النبات في وعاء كبير (حوض) وتركيبه في مكان دائم. في الظروف الداخلية ، ينمو التين بسرعة ، لذلك يعتبر تكوين التاج أحد الشروط الرئيسية للإثمار الوفير. قرصة البراعم الصغيرة على 4-5 أوراق. خلال موسم النمو ، لا يتم قطع الفروع ، لأن تطور نظام الجذر ، وبالتالي تغذية النبات بأكمله ، يعتمد على كمية الكتلة الخضراء. يؤتي التين الداخلي ثماره مرة واحدة في السنة ويعتمد على ظروف الاحتجاز.
تستخدم الثمار كطعام ليس فقط كطعام شهي ، ولكن أيضًا للأغراض الطبية - لنزلات البرد ونقص الفيتامينات. نظرًا لارتفاع نسبة السكر فيه ، لا ينصح به للأشخاص المصابين بداء السكري. يؤكل التين طازجًا ومجففًا ومجففًا ويصنع منه المربى. إنها واحدة من ألذ الفواكه المجففة.
أين تزرع
عند اختيار موقع الزراعة ، من الضروري مراعاة مكان نمو التين في أصله. تفضل هذه الفاكهة الدافئة الكثير من الشمس والضوء.
وبالتالي ، فإن أحد العوامل المهمة لنجاح الزراعة هو شرط أن يكون مؤشر درجة الحرارة الإجمالية خلال موسم النمو 400 درجة. هذه هي القاعدة الأكثر أهمية للحصاد الجيد والمتسق.
أفضل مكان للزراعة هو الجانب الجنوبي من الموقع ، بحيث لا توجد نباتات وأكوام ومباني عالية. على الجوانب الثلاثة الأخرى ، يُسمح بالشجيرات الصغيرة أو الهياكل التي تحمي من الرياح. يجب أن يكون جانب الزراعة دائمًا مفتوحًا ومشمسًا.
ميزات الرعاية في أوقات مختلفة من العام
تبدأ دورة نباتية جديدة للتين خلال فصل الربيع من مأوى الشتاء. من المهم القيام بذلك في الوقت المناسب ، لأنه مع بداية الحرارة تحت الملجأ ، ينمو النبات ويموت بسرعة كبيرة. من الأفضل سكب الماء الساخن على التربة حول التين الذي لم يذوب بعد وعمل دفيئة تحمي الشجرة من التغيرات في درجات الحرارة ليلا ونهارا بدلا من أن "تحترق" تحت مأوى غير ضروري بالفعل. تشكيل التاج ، التقليم هو أيضا مصدر قلق ربيع البستاني. في الصيف ، تنحصر الرعاية في براعم القرص والري والتغذية والحصاد.
في الخريف ، بعد بناء دفيئة ، يمكنك ضمان نضج جميع الثمار المتبقية على الفروع. وبعد شهر من انتهاء الإثمار ، قم بإجراء آخر سقي وتشكيل وتقليم صحي. التقليم الجيد في الخريف أمر لا بد منه. يتم قطع جميع البراعم الجافة والتالفة على الأرض ، بدون جذوعها ، ويتم تقصير البراعم - من الأسهل إخفاء تاج خفيف الوزن في مأوى شتوي.
الاستعداد لفصل الشتاء
التين ، حتى في المناطق الجنوبية من روسيا - إقليم كراسنودار وإقليم ستافروبول - يتطلب مأوى إلزاميًا لفصل الشتاء. من الأسهل تغطية التين الخندق لأنها موجودة بالفعل في العطلة. لهذا ، يتم ثني الفروع على الأرض ، وتثبيتها ، ومغطاة بأوراق الشجر.الخندق مغطى بالبوليسترين والألواح والخشب الرقائقي المغطى بفيلم في الأعلى والنظام بأكمله مغطى بالكامل بما لا يقل عن 10 سم من الأرض. يتم ربط أشجار التين ذات المستوى المنخفض والشجيرات ، وملفوفة في عدة طبقات بمواد التغطية أو الخيش. القاعدة مغطاة بالأرض من جميع الجوانب ومغطاة بأغصان التنوب.
صورة: <>
الآفات
يمكن للآفات التالية مهاجمة الشجيرة:
- فراشة النار ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تعفن الفاكهة.
- تتسبب دودة الأوراق ، التي تعتبر آفة من زهر العسل ، في إتلاف الأدغال بحيث تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، وتبدأ الثمار في التعفن ، ويجف الجذع نفسه.
- يهدد Listobloshka بإبطاء نمو الساق بسبب نقص العناصر الغذائية التي تمتصها الآفة.
- تتسبب خنفساء اللحاء في إتلاف اللحاء ، مما يؤدي غالبًا إلى موت النبات.
يمكن أن تؤدي فراشة النار إلى تعفن الفاكهة
لمكافحة الآفات ، من الضروري استخدام مبيدات حشرية خاصة ، ويمكن التغلب على الأمراض الفطرية المختلفة عن طريق تطبيع النظام المناخي للري والعناية الدقيقة.
الأنشطة الأولية
التين ، الذي لا تختلف زراعته في المنزل عمليًا عن الزراعة في الشارع في المناطق الجنوبية ، سيتطور جيدًا في المستقبل ، بالطبع ، فقط إذا تم إعداد مادة الزراعة بشكل صحيح.
يمكنك تناول بذور التين فقط من أكبر الثمار الناضجة جيدًا. يجب إزالتها مع اللب. بعد ذلك ، يجب وضع مادة الزراعة في غربال وشطفها بعناية بالماء البارد الجاري. يجب تجفيف البذور المحررة بهذه الطريقة من اللب على منديل قطني. يمكن أن تزرع في يوم واحد.
التين في الشتاء
كما ساعدت حقيبتان مع الإبر أو نشارة الخشب ، والتي تُستخدم على النحو التالي: خلال الصقيع الأول في الخريف ، تحتاج إلى صب بضعة أكياس من نشارة الخشب على الأدغال ... وهذا يكفي. تتجمد الفروع الموجودة فوق نشارة الخشب وتتدهور ، لكن تحتها لا تتجمد. في فصل الربيع ، يتم قطع الفروع المجمدة ، وترك نشارة الخشب المتسربة (تأمين في حالة الصقيع غير المتوقع في الربيع). ثم تنبت منها براعم جديدة ، ويبدأ النبات في الازدهار. تتم إزالة الفروع التي لا تحتوي على فاكهة تلقائيًا. في شهر يوليو ، تحتاج إلى قرصة الأغصان بالتوت. لذلك فإن الثمار لديها القدرة على امتصاص المزيد من العصائر وتنضج.
فتح التين بعد الشتاء
يجب فتح التين في منتصف أبريل حتى لا تبدأ سيقان النبات في التعفن. إذا لم يتم إذابة التربة الموجودة أسفل الملجأ بعد ، فيمكن سكبها بالماء الساخن.
عندما يتم تحرير النبات من المأوى ، يجب إقامة دفيئة فوقها ويجب أن تنتشر الفروع. ثم قم بتنظيف جذع أوراق الشجر الجافة ، ولكن يجب ترك الثمار التي تكونت خلال فصل الشتاء على الأغصان.
الخصائص الطبية للتين
في الطب الشعبي ، تم استخدام ثمار وأوراق التين منذ العصور القديمة. تسمح لك الوسائل المصنوعة على أساسها بمحاربة الأمراض التالية:
- التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي.
- تجلط الدم والتهاب الوريد الخثاري.
- الذبحة الصدرية والتهاب الحنجرة.
- إمساك؛
- كآبة؛
- الأمراض الالتهابية للجهاز البولي التناسلي.
- ارتفاع ضغط الدم وفقر الدم.
يتم تحضير مراهم التئام الجروح الفعالة من التين المجفف. ديكوتيون من الأوراق تستخدم للأكزيما وداء الدمامل. يوصف عقار العلاج بالنباتات "Psoberan" لعلاج البهاق والصدفية.
وصفة التين مع حليب السعال
كما ذكرنا سابقاً ، يمكن للتين أن يتعامل مع العديد من الأمراض ، بما في ذلك السعال ، والتي يوجد علاج فعال لها يعتمد على هذه الفاكهة الحلوة.
لتحضير مشروب طبي ، يجب غلي نصف لتر من الحليب على نار خفيفة. عندما يغلي ، تحتاج إلى وضع 5 فواكه من التين الجاف ، وبعد ذلك يجب غلي المزيج الناتج لمدة نصف ساعة تقريبًا. ثم تحتاج إلى إزالة المقلاة من الحرارة ، ولفها بمنشفة وتركها لتنقع لمدة 4 ساعات.
يجب استهلاك الحليب والتين بشكل منفصل.يجب تناول الفاكهة ثلاث مرات في اليوم قبل وجبات الطعام ، كما يجب تسخين الحليب وشربه قبل النوم. يتم إجراء علاج التين بالحليب على مدار الأسبوع.
أصناف الأرض المفتوحة
المعايير الرئيسية لاختيار مجموعة متنوعة هي مقاومة الصقيع ووقت النضج والمحصول وحجم وطعم الفاكهة.
كلما ابتعدت منطقة النمو شمالًا ، كلما كان اختيار أصناف ذاتية التخصيب أكثر أهمية ، حيث لا توجد حشرات في خطوط العرض الباردة يمكنها تلقيح التين.
من بين أصناف التين ذاتية التخصيب ، ما يلي أكثر شيوعًا:
- "الأدرياتيكي الأبيض" مع ثمار صفراء وخضراء في مرحلة النضج الكامل ، ولحمها وردي ؛
- "الدلماسي" ("دالماتيكا") - التين المقاوم للبرد مع فواكه كمثرى رمادية خضراء ، حلوة المذاق وحامض ؛
- "كادوتا" - توت مع فواكه على شكل كمثرى ، حلو ، مقاوم للبرد ؛
- "برونزويك" - مثمر منذ فترة طويلة ؛
- "النمر" - فواكه مخططة بطعم التوت الحلو ؛
- "التركية" - مقاومة الصقيع.
صورة:
بطبيعة الحال ، فإن زراعة التين في ظروف غير معتادة هي عملية شاقة تتطلب الصبر والقوة. ولكن إذا وضعنا جانباً الشكوك حول النجاح وعدم اليقين في قدراتهم ، فإن تناول فاكهة شجرة التين المزروعة بأيدينا يعد مهمة قابلة للتنفيذ تمامًا.
أعلى صلصة التين
قم بتسميد الشجرة مرتين على الأقل في الشهر. في بداية موسم النمو ، من الضروري استخدام الأسمدة النيتروجينية. مع اقتراب منتصف الصيف ، ستكون هناك حاجة إلى الفوسفات ، لأنها تساهم في تكوين الثمار. في نهاية موسم النمو ، يجب استخدام أسمدة البوتاس. سيسمحون للتين بالنضوج بشكل أفضل وأسرع.
تحتاج الشجرة كل شهر إلى التغذية بالعناصر الدقيقة والأسمدة التي تساعدها على النمو بشكل طبيعي. يجب عمل تضميد الجذور خارج الجذور مرتين شهريًا عن طريق رش التين بمحلول مغذي.
بالنسبة لشجرة التين ، تعتبر التغذية العضوية مهمة أيضًا ، في شكل حمض الدبالية والكائنات الحية الدقيقة والتربة. يجب إجراء الضمادة العلوية فقط بعد الري ، بحيث لا توجد حروق في الجذور.
حصاد
عندما تمتلئ الثمار باللون المميز للصنف ، وتصبح ناعمة ، وتظهر قطرات من الرحيق على القشرة ، فقد حان وقت الحصاد. علامة أخرى على النضج هي قلة العصير عند فصل الثمرة عن الفرع. نظرًا لأن نضج التين عملية غير متساوية ، تتم إزالة الثمار تدريجياً أثناء نضجها.
الصورة: ملصقة <>
لماذا التين لا يؤتي ثماره
- ضوء قليل - وضع أخف عتبة النافذة أو زرعها في مكان مفتوح ومشمس في الحديقة.
- مساحة جذر كبيرة جدًا - الزرع في وعاء ضيق أو الحد من المساحة في حفرة الزراعة.
- تاج مجمد في الشتاء - يستغرق التعافي ما يصل إلى 3 أشهر.
- القليل من الماء والقوة - الماء بكثرة ويتغذى بانتظام.
- انتشار الآفات - يرش بمحلول Epin أو النظير مرتين.
- تاج كثيف - قطع الفروع الزائدة. يعطي التين أفضل محصول عندما ينمو على ساقين مع قرص منتظم للأطراف.
لذا ، فإن رعاية التين ليست صعبة على الإطلاق ، ويمكنك أن تتغذى على حصاد النباتات الغريبة في أي مناخ.
هل أعجبك المقال؟ ادعم مشروعنا من خلال إعادة النشر على الشبكات الاجتماعية!
وصفات طبخ التين
بالإضافة إلى الخصائص الطبية ، يتمتع التين بطعم عسل غير عادي ، حيث يتم استخدامه لإعداد العديد من المأكولات الشهية. يمكنك أدناه التعرف على طريقة تحضير أشهى الأطباق والمشروبات بناءً عليها.
مربى التين
مربى التين ليس فقط لذيذًا ولكنه صحي أيضًا ، ويمكنك طهيه في 40 دقيقة فقط.
مكونات المربى:
- سكر محبب - 0.5 كيلوغرام.
- التين الطازج - 700 جرام.
طريقة طهو:
نأخذ تينًا ناضجًا ونغسله ونقطع الأطراف. نضع الثمار في قدر ونغطيها بالسكر. نترك الخليط لمدة ثلاث ساعات حتى يظهر العصير.
نضع القدر مع الفواكه على نار خفيفة ونغلي ونزيل الرغوة.اسلقي التين لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر لإذابة السكر. بعد ذلك ، يجب إزالة المربى من الموقد وتركه لينقع لمدة 10 ساعات.
بعد انقضاء الوقت ، تحتاج إلى غلي المربى على نار خفيفة مرة أخرى ، وجمع الرغوة وتغلي لمدة 5 دقائق. ثم نرفع القدر عن النار مرة أخرى ونترك المربى لمدة 10 ساعات. يجب تكرار هذا الإجراء مرة أخرى ، وبعد ذلك يجب سكب المربى في برطمانات معقمة ولفها.
كعكة التين
كعكة التين والماسكاربوني سهلة التحضير هي زينة رائعة لأي مناسبة.
مكونات الحشوة:
- زبادي - 600 جرام.
- سكر حبيبي - 100 جرام.
- مسكربون - 300 جرام.
- الجيلاتين - 20 جرام.
مكونات الكيك:
- موسلي مخبوز بالمكسرات - 400 جرام.
- زبدة - 120 جرام.
زخرفة:
- عصير ليمون - 0.5 ليمون.
- التين الطازج - 20 قطعة.
- سكر - 50 جرام.
- توت العليق - 120 جرام.
تحضير الكيك:
نأخذ شكلاً قابلًا للفصل يبلغ قطره 24 سم ، ونضع طبقة تغليف في الأسفل ، ونغطي الجوانب برق. طبخ الكعكة. للقيام بذلك ، قم بإذابة الزبدة وطحن المزيج في الخلاط. ثم نجمع هذين المكونين ونضعهما في قالب ونستويهما ، ونحشرهما بالتوازي مع الملعقة. ضعي الكعكة الجاهزة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
نأخذ الجيلاتين وننقعه في الماء لمدة 10 دقائق. ضعي المزيج النهائي في قدر وسخنيه على نار خفيفة حتى يذوب. يُرفع عن النار ويُرشّح في وعاء بالزبادي. أضيفي الجبن والماسكاربوني ، ثم اخفقي. نسكب الحشوة الناتجة على الكيك ، ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
نأخذ التوت والسكر ونخلط ونضع في قدر. نضع الموقد ونغلي ، ثم نغلي لمدة 3 دقائق ونبرد. عندما يبرد الخليط ، اخلطه مع عصير الليمون وطحنه بالخلاط. افركي الصلصة الناتجة من خلال غربال.
بعد 4 ساعات ، أخرجي الكيك من الثلاجة ، أخرجيها من القالب وزيّنيها بشرائح التين وصلصة التوت.
تحضير التين لفصل الشتاء
بعد انتهاء موسم النمو ، يمكنك البدء في تحضير النبات لفصل الشتاء. لهذا الغرض ، يجب عليك إزالة التعريشة وثني البراعم على الأرض. في الجزء العلوي من الأدغال ، تحتاج إلى وضع الخشب أو ورقة من الخشب الرقائقي ، ووضع فيلم في الأعلى.
ثم قم بتغطية الهيكل الناتج بالأرض بمقدار 10 سم. وبالتالي ، لن يتأثر نظام الجذر بالصقيع. إذا كان الصقيع في المنطقة التي ينمو فيها التين قويًا ، فيجب وضع طبقة عازلة إضافية من القش أو الأوراق أو أغصان التنوب. إذا كانت قماشة الزيت كثيفة جدًا ، فيجب عمل ثقوب فيها للتهوية.
زرع نبتة صغيرة
في السنوات القليلة الأولى ، يتم زرع التين سنويًا بعد أن يترك النبات فترة الخمول ، ولكن قبل أن تفتح الأوراق. تنمو الشتلات الصغيرة بسرعة كبيرة وتحتاج إلى قدر أكبر. بعد السنة السابعة من العمر ، لا يتطلب التين مثل هذا التغيير المتكرر للوعاء - يمكن إجراء عملية زرع كل سنتين إلى ثلاث سنوات أو عند الضرورة بشكل واضح.
تُزرع شجرة التين البالغة في حاوية قطرها 5 سم فقط أكبر من الحاوية السابقة ، وإلا ستنمو الجذور بنشاط ، وستنخفض الخصوبة.
من أجل زرع التين ، يجب صب الإناء بالماء المغلي ، ويجب وضع 3 سم على الأقل من الصرف في قاعه (يمكنك استخدام قطع من الرغوة). يعتبر الصرف ضروريًا للغاية لأي نبات في أي عمر ، فهو سيسمح للجذور بالتنفس ، والقضاء على المياه الراكدة وتعفن نظام الجذر.
زرع الثقافة
لزرع التين في إناء يجب:
- امزج جميع أجزاء طبقة التربة التحتية وقم بتطهير التربة.
- ضع طينًا موسعًا وقم بتغطيته بالتربة المحضرة ، ثم ضع طبقة من رمل النهر النظيف في الأعلى.
- انقل الشتلات من الوعاء ، واضغط التربة قليلاً.
- سقي النبات الصغير برفق.
- ضع القدر في مكان مشرق.
سوف يسعد التين ، المزروع من قصاصات أو طبقات ، بالفواكه الأولى لمدة 2-3 سنوات. من السهل جدًا زراعة التين في الشقة. بقليل من الجهد وتوفير الرعاية المناسبة ، ستسعدك الشجرة بالفواكه اللذيذة والصحية.
أصناف المنزل
قبل الزراعة ، عليك أن تقرر نوعًا يمكن أن ينمو بنجاح. كقاعدة عامة ، يوصى باختيار الأنواع الصغيرة الخصبة ذاتيًا. حسب طريقة التلقيح هناك ثلاثة أنواع رئيسية:
- مختلط (لا يحتاج إلى التلقيح في الربيع ، فقط في الخريف) ؛
- parthenocarpic (تطوير البذور بشكل مستقل) ؛
- مجموعة متنوعة تتطلب التلقيح.
الأكثر شيوعًا وملاءمة هي الأنواع التالية:
- سوخومي الأرجواني
- كادوتا.
- سوتشي رقم 7 ؛
- شمسي.
يمكنك محاولة زراعة Crimean Black Fig ، لكنها أكثر ملاءمة لمنطقة الحديقة.
تلقيح التين
في المصادر القديمة ، يُوصف التين بأنه نبات مُلقح بالنحل ، يتفتح في توت ، وفي نهاية الثمرة ثقوب صغيرة يمكن أن تخترقها "نحلة" خاصة. لا يعيش دبور التين في الأراضي الأوكرانية ، ويمكننا إنهاء المقالة في هذا المكان إذا لم ينتج بعض المتخصصين أنواعًا جديدة من النباتات ذاتية التلقيح. يعتبر التين الأصلي الذي يتم تلقيحه بواسطة دبور التين نادرًا جدًا.
شجرة التين
إنه ممتع
في القصة التوراتية ، لوحظت بعض التناقضات: أكل الناس الأوائل (آدم وحواء) ثمرة التفاح التي حرمها الله ، وغطوا أجسادهم العارية بأوراق التين. يفترض معظم المؤرخين أن الفاكهة والأوراق كانت جزءًا من نفس النبات - شجرة التين. كان من المعقول تضمين التفاح في الكتاب المقدس ، حيث أن التين هو نبات من البلدان الجنوبية ، ولم يعرف سكان الأراضي الشمالية عمليًا عن شجرة التين.
أين يمكن زراعة التين في روسيا؟
يبدو الأمر مستحيلًا ، لكن من الممكن تمامًا زراعة ثقافة شبه استوائية في مناخنا الشمالي وعلى الرغم من الصقيع الشتوي القاسي ، إلا أنها ستحقق حصادًا جيدًا. هذا لا يتطلب سوى التكنولوجيا الزراعية الصحيحة.
حيث ينمو التين في البرية ، بمتوسط درجة حرارة يومية +10 درجة مئوية لموسم النمو بأكمله ، يصل مجموع درجات الحرارة إلى +4000 درجة مئوية. مع هذه المؤشرات ، سيكون الحصاد وفيرًا ومستقرًا. لذلك ، عند زراعة محصول بمفردك ، من المهم ضمان نفس الظروف باستخدام طريقة الخندق.
في ظل ظروف معينة ، مع وجود مأوى إلزامي لفصل الشتاء ، يمكن زراعة شجرة تين في وسط روسيا. على الرغم من وجوده في القوقاز وشبه جزيرة القرم ، إلا أنه يوجد في البرية. في إقليم كراسنودار ، في الفترة من أكتوبر إلى نوفمبر ، تتطلب أشجار التين ظروفًا خاصة للاحتباس الحراري للبقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء.
في المناطق ذات المناخ القاري القاسي ، يتم تربية الثقافة في الحدائق الشتوية والدفيئات الزراعية. يزهر التين لمدة 2-3 سنوات بعد الزراعة. يجلب عائدًا مرتفعًا من 7-9 سنوات. يتم نشر الثقافة عن طريق البذور والعقل والطبقات.
كيف تختار مكانا للتين في الحديقة؟
لفهم مدى انسجام هذه الشجرة مع النباتات الأخرى على موقعك ، انظر أولاً إلى صورة التين البالغ.
عند اختيار موقع زراعة معين لمحصول معين ، ضع في اعتبارك المتطلبات التالية:
- مساحة مضاءة جيدًا.
- عدم وجود رياح في مهب.
- من المستحسن أن يكون هناك جانب جنوبي بالنسبة للمنزل من أجل توفير أفضل الظروف المريحة لتطوير التين من حيث كمية الحرارة الشمسية.
- لا يزيد عمق المياه الجوفية عن 2.5-3 متر.
- السطح المستوي للموقع أو تل لطيف.
مهم! المناطق الموجودة في الأماكن التي يتراكم فيها الهواء البارد - الأراضي المنخفضة ، والسهول الفيضية للأنهار ، والأخاديد غير مناسبة بشكل قاطع لزراعة التين.
مواعيد زراعة التين
بالنظر إلى أن التين مغرم جدًا بالدفء ، فمن الضروري زرعه فقط في الربيع ، بحيث يكون هناك وقت للتجذر بشكل صحيح قبل الطقس البارد الأول ، وإلا سيموت النبات. يحدد البستانيون ذوو الخبرة التوقيت الدقيق للزراعة ، أي 15-30 مارس ، مباشرة بعد بدء الاحتباس الحراري وذوبان الثلوج.
شراء مواد الزراعة
عند شراء شتلات التين ، من الأفضل اختيار عينات عمرها عامين بزوج من البراعم الجانبية. كلما كبرت الشتلة ، زادت صعوبة تجذرها ، وفترة التكيف أطول بكثير. يجب التخلص من الشتلات ذات الجذور التالفة أو لحاء الفروع. يجب أن يكون هناك عدة براعم على البراعم.
طرق التكاثر
التكاثر بالعقل... للحصول على شتلات نبات الفاكهة الغريب هذا ، يمكنك استخدام:
- قصاصات خضراء
- قصاصات كريمة.
يتم قطع القصاصات الخضراء مباشرة قبل الزراعة من نبات بالغ مناسب مثمر. يجب استخدامها كأغصان سفلية ناضجة ، يوجد عليها ما لا يقل عن 3-4 براعم.
يجب أن يتراوح طول القصاصات من 10 إلى 15 سم ، ويكون الشق العلوي مستقيماً ، والجزء السفلي - بزاوية ، ويقطع فوقه عدة أخاديد طولية ضحلة - وهذا سيساعد الجذور على التكون بشكل أسرع. بعد القطع ، يتم تجفيف القصاصات قليلاً حتى يتصلب عصيرها اللبني ، ثم توضع في محلول heteroauxin لمدة 12 ساعة.
في الوقت نفسه ، يتم تحضير خليط ترابي ، حيث ستزرع القصاصات. يخضع لعملية تبخير للتطهير للقضاء على خطر التعفن أو تكون العفن. بعد ذلك ، يمكنك المضي قدمًا في زراعة القصاصات. هكذا يتم فعل هذا:
- يتم غمس أطرافها ، حيث يجب أن تتشكل الجذور ، في الرماد ، وتوضع في أكواب ورقية ورشها بخليط ترابي محضر.
- يتم تغطية القصاصات المزروعة برقائق ، ويتم سقيها ورشها بشكل دوري.
- بعد أن تبدأ البراعم في النمو عليها ، ستحتاج القصاصات إلى تعليمها للعيش بدون مأوى.
ستكون درجة حرارة الهواء المثلى في الغرفة التي تزرع فيها قصاصات التين الخضراء +22 درجة. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فسيكون لديهم نظام جذر في غضون شهر تقريبًا ، ويمكن زرع الشتلات الناتجة في الأرض.
لسوء الحظ ، لا تتاح دائمًا للتين المثمر الفرصة لقطع ساق خضراء. لذلك ، من أجل زراعة شجرة تين في حديقتهم الخاصة ، يستخدمون قصاصات خشبية. يتم حصادها في أواخر الخريف وإرسالها للتخزين حتى الربيع. يمكنك تخزينها إما في رمل مبلل في قبو دافئ ، أو ببساطة حفرها في الأرض ، بعد لفها بقطعة قماش وتغطية الدرنة بفيلم ، لتجنب دخول الرطوبة الزائدة إليها.
تكاثر البذور... طريقة أكثر صعوبة واستهلاكًا للوقت لإعادة إنتاج التين هي زراعة شجرته من البذور. تؤخذ مادة الزراعة هذه من الثمار الناضجة. يجب شطفها جيدًا بالماء وتجفيفها في غضون 24 ساعة.
في التربة المحضرة ، تزرع البذور في أوائل الربيع على عمق لا يزيد عن 3 سم ويتم سقيها بعناية من البخاخ. قبل ظهور البراعم الأولى ، يجب تغطية الحاوية المزروعة بالبذور في الأرض بالبولي إيثيلين. وعندما تظهر البراعم الأولى على سطح الأرض ، يجب فتح البولي إيثيلين بشكل دوري لإعطاء النباتات الصغيرة فرصة للتنفس والتعود على البيئة.
بعد أن تنمو البراعم جيدًا ، يتم زرعها في أكواب ورقية. هناك يستمرون في النمو والتطور ، وفي بداية شهر مايو تقريبًا ، يمكن زرعهم في أرض مفتوحة ، أولاً تحت فيلم ، لتمكينهم من التكيف مع مكان جديد. سيكون من الممكن نقل التين من البذور إلى مكان دائم في غضون عامين تقريبًا. بحلول هذا الوقت ، يجب أن تكون قد تكونت بالفعل شتلة قوية وصحية.
يتكاثر التين بسرعة إلى حد ما عن طريق براعم الجذر ، والتي تتوفر بكثرة في الأصناف منخفضة النمو. يكفي فقط استخراج الجذر بعناية ، وفصل جزء منه وزرعه في مكان مُعد مسبقًا. يمكنك أيضًا استخدام البراعم الصغيرة ، ما يسمى بالطبقات. ثني اللقطة المختارة ، وقم بتغطيتها بالتربة والماء. وبعد تكوين نظام الجذر ، قم بحفره وزرعه في مكان دائم.
أين وكيف نزرع
عادة ما ينمو التين ، الذي يسهل نموه والعناية به في المنزل ، بشكل جيد ويعطي عوائد جيدة حتى في الداخل. ومع ذلك ، هذا ممكن ، بالطبع ، فقط إذا تم زرعه بشكل صحيح.
يجب أن يزرع التين في صناديق جاهزة. يجب أن يكون الأخير بارتفاع كافٍ. يتم وضع طبقة تصريف من الطين أو الحصى في قاع الصناديق. بعد ذلك ، يُسكب خليط التربة. التين هو المتساهل تماما على الأرض. يمكنك فقط استخدام مزيج منتظم من تربة الحديقة والدبال والسماد المتعفن جيدًا لإنبات البذور.
ينمو التين من البذور في المنزل
يمكنك أيضًا نشر شجرة التين باستخدام البذور. تؤخذ البذور من الثمار الناضجة. للحصول عليها ، تحتاج إلى اللب. يجب إزالته ووضعه في مكان دافئ لمدة خمسة أيام. عندما تخمر الكتلة ، يجب فصل البذور عن اللب وغسلها وتجفيفها. يجب تخزين المادة النهائية حتى شهر فبراير ، ثم غرسها في التربة.
يجب أن تزرع البذور في ركيزة تعتمد على الرمل والدبال والعشب ، في ثقوب بعمق 0.5 سم. ستظهر البراعم الأولى في غضون شهر إذا تم رش التربة بالماء الدافئ كل يوم. بعد ظهور أول 6 بتلات ، يجب نقل الشتلات إلى أواني منفصلة بقطر 10 سم أو أكثر.
للزراعة في تربة الحديقة ، ستكون النباتات جاهزة بعد عامين. طوال هذا الوقت ، يجب تغذية الشتلات ، ومع بداية الدفء ، يتم إخراجها إلى الشارع ، حيث يجب أن تكون حتى بداية الخريف.
تقليم وتشكيل التاج
يجب إيلاء اهتمام خاص للتقليم عند العناية بالتين. في المناطق الجنوبية ، يتم التقليم مرتين في السنة - في الخريف والربيع. اعتمادًا على شكل شجيرة التين ، يتم تشكيل تاج. خلال العامين الأولين ، يُترك زوج من الفروع الرئيسية بطول ساق يبلغ حوالي 40 سم على التين الشجيرة الشكل.
يتم تشكيل تاج الشجرة القياسية من 3-4 فروع رئيسية ، ولكن يجب أن يكون طول الساق في حدود 60 سم.يجب تغطية أماكن القطع بورنيش الحديقة لمنع دخولها وانتشارها من العدوى.
يتم إجراء التقليم التكويني في السنة الأولى. من شجرة صغيرة ، تحتاج إلى تحديد الفرع القوي الرئيسي ، وقطع الباقي إلى القاعدة. بعد عام ، قم بقطع الفرع ، الذي يقع على ارتفاع حوالي 1.3 متر ، إلى البرعم. ستكون النتيجة عبارة عن شكل نصف ساق ، وستتكون الفروع الهيكلية في الربيع. في السنة الثالثة ، يتم تقصير الفروع بمقدار النصف ، وتواجه الخارج.
في المستقبل ، بعد تشكيل الهيكل العظمي للشجرة ، لا يلزم التقليم ، باستثناء الفروع النامية غير الناجحة. في الصيف ، يوصى بقرص الزيادات ، وهذا سوف يمنع نمو الشجرة في الارتفاع. لفصل الشتاء ، يتم عزل نبات الفاكهة أو تغطيته بالأرض.
التكاثر
التين ، الذي تتطلب العناية به وزراعته ، يتطلب أيضًا أساليب التكاثر. يُعتقد أن أفضل الطرق لزرع نبات في مناخنا هي:
- التكاثر بالعقل.
- طريقة البذور.
إكثار العقل بطريقة البذر
المشاكل والحلول الممكنة
مع الرعاية المناسبة ، سوف يسعد التين بحصاد وفير لذيذ.
نادرا ما يتعرض التين للآفات مع الرعاية المناسبة. لكن عليك الانتباه إلى تشكيل التاج. مع التطور المكثف للثقافة ، فإنها تنمو بوتيرة سريعة. يجب إزالة البراعم الطويلة في الوقت المناسب. هذا سوف يقوي الفروع السفلية.
يمكن أن يعاني نظام جذر التين من نقص الهواء. سيساعد التخفيف المنتظم للتربة على تجنب ذلك. مع عدم كفاية الرطوبة ، تفقد الثقافة أوراقها ، لذلك لا ينبغي ترك التربة تجف.
إكثار التين بالعقل
يتم استخدام براعم الصيف والشتاء لإنشاء قصاصات. يجب أن تؤخذ الفروع الشتوية فقط من النباتات التي مضى عليها عام واحد. تزرع القصاصات مع بداية الربيع في التربة الخفيفة حتى تظهر البراعم.
تزرع قصاصات الصيف في أواخر مايو أو أوائل يونيو في الرمال. يجب أن تؤخذ البراعم من النباتات التي أثمرت بالفعل. حتى تظهر الجذور ، يجب حفظها في وعاء به ماء. عندما تظهر الجذور الطويلة ، يمكن زراعتها في تربة الحديقة.
الشتلات والعقل والتين
يمكنك البدء في زراعة التين من البذور والعقل وكذلك الأشجار الصغيرة التي تُباع في مراكز الحدائق. لكن كل خيار له مزاياه وعيوبه.
- بذور التين: أرخص ثمنًا عند شرائها أو الحصول عليها مجانًا من التين الناضج. تتطلب هذه الطريقة شتلات هشة نسبيًا وحتى تقنية بذر.
- أشجار التين: يتم شراؤها من المتاجر الكبيرة أو من مراكز البستنة وتزرع مباشرة في التربة. تنضج بشكل أسرع وتكون أقل هشاشة.
- حصاد العقل: أفضل فترة هي بداية شهر مارس. من الضروري قطع نبتة العام السابق إلى فروع تتراوح مساحتها بين 15 و 25 سم وزرعها في تربة غنية بالدبال. حماية من الصقيع الربيعي والشمس ، في حالة الحرارة الشديدة.