التفاح ميلبا - صنف كندي بنكهة أسترالية

تم تطوير صنف Melba (Melba) في نهاية القرن التاسع عشر في ولاية أوتاوا (كندا). ظهرت شجرة التفاح بتلقيح مجاني لبذور شجرة تفاح ماكنتوش. تم تسمية ميلبا تكريما لمغنية الأوبرا الأسترالية المشهورة عالميا نيللي ميلبا. تم تصدير شجرة التفاح لأول مرة إلى أوروبا ، ثم بدأت تنمو في روسيا.

تم إدخال الصنف في سجل الدولة في عام 1947. الصنف لم يفقد شعبيته لعدة عقود. على أساسها ، تم تربية العديد من أشجار التفاح الهجينة الجديدة.

وصف وخصائص الصنف

تاريخ الخلق

في عام 1898 ، في أوتاوا (كندا) ، تم إنتاج نوع جديد من التفاح في أواخر الصيف في محطة تجريبية. تم إنشاؤه عن طريق التلقيح المجاني ببذور متنوعة من Macintosh ، قديمة ومثبتة. بفضل صفاتها الممتازة ، انتشرت Melba بسرعة البرق ليس فقط في جميع أنحاء أمريكا ، ولكن تم إحضارها أيضًا إلى أوروبا وآسيا. في روسيا ، تم تقييم هذا التنوع منذ منتصف القرن الماضي ، وملء المزيد والمزيد من المنافذ في حدائق الناس. أثناء وجود ميلبا ، تعلم البستانيون في المناطق الشمالية ، من أجل الحصول على شجرة تفاح في الحديقة وعدم تدميرها ، زراعتها على مخزون شتوي شديد التحمل ، بحيث أصبح التنوع في الوقت الحاضر منتشرًا في كل مكان تقريبًا.

ملامح هيكل الشجرة

ميلبا هو صنف متوسط ​​الحجم لا يزيد ارتفاعه عن 3 أمتار. تاج الشجرة البالغة كروي ، والجذع سميك. في شجرة تفاح يصل عمرها إلى 3 سنوات ، يكون الهيكل عموديًا ، حيث ينمو ، ويصبح التاج مستديرًا ، وينحني الجذع قليلاً.

شجرة تفاح ميلبا الصغيرة لها هيكل عمودي

اللحاء ذو ​​اللون البني الغامق الغني مع مسحة برتقالية ، أوراق الشجر متوسطة الكثافة ، خضراء فاتحة ، صفراء في بعض الأحيان. شكل الأوراق مستطيل بحافة كرينات. في البراعم القوية والمتينة ، غالبًا ما تصبح الأوراق محدبة في الجانب العلوي ، كما لو كانت منتفخة. الزهور كبيرة ، والبراعم لها صبغة بيضاء وردية مع صبغة أرجوانية ، والبتلات مستديرة ، وردية فاتحة اللون ، ومغلقة ، ومتباعدة عن كثب ومتداخلة قليلاً مع بعضها البعض. تتشكل الفاكهة بكميات كبيرة على حلقات صغيرة. براعم الشباب تختلف عن الفروع البالغة بلون الكرز واللحاء الطفيف.

عندما تنضج شجرة التفاح وتبدأ في الثمار ، يصبح التاج مستديرًا بشكل ملحوظ.

تتميز Melba بالنمو السريع ، حيث يتم حصاد أول حصاد في عمر 4-5 سنوات من شجرة التفاح.

طعم وخصائص زخرفية للفواكه

مقارنة تفاح ميلبا بشكل إيجابي مع نظيراتها من نواح كثيرة. إنها غنية بشكل لا يصدق ، طرية ، طعمها حلو مع مذاق لطيف ، لها طعم ورائحة رائعة من الحلويات.

تفاح ميلبا مسطح أو مستدير أو مخروطي الشكل

تفاح متوسط ​​الحجم. يتراوح وزنها بين 120 و 150 جرامًا ، على الرغم من وجود فواكه كبيرة تصل إلى 200 جرام في بعض الأحيان. الجلد أصفر ، مع التفاح الناضج نصفه مغطى بخطوط حمراء وردية. لب الفاكهة رقيق للغاية ، كثير العصير ، أبيض اللون. شكل التفاح مستدير. تتميز الثمار بعرض جذاب ، وبالاقتران مع الذوق الممتاز ، أصبحت إحدى أصناف التجار المفضلة. النضوج ، يزين ميلبا الحديقة بشكل مثالي بمزيج من أوراق الشجر الخضراء الناعمة مع التفاح اللامع المحترق عليها.

فيديو: كيف يبدو شكل تفاح ميلبا؟

فاكهة

تفاح ميلبا كبير جدًا - يبلغ متوسط ​​الوزن حوالي 150 جرامًا. الشكل النموذجي مستدير ، والجلد ناعم ، ولكن قد يكون مضلعًا قليلاً.التفاح الناضج مغطى بطبقة شمعية ، مما يساهم في التخزين الجيد للمنتجات.

لون التفاح الرئيسي هو الأخضر الفاتح ، وتتحول الثمار المقطوفة إلى اللون الأصفر بمرور الوقت. الثمار الناضجة لها "استحى" خفيف يظهر على الجانب الجنوبي.

اللب طري ومقرمش وعصير. غالبًا ما يكون أبيض اللون ، ولكن يمكن أن يكون مخضرًا - أقرب إلى الجلد.

يعتبر تفاح ميلبا طازجًا بشكل رائع ، ولكن بالنسبة للعصير أو الكومبوت أو المربى ، فمن الأفضل اختيار أنواع أخرى.

مزايا وعيوب الصنف

منذ أكثر من قرن مضى ، كانت ميلبا تحظى بتقدير كبير بسبب مذاقها اللطيف وحصادها الغني. على مدار الوقت الماضي ، لم يتغير الموقف تجاه التنوع فحسب ، بل ظهرت أيضًا تفاصيل جديدة مثيرة للاهتمام حول شجرة التفاح.

الايجابيات

• النضج المبكر للتفاح. في نهاية شهر أغسطس ، يمكنك بالفعل الاستمتاع بالفواكه اللذيذة والعصرية.
• نمو سريع ، بفضله تبدأ Melba في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر من 4-5 سنوات بعد الزراعة.
• إنتاجية عالية. في سن 10 سنوات ، يمكن حصاد ما يصل إلى 70 كجم من المحصول من شجرة تفاح واحدة.
• مظهر لا تشوبه شائبة.
• قوة الثمار وقوة تحملها ، والتي من خلالها يمكن نقلها لمسافات طويلة دون خوف من التقديم.
• مجموعة غنية من الخصائص المفيدة. يحتوي التفاح على مواد بكتين (10.1٪) ، وأحماض معايرة (0.78٪) ، وسكريات (10.5٪) ، وحمض الأسكوربيك (13.4 مجم / 100 جم) ، ومواد P-active (297 مجم / 100 جم).
• تستخدم على نطاق واسع في الطبخ.

سلبيات

• متوسط ​​مقاومة الصقيع أو أقل من المتوسط ​​مما يجعل من المستحيل زراعة الصنف في المناطق الشمالية.
• ارتفاع معدل الإصابة بمرض الجرب.
• احتمالية منخفضة للتلقيح الذاتي.
• في أشجار التفاح البالغة (في سن 7-8 سنوات) ، يصبح الإثمار دوريًا ، ويصعب حسابه.

التفاح شجرة استعراض ميلبا من البستانيين

التفاح شجرة ميلبا الاستعراضات من البستانيين
تحتوي شجرة تفاح ميلبا على العديد من المراجعات الإيجابية عن البستانيين المعاصرين ، ولكن هناك أيضًا مراجعات سلبية. ينجذب الكثيرون إلى صفات متنوعة مثل النضج المبكر والتفاح المبكر. يقدّر المنتجون الصناعيون ميلبا لعرضها الجيد وعمرها التخزين الطويل والذوق الرفيع للفاكهة.

يتحدث البستانيون بشكل إيجابي عن التنوع من أجل حصاد سخي ، حيث يمكن حصاد ما يصل إلى سنت من التفاح من شجرة واحدة. لكن الآراء قد تختلف ، لأن ميلبا تصل إلى الحد الأقصى للإنتاجية فقط لمدة 10-12 سنة من العمر.

يشعر بعض البستانيين بالقلق من انخفاض مقاومة الصنف لدرجات الحرارة المنخفضة ، لكن الأشجار المغطاة جيدًا بالألياف الزراعية تعيش دائمًا في فصل الشتاء. تحدث الكثير من المشاكل بسبب مرض شائع مثل الجرب. ولكن باتباع توصيات البستانيين ذوي الخبرة لمعالجة محاصيل الفاكهة ذات النواة ، يمكن تجنب المشاكل.

قواعد زراعة الشتلات

من أجل الحصول على حصاد غني في كل موسم ، يجدر اتباع قواعد معينة عند زراعة شجرة تفاح. صنف ميلبا ، مثل الأنواع الأخرى ، له فروقه الدقيقة التي يجب مراعاتها عند الزراعة في الحديقة.

متى تزرع؟

من الأفضل القيام بزراعة الأشجار الصغيرة في الخريف (أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر). من المهم جدًا ألا تتأخر حتى يتسنى للشتلات أن تتجذر بشكل صحيح قبل الصقيع الشديد الأول. يستغرق الأمر حوالي شهر حتى تتجذر شجرة التفاح ، لذا فإن الأمر يستحق حساب التوقيت.

أي تربة تختار؟

نظرًا لأن الصقيع القوي يمكن أن يدمر شجرة التفاح الرقيقة هذه ، فإن صنف ميلبا ليس منتشرًا في روسيا خارج منطقة الأورال. تنمو ميلبا بشكل جيد وتؤتي ثمارها في وسط روسيا وفي منطقة الفولغا وفي القوقاز.

تعطي شجرة التفاح حصادًا جيدًا إذا زرعت في تربة طينية. لإنشاء التربة اللازمة بشكل مصطنع تحت شجرة التفاح ، يتم سكب مزيج من الرمل والسماد أو السماد الفاسد وفتات الخث في حفرة الزراعة بنسب متساوية.

كيف نزرع؟

إذا كانت الشتلات رقيقة وضعيفة ، فمن الجدير قبل الزراعة الاحتفاظ بها في دلو من الماء لمدة 2-3 أيام لملء السيقان بالرطوبة. يتم الكشف عن تاج شجرة التفاح عن طريق إزالة أوراق الشجر ، ويتم ربط الفروع ، مما يمنع تبخر السائل.

توضع شجرة صغيرة في حفرة غرس يبلغ قطرها 1 متر وعمق 80 سم ، مغطاة بخليط محضر أو ​​تربة طينية ومغطاة بطوق الجذر. إذا كانت الشتلة ضعيفة ، يتم دفع الحصة أولاً إلى الحفرة التي ترتبط بها شجرة التفاح.

بعد الزراعة ، يجب سحق الأرض الموجودة في الدائرة القريبة من الجذع قليلاً ، دون الضغط بشدة. يجب أن تسقى الشتلات بكميات كبيرة بمعدل دلو واحد من الماء لكل شجرة.

ما الذي يجب عليك مراعاته عند الصعود إلى الطائرة؟

تتطلب Melba بشدة ظروف النمو ، لذا لا ينبغي السماح بركود الرطوبة عند الجذور. سيؤدي ذوبان الثلوج في الربيع أو الموقع القريب للمياه الجوفية أو هطول الأمطار الغزيرة والممتدة إلى تعفن جذور شجرة التفاح وموتها. إذا كان هناك خطر من ركود الرطوبة ، يتم تثبيت الصرف في الشجرة في حفرة الزراعة أو يتم رفع مكان نمو شجرة التفاح بشكل مصطنع.

لا يحب صنف تفاح ميلبا المسودات ، ويتطلب أيضًا إضاءة كافية ، لذلك يجب اختيار موقع مشمس للزراعة.

الفروق الدقيقة في النمو وأسئلة القراء

في عملية زراعة شجرة تفاح ، لدى البستانيين في مناطق مختلفة من البلاد أسئلة:

متى تزرع: في الربيع أم الخريف؟

أفضل وقت - خريف، لكن العديد من البستانيين يزرعون في الربيع ، خوفًا من موت شجرة التفاح أثناء زراعة الخريف ، بسبب حقيقة أن شجرة التفاح ليس لديها الوقت لتتجذر قبل ظهور الصقيع.

عند زراعة شجرة تفاح في الربيع ، يوصى بإعداد الحفر في الخريف لزراعة الخريف - قبل شهر من الحدث.

في الخريف يتم تنفيذ الهبوط بعد نهاية الخريف, في الربيع – حسب الظروف الجوية.

كيف تشكل تاج؟

يتم تشكيل التاج عن طريق الأداء قصاصات صحية مخططة، تم تنفيذها في الربيع والخريف وفقًا للمخطط أعلاه للتقليم المضاد للشيخوخة ، وكذلك لتشكيل التاج:

• في الشجرة الصغيرة ، يتم تقصير اللقطة المركزية بمقدار الثلث ، ويتم قطع الفروع الجانبية على مستوى 2-3 براعم ؛
• ثم ، في غضون 2-3 سنوات ، استمروا في قطع اللقطة الرئيسية بثلث الطول ، وعلى الفروع التي تشكل الهيكل العظمي للشجرة ، فإنها تترك البراعم تنمو بزاوية 45 درجة ؛
• يتم قطع الباقي إلى أول برعم.

مخطط تشكيل التاج.

كيف تقليم في الخريف؟

إزالة في الخريف الفروع التالفةيمكن أن ينفصل عن وزن الثمرة ، الفروع الجافة والمريضة.

ما هي ملامح زراعة ميلبا؟

التربة المخصبة الطفيلية وتصريف المياه الجوفية. يجب أن يكون موقع الهبوط محمي من الريح ، كن مشمسًا ومفتوحًا.

ما هي المسافة بين أشجار التفاح؟

مسافة بين أشجار التفاح يجب ان يكون 5-6 أمتار و 6-8 متر بين الصفوف.

ومع ذلك ، في كل حالة محددة ، من الضروري مراعاة:

• ميزات الموقع ؛
• منطقة الإقامة
• طبيعة الاستخدام (صناعي ، فردي).

كيف تنمو في المناطق؟

• في الممر الأوسط - الصنف محدد بشكل مثالي ولا يتطلب أي معرفة إضافية للزراعة الناجحة.
• في سيبيريا - يتطلب ترتيب مأوى مناسب لفصل الشتاء والزرع من الجانب المواجه للريح ، وإلا فإن ظروف النمو لا تختلف عن الظروف المعتادة.
• زراعة شجرة تفاح ميلبا في الخريف في جبال الأورال أنتجت في أواخر الخريف. اختر تربة خصبة بمياه جوفية عميقة. لفصل الشتاء ، يتم تغطية الدائرة القريبة من الجذع بالخث والدبال ، وفي الأعلى - بأوراق الشجر والثلج.
• عن منطقة موسكو ومنطقة لينينغراد - يحتاج إلى رعاية إضافية بسبب احتمال الإصابة بالجرب ، خاصة أثناء فترات هطول الأمطار الطويلة. للحماية من الصقيع ، يجب أيضًا توخي الحذر لحماية الشجرة.
• لجنوب الأورال - لا تختلف الزراعة في هذه المنطقة عن تلك التي ينصح بها المربون. وفقًا لبستانيين هذه المنطقة ، تعد ميلبا مجموعة متنوعة "حلوة" من جبال الأورال الجنوبية.

التوصيات العامة هي: لا توجد فروق خاصة في الزراعة.

القاعدة الوحيدة هي أنه في الأماكن التي يكون فيها الصقيع لفترات طويلة ممكنًا ، من الضروري تغطية الشجرة واتخاذ تدابير وقائية ضد مرض مثل الجرب.

أي نوع أفضل: كاندي ، مانتيت أم ميلبا؟

أي تنوع أفضل ، يختاره كل بستاني لنفسه بشكل فردي حسب منطقة الإقامة والتفضيلات الشخصية. يوجد أدناه جدول لمقارنة هذه الأصناف عند زراعتها في منطقة سمارة:

القواعد الموسمية لرعاية شجرة التفاح

بعد الزراعة ، تحتاج شجرة التفاح إلى رعاية دقيقة ، تتكون من التقليم والتغذية والري والعلاج في الوقت المناسب من الآفات والأمراض.

تشذيب

يوصى بإجراء التقليم في أوائل الربيع قبل أن يبدأ تدفق النسغ. حتى يتم وضع أغصان الفاكهة على الأرجح ، وتسريع نمو البراعم الجانبية ، يتم تقصير الموصل المركزي بمقدار الثلث. سيسهل أيضًا الحصاد لأن الشجرة الناضجة تنمو أطول وأطول ، وينقل التقليم نمو التفاح إلى الفروع الجانبية.

يتطلب صنف Melba التجديد ، والذي يجب إجراؤه بعناية فائقة ، وإزالة 2-3 براعم عمرية سنويًا. يشمل التعقيم تقليم الفروع الجافة وترقيق التاج ، وكذلك إزالة نمو الجذور. إذا تم قطع الأغصان الطازجة ، وبعد ذلك بقي الجرح على لحاء الشجرة ، فيجب تغطيته بورنيش الحديقة أو الطلاء المائي.

يجب أن تكون أدوات التقليم نظيفة لتجنب دخول الأوساخ إلى الجرح.

يمكن شراء ملعب الحديقة من متجر متخصص ، أو يمكنك صنعه بنفسك. للقيام بذلك ، خذ جزءًا واحدًا من وزن الصنوبري (50 جم) ، نفس الكمية من شمع العسل ، أضف 200 جرام من الدهون غير المملحة أو زيت عباد الشمس. تُمزج جميع المكونات مع التحريك ، تذوب على نار خفيفة. ثم ترفع الكتلة عن النار وتحريكها حتى تصبح ناعمة. انقل var النهائي إلى الجرار بغطاء. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 10 سنوات.

ينصح الخبراء بإضافة قرص واحد مطحون من مادة heteroauxin لكل 1 كجم من الكتلة إليها قبل تقوية ورنيش حديقة محلي الصنع ، مما يسرع عملية التئام جروح الأشجار بعد تقليم الفروع وتغطية الجروح بالورنيش.

فيديو: تقليم وتشكيل تاج شجرة تفاح

أعلى الصلصة

تتم التغذية الأولى لميلبا في أوائل الربيع قبل الإزهار. كما هو الحال مع الزراعة ، يتم حفر الأرض بالقرب من جذع شجرة التفاح بالدبال أو السماد العضوي (حوالي دلاء لكل شجرة تفاح). أيضًا ، قبل الإزهار ، تضاف الأسمدة في مجمع أو بشكل منفصل:

• 1 كوب من رماد الخشب
• 1/3 كوب كلوريد البوتاسيوم
• 1 كوب سوبر فوسفات

خلال فصل الصيف ، يجب إطعام ميلبا ثلاث مرات بالأسمدة المحتوية على النيتروجين في صورة سائلة ، مع استراحة لمدة 2-3 أسابيع. للتغذية ، السماد وروث الدجاج مناسبة (1:10).

عندما تنضج الثمار ، من الضروري الحد من وصول الشجرة إلى النيتروجين حتى تتمكن شجرة التفاح من الاستعداد لفصل الشتاء. يتم إطعام ميلبا أيضًا بعد الحصاد ، في الخريف. يضاف 40-50 جم من كلوريد البوتاسيوم إلى التربة لكل شجرة. دلاء من السماد تحت كل شجرة تفاح لن تضر أيضًا.

سقي

نظرًا لأن Melba لا يتحمل الرطوبة الزائدة ، يجب سقيها بعناية. في الربيع ، تمتلئ الأرض بالمياه الذائبة ، ولكن في الصيف تحتاج شجرة التفاح إلى الري مرة واحدة في الأسبوع - من 10 إلى 20 لترًا لكل شجرة. إذا كان الصيف ممطرًا ، يتم تقليل الري حتى يبدأ الطقس الجاف. في منتصف أغسطس ، توقف الري المنتظم ، بلل دائرة جذع شجرة التفاح إذا لزم الأمر.

وصف الشجرة

هذه مجموعة سريعة النمو وذات عوائد عالية. في الوقت نفسه ، الأشجار صغيرة نوعًا ما - يبلغ ارتفاعها حوالي ثلاثة أمتار. هناك أنواع قزم. نادرا ما يتجاوز ارتفاعه مترين.

ينتشر تاج الشجرة ، مرتفع قليلاً. الكثافة متوسطة ، لذلك لا تحتاج الشجرة إلى ترقق متكرر.عادة ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بتخفيفها مرة واحدة كل عامين. يبدأ الختان من السنة الرابعة بعد زراعة الشتلات.

نوع الاثمار مختلط. تظهر الثمار في أغلب الأحيان على الرماح والحلقات. يتشكل أكثر من 70٪ من المحصول الكلي على حلقات الفروع التي تمتد من جذع الشجرة بزاوية 90 درجة.

جذع الشجرة قوي. كل عام يصبح أكثر دواما وضخامة. متضخمة تدريجيًا مع عدد كبير من الفروع التي تخرج عنها بزاوية 90 درجة.

اللحاء لونه بني غامق ، مع لون برتقالي خفيف. أغصان الشتلات مستقيمة ، "الشكل المثالي" ، بدون عيوب.

براعم ذات سمك وطول صغير نسبيًا ، مغطاة بغطاء شديد. مرن بحيث لا ينكسر تحت وطأة وزن المحصول. مع حصاد قوي ، لا تنكسر البراعم ، ولكنها تميل إلى الأرض ، لكن البستانيين ذوي الخبرة لا يزالون يوصون بربطها أو استخدام الدعامات.

أوراق هذا الصنف بيضاوية الشكل. مستطيل. منحني قليلاً وأخضر فاتح. تنمو الأوراق المحدبة على براعم أكثر تطوراً.

النورات كبيرة ، مع براعم بيضاء وردية. بتلات الزهور مستديرة ومزروعة بإحكام مع بعضها البعض. أطراف المدقات تحت الأسدية أو على نفس المستوى معها.

يبدأ التزهير في شهر أبريل. هذه مشكلة كبيرة في خطوط العرض المعتدلة ، حيث يصادف التفتح المبكر الصقيع. الصنف نفسه ليس مقاومًا للصقيع. لذلك ، يوصى بزراعة Melba في المناطق الدافئة.

الحماية من الآفات والأمراض

تعتبر Melba نوعًا مقاومًا إلى حد ما ، ولكنه في نفس الوقت نوع لطيف يحاول دائمًا التكيف مع ظروف النمو الجديدة. كان التغيير في ظروف نقل شجرة التفاح إلى روسيا ضئيلًا ، وظل موقفها تجاه الآفات والأمراض كما هو الحال في كندا.

الآفات

الأخطر بالنسبة للشجرة هي الآفات الخشبية ، التي تلحق الضرر باللحاء وتصل إلى الجذع الضعيف. هذه هي الحشرات القشرية وخنافس اللحاء والقراد والآفات الأخرى. تفسد اليرقات والخنافس الأوراق الخضراء لشجرة التفاح ، وتمتص حشرات المن النسغ من الشجرة ، وتأكل عثة الفاكهة الفاكهة. من الصعب للغاية تدمير الآفات دون الإضرار بشجرة التفاح ، لذلك من المهم اتخاذ التدابير الوقائية اللازمة في الوقت المناسب.

في منتصف الربيع (قبل الإزهار) يتم التعامل مع Melba بالمستحضرات من أجل استبعاد ظهور الآفات التي استيقظت بعد فصل الشتاء في لحاء شجرة التفاح. تستخدم الأدوية التالية للمعالجة:

• 40 جم Inta-vira لكل دلو من الماء لكل شجرة ؛
• 1 قرص من أوكسي كلوريد النحاس في دلو من الماء (محلول 2-3 شجر تفاح).

لمنع ظهور الآفات ، يتم تبييض جذع شجرة التفاح ، وهو أمر بسيط وفعال.

لتحضير تبييض الحديقة ، تحتاج إلى إذابة 2.5 كجم من الجير و 0.5 لتر من كبريتات النحاس في دلو من الماء ، ثم إضافة 200 جرام من غراء الخشب.

أولاً ، يفحصون جذع الشجرة ، وينظفونه بمكشطة أو فرشاة سلكية من الطحالب والأشنة ، ويكشطون اللحاء القديم الجاف. بعد ذلك ، تحتاج إلى تغطية جميع الشقوق بملعب الحديقة. ثم يمكنك المتابعة مباشرة إلى التبييض. يستخدمون فرشاة أو مسدس رش. يتم تبييض الجذوع والفروع الهيكلية وشوك الأشجار.

مهم! ليست هناك حاجة لتبييض الأشجار الصغيرة ذات اللحاء الناعم. يمكن أن يسد المسام ويؤذيها.

جذوع التبييض والفروع الهيكلية السفلية ، ويفضل 2-3 مرات في السنة

قبل فصل الشتاء ، يكون جذع ميلبا محميًا من القوارض ، على سبيل المثال ، مع جوارب نايلون قديمة أو طبقة سميكة من مادة عازلة. يمكنك استخدام سيقان التوت والصفصاف والبندق وأغصان الكرز الرقيقة. مواد التسقيف ، لباد التسقيف ، شبكة سلكية ، مُعالجة مسبقًا في محلول من الجير أو الطباشير ، مناسبة أيضًا للتثبيت. إذا تم استخدام المواد التركيبية ، فمن الضروري ربط كيس أو حصير تحته لاستبعاد ملامسة لحاء شجرة التفاح.

أمراض شجرة التفاح

Melba مقاومة لجميع أمراض محاصيل التفاح ، باستثناء الجرب ، والتي غالبًا ما تصيبها على نطاق واسع. لمنع هذا المرض ، من الضروري تقليم الأشجار في الوقت المناسب ، واستخدام الأسمدة ، وإزالة الأوراق المتساقطة ، ومنع تسوسها من الجذور.

يعد تنظيف الأوراق المتساقطة بالقرب من الأشجار وتدميرها إجراءً ضروريًا لمنع الجرب

تخضع ميلبا أيضًا للعلاجات الكيميائية على 3 مراحل. يتم إجراء المعالجة الأولى خلال فترة التبرعم: بمجرد رش محلول 10٪ من نترات الأمونيوم على دائرة الجذع ، ثم يتم رش الشجرة بمحلول 2٪ من سائل بوردو. يتم تكرار العلاج بنفس الجرعة أثناء الإزهار وأثناء تكوين الثمار بعد 3 أسابيع من العلاج الثاني. هذه التدابير ، إذا لم يتم استبعادها ، ستقلل بشكل كبير من خطر تلف الجرب.

ينتج جرب التفاح عن الفطريات المسببة للأمراض ، والتي تتشكل فيها البقع والثآليل وتقشير الأنسجة الغشائية على السيقان والأوراق والفواكه

إذا كان الجرب لا يزال سائدًا على الأشجار ، فمن الضروري اتخاذ إجراءات عاجلة:

• يجب إذابة 10 أقراص من مبيد الجراثيم البيولوجي Gamair في 10 لترات من الماء البارد. يتم الرش حتى 3 مرات في الموسم.
• 20 مل من المستحضر الجهازي من أصل طبيعي فيتولافين يذوب في 10 لترات من الماء. يتم استخدام المحلول المحضر لمدة 4 علاجات في الموسم على فترات 15 يومًا.
• خفف 2 مل من مبيد فطريات ستروبي في 10 لترات من الماء. من الضروري إجراء 3 بخاخات على الأقل في الموسم الواحد.
• خفف 3 جم من مبيد حورس الفطري في 10 لترات من الماء. يوصى بإجراء عملية الرش مرتين - قبل كسر البراعم وبعد الإزهار. من سمات الدواء أنه لا يتم غسله أثناء المطر.
• يُعتقد أن الأسمدة المعدنية ليست أسوأ من الكيمياء في مكافحة الجرب. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تتغذى في نفس الوقت على الأوراق. للمعالجة ، يتم استخدام محاليل عالية التركيز من 10٪ نترات أمونيوم ، 10٪ كبريتات أمونيوم ، 15٪ ملح بوتاسيوم ، 15٪ نترات بوتاسيوم.

معرض الصور: مستحضرات لعلاج جرب التفاح

حورس هو مبيد فطري فعال له آلية فريدة من نوعها للعمل ضد الجرب ، البياض الدقيقي ، داء الفطريات

Gamair يقمع بشكل فعال الأمراض الفطرية والبكتيرية

يوفر Strobi مكافحة فعالة ضد الأمراض الفطرية بأنواعها المختلفة

فيتولافين له تأثير مبيد للجراثيم والفطريات واضح

التلقيح

تنتمي Melba إلى أصناف ذاتية التخصيب ، لكنها تؤدي هذه الوظيفة بشكل سيئ ، لذلك يُنصح بزراعة أصناف التلقيح في الموقع. بالنسبة لميلبا ، فإن الأصناف مثل Antonovka و Suislepskoe و Borovinka و Stark Erlist و Bellefleur-Chinese هي الأنسب.

معرض الصور: أفضل الملقحات لصنف ميلبا

يتم تسطيح ثمار مجموعة Suislepskoe ، بلون جميل للغاية مشرق

Stark Erlist - مجموعة متنوعة من أوائل الصيف من أصل أمريكي

أنتونوفكا هي مجموعة شتوية روسية قديمة منتشرة على نطاق واسع من أشجار التفاح.

الميزة الرئيسية لمجموعة Bellefleur-Kitayka هي الصفات التجارية والاستهلاكية العالية للفاكهة.

Borovinka - مجموعة خريف روسية قديمة من الاختيار الشعبي

تحضير الشتاء

يجب عزل أشجار التفاح في سن مبكرة ، وإلا فلا يمكن تجنب التجميد.

يبدأ هذا الإجراء قبل شهر من ظهور صقيع الخريف. أولاً ، تتم إزالة الأوراق المتساقطة والجيف ومخلفات النباتات في الحديقة ، وتحفر في عمق التربة. ثم يتم معالجة الجزء السفلي من الفروع الجذعية والهيكلية بالجير المطفأ مع إضافة مبيد للفطريات.

نشارة مع الخث أو روث العام الماضي. الجذع ملفوف بورق ، ثم رابط سلسلة لحمايته من التلف الذي تسببه الأرانب. يتم لف التاج بالخيش أو لباد السقف أو معزول بفروع التنوب.

مع وصول الربيع ، عندما يذوب الثلج وتستقر درجة الحرارة فوق الصفر ، تتم إزالة مادة التغطية.

قواعد التخزين والحصاد

مع العناية المناسبة ، يمكن حصاد حوالي 80-150 كجم من التفاح من شجرة واحدة بالغة في الموسم الواحد ، وزن كل منها 100-150 جرام. تسمح صفات النقل الجيدة لميلبا بإسعاد المستهلكين في المناطق الشمالية من روسيا.

بداية الاثمار

تبدأ شجرة التفاح الصغيرة في أن تؤتي ثمارها في عمر 4-5 سنوات ، ويتم الحصول على حصاد كامل في 8 سنوات من النمو. ميلبا هو صنف صيفي ، يبدأ الحصاد في منتصف أغسطس. بحلول نهاية الشهر ، تنضج معظم الثمار.

الأشجار الصغيرة تثمر سنويًا ، والأشجار القديمة بشكل دوري

حصاد

يوصى بقطف تفاح ميلبا غير ناضج قليلاً لإطالة مدة صلاحيتها. الصنف ليس عرضة للانسحاب المبكر ، لذلك يمكن أن تتدلى الثمار على الشجرة حتى تنضج لمدة 2-3 أسابيع. يعد الحصاد في حالة عدم وجود شجرة التفاح أمرًا صعبًا بعض الشيء ، حيث أن الشجرة لها تاج مضغوط وقصر القامة ، والثمار بعيدة عن الجذع.

شروط وأحكام التخزين

يتم فرز الثمار المجمعة بعناية حتى لا تتلف طلاء الشمع على قشر التفاح ، واستبعاد الثمار المتضررة والناضجة. بعد هذا الإجراء ، يتم تخزين التفاح في قبو بدرجة حرارة تتراوح من 2 إلى 5 درجات. العمر الافتراضي لميلبا هو 2-3 أشهر (في بعض الأحيان يتم تخزين الثمار حتى يناير).

لا يتم استخدام التفاح التالف للتخزين ، واستخدامه في المعالجة لصنع المربى والمعلبات والعصائر. أيضا ، تستخدم ثمار ميلبا لتحضير الفواكه المجففة.

خصائص الغلة

في مناطق مختلفة ، وأوقات حصاد مختلفة ، في المتوسط ​​، يتم تنفيذ العمل من منتصف أغسطس. يبدأ الإثمار في السنة الثانية بعد زراعة شتلة نمت على جذر قزم ، وفي السنة الرابعة أو الخامسة إذا نمت الشجرة على جذر قوي.

الإثمار في الأشجار الصغيرة سنوي ، في الأشجار القديمة - مرة كل عامين.

يمكن أن يصل المحصول ، عند زراعته في مخطط 8 × 3 م للأشجار حتى سن ست سنوات ، إلى 93 سنتًا لكل هكتار ، وعند استخدام مخطط 7 × 7 أمتار ، يمكن أن يصل العائد إلى 180 سنتًا / جم ، ولكن فقط إذا كانت الأشجار أقدم من ست سنوات.

أصناف من صنف ميلبا

بالإضافة إلى الصنف الرئيسي ، الذي احتفظ بخصائصه من الجد الكندي ، فإن Melba لديها أيضًا أنواع مختلفة.

ابنة ميلبا

تم تربية هذا التنوع على أساس Melba ولديه مقاومة صقيع أعلى بكثير من الأم. كما أنه أقل تأثراً بالجرب. لا تتجاوز مدة صلاحية التفاح شهرًا واحدًا ، وبعد ذلك تبدأ الثمار في التدهور. في المظهر ، تختلف عن ميلبا من خلال وجود بقع أو خطوط وردية على سطح الفاكهة بالكامل. يبلغ متوسط ​​وزن التفاحة 130 غراماً ، وكل شجرة عمرها 10-12 سنة قادرة على إنتاج 30-35 كيلوغراماً من المحصول.

ابنة ميلبا تتفوق على جدها في قسوة الشتاء

ميلبا الأحمر أو الأحمر ميلبا

يعتبر هذا الصنف من استنساخ ميلبا ، والذي يختلف قليلاً عنه. لون التفاح أبيض مخضر ، مع أحمر خدود أحمر غير واضح. توجد نقاط تحت الجلد على السطح. طعم الفاكهة أقل حلاوة ، بدون طعم ورائحة حلوى واضحة. الصنف مناسب لتحضير الكومبوت ومشروبات الفاكهة والجيلي ونبيذ الفاكهة. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة 150-200 جم ، ويصل محصول كل شجرة تفاح بالغة في سن العاشرة إلى 80 كجم.

يتميز Red Melba بالإثمار الوفير

قزم ميلبا

هذا النوع هو نبات Melba الأصلي المطعمة على جذر قزم من أصناف التفاح المخصصة. بفضل التطعيم على نبات قوي ، يمكن بالتالي أن تزرع Melba في جبال الأورال والشرق الأقصى وسيبيريا ، لأن المخزون المستخدم في الصقيع لن يسمح لها بالتجميد. تشمل المزايا الحصاد المبسط ، حيث يتم تقليل نمو الشجرة. يبدأ Melba على جذر قزم في أن يؤتي ثماره في وقت مبكر يصل إلى 2-3 سنوات من النمو ، ويمكن زراعته في فترة الربيع والخريف بسبب ارتفاع معدل البقاء على قيد الحياة لنظام جذر الجذر. لا يتجاوز وزن التفاح 120 جرامًا ، ويصل العائد من شجرة تفاح واحدة إلى 20-25 كجم.

تتحمل الثمار النقل جيدًا نسبيًا للصنف الصيفي ويمكن تخزينها في الثلاجة حتى نوفمبر وأحيانًا حتى يناير.

أصناف ميلبا

بمساعدة Melba ، تم تربية العديد من الأصناف وتكييفها مع الظروف البيئية لروسيا وبلدان الاتحاد السوفيتي السابق. هذه هي أصناف مثل Zavetnoye ، القرمزي المبكر ، كارافيل. إنها تشبه إلى حد كبير أسلافها ، ولكنها ليست رقيقة ويمكن زراعتها في أي منطقة.

ميلبا هو المفضل لدى العديد من البستانيين. يجب على كل متذوق أن يزرع في الحديقة شجرة تفاح مع ثمار ذات مذاق رائع وحصاد سنوي ممتاز. دون الحاجة إلى رعاية خاصة ، ستقوم ميلبا بتزيين كل موقع وإعطاء العديد من الفواكه الغنية بالعصارة والصحية.

مساوئ الثقافة

لكن هذا التنوع ليس له مزايا فقط. بالمناسبة ، هذه الثقافة لها أيضًا عيوب في شكل:

1. مقاومة ضعيفة للصقيع.
2. لا تتمتع شجرة التفاح هذه بمناعة ثابتة ضد عيب مثل تعفن الفاكهة.
3. يحتوي الصنف على معدل تلقيح ذاتي ضعيف ، ولهذا السبب غالبًا ما يحتاج إلى ملقحات صناعية. كقاعدة عامة ، يأتي سكان الصيف بتلقيح شجرة التفاح بأنفسهم.

وأخيرًا ، في السنوات الأولى من النمو ، يعطي المحصول حصادًا جيدًا ، ثم تبدأ ميلبا فترة دورية. بمعنى آخر ، تعطي محصولًا لسنوات معينة ، والتي يصعب حسابها بنفسك.

شروط النضج

كما تعلم بالفعل ، هذا التنوع هو الصيف ، مما يعني أن ثماره تنضج مبكرًا. ومع ذلك ، يبدأ كل شيء ، بالطبع ، بالازهار الذي يحدث في أوائل الربيع.

تتميز الأزهار بأبعادها الكبيرة ، خاصة بالمقارنة مع باقي الشجرة.

أما بالنسبة للون: فهو يختلف اختلافا كبيرا (من الأبيض الثلجي إلى الوردي الباهت مع صبغات أرجوانية فاتحة).

يحدث النضج الأول للثمار في السنة الرابعة أو حتى الثالثة من العمر. من الآن فصاعدًا ، وحتى ثماني سنوات ، تعمل الشجرة باستمرار على تحسين أدائها وإعطاء المزيد والمزيد من التفاح كل عام.

تنضج الثمار في منتصف شهر أغسطس تقريبًا. في بعض الأحيان ، في حالة الطقس السيئ للغاية ، يمكن تأجيل هذا التاريخ حتى بداية سبتمبر ، ومع ذلك ، صدقوني ، هذا نادر جدًا.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أن نفهم أن الثمار لا تنضج في نفس الوقت ، وبالتالي سيتعين عليك الحصاد لمدة شهر ونصف على الأقل من يوم ظهور التفاح الأول.

إذا لم تجمع الثمار في الوقت المناسب ، فستبدأ بالطبع في التساقط. ومع ذلك ، إذا قطفتهم مباشرة أثناء نضجهم ، فستتاح لك فرصة ممتازة لتخزينها حتى لعدة أشهر ، وهي نتيجة مذهلة.

أما بالنسبة لمذاق الفاكهة الناضجة ، فهو مزيج مثالي من الحامض والحلو. ومع ذلك ، نظرًا لأن الحموضة تزعج أحيانًا هذا التوازن ، فلا يمكن للفاكهة الحصول على أعلى درجة ممكنة.

ومع ذلك ، ليس الذوق هو الشيء الوحيد الذي يمكن أن تفتخر به هذه الفاكهة. كما أنها تتميز بخصائصها المفيدة الموجودة في العديد من العناصر النزرة الموجودة في اللب.

خصائص المرونة

تتمتع أشجار تفاح ميلبا بصلابة شتوية متوسطة - يمكنها بسهولة تحمل الصقيع الطفيف. ومع ذلك ، في حالة الصقيع الشديد ، يعاني لحاء الأشجار بشكل كبير ، خاصة على الفروع الرئيسية. في السنوات الممطرة والباردة ، تتأثر الأشجار بالجرب.

يتميز الصنف بتلقيح ذاتي منخفض ، وبسبب هذا ، في السنوات التي يكون فيها الربيع ممطرًا ، ينخفض ​​العائد بشكل خطير. يساعد وضع المناحل في المنطقة المجاورة مباشرة للحدائق في هذه اللحظة.

الجدول: مزايا وعيوب الصنف.

العيب النسبي هو الثمار الدوري في أشجار التفاح القديمة (أكثر من 10-12 سنة) ، وهو أمر غير ملائم لبعض فئات المزارع.

عندما تزرع في منزل خاص ، من الأفضل زراعة أنواع أخرى من أشجار التفاح.