- مراحل عملية التربية
- شراء المواد
- ملامح الإنبات
- نقل إلى الموقع
- قواعد العناية
- الوقاية من الأمراض والآفات
- تقليم البرسيمون
- تطعيم البرسيمون
- استنتاج
هناك عدة طرق لزراعة الكاكي في حديقتك. الأكثر شيوعًا وفعالية هو إكثار الكاكي بالقصاصات. تتمتع هذه الطريقة بميزة لا يمكن إنكارها - يمكنك الحصول على نبات قوي بجميع الخصائص المتنوعة ، والذي سيؤتي ثماره سنويًا ويسعد بحصاد لذيذ.
إكثار الكاكي بالقصاصات
يتم إكثار فاكهة البرسيمون بالبذور والشتلات والتطعيم.
زراعة الكاكي من البذور.
طريقة زراعة الكاكي هذه شاقة للغاية وتستغرق وقتًا طويلاً. يبدأ إنبات البذور في فترة الخريف والشتاء. تتم إزالة البذور من الفاكهة الطازجة ، وغسلها وتجفيفها جيدًا. في إناء مملوء بالتراب ، تزرع البذرة على عمق يتراوح بين 1 و 2 سم ، ويغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي ويوضع في مكان دافئ. لهذا الغرض بطارية تدفئة مركزية. يتم وضع القدر عليه مباشرة. يجب أن تظهر الصور في غضون أسبوع إلى أسبوعين. إذا لم يحدث هذا ، فلا فائدة من الانتظار لفترة أطول.
لجعل الكاكي يفقد قابليته بشكل أسرع ، يتم ترطيبه بالكحول ويتم وخزه في 10-15 مكانًا بإبرة طويلة. تنغمس الإبرة في الجنين عند نصف ارتفاعها. يمكنك الاستغناء عن الكحول ، ولكن بعد يوم أو يومين ستظهر النتيجة.
خلال فترة انتظار الشتلات ، يتم فحص الوعاء بشكل دوري. تتم إزالة الغلاف البلاستيكي لبضع ثوان لتهوية الأرض.
تأكد من أن الأرض لا تجف. يجب ترطيبها حتى عمق 1.5 سم ، سقي الشتلة أثناء جفافها.
عندما يظهر البرعم ، تتم إزالة "الدفيئة" البلاستيكية. براعم البرسيمون طويلة ، ويصل ساقها إلى 10-15 سم ، ويمكن أن تبقى البذرة في نهاية البرعم ، وتضغط على طرفها. إذا لم يسقط بعد بضعة أيام ، فقد يموت الكاكي. لذلك ، تتم إزالة البذور بعناية بسكين حاد أو مقص أو إبرة. إذا كانت البذرة ضيقة جدًا ، فانقعها. للقيام بذلك ، يتم رش البرسيمون وتغطيته بورق القصدير وإزالته إلى مكان دافئ طوال الليل. بعد ذلك ، سيكون من السهل إزالة البذرة.
ينمو البرسيمون بسرعة ، لذلك يجب زرعه بشكل دوري في حاويات أكبر وأكبر بحيث يكون لنظام جذر النبات مساحة كافية. إذا لم تحتوي الجذور على تربة كافية ، سيتوقف البرسيمون عن النمو ، وستتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ويموت النبات.
في الصيف ، تُحفظ شتلة الكاكي في مكان جيد الإضاءة: على الشرفة ، في الفناء. حتى لا تعاني الأوراق من حروق الشمس ، يتم تعليم الكاكي أن يضيء تدريجيًا وتظليله في البداية.
خلال موسم النمو ، يتم إجراء ضمادين: الأول عضوي ، والثاني - بالأسمدة المعدنية.
في أكتوبر - نوفمبر ، تتم إزالة النبات إلى غرفة بدرجة حرارة + 3-5 درجة مئوية ، على سبيل المثال ، في قبو. التربة مغطاة بنشارة الخشب الرطبة. خلال فصل الشتاء ، يتم رشها بشكل دوري حتى لا تجف التربة الموجودة في الوعاء.
في منتصف فبراير - أوائل مارس ، يتم نقل الكاكي ، مع كتلة من الأرض ، إلى وعاء قطره 3-4 سم أكبر من القدر الذي نمت فيه في وقت سابق. يسقى النبات بكثرة ويتعرض للضوء.
لتشكيل شجرة من شتلة ، قم بقرص الجزء العلوي منها عند مستوى 30-50 سم ، وبفضل هذا ، ستنمو البراعم الجانبية.
لتشكيل فروع الصف الثاني ، يتم ترك 2-3 براعم قمي.عندما يصل طولهم إلى 20-40 سم ، فإنهم مقروصون. وبالتالي ، فإنها تشكل شجرة يبلغ ارتفاعها حوالي 1.5 متر بتاج مستدير.
بالنسبة لفصل الصيف ، يتم نقل الكاكي إلى مكان جيد الإضاءة محمي من الرياح. يتم سقي الشجرة ورشها بانتظام. خلال موسم النمو ، يتم وضع الضمادات المعدنية مرتين خلال الشهر.
في فصل الشتاء ، يتم الاحتفاظ بالشجرة عند درجة حرارة لا تزيد عن +10 درجة مئوية. يتم رش التربة لإبقائها رطبة ، ولكن يتم تجنب التشبع بالمياه.
إكثار شتلات الكاكي
.
يعتبر زراعة الكاكي أكثر ملاءمة وأسهل من خلال شراء شتلات جاهزة. لثمانية أشجار من الإناث ، يكفي ذكر واحد. الأشجار ضعيفة جدًا ، لذا يجب زراعتها فور الشراء. يجب أن توجه الشتلات إلى الجنوب عن طريق موقع التطعيم. في التربة الثقيلة ، يتم دفن طوق جذر الشجرة بمقدار 7-10 سم ، في التربة الخفيفة - بمقدار 10-15 سم ، ولا يتم سحق التربة المحيطة بالشتلات. بعد الهبوط ، تمتلئ دائرة الجذع بالأرض وتُروى بكثرة. تزرع الأصناف الطويلة وفقًا لمخطط 7 × 7 م ، والأصناف الصغيرة - 5 × 3 م ، ويجب أن يكون عمق حفرة الزراعة أكبر بمقدار 20 سم من قطر نظام جذر الشجرة.
إكثار الكاكي عن طريق التطعيم
.
البرسيمون غني بالعفص ، لذلك يجب أن يتم التطعيم بسرعة كبيرة. في الأساس ، يستخدمون طريقة الانقسام أو التطعيم بالكلية - التي تبرعم بالعين النائمة أو النابتة. يتم تطعيم الكاكي المنقسم في يناير - فبراير ، برعم - في الربيع ، عندما يصل سمك المخزون إلى 0.7-1 سم ، أو في أغسطس. يتم الحصول على أنجح النتائج مع التطعيم الربيعي.
البرسيمون القوقازي مناسب تمامًا كمخزون. لها نظام جذر متفرع ، والأصناف المطعمة عليها تتسامح مع الزراعة بشكل جيد وتعطي غلة غنية
يتم تحضير قصاصات التطعيم مسبقًا ، قبل بدء تدفق النسغ. يتم تخزينها في مكان رطب عند درجة حرارة + 2-3 درجة مئوية. عند إعادة تطعيم الكاكي بأصناف ذات إنتاجية أعلى أو بعد التطعيم في تاج صنف من الملقحات ، يتم استخدام الطريقة في الانقسام ، في القطع الجانبي أو خلف اللحاء.
تقنية تطعيم الانقسام.
يقطع المرق بسكين حاد في المنتصف. يتم إدخال مباعد في الفجوة الناتجة حتى لا يغلق الشق. ثم يتم تحضير سليل: في الطرف السفلي من القطع ، يتم إجراء قطعتين مائلتين متطابقتين ، مقابل بعضهما البعض. في نهاية المقبض ، يتم الحصول على إسفين. يتم إدخال نهاية القطع في الفتحة حتى "الكتفين". في نفس الوقت ، تأكد من أن الطبقات الصخرية من السليل والطعم الجذري تتطابق. ثم يتم إزالة الفاصل. يتم صيد ساق التطعيم في الطعم الجذري. يتم ربط موقع التطعيم بإحكام بشريط كهربائي أو فيلم. يتم وضع قطعة من اللحاء على قطع الأوراق المالية ، ويتم تغطية سطح الانقسام والنهاية العلوية للقطع بقطعة حديقة. تأكد من أن var لا يقع في الفجوة. الأجزاء الجانبية من الكسر ، غير المغطاة برباط ، مغطاة تمامًا بالميل. بعد 2-3 أيام ، يتم فحص موقع التطعيم. يتم إعادة تغطية الشقوق التي تظهر مع حديقة فار.
للتعرف على التكنولوجيا الناشئة ، انظر صفحة "استنساخ السفرجل".
<2019. كل الحقوق محفوظة. يُسمح بنشر مواد الموقع بشرط وجود روابط إلى الحياة الريفية
خصائص الصنف
غالبًا ما تصل شجرة البرسيمون من الصنف المحدد إلى 5 أمتار. ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يمكن أن تمتد لمتر آخر. التاج واسع جدا وينتشر. لذلك ، من الضروري اختيار المكان المناسب "لسكن" الشجرة - يجب أن تكون هناك مساحة كافية لها.
- الصنف يحمل ثمارًا بدون تلقيح - هذه ميزة إضافية. يحيلونه إلى المجموعة الوسيطة. ومع ذلك ، إذا قرأت تعليقات البستانيين ذوي الخبرة ، يمكنك أن تستنتج أن التلقيح يساعد على تليين الثمار وجعلها ألذ. تحتوي الثمار منزوعة النوى على عصارة أكثر وتكون أكثر متعة في التركيب. لذلك عندما تخطط لتربية عدة شتلات ، يُنصح بوضع مُلقح واحد على الأقل لكل عشرة شتلات. لغرض التلقيح ، يجوز رش البرسيمون بمحلول جبريلين.ستساعد هذه التلاعبات الشجرة أيضًا على عدم إلقاء سيقان الزهور.
- يحدث الإزهار في العقد الأول من شهر يوليو. تم رسم الزهور بظل وردي دقيق ، وشكلها مثير للاهتمام - بتلات كرة لولبية قليلاً.
كقاعدة عامة ، تزهر امرأة البرسيمون الروسية في أوائل شهر يوليو. - أوراق الشجر البرسيمون من هذا الصنف لها لون أخضر غامق. الشكل مستطيل قليلاً. الهيكل كثيف جدا.
- الثمار برتقالية عميقة ومستديرة ومسطحة قليلاً. حجمها ليس كبيرا جدا. لفترة النضج غير المكتمل ، يمكن العثور على زهرة بيضاء على الفاكهة.
- تعتبر الثمار ناضجة بحلول نهاية الخريف. في هذا الوقت ، لم تعد أوراق الشجر الموجودة على الشجرة موجودة ، لذلك تظل الفواكه المشرقة بشكل استثنائي معلقة عليها. يجب أن أقول إن المشهد غير عادي حقًا.
- إذا لم يكن للفاكهة وقت لتنضج ، ستكون حامضة وقابضة. للنضوج ، تحتاج إلى نشر الكاكي في مكان بارد. بعد انتظار النضج ، ستحصل على توت بطعم ممتاز.
تنضج الثمار عادة بنهاية الخريف.
مهم! للأسف ، لن يعمل تخزين الكاكي من هذا التنوع لفترة طويلة. يمكنك تناوله لمدة شهر فقط. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن حصاد ما يصل إلى 80 كيلوغرامًا من الفاكهة من شجرة بالغة واحدة من هذا النوع.
مراحل عملية التربية
للحصول على شجرة جديدة ، فأنت بحاجة إلى ساق جيد النضج ، دائمًا من شجرة مثمرة بالفعل. لا يستحق شراء البراعم من الأسواق التلقائية أو متاجر البستنة. من الأفضل أن تسأل الجار الذي لديه بالفعل شجرة بها ثمار في الحديقة. مبدأ زراعة النبات وزراعته في الهواء الطلق وفي المنزل هو نفسه. أنسب وقت لقطع القصاصات هو أوائل الربيع ، قبل أن يبدأ تدفق النسغ.
شراء المواد
يجب أن تحتوي كل ساق على عينين على الأقل. تتم إزالة جميع الأوراق على البراعم. يتم قطع القصاصات على مسافة 4-5 سم من البراعم. تتم إزالة جميع أوراق الشجر ، التي سوف تمتص الرطوبة من النبات المستقبلي.
ملامح الإنبات
يمكن زرع القصاصات في الربيع والخريف. يتضمن تجذير قصاصات في المنزل إجراء الخريف. في الربيع ، تُزرع القصاصات في أرض مفتوحة في الحديقة بعد انتهاء خطر الصقيع الأخير.
لإنبات المادة المحصودة ، ستحتاج إلى خليط مغذيات وصناديق شتلات أو أواني حجمية. يتم وضع طبقة من الطين الممتد (2-3 سم) أو بعض مواد الصرف الأخرى - الحصى والحجر المكسر - في قاع الحاوية. ثم يرش بمزيج من العناصر الغذائية (تربة الحديقة بالإضافة إلى الدبال بنسبة 1: 3). تزرع فيه القصاصات وتدوس قليلاً.
مزيد من العناية بالعقل هو ضمان الري المنتظم عن طريق الري من زجاجة رذاذ. توضع الزراعة في مكان مضاء جيداً بالشمس مع إمكانية التظليل ظهراً. لتسريع نمو الجذور وعملية بناء الكتلة الخضراء سيساعد الضمادات المعدنية والعضوية ، والتي يتم تطبيقها بدورها - مرتين في الشهر. درجة الحرارة المثلى لحفظ الشتلات هي 20-24 درجة مئوية.
ستتضح حقيقة أن البراعم قد ترسخت من خلال الأوراق الصغيرة التي ظهرت مع وصول الربيع. يمكن تدجين مثل هذا النبات أو زرعه في الموقع. أفضل أنواع الزراعة المنزلية هي Hyakume و Jiro و Chinebuli و Zenjiaru.
نقل إلى الموقع
في المناطق الجنوبية ، تُزرع النباتات الصغيرة في أرض مفتوحة مع بداية حرارة زنبركية مستقرة. في مناطق الممر الأوسط ، تُزرع القصاصات في أوائل الخريف ، بحيث يكون لدى النبات وقت للتجذر قبل بداية الصقيع الأول. التواريخ المثلى هي أوائل أو منتصف سبتمبر.
عند الزراعة ، يجدر اختيار مكان على الجانب الجنوبي من المنزل ، حيث لا توجد مسودات ، لأن البرسيمون نبات محب للشمس.
يحفرون حفرة بعمق 30 سم وعرض 40 سم.يُسكب خليط من تربة الحديقة والسماد (الدبال) على القاع ، ثم يُرش بطبقة صغيرة من التربة المحفورة وتوضع جذور النبات فوقه. نظام الجذر مغطى بالأرض ، وداس وسقي. يتم استهلاك دلو واحد من الماء لكل نبات. دائرة الجذع عبارة عن بقع من السماد الفاسد.
عند الزراعة في الخريف ، يحتاج النبات إلى مأوى لفصل الشتاء. الجزء العلوي مغطى بصندوق من الورق المقوى أو صندوق خشبي.
دليل النباتات المنزلية
شجرة البرسيمون في الغرفة أو على الشرفة - شرقية جدًا. هناك شيء دافئ ولطيف وجو حتى في التفكير في خلق مثل هذا الجمال في المنزل من قطعة واحدة فقط. ما هو مهم لمعرفة كيفية زراعة شجرة من قطع البرسيمون هو توقيت الزراعة ، وكيفية العناية بشكل صحيح بالكاكي وكيفية تخزين القصاصات بأنفسهم - بعد كل شيء ، بدون زراعة المواد ، لن يكون هناك غرس بحد ذاتها.
من الواضح أنه من أجل البدء ، نحتاج إلى ساق البرسيمون نفسه. أنصحك بشدة بعدم شرائه في الأماكن التي تتوفر بها مواد التربية ، ولكن اسأل أصدقائك أو جيرانك - من شخص تعرفه ورأيت بأم عينيك الثمار ، نتيجة تطور شجرة ، وأنت تعرف أيضًا أو لاحظت بعين واحدة على الأقل في بعض اللحظات في تطور الكاكي.
لا يهم ما إذا كان ينمو في المنزل أو من المخطط أن يهبط في الهواء الطلق ، فإن مبدأ الزراعة والرعاية متطابق تقريبًا.
يُعتقد أن عقل الكاكي تنمو بشكل أفضل. تطورها غير مؤلم لجهازك العصبي - كل مرحلة من مراحل العناية بشجرة البرسيمون بسيطة للغاية ومتسقة.
يجب تحضير قصاصات البرسيمون مسبقًا. هذا يعني أن هناك عمليات معينة تحدث داخل شجرة البرسيمون ، لذلك تحتاج إلى اختيار اللحظة المناسبة ولديك وقت لقطع قطع الكاكي قبل أن يبدأ تدفق النسغ. يجب أن تحتوي كل عملية قطع على براعمين على الأقل ويمكن إزالة جميع الأوراق. لا تقطع قريبًا جدًا من الكلى - فهذا سيؤثر سلبًا على نمو هذه الكليتين في المستقبل.
في بداية الربيع ، يمكنك تحديد مكان زراعة الكاكي والاستعداد لحقيقة أن الوقت قد حان. نظرًا لأن هذا ممثل شرقي ، فإن أفضل خيار هو إفراغ النوافذ الجنوبية أو الشرقية من البرسيمون. تلعب الإضاءة دورًا مهمًا في نمو الشجرة بأكملها ، وتضيف إليها الري ، ومزيجًا جيدًا من القدر ، والأسمدة ، وستحصل في البداية على زهرة البرسيمون الجميلة بشكل لا مثيل له ، ثم ثمارها اللذيذة أيضًا.
في المنزل ، إذا كنا نناقش هذا الخيار ، فإن زراعة الكاكي تتطلب الالتزام ببعض القواعد. على وجه الخصوص ، التقليم المستمر ، حيث يجب علينا التحكم في مستوى وحجم تطور شجرتنا في المنزل. يتم التقليم بعد تحمل البرسيمون. تعتمد زراعة الكاكي أيضًا على التغذية المناسبة ، سواء من القطع في المرحلة الأولى من نمو هذه الشجرة ، أو من شخص بالغ ومتطور بالفعل لممثل الكاكي في المنزل ، عندما يبدأ في وضع البراعم بنشاط لتنمية النورات ، هذا هو ، موسم النمو الموصوف.
خلال هذه التواريخ المعلنة ، يجدر إطعام شجرة البرسيمون بنترات الأمونيوم المخففة في لتر من الماء والسوبر فوسفات بملح البوتاسيوم لكل لتر من الماء. لا ينبغي أن يكون الضمادة العلوية مكثفة للغاية - كل شيء جيد ، وهو جيد في الاعتدال - ويجب ألا تكون تركيبة المحلول نفسه نشطة للغاية: خمسة جرامات لكل لتر في نسب الحلين المقترحين ستكون خيارات مقبولة تمامًا للتغذية العقل أو شجرة البرسيمون البالغة التي تنمو بنجاح في المنزل أو في الهواء الطلق.
يرجى تقييم المادة التي قرأتها :)
قواعد العناية
في عملية النمو والتطور ، تتطلب الأشجار الصغيرة رعاية مناسبة وفي الوقت المناسب.
- طوال موسم النمو ، يتم ري النبات بشكل دوري. يتم إجراء الترطيب الأول في أوائل الربيع ، ثم يتم الري قبل وبعد الإزهار. يتم ترطيب هذه الثقافة أيضًا خلال فترة تكوين المبيض ، مما يكون له تأثير مفيد على جودة المحصول.آخر سقي ضروري في الخريف - قبل شهر من بداية الطقس البارد.
- هذه الثقافة تستجيب جيدًا للتغذية. في النصف الثاني من الصيف ، تُخصب الشجرة بمستحضرات الفوسفور والبوتاسيوم. في نهاية الصيف ، يتم إحضارهم بالطريقة الورقية. يتكون المحلول من ثلاثة مكونات - كبريتات البوتاسيوم (0.5٪) ، سوبر فوسفات (مستخلص مائي 0.5-1.5٪) وبرمنجنات البوتاسيوم (0.02-0.05٪). يتم الرش كل أسبوع مع زيادة تدريجية في التركيز إلى الحد الأقصى للقيمة.
- يزيد التخفيف من تهوية التربة ويحسن وصول الأكسجين إلى الجذور. يتم تنفيذ هذا الإجراء بعد يوم أو يومين من كل سقي.
باختصار عن الاستعدادات: الموقع والتربة
يجب على أي بستاني أن يحضر إعداد موقع لزراعة الكاكي الصغير. ما يجب القيام به من أجل هذا.
التسلسل | وصف |
| من الجيد تسميد الأرض من أجل البرسيمون بالخث وفكها. نتيجة لذلك ، يجب أن يكون خفيفًا في الهيكل ، مما يتيح الوصول إلى الهواء. أما بالنسبة للتكوين ، فالشجرة تحب التربة المحمضة. |
| قبل الزراعة مباشرة ، من الضروري تشكيل حفرة بعمق وقطر حوالي 60 سم. توضع التربة في القاع ، حيث يتم إدخال السماد الطبيعي ورمل الأنهار بنسب متساوية. من الضروري السماح للفتحة بالهواء قليلاً ، ويجب أن تسخن الأرض نفسها جيدًا. |
| أثناء الزراعة ، من أجل حماية الشجرة الصغيرة ، يتم وضع دعامة صغيرة في الأرض. بفضل هذا الإجراء البسيط ، لن تتلف البرسيمون بفعل الرياح. |
| بعد يومين من لحظة تهوية الفتحة للزراعة ، توضع الشجرة فيها ، وتُدك التربة قليلاً بجانب الجذع. بعد ذلك ، يوصى بصب الماء في درجة حرارة الغرفة. المنطقة القريبة من الجذع مغطاة بأوراق الشجر والعشب الجاف - وهذا يساعد الكاكي على التجذر والتكيف جيدًا مع المكان الجديد. |
يجدر إعداد مكان مسبقًا لزراعة الشجرة.
بعد أن زرعت شجرة ، يجب عليك اتباع بعض القواعد البسيطة المتعلقة بالعناية الإضافية بالنبات. في عملية الحصول على شخص بالغ من شتلة صغيرة ، عليك أن تعتني به جيدًا وتكرس وقتًا كافيًا له.
الوقاية من الأمراض والآفات
هذا إجراء إلزامي ، وهو مفتاح صحة النبات وثماره في المستقبل. لحماية الشجرة من الأمراض ، قبل أسبوع من الإزهار ، يتم رش التاج بالتوباز أو حورس. قبل بداية الطقس البارد ، تتم معالجة إضافية بمزيج بوردو بتركيز 1 ٪. يتم التعامل مع الأشجار المتعثرة بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات ذات التأثير الجهازي - سائل بوردو أو كاربوفوس مناسب أيضًا. تتم المعالجة في أوائل الربيع ، بعد أسبوعين من الإزهار وفي أواخر الخريف بعد سقوط الأوراق.
من غزو الآفات ، يتم ري الكاكي بكاربوفوس ، ويتم التخلص من التربة بأكتارا. في حالة الإصابة بالطفيليات ، يتم رش التاج والتربة حول دائرة الجذع بخليط بوردو - 3 مرات بفاصل 10 أيام.
كيف نزرع الشتلات خطوة بخطوة؟
يمكن زراعة شتلات من جميع أصناف الكاكي في الجنوب حتى في نوفمبر. المعيار الرئيسي هنا هو أن الأرض لا تبرد وأن الصقيع لم يبدأ بعد. يجب أن يتوفر لنظام الجذر الوقت للتعود على البيئة الجديدة. أما بالنسبة للمناطق الشمالية ، فمن الضروري زراعة الكاكي هنا في الربيع ، عندما لا يعود الصقيع بالتأكيد.
يوصى ببدء الأنشطة بالحفر والتغذية الأوليين. غالبًا ما تستخدم المواد العضوية والسوبر فوسفات للتخصيب. سيكون من الصحيح أيضًا ضبط الحموضة ، لأن البرسيمون يحب البيئة المحايدة. عندما يكون الموقع جاهزًا ، يلزم تكوين حفرة للزراعة هناك ، وتكون أبعادها 60 × 60 × 60 سم.
يوصى بتطبيق الضمادات مقدمًا
ثم تحتاج إلى ملء الحفرة بطبقة تصريف ومزيج خصب. وهي مصنوعة من نفس نسب الدبال والسماد ورمل الأنهار وخث المستنقعات العالية.في نهاية التلاعب ، الحفرة مغطاة بفيلم أسود من البولي إيثيلين وتترك لعدة أسابيع لخلق مناخ محلي خاص. بعد ذلك فقط ، تتم إزالة المأوى ويبدأ الهبوط نفسه.
أولاً ، تحتاج إلى وضع مشبك مصنوع من الخشب بحافة محترقة في وسط التجويف. هذا الإجراء مهم جدًا ، لأنه يحفظ من عمليات التحلل في حالة تحلل الدعامة.
حقيقة مثيرة للاهتمام: إذا لم يكن الكاكي ناضجًا وله طعم قابض سيئ ، فيجب وضعه في كيس بلاستيكي به تفاح. معًا ، ستصل هذه الثمار بسرعة إلى الحالة المرغوبة. والسبب هو أن التفاح يفرز الإيثيلين ، مما يؤدي إلى تسريع شيخوخة أنسجة الفاكهة.
لكي تنضج ثمار الكاكي ، يجدر وضعها في كيس واحد مع التفاح.
مهم! لا يهم نوع مادة الزراعة التي اشتريتها - بجذور مفتوحة أو مغلقة. قبل تجذير نبات صغير ، تأكد من تركه في وعاء به ماء أو توفير سقي جيد.
يجب إعادة فحص الجذور المكشوفة ، ومراقبة التلف أو الجفاف. ثم تحتاج إلى علاج نظام الجذر بهريس الطين. في نهاية جميع الإجراءات ، يتم غمر الجذور في حفرة زراعة ، وتقويمها ، وسقيها جيدًا ورشها بالتربة الخصبة. لا تنس: يجب دفن موقع الكسب غير المشروع بمقدار 5-10 سم في الطعوم.
يوصى بمعالجة الجذور بهريس الطين
تقليم البرسيمون
كما تظهر تجربة البستانيين ، كلما كان حجم هذا النبات أصغر ، زادت قدرته على البقاء. يتم تقليم الموصل المركزي على ارتفاع 80 سم. تسمح لك هذه التقنية بضمان التوازن بين الأجزاء الموجودة فوق الأرض وتحت الأرض من الشجرة.
تتمثل المهمة الرئيسية للبستاني في التكوين الصحيح للتاج ، والذي سيسمح لك في المستقبل ليس فقط بالحصول على شجرة جميلة ، ولكن أيضًا شجرة مثمرة. بالنسبة لهذه الثقافة ، فإن الشكل المتدرج هو الأنسب ، مما يعني انخفاضًا في ارتفاع الجذع المركزي وعدد المستويات:
- لتحفيز نمو الفروع الهيكلية ، قم بإزالة جميع البراعم التي تثخن التاج. الفروع التي تؤخر نمو الموصل المركزي هي أيضا عرضة للقطع. يتم تقليم الفرع الرئيسي في برعم لتحفيز نموه الرأسي. يتم ترك 2-3 فروع هيكلية على طبقة واحدة. المسافة المثلى بينهما 10 سم.
- يتم ترك براعم الطبقة الثانية بين فروع الصف الأول.
- في العام التالي ، تم تقليم الفروع الهيكلية - تم تقصيرها بمقدار 40 سم.
- بعد الإثمار الأول ، يتم التقليم الخفيف للشجرة ، مع ترك البراعم السنوية سليمة. بعد 1-2 سنوات ستظهر عليها ثمار.
- بعد أن تتوقف الشجرة عن النمو الصغير ، يتم إجراء قصة شعر متجددة لها. في عام هذه العملية ، لا تؤتي الشجرة ثمارها - يتم إنفاق كل القوة على الشفاء.
- يتم إجراء التقليم الصحي لثمار الكاكي سنويًا في أوائل الربيع - تتم إزالة جميع الفروع التالفة والمجمدة والمجففة.
ملامح شوكولاتة البرسيمون كوروليك
لقد سمع الجميع عن نوع كوروليك البرسيمون ، وهو الأكثر شيوعًا في المتاجر. معظم السكان على يقين من أن هذا هو النوع الوحيد من البرسيمون تقريبًا ، لكن هذا وهم. كما أن العديد من البستانيين مقتنعون بأن البرسيمون والشوكولاتة متماثلان. غالبًا ما يؤدي هذا الاعتقاد الخاطئ إلى أخطاء في الزراعة والارتباك في الصفات المتنوعة ، ويشعر البستانيون بخيبة أمل من طعم الفاكهة وحجم المحصول ، على الرغم من أن أفعالهم يمكن أن تكون قد أثرت في ذلك.
تطعيم البرسيمون
الطريقة الأكثر فعالية لتحقيق غلة عالية من الشجرة هي تطعيم الكاكي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذا التلاعب يجعل من الممكن تنويع الثمار.
يمكنك تحديد أنواع البرسيمون لأنواع أخرى من الثقافة - من أصناف فرجينيا أو القوقاز أو التين أو العادي.
تقنية التطعيم:
- يتم إجراء شق على شكل حرف T على نبات متجذر (الجذر) ؛
- يتم إدخال قطع طازجة (سليل) فيه ؛
- يتم ضغط أماكن القطع بإحكام وملفوفة بفيلم شفاف أو شريط كهربائي.
عادة ، يتم استخدام النبات الذي يزهر ويؤتي ثمارًا كسليل. يتم تطعيم ساق من نبات آخر ، والذي يتمتع بمناعة جيدة ونظام جذر قوي.
من مجموعة متنوعة ، يمكنك الحصول على مجموعة جديدة تمامًا. للقيام بذلك ، قم بإزالة جميع الفروع الهيكلية على الشجرة ، ونظف نقاط القطع ، وقم بعمل قطع على شكل حرف T وأدخل 1-3 قصاصات في كل منها. يتم لف نقاط التلامس بشريط كهربائي بحيث لا تقطع مادة الربط في لحاء الشجرة ، وإلا فلن تتلقى الساق المغذيات من النبات الأم وستجف بمرور الوقت. يتم تشحيم نقاط الربط بورنيش الحديقة وتترك في هذه الحالة لمدة شهر. أفضل وقت لهذا الإجراء هو نهاية فبراير أو بداية مارس.
بعد شهر ، يمكنك مشاهدة النتيجة - إذا لم تجف الفروع وتم إطلاق الأوراق الأولى ، كانت العملية ناجحة. قم بإزالة الحزام بعناية حتى لا تتلف لحاء الكسب غير المشروع. مزيد من العناية بالشجرة لا يختلف عن رعاية نبات متنوع.
البرسيمون: الغرس والنمو
في نوفمبر ، تمتلئ سلاسل البيع بالتجزئة بتوت أصفر لامع وبرتقالي وبني يسمى البرسيمون
... ويخرج كل مربي حيوانات بستاني بهذه الفكرة - "لكن يجب ألا يحاولوا تطويرها بأنفسهم". إن تكنولوجيا زراعتها ورعايتها أكثر تعقيدًا من تلك الخاصة بالمحاصيل الأخرى ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، فلا شيء مستحيل.
لكن عليك أولاً أن تتحول إلى التوت الذي يسمى البرسيمون. عندما ينضج اللب ، يصبح طريًا وحلو المذاق بعد الصقيع الأول. كما أنها غنية بالعديد من الخصائص المفيدة. حتى أنهم يعدون منه المشروبات المنشطة ، والتي تقول الكثير.
بشكل عام ، تعتبر الصين مسقط رأس الكاكي. ومن هناك بدأت تنتشر في جميع أنحاء العالم ، واستولت تدريجياً على مناطق جديدة. لكنها أصبحت أكثر انتشارًا بدءًا من القرن التاسع عشر ، عندما بدأت تتغلغل بنشاط أكبر في القارة الأوروبية.
ترجمة كلمة "برسيمون" تعني - "فاكهة الآلهة". هناك أكثر من أربعمائة وخمسين نوعًا من هذا التوت. علاوة على ذلك ، بالإضافة إلى التوت نفسه ، فإن جميع أجزاء هذا النبات تقريبًا لها أيضًا خصائص مفيدة.
توت البرسيمون مغذي للغاية - وغالبًا ما يوصى به لأولئك الذين يرغبون في الحفاظ على التغذية السليمة ، وممارسة الرياضة وحتى الأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، مع الاستهلاك المستمر ، فإنه يساعد على تقوية الجهاز الهضمي. له تأثير وقائي على نظام القلب والأوعية الدموية. وبالتالي ، يمكننا القول بثقة أن البرسيمون هو مخزن للعناصر المفيدة والقيمة. ولا يعد نموها أمرًا مثيرًا للاهتمام فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا.
وصف عام
يُعرف البرسيمون ، باعتباره شجرة فاكهة ، في العديد من دول العالم ، ويزرع بسبب الخصائص المفيدة للفواكه ، كزينة في الحديقة. اعتمادًا على التنوع ، وهناك حوالي 200 منهم ، يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى 12 مترًا. البرسيمون شجرة معمرة يمكن أن تزدهر لمدة تصل إلى 500 عام وتنتمي إلى عائلة الأبنوس ، وهي فئة من النباتات ثنائية الفلقة.
الأوراق خضراء داكنة ، لامعة من الخارج وغير لامعة من الأسفل. الشكل مستطيل. فترة الإزهار من أوائل مايو إلى منتصف يونيو ، الشجرة بها أزهار ذكور وإناث ومختلطة ، لونها أصفر باهت. الثمار حلوة ، سمين مع لب لاذع قابض. تقع فترة نضج المحصول في منتصف الخريف.
معلومات عامة
تضم عائلة Eben عدة مئات من أنواع الكاكي ، بما في ذلك البرسيمون Korolek ، والذي يطلق عليه بشكل مختلف:
- شوكولاتة البرسيمون
- قطعة شوكولاتة؛
- بودنج الشوكولاتة؛
- تفاح أسود.
تشير الأسماء إلى السمة المميزة الرئيسية - لون غامق. ولكن هناك أيضًا مجموعة متنوعة قريبة - Zenji-Maru ، التي أُطلق عليها اسم Shokoladnitsa ، والتي غالبًا ما تنشأ الارتباك.
الاسم الأصلي لمجموعة شوكولاتة Korolek هو Hiakume ، مما يشير إلى مكان المنشأ - الصين واليابان ، حيث ظهر منذ حوالي 2000 عام.منذ منتصف القرن التاسع عشر ، انتشرت هذه الثمار في جميع أنحاء العالم - أمريكا والبحر الأبيض المتوسط وأفريقيا والقوقاز وأوكرانيا. على أراضي روسيا ، يمكن زراعة البرسيمون كوروليك ليس فقط في المناطق الجنوبية ، ولكن أيضًا في الممر الأوسط.
الشجرة التي تنمو عليها ثمرة البرسيمون بالشوكولاتة مشابهة في وصفها للكرز. يتراوح ارتفاع الشجرة من 9 إلى 12 مترًا ، وتتأثر بعمر النبات ، فالشجرة لها لحاء مظلم. لون الأوراق المستطيلة غير متجانس ، على ورقة واحدة يمكن أن يكون هناك عدة ظلال من اللون الأخضر في نفس الوقت.
تزهر الشجرة في شهر مايو ، يتم تلقيح الأزهار ذات اللون العنابي أو الأخضر أو الأصفر بواسطة الحشرات التي تطير برائحة قوية. بعد التلقيح ، يتغير لون الفاكهة - يصبح أغمق ، ويتغير الطعم أيضًا إلى المزيد من العصير ، وتختفي الأحاسيس القابضة.
يتكون المبيضان في شهر يوليو ، وبحلول شهر أكتوبر ، يكون حصاد البرسيمون الكوروليك قد نضج تمامًا ، ويمكن حصاده لمدة شهر ، وهناك خطر من سقوط العديد من الثمار على الأرض بسبب الحصاد الكبير. خصوصية الشجرة هي أنها تتخلص أحيانًا من المبايض غير الضرورية. عند الحصاد ، يجب أن تعتني جيدًا بالفاكهة ، اترك الساق على الشجرة. قم بتخزينها في مكان مظلم وبارد.
الثمار لها شكل دائري ومسطح قليلاً ، وزنها 700-800 جرام ، قطرها 10-12 سم.كلما زاد نضج البرسيمون ، أصبح لون قشرته أكثر كثافة ، يصبح اللب كريميًا ، والفاكهة ناعمة حتى يلمس. أكثر من 10 بذور ممدودة مخبأة داخل الفاكهة.
تكوين وفوائد ومضار شوكولاتة البرسيمون
خنفساء الشوكولاتة هي واحدة من أقل أنواع السعرات الحرارية ، فهي تحتوي على ما يزيد قليلاً عن 50 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، وحوالي 20٪ كربوهيدرات ، مما يجعلها أساسًا ممتازًا لأنظمة إنقاص الوزن. فاكهة واحدة 80٪ ماء. هذا الكاكي هو مخزن حقيقي للمواد الغذائية:
- البكتين ، الموجود بكميات زائدة في الفاكهة ، مفيد للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ؛
- فيتامين أ ، الذي يحسن الرؤية ، فيتامين ج يقوي جهاز المناعة ، وكذلك حمض الأسكوربيك ؛
- الحديد ، الذي له تأثير مفيد على تكون الدم ؛
- الكالسيوم والفوسفور ، مما يقوي المفاصل.
- المغنيسيوم ، الذي يساعد في العمل المنسق بشكل جيد لنظام الإخراج ؛
- بيتا كاروتين ، الذي له تأثير قوي للجراثيم ، مما يقلل من الآثار السلبية للبيئة ؛
- الأحماض ، بما في ذلك حمض البتيولينيك ، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
أيضا ، الكوروليك له تأثير إيجابي على القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والجسم الأنثوي أثناء الحمل وانقطاع الطمث. ولكن ليس كل شيء بهذه البساطة عند تناول البرسيمون بالشوكولاتة: مرضى السكري ، وأمراض الجهاز الهضمي الخطيرة ، من الأفضل الامتناع عن هذه الفاكهة.
في بعض الأحيان بالنسبة لهذه الفئة من الأشخاص ، يُسمح بجرعات محدودة بالاتفاق مع الطبيب. يمكن أن يسبب التانين داخل الفاكهة الإمساك ، لذلك من الأفضل لمن يعانون من هذا المرض الانتظار حتى تنضج الثمرة تمامًا ، حيث لا يوجد الكثير من التانين فيها. لا تأكل الفاكهة غير الناضجة.
صنف كوروليك ممتاز للمعالجة ، فهو يستخدم للحلويات والمشروبات ، ويضاف إلى الفطائر ، ويستخدم كصلصة ، والعصير الناتج هو علاج مفيد لنقص الفيتامينات.
يستخدم هذا الكاكي أيضًا في مستحضرات التجميل ، فهو عنصر مهم في العديد من الكريمات والشامبو والأقنعة ، والتي يمكنك تحضير بعضها بنفسك. ليس من غير المألوف أن تصنع القهوة من بذور الفاكهة بعد المعالجة.
نسبة الشوكولاته البرسيمون و البرسيمون كوروليك
هناك اختلافات بين الكاكا كوروليك والشوكولاتة ، مما يثبت أنهما نوعان مختلفان:
- صنف Korolek غير متماسك ، لا يوجد قابلية في مذاقه ، على عكس شوكولاتة البرسيمون ؛
- الملك له جلد أفتح ، برتقالي ، وليس بني غامق مثل الشوكولاتة ؛
- في أنواع Korolek ، تظهر ثمار من أزهار ذكور ، في الشوكولاتة - من أزهار إناث ، لا يمكن العثور على نوعين على نفس الشجرة.
التكاثر بالعقل
يتم الاستنساخ بواسطة قصاصات خضراء في يونيو ، عندما تتفتح براعم جديدة بنشاط. للحصول على شتلات من الأغصان الخضراء ، تحتاج إلى إعداد موقع للزراعة:
- مطلوب حفر حفرة ، عمقها 50-60 سم ، وعرضها 90 سم: يجب أن يتوافق الطول مع عدد القطع ؛
- يجب سكب الصرف في قاع الخندق أو صندوق مُعد خصيصًا على شكل حصى بحرية أو طوب مكسور ؛
- صب طبقة من الرمل الخشن.
- املأ إلى الأعلى بركيزة من التربة ودلاء من رماد الخشب و 10 كجم من الدبال وغبار الخشب ؛
- سقي بمحلول برمنجنات البوتاسيوم كتطهير ؛
- صب الرمل الخشن فوق الركيزة بطبقة 5 سم.
يتم حصاد المواد للتكاثر بالعقل في المساء. يتم تقليم الفروع وفقًا للمعايير:
- محتوى 3 interodes إلزامي ؛
- لا ينبغي أن يكون هناك lignification ، فإن اللقطة بأكملها خضراء فقط ؛
- قطع البراعم بقطع مستقيم من الأعلى ومشطوف إلى الجانب من الأسفل ؛
- بين الجرح والكلى ، مطلوب مسافة 1 سم.
بعد القطع ، توضع البراعم في محفز النمو لمدة 12 ساعة. للقيام بذلك ، تناول عقار "Heteroauxin" بمقدار 3 أقراص لكل 1 لتر من الماء. تتم إزالة الحاوية التي تحتوي على قصاصات في مكان بارد ومظلل. قبل الزراعة في الأرض ، يتم غسل البراعم بالماء ، ثم إدخالها بعناية في المكان المُجهز ، بعمق 3 سم في الرمال.
لتهيئة ظروف الاحتباس الحراري ، يتم تغطية القصاصات بورق احباط. تُروى ثمار البرسيمون يوميًا ، مع التأكد من عدم إفراطها في تلويث الطبقة السفلية. يتم ري القصاصات نفسها من زجاجة بخاخة 5 مرات خلال اليوم حتى لا تتدحرج القطرات منها. بعد 14 يومًا ، تتم إزالة الغطاء فوق الخضر ويتم وضع السماد على شكل سماد سائل ، 0.5 كجم لكل 2.5 لتر من الماء.
في الربيع القادم ، يمكنك إعادة زرع الشتلات في مكان دائم.
مزايا متنوعة روسيانكا
في 50-60 عامًا في حديقة نباتات Nikitsky A.K. تلقى Pasenkov ، الذي يعبر البرسيمون البكر والشرقي فيما بينها ، نباتًا هجينًا متعدد الأنواع ، والذي أظهر العديد من المزايا عند مقارنته بأسلافه الذين يفضلون الدفء.
- يعتاد النبات على فصول الشتاء القاسية والباردة النموذجية للمنطقة الوسطى من بلدنا. المرأة الروسية تتكيف مع درجات حرارة تصل إلى 30 تحت الصفر.
- الثمار مربوطة بأي حال من الأحوال ، بغض النظر عن جنس الشجرة.
- تتشكل الثمار الأولى بسرعة كبيرة - بعد بضع سنوات فقط من زرع نبات صغير في مكان دائم.
يعتاد مثل هذا النبات بسرعة على الطقس البارد. - أثناء نمو الكاكي ، ليست هناك حاجة لاستخدام معالجة المواد الكيميائية. الهجين المولود مقاوم للفطريات والأمراض. هذا مهم للغاية ، لأنه نتيجة لذلك ، فإن الثمار صديقة للبيئة ، مما يعني أنها ذات قيمة عالية.
ستساعد خصوصية المرأة الروسية في الحصول على نبات قوي وصحي في المناخ الروسي الصعب ، والذي يمكن أن يعزى إلى منطقة موسكو. إذا كنت تزرع الكاكي بشكل صحيح وتعتني به بشكل مسؤول في المستقبل ، فستحصل على حصاد جيد.
يمكن أن تنمو المرأة الروسية في أي منطقة من مناطق روسيا تقريبًا ، لأنها تتكيف بسهولة مع أي مناخ
عملية التطعيم
يتطلب تطعيم الكاكي ، مثله مثل محاصيل الفاكهة الأخرى ، مهارات خاصة في زراعة النباتات. من الضروري الالتزام الصارم بجميع قواعد وشروط السليل.
يمكنك وضع البرسيمون على شجرة من نوع آخر ، لكن مثل هذا النبات لن يستمر طويلاً ، لأن الخشب سوف يتطور بشكل غير متساو. نتيجة لذلك ، فإن مظهر الهجين يشبه شجرة سميكة ذات ساق رفيع.
يجب أن يتم تطعيم شتلات الكاكي على أشجار من نفس النوع ، ومن ثم يمكن توقع أن تؤتي الشجرة ثمارها وتتطور بشكل طبيعي. إذا كنت ستزرع الكاكي على مجموعة متنوعة أخرى من أشجار الفاكهة ، فستحتاج إلى اتباع بعض القواعد.
- يطلق النار على الكسب غير المشروع فقط على النباتات التي تنتمي إلى نفس فترة النضج ، وتعتبر الأصناف المتأخرة النضج هي الأفضل للمخزون.
- يجب أن تتكيف الأشجار مناخيًا: مقاومة الصقيع والجفاف.
وقت الإجراء
يختار كل بستاني بشكل مستقل توقيت التطعيم ، ويتم تنفيذ الإجراء على مدار السنة. أفضل وقت لتطعيم شجرة الفاكهة هو الربيع. بدءًا من شهر مارس ، يمكنك البدء في الإجراء ، الذي يتم تنفيذه من أجل تجديد شباب الثمار وتحسين جودة وثمار الثمار ، للحصول على ثمار مختلفة على نفس الشجرة.
يجب تحضير براعم التطعيم مسبقًا: يتم قطعها في الخريف في اليوم السابق للتطعيم. في الخريف والشتاء ، من الصعب جدًا تكوين مخزون بسبب الطقس البارد وسقوط شجرة البرسيمون في السبات. إذا تم إجراء التطعيم في الخريف ، فمن الأفضل إجراؤه قبل منتصف أكتوبر ، بحيث يكون للتصوير وقت للتكيف مع الصقيع.
من أي فترة يتم إجراء التطعيم الصيفي: من منتصف يونيو إلى نهاية أغسطس. لهذا الإجراء ، ستحتاج إلى أدوات الحدائق:
- سكين لتقليم البراعم الرقيقة ؛
- سكين تزاوج لقطع الخشب.
- مقص؛
- مفك مسطح للتقسيم.
- شريط عازل.
أشجار الجذر
عند اختيار الأشجار من أجل جذر البرسيمون ، من الأفضل التركيز على النباتات التالية: التين ، وأشجار التفاح ، وكاكي فرجينيا ، والكاكي الشائع. تعليمات لعملية التطعيم لشجرة التفاح ، طريقة "الجماع":
- يجب أن يتراوح قطر الطعم الجذري والسليل بين 7 مم و 10 مم ؛
- على كلا الشقوق ، يتم صنع الشقوق بطول 1 سم ؛
- يتم توصيل القطع وإعادة لفها بشريط كهربائي ؛
- ضع كيسًا فوق الفرع المثبّت.
وصف طريقة تطعيم "لحاء التين":
- تتم عملية تطعيم اللحاء على الأغصان السميكة للشجرة التي يبلغ عمرها بالفعل حوالي 5-10 سنوات ؛
- مخزون يصل إلى 20 سم ، سليل يصل إلى 2 سم ؛
- يجب تنظيف القطع جيدًا بسكين ؛
- يتم قطع القصبة على طول خط مائل ، مما يترك قطعًا بطول 4 سم ؛
- على الجذر ، يتم إجراء شق 5 سم في اللحاء بحيث يتم إدخال القطع المقطوع هناك ؛
- قم بمعالجة الجروح بملعب الحديقة وعزلها.
إذا كنت تبحث عن أنواع مختلفة من الأشجار هي الأنسب للتطعيم - دون أدنى شك ، البرسيمون فرجينيا أو البرسيمون الشائع ، يمكنك استخدام طريقة التطعيم المنقسم:
- يجب أن يكون قطر الجذر والسليل من 7 مم ؛
- يتم قطع الفرع الذي سيكون بمثابة مخزون على ارتفاع 40 سم من الجذع أو الأرض ؛
- في الجذر ، قم بعمل شق بعمق 5 سم ، يتم إدخال القطع فيه ، وقطع بشكل غير مباشر ؛
- لف بشريط كهربائي للربط.
البرسيمون "امرأة روسية" ، شتلات البرسيمون تزرع والرعاية في بيوتنا
أي نوع من النباتات والأشجار والشجيرات لا تزرع في حدائقنا. مع مجموعة قياسية من التفاح والكمثرى والبرقوق وما إلى ذلك. كله واضح. كل بستاني يحترم نفسه ينموهم بالضرورة بوفرة. لكن ماذا عن الغريب؟ على سبيل المثال ، البرسيمون غير مألوف لمنطقتنا؟ هل تعتقد أن هذا النبات الآسيوي لا يمكن أن يأخذ مكانه الصحيح بين سكاننا المحليين؟ تستطيع! وبالنسبة لبعض المحظوظين ، يستغرق الأمر حوالي 10 سنوات.
ساعدنا المربون في ترويض زملائها الأوكرانيين. لقد قاموا بتربية نوع الكاكي "روسيانكا". إنها تتكيف تمامًا مع ظروفنا المناخية الصعبة. ومع ذلك ، فإن الزملاء الروس لا يتخلفون عن الركب ، فهم يعملون أيضًا ويحققون نتائج جيدة. الآن زراعة الكاكي متاحة لنا.
رعاية الشجرة
يؤثر تقليم الكاكي الصحيح وفي الوقت المناسب على زيادة تطور وثمار الشجرة المطعمة أو المزروعة من قصاصات. يعتبر التقليم التكويني مهمًا جدًا في المراحل الأولى من التطور.
يبدأون في تشكيل التاج عندما يصل طول الشتلة إلى 90 سم ، ويتم قطع البراعم الجانبية ، مما يترك 5 قطع من البراعم تشكل الهيكل العظمي ، بما في ذلك القطع المطعمة ، إن وجدت. في سنوات أخرى ، يتم قطع الفروع بناءً على حجمها ، ويتم تقصير جميع البراعم التي يزيد ارتفاعها عن 30 سم إلى 15 سم.
كما يتم التقليم لتجديد التاج. قطع الفروع الجافة والتالفة والتي تنمو بشكل غير صحيح.
كيف تعتني بشجرة؟
دعنا نتحدث الآن بالتفصيل عن جميع الإجراءات التي ستتيح لك الحصول على شجرة قوية وصحية ، بالإضافة إلى حصاد غني.
يجب أن يتم قص وتشكيل التاج دون فشل.
- موسم النمو له أهمية كبيرة. في هذا الوقت ، يجب فك التربة ، إذا لزم الأمر (5-6 مرات على الأقل) وسقي التربة جيدًا. تأكد من العناية بحموضة الأرض اللازمة للنبات. تحقيقا لهذه الغاية ، من المستحسن صب البرسيمون بالماء ، الذي يضاف إليه القليل من الخل.
- تحتاج الأشجار الصغيرة إلى الري باستمرار. يجب ألا تكون التربة جافة أبدًا. قد لا تنجو الجذور من الجفاف ، لذلك ستموت الشجرة ببساطة. إذا كان الطقس حارًا ، فأنت بحاجة إلى مراقبة محتوى الرطوبة في التربة بعناية.
يجب سقي الأشجار الصغيرة بشكل متكرر. - إدخال ضمادات الكاكي مطلوب. ومع ذلك ، في السنوات الأولى يتم ذلك بعناية - هناك خطر استخدام الكثير من الأسمدة وحرق الجذور. الكمية المثلى للتغذية للشتلة تصل إلى 15 كجم من المواد المعدنية والعضوية ، للبالغين - لا تزيد عن 20 كجم.
- يجب أن يتم تقليم وتشكيل التاج بحذر شديد في السنوات الأولى من النمو القوي للنبات الصغير. تتم إزالة البراعم والأغصان الزائدة (وهذا ينطبق بشكل خاص على تلك المتناثرة بشدة على الجانبين ولا تبحث عن). بفضل هذا ، سيوفر البرسيمون الطاقة لمزيد من النمو.
- من الأمراض ذات الصلة بهذه الثقافة الدرع الكاذب الياباني والعفن الرمادي.
- على الرغم من أن هذا التنوع محبوب من قبل البستانيين لقدرته على تحمل البرد ، إلا أنه يجب حماية النباتات الصغيرة من المسودات والرياح الباردة والصقيع الشديد. لهذا الغرض ، يتم استخدام الملاجئ المصممة لفصل الشتاء.
من الأفضل تغطية النباتات لفصل الشتاء لتجنب الرياح القوية والصقيع
انتشار
موطن البرسيمون هو الهند وجنوب الصين وأمريكا الشمالية. يفضل هذا النبات المحب للحرارة المناطق المشمسة والرطبة ذات الشتاء المعتدل ودرجات حرارة لا تقل عن -2 درجة مئوية. يوجد أكبر تنوع في الأنواع في جنوب شرق وجنوب آسيا. المناطق التي ينمو فيها البرسيمون:
- ماليزيا ،
- الهند،
- كوريا،
- الصين،
- فيلبيني،
- تايلاند ،
- جزر سوندا ،
- سيلان
- سيريلانكا،
- اليابان.
تم إدخال أشجار الفاكهة وزراعتها في مناطق ذات مناخ مناسب:
- إيطاليا،
- إسبانيا،
- ديك رومى،
- إيران ،
- المكسيك ،
- البرازيل،
- نيوزيلاندا،
- جنوب أفريقيا.
في مناطق آسيا الوسطى ، عبر القوقاز ، على أراضي إقليم كراسنودار في روسيا وشبه جزيرة القرم ، يزرع البرسيمون القوقازي.
إزهار
زهور البرسيمون لا تشبه أي شيء. وهي تختلف عن أشجار التفاح أو الكمثرى ، لأنها ذات شكل غير عادي ، كما أنها تتميز بحجم كبير وبتلات كثيفة. تنقسم الأزهار إلى ذكور وإناث. كل واحد منهم له خصائصه الخاصة في الهيكل والشكل. الجنس الأنثوي عبارة عن أزهار ضخمة ذات بتلات كبيرة وكثيفة ، تحتوي الكأس على 4 أوراق. أزهار الذكور صغيرة على شكل جرس ، وهي مرتبة على شكل فرش من 3 أزهار. لديهم صبغة كريمية صفراء مخضرة ، والتي بالكاد يمكن ملاحظتها ، لأنها تندمج مع الأوراق.
على الفروع ، يمكنك أن ترى من 1 إلى 5 أزهار أثناء إيقاظ النبات في مارس. في بعض الأحيان يحدث الازدهار المخنثين. يعتمد وجود البذور في اللب على تلقيح الزهرة. في الأنواع البارثينوكاربية ، لا تحدث هذه العملية ولا تتطور البذور. وإذا كان الكاكي لا يزال ملقحًا ، فإن الثمرة ستنمو بالبذور.
تتوارى الأزهار بين الأغصان ولها رائحة طيبة تشبه مستحضر السعال. الرائحة خلال هذه الفترة زيتية ولاذعة. الزهور ، على الرغم من أنها ليست ملحوظة للغاية بسبب لونها الأخضر ، إلا أن الحشرات تجدها وتلقيحها.
مشاكل النمو المحتملة
المرأة الروسية لا تعاني من أمراض فطرية. يتمثل الخطر الرئيسي بالنسبة لها في حشرة القشور والدرع الزائف ، حيث تتغذى على عصارة الأوراق ، وكذلك أي يرقات (فراشات ، مغارف ، بياض ، زعرور ، وما إلى ذلك) تأكل الخضر.
تتميز أي يرقات بشراهة نادرة وحيوية - فالخضرة على أشجار الفاكهة التي هاجمتها تختفي تمامًا أمام أعيننا
الغمد والغمد الزائف عبارة عن "نتوءات" مستديرة رمادية اللون على الشجرة. للتخلص منهم يستخدمون أكتارا ، فوفانون. يتم تدمير اليرقات بأي مبيدات حشرية عامة - Actellik ، Tanrek ، Mospilan. سيخاف البالغون من الأشجار بواسطة Lepidocid و Bitoxibacillin. يمكن استخدام أي مواد كيميائية إذا كان هناك ما لا يقل عن شهر متبقي قبل الحصاد.
العلاجات الشعبية ضد الغمد والدرع الزائف غير فعالة: عند العثور على الآفات ، استخدم المبيدات الحشرية على الفور
كيف يتم تلقيح النبات؟
بشكل عام ، ينتمي البرسيمون إلى النباتات الملقحة بالحشرات. للتلقيح ، يتم زرع 1-2 نبات ذكور بين 5-10 نباتات إناث. في ظل وجود مجموعة متنوعة من البيوت ، يُنصح بزراعة 2-3 أشجار بجانب بعضها البعض لتلقيحها مع بعضها البعض ، حيث لا تقوم جميع الأصناف بتطوير ثمار بالتلقيح الذاتي.
هناك أيضًا أصناف تتطور عليها الثمار بشكل متكاثر ، أي بدون تلقيح. بالنسبة لمثل هذه الأشجار ، فإن وجود نبات ذكر قريب ليس ضروريًا ، ومع ذلك ، مع التلقيح وتشكيل البذور في الثمار ، يتحسن مذاقها.
يمكن تلقيح النباتات بمفردها عن طريق نقل حبوب اللقاح المأخوذة من أسدية نبات ذكر إلى أزهار أنثوية. يتم ذلك عادةً باستخدام الفوط القطنية أو السدادات القطنية أو العصي.
البرسيمون نبات من جنسين مختلفين (أو ثنائي الجنس) ، دافئة ومحبة للرطوبة. يحدث الإزهار في مايو ويونيو على براعم السنة الأولى من العمر. يتم إخصاب الأزهار بواسطة الحشرات. بعض الأصناف قادرة على إنتاج الفاكهة دون تلقيح مباشر.
زراعة في الهواء الطلق
في الحديقة ، تزرع الكاكي عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 14-15 درجة مئوية. يتم معالجة نظام الجذر بمحفز للنمو. لضمان الإثمار الطبيعي ، يوصى بإعداد العديد من الأشجار. يجب أن يكون أحدهم ذكوريًا. يجب ألا تقل المسافة بين النباتات عن 4 أمتار خوارزمية الزراعة:
- يتم تحضير الحفر بعمق وعرض حوالي 70 سم ، ويتم سكب 20 سم من الطوب المكسور أو الطين الممتد أو الحصى على القاع.
- يتم إثراء التربة من الثقوب بالدبال أو السماد العضوي ، ويضاف 200 غرام من nitroammofoska.
- يتم دفع الوتد الداعم إلى مركز الحفرة. تتشكل كومة من التربة في القاع ، وتوضع شتلة مغطاة بعناية بالتربة المتبقية. يجب أن يكون طوق الجذر محاذيًا للسطح.
- في دائرة نصف قطرها 70 سم حول الجذع ، تتكون أسطوانة دائرية من التربة للاحتفاظ بالرطوبة. سقي الشتلات بـ 30 لترًا من الماء المستقر عند درجة حرارة 20 درجة مئوية. عندما يتم امتصاصه ، يتم ربط النبات بالدعم.
- دوائر الجذع مغطاة بالقش المفروم أو الإبر أو نشارة الخشب.
معلومات نباتية موجزة - في البلدان التي ينمو فيها البرسيمون
يزرع الإنسان فواكهه وخضرواته المفضلة حيثما يسمح المناخ والتربة بذلك. يساعد الاختيار في هذا ، مما ينتج عنه أنواع نباتية مقاومة للصقيع أو مقاومة للجفاف. بفضل المربين ، وسعت موطنها وكاكي. في البداية ، نمت في الصين واليابان ومنطقة إندومالاي ، وانتشرت في أمريكا وأوراسيا ، واستقرت في أستراليا.
تأتي فاكهة البرتقال إلى العدادات الروسية في كثير من الأحيان من دول مثل تركيا وإسرائيل وبعض الدول الأخرى. انضمت القرم أيضًا إلى صفوف أولئك الذين يستطيعون زراعة "طعام الآلهة". بمساعدة الاختيار ، تم تربية أصناف تتكيف مع فصول الشتاء لدينا.
يزرع البرسيمون في أوكرانيا: فقد ترسخت أصناف Rossiyanka و Nikitskaya Burgundy هناك.
تحضير مادة الزراعة
لمعرفة كيفية نمو الكاكي ، فإن الخطوة الأولى هي زرع البذور. تؤخذ بذور الزراعة فقط من الثمار الناضجة. أولاً ، تأكد من شطف العظام من بقايا اللب وتجفيفها. ثم هناك خياران. الأول هو خفض البذور على الفور إلى خليط تربة مُعد ومعقم مسبقًا. في هذه الحالة ، سوف تحتاج الشتلات إلى الانتظار لمدة تصل إلى أسبوعين. لتسريع عملية الإنبات قليلاً ، يمكنك إنبات البذور مسبقًا. توضع بين طبقتين من الصوف القطني وتوضع في مكان دافئ. يحتاج الصوف القطني إلى الترطيب أثناء تجفيفه.بمجرد أن يصبح ملحوظًا أن البذور قد نبتت ، يتم نقلها إلى التربة المحضرة. من هذه اللحظة ، لاحظ بعناية كيف ينمو الكاكي. غالبًا ما يظهر البرعم الأول مع وجود عظم عند الطرف. من الضروري تحرير النبات منه بعناية ، وإلا فقد يجف.
كيفية تحضير شجرة لفصل الشتاء؟
هذا الفارق الدقيق له أهمية خاصة. على الرغم من أن الأشجار الناضجة من مجموعة Rossiyanka تتحمل الشتاء دون مشاكل ، إلا أن النباتات الصغيرة يمكن أن تعاني من الصقيع. يحتاجون إلى تدريب خاص.
في نهاية التجذير ، يوصي البستانيون بسكب الجذع بالتربة ، وإذا كان من المتوقع حدوث صقيع قريبًا ، فمن الضروري تغطية الشتلات بصندوق خشبي ، وملئه بالأرض ، أو نشارة الخشب ، أو عزله بالرغوة. جذوع المحاصيل مغطاة بطبقة سميكة من الخث أو الدبال.
في المستقبل ، من الضروري أيضًا تنظيم فصل الشتاء للفروع الجذعية والهيكلية. يوصي البستانيون بتغطية المأوى بمادة تعكس الضوء.
من المهم تجهيز الشجرة لفصل الشتاء ، خاصة إذا كانت صغيرة.
في الجنوب ، تُغطى أشجار "العصر الجليل" بالمهاد أو الجير الأبيض. ومع ذلك ، فقد لاحظوا إصابات في الجذع حتى على تلك الأصناف التي لا تخاف من الصقيع - اللحاء يتقشر ويموت الكامبيوم.
ينصح الخبراء المتمرسون بالحضور إلى الخصائص الوراثية للطعم الجذري والسليل. وهم يقدمون هذه النصائح أيضًا:
- قبل شهر ونصف من نهاية موسم النمو ، تحتاج إلى إنهاء الري ؛
- في بداية الخريف ، يتم الإخصاب باستخدام مزيج من الفوسفور والبوتاسيوم أو المواد المعدنية المعقدة مع علامة "الخريف".
في بداية الخريف تحتاج إلى تسميد البرسيمون بالفوسفور والبوتاسيوم.
ملاحظة! لحماية البالغين من الصقيع ، يُنصح باستخدام محلول الجلسرين (0.05٪) ، اللاتكس ، غراء PVA (30 مليلتر لكل 10 لترات من الماء) أو مستحضرات Vympel and Mars لمعالجة الأوراق.
طرق تحفيز النبات
تتشكل البراعم المزهرة فقط على براعم العام الحالي ، وبالتالي ، يتم تحفيز زيادة عدد سيقان الزهور في العام السابق للإزهار.
يتم تحفيز الإزهار باستخدام:
- نظام الري والتغذية الصحيح ؛
- تقليم كفؤ للفروع القديمة ؛
- علاج ضد الطفيليات وغزو الفطريات.
من المهم التحكم في تدفق الرطوبة والمغذيات ، لأنه عندما يكون هناك الكثير من التغذية ، فإن النبات يدخل في النمو وليس في الازدهار. مع نقص المواد العضوية في التربة ، يحدث تثبيط لنمو براعم الزهور وتكوينها.
من الممكن تحفيز الإزهار وتكوين البراعم المزهرة بمساعدة الهرمونات النباتية - وهي مواد خاصة يفرزها النبات نفسه خلال فترة النمو النشط. يمكن أيضًا تحفيز الإزهار عن طريق معالجة البراعم الصغيرة بمحلول الكافيين ، للتخفيف من أي أقراص مناسبة من بنزوات الصوديوم الكافيين.
كيف تزهر البرسيمون ، وكيف تبدو الشجرة والفواكه وأوراق البرسيمون في الصورة
ستدهشك الأشجار ، التي تمثل جنس البرسيمون ، بارتفاعها البالغ 8 أمتار وعمرها 500 عام. تتطلب مثل هذه الشجرة المنتشرة ظروفًا مواتية.
تبدو الشجرة المغطاة بالكاكي ملونة للغاية ، كما لو كانت مدفونة بالفعل في الأضواء.
على شجرة واحدة توجد أزهار أنثوية ، وعلى الأخرى أزهار ذكور تختلف عن بعضها خارجياً. لذلك ، من أجل التلقيح الناجح ، يجب على رجل واحد أن يزرع بجانب 5-10 أشجار من الإناث.
زهرة البرسيمون ليست جميلة بشكل خاص
تنمو الأزهار الأنثوية منفردة ، بينما يتم الاحتفاظ بالزهور الذكورية معًا. يبدأ الإزهار في البلدان الأكثر دفئًا في مارس ، وفي أماكن أخرى في أبريل أو مايو.
لكن كيف تبدو ثمرة البرسيمون: معظم الأصناف لها لون برتقالي مميز أو كروي أو مستطيل الشكل
أوراق الشجرة بيضاوية الشكل ، ذات سطح أملس وشبكة من الأوردة.
يبلغ طول الورقة البالغة 7 سم ، وبحلول الخريف ، يتم استبدال الزي الأخضر باللون الأصفر والأحمر
اثنان في واحد - لذيذ وصحي
غالبًا ما يحدث أن المنتجات اللذيذة ليست مفيدة تمامًا أو حتى ضارة ، ولكن كل شيء اتضح جيدًا مع البرسيمون - إنه مفيد للغاية وفي نفس الوقت يحب الكثير من الناس مذاقه. هناك ، بالطبع ، شكاوى حول خصائصه القابض ، حتى أنه يجعل بعض الناس يرفضون استخدام هذا المخزن من المواد المفيدة. المشكلة قابلة للحل تماما. أولاً ، اختر الفاكهة الناضجة تمامًا. لديهم نسبة أقل من التانين (التانين) ، مما يعطي الكاكي طعم قابض. ثانيًا ، إذا لم يكن من الممكن العثور على ثمار ناضجة ، فإن الفريزر سيساعد في التخلص من التأثير القابض. ضع الكاكي هناك لمدة 12 ساعة - وتم حل المشكلة.
كيف تزرع الكاكي بنفسك؟
من السهل جدًا أن تصبح مالكًا لشجرتك المثمرة على الموقع. للقيام بذلك ، يجب عليك شراء شتلة من البرسيمون مقاومة للصقيع ، وزرعها والاعتناء بها حتى تظهر الثمار الناضجة.
يمكن نشر فاكهة البرسيمون عن طريق زراعة ثمرة ناضجة من البذرة. لسوء الحظ ، لا تحتفظ الشتلات بخصائص متنوعة ، لذلك سيكون التطعيم مطلوبًا للإثمار الوفير والحصول على التوت الحلو من النبات.
أفضل مخزون هو البرسيمون القوقازي ، والذي يتميز بصلابة الشتاء المتزايدة ، والتربة المتساهلة والقدرة على التحمل. تمتلك الشجرة جذرًا ليفيًا قويًا ، وبفضله ينتقل النبات بسهولة إلى وعاء أكبر. في الربيع ، عندما يصل سمك العمود إلى 1 سم ، يمكن تطعيم صنف من أي نوع على شتلة قوية. على الشجرة المزروعة ، من الملائم إجراء تلقيح إضافي للملقحات.
في معظم أنحاء روسيا وفي منطقة موسكو ، تشكل زراعة الكاكي في الحقول المفتوحة مشكلة. الصيف القصير ليس كافيًا للثمار لتستقر وتنضج ، أثناء وبعد الإزهار هناك خطر كبير من الصقيع ، وفي الشتاء يكون الصقيع قويًا جدًا حتى بالنسبة لأصناف القرم المقاومة. لذلك ، من الأفضل زراعة الكاكي في ثقافة وعاء. في هذه الحالة ، من السهل الاعتناء بشجرة يصل ارتفاعها إلى متر ونصف المتر وحتى الحصول على حصاد جيد مع العناية الجيدة.
ملامح الفاكهة
تحتوي الفاكهة على كمية كبيرة من الكاروتين وحمض الأسكوربيك وفيتامينات ب ، PP ، الحديد ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، اليود ، العفص ، وغيرها من المركبات النشطة بيولوجيًا. يحتوي اللب غير الناضج على طعم مرير قابض بسبب التركيز العالي من العفص... يمكن أن يؤدي تناول الكاكي إلى عسر الهضم واضطرابات الأمعاء. يساعد التخزين أو التجميد على المدى الطويل على تعزيز الحلاوة وتغيير قوام اللب. يصبح مثل الهلام ، حار قليلاً ، مثل مربى البرتقال أو البودينغ.
يمكن أن يؤكل البرسيمون طازجًا ومجففًا كجزء من الحلويات. يصنع منه المربى ، تضاف الفاكهة إلى السلطات والصلصات وأطباق اللحوم والمشروبات.
يوصى باستخدام البرسيمون في حالة أمراض القلب وفقر الدم والتهاب المرارة وأمراض الكلى. مع طعم حلو واضح ، محتوى السكر فيه منخفض ، محتوى السعرات الحرارية حوالي 60 كيلو كالوري لكل 100 غرام من المنتج. لذلك ، يمكن تضمين التوت في النظام الغذائي.
فترة الاثمار
يجب على سكان الصيف الذين يزرعون البرسيمون من الحجر ألا ينتظروا الظهور السريع للتوت. ستبدو الشجرة جميلة ، لكن لا توجد محاصيل كبيرة في المناخات المعتدلة.
الإزهار والتلقيح
لعبة تنمو من العظم. من أجل إرضاء البرسيمون بالفاكهة ، يقومون بتطعيم برعم من شجرة أو شجيرة تحتوي بالفعل على التوت. تزدهر ثقافة محبة للحرارة في شهر يونيو للسنة الثالثة أو الرابعة ، ولكن لكي يظهر المبيض في المنزل ، فأنت بحاجة إلى زرع مُلقِّح في مكان قريب.
بداية الاثمار
حتى مع وجود مكان مناسب للكاكي ، والري في الوقت المناسب ، والالتزام برطوبة وتغذية معينة ، فليس من الممكن دائمًا انتظار التوت ، وزراعة ضيف استوائي في مناخ معتدل. تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها في السنة السابعة.
وقت نضج الثمار
يزهر البرسيمون في وقت متأخر ، بالفعل عندما تأتي الأيام الدافئة ، لكن التوت لديه وقت ليمتلئ بالعصير قبل ظهور الصقيع. في جنوب روسيا ، تنضج الثمار بحلول أوائل نوفمبر.
حصاد المحاصيل وتخزينها
يتم قطف البرسيمون يدويًا ، ويتم تمريره قليلاً على الساق. يستخدم عصير التوت لصنع المربى والمعلبات ، للتجميد والتجفيف. يتم تخزين الفاكهة الطازجة في درجة حرارة 0 درجة مئوية لمدة لا تزيد عن 3 أشهر ، في درجة حرارة الغرفة - حتى أسبوع.
حصاد وتخزين الفاكهة
بعد بضع سنوات من زراعة البرسيمون الصغير ، سيعطي ثماره الأولى. ومع ذلك ، يجب توقع حصاد لائق فقط في السنة الخامسة من نمو الشجرة. بالطبع ، هذا كله صحيح إذا كنت تعتني بالنبات جيدًا.
مهم! ليس من غير المألوف أن تسقط الشجرة ثمارها. هذا يرمز إلى أن الثقافة ليست قوية للغاية بعد. ومع ذلك ، في المستقبل ، سوف يكتسب الكاكي القوة ويسعدك بحصاد جيد من الجودة العالية والذوق اللطيف.
من المهم أن تتذكر أنه غالبًا ما يتم التخلص من الإزهار الأول. لا تنزعج من هذا ، لأنه رمز للتكيف الجيد للبرسيمون مع البيئة. أيضًا ، تحتاج الشجرة فقط إلى اكتساب الطاقة حتى يتم وضع ثمار جيدة في المستقبل.
إن أول ازدهار للكاكي ، كقاعدة عامة ، لا يعد بالفاكهة ، لكن هذا أمر طبيعي.
حصد باليد. يتم لفها بعناية على جذع الفاكهة ، وإلا فقد تصيب الجلد الرقيق. بما أن مدة صلاحية الثمار شهر واحد فقط ، يُسمح بتجميدها ثم بيعها نيئة أو صنع المربى أو المربى منها.
إذا كانت الثمار في ظروف الغرفة العادية ، فسوف تتدهور بسرعة. وهذا ينطبق حتى على أولئك الذين لم يتمكنوا من الوصول إلى "الحالة" المطلوبة. للنضج والحفظ ، مطلوب تنظيم البيئة بشكل صحيح:
- الحفاظ على رطوبة الهواء عند 70-80٪ ؛
- يجب أن تكون الغرفة مظلمة وجيدة التهوية ؛
- يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الهواء 15 درجة.
عادة لا يتم تخزين ثمار البرسيمون لفترة طويلة.
في ظل هذه الظروف ، تكتسب الثمار نعومة وبنية لطيفة وطعمًا حلوًا.
يمكن استخدام البرسيمون لصنع الحلويات الرائعة والمشروبات والفواكه المسكرة. يتم حفظ الثمار مجمدة أو مجففة.
مهم! يسمح لك البرسيمون بتوفير العديد من الفيتامينات لجميع أفراد الأسرة في الطقس البارد. بصرف النظر عن هذا ، فإن الشجرة هي حقًا فخر الحديقة. بعد أن تتفتح جميع الأشجار وتتساقط الأوراق ، سيظل الكاكي يبرز بالفواكه المشرقة.
يستخدم جزء من الكاكي في الطهي
العنوان [تحرير | تحرير الكود]
الاسم اللاتيني للجنس ، ديوسبيروس ، هو من أصل يوناني ويمكن ترجمته على أنه "طعام الآلهة" ، ومعنى آخر هو "النار الإلهية".
جاءت كلمة "برسيمون" إلى اللغة الروسية من اللغة الفارسية حيث تبدو في الأصل مثل خرمالو خورمال
- هذا هو ، تمر برقوق. كلمة خرما ذاتها
خورمة
يعني التاريخ ، كلمة آلو
أولو
- وظيفة محترمة. اسم
خورمال
في الأصل ينتمي إلى البرسيمون القوقازي. طعم الكاكي المجفف يشبه إلى حد كبير التمر ، ومن هنا جاء اسم البرسيمون القوقازي بالفارسية. ثم انتشر هذا الاسم إلى أنواع أخرى من الكاكي ، بما في ذلك الشرقية (اليابانية).
يمكن تسمية الأنواع التي تحتوي على ثمار صالحة للأكل: "تاريخ بري" ، "تمر برقوق".
الأمراض والطفيليات
تعتبر الثمار التي يتم الحصول عليها من المرأة الروسية صديقة للبيئة ، لأنها لا تتم معالجتها بالمواد الكيميائية. ليست هناك حاجة لاستخدام مثل هذه المستحضرات ، لأن الهجين يتميز بمقاومته للأمراض والطفيليات الخاصة بنباتات الفاكهة.
إذا كنت تعتني بالبرسيمون بشكل غير صحيح ، فهناك فرصة لمواجهة الالتهابات أو الجرب أو الفوموبسيس. يمكنك حفظ النبات في مثل هذه المواقف دون مشاكل إذا قمت بتحسين الرعاية واستخدام خليط بوردو. للتخلص من الأمراض حتى النهاية ، هناك علاجات كافية. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام الأدوية مثل Ridomil و Skor و Fundazol.
تساعد الأدوية الخاصة في التخلص من الأمراض
مهم! يمكن أن تعاني الأوراق الصغيرة من اليرقات والآفات الماصة - القراد والحشرات القشرية. يمكنك التعامل مع هذه الطفيليات باستخدام المبيدات الحشرية "أكتارا" ، "أكتليك".غالبًا ما يعاني الكاكي القوقازي من سرطان الجذور ، لذلك من البداية تحتاج إلى الاعتناء به بعناية وتنظيم البيئة بشكل صحيح.
بالمناسبة ، يسمح لك البرسيمون بالتخلص من آثار التسمم الحاد بالكحول. يتم توفير المفعول من خلال مضادات الأكسدة والألياف الغذائية التي تساعد على إزالة المواد السامة. يتشابه تأثير هذه المكونات إلى حد كبير مع تأثير تعليق الكربون المنشط.
لذا ، فإن البرسيمون الروسي هو مجموعة متنوعة يمكنها التعامل مع مختلف الصعوبات: الحرارة والصقيع والصقيع الشديد. ثمار هذا النوع من الأشجار غنية بالعصير ، كما أنها صحية جدًا. صحيح أنك لن تتمكن من تخزينها لفترة طويلة. ومع ذلك ، مع العناية المناسبة بالأشجار ، يمكن حصاد ما يصل إلى 80 كجم من الفاكهة.