ميزات متنوعة
يمكن أن تكون مجموعة الطماطم الأمريكية المضلعة غير محددة أو محددة. في الحقل المفتوح ، تصل الشجيرة إلى 100-120 سم ، في الدفيئة - 150-170 سم (عادة ما تكون متوسطة الحجم ، ولكن في بعض الحالات تنمو حتى 200 سم وأكثر).
عادة ما يتم الحصول على المحصول بعد 115-120 يومًا من البذر.
فاكهة
خصوصية الطماطم هي تضليعها الواضح ، والتي تبدو الفاكهة بسببها كزهرة. عند القطع ، تبدو الثمار رائعة ، وسوف تزين أي طاولة.
"زهرة الطماطم" الجذابة والشهية لن تترك أي شخص غير مبال.
يتراوح وزن حبة طماطم واحدة من 250 إلى 500 جرام وهي حمراء أو توتية أو بنية أو صفراء أو برتقالية.
الجلد رقيق ، واللحم صلب ومثير. الطماطم لها نكهة ورائحة الطماطم الكلاسيكية.
يسمح لك المذاق الممتاز للفاكهة بإضافتها إلى السلطات والأطباق الرئيسية. أحيانًا يتم تعليب الطماطم الصغيرة ، ولكن يجب معالجتها بعناية حتى لا ينفجر الجلد الرقيق.
أثمر
الصنف لا يعطي عوائد عالية جدًا ، ولكنه جيد جدًا. عادة ما يتم حصاد 4-6 كجم من شجيرة واحدة. لزيادة هذه المؤشرات ، يتم تشكيل الأدغال في جذع واحد ، ويتم الاعتناء بها بعناية وإعطائها تغذية إضافية.
انتشار
يوصى باستخدام الصنف المضلع الأمريكي للمناطق الجنوبية والممر الأوسط: في الجنوب ، يمكن زراعة الطماطم في الهواء الطلق ، وفي الممر الأوسط ، من الأفضل الزراعة في دفيئة.
وفقًا للوصف ، في صيف دافئ ومشمس ، تنمو الطماطم جيدًا في أرض مفتوحة تحت غطاء فيلم.
الأمراض والآفات مكافحةها
الطماطم الأمريكية المضلعة هي طماطم خالية من الأمراض. إنه نبات شديد المقاومة. الخصم الرئيسي هو التصدع. من أجل القضاء على هذه المشكلة ، من الضروري تقليل الري ومراقبة محتوى الرطوبة في التربة.
مرض آخر يمكن أن يصيب النبات هو الإكتشاف الجاف. إذا ظهر على الأوراق ، يجب إزالة المناطق المصابة وحرقها. في حالة حدوث أضرار جسيمة للشجيرة ، يجب معالجة الخضر بمبيدات الفطريات الكيميائية ، مثل Antracol أو Tatu.
فهي قادرة على إصابة الطماطم الأمريكية المضلعة ، بغض النظر عن الفئة العمرية للنبات وحمايته من الأمراض. إذا ظهرت الطفيليات على الشجيرة بأعداد صغيرة ولوحظت في البداية ، حتى يتوفر لها الوقت للتكاثر بأعداد كبيرة ، يمكن القضاء عليها عن طريق إزالتها يدويًا من النبات.
لكي تنمو الطماطم الأمريكية المضلعة جيدًا ، وتنمو إلى الحجم الأمثل وتنضج بجودة عالية ، يجب استيفاء شروط معينة:
- نفذ جميع إجراءات الزرع أو التقليم في وقت تجف فيه الأدغال.
- لا تستخدم الأسمدة إلا بعد ري طفيف للتربة.
- قم على الفور بإزالة الأعشاب الضارة وشجيرات الطماطم المريضة والمصابة من الإقليم.
- لا تزرع الطماطم أو الطماطم في مكان قريب.
- ازرع على الأرض حيث سبق وضع الجزر والبقوليات أو الخيار والشبت والبقدونس.
إذا كنت تتحكم في حالة الفاكهة والنباتات ، فلا يمكن للأمراض أو الآفات أن تضر بالشجيرة. وبالتالي ، فإن الطماطم الأمريكية المضلعة هي مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام تتميز بمظهر مثير للاهتمام.إذا تم اتباع جميع قواعد زراعة الشتلات وزراعتها ، فإن الشجيرة في الحقل المفتوح ستعطي حصادًا وفيرًا مشبعًا بذوق ممتاز.
المميزات والعيوب
طماطم اللحم اللذيذة
تحتوي الطماطم المضلعة على ترسانة كاملة من الصفات الإيجابية:
- المظهر الأصلي والفريد للفاكهة
- خصائص الذوق والرائحة الممتازة
- مقاومة الأمراض.
العيوب: تتطلب الثقافة تغذية إضافية ، وتفقد الثمار الناضجة مذاقها.
الطماطم عمالقة
الطماطم الكبيرة هي فخر مزارعي الخضار. سكان الصيف ذوو الخبرة على دراية بالتقنيات الزراعية الماكرة التي يمكنك من خلالها زراعة الطماطم الثقيلة. للقيام بذلك ، غالبًا ما يكون من الضروري إزالة جزء من مجموعات الفاكهة أو عدة أزهار في نورة واحدة. تؤدي هذه الحيل إلى انخفاض في العائد الإجمالي للأدغال. أسهل طريقة لمفاجأة الجميع بالفواكه الناضجة الكبيرة هي اختيار أحد الأصناف ذات الثمار الكبيرة:
- قلب الثور الأحمر العملاق
الشجيرات القوية ، التي يبلغ ارتفاعها مترين ، لا تعطي ثمارًا أقل قوة. يتراوح متوسط وزن حبة طماطم واحدة من 500 جرام. ما يصل إلى 1.5 كجم. على الرغم من الحجم المثير للإعجاب ، يمكن وضع ما يصل إلى خمس فواكه في فرشاة واحدة. لون الخضروات وردي غني. الطعم حلو. اللب سكر ، حلو ، عطري.
- فخامتك
يشير إلى غير محدد ، يصل ارتفاع الشجيرات إلى مترين. خصوصية الصنف هي ثمار متساوية الوزن داخل الأدغال. تصل الخضراوات إلى أحجام قياسية - أكثر من كيلوغرام واحد. الطعم حلو وحامض ، لهواة. الجلد كثيف جدًا ، لكن كمية كبيرة من اللب تقضي على هذا العيب.
- دمية دب
الطماطم العملاقة ذات الثمار الصفراء قادرة على أن تؤتي ثمارها حتى أواخر الخريف. لذلك ، من المربح زراعته في دفيئة. يبلغ متوسط وزن حبة طماطم كيلوجرامًا واحدًا ، ولكن هناك عينات يبلغ وزن كل منها 1.5 كجم. الشجيرات القوية مقاومة للأمراض. الطعم لذيذ ، حلو ، بدون حامض.
- عملاق شونتوك
تُسكب ثمار "العملاق" حتى 600-700 جرام. مجموعة متنوعة ذات فترة نضج مبكرة وفترة اثمار طويلة. تسمح لك مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والمرض بزراعة الشجيرات دون مأوى. يلاحظ البستانيون المذاق الحلو والعطري للخضروات.
في ملاحظة: تم إدخال نتيجة عمل مزارع من مينيسوتا في كتاب غينيس للأرقام القياسية. قام الرجل بزراعة أكبر طماطم في العالم تزن 3.8 كجم.
الهبوط
عادة ، تزرع هذه الطماطم في دفيئة ، لذلك تزرع الشتلات في أوائل أو منتصف مارس. للزراعة في الهواء الطلق ، تزرع البذور من أوائل أو منتصف أبريل. يمكن زرع النباتات في شهرين.
بذر
تُغمر البذور في محلول منجنيز لمدة 20 دقيقة ثم تنبت لعدة أيام في قطعة قماش مبللة. يتم تحضير خليط التربة من العشب والجفت ، ويتم تسخينه في فرن للتطهير ، ويتم استخدام الأسمدة المعدنية.
Tatiana Orlova (Vasilidchenko) (مرشح العلوم الزراعية):
يتم حصاد الأرض الحمضية في المروج بأعشاب الحبوب أو البقوليات. عادة ، من أجل التحضير الذاتي لمخاليط التربة للشتلات ، يتم استخدام تربة الحديقة (أو الحديقة) مع إضافة الدبال والجفت والرمل.
يتم وضع المادة المنبثقة في أخاديد على مسافة 2 سم من بعضها البعض ، مبللة بزجاجة رذاذ ، مع رشها بالأرض. الصندوق مغطى بورق الألمنيوم ويحفظ في مكان دافئ حتى البراعم الأولى (عند درجة حرارة 24-25 درجة مئوية).
نبتة
عادة ما يكفي 5-6 أيام لظهور الشتلات. يمكنك الآن إزالة الفيلم وصب الماء الدافئ برفق عليها. لمدة أسبوع ، تنخفض درجة الحرارة إلى 16 درجة مئوية بحيث يمكن للنباتات أن تتجذر. يتم نقل الصندوق إلى حافة النافذة المضاءة جيدًا.
يتم الانتقاء في مرحلة ورقتين حقيقيتين ، مع إدخال جزء جديد من الأسمدة المعدنية.
Tatiana Orlova (Vasilidchenko) (مرشح العلوم الزراعية):
تتم التغذية الأولى للشتلات من 7 إلى 10 بعد الحصاد ، عندما تتجذر النباتات وتبدأ الجذور في العمل.
تحويل
قبل أسبوعين من الزرع ، تبدأ الأواني في إخراجها إلى الخارج لتصلب الشتلات. يبدأون من ساعة إلى ساعتين في اليوم ويزيدون الوقت تدريجيًا إلى ساعات النهار الكاملة.
يتم تحضير التربة في الدفيئة: يتم تطهيرها بالمنغنيز ، ويتم استخدام الأسمدة المعدنية ، ويتم تفكيكها. بالنسبة للرباط ، يتم تثبيت الأوتاد أو التعريشة أو شبكة الحديقة.
تزرع الشتلات مع كتلة ترابية (أو أواني من الخث) على مسافة 50 سم من بعضها البعض وتروى بالماء الدافئ تحت الجذر.
يتم ربط الشجيرات وتشكيلها في 1-2 سيقان ، وكسر السلالم الجانبية وقطع الأوراق السفلية.
يتم سقي الجذور كل 10 أيام (أو يتم تركيب نظام الري بالتنقيط). بعد هذا الإجراء ، تُغطى التربة بالغطاء وتُطحن الطماطم.
مناسبة للتغطية والتبن والجفت والأوراق الجافة. غالبًا ما يضطر أولئك الذين لا يغطون النشارة إلى تفكيك الأرض والتخلص منها.
أعلى الصلصة
يتم إجراء الضمادات العلوية كل أسبوعين ، مع إعطاء الأفضلية للأسمدة المعدنية المعقدة.
يمكنك الجمع بين العملية والري عن طريق إذابة الأسمدة في الماء.
أثناء الإثمار ، تعتبر عناصر البوتاس مهمة بشكل خاص للطماطم - يتم إدخالها بشكل إضافي بعد الحصاد الأول.
إذا كان مظهر النباتات يشير إلى نقص في أي مغذيات ، فإنها تقوم بمعالجة ورقية "سريعة" على الأوراق.
Tatiana Orlova (Vasilidchenko) (مرشح العلوم الزراعية):
يتجلى نقص النيتروجين في شكل اصفرار أو تفتت الأوراق. في الوقت نفسه ، يتم تقليل حجم المصنع بشكل كبير. مع نقص البوتاسيوم ، قد يحدث حرق هامشي للأوراق. تجويع الفسفور هو اللون الأرجواني الزهري للجانب السفلي من الأوراق.
منع المرض
خصائص مقاومة المرض في الصنف عالية جدًا. وفقًا لوصف البستانيين ، نادرًا ما تمرض الطماطم ، لكن في بعض الأحيان يمكن أن تتأثر باللفحة المتأخرة.
تشمل الوقاية الصيانة الدقيقة لنظافة الأسرة (إزالة الأعشاب الضارة ، والتخفيف ، والتغطية ، والتشكيل) والتحكم في مستوى الرطوبة في الدفيئة بمساعدة التهوية.
يتم معالجة النباتات بعد الزرع بانتظام بسائل بوردو أو أوكسي كلوريد النحاس ، ويتم تسويتها بمحلول الرماد.
شروط وقواعد زرع الشتلات في الأرض
يتم نقل الشتلات لفتح الأرض في وقت لم يكن فيه الصقيع الربيعي الأخير فظيعًا. يوصى بالانتظار والزرع بعد عودة الصقيع في شهر مارس.
قبل نقل شجيرات الشتلات إلى مسكن دائم ، يتم تقويتها. في البداية ، يتم إخراج إناء زهور به نباتات في الهواء الطلق لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة. تدريجيًا ، تزداد هذه الفترة إلى 12 ساعة طوال اليوم. عندما تترك الشتلات بين عشية وضحاها ، بشرط أن تكون درجة الحرارة 5-7 درجة مئوية على الأقل في الليل ، ستكون الشتلات جاهزة للزرع في الأرض المفتوحة.
كيفية زراعة الشتلات في الأرض بشكل صحيح:
- بالنسبة للطماطم المضلعة الأمريكية ، فإن أفضل خيار للزراعة في الأرض هو درجة حرارة 10 درجة مئوية وما فوق. من المرغوب فيه أن يكون للتربة الوقت الكافي للاحترار جيدًا. في هذه المرحلة ، ستصل الشتلات إلى شهرين إلى 2.5 شهرًا وستكون جاهزة تمامًا للانتقال إلى مكان إقامة دائم.
- قبل الزراعة ، يتم تحضير العطلة ، يجب أن تكون أكبر بمرتين من كتلة الأرض التي توجد فيها شتلة الطماطم.
- في الجزء السفلي تحتاج إلى سكب العناصر الغذائية ، الدبال ، قليل من الرماد. ستكون هذه الأسمدة بداية لنمو عالي الجودة وتطوير شجيرة الطماطم.
- يتم تجذير الطماطم في الحقل المفتوح ، بحيث لا تتداخل مع بعضها البعض. لا يمكن وضع أكثر من 3 نباتات على متر واحد من الأرض. من الأفضل ألا تقل المسافة بين الشجيرات عن 50 سم ، وأن يكون الصف التالي على بعد 40 سم من الصف السابق. يعد ذلك ضروريًا حتى يكون للشجيرات مساحة كافية ، ومن الملائم رعاية النبات والحصاد.
نقدم لك التعرف على: Tomato Pink Katya F1 - وصف وخصائص الصنف
الشهادات - التوصيات
وفقًا للبستانيين ، تتوافق الطماطم الأمريكية المضلعة تمامًا مع الوصف.يمكن رؤية البتلات المقطوعة بوضوح على الثمار. تنمو بشكل كبير أو متوسط الحجم ولها طعم كلاسيكي ممتاز.
يلاحظ مزارعو الخضار أهمية الحصاد في الوقت المناسب. إذا كانت مفرطة النضج ، تصبح الثمار طرية جدًا ويصبح مذاقها أسوأ.
الخبرة من حيث كمية المحصول الذي تم الحصول عليه غامضة. في كثير من الأحيان ، لا تعطي المحاولات الأولى لزراعة الطماطم المضلعة غلات وفيرة ولا تتجاوز 2-3 كجم لكل شجيرة (وفي بعض الأحيان تنمو بضع فواكه كبيرة فقط).
ومع ذلك ، في المحاولة الثانية أو الثالثة ، يمكن زيادة العائد. هناك أيضًا مزارعي خضروات تفتح فيها الطماطم على الفور وترضي باستمرار مع حصاد جيد.
يزرع معظم البستانيين هذا التنوع لتلبية احتياجاتهم الخاصة: الاستهلاك الطازج والمعالجة. ومع ذلك ، نظرًا للمظهر الرائع والجودة الجيدة للفاكهة ، فهي مطلوبة بين المشترين. للبيع ، يوصى بزراعته بكميات صغيرة - من أجل توسيع النطاق ، وحصد الثمار قبل النضج الأمثل بقليل.
طماطم بالفلفل
لم تعد طماطم الفلفل نادرة بالنسبة لسكان الصيف الروس. تقدم كل شركة تربية كبرى طماطم على شكل فلفل. هذه الخضروات جيدة لتعليب الفواكه الكاملة والسلطات. كما توجد أصناف يمكن حشوها وطهيها في الفرن. نظرًا لتركيبتها الكثيفة ومحتواها العالي من المادة الجافة ، فإن هذه الخضروات ليست مناسبة لصنع العصائر والصلصات. أكثر أنواع الفلفل غرابة:
- موستانج القرمزي
لا توجد خاصية التضليع للفلفل على الثمار ، لكن التشابه الخارجي لا يزال قائما. يتم جمع 200 جرام من الفاكهة القرمزية الكبيرة في فرشاة من 6-7 قطع. لب الطماطم كثير العصير ، والجلد رقيق ، ولكن ليس عرضة للتشقق. الصنف لديه مناعة قوية ضد المرض.
- مخطط الفلفل
ثمار Pepper Stripe غير عادية في الشكل واللون. حمراء مع شريط أصفر ملتوي ، تبدو مثل الفلفل أكثر من الطماطم. بنية الجلد واللب كثيفة. لا تفقد الخضار شكلها أثناء المعالجة الحرارية. يسعد ربات البيوت باستخدام الطماطم مع هذه الخصائص للحصاد. شجيرات الفلفل قوية ومنخفضة (حتى 70 سم). في نبات واحد ، يتم تشكيل 10-11 عناقيد فواكه في الموسم الواحد. الإنتاجية 7-8 كجم لكل متر مربع.
- وهم
الثمار مكعبة الشكل ملونة باللون الأصفر الفاتح. ظاهريًا ، تبدو الطماطم مثل الفلفل ذي الجدران السميكة. يتم فصل لب الفاكهة بسهولة عن الجدران اللحمية. هذه الخضار جيدة للحشو والخبز الكامل. تصل النباتات إلى متر ونصف ، متوسط أوراق الشجر. من الإنبات إلى الحصاد ، يمر 120-125 يومًا.
- كورنابل F1
هجين لعشاق غريب. من خلال مظهرها ، يصعب تمييز الطماطم عن الفلفل الحلو. تشكل الخضروات ذات اللون الأحمر الفاتح من نفس الحجم عناقيد الفاكهة من 5-7 قطع. تعد الطماطم الطويلة والمرنة اكتشافًا حقيقيًا لربات البيوت المقتصدات. تبدو هذه "الفلفل" رائعة في المستحضرات المنزلية.
خصائص صنف الطماطم الأمريكية المضلعة
هناك بستانيون يحبون زراعة نباتات مثيرة للاهتمام في قطع أراضيهم. يمكن أن تكون الخضار والفواكه الغريبة مثل فراولة العنب ، والخيار الأحمر ، وهي مشكوك فيها تلاديانت ، وغيرها الكثير. ولكن في كثير من الأحيان تصبح أنواع مختلفة من الطماطم مثل هذه النباتات ، وتختلف في اللون أو شكل الفاكهة أو أصالة الأدغال. الجميل ، في هذا الصدد ، هو الطماطم الأمريكية المضلعة. وإذا قام العشاق بتربيته مرة واحدة ، فسوف يوصون بهذا التنوع في المستقبل لكل من الأصدقاء والمعارف.
رعاية
بقدر ما يتعلق الأمر بالمغادرة ، فهي بسيطة نسبيًا.
- سقي في الوقت المناسب لا يسمح للتربة بالجفاف.
- إزالة الأعشاب الضارة وفك التربة بين النباتات والصفوف.
- الحماية من الآفات.
- تسميد الطماطم.
- الوقاية من الأمراض وعلاج النباتات.
سقي الطماطم ضروري فقط في الجذر ، وتجنب دخول الماء على الأوراق والفواكه ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالأمراض. حتى إذا لم تتم ملاحظة الحشائش ، فإن التخفيف ضروري لأنه يتيح وصول الهواء إلى منطقة الجذور.
تحتاج إلى تسميد النباتات في المرة الأولى قبل تشكيل فرش الزهور.
يمكن إجراء العلاجات اللاحقة في موعد لا يتجاوز 14 يومًا. تستخدم المواد الكيميائية والعضوية لتخصيب الطماطم.
يقول الوصف أن حماية النباتات الأمريكية المضلعة من الحشرات ترجع إلى المعالجة الورقية للطماطم بمبيدات حشرية واسعة النطاق ، مثل أكتارا وديسيس بروفي وكونفيدور ماكسي وغيرها. للوقاية من الفيروسات والأمراض ، يمكنك شراء فيتوسبورين ، والكبريت الغروي ، وخليط بوردو ، وكبريتات النحاس وغيرها من الأدوية. كما أنها مناسبة لعلاج الأمراض في المراحل المبكرة. ولكن إذا بدأت مسار المرض ، فقد تفقد كل من المحصول والنباتات بشكل عام.
صفة مميزة
السمة المميزة لأي نبات هي خصائصه. في الطماطم لدينا ، تتكون من عدة ميزات.
- تعتبر مجموعة الطماطم الأمريكية المضلعة متعددة الألوان من الأصناف الشعبية.
- ينتمي النبات إلى الأنواع المحددة ، متوسط النضج المتأخر.
- يمكن زراعته في الهواء الطلق وفي الدفيئة.
- يختلف في الشكل الأصلي للفاكهة ، والتي يمكن أن تكون بألوان مختلفة.
- يتراوح وزن الثمار من 200 جرام إلى 400 جرام. وأعلى.
- الطماطم مناسبة للاستهلاك الطازج وللتجهيز.
- يمكن أن يصل العائد من شجيرة واحدة إلى 6 كجم.
الطماطم المضلعة الأمريكية ليست من بنات أفكار المربين ذوي الخبرة. إنه نتاج زراعة طويلة قام بها هواة تركوا الثمار التي أحبوها على البذور.
وصف النبات
يوصى بزراعة الطماطم في 2 أو 3 سيقان. تدعي مراجعات البستانيين ذوي الخبرة أنه عندما تتشكل في جذع واحد ، ستكون الثمار أكبر. يمكن أن ينمو النبات المحدد القياسي حتى 150 سم. السيقان قوية ، لكن إذا لم يكن النبات مقيّدًا ، يمكن أن ينكسر.
أوراق الشجر مضلعة أمريكية ، متوسطة. يتم تلوين جميع الأوراق بالتساوي بلون أخضر مشبع مشرق. يتم التعبير عن ارتياح الأوراق بشكل سيئ ، والأوردة رقيقة وتكون على مستوى صفيحة الأوراق.
وصف الفاكهة
ثمار هذه الطماطم أصلية جدًا ، مضلعة ، كما لو كانت مقطعة إلى شرائح. بين الناس ، يطلق عليهم بمودة الأقحوان ، لتشابههم الخارجي مع هذه الزهرة الجميلة. هم بالارض في القطبين.
لديهم جلد رقيق لامع ، يمكن أن يتشقق في حالة وجود رطوبة زائدة. يمكن أن يكون لون الثمرة مختلفًا:
الثمار لها شكل أصلي
اعتمادًا على اللون ومكان النمو ، تلقى الصنف الأمريكي المضلع أسماء إضافية.
لذا ، فإن إحدى الطماطم تسمى Lorraine Beauty ، وهي حمراء ، و Lorraine Beauty Orange ، كما يوحي الاسم ، بها ثمار برتقالية ، مثل الشمس الذهبية. يتميز الكوبي الأسود الثمر بلونه الأرجواني الداكن ، وفي بعض الأحيان يكون له ظل من الفواكه باللون الأزرق والبورجوندي ، على غرار القلب المستدير المسطح. صنف Puzata Khata ذو ثمار طويلة نوعًا ما ، لكن الثمرة تتوسع من الأسفل ، وهي ليست مضلعة ، ولكنها مطوية.
لن يكتمل وصف الطماطم إذا لم تتحدث عن طعم الفاكهة. مذاق الطماطم من هذا الصنف لها طماطم أمريكية مضلعة وطماطم عادية ، ولكنها أكثر إشراقًا وأكثر كثافة. تحتوي الفاكهة على سكر أكثر من الحموضة ، في حين أن رائحتها حلوة وطازجة.
استعراض أفضل أنواع الطماطم الكبيرة للصوبات الزراعية والحقول المفتوحة
الجميع تقريبا يحب الطماطم. أولئك الذين لا يعملون في البستنة يشترونها في السوق وفي المتاجر ، وكل صاحب قطعة أرض أو كوخ صيفي يصنع بالضرورة أسرة طماطم للاستمتاع بالفواكه اللذيذة طوال موسم الصيف والاستعداد لفصل الشتاء.
من بين العدد الهائل من الأصناف والهجينة ، تحتل الطماطم الكبيرة مكانًا خاصًا - روائع حقيقية للاختيار وعمل الهواة. هذه الأصناف حلوة للغاية وعصرية ومثالية للسلطات والعصير والكاتشب والمعكرونة ومشتقات أخرى.
يجدر أيضًا تسليط الضوء على سرير حديقة منفصل لأنواع الطماطم ذات الثمار الكبيرة لأنها تتميز بمذاق ممتاز: منخفضة البذور وحلوة ولحمية. يسمح لك اختيار الأصناف بالنمو في البيوت الزجاجية ، في الهواء الطلق ، حتى في أواني الزهور على الشرفات.
يمكن تناول الطماطم الكبيرة طوال الموسم ، حتى الصقيع الشديد ، والعناية بها أمر قياسي. وحتى إذا بذلت بعض الجهد ، يمكنك حتى زراعة ثمار عملاقة ستصبح مصدر فخر.
تطبيق الطماطم
قد يبدو أن هذه الطماطم هي مجرد مثال ساطع على الأصالة والجمال. لكن ثمارها مناسبة للاستخدامات المختلفة.
- عند تقطيع السلطة ، يمكن أن تكون مكونًا من مكونات الطبق وزخرفته.
- العصائر مصنوعة من هذه الفاكهة بكثافة خاصة.
- يتم الحصول على الكاتشب ، وضمادات الأطباق الرئيسية والفاكهة من الفواكه الحمراء والشوكولاتة - لون الطماطم ، ومن الفواكه البرتقالية والصفراء - العنبر.
- للتعليب ككل ، الفواكه المربوطة من الأعلى مناسبة. فهي أصغر حجمًا وتتناسب جيدًا مع أعناق العلب.
ويترتب على ذلك أن الطماطم ذات الحجم الأكبر مناسبة لأي معالجة. وسيتم حصاد طماطم أخرى بالحجم المناسب لتعليب الفاكهة بالكامل لاستخدامها في المستقبل ، كاملة.
ما هي مناسبة لهم؟
مثل أي خضروات أو فواكه ، يجب استهلاك هذه الطماطم طازجة قدر الإمكان. حسنًا ، ما تبقى يمكن إعادة تدويره. على سبيل المثال ، تحضير البطاطس المهروسة والصلصات والعصائر لفصل الشتاء.
بعد الانتباه إلى وصف مجموعة متنوعة من الطماطم الأمريكية المضلعة ، ستلاحظ ربة منزل من ذوي الخبرة على الفور أنها لن تدخل الجرة بالكامل. للأسف ، هذا هو الحال. ولكن هناك العديد من الوصفات للطماطم المفرومة لفصل الشتاء والتي تعتبر هذه المضلعة مثالية لها.
التحضير لزراعة الشتلات
تتم زراعة المضلع الأمريكي ، مثله مثل جميع الطماطم تقريبًا ، بطريقة الشتلات. من أجل منع الأخطاء الفادحة ، تحتاج إلى معرفة التقنيات الزراعية ووصف عمليات زرع البذور والرعاية اللاحقة للبراعم. أولاً ، قبل شهرين من زرع الشتلات في الأرض ، يتم تحضير الحاويات - المشاتل والركيزة والبذور.
بالنسبة لدور الحضانة ، تعتبر الحاويات ذات الأغطية الشفافة والأواني والحاويات المختلفة التي يمكن تغطيتها بالزجاج أو الفيلم مناسبة. يتم شراء التربة عن قصد أو ، كما هو الحال في كثير من الأحيان ، يقومون بإعدادها بأنفسهم. للقيام بذلك ، خذ:
- أرض حديقة
- رماد الخشب؛
- رمل ناعم ، لكن لا غبار ؛
- مولين متعفن جيدًا.
يتم خلط الركيزة جيدًا ورشها برفق بالماء والضغط بقبضة اليد. إذا انهارت التربة بعد الضغط ، فهي جاهزة للاستخدام ، وإذا ضاعت في كتلة ، تتم إضافة المزيد من الرمل.
بذر البذور ورعاية البراعم
المصنع يحتاج إلى ربط
قبل البذر ، تنقع البذور في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير.
لتحفيز النمو ، يمكنك إضافة عصير الصبار إلى المحلول. بعد 8 ساعات ، يتم غسلها وتجفيفها قليلاً.
يتم وضع تصريف ضحل في قاع الحاويات ، حيث تُسكب التربة في طبقة يبلغ طولها حوالي 10 سم ويتم تسويتها. تنتشر البذور على السطح وترش بالتربة حتى ارتفاع 1 سم. ثم يتم رشها من زجاجة رذاذ ، وتغطيتها بأغطية أو غلاف بلاستيكي وتوضع على الإنبات. يجب أن تكون درجة الحرارة في دور الحضانة: خلال النهار - 25 جرامًا من الحرارة ، وفي الليل - 16 جرامًا على الأقل.
بعد ظهور الزوج الثاني من الأوراق ، تغوص الشتلات. من أجل أن تتحمل النباتات الصغيرة عملية الزرع بشكل أفضل ، يتم رشها بمحلول حمض البوريك. بعد ذلك ، يتم تقليل العناية بالبراعم إلى سقي وتهوية.تبقى النباتات في حاويات لمدة 70 يومًا تقريبًا.
إذا كنت تخطط لزرع حبة طماطم مضلعة أمريكية في الهواء الطلق ، فيجب تقوية الشتلات. للقيام بذلك ، قبل أسبوعين من النزول ، يتم إخراج الحاويات إلى الهواء الطلق وفتح الأغطية لمدة نصف ساعة في اليوم الأول. يزداد التعرض لأشعة الشمس كل يوم بمقدار ساعة واحدة.
النزول إلى مكان دائم
في قطعة الأرض أو في الدفيئة ، تم وضع علامة على الثقوب بحيث 1 متر مربع. تم زرع 3 نباتات ، عند تكوين شجيرات في سيقان و 4 براعم ، عند تكوين جذع واحد. يُنصح بتركيب دعامة صلبة بالقرب من كل ثقب لربط فرش الفاكهة. إنهم ينمون ، ولديهم وزن كبير ويمكنهم ، تحت وزنهم ، إما النزول والسقوط ، أو كسر الأدغال تمامًا.
بقدر ما يتعلق الأمر بالمغادرة ، فهي بسيطة نسبيًا.
- سقي في الوقت المناسب لا يسمح للتربة بالجفاف.
- إزالة الأعشاب الضارة وفك التربة بين النباتات والصفوف.
- الحماية من الآفات.
- تسميد الطماطم.
- الوقاية من الأمراض وعلاج النباتات.
سقي الطماطم ضروري فقط في الجذر ، وتجنب دخول الماء على الأوراق والفواكه ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالأمراض. حتى إذا لم تتم ملاحظة الحشائش ، فإن التخفيف ضروري لأنه يتيح وصول الهواء إلى منطقة الجذور.
تحتاج إلى تسميد النباتات في المرة الأولى قبل تشكيل فرش الزهور.
يمكن إجراء العلاجات اللاحقة في موعد لا يتجاوز 14 يومًا. تستخدم المواد الكيميائية والعضوية لتخصيب الطماطم.
تحضير التربة وحاوياتها وزرع بذور الشتلات
تُزرع الطماطم الأمريكية المضلعة ببذور لزراعة الشتلات. لجذر البذرة ، تحتاج إلى تحضير التربة ووعاء مناسب. تحتاج تربة الشتلات إلى ماء وهواء خصب وجيد النفاذية. هذا ضروري حتى تتلقى النباتات النامية ما يكفي من جميع العناصر الغذائية.
ولكن إذا تم شراء الأرض ، فيجب التحكم في الحموضة بحيث تكون البراعم مريحة للنمو. إذا لم تكن لديك الفرصة أو الرغبة ، فأنت بحاجة إلى خلط الدبال ، والجفت المسحوق الجاف ، ورماد الخشب والرماد ، وتحتاج أيضًا إلى إضافة قشر البيض المسحوق والتربة الحمضية.
من الأفضل الاهتمام بإعداد التربة في الخريف. سيسمح هذا خلال فترة الصقيع الشتوي بالقضاء على جميع البكتيريا المسببة للأمراض والآفات التي تدخل في فترة السبات الشتوي في التربة. إذا لم تظهر مثل هذه الفرصة ، فيجب تطهير الدُفعة المعدة تمامًا: انسكب بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم قم بتسخين الأرض في الفرن.
بعد تحضير التربة ، يجب معالجة الحاوية:
- لزراعة بذور الشتلات ، يوصى بأخذ زهور منخفضة مستطيلة الشكل. الصندوق الخشبي هو الأنسب - فهو يسمح بسهولة بمرور الرطوبة والمياه ، مما يوفر فرصة لتطوير جذور الطماطم الصغيرة بجودة عالية.
- كما تعد علب الخث والأكواب البلاستيكية والحاويات الأخرى التي لا يقل عمقها عن 8 سم مناسبة للنمو.
المرحلة الأخيرة في تحضير الغرس هي تحضير مادة الغرس.
- يجب عليك شراء مواد عالية الجودة من متجر متخصص أو جمعها بنفسك من المصنع. لا ينصح بالشراء من السوق. يمكنك شراء بذور عادية من نوع قياسي من الطماطم بدلاً من الأنواع المتنوعة.
- قبل الزراعة في الأرض ، يجب تطهير مادة الزراعة عن طريق نقعها لمدة 24 ساعة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. بعد انقضاء الوقت ، من الضروري وضع مادة الزراعة في محلول مع محفز نمو الجذر لمدة 12 ساعة. عندها فقط يمكنك البدء في البذر.
- عند الزراعة ، يوصى على الفور بمراعاة أنه لا يجب أن تزرع البذور في طبقة مستمرة ، ثم تنمو الشتلات في غابة كثيفة وسيكون من الصعب تقسيمها دون الإضرار بالجذور. لذلك ، يجب أن تقلق وتزرع البذور على مسافة 2-3 سم على الأقل من بعضها البعض.
للنزول ، يتم عمل أخدود ضحل يصل عمقه إلى 1-1.5 سم.توضع البذور فيه وتغطى بعناية بالتربة. بعد ذلك ، من الضروري ري التربة بعناية من زجاجة رذاذ. لا ينصح باستخدام سقي من علبة سقي. يمكن أن يؤدي التدفق الكبير للمياه إلى ترشيح البذرة أو أقوى دفنها.
وصف عام
لا توجد بيانات دقيقة عن تاريخ إنتاج الطماطم ، ولكنها أصبحت مطلوبة واكتسبت شعبية منذ الثمانينيات من القرن الماضي. ثمار هذا الصنف لها شكل غير عادي - لها العديد من الأضلاع. في الوقت نفسه ، لا يمكن تسمية الطماطم بالعمالقة ، كما هو الحال غالبًا بين الفواكه ذات الأضلاع الكثيرة. تبدو الطماطم مثيرة للاهتمام بشكل خاص عند تقطيعها إلى حلقات.
لا يمكن اعتبار التنوع مثمرًا للغاية ، لكن بالتأكيد لا يمكن أن يُعزى إلى أنه غير منتج. مزايا الصنف ليس فقط في شكله المضلع ، ولكن أيضًا في مقاومة جيدة للأمراض ، والبساطة والتحمل لنقص الرطوبة. الأنسب للمناطق الجنوبية. في كل ما تبقى ، يوصى بزراعة الشجيرات في دفيئة أو في دفيئات مصنوعة من فيلم. لذلك ، دعونا نلقي نظرة فاحصة على التنوع ومؤشراته.
طماطم "مضلع أمريكي". خصائص ووصف الصنف
- يشير إلى الأنواع المحددة. شجيرات قياسية.
- الصنف لديه فترة نضج متأخرة متوسطة. لذلك ، يمكنك حصاد أول حصاد من الطماطم المضلعة الجميلة بعد 115-125 يومًا من بذر الشتلات وبراعمها.
- لديها مقاومة جيدة لأمراض الطماطم الأكثر شيوعًا.
- لا يمكن تسمية الشجيرات طويلة ، لكن لا يمكنك تسميتها مضغوطة أيضًا. في المتوسط ، ينمو الساق إلى 130-150 سم ، ويمكن أن يمتد الساق في الدفيئة حتى 170 سم.
- نحتاج إلى دعائم على شكل سلك أو تعريشة.
- شكل الفاكهة مفلطح ، ولون الجلد أحمر غامق.
- الوزن - في المتوسط حوالي 200-300 جرام ، ولكن مرة أخرى الطماطم الأمريكية المضلعة ، وفقًا للمراجعات ، ويمكن أن تكون الصورة أكبر في الحجم - حتى نصف كيلوغرام.
- الغرف في الطماطم - 6-7.
- لا يمكن تخزين الثمار لفترة طويلة جدًا بعد الحصاد ، وبالتالي فهي غير مناسبة للنقل لمسافات طويلة. من الأفضل أيضًا تناولها على الفور أو لفها لفصل الشتاء.
- من المتر المربع ، حيث من الأفضل زراعة 3-4 شجيرات ، يمكنك الحصول على حوالي 12 كجم من الطماطم. من شجيرة واحدة - ما يصل إلى 3-4 كجم.
- الثمار طازجة ولذيذة وكذلك على شكل صلصة وعصير وبعد التخليل البرميل. ولكن لا يوجد طعم ورائحة حساسة بشكل خاص في التنوع ، يعتقد العديد من سكان الصيف أنه لا يمكن زراعة الطماطم إلا من أجل الجمال ، لأنها لم تعد رائعة.
- يحتاج إلى تشكيل 2-3 ينبع. إذا كنت تريد ثمارًا أكبر ، فاترك ساقًا واحدة.
لذلك ، كما فهمت عن الطماطم الأمريكية المضلعة من وصفها ، فإن لها مراجعات متضاربة. من ناحية ، يمتدحه سكان الصيف ، من ناحية أخرى ، ليسوا راضين تمامًا. لكن تجدر الإشارة إلى أن هذه الطماطم (البندورة) من الرعاية غير الملائمة يمكن أن تفقد مذاقها ورائحتها ، لذلك من الصعب القول إن الصنف غير ملحوظ من حيث هذه المؤشرات.
كل مقيم في الصيف له خاصته ، ولكي تفهم ما إذا كنت بحاجة إلى هذه الطماطم ، فأنت بحاجة إلى زراعتها مرة واحدة على الأقل. يمكنك أن تقرأ عن الزراعة أدناه. تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه حتى عدد قليل من شجيرات الطماطم الأمريكية المضلعة ، والتي ستمنحك حصادًا صغيرًا ، ستنوع مائدتها وتقلبات الشتاء.
توصيات رعاية متنوعة
مضلع أمريكي - طماطم محددة لا يزيد ارتفاعها عن 1-1.5 متر. ولكن لكي تنمو الطماطم جيدًا ، من الضروري إجراء الرباط والقرص.
أثناء تجذير الشتلات الصغيرة ، يجب عليك القيادة على الفور في وتد أو بناء دعم آخر للنباتات الصغيرة.
مع نموها ، يتم ربط الساق والفروع. هذا مطلوب حتى لا تغرق الفروع على الأرض ، ولا تبلل ، ولا تتعفن ، مما يؤثر سلبًا بشكل طبيعي على الثمار التي تبدأ بالتعفن بدورها. بعد الزراعة الناجحة ، من الضروري تحمل الوقت حتى تتأقلم النباتات.في الأيام الأولى ، ظل الشجيرات قليلاً.
بعد الزراعة ، يجب اتباع عدد من القواعد لرعاية الطماطم الأمريكية المضلعة:
- الري - يتم تنفيذه حسب الحاجة ، ولكن على الأقل كل يوم. إذا كان الطقس مشمسًا في الصيف ويتم ملاحظة درجات الحرارة المرتفعة باستمرار ، فمن المستحيل أن تجف التربة الموجودة تحت الأدغال بشدة ، وهذا يهدد بموت النبات. يوصى بإدخال رطوبة مغذية سواء في الصباح أو قبل شروق الشمس أو في المساء بعد غروب الشمس. هذا يرجع إلى حقيقة أن الأشعة الساطعة ، عندما تضرب الماء بألواح الأوراق ، تثير تكوين حروق على المساحات الخضراء.
- التفكك - يجب أن يتم ذلك على شكل قشرة على السطح. من الضروري إزالة الأعشاب الضارة التي تسحب جميع العناصر الغذائية من التربة ، والسماح للرطوبة والهواء بالمرور عبر التربة إلى الجذور.
- التغطية - لتقليل التراخي ، يمكنك وضع القش أو الأعشاب المجففة أو نشارة الخشب بالقرب من قاعدة الشجيرة. سيؤدي هذا الغطاء من التربة إلى تقليل الري ، والقضاء على الإنبات المحتمل للأعشاب الضارة والاحتفاظ بالرطوبة في الأرض.
- أعلى الملابس - يتم إجراؤه بعد 10 أيام من تجذير النباتات في مكان جديد. يجب إضافة الأسمدة العضوية والمعادن. يجب التحكم في جرعة النيتروجين ، نظرًا لحقيقة أن تناوله المفرط للجذور يمكن أن يحفز نمو أوراق الشجر بدلاً من براعم الزهور. بعد الوجبة الأولى ، يتم استخدام المغذيات التالية كل 14-20 يومًا.
- الإضاءة - من الضروري زرع النبات في المناطق المشمسة ، حيث يوجد ضوء الشمس المستمر. الشيء الرئيسي هو حماية الشجيرات من الرياح القوية والمسودات.
إذا تم استيفاء جميع شروط الرعاية ، فسوف يستجيب النبات بحصاد جيد يمكن أن يصل إلى 5.5 كجم من شجيرة واحدة. في حالة ظهور أي مشاكل ، يجب حلها على الفور ، وعدم انتظار المزيد من التطوير.
الهندسة الزراعية. طماطم "مضلع أمريكي"
تبدأ بذور الطماطم "الأمريكية المضلعة" بالبذر في العقد الأول من شهر مارس في صناديق حتى عمق 1 سم ، ويفضل شراء تربة جاهزة ، حيث أن الطماطم متقلبة للخصوبة ، والتربة النهائية تحتوي على مجموعة من جميع المكونات اللازمة للشتلات. ولكن يمكن أيضًا أن يصاب في حالات نادرة بالطفيليات أو الأمراض ، لذلك من الأفضل سكب الحاويات بالماء الساخن مع بلورات برمنجنات البوتاسيوم مسبقًا ، حيث سيتم إجراء الزراعة.
خلاف ذلك ، كل شيء قياسي إلى حد ما - تقوم بترطيب المحاصيل ، وتغطيتها بفيلم أو زجاج ، وهو أمر غير مريح وآمن للغاية. بعد حوالي 7-10 أيام ، تفقس البراعم الأولى ، والآن يجب عليك إزالة المأوى وتزويد الشتلات بالضوء ، والري بالماء الدافئ المستقر أثناء تجفيفها. يتم عمل معول عندما تحتوي الشتلات على ثلاث أوراق حقيقية. خذ التربة مرة أخرى بتربة الحديقة المشتراة أو المختلطة مع متجر ، ومرة أخرى من الأفضل سكب هذا المزيج بالماء المغلي مسبقًا.
يتم تنفيذ النقل إلى الدفيئة بالفعل في نهاية أبريل ، إلى الشارع بعد كل الصقيع الذي يقترب بالفعل من الصيف. في المناطق الجنوبية سيكون في وقت سابق. ستحتاج الشتلات إلى أن تكون صلبة بالخارج لبضعة أسابيع مع زيادة الوقت. لا تزرع أكثر من أربع شجيرات لكل متر مربع. فكر في الدعم على الفور.
قلنا بالفعل أن الخصوبة والتغذية تلعبان دورًا مهمًا. لجعل التربة الموجودة في الموقع مناسبة لهذا التنوع ، يمكنك القيام بعمل بسيط - دفن الترمس السنوي في التربة. سوف تتعفن وتعطي تغذية جيدة. أثناء الزراعة وعندما تتفتح الشتلات ، قم بإطعامها بالمحلول المحضر. يمكنك أيضًا إضافة مولين المذاب في الماء عدة مرات.
بالطبع ، الشجيرات ، أينما تنمو ، يمكن أن تزعجها الحشرات. يجب محاربتها في الوقت المناسب ، وإلا فإنها يمكن أن تدمر الحصاد. هناك العديد من المبيدات الحشرية المختلفة في السوق.ولكن يمكنك استخدام أساليب النضال الشعبية التي لا تكلف المال ، ولا تؤذي الشجيرات بالفواكه ، ولا تتراكم في الطماطم ، ونتيجة لذلك ، لا تضر بصحتك. كثير من الحشرات لا تتحمل رائحة الأعشاب والتوابل ورائحة الحشائش. هذا هو السبب في أنهم لا يهاجمونهم. لذلك ، فإن دفعات بسيطة من الشيح ، بقلة الخطاطيف ، الفلفل الأحمر والأسود ، القرفة يمكن أن تنقذ الطماطم بسرعة وبدون عواقب.
تتشكل الشجيرات للحصول على محصول أكبر في جزأين ، تاركين درجتين في الحضن العلوي. لكن ستكون الثمار 200-250 جرامًا ، ولكن إذا كنت تريد محصولًا أكبر ، فاترك ساقًا واحدًا فقط. يعتبر الري والتخفيف أيضًا من الأساليب الزراعية الضرورية للحصول على حصاد جيد من الطماطم الأمريكية المضلعة.
كيف تعتني بالشتلات؟
بعد إجراء الزراعة ، من الضروري تغطية الزهرية بفيلم أو غطاء بالزجاج. يعد ذلك ضروريًا لتهيئة ظروف الدفيئة داخل الزهرية لأسرع إنبات للبراعم. ضع وعاء البذور المزروعة في غرفة دافئة ذات إضاءة جيدة. يجب ألا تقل درجة الحرارة المثلى للمحتوى عن +22 .. + 25 درجة مئوية ، وإلا فإن الشتلات ستنبت خلال التربة لفترة أطول.
في الفترة حتى ظهور أول براعم خجولة ، يلزم تهوية الدفيئة المصغرة بشكل دوري عن طريق فتح الفيلم أو إزالة الزجاج. يجب ألا يستغرق الإجراء أكثر من 15-20 دقيقة. يتم الري إذا لزم الأمر. تظهر البراعم الخجولة في ظل ظروف مواتية بعد 5-7 أيام من الزراعة. بعد ذلك ، تتم إزالة الفيلم أو الزجاج من النباتات. إذا تركت ، فقد يظهر مرض الساق السوداء على الشتلات الصغيرة ، مما يؤدي إلى تدمير النبات تمامًا.
إذا لم يكن هناك ما يكفي من ضوء الشمس ، فمن الضروري استكمال الزراعة بمساعدة مصابيح نباتية خاصة.
للقيام بذلك ، قم بتعليق مصابيح خاصة 10-12 سم فوق الزهرية. مع نمو الشتلات ، يرتفع المصباح وفقًا لذلك ، حتى لا يتسبب في حدوث حرق على ألواح الأوراق الرقيقة. أثناء نموها ، بحيث لا تمتد الشتلات وتسقط على جانب واحد ، يتم تدوير الزهرية بشكل دوري على الجانب الآخر نحو ضوء الشمس. يتم الري حسب الحاجة. يوصى بإدخال رطوبة مغذية تحت الجذر ، حتى لا تتسرب المياه إلى البتلات الرقيقة. يجب استخدام ماء الري منفصلاً بشكل خاص ، وليس باردًا ، بحيث تتجاوز درجة حرارته قليلاً أو تكون على مستوى الغرفة.
يمكن إدخال التغذية العلوية إذا كانت تربة الشتلات غير خصبة ، بدون الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية. قبل إجراء التغذية العضوية ، يجب عليك فحص الشتلات بعناية. إذا كانت قوية وقوية ، فلا يجب عليك تسميدها بشكل إضافي. خلاف ذلك ، إذا كانت البراعم لا تبدو صحية ، فتأكد من إطعامها بالكامل. عندما تظهر 3-4 أوراق كاملة في الطماطم الأمريكية المضلعة ، يجب زرع الشتلات - الغوص في أواني زهور منفصلة. أثناء نقل الأدغال إلى مكان إقامة جديد ، يتم تقطيع الجذور قليلاً. هذا ضروري حتى يكون نظام الجذر قويًا وأن يتطور أكثر.