Monarda: الخصائص الطبية وموانع الاستعمال والاستخدام

نبات المونارد موطنه أمريكا الشمالية. الآن يتم زراعتها في كل مكان. ينتمي إلى جنس Labiate (أو Lamb). سنة واحدة أو معمرة ، حسب الصنف.

تنمو الفروع بشكل مستقيم ، ثم يبلغ الحد الأقصى للارتفاع 150 سم ، أو تنحني. في هذه الحالة ، يصل حجم النبات إلى 90 سم ، الأوراق في جميع الأنواع متشابهة: مستقيمة ، مستطيلة ، مستدقة بشكل حاد إلى الحافة ، على طول الحافة مع أسنان صغيرة حادة. غالبًا ما يتم خفضه.

تنمو الأزهار في أزهار في أوعية أو رؤوس. يبلغ قطرها من 6 إلى 7 سم ، وتقع واحدة فوق الأخرى قريبة جدًا على الجذع.

فاكهة الزهرة هي حبة صغيرة. يحتوي على بذور. عمرهم 3 سنوات. أي يمكنك زراعتها بعد ثلاثة مواسم دون توفير ظروف تخزين خاصة.

تتطور المونادرا في أقصى حد لها في سن الخامسة. ثم يمكن أن تعطي الأدغال ما يصل إلى 100 نورة.

البتلات طويلة ومنقسمة في النهاية. وفقًا للوحة ، توجد أزهار من جميع الألوان من الأبيض إلى الباردو: حتى مع تدرج لوني أغمق باتجاه المركز وحتى مرقط. في الصورة الموجودة على الشبكة ، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من أزهار monarda في المظهر.

Monarda هي زهرة معطرة. طوال فترة نموها ، تنتشر حول نفسها رائحة حلوة تجذب الحشرات. ومن المثير للاهتمام أن رائحة الحمضيات الطفيفة تصد الآفات.

ما هو البرغموت وكيف يبدو

مظهر النبات غير عادي إلى حد ما. لها جذع رباعي السطوح كثيف يصل ارتفاعه من متر إلى متر ونصف. يمكن أن تنمو الأوراق الطويلة الرفيعة ذات الحواف المدببة بطول يصل إلى 15 سم وتغطي النبات بإحكام. تزهر Monarda بغزارة ، ويمكن أن تكون الأزهار وردية ، حمراء ، أرجوانية ، حسب نوع النبات. أصناف هجينة معروفة بأزهار بورجوندي أو بيضاء.

تذكرنا نكهة الأوراق بالنعناع ، لكنها أكثر حلاوة وتوابل قليلاً. هناك عدة أنواع من monarda ، والتي تختلف ليس فقط في المظهر ، ولكن أيضًا في الرائحة ، والخصائص المفيدة:

1. يحتوي الليمون موناردا على رائحة الحمضيات الرقيقة. تزهر هذه الأنواع بكثرة ، وغالبًا ما تزرع لأغراض الديكور. يتم استخدامه في مستحضرات التجميل والعطور. في صناعة المواد الغذائية ، هو مألوف كأحد مكونات الفيرماوث. في الطب ، يتم استخدام الشاي من أوراقه.
2. يساعد monarda الهجين أفضل من الأنواع الأخرى الجهاز الهضمي ، وهو أيضًا جهاز مناعي قوي. تم الحصول عليها عن طريق عبور القبضة المزدوجة. يجمع بين الخصائص الطبية والغذائية وغالبًا ما يستخدم لتزيين الحدائق.
3. يحتوي الناسور على فيتامينات من المجموعة B و C مما يجعله علاجًا فعالًا في علاج العديد من الأمراض. أيضًا ، يتم استخدام هذا النوع كتوابل مجففة. إنه fistus monarda الذي يحتوي على الحد الأقصى ، بالمقارنة مع الأنواع الأخرى ، تركيز الثيمول ، الذي يطهر الجروح ويعزز التئامها.
4. يُعرف Double monarda بأنه نبات طبي ، مغلي وزيت يستخدم منه لنزلات البرد والروماتيزم والقلب والأوعية الدموية وأمراض أخرى. غالبًا ما يستخدم هذا النبات للأغراض الزخرفية ، نظرًا لأن هذا التنوع طويل القامة (يصل إلى متر ونصف المتر) ويزهر بشكل جميل.

الوصف والأنواع

Monarda هو نبات معمر مع العديد من السيقان المستقيمة والأوراق البالية وأزهار أرجوانية صغيرة أو بنفسجية أو زهرية حمراء تم جمعها في الجزء العلوي من النبات في الإبط. يحتوي Monarda على رائحة غنية حارة تذكرنا بالزعتر مع أوراق الحمضيات.

الأكثر شيوعًا هي أربعة أنواع من النبات ، لكل منها خصائص طبية:

1. 
   مزدوجة (تنمو زهرة مشتركة في البرية في اتساع أمريكا الشمالية وفي المناطق المشجرة في أوروبا وآسيا).

2. القبضة (لها رائحة حمضيات واضحة ، تشير إلى نباتات قيمة تستخدم لعلاج أنواع مختلفة من الأمراض).
3. الليمون (رائحته مثل الليمون وله نفس خصائص الحمضيات الصفراء).
4. قزم (أوراق وأزهار هذا النوع لها طعم لاذع ، وتستخدم في الطهي كتوابل أو بهارات).

التكوين ومحتوى السعرات الحرارية

محتوى السعرات الحرارية للعشب لكل 100 جرام قريب من الصفر. كما أن محتواه من البروتين والدهون ضئيل للغاية. يحتوي زيت Monarda على حوالي 900 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، ولا يوجد عملياً أي بروتينات أو دهون.

يحتوي Monarda على تركيز عالٍ من الزيوت الأساسية. لها خصائص مبيدة للجراثيم ، وتخفف الالتهاب والتشنجات ، وتقوي جهاز المناعة ، وتدعم الجهاز العصبي.

تساعد الفيتامينات C و B1 و B2 مع مركبات الفلافونويد في Monarda الجسم على محاربة التسمم وتقوية وتحفيز نظام القلب والأوعية الدموية. المواد الأخرى التي تساعد أيضًا القلب والأوعية الدموية على العمل هي الأنثوسيانين. تساعد هذه الأصباغ على إزالة الرطوبة الزائدة من خلايا الجسم وتقوية الأوعية الدموية وتساعد على منع نوبات ارتفاع ضغط الدم.

طريقة عمل البهارات

يعد تناول توابل الموناردا أحد الاستخدامات العديدة لهذه العشبة.

لصنع توابل من هذا النبات ، فإنك تحتاج إلى:

• جمع monarda أثناء الإزهار. في هذا الوقت كان يحتوي على الحد الأقصى من محتوى الزيت العطري.
• قطع السيقان على مسافة لا تقل عن 25 سم من التربة.
• يجف ويطحن.
• تحتاج إلى تخزينه ، مثل التوابل الأخرى ، في وعاء جاف مغلق بإحكام.

فوائد عشبة البرغموت

فائدة عامة

الاستخدام الرئيسي لعشب البرغموت هو الإضافة إلى الطعام ، وكذلك لعلاج الأمراض المختلفة والوقاية منها. يصعب المبالغة في تقدير فوائد النبات:

1. تستخدم الخصائص المرقئة والتجددية في التئام الجروح.
2. تستخدم الخصائص المضادة للفطريات والميكروبات في العلاج المعقد لنزلات البرد والإنفلونزا والشفاء بعد العمليات المعقدة.
3. يعمل تأثير التحفيز المناعي على تسهيل حمل الأمراض وعدم الإصابة أثناء فترات أوبئة الأمراض الفيروسية الموسمية.
4. تُعرف خصائص التطهير والمسكنات وتستخدم على نطاق واسع في طب الأسنان: الشطف بالمرق أو مضغ الأوراق الطازجة له ​​تأثير مسكن خفيف ، ويساعد في التهاب الفم والتهاب اللثة وأمراض الأسنان الأخرى وتجويف الفم.
5. تساعد صبغات Monarda مع تدليك البطن بزيت البرغموت على محاربة الطفيليات والقضاء عليها بشكل فعال. لتعزيز التأثير ، يمكنك إضافة بذور اليقطين إلى المنتجات.

للنساء

نظرًا لاحتواء المونارد على مواد تحفز إنتاج هرمونات تسكين الآلام ، يمكن للمرأة استخدام حقنها لتقليل التقلصات أثناء الحيض المؤلم.

يحتوي Monarda على مركبات الفلافونويد ، والتي تشبه هيكليًا الهرمونات الجنسية الأنثوية. أثناء انقطاع الطمث وقبله ، يساعد استخدام الحقن ، إضافة الزيوت مع الموناردا على تقليل تركيز الدهون في الدم ، وتقوية نظام القلب والأوعية الدموية.

للرجال

أثبتت دراسة علمية أجريت على 1500 رجل أن الاستهلاك المنتظم لمركبات الفلافونويد الغنية بعشب البرغموت يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا الحاد بنسبة 30٪.

مع تقدم العمر ، يتعرض العديد من الرجال لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. زيت الموناردا ، الذي يعيد التمثيل الغذائي للدهون في الخلايا ، يقلل من نسبة الكوليسترول الضار ، ويمنع تكون جلطات الدم ، ويساعد على تطهير جدران الأوعية الدموية.

أثناء الحمل

يمكن أن يؤثر إنتاج الهرمونات ، الذي يتم تحفيزه عن طريق الحقن وزيوت الموناردا ، سلبًا على صحة الأم والجنين. يجب أن يكون استخدام عشب البرغموت في الغذاء ، وكذلك استخدامه للأغراض التجميلية والطبية أثناء الحمل ، محدودًا بسبب الآلية غير المدروسة لتأثيره والعواقب السلبية المحتملة.

فيديو:

ما هي الأعشاب التي تدمر الجنين أثناء الحمل

عند الرضاعة

تستخدم مركبات الفلافونويد الموجودة في الموناردا عشب البرغموت أثناء التغذية غير مرغوب فيه. ومع ذلك ، فإننا نتحدث عن الاستخدام المنتظم للحقن والزيوت والشاي. إضافة عشب حار للوجبات الساخنة أو التدليك بالزيت العطري أو استخدام كيس أعشاب جاف لن يؤثر سلبًا على الأم والطفل بشرط عدم وجود حساسية.

للأطفال

نظرًا لوجود زيوت عطرية قوية ، لا يُنصح باستخدام decoctions من monarda للأطفال دون سن الثالثة. ثم يجب أن تحاول إعطاء الأطفال دفعات من عشبة البرغموت بعناية فائقة ، حيث يمكن أن تسبب الحساسية الشديدة. حتى ست سنوات ، يجب تجنب استخدام زيت الموناردا في محاليل للإعطاء عن طريق الفم أو للاستخدام الخارجي.

عند فقدان الوزن

يساعد ديكوتيون والزيوت الجسم على امتصاص الطعام ، ويكون لهما تأثير إيجابي على عمليات الهضم. يحفز زيت الموناردا الكبد والمرارة ، وكذلك الهضم. تعد جودة عمليات التمثيل الغذائي في الجسم مفتاح النجاح في مكافحة السمنة ، لذلك ، مع مراعاة القيود ، يمكن للمنتجات من عشبة البرغموت أن تكمل النظام الغذائي أثناء فقدان الوزن.

البرغموت - نوع من البرتقال

يبدو اسم النبات باللغة الإيطالية مثل "البرغموتو". تأتي هذه الكلمة من اسم مدينة بيرغامو حيث تزرع. الرأي الأكثر شيوعًا هو أن هذا النوع من عائلة Rutaceae تم تربيته من قبل المربين في الصين القديمة ، ومع ذلك ، هناك نسخة تبين أن النبات ظهر خلال طفرة طبيعية.

وصف النبات

الحمضيات شجرة دائمة الخضرة يبلغ متوسط ​​ارتفاعها 3-5 أمتار ، والنبات خائف من الصقيع ، لذلك ينمو في المناطق شبه الاستوائية. فروع الشجرة لها أشواك ممدودة رفيعة. الأوراق لامعة وخضراء عميقة. تزهر الشجرة في أوائل الربيع بأزهار كبيرة تنشر رائحة غنية وممتعة. ما هي شجرة البرغموت المزهرة موضحة بوضوح في الصورة أدناه.

تأتي الأزهار باللونين الأبيض والأرجواني.

الثمرة هي أثمن جزء من شجرة الحمضيات من حيث محتوى الزيوت العطرية. إنها ذات أحجام مختلفة ، فهي كروية أو على شكل كمثرى. في قطع الفاكهة تشبه الجير أو الليمون.
حقيقة مثيرة للاهتمام!
(انقر لمعرفة ذلك)

حقيقة مثيرة للاهتمام!

نادرًا ما تؤكل الثمار في شكلها النقي ، حيث أن لها طعمًا مرًا محددًا وقشرًا كثيفًا جدًا وبنية لبًا جافًا.

تؤكد صورة ثمار البرغموت ما سبق.

المربى والنكهات المختلفة مصنوعة من الفواكه

كيف يبدو البرغموت؟ صور النباتات والفواكه

يعتبر سكان مقاطعة كالابريا الإيطالية ، حيث ينمو البرغموت ويزرع بكميات كبيرة ، أن هذا النبات هو رمزهم. اليوم يزرع المحصول في بعض البلدان في أمريكا الجنوبية والبحر الأبيض المتوسط.

زراعة نبتة في المنزل

كيف ينمو البرغموت في المنزل؟ يمكنك زرع نبات ببذور مستخرجة من الفاكهة ، قياسا على البرتقال واليوسفي.
نصائح مفيدة!
(انقر لمعرفة ذلك)

نصائح مفيدة!

لا ينبغي تجفيف البذرة لأن ذلك قد يقلل من إنباتها.

للزراعة ، التربة المعبأة للحمضيات أو خليط التربة من الرمل والدبال مناسبة. تغمر البذرة في تربة مبللة حتى عمق 1 سم ، ويجب أن تسقى النبتة بينما تجف التربة. تظهر البراعم في غضون شهر تقريبًا. يمكن زراعتها بعد تكوين 3 أوراق على الساق.

تحمل الحمضيات محلية الصنع ثمارًا وفيرة عند تهيئة ظروف النمو المثلى

يتطلب النبات الكثير من الضوء والرطوبة ، لذلك من الأفضل إبقائه في الجانب الجنوبي ، وسقي بماء دافئ نظيف ورش.

لماذا شاي البرغموت مفيد؟

يوصى بشرب الشاي المصنوع من الموناردا الطازج أو المجفف قبل الوجبات ، وفي هذه الحالة يحفز الشهية ويدفئ. شرب الشاي بعد الوجبات قبل النوم بوقت قصير له تأثير مهدئ ومريح.

وصفة الشاي:

1. صب ملعقة كبيرة من الأوراق الطازجة أو المجففة مع كوب واحد من الماء المغلي.
2. نقع الشاي لمدة 10 دقائق.

يمكنك إضافة الموناردا إلى شاي الأعشاب مع البابونج وشاي الصفصاف والمكونات الأخرى.

البرغموت - مجموعة متنوعة من الكمثرى

البرغموت هو نوع شائع من الكمثرى في روسيا ، والتي لديها عدة أنواع من فترات النضج المختلفة. ثمار الأصناف الجنوبية أحلى وأكثر غضًا. الأصناف المزروعة في الممر الأوسط مقاومة للبرد مع ثمار قوية متوسطة الحجم. كما هو مبين في الصورة ، البرغموت الكمثرى تؤتي ثمارها بوفرة مع العناية المناسبة.

يمكن حصاد ما يصل إلى 200 كجم من الفاكهة من شجرة فاكهة واحدة

تتميز الشجرة بأنها متوسطة الحجم ، إلا أن بعض الأنواع يصل ارتفاعها إلى 25 مترًا. التاج كثيف ، منتشر. الشجرة محبة للرطوبة ، لذلك فهي تتطلب سقيًا متكررًا ، خاصة في الموسم الحار. الكمثرى البرغموت هو كبد طويل ، لكنه يحمل الثمار الأولى بعد 7-9 سنوات فقط من الزراعة.

زيت Monarda: الخصائص والتطبيقات

نظرًا لحقيقة أن زيت الموناردا يتم الحصول عليه من أنواع مختلفة من النباتات ، فقد يختلف اللون والرائحة والخصائص المفيدة. جميع أنواعه خفيفة للغاية ، وسرعان ما يتم امتصاصها ولونها برتقالي. يحتوي الزيت الأكثر شيوعًا من fistus monarda على رائحة مع مكونات من الورد والزعتر وإبرة الراعي والمريمية. يحتوي الليمون موناردا على أقوى رائحة حمضيات. قبل استخدام زيت العلاج العطري ، يجب عليك أولاً استنشاق البرد ، والتأكد من عدم وجود ردود فعل غير مرغوب فيها ، وبعد ذلك فقط تبدأ الجلسات العادية.

زيت عشبة البرغموت قوي ونادرًا ما يستخدم مع زيوت أخرى. ومع ذلك ، فإن مزجه مع زيت الأوكالبتوس يعزز التأثير المضاد للفيروسات والجراثيم. إضافة الريحان إليه يزيد من فعالية الخصائص العلاجية. الزيوت الأخرى التي يمكنك مزجها بزيت Monarda هي الليمون أو الجير أو إبرة الراعي أو اللوز أو المشمش أو الخوخ.

رائحة زيت الموناردا تحفز الجهاز العصبي وتساعد على محاربة التعب وتنشيطه. يساعد في التغلب على المشاكل ، ويدعم عند تغيير المناخ أو المناطق الزمنية ، في أوقات الإجهاد. استنشاق أبخرته يزيد من الأداء.

يعزز الشفاء من الربو والحروق والأمراض المعدية. تساعد خصائصه المبيدة للجراثيم في محاربة الفيروسات ومسببات الأمراض الفطرية. من بين الأمراض التي يوصى باستخدام زيت monarda لها ، يتم سرد الالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الأذن الوسطى وحتى السل.

زيت Monarda له تأثير مدر للبول ومعرق ، لذا فإن حقن الأعشاب العطرية يساعد على إزالة الرطوبة الزائدة من الجسم مع التهاب المثانة ، وإلى جانب السوائل الزائدة ، يتخلص من السموم والمواد الضارة الأخرى.ليس فقط القوم ، ولكن أيضًا الطب الرسمي المسند بالأدلة يوصون بعلاجات أحادية للعدوى البولية والعمليات الالتهابية.

يعتبر زيت Monarda مفيدًا بشكل خاص في الشيخوخة ، حيث يمكن أن يخفف من مسار تصلب الشرايين ، ويقلل من مظاهر فقر الدم ونقص الأكسجين.

الزيت الوحيد المعروف الذي يمكن أن يحمي من الإشعاع هو monarda ether. بالطبع ، لا ينبغي أن تكون جرعات التعرض للإشعاع كبيرة ، ولكن تم إثبات التأثير الوقائي وفوائد التطبيق بعد التعرض عمليًا.

يوجد أعلى تركيز للعناصر الغذائية في الزيت الناتج عن التقطير الصناعي بالبخار. ومع ذلك ، في المنزل ، يمكنك أيضًا تحضير منتج للكمادات والاستنشاق والتدليك. للقيام بذلك ، يجب إضافة العشب الجاف إلى الزيت النباتي المكرر بنسبة 1:10. ثم سخني الزيت لمدة 2.5 ساعة عند درجة حرارة حوالي 60 درجة مئوية. في نهاية الطهي ، برد الخليط وصفيه وصبه في أوعية التخزين.

ننصحك بقراءة:

زيت الزوفا: الخصائص والاستخدامات
ليقرأ

ميزات النبات

على الرغم من حقيقة أن العشب المقدم سنويًا ، إلا أنه ينمو بسرعة كبيرة ، ويصل ارتفاعه إلى متر تقريبًا. إذا قمت بطحن الأوراق الصغيرة ، فستكون رائحتها مثل الليمون. ولكن إذا قمت بسحق الأوراق القديمة ، فإن الرائحة ستشبه الأوريغانو بالفعل.

ظاهريًا ، التوابل ليست رائعة بشكل خاص ، لأنها شجيرة عادية وليست كثيفة جدًا. في الوسط ، عدة سيقان ذات أوراق خضراء نادراً ما يتجاوز طولها 8 سم ، وتسمى السيقان المميزة بالشكل البيضاوي ذي الطرف الحاد. يسعد جمال الشجيرات والبستانيين ، حيث يزهرون بالزهور البيضاء والأرجوانية والوردية.

بسبب تشابهه مع البرغموت والأعشاب الأخرى ذات الرائحة المماثلة ، يشار إلى Monarda أحيانًا على أنها النسخة الأمريكية من بلسم الليمون أو ببساطة الليمون النعناع. ويفسر ذلك أيضًا حقيقة أن النبات ينتمي ، وفقًا للتصنيف النباتي ، إلى عائلة النعناع.

في الترجمة الحرفية ، يشير اسم التوابل إلى "رائحة الحمضيات". أثناء الإزهار ، لا يجذب الفراشات فحسب ، بل يجذب أيضًا النحل الذي يتدفق على الرائحة الرائعة. عادة ما يطلق على الموطن التاريخي للخضرة المكسيك وأمريكا. وفي كاليفورنيا ، يمكنك أن تجده بجوار الطرق. الموطن المثالي هو التربة الطينية.

التطبيق في الطب التقليدي

يذكر في المؤلفات العلمية أن هنود أمريكا الشمالية استخدموا موناردا مسلوقة ، قاموا بطهي السيقان بأوراق مع توابل مختلفة أو أضافوها إلى أطباق اللحوم. أيضًا ، كانت خصائص monarda المطهرة معروفة للشعوب الأصلية في أمريكا. تم وضع أوراق طازجة على الجروح لتسريع التئامها. يُعتقد أيضًا أن الكمادات ذات الأوراق الطازجة أو ضخ الزهور والأوراق مفيدة في التئام الجروح والحروق والتهاب الجلد ومشاكل الجلد الأخرى.

يتم استخدام حقن monarda بنجاح لعلاج نزلات البرد والسعال وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. ليس من الصعب تحضير مشروب طبي: صب بضع ملاعق كبيرة من الأوراق الجافة والزهور بالماء المغلي ، غطيها واتركها لمدة 40 دقيقة. أيضًا في الطب الشعبي ، غالبًا ما يستخدم الاستنشاق أو استنشاق مغلي أو بخار الماء بزيت الموناردا لعلاج التهاب الشعب الهوائية وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى.

تساعد حمامات القدم بملح البحر و monarda decoction في مكافحة الفطريات وتقليل تعرق القدمين والتخلص من الروائح الكريهة.

ساعد شطف الفم بهذا التسريب السكان الأصليين لأمريكا الشمالية على تخفيف الألم وتقليل الالتهاب.

مونارد مزدوج

الموناردا المزدوجة ، كما يقولون ، اثنان في واحد: زهرة لطيفة جدًا ونبات مفيد جدًا. ليس سرا أن شاي الأعشاب ، المحضر على أساس monarda double ، له خصائص خافضة للحرارة ومسكنات ، خاصة لآلام الجهاز الهضمي.ربما هذا هو السبب في أن هذه الثقافة غير المعقدة اكتسبت شعبية غير مسبوقة بين البستانيين الهواة.

في السابق ، كانت الأسماء الأخرى معروفة بشكل أفضل: الروح العذراء والأصل الكندي. والآن فقط تم تسمية monard بهذه الطريقة. تلقت monarda اسمها تكريما للطبيب وعالم النبات الإسباني نيكولاس مونارديس ، الذي كان أول من سجله رسميًا عند تجميع كتالوج لأكثر النباتات الأمريكية فائدة. يطلق عليه شعبيا موناردا البرغموت ، بلسم الجبل ، بلسم الليمون الأمريكي والريش الهندي.

جاءت هذه الزهرة إلينا من أمريكا الشمالية. الموناردا المزدوجة هي معمرة طولها متر ولها جذور ممتدة ومنتشرة ورباعية السطوح ، مغطاة بالعديد من الشعرات. تنمو أوراق هذه الزهرة مقابل بعضها البعض على قصاصات قصيرة مع نمو لون أحمر. الحجم حوالي ستة إلى اثني عشر سنتيمترا. شكل الأوراق مستدير مع تسننات طفيفة عند الحواف. النورات لهذا النبات صغيرة أو أرجوانية أو أرجوانية. تحتوي هذه الزهرة أيضًا على ثمار - جافة ، بعد النضج تتحلل إلى 4 حبات صغيرة.

يشمل جنس monarda أكثر من عشرين نوعًا مختلفًا ، ينمو معظمها في كندا أو المكسيك أو أمريكا الشمالية. يمكن أن تكون هذه الزهور قصيرة الأجل ومعمرة ، سواء كانت منتشرة أو منتشرة. أعلى نمو ممكن لعشيرة monarda هو متر ونصف. هناك تنوع أكبر في ظلال النورات: يمكن أن تكون الأزهار بيضاء أو وردية أو أرجوانية أو صفراء. الثمرة دائما الجوز. يتميز Monarda برائحة عطرية حساسة تذكرنا بالحمضيات والنعناع (تعتمد الرائحة المحددة على النوع).

اليوم هذا النبات يحظى بشعبية كبيرة. يتم استخدام Double monarda ، على سبيل المثال ، لأغراض مختلفة: من الديكور (زخرفة الموقع) إلى الطهي (كتوابل). لا تنس الخصائص الطبية. على سبيل المثال ، يتم استخدامه لمكافحة السارس أو لخفض درجة الحرارة. أشهر الأصناف: ليمون موناردا ، معطر ، مزدوج ، منقط ، أحمر ، راسل وغيرها.

تعتبر Monarda double هي الأطول والأكثر شهرة بين جميع أفراد الأسرة. يمكن أن تكون أغطية الزهور المدببة الساطعة من عدة ظلال - من الأحمر الكلاسيكي إلى الأبيض الثلجي. يتجلى كل تألق هذا النبات في صورة monarda المزدوجة.

مقالة ذات صلة: أندروميدا متعددة الأوراق - خصائص مفيدة ووصف

موناردا القبضة. يحظى بالتقدير بسبب زيوته الأساسية والمحتوى العالي من الثيمول - وهي مادة تستخدم بنشاط في صنع جميع أنواع الأدوية المستخدمة في الطب وتربية النحل ، وكذلك العطور ومستحضرات التجميل.

يعد Monarda lemon نموذجًا مثيرًا للاهتمام للغاية بالنسبة إلى البستانيين ، لأنه لا يستخدم فقط لتزيين منطقة الضواحي بسبب الزهور المذهلة ذات اللون السماوي ، ولكن أيضًا كتوابل يمكن أن تعطي نكهة خاصة لأطباق الخضار. بالمناسبة ، يوجد زيت مشابه في أوراق الريحان والنعناع والشبت وأعشاب أخرى.

مزيج من البانوراما - الزهور العطرة الجميلة تخلق تأثيراً زخرفيًا رائعًا الزهور المقطوفة من هذا الصنف لا تتلاشى في إناء لفترة طويلة.

زيت Monarda في التجميل

زيت Monarda له تأثير قوي في التئام الجروح ومطهر لدرجة أنه يستخدم ليس فقط للأغراض الطبية. في مستحضرات التجميل ، غالبًا ما تستخدم مغلي وأوراق عشبة البرغموت للوقاية من المشاكل والعناية العامة بالبشرة والشعر.

يستخدم زيت Monarda لأغراض التجميل فقط مع الزيوت النباتية الأخرى بأقل تركيز.

على سبيل المثال ، يمكن تحضير زيت لتدليك الجسم والوجه من الزيت النباتي الأساسي مع إضافة 2-3 قطرات من زيت الموناردا. يمكنك إضافة 1-2 قطرات من الزيوت الأساسية الأخرى ، مثل زيت الورد ، إلى هذا الخليط.التدليك بزيت الموناردا مع شجرة الشاي والخزامى وإيثر بذور العنب يخفف التوتر العصبي ويريح تمامًا.

يمكن إضافة بضع قطرات من زيت عشبة البرغموت في منتج تجميل معقد إلى الحمام للحصول على تأثير دافئ ومريح.

للوجه

تعمل المواد الموجودة في زيت الموناردا بشكل جيد على البشرة المعرضة للبشرة الدهنية وحب الشباب. كما ثبتت فوائده للشيخوخة الجلد ، لمحاربة التجاعيد واستعادة المرونة. التدليك المنتظم بمركب الزيوت مع الموناردا يدعم شيخوخة الجلد ويبطئ عملية الشيخوخة.

تساعد إضافة زيت Monarda إلى المرطب على تقليل التشققات ومنع ظهور حب الشباب الجديد وتوحيد البشرة وجعل البشرة أكثر مرونة.

الكريم مع إضافة monarda مفيد أيضًا بعد التعرض الطويل للشمس في الصيف والتشققات وانخفاض درجة حرارة الجسم في موسم البرد. تساعد خصائص monarda الوجه على التعافي بشكل أسرع بعد التعرض لظروف قاسية.

تساعد أقنعة الوجه على تنظيف البشرة بعمق وتقليل الطفح الجلدي. من الوصفات البسيطة:

1. صب 2-3 ملاعق كبيرة من أوراق الموناردا المجففة مع 300 مل من الماء الساخن واتركها لمدة 10-12 ساعة.
2. يُمزج التسريب مع الطين التجميلي الأزرق ويخلط جيدًا.
3. أضيفي زيت الزيتون أو زيوت الترطيب الأخرى إلى القناع ، مما سيساعد على تعزيز وتكملة تأثير منتج مستحضرات التجميل.
4. ضعي القناع لمدة 15-20 دقيقة ثم اشطفيه جيدًا ، مع إزالة جميع بقايا المنتج. في حالة الحكة أو الحرق أو أي إزعاج آخر ، اشطفي القناع بموناردا على الفور.

لتحقيق نتيجة عالية الجودة ، يجب تطبيق هذه الأقنعة 1-2 مرات في الأسبوع لمدة شهر. يمكن تخزين مزيج مستحضرات التجميل في الثلاجة ، لكن يجب تسخينها حتى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.

قطرتان أو قطرتان من زيت الموناردا (المخفف بآخر) مضافًا إلى التونر أو المستحضر يساعد على تضييق المسام وتعزيز تأثير التطهير لمستحضرات التجميل.

للشعر

لعلاج التهاب الجلد الدهني وأمراض فروة الرأس الأخرى ، يوصى باستخدام زيت المونارد. لتقوية الشعر وإعطائه لمعانًا وحجمًا ، استخدم منتجات أقل تركيزًا مصنوعة من أعشاب البرغموت. يتم تخمير المواد الخام ببساطة (ملعقتان كبيرتان لكل 0.5 لتر من الماء) ويتم غسل الشعر بالمرق بعد غسل الشعر بالشامبو.

عند دمجه مع العديد من الزيوت الأخرى ، مثل زيت الزيتون ، يمكنك صنع قناع يمكن أن يساعد في التخلص من قشرة الرأس وتقليل تساقط الشعر.

يجب أن تكون الإجراءات مع عصيدة من أوراق وأزهار monarda أو زيتها محدودة في الوقت المناسب ؛ بعد نصف ساعة ، يجب شطف الشعر جيدًا.

استخدام

يمكن تسمية Monarda double بأمان علاجًا لسبعة أمراض ، وليس من أجل لا شيء يتم استخدامه بنشاط كوسيلة من وسائل الطب التقليدي. إذا ألقيت نظرة فاحصة على تكوين النبات ، فسيصبح كل شيء واضحًا. تعود خصائص الشفاء إلى المحتوى العالي من الفيتامينات C و B1 و B2 والزيوت الأساسية المفيدة ، والتي تخفف تمامًا من أعراض نزلات البرد ، وتساعد على التئام الأكزيما والجروح ، من حيث المبدأ ، تحارب قشرة الرأس (مغلي الشطف) وحتى علاج التهاب الشعب الهوائية والربو.

مشاكل أخرى حيث أن استخدام monard سيعطي نتائج جيدة:

• عمليات التهابية على الأغشية المخاطية لتجويف الفم.
• كحل للغرغرة في الحلق.
• لتقليل الالتهاب في حب الشباب وحب الشباب في سن المراهقة ومجموعة متنوعة من الأمراض الجلدية البكتيرية ، وحتى فطريات القدم.
• الشرب للتسمم الغذائي والجفاف.

لن نذكرك بالاستخدام في الحياة اليومية. تشتهر أصناف الموناردا الزخرفية بجمالها الأصلي ، وفي الطهي تعتبر توابلًا لا غنى عنها لجميع أنواع الحساء وأطباق اللحوم والسلطات والأطعمة المعلبة.إذا تحدثنا عن أغراض أخرى لاستخدام monarda ، فيمكن أن يوفر لك متاعب العفن والعفن الفطري في الغرفة. للمعالجة ، من الضروري رش السطح المصاب بمحلول مائي بزيوت Monarda كل سبعة أيام. يلزم خمس عشرة قطرة من الأثير لكل لتر من الماء ، وسيتم حل مشكلتك قريبًا.

استخدام موناردا في الطبخ

تُستخدم السيقان والأوراق والزهور في صنع توابل حارّة. استخدام عشبة البرغموت في الطبخ واسع جدًا:

1. يمكن إضافة الأوراق المجففة إلى أطباق اللحوم والأسماك وكذلك البيتزا والمعكرونة. من المهم إضافة التوابل لبضع دقائق قبل الانتهاء من الطهي للحفاظ على خصائص ونكهة الأعشاب المفيدة.
2. تستخدم الأوراق الطازجة لتزيين سلطات الفواكه والخضروات.
3. سلطة الربيع التقليدية من الفجل والبصل الأخضر والبيض ، مع إضافة بضع أوراق من عشبة البرغموت ، تحصل على صوت جديد غني برائحة الليمون والطعم الحار.
4. تكمل خضار موناردا بشكل مثالي سلطة الطماطم والخيار والفلفل الحلو وجبن الفيتا والزيتون. تتبيل السلطة بعصير الليمون والقليل من الثوم يجعلها منخفضة السعرات الحرارية ، مشبعة وصحية للغاية.
5. يمكن استخدام أوراق الموناردا الطازجة في صلصة البيستو بدلاً من أو مع عشبة الزعتر.
6. تبين أن هلام الحلوى مع إضافة البرغموت الأخضر يكون عطريًا ويعزز طعم الفاكهة. يكتسب الكومبوت ، والمعلبات ، والجيلي ، وشراب الفاكهة أيضًا رائحة النعناع والحمضيات عند إضافة عشبة البرغموت.
7. مربى التفاح مع الموناردا: للطبخ ، تحتاج إلى 3 لترات من شراب السكر ، و 5 تفاح أخضر متوسط ​​الحجم ، و 10 جرامات من أوراق عشبة البرغموت. نقطع الخضار ناعما ، نضعها في شراب مغلي وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ثم نضيف مكعبات التفاح ونطهى حتى تنضج.
8. كومبوت مع الموناردا: نصف كوب من عنب الثعلب ، نصف كوب من الكشمش الأحمر ، 10 جرام من عشبة البرغموت ، 5 جرام من الريحان يجب غليها في الماء المغلي لتليينها. ثم يُطحن المزيج ويُصفى ويُطهى لبضع دقائق أخرى مع إضافة السكر (3-5 ملاعق كبيرة).
9. يمكن أن تحل الأعشاب الطازجة المضافة إلى الشاي أو عصير الليمون محل النعناع وتعطي المشروبات نكهة طازجة وحارة.
10. يمكن سحق أوراق Monarda ووضعها في قوالب الثلج بالماء وتجميدها. سيسمح لك ذلك بإعداد المشروبات بأوراق عشبة البرغموت الطازجة على مدار السنة.
11. Monarda مادة حافظة ممتازة ، لذلك يمكن إضافتها عند التخليل والتخليل والخيار والكرنب والطماطم. انشر السيقان والنورات من الشبت والكرز وخضر الكشمش في قاع الجرة ، ضع الجزء العلوي من السيقان مع وضع أوراق monarda للأعلى تحت الغطاء. في الوقت نفسه ، لا تختفي رائحة وطعم عشبة البرغموت ولا تختلط مع الروائح الأخرى ، ويتم تحسين العمر الافتراضي وجودة الخضروات في الحصاد.

لتحضير الأطباق من المواد الخام الطازجة ، يجب غسل أوراق الموناردا جيدًا ، والإصرار عليها في الماء البارد حتى تطفو جميع الحطام والحشرات ، ثم نفضها وتجف.

يحتوي العسل من أزهار الموناردا الطازجة على العديد من الخصائص المفيدة:

1. ضع أزهار الموناردا في وعاء بحجم حوالي 300 جرام ، واملأ الوعاء بنحو الثلث.
2. صب العسل على الزهور ، في حين يجب ملء الحاوية بالكامل.
3. حرك الخليط جيدًا لإزالة الهواء.
4. أغلق البرطمان بإحكام واتركه لمدة شهر ونصف في مكان بارد ومظلم.

العسل المشبع بزيوت زهرة الموناردا له رائحة لطيفة ويمكنه أيضًا محاربة التهاب الحلق في حالة نزلات البرد.

فيديو:

ما هو الموناردا وماذا يؤكل مع إكسباند

الشمس

يمكن أن يعيش في الظل ، على الرغم من أنه لا يحب الظل من الأفضل اختيار منطقة مشمسة مفتوحة لها. يجب أن يكون المكان بعيدًا عن الرياح القوية: سيقان المونادرا ليست قوية بما يكفي لتحمل العواصف المفاجئة.

• 
  جذر ماريين: الغرس والرعاية والزراعة والخصائص الطبية والميزات للنبات (140 صورة)

• 

  معمل زيت الخروع: زراعة ونمو ورعاية وصيانة في المنزل وفي الهواء الطلق (115 صورة وفيديو)

• 

  بادان - نصيحة حول الزراعة الصحيحة لنبات طبي. ميزات التجميع والاستخدام وموانع الاستعمال (130 صورة وفيديو للزراعة في الأرض)

لذلك يجب تجنب الأماكن المبللة المظللة تمامًا.

ضرر وموانع

زيت الموناردا مادة قوية تؤثر بشكل مكثف على جميع أجهزة الجسم. لا يمكن استخدامه إلا بعد التشاور مع أخصائي وفي كثير من الحالات فقط بعد أن لا تساعد الوسائل الأخرى الأقل كثافة في تحقيق النتيجة المرجوة. يجب أن تدرس بعناية الجرعة الموصى بها من قبل الشركة المصنعة لزيت monarda النهائي. إذا كانت الأدوية مصنوعة من أعشاب البرغموت من تلقاء نفسها ، فيجب ألا يتجاوز التركيز 3-5 قطرات لكل 10 مل من القاعدة للتدليك أو الاستخدام أو الشطف. طريقة أخرى لتليين العلاج القوي هي خلط زيت عشبة البرغموت مع استرات أخرى.

مثل العديد من النباتات الغنية بالزيوت الأساسية ، يمكن أن يسبب الموناردا رد فعل تحسسي عند تناوله داخليًا أو موضعيًا. يوصى بإجراء اختبار الحساسية قبل الاستخدام الأول للأغراض الطبية أو التجميلية.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المشخص ، وأمراض أخرى في الجهاز القلبي الوعائي ، وأمراض القرحة الهضمية في الجهاز الهضمي ، لا ينصح باستخدام مغلي من عشبة البرغموت. خلال فترة تفاقم المرض وحتى خلال فترة الهدوء ، يمكن أن تسبب monarda تدهورًا في الصحة.

بسبب محتوى المواد التي تحفز إنتاج الهرمونات المختلفة ، لا ينصح باستخدام Monarda لأمراض الغدة الدرقية وغيرها من مشاكل الحالة الهرمونية.

فتيلة

من حيث التربة ، هذا النبات متواضع أيضًا ، يمكنه العيش في الصخور الحجرية والجافة. الهبوط في أرض مفتوحة ممكن ، والرعاية سهلة للغاية. ومع ذلك ، فإن الأكثر راحة لهذه الزهرة هو تربة الحجر الجيري. ستكون التربة الحمضية الرطبة هي الأكثر إزعاجًا للوجود.

الصقيع الصغير حتى 5 أحادي ليس مخيفًا ، حتى بالنسبة للشتلات الصغيرة. لكن يجب تجنب نقل الدم. تؤدي الرطوبة الزائدة إلى تعفن الجذور.

متى تجمع وكيف تجف

تنمو Monarda بنجاح في المنطقة الوسطى من الجزء الأوروبي من روسيا وفي مناطق أخرى ذات مناخ معتدل. إنها لا تتطلب الإضاءة والري وتتحمل الصقيع جيدًا. ومع ذلك ، لكي ينمو النبات بنجاح لعدة سنوات ، من الضروري تسميد التربة ، وتذكر أن السيقان الهشة يمكن أن تنكسر في رياح قوية ، ونبات الشجيرات على مسافة نصف متر على الأقل من بعضها البعض.

Monarda لا تتفتح في السنة الأولى من الحياة. أعلى تركيز للزيوت الأساسية في نباتات السنة الثانية وما فوق. من الأفضل التخطيط لجمع الأعشاب خلال فترة الإزهار. يجب قطع الجزء العلوي من النبات على بعد حوالي 20-30 سم من سطح التربة. يجب ألا تتلف أوراق التجفيف أو تتلطخ. يتم تجفيف الفروع المجمعة في غرفة مظلمة ، ثم يتم سحقها وتخزينها في وعاء زجاجي ، مغطاة بقطعة قماش أو في كيس ، مما يتيح الوصول إلى الهواء.

رائحة العشب المجفف أقل من تلك الطازجة ، لكن الخصائص المفيدة تستمر لمدة عام تقريبًا. قبل التجفيف ، يمكنك فصل الأوراق عن السيقان ، فهي تحتوي على الحد الأدنى من العناصر الغذائية ، والألياف الخشنة تجعلها غير مناسبة للطهي.

بالإضافة إلى التجفيف ، يُسمح بتخزين monarda greens في شكل مجمّد. يتم فصل الأوراق عن الساق وغسلها وتجفيفها لإزالة الرطوبة وتوضع في وعاء في الفريزر. الخضار المحضرة بهذه الطريقة ليست مناسبة للسلطات ، لكنها تحتفظ برائحتها ويمكن استخدامها في أطباق اللحوم والشوربات.

يُسمح بتخزين زيت الموناردا لمدة ثلاث سنوات أو أكثر نظرًا لاحتوائه على مواد حافظة قوية.

ننصحك بقراءة:

جمع وتخزين القنطور
ليقرأ

التحضير لفصل الشتاء

الأصناف المعمرة من monarda تتحمل الشتاء بهدوء. إنهم لا يخافون من الصقيع حتى -25 درجة مئوية. بعد إزالة النباتات التي تبلغ من العمر عامًا واحدًا من الموقع ، تحتاج إلى تغطية الموقع بأقدام الراتينجية. أو يمكنك نثرها بطبقة سميكة.

إذا كان هناك موناردا لعدة سنوات في الموقع ، فيجب اقتلاع بقاياها وإعداد التربة للموسم المقبل. يمكن زراعة هذه الزهرة على نفس قطعة الأرض لمدة تصل إلى 7 سنوات.

الأدوية

وجدت قبيلة الهزازات أنها بديل مفيد للشاي الأسود ومفيدة أيضًا في علاج نزلات البرد والتهاب الحلق. ورفع مستوطنون آخرون الأوراق واستنشقوا الأدخنة لتنظيف الجيوب الأنفية. يجب على النساء الحوامل تجنب البرغموت لأنه يمكن أن يحفز تقلصات الرحم. ومع ذلك ، في القرن التاسع عشر ، تم تقديمه للفتيات والأمهات الشابات كمنشط.

اعترفت قبيلة بلاكفيت بخصائص الأعشاب القوية المطهرة. استخدموه لصنع كمادة لعلاج التهابات الجلد والجروح الصغيرة. تم استخدام تيسان لعلاج التهابات الفم ومشاكل الأسنان والتهاب اللثة. يعتبر البرغموت أو بلسم النحل مصدرًا طبيعيًا للثيمول ، وهو مطهر ، وهو اليوم العنصر النشط الرئيسي في منتجات العناية بصحة الفم الحديثة. استخدمته قبيلة وينيباغو الهندية كمنشط عشبي طبيعي ، عشب هضمي. استخدمته القبائل الأخرى من أجل:

• زيادة تدفق البول.
• محاربة الحمى
• للوقاية من أمراض القلب.
• الأرق؛
• لتحفيز الشهية.
• تنظيم الدورة الشهرية.

يوجد عدد أكبر من مركبات الفلافونويد في الأزهار أكثر من الأوراق ، لذا فهي جزء مهم من العشب. بالإضافة إلى الاستخدامات المحددة الموضحة أعلاه ، فقد تم استخدام البرغموت في الغثيان والقيء والشكاوى الهضمية ونزلات البرد والإنفلونزا والسعال ومزيل الاحتقان وتنظيف الجيوب الأنفية وتخفيف آلام الصدر وكمدر للبول ولعلاج الفطريات والبكتيريا. الالتهابات.

مزيد من الرعاية

يتحمل النبات الصغير الصقيع الربيعي جيدًا ولا يحتاج إلى تغطيته بفيلم. يمكن لجذمور monarda البالغ أن يتحمل انخفاضًا كبيرًا في درجة الحرارة.

Monarda في تصميم المناظر الطبيعية

لكي يزدهر بلسم الليمون الذهبي بغزارة ويتطور جيدًا ، يجب الاعتناء به باستمرار. في فراش الزهرة ، تحتاج إلى تفكيك التربة بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة.

بالفعل في سن ثلاث سنوات ، يوجد حوالي 30 براعم مزهرة على الأدغال. حتى لا ينمو فراش الزهرة كثيرًا ، يجب حفره بشكل دوري حول المحيط.

النصيحة! يحتاج النبات إلى إعادة ترقيمه بشكل دوري. إذا كان المونارد في مكان واحد لأكثر من 6 سنوات ، تبدأ الشجيرة في الانكماش.

من الضروري سقي الشجيرة نادرًا ، ولكن بكثرة. في الربيع ، يجب أن تكون مياه الري دافئة. عند الري ، يجب توجيه مجرى الماء إلى الجزء النفضي المحتلم من الأدغال الموجود بالقرب من الأرض. الري أفضل في المساء.

للاحتفاظ بالرطوبة في الصيف ، من الضروري نشارة التربة في حديقة الزهور باستخدام السماد أو الدبال أو الخث.

يجب إزالة تلك الزهور التي تلاشت بالفعل - وهذا سيسمح لبراعم جديدة بالظهور.

تحتاج أصناف الشجيرة الطويلة إلى دعم إضافي.

يُنصح بتقسيم الأدغال كل خمس سنوات. إذا لم يتم تخفيفه ، سيبدأ بمرور الوقت في الذبول والضعف ويصبح عرضة للعديد من الأمراض. من الأفضل القيام بذلك في الربيع ، بينما لم يدخل النبات مرحلة النمو النشط.

لا يجوز لسكان المناطق الدافئة إيواء موناردا لفصل الشتاء. في الربيع ، سيكون من الضروري إزالة كل جزء الأرض المتبقي من النبات من العام الماضي - سيؤدي ذلك إلى تنشيط تطوير المساحات الخضراء الجديدة.

عند زراعة نعناع الحصان في المناخات الباردة ، في أواخر الخريف ، سوف تحتاج إلى قطع الجزء الجوي وتغطية الوردة بأغصان التنوب أو أوراق الشجر.

لعلاج العديد من الأمراض ، يتم استخدام monarda ، التي تم اكتشاف خصائصها المفيدة منذ عدة قرون. يجب حصاد البراعم لهذا الغرض أثناء الإزهار. بعد قطع البراعم ، يحتاج النبات إلى تغذية إضافية وسقي وفير.

فوائد الزيت العطري ، التسريب

توجد المواد المفيدة في جميع أجزاء النبات ، بما في ذلك السيقان والأوراق والزهور. يتم استخدامها لتحضير الزبدة صناعياً. في عملية الحصول عليها ، تتم معالجة الأزهار بطريقة التقطير بالبخار.

يمكن شراء زيت Monarda الأساسي جاهزًا في الصيدلية.

هناك زيوت معروضة للبيع مصنوعة من أصناف نباتية مختلفة:

• الأثير من monarda fumous - الأكثر شيوعًا ، له خصائص طبية ومطهرة ؛
• زيت الليمون monarda - مصنوع من مجموعة متنوعة بألوان زاهية ورائحة ليمون واضحة ؛
• الزيت الأساسي لنقطة monarda - يُطلق عليه أيضًا اسم نعناع الحصان ؛
• خلاصة موناردا ذات الأوراق النعناع - نادرًا ما تستخدم ، لأنها سامة للإنسان في الجرعات المتزايدة.

ما هذا

Monarda هو نبات لطيف للغاية ذو رائحة فاكهية رائعة ، ورائحة النعناع ، ويبلغ طول السيقان 90-100 سم في منتصف الصيف وأواخره ، تظهر الزهور الرائعة على شكل تاج بألوان مختلفة ، بما في ذلك الأحمر والوردي والأرجواني. بالإضافة إلى صفاته الزخرفية ، يتم تقييم monarda لخصائصه الطهوية والطبية.

جميع الأجزاء الهوائية للنبات صالحة للأكل وتستخدم في الطهي كعامل توابل ومضاف في الشاي والزهور تزين الطبق النهائي.

كيف تبدو موناردا - الصورة

صبغة موناردا: مؤشرات للقبول

من السهل جدًا تحضير صبغة مع مونار في المنزل.

سيتطلب ذلك:

• الأوراق المجففة monarda-5 ملاعق كبيرة ؛
• الفودكا 50 ملاعق كبيرة

تحضير:

1. ضع المواد الخام الجافة في وعاء زجاجي ، صب الفودكا.
2. أغلق الحاوية وضعها في مكان مظلم لمدة أسبوع.
3. توتر الصبغة الناتجة.

تستخدم صبغة نبات طبي أيضًا في فرك العضلات بألم. كعامل طارد للديدان ، يتم استخدام الصبغة بمقدار 20 قطرة 3 مرات في اليوم ، مذابة في الماء البارد. يأخذون الدواء لمدة أسبوعين.

الأمراض والآفات

إنه نبات قوي وصحي للغاية ، مقاوم لأنواع مختلفة من الآفات. في حالات نادرة ، مع رعاية غير لائقة ، يمكن أن تؤثر الأدغال على الأمراض التالية:

خصائص الشفاء

يحتوي زيت هذه الثقافة على نشاط مضاد للجراثيم وطارد للديدان. من المعروف جيدًا أن خصائص النبات المضادة للدم ومضادة الإجهاد والواقية من الإشعاع. Monarda له تأثير مفيد على الجهاز العصبي ، ويحسن النغمة ، ويعيد القوة. يتم استخدامه للحروق والأكزيما والربو وداء السلمونيلات. يعتبر النبات فعالاً في مكافحة الديدان الطفيلية ، كما لوحظ أنه يساعد في التخلص من الطفيليات المنزلية (بق الفراش ، إلخ).

للأغراض الطبية ، يستخدم monarda للأمراض الجلدية ومشاكل الجهاز العصبي وأمراض الجهاز الهضمي وأمراض النساء. يستخدم النبات الطازج بنجاح في المعالجة المثلية والطبخ.

يستخدم زيت Monarda الأساسي في العلاج بالروائح. كما تم تقدير الخصائص الطبية لهذا النبات من قبل الطب الرسمي. Monarda موجود في عدد من الأدوية.

في التجميل ، يستخدم النبات في الكريمات المضادة للشيخوخة ومنتجات العناية بالبشرة. يعالج بشكل فعال الزهم ، حب الشباب في سن المراهقة ، فطريات القدم ، حب الشباب. في طب الأعشاب ، يستخدم monarda في شكل صبغات ، مغلي ، مشروبات الشاي ، المستخلصات.

موانع للقبول

Monarda (الخصائص الطبية وموانع الاستعمال المرتبطة بوجود الكواركول والثيمول والسيمين في النبات) يمكن أن تسبب تعصبًا فرديًا لدى بعض الأشخاص ، يتجلى في شكل وذمة تحسسية وطفح جلدي على الجسم.

لا يمكنك استخدام monarda ، كنبات يحتوي على كمية كبيرة من الثيمول ، للفئات التالية من الناس:

• ارتفاع ضغط الدم.
• يعاني من التهاب في الكلى والكبد والجهاز الهضمي.
• النساء الحوامل والمرضعات ؛
• الأطفال دون سن 5 سنوات.

وصفات صحية

في الطبخ ، غالبًا ما يستخدم العشب جافًا. يضاف كمكون للمخللات والحفظ ، ويستخدم في شكل خضروات للسلطات ، يضاف إلى الشاي. لتحضير مشروب ساخن ، تحتاج إلى طحن النورات وأوراق النبات ، وإضافة الليمون والنعناع ، وسكب الماء المغلي وتركه يتشرب لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

يمكن استخدام Monarda كضمادة للدورات الأولى. لهذا الغرض ، الأوراق والسيقان وحتى النورات النباتية مناسبة. يمكنك أيضًا استخدام الزهرة الجافة.

سوف يتناسب النبات جيدًا مع وصفة السلطة الخفيفة. على سبيل المثال ، سلطة الربيع: فروع الليمون والنعناع مع الأوراق والبصل الأخضر والقشدة الحامضة والبيض المسلوق وأوراق الموناردا. يتم سحق المكونات وخلطها معًا. Monarda يرش فوقها مع البصل الأخضر.

في الصيف ، كوكتيل اللبن هو كوكتيل صحي ولذيذ. للقيام بذلك ، قم بتخفيف 4 أكواب من اللبن مع كوب واحد من الماء ، أو أضف ملعقة كبيرة من الأعشاب المفرومة ، أو أضف الفانيلين حسب الرغبة. رج المحتويات ثم ضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

نصيحة: يمكنك أيضًا استخدام النبات في المزرعة. أضف زهرة الموناردا إلى المخزن حيث تخزن الخضار. سيساعد هذا في الحفاظ على المحتوى لفترة أطول. ينصح باستخدام زهرة جافة لإشعال النار في وتعقيم الأشجار في الحديقة. سيؤدي ذلك إلى التخلص من حشرات المن. يستخدم عشب نافار كرش للحديقة النباتية ولتدمير الطفيليات.

الاستخدام الطبي - وصفات بسيطة

• من فطر القدم - ضع زيت نباتي على قطعة قطن واضغط على المنطقة المصابة. يغسل بعد ساعة
• لشفاء الجروح - صب 100 غرام من العشب المفروم بالماء المغلي ، واتركه يشرب ، يصفى. دهن المنطقة حول الجروح بسائل. لا ينبغي التخلص من العصيدة المسلوقة ، بل يمكن وضعها على ضمادة وتطبيقها على الجرح ؛
• لتخفيف التوتر - صب ملعقة كبيرة من الأعشاب مع كوب من الماء المغلي ، واتركها تختمر ، وتناول ملعقة قبل الوجبات ؛
• لنزلات البرد - صب الماء المغلي على الزهور وأوراق النبات المسحوقة واستنشق ؛
• للبشرة التي تعاني من مشاكل - خففي 15 قطرة من الزيت في 500 ملغ من الماء الدافئ وامسحي وجهك.

مجالات تطبيق الزهرة

تتنوع مجالات تطبيق monarda والزيت المحضر على أساسها تمامًا: من تحضير المعجنات الحلوة إلى الحفاظ على المستحضرات محلية الصنع ، من علاج الأكزيما والآفات الجلدية إلى تحضير الحقن خافض للحرارة.

يستخدمون الزيت من monarda لتطهير الهواء الداخلي وحتى لإخافة البعوض والبراغيش والتخلص من النباتات من حشرات المن.