وصف أشجار الزينة المشمش منشوريا والشجيرات

الرئيسية »حديقتنا» هل المشمش فاكهة أم توت؟

Sweet Malinka 16.12.2018 حديقتنا

تصنيف متوسط ​​+1

لا توجد تعليقات حتى الآن

المشمش الشائع هو شجرة فاكهة من جنس البرقوق. ثمرة هذا النبات لها نفس الاسم. بطريقة أخرى ، يُطلق على موريل ، زيرديل ، البرقوق الأصفر ، البرقوق الأرمني. محصول فاكهة شائع يزرع في كل مكان لثماره اللذيذة. يؤكل المشمش نيئًا ومجففًا ، ويستخدم لصنع المربيات والعصائر. بسبب خصائصها المفيدة ، تستخدم الثمار في التجميل. سنخبرك في المقالة ما هو المشمش المزروع: وصف نباتي ، أصناف شائعة ، كيف تكون هذه الفاكهة مفيدة ، هل من الممكن أكل العظام ، هل هناك خطر التسمم بها.

ميزات الهبوط

تظل بذور هذا النبات قابلة للحياة لعدة سنوات ، وعندما تزرع في الخريف ، تعطي من 50 إلى 90 ٪ من النباتات الصغيرة. يوصى مسبقًا بإنزال العظام في الماء: يجب إزالة العينات العائمة لأنها غير مناسبة للزراعة. التقسيم الطبقي مفيد. عند الزراعة ، يكون عمق التضمين 1 سم.

يبدأ نمو الشجيرة بالزراعة. إذا تم زراعة المشمش المنشوري بشكل صحيح ، فإن النبات يتجذر بسرعة ويتطور بشكل جيد.

التوقيت الموصى به

الوقت الأمثل لزراعة المشمش الزخرفي هو العقد الأخير من شهر أبريل. في هذا الوقت ، تم تسخين التربة بالفعل بفضل أيام الربيع المشمسة.

زراعة شتلات الخريف ممكنة ، لكنها تتطلب مزيدًا من الاهتمام الدقيق. يمكن أن يضر الصقيع الشتوي بالشتلات الهشة.

يجب تحضير موقع الزراعة في منطقة جيدة الإضاءة مع تربة بها تهوية وتحتوي على الجير. يجدر التأكد من عدم وجود ركود للرطوبة وملوحة قوية في المكان المخصص. الأكثر ملاءمة لمجموعة متنوعة منشوريا هي المناطق المحمية من الرياح الشمالية. للسبب نفسه ، لا تُزرع الشجيرات في الأراضي المنخفضة لتجنب تصريف الهواء البارد.

سارت الامور بشكل جيد فقط مع أي نوع من أنواع المشمش. يشير إلى نباتات فردية.

تتمتع بذور الصنف بالقدرة على التخزين لعدة سنوات دون فقدان القدرة على الإنبات.

قبل زرعها:

1. تحقق من الغمر في الماء. تتم إزالة المثيلات العائمة باعتبارها غير قابلة للاستخدام.
2. بعبارة أخرى ، يتم تخزينها طبقيًا عند 0 درجة مئوية في رمال رطبة وتهوية جيدة. فترة التقسيم الطبقي هي 3 أشهر.

لزراعة البذور ، من الضروري تحضير ثلم بعمق 1 سم ، ووضع البذور ورشها بالتربة. تأكد من الماء.

إذا كنت ترغب في زراعة شتلة من المشمش المنشوري ، فقم بإعداد حفرة ، وقم بتخصيبها بالسماد. يتم غمر الشتلات بعمق بحيث يبلغ ارتفاع طوق الجذر 2-3 سم فوق سطح التربة.

هل يمكن استهلاك البذور؟ هل يمكن أن أتسمم بهم؟

ميزة أخرى مفيدة للمشمش هي نواة الفاكهة الصالحة للأكل. بالمناسبة ، بديل مثير للاهتمام عن اللوز المر. تشتمل التركيبة الكيميائية على فيتامين ب 17 النادر والبروتينات والدهون والكربوهيدرات. بسبب الكمية الكبيرة من البروتينات والدهون ، فإن محتوى السعرات الحرارية في حبات المشمش هو 450 سعرة حرارية.

يتم الحصول على الزيت النباتي ، الذي يستخدم غالبًا لأغراض تجميلية ، من البذور. يمتصه الجسم جيدًا ، ويساعد ، إذا لزم الأمر ، على زيادة الوزن بسرعة.يمكن أن تؤكل الحبوب نيئة أو مجففة أو محمصة.

في الوقت نفسه ، من المهم النظر في ضرر حبات المشمش. تحتوي نواة هذه الفاكهة على السيانيد ، ويمكن تسمم جرعة كبيرة منها. لا يستحق تناول أكثر من 20 جرامًا في اليوم للأطفال - لا يزيد عن 5 جرام.

لا ينبغي استخدام حبات المشمش المر في الغذاء. هذه علامة على نسبة عالية من حمض الهيدروسيانيك. مصدره هو المادة المرة أميغدالين. هناك أصناف ذات محتوى أدنى من هذا المكون. تُستخدم الحبوب في صنع فواكه مجففة تسمى كايزا.

معلومات عامة عن الصنف

في بداية عام 2005 ، تم إدخال هذا النوع في سجل الدولة.

إنها مناسبة للزراعة ليس فقط في الجزء الشرقي من الصين أو في الشرق الأقصى ، نظرًا لمقاومتها الممتازة لظروف الطقس ، يمكن أن تنمو حتى في سيبيريا. يتم استخدامه لتزيين ليس فقط قطع أراضي الحديقة. يحتوي النبات على نظام جذر قوي ؛ ومن المعتاد زراعته بالقرب من المسطحات المائية لتقوية النظام الساحلي.

ملامح الشجرة

يشير الوصف إلى أن المشمش المنشوري له جذع طويل إلى حد ما. يصل ارتفاعه إلى 18 مترًا ، ويبلغ قطر الجذع نفسه 50 سم ، ولون اللحاء بني غامق. يوصى بربط الفروع. الأوراق كبيرة يصل طولها إلى 12 سم ولها شكل بيضاوي. في الخريف ، يمكن أن تتحول الأوراق إلى اللون الأحمر ولا تسقط حتى بداية الصقيع.

يحتوي المشمش المنشوري على أزهار وردية. يُعتقد أنه يتم حصاد أقرب محصول للعسل منها. ميزتهم الرئيسية هي أن رائحتهم تشبه رائحة العسل. الزهور صغيرة الحجم ، قطرها 2.5 سم ، وتقع على ساق صغير الارتفاع ويمكن تجميعها في أزهار. يزهر المشمش كل عام ويلاحظ في أوائل أبريل.

معلمات الجنين

عند النظر في وصف وخصائص الصنف ، يمكن ملاحظة:

• الثمرة بيضاوية ، مفلطحة قليلاً عند الحواف ؛
• الحجم يصل طوله إلى 4-5 سم ؛
• الوزن 20 جم
• سطح الثمرة خشن.
• اللون برتقالي فاتح.

نضج الثمار يحدث في أوائل يوليو. مذاقها حامض ، لذا فقد تكون حلاوة أقل قليلاً من نظيراتها من المناطق الجنوبية. المربى والمربيات والكومبوت مصنوعة منها.

تستخدم ثمار مجموعة منشوريا في صنع المربى

هل المشمش توت أم فاكهة؟

لتحديد الاسم النباتي للفاكهة ، ومعرفة ما إذا كانت توتًا أم فاكهة أم خضروات ، عليك أولاً التفكير في التصنيف النباتي للفاكهة.

وفقًا للوصف النباتي ، فإن التوت عبارة عن فاكهة ذات لب، حيث يتم تحويل جدار المبيض إلى قشرة صالحة للأكل.

تتميز زهرة نبات التوت بوجود مبيض علوي و 1 أو أكثر من الكاربيل ، وتشكل مادة تغطية رقيقة بالإضافة إلى لب الفاكهة. تتشكل البذور في التجويف الداخلي لللب.

تشمل محاصيل التوت الطماطم ، الفلفل ، الباذنجان ، العنب ، البهجة التركية ، المشملة ، الأفوكادو ، البرسيمون ، فيزاليس. بناءً على هذا التعريف ، المشمش ليس توتًا.

استخدمت كلمة "نباتي" من "الخضار" الروسية القديمة بنشاط في اللغة الروسية منذ نهاية القرن الرابع عشر. كان يشير إلى ثمار النباتات وعملية الغطاء النباتي بأكملها. مشتق من كلمة "wachsen" الألمانية ، والتي تُترجم إلى "تنمو".

هل كنت تعلم؟ في المجموع ، هناك حوالي 20 نوعًا من المشمش في العالم.

دخلت كلمة "فاكهة" حيز الاستخدام فقط في عام 1705. منذ تلك اللحظة ، بدأت الثمار تقسم إلى خضروات وفواكه. لكن ، ليس كل شيء بهذه البساطة ، لأنه أثناء الانفصال ، بدأ الناس يسترشدون بمذاق الفاكهة أكثر من هويتهم النباتية.

من وجهة نظر العلم ، الفاكهة كلها نباتات مزهرة تؤتي ثمارها ، وتتمثل مهمتها الرئيسية في الحفاظ على البذور الموجودة بداخلها.

بناءً على ذلك ، يمكننا أن نستنتج أن الفواكه لا تشمل الفواكه الحلوة فحسب ، بل تشمل أيضًا الخيار والطماطم والباذنجان والبطيخ والبقوليات وحتى المكسرات. الفاكهة نفسها صالحة للأكل للإنسان أو للحيوانات ، لكنها تعمل كغلاف واقي للبذرة.

أثناء نموها ، يتحرك لب الثمرة بعيدًا عن البذرة ، مما يسهل دخولها إلى التربة لمزيد من التكاثر. توفر لهم صلاحية الفاكهة أيضًا تحسينًا إضافيًا لوظيفة التكاثر والتوزيع إلى مناطق أبعد.

والحقيقة هي أنه عند تناول الفاكهة والحيوانات ، تبتلعها الطيور مع البذور ، ثم تخرج البراز بطريقة طبيعية وتدخل التربة على مسافة مناسبة من النبات الأم.

كمحاصيل نباتية ، يضع علم النبات أيضًا أجزاء نباتية صالحة للأكل ، لكنها أوراق وجذور وبصيلات ونورات.

الفواكه ، بدورها ، تقسم حسب علم النبات إلى المجموعات التالية:

• ثمار التفاح - فواكه على شكل تفاحة ، مع لب العصير ، يوجد بداخلها غرف بها عدد كبير من البذور ؛
• الفاكهة ذات النواة الحجرية - ثمار غنية ببذرة واحدة مغطاة بقشرة صلبة ؛
• التوت - دروب معقدة
• الجوز - تتميز المكسرات والحبوب الجافة بوجود قشرة صلبة بدلاً من اللب العصير الذي يغطي البذور ؛
• كروم الفاكهة - معمرة ، متسلقة المحاصيل الشجرية.

مما سبق ، فإن المشمش هو ثمرة ذات نواة. ينتمي إلى عائلة Pink.

ميزات الهبوط

هذه الشجرة ليست متقلبة في الرعاية: من المهم تزويدها بالسقي المنتظم ، خاصة بعد الزرع وأثناء عملية النمو. في النصف الثاني من الصيف ، يجب أن يتم التسجيل فقط أثناء الجفاف. يمكن أن يتسبب الري المفرط في نمو مطول للبراعم ، والتي لن تنضج بحلول الشتاء وستتجمد.

مشمش منشوريا هو نبات مقاوم للصقيع يمكنه تحمل درجات حرارة أقل من 30 درجة مئوية ، وينمو على أي نوع من التربة وفي نفس الوقت يعطي نموًا وفيرًا ، ويحب وفرة من الضوء. عند وجود المياه الجوفية بالقرب من المصنع ، يجب توفير تصريف جيد. يمكن أن تكون هذه طبقة من الأنقاض بطول 20 سم.

يشمل التحضير قبل الشتاء تغطية النباتات الصغيرة بفروع شجرة التنوب بالقرب من طوق الجذر. إذا تسبب الصقيع في إتلاف البراعم السنوية ، فيجب تقليم الأخيرة.

مطلوب تبييض جذع الشجرة مرتين في السنة. في حالة وجود ضرر ، يجب تنظيف هذه الأماكن في منطقة المعيشة ووضع أرضية حديقة عليها.

التوقيت الموصى به

حقائق مثيرة للاهتمام حول المشمش

• يمكن لشجرة المشمش ، مع الرعاية المناسبة والمناخ الملائم ، أن تؤتي ثمارها لمدة 20 عامًا.
• كانت البشرية تحب هذه الفاكهة اللذيذة والعطرية وتأكلها منذ 4000 عام.
• بما أن المشمش هو أحد أقارب الخوخ ، فإنه ينتمي أيضًا إلى عائلة الورد ، مثل التفاح ، بالمناسبة.
• درجات الحرارة المنخفضة تقلل بشكل كبير من وقت نضج هذه الفاكهة.
• حاليًا ، تُزرع أشجار المشمش في جميع القارات باستثناء القارة القطبية الجنوبية.
• وتضم قائمة الدول الخمس الرائدة في إنتاج المشمش الدول التالية: تركيا وإيران وأوزبكستان والجزائر وإيطاليا.
• المشمش هو عضو في العائلة الوردية وهو قريب من اللوز ، وبعض أصناف أماريتو ليكيور لا يتم تحضيرها من اللوز ، ولكن من المشمش.
• في أوروبا ، لفترة طويلة ، كان المشمش يعتبر كمنشط جنسي طبيعي وكان يستخدم وفقًا لذلك.
• في مصر ، لعدة قرون ، تم تحضير مشروب وطني خاص يسمى "عمار الدين" على أساس ثمار المشمش المجفف.

الصفات الإيجابية والسلبية

يشير الوصف إلى أن المشمش المنشوري له الصفات الإيجابية التالية:

• غلات عالية: يتم حصاد حوالي 40 كجم من المشمش من شجرة واحدة ؛
• إمكانية التخزين على المدى الطويل ؛
• تتسامح مع النقل بشكل جيد ؛
• مقاومة تغير المناخ.
• مقاومة معظم الأمراض والطفيليات.

العيب هو أن طعم الفاكهة حامض مع ملاحظات المرارة. يحاول الكثير تجنب زراعة هذا المحصول في أراضيهم ، لكن معظمهم يزرع نباتًا للجمال.

كيف تختار جودة المشمش عند الشراء؟

عند شراء المشمش من السوق ، يجب أن تسترشد بالمعايير التالية:

• ظهور الجنين - قشر كامل بدون خدوش وشقوق ، اللون موحد بدون شوائب وبقع مجهولة المنشأ ؛
• اللون - غني ومشرق
• رائحة - لطيف ، حلو (إذا كانت الثمار لا تشم ، فمن الأفضل عدم شرائها) ؛
• المذاق (إذا كانت هناك فرصة لتقديرها) - لب لطيف ، حلو ، كثير العصير.

تقليم النبات

يوصى بإزالة الفروع الجافة والمريضة من الشجرة في الوقت المناسب. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن المشمش المنشوري ليس لديه القدرة على التحكم في محصوله: فكل المبايض التي تتشكل بشكل طبيعي تقريبًا ستتحول إلى ثمار مرتبطة بقوة بالفروع. يمكن أن يكتظ النبات بالحصاد ، مما يضعف نمو البراعم الجديدة. لذلك ، يعتبر التقليم السنوي المضاد للشيخوخة عاملاً ضروريًا في العناية بالنباتات.

من بين الآفات ، يمكن أن يتأثر مشمش منشوريا بعث العنكبوت وفيلة الكرز والمن ؛ من الأمراض - الإكتشاف المثقوب وداء الشعيرات الدموية.

وصفة الحلوى - عصير المشمش مع دقيق الشوفان واللبن

في الموسم الذي ينضج فيه المشمش ويكون في العصير نفسه ، على الرغم من أنه في حالتي وفي الشتاء نقوم بتجميده ، فقد حان الوقت لطهي شيء لذيذ معهم. وأقدم لكم وصفة بسيطة لكوكتيل رائع من المشمش ودقيق الشوفان ، والذي يمكنك بأمان تعيين فطور كامل جيد أو تضمينه في قائمة التغذية الصحية كوجبة خفيفة بعد الظهر.

في هذا الإصدار من عصير المشمش ، تتناغم جميع المكونات بشكل مثالي من حيث الذوق والرائحة والشبع والصحة. يمكن أيضًا استخدام هذا الكوكتيل كقاعدة - ما عليك سوى إضافة التوت أو المكسرات المفضلة لديك أو القمح المنبت أو الجرانولا إليه - بمثل هذه القوة الحيوية يمكننا إنقاذ أنفسنا من التشوهات غير الضرورية حتى وقت الغداء.

مكونات صنع حلوى المشمش:

• دقيق الشوفان - 0.5 كوب ؛
• مياه الشرب - 0.5 كوب ؛
• ثمار المشمش الناضجة - 400-500 جرام ؛
• زبادي الحليب - 3/4 كوب ؛
• حليب اللوز - 1/4 كوب ؛
• دقيق بذور الكتان - 2 ملاعق كبيرة.
• مكعبات ثلج - قطعتان ؛
• العسل، حسب الذوق؛
• الحبوب والفواكه - لتزيين الحلوى.

لن يكون طهي مثل هذا العلاج اللذيذ والصحي أمرًا صعبًا. للقيام بذلك ، نحتاج أولاً إلى نقع دقيق الشوفان ، إذا تم طحنه جيدًا ، فإن 15 دقيقة كافية ؛ يمكن ترك الرقائق الخشنة أو الخشنة في الثلاجة طوال الليل عن طريق نقعها في الليلة السابقة. يقطع المشمش بشكل خشن ويخلط كل شيء ما عدا العسل في الخلاط العادي. نضيف العسل والثلج حسب الرغبة مع حليب اللوز ونخلط كل شيء جيدًا مرة أخرى. تصب في أكواب ، وتزين بأسافين المشمش ورش القليل من دقيق الشوفان الجاف.

هذه الحلوى ليست فقط شهية وصحية ، ولكنها أيضًا لذيذة جدًا ، وكذلك كل شيء مشمش ، في رأيي. في عائلتي ، لا يحبون دقيق الشوفان في الشكل الكلاسيكي ، إذا جاز التعبير ، وفي هذا الإصدار ، حتى أصغرهم يأكلون بسرور كبير. آمل أن تكونوا قد رأيتم معي مرة أخرى كم هي فاكهة رائعة - مشمش مشمس مخملي.

قواعد الزراعة

إلى حد كبير ، تزرع أشجار المشمش باستخدام الحفر الداخلية. تنوع منشوريا ليس استثناء. يمكن أن تحتفظ العظام بصفاتها على مدار العام. إذا زرعت بذرة في الخريف ، فستعطي في العام المقبل نباتًا صغيرًا بنسبة 90 ٪. ينصح بوضع العظام في وعاء من الماء. يمكن رمي العائمة بعيدًا.

اقرأ المزيد: حفظ فراخ البط في المنزل في الأيام الأولى من الحياة

يجب وضع مادة الزراعة في الأرض على عمق لا يقل عن 1.5 سم ، وبعد بضع سنوات ، يمكن زرع الشتلات الناتجة في موقع نمو دائم.

خصائص المشمش للجسم

يحتوي المشمش على الكثير من الخصائص المفيدة بسبب تركيبته الكيميائية الغنية ووجود مركب فيتامين. حتى في العصور القديمة ، استخدمها الأطباء من مختلف البلدان للأغراض الطبية.

هل كنت تعلم؟ يحتوي المشمش المجفف على سعرات حرارية أكثر 10 مرات من الفواكه الطازجة.

المنفعة

يتم إدخال المشمش في النظام الغذائي للأطفال من 8 أشهر في شكل عصائر مهروسة. بعد عام ، يمكنك البدء في إعطاء الأطفال القليل من الفاكهة الطازجة يوميًا. نظرًا لوجود البكتين ، تساعد هذه المنتجات على تطهير وتثبيت البكتيريا في الأمعاء ، كما تقلل من شدة عمليات التخمير في الجهاز الهضمي.

نظرًا لوجود مركب غني بالفيتامينات والمعادن ، والذي يحتوي على جميع العناصر الضرورية للنمو والتطور الطبيعي ، فإن استخدام المشمش يساعد على تقوية العظام والأنسجة العضلية ، ويحفز النمو الحركي.

ستكون ثمار المشمش مفيدة أيضًا للحمل والرضاعة الطبيعية إذا لم تكن لديهم حساسية. سوف يخففون علامات التسمم الذي يتجلى في الغثيان والدوار في المراحل الأولى من الحمل ، كما سيساعدون أيضًا في التغلب على الإمساك المصاحب للثلث الأخير من الحمل.

مع HV ، العصير المخفف 1: 1 بالماء والمشمش المجفف سوف يتعامل بشكل مثالي مع فقر الدم وسيساعد أيضًا في حل مشاكل حركية الأمعاء عند الأمهات والأطفال.

يستخدم المشمش بنشاط في الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى تقليل وزن الجسم.

نظرًا للتأثير المضاد للبكتيريا ووجود الألياف الغذائية في التركيبة ، ستساعد الثمار على تطهير الجسم بسرعة من السموم وتقليل مستويات الكوليسترول في الدم وتحسين حالة الأوعية الدموية واستعادة توازن الماء والملح.

المشمش مفيد بأي شكل من الأشكال للبالغين. مع زيادة المجهود البدني والضغط المتكرر ، يكون لها تأثير تصالحي على الجهاز العصبي ، وتحسين أداء جهاز المناعة.

مهم! عند المعالجة الحرارية والتجفيف ، لا يفقد المشمش قيمته الغذائية والفيتامينات.

• بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم المشمش بنشاط في علاج الأمراض التالية:
• تشوهات في عمل الجهاز القلبي الوعائي وارتفاع ضغط الدم - بسبب وجود مضادات الأكسدة وفيتامينات ب ، تزداد نغمة جدران الأوعية الدموية ويعيد الجسم وظيفة التجدد. يزيل البكتين الكوليسترول من الدم ، مما يحسن تدفق الدم ويقلل من نفاذية الأوعية الدموية ، وبالتالي يخفض ضغط الدم.
• أمراض الجهاز الهضمي - مغلي الفواكه الطازجة أو المجففة يساعد في القضاء على العمليات الالتهابية ، وتقليل مظاهر عمليات التخمير ، واستعادة التمعج وتحسين التمثيل الغذائي.
• فقر دم - يشارك الحديد الموجود في التركيبة ، والبوتاسيوم بنشاط في تكوين الدم. بفضل فيتامينات المجموعة ، وهي اللبنات الأساسية لجميع مجموعات الأعضاء ، يزداد امتصاص الأملاح المعدنية ، مما يسرع بشكل كبير عملية تكوين عدد كافٍ من خلايا الدم.
• تورم وإمساك - للثمار تأثير مدر للبول وملين ، حيث يتم إزالة السوائل الزائدة والسموم من الجسم بسرعة.

ضرر وموانع

يمكن أن يؤذي المشمش الجسم فقط إذا استهلك بكميات زائدة. في مثل هذه الحالات ، قد يكون هناك إسهال ، قيء ، حكة في جميع أنحاء الجسم ، شرى.

معدل الاستهلاك اليومي للبالغين لا يزيد عن 500-700 جم، للطفل فوق 6 سنوات ، لا يزيد عن 300 غرام ، من سنة إلى 3 سنوات ، لا يزيد عن 100 غرام.

• موانع استخدام الفاكهة المعنية هي:
• الدورة الحادة لأمراض الجهاز الهضمي ، مصحوبة بارتفاع الحموضة والإسهال ؛
• داء السكري؛
• التهاب الكبد وأمراض الكبد الأخرى.
• أمراض الغدة الدرقية.
• سن الأطفال حتى 8 أشهر ؛
• التعصب الفردي للمنتجات.

تعرف على المزيد حول الفوائد والفوائد الصحية للمشمش.

شجيرة الزينة مشمش منشوريا

من بين أنواع محاصيل الفاكهة ، تعتبر شجيرات الزينة ذات أهمية خاصة. على سبيل المثال ، المشمش المنشوري. نبات جميل بشكل مثير للدهشة يزين الموقع ويعطي حصادًا لائقًا من الفاكهة من الذوق الأصلي.

يحدث تكاثر مشمش منشوريا بطريقتين:

• البذور (طبقية) ؛
• قصاصات (خضراء).

تؤخذ البذور من الثمار الناضجة ، وتنقع في الماء قبل الزراعة ، ويتم اختيار البذور الغارقة وتقسيمها إلى طبقات لمدة 3 أشهر عند درجة حرارة 0 درجة مئوية. ثم يتم زرعها في الأرض حتى عمق 1 سم وتسقى بانتظام. تزرع الشتلات في الخمور الأم ، بعد 2-3 سنوات يتم زرعها في مكان دائم.

يتم حصاد المادة في يوليو ، وتزرع في نهاية سبتمبر. يتم قطع القصاصات من الفروع القوية ، مما يترك 2-3 من السلاسل الداخلية واثنين من الأوراق. توضع في وعاء به محلول محفز لمدة 15 ساعة عند درجة حرارة هواء 24 درجة مئوية. يجب أن يكون مخزون المشمش المنشوري موثوقًا به. يتم اختياره من أصناف تتكيف مع ظروف المنطقة لضمان طول عمر الشجيرة وعوائد جيدة.

تاريخ التربية

تم تربية الصنف في مركز الأبحاث في الاتحاد الروسي ، بشكل أكثر دقة ، وفرعه الصيني. كانت مهمة المربين هي الحصول على مشمش يشبه ساكورا اليابانية. النتيجة التي تم الحصول عليها تفي تمامًا باحتياجات البستانيين. أدرج الصنف المنشوري في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2005.

وصف الثقافة

ينتمي المشمش المنشوري إلى أنواع النباتات المتساقطة من جنس البرقوق. يتكاثر بسهولة تامة ، لكنه لا يزال مدرجًا في الكتاب الأحمر كنوع نادر. يجب أن يبدأ وصف صنف المشمش المنشوري بالخصائص الخارجية. إن المظهر الزخرفي الجذاب للأدغال هو سبب شعبية التنوع بين البستانيين.

هذا الصنف النادر له تاج مخرم ، منتشر ، لكنه كثيف ، يلقي بالعديد من البراعم. يصل ارتفاع المشمش المنشوري في حالة البلوغ إلى 10-15 مترًا ، وللشجرة الصغيرة لحاء بني فاتح ، وتغمق أثناء النضج ، وفي المشمش القديم مغطاة بأخاديد واسعة وعميقة. يصل قطر الجذع إلى 40 سم.

مهم! يوصي المربون بربط فروع الصنف.

يصل حجم الأوراق المخروطية إلى 12 سم ، ويشبه شكل صفائح الأوراق شكل بيضاوي عريض مع قمة مدببة. يتغير لون الأطباق حسب الموسم. في الصيف ، يكون الجزء العلوي من الورقة أخضر فاتحًا ، أما الجزء السفلي فهو أخضر غامق.

نظرًا للون الأصلي للأوراق ، يعد التنوع نباتًا شهيرًا للزينة لتزيين الموقع.

توجد الأزهار على الأغصان منفردة أو في مجموعات ، ويتم الاحتفاظ بها على أغصان قصيرة. خلال فترة الإزهار ، كانت الفروع مغطاة ببراعم وردية شاحبة كبيرة الحجم (أكثر من 2 سم).

الخيار الأفضل ، وفقًا لتوصيات المربين ، هو زراعة المشمش المنشوري في سيبيريا والشرق الأقصى.

يمكنك أن ترى بأم عينيك جميع المعلمات الموضحة في صورة المشمش المنشوري.

صفات

السمة المهمة للبستانيين هي العمر الطويل للصنف المنشوري. تنمو الشجيرة وتؤتي ثمارها لمدة تصل إلى 100 عام. لذلك ، من الضروري اختيار مكان بعناية لزراعة مجموعة متنوعة بحيث يتناسب النبات الجميل مع تصميم الموقع.

يعتبر التساهل في التربة أيضًا سمة من سمات التنوع.

نظام جذر قوي. يسمح تفرع وحجم الجذور باستخدام مجموعة متنوعة نادرة لتقوية المنحدرات والخطوط الساحلية للمسطحات المائية.

الجودة الإيجابية الثانية المناسبة للبستانيين هي القدرة على التحمل. أصناف المشمش Manchzhurskiy لديها مقاومة عالية للتغيرات في درجات الحرارة. يتحمل الجفاف والانخفاضات الكبيرة في درجة الحرارة بسهولة.

يُظهر صلابة شتوية عالية ، ويتسامح تمامًا مع مناخ شمال المنطقة الوسطى.

يتجمد قليلاً في منطقة سانت بطرسبرغ في فصول الشتاء القاسية للغاية ، على الرغم من أن مقاومة الصقيع لمشمش منشوريا تسمح بزراعة النبات في المناطق ذات المناخ البارد.

المشمش لديه متوسط ​​الخصوبة الذاتية. يوفر التنوع المنشوري ما يكفي من التلقيح الخاص به ويساعد الأنواع الأخرى على زيادة الغلة. للقيام بذلك ، من الضروري زراعة 3-4 شجيرات على الموقع. إذا لم يكن من المخطط زراعة العديد من النباتات ، فسيتم تلقيح أصناف أخرى على مشمش منشوري واحد.

تبدأ الشجرة في التفتح في الربيع في أبريل ومايو. يتميز صنف المشمش المنشوري بالزهور السنوي بكثرة في غضون 12 يومًا ، مدة نضج المحصول - يوليو.

تظهر الشجيرة عوائد جيدة حتى في المناطق الحجرية. ولكن إذا زرعت نوعًا من المشمش المنشوري على تربة خصبة منظمة ، فإن النبات سيتطور بشكل أفضل.

تظهر الثمار الأولى بعد 5-7 سنوات من زراعة الشتلات. العائد مرتفع ، والمشمش يؤتي ثماره سنويًا ، باستمرار ، دون التقليل من الأداء. يتم إزالة حوالي 40 كجم من الثمار الناضجة من شجرة واحدة ، والالتزام الفعال بالإجراءات الزراعية يزيد المحصول إلى 45-50 كجم من كل مشمش منشوري.

ترجع خصوصية طعم صنف المشمش المنشوري إلى اتجاهه الزخرفي. لديهم حموضة غريبة وقليل من الذوق المر ، لكن هذا لا يؤثر على إمكانية الاستخدام الشامل. يستهلك المشمش طازجًا ومسلوقًا - كومبوت ومربيات ومعلبات.

انتباه! كيف تطبخ مربى المشمش المعطر ، يمكنك التعلم من المقال.

يجد الطهاة المتمرسون استخدامًا لحفر المشمش. عند قليها ، نجحت في استبدال اللوز وتستخدم لتحضير زيت المشمش. يستخدم الزيت في التجميل بسبب محتواه العالي من الدهون.

اقرأ التالي: استعراض صور وصف طيران كوسة الكوسة

لاحظ المنشئون ضعف مقاومة صنف المشمش المنشوري لحشرات المن ، والعث ، وفيلة الكرز. لمنع انتشار الآفات ، من الضروري استخدام الوسائل المناسبة.

أكثر الأمراض شيوعًا التي تصيب المشمش المنشوري هي الإكتشاف وداء الشعيرات الدموية.

من بين مزايا شجيرة الزينة ، يلاحظ البستانيون:

1. مؤشر العائد اللائق. لا يقل عدد الثمار من شجرة واحدة مع زيادة عمر المشمش.
2. مستوى عالٍ من قابلية النقل. يتحمل المشمش أيضًا التحميل والتفريغ جيدًا.
3. الحفاظ على جودة الثمار. يتم تخزين المشمش المنشوري لفترة طويلة ، دون فقدان المعلمات الخارجية والذوق.
4. المرونة في مواجهة تغير المناخ.
5. المناعة ضد جزء كبير من أمراض وآفات المحاصيل.
6. تزيين الأدغال.

العيوب هي الطعم الغريب للفاكهة - المر.

من الأنشطة المهمة للبستاني عند تربية مجموعة متنوعة جميلة زراعة ورعاية المشمش المنشوري.

مهم! لا ينبغي تأخير الزراعة ، فمن الضروري أن يكون لديك وقت قبل انتفاخ براعم الفاكهة.

• جوز؛
• برقوق؛
• إجاص؛
• أشجار تفاح؛
• الكرز.
• روان أحمر.

قبل زرعها:

1. تحقق من الغمر في الماء. تتم إزالة المثيلات العائمة باعتبارها غير قابلة للاستخدام.
2. بعبارة أخرى ، يتم تخزينها طبقيًا عند 0 درجة مئوية في رمال رطبة وتهوية جيدة. فترة التقسيم الطبقي هي 3 أشهر.

مهم! يتم فحص البذور لزيادة معدل الإنبات.

خوارزمية الهبوط

لا تسبب رعاية المشمش المنشوري الكثير من المتاعب.

من أجل التطوير السليم للمصنع ، من المهم ملاحظة:

1. سقي. يجب أن يكون في الوقت المناسب ، خاصة في السنة الأولى بعد الزراعة. التردد - مرة كل 5-6 أيام. عندما يصبح النبات أقوى ، يكفي سقيه فقط عندما تجف التربة.يعتبر الفائض أمرًا خطيرًا لأن عددًا كبيرًا من البراعم لن يكون قادرًا على التكوين بشكل كامل قبل ظهور الصقيع وسيموت ببساطة.
2. التقليم الصحي. الإجراء السنوي الإلزامي. من المهم إزالة الفروع الجافة والتالفة والمريضة ، وكذلك النمو الزائد مع مرور الوقت. يتم التقليم في أوائل الربيع والخريف. يمكنك معرفة المزيد عن تقليم المشمش في المقالة الخاصة بهذه المشكلة.
3. يتم تغذية الأدغال مرتين في السنة. في الربيع - التراكيب المعدنية ، في الخريف من الجيد إضافة مادة عضوية إلى التربة. في الصيف ، يتم إحضار الطعام فقط عند ظهور علامات نقص في بعض المواد.
4. تخفيف الدائرة القريبة من الجذع والتغطية.
5. تبييض الجذع. يستخدم تبييض الحدائق مع إضافة كبريتات النحاس للحماية من الآفات.
6. لعزل الجذع لفصل الشتاء ، يتم وضع طبقة سميكة من المهاد.

• البذور (طبقية) ؛
• قصاصات (خضراء).

قصاصات.

يتم حصاد المادة في يوليو ، وتزرع في نهاية سبتمبر. يتم قطع القصاصات من الفروع القوية ، مما يترك 2-3 من السلاسل الداخلية واثنين من الأوراق.

توضع في وعاء به محلول محفز لمدة 15 ساعة عند درجة حرارة هواء 24 درجة مئوية. يجب أن يكون مخزون المشمش المنشوري موثوقًا به.

يتم اختياره من أصناف تتكيف مع ظروف المنطقة لضمان طول عمر الشجيرة وعوائد جيدة.

الأمراض التي يكون الصنف عرضة للإصابة بها

الآفات

استنتاج

حاز Apricot Manchurian على التقدير لبساطته وديكوره وإنتاجيته. زراعة مجموعة متنوعة نادرة ليس بالأمر الصعب على البستانيين المبتدئين الذين يرغبون في تزيين موقعهم بنباتات جميلة ومفيدة.

الشهادات - التوصيات

تثبت مراجعات المشمش المنشوري أصالة وفائدة الصنف.

ماريا إيفانوفنا سيليزنيفا ، منطقة موسكو لقد كنت أزرع المشمش لفترة طويلة. أنا حقًا أحب زخرفة منشوريا ، خاصة في الخريف. بدأت تؤتي ثمارها في سن السادسة. العائد مرتفع ومستقر سنويًا. حتى لا ينخفض ​​المؤشر ، نزرع الصنف في مجموعة. بفضل هذا ، فإن تلقيح منشوريا أسهل.

غالبًا ما يتم خلط الثمار في الفراغات مع أصناف أخرى. يضيفون نكهة حارة. تأكد من تسليم العظام للمعالجة للحصول على الزيت. نحن نقلي في المنزل. يجعل التنوع من الممكن الحصول ليس فقط على المتعة الجمالية ، ولكن أيضًا على الربح. إيجور بلوتنيكوف ، منطقة أمور قام بزراعة أول شتلات مشمش منشوريا في الموقع.

لقد أحببت حقًا التنوع بسبب بساطته وسهولة العناية به. الآن أزرع لبيع الشتلات وتوصيل البذور. أنا سعيد بالنتيجة. إنتاجية الشجيرة منتظمة وعالية ، ولا يوجد انقطاعات. لا يوجد اندفاع للشتلات تقريبًا إذا تم تحضير البذور بشكل صحيح. النباتات جميلة ، يحب الكثير من الناس المذاق الغريب للفاكهة ، لذلك لا يوجد نقص في العملاء. ينجذب البستانيون إلى فرصة زراعة المشمش في منطقة ذات مناخ بارد.

الفواكه المجففة المشمش

لم تفقد ثمار شجرة المشمش المجففة أو المجففة بالشمس شعبيتها لعدة قرون ، وبعد كل شيء ، كانت هذه هي الطريقة الوحيدة التي عرف الناس بها كيفية الحفاظ عليها ، إذا جاز التعبير. لا تفقد هذه الفاكهة المجففة مذاقها ، ولا تحافظ عليها ، بل وتؤكد في بعض الأحيان بشكل مشرق للغاية على حموضة وحلاوة الفاكهة الطازجة الناضجة.

يحافظ المشمش حتى في صورته المجففة على كمية كبيرة من الفيتامينات A و E ، ويزود الجسم بالألياف والحديد والبوتاسيوم.

يُعتقد أن ثمار المشمش المجفف العضوي أكثر بنية ، كما هو الحال عند الجفاف - الخضوع لأشعة الشمس المباشرة ، تتأكسد الثمار ، أي أنها تصبح داكنة.هناك عدة أنواع من هذه الأطعمة الشهية ، وسأخبرك عنها الآن.

كيسة

لذلك ، النوع الأول هو Kaisa - فاكهة مشمش مجففة كاملة بدون حجر ، يتم إخراجها مع ساق صلب قبل عملية التجفيف.

مشمش مجفف

حسنًا ، مع المشمش المجفف ربما نكون جميعًا مألوفين. لذلك ، فهذه عبارة عن أنصاف فواكه مجففة في الشمس لمدة 7-8 أيام ، محفورة أيضًا.

للحصول على كيلوغرام واحد من المشمش المجفف ، نحتاج إلى 3-4 كيلوغرامات من المشمش الطازج.

مشمش مجفف

المشمش - مجففة أيضًا كاملة ، ولكن بالحجر ومن أصناف صغيرة من المشمش. في أغلب الأحيان ، تستخدم هذه الفاكهة المجففة لتحضير الكومبوت أو "الأوزفار".

أشتاك

Ashtak عبارة عن فاكهة مجففة محشوة - يتم تجفيفها بالكامل ، ولكن بدون عظم ، وبعد ذلك يتم إخراج نواة الجوز من هذا العظم بالذات وإعادتها إلى الفاكهة المجففة.

كل هذه الأصناف من المشمش المجفف يمكن أن يطلق عليها بأمان حلاوة شرقية ، ليس فقط بسبب أسمائها ، ولكن أيضًا لأنها تنتج بشكل رئيسي في تركيا ، وخاصة المشمش والمشمش المجفف. بالنسبة لإقليم العالم الجديد ، تعتبر ولاية كاليفورنيا الأمريكية المشمسة منتجًا احتكاريًا لكل من المشمش الطازج والمجفف - 95٪ من جميع ثمار هذا النوع "تخرج للناس" من بساتين المشمش.

متطلبات العناية

المصنع لا يحتاج إلى عناية خاصة بنفسه. من المهم الري في الوقت المناسب ، وتخفيف التربة ، وإزالة الأعشاب الضارة والتغطية.

1. الري مهم فقط في السنة الأولى بعد الزراعة. يجب أن يتم ذلك كل 5-6 أيام. بعد تكوين النبات بالكامل ، يجب أن يتم الري أثناء جفاف التربة. يمكن أن تؤدي كمية كبيرة من الرطوبة في نظام الجذر إلى حقيقة أن البراعم لا يمكن أن تتشكل في الوقت المناسب وتموت خلال الصقيع الشتوي.
2. يعد اختيار التربة اختياريًا ، لأن مثل هذا التنوع قادر على إظهار غلات عالية في أي نوع من التربة. ما عليك سوى اختيار زراعة تلك المناطق بالكثير من ضوء الشمس.
3. إذا لاحظت أن المياه الجوفية قريبة جدًا من نظام الجذر ، فيجب تركيب نظام تصريف. من المثالي استخدام طبقة كبيرة من الركام لمنع الماء من الوصول إلى الجذور.
4. يحتاج النبات إلى إزالة الفروع القديمة أو الجافة أو المريضة. يعد هذا ضروريًا للبراعم الصحية لتكوين وتلقي الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية.

أصناف المشمش المنشورية تحتاج إلى إزالة دورية للفروع القديمة والجافة والمريضة

زيت المشمش

يتكون زيت المشمش ، المستخرج من جوز نواة المشمش ، بشكل أساسي من حمض الأوليك وحمض اللينوليك ، وهما دهون غير مشبعة. لعدة قرون ، تم استخدام زيت المشمش الطبيعي في كل من المجالات التجميلية والطبية - سمحت دستور الأدوية الحكومي باستخدامه لتحضير الحقن ، وكأساس جيد للمراهم الطبية الدهنية.

يضاف هذا الزيت إلى عدد كبير من كريمات التجميل وخاصة للبشرة الجافة ، والكريمات المضادة للشيخوخة ، والأقنعة للترطيب المكثف والعديد من منتجات العناية بالشعر. كما يستخدم مستخلصه.

في وقت مبكر من منتصف القرن السابع عشر ، كان زيت نواة المشمش يستخدم على نطاق واسع لعلاج الأورام والوذمة والقرحة. وفي الوقت الحاضر ، تم التأكيد على أن التركيز العالي لمواد مثل اللايتريل والأميغدالين فيه يساعد في الوقاية من السرطان.

الأمراض والآفات

يمكنك التخلص من سوس العنكبوت باستخدام المبيدات الحشرية الخاصة "ريجنت" أو "تابو". يمكنك محاربة فيل الكرز بمحلول المنغنيز. تتم إزالة حشرات المن بالمستحضرات الطبية.

من بين الأمراض ، يعتبر داء الشعيرات الدموية والبقع الأعداء الرئيسيين. للتخلص من داء الشعيرات الدموية بشكل دائم ، يمكنك استخدام محلول صابوني. من الممكن محاربة البقع بمساعدة المستحضر Hom.

اقرأ المزيد: أرنب كاليفورنيا: وصف السلالة وخصائصها وتربيتها وحفظها وتغذيتها

سمات

المشمش الشائع هو شجرة فاكهة محبة للحرارة. الارتفاع - 3-6 م ، قطر الجذع يصل إلى 30 سم ، الأوراق على شكل قلب ، الطول - 4-9 سم ، الزهور كبيرة ، وردية ، وأحيانًا بيضاء. الثمرة كبيرة ، مستديرة أو مفلطحة قليلاً من الجوانب ، بحجر واحد كبير ، كثير العصير ، حلو. لون الفاكهة - من الأصفر الشاحب إلى البرتقالي الأحمر. يزهر المشمش في مارس وأبريل قبل أن تفتح الأوراق. تنضج الثمار في يونيو ويوليو.

متابعة رعاية الثقافة

ينتمي المشمش المنشوري إلى أنواع النباتات المتساقطة من جنس البرقوق. يتكاثر بسهولة تامة ، لكنه لا يزال مدرجًا في الكتاب الأحمر كنوع نادر. يجب أن يبدأ وصف صنف المشمش المنشوري بالخصائص الخارجية. إن المظهر الزخرفي الجذاب للأدغال هو سبب شعبية التنوع بين البستانيين.

يصل حجم الأوراق المخروطية إلى 12 سم ، ويشبه شكل صفائح الأوراق شكل بيضاوي عريض مع قمة مدببة. يتغير لون الأطباق حسب الموسم. في الصيف ، يكون الجزء العلوي من الورقة أخضر فاتحًا ، أما الجزء السفلي فهو أخضر غامق. عندما يأتي الخريف ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر والأحمر.

1. سقي. يجب أن يكون في الوقت المناسب ، خاصة في السنة الأولى بعد الزراعة. التردد - مرة كل 5-6 أيام. عندما يصبح النبات أقوى ، يكفي سقيه فقط عندما تجف التربة. يعتبر الفائض أمرًا خطيرًا لأن عددًا كبيرًا من البراعم لن يكون قادرًا على التكوين بشكل كامل قبل ظهور الصقيع وسيموت ببساطة.
2. التقليم الصحي. إجراء سنوي إلزامي. من المهم إزالة الفروع الجافة والتالفة والمريضة ، وكذلك النمو الزائد مع مرور الوقت. يتم التقليم في أوائل الربيع والخريف. يمكنك معرفة المزيد عن تقليم المشمش في المقالة الخاصة بهذه المشكلة.
3. يتم تغذية الأدغال مرتين في السنة. في الربيع - التراكيب المعدنية ، في الخريف من الجيد إضافة مادة عضوية إلى التربة. في الصيف ، يتم إحضار الطعام فقط عند ظهور علامات نقص في بعض المواد.
4. تخفيف الدائرة القريبة من الجذع والتغطية.
5. تبييض الجذع. يستخدم تبييض الحدائق مع إضافة كبريتات النحاس للحماية من الآفات.
6. لعزل الجذع لفصل الشتاء ، يتم وضع طبقة سميكة من المهاد.

التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية

القيمة الغذائية لكل 100 جرام من المنتجات الخام 44 كيلو كالوري.

هذا المبلغ يمثل:

• بروتينات 0.9 جم ؛
• الدهون 0.1 غرام ؛
• الكربوهيدرات 9 جم ؛
• ماء 86.2 جم ؛
• الألياف الغذائية 2.1 غرام ؛
• الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (أوميغا 6) 0.077 جم ؛
• أحماض دهنية مشبعة 0.027 جم ؛
• الأحماض الأمينية الأساسية (أرجينين ، فالين ، ليسين ، ليسين ، ميثيونين ، ثريونين ، إلخ) 0.221 جم ؛
• الأحماض الأمينية غير الأساسية (ألانين ، حمض الأسبارتيك ، سيرين ، التيروزين ، إلخ) 0.367 جم.

التركيب الكيميائي:

خصائص صنف المشمش المنشوري ، وصف مقاومة الصقيع والعناية بالشتلات

الجودة الإيجابية الثانية المناسبة للبستانيين هي القدرة على التحمل. أصناف المشمش Manchzhurskiy لديها مقاومة عالية للتغيرات في درجات الحرارة. يتحمل الجفاف والانخفاضات الكبيرة في درجة الحرارة بسهولة. يُظهر صلابة شتوية عالية ، ويتسامح تمامًا مع مناخ شمال المنطقة الوسطى.

1. مؤشر العائد اللائق. لا يقل عدد الثمار من شجرة واحدة مع زيادة عمر المشمش.
2. مستوى عالٍ من قابلية النقل. يتحمل المشمش أيضًا التحميل والتفريغ جيدًا.
3. الحفاظ على جودة الثمار. يتم تخزين المشمش المنشوري لفترة طويلة ، دون فقدان المعلمات الخارجية والذوق.
4. المرونة في مواجهة تغير المناخ.
5. المناعة ضد جزء كبير من أمراض وآفات المحاصيل.
6. تزيين الأدغال.

بفضل التنوع المنشوري ، تمكن البستانيون ومصممو المناظر الطبيعية من إنشاء سياج يفصل قطعة أرض الحديقة عن الخزانات الطبيعية.لا يخاف نظام الجذر القوي لمشمش منشوريا من كمية كبيرة من الماء فحسب ، بل إنه قادر على تقوية الساحل. الصنف الشتوي شديد التحمل هو مخزون للعديد من أصناف المشمش الشمالية.

وصف الصنف

على الرغم من كل مزايا منشوريا ، أود أن أبدأ وصف الصنف بصفاته الزخرفية. أثناء الإزهار ، تبدو الشجرة مثل الساكورا أكثر من كونها مشمشًا تقليديًا ، وهو هدف المربين.

يشبه التاج كرة بيضاء وردية ، تتكون من أزهار من براعم بيضاء وردية كبيرة (يصل قطرها إلى 2.5 سم). خلال فترة الإثمار ، يظهر لون الشجرة باللون الأصفر بسبب كثرة الثمار ، وفي الخريف يتحول لونها إلى قرمزي.

تبقى الأوراق المحمرّة (بحجم 5-12 سم) على الأغصان حتى أواخر الخريف.

من غير المريح للبستاني جذع شجرة بني غامق طويل يصل ارتفاعه إلى 15 مترًا ، وهو أمر غير شائع بالنسبة لأشجار الفاكهة المتنوعة.

يبلغ قطر جذع النبات البالغ 50 سم ، واللحاء الموجود عليه مشابه في خصائصه لشجرة الفلين ، والشقوق العميقة ليست مرضًا ، ولكنها سمة من سمات الأنواع.

تتطلب قوة تحمل نظام الجذر ، الذي يمتد عدة أمتار تحت الأرض ، الزراعة على مسافة من المباني.

انتباه! لا يتحمل المشمش الاقتراب من شجيرات الكشمش والتوت. لا يمكن لجميع النباتات الأخرى أن تنمو بجانب عملاق يصرف الأرض ويجففها.

على الرغم من هذه الميزات لنظام الجذر ، عند الزرع ، يتم تعميق شتلة المشمش المنشوري بحيث يرتفع طوق الجذر 2-3 سم فوق سطح الأرض.

فاكهة:

• شكل بيضاوي
• بالارض قليلا من الجانبين.
• الطول 4-5 سم ؛
• الوزن 20 جم ؛
• لون برتقالي فاتح
• الجلد مخملي.

تؤتي الشجرة ثمارها بوفرة ، لكن طعم ثمارها يسمى محددًا. الفواكه الحلوة والحامضة مثالية للأكل النيء ولإعداد الاستعدادات الشتوية - الكومبوت والمربى والمرغيات والمعلبات.

تاريخ التربية

استمر العمل على تحسين مجموعة Manchzhurskiy لفترة طويلة في الفرع الصيني لمركز الأبحاث في الاتحاد الروسي.

كانت المهمة الرئيسية للعلماء هي صنع مشمش مزخرف بعلامات ساكورا يابانية في وسط روسيا.

تم تحقيق الهدف ، كما يتضح من دخول المصنع في سجل الدولة في عام 2005. الاثمار لم يكن أولوية.

البساطة ، سهولة الرعاية ، الخصائص الزخرفية العالية ، نظام الجذر القوي هي المزايا التي لا جدال فيها للتنوع.

يستخدم المشمش المنشوري كأصل جذر لتحسين جودة الأنواع الأخرى من المشمش الشتوي القاسي.

يمكن اعتبار العيوب ارتفاع الشجرة ، مما يعقد حصاد وتقليم التاج. يقلل الطعم المر من خصائص تذوق الفاكهة.

صفات

تختلف خصائص الصنف المنشوري ، الذي كان بمثابة مخزون لإيفان فلاديميروفيتش ميتشورين لتجاربه ، اختلافًا كبيرًا عن تلك الخاصة بالنبات الذي يحمل نفس الاسم ، والذي تم تكييفه لمناطق المناخ المعتدل.

اقرأ أكثر:

1. أصناف الكوبية Treelike أسماء الصور أشجار الزينة والشجيرات وصف زراعة
2. Apricot Delight - وصف وتعليقات متنوعة مع الصور
3. سفرجل زينة شجرة منخفضة وزراعة شجيرة ورعاية
4. تسلق الكوبية تسلق الكرمة وأشجار الزينة والشجيرات صور زراعة ورعاية

أين وكيف ينمو ، الوصف

الوطن الحقيقي للمشمش هو أرمينيا. لهذا السبب ، غالبًا ما يطلق على النبات اسم "البرقوق الأرمني". جعل تدجين المشمش هذه الفاكهة رمزا وطنيا لأرمينيا. ينمو النبات بنشاط في أي مناخ تقريبًا: من المعتدل إلى شبه الاستوائي.

المشمش الشائع عبارة عن شجرة متوسطة الارتفاع لها تاج عريض. الخصائص الرئيسية:

• في الشتلات الصغيرة ، يكون اللحاء ناعمًا ، مع تقدم العمر يصبح قاسيًا ومتشققًا. الشتلات الصغيرة مغطاة باللحاء اللامع مع جاحظ العدس البني المحمر.
• ورقة سويقات ، مستديرة أو بيضاوية ، لون أخضر داكن ؛
• تزهر من مارس إلى أبريل. الزهور مفردة ، بيضاء اللون ، لها رائحة لطيفة. النبات نبات عسل جيد.

فاكهة المشمش لها نفس اسم الشجرة. هذا هو odnostianka العصير مستطيل الشكل ، على غرار البرقوق. له لون أصفر-أحمر مميز ، "مشمش". يتميز الجلد الرقيق بـ "حافة" مخملية. اللب رقيق ، كثير العصير ، يوجد بالداخل عظم مسطح ذو جلد بني غامق.

إزهار

يبدأ المشمش المنشوري في التفتح في أبريل. تتميز الأزهار بألوان زهرية شاحبة جميلة وحجمها (فهي أكبر بكثير من تلك الموجودة في أصناف المشمش المزروعة). تقع على الشجرة منفردة وفي عناقيد صغيرة. الزهور لاطئة أو لها ساق صغيرة جدًا ، تظهر على الشجرة قبل الأوراق.

لا يستمر الإزهار طويلاً مثل كل أشجار المشمش: أسبوعين فقط ، ولكن إذا لم يكن الجو مشمسًا وكان الهواء باردًا ، فقد يستمر الإزهار لعدة أيام أطول.

يبدأ ازدهار المشمش في أبريل

أفضل الأصناف لإقليم كراسنودار

إذا كان صنف المشمش مبكرًا ، فمن المهم مراعاة السمات المناخية للمنطقة. في ظل ظروف مواتية ، تدخل الشتلات المطعمة بسرعة في مرحلة الإثمار. يتم تلقيح معظم أنواع المشمش ذاتيًا. شعبية للزراعة:

أنواع المشمش Harogem

ثقافة منتصف أواخر الانتقاء الكندي. يحتوي النبات على ثمار كبيرة ذات لب ليفي سمين ولونه برتقالي فاتح مع أحمر خدود غني. تنضج الثمار في نهاية شهر يوليو. مقاومة لدرجات الحرارة القصوى. يتحمل الصقيع.

• وزن الفاكهة 70 جم ؛
• لا تخاف من الصقيع
• العائد 4+ ؛
• مناسبة لجميع المناطق.

المشمش خيرسون

يشتهر المحصول المقاوم للصقيع بزراعة الفناء الخلفي. مشهور لدى البستانيين لمذاقه الرائع. للفاكهة قشرة صلبة ولب رقيق ، ووزن متوسط ​​ورائحة مميزة. مناسب لتحضير مستحضرات الشتاء والاستهلاك الطازج. يسهل نقلها في صناديق صغيرة.

• العائد 5+ ؛
• مقاومة الأمراض؛
• متوسط ​​النسبة المئوية لمحتوى السكر ؛
• طعم لطيف.

مفاجأة المشمش

يتم الحصول على الثقافة من نبتة النخبة. عبر المربون شتلة المشمش مع عينة العنبر. ينتشر تاج الشجرة قليلاً. الثمرة ثقيلة وتنضج في نهاية شهر يوليو. اللون برتقالي-أحمر مع قرمزي على الجانب. الجلد كثيف ، محتلم ، مخملي.

• العائد 5+ ؛
• مقاومة البرد؛
• طعم حلو وحامض.

أكبر الأصناف

وهي تختلف في الحجم الكبير للفاكهة مع اللب السمين العصير.

أحمر الخدود

من أقدم الأصناف التي تحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس ، لذلك يُزرع فقط في المناطق الجنوبية. لها خصائص التلقيح الذاتي الممتازة. يصل ارتفاع الشجرة إلى 12 مترًا ، مما يجعل من الصعب حصادها ، ولكن تتم إزالة ما يصل إلى 100 كجم من الفاكهة منها.

يستغرق الحصاد الأول 3-4 سنوات ، وأحيانًا 5-7 سنوات. ثمار مجموعة Krasnoshekiy هي نقاط صفراء زاهية وحمراء كبيرة تظهر في الشمس. للنقل ، يتم إزالتها غير ناضجة. عيب الصنف هو عدم تحمل الصقيع المتكرر.

لؤلؤة

تنوع تشيكي مع متوسط ​​فترة نضج الثمار. لديها عدد من المزايا - التلقيح الذاتي ، الثمار الكبيرة ، مقاومة التعرق ، الغلة العالية ، قابلية نقل الفاكهة.

شجرة متوسطة الحجم ، مضغوطة. فواكه (100 جم) مع أحمر خدود قرمزي كثيف. اللب عسل مقرمش ورائحة. الصنف لديه مقاومة عالية للصقيع.

مبكرا

صنف ذو اسم "معبر" - يشير إلى فترة نضج الثمرة. هذه نتيجة اختيار العلماء الأوكرانيين. يتم حصاد ثمار كبيرة من نهاية يونيو.

اللب حلو. بفضل الجلد الكثيف ، يتحملون تمامًا النقل لمسافات طويلة. يتم زيادة العائد. يتطلب الصنف العناية ، مع عدم كفاية الري والتغذية ، تصبح الثمار أصغر وتفقد حلاوتها.

فجر الشرق

صنف مشمش مقسم يزرع في تركمانستان وشبه جزيرة القرم.الشجرة طويلة ، والتاج ينتشر. ثمار ذات شكل غير منتظم - يصل وزنها إلى 60 جرامًا ، مع شق عميق في البطن وأحمر خدود قوي لتوت العليق.

هذا نوع خصب ذاتيًا جزئيًا ، لذلك ستكون هناك حاجة إلى مساعدين. يتم الحصول على الثمار الأولى بعد 3 سنوات. قساوة الشتاء ومقاومة الأمراض الفطرية متوسطة. في حدائق شبه جزيرة القرم ، ينضج المشمش من 15 يوليو ، في آسيا الوسطى قبل ذلك بقليل - في النصف الثاني من شهر يونيو.

فارمنجديل

التنوع هو نتيجة عمل المربين الأمريكيين. الشجرة طويلة ، ذاتية التلقيح. تظهر الثمار الأولى بعد 3-4 سنوات من غرس الشتلات.

إنه يتمتع بمناعة ضد التقرحات واللفحة البكتيرية والصدأ. متوسط ​​قساوة الشتاء. الثمار برتقالية مع استحى وردي خفيف.

طيار

تنوع القرم مع الفواكه فوق المتوسط ​​(حتى 55 جم). الشجرة القوية لها تاج هرمي كثيف. الجلد صلب ، رقيق ، لونه يختلف من الأصفر الفاتح إلى البرتقالي الكريمي ، وهناك أحمر خدود خفيف من التوت.

اللب حلو. يبدأ يؤتي ثماره فقط لمدة 5-6 سنوات. تنضج الثمار في 10-20 يوليو. العائد متوسط ​​ولكنه مستقر. مزايا الصنف هي ارتفاع معدلات مقاومة الجفاف وقساوة الشتاء ومقاومة الأمراض الفطرية. التنوع صعب الإرضاء بشأن ظروف النمو.

كيوبيد القرم

صنف خصب ذاتيًا لا يتطلب الملقحات. تنمو الشجرة بسرعة ، وتبدأ في الثمار في 5-6 سنوات. غلة عالية. الثمار نفسها لها شق بطني عميق وجلد رقيق ، برتقالي داكن اللون مع أحمر خدود غير واضح. فهي متينة للغاية.

نظرًا لأن هذا التنوع ينتمي إلى النضج المتأخر ، فإن الصقيع الربيعي لا يخاف منه. لكن الشجرة لا تتحمل الرطوبة العالية ، لذا يفضل عدم زراعتها في السهول ، فهي ليست مقاومة للأمراض الفطرية ، فهي تتطلب الكثير من الضوء والحرارة.

إعداد حفرة الزراعة

عند تحضير فتحات الهبوط ، من المهم مراعاة الفروق الدقيقة التالية:

• بالنسبة للتربة العادية ، يتم حفر حفرة بعمق 60-70 سم على الأقل ، للتربة الخصبة - 50 سم.
• في الجزء السفلي من الحفرة ، يجب وضع الحجر المكسر أو الحصى الكبيرة لتصريف المياه
• ضع الأسمدة على التربة المحضرة ، قبل ذلك يوصى بفرزها ووضع طبقة فوق جسر الصرف.

حجم حفرة الشتلات 80 * 80 سم.

يتم استخدام الدبال والسوبر فوسفات ورماد الخشب كأسمدة.

أفضل الظروف للمشمش هي المكان الذي ينمو فيه الرماد أو الكمثرى في مكان قريب.

المشمش الأسود الفريد

يجب على البستانيين الذين يقررون زراعة أشجار غير عادية الانتباه إلى أنواع المشمش الأسود. ثمار فريدة من نوعها - ظهرت لأول مرة هجينة من المشمش مع برقوق الكرز في القوقاز. باستخدام خبرة Michurin ، قام المهندسون الزراعيون الحديثون بتطوير أنواع مقاومة للصقيع ذات ظل غير عادي:

• الفأر القزم. تزرع الفواكه الحلوة والحامضة في بستان أو في أحواض ، مما يجعل الشجرة لهجة في داخل شرفة المراقبة ؛
• المخمل الأسود. على الرغم من قساوة الشتاء ، يمكن أن يتجمد. نوع مثمر من المشمش مع فواكه صغيرة ولكن حلوة.
• كوبان أسود. لها عائد منخفض ، لكن الثمار اللذيذة الحامضة تستحق الجهد.

يزرع المشمش الأسود في ظروف روسية ، علاوة على ذلك ، فإن العناية به تشبه قواعد رعاية الأنواع المقاومة للصقيع.

التقليم التنظيمي للشجرة الناضجة من سن 5 سنوات

يبدأ معظم المشمش في الثمار في سن 4-5 سنوات. يتم إجراء التقليم التنظيمي من السنة السادسة ، وهذا له تأثير إيجابي على العائد.

1. في نهايات الفروع من الدرجة الأولى والثانية ، يتم ترك 2-3 براعم سنوية للإثمار ، وتقصيرها بمقدار الثلث.
2. يجب وضع عقدة بديلة بينهما - تم تقصير أكثر اللقطة تطوراً إلى 10 سم.
3. في الفروع التي يزيد عمرها عن 4 سنوات ، يتم تقطيع الفروع المنبثقة إلى رتبة ثانية أو إطلاق نار هيكلي ، ويتم تقطيعها بدورها إلى 6-8 براعم.

يتم هذا التقليم سنويًا حتى تحتاج الشجرة إلى التجديد.

معرض الصور

تزايد

المشمش شديد التحمل في الشتاء (جيد) ، ولكن في بعض الأحيان في فصول الشتاء القاسية (خاصة في فبراير - مارس) يمكن أن تتلف براعم الزهور ، وكذلك الزهور المتفتحة ، نتيجة الصقيع في أبريل. يتحمل الجفاف بدرجة عالية (ممتاز) ، ولكن في حالة الجفاف لفترات طويلة ، فإنه يسقط جزءًا من الأوراق. مقاومة للأمراض والآفات (4 - مرضية) ، ولكن في السنوات الأخيرة لوحظ ذبول الأوراق والزهور بشكل متقطع ، تلاه تجفيف جزئي للنمو الصغير. في المستقبل ، يتم استعادة التاج التالف بشكل جيد ، ولا يلاحظ أي ضرر ملحوظ لنمو وتطور النبات. تزهر في منتصف إلى أواخر أبريل ، ثمارها في يوليو ، بانتظام (جيد). محبة للضوء ومتساهلة للتربة ومقاومة للملح والغبار ومقاومة للغازات.

الهندسة الزراعية

التكاثر

تكاثر بالبذور.

أنواع المشمش الشائعة

عندما ينمو المشمش من البذور فإنه يعطي أشكالاً عديدة تختلف من حيث الإزهار ولون الأزهار والشكل واللون وطعم الثمار.

زراعة المشمش في أرض مفتوحة

لزراعة شجرة المشمش ، اختر موقعًا مرتفعًا في مكان هادئ. التنسيب على الجانب المشمس من الموقع مهم أيضًا.

زراعة المشمش الشائع في أرض مفتوحة

الجانب الرئيسي هو نفاذية الهواء الجيدة للتربة ، لأن نظام جذر الشجرة يحتاج إلى ضمان دوران الهواء. تكوين التربة للمشمش: chernozems خيار رابح. الأكثر ملاءمة للمشمش ستكون التربة المحايدة أو الحمضية قليلاً.

ما الوقت للزرع

أفضل موسم لزراعة شجرة المشمش هو الخريف.

من الأفضل أن تبدأ زراعة شجرة المشمش في الخريف في العقد الأول من شهر أكتوبر.

يمكن زراعة شجرة المشمش في الربيع: تحتاج إلى بدء الإجراء في أبريل أو أقرب إلى مايو.

زراعة الربيع

المهمة الرئيسية هي تنفيذ العملية قبل أن يبدأ النبات في النمو.

في الخريف ، يجب إعداد مكان للزراعة اللاحقة لنبات المشمش. يجب إضافة المغذيات المعدنية إلى التربة.

يجب العناية بالصرف الصحي. تكوين التربة: chernozem العلوي ، الدبال ، رماد الخشب. يمكنك أيضا الجير التربة. يجب خلط أجزاء التكوين جيدًا وتغطيتها بطبقة من الأرض.

زراعة الخريف

قبل زراعة المشمش ، يُنصح بقياس الموقع. من المهم أن تحدد مسبقًا عدد النباتات وأين يمكنك الزراعة.

زراعة الخريف من المشمش

يتم تحضير حفر للزراعة في الخريف قبل 1-2 أسابيع على الأقل من زراعة المشمش في التربة. خلال هذا الوقت ، ستستقر الأرض في المكان المعد ، مما يبسط إلى حد كبير الوضع الصحيح للنبات.

هل تحتاج أشجار المشمش إلى التقليم ولماذا

المشمش من أشجار الفاكهة التي لا تستطيع تقنين الحصاد عن طريق إسقاط المبايض. كلما زاد نمو التاج ، قل عدد الثمار المتكونة على الفروع (تذهب العناصر الغذائية بشكل أساسي إلى الكتلة الخضراء). لا يتلقون ما يكفي من الحرارة والضوء ، وبالتالي يصبحون أصغر حجمًا ، ويتدهور الطعم بشكل حاد. هناك أسباب أخرى تجعل الشجرة تحتاج إلى تقليم منتظم:

• تبدو الشجرة المتضخمة قذرة للغاية ، مما يفسد المنظر على الموقع ، ومن غير المناسب العناية بها ؛
• غالبًا ما تنكسر الفروع تحت وطأة الحصاد ؛
• ينتقل المشمش تدريجياً إلى محيط التاج ، ويصبح جمع الثمار أكثر صعوبة ؛
• التاج السميك تهب عليه الرياح بشكل سيئ ، والهواء الرطب الذي لا معنى له هو بيئة مناسبة جدًا للعديد من الحشرات ، وجراثيم الفطريات ، والبكتيريا ، والفيروسات.

يعتمد حجم وجودة حصاد المشمش بشكل مباشر على مدى انتظام وكفاءة عملية التقليم.

يتم تحديد نوع التشذيب حسب الغرض منه:

• تشكيل (مباشرة بعد الزرع ، يبدأون في تكوين تاج من التكوين المطلوب) ؛
• التنظيم (الحفاظ على التكوين الناتج في الشكل المناسب ، وزيادة العائد) ؛
• صحية (تتم إزالة "الصابورة" - الفروع المكسورة والجافة والمجمدة والمصابة بالأمراض والمتأثرة بالحشرات) ؛
• تجديد (ضروري للأشجار القديمة ، يطيل فترة إنتاجها).

فيديو: نصائح أساسية لتقليم المشمش

أمراض شجرة المشمش

بالنسبة للمشمش ، هناك مرضان يشكلان خطرا جسيما:

• المرض الأول هو مرض الترقق. مع ذلك ، تجف الزهور والبراعم وتتعفن الثمار نفسها.
• المرض الثاني هو klyastersporiosis. تظهر بقع بنية على الأوراق تتحول إلى ثقوب.

المشمش ، بالطبع ، لديه أمراض أخرى ، ولكن يتم ملاحظة هذه فقط في الممر الأوسط. وهي ناتجة عن هطول الأمطار والطقس الغائم على المدى الطويل. للوقاية من المرض ، أنت بحاجة إلى رعاية وحماية كاملة.

غالبًا ما تكون الفاكهة عرضة للأمراض الفطرية التي تتطور بسبب الموقع غير المناسب ، ورطوبة التربة الزائدة ، وما إلى ذلك. دعونا نفكر في الأسباب الأكثر شيوعًا للأمراض.

لماذا تتعفن ثمار المشمش على الشجرة وماذا تفعل

سبب المرض هو العفن الرمادي للفاكهة ذات النواة ، وهو مرض سريع الانتشار. يترافق مع ظهور قرح رمادية صغيرة على سطح الجنين. يمكنك التعامل مع المشكلة عن طريق الرش قبل الإزهار وكذلك بعده بمحلول 1٪ من سائل بوردو. يوصى أيضًا برش الفروع بـ Natrafen في الربيع.

يمكن أن يسبب التعفن أيضًا مرض clasterosporium ، الذي يتميز بانتشار واسع النطاق إلى فروع ثمار الفاكهة. طريقة القتال هي نفسها مع العفن الرمادي.

لماذا تجف شجرة المشمش

قد يكون هناك عدة أسباب لذلك:

• السكتة الدماغية هي عدوى بكتيرية تسببها فصول الشتاء الدافئة والصقيع الربيعي. بسبب الظروف الجوية غير المواتية ، تموت الخلايا الداخلية للفاكهة ، مما يؤدي إلى الموت التدريجي للبراعم.
• Moniliozon هو حرق على سطح النبات بسبب تغير الطقس في الربيع. أعراض المرض هي الحفر ، تجفيف الأوراق ، البراعم. بعد ذلك ، يتطور تعفن الفاكهة. في المعركة ، يتم استخدام محلول وقائي بنسبة ثلاثة بالمائة من خليط بوردو. في الأعراض الأولى ، يجب معالجة الفاكهة باستخدام Topaz أو Topsin-M. يجب إزالة البراعم التالفة.
• داء السيتوسس هو مرض فطري يتجلى في ظهور العديد من النتوءات ذات اللون الرمادي والبني على لحاء الشجرة. من أوراق الشجر المرضية ، تجف الفروع. كعلاج وقائي ، يتم استخدام محلول من خليط بوردو ، ويتم تدمير المناطق المصابة.

وتجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من وفرة الأمراض المختلفة ، فإن المكون الرئيسي لنجاح الحصاد الوفير وصحة الفاكهة هو الوقاية المنتظمة.

أخطاء نموذجية لبستاني مبتدئ

قد يقوم بستاني قليل الخبرة بإيذاء شجرة أو حتى تدميرها عن غير قصد من خلال أفعاله:

• يؤدي استخدام الأدوات الحادة إلى تكوين جروح "ممزقة" وطويلة الشفاء ، وإهمال تطهيرها يؤدي إلى الإصابة بجميع أنواع الأمراض. الأقسام غير المعالجة (بدون الغسيل بمحلول مبيد للفطريات أو برمنجنات البوتاسيوم ، مغطاة بورنيش الحديقة) هي "بوابة" للآفات.
• يؤدي انتهاك توقيت التقليم إلى تفاقم مناعة المشمش بشكل حاد. يصبح أكثر عرضة لتقلبات الطقس والسمات السلبية للمناخ المحلي ، وغالبًا ما يتجمد في الشتاء.
• غالبًا ما تكون "الجذوع" التي تُترك في مكان الفروع هي السبب في تكوين تجاويف عميقة.
• يؤدي تجاهل مبدأ الأولوية (يجب أن تكون الفروع الهيكلية السفلية أطول من الفروع العلوية) إلى انخفاض في المحصول ، لأن المستوى الأدنى من التاج المتناثر لا يحتوي على ما يكفي من الضوء والحرارة. الطبقة الأولى المفرطة في التركيب تعقد بشكل كبير رعاية المشمش وحصاده.

المتطلبات الأساسية لجميع الأدوات المستخدمة في تقليم أي شجرة فاكهة هي أنه يجب شحذها وتطهيرها بحدة ، وهذا ينطبق أيضًا على المشمش

بدون التقليم المنتظم ، ينمو تاج المشمش بشكل كبير ، مما يؤثر سلبًا على حجم وجودة المحصول. لذلك ، فهو جزء لا يتجزأ من رعاية الأشجار.لكن الإجراء سيضر أكثر مما ينفع إذا تم إجراؤه في الوقت الخطأ أو إذا تمت إزالة الفروع الخطأ. تحتاج إلى التعرف على قواعد التقليم مسبقًا والتأكد من فهمك لكل شيء.

رعاية الخريف: ما هي خصوصياته

المهمة الرئيسية للبستاني هي الاستعداد لفصل الشتاء. السؤال الذي يطرح نفسه: كيف تقليم مشمش الخريف بشكل صحيح؟ حدد واقطع السيقان المصابة التي تضررت بسبب المرض.

عندما تسقط الأوراق ، يتم تنظيف الموقع من البقايا ، ويتم حفر التربة في الدائرة القريبة من الجذع. لن يكون الرش الوقائي غير ضروري - سيساعد على التعامل مع مسببات الأمراض التي يمكن أن تختبئ في الشتاء.

ملامح زراعة المشمش (فيديو)

وصفات المشمش

مربى المشمش (مربى)

• 1 كغم من المشمش سيتم تقشيره وحفره. قطع إلى قطع صغيرة.
• ضعي اللب في قدر مع 500 غرام من السكر المتبلور وكيس من حامض الستريك واتركيه حتى يغلي.
• يغلي لمدة 5 دقائق ، ويهرس إذا لزم الأمر.
• في مقلاة بدون زيت ، اقلي 50 جرام من اللوز المقطع.
• أضف 4 ملاعق كبيرة إلى المربى. ل. اماريتو واللوز ، اخلطي جيدا.
• ثم صب الكتلة في عبوات زجاجية خاصة مغسولة بالماء الساخن ولفها.

نصيحة: للتخزين طويل الأجل ، من الضروري ملء العلب على طول الحواف بحيث يدخل أقل قدر من الهواء.

فطيرة المشمش

• اغسل 1 كجم من المشمش ، وجفف ، واقطع إلى نصفين ، وأزل البذور.
• يخفق 200 غرام من الزبدة مع 200 غرام من السكر ، وعلبة واحدة من سكر الفانيليا ورشة ملح. أضف 3 بيضات و 125 مل من مشروب البيض ، واحدة تلو الأخرى. في النهاية ، يُمزج بلطف مع الدقيق وكيس واحد من مسحوق بودرة الفانيليا والبيكنج باودر.
• نضع العجينة بشكل قابل للفصل ، مدهونة ومرشوشة بفتات الخبز. ضع نصفي الثمرة فيه واخبزها لمدة ساعة عند 175 درجة مئوية. حدد الجاهزية بعصا خشبية.
• عندما تبرد فطيرة المشمش ، رشي السكر البودرة وزينيه بالكريمة المخفوقة.

كومبوت المشمش المعلب

• اغسل المشمش ، جفف قليلاً ، قسّم بعناية إلى نصفين ، أزل البذور. املأ العلب النظيفة سعة 2 لتر بنحو الثلث.
• اغلي 3 لترات من الماء وأضيفي 3 أكواب من السكر (600 جم) ودعيه يغلي مرة أخرى. صب الفاكهة عليها. من السهل حساب الكمية المطلوبة من الشراب بعد الصب الأول.
• غطي البرطمانات وعقميها في قدر عميق مليء بالماء الساخن لمدة 10 دقائق. ثم اسحب للخارج ، نشمر ، اقلب. لفه جيدا ولا تلمسه حتى يبرد.

نصيحة: للتعليب ، يجب أن تكون الثمار غير ناضجة قليلاً ، وإلا فسوف تنهار.

إنضاج المشمش في وقت مبكر

تحظى هذه الأشجار بشعبية كبيرة بين البستانيين ، حيث أن لديهم الوقت لتنضج في شمال منطقة التسامح الخاصة بهم. منطقة التسامح هي مجموعة معينة من المناطق حيث تظهر أصناف المشمش المختبرة أكبر مقاومة للبيئة الخارجية وتعطي محصولًا مستقرًا وفيرًا. الأصناف المبكرة من المشمش لها أيضًا عيوب ، فهي تخشى البرودة والربيع الممطر. يسعد المشمش المبكر كل عام بطعمه الممتاز ، ويمكن حصاد المحصول من العقد الثالث من شهر يونيو. تؤكل ثمار هذه المجموعة طازجة. تشمل الأصناف المبكرة: Zhigulevsky Souvenir و Kiev Early و Bryansk Early و Tsunami و Earley Blash وما إلى ذلك.

متنوعة Ulyanikhinsky

شعور رائع في منطقة وسط الأرض السوداء

يتم الحصول على الصنف عن طريق عبور رفيق المشمش مع ساكر المشمش ، ثم المشمش ذو الخدود الحمراء. تنمو الشجرة بسرعة وتميل إلى النمو. هذا المشمش متوسط ​​الحجم يصل ارتفاعه إلى 4 أمتار. إنه لا يحب التشبع بالمياه ، لذلك من الضروري التحكم في رطوبة التربة. يعطي حصادًا سنويًا وفيرًا. مع الحصاد المفرط ، تصبح الثمار أصغر. المشمش أصفر اللون مع أحمر خدود يتحول إلى نقاط. الثمار لها طعم حلو وممتع وتقدر بنحو 4.0 نقاط. يتراوح حجمها من 26 إلى 33 جم.يتم فصل العظم بسهولة عن اللب. قابلية جيدة للنقل. الشجرة شديدة التحمل في فصل الشتاء ، ولديها أيضًا مقاومة عالية للآفات والفطريات. شعور رائع في منطقة وسط الأرض السوداء. مشمش ذاتي التخصيب لأغراض المائدة والحلويات.

متنوعة اليوشا

الثمار صغيرة ، لها طعم حلو وحامض لطيف

شجرة متوسطة الحجم سريعة النمو يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار. يعطي كل عام براعم الجذر ، والتي يجب حصادها حتى لا ينخفض ​​المحصول. التاج كثيف ، منتشر. الثمار صغيرة ، صفراء ذات طلاء مائل للحمرة ، محتلة قليلاً ، وزنها في المتوسط ​​13-20 جم ، اللب أصفر ، كثيف ، ذو مذاق حلو وحامض لطيف يقدر بـ 4.0 نقاط. الحجر كبير نوعًا ما ، ولا يلتصق باللب الناضج. الثمار محفوظة جيدا. متوسط ​​العائد. تشكيلة شتوية شديدة التحمل للاستخدام العالمي. يبدأ الاثمار في السنة الثالثة.

متنوعة Sibiryak Baikalov

الخصوبة الذاتية منخفضة ، وأفضل الملقحات هي Sayansky و Gorny Abakan

للحصول على هذا المشمش ، تم استخدام شتلة من نوع غير معروف من الشرق الأقصى. ولدت خصيصا في جنوب سيبيريا. الشجرة منخفضة ، يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار ، والتاج كروي ومنتشر. الخصوبة الذاتية منخفضة ، فمن الأفضل استخدام الملقحات من الأصناف الشمالية (على سبيل المثال ، Sayansky و Gorny Abakan). يبدأ يؤتي ثماره من السنة الثالثة. يقاوم الشتاء البارد وينتج محاصيل وفيرة. تطلب الشجرة العناية بها. الثمار مستديرة ، صفراء - برتقالية ، مع حمرة حمراء ومتوسطة ، وزنها في حدود 27-35 جم ، سمين وحلو الحنك ، يسجل 4.8 نقطة. المشمش للاستخدام العالمي.

تم شراء شتلة المشمش من مجموعة Sibiryak Baikalova قبل ثلاث سنوات في متجر البستنة. والآن في السنة الأولى يسعدنا بالحصاد الأول. فوجئ الكثيرون بأن هذا النبات المحب للحرارة ينمو في سيبيريا. هذه هي ميزة مربي أباكان لدينا والمهندس الزراعي المحترم من روسيا إيفان ليونيفيتش بايكالوف. ينمو المشمش في جميع أنحاء خاكاسيا ، وقد كرس ما يقرب من 50 عامًا من حياته لتربية أصناف شتوية شديدة التحمل. تم تضمين اسمه في كتاب السجلات الروسية. إنه قديم جدًا بالفعل ، لكنه لا يزال يقضي أيامه في مزرعة المشمش الخاصة به. إذا نضج المشمش في الجنوب في يونيو ، فلن ينضج المشمش إلا في أغسطس ، لكن طعمه جيد ، ويتفوق على الجنوب في الجمال.
ira_nad

متنوعة فيض

معترف به كأحد أفضل الأصناف للنمو في منطقة موسكو

يتم الحصول على الصنف نتيجة التلقيح الحر. تنمو الشجرة بسرعة ، ويبلغ متوسط ​​ارتفاعها 3-3.5 م ، وهي تاج متوسط ​​الكثافة. يبدأ يؤتي ثماره في السنة الثالثة. يتطلب المشمش تغذية منتظمة. في الربيع هناك خطر الإصابة بأمراض فطرية. الأوراق بيضاوية الشكل ذات نهاية مدببة ، خضراء اللون ، ناعمة الملمس ، تلمع في الشمس. بتلات الزهور بيضاء. تعطي الشجرة عائدًا متوسطًا. الثمار ذات لون أصفر برتقالي مستدير مع طلاء مائل إلى الحمرة ونعومة خفيفة ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 18-22 جم ، ويمكن نقلها. اللب أصفر اللون ، طعمه حلو وحامض ، لكنه كثير العصير وممتع ، صنفه المتذوقون بـ 4.0 نقاط. الحجر ليس كبيرا ويمكن فصله بسهولة. الشجرة تقاوم الشتاء. معترف به كأحد أفضل الأصناف للنمو في منطقة موسكو. الثمار لها غرض عالمي.

متنوعة ديونيسوس

فترة إنضاج مبكرة جدًا

اختيار المشمش القرم. تنمو الشجرة بسرعة ، وتصل إلى ارتفاع متوسط ​​، وينتشر التاج كثيفًا. يمكن الحصول على الحصاد الأول في السنة الثالثة أو الرابعة. تتميز الشجرة بمقاومة منخفضة للصقيع ومقاومة متوسطة للجفاف. الأوراق صغيرة ومستديرة وناعمة و "تلعب" في الشمس. الثمار صفراء قشدية ، مع بقع قرمزية نادرة ، محتلة قليلاً ، يتراوح وزنها من 32 إلى 36 جم ، اللب الحلو مع الحموضة الطفيفة ، يسجل 4.0 نقاط. الحجر صغير ولا يلتصق باللب. يرقد المشمش جيدًا ويمكن نقله. فترة إنضاج مبكرة جدًا. الشجرة مثمرة لأغراض تناول الطعام.

اختيار شتلات المشمش

الشتلات مع البرقوق الكرز والبرقوق وبعض أنواع الكرز البري أقل حساسية للفيضان المؤقت لنظام الجذر.

إنه مثالي لزراعة المشمش على الخوخ. للتطعيم ، يتم اختيار أصناف البرقوق الأكثر مقاومة للصقيع والأمراض.

تتمتع الشتلات المطعمة بالخوخ أو اللوز بمقاومة أقل للأمراض وخصائص التربة ودرجات الحرارة المنخفضة.

ينمو المشمش منخفض النمو من سليل بلاكثورن. تصل هذه الشتلات إلى ارتفاع يصل إلى 3 أمتار ، وهي مقاومة إلى أقصى حد لفصول الشتاء الباردة والخريف العاصف. تتميز بمعدل بقاء مرتفع وشكل مضغوط لتاج الشجرة.

إذا زرعت مشمشًا على مخزون شجرة محلية ، فمن المحتمل جدًا أن يتكيف النبات مع خصوصيات الظروف المناخية.

محادثات شعبية

• تقرير شجرة ألدر الصف 3
  ألدر هي شجرة تنتمي إلى عائلة بيريزوف الضخمة. تعتبر ألدر شجرة قديمة جدًا ، حيث كانت موجودة في عصر الديناصورات. أول منزل لألدر هو أمريكا الشمالية. في هذه القارة هي
• تقرير عن الموضوع رسالة الخنزير البري للصف الرابع
  الخنزير البري هو حيوان قوي جدًا وقوي. لديه ساقان قصيرتان ، ورأس كبير ، وشعره صلب مثل الشعيرات. في فصل الشتاء ، يصبح المعطف أكثر سمكًا ويظهر زغب دافئ. قد يكون لصغار الخنازير خطوط داكنة على ظهورهم.
• محاضرة ليون تروتسكي رسالة من الصف التاسع
  ولد ليون تروتسكي عام 1879. كان مكان ولادته قرية Yankovka ، التي تقع في مقاطعة خيرسون. منذ اليوم الأول من حياته ، كان طفلًا مثاليًا ونشأ في أسرة يهودية

تأخر نضج المشمش

يتم حصاد أصناف المشمش المتأخرة من أوائل أغسطس إلى أوائل سبتمبر. هذه الأصناف لا تخاف من الصقيع الربيعي المفاجئ ، حيث تتفتح الأزهار في وقت لاحق. الثمار لها لحم كثيف ، لذلك يتم تخزينها جيدًا. تؤكل طازجة أو تستخدم للحفظ. أصناف النضج المتأخر: إديلويس ، هارجاند ، كومبوتني ، راتل ، ساردونيكس ، نورثرن لايتس ، هاردي ، رفيق.

مدخلات حديثة

مربى بتلات الورد وفوائده الصحية السبعة التي من المحتمل أنك لم تعرفها عن أي فاكهة وفقًا لعلامة زودياك الخاصة بك ، 11 من أفضل أنواع العنب التي ستساعدك على صنع نبيذ فريد محلي الصنع

متنوعة Monastyrsky

مدة صلاحية جيدة تصل إلى أسبوعين في درجات حرارة منخفضة دون فقدان العرض

شجرة سريعة النمو ذات ارتفاع متوسط ​​مع تاج منتشر متوسط ​​الكثافة. تؤتي ثمارها بالفعل في السنة الثالثة. الأوراق كبيرة ، بيضاوية ، خضراء داكنة ، ناعمة ولامعة. الثمار بيضاوية ، محتلة ، صفراء مع أحمر الخدود ، وزنها 22-30 جم.يوجد حصاد بالفواكه في 50 جم.جودة حفظ جيدة ، تصل إلى أسبوعين في درجات حرارة منخفضة دون فقدان العرض. اللب حلو وحامض ، أصفر اللون ، عطري ، صنفه المتذوقون بـ 4.0 نقاط. الحجر كبير ، يتم فصله عن اللب بجهد. الشجرة مقاومة للمرض. مجموعة متنوعة شتوية شديدة التحمل للاستخدام العالمي.

متنوعة كوناش

ليس مجموعة متطلبة مع الاثمار المتقطعة

يتم الحصول على الصنف عن طريق التلقيح المجاني للمشمش Dessertny. ينمو ببطء ، متوسط ​​الحجم مع تاج دائري مسطح متوسط ​​الكثافة. يبدأ الإثمار في سن الثالثة. الأوراق متوسطة ، مستديرة ، خضراء فاتحة ، غير لامعة. الثمار متوسطة ومتوسطة محتدمة ، مستديرة ، صفراء ، تزن 30 جم ، اللب أصفر برتقالي ، خشن قليلاً ، خشن ، حلو وحامض ، يسجل 4.2 نقطة. الحجر متوسط ​​الحجم ، ومنفصل جيدًا عن اللب. لوحظ تواتر الاثمار. تشكيلة شتوية قاسية ومتساهلة للاستخدام العالمي.

متنوعة Samarskiy

يتمتع بصلابة شتوية عالية من الخشب وبراعم الزهور

الشجرة متوسطة الارتفاع ولها تاج منتشر. تبدأ الثمار في التحمل فقط من السنة الرابعة من العمر. الأوراق خضراء داكنة ، ناعمة ، بيضاوية. الثمار صغيرة ، بيضاوية ، صفراء ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 17-18 جم ، واللب حلو وحامض ، كثيف ، برتقالي فاتح.يقدر طعم المشمش بـ 4.4 نقطة. لا يلتصق العظم باللب. يلتصق المشمش جيدًا بالشجرة ، ولا ينهار عندما ينضج أكثر من اللازم. الصنف ذاتي الخصوبة جزئيًا. مقاومة للجفاف. يتمتع بصلابة شتوية عالية من الخشب وبراعم الزهور. مجموعة متنوعة عالية الغلة متعددة الأغراض.