السمات البيولوجية للبازلاء ، ومن أشهرها

الأنواع الرئيسية من البازلاء

حسب توقيت النضج يحدث:

• النضج المبكر - 50-55 يومًا (جافريش) ؛
• النضج المبكر - 56-60 يومًا (صديق حلو) ؛
• منتصف الموسم - 64-70 يومًا (Ilovetsky ؛ جراب السكر) ؛
• تأخر متوسط ​​- 61-70 يومًا (سومروود ؛ أكسيسكي) ؛
• متأخر - حتى 100 يوم (دليلة).

تتميز النباتات بالارتفاع على النحو التالي:

• صغير الحجم - 40-70 سم (فرحة الأطفال) ؛
• متوسطة الحجم - 70-115 سم (فوكور) ؛
• طويل القامة - 115-250 سم (سالامانكا).

أصناف البازلاء

أصناف قصف البازلاء

شل البازلاء
مثير للإعجاب!

البازلاء المقشرة لها حبوب ناعمة. إنه يتحول إلى شباب ، إذا جاز التعبير ، غير ناضج ، بينما لا يزال أخضر. تستخدم هذه الأنواع من البازلاء للتعليب والتجميد وإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق: الحساء والبطاطس المهروسة والحبوب.

• "First Early" هو نوع تقشير ينضج بعد 52 يومًا من الإنبات. النضج ودي. خلال موسم النمو ، ينمو الجذع حتى 70 سم ، الأوراق بسيطة ونموذجية ، والزهور متوسطة ، بيضاء. الكبسولة منحنية ، خضراء اللون مع طرف مدبب. البذور مجعدة. الطعم ممتاز.
• "زهرة الربيع" هي من الأنواع المبكرة للغاية التي تعطي أول حصاد لها في مايو أو أوائل يونيو ، مع الزراعة في الوقت المناسب. ينمو الساق حتى 50-60 سم ، القرون مستقيمة أو منحنية قليلاً بداخلها 6-8 بذور. البازلاء لذيذة وحلوة ومبطنة في الكبسولة. يحتوي على الكثير من السكر والعناصر الغذائية. جيد طازج ، ولكنه جيد أيضًا للمعالجة.
• فيرا هو نوع مبكر (50 يومًا في المتوسط) يحتوي على حبيبات دماغية. يتم استخدامه طازجًا للتعليب وإعداد الأطباق المختلفة. تنمو السيقان حتى 55-65 سم ، وتكون القرون مستقيمة وقد تكون منحنية قليلاً ولكن ليس بقوة. يبلغ طول الكبسولة 6-9 سم ، مع 8-9 بازيلاء ، ولكن في بعض الأحيان أقل. طبقة البرشمان في الكبسولة متطورة بشكل جيد. يصل العائد لكل متر مربع إلى 1.2 كجم.
• "ساليوت" - قصف حبوب البازلاء ، والنضج المبكر. يصل طوله إلى 60-85 سم ، وعادة لا يكون على تعريشة ، ولكن هكذا. لسهولة التجميع ، عادة ما يتم ربطها مرة أو مرتين. قرون 8-9 سم تحتوي كل منها على 7-9 بازلاء طرية وحلوة. هذا صنف متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه لتعليب وإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، وللاستهلاك طازجًا خامًا.

كيفية اختيار البازلاء: نصائح وحيل مفيدة

الآن هناك مجموعة كبيرة من الأصناف الممتازة... اختر الخيار المناسب بناءً على تفضيلات ذوقك وخصائصك المتزايدة في المنطقة.

تنمو هذه الثقافة المفيدة على موقعها بالكامل سهل ، ما عليك سوى اتباع القواعد الأساسية:

1. للحصول على حصاد ممتاز من البازلاء ، نوصي باختيار مكان مفتوح ومشمس حيث لا تتراكم المياه.
2. قبل البذر ، من الأفضل تسميد السرير جيدًا باستخدام الأسمدة المعقدة أو الدبال والرماد.
3. تذكر أن النبات لا يحب التربة الحمضية. إذا كانت هذه هي حالتك ، أضف الجير إلى البريد قبل البذر.
4. عادة ما تتم زراعة البذور في الهواء الطلق من مارس إلى يونيو ، بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى 10 درجة مئوية.
5. تتطلب البذور الكثير من الرطوبة لتنبت.
6. لا تتحمل البازلاء الحرارة جيدًا ، لذا فإن الزراعة المبكرة هي القرار الصحيح.
7. خلال مرحلة الإنبات ، تعتبر الطيور خطرة بشكل خاص على البذور ، لذلك من الأفضل تغطية البذور بمواد غير منسوجة.
8. خلال موسم النمو ، ستحتاج البازلاء إلى أعلى الملابس وإزالة الأعشاب الضارة والري.
9. البازلاء هي مقدمة ممتازة لمحاصيل الخضروات الأخرى ، ولها تأثير مفيد على التربة.

أنواع بذور البازلاء

البازلاء ناعمة الحبوب. هذا يعني أن البازلاء تبقى ناعمة بعد التجفيف. الأصناف الأكثر شيوعًا لهذا الصنف:

• أداغومسكي.
• ذكرى أولادوفسكي.

هناك أيضًا دماغ ، أي بعد التجفيف ، يكون شكل البازلاء متجعدًا ، مشابهًا للدماغ. الأصناف التالية لها مثل هذه الميزة:

• فورونيج الخضراء.
• معجزة كالفيدون
• البازلاء جلوريوسا
• حواء لآلئ.

حبوب البازلاء السكر سمين جدا وطرية. يمكن تناولها مع الصمامات ، حيث يكون محتوى الألياف فيها أقل من الأنواع الأخرى من البازلاء. عندما تنضج البازلاء (يمكن استهلاكها بالفعل بشكل منفصل) ، تقل عصارة الصمامات. هذا التنوع هو علاج أكثر من الطعام وبالتالي فهو أقل شيوعًا.

مهم! من المفيد جدًا للأطفال تناول البازلاء للحفاظ على النمو الطبيعي وتناغم العضلات وتحفيز النشاط العقلي.

أفضل أنواع سكر البازلاء:

• زيجالوفا 112 ؛
• سكر الأطفال.

البازلاء هي نوع من جنس البازلاء من عائلة البقوليات. إنه نبات التسلق السنوي الذي قام البشر بزراعته منذ العصور القديمة. يدعي علماء النباتات القديمة أنه تم العثور على البازلاء المجففة في مبان من العصور الحجرية والبرونزية.

في العصور الوسطى ، كانت البازلاء واحدة من المنتجات الغذائية الرئيسية للبشرية. في ذلك الوقت ، استخدم الناس فقط بذورها الناضجة تمامًا ، والتي صنعوا منها العصيدة والحساء. بدأ أكل البازلاء الخضراء فقط في القرن السابع عشر. يستخدم على نطاق واسع في فرنسا وبريطانيا العظمى. لعب اختراع الحفظ والتجميد دورًا مهمًا في تعميم البازلاء غير الناضجة. بفضل هذه الأساليب في تحضير الطعام ، أتيحت لنا الفرصة لتناولها على مدار السنة ، وليس فقط في الصيف.

حصاد

يبدأ الحصاد بمجرد أن تصبح الثمار جاهزة. في المتوسط ​​، يتم إنتاج فترة حصاد الفاصوليا الكاملة (لكل كتف) في 10 أيام ، وللبازلاء الخضراء بعد 15 يومًا من نهاية الإزهار. في المستقبل ، يجب أن يتم ذلك كل 2-3 أيام. تعمل الفاكهة الناضجة على إبطاء تكوين ونمو فواكه جديدة. تستهلك حبوب سكر الدماغ ككل.

إذا كنت بحاجة إلى الحصول على الحبوب ، بعد أن تنضج الحبوب السفلية ، يتم قطع النبات وتعليقه حتى يجف في غرفة جيدة التهوية. بعد أسبوعين ، تقشر الفاصوليا وتجفف الحبوب.

العلامات: البقوليات

أصناف دماغ البازلاء

تحقق من هذه المقالات أيضا

• متنوعة البصل هرقل
• سلالة بطة وادي الكرز
• أمراض التفاح ومحاربتها
• إصلاح الفراولة - أفضل الأصناف

بازلاء المخ

تختلف بازلاء المخ عن الأنواع الأخرى في نوع حبوبها. فهي مجعدة وغير متساوية ، ومن هنا جاءت تسميتها. أصناف البازلاء من هذا النوع حلوة أو مستهلكة أو مستخدمة للمعالجة بينما تكون خضراء.

• "فرحة الأطفال" - البازلاء التجاعيد المخ. في وقت مبكر جدا. يصل ارتفاعه إلى 60 سم. تنمو القرون بمعدل 10 سم ، داخل 9-10 بازلاء. البازلاء صغيرة ، خضراء ، حلوة. هناك مناعة ضد الفيوزاريوم.
• ينضج التيار الأخضر مبكرًا. يصل حجمها إلى 50 سم ، وتكون القرون مستقيمة وليست كبيرة جدًا وتحتوي على 7-10 بذور. نقاط البولكا مجعدة ، خضراء ، زاويّة. تستخدم للاستهلاك الطازج والتعليب. يختلف في النضج الودي ، والحصانة الجيدة.
• "الزمرد بيرل" هو أحد الأنواع في منتصف الموسم الذي ينضج في 60-70 يومًا. الكرمة قوية جدًا ، لذا فإن هذا التنوع ينمو أحيانًا على هذا النحو تمامًا ، وليس على التعريشات. تحتوي القرون التي يصل طولها إلى 11 سم على بازلاء كبيرة مجعدة. الصنف لذيذ جدا ، مع مذاق طازج ، ومحتوى عصير عالي. الاستهلاك عالمي.
• "الكمان" - حبوب البازلاء النضجة المبكرة. ينمو في شجيرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 70 سم. القرون خضراء ، حوالي 8 سم ، ولكل منها 7-8 بازيلاء مجعدة. يتم استخدامه للاستهلاك الطازج ، حيث أن الطعم حلو وممتع ، وبنية الحبوب دقيقة ، ولكنها مناسبة أيضًا للمعالجة.

أنواع غير عادية من البازلاء

البازلاء لديها العديد من الأصناف ، على سبيل المثال ، هناك أصناف بدون أوراق.نظرًا للشعيرات المتشابكة ، لا تحتاج النباتات تقريبًا إلى وضع دعامات ، لكن محصول البازلاء الخالية من الأوراق غير مستقر ، اعتمادًا على كمية الرطوبة في التربة والهواء.

الأنواع الشائعة من البازلاء عديمة الأوراق:

• أيلا.
• المنزلق؛
• شارب أكساي
• يامال.
• فرعون؛
• الجرجير البازلاء.

شارب اكساي

هناك بازلاء ذات لون أو حجم غير عادي:

• سكر بنفسجي. تتفتح هذه البازلاء بلون أرجواني جميل برائحة لطيفة. الفاصوليا أرجوانية أيضًا ، تبدو جميلة في أوراق الشجر الخضراء. الكبسولة التي يبلغ طولها 8 سم تحتوي على 8-9 بازيلاء أرجوانية مخضرة لذيذة. هذا الصنف الطويل في منتصف الموسم يبلغ ارتفاعه 1.5 متر.
• الأحمر هو نوع آخر غير عادي من البازلاء. لها ساق رفيع وحبوب صغيرة. يتراوح لون البازلاء الصغيرة المستديرة من البرتقالي الداكن إلى الأحمر. تنمو البازلاء الحمراء بشكل رئيسي في آسيا.
• تختلف البازلاء البيضاء عن نظائرها مع أزهار بلاتينية وحبوب خضراء فاتحة.
• الملك الأرجواني هو أحد أنواع البازلاء المبكرة التي تحتوي على قرون أرجوانية زاهية وبازلاء خضراء. تستهلك البازلاء طازجة وبعد المعالجة الحرارية.
• الحجم الروسي. يبلغ قطر حبوبها أكثر من 1 سم. هذه بازلاء كبيرة ولذيذة وحلوة.
• الحمص. تشمل الأصناف غير العادية الحمص. شكل ثمرته يشبه رأس كبش. في العصور القديمة ، كان الحمص يستخدم ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا كدواء. ومنه يتم تحضير حساء بيتي الأذربيجاني الشهير.
• الصويا. نوع آخر من البازلاء هو زيت البازلاء الصينية - فول الصويا. تصنع منه الصلصة والحليب واللحوم والجبن وتضاف ايضا الى الحلويات.
• المروج البازلاء هي رتبة - نوع آخر من عائلة البقوليات. ينمو في أوروبا والولايات المتحدة والصين. يحتوي على حمض الأسكوربيك والمعادن والفيتامينات. يستخدم في علاج أمراض مثل التهاب الشعب الهوائية والسل الرئوي ونزلات البرد والأرق.

الملك الأرجواني

البازلاء السكر

البازلاء السكر

تنتج البازلاء السكر فاصوليا طرية ولذيذة. من الأفضل تناولها طازجة ، بينما لا تزال خضراء وصغيرة. هذه البازلاء صالحة للأكل ليس فقط مع الفاصوليا ، ولكن أيضًا مع القرون. إذن ما هي أنواع البازلاء السكر التي تبرز عن البقية؟ نقدم وصفا لأفضل سكر البازلاء:

• "كتف العسل" - السكر ، البازلاء المبكرة (60-75 يومًا) ، متوافقة تمامًا مع اسمها. البازلاء حلوة مثل العسل ، والقرن يشبه المجرفة إلى حد ما. يصل حجم النبتة إلى 75 سم ، وتكون القرون منحنية قليلاً أو مستقيمة حتى 8 سم ، وبداخلها 7-8 بازيلاء. كقاعدة عامة ، يتم استهلاكه طازجًا ، على الرغم من أن الاستخدام عالمي من حيث المبدأ. الإنتاجية 1.5 كجم / م. قدم مربع
• "البكر" هو نوع مبكر ، 45 يومًا تمر من لحظة الإنبات إلى النضج التقني. النضج ودي. ينمو الجذع حتى 120 سم ، القرون ليست منحنية للغاية ، متوسطة الطول وليست عريضة ، خضراء اللون. البازلاء ليست مجعدة جدًا ، حلوة ، ذات ملمس دقيق. الاستخدام عالمي. إنتاجية 0.5 كجم / م. قدم مربع
• "Zhegalova-112" هو هجين حصل عليه المربون الروس. يزداد الطلب عليه بين المقيمين في الصيف والبستانيين ، لأن هذا التنوع لا يستخدم الحبوب فحسب ، بل يستخدم أيضًا الكبسولة نفسها. تنضج كل شجيرة من هذا القبيل حتى 50 قرنة في الموسم ، لكن المحصول يعتمد كليًا على الرعاية ، وبشكل أساسي على الري. البازلاء لديها جهاز مناعة جيد.
• يعتبر السكر 2 من الأنواع المبكرة المتوسطة (55-65 يومًا) مع طعم ممتاز وعائد مرتفع. يصل ارتفاعه إلى 90 سم. القرون نموذجية ، لونها أخضر فاتح ، بدون طبقة رق ، يصل طولها إلى 10 سم ، منحنية. البازلاء حلوة ، كثير العصير ، بدون ألياف صلبة. مناسبة للاستهلاك الطازج ، الفاصوليا حلوة ، كثير العصير ، تستخدم غالبًا في السلطات والوجبات الخفيفة.
• "الطعام الشهي" هو نوع مبكر. تنمو الكرمة حتى ارتفاع 70 سم ، لا أكثر. القرون منحنية قليلاً فقط وتحتوي على 7-8 بازيلاء. لون القرون أخضر فاتح. يتم استخدامه للاستهلاك الطازج والتعليب. في الوقت نفسه ، يمكن تضمين كل من البازلاء نفسها والقرون في الطعام ، فهي حلوة ، ممتلئة الجسم ولحم.
• "لا ينضب 195" هو صنف منتصف مبكر.النضج ودود دائما. نوع البذور دماغي. ينضج هذا التنوع في 70-90 يومًا. ينمو الجذع إلى حد أقصى يصل إلى 115 سم ، والزهور كبيرة ، بيضاء اللون ، واحدة على كل ساق. الكبسولة خضراء فاتحة وبداخلها 6-7 حبوب. البذور صفراء وخضراء ، صفراء عندما تنضج. الطعم ممتاز. البازلاء حلوة ، كثير العصير. يصل العائد 7.9 طن / هكتار.

أفضل أنواع البازلاء بالصور والأوصاف

يوجد اليوم العديد من أنواع البازلاء التي تختلف عن بعضها البعض ليس فقط في نوع الثمار ، ولكن أيضًا في فترة النضج وحجم الأدغال وخصائص أخرى. من هذا التنوع ، يمكن لكل بستاني اختيار المحصول الأكثر ملاءمة لموقعه.

لا تحتاج البازلاء إلى الكثير من الحرارة ، لذلك غالبًا ما تزرع في الهواء الطلق. جميع الأصناف تقريبًا مناسبة لهذا الغرض ، ولكن الممثلين ذوي الغلة العالية والمتواضعين ، وليسوا عرضة للسكن وتساقط البذور ، هم في أقصى طلب. هذه الصفات مهمة بشكل خاص في الزراعة الصناعية.

إذا تم زرع أصناف غير عادية لتزيين الحديقة ، فهناك أصناف تُزرع حصريًا للطعام. تعتبر مثبتة ، لذلك يتم زراعتها من سنة إلى أخرى. نحن نتحدث عن:

• بازلاء الخضار ألفا. يقول وصف الصنف أن وقت نضجه يستغرق 45-55 يومًا. يبلغ ارتفاع الشجيرة من 1 إلى 1.5 متر ، وتزرع بازلاء ألفا في أخاديد ، يبلغ عمقها 4 سم ، والعرض بينهما حوالي 20 سم ، في ممرات 6 سم ، وهذا صنف عالي الغلة . يمكنك جمع ما يصل إلى 2.4 كجم من مساحة 1 متر مربع.
• الطعام الشهي. يشير إلى أصناف النضج المبكر. فترة النضج 54-56 يوما. يصل طوله إلى 70 سم ، لذلك يلزم استخدام الدعائم. يحتوي المخروط الأخضر الذي يبلغ قطره 10 سم على 8-10 بازلاء سكر. البازلاء المثمرة أمبروسيا جيدًا ، يمكنك جمع ما يصل إلى 1.5 كجم من 1 متر مربع.
• فيرا. نبات منخفض النمو يصل إلى 65 سم ، 6-9 بازيلاء في الفاصوليا. صنف مثمر: حوالي 1 كجم لكل 1 م².
• أوسكار. بازلاء سكر منتصف الموسم. الفواكه التي يتراوح قطرها من 0.8 إلى 1 سم. هذا التنوع لديه مقاومة متزايدة للأمراض.
• المنزلق. وهي عبارة عن بازلاء سكر عديمة الأوراق وسريعة النضج. فترة النضج 53-55 يوما. يصل طوله إلى 75 سم ، ولون القرن المنحني قليلاً أخضر فاتح. جراب واحد يحتوي على ما يصل إلى 10 بازلاء سكر. يمكنك أكلها مع المصاريع. تشمل مزاياها النضج السريع والإثمار لفترة طويلة. ليست هناك حاجة للدعم.
• الزمرد التاي. تصنف البازلاء منخفضة النمو على أنها أصناف قصف منتصف مبكرة. من الإنبات إلى النضج الفني ، يمر 53-56 يومًا. وهو نبات شجيرة مضغوط بارتفاع 35-45 سم وله حبة حبات على شكل صابر حوالي 10-15 سم ويوجد في الكبسولة 6-8 بازيلاء. في المجموع ، هناك 6 إلى 12 قرونًا على الأدغال. يمكن زراعته على مراحل خلال 10-14 يومًا ، بدءًا من نهاية أبريل وحتى نهاية يونيو. عمق الغرس 3-4 سم ، تباعد الصفوف 25-30 سم ، يحتاج الى سقي وفك.
• البازلاء نيكيتا. ممثل آخر من البازلاء عديمة الأوراق. هذه هي البازلاء الناضجة المبكرة بارتفاع 70 سم ، وفترة النضج من 53-55 يومًا. لها فترة اثمار طويلة جدا ، تقريبا حتى الصقيع. تحتوي على فاصوليا خضراء طويلة منحنية قليلاً تحتوي على ما يصل إلى 9 بازلاء حلوة.
• صاروخ البازلاء. صنف بلا أوراق في منتصف الموسم ، موسم النمو 68-95 يومًا. يوصى بالبذر المبكر. متنوعة منخفضة النمو بارتفاع 46-85 سم.
• النسر الذهبي. صنف سنوي ذاتي التلقيح ، ينتمي إلى أصناف بازلاء الدماغ. يحب الأراضي الخصبة جيدة الرطوبة. البذر والعناية وكذلك لجميع أنواع البازلاء.
• السكر 2 ينتمي إلى أنواع مختلفة من الدماغ. تأخر متوسط ​​، وقت النضج 50-65 يومًا. لها حبة مستقيمة بها 9-11 حبة ، ارتفاع النبات حوالي 70 سم ، مقاومة للأمراض. يتم استهلاكها طازجة ومعالجة.

صاروخ البازلاء

يحب كل من البالغين والأطفال تناول البازلاء الخضراء. عمليا في كل حديقة نباتية يوجد مكان للبقوليات النباتية ، علاوة على ذلك ، لا تتضمن التكنولوجيا الزراعية تدابير معقدة.

يعد اختيار مجموعة متنوعة من بذور البازلاء عالية الجودة أحد المكونات المهمة للحصاد الجيد.

مع المجموعة الحالية من البذور ، فإن الاختيار ليس سهلاً ، وسيساعدك وصف الأصناف المختلفة في ذلك.

في هذه المقالة ، يمكنك التعرف على الأصناف الأكثر شيوعًا ، والتي تم اختبار إنتاجية وجودة الثمار لسنوات.

البازلاء ألفا

فترة نضج صنف ألفا مبكرة ، من لحظة إنبات البراعم فوق سطح التربة إلى النضج التقني ، يمر 45-55 يومًا. يحتوي الصنف على عائد ثابت (6-7 طن / هكتار) ، ومقاومة للفيوزاريوم ، وداء السكوتوز وأمراض أخرى.

يصل ارتفاع الشجيرة في السنتيمتر إلى 55 سم ، وتتشكل فاصوليا في كل حضن ، وتتطور 5-9 بذور في جراب بطول 7-9.

متنوعة البازلاء ألفا

تكمن خصوصية الثقافة في القيمة السوقية العالية والذوق بسبب المحتوى العالي من السكر في التركيبة.

عند البذر ، يتم استخدام المخطط: تباعد الصفوف - 20 ، الفاصل الزمني بين البذور - 5 ، عمق غمر البازلاء - 3-4.

درجة السكر

البازلاء المبكرة النضج بموسم نمو 55-60 يومًا. يصل ارتفاع الأدغال إلى 50-70 سم ، وبالتالي يتطلب الرباط. معلمات القرنة في مرحلة النضج التقني: الطول - 7-8 سم ، عدد البذور - 5-9 قطع. الثقافة مقاومة للانسداد والعفن البودرة.

مع التسميد المناسب للتربة في مرحلة التحضير للبذر ، لا حاجة لمزيد من التغذية. ملامح الفاكهة - طعم حلو جدا ، ومثالية للتعليب. مؤشرات المحصول: 7-8 طن / هكتار.

البازلاء السكر

الطعام الشهي

صنف عالي الغلة مع فترة نضج تتراوح بين 45-56 يومًا. تم تشكيل الأدغال على ارتفاع 70 سم ، لذلك يلزم وجود الرباط أو تركيب التعريشات. في محور النبات ، يتم تطوير 2 حبة فاصوليا. في مرحلة النضج الفني ، يصل طول القرنة إلى 8-10 سم ، يحتوي كل منها على 6-8 بذور. مقاومة المرض متوسطة ، ويلاحظ تحمل الفيوزاريوم.

تتم أعمال البذر في مايو ، وفي يونيو حان وقت الحصاد (حتى 1.3 كجم لكل 1 متر مربع). عند الزراعة ، يتم استخدام المخطط: 30x15 ، عمق غمر البازلاء يصل إلى 5-6 سم.

يؤدي الاستخدام المنتظم للأسمدة المعدنية إلى إطالة فترة الإثمار ، مما يزيد من المحصول.

مجموعة متنوعة من البازلاء المبكرة بموسم نمو يصل إلى 50 يومًا. شجيرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى نصف متر. تحتوي القرون المستقيمة أو المنحنية قليلاً على 6-9 بازيلاء. يتم استبدال الإنبات الودي للمحاصيل بإثمار ودية لا تقل عن ذلك.

يتطلب النضج الشديد مغذيات إضافية يجب إضافتها على شكل ضمادة علوية كل 10 أيام. احصد ما يصل إلى 500 جرام لكل متر مربع. عند النزول ، يتم استخدام المخطط: 15 × 5 ، عمق الغمر - 4-6. تستخدم الحبوب طازجة للتجميد والتعليب.

البازلاء أوسكار وصف الصنف Ambrosia Pea Seed Vera

صنف مبكر النضج عالي الغلة بموسم نمو يتراوح بين 65-69 يومًا.

تتشكل الشجيرات بارتفاع يصل إلى 80 سم ، لذلك يجب تثبيت التعريشة على طول السرير أو ربطها بأوتاد فردية.

القرنة كبيرة ، لونها أخضر داكن ، يصل طولها إلى 9 سم ، وتحتوي على 10-12 بذرة. مقاومة المرض متوسطة ، والنبات يتحمل ذبول الفيوزاريوم. مؤشرات المحصول: 7 طن / هكتار.

عند الزراعة ، يتم استخدام المخطط: 20 × 6 سم ، وإذا تم إجراء إخصاب عالي الجودة للتربة قبل البذر ، فيمكن حذف الضمادة العلوية.

سكر الأطفال

تنوع متواضع عالي الغلة مع موسم نمو يتراوح من 60 إلى 70 يومًا. يتكون جذع قوي يصل ارتفاعه إلى 80 سم ، مما يوفر إجراء ربط أو تركيب تعريشة. في شجيرة واحدة ، يتم ربط 14 قرونًا في المتوسط ​​، يبلغ طول كل منها 5-8 سم ، وعدد البازلاء هو 6-9 قطع.

خصوصية النبات هي عدم وجود طبقة من الرق ، مما يسمح باستهلاك الفاكهة طازجة دون إزالتها من القرون.

كما أن الفاصوليا مناسبة للتجميد والتعليب.

تتمتع الثقافة بمقاومة متوسطة للأمراض ، وتقاوم الصقيع الليلي الربيعي ، وبالتالي فهي مناسبة للنمو في سيبيريا. التكنولوجيا الزراعية بسيطة للغاية ، ولا توجد شروط خاصة للري والتسميد.

بذور البازلاء سكر الأطفال

سكر أوريغون

استزراع متوسط ​​النضج المبكر مع فترة نباتية تتراوح بين 55 و 70 يومًا. تعتبر البازلاء من أفضل الأنواع التي تنمو في منطقة موسكو. يتجاوز ارتفاع الأدغال أحيانًا علامة 1 متر ، لذلك يجب تثبيت التعريشات على طول الأسرة.

متوسط ​​طول الفول هو 7-9 سم ، يحتوي كل منها على حوالي 7 بازيلاء بسطح أملس.

تكمن خصوصية Sugar Oregon في سمك طبقة الرق ، فهي رقيقة جدًا بحيث تتيح لك استخدام الفاكهة مع الكبسولة.

عند النزول ، استخدم المخطط: 30 × 15. تنمو البراعم الصغيرة بشكل مكثف في التربة الخصبة الغنية بالكالسيوم (يجب أن يكون الوسط محايدًا أو حمضيًا قليلاً). تؤثر التهوية أيضًا على المحصول ، لذلك يتم إجراؤها بانتظام.

فرعون

الثقافة في منتصف الموسم مع موسم نمو يتراوح بين 68-85 يومًا. تكمن الخصوصية في العائد المرتفع ، حيث تتم إزالة حوالي 18 ، 9 سنتات من هكتار واحد. النبات لديه مناعة جيدة ، ويتحمل الجفاف بسهولة. لوحظ التسامح مع تعفن الجذور و Ascochitosis. عدد العقد حتى الإزهار الأول هو 11-15 ، تتشكل 3 أزهار على كل منها.

البازلاء فرعون البازلاء بذور أوريغون البازلاء تحية

فترة النضج - في وقت مبكر ، يستمر موسم النمو أيامًا. الشجيرات لها جذع قوي ، لذلك ، على ارتفاع 65-80 سم ، لا يجب أن يكون الرباط. يصل طول القرون الناضجة إلى 8-9 سم ، يحتوي كل منها على 7-8 بازيلاء. يتميز تنوع الدماغ بخصائص تجارية عالية وذوق.

ترويكا

النضج المتأخر مع فترة الغطاء النباتي من 78-96 يومًا. الشجيرات متوسطة الطول ، لذلك يجب صنع الرباط.

تتكون البازلاء الصغيرة في الفاصوليا من 6-7 قطع صغيرة ، ولكنها حلوة جدًا ، حيث يقدرها المزارعون والطهاة.

البازلاء ثلاثة

مؤشرات الغلة - 5 طن / هكتار. ينتمي الثلاثة الأوائل إلى أنواع الدماغ ، والذوق ، وكذلك الأنواع القابلة للتسويق ، في أفضل حالاتها.

يوجد في كل حضن قرنان طولهما 7-9 سم ، ولكل منهما 7-10 بازيلاء. البازلاء ليست كبيرة جدًا ، ولكنها حلوة وعصير ، هناك الكثير منها حقًا. نظرًا لأن الصنف عبارة عن سكر ، يمكنك استخدام شفرات الكتف (بما في ذلك التجميد) لفصل الشتاء ، ويتم استهلاك البازلاء طازجة ومعلبة ومجمدة. في مرحلة النضج اللبني ، تصبح البازلاء خضراء داكنة ، وتصبح القرون على شكل صابر أو منحنية قليلاً ، مع طرف مدبب.

متنوعة البازلاء ألفا

البذر الصحيح للبذور

قبل الزراعة ، يجب نقع البذور في محلول من الماء مع الأسمدة ذات المغذيات الدقيقة. زرعها في صفوف ، المسافة بينها 45 سم. يجب أن تكون النباتات على بعد 20 سم عن بعضها البعض. تُزرع البذور على عمق يصل إلى 3 سنتيمترات في التربة الخفيفة ، وفي التربة الثقيلة ، يمكن وضعها في أخاديد أصغر ، ولكن بعد ذلك يجب ربط الأرض بقش من الأعلى أو تغطيتها بأغصان صغيرة.

تظهر البراعم الأولى في غضون أسبوعين. تنمو أصناف السكر ببطء نوعًا ما في البداية ، لذا سيتم انسدادها بالعشب. خلال هذه الفترة ، تحتاج النباتات إلى إزالة الأعشاب الضارة.

بعد ذلك بقليل ، تحتاج إلى وضع التعريشات على مسافة نصف متر. سوف تتدحرج النباتات وتثبت بإحكام على الشبكة ، وهذا سيمنع الريح من التكاثر ، وسيكون الحصاد أسهل بالنسبة لك. وتبدو خضار البازلاء جيدة جدًا في الموقع.

أما المغادرة فيرجع إلى الري والتعشيش. تبدأ النباتات في الثمار ، اعتمادًا على التنوع ، وتمتد هذه الفترة ، بعناية فائقة ، حتى 35-40 يومًا.

نأمل أن تكون مقالتنا مفيدة لك عند اختيار مجموعة متنوعة من البازلاء للزراعة المنزلية في قطع الأراضي الشخصية ، وكذلك نصائح لزراعة البذور. نتمنى لكم التوفيق والسداد.

أصناف البازلاء منخفضة النمو

نوصي بقراءة مقالاتنا الأخرى

• لماذا يضع الدجاج بيضًا صغيرًا
• مربى الكشمش الأحمر
• متنوعة الفراولة الرب
• أرانب من سلالة بيضاء العملاق

البازلاء المتقزمة

معظم أنواع البازلاء لها جذع طويل ، فهي تتجعد وبالتالي تزرع في كثير من الأحيان على تعريشة أو الرباط. أصناف البازلاء القزم أو الأصغر حجمًا يبلغ طولها 30-70 سم ، لذا فهي أسهل بكثير في النمو. يحتاج الرباط إلى حد أدنى ، وهذه الأنواع لا تتطلب هياكل جادة ومعقدة ، والعائد جيد.

• ألفا هو نوع قصف مبكر. فترة النضج - 46-53 يومًا. مع العناية الجيدة ، يصل المحصول إلى 2.8 كجم / م. قدم مربع السيقان منخفضة - 50-55 سم ، القرون يصل طولها إلى 7 سم ، خضراء داكنة ، ذات قمة حادة. الفاصوليا كبيرة ، مستديرة ، خضراء ، طعمها حلو ، كثير العصير. يتم استخدامه طازجًا أو للمعالجة.
• معجزة Callvedona هو نوع مبكر من السكر عالي الغلة. ينضج في 60-75 يومًا. تنمو الكرمة حتى 55 سم ، لكنها في كثير من الأحيان أقل. قرون يصل طولها إلى 8 سم ، مع 7-8 بازلاء كبيرة. طعمه ممتاز ، يحتوي على نسبة عالية من البروتين. العائد التقريبي للمتر المربع هو 0.58-1.2 كجم.
• "الصينية" - البازلاء السكر منتصف الموسم. شجيرات يصل ارتفاعها إلى 70 سم ، وتنمو بسرعة وتعطي قرونًا طويلة جدًا وجميلة تصل إلى 14 سم! له هدف عالمي. ومع ذلك ، من الأفضل تناول البازلاء الصغيرة من هذا النوع طازجة ، طالما أن الحبوب لا تزيد عن 5-6 مم. في هذا الوقت ، هم الأجمل والأكثر غضًا.
• "مفاجأة الجدة" هو نوع شائع للغاية ، حيث يصل ارتفاع الشجيرات إلى 65 سم. القرون منحنية مع قمة حادة وطبقة من الرق. طول القرنة 8-10 سم ، يوجد بالداخل 8-10 بازلاء من اللون الأخضر الفاتح. يتم جمع ما يصل إلى 500 غرام من القرون اللذيذة من المتر المربع.

ظروف النمو

متطلبات الظروف: البازلاء نبات في مناخ بارد ورطب نسبيًا. وهي أقل حساسية للبرد من تلك الموجودة في الفاصوليا ويمكن أن تنبت عند درجة حرارة +5 درجة مئوية. يمكن للنباتات الصغيرة (قبل الإزهار) أن تتحمل الصقيع ، ولكن يمكن أن تتلف الأزهار من -3.5 درجة مئوية ، بينما يمكن أن تتلف الأعضاء النباتية من -6 درجة مئوية. يتراوح متوسط ​​درجة الحرارة المثلى للنمو بين +15 و +19 درجة مئوية. في درجات حرارة أعلى من + 27 درجة مئوية ، يتباطأ النمو ويتوقف التلقيح الطبيعي. يتراوح معدل هطول الأمطار الأمثل لزراعة البازلاء بين 800 و 1000 ملم في السنة. البازلاء هي نبات يوم طويل نموذجي. أي أنه يزهر بسرعة عندما يصل طول اليوم إلى الحد الأقصى.

تتكيف البازلاء مع جميع أنواع التربة ، ولكنها تتطلب تصريفًا جيدًا وقدرة جيدة على الاحتفاظ بالمياه للتربة. يتراوح الرقم الهيدروجيني الأمثل بين 5.5 و 7.0.

في السوق ، توجد أصناف البازلاء بكميات كبيرة ، وهو أمر جيد للمزارع أو صاحب دارشا ، لكن لا يعرف الجميع كيفية فهم الكتالوجات الضخمة. يتم تصنيف بذور هذا المحصول الثمين إلى عدة فئات ، يمكن أن تخلط أسماؤها بين مزارع الخضروات المبتدئ عديم الخبرة.

مواعيد زراعة البازلاء

يختلف وقت بذر هذا المحصول باختلاف منطقة النمو. في جبال الأورال وسيبيريا ، تزرع البازلاء في يونيو ، وفي كوبان بالفعل في أبريل.

أفضل أصناف سيبيريا:

• الزمرد التاي
• السكر الدماغي.

أفضل أصناف جبال الأورال:

• ألفا؛
• البازلاء بيركوت
• عداء.
• سكر الأطفال
• أداغومسكي.

أفضل الأصناف لوسط روسيا:

• البازلاء المبكرة 301 ؛
• بازلاء أفيلا
• 112.

البازلاء المبكرة 301
تنبت بذور هذه الثقافة عند درجة حرارة 2-5 درجة مئوية ولا يخافون من الصقيع الصغير. يجب أن تؤخذ هذه العوامل في الاعتبار عند زراعة البازلاء في الهواء الطلق. لحصاد البازلاء الصغيرة لفترة أطول ، تزرع على فترات من 10 إلى 15 يومًا.

قبل الزراعة ، يوصى بنقع بذور البازلاء في ماء مالح (30 جم لكل 1 لتر) للتخلص من البذور منخفضة الجودة. يتم التخلص من تلك البازلاء التي تطفو (عادة ما تتأثر بالآفات) ، وتلك التي غرقت في القاع مناسبة للزراعة. لكي تكون الشتلات صديقة ، يجب أن تنبت البذرة.

البازلاء لا تحب الأسمدة العضوية. يجب تقديمها تحت أسلافها: الملفوف أو الخيار أو الطماطم.ستكون كافية للبازلاء العام المقبل.

ملحوظة! لا ينبغي استخدام الأسمدة النيتروجينية ، فالبازلاء تصنع هذا العنصر بأنفسهم.

عند زراعة المحاصيل في التربة الطينية الرملية ، من الضروري إضافة الموليبدينوم ، مما يؤدي إلى زيادة المحصول بمقدار 1.5 مرة. حموضة البازلاء مثل محايدة. إذا تم زيادتها ، يجب أن تكون التربة محدودة.

يجدر الانتباه إلى الري. الري ضروري بينما البازلاء تتفتح وتشكل الفاصوليا.

مهم! يجب أن يبدأ الحصاد بعد حوالي 14-15 يومًا من الإزهار ، عندما تصل الثمرة إلى نضج اللبن. يوصى بحصاد البازلاء كل 2-3 أيام.

البازلاء الحلوة مباشرة من الحديقة هي علاج مفضل للأطفال والكبار. تنضج في بداية الصيف ، عندما لا يوجد الكثير من منتجات الفيتامينات في الحديقة. البازلاء لا تخاف من الصقيع الربيعي ، لذلك يمكن زراعتها في وقت مبكر جدًا. رعاية المحصول ليس بالأمر الصعب ، وحتى البستاني المبتدئ يمكنه زراعته.

تصنف بازلاء الخضار إلى مجموعتين كبيرتين:

• التقشير - الجدران الداخلية للقرون مبطنة بطبقة رفيعة من "المخطوطات" ، مما يمنع استخدام شفرات الكتف بالكامل في الطعام.
• السكر - الذي لا يحتوي على مثل هذه الطبقة بالداخل. في أصناف هذه المجموعة ، ليس فقط البازلاء ، ولكن أيضًا القرون الكبيرة والعصرية واللذيذة (شفرات الكتف) صالحة للأكل تمامًا.

في أصناف السكر ، لا يمكن تناول البازلاء فقط ، ولكن أيضًا القرون في سن مبكرة

في الأكواخ الصيفية يفضل زراعة أنواع مختلفة من السكر.

أصناف البازلاء مبكرة ومتأخرة. تختلف أوقات الحصاد من شهر ونصف إلى شهرين ونصف ، حسب الصنف. لذلك ، يمكنك زراعة البازلاء ذات فترات النضج المختلفة على أسرة مختلفة أو تكرار زرع أصنافك المفضلة بفاصل أسبوعين.

البازلاء من المحاصيل شديدة المقاومة للبرد ، لذا لا تؤثر درجة حرارة الهواء بشكل كبير على التوقيت. تتم عملية البذر الأولى للبازلاء بمجرد أن تجف التربة ويمكن بالفعل العمل في الحديقة. في معظم المناطق ، تكون هذه بداية أو منتصف أبريل ، وفي الشمال نهاية نفس الشهر. لا يوجد سوى اختلاف بسيط يجب مراعاته:

• تنبت أصناف الحبوب الملساء حتى عند درجة حرارة التربة 1 درجة مئوية ؛
• دماغي - لا تقل عن 4 درجات مئوية.

بناءً على ذلك ، يمكن أن تزرع أصناف الحبوب الملساء في أرض مفتوحة فور ذوبان الثلج ، وأنواع دماغية - بعد أسبوع إلى أسبوعين.

تتحمل البازلاء بسهولة موجة البرد قصيرة المدى ، وتحت غطاء ثلجي يمكنها تحمل الصقيع حتى -12 درجة مئوية

يحدث أن تأتي الحرارة إلى الممر الأوسط بالفعل في شهر مارس. يمكنك محاولة زرع بعض البازلاء خلال هذه الفترة ، وبهذه الطريقة ستتمكن من الحصول على منتجات الفيتامينات الأولى.

آخر موعد لزرع البازلاء هو أوائل يوليو. لكن في الصيف ، قد تنبت البذور بشكل أسوأ ، لذلك يجب أن تُروى الحديقة جيدًا ويجب أن تُغطى.

لزيادة غلة المحصول ، يقوم العديد من البستانيين بمعالجة البذور قبل البذر. هذا الإجراء هو نفسه لجميع أنواع البازلاء وهي كما يلي:

1. من أجل ضمان الإنبات المتزامن ، يتم تسخين البذور في كيس لمدة ساعة ونصف ، ووضعها في أي مكان دافئ (على سبيل المثال ، بالقرب من البطارية).
   قبل الزراعة ، يمكن تسخين البازلاء بتعليق كيس من البذور على أنبوب دافئ في نظام التدفئة.
2. قبل البذر ، يمكن معالجة البذور بمحلول كلوريد الصوديوم (2-3 ملاعق كبيرة لكل 1 لتر من الماء) من أجل فرز العينات التي تضررت من سوسة البازلاء - مثل هذه البازلاء سوف تطفو بسرعة. بعد هذا العلاج ، يجب شطف البذور جيدًا بالماء النظيف وتجفيفها جيدًا.

لا تنقع وتنبت بذور البازلاء قبل البذر. هذه الحالة مهمة بشكل خاص لأنواع الدماغ: إذا انخفضت درجة حرارة التربة بعد البذر عن 4 درجات مئوية ، وتموت الجذور الصغيرة ، وتعفن البذور. لذلك ، من الأفضل الانتظار حتى تنبت البازلاء من تلقاء نفسها.

من المستحيل زراعة البازلاء في مكان واحد لعدة سنوات متتالية ، حيث تتراكم الأمراض والآفات في التربة. من الأفضل زرعها في الحديقة التي نمت عليها سابقًا:

• طماطم؛
• محاصيل اليقطين (الخيار ، الكوسة ، القرع ، القرع) ؛
• كرنب؛
• بطاطا.

يتم اختيار المكان الموجود في الموقع لزرع البازلاء جافًا ومفتوحًا ومشمسًا.

يمكن الحصول على محصول جيد من البازلاء بزراعتها في مكان مفتوح ومشمس.

البازلاء نباتات يمكنها تخزين النيتروجين ، لكنها لا تزال بحاجة إلى الأسمدة للنمو الجيد. هذا المحصول حساس بشكل خاص لنقص الموليبدينوم والبورون في التربة. في التربة الفقيرة والحمضية ، تنمو البازلاء متخلفة - تعطي اثنين أو ثلاثة قرون وتجف قبل الأوان. قبل الزراعة ، يجب تحضير التربة في الحديقة على النحو التالي:

1. حتى لا تفوت مواعيد البذر الربيعية المبكرة ، من الأفضل حفر الأرض في الخريف.
2. يجب تكلس التربة الحمضية مسبقًا.
   يتم استخدام طحين الجير المطفأ أو الدولوميت لجير التربة.
3. أثناء الحفر ، من الضروري إضافة نيتروفوسفات (60-80 جم / م 2) في الأرض.
4. يمكن تعويض نقص الموليبدينوم والبورون عن طريق إضافة رماد الخشب.
   يضاف الرماد إلى التربة قبل الحفر لتزويدها بالمغذيات وتقليل الحموضة
5. إذا لم يتم استخدام الأسمدة العضوية أثناء تحضير التلال في الخريف ، فيمكن إضافة الدبال أو السماد العضوي في الربيع قبل تفكيك التربة - في دلو لكل 1 متر مربع.

أخيرًا ، يتم تحضير أسرة زراعة البازلاء قبل البذر. عادة ما يتم وضعها في الحديقة على طول المسارات ، مسترشدة بالقواعد التالية:

• بالنسبة لأصناف النضج المبكرة ، لا يزيد عرض الحواف عن 50-60 سم حتى يتمكن الأطفال من الوصول بحرية إلى القرون من كلا الجانبين. يمكن أن تكون أسرة البازلاء من أي حجم ، ولكن يجب أن تكون في متناول الأطفال
• من الأنسب وضع أصناف البازلاء متوسطة ومتأخرة النضج على طول المسارات في أسرة ضيقة ، حيث لا يمكن زرع أكثر من صفين أو ثلاثة صفوف (ومن ثم يسهل وضعها على دعامة).

تُزرع البازلاء على سرير الحديقة مثل هذا:

1. قبل البذر ، يتم عمل أخاديد البذر المستعرضة على تلال واسعة ، وأخاديد البذر الطولية على التلال الضيقة على مسافة 16-18 سم من بعضها البعض.
2. سقي الأسرة بالماء ثم انشر البذور واحدة تلو الأخرى على عمق لا يزيد عن 4-5 سم وعلى نفس المسافة من بعضها البعض.
   تزرع بذور البازلاء على مسافة 4-5 سم من بعضها البعض
3. غطي البذور بالتربة.
4. بعد البذر ، ينسكب سرير الحديقة بالماء مرة أخرى ويغطى.

رعاية البازلاء

تتطلب معظم أصناف البازلاء ، باستثناء الأنواع الصغيرة ، دعمًا إلزاميًا. لا تحتاج النباتات إلى الارتباط بأي شيء ، فهي نفسها تتشبث بأي أقسام. تحتاج فقط إلى تذكر الدعائم وإعدادها بمجرد ظهور أول هوائيات خطافية على براعم البازلاء الصغيرة. يقدمون دعائم مثل هذا:

• بالنسبة للنضج المبكر والأصناف منخفضة الساق ، يتم وضع أوتاد لا يزيد ارتفاعها عن 50 سم على سرير الحديقة.
• بالنسبة لأصناف النضج المتوسطة ، التي تصل سيقانها إلى متر ونصف متر أو أكثر ، يتم تعليق قضبان مرنة بارتفاع 1.5-2 متر عموديًا على طول الصفوف. وتوضع على مسافة 15-20 سم من بعضها البعض ؛ الأطراف العليا مرتبطة ببعضها البعض ، ويمكن صنع دعامة البازلاء من أي مواد في متناول اليد

تنخفض رعاية البازلاء الصيفية إلى سقي غير متكرر (إذا لم يكن هناك مطر وجفت الأرض). من الصعب فك التربة تحت النباتات البالغة نظرًا لكثافة السيقان وإقامتها ، ولكن يمكن إضافة نشارة جافة خلال هذه الفترة أيضًا.

إزالة الأعشاب الضارة قبل وبعد الإزهار ليس بالمهمة السهلة: اقتلاع الأعشاب الضارة أمر خطير لأنه يمكن أن يتلف المحاصيل.

يوصى فقط بتقليم القمم المزهرة للأعشاب ، حيث تتشابك سيقانها مع محلاق البازلاء.

في بعض الأحيان تزرع البازلاء كشتلات. ليس هناك معنى كبير في هذا ، لكن هذه التقنية تسمح لك بالحصول على محصول مبكرًا. للقيام بذلك ، يتم تثبيت الصناديق ذات التربة في البيوت الزجاجية أو على حافة النافذة ، حيث تزرع البذور بكثافة (حتى 2000 بازيلاء لكل متر مربع). هذه الشتلات جاهزة للزراعة في غضون ثلاثة أسابيع.

يمكنك زراعة البازلاء للشتلات بدون أرض على الإطلاق ، في ما يسمى بالزراعة المائية. في هذه الحالة ، يتم تشكيل نظام جذر قوي في النباتات في غضون أسبوعين. بعد 10-15 يومًا أخرى ، تُزرع الشتلات في سرير حديقة به براعم بالفعل. في عمر شهر ونصف ، يظهر أول حصاد.

عند زراعة النباتات بدون أرض ، غالبًا ما يتم استخدام ما يسمى بحلزون ورق التواليت ثلاثي الطبقات كركيزة. يفعلون ذلك على النحو التالي:

1. ينتشر الورق على غلاف بلاستيكي وينقع.
2. توضع بذور البازلاء على القمة في صف متواصل تقريبًا.
3. يتم جرح الهيكل الناتج في لفافة ، ويصب الماء بكثرة فوق كل طبقة.
4. بعد تكوين الجذور ، يتم فك "الحلزون" ، ويتم فصل الشتلات بعناية وزرعها في أرض مفتوحة.
   تنمو جذور معظم نباتات الزراعة المائية قوية ومتفرعة.

لزراعة شتلات البازلاء دون استخدام التربة ، يجب تزويد النباتات بإضاءة تكميلية صناعية. عند زراعة الشتلات ، يجب أن تصل ساعات النهار إلى 18 ساعة.

تنمو البازلاء بشكل ملحوظ في جميع الظروف ، لكنها تشكل أفضل محصول في درجات حرارة تتراوح من 20 إلى 22 درجة مئوية. مناخ بيلاروسيا مثالي لزراعة هذه الخضار. تعد البازلاء هنا من أكثر محاصيل الخضروات شيوعًا.

في المؤسسات الزراعية الكبيرة في البلاد ، تزرع أنواع الحبوب من البازلاء بعد أيام قليلة من انتهاء بذر محاصيل الحبوب المبكرة ، وفي البيوت الصيفية وقطع الأراضي المنزلية - بمجرد أن تسمح التربة بذلك.

التركيب الصرفي

تنتمي البازلاء إلى عائلة البقوليات (فاباسيا). أكثر الأنواع شيوعًا هي البازلاء الشائعة (Pisum sativum). دعونا ننظر في هيكلها.

نظام الجذر

الجذر له مظهر محوري ، يخترق التربة على عمق حوالي متر واحد. توجد على الجذور بكتيريا العقيدات التي تمتص النيتروجين من الهواء وتحوله إلى مركبات متاحة للنبات.

هيكل جذر شتلة البازلاء بسيط للغاية. أولاً ، يتم تشكيل نواة واحدة بدون أي فروع إضافية.... بمرور الوقت ، تنمو التكوينات الإضافية في الجذر.

الساق والأوراق

ساق النبات عشبي ، دائري ، مجوف من الداخل. في معظم الحالات ، السكن. بالنسبة للبازلاء ، يتم تثبيت دعامات خاصة ، والتي يتمسك بها بالهوائيات وتنمو. يمكن أن يصل طول الجذع إلى مترين.

أنواع غير عادية من البازلاء

البازلاء الفاخرة

من بين أنواع البازلاء المختلفة ، هناك أيضًا أنواع غير عادية من البازلاء.

• "Blue Pod" هو تنوع مثير للاهتمام ، وهو ليس فقط محصولًا قيمًا ومفيدًا ، ولكنه أيضًا زخرفة للموقع. إنه نوع من منتصف الموسم ينضج في 70 يومًا. يكبر حتى 150 سم ، القرون 8-9 سم ، أزرق بنفسجي. تحتوي على ما يصل إلى 9 بازلاء خضراء. بعد النضج الكامل ، تتحول البازلاء إلى اللون البني وتتجعد بقوة.
• تشير "المربية ذات الشوارب" إلى ما يسمى بالنوع aphilic - أصناف عديمة الأوراق ، حيث تحولت بعض الأوراق إلى قرون استشعار إضافية. النضج يحدث في 60-65 يومًا. تنمو السيقان حتى 80 سم ، والقرون - حتى 10 سم ، وتحتوي كل جراب على حوالي 7-9 حبات خضراء. بازلاء المخ والسكر لذيذ جدا. يتم استهلاك الكبسولة بالكامل ، بما في ذلك المصاريع.
• "سلايدر" هو نوع من البازلاء بلا أوراق. موسم النمو هو 53-55 يومًا. يختلف في فترة اثمار طويلة جدا. يصل حجم الأدغال إلى 70 سم ، متواضع. القرون منحنية قليلاً ، ولكن ليس بقوة ، متوسطة الطول. يحتوي كل منها على ما يصل إلى 9 بازلاء.

مثير للإعجاب!

مع العناية المناسبة ، يتم حصاد المحصول على عدة مراحل حتى الصقيع الأول!

اختيار البذور في المتجر

عند اختيار البذور ، يجب الانتباه إلى حقيقة أنها بنفس الحجم ، ولا تتضرر من الآفات. ظاهريًا ، يتجلى ذلك من خلال وجود نسيج عنكبوت ، يمكن أن تقضم البازلاء أو تتلف. سيسمح لك تساوي مادة الزراعة بالحصول على براعم ودية ، مما يسهل الرعاية اللاحقة.

وتتراوح كتلة الألف بذرة من 180 إلى 250 جرام ، ومعدل الإنبات 70٪ فقط.

يمكن أن ينمو ما يصل إلى 80 نبتة على متر مربع واحد. بالنظر إلى الظروف غير المواتية المحتملة خلال فترة الإنبات ، لزراعة النباتات لكل 1 متر مربع. م تحتاج إلى شراء حوالي 30 غرامًا من البذور (100 قطعة).

عند الشراء ، اختر عدة أصناف ذات فترات نضج مختلفة. في هذه الحالة ، سيكون الحصاد على المائدة طوال الموسم الدافئ.

أمراض البازلاء

بالنسبة لهذه الثقافة ، فإن أخطر لفة أوراق ، أو عثة البازلاء. هذا كاتربيلر صغير يتحمل تمامًا البرد في التربة. تظهر الفراشة قبل الإزهار مباشرة وتضع البيض على النباتات التي تخرج منها اليرقات وتأكل الحصاد. لتدمير لفة الأوراق ، يمكنك استخدام العلاجات الكيميائية والشعبية: تسريب قمم الطماطم والثوم. كما أنها فعالة في قتل حشرات المن.

ملحوظة! من بين الأمراض ، يصيب البياض الدقيقي البازلاء. هنا سيأتي ضخ شوك البذر للإنقاذ.

معرفة كل شيء عن أنواع وتوقيت ثمار البازلاء ، يمكنك اختيار الصنف الأنسب للبستاني (مع مراعاة المنطقة) والحصول على محصول غني في نهاية الموسم. علاوة على ذلك ، يمكنك تنمية ثقافة دون مغادرة المدينة - على الشرفة. لا تتطلب هذه الخضار الكثير من الاهتمام والمساحة.

متطلبات التربة البازلاء

البازلاء ، التي تتحمل البرد بسهولة ، متقلبة للغاية فيما يتعلق بالتربة. لا ينمو في التربة الحمضية ؛ للنمو والتطور الطبيعي ، يحتاج إلى طميية أو طفيلية رملية ذات درجة حموضة محايدة (أو قريبة من متعادلة).

في FORUMHOUSE ، أخبرناك بكيفية إجراء اختبارات حموضة التربة المنزلية على موقعك.

يمكن تحسين التربة الحمضية عن طريق إزالة الأكسدة ، بإضافة 300 جرام من الجير المطفأ أو 400 جرام من دقيق الدولوميت لكل متر مربع.

لن يكون من الممكن حصاد محصول جيد من البازلاء حتى في التربة الثقيلة والكثيفة والطينية - المشكلة هي أنه في الطين ، تزحف جذور البازلاء في الطبقة السطحية ولا تنتج النيتروجين بنفسها ، كما هو الحال في التربة الخفيفة والخصبة . في التربة الطينية ، تتوقف البازلاء عن أن تكون تراكمًا للنيتروجين وتصبح مستهلكًا للنيتروجين. لذلك ، يمكنك محاولة تحسين التربة الطينية عن طريق إضافة تقطير إضافي ، إلخ. وتأكد من إضافة دلو من الرمل لكل متر من التربة.

لكن بالنسبة للبازلاء ، فإن أسلافها غير مهمين عمليًا ، ويمكن زراعتها بعد أي محصول ، باستثناء البقوليات نفسها: يمكن أن تتراكم العدوى التي تشكل خطورة على نباتات البازلاء في التربة. من الأفضل أيضًا عدم زرع البازلاء بالقرب من العشب: يمكن للآفات غير المرغوب فيها للبازلاء أن تعيش عليها.