كيفية زراعة ونمو الأفوكادو من بذرة في المنزل

03/08/2019 306 شجرة

عندما تنمو في المنزل من البذور ، تنبت الفاكهة الاستوائية 99 مرة من أصل 100 مرة. لن تثمر الشجرة إلا إذا تم تنظيمها بشكل صحيح لرعايتها والظروف المناسبة للمساحة المحيطة بها. يمكنك إنبات ثمرة الأفوكادو من البذرة بأي طريقة مناسبة.

[يخفي]

ما هو الأفوكادو

ظهر الأفوكادو على أرفف المتاجر لفترة طويلة. العثور عليه في السوبر ماركت ليس مشكلة. في الوقت نفسه ، يظل منتجًا غريبًا ، أصله غير معروف للجميع.

الأفوكادو فاكهة غريبة كما تبدو. ينمو على شجرة تحمل نفس الاسم. تنبع الشجرة من عائلة الغار. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 20 مترًا ، ولكن هناك ما يقرب من 400 نوع من الفاكهة. بعضها صالح للأكل ، لكن البعض الآخر من الأفضل عدم تناوله.

الأفوكادو يشبه الكمثرى العادية. يختلف في لون القشرة. يأتي باللون الأخضر والأحمر والأرجواني. طعم الفاكهة مثل القرع مع نكهة الجوز. طعمها مختلف أثناء النضج. الثمار نفسها ، تؤكل ، لا يزيد وزنها عن 300 جرام. يأتي نصف الوزن من عظم المركز. لا يستحق المحاولة ، فهو يحتوي على مواد سامة. لكن لب الفاكهة له خصائص مفيدة. يشبه تناسق الأفوكادو الناضج الزبدة مع اللب الزيتي إلى حد ما.

زوتانو

هذا نوع غواتيمالي من الأفوكادو. القشرة لها ملمس ناعم ولامع ولونها أصفر مخضر. يظل هذا اللون دون تغيير طوال فترة النضج بأكملها. يتم حصاد الثمار طوال فترة الخريف حتى الشتاء.

الداخل لحم ، ناعم ومائي قليلاً ، لونه أخضر فاتح. الحجر كبير بما يكفي للحجم الصغير نسبيًا للفاكهة نفسها - 450 جم ، وهذا هو الخيار الأفضل.

كيف تنبت بذور الأفوكادو في الماء

للقيام بذلك ، ضع بذور الأفوكادو في نصفين في الماء. وتجدر الإشارة إلى أنه يجب أن يكون الجانب الحاد لأعلى. إنه الجزء السفلي غير الحاد الذي يعطي لاحقًا جذور النبات. يمكنك وضعها في وعاء وتعبئته بالماء إلى المستوى المطلوب ، أو يمكنك استخدام هذه الطريقة.

الصورة: نزرع الأفوكادو من البذور في المنزل

يتم أخذ العديد من المسواك ، والتي تحتاج إلى ثقب العظام بعناية فائقة. يجب أن يكون عمق الثقوب صغيرًا ، يكفي نصف سنتيمتر. بعد ذلك يجب غمرها في وعاء مملوء بالماء. لذلك ، سيتم تغطية العظم بالماء بالمستوى المطلوب - بالضبط إلى المنتصف. من الأفضل تخزين العظم على حافة النافذة في مكان دافئ ومشمس.

الصورة: نزرع الأفوكادو من البذور في المنزل

من الضروري إضافة الماء يوميًا إلى نفس المستوى كما في البداية. يجب أولاً الدفاع عن الماء ومراقبته من خلال درجة حرارته ، يجب أن تكون 25-27 درجة.

إذا تم غمر العظم في الماء باستخدام المسواك ، فمن المهم عدم دخول الماء إلى المناطق المثقوبة.

نصيحة: لتسريع عملية إنبات البذور ، يمكنك تقشير الجلد مسبقًا في الجزء المغمور في الماء.

بعد بضعة أسابيع ، يتشكل برعم عند العظم.يعتمد وقت ظهوره على الموسم الذي يحدث فيه الإنبات. يتأثر الأفوكادو ، مثله مثل النباتات الأخرى ، بشكل إيجابي بأشعة الشمس. كلما زاد عدد أشعة الشمس التي يتلقاها النبات ، كان ذلك أفضل له.

بعد أن تنمو الجذور بطول 3-4 سم ، يمكنك زرع الأفوكادو في التربة.

الصورة: نزرع الأفوكادو من البذور في المنزل

منطقة المنشأ

تعتبر المكسيك مسقط رأس هذا النبات الاستوائي. أكل التوت من قبل الأزتيك القدماء الذين عاشوا في تلك المنطقة. مع مرور الوقت ، بدأوا في زراعة النبات. وجد العلماء خلال عمليات التنقيب البذور التي كانت أكبر في الحجم من تلك الموجودة في العينات البرية.

وصف

بالمقارنة مع معظم أنواع التوت ، فإن "الكمثرى التمساحى" لها حجم كبير. يبلغ متوسط ​​الطول 5-20 سم ، ويمكن أن يكون وزن عينة واحدة إما 50-150 جم أو 1 كجم. الشكل متنوع - من شكل بيضاوي إلى شكل كمثرى. تُظهر الصورة أنواعًا مختلفة من الأفوكادو.
عادة ما تكون قشرة التمساح خضراء داكنة. تتميز العينات الصغيرة بظلال أفتح. عندما تنضج ، تصبح قشرة معظم الأصناف داكنة إلى اللون الأسود.

أصناف

هناك حوالي 1000 نوع من الأفوكادو. وهي تختلف في منطقة النمو والمظهر والذوق أيضًا. اكتسبت ثلاثة أنواع فقط شعبية خاصة: المكسيكي والغواتيمالي وغرب الهند. دعونا نلقي نظرة فاحصة على علاماتهم.

مكسيكي

السمة الرئيسية هي القدرة على التحمل. تتحمل الأشجار درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. تزهر في الربيع ، تؤتي ثمارها في الصيف والخريف. القشرة ناعمة ورقيقة ، ويمكن فصلها بسهولة عن اللب.

غواتيمالا

تزهر أشجار هذا النوع أيضًا في الربيع ، ولكن من المتوقع حدوث الثمار في العام المقبل فقط. واحدة من السمات الرئيسية هي الجلد السميك والكثيف. هذه الأنواع مقاومة للصقيع الخفيف.

الهند الغربية

يحدث ازدهار هذا النوع في الربيع ، ويمكن الحصول على الثمار في صيف نفس العام. القشرة رقيقة وناعمة. أنواع غرب الهند ضعيفة المقاومة للصقيع.

أصناف مختلفة

من بين الأصناف العديدة الأخرى ، ليست كلها منتشرة على نطاق واسع. أصبحوا المفضلين لدى العديد من خبراء الطهي بسبب ذوقهم. ضع في اعتبارك الأصناف التي غالبًا ما توجد على أرفف السوبر ماركت:

• "لحم خنزير مقدد". عادة ، تكون العينات بيضاوية الشكل. أحجامها صغيرة ونادرًا ما يتجاوز وزنها 360 جرام البذور متوسطة وكبيرة. يحتوي اللب على لون أصفر باهت. وهي مشهورة بطعمها الخفيف وغير المزعج. القشرة خضراء ، رقيقة ، ناعمة ، سهلة التقشير. مع مرور الوقت ، يغمق قليلاً ؛
• "جوين". عادة ما تكون ثمار بيضاوية متوسطة إلى كبيرة. يتراوح وزنها بين 200-450 جم ، الحجر مستدير ، صغير الحجم. لب أخضر ذهبي مع طعم كريمي لطيف. القشرة سميكة وبثرية وناعمة الملمس. بعد النضج ، يكتسب لونًا أخضر غنيًا ؛
• "زوتانو". التوت على شكل كمثرى. طعمها قليلا مثل التفاحة.
• كارلسباد. عادة ما يكون التوت من هذا الصنف متوسط ​​الحجم ، مستطيل الشكل ، بيضاوي الشكل. وغالبًا ما يصل وزنها إلى 450 جرامًا ، وتكون القشرة غير سميكة جدًا ، ولا تكون خضراء داكنة. بمرور الوقت ، يصبح لونه بني أو حتى أسود. العظم مستدير الشكل ويشغل حوالي 15٪ من الوزن. يختلف في طعم ممتاز غير مزعج ؛
• "المكسيك". يعتبر هذا الصنف من أكثر الأصناف مقاومة للصقيع. يتحمل فترات الجفاف بشكل جيد. يبلغ وزن العينة المتوسطة حوالي 100 جم ؛
• بينكرتون. التوت كبير وله شكل ممدود على شكل كمثرى. يصل وزن بعض العينات إلى 560 جم ​​أو أكثر. القشرة سميكة ، خضراء عميقة ، خشنة بعض الشيء. هذا الصنف يحتوي على نسبة عالية من الزيت. الحجر صغير ، لا يحتل أكثر من 10٪ من الكتلة الكلية ؛
• بويبلا. تتميز أشجار هذا الصنف بمؤشرات عالية لمقاومة الصقيع.متوسط ​​وزن الثمرة 200 غ ، لون القشر بني غامق.
• قصب. شكل دائري أو بيضاوي. يصل وزن العينات الكبيرة جدًا إلى 500 جم ، واللب ذو لون أصفر فاتح. يحظى بتقدير طعمه الممتاز. شعرت بظلال خفيفة غير مزعجة من الجوز والكمثرى ؛
• فويرتي. تثمر الأشجار في الشتاء. متوسط ​​الوزن حوالي 250 غ قشر أخضر غني متوسط ​​السماكة ، أملس. يمكن فصله بسهولة عن اللب. بمرور الوقت ، لا يتغير لون القشر مثل معظم الأصناف. يحب الذواقة فويرتي لمذاقها الحلو.
• هاس. ثمار كبيرة تصل إلى 560 جم ​​شكلها بيضاوي والقشرة سميكة سوداء. اللب أبيض أو أصفر ، زيتي قليلاً. نكهة الجوز واضحة
• إيتنجر. يعتبر من أكثر الأصناف حساسية. يكون اللب طريًا لدرجة أنه يذوب في فمك.

تختلف الأصناف المذكورة أعلاه في التشكل ومنطقة النمو والذوق. على سبيل المثال ، يُزرع صنف Ettinger بشكل أساسي في إسرائيل. عادة ما يتم زراعة هذا النبات في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.

العودة إلى القائمة ↑

ما هي التربة التي يجب اختيارها لإنبات الأفوكادو

يجب التعامل مع هذه القضية بمسؤولية كاملة. لا يمكنك زراعة الأفوكادو في أي تربة على الإطلاق. هذا النبات لا يتجذر جيدًا في بيئة حمضية. سيكون الخيار الأفضل هو تربة الزهور ، والتي تتوفر في أي متجر بستنة أو سوبر ماركت كبير. تم تحضير هذه الأرض بالفعل بطريقة خاصة ، وتخصيبها ، ولتحسين نمو شجرة الأفوكادو المستقبلية ، سيكون من المثالي مزجها بالخث والرمل.

تحتاج أيضًا إلى التأكد من أن العظم لديه القدرة على التنفس في التربة. لذلك ، تحتاج إلى التأكد من أن التربة فضفاضة بدرجة كافية ، وتذكر أيضًا إضافة تصريف إليها.

بينكرتون

هذا هو أحد أنواع الأفوكادو المهجنة - Pinkerton. لها شكل ممدود على شكل كمثرى. الثمار كبيرة بما يكفي وتصل إلى أكثر من 550 جم ، أحجام الثمار كبيرة نسبيًا ، والبذرة صغيرة ولا تحتل أكثر من 10٪. القشرة خضراء داكنة اللون ولها ملمس خشن. كلما نضجت الفاكهة ، زاد لونها. الداخل دسم واللحم أخضر فاتح. يشتهر هذا التنوع بمحتواه العالي من الزيت. الجزء الداخلي سهل بما يكفي لفصله عن القشر. تنضج الثمار في الصيف والخريف.

اختيار وعاء بذور الأفوكادو

بالإضافة إلى التربة ، يجب إيلاء الاهتمام الواجب للوعاء الذي ستنمو فيه شجرتنا. للزراعة الأولية ، يتم اختيار وعاء صغير. لا بأس بعمق 10 سم.

يجب أن يكون هناك عدة ثقوب في قاع الإناء. أنها تسمح بمرور الرطوبة غير الضرورية. إذا تم إهمال هذه الحالة ، فقد يبدأ تعفن جذور النبات. هذا يمكن أن يتسبب في موت شجرتك المستقبلية. للسبب نفسه ، يتم وضع الصرف في قاع الإناء ، بارتفاع بضعة سنتيمترات. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام الطين الموسع أو حبيبات الصرف الخاصة. سوف يزيل الصرف المياه الزائدة من جذور النبات وسيكون بمثابة وسيلة ممتازة لتهوية التربة.

عندما يتعلق الأمر بمواد الإناء ، نوصي بالالتصاق بالبلاستيك. لا ينبغي اختيار الخزف أو السيراميك لشجرة الفاكهة هذه. مع مراعاة جميع الشروط المذكورة أعلاه ، ستكون عظام الأفوكادو مريحة للغاية وسرعان ما ستنبت بالتأكيد.

ميزات مفيدة

يمكن قول الكثير عن فوائد الأفوكادو للجسم. ليس من أجل لا شيء أن هذا هو واحد من أكثر المنتجات الغذائية الموصى بها للأمراض الخطيرة. يساعد الاستخدام المستمر على تطبيع عمل جميع الأنظمة ، ويحسن الحالة الوظيفية للجسم ككل.

ينصح الأطباء بتناول التوت نيئًا إذا كنت تعاني من مشاكل في القلب. الاستخدام المنتظم يمنع فقر الدم عن طريق زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء. بمرور الوقت ، يتم تطبيع عمل نظام القلب والأوعية الدموية.في كثير من الأحيان ، تؤكل ثمار الأفوكادو لفقدان الوزن: يسمح لك تناولها بتسريع عملية التمثيل الغذائي ، ولهذا السبب يفقد الشخص وزنه بسرعة.

العودة إلى القائمة ↑

إنبات بذور الأفوكادو في الأرض

إن إنبات العظام في الماء هو نشاط ترفيهي ومرئي للغاية. هنا تتم العملية برمتها أمام أعيننا. لكن يمكنك استخدام طريقة أخرى لزراعة الأفوكادو من البذرة. زرعها مباشرة في الأرض. هذا الخيار أقل إزعاجًا ، ولكنه سيستغرق وقتًا أطول قبل ظهور البراعم الأولى.

من الأفضل زراعة الأفوكادو في الربيع. هذا ينطبق بشكل خاص على طريقة الإنبات هذه (في الأرض). هذا يرجع إلى حقيقة أن أشعة الشمس في هذا الوقت من العام هي الأكثر ملاءمة ، مما يساعد البرعم على كسر العظم.

الحفرة الكبيرة هي الأفضل لزراعة الأفوكادو في الأرض. إنها أكثر قدرة على الظهور السريع للنبات. عند غمر العظم في التربة ، يجب ترك الجزء العلوي منه فوق الأرض. يجب أن يكون هذا هو الجانب المدبب من العظم. وفقًا لذلك ، سيكون الجزء الأوسع في الأرض.

يجب نقل العظم المزروع إلى مكان مشرق. يجب أن يتم الري أسبوعيًا بكميات كبيرة. يجدر فحص التربة وعدم تركها تجف. من الأفضل سقي الأفوكادو بالماء المصفى ، مع إضافة كمية صغيرة من الملح (2-3 قرصة).

لن تنبت البذرة المزروعة بهذه الطريقة في موعد لا يتجاوز 3-3.5 شهرًا بعد الزراعة.

الصورة: نزرع الأفوكادو من البذور في المنزل

المشاكل المحتملة والقضاء عليها

يمكن للأفوكادو مهاجمة القراد والحشرات.

للقضاء عليها ، يمكنك استخدام التدابير التالية:

1. غسل الأوراق بمحلول ماء مع إضافة صابون الغسيل.
2. محلول البابونج. اغلي 200 جرام من الزهور (لكل كوب ماء) واتركه لمدة 10 ساعات على الأقل قم بالمرور من خلال منخل ناعم وأضف الماء حتى يتم الحصول على التسريب مرتين. يمكن معالجتها غير مخففة في حالة تلف فرساوس بشدة.
3. محلول الثوم. نقطع نصف كيلوغرام من محصول الخضار ونضيفه إلى الماء (حوالي 3 لترات). ثم نضع الصبغة في مكان مظلم لمدة 5 أيام. نقوم بتصفية وإضافة 10 لترات من الماء لكل 60 مل من التسريب. في منتج مخفف ، يمكنك فرك 50 جم على مبشرة خشنة. حزميلا.
4. يمكنك شراء الأدوية الجاهزة من محلات الزهور. يتم استخدامها للعدوى على نطاق واسع من بلاد فارس بالقراد الأمريكي.

اعلم أن الرطوبة في الهواء ورش أوراق الشجر أو شطفها بالماء الجاري هي أفضل طريقة لمنع انتشار الآفات.

رعاية الشجرة

الأفوكادو هي موطنها الأصلي في المناطق الاستوائية. هذا يعني أنك بحاجة إلى خلق ظروف دافئة ورطبة لها. يتم الحفاظ على درجة الحرارة في الغرفة ما لا يقل عن 22-25 درجة مئوية. يجب أن يكون خفيفًا جدًا. ومع ذلك ، لا ينبغي السماح لأشعة الشمس المباشرة بالوصول إلى أوراق النبات. هذا يمكن أن يسبب لهم حروق.

إذا عانى الأفوكادو من نزلة برد أو ارتفاع درجة الحرارة على العكس من ذلك ، فقد تنهار أوراق النبات. هذا ليس سببًا للتخلص منه. جدد راحتك وستظهر أوراق الشجر قريبًا على الشجرة.

سيكون من الجيد دعم النشاط الحيوي للشجرة عن طريق رش الأوراق من زجاجة رذاذ بالماء. من الأفضل القيام بذلك كلما أمكن ذلك. تحتاج أيضًا إلى وضع منصة نقالة أسفل القدر بشجرة يجب ملؤها بالماء.

إذا كانت الشجرة مشبعة بالماء ، ستتحول أوراق الأفوكادو إلى اللون الأصفر. إذا كان غير موجود ، فسوف يتحول إلى اللون البني.

يتم تخصيب الأفوكادو مرة في الشهر في المتوسط. للتغذية ، يمكنك استخدام أي أسمدة معدنية معقدة. إذا تم تنفيذ هذا الإجراء في الوقت المناسب ، فستتطور الشجرة بنشاط كبير.

يعتبر وقت النمو الأكثر نشاطًا هو 3 أشهر بعد تكوين الأوراق. بحلول نهاية الشهر الثالث ، سيكون ارتفاع الشجرة 50-55 سم ، وبعد ذلك يتباطأ نموها قليلاً.بمجرد وصول الأفوكادو إلى الارتفاع الذي تريده ، ستحتاج إلى الضغط على الجزء العلوي.

كل عام ، تحتاج إلى اختيار قدر أكبر للأفوكادو وإعادة زراعته. يتم ذلك في منتصف الربيع باستخدام طريقة إعادة الشحن. سيكون من الجيد إضافة الطين والسماد إلى التربة. لكن الأفوكادو البالغ (أكثر من 5 سنوات) لا يحتاج إلى الزرع أكثر من مرة كل عامين. من الأفضل عدم الضغط عليه دون داع في عملية الزرع إلا إذا لزم الأمر.

سيميل - 34

هذا التنوع أكثر غرابة وباهظ التكلفة ، فهو ، إذا جاز التعبير ، فئة متميزة. ظاهريًا ، الثمرة تشبه الكرة ، ولها شكل بيضاوي أكثر. يصل إلى حجم مثير للإعجاب - بمتوسط ​​حوالي 1 كجم. على الرغم من حقيقة أن اللب فقط هو 70 ٪ تقريبًا. يُزرع في جمهورية الدومينيكان ، ولكن على الرغم من المناخ الحار الذي يتم توصيله منه إلى جميع أنحاء العالم ، فإن Semil-34 مقاوم للصقيع بشكل مدهش. مخزنة لفترة طويلة في درجات حرارة مختلفة.

تمامًا مثل الأنواع الأخرى من الأفوكادو ، يتمتع semil-34 بدرجة من النضج ، بينما يتغير طعمه. عندما تنضج تمامًا ، تتمتع الفاكهة بنكهة حلوة لطيفة مع نكهة الفواكه. نظرًا لزيادة العصارة ، يتم استهلاكها ببساطة كفاكهة. لكن بالنسبة إلى guacamole ، فإن الخيار الأقل ملاءمة يمكن أن يفسد الطبق فقط بسبب زيادة محتوى الرطوبة.

جميع الأصناف متشابهة قليلاً مع بعضها البعض ، وبسبب خاصية تغيير مذاقها أثناء النضج ، يمكن الخلط بسهولة مع الأصناف الأخرى. على سبيل المثال ، إذا أعطيت Semil-34 إلى النضج المفرط ، فمن المستحيل تقريبًا تمييزه عن طعم هاس. يصبح الملمس زبدانيًا ويأخذ نكهة جوزية ، ويأخذ اللحم لونًا أصفر فاتحًا.

فاكهة الأفوكادو

يسعى الكثير من المهتمين بمسألة كيفية زراعة الأفوكادو من بذرة إلى تحقيق هدف الحصول على الفاكهة. في المنزل ، هذا ممكن. في السنة الثالثة ، تزهر الأفوكادو.

الصورة: نزرع الأفوكادو من البذور في المنزل

تبدو مثل مجموعة صفراء وخضراء. لكي يحدث التلقيح ، تحتاج إلى زراعة شجرة أخرى. ثم يمكنهم التلقيح المتبادل. يتم تنفيذ هذا الإجراء بفرشاة ناعمة ثلاث مرات في الشهر. تتم إزالة حبوب اللقاح الناضجة من الأزهار المتفتحة ونقلها إلى أزهار شجرة أفوكادو أخرى. من الأفضل القيام بهذه الإجراءات في صباح مشمس مبكر.

يمكن أن تؤدي زراعة عدد قليل من أشجار الأفوكادو في المنزل إلى تحقيق هدف آخر. إذا نبتت بذرتين أو ثلاث بذور في وعاء واحد ، فيمكن أن تتشابك السيقان. يتم هذا النسيج بعناية ، دون إتلاف أو كسر سيقان النباتات. تبدو مؤثرة جدا.

الصورة: نزرع الأفوكادو من البذور في المنزل

فويرتي

ظاهريًا ، هذا النوع من الأفوكادو له شكل ممدود ، والجلد ناعم ولونه أخضر فاتح ، والبذور الداخلية صغيرة. يمكن أن يكون اللب ، اعتمادًا على بلد الزراعة ، أبيض أو أصفر فاتحًا ، ويحتوي على نسبة عالية من الدهون وهو ممتع جدًا للذوق.

يزرع في العديد من البلدان ، ومن المثير للاهتمام ، أن طعم هذا التنوع في كل بلد يختلف تمامًا عن الآخر.

تنضج الثمار في الصيف والخريف. في النقل هو إشكالية وغير مستقرة.

استخدام الطبخ

تستخدم الأفوكادو على نطاق واسع في الطبخ. على عكس الفواكه الأخرى ، والتي تعتبر رائعة بشكل أساسي لصنع الحلويات ، فإن هذه الفاكهة مثالية لصنع الصلصات والسلطات.

عند صنع الأطباق باستخدام كمثرى التمساح ، عليك معرفة بعض القواعد البسيطة:

1. عادة ما تُباع الثمار غير ناضجة قليلاً ، لذا قبل الطهي ، يجب الاحتفاظ بها لعدة أيام في مكان مظلم ودافئ ؛
2. عند التفاعل مع الأكسجين ، يخضع لب الفاكهة للأكسدة السريعة ويكتسب لونًا غامقًا غير قابل للتمثيل. لتجنب ذلك ، يجب رشه بعصير الليمون.
3. اللب غير الناضج صلب ولا طعم له ، لذا يجب استخدام الفاكهة الناضجة فقط.

يحظى التمساح الكمثرى بشعبية كبيرة بين النباتيين. في أطباقهم ، يستخدمون لب هذه الفاكهة بدلاً من اللحم. ويتم إعداد الأطباق اليابانية الشائعة مثل السوشي واللفائف بشكل متزايد مع إضافة هذا الأفوكادو.

زرع وزرع

لأول مرة ، يُزرع الأفوكادو من كوب من الماء (حيث تنبت البذرة) في وعاء صغير للتجذير وظهور البرعم الأول. لهذا الغرض ، تكون الزجاجة البلاستيكية المقطوعة أو أي حاوية ممدودة أخرى مماثلة (على سبيل المثال ، من أسفل علبة من رقائق برينجلز) مناسبة.

بعد ذلك ، عندما يكبر النبات ويصبح أقوى ، ستظهر الأوراق عليه ، ويمكن زرع الأفوكادو في قدر أكبر. سيكون من الضروري بالفعل وضع تصريف من الطين الموسع أو الطوب المكسور والطحالب والرمل في الأعلى.

1. قم بإزالة الأفوكادو من الحاوية السابقة وبعناية ، دون إتلاف الجذور ، ضعه في وعاء جديد على الصرف الموضوعة والطحالب والرمل.
2. ثم اسكب التربة المحضرة كثيرًا بحيث تبدو عظام الأفوكادو فوق السطح قليلًا.
3. احك برفق وانسكب جيدًا.

كما هو الحال مع النباتات الأخرى ، خطط لزراعة وزرع الأفوكادو خلال أشهر الربيع من مارس إلى مايو حصريًا.

تلميح إذا كنت تأخذ هدايا الطبيعة - الطحالب من الغابة ، والتربة من الحديقة ، والرمل من الشاطئ المحلي - لا تنسَ تبخير جميع المكونات ، وانسكابها بالماء المغلي ، وانسكابها بمبيدات الفطريات الحيوية ، وبشكل عام تطهيرها في بأي طريقة متاحة.

وعاء الأفوكادو

عند اختيار حاوية لزراعة الأفوكادو ، ضع في اعتبارك النقاط المهمة:

• كلما زاد حجم الحاوية ، زادت قوة الشجرة وتمتد لأعلى. لذلك ، إذا كنت لا ترغب في الحصول على عملاق أخرق ، فأعد زراعة النبات تدريجياً أثناء نموه.
• يحتاج قدر الأفوكادو إلى قدر أطول من وعاء واسع. يمتد جذر الأفوكادو إلى عمق ، ويحتاج النبات إلى توفير هذا العمق. لذلك ، اختر حاوية أرضية لزراعة الأفوكادو ، خاصةً عندما تنمو الشجرة حتى يصل ارتفاعها إلى 1-1.5 متر
• أفضل وعاء به فتحات تصريف خاصة. بعد كل شيء ، الشجرة تحب الرطوبة ، لكنها لا تتسامح مع السائل الراكد ويمكن أن تتعفن بسهولة. لذلك حدث ذلك مع أول حبة أفوكادو لي ، والتي لم تستطع تحمل حبي ورعايتي ، وفجأة ذبلت من الإفراط في الري.

بالمناسبة الآن الأفوكادو الخاص بي يزيد قليلاً عن ستة أشهر (من لحظة الزراعة في الوعاء) ، إنه تقريبًا. 80 سم (بعد قرصين) وينمو في إناء بقطر 23 سم وارتفاع 22 سم.

الصورة: لقد احتاج الأفوكادو أيضًا إلى الدعم ، وإلا فإن الجذع يميل بعناد إلى اليمين

أي نوع من التربة للتحضير

اختر تربة جيدة التصريف وخصبة للأفوكادو. يمكنك تحضير خليط التربة بالنسب التالية:

• 2 أجزاء من أرض العشب ،
• جزء واحد من الرمل
• 1 جزء الدبال.

أو: الأرض المورقة والجفت والرمل بنسب متساوية.

عند شراء أو تحضير مزيج القدر لزراعة الأفوكادو ، ضع في اعتبارك:

1. يجب أن تكون التربة جيدة التهوية وخصبة وفضفاضة ورطوبة جيدة ؛
2. يجب ألا تكون التربة حمضية
3. محتوى الطحالب الرطبة والرمل في خليط التربة سيحب الأفوكادو.

بالمناسبة ينمو الأفوكادو في تربة الحديقة العادية. في الجزء السفلي من الإناء ، قمت بوضع الصرف بسخاء (على الأقل 2/3 من الحجم). لقد غطيت الطبقة العليا من التربة بالحصى - يبدو هذا المهاد مزخرفًا ويحتفظ بالرطوبة. على الرغم من أن أفضل نشارة موفرة للرطوبة للأفوكادو هي رقائق الطحالب أو الصخور. بالإضافة إلى ذلك ، يحمي المهاد التربة الرطبة من هيمنة الذباب ، خاصة خلال موسم البرد.

الصورة: نشارة من قشور المكسرات وبذور اليقطين

الآفات والأمراض

قد يجف الأفوكادو منزوع النوى أو يفقد أوراقه. قد يكمن سبب هذه الحالة في ارتفاع درجة حرارة الهواء. لوحظ هذا الشرط أيضًا في ظروف درجات الحرارة المنخفضة. تتأثر حالة النبات بالسقي ، يمكن أن تكون مفرطة أو غير كافية. الأفوكادو محلي الصنع يعاني من المسودات. لذلك ، يجب وضع وعاء النبات في مكان محمي من المسودات.

أمراض الأفوكادو

إذا تحولت أطراف أوراق الشجر إلى اللون البني أو تساقطت الأوراق ، فهذا يعني أن الهواء في الغرفة جاف. يتم تصحيح الوضع عن طريق رش النبات بانتظام بزجاجة رذاذ. يحدث موقف مماثل عندما تكون الأفوكادو محلية الصنع شحيحة المياه. الري المناسب سوف يصحح الوضع.

يمكن أن تتسبب التدفئة المركزية أيضًا في إتلاف الزهرة. لجعل النبات يعاني بدرجة أقل من الهواء الجاف ، يتم وضع الوعاء على لوح مع طحالب الطحالب أو الطين الممتد المبلل.

عندما تفقد الأوراق لمعانها ، تصبح شاحبة ، فهذا يعني أن النبات يتلقى القليل من الضوء. انقل الأفوكادو بالقرب من النافذة أو وفر الإضاءة.

يمكن أن يضر الأفوكادو الداخلي بما يلي:

• العنكبوت سوس؛
• درع؛
• البياض الدقيقي.

يمكنك التخلص من الآفات بالماء والصابون أو معالجة المناطق التي تعاني من مشاكل أو استخدام المبيدات الحشرية مثل أكتارا ، فيتوفرم ، أكتيليك ، بيوتلين ، كاليبسو ، كونفيدور.

يجب استخدام المبيدات الحشرية كملاذ أخير وفقط مع أضرار جسيمة.

الفروق الدقيقة في النمو

الأفوكادو عضو في عائلة الغار. في ظل الظروف الطبيعية ، يمكن أن يصل ارتفاعه إلى ثمانية عشر متراً. لذلك يمكن تسميتها شجرة بشروط شديدة. لكن في المنزل ، على أي حال ، لن تنمو هكذا ، لكنها ستكون حديقة صغيرة لطيفة للغاية وفعالة.

الشرط الرئيسي لإنبات البذور هو نضج الأفوكادو.

الشرط الأول لنمو الأفوكادو الناجح هو اختيار الفاكهة المناسبة. يجب أن تكون ناضجة ، لأن بذور الفاكهة تتعرض لخطر عدم الإنبات ، وتجعد قليلاً عند الضغط عليها.

في اللحظة التالية - يجب أن تكون قادرًا على الحصول على العظم. مرة أخرى ، يعتمد الأمر على ما إذا كان النبات سوف يفقس.

كيف يمكن القيام بذلك؟

1. اصنع قطعًا أنيقًا بالطول.
2. أمسك النصفين بيديك وقم بتمريرهما في اتجاهين متعاكسين.

وبعد ذلك يتم إزالة العظم بسهولة.

تتطلب الأفوكادو اهتمامًا خاصًا.

يجب أن تكون مستعدًا لبعض الفروق الدقيقة:

• الشجرة الصغيرة جدًا ليست جذابة بشكل خاص. يبدو وكأنه جذع عاري رفيع مع مجموعة من الأوراق في الأعلى ؛
• يحتاج البرعم بشكل حيوي إلى أشعة الشمس المباشرة ، وإلا فلن تتوقع نموًا طبيعيًا ؛
• في فصل الشتاء ، سيتعين عليك بذل الكثير من الجهود لإنقاذ الحيوانات الأليفة الخضراء ومنعها من تساقط أوراقها: تأكد من أن درجة حرارة الهواء لا تقل عن +16 درجة مئوية ولا تسقي كثيرًا ؛
• لا يتحمل التربة شديدة الجفاف أو شديدة الرطوبة ، ولكنه يتطلب رطوبة عالية.

بعض الحقائق المثيرة للاهتمام

1. الأفوكادو موجود في موسوعة غينيس للأرقام القياسية. لقد دخل فيها لقيمتها الغذائية ، والتي تعتبر الأعلى بين الفواكه ؛
2. بين الأزتيك ، كانت هذه الفاكهة ترمز إلى الحب ، لأن إثمار هذه الشجرة مستحيل بدون واحدة أخرى من نفس الشجرة تقف في مكان قريب. اتضح شيء مثل الزوجين.
3. أشهر أنواع هذه الفاكهة هو هاس ، لأنه اكتشفها ساعي البريد الأمريكي رودولف هاس ، الذي اكتشف شجرة فاكهة في فناء منزله في الثلاثينيات من القرن الماضي. كانت الفاكهة لذيذة لدرجة أنه قدم على الفور براءة اختراع لها. هكذا ظهر تنوع الأفوكادو ، الذي أصبح الأكثر شعبية في العالم. ويقولون إن الشجرة الفريدة لا تزال تنمو وتؤتي ثمارها.

في أي البلدان ينمو

عند شراء الفاكهة ، عليك التفكير في مكان نمو الأفوكادو والبلدان التي يتم زراعتها فيها. تعتبر المكسيك مسقط رأس الفاكهة. تبلغ المساحة الإجمالية لزراعة الفاكهة أكثر من 400 ألف فدان.

تُزرع الثمار في ولايات بويبلا ، موريلوس ، ناياريت ، ميتشواكان ، إلخ.

ينمو الأفوكادو بشكل طبيعي في أمريكا (الشمالية والجنوبية) ، في جزر الكناري. انتشرت الأنواع النباتية في البلدان التالية ذات الظروف المناخية شبه الاستوائية والاستوائية:

• جمهورية جمهورية الدومينيكان؛
• بيرو؛
• إندونيسيا؛
• كولومبيا ؛
• أفريقيا؛
• هولندا؛
• تشيلي ؛
• إسبانيا؛
• كينيا ؛
• فرنسا؛
• نيوزيلاندا؛
• بلجيكا ؛
• ألمانيا؛
• إسرائيل؛
• هايتي ؛
• أستراليا ؛
• فيلبيني؛
• ماليزيا.

تنتج هذه البلدان أكثر من 90 ٪ من إجمالي المعروض العالمي من الأفوكادو. تتوسع مساحة المزارع التي تزرع فيها المحاصيل سنويًا. انتشرت الثقافة أيضًا في إقليم أبخازيا ، في روسيا يزرع النبات على سواحل البحر الأسود.

التركيب الكيميائي ومحتوى المغذيات

الأفوكادو غني بمجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحيح. يحتوي اللب على عناصر كيميائية مهمة مثل:

• المغنيسيوم؛
• الفلور.
• السيلينيوم؛
• الكالسيوم.
• البوتاسيوم.
• المنغنيز.
• نحاس؛
• حديد.

يحتوي لب الفاكهة الناضج على العديد من الفيتامينات. على سبيل المثال ، حمض الفوليك والأسكوربيك ، الريتينول ، الريبوفلافين ، التوكوفيرول ، فيتامين ك. كما يحتوي التوت على كميات كبيرة من الدهون المهمة لجسم الإنسان. يساعد حمض الأوليك على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، مما يساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

العودة إلى القائمة ↑

قواعد اختيار الفاكهة الناضجة

الفاكهة الغريبة الناضجة لها طعم دقيق وممتع ورائحة حلوة. تحتوي الفاكهة غير الناضجة على مواد أقل قيمة ومفيدة للجسم. افحص الأفوكادو بعناية قبل الشراء. انتبه إلى 3 معايير لنضج الثمار:

• مظهر الأفوكادو. يجب أن يكون قشر الثمرة خاليًا من البقع والتلف. يجب أن يكون اللون موحدًا ؛
• نعومة. حاول الضغط قليلاً على الجلد بإصبعك. إذا كانت الثمرة غير ناضجة ، فهي كثيفة ولا تتعرض للتشوه من الضغط على الإطلاق. إذا كانت الثمرة مفرطة النضج ، يتشكل دنت لا يختفي. يجب أن تكون الفاكهة التي تحتاجها ناضجة ، عند النقر عليها ، سيظهر انبعاج ويختفي على الفور تقريبًا ؛
• عظم الفاكهة. رجي الأفوكادو ، إذا كانت الثمرة ناضجة ، ستسمع صوت البذرة بالداخل.

مهم! إذا اشتريت ثمرة أفوكادو غير ناضجة ، فلا يهم. لف الثمرة بالورق وضع القليل من الموز بجانبها للمساعدة على النضج بسرعة. هناك طريقة أخرى "لمساعدة" الجنين على النضوج ، لذلك تحتاجين فقط إلى عيشه في مكان دافئ لمدة 3 أيام.

هل من الممكن الحصول على الفاكهة في المنزل وكيفية القيام بذلك

حتى لو كان الأفوكادو المزروع محليًا يحتوي على أزهار ، فهناك فرصة ضئيلة لتكوين الفاكهة منها. يمكن أن تصبح ثمار واحدة فقط من بين كل 5000 زهرة. هذا بسبب نظام التلقيح المتبادل المعقد للغاية. لكي تؤتي ثمار الأفوكادو ، يجب أن يكون لديك شجرتان على الأقل للتلقيح المتبادل. يمكنك محاولة تحقيق مظهر الثمرة ببعض التلاعبات. كل زهرة تزهر مرتين. لأول مرة ، تعمل المدقة فقط. يجب وضع علامة على العديد من هذه الزهور. في المرة القادمة يفتحون كزهور ذكور. من هذه ، يمكن نقل حبوب اللقاح إلى الزهور الأنثوية. ربما تنتج نتيجة التلقيح المتبادل ثمارًا.

زرع بذرة نبتت

بعد أن تنبت البذرة ، يجب زرعها.

للقيام بذلك ، قم بتنفيذ الإجراءات التالية:

• اختر حاوية بلاستيكية بقطر لا يزيد عن 15 سم في الأسفل يجب أن يكون هناك عدد كافٍ من فتحات التصريف. صب التربة في الوعاء. اغمر العظم النابت بمقدار الثلث في الأرض.
• ضع الحاوية في مكان دافئ وجيد الإضاءة مع الماء في كثير من الأحيان. من الأفضل أن تسقي من خلال صينية ، ثم يأخذ النبات نفس القدر من الرطوبة الذي يحتاجه بمفرده.
• لا تقطع أو تزيل العظم. يمكن أن يؤدي ذلك إلى إتلاف البرعم ثم يموت النبات.
• بمرور الوقت ، يصبح العظم ناعمًا ولونه وردي. سوف تنمو وتكون زينة للشجرة.

أي جانب لزرع بذور الأفوكادو؟

لأي طريقة زراعة ، تحتاج إلى وضع العظم مع رفع الطرف.

ماذا تفعل بعد ظهور أول برعم؟

بعد ظهور البرعم الأول ، الذي يجب ألا يقل طوله عن 3 سم ، يجب زرع النبات في إناء.

لماذا حلم الأفوكادو

تفسر كتب الأحلام ظهور الأفوكادو في الأحلام بشكل أساسي على أنها تغييرات إيجابية قادمة. لذلك ، فإن غرس شجرة والعناية بها يتم تفسيره على أنه تغيير قادم للإقامة ، أو رحلة طويلة ، أو توسيع دائرة الأصدقاء. إذا كانت الفاكهة نفسها تحلم ، فهذا عمل تافه. أكل هذه الفاكهة ذات الجلد السميك في المنام - عليك إظهار الشخصية. أكل الفاكهة اللذيذة - للفرح. مع عظم كبير - أنت غارق في الطاقة الإبداعية.

لذلك لا يهم على الإطلاق ما إذا كانت الأفوكادو فاكهة أو خضروات. المهم أن هذا منتج فريد بخصائص مفيدة مذهلة.

تبادل لاطلاق النار أو صورة نبات الأفوكادو الشباب

نبات الأفوكادو شجرة سريعة النمو يمكن أن يصل حجمها إلى 18 مترًا عند النضج. غالبًا ما يكون جذع الشجرة مستقيمًا. الأفوكادو المتفرعة قوية جدا. تتفتت الأوراق باستمرار ، مما يعطي النبات مظهرًا غير أنيق للغاية.

مشاكل نمو الأفاكادو

في فصل الشتاء ، تتساقط أوراق الشجرة أحيانًا ، والتي تظهر مرة أخرى في الربيع. يذهب إلى السبات. هذا طبيعي تمامًا.

في عملية النمو تنشأ المشاكل:

• تجف أطراف الأوراق. يحدث هذا عندما لا يتم اتباع قواعد الري ، ورطوبة الهواء غير كافية.
• الأفوكادو لا يحب المسودات - سقوط الأوراق. إذا كنت تأخذها في الخارج في الصيف ، فأنت بحاجة إلى أخذ هذه اللحظة في الاعتبار. يمكن أن يؤدي خفض درجة الحرارة أيضًا إلى تساقط الأوراق.
• تصبح الأوراق شاحبة في الإضاءة المنخفضة.

يؤدي عدم الامتثال لقواعد الرعاية إلى الشروط التالية:

• غالبًا ما يتعرض النبات للأمراض ؛
• لا تأتي لحظة الاثمار.
• تمتد السيقان
• زيادة سمية النبات.

ما هي الشروط اللازمة لزراعة شجرة في المنزل

الأفوكادو ممثل المناطق الاستوائية. لذلك ، من أجل تنميتها في المنزل ، من الضروري تهيئة الظروف المناسبة لها. يحب النبات الرطوبة كثيرًا. عندما يجف الهواء الداخلي ، تجف الأوراق. يحتاج الخشب أيضًا إلى الدفء. من المستحيل أن تكون درجة حرارة الغرفة أقل من +10-12 درجة. من الضروري وضع الوعاء مع النبات في مكان مشرق ، ولكن بدون أشعة الشمس المباشرة ، حتى لا تحترق الأوراق من تأثيرها.

في بداية التطور ، ينمو الأفوكادو بسرعة كبيرة. وفي غضون 3 أشهر يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 35-50 سم ثم يتباطأ النمو. بدون تدخل خارجي ، لن تنمو البراعم الجانبية ، وستمتد الشجرة بقوة ، وعند الوصول إلى السقف ، تموت. لذلك ، يجب ضغط الطرف لتحفيز نمو الفروع الجانبية وتشكيل التاج.

أثناء الحمل

يشار إلى الأفوكادو للنساء الحوامل ، بغض النظر عن عمر الحمل ، لأنه له تأثير مفيد على حالة الجنين في رحم الأم ، وعلى المرأة المستقبلية في المخاض نفسها.

وعلاوة على ذلك:

• حمض الفوليك الموجود في الأفوكادو قادر على منع حدوث العيوب والأمراض عند الطفل ؛
• يمنع تطور فقر الدم.
• يساعد على منع مشاكل الأسنان التي تطارد النساء الحوامل في كثير من الأحيان ؛
• بما أن الأفوكادو غني بالدهون غير المشبعة ، فإنه يساهم في التكوين الطبيعي لدماغ الجنين.

من الممكن أن تستمر المؤشرات لاستهلاك هذا النوع الاستوائي اللذيذ من قبل النساء الحوامل. وهناك أسباب كثيرة لذلك:

• نقص الكالسيوم في الجسم
• تفاقم التسمم
• نقص فيتامين ، ضعف المناعة
• ضغط دم مرتفع
• اضطرابات الجهاز الهضمي المزمنة
• أمراض القلب والأوعية الدموية

عند تناول الأفوكادو ، يجب على النساء الحوامل اتباع بعض الاحتياطات. بادئ ذي بدء ، عليك التأكد من أن الفاكهة ، أو أحد مكوناتها ، لا يسبب عدم تحمل ولا يسبب الحساسية. ولكن حتى لو كان كل شيء على ما يرام مع هذا ، فعليك ألا تسيء استخدام الغريب.