يعرف معظم الناس عن قدرات الخميرة فقط أنها قادرة على التسبب في التخمير. نظرًا لهذه الخاصية ، فهي عنصر لا يمكن الاستغناء عنه في العديد من المخبوزات ومشروبات البيرة. لكن قلة من الناس يعرفون أن هذا النوع من الفطريات هو مصدر غني للبروتينات والكربوهيدرات والحديد والعناصر النزرة المختلفة. لهذا السبب يعتبره سكان الصيف سمادًا ممتازًا يمكنه تحسين نمو العديد من النباتات بشكل كبير.
مادة من الفطريات المجهرية
عشاق الزهور المنزلية لديهم نفس الرأي حول طريقة التغذية هذه. يحاول الكثير منهم استخدام الأسمدة بدون مكونات كيميائية من أجل التنمية الجيدة لحيواناتهم الأليفة ، ويفضلون أنواعًا مختلفة من المنتجات الطبيعية. لقد تم إقناعهم بالفعل أكثر من مرة أن طلبهم يساعد في تحقيق نتيجة فعالة طال انتظارها.
خصائص مفيدة لتغذية الخميرة
يتميز المكياج المعتمد على البيكنج بودر بخصائص مفيدة ، منها:
- حماية النباتات من الأمراض ؛
- تزويدهم بالغذاء اللازم ؛
- التعزيز العام للهبوط.
المنتج غني بالبروتين (حتى 65٪) والمعادن والأحماض الأمينية والفيتامينات. إنه مخزن للعناصر الضرورية لنمو الثقافات. نحن نتحدث عن النحاس والحديد والفوسفور واليود والكالسيوم.
يوفر استخدام هذا العلاج الشعبي:
- تسريع نمو الزراعة.
- تجذير أفضل للشتلات والبراعم ؛
- فرط نمو الجذور.
- التطور الطبيعي لمحاصيل الخضروات التي تنمو في ظروف نقص ضوء الشمس ؛
- مبيض وفير
- تحسين جودة الثمار.
- تسريع نضجهم.
يعطي استخدام البيكنج بودر كضمادة علوية (الجذر والأوراق) نتائج جيدة بشكل خاص عند زراعة الخيار والطماطم والبطيخ والفلفل والجزر والفجل. المنتج غير مناسب لتسميد زراعة البطاطس والثوم والبصل.
طرق تغذية النباتات بالخميرة
يتم تقسيم نباتات التغذية بالخميرة إلى نوعين: الجذر والجذر. دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في كيفية إجراء كل نوع من أنواع الإخصاب وتواترها.
صلصة الجذور
يتم إدخال ضمادات جذر الخميرة بالتسلسل التالي:
- عندما تظهر الورقة الأولى على النبات.
- بعد الغطس الثاني للشتلات.
- بعد زرع النباتات في مكان دائم في الهواء الطلق.
- أثناء ظهور النورات وازدهارها اللاحق ؛
من المهم أن تتذكر أنه بالنسبة للشتلات المزروعة في مكان جديد ، لا يتطلب الأمر أكثر من نصف لتر من المادة المحضرة لكل شجيرة. يجب أن يزيد النبات الناضج البالغ الجرعة إلى 2 لتر.
الصلصة الورقية
يتم إجراء الضمادة الورقية في وقت لا يمكن فيه إجراء الجذر. هذا ينطبق على الشتلات الضعيفة المزروعة فقط في الأرض (في مكان مفتوح أو في دفيئة). بفضل هذه التغذية ، تنمو أوراق الشجر بسرعة أكبر ، وتصبح قوية وقاسية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم امتصاص الرذاذ المطبق بسرعة أكبر.
يوصى بالتغذية العلوية من النوع الورقي في بداية موسم النمو.
من المهم أن تتذكر أن محلول الخميرة يجب أن يكون أقل تركيزًا مما هو عليه في حالة تضميد الجذور.
لظروف الأرض المفتوحة ، يتم إجراء التسميد في المساء أو في الطقس غير المشمس.
المميزات والعيوب
من بين فوائد الأسمدة المصنوعة من منتجات المخابز ، يمكنك أن ترى:
- امكانية استخدامه للمحاصيل النباتية والبستانية والنباتات الداخلية والتوت وشجيرات الزينة.
- تسريع عمليات تحلل الأعلاف العضوية المقدمة في وقت سابق. في الوقت نفسه ، يتم إثراء التربة بالنيتروجين والفوسفور.
- تكلفة منخفضة للمنتج.
هذا العلاج الشعبي ليس له أي عيوب. أحد هذه العوامل هو استنزاف التربة بسبب عدم وجود عنصر مثل البوتاسيوم في تكوين محلول الخميرة. الحل هو إثرائه بالرماد.
يُنصح بإعداد علف يعتمد على مسحوق الخبز البيولوجي باستخدام إضافات على شكل أعشاب وحليب ومكونات أخرى.
لماذا الخميرة جيدة للنباتات؟
الخميرة مفيدة بشكل لا يصدق للعديد من النباتات. قد تكون أسباب استخدامها مختلفة ، لأن كمية المحصول بالنسبة للبعض تلعب الدور الرئيسي ، بينما يهتم البعض الآخر بنقائه بالمعنى البيئي.
دعونا نلقي نظرة فاحصة على فوائد هذه التغذية النباتية:
- تساعد في تكوين وتطوير نظام الجذر.
- النمو المتسارع للثقافة بأكملها.
- خلق البكتيريا المواتية ، والتي لها تأثير ساحق على الكائنات المسببة للأمراض.
- تظهر هنا إعادة هيكلة تكوين التربة والمعالجة المتسارعة للمكونات العضوية ، ونتيجة لذلك ، تظهر هنا كمية أكبر من النيتروجين (N) والبوتاسيوم (K).
- الثقافة قادرة على التطور حتى في ظل العوامل غير المواتية مثل الإضاءة غير الكافية.
- تقل احتمالية ظهور مظاهر الأمراض والالتهابات.
- زيادة القدرة على التحمل للثقافة بشكل ملحوظ.
- لا تمتد الشتلات لأعلى وتتحمل عملية القطاف بشكل أفضل.
بسبب النمو المتسارع للنبات ، يتم تكوين المزيد من البراعم ، مما يؤدي إلى زيادة المحصول.
تكوين وعمل الخميرة
تحتوي الخميرة على المكونات المفيدة التالية:
- الفوسفور (P) ؛
- البوتاسيوم (ك) ؛
- الصوديوم (نا) ؛
- الكالسيوم (كا) ؛
- كانيوم (ملغ) ؛
- الحديد (Fe) ؛
- الفيتامينات: ب ، ج ، ب ، ك ، كولين ؛
- الكربوهيدرات والبروتينات.
لكي تجلب تغذية الخميرة الفوائد فقط ، يجدر بنا أن نتذكر أن كل شيء يجب أن يكون باعتدال. تأكد من التعرف أولاً على قواعد السلوك والمعايير المهمة للمحاصيل.
ما المحاصيل التي يمكن تسميدها بالخميرة؟
تغذية الخميرة لها تأثير مفيد على جميع النباتات تقريبًا. ينطبق هذا أيضًا على المحاصيل الداخلية ، والحدائق ، والبستنة. حتى أن الأسمدة من هذا النوع تفيد الأشجار.
تستخدم الخميرة بشكل خاص في الإخصاب:
- الفراولة والفراولة.
- الفلفل؛
- جزرة؛
- خيار؛
- طماطم؛
- الفجل.
- إبرة الراعي
- البطونية هي حديقة.
ولكن من الجدير بالذكر أيضًا أن بعض النباتات لا يمكن إخصابها بالخميرة ، وتشمل هذه:
- بصلة؛
- بطاطا؛
- ثوم.
هذا يرجع إلى حقيقة أن المحصول الناتج سيصبح فضفاضًا وسيصبح غير قابل للاستخدام في وقت قصير.
كيفية استخدامه بشكل صحيح
يجب أن يكون تحضير واستخدام تركيبات سماد الخميرة مختصًا. لا يمكنك المبالغة في ذلك ، إطعام أسرة الخضار بهذا العلاج الشعبي. هناك خطر إفقار التربة.
التوقيت والتردد
من الأفضل استخدام منتج مخبوزات لتخصيب حديقة أو زراعة حديقة بما لا يزيد عن 3 مرات خلال موسم واحد:
- لأول مرة - لتحسين تجذير الشتلات ؛
- التغذية الثانية - بعد تجذير الشتلات (عن طريق زيادة استهلاك المحلول إلى لتر واحد) ؛
- تستخدم المرة الثالثة عشية الإزهار (باستخدام 2 لتر لكل شجيرة).
نصائح مفيدة
يتم إخصاب الأسمدة الخاصة بالزهور الداخلية بالخميرة الجافة أو المضغوطة والعجين المخمر الذي يتم الحصول عليه عن طريق التخمير.
نصائح من بستاني متمرس:
- تعمل أسمدة الخميرة جيدًا عند وضعها على التربة الساخنة ، وإذا كان الجو باردًا في الغرفة ، فلن يعمل الضمادات العلوية ؛
- المنتج منتهي الصلاحية لن يعطي التأثير المطلوب ؛
- أثناء عملية التخمير ، يُستهلك البوتاسيوم والكالسيوم الموجودان في التربة ، بالإضافة إلى سماد الخميرة أو قشر البيض المبشور أو رماد الخشب.
يمكنك أن تفهم أن الوقت قد حان لإطعام الزهور بالمواد المفيدة من خلال العلامات التالية:
- تباطؤ النمو ، ترقق الساق.
- أوراق ضعيفة وصغيرة صفراء.
- توقف الإزهار لفترة طويلة ؛
- تساقط أوراق الشجر
- هزيمة الأمراض.
عادة ما تستمر مغذيات النباتات المنزلية لمدة 60 يومًا تقريبًا. لا يتم استخدام الأسمدة من فطريات الخميرة أكثر من ثلاث مرات في الموسم. عن طريق تقليل تركيز التركيبة ، يمكنك تسميد التربة في كثير من الأحيان.
ميزات التطبيق للنباتات في المجال المفتوح
المحترفون على يقين من أنه من أجل إعداد تسميد الخميرة النافع والحيوي للنباتات ، من الضروري مراعاة الثقافة الخاصة التي سيتم استخدام الركيزة فيها. كل خضرة لها نسبها ومكوناتها المستخدمة.
تغذية الخيار
من الضروري البدء في تخصيب شجيرات الخيار عند زرع الشتلات في مكان دائم. سيؤدي ذلك إلى تقليل عدد الزهور الجرداء وتحسين طعم الخيار. تتم التغذية الأولى لهذا المحصول النباتي مع هيدرات الخميرة على الأعشاب.
يتم إحضار الثانية في وقت الإزهار. هيدرات الرماد مناسبة لهذا الغرض. سيتطلب 40 لترًا 400 جم من الخميرة ، و 300 جم من الرماد ، و 2 كجم من السماد ، ودلو واحد من نبات القراص المفروم. يتم خلط المكونات جيدًا وتترك الملاط دافئًا لمدة أسبوعين. يتم تخفيف التركيز بنسبة 1:10 قبل الاستخدام.
خيار الري
لتضميد الأوراق ، سقي الزرع بالهيدرات التالية. تذوب الخميرة في ماء دافئ (1: 5). قبل ري أوراق الشجر ، يتم تخفيف التركيز بـ 5 لترات من الماء.
يمكن تطبيق المحلول ليس فقط على شجيرات الخيار ، ولكن أيضًا على محاصيل الحدائق الأخرى. المنتج يحمي النباتات من الآفات ويحسن المناعة.
تسميد الطماطم
سنطعم الطماطم 1-2 مرات في الموسم. المزيد من مكملات الخميرة يمكن أن تكون ضارة بالخضروات.
في المرة الأولى التي يطعمون فيها الطماطم في اليوم العاشر بعد زرع الشتلات في سرير الحديقة (نصف لتر من الركيزة لكل شجيرة). تتم المرة الثانية قبل الإزهار (1.5 لتر تحت الأدغال). لتحضير محلول التسميد ، سوف تحتاج إلى تخزين:
- خميرة طازجة (30 جم) ؛
- مستخلص الروث (500 مل) ؛
- رماد الخشب (2 كوب) ؛
- سكر (10 ملاعق صغيرة) ؛
- ماء (10 لتر).
كيفية إطعام الفلفل
لري شجيرات الفلفل ، ستحتاج إلى تحضير مشروب قياسي. تؤخذ الخميرة أو خميرة الخبز كأساس. بالنسبة للنباتات البالغة ، يمكن استخدام خليط الرماد مع نبات القراص. لطهيها ، خذ:
- 1 كوب سكر
- 4 أكواب من الرماد
- 60 جرام خميرة.
يتم سحق نبات القراص وسكب لتر من الماء. ثم يتم مزجه مع باقي المكونات. تبقى الهيدرات دافئة لمدة 5 أيام. ثم يتم سكب 10 لترات أخرى من الماء وإصرارها خلال النهار. يخفف التركيز قبل الري (1:10).
تحضير المحاليل من المركز الخام والجاف
يُسكب لترًا واحدًا من الماء الدافئ في وعاء ، ويُذاب فيه 10 غرام من الخميرة "النيئة". ثم ضعي ملعقة من السكر الحبيبي في الخليط المخلوط جيدًا واتركيه حتى يتخمر. يجب عدم إضافة الكثير من السكر ، لأن ما لا يمتص الفطر سيصل إلى بكتيريا أخرى ، على وجه الخصوص ، العفن ، وتكاثره في إناء للزهور أمر غير مرغوب فيه للغاية. يتم تسخين المستخلص الناتج بالنباتات المنزلية ، بعد تخفيفه 5 مرات بالماء.
مزيج مغذيات الخضر محلية الصنع
منتج البودرة مناسب أيضًا لإعداد الصيغة الغذائية. في هذه الحالة ، تحتاج إلى سكب لتر واحد من الماء الدافئ في الحاوية ، وإضافة 8 جم من المنتج الجاف مع ملعقة واحدة من السكر. يوضع هذا المشروب "المسكر" المُعد للزهور المنزلية في الحرارة للتخمير. يجب تخفيف الخليط المشبع المخمر بالماء 5 مرات واستخدامه في الري.
عندما تكون الخميرة سيئة
الاستخدام الأمي لعلف الخميرة ضار بالنباتات. فالإفراط في التغذية يهددهم بالذبول.
يوجد الكثير من النيتروجين مع الفوسفور في محلول مسحوق الخبز البيولوجي. يقلل من محتوى البوتاسيوم في التربة. قد يموت النبات من نقص هذا العنصر.
لا يمكنك تسميد غرس الثوم والبصل بالخميرة. المحاصيل لا تستجيب بشكل جيد لهذه التغذية.
استخدام الخميرة كسماد
تستخدم تغذية الخميرة بنشاط في إنتاج المحاصيل كطريقة فعالة للتأثير على التربة من أجل التنمية المكثفة للحيوانات الأليفة الخضراء. من بين ميزات ومزايا تغذية المزارع بتكوين فطري النقاط التالية:
- الخميرة كسماد ذات صلة في جميع مراحل تطور ممثلي النباتات ، بما في ذلك فترات الغطاء النباتي والتبرعم والازدهار والإثمار. تعتبر المقدمات في مرحلة إعداد الحيوانات الأليفة الخضراء لفصل الشتاء فعالة أيضًا ؛
- تحتوي دفعات الخميرة على كمية كبيرة من الفيتامينات والهرمونات النباتية والأكسينات وتساعد على تحسين الخصائص الفيزيائية والزخرفية للنباتات ؛
- تغذية الخميرة لها تأثير مفيد على الجهاز المناعي للشتلات. في الوقت نفسه ، يتم ضمان مقاومة الأمراض ، ويتم تحديد التحمل للظروف البيئية غير المواتية في شكل قلة الضوء ، وانخفاض درجات الحرارة ، والمسودات والرطوبة الزائدة في الهواء والتربة ؛
- يعزز استخدام التطبيقات الفطرية عملية تجذير القصاصات عالية الجودة ، بفضل الخميرة ، ينمو نظام جذر الشتلات بشكل أفضل.
يعزز المغذيات الفطرية تنشيط نشاط الكائنات الحية الدقيقة في التربة. وبالتالي ، يتم تسريع العمليات البيولوجية ، وتحسين شدة تحلل المادة العضوية. نتيجة لذلك ، يتم تكوين كمية كافية من المواد المفيدة في الركيزة ، بما في ذلك النيتروجين والفوسفور ، مما يحفز تطوير نظام الجذر.
الأخطاء الشائعة
تتضمن بعض الأخطاء الشائعة المتعلقة باستخدام أعلاف الخميرة ما يلي:
- استخدامها في مرحلة الإثمار ، مما يهدد بتدهور استساغة الفاكهة ، وتثبيط نمو النبات ؛
- استخدام هذا الأسمدة للمحاصيل التي تنمو في دفيئة (هناك خطر من الحصول على جذور الحروق من المادة التي بدأت في التخمر تحت تأثير ارتفاع درجة الحرارة) ؛
- الاستخدام المتكرر للمنتج (لا ينصح بتطبيقه أكثر من مرتين إلى ثلاث مرات في كل موسم).
ما هي الشروط اللازمة للفطريات
أولئك الذين لديهم القليل من الخبرة في الطهي يعرفون أن هناك حاجة إلى ثلاثة أشياء للحث على التخمير:
- سكر. الحلاوة تشجع على التخمير.
- الحرارة. تصبح الفطريات نشطة عندما ترتفع درجة الحرارة عن 15 درجة ، لذلك ، لكي تكون هذه التغذية فعالة ، من الضروري تسخين الركيزة في أواني الزهور عن طريق وضعها في الشمس.
- زمن. إذا لم يكن لدى المستخلص المحضر وقت للتخمير ، فلن يكون هناك وقت لبدء آلية إطلاق العناصر الغذائية في الماء.
نقطة أخرى مهمة هي أن الخميرة منتهية الصلاحية (سواء كانت جافة أو حية) ليست مناسبة للتغذية. يعتقد الكثير من الناس أن هذه الفطريات شديدة التحمل وليست غريبة الأطوار. وصحيح أنهم لا يفعلون ذلك معهم: يجفون ويضغطون ويتجمدون ويسحقون. لكن لا يمكن أن يكونوا في الجوار مع البكتيريا الأكثر عدوانية وغالبًا ما يموتون ببساطة. لذلك ، لا يمكنك صنع مستخلص مغذي من الخبز المتعفن أو من منتج انتهت صلاحيته. سيكون تأثير استخدامها ، في أحسن الأحوال ، صفراً. يمكن أن تكون شرائح الخبز طرية أو جافة قليلاً ، لكنها نظيفة دائمًا.
نصائح وحيل إضافية
يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بمراقبة حالة النباتات التي تنمو في أرض مفتوحة أو في دفيئة من أجل حساب ما إذا كان من المستحسن استخدام مكملات الخميرة. يتم استخدامه إذا:
- النبات لديه أعراض المرض.
- سقوط أوراق الشجر
- لا يوجد ازدهار
- لوحظ تطور ضعيف في السيقان والأوراق ؛
- ضعفت الجذع.
قم بتغذية الزرع بمحلول على مسحوق الخبز البيولوجي ، يجب عليك اتباع القواعد:
- الماء مع التغذية فقط إذا تم تسخين التربة بدرجة كافية ؛
- لا يتم إطعامهم أكثر من 2-3 مرات خلال الموسم وعندما تظهر أعراض المرض في النباتات ، عندما يحتاجون إلى إنعاش عاجل ؛
- بعد تطبيق مادة الخميرة ، فإنها توفر تغذية إضافية بالمعادن.
محلول الخميرة هو علاج شعبي فعال لتغذية محاصيل الحدائق والبستنة والزهور الداخلية.
إنه منشط فعال لنمو النبات يسمح لك بالحصول على محصول أكثر وفرة ، خاصة بالنسبة للخيار والطماطم.
ما يمكن تسميده بالخميرة
إنها فعالة لجميع المحاصيل تقريبًا: تنمو في الغرفة (إبرة الراعي) وزهور الحديقة (البطونية) والشجيرات والأشجار والخضروات. اتضح أن التغذية مفيدة من الخميرة للفلفل والطماطم والخيار. يستخدم كسماد في زراعة الفراولة والفراولة.
معلومات أساسية عن الأسمدة النباتية
تحتاج النباتات إلى التغذية ، مثل أي كائن حي. يستخلصون عناصر مفيدة من الماء والتربة والهواء. إذا لم تكن البيئة المتنامية غنية بالمغذيات الدقيقة ، يتم استخدام الأسمدة.
يتم تصنيف الضمادات العلوية وفقًا لتكوينها:
- البوتاس. يحتفظ البوتاسيوم بالسوائل في السيقان ويزيد من مقاومة الأمراض.
- نتروجين. يعزز نمو النبات النشط.
- فوسفوري. تعتمد عمليات التمثيل الضوئي والإثمار على وجود هذه المادة.
- معقد. تحتوي على العديد من العناصر المدرجة. وهي مقسمة إلى مزدوج ، نيتروجين - فوسفور ، على سبيل المثال ، أو ثلاثي - نيتروجين - فوسفور - بوتاسيوم.
يحتوي كيس واحد من خميرة الخباز على ما يصل إلى مليار خلية خميرة
ومع ذلك ، في إطار التمايز الرئيسي ، يتم تقسيم التغذية إلى غير عضوية وعضوية. يعتبر التقسيم على العنصر السائد أكثر شيوعًا بالنسبة للأسمدة المعدنية. كلهم موجودون في الخلائط العضوية بكميات متفاوتة.
الجدول 1. أنواع الضمادات
منظر | صفة مميزة |
عضوي | عند إنشائها ، يتم استخدام مواد طبيعية حصرية. الميزة الرئيسية لهذا النوع من الأسمدة هو تأثيره غير العدواني. من بين العيوب وجود رائحة كريهة. تشمل هذه الفئة السماد الطبيعي ، السماد ، فضلات الطيور ، السماد الأخضر ، نشارة الخشب المتعفنة ، الخث ، الطمي ، الخميرة. من أفضل أنواع فضلات الحيوانات ، وخاصة الخيول. |
المعدنية | تسميد كيميائى من اصل صناعى. لها تأثير سريع ، ولكن يمكن أن تؤدي الجرعة الزائدة إلى موت النبات. متوفر على شكل أقراص أو سوائل أو تحاميل أو مساحيق أو حبيبات قابلة للذوبان. |
يعتمد النوع المفضل للتغذية على نوع النبات وخصائص دورة النمو والمشكلة الموجودة. على سبيل المثال ، يتم استخدام المواد المحتوية على النيتروجين خلال فترة تكوين البراعم ، والمواد الفوسفورية مناسبة أثناء الإزهار. في الآونة الأخيرة ، يتم توجيه انتباه البستانيين نحو المواد العضوية.
كل نوع من أنواع الضمادات له أتباعه.
دعونا نلخص
محاليل الخميرة لها تأثير إيجابي على نمو النبات وإطالة فترة الإزهار. يمكن تغذية جميع أنواع نباتات البستنة ونباتات الزينة الداخلية تقريبًا بالتسريب. تظهر النتائج بعد أيام قليلة من وضعها على التربة.
يعرف البستانيون ذوو الخبرة أن أمراض وآفات أشجار الحدائق لا تقلل بشكل كبير من المحصول فحسب ، بل يمكن أن تسبب أيضًا موت الأشجار. تنتشر الآفات بسرعة ويمكن أن تلحق الضرر بالحديقة بأكملها في موسم واحد. لا يمكن ضمان فعالية الحماية إلا من خلال تدابير المراقبة والوقاية المختصة وفي الوقت المناسب. مزيد من التفاصيل عنها في مقال خاص.
فيديو - تضميد جذور الخميرة
التركيب والقيمة الغذائية
ترجع هذه المؤشرات إلى جودة وسط المغذيات وظروف الزراعة وحالة الخلية.
الخميرة غنية بالبوتاسيوم ، الحديد ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، الفيتامينات B ، H ، P ، بارا-أمينوبنزويك وحمض الفوليك ، وكذلك الإينوزيتول.
يتم فحص نشاط الخميرة عن طريق تكوين فقاعات أو رغوة بعد ملامسة الماء والسكر
الخميرة الجافة
منتج بودرة بلون كريمي خالٍ من التدفق مع رائحة معينة. العمر الافتراضي للمنتج هو 12 إلى 24 شهرًا. ليس من الضروري استخدام الثلاجة.
محتوى السعرات الحرارية - من 325 إلى 385 سعرة حرارية لكل 100 جرام.قيمة الطاقة (جرام لكل 100 جرام):
- البروتينات - 40.4 ؛
- الدهون - 7.6 ؛
- الكربوهيدرات - 14.3.
لا تزيد حصة الماء عن 9٪.
جاف - نتيجة تجفيف مزارع الخميرة الشائعة
خميرة مضغوطة
في الشكل ، هذه كتل صغيرة بحجم 50 أو 100 أو 1000 جم ، ملفوفة في ورق تغليف. القوالب لونها كريم. تنكسر عند الضغط عليها. في الظروف الباردة ، يتم تخزينها لمدة تصل إلى 12 يومًا ، في غرفة - حتى 24 ساعة.
محتوى السعرات الحرارية - 109 سعرة حرارية لكل 100 غرام.قيمة الطاقة (غرام لكل 100 غرام):
- الكربوهيدرات - 8.5 ؛
- البروتينات - 12.7 ؛
- الدهون - 2.7.
يحتوي المنتج المضغوط على ما يصل إلى 75٪ ماء.
غالبًا ما يشار إلى الخميرة المضغوطة باسم الحلويات.
ميزات مفيدة
لقد تم استخدامها كطعم طبيعي لفترة طويلة. كانوا مطلوبين بشكل خاص أثناء تطور حركة الداتشا. مع ظهور مجموعة واسعة من الأسمدة غير العضوية ، تراجعت شعبية هذا المنتج. في الوقت الحاضر ، يفضل البستانيون الحلول الجاهزة على أساس مجمع NPK.
الخميرة هي مركز طبيعي نشط بيولوجيا. يمكن استخدامه كعلاج لصحة النبات. إنها تساعد المحصول على استخدام الموارد التي لا تستطيع الأسمدة غير العضوية التأثير عليها.
جاءت ذروة شعبية أسمدة الخميرة في السبعينيات من القرن الماضي.
الخصائص الأساسية:
- غرس مقاومة الآفات والأمراض.
- تعزيز المرونة في الإضاءة المنخفضة أو الرطوبة المنخفضة.
- تجذير أفضل ونمو نشط لنظام الجذر.
- تقوية تحمل الشتلات.
- زيادة في جودة وحجم الكتلة الخضرية.
- يعد المزهرة.
- تحسين بنية التربة وزيادة خصوبتها.
فطريات الخميرة تعزز النمو الأخضر
الخميرة منبهات ممتازة للنمو ولها تأثير إيجابي على جهاز المناعة.
عند ملامسته للتربة ، يغير الفطر تركيبته. تستيقظ الكائنات الحية الدقيقة الخاملة وتعيد تدوير المواد العضوية الموجودة في الأرض. هذه العملية مصحوبة بإطلاق كميات كبيرة من البوتاسيوم والنيتروجين ، وهما ضروريان للتشغيل الطبيعي للمحاصيل.
تحفيز نمو النبات
الدور الرئيسي للخميرة في زراعة المحاصيل ليس التغذية ، بل التحفيز. لذلك ، سيكون من المنطقي للغاية استخدامها في زراعة الشتلات. بما في ذلك - في ظروف الاحتباس الحراري.
لكن هناك عددًا من القواعد ، كسرها يعني فقط إبطاء نمو النباتات:
- لا تستخدم الخميرة لزراعة البطاطس - تفقد الدرنات قدرتها على التخزين لفترة طويلة ، بالفعل في منتصف الشتاء يكون تعفنها الجماعي ممكنًا. الشيء نفسه ينطبق على البصل والثوم.
- لا تحتاج إلى تغذية الخميرة أكثر من مرتين - في بداية موسم النمو وبعد 14-15 يومًا (عادةً قبل الإزهار).
- ضع الحقن وفقًا للموسم ، فقط للتربة المدفأة بدرجة كافية بدفء الربيع ، لأن الخميرة ستموت في التربة الباردة.
- لا تدخل الخميرة في التربة في حالة عدم وجود تسميد عضوي فيها ، مثل هذه المقدمة لن تفعل شيئًا ، ولن يكون للفطر ما يأكله.
إذا تم اتباع هذه القواعد ، فستظهر التغييرات الإيجابية بالفعل في نهاية الأسبوع الثاني.