البطيخ - 80 صورة لزراعة أكبر وأحلى التوت

نبتة سنوية من عائلة اليقطين - البطيخ. موطنها هو جنوب إفريقيا ، حيث تنمو حتى يومنا هذا ثقافة نوع كولوسينث ، الذي يعتبر سلف البطيخ الحديث.

تم إحضارها إلى أراضي روسيا في القرن الثالث عشر. اليوم ، أكبر منتجي هذا التوت هم الصين وتركيا وإيران ودول أخرى ، بما في ذلك روسيا.

زرع بذور البطيخ في أرض مفتوحة

يمكن زراعة البطيخ الخارجي مباشرة من البذور. يستخدم هذا الخيار في المناطق ذات الصيف الطويل والدافئ والجاف جدًا والشتاء الدافئ.

قبل البدء في الزراعة ، تُحفظ البذور في ماء ساخن حتى 50 درجة حتى تبدأ في الإنبات. بعد ذلك ، في التربة التي تم تسخينها حتى 14 درجة ، يتم حفر ثقوب بفاصل متر واحد وتزرع فيها 3 بذور.

تظهر الشتلات بعد زراعة البطيخ بالبذور في أرض مفتوحة في غضون أسبوع. وعندما تنمو 4 أوراق حقيقية على النبات ، يتم ترقق الشتلات وإزالة النباتات الضعيفة عن طريق قطعها من الجذر.

لكي تظهر الشتلات بسرعة ولا تموت ، تحتاج إلى اختيار فترة الزراعة المناسبة حتى ترتفع درجة حرارة الأرض بدرجة كافية. أفضل وقت لزراعة البطيخ هو نهاية شهر مايو.

جدول ملخص: مشاكل زراعة البطيخ وحلها

مشكلة	سبب محتمل	قرار
أوراق البطيخ والشتلات تتحول إلى اللون الأصفر	قلة الرطوبة نقص في الطعام.	زيادة الري تتغذى مع Uniflor ، Agricola.
أوراق جافة ذابلة أو أطرافها	سقي غير لائق - نقص أو زيادة الرطوبة ؛ قلة الضوء التغذية غير السليمة.	إقامة الري تحسين الإضاءة تطبيع التغذية.
بقع بيضاء على أوراق الشتلات	ضربة شمس.	أزل الشتلات من حافة النافذة أو ظللها حتى لا تسقط أشعة الشمس المباشرة.
تتفتح البطيخ مع الزهور الجرداء	انتهاك التوازن الغذائي ، وغالبًا ما تكون وفرة الأسمدة النيتروجينية في التربة ؛ سقي بالماء البارد الرطوبة الزائدة في التربة.	التغذية بأسمدة الفوسفور سريعة المفعول ، على سبيل المثال ، مستخلص السوبر فوسفات (ملعقتان كبيرتان لكل 10 لترات من الماء الساخن) أو ضخ رماد الخشب ؛ سقي النباتات بالماء الذي لا تقل درجة حرارته عن 25 درجة مئوية ؛ جفف الأرض في الحديقة لعدة أيام.
يتم سحب السيقان على الشتلات ، وتتقلص الأوراق	نقص الإضاءة نقص غذائي.	تحويل الأدغال إلى الشمس على جانب مختلف كل يوم ؛ تضيء النباتات بمصباح ؛ تتغذى بمحلول أتليت (1.5 مل لكل 1 لتر من الماء).
لا ينمو البطيخ أو ينمو بشكل سيء	اختيار خاطئ للبذور نوعية التربة الرديئة ؛ تغذية غير سليمة سوء الأحوال الجوية؛ قلة الضوء رطوبة التربة غير السليمة.	خلق ظروف نمو مناسبة للبطيخ.
براعم غير متساوية	تزرع مادة الزراعة في أعماق مختلفة ؛ تربة ثقيلة - تشكلت قشرة.	زرع البذور على نفس العمق ؛ استخدام التربة الرخوة للشتلات.

إذا ظهرت مشاكل أثناء زراعة البطيخ ، أو هاجمت الآفات النباتات أو مرضت الشجيرات ، فهذا لا يعني أنه لن يكون هناك حصاد. مع اكتشاف المشكلة في الوقت المناسب ، والالتزام بقواعد العلاج والوقاية ، يمكن حفظ النباتات.

طريقة شتلة زراعة البطيخ

يتم اللجوء إلى هذا النوع من زراعة البطيخ في المناطق التي لا يكون الصيف طويلاً فيها.في شهر مايو ، زرعت البذور في حاويات لا يقل حجمها عن 300 جرام ، مما يجعل من الممكن استبعاد عمليات زرع إضافية ، لأن البطيخ ، مثل جميع بذور اليقطين ، لا يتحملها جيدًا.

التربة المختلطة المكونة من الرمل والجفت والأرض الحمضية مع إضافة الأسمدة مناسبة للشتلات.

يتم تحضير البذور بنفس الطريقة تقريبًا كما هو الحال عند زراعة بذور البطيخ الموصوفة أعلاه.

باستخدام طريقة الزراعة هذه ، يتم تسخين البذور في الماء عند درجة حرارة 55 درجة ، ثم تُترك لتنبت في الرمال الرطبة. وعندها فقط وضعوا 3 أشياء في أكواب منفصلة وتركوها تحت الفيلم عند درجة حرارة حوالي 30 درجة. بعد إنبات الشتلات ، تنخفض درجة الحرارة إلى 17 درجة.

قبل زرع النباتات في أرض مفتوحة لمدة 10 أيام ، يتم إخراج الشتلات إلى الشارع مع زيادة تدريجية في مدة إقامتهم هناك. يتم النزول عند ظهور الورقة الحقيقية السادسة للبطيخ. هذه الفترة تقع في بداية شهر يونيو.

لا يغوص البطيخ ، لأنه خلال هذا الإجراء تتلف الجذور بسهولة ، مما يؤثر على معدل البقاء على قيد الحياة.

أفضل السوابق للبطيخ هي البصل والملفوف والبقوليات والنباتات المعمرة. وبعد حصاد البطيخ في هذه المنطقة يفضل عدم زرع بذور اليقطين لمدة 7 سنوات.

منع ظهور الآفات على البطيخ

الوقاية من الآفات هي نفسها مثل الأمراض: إزالة المخلفات النباتية ، تدمير الأعشاب الضارة ، مراعاة تناوب المحاصيل. لكن هناك تدابير وقائية أخرى:

تدخل يرقات العديد من الآفات في حالة سبات في التربة ، لذلك يجب حفر الموقع جيدًا في الخريف والربيع.
المرحلة الإلزامية هي العلاج الوقائي بالمبيدات الحشرية. يتم إجراؤها بعد ظهور البراعم وأثناء فترة الإزهار. استخدم BI-58 ، Fitoverm.
Fitoverm هو مبيد حشري واسع الطيف يحمي البطيخ من الآفات
يمكنك أيضًا رش النباتات الصغيرة بنقع قشر البصل (200 جرام لكل دلو من الماء).
في الطقس الحار ، يتم سقي البطيخ بالماء النظيف لمنع حشرات المن من التكاثر.
يتم التعامل مع البذور مع Fentiuram.
لتدمير الدودة السلكية ، يتم إدخال البازودين في التربة قبل الزراعة.

أصناف البطيخ

تشمل الأنواع المبكرة من البطيخ تلك التي لديها وقت لتنضج في 55-65 يومًا. يمكن أن تزن ثمار هذه الأصناف 10 و 4 كجم. هناك أيضًا أنواع هجينة بدون بذور.

تشمل الأنواع الأولى الهجين الأمريكي Victoria و Skorik و Jenny و Stabolit بالإضافة إلى العديد من الأصناف الأخرى.

تنضج أصناف منتصف الموسم بعد 70 يومًا ، وبعضها يتطلب فترة أطول. تشمل هذه الأصناف Lezheboka و Antey و Ataman و Top Gan. من بينها أيضًا نباتات ، يمكن أن تصل ثمارها إلى 10 كجم ، وبعضها يصل وزنه إلى 5 كجم.

تنضج الأصناف المتأخرة من الربيع ، Ikar ، Holodok ، Melania في وقت لاحق من 80 يومًا وتتميز بفترة صلاحية طويلة إلى حد ما.

هناك أنواع مختلفة من البطيخ غريبة بالنسبة لنا. بطيخ Densuke الياباني ذو بشرة سوداء تقريبًا.

الباذنجان - ميزات النمو وقواعد الرعاية + 78 صورة
العنب - التاريخ والوصف وميزات الرعاية والأصناف والأمراض + 80 صورة
نبات القراص اللاذع - الخصائص الطبية والتأثيرات والتطبيق + 74 صورة

California Cross هو هجين أمريكي بأحجام توت كبيرة جدًا. لكن الأصغر هو البطيخ Pepkinos. المتجه له نكهة جوزة الطيب. ولا يذهل Lunny بلبه الأصفر فحسب ، بل أيضًا بنكهة الليمون.

حصاد

نمت البطيخ ، حان وقت حصادها. من المهم جدًا تحديد نضج البطيخ بشكل صحيح. الحجم الكبير ليس ضمانًا للنضج بعد.

يمكن تحديد نضج الجنين بعدة علامات:

يجب أن تجف الهوائيات والبراكتس ؛
الخشخشة عند الضغط عليها
جلجل مملة عند التنصت.
الثمرة كبيرة ولكنها خفيفة.
سطح لامع ، نمط واضح ؛
بقعة صفراء صغيرة من الاستلقاء على الأرض ؛
السطح بدون ضرر أو تشققات.

في حالة نقل البطيخ ، يجب حصاده قبل يومين من النضوج.

صورة البطيخ

كيفية مراسلة

عندما تظهر الأوراق الأولى من البطيخ ، من الضروري العمل على الأرض جيدًا: قم بفك وإزالة الكتل غير الضرورية والأعشاب الضارة ، وبعد ذلك من الضروري تجميع العنق بحيث يتم تشكيل بكرة على الأرض (لمنع انضغاط التربة ).

لقد قاموا بتقطيع المرة الثانية عندما ظهرت بالفعل 4 أوراق حقيقية. يتم تنفيذ هذه العمليات من أجل تمكين الجذور من النمو والتغذية على الرطوبة أكثر.

الري جزء مهم من النمو

ما هي كمية المياه اللازمة لري البطيخ؟ تحتاج إلى اختيار شيء بينهما. في مرحلة ما ، سيبدأون هم أنفسهم في البحث عن الرطوبة لأنفسهم. إذا كانت لديك مساحة صغيرة:

بعد البذر قبل أن تنبت - كل 4 أيام
بعد الإنبات: مايو - بعد 5 أيام ، يونيو - يوليو - بعد 6 أيام ، أغسطس - 10 أيام

إذا تم الري في الحقل:

يجب أن يتم الري الأول أثناء تكوين الرموش.
الري الثاني هو عندما تبدأ الثمار في التفتح والتماسك
الري الثالث - مع نمو الجنين

في المتوسط ، يجب أن تكون كمية الماء حوالي 50-60 لترًا لكل متر مربع.

ما هي الخصائص الطبية للفاكهة

من المثير للاهتمام ، أن البطيخ كان من قبل مجرد توت لذيذ ، ولم يعتبره أحد مفيدًا. لكن بمرور الوقت ، درس الناس خصائصه المفيدة.

أهم ميزة للبطيخ هي وجود حمض الفوليك الذي لا غنى عنه لتكوين الدم.
يعتبر البطيخ من العوامل المدرة للبول ومفرز الصفراء ، فهو يحتوي على الفيتامينات وأملاح الحديد والكيراتين والفركتوز.
يمكن أن يساهم هذا التوت في علاج العديد من الأمراض: مرض السكري ، ومرض بوتكين ، واضطراب الكبد ، والمرارة ، وأمراض القلب.

عن طريق تناول البطيخ ، يمكنك تطهير الكلى حتى من الحصى الصغيرة فيها.

تعرض

تم تأكيد شكوك المشككين في إنجازات المربين اليابانيين... بفضل Google ، تم العثور على الصورة الأصلية لـ Asidus. كان يحتوي على بطيخ أحمر عادي ، وكان لونه الأزرق نتيجة تصحيح الألوان في محرر رسومات. تبين أن الأخبار التي تسببت في مثل هذا الصدى كانت مزيفة عادية (خداع).

بعد فترة وجيزة ، ظهر عدد من مقاطع الفيديو الكاشفة على الشبكة.... عليهم ، أظهر الناس كيف في بضع نقرات لإعطاء اللب الأحمر صبغة زرقاء غنية.

إنه ممتع. إن التخيلات حول القدرة المذهلة للبطيخ الأزرق على تغيير طعم المنتجات لها أساس حقيقي للغاية. يمتلك Magic Berry (Sunsepalum Dulcificum) الذي ينمو في غرب إفريقيا هذه الخاصية. تحتوي ثمارها على بروتين سكري وميراكولين ، والتي تعمل على براعم التذوق في اللسان. بعد تناول هذه الفاكهة ، تبدأ الحامضة في الظهور بمظهر حلو.

التركيب الكيميائي

القيمة الغذائية لـ 100 جرام من لب البطيخ الأصفر هي كما يلي:

الكربوهيدرات - 5.8 جم ؛
ماء - 92.6 جم ؛
الرماد - 0.4 جم ؛
الألياف الغذائية - 0.4 جم ؛
أحماض عضوية - 0.1 جم

مهم! تميل جميع أنواع البطيخ ، بما في ذلك الأصناف الصفراء ، إلى تراكم النترات ، لذلك إذا لم تزرع الثمار بيديك ، فيجب التعامل مع استخدامها بحذر.

تكوين فيتامين:

أ - 0.017 مجم ؛
بيتا كاروتين - 0.1 مجم ؛
B1 - 0.04 مجم ؛
B2 - 0.06 مجم ؛
B5 - 0.2 ملغ ؛
B6 - 0.09 مجم ؛
B9 - 0.008 مجم ؛
C - 7 ملغ ؛
E - 0.1 مجم ؛
PP - 0.2 مجم.

المعادن:

بوتاسيوم - 110 ملغ ؛
الكالسيوم - 14 ملغ ؛
صوديوم - 16 ملغ ؛
الفوسفور - 14 مجم ؛
مغنيسيوم - 12 ملغ ؛
حديد - 1 جم.

هل كنت تعلم؟ قام المربون الأوكرانيون بتربية kavbuz - وهو مزيج وراثي جزيئي من البطيخ واليقطين. حصلت الخضار الجديدة على هذا الاسم ، كما هو الحال في البطيخ الأوكراني يسمى "كافون" ، واليقطين - "جارميلون". طعمه يشبه اليقطين وله نفس العمر الافتراضي ، ولكنه يحتوي على المزيد من الفيتامينات.

منتصف الموسم

استراخان البطيخ الأكثر شعبية بين المشترين والمزارعين.يتم تقديرها بسبب إنتاجيتها العالية ، ومقاومتها للأمراض ، وفترة صلاحيتها الطويلة. يمكن أن يصل وزن التوت الضخم ذو القشرة الرقيقة إلى 6 كجم. لديهم رائحة طازجة وطعم سكري مذهل - هذا هو أحلى أنواع البطيخ. شكل الثمرة مستطيل ، مع سطح مخطط. يحتوي اللب على لون أحمر مميز. البذور سوداء ومتوسطة الحجم.
الأمير الأسود. إنه مقاوم لتقلبات درجات الحرارة ويتميز بحفظ الفاكهة بشكل جيد. الشجيرة كبيرة ولها رمش رئيسي طويل وأوراق خضراء واسعة. الثمار بيضاوية ، ممدودة إلى حد ما. الجزء الداخلي من التوت أحمر فاتح مع بذور داكنة منقطة وبنية فضفاضة. الجلد ذو كثافة متوسطة. متوسط فترة النضج 95 يومًا.

مجموعة متنوعة

يجب التعامل مع اختيار الصنف بمسؤولية خاصة. بالنسبة للمنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي ، يُنصح باختيار الأصناف المبكرة النضج فقط ، ولا داعي للسعي وراء الثمار الضخمة في هذا الشأن - فهذه البطيخ تدرك إمكاناتها بنسبة 100٪ فقط عندما تزرع في جنوب البلاد. بلد. تأكد من قراءة وصف الصنف الموجود على العبوة - يحتوي على معلومات حول مدة النضج (يجب أن تنضج المبايض في أسرع وقت ممكن).

اختيار صنف البطيخ

في المذكرة! يمكن إهمال بعض الصفات عند اختيار مجموعة متنوعة. بادئ ذي بدء ، إنه ذو ثمار كبيرة وقابل للنقل. أيضًا ، لا تهتم بلون الفاكهة وشكلها - فهذا ضروري فقط في الحالات التي تزرع فيها البطيخ ليس لنفسك ، ولكن للبيع.

أكثر أنواع البطيخ شيوعًا هي:

"كاي" ؛
"طفل السكر" ؛
أتامان F1 ؛
"مبكر جدا" ؛
ستوكس.
"Ogonyok" ؛
تشارلستون F1 بالقرب من موسكو ؛
"ياريلو" ؛
Krimstar F1 ؛
"قائد"؛
"الوردي الشمبانيا F1" ؛
"هدية إلى الشمال F1".

هذا مجرد جزء صغير من الأصناف التي يمكن زراعتها ليس فقط في جنوب البلاد ، ولكن في أغلب الأحيان يختارها الناس. بعد تحديد نوع البطيخ ، يمكنك البدء في النمو.

هناك العديد من أنواع البطيخ المختلفة

ماذا يحتاج المزارع المبتدئ أن يعرف؟

من أجل الحصول على محصول جيد من التوت اللذيذ والعصير ، يجب على المزارعين المبتدئين معرفة أنواع البطيخ التي تزرع في منطقتهم. دائمًا ما يكون الاختيار الصحيح للبذور هو مفتاح النتيجة المتوقعة.

في المتاجر الخاصة ، يمكنك شراء بذور البطيخ التي تنمو حتى في سيبيريا. هناك مجموعة كافية من المحاصيل التي يمكنها تحمل انخفاض درجة الحرارة ، ولديها أيضًا مناعة قوية ضد الجمرة الخبيثة. هناك أنواع مبكرة ومتأخرة من البطيخ.

بالنسبة للمنطقة الوسطى من البلاد ، فإن الخيار المناسب هو زراعة محصول في دفيئة. لترتيب مثل هذه الأماكن ، عادة ما يتم استخدام فيلم كثيف أو بولي كربونات. تسمح هذه المادة للهواء والضوء بالاختراق ، وهو أمر ضروري لإنبات البذور ونمو النبات.

يجب معالجة البذور بكبريتات النحاس قبل زراعة البطيخ. هذا سوف يحمي النباتات من الأمراض.

طلب

في أغلب الأحيان ، يستخدم التوت للتخليل والحفظ. لهذا الغرض ، يمكن إزالتها غير ناضجة قليلاً.

المربى والفواكه المسكرة مصنوعة من قشر البطيخ ، وتستخدم أيضًا كدواء. تُغسل قشور البطيخ الناضج وتُقطع إلى شرائح رفيعة وتُجفف جيدًا بالخارج أو في مجففات خاصة. التسريب من هذا الجزء من النبات يخفف الانتفاخ.

إذا قمت بإعداد زهور البطيخ المجففة من الصيف ، فسيكون هذا الدواء في فصل الشتاء بمثابة مقشع ممتاز.

الحقيقة أو الخيال

ظهرت صور التوت مع اللب الأزرق والأزرق على موارد مثل أثارت Snopes و Tumblr و Yahoo Answers و Pinterest الكثير من الجدل والمناقشات. كان البعض مقتنعًا بأن مثل هذا اللون غير العادي كان نتيجة التعرض لمواد كيميائية قوية. لم يشجع هؤلاء المستخدمون الآخرين على تجربة الطعام.

غالبًا ما أثير موضوع الكائنات المعدلة وراثيًا في المناقشات. كانت النسخة الأكثر شيوعًا هي النسخة التي تحتوي على الأصباغ الكيميائية ، والتي غيرت اللون الأحمر المعتاد للفاكهة.

لقد أثبتت اليابان والصين أنفسهما منذ فترة طويلة كموردين للأشياء الغريبة للغاية.، لذلك لم يبرز البطيخ الأزرق كثيرًا عن باقي المنتجات. ربما هذا هو السبب في قبول المستخدمين بسهولة لوجود Asidus وطلبوا ذلك بجرأة.

رد بعض المستخدمين على هذه الصور بالريبة. كان هناك أيضًا أولئك الذين اعتقدوا أن الظل الغني لللب لم يكن إنجازًا للمربين ، ولكن سادة Photoshop أو محرر رسومات آخر.

اجراءات وقائية

لكي لا يفسد محصولك بالآفات أو أمراض الفاكهة ، عليك اتباع بعض القواعد:

تذكر إزالة الأعشاب الضارة والنباتات الميتة
بعد الحصاد ، قم بإزالة الثمار والأوراق المتعفنة
اختر مادة الزراعة بعناية
تطهير المنطقة وتطهيرها باستمرار

تذكر أن تقوم بتهوية الصوبات الزراعية الخاصة بك وتجنب درجات الحرارة القصوى.