وصف لأصناف اليقطين الأكثر شيوعًا مع الخصائص والصور

.

تعتبر المكسيك موطن نخاع الخضار المزخرف. تمت زراعة هذا النبات في بلدان أمريكا الجنوبية منذ 3 آلاف عام قبل الميلاد. تم إحضار النخاع إلى أوروبا بواسطة كولومبوس بعد زيارته لأمريكا. في روسيا ، بدأت تنمو فقط في القرن التاسع عشر. منذ ذلك الوقت ، ظهرت العديد من الأصناف والأصناف الجديدة لهذه الثقافة. كل منها له خصائصه الخاصة في الزراعة والنمو والرعاية والمرض وأغراض الطهي والجمالية المختلفة.

كوسة Zolotinka - مجموعة زخرفية جذابة

نثر

يبدو أن نبات اليقطين مبتذل هو! ربما ، لا يوجد أشخاص في بلدنا لا يعرفون ماهية اليقطين ، وكيف يبدو ، وكم عدد العناصر الغذائية التي يحتوي عليها والتي تحدد قيمتها الغذائية والغذائية وخصائصها الطبية. إن كلمة "القرع" ذاتها تثير ارتباطات مباشرة ، بدلاً من ذلك ، بالطعام ، وليس بالجمال على الإطلاق! يمكن أيضًا تناول بعض القرع المزخرف ، ولكن فقط عندما يكون غير ناضج وبشرته ناعمة. بعد إخراج اللب ، يمكن حشوها باللحوم والخضروات ومطبخها بالقشدة الحامضة.

في شكلها الناضج ، تكون غير صالحة للأكل بالفعل ، ولها قشرة صلبة ، وغالبًا ما تكون لحمًا مرًا.

ومع ذلك ، حتى في سن مبكرة ، فإن القرع المزخرف أقل ذوقًا بكثير من أقرب أقربائهم من عائلة اليقطين - القرع ، الكوسة ، القرع والقرع الحلو الكبير الحقيقي.

سوف يمنحك اليقطين المزخرف مزيدًا من المتعة بشكل لا يقاس إذا قمت بإنشاء ديكور حي مذهل في فناء منزلك بأزهار كبيرة على شكل قمع ، والتي ستزين بثمار من أكثر الأشكال والألوان روعة بالقرب من الخريف.

أصناف اليقطين لسيبيريا وجزر الأورال

درجة الحرارة في هذه المناطق غير مستقرة ، وغالبًا ما يحدث الصقيع والجفاف ، لذلك هناك العديد من الأصناف البسيطة.

اليقطين الزخرفية مصغرة

ربما يكون اليقطين هو النبات الوحيد في العالم الذي يمكن أن يختلف وزن ثمرته على نطاق واسع - من 30 جم إلى 300 كجم. ولكن إذا كانوا في وقت سابق قد فوجئوا في كثير من الأحيان بالحجم الهائل للقرع ، فيبدو أن اليوم ليس بعيدًا عندما يتكشف التنافس بين القرع في عدة ترشيحات - مصغرة ، شغب الألوان وعدم القدرة على التنبؤ بالأشكال.

لا يمكن لثمار أصناف اليقطين المزخرفة التي تم تربيتها خصيصًا تزيين الحديقة فحسب ، بل أيضًا الجزء الداخلي لشقة المدينة ، أو استكمال ترتيب الزهور أو عمل فني حقيقي. في ظل غرسات اليقطين ، يظل البرودة جيدًا ، وتم تزيين السجادة الخضراء للأوراق بأزهار صفراء زاهية حتى أواخر الخريف. حسنًا ، ولكن ليس القرع الفاخر ينمو في أحواض فسيحة بالداخل - على الشرفات الأرضية والتراسات. كل ما هو مطلوب هو الإضاءة والتغذية المستمرة.

متنوعة الطهي الزينة

تستخدم بعض أصناف كوسة الزينة في الطهي. يمكن حشو الكوسة الصغيرة المستديرة بالفطر واللحوم والخضروات. تكون لذيذة عندما تكون مملحة ومخللة. مثل هذا الصنف المشهور ، الذي اكتسب شعبية كبيرة مؤخرًا ، حيث يرضي "السباغيتي" العشاق بأطباق جديدة.

من أجل الحصول على طبق يشبه النودلز من حيث التركيب ، ولكنه منخفض السعرات الحرارية ، خذ ثمرة كاملة من هذا الصنف ، وثبتها في عدة أماكن واغليها لمدة 30 دقيقة.

عندما تبرد الخضار ، اقطعها إلى نصفين وقم بإزالة اللب. سترى أن لب الكوسة قد تقسّم إلى ألياف تشبه المعكرونة. حضري الصلصة المفضلة لديك وقدميها. هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية ومغذي للغاية. إن تناول أصناف الكوسة المزخرفة للطعام سيوفر لك شخصيتك وصحتك. كما أن استخدامه كديكور سيجلب الفرح من العمل المنجز والمظهر الجمالي.

القرع مضحك

اليقطين الزخرفية (Cucurbita pepo var. Ovifera) هو نبات تسلق سنوي. اسمها الآخر هو القرع المجعد العادي. ينبع التسلق ، من 2 إلى 6 أمتار ، مع العديد من البراعم الجانبية. أوراق كبيرة ، مدورة أو قلبية ، خماسية الفصوص ، مجعدة ، ذات شعر شوكي ، على أعناق طويلة مجوفة. يوجد في محاور الأوراق هوائيات ، يمكن من خلالها أن يتشبث جذع النبات بالدعم والارتفاع. يحتوي اليقطين على أزهار صفراء أحادية الجنس ، وأحيانًا كبيرة جدًا.

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام في اليقطين الزخرفية هو الفاكهة.

إنها أصغر بكثير من ثمار اليقطين المستخدمة في الغذاء - نادرًا ما يتجاوز قطرها أو ارتفاعها 10-15 سم ، كما أن شكل ولون الثمار متنوعان ومزينان بشكل مدهش.

شكل القرع الزخرفي مثير للاهتمام بشكل غير عادي: كروي ، على شكل قرص ، عكر ، معرق ، على شكل كمثرى ، على شكل نجمة ، على شكل زجاجة ، على شكل جرس ، إلخ. يمكن أن يكون سطح القرع المزخرف أملسًا ومتكتلًا ، أحيانًا مع نواتج - قرون تبرز على طول حواف التاج أو الفاكهة وتشبه مجسات نجم البحر ، وتتنوع ظلالها من الأبيض إلى الأصفر أو البرتقالي أو الأخضر.

تبدو الفاكهة المخططة والمرقطة ذات اللونين على شكل فطر بوليتوس أو ما شابهها على شكل رأس قزم بغطاء أحمر على جانب واحد مضحكة للغاية.

القرع الملون الجميل والمشرق والغريب معلق على النباتات حتى الصقيع ، مما يرضي العين: البرتقالي (اليوسفي) - كرات صفراء وبرتقالية زاهية ؛ ثؤلولي - أصفر مع سطح وعر غير مستو ؛ الرمادي الداكن - بيج مصفر بنمط ؛ البطيخ - أخضر مع خطوط فاتحة ؛ على شكل كمثرى - أصفر ، على شكل كمثرى ؛ تاج - ذو شكل دقيق غير عادي مع نتوءات قرون فوق كل فصيص ، إلخ.

مثيرة للاهتمام اليقطين الزخرفية كثيف.

شكل ثمرة هذا اليقطين المزخرف يشبه العمامة ، ولهذا يطلق عليها أحيانًا اسم التركية.

ومع ذلك ، فإن هذا اليقطين جاء إلينا ليس من تركيا ، ولكن من غرب الصين. يحتوي اليقطين الزخرفي على شكل عمامة على عدة أنواع: العجل الكبير ، متوسط ​​العجل ، صغير العجل والأحمر ذو الثمار الصغيرة. في نفس نبات اليقطين العمامة ، لا توجد فاكهة متطابقة تقريبًا ، فهي تختلف دائمًا في درجة اللون ومجموعة متنوعة من الظلال والأنماط - المشارب والسكتات الدماغية والبقع. في قرع الزينة الأحمر الصغير الثمر ، قد يكون لللب طعم مرير ، ولكن في الكتل الكبيرة والصغيرة ، يكون حلوًا دائمًا ، أصفر برتقالي ، مع نسبة عالية من الكاروتين هذه القرع مناسبة تمامًا للأكل ، يمكنك طهي المربى والفواكه المسكرة منها ، واللب لا يغلي ، والشرائح شفافة ، ولون العنبر الجميل. البذور أيضا لذيذة.

أنواع زينة الكوسة وخصائصها المفيدة

الكوسة لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان. الجودة الإيجابية الرئيسية هي محتوى السعرات الحرارية المنخفضة في الكوسة.كانت هذه الخصائص تروق لعشاق الموضة الذين يتبعون شخصياتهم. يدرج خبراء التغذية الكوسة في وجباتهم الغذائية.

المواد الموجودة في الكوسة لها تأثير فعال على نظام القلب والأوعية الدموية للإنسان ، مما يحسن عملها. يحتوي على عناصر من الحديد والكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والفوسفور. لكن حامل الرقم القياسي بينهم هو البوتاسيوم (238 مجم لكل 100 جرام من المنتج). مما يجعلها أداة لا غنى عنها في مساعدة القلب على العمل. إذا كان المريض يعاني من أمراض مثل تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وفقر الدم ، ينصح الأطباء بإدراجها في النظام الغذائي للمريض. تساعد المواد الموجودة في الكوسة على إزالة السوائل الزائدة من الجسم. كما أن الاستهلاك المنتظم للكوسا في الطعام يساعد في التغلب على الإمساك وأمراض الجهاز الهضمي ، ويعيدها إلى طبيعتها. ليس من قبيل الصدفة أن يوصي الأطباء بإدخال البطاطس المهروسة من الكوسة أولاً في الأطعمة التكميلية للرضيع.

مضادات الأكسدة الموجودة في الكوسة تحافظ على شباب البشرة. لطالما استخدم أخصائيو التجميل الكوسة لإنشاء أقنعة تجميلية ، بمساعدة النساء في تنغيم بشرة وجههن. تعمل زيادة محتوى الرطوبة في الكوسة على ترطيبها وتحسين لونها ولونها. الأقنعة الواقية تخلق حاجزًا غير مرئي للأشعة فوق البنفسجية.

يمكن أن يوصى باستخدام كرة الكوسة ، مثل الأنواع الأخرى ، كغذاء للحمية

كلما زادت الشمس ، كانت ألوان اليقطين المزخرفة أكثر إشراقًا

يعتمد حجم وجودة الثمرة على ظروف نمو قرع الزينة. تفضل الثقافة التربة الجيرية الرخوة والخفيفة والخصبة أو الطميية الرملية أو الطميية الرملية أو الطميية الطينية. لا يحب قرع الزينة التربة الحمضية ، لكنه يتحمل الملوحة. يجب أن تزرع اليقطين المزخرف في مناطق دافئة بشكل جيد محمية من الرياح الباردة.

ناقص كبير من القرع الزخرفية هو عدم وجود مقاومة الصقيع.

نباتات اليقطين الصغيرة حساسة حتى للصقيع الربيعي الخفيف وتموت بالفعل عند درجة حرارة -1 درجة مئوية. هذا هو السبب في أن القرع المزخرف يزرع غالبًا كشتلات.

بصرف النظر عن الصقيع ، لا يمكن لقرع الزينة أن يتحمل التربة الرديئة ونقص الرطوبة. لذلك ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لرعاية كواد الزينة على الإخصاب والري. كلما قمت بسقي اليقطين وتخصيبه ، خاصةً بالأسمدة العضوية ، كلما كان نموه أفضل. وإذا قمت بتغذية اليقطين الورقية باليوريا أو السماد المعقد مع غلبة النيتروجين ، فسوف تنمو بسرعة فائقة.

القرع الزخرفي محب للضوء ، فمن الأفضل زرعه في مكان مشمس ، لكن الظل الجزئي الخفيف مقبول.

في الظل ، لا تتفتح النباتات جيدًا ، ويتباطأ نضج الثمار وتلوينها ، ويكون اللون باهتًا. كلما زادت الشمس ، كان لون الثمرة أكثر إشراقًا وجمالًا. بالطبع ، يمكنك زراعة اليقطين المزخرف بالقرب من الجدار الشمالي للمنزل ، ولكن بعد ذلك يجب ألا تعتمد على وفرة من الزهور ، بل والأكثر من ذلك ، الفواكه.

أصناف القرع لمنطقة موسكو

مناخ هذه المنطقة يفضي إلى زراعة القرع ، لكن الممثلين الذين يقدمون أعلى غلة يبرزون.

ضع اليقطين الزخرفية

عند اختيار مكان لزراعة اليقطين المزخرف ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يحتاج إلى دعم موثوق به إلى حد ما ، لأنه بحلول نهاية الصيف ، تشكل سيقان وأوراق الزاحف كتلة خضراء كبيرة. يصل اليقطين إلى أقصى تأثير زخرفي بحلول منتصف الصيف. في شهري يوليو وأغسطس ، قامت بتجعيد الدعم المقدم لها تمامًا ، مما أدى إلى إنشاء شاشة خضراء صلبة مزينة بأزهار صفراء زاهية كبيرة وفواكه صغيرة.

بالنسبة لقرع الزينة ، كدعم في الحديقة ، فإن أي شيء عمودي مناسب لإخفائه من أعين المتطفلين أو تزيينه بشيء - سياج أو جدار من بعض المباني الخارجية أو شرفة المراقبة أو العريشة أو القوس.

نصيحتنا:

حتى الشجرة القديمة المجففة مناسبة للدعم.

بمساعدة هوائياتها ، يمكن لهذا الكرمة الصعود إلى ارتفاع كبير ، ولكن مع نمو البراعم ، يجب ربطها لمزيد من الموثوقية. يبدو اليقطين الزخرفي جيدًا بشكل خاص في الحدائق المزينة بأسلوب ريفي عصري اليوم ، حيث تتعايش نباتات الحديقة وأحواض الزهور بسهولة. يمكن استخدامه كحدود أصلية ، مع وضع براعم طويلة على طول المسارات والتلال وأحواض الزهور.

اليقطين على شكل كمثرى: خصائص الفاكهة

اليقطين على شكل كمثرى: خصائص الفاكهة

ثمار هذا النوع من اليقطين لها شكل غير عادي ، وسميت على شكل كمثرى. توجد بعض الاختلافات في الأصناف ، لكنها تختلف جميعها في شكلها المميز. كقاعدة عامة ، تبيع المتاجر مجموعات البذور حيث توجد أنواع مختلفة من هذا النوع.

يوجد اليوم حوالي عشرة أنواع من اليقطين على شكل كمثرى. من بذرة واحدة ، يتم الحصول على 20 إلى 30 ثمرة. يمكن أن يكون لون الفاكهة مختلفًا أيضًا: برتقالي ، أحمر ، أصفر ، قشدي. قد تكون مخططة أو ملطخة. يمكن العثور على أصناف ناعمة أو مقشرة باللمس. يختلف شكل الكمثرى أيضًا من شخص لآخر. على سبيل المثال ، يمتد صنف الكوبرا إلى حد ما في الجزء الرفيع ، ويحتوي صنف الكورونا على جزء سفلي على شكل نجمة ، بينما يحتوي صنف الإغراق الحلو على جزء سفلي مجزأ من الفاكهة. النوع الأكثر كلاسيكية هو زجاجة Leginaria. هناك العديد من الأصناف ذات الأجزاء الرقيقة الملتوية من الفاكهة (Nativ ، Swan Neck ، زبدة الفول السوداني).

يجب أن أقول إنهم جميعًا مذاقهم متواضع جدًا ، والقشر كثيف جدًا ، واللب غير موجود تقريبًا أو غير كثير العصير على الإطلاق ، يمكنك تناوله ، ولن يحدث لك أي شيء سيئ ، لكن من غير المحتمل أن يكون لذيذًا. في الأساس ، هذه النباتات ذات طبيعة زخرفية أكثر ، أو تستخدم كأساس لمختلف الحرف اليدوية. سيقدر عشاق الصناعة اليدوية هذه الفاكهة ، غير العادية في الشكل ، لأنه يمكن استخدامها في صنع حرف غير عادية. ومع ذلك ، هناك أنواع مناسبة تمامًا للاستهلاك البشري. على سبيل المثال ، Peanut أو Baby Boo. حصل هذا الأخير على هذا الاسم بسبب الثمار الصغيرة بشكل غير عادي ؛ يزرع بعض البستانيين ذوي الخبرة هذا التنوع حتى في المنزل. صنف Sweet Dumping مناسب للاستهلاك ، فقط يجب قطفه عندما لا ينضج بعد ، وإلا ستصلب الفاكهة.

زرع اليقطين الزخرفية

من الحولية المتسلقة ، القرع الزخرفي ليس فقط أصليًا تمامًا ، ولكنه أيضًا متواضع جدًا في الزراعة. يتكاثر بالبذور. يزرع قرع الزينة عن طريق الشتلات والبذر في الأرض.يتم تحضير التربة في الخريف - يضيفون السماد الفاسد (5 كجم / م 2) ، والأسمدة المعدنية مثل أزوفوسكا (40 جم / م 2) ويحفرونها على عمق 25-30 سم.

تزرع بذور الشتلات من 25 أبريل إلى 5 مايو في أكواب أو أواني من الخث بقطر 10-15 سم ، مملوءة بمزيج خفيف من العناصر الغذائية.

لتسريع الإنبات ، تنقع البذور لمدة يوم في محلول من أي منشط للنمو وتزرع على الفور. أفضل إنبات لبذور اليقطين بعد 3-5 سنوات من التخزين ، لا تنبت البذور الطازجة في كثير من الأحيان. في الأرض المفتوحة ، تزرع البذور في العقد الثاني من شهر مايو ، عندما تصل درجة حرارة الهواء إلى 15-18 درجة مئوية ، وتسخن التربة حتى 12 درجة مئوية. أغلقها حتى عمق 7-8 سم.للإنبات الطبيعي للبذور ، يحتاج اليقطين إلى درجة حرارة لا تقل عن 12-14 درجة مئوية.

عند زراعة شتلات اليقطين للزينة ، تُزرع الشتلات في مكان دائم في شهر يونيو ، عندما انتهى خطر الصقيع المتكرر.

لا يتحمل قرع الزينة عملية الزرع جيدًا ، لذلك يجب أن يتم النقل من الأكواب البلاستيكية بعناية فائقة حتى لا يزعج نظام الجذر. بالنسبة لليقطين ، قم بعمل ثقوب على مسافة 70-80 سم ، بعمق 15-20 سم ، املأها بتربة خصبة ، أضف حفنة من الأسمدة المعدنية الكاملة. تزرع الشتلات في سن 25-30 يومًا بشكل أعمق مما كانت عليه في الوعاء ، مع رشها بالأرض حتى أوراق الفلقة ، بحيث يكون طوق الجذر عدة سنتيمترات تحت مستوى التربة.

في وقت لاحق ، عندما تظهر درنات الجذر عند قاعدة الساق ، يتم سكب التربة عليها.

إذا كان من المتوقع حدوث صقيع في أواخر الربيع ، فإن الشتلات مغطاة بزجاجات بلاستيكية أو غشاء. يزهر القرع في شهر يونيو ، ومن منتصف شهر يوليو تقريبًا ، يبدأ بالفعل تكوين الثمار الأولى ويستمر حتى نهاية الخريف.

كيفية تجفيف الأصناف الزخرفية

سوف ينجو الكوسة بسهولة من الشتاء في الظروف المناسبة. ولكن إذا كنت تستخدمها كعنصر زخرفي ، فانتظر حتى يجف القطع تمامًا وبعد ذلك فقط نتفها ، تاركًا بضعة سنتيمترات من القصبة. اختيار الثمار غير المغطاة بالعفن أو المرض حتى لا تصيب الآخرين. سوف يستغرق تجفيف الكوسة تمامًا وقتًا. سوف تجف قشرة الثمرة أولاً وتصبح قاسية جدًا. سوف يستغرق اللب بضعة أشهر أخرى حتى يجف. يجب أن يكون اليقطين الجاف في منطقة جيدة التهوية ، وتعليقها على حبل. تحقق من كل واحد من أجل العفن. إذا وجدت ، يمكنك المسح بقطعة قماش مبللة بالمبيض.

رعاية اليقطين الزخرفية

مع مساحة الورقة الكبيرة ، يتبخر المحصول كثيرًا من الرطوبة ويحتاج إلى سقي غير متكرر ولكنه وفير.

سقي القرع الزخرفي بالماء الدافئ.

إذا كانت النباتات تنمو بشكل سيئ خلال فصل الصيف ، يتم تخفيف التربة بعناية ، وتغطيتها بالخث أو الدبال. يستهلك النبات كمية كبيرة من العناصر الغذائية من التربة ، ويستجيب للغاية للتخصيب. بعد أسبوع من الزراعة أو ثلاثة بعد ظهور الشتلات ، يجب تغذية النباتات بالأسمدة المعقدة (1 ملعقة كبيرة. ملعقة Azophoska تحت الأدغال) ثم سقيها جيدًا.

في المناطق الشمالية ، من أجل تسريع نضج الثمار ، قبل شهر من ظهور الصقيع ، يتم ضغط الرموش.

يتم حصاد اليقطين في الطقس الجاف ، عادة في سبتمبر - أكتوبر قبل بداية الصقيع ، في الجنوب بعد موت الأوراق. عند الحصاد ، من الضروري الحفاظ على الساق ومنع تلف الثمرة. درجة حرارة التخزين المثلى لليقطين هي 16-18 درجة مئوية. لا ينبغي بأي حال تخزين القرع في أقبية مبللة - سوف تتعفن.

ما هي الأمراض والآفات التي تؤثر على القرع على شكل كمثرى

ما هي الأمراض والآفات التي تؤثر على القرع على شكل كمثرى

تتمتع عائلة اليقطين بمقاومة متوسطة إلى حد ما للآفات والأمراض. يعتمد الكثير على الرعاية المناسبة والاكتشاف المبكر للآفات. من بين الأمراض ، غالبًا ما يكون القرع الزخرفي عرضة للعفن البودرة وجميع أنواع التعفن ، والبكتيريا ممكنة.يمكن أن تصبح الأوراق طعامًا لمن أو سوس العنكبوت. طرق التعامل معهم قياسية - العلاج بمبيدات القراد أو استخدام الأساليب الشعبية المفضلة لدى الجميع. على الرغم من أنه في هذه الحالة ، إذا لم يكن هناك جوار مع محاصيل أخرى صالحة للأكل ، يمكنك على الفور استخدام الطرق الكيميائية لتحقيق تأثير سريع وأفضل. يساعد محلول كبريتات النحاس بنسبة 1٪ إلى 3٪ في مكافحة الأمراض الفطرية ، يمكنك تجربة استخدام الكبريت الغروي. الطريقة الأكثر فعالية هي التدابير الوقائية. تحتاج فقط إلى رشه بمحلول كبريتات النحاس مرة واحدة في الشهر.

كيف تتم معالجة القرع النهائي؟

عند استخدام القرع المجفف لتزيين الجزء الداخلي من المنزل ، سيتعين عليك معالجة الخضروات مسبقًا. أولاً ، يتم صقل جميع الثمار بورق الصنفرة للتخلص من القشور الموجودة على السطح. ثم يتم قطع رسم على الجدران ورسمه. بعض الشمع على سطح الفاكهة لجعلها أقوى.

عند صنع الأطباق ، يتم حفر القرع بمثقاب مع تدريبات مختلفة من أجل عمل ثقوب بالأقطار المطلوبة فيها. قبل البدء في الحفر ، يتم فتح الخضار وإزالة جميع البذور واللب منها.

متطلبات التربة والإضاءة

يعتبر النبات متسامحًا مع جميع أنواع التربة تقريبًا ، لكن أفضل الخيارات هي التربة الغنية بالدبال والرطبة بشكل معتدل مع تصريف كافٍ. المستوى الأمثل لحموضة التربة (pH) هو 6.5. قبل الزراعة ، يجب إضافة السماد إلى التربة ، حيث ستعتمد كميته على الخصائص الطبيعية للتربة.

سيشعر النبات بسوء شديد في الموقع الذي نمت فيه المحاصيل التالية ذات الصلة من قبل:

• كوسة؛
• قرع؛
• خيار.

أكثر السلائف ملاءمة لليقطين هي:

• طماطم؛
• جزرة؛
• بصلة؛
• كرنب؛
• الحبوب الشتوية مثل القمح أو الذرة.

يخشى البستانيون في بعض الأحيان من أن يمرض النبات أو يموت بسبب المياه الجوفية القريبة من السطح. في الواقع ، ليس له أي تأثير على نمو وعائد اليقطين.

اليقطين نبات محب للضوء. سوف ينمو بشكل أفضل في منطقة مضاءة بأشعة الشمس المباشرة لمدة 6 ساعات على الأقل في اليوم. في هذه الحالة ، يمكنك الاعتماد على أقصى إنتاجية وأفضل جودة للفاكهة.

في الوقت نفسه ، يمكن أن ينمو النبات جيدًا في الظل الجزئي. مع العلم بذلك ، يستخدم بعض البستانيين هذا النوع من اليقطين لحماية النباتات الأخرى من الأعشاب الضارة. يزرع اليقطين الزخرفي المجعد في أحواض الذرة ، ويحتل مساحة بينما يمنع الأعشاب الضارة من النمو وتجميل الحديقة.

للعصيدة

يُعتقد أن العصيدة اللذيذة تأتي من أصناف نشوية وليست شديدة العصير. لحم هذا القرع متموج وجاف قليلاً ولكنه ليس ليفيًا جدًا.

فجر

ماهو الفرق:

• النموذج. مستدير ، ممدود قليلاً ، مع أجزاء محددة بشكل باهت.
• وزن. حوالي 7 كجم.
• اللون. رمادي مخضر مع بقع برتقالية. داخل ظل برتقالي لامع.
• اللب. كثيفة ، ليست كثيرة العصير ، لكنها لذيذة. يحتوي على العديد من الفيتامينات.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. متوسط.
• موسم النمو. يمكنك الحصاد في 110 أيام.

حفيدة

سمات:

• النموذج. مدور ، مسطح قليلاً ، مع سطح خشن.
• وزن. حوالي 2-3 كجم
• اللون. مخضر أو ​​برتقالي ، هناك خيارات مختلطة. داخلها مصفر.
• اللب. كثيفة ، نشوية ، بنكهة البندق.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. زيادة.
• موسم النمو. يستغرق النضج 105-110 يومًا.

يبتسم

حول الصف:

• النموذج. كروي ، مفلطح قليلاً في الأعلى والأسفل ، أنيق.
• وزن. صنف صغير جدًا ، يصل حجم القرع إلى حوالي 700 جرام ، وأحيانًا يصل إلى 1 كجم.
• اللون. جلد برتقالي مع خطوط فاتحة رقيقة. داخل اليقطين برتقالي.
• اللب. الثمار حلوة وعطرية ولكنها ليست شديدة العصير.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. عالي. تخضع فقط للتعفن.
• موسم النمو. ينضج بسرعة ، في 80 يومًا فقط.

بطعم غير عادي

الأصناف المعروضة أدناه لها خصائص طعم غير عادية.

مارينا من كيودجا

ما هو خاص:

• النموذج. مفلطح قليلاً ومغطى من الخارج بزوائد تشبه الثآليل.
• وزن. ممكن حتى 12 كجم.
• اللون. كثيفة ، خضراء سامة. الداخل أصفر لامع.
• اللب. له نكهة مثيرة للاهتمام من البندق والفواكه الغريبة الحلوة.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. عالي.
• موسم النمو. يتم حصاد المحصول بعد 130 يومًا من الإنبات.

أسماء أخرى من المجموعة هي "وحش البحر" و "الأميرة الضفدع".

باستيلا شامبانيا

ما هو غير عادي:

• النموذج. يشبه نخاع الخضار. بيضاوي ، مستطيل ، مع خطوط مقطعية غير واضحة.
• وزن. يتقلب في حدود 2.5-3.5 كجم.
• اللون. الجلد برتقالي-وردي ، مع مسحة من اللون الأخضر. اليقطين من الداخل مصفر.
• اللب. له رائحة الفانيليا ونكهة البطيخ الخفيفة.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. متوسط.
• موسم النمو. يستغرق اليقطين 90 يومًا حتى ينضج تمامًا.

توصيات لزراعة اليقطين

بعد اختيار مجموعة متنوعة ، يمكنك البدء في النمو ، ولكن أولاً يجدر قراءة توصيات البستانيين ذوي الخبرة:

1. يتم شراء البذور بشكل مثالي من الخارج (أصناف أجنبية) أو من مزارعين خاصين متخصصين في زراعة اليقطين. خلاف ذلك ، هناك خطر كبير من التعرّض للتضليل.
2. النبات محب للحرارة ، تحتاج إلى اختيار مكان مشمس للزراعة.
3. يجب أن تكون التربة النامية خفيفة ومغذية وذات رحابة هوائية ومحايدة من حيث الحموضة.
4. الري المفرط سيؤدي إلى فاكهة مائية. من الأفضل أن تسقي اليقطين في كثير من الأحيان ، ولكن بكثرة. أثناء نضج الثمار ، يتوقف الري.
5. تشمل التكنولوجيا الزراعية بالضرورة إزالة الأعشاب الضارة وقرص الرموش.
6. الخضار مغرمة جدًا بالضمادات المعدنية ، وخاصة البوتاسيوم. كما يحتاج إلى الأسمدة العضوية (السماد الطبيعي ، فضلات الطيور). تتمثل إحدى طرق الزراعة في وضع النبات على كومة سماد تحت فيلم. سيساعد ذلك في تقليل كمية التسميد والري.

تعرف على السمات الهيكلية لليقطين.

تتيح العديد من أصناف اليقطين للجميع الفرصة لاختيار الصنف الأنسب لأنفسهم. يصف المقال أشهر أنواع ثقافة البطيخ هذه ، الصالحة للأكل والديكور.

معلومات عامة وتصنيف

هذا المحصول النباتي ، المعروف أيضًا باسم جارمل ، معروف على نطاق واسع بين هواة الحدائق وفي الزراعة الصناعية.

اعتمادًا على سمك القشرة الخارجية ، يتم تقسيم جميع أصناف اليقطين إلى 3 مجموعات:

1. قشرة صلبة (الثمار مغطاة بقشرة صلبة بطبقة شمعية ، شكل القرع ممدود ، أسطواني) ؛
2. جوزة الطيب (الجلد رقيق وناعم والفواكه ممدودة) ؛
3. ثمار كبيرة (أصناف ذات بشرة ناعمة وقرع دائري).

يزرع اليقطين ذو الثمار الكبيرة في قطع الأراضي الشخصية في أغلب الأحيان. تنتج ثمارًا كبيرة جدًا. يتم تخزين أصناف اليقطين هاردي لفترة طويلة ، ولكنها تتميز بأحجام صغيرة من اليقطين. أصناف أحلى تنتمي إلى فئة القرع الجوز.

يمكن تقسيم جميع الأنواع إلى مجموعات حسب الغرض:

• تغذية اليقطين
• أصناف زخرفية
• مقاصف.
• أصناف اليقطين للعصير.
• أصناف البذور.

حصاد

لا يمكن حصاد الخضروات الناضجة إلا بعد أن يكتسب القشر صلابة (ينمو حتى شهر سبتمبر تقريبًا) ، ويصبح الساق جافًا تمامًا.

اختر الفواكه التي لم يتلفها الصقيع.

يجب تخزين المحصول المقطوع في غرفة مظلمة وباردة ، محمية من أشعة الشمس المباشرة.

حاول وضع الثمار حتى لا تلمس بعضها البعض. المسافة المثلى هي 5-7 سم.

افحص منتجاتك بانتظام بحثًا عن العفن أو العفن (من الأفضل التخلص من هذه الخضروات على الفور).

لتحديد ما إذا كان اليقطين جافًا ، فأنت بحاجة إلى هز الفاكهة. بمجرد أن تطرق البذور الجافة من الداخل ، يكون المنتج جاهزًا للاستخدام لأغراض الديكور.عادة ما يستغرق حوالي 6-8 أشهر حتى يجف تمامًا.

في ظل الظروف المناسبة ، يمكن تخزين الخضار لمدة عام.

مسقط

تم الحصول على أصناف من هذا النوع لأول مرة في الجنوب في المكسيك. يعتبر أحد أصناف اليقطين الأكثر شعبية بسبب رائحة جوزة الطيب الممتعة وفترة الصلاحية الطويلة

القيثارة الاسبانية

عن ماذا تبحث:

• النموذج. إنها تشبه الآلة الموسيقية التي تحمل الاسم نفسه. ممدود في الأعلى مع سماكة طفيفة باتجاه الأسفل.
• وزن. عادة لا يزيد عن 8 كجم.
• اللون. الخارج برتقالي باهت ، مع ظلال رمادية ، من الداخل أكثر إشراقًا.
• اللب. طعم غير عادي مع تلميحات من المشمش.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. يتطلب تدابير وقائية إضافية.
• موسم النمو. تتراوح فترة النضج من 100 يوم.

مسقط دي بروفانس

ما هي الخصائص:

• النموذج. مفلطح من الداخل ، بحواف مستديرة وأجزاء بارزة.
• وزن. ليست كبيرة جدًا ، حتى 4 كجم.
• اللون. بني ، مع مسحة خفيفة من اللوز. برتقالي من الداخل.
• اللب. مليئة بالعصير والحلاوة.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. متوسط.
• موسم النمو. يمكن أن يستغرق النضج ما يصل إلى 110 يومًا.

بندق

كيفية التمييز:

• النموذج. يشبه الكمثرى. ممدود في الأعلى مع سماكة باتجاه الأسفل.
• وزن. الثمار صغيرة تصل إلى 2 كجم.
• اللون. الجلد برتقالي فاتح ، مع خطوط خضراء رقيقة على الساق. في الداخل ، يكون الظل أكثر تشبعًا ، مع وجود قطع صفراء من الجلد.
• اللب. له طعم لطيف مع تلميحات من الجوز.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. قليل.
• موسم النمو. يستغرق الحصاد 90-110 يومًا.

منتصف الموسم

سيستغرق إنضاج محصول اليقطين من هذا الصنف 91 يومًا أو أكثر. تتميز بجودة حفظ جيدة ويمكن تخزينها لفترة طويلة.

جيليا

ما هي سمات النباتات:

• النموذج. تتميز الأجزاء المستديرة والناعمة بأخاديد ملحوظة.
• وزن. يتراوح من 6 إلى 9 كجم.
• اللون. القشرة برتقالية لطيفة. في الداخل ، الألوان برتقالية زاهية.
• اللب. حلو ، كثير العصير ، مع قليل من جوزة الطيب.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. حسن.
• موسم النمو. ينضج لمدة 110 يومًا.

لوز

قليلا عن المعلمات:

• النموذج. مدور ، ناعم ، مسطح قليلاً في الوسط.
• وزن. ينمو القرع حتى 5 كجم.
• اللون. أحمر برتقالي مع خطوط خضراء غنية تحدد الخطوط العريضة للقطاعات. من الداخل برتقالي فاتح.
• اللب. يختلف في محتوى العصير العالي.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. متوسط.
• موسم النمو. ينضج في 110 أيام.

يمكن تخزين اليقطين لمدة تصل إلى 9 أشهر.

أوغوردينيا

ما المثير للاهتمام حول التنوع:

• النموذج. ممدود يشبه الاسكواش أو الخيار.
• وزن. عادة ما تكون صغيرة ، حوالي 1 كجم ، أكبر الممثلين يصل وزنها إلى 5 كجم.
• اللون. تتناوب الخطوط المشبعة والسامة والخضراء الفاتحة. داخلها مصفر.
• اللب. طعمه مشابه للخيار ، مليء بالعصير.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. متوسط.
• موسم النمو. في المتوسط ​​، يستغرق الأمر 105 يومًا حتى تنضج.

كيف تحمي النبات من الحشرات والأمراض الضارة؟

كل من الحشرات والأمراض قادرة على قتل اليقطين المزخرف. حماية هذه الثقافة منهم هي مسؤولية البستاني المباشرة. أخطرها هي:

• المن.
• داء جرثومي.
• الرخويات.
• البياض الدقيقي
• تعفن أبيض
• عفن الجذور.

يظهر البياض الدقيقي على شكل بقع بيضاء ورمادية على أوراق الشجر أو الساق. تعتبر النباتات التي تنمو في الظل أو في منطقة مناخية مع تغير حاد في درجة الحرارة مدهشة بشكل خاص. إذا لم تبدأ العلاج في الوقت المناسب بمواد كيميائية خاصة ، فسيؤثر المرض على جميع أعضاء النبات ، ونتيجة لذلك ، يجف ويموت.

رش في الوقت المناسب لتجنب البياض الدقيقي على الأوراق.

يهاجم تعفن الجذور النبات من الجذر.لتجنب ذلك ، تحتاج إلى معالجة البذور قبل الزراعة بالمطهرات. ومع ذلك ، إذا ظهر المرض ، فأنت بحاجة إلى صب تربة نظيفة وجديدة ، والجفت والدبال على جذر النبات. عندما تتأثر النباتات بالعفن الأبيض ، تُغطى النباتات بالأورام على شكل صوف قطني وتبدأ في التبلل. تتم إزالة جميع المناطق المصابة ورش اليقطين بالطباشير أو الفحم. سوف يقتل الجير المطفأ والرماد البزاقات ، التي تحب أكل اليقطين بشكل خاص في الأيام الممطرة.

نصيحة رقم 1. في حالة وجود بقع بنية اللون على الأوراق ، فهذه ظاهرة جراثيم. رش النباتات بسائل بوردو لمنعها.

النضج المتأخر

فترة النضج 120 يوم أو أكثر. عادةً ما ينمو القرع الكبير بجلد كثيف وعمر تخزين طويل.

اتلانت

سمات:

• النموذج. بيضاوي مدور.
• وزن. متوسط ​​- حوالي 20-30 كجم ، ولكن في ظل ظروف جيدة ، يمكنك الحصول على ثمار يصل وزنها إلى 70 كجم.
• اللون. الجلد ناعم ، برتقالي اللون ، في سياق اليقطين برتقالي ذهبي.
• اللب. قوام زيتي قليلاً ، حلو.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. حسن.
• موسم النمو. تم حصادها بعد 140 يومًا من الإنزال.

بيج ماكس

كيفية التمييز:

• النموذج. مدور ، بدون علامات تجزئة. السطح مبطن بأخاديد محدبة صغيرة.
• وزن. في المتوسط ​​\ u200b \ u200b ، يبلغ 15 كجم.
• اللون. الجلد برتقالي فاتح اللون ، ويمكن تخفيفه في الأماكن التي بها بقع كريمية. في سياق البرتقالي.
• اللب. القرع كثيف ، حلو.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. عالي.
• موسم النمو. يستغرق الحصاد 130 يومًا من الإنبات.

التيتانيوم

معلومة:

• النموذج. لها شكل دائري ومقطع بشكل واضح.
• وزن. يعتبر أكبر ممثل للأنواع. يمكن زراعة الفاكهة التي يزيد وزنها عن 100 كجم.
• اللون. الجلد برتقالي ، المحتويات أغمق قليلاً.
• اللب. قليلا لطيف. تزرع عادة للفاكهة الكبيرة.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. جيد بما فيه الكفاية.
• موسم النمو. تغني في 120-140 يومًا.

آراء سكان الصيف

يفضل معظم سكان الصيف زراعة القرع الجميل والعصير على شكل كمثرى. ينجذب الكثيرون إلى اللون البرتقالي الكلاسيكي ورائحة البطيخ. ومع ذلك ، في بعض الأحيان لا تتحقق التوقعات: فبدلاً من الثمار الكبيرة والجذابة ، ينمو القرع المائي الصغير.

أرينا ، أوفا: "لقد كنت أزرع القرع على شكل كمثرى لفترة طويلة. المفضلة هي أصناف Novinka و Zhemchuzhina. هم متشابهون مع بعضهم البعض ، لديهم عجينة ولب حلو. ومع ذلك ، فإن مجموعة Novinka أكثر إنتاجية. أقوم بتجفيف بذور اليقطين وإضافتها إلى المخبوزات ، ومن اللب أصنع عصيدة ومربى حلو لفصل الشتاء ".

أولغا ، موسكو: "أنا أفضل أنواع جوزة الطيب فقط. لديهم طعم ورائحة مذهلة. في المغادرة ، هم متقلبون ، ولكن إذا تم اتباع جميع القواعد الزراعية ، فلن تنشأ مشاكل. أحب بشكل خاص صنع عصير الفيتامينات من الزنجبيل والليمون ، وكذلك طهي العصيدة على الإفطار. "

ميلان ، يكاترينبورغ: "أنا دائمًا أزرع القرع في الدفيئة. أنا أحب الأناناس بشكل خاص. إنها متواضعة في الرعاية ، ونادراً ما تمرض. قبل الزراعة ، تأكد من تطهير البذور وتحضير الشتلات. أحصد في أوائل سبتمبر. نحن نأكل شيئًا على الفور ونترك الجزء الآخر لفصل الشتاء ".

ملامح القرع الحلو

يشتهر عدد من الأصناف من هذا النوع ، مثل القرع ذو الثمار الكبيرة (العملاق ، مكسيم) ، بأعلى محتوى من السكر. إنه مصطلح نباتي ويمكن أن يكون حجم الثمار صغيرًا ، خاصة في الأصناف الأحدث.

بالإضافة إلى أصناف اليقطين الأكثر حلاوة ، فإن الأصناف العطرية ذات قيمة عالية ، خاصة أنواع القرع الجوز. قد لا يتجاوز محتواها من السكر 5-6٪ ، لكن الرائحة الأصلية تخلق إحساسًا بالطعم الحار.

كما أن هناك عددًا من الأصناف من نوع نباتي آخر ، القرع الصلب ، تنبعث منه رائحة طيبة (معدل تراكم السكر لديها يصل إلى 6-8٪).

اختيار البذور

تعتمد جودة المحصول إلى حد كبير على البذور المختارة لمزيد من الزراعة.لذلك ، يوصى بالاهتمام باختيار مادة الزراعة.

إذا تم تناول اليقطين ، فعليك الانتباه إلى حجم الصنف. لجعل الثمار ألذ وأحلى ، يتم اختيار أصناف من الفاكهة الصغيرة للزراعة.

أثناء الاختيار ، يتم الاهتمام بمظهر مادة الزراعة. يجب أن تكون قشرتها ناعمة تمامًا وخالية من عيوب السطح. إذا كانت هناك خطوط متموجة على القشرة ، فمن الأفضل عدم اختيار هذه البذور ، لأنها تحتوي على النترات. أيضًا ، لا تستخدم البذور ذات البقع الداكنة على السطح للزراعة.

العناية بعد الهبوط

لا يختلف رعاية اليقطين المزخرف عن رعاية النباتات الأخرى. الري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة أمر لا بد منه. علاوة على ذلك ، من الضروري الماء ، حتى لا تسقط المياه على الأوراق ، يمكن أن تتحول إلى اللون الأصفر من هذا. فك التربة عند الضرورة أو أثناء إزالة الأعشاب الضارة. لتكوين أوراق جميلة ، يوصى بالتسميد بالأسمدة مرتين في الشهر. نظرًا لأنه ليس لدينا هدف في الحصول على محصول ، فإن الأسمدة المحتوية على النيتروجين أو أسمدة البوتاس ستكون كافية.

الشيء الوحيد الذي يجب القيام به لقرع الزينة هو تشكيل دعامات. يمكن أن تكون الحبال على الحائط ، والعصي ، والشبكات المختلفة ، شخص ما يصنع أقواسًا زخرفية خاصة ، والتي تبدو رائعة للغاية. فقط تخيل كيف ستتدلى من القوس ثمار برتقالية صغيرة محاطة بأوراق الشجر. الأهم من ذلك ، أنك تحتاج إلى الحفاظ على مسافات صغيرة ، وإلا فإن البراعم ستذهب في الاتجاه الخاطئ وتفسد المنظر بالكامل. من الأفضل تشكيل الأغصان بأنفسنا ، بعد أن تتشكل 4 أوراق من لقطة واحدة ، تحتاج إلى قرصها ، والأهم هو ربطها بالدعم في الوقت المناسب. تحتاج إلى الماء مرة واحدة في الأسبوع ، 10-20 لترًا بكثرة. ماء لكل نبات. هذا في الشهر الأول ، في نهاية يونيو ويوليو ، نحن نسقي أقل كثيرًا ، حسب الحاجة. بعد الري ، تحتاج إلى فك التربة أو نشارة موقع الزراعة.

في الختام ، أود أن أشير إلى أن اليقطين على شكل كمثرى متواضع ، لذلك يمكن لأي بستاني مبتدئ تزيين موقعك بمساعدة هذا النبات. هذا اكتشاف حقيقي لكل من يريد تزيين حديقته بسرعة ، لأن الأوراق تتشكل بوتيرة سريعة إلى حد ما وبوفرة جدًا ، فهي لا تتطلب شروطًا خاصة ، وتستمر لفترة طويلة جدًا ، وفي الخريف تكون استمر في إسعادك بألوان الأوراق الزاهية. نحن على يقين من أنك ستجد المنظر الذي يعجبك من كل هذا التنوع ولن يبقى أحد غير مبال بحديقتك.

اليقطين على شكل كمثرى

أصناف ذات فواكه كبيرة

المحصول المحصود

• لا يحب سكان الصيف حقًا الأصناف التي تشكل القرع الكبير ، حيث لا يمكنك تناول الخضار في وقت واحد ، ومن غير الملائم للغاية تخزينها في شقة في المدينة.
• يشمل اليقطين ذو الثمار الكبيرة حوالي 100 نوع.

العودة إلى القائمة ↑

انظر أيضًا: Sedum: أنواع وأصناف تنمو في المنزل وفي الهواء الطلق. قواعد زراعة ورعاية نبات عصاري (110+ صور ومقاطع فيديو) + التعليقات

اليقطين فانوس

اليقطين فانوس

• يشير إلى مجموعة متنوعة من اليقطين ذو الثمار الكبيرة. يستغرق الأمر من 3 إلى 3.5 شهرًا حتى تنضج الثمرة.
• في الخارج ، تكون ناعمة ، برتقالية زهرية ، مضلعة قليلاً.
• الشكل مستدير ، ممدود قليلاً.
• تزن كل عينة 5-6 كجم. الجزء الداخلي طري ، أصفر برتقالي ، مقرمش ، كثير العصير.
• يمكن تخزين اليقطين المقطوع لمدة 3-3.5 شهرًا. الصنف مناسب للنقل.
• يخضع المحصول المحصود للمعالجة الحرارية. تستخدم لصنع العصائر المهروسة.
• تم تصنيف النبات على أنه محب للحرارة ومقاوم للجفاف. يمكن أن تؤثر الزراعة على البياض الدقيقي والبكتيريا.

العودة إلى القائمة ↑

انظر أيضًا: كيف تصنع مسارات الحدائق في البلد بيديك؟ (80+ خيارات للصور لأفكار رائعة) + التعليقات

عصيدة روسية

عصيدة روسية

• يشير إلى مجموعة متنوعة ذات ثمار كبيرة. قد يستغرق الحصول على الثمار الأولى ما يصل إلى 4 أشهر.
• يعتبر التنوع في منتصف الموسم.شجيرة واحدة تشكل 3-4 قرع ، وزنها 6-7 كجم من اللون البرتقالي الوردي.
• شكلها مستدير ، مع تضليع بالكاد ملحوظ.
• الداخل متوسط ​​الكثافة ، مطلي باللون البرتقالي. ذوق جيد.
• يمكن تخزين الثمار.
• من الاسم ، يمكن للمرء أن يفترض بالفعل أن الصنف ممتاز للطبخ والخبز والطهي.
• يمكن استخدامها أيضًا في التعليب ، والاستهلاك غير المعالج.

العودة إلى القائمة ↑

انظر أيضًا: شجرة التفاح: وصف لأفضل 25 نوعًا مع تعليقات البستانيين عنها

اليقطين ذو الأوراق التين (Cucurbita ficifolia)

تعد الغابة البيروفية موطنًا لنوع آخر من اليقطين ، والذي ، على عكس النباتات الموصوفة سابقًا ، هو محصول دائم.
ظاهريًا ، يبدو اليقطين الأخضر ، الذي يظهر على سطحه بوضوح نمط غريب مائل إلى البياض ، أشبه بطيخ غير ناضج في القطع. يحتوي اليقطين البيضاوي أو الممدود ذو الأوراق التين على لحم خشن أبيض أو مصفر برائحة وطعم حلو. تشبه البذور أيضًا بذور البطيخ في الشكل وفي قشرة سوداء صلبة. النباتات قوية ، متسلقة ، براعم فردية يصل طولها إلى 10 أمتار.

يستخدم القرع الأخضر من هذا النوع في زينة الخضروات ، بعد أن أخضعها للمعالجة الحرارية ، أما القرع الناضج فهو مادة خام لصناعة الحلويات والمشروبات الكحولية. على الرغم من أصله الاستوائي ، فإن هذا النوع من اليقطين ، كما في الصورة ، يزرع بسهولة حتى في شمال غرب البلاد.

الأخطاء الشائعة التي يرتكبها البستانيون

1. تجنب زراعة اليقطين أو دعمه بالقرب من الجدران والأسوار. ثم لن يكون هناك وصول إلى الجزء الخلفي من النباتات للمكافحة والرعاية والرش من الأمراض والآفات.
2. تأكد من رش النشارة على سطح الأرض. يحتفظ بالرطوبة والحرارة جيدًا في نظام الجذر.
3. قم بالتسميد في الخريف وأثناء الزراعة وطوال نمو اليقطين. من المستحسن القيام بخلع الملابس بانتظام. إذا لم يتم تنفيذها بشكل منهجي ، فلن يعطي اليقطين غلة.
4. لا تزرع اليقطين في وعاء صغير. استخدم الأواني الكبيرة لزراعة الشتلات لإعطاء مساحة لنظام الجذر.

قيم جودة المقال. نريد أن نكون أفضل لك:

أصناف من اليقطين الصلبة النباح

السمة المميزة لهذه المجموعة هي وجود قشرة سميكة. يحمي الفاكهة من التلف والتعفن. يتم تخزين أصناف هاردي لفترة طويلة ، فهي تتحمل النقل لمسافات طويلة.

لب ذو رائحة عطرية وسكرية للغاية مع طعم ممتاز مخفي تحت الجلد الكثيف. لهذا ، فإنهم يحبون الأصناف الصعبة. الممثلون النموذجيون لهذا النوع من اليقطين:

• البلغارية؛
• كعكة؛
• عاريات البذور.

كعكة

يعتبر التنوع المبكر الناضج رائعًا للحلويات والعصائر والأطعمة التكميلية الأولى للأطفال. بسبب مذاقها اللطيف ، يمكن أن تؤكل الفاكهة حتى نيئة.

السمات المميزة:

• يتم تشكيل العديد من القرع الصغير في النبات ؛
• الوزن لا يتجاوز 2 كجم ؛
• اللب مشرق ، برتقالي.
• طعم حلو واضح بسبب الكمية الكبيرة من السكريات الطبيعية في التركيبة ؛
• تتطلب ظروف التخزين ، لا تتسامح مع الرطوبة.

عاريات البذور

مجموعة متنوعة متقلبة من هذه الخضار ، حصل عليها مربيون أمريكيون. يحب القرع عاري البذور مناطق النمو الدافئة والرطبة. المظهر يجعل من السهل التعرف على الصنف:

• ثمار كروية
• لون البشرة - أصفر مع خطوط خضراء.

يزرع القرع عاري البذور من أجل البذور.

قشرة صلبة

كما يوحي الاسم ، تتمتع الخضار بقشرة أكثر كثافة ، مما يجعلها مقاومة للتلف ومناسبة للنقل على المدى الطويل.

أولغا

ما هو مثير للاهتمام في التنوع:

• النموذج. بيضاوي ممدود.
• وزن. تصل إلى 4-7 كجم فقط.
• اللون. الجلد له لون أخضر-أصفر مثير للاهتمام يشبه المشارب. داخل الظل الكريمي. يشار إلى أن بذور اليقطين خضراء داكنة اللون تقريبًا سوداء اللون.
• اللب. تتطور النكهة بقوة أكبر بعد أيام قليلة من الحصاد.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. زيادة.
• موسم النمو. يمكن حصاده بعد 120 يوم.

تفتقر بذور اليقطين إلى قشرة ، لذا فإن الصنف ينتمي إلى عاريات البذور.

كعكة

الإعدادات الرئيسية:

• النموذج. مدور ، مع تجزئة ضعيفة التعبير.
• وزن. صغير جدًا ، 1.5 كجم فقط.
• اللون. في الخارج ، اليقطين برتقالي فاتح ، وأحيانًا مع خطوط بيضاء صغيرة.
• اللب. مفيد للأطفال وأغذية الحمية.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. متوسط.
• موسم النمو. وقت الحصاد 90 يومًا بعد الزراعة.

مسمار سيدة

سمات محددة:

• النموذج. البيضاوي ، المستدير ، يشبه البطيخ ، لكن بدون شبكة مميزة.
• وزن. لا تتعدى 5 كجم.
• اللون. الجلد رمادي أو أصفر ، واللب أنعم الظل.
• اللب. لذيذ بما فيه الكفاية. ولكن في كثير من الأحيان يتم زراعته من أجل البذور.
• مقاومة الطفيليات والأمراض. متوسط.
• موسم النمو. ينضج في 95-105 يومًا.