زراعة الغطاء الأرضي بالزعتر والعناية به في الحقول المفتوحة

شجيرة عطرية أو شجيرة الزعتر (Thymus) هي ممثل لأكبر جنس من عائلة Yasnotkovye. يأتي الاسم الروسي "الزعتر" من الكلمة اليونانية "البخور" ، والتي تعني "مادة عطرية". في بعض الحالات ، يكون الزعتر والزعتر من نفس النبات ، ولكن فقط عندما يتعلق الأمر بزحف الزعتر. مثل هذا النبات له العديد من الأسماء الأخرى بين الناس: عشب بوجورودسكايا ، رائحة الليمون ، قبضة الذباب ، البخور ، التشيباركا ، فيرست. موطن مثل هذا النبات هو شمال إفريقيا ، ويمكن العثور على أول ذكر له في أعمال Dioscorides و Theophrastus. يشمل هذا الجنس عدة مئات من الأنواع ، في الطبيعة يمكن العثور عليها في أراضي جرينلاند وأوراسيا. هذه الثقافة مطلوبة في صناعات العطور والغذاء ، وكذلك في الطب.

صورة من الزعتر

يشبه النبات زهرة برية. الزهور الصغيرة ذات اللون الأزرق أو البنفسجي أو الأزرق تميزها بشكل إيجابي عن بقية العشب على الحافة. الصورة للرجوع اليها.

الزعتر نبات شعبي. هناك العديد من الأماكن التي يمكن العثور عليها ، لذلك يجمعها الناس بأنفسهم لتحضير الأدوية ومضافات الطهي. ألق نظرة على الصورة قبل الذهاب للزعتر حتى لا تخطئ.

وصف نبات الزعتر (بالصورة)

نبدأ وصف نبات الزعتر بحقيقة أنه شجيرة دائمة الخضرة ، يصل ارتفاعها إلى 20 سم ، مع ساق متفرعة تنتشر على طول الأرض وتنصب فروعًا مزهرة. جذور نباتية ، متفرعة. الساق منتصبة أو صاعدة ، خشنة في الجزء السفلي ، متفرعة بقوة ، يصل ارتفاعها إلى 30-40 سم.

يوجد على الصفحة أيضًا صورة ووصف للزعتر ، مما يتيح لك الحصول على معلومات كاملة عن الثقافة:

الأوراق صغيرة (طولها 5-10 مم) ، قصيرة النتوءات ، متقابلة ، مع حواف منحنية من الداخل ، منقطة على كلا الجانبين بغدد زيتية أساسية منقط ، مصنوعة من الجلد ، خضراء داكنة من الأعلى ، خضراء رمادية أسفلها ، بيضاوية الشكل وذات حواف كاملة.

يمكن أن يكون لون الزهور في أنواع وأنواع مختلفة من الزعتر أبيض ، وردي ، أحمر ، أرجواني. تجمع الأزهار الصغيرة في زهور زائفة إبطية مكونة من أزهار متقطعة متقطعة على براعم صاعدة يصل ارتفاعها إلى 15 سم وتتكون الثمرة من أربع حبات جوز محاطة بالكأس المتبقي.

المكسرات قطرها 0.7 - 0.9 مم ، شبه دائرية ، رمادية أو بنية بنية. كتلة 1000 بذرة 0.3 غرام.

انظر إلى نبات الزعتر في الصورة ، والذي يوضح مراحل تطوره المختلفة:

مواد مفيدة في تكوين الزعتر

في هذا القسم ، قررنا النظر في التركيب الكيميائي للزعتر لفهم كيف يمكنك استخدامه بشكل فعال في الطب التقليدي والعادي. إن معرفة المواد مفيدة أيضًا لأولئك الذين يعانون من الحساسية والحساسية.

سنسلط الضوء فقط على المكونات السائدة ، لأن التكوين الكامل سيكون كبيرًا جدًا ولن يكون مفيدًا. أساس فوائد الزعتر تكمن في الأحماض ولنبدأ بها.

• مجمع الأحماض العضوية. يحتوي النبات على حمض أورسوليك الذي يزيد من قوة العضلات ويسرع عملية التمثيل الغذائي. أيضا في تركيبته يمكنك العثور على حمض الكافيين ، فهو يقلل من التوتر ويعطي الشخص حيوية. يعمل حمض Oleanolic على تسريع التطهير المعقد للجسم.
• فيتامين سي . يُطلق عليه أيضًا حمض الأسكوربيك ، فهو يحفز تطور المناعة ، ويحارب تغلغل الفيروسات في الجسم.
• المعادن والأملاح الصحية. تطبيع عمل الأمعاء والجهاز الهضمي.
• تيمول. وهو أحد عناصر زيت الزعتر الأساسي ، وله أقوى تأثير مضاد للجراثيم.
• الفلافونويد. إنها تقوي جدران الأوعية الدموية ، وتتخلص من لويحات الدم ، وتطبيع ضغط الدم.

بسبب هذه التركيبة الغنية ، يستخدم النبات بنشاط في الطب. في القسم التالي ، سنتطرق إلى الخصائص الطبية لهذا النبات الطبي.

الزعتر والزعتر متماثلان (بالصورة)

خروف العائلة (الخلايا الشحمية).

يعتبر الزعتر والزعتر جنسًا واسعًا من النباتات من عائلة ياروسلافل ، والتي يبلغ عددها عدة مئات من الأنواع التي تنمو تقريبًا في جميع أنحاء أوراسيا ، في شمال إفريقيا ، أمريكا الشمالية ، القوقاز ، في بعض مناطق غرب وشرق سيبيريا ، في جزر الكناري وحتى في الأرض الخضراء. مركز أصلهم هو البحر الأبيض المتوسط.

وجدت في الجزء الأوروبي من روسيا وسيبيريا. ينمو في مناطق مرتفعة ذات تربة جافة جيدة التصريف ، على الصخور ، في السهوب الحجرية ، في مروج السهوب.

هناك عدة إصدارات من أصل الاسم العام "الغدة الصعترية". واحدة تلو الأخرى ، تأتي من كلمة "ثيموس" ، والتي تعني "القوة" ، "الشجاعة". وفقًا لنسخة أخرى ، كما يشير كارل لينيوس في كتابه "فلسفة علم النبات" ، أطلق الإغريق القدماء هذا الاسم للتأثير العلاجي للنبات - "نسمة الحياة" ، "الروح".

وفقًا للإصدار الثالث ، يرتبط الاسم العام بكلمة "ثيو" - "لتقديم التضحيات" ، نظرًا لأن الزعتر الزاحف هو أقدم نبات عبادة ، وكان لدى العديد من الناس عادة حرقه في المعابد وعلى المذابح للحصول على دخان معطر (بخور).

في روسيا ، غالبًا ما يُطلق على الزعتر الزاحف اسم Bogorodskaya أو عشب theotokos. ويرجع ذلك إلى العادة في يوم صعود العذراء لتزيين أيقوناتها بعناقيد الزعتر العطرة.

جميع الزعتر تقريبًا عبارة عن شجيرات شبه عطرية منخفضة ، وغالبًا ما يكون لها سيقان خشبية راقد وبراعم مزهرة عشبية. الأكثر شهرة هما - الزعتر الشائع ذو السيقان المنتصبة والزعتر الزاحف ، أو عشب Bogorodskaya.

يمكن رؤية حقيقة أن الزعتر والزعتر متماثلان في الصورة ، والتي تظهر عينات نباتية في مراحل مختلفة من التطور الخضري:

الخصائص العلاجية للزعتر

التركيبة الغنية بحد ذاتها لا تجذب المحب العادي للطب الطبيعي. والأهم بكثير كيف تتراكم هذه المكونات وتساعد الشخص على التعامل مع الأمراض. هنا سنتطرق إلى فائدة الزعتر بمزيد من التفصيل.

لاحظ أن الزعتر لا يستخدم فقط في الطب ، فغياب أعراض الأمراض لا يعني أنه لا يمكنك صنع الشاي بالزعتر على سبيل المثال ، أو إضافته إلى تحفة صناعة الحلويات.

• يخفف الألم. ينصح بتناول مغلي الزعتر لمن لا يرغبون في شرب حبوب الصداع أو آلام المعدة.
• ينظف المعدة من السموم. الشاي مع الزعتر مفيد للأشخاص الذين يستهلكون المشروبات الكحولية والتبغ بشكل دوري.
• يحارب الفيروسات والسلالات الخفيفة من البكتيريا. هذا بسبب الأحماض العضوية ، بما في ذلك فيتامين سي.
• خصائص مقشع. الزعتر ، إلى جانب المريمية ، مفيد في التهاب الحلق.
• يهدئ الأعصاب. في المواقف العصيبة ، من المفيد شرب الشاي بالزعتر ، فهو يعيد الرصانة ، ويطبيع وظائف الجهاز العصبي المركزي ، ويعطي القوة لتنفيذ الخطط.

سيجد كل شخص في هذه القائمة شيئًا مهمًا وضروريًا لأنفسهم. ولكن يجدر تسليط الضوء على الخصائص الفريدة للزعتر لعلاج أمراض الذكور والإناث والأطفال ذات التركيز الضيق.

• للرجال. يعاني العديد من الرجال في منتصف العمر من الضعف الجنسي أو الخلل الوظيفي. يعمل الزعتر على تطبيع تدفق الدم وتدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية.الدورة ليست سريعة ، ستحتاج إلى استبدال الشاي الأسود الكلاسيكي بالشاي بالزعتر الطبيعي في غضون 2-3 أشهر.
• للنساء. يجب على النساء اللواتي يعانين من آلام الدورة الشهرية الشديدة الانتباه أيضًا إلى زيت الزعتر أو الزعتر الأساسي. النبات ، كما ذكرنا سابقًا ، يؤثر بنشاط على الدم والجهاز العصبي.
• للأطفال. الأطفال الصغار الذين تقل أعمارهم عن 7 سنوات لا ينامون جيدًا ، فالنقطة تكمن في النمو البدني والنشاط الهرموني. تناول الشاي مع الزعتر قبل النوم يمنح طفلك نومًا هادئًا وصحيًا.

سوف تكشف الخصائص الطبية للزعتر عن نفسها بشكل أفضل إذا لجأت إلى وصفات المنتجع الصحي الوطني ، والتي سنتحدث عنها الآن ، وقم بإصلاح بعض الوصفات لنفسك ، وستكون مفيدة.

الهبوط

التربة الرخوة هي بيئة مواتية لزراعة الزعتر وزراعته. أيضا ، حمامات الشمس الكثيرة لها تأثير إيجابي على النمو ، لذلك من الضروري زرع الزعتر في مكان يسهل الوصول إليه.

من المهم حفر قطعة أرض في الخريف بحماس خاص حتى يتمكن النبات من العيش في مكان جديد له. لهذا ، من الضروري إضافة الأسمدة ذات الأساس العضوي ، يمكن أن تكون سمادًا وسمادًا.

مرة أخرى ، يجب حفر التربة في الربيع ، عندما تكون درجة الحرارة في الخارج أكثر من 13 درجة. الخطوة التالية هي زرع البذور.

ملاحظة: بعد زراعة الزعتر ، يجدر رشه قليلاً ، بالرمل المأخوذ من ضفة النهر. وبالتالي ، يتم ضمان تدفق العناصر المهمة للنمو إلى النبات الصغير ، ولا تتشكل الرطوبة الزائدة على السطح.

يجب أن ترتفع البراعم وتنمو قليلاً ، وبعد ذلك يمكن تخفيفها ، وجعل المسافة بين الشتلات حوالي 25-30 سم.

من المثير للاهتمام أنه من الممكن زراعة البذور حتى في فصل الشتاء ، فالشتلات ستكون مساعدًا لا غنى عنه في هذا الأمر. يُزرع الزعتر في صناديق مُعدة مسبقًا ، ويجب سقايتها بانتظام ، باعتدال.

بفضل الزجاج الذي يقع تحته النبات ، يتم إنشاء تأثير الاحتباس الحراري ، مما يؤدي إلى تسريع النمو. بعد 3-4 أسابيع ، من الضروري إخراج الشتلات للتصلب في الخارج. وبعد حوالي أسبوعين ، يمكنك زراعة الزعتر في المكان الذي سينمو فيه النبات طوال عمره المديد.

استخدام الزعتر في الطب التقليدي.

تختلف العلاجات الشعبية عن المستحضرات الصناعية العادية في أن صياغتها لم يتم تطويرها من قبل علماء الأدوية ، ولكن من قبل أشخاص عاديين كانوا يعرفون كل شيء عن الأعشاب.

عندما لم تكن هناك صيدليات وعيادات ، اضطر الناس للبحث عن طرق للتخلص من الأمراض. ووجدوهم. لقرون عديدة ، كانت طرق العلاج تنتقل من الفم إلى الفم ، وتصل إلينا وتنتهي على الإنترنت.

• مع البرد. تلعب الأحماض العضوية دور المضادات الحيوية والمطهرات ، فهي تتعامل مع البكتيريا وتثبط النشاط الفيروسي وانتشار الفطريات.
• للإمساك / الإسهال. ينظم الزعتر الجهاز الهضمي. ديكوتيون من النبات لا يقوي أو يضعف البراز ، فهو يسمح للجسم بالعمل الطبيعي من تلقاء نفسه.
• لعلاج الصداع. لا نفضل جميعًا تناول الحبوب. الشاي بالزعتر ينظم ضغط الدم ، ويخلص الشخص من الصداع ، وليس مرة واحدة ، ولكن لفترة طويلة.
• ضد الأرق. الزعتر ، كما ذكرنا سابقًا ، يهدئ الجهاز العصبي ويسمح لك بالنوم حتى مع الإجهاد الشديد ، يمكنك أحيانًا شربه أثناء الحمل.
• للحفاظ على المناعة. ليس هناك ما هو أكثر أهمية لصحتنا من المناعة. إذا لم يكن هناك ، فإن المرض سوف يتدفق مثل الوفرة. يمكن أن يدعمه الزعتر بفيتامين سي.

يمكن للمرء أن يجادل إلى ما لا نهاية حول فعالية بعض الأساليب ، ولكن كانت العلاجات الشعبية هي التي سمحت للبشرية بالبقاء على قيد الحياة في وقت كانوا يموتون فيه من أبسط أنواع العدوى. دعونا نلقي نظرة على كيفية استخدام أسلافنا للزعتر واتباع مثالهم. لن تزداد الأمور سوءًا.

التكاثر

يمكن للزعتر أن يتكاثر بثلاث طرق بشرط أن يكون في الحقل المفتوح:

1. المنوي. في الخريف ، يتم جمع المواد المناسبة للزراعة وتجفيفها حتى الربيع ، وبعد ذلك يتم زرعها وتغطيتها بفيلم. يتم زرعها في الربيع والخريف.
2. عن طريق قطع القطع... يتم اختيارهم من الأقوى عند التقليم في الربيع أو الخريف. من الناحية العملية ، نضجت الشتلات التي تشكل شجيرة جديدة بالفعل.
3. بقسمة النصف... الانتباه قد تكون هذه الطريقة مؤلمة للنبات. من الضروري حفر الأدغال بالكامل وتقسيمها إلى نصفين بعناية خاصة. إذا قمت في هذه العملية بإتلاف نظام الجذر ، فيمكن أن تمرض اللقطة الجديدة أو تموت.

الوصفات التقليدية بالزعتر

أثبتت الوصفات التي نقدمها لك في الاختيارات أنها بسيطة وصحية. بالطبع ، هناك الكثير منهم ، كل جدة لديها وصفة لمغلي الزعتر ، والتي لا يعرفها أحد.

تتغير الوصفات الشعبية على مر السنين ، ويتم تبسيط تحضيرها ، ويتم استبدال بعض المكونات بأخرى. الطب التقليدي هو كائن حي لا يعطي إجابات صحيحة وخاطئة. يتم فحص كل شيء عن طريق التجربة والخطأ ، وسيجد الجميع وصفتهم الخاصة لأنفسهم.

شاي الزعتر

يعد صنع شاي الأعشاب طريقة بسيطة ومباشرة للتعرف على المشروبات الطبية. هذا هو المكان المناسب للبدء إذا كنت جديدًا على العلاج بالأعشاب.

1. اغلي نصف لتر من الماء. من الأفضل أخذ الماء المصفى وليس من الصنبور.
2. أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الزعتر المجفف المفروم إليها. هذا أكثر بقليل مما يتطلبه الشاي الأسود ، لكن الشاي يحتوي على تركيز نكهة أقوى قليلاً.
3. اتركيه لينقع لمدة 6-10 دقائق. هذه المرة ستكون كافية للزعتر لإعطاء جميع العناصر الغذائية الموجودة في التركيبة إلى الماء.
4. اشرب كما لو كان شاي. يمكنك أن تشرب مع السكر والحلويات وأي شيء. لكن تذكر أن السكر الزائد يضر بعملية التمثيل الغذائي.

العناية بالزعتر

حتى لا يتم ملاحظة ركود الماء في نظام جذر الشجيرات ، ولا تظهر قشرة على سطح التربة ، يجب فكها بانتظام. من الضروري إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة التي ظهرت فقط. لتقليل عدد إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف ، يجب تغطية سطح الموقع بطبقة من المهاد (السماد). تحتاج أيضًا إلى تقليم الشجيرات بانتظام ، ويتم ذلك في أوائل الربيع أو بعد أن يتلاشى الزعتر. من الضروري تقصير السيقان بمقدار 2/3 قبل أن يبدأ اللجنين. يجب أن يتم تقليم الشجيرات حتى تصبح مضغوطة وأكثر كثافة.

كيف تسقي

تتفاعل مثل هذه الثقافة بشكل سلبي للغاية مع ركود السائل في الجذور ، لكنها مقاومة للجفاف. لهذا السبب ، يجب أن يتم سقي الزعتر فقط عند الضرورة القصوى. عندما تتفتح الشجيرات وتبدأ السيقان الصغيرة في النمو ، يجب تسقيها كثيرًا. إذا هطل المطر بانتظام في الصيف ، فلا داعي لسقي الأدغال على الإطلاق.

سماد

لا يحتاج الزعتر بشكل خاص إلى تسميد إضافي ، خاصة إذا تم إدخال جميع الأسمدة اللازمة في التربة قبل زراعة الزعتر. فقط إذا كانت التربة في السرير سيئة للغاية ، فستحتاج النباتات إلى التغذية ، لذلك يجب تغطية سطح السرير بسماد عضوي أو يمكن إضافة دقيق القرن إليه.

ما يمكن زراعته بعد الزعتر

نظرًا لأن الزعتر لا يحتاج إلى كمية كبيرة من العناصر الغذائية وبعده لا تنضب التربة ، على سبيل المثال ، بعد البطاطس أو الكرنب أو الكرفس ، ثم بعد ذلك يمكن زراعة أي نباتات في الموقع ، ومع ذلك ، لا ينبغي أن تكون أعضاء من عائلة Lamiaceae.

الأدوية التي تحتوي على الزعتر

تراقب شركات الأدوية الأعشاب الطبيعية الجيدة. لذلك ستجد في الصيدليات الكثير من الأدوية لعلاج الأمراض ، وستحتوي على الزعتر أو الزيت العطري للنبات.

لا يمكن للتلاعب الكيميائي أن يخلق تناظراً كاملاً للنبات الطبيعي ، لذلك لا يحاول الصيادلة إعادة اختراع العجلة ، ولكن يستخدمون ما اخترعته الطبيعة.

• قصبة كودلاك بالزعتر. دواء مصمم لمكافحة السعال الجاف. يحدث البلغم بسبب الزيت العطري للزعتر.
• بيرتوسين. شراب شائع للسعال له تأثير مقشع. يحدث البلغم على وجه التحديد بسبب الزعتر.
• شراب عرق السوس بالزعتر (Kashlestopy). علاج آخر للسعال وأمراض الجهاز التنفسي العلوي ، العنصر النشط الرئيسي فيه هو الزعتر.
• زيت الزعتر العطري. أقوى تركيز يمكن استخدامه لعلاج أي مرض تنفسي. التطبيق: الاستنشاق والكمادات ومضافات الشاي.
• عشب الزعتر الجاف. إذا لم تكن لديك القدرة أو الرغبة في جمع العشب بنفسك ، يمكنك شراء عشبة الزعتر الجافة من الصيدلية. إنه ببساطة زعتر ، يجفف تجاريا بدون إضافة مواد كيميائية. إنه ليس أسوأ أو أفضل مما يمكنك تجميعه بنفسك.

يركز الطب الصناعي على علاج السعال ، ولكنه يتجاهل عمليا الاستخدامات الأخرى. ربما لم يتوصل العلماء بعد إلى استنتاجات موضوعية حول علاج الجهاز الهضمي أو الأعصاب أو ضعف الانتصاب.

آفات وأمراض الزعتر

آفات الزعتر

هذه الثقافة شديدة المقاومة لمختلف الأمراض والحشرات الضارة ، لأنها تحتوي على زيت عطري. ومع ذلك ، إذا كنت لا تتبع القواعد الزراعية لهذه الثقافة ، فيمكن أن تستقر الرخويات الرملية ، وعث المروج ، وحشرات المن ، والسوس على الأدغال.

عثة المرج

تقضم اليرقات من عثة المرج السطح القاتم لألواح الأوراق ، بينما تقوم بتجديلها بأنسجة العنكبوت. كما أنها تجرح الزهور والسيقان. لغرض الوقاية ، تحتاج إلى التأكد من عدم وجود حشائش في الموقع ، وفي الخريف يقومون بحفرها. للتخلص من مثل هذه الآفة ، يتم رش الشجيرات بمحلول Decis.

ساندي بطيئة

البزاقة الرملية هي خنفساء سوداء يصل طولها إلى 0.7-1 سم ، وتؤثر على الأجزاء الهوائية من الأدغال. للتخلص من هذه الحشرة الضارة ، ستحتاج إلى طعوم مسمومة بالمبيدات الحشرية.

أفيد

حشرات المن هي حشرة ماصة ، تمتص النسغ من السيقان الصغيرة وألواح الأوراق ، وتعض من خلالها. لتدميرها ، يتم استخدام عقاقير مثل Antitlin و Biotlin.

سوسة

يصيب السوس الأزهار ويضع اليرقات في البراعم. للتخلص منها ، يتم رش الشجيرات بمحلول Fitoverm الذي لا يؤذي البشر.

الأمراض

إذا كنت تعتني بمثل هذه الثقافة بشكل غير صحيح ، أو بالأحرى ، سقي الشجيرات بكثرة ، فقد يتسبب ذلك في تطور مرض فطري. لعلاج الأدغال المصابة ، يتم علاجها بعقار مبيد للفطريات: ريدوميل ، حورس ، فوندازول ، توباز أو أي عامل آخر له نفس التأثير. لكن من الأفضل محاولة التأكد من أن النباتات لا تمرض بدلاً من معالجتها لفترة طويلة. ولهذا يكفي سقي الزعتر بشكل صحيح.

الحصاد الصحيح للزعتر

إذا قررت أن تعد نفسك بشكل مستقل بضع باقات من الزعتر لفصل الشتاء ، فستكون مهتمًا بمعرفة كيفية القيام بذلك بشكل فعال ، وكيف لا تفسد المحصول بأكمله. سنقوم خطوة بخطوة بتحليل إجراءات جمع الزعتر وتجفيفه وتخزينه.

إذا كنت قلقًا من أن شيئًا ما قد لا يعمل ، فأنت مخطئ. يكفي اتباع التعليمات الأولية ، وليس الإتيان بشيء تم اختراعه بالفعل. الامتثال للخوارزمية هو ضمان للنجاح.

جمع الزعتر

في الواقع ، إن جمع الزعتر ليس بالأمر الصعب مثل عدم إتلافه. لا تقطع النبات من جذره ، فهذا سيعطل نموه وامتصاصه. اعتني بالطبيعة ، وسوف ترد بالمثل.

1. يُقطف الزعتر من منتصف مايو إلى أواخر أغسطس خلال فترة التزهير.
2. كلما زاد عدد الزهور الموجودة على النبات ، كلما كان الزعتر أكثر صحة وعطرًا.
3. إذا كان النحل يطير حوله ، يكون وقت الجمع مثاليًا ، والزعتر عبارة عن نبتة عسل.
4. يجب قطف الزعتر في فترة ما بعد الظهيرة ، بعد أن يهدأ الندى كله.

هنا تعليمات بسيطة لجمع النبات. ليس من الصعب الامتثال لها ، ولا ينبغي أن تكون هناك مشاكل. يبقى فقط العثور على مساحة خالية حيث سيكون هناك الكثير منها ، ويمكنك اختيار أفضل عشب.

تجفيف الزعتر

يمكنك أيضًا تجفيف الزعتر دون أي مشاكل. لا يوجد سوى ثلاث توصيات يجب اتباعها بدقة.

1. لا تجف في الشمس ، ستفقد الخصائص.
2. قلّب الزعتر أثناء التجفيف. بهذه الطريقة لن تتعفن الأعشاب.
3. يجب أن يتم التجفيف في غرفة جافة بدون تكاثف. التعفن هو أكبر مشكلة تجفيف.

إذا لاحظت هذه الافتراضات الثلاثة ، فسينتهي بك الأمر بعشب عطري ، ستُعد منه الشاي والحقن والخلطات.

تخزين الزعتر

يجب تخزين الزعتر وفقًا لنفس المبادئ التي يتم تخزينها في المجفف. هذا يعني. بمجرد تجفيفها بشكل صحيح ، يمكن إعادة تجميعها وتركها في مكانها لحين الحاجة إليها.

1. من الأفضل تخزين الزعتر في عناقيد ، لذلك لن ينكسر الهيكل.
2. تخزينها في أماكن لا يمكن لأحد سحقها. يمكن أن تتحول الأوراق الجافة إلى غبار إذا تم التعامل معها بقسوة.
3. حاول استخدام كل ما أعددته خلال عام. الشاي الطازج من النبات أفضل من الشاي الذي يبلغ من العمر عامًا واحدًا.

الزعتر النهائي له رائحة لذيذة تزداد عند فركها. حان الوقت للحديث عن الأشياء المحزنة ، عن موانع الاستعمال.

زراعة الزعتر في الخارج

ما وقت الزراعة

يجب أن تتم زراعة شتلات الزعتر في التربة المفتوحة من منتصف إلى أواخر مايو. يجب أن تكون المنطقة المناسبة للزراعة مضاءة جيدًا. يمكن أيضًا زراعته في منطقة مظللة ، لكن هذه الشجيرات لا تتطور جيدًا وتكون ممدودة جدًا. يجب أن تكون التربة جيدة التصريف أو مغذية أو خفيفة أو قلوية أو محايدة. إذا نمت الشجيرات في التربة الطينية والرطبة ، فقد تتعفن ، لذلك قد يكون من الضروري تنظيم تصريف جيد.

يجب أن يتم تحضير الموقع للزراعة في الخريف. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى إزالة جميع بقايا النباتات منه ، ثم حفرها ، بينما يجب إضافة السماد أو السماد المتعفن ، وكذلك سماد البوتاسيوم والفوسفور ، إلى التربة. في الربيع ، قبل الزراعة ، يجب تفكيك الموقع ، وانسكاب التربة بمحلول من اليوريا (20 جرامًا لكل 1 لتر من الماء). عند زراعة الشجيرات ، يجب مراعاة مسافة 20 إلى 25 سم بينهما ، بينما يجب أن يكون تباعد الصفوف من 0.4 إلى 0.5 متر.

موانع لاستخدام الزعتر

لا يحتوي الزعتر على العديد من موانع الاستعمال مثل المستحضرات الصيدلانية الصناعية. ومع ذلك ، هناك شروط صارمة لا ينبغي بموجبها تناول الزعتر أو معالجته به. اقرأ هذه القائمة بعناية ، وإلا فإن هذه العشبة الطبية الرائعة ستتركك فقط انطباعات غير سارة.

الأدوية تعمل بشكل مختلف لكل شخص. على أي حال ، راقب حالة جسمك بعد تناول الزعتر. إذا بدأت تشعر بحكة في الجلد أو حمى أو قشعريرة ، فهذا النبات غير مناسب لك.

• لا تستخدم العشب لفشل الكلى والكبد. للزعتر تأثير خفيف مدر للبول ، ويزيل الرطوبة من الجسم ، ويمكن أن يثير ترسب الملح.
• مع أمراض الغدة الدرقية.
• مع مرض القلب. يؤثر الزعتر بشكل فعال على الدم ، ويسيل اللويحات ؛ إذا لم يعمل القلب بشكل صحيح ، يمكن أن يؤدي هذا التأثير إلى عدم انتظام ضربات القلب والسكتة الدماغية.
• مع ارتفاع حموضة المرارة والمعدة. الأحماض في تكوين النبات ستعزز التأثير.

أنواع وأصناف

عشب Bogorodskaya هو شبه شجيرة ، لأنه يميل إلى الانتشار على الأرض ، وبالتالي يتحول إلى سجادة خضراء عطرة.

أصناف شائعة:

1. شجيرة شبه يصل ارتفاعها إلى 10 سم بزهور الليلك - متنوعة كولشيدا.
2. سجادة كثيفة من الأوراق الوردية مؤطرة بشريط أصفر - دونا فالي.
3. ينمو العشب الذي يحمل الاسم الرائع للملكة الفضية في سجادة نادرة يبلغ ارتفاعها 20 سم ، ويتم وضع البراعم بإحكام على بعضها البعض ، وعند التفتح ، يكون لها لون خزامي.

أصناف أخرى:

1. الزعتر الشائع. البراعم لها لون قريب من الأبيض أو الأرجواني. يوجد زغب خفيف على ظهر الأوراق. ارتفاع الشجيرة 10 سم.
2. زعتر برائحة الليمون. يطلق عليه ذلك بسبب رائحة الليمون غير المزعجة ، والتي تنتشر عن طريق الأوراق الصفراء. يوجد في عدة أشكال ، وهنا أشهرها:
   أوراق Aurea لها لون أصفر فاتح.
3. براعم بيرترام أندرسون مطلية بظل أخضر مع بقع صفراء.
4. بلادنا غنية بمثل هذه الأصناف:
   الزعتر المبكر - له أوراق رقيق صغيرة.
5. Pseudolanuginosus (Pseudolanuginosus) هو نبات مزهر بغزارة بأوراق خضراء مدببة. يتم استخدامه في إنشاء الجنائن والحدائق الصخرية ، كجزء من تركيبات المناظر الطبيعية الأخرى.

وصف الزعتر

الزعتر المبكر أو الزعتر عبارة عن شجيرة صغيرة معمرة. يصل ارتفاع النبات إلى 30 سم. يعتمد حجم الشجيرة وارتفاعها على الظروف التي تنمو فيها.

كيفية التعرف على الزعتر:

• البرميل أحمر غامق.
• الأغصان رقيقة ولها أوراق بيضاوية صغيرة ؛
• الأوراق لها زغابات بيضاء رقيقة.
• قاعدة الورقة رمادية فاتحة ، الجزء العلوي أخضر داكن أو مزرق ؛
• الجزء العلوي من الجذع مغطى بأزهار صغيرة أرجوانية وردية.
• يتم تقديم الفاكهة على شكل صندوق يحتوي على 4 حبات سوداء كروية صغيرة ؛
• رائحة الزعتر حار مع القليل من المرارة ، لطيف ، ينتشر على الأقل 3 م.رائحة قوية بسبب التركيز العالي للزيوت الأساسية.

معرفة شكل الزعتر البري ، يمكنك تخزين الأعشاب الطبية في المستقبل. في كثير من الأحيان يخلط المعالجون بالأعشاب قليلو الخبرة بين الزعتر والأوريغانو. إنها متشابهة في المظهر والرائحة ، لكن آثار الشفاء مختلفة ، ولكل منها موانع فردية. لذلك ، من المهم أن تتعلم تمييز النباتات عن بعضها البعض. يكمن الاختلاف في لون وشكل الأزهار والأوراق.

ينمو النبات المفيد في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي تقريبًا ، وهو متواضع مع التربة والظروف الجوية. في أوروبا والولايات المتحدة وكندا ، يتم نشره بشكل خاص.

الزعتر الجبلي هو نبات عسل جيد. يتم استخدامه في الطبخ ، شاي لذيذ وصحي على البخار ، يضاف إلى الصلصات. وجد الزعتر تطبيقًا واسعًا في الطب الشعبي ؛ وقد تم استخدام العشب لفترة طويلة.

الوصف والخصائص العلاجية

"شجاع" هي ترجمة كلمة زعتر من اللغة اللاتينية. هذا النبات ينتمي إلى عائلة Yasnotkovy.

تنمو الزهور الأرجوانية ، ذات الأوراق الصغيرة الطويلة ، على شجيرة قزمة ، يصل ارتفاعها إلى 15 سم. غالبًا ما يتم العثور على الزعتر على طول جوانب الطرق ، بالقرب من الصخور ، أو في المناطق المفتوحة للشمس.

عشبة الزعتر لها خصائص طبية. وجد العلماء فيه زيتًا عطريًا يتم إنتاجه من الجزء الأخضر من الشجيرة الأقرب إلى الأرض. المكونات الرئيسية للزيت هي الثيمول وحمض الأوليك والفيتامينات.

بسبب هذه المكونات ، يمكن استخدام الشجيرة لتطهير الدم ، وتحسين الهضم ، كمخفف للحرارة ومهدئ.

من المثير للاهتمام: يستخدم الزعتر كحشوة للوسادة ، لأنه وفقًا للأساطير ، فإنه يعطي طول العمر والصحة للشخص النائم.

لرفع النغمة ، واكتساب القوة ، استحم الإغريق القدماء بالزعتر ، واستخدمه المصريون كعطر ، وكذلك عند تحنيط الموتى.

أين يمكنك جمع الزعتر

على أراضي روسيا ، ينمو معظم الزعتر في شبه جزيرة القرم وتتارستان ومنطقة كراسنودار والقوقاز وجزر الأورال. يمكنك العثور على نبات عطري في منطقة موسكو أو سيبيريا أو لينينغراد أو نيجني نوفغورود. الزعتر هو محصول متواضع ويمكن العثور عليه في جميع المناطق المشمسة المفتوحة تقريبًا. أين ينمو:

• على حافة الغابة
• في المروج والحقول.
• في منطقة السهوب
• في الغابات الجافة
• قرب سفح الجبال.
• في رمال الصنوبر
• على منحدرات مشمسة مفتوحة.

اجمع النبتة مرتين خلال الصيف. يوصى بالحصاد الأول خلال فترة الإزهار (يوليو) ، والمرة الثانية ، عندما يظهر مبيض الثمار (العقد الثالث من أغسطس).

في المذكرة. أفضل وقت للجمع هو الفترة الأولى التي يزهر فيها النبات. في هذا الوقت ، يمتلك الزعتر أقوى خصائص الشفاء.

في مزرعة كبيرة ، يتم التجميع باستخدام معدات خاصة (جزازة) ، من أجل التجميع الذاتي ، من الضروري تحضير مقصات الحدائق ، ومقصات التقليم.

تقطع الأغصان مع الأزهار ، وتتراجع 15 سم عن سطح الأرض ، وإذا قطعت النبات من الجذور أو سحبه من الأرض ، فلن يكون هناك حصاد في هذه المزرعة.

الزعتر نبات من الكتاب الأحمر. يتم تقليل مساحة الزراعة بشكل حاد كل عام ، ولكن لا يزال يتم حصادها للاستخدام الشخصي ، وغالبًا ما يستخدم الزعتر المجفف لعلاج الأمراض.

الرعاية والتغذية

أهم إجراء يجب القيام به أولاً بعد الزراعة هو الضغط على نهاية الساق. يتم ذلك على وجه التحديد بحيث تشكل اللقطة شجيرة مترامية الأطراف وجميلة.

يعتبر الزعتر من المحاصيل المعمرة ، ومثل أي شيء آخر ، يحتاج إلى التقليم ، والذي يتم إجراؤه في كل موسم. عندما يتوقف الإزهار ، يحدث هذا في الخريف ، من المهم تقصير الشجيرة. التغييرات من هذا الإجراء ستكون مرئية في الموسم المقبل. سيأخذ النبات شكل مضغوط.

يعد اقتلاع الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة أمرًا ضروريًا لعشب Bogorodskaya ، لأن النباتات الأجنبية تستهلك معظم العناصر الغذائية.

يجب أن يتم الري مرتين في الأسبوع ، بشرط ألا يكون الجو جافًا جدًا. إذا لم تكن درجة حرارة الهواء شديدة السخونة ، فيمكن تنفيذ هذا الإجراء في كثير من الأحيان.

من المهم أن تعرف: قبل الشتاء ، قم بتغطية البراعم بالخث أو الأوراق التي سقطت بالفعل على الأرض.

من المثير للاهتمام أن إدخال رماد الخشب في الأرض المفتوحة سيكون له تأثير أفضل على الشتلات من السماد الطازج. سيقلل هذا الخيار من تركيز الأحماض في التربة.

تعتبر اليوريا أداة جيدة للتغذية الأولى لعشب Bogorodskaya ، والتي تتم في أوائل الربيع. في السنة الأولى للزراعة ، يتم ذلك حتى قبل ظهور اللقطة ، وفي الثانية عند التقليم في الربيع ، يتم ذلك في السنوات التالية.

أنواع الزعتر

يوجد أكثر من 200 نوع نباتي. على قطعة أرض الحديقة تزرع:

• الزعتر الشائع. شجيرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 50 سم. زهور الليلك ، أوراق الشجر الخضراء. لوحظ ذروة الإزهار في منتصف يوليو. في الشهر الأول من الخريف ، يتم حصاد النبات للأغراض الطبية ؛
• زعتر زاحف (زعتر أحمر زاحف). شجيرة معمرة. يصل حجم النبات البالغ إلى 15 سم وله خصائص غطاء أرضي ممتازة. الزهور وردية. فترة الازهار في منتصف الصيف. تتشكل الثمار في سبتمبر. هناك أنواع مختلفة من الزعتر الزاحف بالورود البيضاء. يستخدم عشب العطر في الطب الشعبي ، في الطبخ ، كتوابل ، في المستحضرات الصيدلانية. ينمو النبات جيدًا في التربة المكونة من الرمل والجير.
• زعتر برائحة الليمون (أنواع الزعتر رماة الذهب). يصل ارتفاع النبات إلى 30 سم. تتفتح الزهور الأرجواني في الشهر الأول من الصيف. يعتبر البستانيون أن هذه الأنواع هي الأجمل ، ولكنها الأقل مقاومة لفصل الشتاء الفاتر. يزرع لأغراض الديكور ويستخدم في الطبخ كتوابل للأطباق.

أيضًا في قطع أراضي الحديقة ، يمكنك العثور على أنواع وأنواع مختلفة من الزعتر:

• زعتر البرغوث
• زعتر جبال الألب ، كوين ؛
• الزعتر الأحمر السحري ؛
• الزعتر الزاحف (الغدة الصعترية السربيلوم) ؛
• زعتر مارشال
• ملكة الفضة الزعتر
• زعتر ليمون سامبيسي
• زعتر ذهبي (ذهبي) ؛
• الزعتر الطبي المبكر السجادة الحمراء.
• الزعتر هو نوع من المذهبة التي تشبه رائحة الليمون.

الزعتر - غطاء أرضي حار

الأوراق والزهور

توجد أنواع مختلفة من الزعتر (زعتر الحديقة). يمكن تقسيمها تقريبًا إلى شجيرات منتصبة وأنواع زاحفة للغطاء الأرضي. ل الأنواع تستقيم يشمل الزعتر الزعتر الشائع وأصنافه وهجنه. إنه مثالي ليس فقط للنمو في أسرة الأعشاب ، ولكن أيضًا لتزيين المسارات والسلالم. أنواع العطور تربة يمكن استخدام الزعتر الزاحف في الأماكن المشمسة لإنشاء مروج خضراء. تنمو بشكل جيد في الحدائق الصخرية ، بالقرب من الجدران الحجرية الجافة وبشكل منفصل في الأواني. يمكنك استخدام الزعتر الزاحف كتوابل. رائحته أنعم من الزعتر العادي. يعطي الزعتر رائحة عطرة عندما تلمسه الأوراق. يعتمد طعم الزعتر على التنوع - فالزعتر الشائع له الذوق الأكثر وضوحًا ، والليمون الزعتر أقل حارة ، والزعتر يشتهر برائحة أرز الأرز. زرع هذه النباتات في أواني ووضعها في أماكن الحركة النشطة: عند باب المطبخ أو على الشرفة. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون الأعشاب الحارة دائمًا في متناول يدك. لفصل الشتاء ، من الأفضل إحضار الزعتر المحفوظ بوعاء إلى المنزل. ضعه في مكان مشرق وبارد وسقيه باعتدال.

أنواع الزعتر:

• زعتر عادي
• زعتر وليمون
• أصناف الليمون والزعتر

أنواع الزعتر الزاحف:

• زعتر زاحف
• كراوية زعتر
• زعتر دورفيري
• زعتر القطب الشمالي المبكر
• زعتر رقيق

الهبوط والرعاية

انت تحتاج

• شتلات الزعتر في أصص
• الرمل أو السماد
• مجرفة
• مقص

1) في الربيع ، بعد آخر موجة صقيع ، احفر حفرة أكبر بمرتين وأعمق من القدر الذي يحتوي على شتلة الزعتر.

2) امزج أجزاء متساوية من الرمل (للتربة الطينية والسماد) مع الأرض وصب القليل من الخليط في قاع الحفرة.

3) انزع الزعتر من القدر وافرد الجذور. ازرع النبات بنفس العمق الذي كان عليه في الأصيص.

4) املأ الحفرة بالأرض ، واكتسح السطح والماء. يفضل الزعتر التربة الجافة ، لذلك يقل الماء لاحقًا.

5) قطع البراعم الميتة في الربيع. إذا بدا النبات هامدًا ، فلا تقطع البراعم - فقد تستمر في الحياة.

النصائح القيمة: في نهاية الصيف ، يمكنك قطع قصاصات الساق من النبات. اختر براعم الزعتر الصحية المكونة من 4-6 أوراق وزرعها في أواني بمزيج من التراب والرمل. ضع القدر على حافة نافذة مشمسة. طوال فصل الشتاء ، سيكون لديك أوراق الزعتر الطازجة على مائدتك.

لمعلوماتك

تتجمد براعم الزعتر القديمة في الشتاء القارس. قم بتقليم نباتاتك بانتظام وإزالة الفروع القديمة والعارية والضعيفة. قد يشير ظهور الأوراق البنية في الزعتر إلى عدوى فطرية ناتجة عن قلة ضوء الشمس أو ضعف دوران الهواء. شجيرات كثيفة رقيقة بشكل عاجل لتحسين وصول الضوء والهواء. يجب تقسيم الزعتر بانتظام. يتم تقسيم المصنع كل ثلاث سنوات.

لمساعدة البستاني

شراء

• اشترِ فقط شجيرات الزعتر القوية المتفرعة بكثافة والتي تنمو في أواني منفصلة. يجب أن يكون لديهم أوراق صحية.
• لا تشتري أبدًا شتلات الزعتر المتضخمة أو النباتات ذات الأوراق البنية أو الجافة.

اختيار المقعد

• شمس ساطعة. ينمو الزعتر بشكل أفضل في مكان دافئ وجاف. في الظل الجزئي ، يصبح الزعتر غير مستقر للمرض.
• تربة رخوة قابلة للاختراق ، حيث أن الزعتر عرضة لتعفن الجذور.

النصيحة

• زهور الزعتر صالحة للأكل ويمكن استخدامها لتزيين الأطباق. لها نفس رائحة الأوراق ، لكن طعمها أكثر رقة.
• في الأماكن الرطبة ، أضف الكثير من الرمل إلى التربة قبل زراعة الزعتر.

تقويم البستاني:

الربيع - زرع شتلات الزعتر في الهواء الطلق من منتصف مايو. تقليم النباتات الشتوية قليلا.

الصيف - للتجفيف ، قم بقطع براعم الزعتر قبل الإزهار وعلقها رأسًا على عقب في مكان جاف ومظلل. يمكنك قص البراعم بالورود. منذ أغسطس ، من المستحسن عدم قطع المصنع.

الخريف - في المناطق ذات المناخ القاسي ، نشارة الزعتر بأوراق أو سماد ، في الشتاء البارد من الأفضل تغطيتها بأغصان التنوب.

سياره اسعاف: قد تتأثر النباتات الباهتة ذات الأوراق الصفراء والسيقان المتعفنة بتعفن الجذور. يظهر هذا المرض بسبب تشبع التربة بالمياه. تأكد من الصرف الجيد قبل الزراعة. تدمير الأجزاء المصابة من النبات.

تم العثور على الصفحة من خلال الطلبات:

• جذور الزعتر تتعفن

الزعتر - هذه القامة الصغيرة المعمرة ، بارتفاع 15-25 سم فقط ، الشجيرة مزخرفة ومزهرة. يعتبر البستانيون أن الزعتر هو أفضل نبات للغطاء الأرضي ، ومن بين الأنواع العديدة ، فإن الشكل الدائم الخضرة هو الأكثر شيوعًا - الزعتر الزاحف أو الزعتر.

سميت الزعتر بالزعتر ، لم أكن مخطئًا ، إنه حقًا نبات واحد ونفس - يمكنك قراءة المقالة بالتفصيل حول علاقة الزعتر بالزعتر وخصائصه المفيدة لصحة الإنسان في هذا الموقع.

في المزروعات ، يشكل الزعتر سجادة كثيفة ومزهرة بشكل جميل. بالضبط عن زراعة الزعتر في الحديقة والعناية به وسيتم مناقشته في هذا المقال.

زراعة الزعتر في المنزل

ينمو النبات المفيد بشكل طبيعي في المناطق المشمسة المفتوحة. عند تربية الزعتر في قطعة أرض في الحديقة ، لا يحتاج البستاني إلى بذل جهد لزراعة الشجيرات.

يجب اختيار مكان الزعتر مضاءً جيدًا ، ويجب أن تكون التربة خصبة وذات مستوى حموضة محايد.

زعتر أو زعتر

تزرع البذور في أرض مفتوحة في الربيع. سيكون للنبات وقتًا للتجذر خلال الصيف والبقاء على قيد الحياة في الشتاء البارد. إذا كان الشتاء ثلجيًا ، فإن النبات يشعر بالراحة تحت طبقة من الثلج. في فصل الشتاء الفاتر بدون ثلج ، يوصى بتغطية الشجيرة الصغيرة بطبقة من المهاد. عندما تبدأ الشجيرة في النمو ، يجب أن تضعف.

طرق التكاثر

يمكن إكثار العشب بعدة طرق:

• بذور. تسمح لك هذه الطريقة بزراعة الأعشاب الطبية في المنزل أو في دفيئة أو في منطقة مفتوحة. تنقع البذور لمدة 10 ساعات بوضعها في ماء دافئ. من الضروري أن تبدأ الزراعة في مايو. يجب أن تظهر البراعم الأولى في غضون 3-4 أسابيع. إذا كان من المخطط زرع الشتلات في سرير حديقة ، فيجب زرع البذور في وعاء في شهر مارس ؛
• بتقسيم الأدغال. في الربيع ، يتم حفر شجيرة صحية ، وينقسم نظام الجذر إلى العدد المطلوب من الشتلات ويزرع في أماكن معدة مسبقًا. الطريقة ليست سهلة ، حيث يجب أن تعمل بعناية حتى لا تتلف الجذور ؛
• قصاصات. يمكن إكثار الزعتر بالعقل طوال موسم النمو. من الضروري فصل القصبة وزرعها في الرمال. سوف تحتاج إلى الحفاظ على رطوبة عالية ، وخلق تأثير الاحتباس الحراري. تنمو القصاصات لمدة شهر واحد ، وبعد ذلك يمكن نقلها إلى مكان جديد. يجب أن تكون التربة التي ينمو فيها الزعتر رطبة بشكل معتدل للأسابيع الأولى بعد الزراعة للإقامة الدائمة.

زراعة الزعتر للشتلات

ما الوقت لزرع الشتلات

يتم زرع بذور الزعتر للشتلات في منتصف مارس. نظرًا لأن البذور صغيرة جدًا ، يوصى بدمجها مع رمال النهر بنسبة 1: 3 قبل البذر. تمتلئ الحاوية بخليط التربة للصبار ، ويجب إضافة ثلث التربة السوداء إليها. بعد ذلك ، يتم توزيع البذور بالتساوي على سطحها. بالنسبة للبذر ، يمكنك أيضًا استخدام ركيزة تتكون من الخث والرمل (1: 1) ، بينما يجب تطهيرها. ليس من الضروري دفن البذرة في خليط التربة ، فهي مغطاة فقط بطبقة رقيقة من الرمل من الأعلى. ثم يتم سقي المحاصيل بعناية من بخاخ منتشر بدقة ، ويتم تغطية الحاوية بالزجاج في الأعلى وإزالتها إلى مكان جيد الإضاءة ودافئ.

قواعد زراعة الشتلات

يجب أن تزرع الشتلات في الداخل لمدة 8 أسابيع على الأقل.من الأفضل زرع النباتات في تربة مفتوحة في عمر 70 يومًا. بعد ظهور الشتلات ، توضع في مكان أكثر برودة ويزال الزجاج. يتم الري باستخدام البخاخ مباشرة بعد أن تجف الطبقة العليا من الركيزة قليلاً. يجب أن تكون الغرفة التي توجد بها الشتلات جيدة التهوية ، ولكن يجب حمايتها من المسودات.

تنمو على حافة النافذة

يمكن زراعة الزعتر في الداخل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قدر لا يزيد عرضه عن 15 سم ؛ في الجزء السفلي ، تحتاج إلى عمل طبقة تصريف ، يجب أن يتراوح سمكها من 20 إلى 30 مم. يمكن تغطية الصرف من الأعلى بطبقة من خليط التربة (انظر أعلاه للتكوين). يجب ترطيب خليط التربة ، ويجب توزيع العديد من البذور بالتساوي على سطحه ، ويجب تغطية الجزء العلوي بطبقة نصف سنتيمتر من الركيزة ، ثم يتم ترطيبها بزجاجة رذاذ. الحاوية مغطاة بفيلم أو زجاج ، ثم يتم إزالتها من النافذة المواجهة للجنوب ، بينما تكون المحاصيل محمية من أشعة الشمس المباشرة. تتميز البذرة بالإنبات الجيد. بعد ظهور الشتلات ، يجب إزالة المأوى. يجب أن يكون الري معتدلاً ، ويتم تنفيذه بعد جفاف الطبقة العليا من الركيزة. بعد 8 أسابيع ، يجب إزالة جميع الشتلات الضعيفة ، ويجب أن تبقى فقط الأكثر تطوراً. للحصول على خضروات عطرة وطازجة لأطول فترة ممكنة ، يجب عليك قصها كثيرًا بشكل كافٍ ، مع محاولة منع الشجيرات من التفتح.

ميزات مفيدة

يستخدم الزعتر ليس فقط في الطب الشعبي ، ولكن أيضًا في المستحضرات الصيدلانية لتحضير الأدوية. يستخدم لعلاج الأمراض وكوسيلة لتقوية جهاز المناعة.

يعتبر دواء فعال لأمراض الشعب الهوائية. لعلاج السعال المطول ، يتم تحضير مغلي أو تسريب من العشب.

يوصف لمشاكل الجهاز الهضمي (حرقة المعدة ، التهاب المعدة ، عسر الهضم ، الإسهال ، انتفاخ البطن) ، لأمراض النساء.

مغلي من الزعتر يساعد في ألم الأسنان

تحتوي عصائر النبات على مواد مبيدة للجراثيم ، لذلك تساعد مغلي الأسنان في التهاب الفم أو الأسنان.

الكمادات والمستحضرات مع تسريب الزعتر فعالة في الكدمات والروماتيزم.

في مستحضرات التجميل ، يستخدم الزعتر لمكافحة حب الشباب وقشرة الرأس.

في المذكرة. للزيوت الأساسية خصائص مهدئة ، لذلك يساعد شاي الزعتر العطري في علاج الصداع والاكتئاب. إذا قمت بنشر العشب في شقة أو صنعت كيسًا من القماش بالزعتر ، فستختفي الكائنات الحية الدقيقة الضارة وملوثات الهواء ، وستكون للمنزل رائحة عطرة لطيفة. الزيوت الأساسية تطرد العث.

الزعتر المقطوع في الحقل أو المزروع في البستان مفيد بنفس القدر لصحة الإنسان. لن تسبب زراعة الأعشاب الطبية في المنزل مشكلة للبستاني. سوف يزين مظهرها الزخرفي الجميل الحديقة ، ويملأها برائحة المروج الحارة.

الصيف هو فترة حصاد النباتات الطبية. في يونيو ويوليو ، يزهر الزعتر في غابة عشب الحقل. تنتشر رائحة شجيرة مفيدة لعشرات الأمتار حولها. كيف يبدو الزعتر ، وأين ينمو ، وكيفية الحصول على أقصى استفادة من المواد الخام ، وكيفية تمييزه عن الزعتر - عليك أن تعرف قبل جمع العشب الطبي.

الزعتر: صور وأوصاف الأصناف الشعبية

اعتبارًا من عام 2012 ، تم وصف وتصنيف 214 نوعًا من الزعتر. فيما يلي الأنواع الأكثر شيوعًا في البستنة والزراعة التجارية (يمكنك أن تقرأ أدناه كيف تتفتح أنواع مختلفة من الزعتر).

زعتر عادي

Thymus vulgaris ، المعروف أيضًا باسم الزعتر الشائع أو زعتر الحديقة ، له زهور أرجوانية مدهشة و يغطي بسرعة جميع الأراضي المتاحة ، ويتحول إلى سجادة منتشرة. مثالي لسد الفجوات في الحدائق الصخرية والفجوات بين الحجارة على العشب. أوراق النبات لها رائحة قوية ويمكن استخدامها للطهي وتوابل اللحوم والأسماك.

زعتر أبيض زاحف

تتميز Thymus albus بأوراق خضراء شاحبة ووفرة من الزهور البيضاء التي تظهر في أوائل شهر يوليو. ينتشر النبات العشبي المنخفض جيدًا على الأرض وهو قادر على تغطية مساحات كبيرة في أقصر وقت ممكن. إنها طريقة رائعة للتخلص من الأعشاب الضارة في حديقتك الخلفية.

زعتر فضي

يحتوي الزعتر الفضي على أوراق شجر خضراء خاصة ذات لون فضي باهت ، وينمو في شجيرة صغيرة. غالبًا ما تستخدم كمجموعة متنوعة للزينة لتشكيل الحدائق الصخريةحيث يتناقض مع النباتات الخضراء الداكنة.

الزعتر الوردي "برينغهام"

يعتبر الزعتر "Bressingham Pink" من أكثر الأنواع شيوعًا في العالم. جميلة ، وفيرة من أوراق الشجر الخضراء الباهتة ، مغطاة بالكامل بالزهور الوردية الرقيقة في يوليو. يجذب النبات الحشرات الملقحة جيدًا ، لذلك غالبًا ما يزرع بالقرب من المناحل كمصدر لحبوب اللقاح للنحل.

الزعتر الأحمر الزاحف

الزعتر الزاحف الأحمر هو أيضًا أحد أكثر الأنواع شيوعًا في جميع القارات. الزهور أرجوانية اللون فوق أوراق الشجر الخضراء الزاحفة والداكنة. عظيم للاستخدام كعشب العشب أو كنباتات الزينة على طول حجارة الرصفوكذلك بين الألواح الحجرية. يتم عرض صور الزعتر الأحمر في الطبيعة أدناه.

زعتر وادي الفجر

تتميز أوراق نبات الزعتر في Valley Dawn بلون غير عادي للغاية يتراوح من الأخضر الداكن إلى الذهبي الفاتح. تتوج قمم السيقان بأزهار وردية شاحبة تتفتح في نهاية الصيف. غالبًا ما تزرع كزهور زخرفية في أواني أو حاويات. الزهور الوردية الفاتحة الجميلة تجذب الحشرات جيدًا ، حيث تحتوي على كمية كبيرة من الرحيق.

الزعتر "العفريت"

Thymus serpyllum "Elfin" هو صنف قزم مضغوط مشهور إلى حد ما. عدد كبير من أزهار الليلك الباهتة هي مصدر رحيق النحل. ولكن هناك خصوصية واحدة - الحشرات حرفيا "تدمر" كل الزهور. يتم عرض صور الزعتر أدناه.

زعتر "ذهب آرتشر"

Thymus citriodorus "Archers Gold" هو زعتر منخفض النمو يشكل عشبًا واحدًا. أوراقها صفراء وخضراء تذكرنا برائحة الليمون. أحد الأصناف الأكثر شيوعًا المزروعة تجاريًا للتوابل.

زعتر فاريجاتا

Thymus citriodorus "Variegata" هو نوع آخر من "الليمون" ، أوراقها ، بعد التجفيف والمعالجة ، تستخدم على نطاق واسع كنكهة أو توابل. تتناقض أوراق الشجر الخضراء الفاتحة تمامًا مع الزهور الوردية الجميلة.

زعتر "بيتر ديفيس"

Thymus nitidus "Peter Davis" هو زعتر منخفض زاحف بأوراق رمادية خضراء عطرية وأزهار وردية تظهر في أواخر الربيع. يفضل المناطق المفتوحة المشمسة والري المعتدل. يمكنك أن ترى كيف يبدو زعتر بيتر ديفيس في الصورة.

الزعتر "نبيذ الكابورن والورد"

Thymus "Caborn Wine & Roses" هو نوع جديد نسبيًا تم تطويره في المملكة المتحدة في أوائل القرن الحادي والعشرين. فضلات زاحفة ، مجعدة ، منخفضة النمو ، يمكن أن يصل طول فروعها إلى 40 سم. الأوراق كبيرة بشكل غير عادي (بالمقارنة مع أنواع الزعتر الأخرى) ، والزهور ذات لون وردي دقيق.

زعتر "بيرترام أندرسون"

Thymus pulegioides "بيرترام أندرسون" هو نوع جذاب للغاية من الزعتر تشكل أكوامًا أنيقة منتشرة من الأوراق الذهبية. اختيار جيد لتشكيل حافة أسرة الزهور أو مسارات الحديقة. يمكن أن تؤكل الأوراق ، حتى النيئة ، كسلطة.

زعتر "سيلفر كوين"

"الملكة الفضية" يشير إلى أصناف قزم ، لأنه شجيرة مضغوطة إلى حد ما ، وغالبًا ما تزرع في المنزل. الأوراق المتلألئة ذات اللون الأخضر الداكن مثبتة على سيقان قرمزية داكنة. في الصيف ، تُغطى الأغصان بمجموعات من الزهور الوردية الصغيرة.

زعتر القرم

صنف القرم عبارة عن شجيرة لا يزيد ارتفاعها عن 15 سم وتنتشر جيدًا على طول الأرض. النورات الوردية الزاهية تغطي الجذع بالكامل تقريبًا. الأوراق مستطيلة الشكل على شكل رمح.

كيف يبدو الزعتر

عشب Bogorodskaya ، فلفل البورون ، اللوحة الأم هي الأسماء الشعبية للنبات. الزعتر الزاحف هو الاسم الرسمي للزعتر ، وصور وأوصاف النبات ستسمح لك بالتعرف عليه وعدم الخلط بينه وبين الأعشاب الأخرى. الزعتر عبارة عن شجيرة لا يزيد ارتفاعها عن 35 سم وساقها صلبة خشبية ومغطاة باللحاء البني وتنتشر على سطح الأرض. غالبًا ما تتجذر في الأماكن التي تنمو فيها الشجيرات. الأوراق صغيرة ، مقابل بعضها البعض ، متصلة بسويقة قصيرة. الأوراق مستطيلة. على حافتها الخارجية أهداب بيضاء رقيقة.

الزهور صغيرة ، عادة ما تكون وردية أو أرجوانية وردية اللون. يتم جمعها في أزهار فضفاضة تشبه المخروط. بعد الإزهار ، تتشكل ثمرة جافة تتحلل إلى 4 حبات من المكسرات.

كيف ينمو الزعتر.

يمكنك زراعة الزعتر الزاحف عن طريق تقسيم الشجيرات في الربيع باستخدام العقل أو البذور. الطريقتان الأوليان مناسبتان لمحبي المحاصيل المتنوعة - "أريدها أو ما يعجبني من جار" ، أنصحهم بشراء أصناف زخرفية مزروعة من الزعتر في المشتل. بالنسبة لأي شخص آخر ، فإن طريقة الجد العجوز في زراعة الزعتر الزاحف ، والتي أثبتت جدواها لعدة قرون ، مناسبة - الزراعة ببذور يسهل جمعها من نفس الجار.

تذكر فقط بذور الزعتر تنضج بشكل غير متساو وتميل إلى الانهيار على الأرض ، ضع صحيفة فوق النبات واهتز نباتات الزعتر برفق ، جفف بذور الزعتر المتفتتة في مكان دافئ ، وتجنب أشعة الشمس المفتوحة عند التجفيف. تدوم قدرة إنبات بذور الزعتر التي يتم جمعها بهذه الطريقة ثلاث سنوات ، وهي نفسها صغيرة جدًا ، 1000 قطعة. يزن أقل من 1 جرام.

زرع بذور الزعتر والعناية بها في الحقول المفتوحة.

في الشارع ، تُزرع بذور الزعتر عند درجة حرارة تتراوح بين 12 و 15 درجة ، في الربيع أو الخريف حسب تقديرك ، وفي الربيع يجب أن تدفأ التربة قليلاً على الأقل ، وأرشدني "صرخة" الكرمة.

عند زراعة الزعتر بالخارج أحفر الأخاديد عميقة جدًا ، على حربة وحربة ونصف مجرفة على نطاق واسع. ثم ملأها كلها بخليط التربة المحضر. في الواقع ، أقوم بإعداد الخليط لزراعة بذور الزعتر في الأخاديد ، أسفل الأسمدة المعقدة ، 40 جرامًا لكل متر ، الرمل ، الحصى ، الدبال - حوالي 40 ٪ من عمق الأخدود. يتم خلط كل هذا جيدًا بمجرفة ، وأضيف في الأعلى طبقة من التربة السوداء النقية بنسبة 30 ٪ أخرى ، وأنسكبها جيدًا بالماء. ثم الدبال مع الأرض السوداء بنسبة 1: 1 ، أقوم بترطيب السرير الناتج من علبة سقي ، ثم زرع بذور الزعتر ، واضغط عليها برفق في الأرض ورشها بالأرض ، وتسوية التربة.

في الآونة الأخيرة ، بدأت في تغطية موقع زراعة بذور الزعتر بقصاصات من الزجاج ، وحمايته من الطيور (يمكن أن يكون فيلمًا بلاستيكيًا ، فقط يجب إزالته في الوقت المناسب حتى لا تمرض شتلات الزعتر بعفن الجذر في الدفيئة الناتجة). الطيور لا تأكل البذور ، فهي صغيرة جدًا ، لكنها ، وهي تحفر في الأرض ، تسحبها إلى السطح ولا تنبت.

بعد الإنبات ، عندما تنمو شتلات الزعتر الزاحف ، ويمكن تمييزها عن الحشائش المنبثقة ، أخف ، تاركة نباتًا واحدًا بمقدار 20 سم (أول ثلاثة في حفنة ، ثم أرق مرة أخرى).

العناية بشتلات الزعتر ليست هناك حاجة إلى خاص ، فقط إزالة الأعشاب الضارة والتغطية بعد الري أو هطول الأمطار. لا تحتاج إلى تسميد الزعتر في سنة الزراعة ، سقي العام القادم في الربيع مع إضافة سماد سائل للزهور. إذا كنت تريد عشبًا كثيفًا ، كبديل لحشائش العشب ، فقم بتقليم الزعتر بانتظام ، وتقصير سيقان النبات بمقدار الثلث. في الخريف ، تأكد من تنظيف نبات الزعتر من البراعم الجافة أو التالفة.

زحف الزعتر أو الزعتر. مثال على الاستخدام في تصميم المناظر الطبيعية هو الصورة.

في مكان واحد ، ينمو الزعتر الزاحف جيدًا لمدة 5-10 سنوات ، دون الحاجة إلى رعاية خاصة ، على الرغم من وجود حالات نمو في الحدائق المهجورة وحتى 30 عامًا. تمرض نباتات الزعتر بشكل أساسي بسبب تعفن الجذور وأنواعه ، ولكن كقاعدة عامة ، يقع اللوم على البستانيين أنفسهم عن طريق الإفراط في ري النباتات أو اختيار النوع الخطأ مكان لزراعة الزعتر.

سنحاول في مقالتنا أن نصف بالتفصيل عملية الزراعة وقواعد رعاية الزعتر الزاحف بلغة بسيطة ومفهومة.

يمكنك أيضًا مشاهدة صورة للنبات ، والتعرف على طرق تكاثره ، والحصول على معلومات حول استخدام وخصائص العلاج للثقافة من أجل صحة الجسم.

في عامة الناس ، يُطلق على الزعتر اسم الزعتر ، على الرغم من أن هذا ليس الاسم الوحيد الذي يطلق عليه بمرور الوقت ، فهو ببساطة الأكثر شيوعًا. نبات آخر يسمى عشب بوجورودسكايا.

يمكن العثور على أنواع مختلفة من الثقافة ، والتي تشمل حوالي مائة نوع ، في كل من أوروبا وجنوب شرق آسيا وشمال إفريقيا.

فوائد الزعتر

من المهم حصاد الزعتر مع تعظيم الفوائد. خلال فترة ازدهار الشجيرة ، يتم قطع السيقان ذات الأوراق بعناية بالمقص ، دون الإضرار بالجذور. توضع المواد الخام في طبقة رقيقة في غرف جافة جيدة التهوية ، متجنبة أشعة الشمس المباشرة. بعد 5 أيام ، يتم سحق المواد الخام ، والتخلص من الأجزاء الصلبة.

علم العقاقير

يستخدم الزعتر الزاحف في الطب التقليدي والشعبي. تتركز جميع المواد المفيدة في الجزء الجوي من النبات.

العناصر الكيميائية الرئيسية في تكوين الزعتر:

• زيت أساسي - الثيمول ؛
• العفص.
• صمغ؛
• الفلافونويد.
• البوتاسيوم.
• الكالسيوم.
• المغنيسيوم؛
• حديد؛
• المنغنيز.
• نحاس؛
• كبريت.

بسبب وجود الثيمول ، يستخدم النبات على شكل دفعات لأمراض الرئتين والشعب الهوائية كطارد للبلغم. يدخل في العديد من المستحضرات الصيدلانية لعلاج السعال وأمراض التهاب الحلق والفم.

يمكن العثور على المزيد من الطرق لاستخدام الزعتر في العلاج في الفيديو.

بمساعدة مغلي الزعتر الزاحف ، يتم علاج إدمان الكحول. يتم استخدام التسريب ، مغلي النبات على شكل مستحضرات ، الحمامات لأمراض المفاصل والجلد والجهاز العصبي. يحظر تناول المستحضرات مع الزعتر أثناء الحمل وأمراض الكبد وأمراض الكلى وقرحة المعدة أثناء التفاقم.

طبخ

يتم استخدام قمم النبات مع الزهور كتوابل وتضاف لتحضير أطباق اللحوم والأسماك. يستخدم الزعتر الزاحف في إنتاج النقانق واللحوم المدخنة والفطائر. يضاف في صناعة الصلصات والمخللات.

خصائص الزعتر: ضررها وفائدتها

الخصائص العلاجية للزعتر

يحتوي الجزء الجوي من الزعتر على خصائص علاجية. يتم استخدامه لتحضير الحقن و الإستخلاص مع تأثير مضاد للميكروبات ، مغلف و مقشع ، يتم استخدامها لعلاج السعال الديكي ، القصبات ، التهاب الجيوب الأنفية ، التهاب الشعب الهوائية ، التهاب اللوزتين ، التهاب الجيوب الأنفية ، الالتهاب الرئوي القصبي. تساعد هذه الأموال على تخفيف البلغم وتحفيز نشاط الغدد القصبية.

يوصى باستخدام المستحضرات المصنوعة على أساس الزعتر في حالات العصاب ، والألم العصبي ، وأمراض الجهاز الهضمي (التهاب الأمعاء والقولون ، وخلل الحركة ، وخلل الحركة ، والتشنج ، والتشنجات المعوية وانتفاخ البطن). أظهرت هذه الثقافة أيضًا كفاءة عالية في مكافحة البكتيريا المسببة للأمراض ، والتي لا تتأثر بالمضادات الحيوية. إذا كنت تستخدم وسادة مليئة بالزعتر للنوم ، فلن يزعجك الصداع والأرق بعد الآن. يشمل تكوين هذه العشبة المرارة ، والعلكة ، والزيوت الأساسية ، والعفص ، والأصباغ العضوية والمعادن. للزيوت الأساسية "الزعتر الأبيض" (الطازج) و "الزعتر الأحمر" (العمر) تأثير دافئ على الجلد ، فهي تستخدم للأغراض التجميلية والطبية. ولكن عند استخدام هذه الأموال ، يجب أن تلتزم بدقة بالتعليمات والجرعات. ومن الأفضل استشارة أخصائي مؤهل.

موانع

بما أن العشب يحتوي على كمية كبيرة من الثيمول ، فلا يمكن استخدامه لفشل القلب والفشل الكلوي والمعدة وقرحة الاثني عشر ، خاصة في مرحلة تفاقم المرض. أثناء الحمل ، هذه العشبة هي أيضا بطلان ، لأنها يمكن أن تسبب تقلص الرحم. مع الاستخدام المطول لمستحضرات الزعتر أو مع جرعة زائدة ، يكون احتمال الإصابة بفرط نشاط الغدة الدرقية (مرض جريفز) مرتفعًا. لا ينبغي استخدام هذه الأدوية لعلاج الأطفال دون سن الثانية.

تزايد الأماكن

موطن المصنع هو إسبانيا وجنوب فرنسا. لكن يتم توزيعها في جميع أنحاء العالم: في الدول الاسكندنافية وأوروبا وآسيا وشمال إفريقيا وأمريكا الشمالية.

ينمو الزعتر الزاحف على التربة الرملية الجافة ، في غابات الصنوبر ، والحقول. في روسيا ، توجد في مناطق الغابات والسهوب والغابات والسهوب. يتم حصادها بنشاط في ألتاي ، إقليم ستافروبول ، منطقة روستوف ، إقليم كراسنودار ، وكذلك في أوكرانيا وبيلاروسيا. تظهر صورة الزعتر في الطبيعة كيف يبدو في الغابات والحقول والسهوب.

زرع الزعتر الزاحف والعناية بالصورة.

من الناحية الشكلية ، يعتبر الزعتر الزاحف جارًا جيدًا للزهور الأخرى ، فهو يملأ الفراغ بشكل جميل بين التراكيب في قاع الزهرة ، ويجذب النحل ، بالمناسبة ، لا يحب الذباب الزعتر ، الذي حصل على اسم مناسب آخر - قبضة الذباب.

مرج الزعتر - التاي ، الصورة

الزعتر الزاحف لا يخاف من الصقيع، مقاوم للجفاف ، يحدث في البرية في غابات الصنوبر على الحواف والمنحدرات الرملية ، في السهوب وحتى في الجبال. تزهر من أوائل يونيو إلى أواخر سبتمبر بأزهار أرجوانية أو أرجوانية صغيرة. في الصورة أدناه الزعتر في جبال التاي.

تزهر الزعتر في جبال التاي - الصورة.

للبستانيين الذين يقررون نبات الزعتر الزاحف على قطع الأرض عليك أن تعلم أنه لا يحب الرطوبة والمناطق ذات المياه الراكدة ، فالرطوبة الزائدة تؤدي إلى تعفن الجذور وموت النبات. عند استخدام الزعتر في مزارع جماعية مع نباتات أخرى ، اعتني بالصرف الجيد ، يمكنك صنعه من الحصى الناعم بالرمل ، والرش حول النبات ، وتأكد من إضافة هذا الخليط إلى حفرة الزراعة. لا تخف ، هذا لن يضر بنمو النبات.

صور نبات الزعتر

يجب أن يتم سقي الزعتر الزاحف باعتدال وفقط خلال فترات الجفاف أو قبل الإزهار ، سقي بالأسمدة السائلة ستحقق ازدهارًا أكثر خصوبة وطويلة. في الممارسة العملية ، لا يتطلب الزعتر أي صيانة تقريبًا ، باستثناء التقليم ، فهو يتحمل الجفاف ونقص الإخصاب جيدًا.

صورة النبات

يصعب التعرف على الزعتر دون رؤيته من قبل. غالبًا ما يخلط المعالجون بالأعشاب عديمي الخبرة مع الأوريجانو. النباتات متشابهة ولكنها تتميز ببعض الخصائص.

السمات المميزة:

• ارتفاع النبات. في الارتفاع ، يمكن أن تنمو الزعتر حتى 90 سم ، والزعتر - لا يزيد عن 35 سم.
• نوع الجذع. في الزعتر ، ينتشر على طول الأرض ، في الزعتر ، منتصب.
• شكل ورقة. في الزعتر ، تكون بيضاوية الشكل ، في الزعتر ، تكون مدببة أكثر.
• وقت الإزهار. في وقت سابق ، يتلاشى الزعتر الزاحف - من يونيو إلى يوليو ، الزعتر - من يوليو إلى أغسطس.

رعاية

التربة

ازرع الزعتر في تربة جيدة التصريف بدرجة حموضة مثالية من 6.0 إلى 8.0. بالنسبة لبعض الأصناف ، ستكون الحموضة أساسية وسيكون الرقم الهيدروجيني من 6.9 إلى 7.5 (اقرأ بعناية العبوة التي تحتوي على البذور). استخدم الجير المطفأ لتقليل الحموضة.

إضاءة

يحتاج الزعتر إلى الكثير من ضوء الشمس ، لذلك عند الزراعة ، حدد المناطق المفتوحة مسبقًا. في الداخل ، يجب وضع أواني الزعتر على الجانب الجنوبي أو الشرقي فقط. النبات يتحمل الجفاف بشكل كبير ، لذلك لا تخف من أن يجف.

درجة حرارة

تعتبر درجة الحرارة المثلى للنمو المثمر والازهار + 20-25 درجة مئوية. لا يتحمل النبات الصقيع والانخفاض الحاد في درجة الحرارة.

سقي

في الصيف ، يتم الري مرة واحدة في 10 أيام. في الخريف ، توقف الري، يتلقى النبات الرطوبة فقط من هطول الأمطار في الغلاف الجوي.تقريبا جميع أصناف الزعتر تتحمل الجفاف ويمكن أن تبقى بدون ماء لمدة 1 إلى 3 أشهر إذا لزم الأمر.

اسمدة

قم بتغذية نباتاتك كل ربيع بالأسمدة المعدنية الجافة لجميع الأغراض. إذا نمت سيقان الزعتر في الحجم بسرعة كبيرة ، فقم بإزالة النيتروجين تمامًا من الضمادة العلوية. في الخريف ، يتم إدخال كمية صغيرة من المواد العضوية في التربة على شكل روث طازج.

مقالات مماثلة:

ورود الحديقة - الغرس والرعاية والتكاثر

القلب المكسور - الأنواع والتكاثر والغرس والرعاية

نكة البرسيم - الأنواع والأصناف والتكاثر والغرس والرعاية ...

تقليم الزعتر

اقطع ثلث الارتفاع على الأقل حتى تكون الأدغال مضغوطة. يمنع التقليم أيضًا البذر الذاتي ، ويحفز التفرع ، وله تأثير مفيد على الإزهار. يتم تقليم الزعتر الزاحف في أواخر الخريف ، لأنه بعد نهاية الإزهار ، تحتفظ رؤوس النورات بتأثيرها الزخرفي لفترة طويلة.

يشعر الزعتر بالجفاف لفترة من الوقت بعد التقليم. ومع ذلك ، بعد حوالي أسبوعين ، تظهر أوراق جديدة عليها.

لا يتم تقليم الزعتر المبكر ، المحتلم الزائف ، القزم ، Doflera وأنواع وأشكال الزعتر الأخرى الأصغر حجمًا.

يتم تقليم الزهور وفقًا لنفس قواعد الأشجار والشجيرات. يتم إجراء قطع مائل باستخدام مقص حاد أو سكين حديقة ، على مسافة حوالي 0.5 سم من البرعم الأخير ، والذي يُترك على النبات.

حصاد.

يزهر النبات في مايو ويونيو ، ويؤتي ثماره في يوليو وأغسطس. يتم حصاد المحصول في بداية فترة الإزهار الجماعي ، بدءًا من السنة الثانية من عمر النبات. يتم إجراء القطع الأول (10-15 سم من سطح التربة) للكتلة فوق سطح الأرض في يونيو ، والثاني - في سبتمبر وأكتوبر. عند الحصاد ، يتم تجفيف المواد الخام في مجفف ، في غرفة جيدة التهوية أو في الظل تحت مظلة.

نصيحة الحديقة! يتم حصاد بذور الزعتر من نباتات السنة الثانية والثالثة. يمكن زراعة الزعتر في نفس المكان لمدة 3-5 سنوات. في فصل الشتاء ، تُغطى زراعة الزعتر بالخث أو الأوراق المتساقطة.

زراعة الزعتر من البذور: العناية والظروف المناسبة

الزعتر هو نبات يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين المتخصصين في إنشاء الحدائق الصخرية. يُزرع الزعتر الكثيف عادة في مجموعات صغيرة بين الأحجار والأنواع الزاحفة - على طول حافة المدرجات ، وعلى قمة الصخور الكبيرة وبين الألواح الحجرية في ممرات الحدائق.

عند اختيار الظروف المناسبة لزراعة الزعتر ، عليك أن تعرف أن هذا النبات يفضل مكانًا مشمسًا أو مظللًا قليلاً مع تربة خفيفة جيدة التصريف ، ويفضل أن تكون رملية.

يزرع في التربة الخصبة الخفيفة ويفضل أن يكون من خلال الشتلات. المناطق ذات المكانة العالية ذات التربة الطينية الثقيلة غير مناسبة تمامًا لها ، فالنباتات تعاني من ركود رطوبة طويلة. أفضل سلائف الزعتر في الحديقة هي الكرنب والبطاطا والخيار والبصل.

يتحمل النبات الجفاف بسهولة ويفضل الري المعتدل قليلاً.

الزعتر لا يتحمل الصقيع الشديد.

يتمثل الاهتمام بالزعتر في التنظيف الشامل للأعشاب ، وتخفيف التربة في الممرات والتسميد بالأسمدة المعدنية. لأغراض البذور ، يتم حصاد الزعتر من السنة الثانية من موسم النمو. يُحصد المحصول في مرحلة الإزهار الجماعي ، بدءًا من السنة الثانية من العمر ، في الطقس الجاف.

تم إجراء القطع الأول للكتلة فوق سطح الأرض في يونيو ، والثاني في سبتمبر - أكتوبر.

يمكنك زراعة الزعتر للنمو من البذور في أي وقت - فالنباتات متواضعة ومقاومة للجفاف ، ولكن ليس في أواخر الخريف ، حيث يجب أن تجذر النباتات جيدًا قبل الصقيع. ليست هناك حاجة لتخصيب النباتات ؛ في أحسن الأحوال ، يمكنك إضافة القليل من السماد الناضج أو دقيق القرن إلى التربة. إذا تم تقليم شجيرات الزعتر بانتظام ، فستكون كثيفة ومضغوطة. يتم ذلك في أوائل الربيع أو بعد الإزهار. يتم تقصير البراعم بحوالي الثلثين - إلى الجزء الخشبي.

زعتر زاحف: آفات

يقاوم الزعتر هجمات البكتيريا المسببة للأمراض والآفات باستمرار. أعداء الزعتر الرئيسيون هم:

• سوسة.
• المن.
• عثة المرج
• رملي باقية.

يمكن التغلب على هذه الآفات عن طريق استخدام الأسمدة التي تحتوي على مركبات الجير والقلوية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد تفكيك جزء الجذر من التربة وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام.

تجدر الإشارة إلى أن الزعتر الزاحف يمكن أن يتأثر بالأمراض الفطرية. يحدث هذا بسبب انتهاك تعليمات الزراعة. يسمى:

• بسبب الري المفرط
• مع الأعشاب النادرة
• بسبب تظليل الزعتر بالنباتات الأخرى.

زراعة الزعتر

اختيار مادة الزراعة

يمكنك زراعة الزعتر بالبذور والشتلات والشتلات. لذلك ، يجب عليك تحديد طريقة الزراعة في البداية.

الطريقة الأسهل والأكثر فاعلية هي زراعة الزعتر على هيئة شتلة. الزعتر الزاحف ليس نباتًا نادرًا ، يمكن شراء شتلاته دون صعوبة كبيرة في المتاجر المتخصصة أو السوق.

بغض النظر عن طريقة الزراعة التي تختارها ، حدد نوع الزعتر الذي ترغب في زراعته. تعتبر الأصناف الطويلة مناسبة تمامًا لتزيين أسرة الزهور وشرائح جبال الألب ، وتستخدم الأنواع الأصغر حجمًا كنباتات حدودية.

عند شراء شتلة ، تأكد من الانتباه إلى حالتها. لا ينبغي أن يكون لها أي ضرر ، فروع جافة. يجب أن تكون الجذور صحية وثابتة الملمس.

اختيار مكان لزراعة الزعتر

بادئ ذي بدء ، يجب أن يكون المكان الذي ينمو فيه الزعتر مضاء جيدًا بالشمس. من المستحسن أن تكون مضاءة طوال اليوم. مع قلة ضوء الشمس والمكان في الظل ، من الصعب تحقيق الألوان الزاهية وازهار الزعتر الخصبة.

ومع ذلك ، حاول الحفاظ على المنطقة محمية من الرياح القوية والمسودات.

عند زراعة الزعتر ، أعط الأفضلية للمناطق المرتفعة. في الأراضي المنخفضة في التربة المشبعة بالمياه ، سينمو الزعتر بشكل سيء للغاية ، أو حتى لا ينمو على الإطلاق.

متطلبات التربة من الزعتر وتحضيرها

يفضل الزعتر تربة أقل خصوبة. تعتبر التربة الطينية الرملية والرملية ذات التفاعل الحمضي القاعدي مثاليًا.

من الأفضل البدء في تحضير التربة لزراعة الزعتر في الخريف.

لهذا ، تم تطهير الموقع من الأعشاب الضارة ، وحفر بعناية. إذا أظهرت العينات أن التربة حمضية ، أضف إليها طحين الجير أو الطباشير أو الدولوميت.

إذا كانت التربة فقيرة تمامًا ، فاستخدم بعض الأسمدة العضوية أو المعدنية.

قبل الزراعة مباشرة ، قم بفك التربة مرة أخرى ، وقم بتفتيت كتل كبيرة من الأرض. يجب أن تكون الأرض التي سيُزرع فيها الزعتر خفيفة وفضفاضة.

كيف نزرع الزعتر

• إذا كنت تزرع الزعتر بالبذور ، فلن يتم ذلك إلا بعد تسخين الأرض جيدًا. بالنسبة لمعظم المناطق ، تقع هذه المرة في منتصف إلى أواخر مايو.
• بعد زرع بذور الزعتر ، من المستحسن للغاية تغطية المحاصيل بالرقائق أو الألياف الزراعية. في هذه الحالة ، ستظهر الشتلات في وقت مبكر وتكون أكثر ودية.
• عند زراعة الزعتر بالشتلات ، قم بإعداد ثقوب الزراعة حسب حجم نظام الجذر. حافظ على المسافة بينهما 30 سم على الأقل.
• كما ذكرنا فإن الزعتر لا يحب الماء الراكد. لذلك ، في ثقوب الزراعة ، قم بإنشاء طبقة تصريف من الرمل الخشن والحبيبات والحصى الصغيرة.
• بعد كل العمليات التي يتم إجراؤها ، يمكنك وضع شتلات الزعتر في الحفر ، ورشها بالأرض ، وضغطها برفق بيديك.
• بعد الزراعة ، رشي طبقة من النشارة حول كل شجيرة زعتر والماء بكثرة.

زرع بذور الزعتر وزراعتها والاعتناء بها

الزعتر هو شجيرة معمرة لها رائحة لطيفة وتحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية. إنه متواضع وجاردي. يستخدم كنبات للزينة ، كما يستخدم في الطب والعطور والطبخ.

ميزات

يصل ارتفاع شجيرات الزعتر إلى 40 سم ، وتنمو على الأرض سيقانها ذات الأوراق الصغيرة. يزهر النبات في يونيو ويوليو مع النورات الصغيرة ويؤتي ثمارها في أغسطس وسبتمبر مع المكسرات الصغيرة (الشكل 1).

الشكل 1. ظهور الزعتر (الزعتر)
أنصحك بعلاج طبيعي جديد لمكافحة آلام المفاصل - فهو يجدد أنسجة الغضاريف والمفاصل. تريد أن تجرب؟

لها رائحة قوية تجذب الحشرات وطعم لاذع وحار للغاية. يحب النبات التربة الرملية والفضاء.

يفضل الزعتر التربة المحايدة أو القلوية قليلاً ، المقاومة للتغيرات في الظروف الجوية. يمكن أن تنمو أيضًا على حافة النافذة ، لذلك لن يكون من الصعب زراعة الزعتر في البلاد.

مواعيد الهبوط

يمكنك زراعة الزعتر من البذور في الربيع والخريف. إذا قررت أن تزرعها في الربيع ، فاختر يومًا دافئًا وليس رطبًا جدًا لهذا الغرض.

نظرًا لأن الزعتر ينمو ببطء ، يمكن أيضًا زراعته في الشتلات. في هذه الحالة ، يبدأ البذر في النصف الثاني من شهر مارس. في الصيف ، يمكن نشر النبات بواسطة قصاصات خضراء ، وفي الخريف - عن طريق تقسيم شجيرة ناضجة بالفعل.

قواعد العناية

هناك قواعد بسيطة يمكنك اتباعها لزراعة الزعتر من البذور الموجودة في حديقتك المنزلية (الشكل 2):

• اختر منطقة مشرقة ودافئة من الشمس ؛
• في الخريف ، حفر التربة وتخصيبها بالسماد الفاسد أو السماد ؛
• في الربيع ، قم بحفر المنطقة مرة أخرى مباشرة قبل البذر بإدخال اليوريا ؛
• زرع البذور على سطح التربة ورشها برمل النهر ؛
• تغطية المحاصيل بالرقائق.
• قم بفك الأعشاب الضارة بانتظام وبشكل سطحي ؛
• سقي وتجنب المياه الراكدة.

الشكل 2. الرعاية المناسبة للنبات في المنزل
ستسمح لك كل هذه التلاعبات بالحصول على حصاد وفير من الثقافة العطرية ، والتي ستكون إضافة ممتازة لأطباقك المفضلة.

يحدث تكاثر النبات من خلال زرع البذور أو عن طريق تقسيم شجيرة بالغة. ضع في اعتبارك ميزات بذر الأنواع الأكثر شيوعًا في الأرض المفتوحة.

تبدأ زراعة الزعتر الزاحف من البذور في المنزل في أوائل الربيع ، بمجرد أن يصبح من الممكن فك التربة. يجب تحضيره مسبقًا للعمل الربيعي: حفره مع إدخال الأسمدة العضوية وخالية من الحشائش (الشكل 4).

الشكل 4. تكنولوجيا النمو في الحقول المفتوحة

توضع البذور في التربة على عمق لا يزيد عن 5 مم ويتم رشها برمل النهر. تظهر الشتلات بعد 25 يومًا. يجب إضعاف نمو الشباب. بعد ذلك ، تحتاج إلى مراقبة مظهر الحشائش عن كثب وتدميرها حتى تنمو براعم الزعتر بشكل كامل.

نظرًا لأن الزعتر نبات محب للضوء ، فإن بذوره تفضل أيضًا كمية كافية من الضوء والحرارة. لذلك ، يجب أن تزرع بسطحية ، مع رش خفيف بالأرض. يبدأ إنبات البذور عند درجة حرارة محيطة تتجاوز 20 درجة.

تظهر الشتلات ببطء شديد ، لذلك من الضروري الاهتمام بوصول الهواء الجيد إلى نظام الجذر ، وكذلك إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب حتى لا تحجب الشتلات. الري هو شرط أساسي آخر للنمو. من المهم عدم المبالغة في ذلك. بعد كل شيء ، تساهم رطوبة التربة العالية جدًا في تعفن الجذور.

من بين جميع طرق تربية الزعتر ، فإن الزراعة بالبذور هي الأكثر نجاحًا. يحتوي الزعتر على الكثير من البذور ، ونتيجة لذلك ، يتم الحصول على نباتات أكثر مما يتم الحصول عليه عند التقسيم أو القطع. من المهم تحديد مكان البذر بشكل صحيح ، وإعداد الموقع والعناية بالشتلات.

أصناف الزعتر مع الزهور الوردية والأرجوانية

بذور الزعتر

1. اختيار موقع الهبوط. ينمو الزعتر في منطقة مفتوحة وجيدة الإضاءة. لا يزرع في مسارات بين الأشجار أو في مناطق مظللة أخرى. حديقة أمامية أو شريحة جبال الألب مناسبة للنمو.

يزرع الزعتر في منطقة مفتوحة

• تحضير التربة. يجب أن تكون تربة الزراعة مسامية. تزرع البذور في أوائل الربيع أو أواخر الخريف. إذا كنت تخطط للزراعة في أوائل الربيع ، فسيتم حفر الموقع في الخريف لتخفيف التربة. ثم تتم إزالة الجذور من الحشائش. يضاف السماد أو الأسمدة المعدنية الفوسفور والبوتاسيوم إلى التربة.قبل الزراعة ، لا يمكن تسميد التربة بالسماد ؛ فهي ليست ضرورية للزعتر. في الربيع ، تُفك التربة مرة أخرى وتُضاف اليوريا. تزرع البذور بعد يوم واحد من تسميد التربة.


يجب أن تكون تربة الزعتر طرية

• زرع البذور في الأرض. بالنسبة للبذر ، تحتاج إلى اختيار الأيام التي يكون فيها الطقس قد تم ضبطه بالفعل بدون صقيع. يحتاج إلى وقت دافئ وليس ممطر.


بذور الزعتر

عند البذر في صفوف ، يتم عمل مسافة لا تقل عن 30 سم بينهما ، وينمو الزعتر ويحتاج إلى مساحة. يوصي البستانيون ذوو الخبرة برش المحاصيل برمل النهر. المعادن الموجودة فيه ستثري التربة بالمغذيات. من أجل الإنبات ، يلزم وجود تأثير الدفيئة ، لذلك يتم تغطية السرير بفيلم.


البذر مغطى بفيلم لخلق تأثير الدفيئة.

• انتظار ظهور البراعم في غضون أسبوعين. تنبت بذور الزعتر جيدًا ، لذلك قد يكون هناك الكثير من النباتات. ثم تتم إزالة النباتات الضعيفة من الصفوف من أجل تمكين القوي من التطور الكامل.


شتلات الزعتر في الحقول المفتوحة

زراعة الشتلات

يمكن زراعة الزعتر كشتلات ثم غرسها في الأرض. في هذه الحالة ، تتم عملية البذر في منتصف شهر مارس. تزرع البذور في صينية توجد فيها التربة المحضرة. غطي الصينية بغلاف بلاستيكي. ستكون النباتات جاهزة للزراعة في الحقول المفتوحة في غضون شهرين. يجب أن يكونوا أقوياء وصحيين. تزرع الشتلات مع الحفاظ على نفس المسافات كما هو الحال عند بذر البذور.


شتلات محصنة لشتلات المستقبل

النمو والرعاية

يحتاج النبات إلى رعاية مناسبة لتطوره الطبيعي وازدهاره في الوقت المناسب. تموت النباتات المريضة ، لذلك يجدر اتباع بعض القواعد لزراعة الزعتر:

1. إزالة الأعشاب الضارة بانتظام في وبين الصفوف. في الوقت نفسه ، قم بفك الأرض قليلاً حول الأدغال.
2. تجنب تجفيف التربة أو المياه الراكدة. عندما تصبح التربة حمضية ، يظهر العفن الرمادي على السيقان ويموت النبات. يجب تجنب الري المفرط ، والأهم من ذلك كله أن رطوبة الزعتر مطلوبة خلال فترة التحضير للتزهير. حتى لا يتجمد الماء ، تُغطى الأرض بالحصى. المصنع يتسامح بسهولة مع الجفاف قصير المدى.
3. في موقع واحد ، ينمو الزعتر لمدة خمس سنوات ، ثم يتم زرعه.
4. في الخريف ، قبل ظهور الصقيع ، يتم قطع وتشكيل النباتات. قم بقطع تلك الأجزاء من السيقان التي لم يتم تهيئتها بعد. بالنسبة لفصل الشتاء ، يُغطى الزعتر بالخث أو الأوراق المتساقطة حتى لا يتجمد.

تقليم الخريف بالزعتر

1. تتم إزالة النورات الجافة بعد إزهار الزعتر.

يجب إزالة النورات المجففة

الأمراض والآفات

مع الري المناسب وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، سيكون النبات بصحة جيدة. كما أن الآفات نادرة على الزعتر بسبب رائحته الواضحة. إلا أن هناك حالات لظهور حشرات ضارة:

الحشرات تدمر البراعم الصغيرة والبراعم والزهور. لمكافحتها ، تعامل النباتات بالمبيدات الحشرية.

ورقة المن

لا يحب الزعتر المناطق المظللة ، فهو يتطور جيدًا في الشمس. بالنسبة له ، تحتاج إلى اختيار مكان مفتوح على الموقع. يحب العديد من البستانيين تزيين مساراتهم وتسليط الضوء على أسرة الزهور. سوف يكمل الزعتر العناصر الزخرفية للحديقة تمامًا ، وسيبدو الموقع مختلفًا تمامًا.

نقترح عليك أن تتعرف على: كيف تربى كرات الديك الرومي الصحية؟ نصائح تفسيرية من دكتور الطب البيطري

الزعتر المزروع في البذور

يُنصح بزراعة البذور في تربة مسامية ذات حموضة منخفضة. للقيام بذلك ، من الأفضل حفر المنطقة في الخريف وإزالة جذور الأعشاب منها. تُخصب التربة جيدًا بالسماد الفاسد أو السماد العضوي ، وتُضاف الأسمدة القائمة على الفوسفور والبوتاسيوم.

بعد الشتاء ، عندما تصبح التربة ناعمة ويمكن معالجتها بالفعل ، احفر هذا المكان مرة أخرى ، مما يجعله سائبًا. ينصح بتخصيبه قبل ذلك باستخدام محلول اليوريا (20 جرام لكل لتر). بعد يوم تقريبًا ، عندما تنقع الأرض ، يمكنك البدء في الزراعة.

كيف تزرع الزعتر؟

يفضل الطقس الدافئ وغير الرطب الإنبات. يُنصح بالتحقق من التوقعات من أجل البذر عندما لم يعد الصقيع متوقعًا. تزرع البذور في صفوف على مسافة 30-40 سم من بعضها البعض. يتم ذلك حتى لا تكون الشجيرات ضيقة عندما تنمو.

يجب رش البذر من الأعلى برمل النهر ، لأنه مشبع بجميع أنواع المعادن وسيكون بمثابة سماد للنباتات المستقبلية. بعد ذلك ، يتم تغطية السرير المزروع بفيلم لخلق تأثير الاحتباس الحراري.

سوف يستغرق الأمر أسبوعين من لحظة البذر حتى ظهور البراعم الأولى. إذا خرجت الشتلات كثيفة جدًا ، فهذا ليس مخيفًا ، يمكنك ببساطة تقشير الزعتر ، وترك أقوى النباتات ، أو نقلها جزئيًا إلى مكان آخر.

ينمو الزعتر ببطء ، لذلك يمكن أيضًا زراعته كشتلات مع مزيد من الزراعة في الأرض. إذا اخترت طريقة الشتلات ، فابدأ بالبذر في النصف الثاني من شهر مارس. طريقة الزراعة هي نفسها: البذور الممزوجة بالرمل تزرع على سطح تربة معدة مسبقًا.

يبلغ متوسط ​​فترة نمو البراعم ، من البذر إلى الزراعة في الأرض ، شهرين على الأقل ، بحيث يكون للنباتات الوقت لتصبح أقوى وتكون جاهزة للبيئة الجديدة. تُزرع براعم الزعتر بنفس الطريقة التي تُزرع بها أثناء البذر - في صفوف على مسافة 30-40 سم من بعضها البعض.

الزعتر هو زخرفة لأي حديقة أو فناء ريفي
يزرع الزعتر في مكان واحد مختار لمدة 5 سنوات تقريبًا. ثم يوصى بنقلها إلى مكان آخر أو استبدالها بالكامل بمحاصيل جديدة.

يجب عليك تنظيف شجيرات الزعتر النامية بانتظام وبعناية من الأعشاب غير الضرورية. سيكون من المفيد أيضًا تخفيف التربة قليلاً تحت البراعم. كن حذرًا جدًا عندما يتعلق الأمر بالسقي. لا تدع الأرض تجف ، لكن لا تفرط في الملء حتى لا تتحمض. لفصل الشتاء ، يمكن تغطية الشجيرات بأوراق الشجر أو الخث إذا رغبت في ذلك ، ويمكنها بسهولة تحمل فصل الشتاء.

الأصناف الأكثر شعبية بين البستانيين

كيف يبدو الزعتر الزاحف: صورة مقرّبة

• Dorflera هو نوع من الزعتر المبكر المحب للحرارة ولا يتحمل البرد. إنه قصير وله نسيج رقيق. عندما يبدأ الإزهار ، يتم تشكيل سجادة سميكة من الزهور الصغيرة مطلية باللون الرمادي ومحاطة بأوراق صغيرة.
• سيبيريا - هذا التنوع له جذور قوية جدًا ومتطورة. تتيح لك العديد من الألوان المصبوغة باللون الوردي الغامق الاستمتاع بجمالها طوال أشهر الصيف. يتكاثرون نباتيا.
• اليابانية - هذا التنوع لا يتجاهل البستانيين. إنه قادر على تزيين أي أسرة زهور بأزهاره الوردية الزاهية وفي نفس الوقت يملأ الحديقة برائحة لطيفة. تزهر لمدة 21 يومًا في شهر الصيف الماضي.
• زاحف - بمساعدة هذا التنوع ، يمكنك عمل ستارة جميلة وكثيفة من الأوراق الخضراء والزهور البيضاء والوردية.

وصف موجز للزراعة

1. بذر... يتم زرع الزعتر للشتلات في منتصف مارس. يُزرع النبات في تربة مفتوحة من منتصف إلى أواخر مايو.
2. إزهار... تتفتح الشجيرات من يونيو إلى أغسطس. في هذه الحالة ، تتفتح الشجيرات لأول مرة في السنة الثانية من النمو.
3. إضاءة... يمكن أن يكون الموقع مشمسًا أو في ظل جزئي.
4. فتيلة... ضوء مغذي قلوي أو محايد.
5. سقي... يجب أن يتم الري باعتدال فقط عند الضرورة ، ولكن عندما تتفتح الشجيرات ، يجب أن يكون الري أكثر تكرارًا. إذا كان هناك الكثير من الأمطار في الصيف ، فلن تحتاج إلى سقي الزعتر.
6. سماد... من الضروري إطعام الشجيرات فقط عندما تزرع على تربة فقيرة ، بينما يجب إضافة الدقيق القرني إليها ، ويجب تغطية سطح الحديقة بطبقة من المهاد (السماد الفاسد).
7. تشذيب... يتم تقصير السيقان بمقدار 2/3 في بداية فترة الربيع ، وكذلك بعد تلاشي الشجيرات.
8. التكاثر... بواسطة العقل والبذور وتقسيم الأدغال.
9. الحشرات الضارة... حشرات المن ، الرخويات الرملية ، عث المروج والسوس.
10. الأمراض... مع زيادة رطوبة التربة ، تتأثر الشجيرات بالأمراض الفطرية.

ما هي النباتات التي يمكن دمجها مع الزعتر الزاحف في الحديقة

الزعتر الزاحف: الصورة في الزهرة

تعتبر الأعشاب الخضراء من الزعتر الزاحف خيارًا رائعًا لإنشاء خلفية للعديد من نباتات الحدائق المطلية بألوان زاهية. على سبيل المثال ، ستبدو زهور الفاونيا والأقحوان والورود والزنابق والزنبق والنرجس رائعة على خلفية المساحات الخضراء النبيلة.

عند عمل حدود مختلطة ، يمكن زرع الزعتر كسجادة زاحفة بين النباتات أو أسرة زهور مؤطرة معها. تبدو رائعة مع الصنوبريات ، على سبيل المثال ، مع الصنوبر أو التنوب أو الثوجا ، وكذلك مع الأنواع منخفضة النمو من العرعر أو الصنوبر القزم.

في الطبيعة ، هناك أنواع مختلفة مثل الزعتر الياباني ، دورفليرا ، الزعتر الزاحف ، الزعتر السيبيري ، الزعتر المبكر. لكن العلماء لا يتوقفون ، وفي كل عام يقدمون المزيد والمزيد من الأصناف الجديدة من الزعتر الزاحف. يوجد اليوم أكثر من 100 نوع مختلف في العالم.

مظهر الزعتر

الزعتر شجيرة معمرة مزهرة ذات ساق زاحفة أو زاحفة أو صاعدة. اسم آخر للنبات هو الزعتر. يبلغ متوسط ​​ارتفاع الزعتر 35 سم ، وحجم الأوراق 0.3 - 0.8 سم ، والنورات على شكل أذن من أزهار أرجوانية أو وردية أو أرجوانية أو بيضاء عطرية لها رائحة قوية تجذب الحشرات.

مظهر الزعتر

يزهر الزعتر في أوائل مايو وينتهي في أواخر الصيف.

موانع وأضرار محتملة للتوابل

عندما لا تأكل الزعتر:

• مع التهاب المعدة مع حموضة عالية.
• قرحة المعدة أو 12 قرحة الاثني عشر.
• التهاب القولون والتهاب الأمعاء والقولون.
• سكتة قلبية؛
• الأطفال دون سن 12 عامًا ؛
• إذا كان لديك حساسية من الزعتر.

الآثار الجانبية المحتملة للأعشاب والزهور هي ردود فعل تحسسية في شكل طفح جلدي ، حكة ، احمرار موضعي.

مع الاستخدام المطول أو المكثف للزعتر بأي شكل من الأشكال ، يمكن أن يسبب ما يشبه الحيض عند النساء. سيكون هذا في الأساس نزيفًا وليس دورًا. عشبة الزعتر تثبط عمل الغدة الدرقية.

صورة من الزعتر

ملامح الزعتر

يمكن أن يصل ارتفاع شجيرات الزعتر إلى حوالي 0.35 متر ، ويمكن أن تكون السيقان الخشبية صاعدة أو راكدة ، والفروع العشبية المزهرة منتصبة أو تصاعدية الجذر الخشبي هو جذر النقر. اعتمادًا على الأنواع ، قد تختلف ألواح أوراق نبات معين في الحجم والشكل والتعرق. غالبًا ما يكون لديهم أعناق قصيرة ، والألواح نفسها صلبة وجلدية ، وغالبًا ما تكون كاملة الحواف ولاطئة ، في حين أن أوراق أنواع الشرق الأقصى مسننة. توجد النورات الممدودة أو المستقيمة عند قمم الفروع ، وتتكون من أزهار ذات لون وردي أو أبيض أو أرجواني. الثمرة عبارة عن صندوق يحتوي على 4 حبات كروية ذات طعم مر ورائحة لطيفة ، تستخدم كتوابل تسمى "الزعتر الأسود". لوحظ ذوبان مثل هذا النبات من يونيو إلى أغسطس. نضج الثمار يحدث في أغسطس - سبتمبر. يرتبط هذا المحصول بالنباتات التالية: الخزامى ، الزعتر ، إكليل الجبل ، الزوفا ، الريحان ، النبتة الأم ، المريمية ، بلسم الليمون والنعناع. في السنوات الأخيرة ، أصبح مثل هذا النبات شائعًا جدًا بين البستانيين ؛ واليوم يزرع في الحديقة تقريبًا مثل الكرفس والشبت والبقدونس.

طرق التكاثر

يمكن تربية الزعتر المتنوع مع:

• بذور؛
• قصاصات.
• تقسيم الأدغال إلى أجزاء.

تكاثر البذور

يمكن إكثار الزعتر باستخدام البذور ، ولكن هذه الطريقة ليست الأكثر نجاحًا ، كل ذلك لأن البذور تنبت بشكل سيئ في الأرض المفتوحة. في أغلب الأحيان بسبب نقص أو زيادة الرطوبة ، تغيرات درجة الحرارة ، الصقيع ، التربة الباردة. ولكن ، إذا لم يكن هناك خيار ، فيمكنك تجربة هذه الطريقة. إذن ، مبدأ إكثار بذور الزعتر:

1. بعد الإزهار على سيقان الزعتر ، تتشكل الثمار - صناديق بها بذور. تتم إزالة هذه البذور بعناية من "المنزل" عن طريق سكبها على ورقة ورقية.
2. توضع على الورق بطبقة سميكة وتترك على حافة النافذة لتجف في الشمس. عندما تجف تمامًا ، ستكتسب لونًا ذهبيًا.
3. يتم تخزين البذور حتى الربيع في مظروف ورقي في مكان جاف ومظلم.
4. إذا تقرر زراعة الزعتر بطريقة الشتلات ، فإن البذور تزرع في نهاية الشتاء ، إذا كانت التربة - في مايو.

قصاصات

يتم اختيار الأجزاء الأقوى والأكثر صحة (في هذه الحالة ، الأغصان) للعقل أثناء التقليم. يتم قطعها بالقرب من القاعدة ، حيث يكون الموقع محفورًا بالفعل. بعد ذلك ، يتم إجراء قصاصات:

1. توضع الأغصان مع نهايتها السفلية في الماء لمدة 2-3 أيام ، بحيث تنتفخ البراعم وتفتح قليلاً.
2. ثم يتم زرع الأغصان في طبقة سفلية من التربة غنية بالمعادن. يمكن زرع عدة فروع في حاوية شتلة واحدة.
3. إذا سمح الطقس بذلك ، يمكن عمل العقل على سرير الحديقة أسفل الدفيئة. للقيام بذلك ، يتم حفر خندق صغير وتزرع أغصان الزعتر هناك.
4. قبل الزراعة ، تتم إزالة جميع الأوراق والأشجار من الفروع.
5. تزرع القصاصات في الأرض الضحلة ، على بعد حوالي 2-3 سم تحت سطح الأرض.
6. تتجذر القصاصات جيدًا في مكان دافئ ومشمس. إذا نمت في الحضانة ، فسيتم وضع الحاوية على حافة النافذة ، إذا كان هناك دفيئة في الشارع.
7. ستظهر الجذور الأولى بعد بضعة أسابيع. يكفي تجذير الفروع فقط بعد 5-6 أسابيع. عندها فقط يمكن زرع الزعتر في مكان دائم.

تقسيم الأدغال

هذه طريقة تربية أقل كفاءة. هذا يرجع إلى حقيقة أن النبات يتحمل المؤامرة بشكل سيء للغاية. ومع ذلك ، إذا لم تتوفر طرق أخرى ، فيمكنك اللجوء إلى تقسيم الأدغال. صحيح أن هذا الإجراء ليس مناسبًا لأي نبات: فالأفضل أن يتجذر البالغون الذين لديهم نظام جذر متطور للنبات. يفضل تقسيم شجيرة عمرها ثلاث سنوات. تقنية التكاثر:

1. يتم حفر شجيرة متجذرة بالكامل من الأرض.
2. يتم تنظيف الجذور من كتل التربة.
3. يتم تقسيم الشجيرة إلى نصفين بحيث يحتوي كل جزء على قطعة من جذر الرحم.
4. يتم حفر اثنين من الثقوب الضحلة.
5. تزويد كل منهم بالأسمدة العضوية.
6. تُروى الجذور بمحلول منجنيز ، ثم تُنقع في محفز للنمو.
7. يتم زرع كل شجيرة رأسياً بشكل صارم ومغطاة بالأرض.
8. من الأعلى ، يتم ضغط التربة وسقيها.

وصفات التطبيق

زعتر للرجال

في أواخر الصيف وأوائل الخريف ، يتم حصاد زهور الزعتر الوردي. 1 ملعقة كبيرة صب 200 مل من المواد الخام. ماء مغلي ، اتركيه لمدة 15-30 دقيقة. خذ 0.5 ملعقة كبيرة. 5-6 مرات في اليوم لمدة 30 دقيقة. قبل الوجبات. مسار العلاج 3-6 أشهر.

يستخدم هذا العلاج للعجز الجنسي لدى الرجال بسبب الإفراط في استهلاك الكحول.

الزعتر في تصميم المناظر الطبيعية

يعتبر الزعتر جيدًا كنبات للزينة على التلال الصخرية والحدائق الصخرية ، وأحواض الزهور الصغيرة جنبًا إلى جنب مع أزهار أخرى مشرقة وكبيرة. سجادة ناعمة من الزعتر الليلكي تبدو رائعة كعنصر من عناصر تزيين حدود المسارات الصيفية وأسرّة الزهور ، وستكون بمثابة بديل ممتاز لحشيش العشب.

متواضع وعطر ، سوف يصبح الزعتر زخرفة معقدة من الجنائن والحدود. ورائحته العطرة التي لا توصف ستملأ أمسية صيفية بمكونات حارة.

عادة ما تزين الشجيرات المنخفضة شريحة جبال الألب أو مسارات حديقة الخط. يقوم سكان الصيف بترتيب غشاءات حجرية في الموقع ، والتي يمكن أيضًا تزيينها بالزعتر. يمكن أن يكون النبات المشرق خلفية جميلة للصورة. الرائحة الحارة تخلق جوًا دافئًا خاصًا للفناء. يمكنك أن تقرأ عن كيفية إنشاء حديقة جميلة بيديك في مقالتنا.

بشكل غير عادي ، يمكنك ترتيب مسارات أو مناطق مبطنة بالحجارة الكبيرة. لهذا الغرض ، يُزرع الزعتر حول الحجارة ، ويملأ المسافة الكاملة بينها بالنبات. يتأكد الملاك من أن الزعتر لا ينمو كثيرًا ويخلق نمطًا جميلًا.

ديكور فناء مرصوف بالحجارة

الشهادات - التوصيات

ماريا

يعرف الزعتر بشكل أساسي بخصائصه الطبية. هذه العشبة العطرية رائعة للسعال. لذلك ، يوجد دائمًا في منزلنا كيس من الأعشاب الجافة ، والذي نقوم بتخميره بمجرد أن يمرض أحد أفراد الأسرة. قالت أمي إنه من قبل ، كان الأطفال حديثي الولادة يُستحمون في الماء مع إضافة الزعتر. اتضح أن الكثير من الناس يزرعون الزعتر في الحديقة كمحصول زهور. في الواقع ، النبات ليس متقلبًا. لا "يجرؤ" على قلة الماء ، ينمو بشكل جيد في الظل. بشكل عام ، إذا كنت ترغب في تزيين حديقتك ، فالزعتر هو أفضل مرشح لذلك.

إليزابيث

نحن نعيش في الريف ، لذا فإن الحقول المحيطة بقريتنا مغطاة بالكامل بالزعتر. لدينا أنواع مختلفة ، لكن الزحف هو الأجمل. ينتشر مثل السجادة على طول منحدرات التلال ، وينمو بشكل جميل على طول ضفاف الأنهار. في منتصف الصيف ، يتم تغطية كل شيء حوله بأزهار أرجوانية صغيرة تنضح برائحة عشبية قوية تشعر بها حتى في المنزل. سمعت أن مصممي المناظر الطبيعية يقدّرون هذه العشبة تقديراً عالياً. ليس من المستغرب ، لأن الزعتر عشب قابل للحياة بحيث يمكنه تحمل الجفاف لعدة أيام ، وغزو جميع أنواع الآفات. ومرضها لا يعنيها إطلاقا. في الواقع ، عشب جيد جدا ، والأهم من ذلك ، مفيد.

مزيج مع نباتات أخرى

تخلق الخضرة النبيلة للزعتر خلفية مواتية للعديد من مزارع الحدائق ذات الألوان الزاهية. فيما بينها:

• بيون.
• الأقحوان.
• ورود؛
• الزنابق.
• الزنبق.
• النرجس البري وغيرها.

في المزيج ، يُزرع الزعتر بين النباتات في سجادة زاحفة أو كإطار للتكوين. في الحديقة الصخرية والمجموعات الحجرية الأخرى ، غالبًا ما تكون مزرعة الحدائق "مجاورة" للصنوبريات. يمكن أن يكون كل من الأشجار الكبيرة (الصنوبر ، التنوب ، الثوجا) وممثلين أصغر حجمًا للثقافة (أصناف العرعر الصغيرة ، الصنوبر القزم).

استخدام عشبة الزعتر في الطبخ

عُرف الزعتر منذ العصور القديمة ويتم تربيته في العديد من دول أوروبا وأمريكا الشمالية وشمال إفريقيا من أجل الزيت العطري الذي يتمتع بخصائص مطهرة قوية.

يستخدم الزعتر لاحتوائه على 0.6٪ -1.0٪ زيت عطري. كما تحتوي العشبة على التانينات والأصباغ ، والمرارة ، والصمغ ، والكينا ، والقهوة ، والأورسولويك ، والكلوروجينيك ، والأحماض الأوليك ، والفلافونويد ، والراتنجات ، والدهون ، وكمية كبيرة من الأملاح المعدنية ، وفيتامين ج. ينتمي إلى فئة المنشطات الجنسية.

يعود استخدام الزعتر في الطبخ إلى طعمه ورائحته. يضاف الجافة إلى الشاي والشوربات والأطباق الرئيسية.

أصناف متنوعة

يحتوي الزعتر على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأصناف. إنه ببساطة أمر مذهل. دعنا نتحدث عن الأنواع الرئيسية والأكثر شيوعًا التي ستزين حديقتك بشكل أفضل ولن تسبب أي متاعب في العناية بها.

الزعتر الشائع

يمكن أن يكون الزعتر الشائع بأحجام وألوان مختلفة ، في الصورة الزعتر الأبيض
لا يصل ارتفاعه إلى أكثر من 15 سم ويستخدم بنشاط في الطب. لها أوراق صغيرة ، تزهر باللون الأبيض أو الأرجواني الفاتح.

يوجد هجين مصطنع يعتمد على الزعتر الشائع - هذا هو زعتر الليمون. لها رائحة الليمون المميزة.

لا يمكن أن يحتوي لون أو زعتر Bogorodsky على رائحة الليمون فحسب ، بل أيضًا على المذاق

في الشتاء يجب تغطية زراعة الزعتر. وللحفاظ على الشكل والكثافة الثقافية ، يجب تقليم الشجيرات.

زعتر قزم

ارتفاع الزعتر صغير جدًا - يصل إلى 5 سم ، وينمو هذا التنوع في جزر كثيفة ذات قطر صغير. توجد الأنواع الفرعية القزمية باللون الأبيض أو القرمزي أو الأحمر.

زعتر زاحف

شجيرة معمرة ذات سيقان زاحفة. أزهارها وردية وبيضاء وقرمزية. الأوراق كبيرة نوعا ما ويصل طولها إلى 1 سم. تقع فترة الإزهار في نهاية الصيف.

زعتر بوغورودسكي

سوف يشبع الزعتر كلاً من الشاي والهواء الصيفي Vsadu.Ru
تنمو الشجيرات في غرس واحد لمدة تصل إلى 4 سنوات. جذعها رفيعة ومتسلقة ، وغالبًا ما تكون مزينة بالأسوار وجدران المنازل وشرفات المراقبة. هذا التنوع يزهر باللون الوردي الفاتح ، وله رائحة زاهية وطعم مرير.

زعتر قوس قزح

غالبًا ما يوصى بهذا التنوع للزراعة في قطع الأرض ، لأنه جميل جدًا. يمكن أكل الأوراق الصغيرة وإضافتها كتوابل إلى أطباق مختلفة ، فهي مفيدة للغاية.

يصل ارتفاع زعتر قوس قزح إلى 25-30 سم ، ويزرعه العديد من سكان الصيف على طول السياج حتى يبهجهم بالزهور الوردية والأرجوانية. مع الرعاية المناسبة ، يمكن أن تنمو حتى خمس سنوات.

يحتوي هذا النوع على 300 نوعًا تنمو في أوروبا وآسيا وأفريقيا. في المؤامرات الشخصية ، فقط تلك التي تزرع والتي من الممكن أن تخلق ظروفًا مواتية بمفردها.

الطاولة. أصناف الزعتر للزراعة في الريف أو في فناء منزل خاص.

زعتر الليمون (برائحة الليمون أو الخضار)
هناك العديد من أنواع الزعتر المختلفة ، ولكن الأكثر شيوعًا هي الزعتر الزاحف والليمون.

وصف الأصناف

الزعتر الزاحف هو شجيرة معمرة بها العديد من السيقان الزاحفة التي تجذر جيدًا وتنمو مع تقدم العمر. توجد أوراق صغيرة عليها. في منتصف الصيف ، النبات مغطى بزهور أرجوانية أو حمراء أو وردية أو أرجوانية. مثل هذا النبات يتحمل انخفاضًا في درجة الحرارة ونقصًا في الرطوبة جيدًا. يتم استخدامه كمصنع للغطاء الأرضي للزينة.

يصنف الزعتر الشائع على أنه نبات طبي. إنها توحد أنواعًا مختلفة ، من بينها الأنواع القزمة. أوراق الصنف الشائع محتلم على الجانب السفلي ، والزهور أرجوانية اللون. يبدأون في الازدهار في يوليو ، وتنتهي عملية الإزهار في سبتمبر. ثم يمكنك البدء في جمع المواد الخام الطبية.

الشكل 3. أصناف الزعتر الرئيسية: 1 - زاحف ، 2 - عادي ، 3 - ليمون

يُطلق على أحد أجمل الأنواع اسم الليمون ، والذي يستخدم غالبًا لأغراض الديكور. حصل على اسمه بسبب رائحة الحمضيات الخاصة به. على عكس الأصناف السابقة ، فهو أكثر عرضة للصقيع. لكنه يتحمل الجفاف تمامًا ولا يخاف من أشعة الشمس المباشرة. يزهر النبات بأزهار أرجوانية في يونيو ويوليو. الأصناف الرئيسية من الزعتر موضحة في الشكل 3.

ظروف النمو

إن زراعة الزعتر من البذور أمر بسيط ، لأنه محصول متواضع نسبيًا. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه لا يحتاج إلى رعاية على الإطلاق.

نظرًا لأن الزعتر له نظام جذر ضحل ، فإن التربة الموجودة تحته لا تحتاج إلى فك عميق. من الأهمية بمكان مكافحة الحشائش ، حيث إنها تنبت ببطء ويمكن أن تغرق الأعشاب الضارة براعمها.

من المهم أيضًا إنشاء سقي النبات. تحتاج الثقافة إلى الرطوبة ، لكنها حساسة جدًا لفائضها ليس فقط في التربة ، ولكن أيضًا في الهواء.لذلك ، لا ينبغي السماح بركود الماء عند الجذور ، لأن هذا يسبب تسوسها.

ميزات مفيدة

لطالما كان الطب التقليدي على دراية بالخصائص المفيدة للزعتر. يتم استخدامه كعلاج مهدئ ومضاد للبرد ، لتحسين الهضم ومكافحة الديدان.

نقترح عليك أن تتعرف على: كيفية زراعة الراسن الطويل على موقعك

في علاج أمراض الجهاز التنفسي العلوي ، يتم استخدام مغلي الأعشاب ، كما أن الكمادات التي تعتمد على الزعتر مفيدة للكدمات والآلام من مسببات مختلفة. ظاهريًا ، يتم استخدامه لالتهاب الجفون والتئام الجروح. حمامات الزعتر لها تأثير مهدئ وهي مستخدمة أيضًا لآلام المفاصل ومشاكل الجلد.