كم عدد معدة البقرة ، هيكل الجهاز الهضمي

الجهاز الهضمي للبقرة

خصوصية هضم الماشية هو المضغ المستمر لما يسمى "العلكة" من قبل هذه الحيوانات. يبتلعون الطعام الذي يستهلكونه ، عمليا دون سحقه. بعد العلاج الأنزيمي الأولي ، تعود كتلة الطعام المبللة بعصير المعدة واللعاب إلى تجويف الفم عن طريق القلس. تبدأ البقرة في مضغ كتلة العلف بجد وطحنها لإعادة بلعها.

الجهاز الهضمي للبقرة
يتكون الجهاز الهضمي للبقرة من الأقسام التالية:

  1. تجويف الفم. وتتمثل في الشفتين الخارجية وصفين من الأسنان واللسان العضلي. مسؤول عن الإمساك الأولي بكتل العلف وسحقها وابتلاعها.
  2. المريء. قناة توصيل لنقل الكتل الغذائية بين التجويف البلعومي والمعدة. طوله حوالي 0.5 متر.
  3. معدة. نظام معقد من أربع غرف يطحن الطعام المبتلع ويرطبه ويفككه ويوصله بشكل أكبر على طول الجهاز الهضمي.
  4. الأمعاء الدقيقة. وهي مقسمة تقليديا إلى مناطق الاثني عشر والنحيفة والحرقفية. هنا تتم معالجة كتل العلف بالعصائر الصفراوية والمعدة ، ويتم تكسير الدهون والبروتينات جزئيًا.
  5. القولون. مسؤول عن التخمير النهائي للعلف ، وتفكك البروتينات وتكوين البراز. يعيش هنا عدد كبير من البكتيريا المفيدة.

مهم! يمكن أن يؤدي إطعام الملكات الحوامل ليس فقط إلى أمراض الجهاز الهضمي ، ولكن أيضًا إلى الإجهاض. تأكد من أن الحيوانات لا تحصل على طعام عالي الحموضة وتأكد من تسخين الماء قبل سكبه في شاربي الكحول.

المنفحة

أبومسوم البقر

تتشابه معدة المجترات الأخيرة في تركيبها مع أنواع أخرى من معدة الثدييات. يحتوي على عدد كافٍ من الغدد التي تفرز العصارة المعدية. يتكون النسيج العضلي من حلقات طولية ، والجدران مغطاة بظهارة تحتوي على غدد أساسية وبواب.

مهم! وظائف abomasum كبيرة. حجمه حوالي 14 لتر. الكتلة الغذائية التي تدخل القسم الأخير من المعدة تخضع لعملية الهضم النهائية.

يبلغ الحجم الإجمالي لمعدة بقرة بالغة حوالي 145-200 لتر.

هيكل معدة البقرة

بسبب تركيبتها المعقدة ، تحتل المعدة الجزء السائد من تجويف البطن. في ذلك ، تتم معالجة الطعام بالأنزيمات ، وفرك جدران العضلات وتكسيرها بمساعدة عصير المعدة مع درجة الحموضة الحمضية.

هيكل معدة البقرة

أي جانب من معدة البقرة وماذا يسمى؟

يقع هذا الجهاز الهضمي في الأجزاء المركزية والأيسر من صفاق البقرة. يهتم الكثيرون بمعرفة مقدار معدة البقرة. وتتكون من معدة حقيقية واحدة ، تسمى أبوماسوم ، وثلاثة أقواس مساعدة - ندبة وحافة وشبكة.

أقسام المعدة في بقرة

كل قسم له غرضه الوظيفي الخاص ، والذي يتم تنفيذه بسبب خصائص هيكله.

ندب

لها سعة هائلة - عند البالغين ، يصل حجم هذا القسم إلى 200 لتر. يقع في الجانب الأيسر من تجويف البطن ويحتل جزئيًا الجانب الأيمن مع المركز عند مستوى الضلع السادس. يحتوي الكرش على كمية كبيرة من البكتيريا المفيدة ، المسؤولة عن المعالجة الأولية لكتل ​​العلف المبتلعة. تصل الكتلة الإجمالية للكائنات الدقيقة إلى 4 كيلوغرامات.يصنعون مركبات البروتين التي تعوض نقص الغذاء الحيواني في النظام الغذائي للبقرة.

هل كنت تعلم؟ منذ عام 2020 واليوم تعتبر بقرة هولشتاين-فريزيان أثقل بقرة في العالم.
Burenkaاسمها Blossom تزن أكثر من 1200 كيلوغرام ، ويصل ارتفاعها عند الكتفين إلى 190 سم.تحتفظ Mistress Blossom ، الأمريكية باتي هينسون من إلينوي ، بحيوانها الأليف. لا يمكن إنتاج الحليب ولا فضلات الزهر بسبب العقم الخلقي.
تصطف جدران العضلات الطولية الرئيسية للندبة بنسيج عضلي دائري رفيع وغشاء مخاطي مغطى بحليمات خشنة. الحليمات التي يصل طولها إلى 10 سم تزيد من امتصاص العناصر الغذائية وتخلق بيئة مريحة لوجود الكائنات الحية الدقيقة. ينقسم الكرش بواسطة شلال خاص إلى كيسين عضليين ، حيث يتم خلط العلف ، ويتم تخمير النشا والسكريات ، والتحلل الأولي للألياف.

شبكة

هذا الجزء أصغر بحوالي 20 مرة من الندبة - يبلغ الحد الأقصى لحجمه 10 لترات. يقع في الجزء العلوي من الندبة وعند ملئه يلامس الحجاب الحاجز. الشبكة مسؤولة عن فصل التغذية إلى كسور صلبة وسائلة. يتم إرجاع المادة الصلبة من الشبكة لإعادة طحنها ، ويمر السائل إلى القسم التالي من الأمعاء.

الكتاب

تقع المعدة الثالثة للبقرة على الجانب الأيمن من القص عند الضلع السابع. الجزء الداخلي من الكتاب مبطن بظهارة مطوية تسحب الطعام بين الطيات وتطحنه. هذا هو المكان الذي يتم فيه امتصاص الماء ويحدث الانهيار النهائي للألياف.

أقسام المعدة في بقرة

المنفحة

معدة بقري حقيقية تفرز العصارة المعدية ، والتي تتكون من الماء الحر والإنزيمات والأحماض. يصل حجم abomasum إلى 15 لترًا ، وهو عند مستوى 11 ضلعًا من عظمة القص. في الأسابيع القليلة الأولى بعد الولادة ، تهضم العجول منتجات الألبان حصريًا من خلال المنفحة. ثم تفتح البروفينتريكس ، ويظهر منعكس التجشؤ ، ويبدأ الشباب في تناول الطعام الصلب.

مهم! حتى ثلاثة أسابيع من العمر شاملًا ، يُمنع إطعام العجول من أصل نباتي. لن يكون الطعام الصلب قادرًا على الهضم بشكل صحيح وسيبدأ في التخمر في الجهاز الهضمي.

من أي جزء من معدة البقرة يتجشأ الطعام؟

من أجل التجشؤ النموذجي للحيوانات المجترة ، تكون الشبكة مسؤولة ، والتي تعيد الطعام الكامل المبتلع إلى تجويف الفم. تعتمد شدة تقلصاتها على حجم جزيئات العلف ونظام التغذية وعمر الحيوان وحالته الفسيولوجية.

الكتاب

الكتاب هو القسم الثالث من معدة الماشية ، وهو متصل بالشبكة بميزاب خاص. بسبب الأقسام الرقيقة التي تشبه صفحات الكتاب ، حصل القسم على اسمه.

يدخل الطعام الممضغ جيدًا فقط إلى هذا الجزء من هضم البقرة ، والذي يبدأ هنا في التخمر والتحلل تحت تأثير البكتيريا.

بسبب هذا النظام ، يمكن للحيوان استيعاب أكبر قدر من الألياف من الطعام الذي يتم تناوله.

في الكتاب ، يتم امتصاص المركبات المعدنية والسوائل في دم الماشية. يذهب خمسة بالمائة فقط من الكمية الإجمالية للعشب المستهلك إلى القسم الثالث من المعدة ، والذي يرتبط بعمليات المعالجة المعقدة.

يتم طرد السطح الداخلي عن طريق الطيات ، والتي يقع بينها كتلة غذائية ، ثم تحدث عملية الجفاف.

بالإضافة إلى الرطوبة ، يتم امتصاص المكونات المعدنية في الكتاب.

أمراض معدة البقر

يتسبب سوء التغذية والظروف المعيشية غير المواتية ونظام التغذية المضطرب في حدوث اضطرابات في عمل الجهاز الهضمي للماشية. من أجل أن تكون الثروة الحيوانية صحية وأن تكون إنتاجية القطيع عالية ، من الضروري فهم الأمراض الموجودة ومعرفة كيفية التخلص منها.

الانتفاخ

تُعرف أيضًا باسم tympania ، وتتميز بتكوين غاز مكثف.يحدث بسبب تغيير حاد في النظام الغذائي ، والرعي في المروج الرطبة مع البقوليات ، وانسداد المريء. أعراض Tympania هي:

  • رفض الطعام
  • انتفاخ الصفاق.
  • انتهاك منعكس المجترات.
  • القلق؛
  • ضيق في التنفس ، تسارع النبض.
  • ابيضاض الأغشية المخاطية ، مرآة الأنف.

الانتفاخ
اعتمادًا على سبب الانتفاخ ، هناك طرق مختلفة للتعامل مع هذه المشكلة:

  1. إذا كان سبب التيمبانيا هو انسداد المريء ، فمن الضروري دفع الجسم العالق في الأمعاء بمسبار رقيق مرن. طريقة فعالة لبدء المعدة هي تدليك منطقة الحفرة الجائعة بقبضة اليد. يجب أن يتحرك الحيوان باستمرار بوتيرة سريعة - حثه على ذلك ، ولا تدعه يستلقي.
  2. غالبًا ما يكون تكوين الغاز المفرط ناتجًا عن خلل في البكتيريا الدقيقة. تساعد الأدوية مثل "Tympanol" والكربون المنشط والمغنيسيا في التغلب على هذه المشكلة.
  3. تعتبر الطريقة المتطرفة للتخلص من الانتفاخ هي ثقب جدار البطن وجدار المعدة بمبزل ، وهي أداة جراحية حادة ، ثم إطلاق الغازات من تجويف البطن.

هل كنت تعلم؟ يتراوح متوسط ​​ارتفاع البقرة عند الذبول من 130 سم.في ولاية كيرالي الهندية ، هناك بقرة يكون ارتفاعها بعيدًا عن المعايير المعترف بها. تزن Baby Vechur 72 كيلوغرامًا فقط ، ويبلغ ارتفاعها عند الكتفين 61 سم ، وهو أقل بمقدار 8 سم من الرقم القياسي السابق. يفخر أصحاب بقرة صغيرة جدًا بحيواناتهم الأليفة غير العادية ، حيث تم إدراج حيوانهم الأليف في عام 2020 في كتاب غينيس للأرقام القياسية.

قف

السبب المتكرر لهذا المرض هو انتهاك النظام الغذائي والنظام الغذائي المكون من الأميين. يتوقف الهضم عن طريق زيادة الأعلاف المركزة والقش والقش الفاسد واللب الحامض والفايناس. تظهر هذه المشكلة أيضًا عند انسداد المريء. أعراض التوقف هي الخمول واللامبالاة وقلة العلكة. إذا ضغطت راحة يدك على الحفرة الجائعة ، فلن تكون قادرًا على الشعور بنبض المعدة.

غسيل المعدة

تستخدم العلاجات التالية لبدء عملية هضم البقرة:

  • نظام غذائي يومي مع مزيد من التغذية المتوازنة ؛
  • صبغة خربق
  • الغسل الميكانيكي للندبة
  • خليط من الفودكا أو المحلول الملحي بالزيت النباتي ؛
  • تدليك مكثف للمعدة.

إصابه

نظرًا لأن المجترات تصطاد وتبتلع العلف دون لمسها ، فهناك خطر كبير من دخول الأجسام الغريبة إلى كتلة العلف. الأجسام الغريبة مثل الأسلاك والمسامير والحجارة الحادة يمكن أن تلحق الضرر بجدران المعدة والأمعاء أو تعلق في الأغشية المخاطية. غالبًا ما تكون إصابة جدران المعدة من خلال ، وتكون الأعضاء المجاورة - الكبد والقلب والطحال - معرضة للتلف.

أعراض هذا المرض هي:

  • القلق في الحيوان ، وفقدان الشهية.
  • شد الرقبة للأمام وللأمام في محاولة للابتلاع ؛
  • تقريب الظهر
  • ظهور الدم في البراز.
  • حمى منخفضة الدرجة ثابتة
  • منعكس الألم عند الضغط على القص.

هذه هي أصعب أمراض يمكن علاجها. عادة ما يتم إزالة الأجسام المعدنية الغريبة باستخدام مسبار مغناطيسي ، ويتم إزالة الأجسام الغريبة الأخرى جراحيًا. إذا لم ينجح العلاج ، يتم إرسال الحيوان للذبح.

مهم! إذا كان هناك جسم غريب في الأمعاء ، فمن الضروري شل حركة الحيوان. في محاولة لتخفيف الانزعاج ، قد تدفع البقرة الجسم الغريب أكثر أو تخترق جدار الأمعاء به.

انسداد

ينشأ هذا المرض نتيجة انسداد الكتاب بأعلاف رديئة الجودة بمخلفات الحبوب والرمل والأوساخ. النظام الغذائي الغني بالنخالة والمركزات سيفعل الشيء نفسه. الأعراض مشابهة للتوقف ؛ يمكن تمييز هذه الأمراض من خلال ثقب في المعدة بإبرة رفيعة. عند حدوث انسداد ، تدخل الإبرة ببطء وبجهد.

الطريقة الوحيدة للتخلص من الانسداد هي بغسل الأمعاء.يمكن عمل ذلك بمحلول 10٪ كلوريد الصوديوم. يُسمح أيضًا باستخدام صبغة خربق ، زيت عباد الشمس ، لغو.

مرض الانسداد
الجهاز الهضمي للبقرة معقد ومصمم للاستهلاك المستمر للأعلاف الغنية بالألياف. تعمل جميع أجزاء معدة البقرة بشكل متناغم ، ويعتمد عملها الطبيعي على صحة كل جزء على حدة. وفر لقطيعك علفًا عالي الجودة واطلب الرعاية البيطرية في الوقت المناسب للحفاظ على إنتاجية حيواناتك.

العلاج المنزلي

يمكن أن تبدأ العلاجات الشعبية المعدة باستخدام الماء الدافئ مع الخميرة. بعد ذلك ، يتم سكب الكحول المخفف والسكر في الحاوية المعدة. يجب ألا يقل التركيب الناتج عن 1 لتر.

مرة واحدة كل 12 ساعة ، يتم سكب مثل هذا التسريب في حلق بقرة لعدة أيام. يمكن أن يحدث الانتفاخ بسبب التغذية غير السليمة.

من الضروري التمييز بين الانتفاخ والانسداد ، لأنهما يتطلبان طريقة علاج مختلفة تمامًا. إذا أصبح الجسم بسبب الانتفاخ فلا تتردد. من الضروري إيقاف عمليات التخمير واستعادة التمعج في أسرع وقت ممكن ، وكذلك التأكد من إزالة الغازات المتراكمة من شبكة الكرش والأعضاء.

بعد الولادة ، قد تواجه الأبقار مشاكل في عمليات التبرز والتخمير في الجسم. من الضروري مراقبة أخصائي من أجل التحكم في العملية وتقديم المساعدة في الوقت المناسب إذا أصبحت المعدة.

تدحرج

  • الوقت: 13 ساعة و 30 دقيقة.
  • الجرعات بكل عبوة: 8 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية: 127 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
  • الغرض: مقبلات ، طبق رئيسي.
  • المطبخ: عالمي.
  • الصعوبة: متوسطة.

رول لحم البقر المغطى بالعصير هو تحفة طهي حقيقية يمكن أن تفاجئ بسهولة حتى الذواقة الراقيين. تتطلب Trebukha إعدادًا طويلًا ، لذا يجب البدء في تحضير مقبلات أصلية أو طبق رئيسي لمناسبة خاصة قبل يوم واحد تقريبًا من الاحتفال. يمكنك إضافة الخضر والجزر والبهارات إلى الحشوة. ستكتسب لفة المخلفات قشرة ذهبية جميلة وستصبح أكثر شهية إذا قمت بقليها في مقلاة بزيت الثوم العطري. على أساس مرق غني ، يمكنك تحضير الصلصة والحساء والأطباق الأخرى.

مكونات:

  • كرشة لحم - 510 جم ؛
  • طماطم - 85 جم ؛
  • بصل - 115 جم ؛
  • قرنفل حسب الرغبة
  • دهون - 55 جم ؛
  • بطاطس - 60 جم ​​؛
  • الثوم - 3 أسنان ؛
  • أوراق الغار - 3 قطع ؛
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
  • البهارات - حسب الرغبة
  • ملح للتذوق.

طريقة طهو:

  1. قشر بقايا اللحم البقري ، واغمسه في وعاء بالماء البارد. اتركيه لمدة 6 ساعات.
  2. إزالة ، تحرق بالماء المغلي.
  3. باستخدام سكين ، نظف بقايا الغشاء المخاطي للأحشاء. شطف.
  4. صب الندبة بالماء ، أضف الملح.
  5. قم بتغيير الماء بعد ساعتين. يُطهى لمدة 3 ساعات على نار خفيفة.
  6. ضعها على صينية خبز أو صينية. يترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
  7. قشر البطاطا.
  8. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح أو مكعبات ، ونقطع القشر إذا رغبت في ذلك.
  9. انشر المخلفات المبردة على سطح العمل. يمكن قص الحواف لإضافة كرشة للحشو وإعطاء اللفة المستقبلية شكل مستطيل منتظم.
  10. يتبل بالفلفل الأسود والملح.
  11. ضعي الحشوة - لحم الخنزير المقدد والثوم المبشور.
  12. تشكيل لفة ، التعادل مع خيط قوي.
  13. انقل المخلفات إلى قدر كبيرة.
  14. غطيها بالماء البارد. يُضاف البصل المقطّع والبطاطس والطماطم المفرومة والقرنفل والبهارات وورق الغار. أضف الفلفل الأبيض ، جذورك المفضلة ، إذا رغبت في ذلك.
  15. ينضج لمدة ساعتين.
  16. ترطيب. نقب بلطف وإزالة الخيوط.
  17. يتم تقطيع لفة من فضلات اللحم إلى أجزاء على الفور أو تركها لمدة ساعة بحيث "تلتقط" وتغلق جميع العصائر.
  18. قدمي طبق المخلفات مع طبق جانبي مثل البازلاء الخضراء.

رول كرشة لحم بقري

ميزات التغذية

لأول مرة ، يمكن أن يحصل الجرو على حصة في وقت مبكر من 6 أشهر ، لكن تذكر أن هذا منتج ثقيل نوعًا ما ، لذلك يجب أن تقدمه تدريجيًا ، وإلا فقد تصاب بعسر الهضم والإسهال. بعد أن يصبح الحيوان أقوى ويتم استخدامه ، يمكنك زيادة الكمية تدريجياً.

المبادئ التوجيهية الغذائية الأساسية هي نفسها بالنسبة للحوم الأعضاء الأخرى:

  • يجب ألا تستبدل اللحوم بها تمامًا.حيث أن الجرو لن يكون لديه سعرات حرارية كافية ، ولكن سيكون هناك زيادة في بعض المواد الضارة أيضًا. سيظهر العرض الزائد للطعام على شكل إسهال وغثيان.
  • لا تضع كلبك في نظام غذائي للندبات.، استبدلي واحدة فقط من الوجبات اليومية.
  • ينصح الأطباء البيطريون بمراقبة نفس التردد كما في حالة المخلفات الأخرىأي إطعام القطع للكلب 2-3 مرات في الأسبوع.
  • احسب حجم الوجبة بشكل صحيح، يتوافق مع اللحوم ، أي حوالي 10 غرام. لكل 1 كغم من الوزن الحي.

تنظر معظم الكلاب إلى معدة البقرة على أنها طعام شهي ، كما أن الرخص والتوافر يجعل من السهل الاحتفاظ حتى بالحيوانات الكبيرة.

كيف تطبخ وماذا يمكنك طهي

في أغلب الأحيان ، يمكنك العثور على كرشة بقري معالج صناعيًا للبيع. كيف يتم مسحها؟

  1. يُهز الكرش ، ثم يشطف بالماء الدافئ بدرجة كافية ؛
  2. ثم يتم وضع المنتج في أسطوانة تلقائية ، حيث يتم معالجته بالبخار وشطفه بالماء الساخن (وهو على وشك الغليان). في الوقت نفسه ، في هذه الأسطوانة ، تفقد الندبة طبقتها العليا - يوجد في الجزء السفلي من الجهاز قرص به أضلاع ، يتم تقليمه أثناء الدوران. تستغرق المعالجة حوالي ثلاثين دقيقة.

أطباق كرشة لحم البقر

أطباق المخلفات القلبية ليست صحية فقط ، ولكنها أيضًا لذيذة جدًا. يتم تقشير كرشة بقري مسبقًا وطهيها حتى تنضج مع البهارات المفضلة لديك. ثم يتم تقطيعه إلى مكعبات أو شرائح ، مقلي بالخضار ، مطهي في طباخ بطيء ، يضاف إلى أطباق اللحم المشوي والجولاش وغيرها من أطباق اللحوم للحصول على ملمس. يستخدم المرق الغني لتحضير حساء مغذي دافئ بالفلفل والأعشاب. تُضاف الكرشة إلى الفطائر اللذيذة وتُخبز في أواني فخارية تحت طبقة من الجبن أو العجين الخالي من الخميرة. يتم استخدام المخلفات كأساس لفافة فاخرة للعطلات.

كدمات

الكدمة - الضرر الميكانيكي للأنسجة مع الحفاظ على سلامة الجلد بسبب الضربات بأشياء حادة ، والحوافر ، وآليات الحركة ، أثناء النقل (انظر الشكل 29). مع الكدمات الشديدة ، من الممكن حدوث التهاب في الأنسجة المحيطة وكسور العظام.

يظهر تورم ساخن مؤلم في مكان الإصابة. تصبح الأغطية الخارجية لمنطقة الإصابة لمدة 2-3 أيام زرقاء - سوداء ، ثم - خضراء - صفراء. مع إصابات سحق شديدة ، يمكن أن تكون الحمى المعقمة.

يتم إعطاء الحيوانات الراحة ، ويتم تلطيخ الجلد بمحلول كحول بنسبة 5 ٪ من اليود أو محلول مائي من برمنجنات البوتاسيوم. مع كدمات شديدة ، لمنع تطور العمليات المرضية في الأوتار والمفاصل في اليوم الأول ، يتم وصف البرد والأدوية القابضة والضمادات الضاغطة والكمادات. سيصف الطبيب البيطري علاجًا خاصًا اعتمادًا على دواعي الاستعمال.

تتمثل المنع في مراعاة القواعد والمعايير الخاصة بتربية الحيوانات حسب الجنس والفئات العمرية ، مع مراعاة قواعد النقل والتسييج آليات العمل.

سعر

أمعاء البقر غير مكلفة للغاية. يتراوح سعر المنتج غير المكرر من 70 إلى 90 روبل لكل كيلوغرام. يمكنك شرائه من أي سوق بقالة تُباع فيه اللحوم المستوردة.

ومع ذلك ، يحدث أن مربي الكلاب ، الذين ينظرون حول العدادات بلمحة ، لا يجدون ندبة ويغادرون. وعبثا. بعد كل شيء ، الندبة هي منتج محدد نوعًا ما ذو مظهر ورائحة غريبة ، وهي ببساطة غير موضوعة على المنضدة. ما عليك سوى أن تسأل البائع عن مدى توفره. ثم يذهب الجزار ببساطة إلى الغرفة الخلفية ، حيث يقطع الندبة التي تطلبها.هذا ، على الأقل ، يتم حيث أشتريه.

على سبيل المثال ، إذا كنت في سانت بطرسبرغ ، يمكنك شراء كرشة من السوق الموجود في ساحة البلقان في كوبشينو. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا شراء القصبة الهوائية والذيل وغيرها من الأطعمة اللذيذة.

لكن بالطبع ، ليس هذا هو المكان الوحيد الذي تُباع فيه الكرشة. وبطبيعة الحال ، يمكن العثور عليها في منافذ البيع بالتجزئة الأخرى في مدن مختلفة.

الجروح

الجرح عبارة عن ضرر ميكانيكي مفتوح للجلد والأغشية المخاطية والأنسجة والأعضاء العميقة في كثير من الأحيان نتيجة لانتهاك قواعد النظافة في حديقة الحيوان الخاصة بتربية الماشية وتناثر أراضي المزارع والمراعي (المسامير البارزة ، الخطافات ، قطع من المعدن ، والخشب ، والزجاج ، والمخزون ، وما إلى ذلك).

يتميز الجرح بوجود فجوة ونزيف وألم. تعتمد العلامات السريرية على نوع الجرح ومنطقة الجسم والعمق واتجاه الإصابة.

لمنع التلوث الجرثومي ، يتم تشحيم الجلد حول الجرح بمحلول يود بنسبة 5 ٪ ، وإذا أمكن ، تتم إزالة الشعر. يجب إيقاف النزيف بوضع عاصبة فوق الجرح. في حالة وجود جسم غريب ، يتم إزالته أو استئصال النسيج الميت أو تجفيف الموقع المصاب بمساعدة محاليل مفرطة التوتر من الأملاح المتوسطة (بيكربونات الصوديوم ، كبريتات المغنيسيوم ، كلوريد الكالسيوم ، كبريتات الصوديوم ، إلخ) من نوفوكائين - محاليل المضادات الحيوية مرهم فيشنفسكي.

في حالة التلوث باللاهوائية ، العدوى المتعفنة ، يتم ري الجرح بمحلول من برمنجنات البوتاسيوم المسخن إلى 40 درجة مئوية ، بيروكسيد الهيدروجين ، الكلوراسيد أو 2٪ محلول كلورامين ، ثم يتم وضع ضمادة.

نقترح أن تتعرف على: النظام الغذائي للقطط إلى وعاء من أجل الصحة

ميزات مفيدة

تبلغ قيمة الطاقة في كرشة البقر 97 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. يحتوي تريبوها على الزنك ، لذلك فهو يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، ويمنع عيوب الأنبوب العصبي للجنين عند النساء الحوامل ، ويقوي جهاز المناعة ويطبيع تخثر الدم يحسن المنتج الثانوي حالة الجلد والغدة الدرقية ، ويقلل من مستوى الهوموسيستين ، ويبطئ عملية الشيخوخة ، وله تأثير مفيد على الجهاز الهضمي والرؤية والرائحة. المنتج غني بالبروتينات التي تدعم تماسك العضلات وتشارك في بنيتها وتساعد على إنقاص الوزن الزائد.
المغذيات الكبيرة بيولوجيا والعناصر الدقيقة من لحم البقر الكرش

العناصر الغذائيةالكمية في 100 جرام من المنتج
البوتاسيوم325 مجم
كبريت148 مجم
الفوسفور84 مجم
صوديوم65 مجم
الكالسيوم15 مجم
المغنيسيوم14 مجم
حديد3 مجم
النياسين1.6 مجم
فيتامين ب1.6 مجم
الزنك1.45 مجم
فيتامين ب 2 (ريبوفلافين)0.15 مجم
فيتامين ب 1 (الثيامين)0.05 مجم
اليود7 ميكروجرام
تقييم
( 2 درجات ، متوسط 5 من 5 )
حديقة DIY

ننصحك بقراءة:

العناصر الأساسية ووظائف العناصر المختلفة للنباتات