كيف ينمو الليتشي في المنزل من عظم: نصائح مفيدة وتعليمات خطوة بخطوة ، رعاية نبات غريب

ليتشي هي فاكهة تنتمي إلى عائلة Sapindaceae وتسمى علميًا Litchi chinensis. إنها فاكهة صيفية وتزرع في المناخات الاستوائية. عادة ما تكون مستديرة أو بيضاوية وتنمو في مجموعات على أشجار دائمة الخضرة.

تشبه الليتشي ثمار الرامبوتان ، وتتكون الطبقة الخارجية من قشرة ذات نسيج خشن تتقشر بسهولة ، لتكشف عن لحم أبيض مع وجود بذور في المنتصف. تشتهر الليتشي بمذاقها الزهري والحلو مع ملمس يشبه الهلام..

كيف وأين ينمو الليتشي في الظروف الطبيعية

معلومات مفيدة:

• جاء نوع غير عادي إلى أوروبا من الأراضي البعيدة. وطن الليتشي هو الصين.
• ينمو نبات غريب في المناخات شبه الاستوائية والاستوائية وشبه الاستوائية. تنمو الشجرة جيدًا بالقرب من المسطحات المائية (الأنهار والبحيرات) على ساحل البحر.
• في الطبيعة ، تنمو الشجرة حتى 10-30 مترًا ، والسطح مغطى بأوراق الشجر الخضراء الغنية ، والزهور صغيرة ، والفواكه ذات القشرة الحمراء ، تشبه حجم البرقوق.
• هناك نوعان من النباتات الغريبة: الليتشي الفلبيني والصيني.
• ينمو نبات مذهل في ظروف طبيعية في قارات مختلفة: في اليابان والهند والفلبين وهاواي وكوبا وتايلاند. يسميها الناس: البرقوق الصيني ، عين التنين ، ليزي ، ليجي.

المنفعة

بسبب تركيبته الغنية ، تتمتع الليتشي بخصائص مفيدة للجسم كله:

• ينظم مستويات الكوليسترول.
• مفيد لأمراض الجهاز التنفسي.
• يقوي المناعة.
• ينظم وظائف الكبد والكلى.
• يحسن وظائف القلب.
• يتحكم في الضغط.
• له تأثير مفيد على عمليات الهضم.
• مفيد للإمساك. يعيد البكتيريا المعوية.
• الوقاية من الأورام.
• يروي العطش جيدًا.
• فعال في علاج فقر الدم والوقاية منه.
• مفيد لمرض السكري.
• له خاصية منشط.
• تطبيع عمل الجهاز العصبي.
• يزيد من فاعلية الذكور.

الثمرة مفيدة جدا للمرأة. يؤثر على الصحة والجمال.

• مفيد جدا لفقدان الوزن.
• يعزز تجديد شباب الجسم.
• يدعم صحة الشعر وجماله.
• مفيد أثناء انقطاع الطمث.
• يؤثر على إنتاج الهرمونات.

أثناء الحمل ، يعتبر الليتشي مفيدًا لإثراء الجسم بالمواد الضرورية والعناصر النزرة. لا يمكنك أن تأكل أكثر من 10 فواكه.

عند الرضاعة الطبيعية ، تزيد الفاكهة من الرضاعة. يوصى بتناول ما لا يزيد عن 5 فواكه في اليوم.

ما هي الشروط اللازمة لزراعة الليتشي في المنزل

معلومات مفيدة لمزارعي الزهور الهواة:

• لتوفير نظام درجة حرارة + 28 ... + 30 درجة مئوية ، رطوبة الهواء 70-80٪ ؛
• تزويد نبات غريب بإضاءة جيدة ؛
• تنظيم الري ، رش بالماء الدافئ المستقر ؛
• استخدام الأسمدة المعدنية السائلة والحبيبية في الوقت المناسب ؛
• اختر ركيزة مناسبة للزراعة ؛
• استخدام حاويات مناسبة للزراعة ؛
• زرع النبات في الوقت المحدد.

معرض الصور

يتم عرض صورة لشجرة الليتشي في المعرض الموجود بهذه الصفحة.

كيف تنمو من البذرة

لقد رأى الكثيرون فاكهة حمراء غريبة وغير عادية في محلات السوبر ماركت. غالبًا ما تطرح ربات البيوت السؤال عما إذا كان من الممكن زراعة أنواع استوائية في شقة. بالرغبة والصبر والمعرفة المفيدة ، كل شيء ممكن.

ليس من قبيل المصادفة أن النبات له اسمه الأصلي.إذا قطعت الليتشي ، اتضح أن مظهر النصف يشبه حقًا عين التنين. من المؤكد أن الصور ستثير اهتمام محبي الأنواع الغريبة.

عليك القيام بما يلي:

• شراء التوت الطازج الناضج ؛
• تنظيف العظم من اللب ، وشطفه وإنباته لمدة أسبوع ؛
• تحضير الأواني مع الصرف ؛
• املأ الركيزة المناسبة ؛
• ضع القاعدة في التربة ؛
• صب الماء في درجة حرارة الغرفة ؛
• مع تغطية احباط ، وخلق دفيئة صغيرة ؛
• ضع الحاوية في مكان دافئ + 28 درجة مئوية ؛
• شاهد بشكل دوري كيف يفقس النبات ، ويسقي ، ويزيل التكثيف من الغطاء ؛
• تشق البراعم طريقها عبر التربة لمدة 10 أيام.

الخطوات التالية:

• قم بإزالة المأوى من الوعاء ، ضع الحاوية مع العظم المنبثق في مكان مشرق ؛
• مراقبة حالة التربة حتى لا تجف ؛
• تأكد من أن درجة الحرارة في الغرفة لا تقل عن + 20 درجة مئوية ، ورطوبة الهواء 70٪ ؛
• عندما يصل ارتفاع البرعم إلى 20-25 سم ، يجب زرع العينة المزروعة في وعاء أكبر 4-5 سم من سابقه ، من أجل نمو جيد لنظام الجذر ؛
• فك الأرض
• جزء إلزامي من التدابير الزراعية هو جعل التغذية الأولى بالأسمدة السائلة ، بعد حوالي ثلاثة أشهر ؛
• يتم الإدخال اللاحق للتركيبات المعدنية بعد 9 أشهر.

يتم استخدام المزيد من الأسمدة الكيماوية مرة واحدة في الموسم. يتم إجراء الزرع في أواني جديدة حسب الحاجة ، عندما لا يكون لدى الليتشي الصغير مساحة كافية ومغذيات في الحاوية القديمة.

تحضير العظام

من أجل أن تؤدي قاعدة فاكهة غريبة إلى نبتة جديدة ، يجب معالجتها:

• تنظيف البذور من اللب.
• ضع قطعة قماش طبيعية ورطبها ؛
• تأكد من أن المنديل مبلل دائمًا ؛
• بعد أسبوع أو بعد ذلك بقليل ، ستبدأ البذور في الإنبات ؛
• زرع ليتشي صغير في وعاء مع الصرف والركيزة اليمنى.

النصيحة! لإنبات أكثر نشاطًا ، من المفيد نقع القاعدة في الماء (7 أيام) قبل الزراعة ، وكذلك معالجتها بمنشطات النمو.

تحضير التربة

الخيار الأفضل هو شراء خليط خاص للنباتات الغريبة في متجر زراعي ، لأنه سيكون من الصعب موازنة جميع المكونات الضرورية بنفسك.

المتطلبات الرئيسية للتربة:

• لديها الحموضة المناسبة (6-6.5) ؛
• مناسبة للتركيب الكيميائي والمعدني.
• لديها نفاذية جيدة للهواء والماء ؛
• لا ينبغي أن يكون خليط التربة منتهي الصلاحية ؛
• يتم إرفاق شهادات الجودة بالركيزة في عبوات ؛
• من المفيد استخدام تربة العلامات التجارية والمصنعين المعروفين.

قواعد الهبوط

يتم لعب دور مهم من خلال الزراعة الصحيحة للعظم في الأرض. يمكن أن تتداخل الزراعة غير السليمة مع الإنبات السريع للأنواع الغريبة.

كيفية المضي قدما:

• شراء فاكهة الليتشي الناضجة ، واستخراج البذور ، والإنبات (7-12 يومًا) ؛
• املأ الوعاء بركيزة ذات جودة وتكوين مناسبين ؛
• إضافة حوالي 50 مم من الصرف إلى الزهرية (الطين الموسع ، الحجر المكسر ، الحصى الناعم ، الحصى) ؛
• يتم وضع العظام في التربة ، وتعميقها بمقدار 10 مم ؛
• تسقى جيدًا بالماء الدافئ المستقر ؛
• غطاء بغطاء (فيلم تشبث ، سيلوفان ، زجاج) ؛
• ضع الحاوية في غرفة بدرجة حرارة + 28 درجة مئوية ؛
• مراقبة ، والتحقق من إنبات مادة الزراعة ، وترطيب التربة ، والتهوية ، وإزالة المكثفات ؛
• سيظهر البرعم بعد أسبوعين ؛
• ثم يزيلون المأوى.
• العثور على مكان جيد الإضاءة مع رطوبة هواء 70-80٪ ودرجة حرارة + 25 ... + 29 درجة مئوية ؛
• عندما تظهر 4-6 أوراق حقيقية ، يتم زرع العينة المزروعة في وعاء كبير (الفرق هو حوالي 30-40 مم).

من المفيد للتأمين استخدام عدة بذور للإنبات.

هل تعرف كيف تزرع محاصيل بذور غريبة أخرى؟ تعلم كيفية إنبات بذور المانجو وكيفية العناية بالشجرة.

نصائح مفيدة حول كيفية زراعة شجرة من حجر اليوسفي وما إذا كان يمكنك الحصول على فواكه حلوة اقرأ في هذا العنوان.

طلب

يستخدم الليتشي على نطاق واسع في الطبخ. السلطات مصنوعة من ثمارها. يستخدم اللب في صناعة العديد من منتجات الحلويات المضافة إلى الآيس كريم. كما أنها تستخدم في تحضير صلصات اللحوم والأسماك.

يمكن تخزين الفاكهة المعلبة لمدة سنتين إلى ثلاث سنوات. للتخزين طويل الأجل ، لا تزال الثمار مجمدة.

الصينيون يصنعون النبيذ من الليتشي. كما أن الفاكهة جيدة لتحضير المشروبات الكحولية الأخرى. الشاي الصيني بنكهة ثمار الليتشي مشهور.

كما يستخدم الليتشي في التجميل. يستخدم عصيره للبشرة والشعر.

كيف نهتم

الشيء الرئيسي: الامتثال لمتطلبات صيانة المصنع:

• الري والرش في الوقت المناسب.
• التخصيب؛
• إضاءة جيدة في الغرفة ، ساعات النهار - 15 ساعة على الأقل في اليوم ؛
• درجة الحرارة - عند + 26 درجة مئوية ، الرطوبة - 75٪ ؛
• الركيزة المحددة بشكل صحيح.

بفضل الرعاية المثلى لشجرة غريبة ، سوف يفاجئ الليتشي بتاج دائم الخضرة ويمكن أن يسعد بالفواكه.

درجة حرارة

بالنسبة لإنبات البذور ، يجب أن تكون المؤشرات عالية جدًا: + 28 ... + 30 درجة مئوية: في ظل الظروف الطبيعية ، ينمو البرقوق الصيني في المناخات الحارة. علاوة على ذلك ، بعد ظهور البراعم ، يجب ألا تنخفض درجة الحرارة عن + 20 ... + 22 درجة مئوية.

إضاءة

لكي ينمو النبات ويتطور بشكل أفضل ، تحتاج إلى توفير إضاءة جيدة. يتم وضع عينة غريبة على النوافذ الشرقية أو الغربية. في الجزء الشمالي ، ستكون هناك حاجة إلى إضاءة إضافية بمصباح ، وفي الجزء الجنوبي ، في الصيف ، من الضروري حماية البرقوق الصيني من الآثار السلبية للأشعة فوق البنفسجية القوية.

الري والرطوبة

مثل العديد من النباتات الغريبة ، تحتاج عين التنين إلى الري في الوقت المناسب أكثر من الأزهار الأخرى: في الطبيعة ، تنمو الأنواع في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية.

الفروق الدقيقة المهمة:

• تُبلل التربة بالماء الدافئ أو المستقر أو المصفى ، حيث يجف الجزء العلوي من الغيبوبة الترابية في الوعاء.
• يتم الرش من مسدس رش دقيق مرة واحدة في اليوم ، في فترة الصيف الحارة - مرتين في اليوم.
• من الضروري توفير المزيد من ترطيب الهواء في الغرفة - ما يصل إلى 70-80٪.

للحفاظ على مناخ محلي معين (بهواء جاف) في الغرفة ، من المفيد استخدام أجهزة ترطيب الهواء والصواني التي تحتوي على الماء.

الأسمدة والتغذية

من المهم إضافة العناصر الغذائية إلى التربة بشكل صحيح وفي الوقت المناسب. لهذا الغرض ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية الخاصة.

مهم:

• يتم تطبيق الخليط الأول المحتوي على الفوسفور على شتلة عمرها ثلاثة أشهر ، مما يحسن من تطور نظام الجذر.
• يجب عمل الضمادة العلوية التالية مرة واحدة ، بعد 10 أشهر بمخاليط النيتروجين لنمو جيد للكتلة الخضراء.
• بعد أن يبلغ عمر الليتشي 2-3 سنوات ، تضاف أسمدة فوسفات البوتاسيوم: مرة واحدة شهريًا في الصيف ، مما يساهم في الإزهار الوفير.
• في فصل الشتاء ، لا تتم التغذية.

يمكنك تسميد نبات بالغ بمواد عضوية (محاليل تعتمد على الماء الدافئ والمكونات الطبيعية): مولين بنسبة (جزء واحد من مادة طبيعية و 10 أجزاء من سائل). يضاف الجفت أيضا في الاعتدال.

بعد الزرع ، لا يُسمح بالتغذية إلا بعد 3 أسابيع. يمكن أن يؤدي انتهاك القاعدة إلى حروق الجذر.

الشيء الرئيسي هو الالتزام بالقواعد عند استخدام الأسمدة:

• تطبيق الضمادات على التربة الرطبة ؛
• مراقبة النسب عند التكاثر ؛
• تعرف في أي فترة زمنية ، وبأي كمية ، يجب استخدام مادة أو أخرى.

تقليم وتشكيل التاج

في البرقوق الصيني ، من المفيد تشكيل الكتلة الخضراء من السنة الثالثة من العمر. لا يوصى بتنفيذ الإجراء في وقت سابق: نبات غريب يكتسب تدريجيًا كتلة خضراء. شكل جميل - على شكل شجيرة أو شجرة مع جذع مركزي.

يتم التقليم في الشتاء. تأكد من إزالة الأغصان الضعيفة التي تنمو إلى الداخل والسيقان الطويلة جدًا.

تحويل

عندما يصل النبات إلى 30 سم ، وله 6-8 أوراق ، يتم نقلهم إلى إناء زهور جديد:

• خذ قدرًا بحجم معين: 30-50 مم أوسع من القديم ؛
• يضاف الصرف بطبقة 2-4 سم ؛
• 1/3 مملوءة بالركيزة للنباتات الغريبة ؛
• قم بإزالة البرعم بعناية من الحاوية القديمة ؛
• فحص نظام الجذر
• الأرض في إناء مُجهز ؛
• أضف تربة جديدة إلى الأعلى ؛
• يسكب بوفرة بالماء الدافئ المستقر ؛
• وضعها في مكان مشرق.
• يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة + 25 ... + 28 درجة مئوية ، ويجب أن تكون رطوبة الهواء 75-80٪.

في المستقبل ، رش 2-3 مرات في اليوم ، بلل التربة بينما تجف كرة الأرض العلوية. تتم عمليات الزرع اللاحقة مع نمو الجذور.

موانع

شبه مستحيل. يمكن أن تكون ضارة فقط للتعصب الفردي. ومع ذلك ، عليك أن تعرف أنه لا يجب أن تأكل الكثير منها. بالنسبة للبالغين ، يكفي 200-250 جرامًا يوميًا. بالنسبة للأطفال ، من الأفضل تقليل هذا المعدل إلى 100 جرام. خلاف ذلك ، في بعض الحالات ، من الممكن حدوث ردود فعل تحسسية في شكل حب الشباب على الجلد أو على الغشاء المخاطي للفم.

هل من الممكن الحصول على الفاكهة في المنزل وكيفية القيام بذلك

الليتشي هو نوع غريب ينمو ببطء. للحصول على الفاكهة ، تحتاج إلى خلق مثل هذه الظروف المناخية التي تنمو فيها شجرة استوائية في الطبيعة.

الأداء الأمثل والإجراءات:

• درجة الحرارة - حوالي + 28-30 درجة مئوية والرطوبة 80٪ ؛
• ساعات النهار 15-18 ساعة ؛
• الماء والرش بالماء الدافئ المصفى ؛
• استخدام الأسمدة حسب الحاجة ، في فترة معينة من السنة ؛
• للوقاية من هجمات الآفات ؛
• في حالة المرض ، ابدأ العلاج في الوقت المحدد.

يمكن أن تكون الثمار الأولى مع احتمال 10-20٪ في 8-10 سنوات. تزداد احتمالية الإثمار والحصاد بنسبة 80-90٪ إذا تم القرص أو التبرعم. يأخذون ساقًا ، برعمًا حيًا من شجرة ليتشي المثمرة ويزرعونها على شجرتهم.

لماذا تعتبر ثمار الليتشي مفيدة؟

خصائصها الطبية والغذائية معروفة منذ العصور القديمة. تحتوي التركيبة على حمض الفوليك وحمض الأسكوربيك والفيتامينات الأخرى والجلوكوز والفركتوز والبكتين والبروتينات. فاكهة غني بالمعادنوأهمها الحديد والفوسفور والبوتاسيوم. لاييسي لا تؤذي أخصائيو الحميات مثل محتوى السعرات الحرارية لهذه الفاكهة - 66 سعرة حرارية لكل 100 جرام... غالبًا ما يتم تناول الليتشي نيئًا. من الفواكه يمكنك طهيها كومبوت ، صنع المربيات ، والمعلبات.

تزايد "شجر السرو الصيفي" في المنزل

في الطب الشعبي ، يتم استخدام الفاكهة لاستعادة الجهاز الهضمي، تحسين الصحة من نظام القلب والأوعية الدموية، تنظيم التمثيل الغذائي.

الأمراض والآفات

يعتبر الليتشي مقاومًا تمامًا لهجمات الحشرات الضارة. ولكن هناك مثل هذه الحالات التي ينتقل فيها المن ، والذباب الأبيض ، وعث العنكبوت ، والتربس ، والبق الدقيقي ، والحشرات القشرية من الغرف المصابة الأخرى إلى الليتشي. لمنع ذلك ، من الضروري فحص المصنع بانتظام. إذا كانت هناك علامات على وجود الآفات ، فعليك معالجة الليتشي على الفور بمحاليل خاصة من المبيدات الحشرية أو المبيدات الحشرية.

أما بالنسبة للأمراض ، فنادراً ما تصيب الليتشي. يمكن أن تظهر الأمراض فقط بسبب الرعاية غير المناسبة. إذا كانت التربة مشبعة بالمياه ، فستبدأ جذور النبات في التعفن. ومن عدم كفاية الزيتون يفقد النبات قوته ويذبل ويجف. لذلك ، من أجل منع ظهور الأمراض ، من الضروري مراعاة جميع شرائع رعاية الليتشي.

ماذا تتكون رعاية الشتلات؟

لكي تتطور هذه الثقافة الغريبة بنشاط ، يجب زرعها في قدر أكبر في الوقت المناسب.

من أجل رفاهية حيوانك الأليف ، من الضروري أن توفر له ظروفًا قريبة من الطبيعة قدر الإمكان:

إذا تم القيام بذلك بشكل صحيح ، سيكون لديك حصاد فواكه عالي الجودة كل عام. من الضروري إزالتها في الوقت المناسب ، لأنها تصبح أغمق مع النضج المفرط ويزداد مذاقها سوءًا.

لن يكون زرع الليتشي أمرًا صعبًا ، لذلك إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الحصول على مثل هذا النبات غير المعتاد في المنزل بأمان. بدون شك ، ستكون شغوفًا جدًا بهذه العملية الشيقة والمثيرة مثل تنمية مثل هذه الثقافة الغريبة.

فاكهة الليتشي - الوصف

الليتشي شجرة دائمة الخضرة ذات تاج منتشر ، في ظروف طبيعية يصل ارتفاعها من 10 إلى 30 مترًا ، أوراقها مركبة ، ريشية الشكل ، تتكون من 4-8 أوراق لانسولات أو أوراق بيضاوية مستطيلة ذات قمة حادة. سطح الأوراق لامع ، والأخضر الداكن ، والجانب السفلي رمادي. الزهور ، التي يتم جمعها في مظلات خضراء يصل طولها إلى 70 سم ، لا تحتوي على بتلات وتتكون من كأس أخضر أو ​​أصفر. عادة ، لا يتطور أكثر من 15 مبيضًا من أزهار الإزهار العديدة إلى ثمار ، والباقي ينهار. ثمار الليتشي التي يتراوح طولها من 2.5 إلى 4 سم مغطاة بقشر أحمر ، ومغطاة بالعديد من الدرنات الحادة. يوجد داخل الفاكهة لب خفيف حلو يشبه الهلام يخرج بسهولة من القشرة وله نكهة نبيذ بالكاد محسوسة. في منتصف الثمرة بذرة بيضاوية بنية داكنة. في المناطق الاستوائية ، تنضج ثمار الليتشي في مايو أو يونيو.

أنواع وأنواع الليتشي

قام المربون بتربية العديد من أنواع وهجن الليتشي ، لكن هذا المحصول يزرع على نطاق واسع فقط في آسيا. أشهر أصناف النباتات هي:

• تتدلى الخضراء
  - شجرة ذات أوراق خضراء فاتحة ، على ثمارها شريط أخضر بالكاد مرئي. لا تفقد الثمار نضارتها وطعمها حتى بعد ثلاثة أيام من تقشيرها ؛
• كرات الأرز الدبق
  - تحتوي ثمار هذا الصنف على لب كثيف وحلو بطعم العسل ، ولها قشر أحمر بدون درنات ، والبذرة أصغر بكثير من ثمار الأصناف الأخرى ، أو لا يوجد أي شيء على الإطلاق ؛
• أوسمانثوس الحلو
  - مجموعة متنوعة من الفواكه الحلوة برائحة الأوسمانثوس ، بلون أحمر فاتح ومتكتل للغاية ؛
• ياتو الأخضر
  - في هذا الصنف ، قشر الفاكهة مغطى بقطعة خضراء داكنة ؛
• ورقة شجر سوداء
  - صنف مبكر النضج مع ثمار سمين ، يعطي قشرها عصيرًا مشابهًا للحبر الأحمر ؛
• قد أحمر
  - أقرب صنف ، يتم حصاده في مايو ؛
• ابتسامة محظية
  - أقدم صنف مبكر النضج. تنتج ثمار وقشرة النبات نسغًا أحمر.

في الصورة: Lychee berries فاكهة صحية

ماذا لو لم ينمو الليتشي؟

يتطلب الأمر الكثير من العمل لجعل زراعة الليتشي ممتعة. غالبًا ما تظهر الآفات على أغصان الشجرة ، والتي يجب التعامل معها في الوقت المناسب ، بما في ذلك حشرة قشرية ، وسوس العنكبوت ، والمن. لإزالة الطفيليات من الليتشي ، يجب معالجة جزء منه فوق الأرض بعناية باستخدام إسفنجة بمحلول من الصابون السائل ، ثم شطفه بالماء الجاري بعد عشر دقائق.

إذا تم كل شيء وفقًا للقواعد ، فإن الآفات تموت ، ولكن بخلاف ذلك ، فسيتعين عليك اللجوء إلى المبيدات الحشرية المحترفة. يُمنع منعًا باتًا استخدام تلك التي يتم شراؤها من المتجر عند ظهور الزهور أو الفواكه على الليتشي.

إذا توقف النبات عن النمو ، فعليك إضافة التربة من تحت الليتشي البالغة إلى الوعاء ، لكن هذا صعب ، لأنه ليس متاحًا دائمًا. لن تنمو تفاحة الجنة بشكل كامل أبدًا إذا لم يكن هناك فطريات فطرية في التربة ، أي فطر خاص من النوع التكافلي. يمكن أن يساعد هذا الفطر الليتشي على تكوين ميكروفيلي حول الجذر حتى يتمكن من تناول الطعام بشكل جيد. يمكنك شرائه من متجر متخصص أو إجراء تغيير من أواني المحاصيل الصنوبرية أو الحمضيات.

يُمنع تمامًا إشعال طبقة التربة المكتسبة ، لأنها يمكن أن تقتل الجراثيم المفيدة للفطريات اللازمة للتعايش.

إذا لم تنمو البراعم ، فسيتعين إضافة الفيرميكيولايت إلى التربة بمعدل اثنين إلى واحد ، مما يضمن نموًا نشطًا. إذا كنت ترغب في الحصول على أشجار منخفضة ، ولكن مع منظور محسن (عدد ونوعية الأوراق البيضاوية) ، فمن الأفضل أن تأخذ التربة من تحت شجرة صنوبر قديمة.

الخفايا في اختيار الفاكهة الغريبة

وقت النضج الطبيعي للفاكهة هو يوليو-سبتمبر. في درجة حرارة الغرفة ، يتم تخزين الجنين لمدة 4 - 5 أيام ، في الثلاجة (0-6 درجات فوق الصفر) - 3-4 أسابيع. ومع ذلك ، فكلما طالت مدة تخزين الطعام ، قلت العناصر الغذائية التي يحتفظ بها.

معايير اختيار الليتشي:

1. لون القشرة وهيكلها. تختلف الفاكهة الناضجة الطازجة في اللون من الوردي الفاتح إلى القرمزي. لمسة هذه الثمار ناعمة ، لكنها مرنة. بشرتهم موحدة دون أي ضرر ، بقع وبقع.

يشير الجلد البني "الناعم" إلى أن المنتج قد تدهور وأنه غير مناسب للاستهلاك. يشير اللون الوردي الفاتح للفاكهة إلى أن الثمرة قطفت باللون الأخضر وهي في مرحلة "النضج".

1. المكان الذي تلتصق فيه السويقة بالفاكهة. تباع الفواكه الطازجة دائمًا معًا "مع فرع". قشر مثل هذه الفاكهة (حول أماكن "التعلق") متجانس دون آثار العفن والشقوق والبقع.
2. اهتزاز الصوت. عندما يتم النقر على الليتشي الناضج ، يتم سماع رنين مميز. إذا لم تصدر الفاكهة أصواتًا ، مع اهتزاز طفيف ، فإن عمليات التعفن تتطور في الداخل.
3. رائحة. تنضح فواكه الليتشي الطازجة برائحة الأزهار غير المزعجة مع "أثر" خفيف من وردة الشاي. تحتوي الفاكهة الناضجة أو الناضجة بشكل غير صحيح على رائحة سكرية حادة ، بينما تحتوي الفاكهة الفاسدة على ملاحظات عن العفن.
4. أبعاد. يتراوح قطر التوت الاستوائي من 2.5 إلى 4 سم. يشير حجم الثمرة الكبير جدًا إلى أن الفاكهة قد تم تخصيبها بالمواد الكيميائية.

تذكر أن 70٪ من ثمار الليتشي يتم قطفها "للتصدير" ولا تزال خضراء (لزيادة مدة الصلاحية)

أثناء النقل ، "تنضج" وتكتسب لونًا ورديًا باهتًا ورائحة سكرية ثقيلة. بالنظر إلى أن الليتشي غير الناضج يحتوي على عناصر غذائية أقل بنسبة 50٪ من تلك الناضجة ، فمن الأفضل شراء "منتج خارجي" في موسم الإثمار الجماعي (في أوائل الخريف).

لا يتم استهلاك الفواكه الغريبة فقط ، بل يمكن تجفيفها (تقشيرها) وتجميدها وحفظها (مقشر).

ملامح زراعة فاكهة غريبة

مع متطلبات المنزل جيدة. إذا قمت بنشر ثقافة باستخدام البذور ، فستكون طويلة جدًا ونادرًا ما تكون عالية الجودة. وستظهر الثمار في سنوات أكثر.

تؤخذ البذور الطازجة للزراعة.

1. تزرع في وعاء صغير جيد التربة ومغطى بقطعة قماش متوفرة. يجب أن تكون الحاوية في مكان دافئ.
2. إذا تم الحفاظ على جميع الظروف ، فإن البذور تنبت بعد أسبوعين ، وبعد ذلك تتم إزالة المادة التي تمت تغطيتها بها.
3. بعد ستة أشهر ، تم تشكيل ثلاث أوراق: تتكون لوحتان من ورقتين ، وواحدة في الأخير. يبدأ النمو النشط من الشهر الخامس إلى الشهر التاسع.
4. تظهر براعم جديدة من الخامس إلى السابع.
5. في الخريف ، يموت النمو قليلاً ، وتتوقف الأوراق عن الظهور إذا كان النبات سنويًا.
6. من منتصف الشهر التاسع إلى نهاية الشهر الثاني ، يستقر النبات.

سيكون من المثير للاهتمام أن تقرأ: كروتون: التكاثر والرعاية في المنزل

سقي وتغذية مناسبة

بعد ظهور أول 4-5 أوراق ، يمكن زرع النبات في إناء زهور أكبر. رش الليتشي مرتين في اليوم من سيفون - بعد كل شيء ، هذا نبات استوائي ، معتاد على الرطوبة المستمرة. لا تدع ضوء الشمس المباشر يسقط على الشجرة ، وإلا ستبدأ الأوراق في الجفاف وسيذبل الليتشي. يجب أن يكون الري معتدلاً ، دون أن يجف ، ولكن أيضًا بدون رطوبة التربة الزائدة.

1-2 مرات في الشهر ، من الضروري إطعام الشجرة بالأسمدة المعدنية أو السماد. سيؤدي ذلك إلى إثراء التربة بالمواد المفيدة وسيعزز الإزهار ثم الإثمار لاحقًا.يجب قطف الثمار الناضجة على الفور ، لأن الثمار الناضجة تفقد مذاقها الرائع وتبدأ في التغميق.

في السنة الأولى من عمر النبات ، من الضروري تقليم وتشكيل تاج جميل. إذا لم تؤتي الليتشي ثمارًا ، فلا تنزعج - على الأقل ستكون الشجرة إضافة رائعة وديكورًا لداخلك.

وصفات الطبخ

حلوى الليتشي والبطيخ بالعسل (حصص 4)

منتجات:

• ليتشي - 500 جم ؛
• عسل البطيخ - 1 قطعة ؛
• المسكرات البرتقالية (على سبيل المثال ، "Cointreau") - 7-8 ملاعق كبيرة. ل ؛
• مستخلص الفانيليا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• عصير ليمونة واحدة.

تحضير:

• قشر الثمار. نقطع لب البطيخ إلى مكعبات. ثم تخلط الفواكه وترتيبها على أطباق الحلوى.
• اخلطي مستخلص الفانيليا مع عصير الليمون والمسكرات. صب الشراب الناتج على الفاكهة. تبرد جيدا وتقدم.

نصيحة: إذا تم تحضير الطبق للأطفال ، فيجب استبدال المسكرات بعصير البرتقال.

صدر دجاج بعجين مع صلصة ليتشي

1. يتم فصل بياض وصفار البيض عن بعضهما البعض. اعجن عجينة صفار ناعمة ، 200 جرام طحين ، 3/4 ملعقة صغيرة. ملح و 250 ماء (نبيذ أو بيرة). اترك لمدة نصف ساعة.

2. فيليه دجاج (4 قطع) مقطعة إلى شرائح ضيقة. تنتشر الليتشي المعلب (علبة 850 مل) على منخل على وعاء. دع العصير يستنزف. للصلصة 4 ملاعق كبيرة. ل. السكر في مقلاة خفيف بالكراميل. يُسكب العصير عليها ويُقلب ويُطهى حتى يذوب السكر. أضف 4 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الصويا ، 1 ملعقة صغيرة. الزنجبيل ، 2 ملعقة كبيرة. ل. خل. 1 ملعقة كبيرة. ل. نخلط النشا مع القليل من الماء ونضيفها الى الصلصة. أضف الليتشي ودفئها قليلاً.

3. يخفق البياض حتى يصبح كثيفاً ، ويقلب مع العجين. صب كمية كافية من الزيت النباتي في المقلاة وسخنها. تُغمس قطع اللحم في العجينة وتُقلى في الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعها على منديل لإزالة الزيت الزائد. رتب على أطباق ، واسكب فوق صلصة الليتشي. أفضل طبق جانبي هو أرز بسمتي.

التركيب الكيميائي

الليتشي هو صاحب الرقم القياسي بين الفواكه من حيث محتوى فيتامين سي والبوتاسيوم.

في الخارج ، الفاكهة مغطاة بقشرة حمراء غير صالحة للأكل ، تحتها "تخفي" لبًا يشبه الهلام (أبيض). يوجد في "قلب" التوت عظم كبير يستخدم في الطب لعلاج الاضطرابات العصبية والجهاز الهضمي. بسبب المزيج غير المعتاد من اللب الفاتح والبذور الداكنة ، يطلق على النبات اسم "عين التنين". تتميز ثمار الليتشي بطعم حلو وحامض قليل الطعم ، يذكرنا بمزيج العنب والحمضيات والنعناع.

ومن المثير للاهتمام ، في العصور القديمة ، كان البرقوق الصيني يعتبر ثمرة الأثرياء والنبلاء. كان الفقراء يشاركون في جمع المحصول ونقله ، وتبين أن أدنى طعم للفاكهة كان بمثابة عقوبة الإعدام بالنسبة لهم.
الجدول رقم 1 "التركيب الكيميائي لليتشي"

اسم المغذيات	محتوى المادة في 100 جرام من الفاكهة الغريبة ، مليغرام
فيتامينات
فيتامين سي	39,2
فيتامين ب 4	7,1
فيتامين ب 3 (ب)	0,6
فيتامين هـ	0,5
فيتامين ب 5	0,25
فيتامين ب 1	0,05
فيتامين ب 2	0,05
فيتامين ب 9	0,025
فيتامين ك	0,01
فيتامين ب 6	0,01
فيتامين هـ (ب 7)	0,0005
المغذيات الكبيرة المقدار
البوتاسيوم	180
الفوسفور	33
المغنيسيوم	10
الكالسيوم	9
صوديوم	3
الكلور	3
كبريت	0,019
أثر العناصر
حديد	0,35
نحاس	0,14
الزنك	0,07
المنغنيز	0,055
الفلور	0,01
اليود	0,0016
السيلينيوم	0,0006

الجدول رقم 2 "القيمة الغذائية لفاكهة الليتشي"

عناصر	محتوى العنصر في 100 جرام من التوت ، غرام
ماء	79,5
الكربوهيدرات	17
أحادي وثنائي السكاريد	15,23
الألياف الغذائية	1,6
الدهون	1,3
بروتين	0,9
رماد	0,44
الأحماض الدهنية المشبعة	0,099

100 جرام من لب الليتشي يحتوي على 66 سعرة حرارية. نسبة الطاقة B: W: Y هي 5٪: 6٪: 92٪.

ومن المثير للاهتمام ، في الصين ، أن الفاكهة تُستخدم في صنع النبيذ "إيقاظ الحب وتنشيط الروح" ، والمشروبات الغازية ، والشراب ، والعصائر ، والمسكرات. تستخدم الليتشي في صنع السلطات ، وملء الفطائر ، والصلصة الحلوة والحامضة للأسماك ، وأطباق اللحوم.

اختيار التربة

يجب تحضير التربة لزراعة الليتشي من خليط من الخث والتربة العامة لزراعة النباتات الداخلية ، ويجب أن يكون الخث نصف ذلك. لا ينبغي أن يكون وعاء الزراعة ضخمًا ، لأنه مع نمو النبات ، يتم توفيره لإعادة الشحن.

لمنع ركود الماء ، يتم وضع تصريف في قاع الإناء على شكل أحجار صغيرة أو حصى أو طين موسع جاهز يباع في محلات بيع الزهور. يستخدم العديد من المزارعين قشور الجوز لهذا الغرض وهم راضون عن النتيجة ، لأن جذور النبات في هذه الحالة لا تتعفن. يجب أن تكون طبقة الصرف على الأقل ربع ارتفاع الإناء بالكامل.

كيفية اختيار الليتشي للشراء

لزراعة فاكهة غريبة ، تحتاج إلى الحصول على بذورها. ولكن يجب أن يتم ذلك لمنفعة الذات. لا تُباع بذور الليتشي في أقسام البذور ، بل تُباع براعم الفاكهة من البذور المأخوذة من الفاكهة المشتراة من السوبر ماركت العادي. عند اختيار الليتشي ، يجب الانتباه إلى لون الفاكهة ، الذي يجب أن يكون ورديًا. إذا كانت بنية أو صفراء ، فستكون الثمرة مفرطة النضج أو غير ناضجة.

يتم فحص الليتشي بحثًا عن البقع والشقوق والعفن. الثمار الناضجة لها مرونة. الرائحة منعشة وممتعة. الفاكهة التي لا معنى لها في المتجر تفوح منها رائحة حلوة.

زرع نبتة

عند الزرع ، يتم دفن العظم بما لا يزيد عن سنتيمتر واحد أو واحد ونصف ويسكب بكثرة بالماء الدافئ. لجعل ظروف الإنبات أكثر ملاءمة للظروف المناخية للمناطق الاستوائية ، بعد الزراعة يتم تغطية الأصيص بغطاء أو كيس شفاف ووضعه في أكثر الأماكن دفئًا.

في الشتاء ، يمكنك وضع الإناء بجوار المبرد ، لكن سيتعين عليك سقيها كثيرًا لتجنب الإفراط في الجفاف. في غضون أسبوعين ، سيظهر البرعم فوق الأرض وينمو بسرعة. بعد أن وصل ارتفاعه من 20 إلى 40 سم ، توقف نموه ، هذه الفترة مناسبة للتطوير النشط لنظام الجذر.

إنبات البذور

هذه الفاكهة الغريبة هي واحدة من القلائل التي تشعر بشعور رائع بين الزهور الداخلية ، على الرغم من أنها تنمو حتى 2.5 متر فقط. يمكن رؤية العملية في الفيديو

ظروف النمو	وصف
نظام درجة الحرارة	لا تزيد درجة الإنبات عن 25 درجة مئوية ، ولا تزيد درجة الحرارة عن 35 درجة مئوية.
تكوين التربة	يتم وضع الطين الموسع في الأسفل ، وتربة الزهرة في الأعلى. يجب أن تكون التربة غنية بالسماد الدودي وقابلة للتنفس.
سقي	معتدل حيث تجف التربة.

إذا تحولت الأوراق إلى اللون الأصفر

الليتشي شجرة غير نفضية لا تتساقط أوراقها مع قدوم الخريف. لكن هذا لا يعني. وبمجرد أن يتم تغطيتها بالأوراق ، ستحتفظ بها الشجرة طوال قرنها المخصص. تتساقط الأوراق وتحل محل بعضها البعض تدريجيًا ، لكن هذا يحدث بشكل غير محسوس ولا ينبغي أن يكون مخيفًا. يجب التنبيه إلى الاصفرار المستمر للأوراق وكذلك زوالها. قد تكون أسباب هذه التغييرات هي الظروف التالية:

• ربما تم إجراء التسميد المعدني للنبات ، متأثرًا بالآفات أو ضعيفًا من المرض.
• في كثير من الأحيان ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر بسبب الري غير المناسب والوفير للغاية ، مما أدى إلى تسوس نظام الجذر.
• لا يُسمح بالري الغزير إلا في درجات حرارة الهواء المرتفعة ، وإلا فمن المهم عدم إغراق النبات.
• قد يكون هذا بسبب قلة ضوء النهار خلال أشهر الشتاء.
• يمكن أن يحدث تساقط أوراق الشجر في رطوبة الهواء المنخفضة أو في درجات حرارة الهواء المرتفعة بشكل غير كافٍ.

نقرأ الآن: كيف نتجنب نقص الفيتامينات؟ جديد حول الأناناس

على الرغم من أنه يمكن لأي شخص زراعة الليتشي ، إذا رغبت في ذلك ، إلا أنه نظرًا لخصائص نظام الجذر الخاص به ، لا يمكن تجفيفه أو سكبه بشكل مفرط.

الشروط اللازمة

كما ذكرنا سابقًا ، فإن الليتشي نبات غريب الأطوار ، لذلك عليك أن تزوده بكل ما تحتاجه. لتحفيز نمو النبات ، يجب إنشاء مستوى معين من الرطوبة. لتعزيز نمو الأزهار ، استخدم المرطب لجعل الظروف أقرب إلى الظروف الطبيعية.

النقطة الثانية المهمة هي درجة حرارة الغرفة. نظرًا لأن الليتشي هو "ساكن" استوائي ، فإنه يستخدم لتقلبات درجات الحرارة في حدود 25-30 درجة مئوية.بالطبع ، قد تكون هناك بعض الانحرافات ، لكن يجب أن تكون غير مهمة. لذلك ، من الضروري أن تكون الغرفة دافئة دائمًا. إذا كنت لا ترغب في تدفئة الغرفة بأكملها ، يمكنك ببساطة استخدام مصباح الأشعة تحت الحمراء وتثبيت درجة الحرارة.

عنصر أساسي آخر هو الإضاءة. النبات شديد الحرارة ، لذلك تحتاج إلى اختيار مكان له بحيث يتلقى أقصى قدر من ضوء الشمس. سوف تشعر الليتشي بشكل أفضل في النافذة الجنوبية ، فقط لا تنسَ تظليلها قليلاً لتجنب حروق الشمس. في فترة الخريف والشتاء ، استخدم المصابيح للتعويض عن قلة الضوء للزهرة ، وبدءًا من أبريل يمكن إزالتها.

تحضير العظام

ليس من الصعب أن تنمو شجرة من عظم ، الشيء الرئيسي هو تنفيذ هذه العملية بشكل صحيح. ينصح البعض بتقسيمها إلى طبقات ، لكن في الواقع ، يمكنك الاستغناء عنها. الشرط المهم هو اختيار البذرة الصحيحة ، والتي يجب أن تكون الفاكهة التي يتم استخلاصها منها ناضجة وطازجة إذا أمكن. سيكون من الأفضل عدم شراء الفاكهة من متجر ، ولكن يتم إحضارها من تايلاند أو الصين.

عند اختيار فاكهة للزراعة في متجر ، يجب التخلص من الثمار ذات الجلد التالف أو العفن أو العفن. يجب أن تكون مرنة وكثيفة ولون مشرق ورائحة طيبة. بعد إزالة البذرة ، من الأفضل البدء فورًا في زراعتها ، لأنها تفقد الإنبات بسرعة كبيرة. لتحقيق النتيجة المتوقعة ، من الأفضل زراعة عدة بذور في وقت واحد ، ثم تنبت واحدة منها بالتأكيد. يتم التقسيم الطبقي على النحو التالي:

• يوضع العظم في قطعة قماش مبللة ؛
• وضعت في حاوية ضحلة مع وصول الهواء ؛
• يوميًا ، يتم ترطيب القماش بالماء ، ولكن مع تجنب الرطوبة المفرطة ؛
• بعد أسبوع ، يبدأ العظم في الانتفاخ.
• بعد وقت معين ، لا يزيد عن أسبوعين ، يفتح العظم قليلاً ويظهر برعم ؛
• تُزرع بذرة برعم في إناء وتُنقل إلى صوبة أو تُترك في المنزل.

لتسريع إنبات البذور ، يمكنك استخدام محفزات النمو على شكل زركون ، إبين ، إنرجين ، إلخ. إذا كانت الثمار التي أخذت منها البذور ناضجة وطازجة ، فإن العلاج بمنشطات النمو ليس ضروريًا. سوف تنبت بسرعة وودية بدون هذه الأدوية.

"البرقوق الصيني" في التغذية الغذائية

يوصي خبراء التغذية بتناول الليتشي من أجل تشبع الجسم بالماء ، وكذلك تقليل الجوع. يحتوي "البرقوق الصيني" على البكتين. يسمح لك بإشباع الجسم بسرعة ، وإعطاء التغذية للبكتيريا المعوية المفيدة. لذلك ، يوصى بتناول العديد من فواكه الليتشي قبل كل وجبة ، مما يسمح لك بتقليل الجزء القياسي من الطعام وليس الإفراط في تناول الطعام. يبلغ محتوى السعرات الحرارية في الليتشي 76 كيلو كالوري فقط / 100 جرام ، لذلك يمكن للأشخاص الذين يراقبون وزنهم بعناية تناوله بأمان.

معرض الصور