عنب الفايكنج: زراعة الكرمة والعناية بها. استعراض البستانيين

تنوع الفايكنج (العنب): الوصف ، الزراعة ، المراجعات

في الوقت الحاضر ، قام المربون بتربية عدد كبير من أنواع نباتات الحدائق المختلفة. يحظى صنف عنب الفايكنج بشعبية كبيرة. لقد حصل على الكثير من الثناء والمراجعات الإيجابية من هؤلاء الأشخاص الذين هم بالفعل على دراية بهذه الفاكهة اللذيذة. في هذه المقالة ، سنتحدث عن كيفية زراعة الفايكنج (العنب) ، وكيفية العناية به ، والتعرف على وصف النبات ومعرفة كيف يتحدث خبراء العنب عن الصنف. ستكون المعلومات مفيدة لأولئك الذين قرروا زرع شجيرة عنب على موقعهم ، لكنهم لم يقرروا بعد الاختيار.

عنب الفايكنج: الوصف

الفايكنج هو شكل هجين من العنب ، ينتمي إلى الأصناف المبكرة جدًا. فترة نضج التوت هي 100-105 يومًا ، كما تنضج البراعم في عملية النمو مبكرًا تمامًا.

النبات له فروع قوية وقوية ، الزهرة من جنسين. عناقيد العنب مخروطية الشكل ، جميلة وكبيرة.

التوت أزرق غامق ، متوسط ​​الهشاشة ، بحجم 22 × 34 ملم. يمكن أن تزن الفرشاة 500-900 جرام. الطعم رائع ، اللب صلب وفي نفس الوقت كثير العصير. يمكن أن تبقى الثمار على الكرمة لفترة طويلة جدًا ، أحيانًا حتى نهاية شهر سبتمبر. أثناء النقل ، يتم الحفاظ على العرض التقديمي ، يمكن أن يتحمل التوت النقل لمسافات طويلة.

الأوراق كبيرة ، خمسة فصوص مع سويقات مفتوحة.

يتمتع الفايكنج (العنب) بمقاومة جيدة للصقيع ، ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى 21 درجة تحت الصفر.

ما هي أفضل طريقة لترك الكرمة

تتميز شجيرات الفايكنج بقوة نموها القوية. من الأفضل أن تنمو على نوع من الأقواس. شجيرة العنب الفايكنج ضخمة جدًا ، لذا يمكن إطلاقها على شرفة المراقبة. تبدو جميلة جدًا على الأقواس ، لكن التعريشات تظل الطريقة الأضمن لزراعتها ، حيث تنضج بشكل أفضل ، خاصةً إذا نمت في المناطق الشمالية.

يحتوي العنب على أوراق خماسية كبيرة. نضج البراعم يحدث مبكرًا وبعنف. الزهرة مخنثين. لذلك ، ليس من الضروري أن يكون لديه شجيرة عنب أخرى في مكان قريب للتلقيح. النضج المبكر للكرمة.

هذا النوع من العنب ليس الأكثر مقاومة للصقيع ، لذلك ينصح بتغطيته لفصل الشتاء. ينضج هذا العنب في حوالي 110 أيام وهو مقاوم جدًا للأمراض. أمراض مثل ديون أو غيرها لا تكاد تصيبه. يتمتع تنوع Viking بنمو غير محدود ، لذلك من الأفضل ترك مساحة أكبر له في الحديقة أو في الحديقة. يحب الفضاء.

شكل هجين من العنب غير مريح للغاية للعناية به. في وقت النضج ، من غير المناسب رش الأدغال والنعناع والري مع حصاد ابن الزوج الناضج.

ما لا يحبه عنب الفايكنج:

• لا يحب عنب الفايكنج الرطوبة الزائدة. الري بكثرة قد يؤذيه بسبب تكسير التوت. يتكسر التوت تمامًا عندما يكون المناخ رطبًا مع سقي مفرط.
• تؤدي زيادة الأسمدة النيتروجينية إلى فرط نمو أوراق العنب ، مما يقلل من الإثمار ويجعلها عرضة للإصابة بالأمراض الفطرية.

النمو والرعاية

يعتبر الفايكنج مكانًا رائعًا للنمو في البلاد. عند اختيار مكان "ساكن" جديد للحديقة ، تحتاج إلى اختيار المناطق الجنوبية أو الجنوبية الغربية ذات التربة الناعمة التي ترتفع درجة حرارتها بسهولة. من غير المقبول زراعة الكرم في مناطق المستنقعات والتربة الطينية.سيكون المكان المثالي للنبات هو المكان المحمي من الرياح الباردة وحيث يذوب الثلج بسرعة في الربيع.

قبل زراعة الشتلات ، عليك الانتباه إلى مكان مرور المياه الجوفية. إذا كان الماء قريبًا من السطح ، فأنت بحاجة إلى ملء الأرض بمسافة متر ونصف.

لا يحتاج صنف عنب الفايكنج إلى أي رعاية خاصة ، ولكن لا تزال هناك بعض القواعد. لا يحب النبات الري بكثرة ، خاصة أنه يجب مراقبة ذلك ، بدءًا من نهاية شهر يوليو. من الضروري استخدام الأسمدة وتخفيف التربة في الوقت المناسب وقطع الدرجات.

لا ينبغي فتح الشجيرات الصغيرة مباشرة بعد نهاية الشتاء ، لأنها لم تكتسب القوة بعد وقد تعاني من الصقيع الطفيف. إذا اتبعت جميع توصيات الرعاية ، فسيتم ضمان حصاد العنب اللذيذ.

الأمراض

عنب الفايكنج شديد الحساسية للأمراض الفطرية. تبدأ الوقاية من الأوديوم والعفن الفطري في أوائل الربيع. أي دواء مضاد للفطريات مناسب لهذا. يتم إجراء العلاج الثاني المضاد للفطريات للكروم قبل الإزهار. تتم المعالجة الثالثة عندما يتم حصاد المحصول بالفعل ويستعد النبات لفصل الشتاء. للعلاج الأخير ، يمكنك استخدام سائل بوردو.

الفايكنج هو عنب لذيذ يزين المائدة ويملأ الجسم بالفيتامينات القيمة. يكفي أن نوفر له الرعاية المناسبة والحماية من الأمراض ، وعندها لن يطول الحصاد.

زراعة الشتلات

يمكن للفايكنج (العنب) أن يؤتي ثماره لسنوات عديدة إذا تم زرع الشجيرات حسب الحاجة. يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 1-1.25 مترًا ، ولا يمكن تغيير هذه المسافة إلى أكثر أو أقل. يتم فحص الجذور والبراعم الموجودة على مادة الزراعة قبل الزراعة حتى لا يكون هناك أي ضرر.

يتم تقطيع المادة المناسبة إلى 2-3 براعم وتوضع قمم البراعم في البارافين أو ورنيش الحديقة أو الشمع. صب الدبال في حفرة الزراعة. قبل وضعها في حفرة محضرة ، تُغمس الجذور في خليط خاص. يتم تحضيره من الطين والماء والمولين المتعفن الممزوج بقوام القشدة الحامضة. بعد ذلك ، يتم إنزال العنب في حفرة ، ومغطاة بالتربة وتدك جيدًا الأرض حول النبات. بعد ذلك ، من الضروري الري بالماء الدافئ.

بعد زراعة شجيرات العنب ، تحتاج إلى إزالة البراعم الزائدة في الوقت المناسب ، مع ترك 2-3 براعم فقط.

تحضير البذور

تبدأ الزراعة لزراعة الشتلات في أواخر فبراير - أوائل مارس. تحقق مسبقًا من الإنبات عن طريق الغمر في محلول ملحي (1 ملعقة كبيرة من الملح لكل كوب من الماء). إذا طفت البذور ، يجب إزالتها. احتمال إنباتهم منخفض للغاية.

ثم يتم حفظ البذور المختارة في محلول 2٪ من برمنجنات البوتاسيوم (نصف كوب ماء ، 2 جم KMn04) لغرض التضميد لمدة 20-30 دقيقة. في نهاية إجراء التطهير ، من الضروري شطف البذور بالماء النظيف.

يعزز النقع الإضافي قبل الغرس في المستحضرات النباتية ("Kemir" ، "Epins-extra") الإنبات. لهذا الغرض ، فإن عصير الصبار المعصور مناسب. يتم الاحتفاظ بالبذور لمدة 12-24 ساعة في درجة حرارة الغرفة حتى تنتفخ القشرة وتلين تحت تأثير الرطوبة. ثم توضع في شاش مبللة بالماء وتبقى دافئة حتى تبدأ الإنبات.

عنب الفايكينغ: استعراض

لمعرفة المزيد حول الصفات الإيجابية لهذا النبات ، ننتقل إلى المراجعات العامة للبستانيين ذوي الخبرة:

• يرقى الفايكنج (العنب) إلى سمعته الممتازة: مع الحصاد الأول ، فإنه يعطي 6 مجموعات كبيرة من التوت العصير. التنوع مثالي لفئة "السوق". بحلول بداية شهر أغسطس ، تنضج الثمار تمامًا وتطرح للبيع.
• التوت جميل جدا ، لا يخضع للبازلاء ، الطعم على أعلى مستوى.
• يتمتع عنب الفايكنج بتوازن جيد بين الحموضة والسكر. هناك ملاحظات من الخوخ والكرز والعنب.
• التلقيح ممتاز. تؤتي ثمارها جيدًا لسنوات عديدة.

لا يوجد شخص واحد يتحدث بشكل سيء عن هذا العنب الرائع ، فهو يستحق هذا الثناء ويمكنه أن يأخذ مكانًا بعيدًا عن آخر مكان في قائمة أفضل الأصناف المبكرة.

اقرأ أيضًا: كيفية زرع الجزر في حبيبات في أرض مفتوحة: تعليمات فيديو خطوة بخطوة

عنب الفايكنج: وصف متنوع

عناقيد عنب الفايكنج تنتج متوسطة الحجم وكثافة متوسطة. شكل الفرشاة مخروطي أو أسطواني مخروطي ، الوزن - 500-750 جرام.في بعض الأحيان هناك عينات تزن 1 كجم. توت الثقافة لونها أرجواني عميق ، شكلها مستطيل ، مثل شكل البيضة. يبلغ وزن ثمرة واحدة من 8 إلى 12 جرامًا ، ويتم إخفاء اللب العصير الحلو والحامض تحت الجلد الرقيق ، مما يترك طعم الكرز والخوخ.

يمكن للفاكهة أن تحافظ على مظهرها الطبيعي على الكرمة حتى نهاية شهر سبتمبر. تدوم إمكانية تسويق المحصول المحصود أيضًا لفترة طويلة ، لذلك يمكن نقله لمسافات طويلة.

زهور مجموعة Viking ثنائية الجنس. الأوراق - كبيرة ، 5 فصوص مع شق سويقي مفتوح. تنضج البراعم الصغيرة مبكرًا وتشكل أطفالًا متعددين. يتم تلقيح الهجين جيدًا في ظروف باردة.

الخصائص الرئيسية للهجين

من سمات عنب الفايكنج النضج المبكر للعناقيد ، وهو أمر نموذجي للعديد من أنواع الهجينة. بعد حوالي 100 يوم من كسر البراعم ، ستظهر التوتات الناضجة الأولى. يقع وقت الحصاد في العقد الأول من شهر أغسطس.

تتميز شتلات العنب بمعدل بقاء سريع. بعد أن تكيفت الكرمة بعد الزراعة ، تبدأ في النمو بشكل مكثف ، وتشكل شجيرة منتشرة. يحدث تلقيح الهجين بسرعة بسبب الزهور المخنثين. الفايكنج مناسب كملقح للنباتات القريبة من الجنسين.

مقاومة العنب للصقيع متوسطة. الكرمة قادرة على تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -21 درجة مئوية. من الصعب زراعة الفايكنج في المناطق الشمالية. من الأسهل على مزارعي الكروم في منطقة موسكو القيام بذلك ، ولكن في فصل الشتاء ، يجب تغطية الكرمة جيدًا. بالإضافة إلى الأدغال نفسها ، من المهم الحفاظ على براعم الفاكهة من العنب من التجمد. خلاف ذلك ، سوف تضطر إلى نسيان حصاد جيد من التوت. الظروف الجوية المثلى للفايكنج في الجنوب. لا يغطي مزارعو العنب الكرمة في المناطق الدافئة.

مهم! لا يتفاعل هجين الفايكنج جيدًا مع تقلبات درجات الحرارة ، وخاصةً لا يحب الحرارة. التقلبات تعطل عملية التلقيح. الفرش صغيرة مع توت صغير.

بالنظر إلى وصف التنوع ، الصورة ، عنب الفايكينغ ، يجدر التطرق إلى موضوع الري. لا يستجيب الهجين جيدًا للرطوبة العالية. من الري المتكرر ، والأمطار ، مع وجود موقع قريب من المياه الجوفية ، يبدأ التوت في التصدع. في درجات الحرارة والرطوبة العالية ، هناك خطر تلف الفطريات للعنب. إذا لوحظت مثل هذه الظروف الجوية ، فمن الضروري القيام على الفور بالرش الوقائي للكرمة بمستحضرات مضادة للعفن.

عناقيد الفايكنج مخروطية الشكل. التوت كبير ومعبأ بكثافة. كتلة الحزمة الواحدة من 0.6 إلى 1 كجم. على الرغم من هذه الخصائص ، لا يختلف الهجين في الإنتاجية العالية. اللحم الكثيف مغطى بقشرة صلبة تحمي التوت من الدبابير والآفات الأخرى. ومع ذلك ، عندما يؤكل العنب ، لا يشعر به عمليا. في مرحلة النضج التقني ، يتحول لون التوت إلى اللون الأرجواني. تظهر حفنة من العنب ناضجة تمامًا في الشمس لونها أزرق داكن.

يتم إعطاء شعبية الفايكنج من خلال طعم التوت. يمتلئ اللب الحلو الحامض برائحة الفواكه مع غلبة البرقوق. مع الري المعتدل للهجين ، لوحظ عرض جيد للتوت. يمكن استخدام محصول العنب تجاريًا. لا ينهار التوت من العناقيد أثناء النقل ، وكذلك عند تعليقه على الكرمة لفترة طويلة.

مهم! يحتوي لب التوت الناضج على 17٪ سكر. مؤشر الحموضة 5 جم / لتر.

كيفية زراعة عنب الفايكنج

ميزة تنوع Viking هي خاصية الفاكهة على المدى الطويل. ومع ذلك ، فإن الهجين سوف يسعد بالحصاد لأطول فترة ممكنة فقط إذا تم زرع الشجيرات بشكل صحيح. عند وضع الشتلات ، من الضروري ترك مسافة 100 - 125 سم بينهما ، ويجب ألا تكون هذه الفترة أكبر أو أقل.

قبل الانغماس في التربة ، يتم فحص نظام الجذر وبراعم النباتات بعناية للتأكد من عدم وجود مناطق تالفة. تتم إزالة الجذور الميتة أو البراعم بعناية. يتم تقطيع مادة الزراعة المعدلة إلى 2-3 براعم ويتم وضع الجزء العلوي في ملعب حديقة أو بارافين أو شمع.

يتم حفر ثقوب الزراعة مسبقًا ورشها بالدبال. مباشرة قبل الزراعة ، يتم الاحتفاظ بجذور النباتات في خليط من الطين وروث البقر المتعفن والماء (يتم تحريك المكونات إلى قوام كريمي). بعد ذلك ، يتم غمس العنب في الحفرة بجذورها ، وتغطي الحفرة بالتربة وتندفع الأرض حول الشتلات. قم بإنهاء العمل عن طريق سقي الأدغال بالماء الدافئ والتلال من الأعلى.

عندما ينمو العنب ، يتم التحكم في موسم النمو. تتم إزالة البراعم الموجودة على الكرمة في كل مرة بمجرد أن يتجاوز عددها 2-3 وحدات.

يعتمد وقت زراعة عنب الفايكنج على الخصائص المناخية للمنطقة. يمكنك أن تزرع نموًا صغيرًا من النصف الثاني من أبريل حتى نهاية الربيع. قد تكون الزراعة في وقت مبكر جدًا أو متأخرًا جدًا غير فعالة ، لأنه مع موسم نمو قصير ، لا يتوفر للنبات وقت للتجذر ويموت. في الخريف ، لا يُزرع عنب الفايكنج في وسط روسيا.

القابلية للإصابة بالمرض

يتمتع عنب الفايكنج بمقاومة متوسطة للأمراض مثل البياض الدقيقي.

يعتبر العفن الفطري والعفن البودرة من الأمراض الفطرية ، للوقاية منها ، أولاً وقبل كل شيء ، هناك حاجة إلى تدابير وقائية:

• جمع وحرق الأوراق المصابة ؛
• حفر الخريف للأرض بين الصفوف ؛
• ضمان التهوية الجيدة للنباتات - زراعة النباتات على فترات كافية من بعضها البعض ، وتقليمها في الوقت المناسب.

تمثل الأمراض الفطرية للنباتات أكثر من 80٪ من جميع أمراض المحاصيل الزراعية.

يعتبر العفن الفطري أو البياض الزغبي من أخطر الأمراض الفطرية للعنب. ينتج المرض عن فطر يسبت مباشرة على الأوراق الذابلة ويتحمل الصقيع جيدًا. يمكن ملاحظة ظهور المرض عن طريق البقع الزيتية والزهور الأبيض على الأوراق. في المرحلة التالية ، تظهر بقع صفراء ، نخر الأوراق. ينتشر الزغب الأبيض إلى النورات ويمكن أن يؤدي إلى خسارة كبيرة في المحصول.

معرض الصور: علامات مرض العفن الفطري

تظهر بقع بيضاء على سطح الورقة

انتشار الإزهار الأبيض على النورات والمبايض

يؤثر تلف العفن على جودة التوت

إذا ظهر الزغب الأبيض بالفعل على الأوراق أو كان العنب قد تأثر بالفعل بالعفن الفطري في الموسم السابق ، فلا يمكنك الاستغناء عن المواد الكيميائية. تظهر عقاقير مثل Radomil و Delan و Thanos و Profit كفاءة عالية. يجب رش المزروعات الصغيرة في الربيع كل 10 أيام تقريبًا ، ومن منتصف يونيو من كل أسبوع. عند المعالجة ، استخدم جرعة الدواء الموضحة من قبل الشركة المصنعة.

الأوديوم ، أو البياض الدقيقي ، هو أكثر أمراض العنب شيوعًا. على عكس العفن الفطري ، فإن جراثيم الفطر تسبت تحت قشور العين وعلى البراعم نفسها ؛ عند درجات حرارة أعلى من 180 ، تبدأ الجراثيم في الإنبات بشكل نشط وتؤثر على جميع أجزاء النبات. في أوائل الصيف ، تتحول البراعم والأوراق المصابة إلى اللون الأصفر ، ويظهر طلاء مسحوق رمادي. بعد ذلك ، تصبح الأوراق مغطاة بالبقع البنية وتموت تدريجيًا ، ينتقل المرض إلى التوت ، الذي يتم تغطيته أيضًا بالبلاك.

طلاء مساحيق نموذجي في حالة مرض البياض العنب

لعلاج الكرم من هذا المرض يجب أن تبدأ قبل كسر البراعم.خلال هذه الفترة ، من الضروري رش الكبريت (إذابة 25-40 جم من الكبريت في 10 لترات من الماء). بعد الإزهار ، يمكنك استخدام الأدوية مثل Rubigan و Topaz و Skor و Bayleton و Karatan ، باتباع توصيات الشركات المصنعة لهذه الأدوية المحددة في التعليمات.

فيديو: معالجة العنب من الأوديوم والعفن الفطري

النمو والرعاية

في البداية ، تتطلب شجيرات العنب الفايكنج الصغيرة مزيدًا من الاهتمام والرعاية الدقيقة. عنصر منفصل في الرعاية هو إخصاب الهجين.

إذا تم إنشاء المشتل في المناطق الشمالية ، فإن الأرض هناك منخفضة في العناصر الغذائية. تسود التربة في المناطق الباردة من البلاد بواسطة التربة الرملية والطينية. من الأفضل تسميد عنب الفايكنج بالسماد الذي يتم حصاده في الخريف.

الأسمدة الفعالة للمزرعة ستكون أيضًا:

• الخث.
• السماد.
• فضلات الطيور؛
• رماد الخشب.

تحتاج الشجيرات التي تنمو في التربة الفقيرة إلى التغذية بالعناصر الدقيقة والمواد العضوية.

الثقافة لا تحب الري بكثرة. الرطوبة الزائدة غير مقبولة بشكل خاص في النصف الثاني من الصيف.

كم مرة لسقي عنب الفايكنج:

1. في المرة الأولى التي يسقي فيها العنب بعد الرباط الجاف للبراعم ؛
2. تتم إعادة ترطيب المزرعة بعد تقليم الكرمة ، والتي لا يوجد بها تدفق نسغ على القطع. إذا تم إطلاق النسغ حتى بكمية قليلة ، فلا يوصى بسقي النبات ؛
3. المرة الثالثة التي تسقى فيها الثقافة عندما يصل طول البراعم إلى 30 سم ؛
4. المرة الرابعة عندما يزهر العنب.
5. خامسا - عندما تتشكل الكتل ؛
6. يتم تنفيذ الري الأخير بعد الحصاد.

اقرأ أيضًا: Tomato Bobkat: المراجعات والصور والإنتاجية والوصف والخصائص

يتم قطع عنب الفايكنج في الخريف بحيث يسهل تغطية الشجيرات في الشتاء. عند تقليم الشباب ، يتم ترك 3 إلى 8 براعم ثمار. تتم إزالة كل ما هو غير ضروري. يتم تشكيل الشجيرات القديمة بحيث تبقى براعم طويلة. يتم تنفيذ العمل في بداية موسم النمو ، وتقصير الكرمة بمقدار 12-20 براعم. النشاط يحمي الشجيرات من النمو الزائد وتقشير الثمار.

ميزات التقليم

تتشكل شجيرات العنب الفايكنج في 3-8 أذرع. يوصى بتقليم كرمة الفاكهة لـ 15 أو 24 براعم. يمكن أن يتراوح الحد الأدنى لعددهم من 12 إلى 14. عند إجراء التقنين ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار الحمل الزائد المتكرر للشجيرات. يمكنك ترك زوجين من النورات بأمان للهروب. يُنصح بإجراء تشكيل المروحة للشجيرات أو الطوق. يسمح بتشكيل الكروم المقوسة.

قد تكون مهتمًا أيضًا بالمقال الذي نتحدث فيه عن الخصائص المتنوعة لعنب فيليس.