زراعة الخضر »طماطم
0
1071
تصنيف المادة
يقوم المربون بتطوير المزيد والمزيد من الأصناف الجديدة. كل واحد منهم يحتل مكانته الخاصة في أعمال البستنة. الطماطم العامة لا تحرم من الاهتمام.
خصائص صنف الطماطم العام
فوائد الصنف
لا تشتهر شركة Tomato General بإنتاجيتها العالية عبثًا. يتم جمع حوالي 12 كجم من الفاكهة من مربع واحد. عملية إعداد الفاكهة مستقلة تمامًا عن تقلبات درجات الحرارة. الطماطم من هذا الصنف تؤتي ثمارها بشكل ودي للغاية. في نفس الوقت ، ينضج عدد كبير من الثمار في نفس الوقت.
ملحوظة! تظهر العناقيد ذات الثمار الأولى تقريبًا فوق الورقة الرابعة ، ويتكون الإزهار نفسه من 4 إلى 12 ثمرة.
تتميز الطماطم من هذا الصنف بذوق ومظهر عاليين ، مما يسمح بزراعتها ليس فقط للاستخدام المنزلي ، ولكن أيضًا للبيع. إنها مريحة للنقل ، بينما تحتفظ بمظهرها الجذاب لفترة طويلة إلى حد ما. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتشقق القشر أثناء التخزين. تتم زراعتها لتحضير السلطات الطازجة والمعلبة ، وكذلك لتجهيزها في عصائر ذات مذاق راقٍ.
الصنف الهجين Bravy General مقاوم تمامًا لمختلف الأمراض الفيروسية والفطرية ، والتي تعاني حتماً من محاصيل الباذنجان.
وصف الطماطم العام F1
Tomato General F1 هو منتج للمربين اليابانيين. منشئوا البذور شركة ساكاتا للبذور. توفر بذور أنواع مختلفة من الطماطم إلى 130 دولة حول العالم. تحظى المنتجات بشعبية بسبب جودتها العالية وتوافق الوصف والخصائص مع النتيجة الحقيقية.
يوصى باستخدام الهجين المحدد العام للنمو في الحدائق والمزارع الخاصة. يمكن العثور على اسمها في سجل الدولة للاتحاد الروسي لمنطقة شمال القوقاز. كانت اختبارات مجموعة الطماطم العامة ناجحة ، وسمح لها بالزراعة في جميع مناطق روسيا.
الطماطم مخصصة للأرض المفتوحة ، فترة النضج هي 107-110 أيام من نثر البذور في الأرض. إن الطماطم الناضجة المبكرة General F1 صغيرة الحجم ، ويبلغ ارتفاعها 60-70 سم ، ونمو البراعم محدود.
أوراق الطماطم خضراء داكنة ومتوسطة الحجم. شجيرات الطماطم مع عدد كبير من البراعم ، يتشكل على كل منها عدة أزهار بسيطة. كقاعدة عامة ، يتم ربط من 4 إلى 6 فواكه عليها. القصبة لها مفاصل.
لا تزيل الدرجات العامة من الطماطم منخفضة النمو ، لذلك ، بحلول الوقت الذي تنضج فيه الثمار ، تبدو الشجيرة وكأنها كرة متعددة الألوان.
يحتوي Tomato General ، وفقًا لاستعراضات البستانيين المشاركين في الثقافة ، على ثمار مستديرة وناعمة وكثيفة. الوزن من 220 إلى 240 جرام. هناك أيضًا عينات أكبر يصل وزنها إلى 280 جرامًا. الطماطم خضراء قبل النضج ، في النضج التقني ، لونها أحمر حتى دون أي بقع.
تقطيع الطماطم إلى نصفين ، يمكنك أن ترى أن اللب ملون بشكل متساوٍ ، أو أن بقع حمراء أو صفراء أو بيضاء غير موجودة. هناك القليل من البذور في الطماطم. يمكن رؤية هذا بوضوح في الصورة أدناه.
صفات ذوق مجموعة الطماطم العامة ممتازة وحلاوة الحامض. اللب صلب وليس مائي. محتوى السكر من 2.4 إلى 4.4٪ ، المادة الجافة محتواة في العصير حتى 6.6٪.
انتباه! الطماطم العامة F1 هجين مثمر ؛ من هكتار واحد ، مع العناية المناسبة ، يتم حصاد من 218 إلى 415 كجم من الفاكهة اللذيذة.
طماطم متنوعة عامة - عالمية ، مناسبة للاستهلاك الطازج ، صنع السلطات ، العصير ، معجون الطماطم. تعتبر الفاكهة أيضًا جيدة للحفظ ، لكنك تحتاج فقط إلى استخدام حاويات ذات رقبة عريضة.
مساوئ الثقافة
في المقابل ، للجنرال أيضًا عيوبه. لا يوجد الكثير منهم ، ومع ذلك ، عند اختيار نوع أو آخر مناسب لك ، فأنت بحاجة إلى التعرف عليهم.
نظرًا لأن هذا الصنف هجين ، فمن المستحيل تكاثره باستخدام البذور المحصودة. يجب شراؤها مرة أخرى قبل كل بذر الشتلات.
العيب الثاني لهذا الصنف هو قابليته للنباتات النباتية. لتجنب ذلك يوصى بإضافة القليل من قشر البصل إلى الحفرة قبل الزراعة.
ظروف النمو
الصنف العام يزرع في الشتلات. سيضمن هذا الحصاد المبكر ويسمح للثمار بالنضوج حتى تنشط اللفحة المتأخرة.
أفضل وقت لبذر بذور الصنف العام F1 للشتلات هو منتصف فبراير - أوائل مارس. إذا زرعت البذور في مثل هذا الوقت ، فستزداد قوة النباتات وتنمو بدرجة كافية بحلول وقت الزراعة في أرض مفتوحة.
بذر بذور الشتلات
تعتمد صحة النبات على جودة التربة
لزراعة الشتلات سوف تحتاج:
- الركيزة عالمية أو الشتلات ؛
- الاهلية.
من أهم الخطوات في زراعة الشتلات الصحية اختيار تربة عالية الجودة. الخيار المثالي هو الركيزة للشتلات ، فهي غنية بالعناصر الدقيقة اللازمة. يجب أن تحتوي على الخث المنخفض ، وكذلك agroperlite أو الفيرميكوليت ، والتي تعزز الصرف الجيد ، وتحتفظ بالرطوبة وتحافظ على درجة حرارة ثابتة للتربة.
يعتبر المزيج العالمي مناسبًا أيضًا لبذر البذور: فهو يحتوي على جميع المكونات الضرورية ، ولكن يمكنك إضافة agroperlite والفيرميكوليت إليه ، مما يؤدي إلى تحسين جودته.
إذا تم استخدام التربة من الموسم الماضي ، فيجب تطهيرها. يتم ذلك بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. تُنسكب التربة بمحلول وتُترك لتجف. طريقة أخرى هي المعالجة الحرارية: يتم تحميص التربة في الفرن. بعد التطهير ، قم بالتسميد بالأسمدة العضوية القائمة على الهيومات.
بالنسبة لزرع الطماطم ، فإن صندوق الشرفة وأشرطة الشتلات وأواني الخث مناسبة. إذا تم استخدام الحاويات بالفعل ، فيجب شطفها بالماء المغلي.
تمتلئ الحاويات بركيزة وتزرع البذور مغطاة بالبولي إيثيلين. تظهر الشتلات بسرعة ، تحتاج الطماطم إلى 5-7 أيام لتنبت.
الانتقاء والمغادرة
عندما تنمو 3-5 أوراق حقيقية على النبات ، يتم إجراء الغوص: تُزرع الطماطم في حاويات منفصلة. الأكواب البلاستيكية بحجم 500 مل أو أواني الخث مناسبة تمامًا لهذا الغرض. تمتلئ بالركيزة ويتم زرع الشتلات الصغيرة بعناية ، وتوضع على حافة النافذة المضاءة جيدًا.
تُروى الشتلات بينما تجف التربة ، ويتم تخفيفها لإثراء التربة بالأكسجين ويتم استخدام سماد خاص للشتلات مرة واحدة في الأسبوع.
التحضير الذاتي للتربة
لكي تنتج البذور المزروعة شتلات صحية وقوية ، يجب زراعتها في تربة خفيفة وفضفاضة. هذا يتطلب:
- تأكد من عدم وجود بذور نباتات غريبة في الأرض ؛
- فحص التربة لعدم وجود آفات مختلفة ؛
- التربة الزراعية ، يجب أن يكون لها مستوى حموضة متوسط ، ويجب أن تحتفظ بالرطوبة جيدًا (هذا مهم جدًا) ؛
- ينمو هذا النوع من الطماطم جيدًا في وجود الرمل في التربة ، ومن الممكن إضافة الرماد كمسحوق الخبز.
مهم! لا تستخدم السماد الطازج أبدًا. في هذه الحالة ، ستقوم الأدغال ببناء كتلتها الخضراء عن طريق تشكيل فُرش ذات ثمار محتملة.هذا يعني أن المكون سيؤثر سلبًا على كمية الحصاد في المستقبل.
العامل الرئيسي للتحضير الناجح للتربة هو الالتزام الصارم بتكوينها ونسبها:
- امزج جزءًا واحدًا من الخث مع ثلاثة أجزاء من العشب ؛
- أضف مزيجًا من الرمل والجفت إلى هذا الخليط ، وحساب المكونات إلى النصف ؛
- إضافة التربة والسماد والرماد إلى الخليط الناتج بمعدل 3: 1.
ميزات متنوعة
موطن التنوع هو اليابان. في روسيا ، نمت لأول مرة في ألتاي.
نظرًا للخاصية الإيجابية ، سرعان ما انتشر النبات في جميع أنحاء إقليم الولاية ، ثم بدأ في النمو حتى في المناطق ذات الظروف المناخية القاسية (في سيبيريا).
الجنرال الشجاع ينضج مبكرًا. ينضج المحصول بالفعل بعد 100-110 يومًا من زرع البذور في التربة. يبدأ قطف الثمار في منتصف شهر يوليو. يمكن حصاد طماطم الدفيئة في النصف الأول من شهر يوليو.
وصف الفاكهة والأدغال
الشجيرة صغيرة الحجم (لا يتجاوز ارتفاعها 75 سم). نشر البراعم ، جذع قوي. يتم تشكيل ما يصل إلى 8 فواكه في مجموعة واحدة.
- الشكل - دائري ، مسطح قليلاً ؛
- هيكل - كثيف ، لامع.
- الجلد وردي فاتح أو أحمر.
- اللب متجانس ، وردي فاتح ، كثيف ، مع وجود كمية صغيرة من البذور ؛
- متوسط وزن الثمرة - 300 جم ؛
- الطعم حلو وحامض.
الاثمار في الصنف ودي - حوالي 5-10 ثمار تنضج على الشجيرات في نفس الوقت.
أثمر
الصنف لديه غلة عالية. مع العناية المناسبة ، يمكن حصاد ما يصل إلى 400 كجم من هكتار واحد في الموسم.
Tatiana Orlova (Vasilidchenko) (مرشح العلوم الزراعية):
على مساحة هكتار واحد ، مع مخطط زراعة الطماطم بحجم 50 × 70 سم ، يتم وضع أكثر من 28 ألف نبات. حتى مع محصول 1 كجم لكل شجيرة ، يمكنك الحصول من 1 هكتار على 28000 كجم أو 28 طنًا من ثمار الطماطم. هذا هو الحد الأدنى من العائد. لكن في الواقع ، يحصل المزارعون على 100-150 طنًا للهكتار الواحد.
الغرض من الفاكهة
الطماطم العام الشجاع للاستخدام العالمي. يمكن استخدام الفواكه الطازجة لتحضير السلطات ، والمقبلات الباردة ، وإضافتها للقلي إلى الحساء ، وتخلط مع الخضار الأخرى لعمل يخنة الخضار.
الصنف مناسب أيضًا للتعليب. تنتج الليشو العطري ، معجون الطماطم ، الجرجير ، العصير.
يمكن تضمين الطماطم في قائمة الأطفال. للأطفال الصغار ، يوصى بإضافتهم إلى الحساء أو مهروس الخضار. يمكن للأطفال الأكبر سنًا تناولها طازجة وكسلطة. قبل إضافة مجموعة متنوعة إلى النظام الغذائي ، من المهم التأكد من أن الطفل لا يعاني من حساسية تجاه المنتج.
نظرًا لخصائصه الخارجية الممتازة ، فإن الصنف يزرع للبيع.
تحضير التربة والبذور
يمكن إجراء الزراعة المباشرة للبذور في التربة المحضرة في حاوية واحدة أو حاوية منفصلة. تسقى التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم لتجنب ظهور ساق سوداء. يجب أن يكون الحل وردي غامق. يتم شد فيلم من الأعلى ، مما يخلق تأثير تبخير.
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بتجميد التربة قليلاً قبل الزراعة. هذا سوف يخلصه من يرقات الآفات.
عادة ما تتم معالجة بذور الطماطم بالفعل وتكون جاهزة للزراعة. للوقاية ، يمكنك غسلها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو حمض البوريك. بعد ذلك ، دون أن تفشل ، يشطف بالماء الدافئ النظيف ويجفف.
بعد أن تبرد الأرض إلى درجة الحرارة العادية ، نرشها بالخث وابدأ في الزراعة. يجب ألا يتجاوز عمق الغمر في التربة 0.5-0.7 سم. إذا قررت إنبات البذور في حاوية واحدة ، فيجب ألا تقل المسافة بين الثقوب عن سنتيمتر واحد. بعد زراعة البذور ، تُغطى الحاوية بورق احباط وتخزينها في مكان جيد الإضاءة بدون مسودات.
يتم تخزين الشتلات في أول 5-7 أيام عند درجة حرارة 15-16 درجة. ثم يرتفع نظام درجة الحرارة إلى 20-22 درجة.
مثير للإعجاب! إذا كنت ، عند زراعة النباتات ، تسترشد بتوصيات التقويم القمري ، فلاحظ أن أفضل أيام هذا العام لزراعة الطماطم (البندورة) هي الفترات من 19 إلى 23 مارس ، من 25 إلى 27 مارس ، وكذلك من 6 أبريل إلى 9.
إيجابيات وسلبيات التنوع
الطماطم العامة هي ثقافة ذات ثمار ذات صفات تسويقية عالية وخصائص ممتازة للحفاظ على الجودة وقابلية النقل.
الايجابيات
- مثمر كبير.
- النضج الودي
- شجيرة منخفضة
- مناسبة للنمو في الهواء الطلق.
- لون موحد للفواكه من الداخل والخارج دون تباين البقع ؛
- كثيفة ، غير عرضة لتكسير الطماطم ؛
- شجيرة مقاومة للحرارة ، ثمار جيدة في درجات حرارة عالية للهواء ؛
- إنتاجية عالية.
سلبيات
- عدم القدرة على جمع البذور.
الطماطم لها طعم ممتاز ونضج مبكر
للبذر ، تحتاج إلى شراء بذرة جديدة في كل مرة. يتم توزيعها من قبل الشركات التالية:
- ساكاتا.
- "حدائق آسيا" ؛
- اجروماركت.
مرت الثقافة بتجارب متنوعة على أراضي روسيا وتمت الموافقة عليها رسميًا للزراعة.
قطف الشتلات
ستبدأ البراعم الأولى في الظهور في غضون 4-6 أيام ، وهذه اللحظة مناسبة جدًا لقطف الشتلات. إذا قمت بذلك لاحقًا ، يمكنك إبطاء نمو النباتات بشكل ملحوظ.
بعد ظهور البراعم الأولى ، يجب إزالة الفيلم. شتلات الطماطم الناضجة ، Brave General ، تكتسب ظلًا أرجوانيًا للسيقان. نختار براعم صحية نظيفة مع ورقة واحدة أو ورقتين. نقوم بنقلها بعناية في حاوية منفصلة.
بعد ذلك ، من الضروري دك الأرض حتى تتمكن النباتات من "الاستيلاء على الأرض". لذلك لا تنس أن تسقي الطماطم وتقلب الأكواب من وقت لآخر.
يجب فك التربة في الحاويات لتزويد جذور الطماطم بالأكسجين قدر الإمكان. بفضل هذا ، سوف يتصلب النبات تمامًا ويتطور بشكل متساوٍ.
النصيحة! للحصول على حصاد جيد ، يوصى بزراعة الشتلات المنبثقة بعد 60-65 يومًا من ظهورها. لزراعة الثمار المبكرة ، من الأفضل زرع الشتلات في النصف الثاني من شهر مارس. في غضون أسبوع إلى أسبوعين تقريبًا ، يجب تقوية الشتلات النهائية. لهذا ، يتم إخراجها في الهواء الطلق. في هذه الحالة ، من المستحسن تجنب المسودات.
رعاية
خلال الموسم ، يجب إزالة الأعشاب الضارة من المنطقة التي تحتوي على الطماطم 2-3 مرات ، مع الجمع بين إزالة الحشائش وتخفيف التربة وزراعة الشجيرات. عند تكوين شجيرة ، لا يحتاج هذا التنوع إلى إزالة أولاد الزوج. سقي إضافي ضروري في حالة عدم هطول أمطار منتظمة. يكفي قضاء حوالي 8 سقايات للموسم بأكمله ، من الزراعة إلى بداية النضوج.
يجب أن يقترن الري بالتغذية. تستخدم الأسمدة النيتروجينية والفوسفاتية في مرحلة الإزهار والإثمار. أقرب إلى النضج ، يتم الضمادة العلوية بمزيج من البوتاسيوم. من جميع النواحي الأخرى ، لا تختلف زراعة الطماطم العامة f1 عن زراعة الأصناف المبكرة الأخرى من هذا المحصول في الهواء الطلق.
الزرع والرعاية في المجال المفتوح
في وقت الزرع ، يجب تسخين درجة حرارة التربة حتى 16 درجة. خلاف ذلك ، فإن التطور البطيء للنبات أو موته ممكن ، لأن نظام الجذر قد يعاني من درجات حرارة منخفضة. البرعم جاهز للزراعة في مرحلة 6-7 أوراق ومجموعة واحدة مع مبيض من الزهور.
لزراعة الصنف العام ، يجب إعداد الأسرة في مكان مفتوح. هذا مطلب أساسي ، لأن الطماطم تتطلب الكثير من الإضاءة. قبل الزراعة ببضعة أيام ، يجب حفر التربة وتخصيبها. يعتبر أفضل سماد لهذا الصنف هو الأسمدة المعدنية أو السماد. يجب إعطاء الأرض الوقت لتستقر.
ينمو العام جيدًا على الأرض التي نمت فيها الكوسة أو الجزر أو الفاصوليا أو البازلاء سابقًا. يُمنع استخدام الأرض بعد البطاطس والباذنجان والفلفل الحلو والطماطم الأخرى.
تحضير الآبار مسبقًا لزراعة الشتلات. يعتبر المكان الأمثل هو زراعة أربع إلى خمس شجيرات لكل متر مربع. ويجب ألا تقل المسافة التي تفصل بين الصفوف عن 40 سم.
أظهرت المنشطات المختلفة لنمو نظام الجذر نفسها بشكل جيد. صب محلول واحد منهم في كل بئر ، مع رش الأرض. بعد ذلك ، الماء مرة أخرى.عند زراعة نبات في الأرض ، يجب توخي الحذر ، لأن نظام الجذر التالف لن يعطي نباتات قوية في المستقبل. لا ينبغي أن ننسى أن القمم يجب ألا تلمس التربة. يجب مراقبة ذلك أثناء وبعد الهبوط.
إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، فستجد في المستقبل رعاية بسيطة للنباتات النامية. ويشمل:
- سقي الطماطم
- إزالة الأعشاب الضارة.
- تخفيف التربة حول النباتات ؛
- شجيرات هيل نمت
- تغذية الشجيرات ، يتم إحضارها مع سقي النباتات.
النصيحة! أثناء نمو النبات بالكامل ، من المفيد "مسحوق" الطماطم مباشرة والتربة المحيطة بالنبات برماد الخشب.
ليست هناك حاجة لرعي الطماطم من هذا الصنف. لكن هناك سمة مميزة واحدة. أثناء النمو ، لا ينصح بقطع البراعم الجانبية حتى ينمو الطولي إلى أزهار.
علاج الأمراض والآفات
عام - صنف مقاوم للأمراض الفطرية المختلفة لمحاصيل الباذنجان ، لكن خصائصه تشير إلى الميل إلى اللفحة المتأخرة. وفقًا لذلك ، يتطلب النبات معالجة بمبيدات الفطريات. كما تعلم ، فإن أفضل علاج هو الوقاية من المرض. يوصى بمعالجة الشجيرات بشكل استباقي بمزيج بوردو كل 3-4 أسابيع ، وكذلك فور هطول الأمطار الباردة. ستحمي هذه الإجراءات الطماطم العامة من العدوى بأكثر الطرق أمانًا. ومع ذلك ، في حالة إصابة الطماطم بالمرض ، يستخدمون مبيد فطري واسع النطاق ، على سبيل المثال ، ريدوميل ، كوادريس ، هيلر ، أكروبات.
احتمالية إصابة الطماطم بالآفات. في أغلب الأحيان ، تتعرض نباتات الباذنجان للهجوم من قبل حشرات المن ، سوس العنكبوت. إذا تم العثور على حشرات ضارة ، يتم معالجة الشجيرات بالمبيدات الحشرية أو المبيدات الحشرية. للحصول على حصاد جيد ، فإن صحة المحاصيل لها أهمية كبيرة.
خصائص الفاكهة
الطماطم من صنف "جنرال F1" لها طعم ورائحة واضحة مع الحموضة اللطيفة. شكل هذه الطماطم مستدير ، بدون مضلع ، مفلطح قليلاً في الأعلى والأسفل. على القطع ، تكون الثمار حمراء بدون ألياف بيضاء ، معتدلة العصير ، ومغطاة بقشرة رقيقة رقيقة.
حصل "Red General" على تقييمات إيجابية فقط حول صفاته الغذائية. تستخدم هذه الطماطم بشكل أساسي طازجة ، وكذلك في تحضير عصير الطماطم والصلصات والصلصات.
الطماطم "جنرال F1" لا تتكسر وتظهر بشكل جيد عند حفظها. مناسب للتخليل ، الأخضر والناضج.
بعد الحصاد ، بدرجة متوسطة من النضج ، تبقى ثمار هذا الصنف من الطماطم لمدة تصل إلى أسبوعين دون أن تفقد طريقة عرضها. يمكن تخزين هذه الطماطم الخضراء لمدة تصل إلى شهرين. نقل جيد.