القطيفة هي جنس من محاصيل الأزهار السنوية أو المعمرة ، والتي يبلغ عددها أكثر من 50 ممثلاً ، من عائلة أستروف. موطن النبات هو أمريكا الجنوبية (المكسيك) ، حيث تم إحضاره إلى الدول الأوروبية في القرن السادس عشر من قبل المستعمرين ، حيث وقع الكثير من الناس في حبها. يمكن العثور على هذه الزهور الجميلة والمشرقة بشكل غير عادي ذات القيمة الزخرفية العالية في كل كوخ صيفي تقريبًا وفي الحدائق وفي الحدائق الأمامية بالقرب من المنازل الخاصة وحتى على شرفات المباني السكنية.
ومع ذلك ، لا يعلم الجميع أنها تستخدم ليس فقط لتزيين المنطقة وتنسيقها ، ولكن أيضًا في الطب الشعبي ، ومستحضرات التجميل ، والطبخ ، والحياة اليومية. يتم تحديد الخصائص الطبية وموانع استخدام القطيفة من خلال التركيب النوعي والكمي للمركبات الكيميائية الموجودة فيها ، والتي تعتبر مكونات الزيت العطري منها ذات قيمة خاصة. في أوكرانيا ، هذا النبات له اسم شعري "Chernobryvtsy" ، في ألمانيا - "قرنفل تركي" أو "زهرة طالب" ، في إنجلترا يطلق عليه "ذهب مريم العذراء" أو "ماري جولد" ، في القوقاز - " زعفران Imeretian "، في الصين -" زهور من ألف سنة ".
السمات النباتية للقطيفة
القطيفة الصغيرة المزهرة هي نباتات سنوية منخفضة. تم تلوين الأوراق الضيقة بألوان مختلفة من اللون الأخضر. النورات لامعة ، على شكل سلة ، قطرها حوالي 5 سم. إنها بسيطة وشبه مزدوجة. لون الزهور متنوع - من الأصفر الفاتح إلى البني الأحمر. يوجد في الإزهار أنواع مختلفة من البتلات ، تختلف في الشكل واللون والحجم - كلما اقتربت من الحافة ، كانت أغمق وأطول.
يبدأ التزهير في أوائل الصيف وينتهي مع أول صقيع. في كبسولة الفاكهة ، تنضج ما يصل إلى 700 بذرة مسطحة وخفيفة. اعتمادًا على ارتفاع السيقان ، هناك أنواع مختلفة من النباتات - من مصغرة إلى طويلة.
تنشأ النباتات من أمريكا ، حيث تنمو برية في كل مكان. تم جلب نبات القطيفة إلى أوروبا منذ أكثر من خمسة قرون. لقد تجذروا بسهولة واستقروا.
بالروسية ، يشير اسمها إلى المد المخملي للبتلات. الزهور الزاهية التي تمتص ضوء الشمس هي زخرفة زخرفية لكل عقار ريفي. في العصور القديمة ، كانت تُزرع النباتات بالقرب من المنزل لإخافة الأرواح الشريرة.
دعنا نتعرف بشكل أفضل
تم إحضار المصنع إلى أوروبا من المكسيك. إنه ينتمي إلى Astrovs وله 50 نوعًا. في اللاتينية - Tagetes. Tages - بطل الأساطير ، كشف للناس أسرار كيفية البحث عن الكنوز في أحشاء الأرض.
متواضع ، طوله 20-120 سم ، جذور قوية ، يزود الأدغال بالماء والطعام. تتراكم الزيوت الأساسية في البراعم والأوراق ، والتي لها رائحة زهرية وفاكهية.
تزهر من يونيو إلى الخريف مع الصقيع بأزهار ذات ظلال صفراء وحمراء وبنية. يتم جمع البذور السوداء الطويلة الضيقة في وعاء ممدود.
الخصائص العلاجية والمفيدة لماكينات الحلاقة السوداء
في الطب الشعبي ، يستخدم تاجيتيس باتولا لعلاج عدد من الأمراض. يتم استخدام الخصائص المفيدة للقطيفة بشكل فعال في مثل هذه الحالات:
- بالنسبة لمشاكل البنكرياس ، تعمل المستحضرات من نبات طبي على تخفيف الالتهاب والتورم وتحفيز إنتاج الإنزيمات.
- فهي تساعد على تحسين الحالة المزاجية ، وتقليل التوتر العصبي ، وتحسين النوم ، ولها تأثير مفيد على الجهاز العصبي أثناء الإجهاد والإرهاق العصبي للجسم ، وتحييد الآثار الضارة للضغط النفسي.
- تعمل على زيادة المناعة بشكل فعال أثناء أوبئة الأنفلونزا ، مما يقلل من خطر الإصابة بالمرض إلى النصف تقريبًا. لها تأثير مضاد للفيروسات ، خاصة مع طريقة الرذاذ التنفسي للعدوى.
- فهي منظف للأوعية الدموية ، وتخلصها من الترسبات والجلطات الدموية. تعمل على خفض ضغط الدم ومنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- ينظف الجروح والقروح الواسعة من القيح والأنسجة الميتة. يجدد الجلد ويشفي الجروح.
تكوين ومحتوى السعرات الحرارية من القطيفة
تستخدم القطيفة في صناعات الطهي والطبية ومستحضرات التجميل.
يبلغ محتوى السعرات الحرارية في القطيفة 310 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج ، منها:
- البروتينات - 11.4 جم ؛
- الدهون - 5.8 جم ؛
- الكربوهيدرات - 61.4 جم.
يحتوي تكوين القطيفة على مواد مفيدة ، بفضلها اكتسب النبات شعبية:
- فيتامين أ
... في شكل الريتينول (الشبكية) ، يحسن عمليات التمثيل الغذائي ونوعية الأظافر والشعر ، وفي شكل كاروتين ، فإنه يحفز الوظيفة البصرية. - فيتامين ب (أو روتين)
... يمنع تطور الأورام ، ويحمي الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي من التلف ، ويقلل من إنتاج الهيستامين في تفاعلات الحساسية ويسرع دوران الأوعية الدقيقة في الأوعية المحيطية. - فيتامين هـ
... يعمل على تطبيع التفاعلات التأكسدية ، ويمنع تكوين الجذور الحرة ، و "مسؤول" عن جودة الجلد ويمنع التغيرات المرتبطة بالعمر. - لوتين
... يدعم الوظيفة البصرية. - ذهب
... تطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، وتثبيت الجهاز العصبي ، وتسريع تدفق الدم. - قلويدات
... الحفاظ على نغمة الجهاز العصبي ، وتسريع الحساسية لإدراك النبضات. - الفلافونويد
... يقوي جدران الأوعية الدموية ويقوي العضلات الدقيقة ، ويمنع تطور الدوالي. - فيتونسيدس
... لديهم خصائص مضادة للميكروبات ومطهر.
يتم تقدير أزهار القطيفة من قبل خبراء الطهي لمذاقها ورائحتها التي تقدمها الزيوت الأساسية:
- يحفز الليمونين نشاط الكريات البيض.
- السترال له تأثيرات مسكنة ومضادة للالتهابات.
- يهدئ Sabinen ، ويمنع النشاط الدافع ؛
- Ocytomen ، وهو سيستامين طبيعي ، له تأثير إيجابي على وظيفة الإنجاب ، ويطبيع انتظام الإباضة ويحسن جودة الحيوانات المنوية.
يوجد أيضًا في تركيبة الزعفران Imeretian مواد نشطة بيولوجيًا لم تتم دراستها بالكامل بعد.
القطيفة في الطب الشعبي (فيديو)
بالإضافة إلى خصائصه الطبية ، يتم استخدام القطيفة أيضًا في مثل هذه الحالات:
- كمادة طبيعية لتلوين الطعام (لوتين) تستخدم في صناعة الآيس كريم ، العصائر ، المايونيز ، الزبدة ، المعكرونة ، المخبوزات ، لتلوين الجمبري.
- يتم زراعتها في أسرة نباتية لصد آفات المحاصيل الباذنجانية.
- رائحتهم تحمي من العث ، والدخان ، عندما يحترق ، يبعد البعوض.
- كمادة مضافة للأعلاف للدواجن ، مما يؤثر على لون صفار البيض الذي "يضعونه".
- عناقيد النباتات المعلقة تخفف من الذباب في رحلات التنزه.
- ينظف التربة من أملاح المعادن الثقيلة.
القليل من الكيمياء
بالنظر إلى الزهور الجميلة ، يمكن لعدد قليل من الناس أن يتخيلوا مدى فائدة هذه القطيفة التي تخفيها في حد ذاتها. تعود خصائصها العلاجية إلى عدد كبير من العناصر الفريدة التي نادرًا ما توجد في الطبيعة. خلال مرحلة النمو ، تتراكم القطيفة الزيت العطري ، ويحدث التراكم في جميع أجزاء النبات ، سواء في الأوراق أو في السيقان أو في النورات. هذا الزيت له لون أصفر كهرماني ، كما أنه يعطي رائحة زهرية لطيفة مع نفحات خفيفة من التوابل والفواكه. المكون الرئيسي لهذا الزيت هو العين. الباقي هو أبينين ، سابينين ، ليمونوسين ، سيترال وبعض الآخرين.
وصفات الطب التقليدي مع chernobrivtsi
في الطب الشعبي ، تستخدم العديد من الأدوية على أساس الحلاقة السوداء ، هناك عدة وصفات لهذه الأموال:
- زيت للجروح والحروق... ما يعادل زيت نبق البحر. تُسكب الأزهار المقطعة بزيت الزيتون (1:10) وتصر لمدة 8 ساعات على الأقل. ثم يتم تسخين التسريب لمدة نصف ساعة. يتم تخزين التركيبة المتوترة في وعاء زجاجي غير شفاف في الثلاجة. تصنع معه كمادات ومستحضرات وحمامات لمدة نصف ساعة. الدواء مناسب للاستخدام المتكرر.
- يساعد تسريب الزهور الطازجة في مكافحة الديدان والأوليات... تُسكب ملعقة من المواد الخام مع كوب ونصف من الماء المغلي ، وتُحفظ في وعاء مغلق حتى تبرد. خذ ملعقتين ثلاث مرات في اليوم لمدة أسبوعين. يمكنك أيضًا تناول 5 أزهار طازجة قبل النوم ، ويمكن للأطفال تناول ما يصل إلى 3 أزهار.
- مع التهاب المفاصل ، للتخلص من الألم والتورم ، استخدم مغلي من ملعقة من المواد الخام الجافة إلى كوب من الماء المغلي. هذا العلاج هو في حالة سكر 3 أكواب في اليوم لمدة 3 أشهر. يتم إجراء دورتين مع استراحة لمدة ثلاثة أسابيع.
- لتحسين الرؤية ، يجب أن تأكل 3 أزهار طازجة يوميًا لمدة شهر. يُسمح للأطفال بتناول زهرة واحدة فقط.
- الشاي لتعزيز المناعة. تُغلى عشرات الأزهار لمدة 10 دقائق في لتر من الماء. أضف العسل إلى المشروب المصفى. إنه علاج فعال للوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
لتطبيع الأيض ، يتم غلي 5 أزهار لبضع دقائق في لتر من الماء المغلي. يشرب المرق على معدة فارغة في كوب مرتين في اليوم لدورتين شهريتين مع استراحة لمدة أسبوع.
القيود والضرر من النبات
للزهور عدد من الخصائص الطبية ، ولكن هناك أيضًا قيود:
- لا ينصح باستخدام الزهور في شكلها الطبيعي للنساء في المناصب وللأمهات المرضعات. هذا ينطبق على حقن وصبغات القطيفة ، والتي يتم استهلاكها داخليًا.
- يحتاج المصابون بالحساسية إلى اختبار استجابة أجسامهم لأزهار القطيفة قبل استخدامها.
- الزيت العطري غني جدًا ، وعند استخدامه ، عليك اختيار الجرعة بعناية. لا يمكن للنساء استخدامه أثناء انتظار الطفل ، والأشخاص الذين يعانون من الربو والصرع. إذا كانت هناك أكزيما على الجلد ، فلا ينبغي استخدام الزيت خارجيًا.
- يجب أن تكون حريصًا جدًا على تناول الأموال مع انخفاض ضغط الدم.
- لا تنصح باستخدام الأدوية للأطفال دون سن 14 عامًا.
القطيفة في التجميل
القطيفة لها خصائص تجديد وتجديد للبشرة ، وتنعيمها وتخفيف الالتهاب ، وهذا ينطبق بشكل خاص على حب الشباب الشباب. تعمل هذه النباتات أيضًا على تحسين تدفق الدم إلى بصيلات الشعر ، وتحسين بنية الشعر وتحفيز نمو الشعر.
هناك عدة وصفات لمنتجات التجميل تعتمد على الحلاقة السوداء:
- مرهم الشفة. يتطلب ربع كوب من زيت الزيتون وملعقة من زيت اللوز أو المشمش وملعقتين كبيرتين من كتلة الزهور المقطعة. يُحفظ المنتج لمدة أسبوعين حتى يصبح طريًا في مكان بارد ومظلم.
- غسول للوجه. من الضروري الإصرار على ملعقة من الزهور في كوب من الماء المغلي أثناء الليل. في الصباح ، صب ملعقة صغيرة من عصير الليمون والفودكا هناك. المنتج يحفظ باردا.
- حليب للبشرة الجافة. تُسكب ملعقتان كبيرتان من القطيفة بكوب ونصف من الماء المغلي وتُسخن حتى الغليان تقريبًا ، ثم تصر على ذلك لعدة ساعات. بعد الترشيح ، يُسكب العصير من ورقة الصبار الكبيرة في المادة الناتجة.
الاستخدام الطبي للزهور
تستخدم الزهور لأمراض مثل
:
- أمراض الجهاز الهضمي.
- اضطرابات القلب والأوعية الدموية.
- إمساك.
- الدول الاكتئابية.
- نزلات البرد والانفلونزا وما إلى ذلك.
في المراحل المبكرة من مرض السكري ، يمكن أن تخفض القطيفة مستويات السكر في الدم. يستخدم النبات كوقاية من الحمى. الزهور لها خصائص مدر للبول ومفرز الصفراء.
... للحلاقة السوداء تأثير مفيد على حالة الكبد والكلى والبنكرياس.
شاي الشفاء لتحسين الرؤية
تساعد هذه العشبة أيضًا في تقوية الرؤية.حتى الأطباء ينصحون بتخمير القطيفة مثل الشاي وشربها طوال اليوم. الجرعة المسموح بها في اليوم هي لتر أو أكثر بقليل. بعد بضعة أيام من استخدام هذا التسريب ، لاحظ الكثيرون تحسنًا في حالة الرؤية.
تزايد القطيفة في الحديقة
تبدأ الزراعة الذاتية للقطيفة في الحديقة بشراء البذور الجاهزة. في المرة القادمة يمكن جمعها من الزهور الباهتة. يجب تجفيف البذور التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة وتخزينها حتى الربيع.
يتم زرع بذور الشتلات في أوائل الربيع. عمق الثقوب 1 سم ، والمسافة بينهما ضعف ذلك. نادرًا ما تسقى الأرض الموجودة في الصندوق (إذا لم تجف فقط). عندما تنبت البذور ، يزداد الري. في مايو ، يتم إخراج الصناديق ذات الشتلات الجاهزة إلى الشارع. بحلول هذا الوقت ، تنبت عدة أوراق على الشتلات. في البداية ، لا يتم إخراج الشتلات من الصناديق ، بل يتم إعطاؤها عدة أيام للتكيف.
لزراعة الشتلات مناسبة للتربة مع أجزاء متساوية من الأرض ، الدبال ، الخث ، العشب مع إضافة نصف الرمال. من أجل تصريف أفضل ، تتم إضافة طبقة من الحجر المسحوق يبلغ ارتفاعها ثلاثة سنتيمترات. يجب عدم إضاءة منطقة الزهور طوال اليوم ، يجب أن تكون النباتات في جزء من الظل الجزئي من اليوم. المسودات غير مرغوب فيها للنباتات.
يتم الهبوط في فتحات طولها سنتان. مع تهديد الصقيع ، النباتات الصغيرة مغطاة بفيلم. ليس من الضروري إعادة زراعة القطيفة في أواخر الربيع إذا طال أمدها. لا تخشى تشيرنوبريفتسي عمليات الزرع حتى خلال فترة الإزهار.
علاوة على ذلك ، لرعاية المزارع الصغيرة ، يجب اتباع القواعد التالية:
- الري والتغذية. تحتاج الشجيرات المتزايدة إلى الري بكثرة. في الحرارة ، عليك القيام بذلك كل مساء. يجب إطعامها ثلاث مرات: عندما يصل ارتفاعها إلى عشرة سنتيمترات ، قبل وأثناء الإزهار. لهذا ، يتم استخدام الضمادات المعدنية السائلة.
- تحتاج الأزهار إلى إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة، لأنها تنمو بشكل سيء في التربة الكثيفة.
- لتشكيل شجيرات زخرفية في الصيف ، يتم تقليمها. للحفاظ على ازدهارها المستمر ، يجب إزالة النورات الجافة.
- في نهاية الخريف ، تتم إزالة النباتات الجافة.
- نادرا ما تتأثر النباتات بالأمراض والآفات. إذا أصيبت القواقع أو البزاقات ، فيجب جمع الطفيليات يدويًا. الزهور لا تحب المبيدات. مع الرطوبة وفي المزارع الكثيفة للغاية ، لوحظ أحيانًا إصابة الشجيرات بالعفن الرمادي. يجب تدمير النباتات المريضة حتى لا تفقد فراش الزهرة بالكامل.
هل هناك موانع؟
بالطبع ، مثل أي وسيلة مستخدمة خارجيًا أو داخليًا ، يمكن أن تؤثر القطيفة أيضًا سلبًا على بعض الأشخاص. يجب مراعاة الخصائص الطبية وموانع الاستعمال عند استخدامها. أولاً ، يعتبر الحمل وقتًا خاصًا عندما يكون استخدام نباتات غير مألوفة أمرًا غير مقبول ببساطة ، لأن المكونات الأساسية للقطيفة يمكن أن تعلن عن رد فعل تحسسي. وبالطبع ، هناك أشخاص معرضون لجميع أنواع الطفح الجلدي بسبب بعض المواد الموجودة في أجزاء من نبات القطيفة. في هذه الحالة ، من الضروري التوقف عن استخدام النبات تمامًا.
جمع وشراء المواد الخام الطبية
يتم حصاد المواد الخام الطبية طوال الصيف أثناء ازدهار القطيفة. عادة ما يتم قطع جزء من النبات على ارتفاع يصل إلى 15 سم من الأرض. تم وضع الزهور المجمعة في طبقة طولها خمسة سنتيمترات على القماش. يجب أن تكون هذه منطقة جافة ومظللة وجيدة التهوية. يجوز القيام بذلك في الهواء الطلق تحت مظلة. يمكن تخزين المواد الخام الجاهزة في حاويات محكمة الغلق لمدة تصل إلى سنتين.
لماذا هم ضارون؟
مهم!
على الرغم من كل الخصائص المفيدة لهذا النبات ، إلا أنه في بعض الأحيان يمكن أن يضر. لذلك ، استشر طبيبك دائمًا قبل استخدامه.
عندما يتم بطلان القطيفة
:
- أثناء الحمل ، يُحظر استخدام الزيوت الأساسية التي تعتمد على هذه الزهور ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تطور الحساسية.
- في بعض الأحيان يتسبب النبات في رد فعل سلبي من الجسم لدى الأشخاص الذين ، بسبب خصائصهم الفردية ، لا يتحملون القطيفة.
- يجب ألا تخاطر حتى مع الأطفال دون سن الثانية.
استخدام ماكينات الحلاقة السوداء في الطبخ
تُستخدم أزهار وأوراق تاجيتيس للسلطات ، والتي تحصل على لمسة لاذعة من هذا. النورات تشارك في تعطير الخل ؛ عند تمليح الخيار ، تضاف هذه المكونات إلى ماء مالح. بفضلهم ، تظل الخضروات متماسكة وهشة وذات رائحة أكثر ويتم الحفاظ عليها بشكل أفضل.
تحتوي جميع الأطباق الجورجية تقريبًا التي تحتوي على الجوز على زعفران إيميريت. يتكون هذا التوابل من بتلات القطيفة الصفراء المجففة. بسبب تشابه لون التوابل مع الزعفران ، كان يطلق عليه زعفران Imeretian. وهي مشمولة في وصفة "خميلي-سونيلي" التي تستخدم في جميع أنواع الحساء وأطباق اللحوم الجورجية وغيرها. القطيفة مملحة ومخللة أيضًا:
- الزهور المالحة... للحصول على نصف لتر من الماء ، نحتاج إلى 4 ملاعق كبيرة من الملح وكيلوغرام من الزهور الكاملة. يتم غليها لعدة دقائق وتخزينها في وعاء محكم في مكان بارد.
- مخلل الزهور. لكل كيلوغرام من الأزهار الكاملة ، تحتاج إلى 3 ملاعق كبيرة من الملح ونصف لتر من الخل ، وبعض البازلاء السوداء والبهارات. يتم غليها لعدة دقائق وتخزينها بنفس الطريقة كما في الحالة السابقة. استخدمها في الأطباق الجانبية.
التركيب الكيميائي للنبات
المواد التالية هي جزء من Chernobrivts:
- الزيوت الأساسية؛
- سيتامين.
- سابينين.
- كاروتين.
- زيت العنبر
- الكاروتينات.
- ألانين.
- السترال.
- الميرسين.
- لوتين.
- الفلافونويد.
- حمض الاسكوربيك؛
- الزنك.
- الفوسفور.
- ذهب؛
- فيتامين أ ؛
- فيتامين هـ
- حديد.
هذه التركيبة الغنية تجعل هذا النبات دواء قويًا ضد الأمراض الأكثر خطورة. الشيء الرئيسي هو التأكد من عدم وجود موانع.
كيف لطهي زعفران imirithin من القطيفة (فيديو)
مهم! الزهور في البراعم مناسبة للتخليل والتخليل.
الاسم اللاتيني للقطيفة هو تاجيتس. تلقته نباتات عائلة أستروف من عالم الطبيعة الشهير كارل لينيوس تكريماً لحفيد جوبيتر تاغس أو تاج ، الذي كان يُعرف بأنه حكيم ووسيم وعرف كيف ينظر إلى المستقبل. أرجع الأسلاف نفس الخصائص السحرية لشفاء الزهور. من الصعب تحديد ما إذا كانت صحيحة أم لا ، لكن سحر هذه الزهور الجميلة يكمن في جمالها ورائحتها اللطيفة والعناية المتساهلة وإمكانياتها العديدة للتطبيق.
صورة
في الصورة يمكنك أن ترى كيف تبدو القطيفة.
ديكوتيون لأمراض الجهاز الهضمي
إذا كنت قلقًا بشأن الأمراض المرتبطة بالجهاز الهضمي ، أو تعطلت عمليات التمثيل الغذائي ، أو يوجد نقص في الفيتامينات أو العناصر النزرة ، فمن المستحسن الخضوع لدورة علاج في المنزل باستخدام مغلي من الزهور النباتية. يُسمح باستخدام الطب المنزلي مع أدوية الصيدلة ، ولكن عليك أولاً استشارة الطبيب.
تحضير:
- صب 1 لتر من الماء في وعاء.
- ضع زهور النبات المغسولة في السائل (5-7 قطع كافية).
- يوضع على نار خفيفة ، انتظر حتى يغلي.
- تجنب الغليان ، اغلي لمدة ربع ساعة.
سلالة بعد الإصرار. اشرب 200 مل على معدة فارغة في الصباح والمساء. لا تتجاوز عدد الجرعات أو الجرعات - مثل هذه التجارب لن تؤثر على الفعالية.
يوصى بشرب المرق في دورة شهر واحد. خذ استراحة (أسبوعين) ، كرر الأساليب.
الشاي للشفاء العام للجسم من التعب
في منتصف الصيف وقبل الصقيع ، في وقت ازدهار أزهار القطيفة ، يُنصح بتدليل نفسك بمشروب لذيذ وصحي من شأنه تحسين حالتك العامة ونشاطك العقلي وتخفيف علامات الإرهاق والتعب. استخدم فقط الزهور الطازجة ذات الصفات الرائعة في التحضير.
وصفة خطوة بخطوة:
- تطحن الأزهار (30 جم) وتترك لمدة ربع ساعة.
- قطع أوراق لسان الحمل إلى عصيدة خضراء ، وإضافة أزهار البابونج ، وعشب الزعتر (يمكنك استخدام مواد خام نباتية جافة) ، ستحتاج إلى حوالي 20 جرامًا. جمع الأعشاب.
- الجمع بين جميع المكونات ، صب الماء المغلي (500 مل).
- ضعيها على الموقد واتركيها تغلي على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
- لف الحاوية بمنشفة دافئة ، اتركها حتى تبرد تمامًا (من الأفضل تحضير المشروب في المساء - بحلول الصباح سيكتسب الشاي طعمًا غنيًا ، مع الاحتفاظ بجميع الخصائص المفيدة).
مقال لك:
الخصائص الطبية لزهور الزيزفون في الطب الشعبي ، موانع الاستعمال
اشرب مشروبًا طوال اليوم. ليس من الضروري تناول السوائل بكميات كبيرة - من المفيد تناول القليل من الشاي ، ولكن في كثير من الأحيان.
يمكنك تحسين المذاق - أضف القليل من السكر وعسل النحل.
تسريب الزهور
هذا العلاج فعال جدا لداء الاسكارس. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول كوب من الماء المغلي على كوب من المواد الخام ، ثم تركه للإصرار لمدة نصف ساعة. يتم أخذ التسريب ثلاث مرات في اليوم. إن طرد الديدان الدبوسية والديدان المستديرة سيساعد أيضًا في الحصول على حلاقة سوداء جديدة ، وخصائصها الطبية واسعة جدًا. يجب تناولها 5 قطع قبل النوم للبالغين ، وكذلك قطعتين للأطفال.
زيت الآذريون للجروح غير القابلة للشفاء والتهيج والحروق
للاستخدام الخارجي ، يقترح الطب التقليدي تحضير زيت عطري له صفات طبية لن تكون أدنى من المستحضرات الصيدلانية لعلاج الأمراض الجلدية.
يوصى باستخدام علاج منزلي للجروح التي لا تلتئم لفترة طويلة ، مصحوبة بالتهاب وإفراز صديد. في حالة التهيج والطفح الجلدي القيحي والحروق ، لا يمكنك أيضًا الاستغناء عن سائل عطري زيتي - سيقضي على المشكلة بسرعة.
تحضير:
- اقطع زهور النبات إلى عصيدة رائعة.
- أرسل عصيدة الخضار إلى الحاوية.
- صب زيت الزيتون (لجزء واحد من المواد النباتية ، يجب أن تأخذ عشرة أجزاء من سائل زيتي).
- الإصرار لمدة 8 ساعات.
- أرسل الحاوية إلى نار منخفضة ، واتركها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.
- يبرد قليلاً ، ثم يصفى ، ويصب السائل في وعاء يمكن إغلاقه بإحكام.
مقال لك:
الخصائص العلاجية لجذور وأزهار القزحية واستخدامها في الطب التقليدي
احفظ الزبدة المطبوخة في الثلاجة. قبل الاستخدام ، اشطف الجلد جيدًا ، وأزل السائل المتبقي. ضع كمية صغيرة من المنتج المحضر ، وافركه في أنسجة الأدمة بحركات بطيئة وخفيفة.
في حالة وجود آفات جلدية خطيرة ، قم بتبليل قطعة قماش ناعمة بالزيت ، وضعها على منطقة المشكلة ، وربطها بضمادة. اترك الكمادة لمدة 3 ساعات ، أزلها واشطفها. كرر الإجراءات كل يوم حتى تلتئم الأدمة تمامًا.
يوصى أيضًا باستخدام علاج ضد الصدفية. ستكون الكمادات في مثل هذه الحالات غير فعالة - من الأفضل إجراء عمليات التلاعب باستخدام الحمامات الدافئة. مدة الإجراء نصف ساعة على الأقل. يمكنك استخدام الزيت عدة مرات - لن يؤثر ذلك على فعالية العلاج.
فارغ
تُقطف الأزهار بعد فتح البراعم حتى تذبل. قطعها بجزء صغير من الساق حوالي 2 سم ، وتوضع المواد الخام على صواني مغطاة بقطعة قماش أو ورق وتجفف في مكان مظلم وجيد التهوية مع رطوبة قليلة. يجوز التجفيف بالهواء في الأماكن التي تكون مخفية عن أشعة الشمس المباشرة. يجب فصل أجزاء الزهور المجففة جيدًا عن بعضها البعض.
إذا كان من الضروري الحصول على الزيت ، يتم تجفيف المواد الخام المجمعة ، لأن معظم العناصر الغذائية سوف تتبخر.
ما هي فوائد الصحة العامة؟
تتجلى فوائد الزهور في حقيقة أنها طاردة للديدان ، عطرية ، هضمية ، مدر للبول ، مطمث ، مهدئة ومعدة. يستخدم موضعياً لعلاج القرحة والقرح والأكزيما. فهي علاجية للرؤية وتخفيف آلام العين والروماتيزم.
- يهدئ الالتهاب... هذه واحدة من أشهر خصائص النبات. تكمن فائدة النبات في حقيقة أنه يمكن أن يهدئ من التهيج والالتهابات في الجهاز العصبي والإفرازي والجهاز العصبي والجهاز الهضمي ، وكذلك الذعر والغضب والاكتئاب والتوتر والقلق والمعاناة والنوبات وغيرها من ردود الفعل النفسية والعاطفية.
- يقلل من التهاب العين والتهاب الملتحمة... كما تم استخدام دفعات من النبات كتدفق للمساعدة في تهدئة وتبريد العيون المجهدة. كما تستخدم القطيفة على نطاق واسع لمنع التهاب الملتحمة.
- يخيف الحشرات... زيت النبات الأساسي مميت للحشرات ويمكن أن يقتلها. الرائحة تصد الحشرات الطفيلية - القمل والبق والبراغيث والبعوض. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحشرات المنزلية الأكثر شيوعًا مثل النمل الأبيض والنمل الأبيض والصراصير حساسة لمكونات الزيت.
- يحارب الجذور الحرة... باعتبارها نباتًا غنيًا جدًا بمضادات الأكسدة ، يمكن أن يساعد القطيفة الجسم على محاربة الجذور الحرة التي تسبب الأعراض المبكرة للشيخوخة والمرض ، علاوة على ذلك ، تعمل هذه الزهرة أيضًا كمضاد للسرطان.
- يعمل كمطهر... يحتوي زيت القطيفة العطري على خصائص مضادات حيوية ومضادة للطفيليات ومضادة للميكروبات فعالة جدًا في تطهير الجسم. عند تطبيقه خارجيًا أو داخليًا ، يمكنه علاج الالتهابات في الجسم. إذا تم تضمين الزيت في البخاخات والمبخرات ، فمن الممكن تطهير جميع المناطق في متناول اليد.
يمكن أن يحمي أيضًا من الأمراض المنقولة بالهواء مثل الجدري والحصبة والنكاف ونزلات البرد. - يخفف من التقلصات... وهو مرخي طبيعي ، مما يعني أن النبات يمكن أن يخفف أي نوع من التشنج في الجسم ، ويمكن أن يوفر الراحة من التشنجات والإسهال والسعال المتقطع.
- يمنع النمو الحيوي... زيت القطيفة العطري مضاد حيوي.
- يمنع الإنتان... زيت القطيفة الأساسي قاتل للمكورات العنقودية الذهبية.
- يساعد في تقليل آلام البواسير... نظرًا لأن العلاجات العشبية يمكن أن تعزز التئام الأنسجة وتقليل التورم ، يجد الكثير أن وضعها موضعياً على فتحة الشرج أو الأعضاء التناسلية يمكن أن يساعد في تقليل أعراض البواسير أو التمزقات الشرجية (وتسمى أيضًا الشقوق الشرجية).
- البثور... تساعد أزهار القطيفة في شفاء الثآليل والذرة.
- بشرة دهنية... يساعد تسريب القطيفة على التخلص من العيوب وحب الشباب لدى الأشخاص ذوي البشرة الدهنية.
يُعتقد أن قدرة القطيفة على المساعدة في التئام الجروح ترجع إلى تحفيز إنتاج الخلايا الظهارية ، ويرجع ذلك أساسًا إلى وجود البروتينات السكرية والبروتينات النووية.
سمنة
يستخدم خارجياً للجروح والحروق والخشونة والأمراض الجلدية للكمادات والمستحضرات. يشربون 2 ملعقة صغيرة زيت لاستعادة الرؤية وتخفيف السعال. في يوم.
للحصول على الزيت ، قم بالخطوات التالية:
- تُسكب الزهور بزيت الزيتون (1:10) ؛
- اتركه لمدة 8 ساعات في الظلام ؛
- يغلي في حمام بخار لمدة 30 دقيقة ؛
- بعد التبريد ، التصفية ، الضغط على المواد الخام ؛
- يسكب في وعاء زجاجي غامق ويوضع في الثلاجة.
استخدم الزيت عدة مرات.
علاج بسيط لضعف البصر
إذا تدهورت الرؤية ، فليس من الضروري ارتداء النظارات على الفور - فالقطيفة يمكنها التغلب على المشكلة. الشرط الأساسي هو استخدام المواد الخام الطازجة فقط ، لذلك من الأفضل إجراء العلاج في الصيف.
ليس من الضروري تحضير تركيبات متعددة المكونات - لتحسين الرؤية ، يكفي استهلاك ثلاث زهور نباتية يوميًا. يمكن إضافتها إلى السلطات الصيفية الخفيفة ، لكنها أكثر فائدة عند تناولها بشكل منظم. إذا تم علاج الأطفال ، فاقصر نفسك على زهرة واحدة فقط.
مدة العلاج شهر. إذا لم تختف المشكلة تمامًا ، فمن المستحسن أخذ قسط من الراحة وأخذ دورة أخرى.
لالتهاب العين وتورم الجفن ، يوصى باستخدام مغلي القطيفة المركز. ستحتاج حفنة من الزهور إلى حوالي 100 مل من الماء المغلي.
أصر على ساعتين على الأقل ، لزيادة التشبع ، يمكنك أولاً إرساله إلى حمام بخار أو مائي.
يصفى ، وينقع القطن في سائل دافئ ، ويوضع على العينين. اترك لمدة نصف ساعة ، ينصح هذه المرة بالاستلقاء والاسترخاء. أكمل التلاعب عن طريق الشطف بالماء المغلي البارد.
- 5shares
- Vk1
- حسنًا 3
- Fb1
- WHA
- فيب
- هاتف
- كورونا
القطيفة أو الحلاقة السوداء ، كما يطلق عليها شعبيا ، مألوفة لنا جميعًا: هذه الكرات ذات اللون الأحمر البرتقالي تزين العديد من أسرة الزهور ، والمنازل الريفية الصيفية ، وأراضي المدرسة من منتصف الصيف حتى الصقيع.
ومع ذلك ، فهذه ليست مهمة النبات فقط: فلديها العديد من الخصائص المفيدة التي تسمح باستخدام القطيفة في الطب الشعبي.
القليل من تاريخ النبات
القطيفة (lat. Tagétes) هو جنس من النباتات السنوية والمعمرة من عائلة Aster ، أو Asteraceae. تم إعطاء الاسم اللاتيني في عام 1753 من قبل كارل لينيوس ، وتم تشكيل الاسم من اسم الإله الأتروسكي تاغيز ، الذي ولد من الأخدود.
إنهم يأتون من أمريكا ، حيث ينموون بشكل كبير من نيو مكسيكو وأريزونا إلى الأرجنتين ، ومن حيث تم جلبهم في القرن السادس عشر من قبل الغزاة إلى إسبانيا ، ثم انتشروا إلى أوروبا وروسيا وآسيا الصغرى وما إلى ذلك.
في أوكرانيا ، يطلق عليهم اسم الأوكرانية. "الحلاقة السوداء" في إنجلترا - اللغة الإنجليزية. "القطيفة" (ذهب ماري) ، في ألمانيا - "زهرة الطالب" أو "القرنفل التركي". في القوقاز ، يطلق على التوابل من هذه الزهور "زعفران إيميريتيان" ويضاف إلى الحساء.
المصنع بسيط ، يمكنك رؤيته حرفيًا في كل موقع. تتفتح أزهار القطيفة لفترة طويلة والكثير. تبدأ هذه العملية في الصيف ، ويمكن أن تستمر حرفيًا حتى الصقيع.
مسقط رأس الزهور هي المكسيك. بالمناسبة ، يتم استخدامها هناك لأغراض الطهي. يتم استخدامها كتوابل للأسماك أو أطباق اللحوم. كما أنها تحظى بتقدير في الطب الشعبي في جميع أنحاء العالم.
يسمح التركيب الفريد للأزهار القطيفة باستخدامها لمكافحة مجموعة متنوعة من المشاكل. يحتوي على عدد من الزيوت الأساسية ، من بينها العنبر ، والمعروف أيضًا باسم الأصفر الأساسي.
هناك سمة فريدة للمصنع. يمكنه امتصاص الذهب والنحاس من الأرض ، ومن ثم إثراء جسم الإنسان بهما.
الخصائص العلاجية لأزهار القطيفة
تحتوي هذه الزهور على زيوت أساسية ، العنصر الرئيسي منها هو نبات العين. كما أنه يحتوي على عناصر أخرى ذات رائحة غير عادية.
في الوقت نفسه ، تحتوي القطيفة على فيتامينات ومغذيات. صبغات القطيفة لها تأثير إيجابي على العمليات في الجهاز الهضمي ، أي على عمل البنكرياس.
المواد النشطة بيولوجيًا لها نشاط مضاد للفيروسات ، فهي تؤثر سلبًا على السلالات المختلفة والميكروبات الضارة ، ولهذا السبب غالبًا ما تضاف إلى المشروبات المختلفة.
يساعد سائل القطيفة العلاجي على محاربة نزلات البرد في ذروتها.
انظر أيضًا العلاجات الشعبية لعلاج نزلات البرد.
تأثير القطيفة على جسم الإنسان
في الطب الشعبي ، تستخدم القطيفة على النحو التالي: المنشطات المناعية ، والملينات ، والمهدئات ، ومضادات الاكتئاب ، والمهدئات ، ومضادات الالتهاب ، والعوامل المضادة للفيروسات. المستحضرات التي تعتمد عليها تقلل ضغط الدم وتزيل التشنجات وتحارب الطفيليات.
1. لأمراض البنكرياس يحسن استخدام التركيبات الطبية التي تعتمد عليها من حالة الغدة ، ويزيل التورم والالتهابات ، كما يعمل على استقرار عملية إنتاج الإنزيمات. عند استخدام القطيفة ، يتم التخلص من الالتهاب في منطقة الغدة في غضون أيام قليلة.إذا تطور المرض في المرحلة الأولية فقط ، فمن الممكن استخدام الزهور للتطبيب الذاتي ، وهو أمر مفيد للغاية ، حيث لا يمكن لكل تحضير طبي أن ينتج مثل هذا التأثير.
2. في حالة وجود اضطرابات في الجهاز العصبي تناول أيضًا العلاجات التي تعتمد على هذه النباتات. أنها تزيد من إنتاج هرمون السعادة وتخفف من التوتر العصبي. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الأزهار على تحسين النوم وتقوية الجهاز العصبي والحفاظ على صحته في ظل ضغوط شديدة. تحفز نباتات القطيفة وظائف الدماغ وتساعد في مكافحة الإجهاد العقلي الكبير - الطلاب ومدمني العمل فقط.
3. المصنع منبه قويلذلك ، سيكون من المفيد شرب المشروبات مع القطيفة في ذروة أوبئة نزلات البرد. لا تزيد نباتات القطيفة من إنتاج خلايا الجهاز المناعي فحسب ، بل لها تأثير مضاد للفيروسات تخفف من مسببات الأمراض التي دخلت الجسم. أثبت الطب الحديث أن احتمالية الإصابة بالأنفلونزا أو بعض الفيروسات الأخرى ، حتى في ذروة الإصابة ، مع الاستخدام الصحيح للنبات ، تقل بنسبة تزيد عن 70 بالمائة.
4. القطيفة جيدة تنظيف الأوعية الدموية من اللويحات والجلطات الدموية... الأدوية التي تعتمد عليها تخفض ضغط الدم وتقوي نظام القلب والأوعية الدموية للإنسان ، لذلك فهي تستخدم كدواء لمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
5. النبات علاج ممتاز لشفاء الجروح. فهو لا يعمل على تسريع عملية انقسام الخلايا فحسب ، بل ينظف الجرح أيضًا من الكتل الفاسدة والميتة. باستخدام المستحضرات الطبية المصنوعة من هذا النبات ، من الممكن علاج القرحة الغذائية ، والتي لا يمكن علاجها دائمًا بالأدوية التقليدية.
القيود والضرر من النبات
1. لا ينصح باستخدام الزهور في شكلها الطبيعي للنساء في المناصب وللأمهات المرضعات. هذا ينطبق على حقن وصبغات القطيفة ، والتي يتم استهلاكها داخليًا.
2. يحتاج الأشخاص المصابون بالحساسية إلى التحقق من رد فعل أجسامهم تجاه القطيفة قبل استخدامها.
3. الزيت العطري غني جدًا ، عند استخدامه ، عليك اختيار الجرعة بعناية. لا يمكن استخدامه من قبل النساء أثناء انتظار الطفل ، والأشخاص الذين يعانون من الربو والصرع. إذا كانت هناك أكزيما على الجلد ، فلا ينبغي استخدام الزيت خارجيًا.
4. بعناية شديدة يجب أن تأخذ الأموال مع انخفاض ضغط الدم.
5. لا تنصح باستخدام الأدوية للأطفال دون سن 14 عامًا.
استخدام القطيفة في الطب الشعبي
لطالما استخدم هذا النبات الطبي في وصفات الطب التقليدي كعلاج للعديد من الأمراض. يتم استخدامها لتحضير المشروبات ، والنقع والكريمات. يمكن استخدامه خارجيًا وداخليًا للاستنشاق أو الشطف والفرك والضغط.
1. علاج التهاب الأنف والتهاب الجيوب الفكية
مع التهاب الأنف ، من الجيد تناول مشروب من بتلات النبات ، فهو يستفز الجسم لمحاربة الميكروبات السلبية ، ويزيل علامات نزلات البرد ، مثل الانسحاب واللامبالاة والصداع النصفي وألم العين. تساعد نباتات القطيفة على التخلص من التهاب الجيوب الأنفية دون حدوث ثقب مؤلم.
من الضروري تحضير تركيبة للاستنشاق منها. للقيام بذلك ، خذ 5 قطع. الزهور واملأها بكوب من الماء المغلي. يجب لف السفينة في بطانية والسماح لها بالوقوف لبعض الوقت. ثم يستنشق البخار ، فمن الأفضل صب السائل في إبريق الشاي ، والتنفس في كل منخر بدوره. مع احتقان الأنف الشديد ، يمكن استنشاق البخار من خلال الفم وزفيره من خلال الأنف.
2. القطيفة لعلاج نزلات البرد أو الأمراض الفيروسية
في هذه الحالة ، تحتاج إلى عمل صبغة من الزهور. تُسكب ملعقة من اللون المجفف بكوب من الماء الساخن. اترك التسريب لمدة 30 دقيقة ، ثم صفيه. اشرب في نفس الوقت مع الأدوية ، ملعقتان كبيرتان يوميًا.
3. القطيفة في محاربة الجلد الخشن على الأطراف
تستخدم الأزهار في الطب البديل لتنعيم الجلد الخشن. يتم تحضير تكوين أزهارهم باستخدام الزيت النباتي.
نأخذ قدرًا بحجم 1.5 لتر ، ونضع الزهور فيه ، ثم نملأ كل شيء بزيت عباد الشمس حتى أسنانه. يترك التكوين لمدة أسبوع في مكان مظلم وليس رطب. ثم يتم تصفيته. يتم تلطيخ المنطقة ذات الجلد المتصلب في الصباح والمساء. احفظي الزيت في مكان بارد.
4. مع مرض المفاصل
يُسمح باستخدام نبات علاج المرض في كل من الشكل الطبيعي والمجفف.
للحصول على صبغة تحتاج 25 قطعة. أزهار أو 4 ملاعق كبيرة من المواد الخام الجافة. نملأ الأزهار بالماء الساخن ونلفها في بطانية أو منشفة دافئة ونتركها لعدة ساعات. بمجرد أن تبرد الصبغة ، نقوم بإخراج المواد الخام وتصفية السائل. نشرب 2 ملاعق صغيرة في 4 جرعات في اليوم.
5. القطيفة من ارتفاع ضغط الدم
لتنظيم ضغط الدم ، يتم تسريب أزهار الشفاء.
مكونات:
- أزهار القطيفة - ملعقة صغيرة ؛
- النورات آذريون - ملعقة صغيرة.
- النعناع - ملعقة صغيرة.
- عسل طبيعي - ملعقة صغيرة.
- ماء - 1 كوب.
صب النورات النباتية والنعناع في وعاء ، واخلطها جيدًا واملأها بكوب من الماء الساخن. نضع المرق في حمام مائي لمدة 3 دقائق تقريبًا ، ولا تحتاج إلى إحضاره ليغلي. أضف العسل إلى مرق غير ساخن وخذها في غضون 30 دقيقة. قبل الأكل.
6. علاج مرض السكري
لعلاج هذا المرض ، من الضروري تحضير تسريب الكحول من القطيفة. 50 جهاز كمبيوتر شخصى. الزهور (الظل الداكن) صب 0.5 لتر من الكحول. من الضروري الإصرار على 7 أيام في مكان محمي من أشعة الشمس. يشربون ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم.
7. لتحسين الرؤية
يُنصح أولئك الذين يرتبط نشاط عملهم بإجهاد العين باستخدام أزهار القطيفة في شكلها الطبيعي ، على سبيل المثال ، إضافتها إلى السلطة. لتجديد الرؤية وتعزيزها ، يتم استخدام منقوع من الزهور.
5 قطع. نضع الزهور في الماء أثناء الغليان ونطهى لمدة 5 دقائق. ثم أغلق الحاوية بإحكام ، اترك الغليان يقف ، وقم بترشيحه. المرق المحضر ينقسم إلى 3 أجزاء ويستهلك في يوم واحد. مدة العلاج 3 أشهر ، فأنت بحاجة إلى التوقف لمدة 21 يومًا. إذا لزم الأمر ، كرر مسار العلاج.
8. حمامات الشفاء
هذه الحمامات تخفف التوتر وتزيد الصحة في حالات الاكتئاب وتساعد على تخفيف التعب في نهاية يوم العمل الشاق. سيسمحون لك بالاسترخاء والنوم جيدًا مع الأرق.
تعمل حمامات القطيفة على تحسين حالة الجلد ، حيث تساعد على فتح المسام وتنظيفها ، مما يجعل البشرة أكثر نعومة. ستعمل الإجراءات المائية على تخفيف إجهاد الساق واستعادة نعومة وليونة جلد اليدين.
الحمام مصنوع على أساس الانفجار. للقيام بذلك ، تحتاج إلى حساب حجم السائل وعدد الزهور ، وعمل التسريب وصبه في الحمام. يُسمح باستخدام الزيت العطري: يجب تقطير 5 قطرات على ملح البحر وتركه يذوب في الماء.
9. صبغة الطفيليات
ستساعد هذه الأداة في التعامل مع الطفيليات مثل الديدان الأسطوانية والديدان الدبوسية وغيرها. لتحضير هذا المستحضر ، ستحتاج إلى أخذ ملعقة من الزهور الطبيعية وصب كوب من الماء الساخن.
دع الصبغة تقف لفترة من الوقت حتى تبرد تمامًا. ثم يجب ترشيح التركيبة وشرب 2 ملاعق كبيرة ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات. مسار العلاج 14 يومًا.
10. مرق من النبات من عملية التهابية في المفاصل
من أجل صنع عامل شفاء يساعد على التخلص من الألم والتورم في وقت قصير ، تحتاج إلى صب ملعقة من المواد الخام الجافة مع كوب من الماء الجاري.
ضعي الأطباق على الموقد على نار خفيفة واتركي المرق ليغلي. ثم قم بتصفية واستهلاك 3 أكواب في اليوم بين الوجبات.
مدة العلاج 3 أشهر. ثم تحتاج إلى التوقف لمدة 3 أسابيع ، وإذا لزم الأمر ، كرر الدورة.
خصائص مفيدة من القطيفة في الطبخ
دعنا نتبع مثال الأزتيك ، الذين كانت القطيفة بالنسبة لهم توابلًا.يكفي وضع بضع بتلات طازجة في طبق سلطة أو لحم أو سمك أو خضروات ، ويكتسب طعمًا ورائحة جديدة. لفصل الشتاء ، يمكنك تجفيف أزهار القطيفة ، وطحنها إلى مسحوق واستخدامها حسب الحاجة.
إن التوابل الجورجية الشهيرة "الزعفران Imeretian" ليست سوى أزهار مجففة ومسحوقة من القطيفة ضيقة الأوراق أو القطيفة الصغيرة. هذه التوابل لا تقل شعبية في فرنسا. يضيفونه إلى كل من الدواجن والأسماك. في أطباق مصنوعة من الخضار والفول والمكسرات.
يغلي الذواقة البرش مع أزهار القطيفة ، ويضيفونها إلى الكومبوت ، والنبيذ ، والصبغات ، وأيضًا عند تخليل الخضروات أو حفظها (1-2 نورات لكل جرة). بعض القطيفة المتبل والملح ، وفي الشتاء تضاف إلى الحساء أو البرش أو الأطباق الرئيسية.
القطيفة المملحة: صب 1 كجم من أزهار القطيفة مع محلول ملحي (60 جم من ملح الطعام الخشن لكل 0.5 لتر من الماء) ، اطبخي لمدة 5 دقائق ، رتبيها في برطمانات وختمها.
القطيفة المخللة: صب 1 كجم من النورات مع ماء مالح (50 جم من الملح الخشن ، 2-3 حبات الفلفل ، 0.5 لتر من الخل 3 ٪) ، تغلي ، توضع في الجرار ، ختم.
استخدم أزهار القطيفة الطازجة والجافة لإضفاء صبغة ذهبية لأطباق الدجاج وأي منتجات مخبوزة ومشروب وحلوى. لن تجعلها نبات القطيفة أكثر جاذبية فحسب ، بل ستجعلها أكثر صحة أيضًا.
على غرار نفس الأزتيك ، قم بتخمير الشاي المعطر مع القطيفة ، والتي ستقوي جهاز المناعة ، وتحمي من نزلات البرد والجراثيم بل وتطيل الشباب بفضل وجود مضادات الأكسدة فيها.
خصائص مفيدة من القطيفة في التجميل
نظرًا لخصائصه المقوية ، يتم استخدام القطيفة في مستحضرات التجميل: في شكل ضخ ، مغلي ، زيت ، القطيفة يمكن إضافتها إلى المستحضرات والأقنعة والكريمات والحمامات.
- تعزيز تجديد البشرة وتجديد شبابها وتغذيتها ،
- لديهم تأثير تليين ومضاد للالتهابات ،
- يساعد في علاج حب الشباب عند الأطفال.
- عند العناية بالشعر ، يقومون بتوحيد بصيلات الشعر وتحسين الدورة الدموية وتعزيز نمو الشعر.
وصفة. لتجديد شباب الوجه ، صب ملعقتين كبيرتين من النورات المكسرة مع كوب واحد من الماء المغلي ، بارد ، سلالة ، ضغط. أضف 1 ملعقة كبيرة من الفودكا و 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون وضعها في الثلاجة. باستخدام هذا المستحضر ، امسحي وجهك مرة إلى ثلاث مرات يوميًا ، حسب نوع بشرتك.
خصائص مفيدة أخرى من القطيفة
1. يمكن لرائحة القطيفة المجففة أن تحمي من العث إذا قمت بتعليق الحقيبة معهم في الخزانة.
2. الدخان الناجم عن حرق القطيفة الجافة يصد البعوض.
3. إضافة زهور القطيفة إلى علف الدواجن سيحول لون صفار البيض إلى اللون البرتقالي.
4. علق باقات مع القطيفة عند مدخل الخيمة أثناء التنزه. لن يطير إليك أي ذباب مزعج. هذا ما فعله الجنود خلال الحرب في الهند.
5. من المعروف أن خصوصية القطيفة تطهر التربة من المعادن الثقيلة. يمكن أن تكون هذه الخاصية المفيدة للقطيفة مفيدة ، على سبيل المثال ، عند تطوير قطع أرض جديدة.
خصائص مفيدة لأنواع أخرى من القطيفة
بالإضافة إلى القطيفة المنتصبة والمرفوضة وذات الأوراق الصغيرة التي نعرفها ، هناك أنواع لا تحتوي على مثل هذه النورات الجميلة الكبيرة وعادة لا تزرع في الحدائق ، على الرغم من الاهتمام في السنوات الأخيرة باستخدامها في الديكور.
هذه نباتات طويلة ، كثيفة الأوراق تحتوي على نسبة عالية من الزيت العطري. يتم زراعتها ومعالجتها للأغذية والمشروبات الكحولية وصناعات العطور ، وتستخدم في إنتاج التبغ والأدوية.
تُعرف أنواع القطيفة Tagetes lucida باسم الطرخون المكسيكي أو الطرخون الإسباني أو القطيفة الحلوة. يصل ارتفاع النبات إلى 2 متر ، وتشعر برائحة اليانسون الحلو لهذه القطيفة من مسافة بعيدة. تُطحن الأوراق الجافة إلى مسحوق وتُستخدم كتوابل ، تذكرنا بطرخوننا. تستخدم الأزهار في تحضير مشروب شهير في أمريكا اللاتينية ، حيث تستخدم هذه العشبة في إنتاج منتجات التبغ
تُستخدم أنواع معينة من Tagetes lucida لإنشاء أحواض زهور معطرة.
القطيفة الصغيرة Tagetes minuta متواضعة جدًا لدرجة أنها ، عند وقوعها بطريق الخطأ في أراضي أجنبية ، غالبًا ما تزاحم الأنواع النباتية المحلية. لا يزيد ارتفاعها عن 1.2 متر ، ولها أزهار صغيرة.
في جورجيا ، تم إدخالهم في الثقافة الصناعية في منتصف القرن العشرين واستخدموا جنبًا إلى جنب مع القطيفة ضيقة الأوراق لتصنيع الزعفران Imeretian. يتم الحصول على زيت أساسي للعطور من القطيفة الصغيرة ، ويتم استخدامها كتوابل ، وتلوين الطعام ، وفي إنتاج التبغ. في بيرو والإكوادور وشيلي وبوليفيا ، يتم استخدام القطيفة الصغيرة كصلصة لطبق البطاطس الشعبي.
آمل أن تساعدك هذه المعرفة بوعي وبروعة في علاج فراش الزهرة الخاص بك ، وزرع هذه الزهور ليس فقط من أجل الجمال ، ولكن أيضًا من أجل المنفعة. عند حصاد القطيفة ، ضع في اعتبارك أنها تحتوي على معظم المواد المفيدة خلال فترة الإزهار ، لذلك ، من أجل الحفاظ على المواد الأساسية المفيدة في القطيفة الجافة ، يجب تجفيفها في الظل.
صحة الجسم والروح والروح
أدخل بريدك الإلكتروني واحصل على المواد الأكثر إثارة للاهتمام والمفيدة حول ممارسات الحفاظ على الصحة واستعادتها التي استخدمها أسلافنا!
احصل على أدوات مفيدة
بالنقر فوق الزر ، فإنك تؤكد موافقتك على معالجة البيانات الشخصية وفقًا لسياسة الخصوصية.
- 5shares
- Vk1
- حسنًا 3
- Fb1
- WHA
- فيب
- هاتف
- كورونا
استخدام الزهور في الحياة اليومية
تتيح لك خاصية المبيدات الحشرية للقطيفة حل مشكلة العث في الشقق التي تتغذى على الصوف. لإخافتها ، توضع الزهور الجافة في الخزانة.
إذا زرعت زهرة في حديقة أو حديقة نباتية ، فستبعد الديدان والحشرات الضارة (فراشة الملفوف ، ذبابة البصل). عن طريق وضع الكتلة الخضراء المكسرة من الزهرة على عمق ضحل في الأرض ، يمكن الحصول على الإخصاب. لن يؤدي الرش باستخدام تسريب القطيفة إلى إبعاد الآفات المتطايرة فحسب ، بل سيؤدي أيضًا إلى تحسين التغذية الورقية للنباتات.
ما هي القطيفة وكيفية زراعتها
القطيفة هي واحدة من أشهر الأزهار السنوية في حدائقنا. غالبًا ما نراها في أحواض زهور المدينة وبالطبع هذه الزهور الصغيرة الجميلة موجودة دائمًا في حدائقنا الخاصة. إنها إضافة رائعة للتركيبات العشبية. تم إعطاء الاسم اللاتيني tagetis تكريما للإله تاغس ، وفي أوكرانيا يطلق عليهم اسم شاعرية للغاية - تشيرنوبريفتسي.
وطن القطيفة هو أمريكا. إنه نبات عشبي سنوي ذو ارتفاع من 20 إلى 120 سم... سلة الإزهار ، قطر من 1 إلى 10 سم، وهو شائع في بعض الأصناف ، وأحيانًا تيري في أصناف أخرى. يمكن أن يكون اللون ذهبي ، أصفر ، أصفر-بني ، أحمر-أصفر. الرائحة غريبة ، حارة. يعتقد شخص ما أن الرائحة لطيفة ، بينما يعتقد البعض الآخر على العكس من ذلك.
زهور هذا النبات الموسمي جذابة للغاية لأنه ، كقاعدة عامة ، تتفتح بغزارة وطويلةوكذلك تجعل من السهل تغيير مظهر الحديقة. يمكن لبعض الأصناف تزيين الحدائق من الربيع إلى أواخر الخريف. القطيفة رائعة لكل من المروج والمربعات وأسرّة الزهور. يمكن أيضًا زراعتها في حاويات مثل نباتات الشرفات أو المدرجات.
القطيفة - نبات متواضع وسهل النمو... لكي تزدهر بشكل فاخر وشجيرة جميلة ، يجب أن تزرع في أماكن مشمسة وفي تربة خصبة ونفاذة ورطبة قليلاً ، ولكن يمكنها التعامل في الظل الجزئي وفي الأراضي الضعيفة والجافة.
تزرع نباتات القطيفة عادة في الشتلات ، ولكن بعد اجتياز الصقيع الربيعي ، يمكن أن تزرع في الأرض. لا تتطلب نباتات القطيفة عادة أي إجراءات رعاية خاصة بخلاف إزالة البراعم الباهتة والري خلال فترات الجفاف الطويلة. في الصيف شديد الجفاف ، يمكن أن تهاجم سوس العنكبوت النباتات ، ويمكن أن تظهر الرخويات خلال فترات الرطوبة.