تم العثور على عنب الثعلب البري في جميع القارات. هل يجب أن نتفاجأ من بساطة النبات وخصائصه التكيفية العالية؟ استخدم المربون هذه الصفات بشكل كامل للحصول على أشكال وأنواع جديدة من شجيرات التوت. لذلك في عام 1959 ، تم الحصول على الملكيت في روسيا - مزيج من الأصناف الأوروبية الشهيرة Black Negus و Date.
تاريخ تربية الصنف
عنب الثعلب Malachite هو نوع جديد نسبيًا ، تم تطويره على أساس خصائص أفضل الأنواع للنبات ، وهو شائع بين البستانيين الهواة.
بالنظر إلى انتشار الشجيرة في جميع القارات تقريبًا ، يمكن الاستنتاج أن عنب الثعلب لا يحتاج إلى تحسين درجة التحمل. في روسيا ، عُرفت باسم "bersen" أو "kryzh" منذ منتصف القرن السادس عشر. لكن الأدغال البرية بها ثمار صغيرة جدًا وحامضة والعديد من الأشواك وعوائد منخفضة.
أثار منتج الفيتامين الشهير اهتمام مربي V.N. ميتشورين. في عام 1959 ، تمكنوا من تطوير هجين جديد ، نتيجة عبور الأصناف الأوروبية Date و Black Negus. تم اكتشاف أنواع وهجن سابقة من عنب الثعلب ووصفها في إنجلترا في بداية القرن السابع عشر. بحلول ذلك الوقت ، كان أكثر من ألف نوع من عنب الثعلب معروفًا بالفعل.
المكافأة المستحقة: الحصاد
بالفعل بعد عامين من الزراعة ، سيعطيه الملكيت حصادًا ، وبعد عامين آخرين سيبدأ فترة من الإثمار النشط. عادة ما يتم قطف التوت في نهاية شهر يوليو. تشمل مزايا هذا التنوع حقيقة أن الثمار لا تنهار ، ولكنها تلتصق تمامًا بالفروع.
لا يمكن تخزين الحصاد في طقس ممطر.
يتم تخزين التوت الناضج في غرفة باردة لمدة تصل إلى 5 أيام ، والتوت غير الناضج - 10 أيام. يمكنك تجميد التوت بوضعه في الثلاجة. العمر الافتراضي ، وإمكانية النقل ، وصلابة التوت والطعم الحامض - كل هذا يجعل صنف الملكيت مناسبًا تمامًا لجميع أنواع الحفظ.
عنب الثعلب جيد لمجموعة متنوعة من الفراغات
الخصائص الزراعية
نتيجة للاختيار ، اكتسب هجين الملكيت الخصائص التالية:
- يبلغ ارتفاع الشجيرة 1.3 مترًا ، وتنتشر في الجزء العلوي ، ولكنها مجمعة بشكل مضغوط عند القاعدة في منطقة الجذر. براعم الشباب خضراء ، محتلم قليلاً. في براعم السنة الثانية ، تتشكل الأشواك ، نادرًا ما توجد على طول الساق.
- كتلة التوت هي 5-6 جم ، لونها أخضر فاتح في مرحلة النضج التقني ، وعند النضج البيولوجي يكتسب لونًا كهرمانيًا ، ويكون الجلد رقيقًا ، وعروقًا واضحة ، ولب الثمرة يحتوي على عدد كبير من البذور الصغيرة جدًا.
- يتم تقييم جودة طاولة التوت من قبل الخبراء على مقياس من خمس نقاط - 3.9 - 5 نقاط ؛ حموضة - 2٪ ؛ محتوى السكر - 8.6٪ ؛ الثمار كثيفة وذات رائحة مميزة غنية وقابلية نقل عالية وعمر تخزين طويل.
- يستخدم عنب الثعلب من صنف الملكيت لصنع الحلويات والتعليب الشتوي ، ويتميز بمحتوى عالٍ من البكتين.
- فترة النضج - منتصف وقت مبكر ، فترة الاثمار - ممتدة.
- الإنتاجية - 4 كجم من التوت من شجيرة واحدة ؛ ذروة الاثمار تحدث في سن ثلاث سنوات ؛ تتشكل المبايض على براعم السنة الثانية.
- الملكيت مقاوم للبياض الدقيقي ومقاومة الصقيع حتى -300 درجة مئوية.
يوصى باستخدام عنب الثعلب مالاكيت للنمو في الممر الأوسط. مع مقاومة عالية لدرجات الحرارة المنخفضة ، يتحمل عنب الثعلب الصيف الجاف والحار بشكل أسوأ. يُعتقد أن الملكيت هجين ، ولكن على مدار سنوات طويلة من وجوده ، أي أكثر من 60 عامًا ، اكتسبت الشجيرة خصائص متنوعة ثابتة ، مما يعطي سببًا لتسمية عنب الثعلب هذا بمجموعة متنوعة.
إيجابيات وسلبيات
مزايا الصنف | سلبيات |
أثمر | |
استساغة عالية في مرحلة النضج البيولوجي | |
مقاومة البياض الدقيقي | لا تقاوم الجمرة الخبيثة |
مقاومة الصقيع |
بيري
المنتج ، الذي من أجله تزرع الشجيرة بأكملها ، له لون أخضر مثير للاهتمام مع ظل الملكيت ، وهذا هو السبب في أن اسم الصنف هو "Malachite". عندما ينمو التوت فقط ، يكون اللون أخضر بشكل مكثف ، ثم يتحول إلى شاحب قليلاً ، لكنه لا يصل إلى اللون الأصفر والعنبر حتى عند النضج الكامل.
يتراوح متوسط وزن التوت بين 4-5 جم ، لكن كل شجيرة تحمل كمية معينة من التوت الثقيل إلى حد ما ، يصل وزنه إلى 7 جم.
التوت مستدير ، ولكن في نفس الوقت ، تمتد بعض العينات وتكتسب شكلًا كمثرى.
التوت ناعم ، دون حواف بطبقة شمعية خفيفة. لا يحمي الجلد الرقيق محتوياته جيدًا وأحيانًا ينفجر عند الإفراط في النضج.
قد تكون البطاطس من صنف "الحظ" مثيرة للاهتمام - اكتشاف جيد للإقامة الصيفية فلفل أغابوفسكي: عالمي ، مع الكثير من المزايا أصناف الخيار للأرض المفتوحة (التلقيح الذاتي)
طعم التوت ليس جيدًا مثل المظهر. موصى به للأغراض الفنية. اللب نفسه رقيق جدًا ، لكن طعم التوت مع الجلد يكون متواضعًا إلى حد ما.
التوت من هذا الصنف جيد للمعالجة. يتم الحصول عليها بنجاح من الكومبوت والمعلبات ، ولكن للاستهلاك الطازج ، تحتاج إلى اختيار مجموعة متنوعة مختلفة.
ظروف النمو
مع الرعاية المناسبة ، تؤتي ثمار عنب الثعلب Malachite لمدة خمسة عشر عامًا ، بدءًا من السنة الثانية من العمر. يتحمل بكثرة من السنة الثالثة إلى الخامسة من العمر ، ثم ينخفض العائد. ولكن مع الرعاية المناسبة والتقليم في الوقت المناسب وتجديد البراعم ، يمكن زيادة إنتاجية Malachite.
تفضل جميع أنواع عنب الثعلب الزراعة في المناطق المشمسة المفتوحة ذات مستويات المياه الجوفية المنخفضة. يستجيب الملكيت بحصاد جيد في المناطق الخصبة والخفيفة ، ولكن يجب أن يكون استخدام التسميد إجراءً مدروسًا بعناية.
ميزات الهبوط
يتم زرع شتلات عنب الثعلب المشتراة في المشتل في مكان جديد ، مما يعمق منطقة جذر النبات بمقدار 5-6 سم. يسمح هذا الزرع للنبات بتكوين جذور بديلة ، ويتحمل النبات عملية الزرع بسهولة أكبر ، وهو ما يرتبط حتماً بإصابة نظام الجذر. يجب أن تتم الزراعة في الخريف أو أوائل الربيع ، قبل أن يبدأ تدفق النسغ.
يجب أن تحتوي شتلات عنب الثعلب على 3-5 براعم صغيرة. قبل زراعة الأدغال ، يوصى بمعالجة الجذور التالفة بمحلول مطهر "مسحوق" بالرماد. يجب قطع البراعم ، مع ترك طول الجزء الأرضي من النبات 10-15 سم ، ومن الناحية المثالية ، يجب ألا يتجاوز طول السيقان طول الجذر الرئيسي.
يمكن ضغط مخطط زراعة الملكيت في كوخ صيفي إلى حد ما ، مع نقص المساحة. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تكون الشجيرات كثيفة للغاية: فهذا سيعقد مزيدًا من العناية بالنبات ، وسيؤثر أيضًا سلبًا على نضج التوت ، الذي يصبح أكثر حلاوة تحت تأثير أشعة الشمس. مخطط زراعة عنب الثعلب من صنف الملكيت الموصى به هو 0.7-1.0 متر.إذا تم التخطيط لزراعة عنب الثعلب بكميات كبيرة ، فإن المسافة بين الصفوف هي 1.4-1.8 متر ، وعمق الزراعة 0.5-0.6 متر. يجب ضغط التربة في منطقة الجذر.
انتباه! لا يوصى بإضافة ضمادة علوية إلى الثقوب المحضرة عند زراعة عنب الثعلب.
من الأفضل القيام بخلع الملابس بعد تجذير الشجيرة وقصرها على الري.بالنسبة للتربة الطينية الرملية الخفيفة ، ستحتاج شجيرة واحدة إلى 10 لترات من الماء لزراعة الخريف. في الربيع ، عند الزراعة في التربة الرطبة ، يمكنك خفض معدل الري إلى النصف.
تقليم الشجيرة
كثير من البستانيين المبتدئين واثقون من أنه كلما زاد عدد الفروع ، زاد العائد. هذا صحيح جزئيًا ، لكن يجب أن تكون البراعم شابة وصحية. إذا كان عمر الأدغال 5-6 سنوات ، فابدأ في التخلص من البراعم القديمة ، فلن تجعل الأدغال أكثر إنتاجية للأسباب التالية:
- لا يمكن للخشب القديم من الناحية الفسيولوجية إجراء زرع براعم الزهور ؛
- مسببات الأمراض والآفات السبات في اللحاء الدائم ؛
- تشغل الفروع القديمة المركز ، ويذهب الصغار إلى الأطراف ، كقاعدة عامة ، أقل إضاءة وتهوية ، وبالتالي يصبح العائد عليها أقل ؛
- تساهم سماكة كبيرة في سوء التهوية والتجفيف ، مما يساهم أيضًا في انتشار مسببات الأمراض.
قم بإجراء التقليم الرئيسي لعنب الثعلب في الخريف ، في وقت التدابير الصحية ، وفي الربيع ، فقط الفروع والشجيرات المكسورة ستكون نظيفة دائمًا.
إن زراعة عنب الثعلب والعناية به والزراعة والتقليم والري والتغذية والمعالجة بالعوامل الوقائية ستكون تدابير إلزامية. بدون هذه الشروط الزراعية ، من المستحيل زراعة حديقة وحقل التوت. من خلال تطبيق القوة والوسائل والمعرفة ، يمكنك بالتأكيد الحصول على حصاد ممتاز من التوت اللذيذ والصحي.
قواعد العناية
قواعد رعاية عنب الثعلب من نوع Malachite قياسية ، كما هو الحال بالنسبة لجميع شجيرات التوت. البراعم الصغيرة من الدرجة الأولى تشكل سيقان الزهور في الربيع المقبل. لذلك ، يجب إزالة السيقان البالغة من العمر عامين بانتظام لمنع سماكة الشجيرات. لا ينبغي أن ننسى أن ترقق الشجيرة في الوقت المناسب سيقضي على الحاجة إلى مكافحة الآفات والأمراض. شجيرة عنب الثعلب المتضخمة تعطي عوائد أقل من التوت الصغير والحمضي للغاية.
تتكون التقنية الزراعية لزراعة عنب الثعلب من أربع مراحل إلزامية.
الدعم
يبلغ ارتفاع شجيرة عنب الثعلب الملكيت ، كما ذكرنا سابقًا ، 1.3 مترًا ، وهذه البراعم ، تحت وزن الثمرة ، قادرة على الاستقرار في مرحلة الإثمار. لذلك ، فإن دعم عنب الثعلب ضروري. هناك عدة طرق لدعم:
- أسهل طريقة هي ربط الشجيرة بالخيوط أثناء فترة النضج. لكن هذه الطريقة تحافظ فقط على السيقان والفواكه من ملامسة سطح التربة ، حيث تعيش الآفات - الحشرات والكائنات الدقيقة المسببة للأمراض. يتم الشعور بإزعاج مثل هذا الدعم عند الحصاد.
- تركيب دعامات صلبة مستديرة أو مربعة على الرفوف حول الشجيرات التي يكون قطرها أكبر من المساحة التي تشغلها الأدغال. ارتفاع الدعامة 50-60 سم ، وفي هذه الحالة ، ينبع عنب الثعلب بحرية على ضلوع صلبة.
- يسمح ارتفاع سيقان الملكيت بوضع الشجيرة على تعريشات. طريقة الرباط هذه مثالية بكل الطرق.
أعلى الصلصة
تؤتي ثمار عنب الثعلب لفترة طويلة إذا كنت تطعم الأدغال بانتظام. ما عليك سوى عمل خلع الملابس في الخريف ، على طول محيط التاج ، حيث توجد أطراف الجذور. خلال فترة الشتاء ، بفضل إدخال خليط المغذيات ، ستتحسن بنية التربة. أثناء انتقال النبات إلى مرحلة الخمول ، يكون الضمادات العلوية أكثر ملاءمة لعنب الثعلب. تحضير خليط معدني:
- 50 جم سوبر فوسفات.
- 25 غرام من كبريتات الأمونيوم.
- 25 جم من كبريتات البوتاسيوم.
يُمزج المزيج الجاف مع السماد. يتم تطبيق ضماد عنب الثعلب جافًا ، حيث تفضل شجيرة التوت هذه تشبعًا بطيئًا وتدريجيًا للمغذيات. الأسمدة الذائبة في الماء ، والتي يتم امتصاصها بسرعة ، لا يمكن تحملها. انشر الضمادة العلوية المحضرة حول الأدغال ، بعد أن خففت سابقًا التربة السطحية. بعد أسبوعين ، يمكنك إضافة مولين مخفف - 5 لترات من المواد العضوية لكل 10 لترات من الماء لكل شجيرة عنب الثعلب.
شجيرات التقليم
ينمو الملكيت سنويًا بنسبة 10-14 براعم.يتم قطع السيقان التي يزيد عمرها عن 5 سنوات عند الجذر في الخريف ، ويتم قطع نمو 1-3 سنوات فوق طوق الجذر بمقدار 10 سم. في فصل الربيع ، من أجل الإزهار الوفير وتشكيل الثمار الكبيرة ، تُقرص البراعم الصغيرة ، وتقطع القمم بمقدار 10 سم.
انتباه! يجب معالجة الأماكن التي تقطع فيها السيقان بورنيش الحديقة.
الاستعداد لفصل الشتاء
في الخريف ، بعد التقليم والتغذية ، قبل بداية الطقس البارد ، تتجمع عنب الثعلب ، وتغطي منطقة الجذر. الملكيت عبارة عن شجيرة مقاومة للصقيع ، لكن الاحترار خلال فترة الشتاء يساهم في إيقاظ النبات مبكرًا وظهور براعم صغيرة ودية. في الربيع ، قبل أن تستيقظ الشجيرة ، يجب إزالة الطبقة الواقية وإجراء تخفيف سطح التربة في منطقة الجذر ، في حالة تجاوز يرقات الآفات الشتاء بجوار الشجيرة. أثناء نوم اليرقات ، صب الماء المغلي فوق المنطقة ورشه على سيقان النبات. "الدش الساخن" يريح عنب الثعلب من الأحياء الضارة ويوقظ الكلى.
التحضير لموسم الشتاء
الملكيت هو صنف مقاوم للصقيع إلى حد ما ، لكن هذا لا يعني أنه يجب إلغاء الأعمال التحضيرية لفصل الشتاء.
حتى قبل ظهور البرد ، يتم ترطيب الشجيرات ، مما يوفر حماية إضافية لنظام الجذر. عندما ينمو في مناخ قاسي ، لن يكون من الضروري عزل النبات من الألياف الزراعية أو قماش القماش. يتم ربط الفروع من الجذور وملفوفة بمواد جاهزة. كل هذا مثبت بحبل.
حتى قبل أن يستيقظ النبات في الربيع ، من الضروري إزالة الغطاء وفك التربة جيدًا.
مكافحة الآفات والأمراض
لسوء الحظ ، تتفتح النباتات النادرة وتؤتي ثمارها بأمان دون جذب انتباه الآفات. على الرغم من مقاومته العالية للعديد من الأمراض ، إلا أن عنب الثعلب الملكيت ليس محصنًا من تدمير المحاصيل بواسطة الحشرات. بإيجاز ، ترد تدابير المكافحة للآفات الرئيسية في الجدول:
آفة | طرق المكافحة البيولوجية | الحماية الكيميائية |
عثة عنب الثعلب | نشارة التربة ، إزالة التوت التالف ، ضخ أوراق الطماطم ، الرماد ، الخردل ، المنتجات البيولوجية | كاربوفوس ، أكتيليك ، فوفانون ، سبارك ، جاردونا |
نشارة | تقليم البراعم القديمة ، المهاد ، سكب منطقة الجذر بالماء المغلي في أوائل الربيع ، Fitoferm | فيتوفيرم ، كمين |
أفيد | ضخ الرماد أو التبغ (الري) ، Bitobaxibacillin | ديسيس |
حشرة العتة | كينميكس |
النصيحة! للسيطرة على آفات عنب الثعلب الملكيت ، استخدم العلاجات الكيميائية فقط كملاذ أخير ، خاصة خلال فترة الإثمار.
بعد المعالجة الكيميائية ، يمكنك البدء في قطف التوت في موعد لا يتجاوز أسبوعين ، ويجب غسل المحصول جيدًا.
صنف الملكيت مقاوم للبياض الدقيقي ، لكن سيتعين على سكان الصيف محاربة الأمراض الأخرى عند زراعة هذا الصنف بمفردهم.
تربية عنب الثعلب
لا يمكن أن يكون صنف الملكيت إلا حسب ذوقك: حتى لا تضيع المال والوقت في شراء مواد الزراعة ، يمكنك الحصول على شتلات عالية الجودة بنفسك.
طريق | ما هذا | المميزات والعيوب |
قصاصات | في أوائل الصيف ، قص قصاصات خضراء "بكعب". فهي متجذرة في ركيزة مغذية تحت سيطرة الرطوبة المستمرة. | الطريق مزعج: إذا فاتتك اللحظة ولم تسقي في الوقت المناسب ، فإن القصبة ستموت بالتأكيد. الميزة هي أنه يمكنك الحصول على العديد من الشتلات التي تريدها. |
تقسيم الأدغال | في الخريف ، احفر شجيرة وقم بتقطيع منطقة الجذر إلى أقسام. | نحن لا نتحدث عن المزايا هنا - يكفي أن نتخيل عملية تقسيم شجيرة عنب الثعلب الشائكة المترامية الأطراف. |
التطعيمات | يتم تطعيم سليل من صنف الملكيت على المخزون. | هل هذا كتجربة - الطريقة ليس لها قيمة اقتصادية خاصة. |
بذور | بعد التقسيم الطبقي ، تنبت البذور وتنمو في مدرسة تصل إلى سنتين من العمر. | تعتبر قصاصات غير محدودة بعد عامين خيارًا جيدًا لزراعة الشتلات التجارية. |
التصفيف ("الطريقة الصينية") | يجب تثبيت الفرع السفلي المتدلي في أغسطس بالتربة وتغطيته بكومة منخفضة من الأرض.يجب أن تسقى القصاصات بانتظام. يحدث التجذير في غضون شهر تقريبًا ، لكن لا يجب فصل الطبقات عن الأدغال الأم حتى الربيع. | الطريقة الأسهل والأكثر فعالية في الحالات التي تحتاج فيها إلى الحصول على عدة شتلات. النباتات قوية وتعطي الثمار الأولى في الموسم المقبل. |
الهبوط
بالنسبة لشجيرات الملكيت ، تحتاج إلى اختيار مكان مشمس محمي من الرياح بحماية طبيعية أو اصطناعية. من الأفضل أن تزرع في مكان مرتفع لتجنب المشاكل التي تسببها الرطوبة الزائدة. يفضل عنب الثعلب من هذا الصنف التربة الطينية الرخوة ذات الحموضة المنخفضة.
يتضمن التحضير المناسب لموقع عنب الثعلب زراعة التربة قبل عام من الزراعة. خلال هذا الوقت ، من الضروري إزالة جميع الأعشاب المعمرة من الموقع ، لأنه بعد زراعة الشجيرات سيكون من الصعب محاربتها ، على وجه الخصوص ، سيصبح استخدام مبيدات الأعشاب غير مقبول. يجب إثراء التربة بالمغذيات ، لتحسين بنيتها ، وإعادة مؤشر الحموضة إلى وضعها الطبيعي.
انتباه!
ستكون الزراعة أكثر نجاحًا في الخريف إذا تم إجراؤها قبل 3 أسابيع على الأقل من ظهور الصقيع. من الناحية المثالية ، للحصول على تجذير عالي الجودة ، يجب ترك الشتلة مع "بداية مبكرة" لمدة 5 أسابيع.
تحتاج إلى تحضير حفرة للأدغال مسبقًا: بعد حفر حفرة ، ضع الأسمدة في القاع وسقيها. بعد ذلك ، يتم ترك الحفرة لمدة نصف شهر تقريبًا. يجب أن يكون عمق الحفرة حوالي 60 سم ، ويجب أن يكون قطرها 50 سم ، وترك 1.5-2 متر بين الثقوب. كسماد ، يمكنك استخدام الدبال أو السماد الطبيعي ، وإضافة السوبر فوسفات والتربة الخصبة إلى الكتلة.
للزراعة ، اختر شتلة عمرها عام أو عامين تحتوي على 3-4 براعم قوية بطول 30 سم على الأقل وجذور متطورة جيدًا ، يجب أن يزيد طول 2-5 منها عن 12 سم.
علامات البذرة السليمة:
- إذا كان هناك نسيج أخضر حي تحت لحاء النبتة.
- براعم النبات حية ، لا تنهار عند سحقها بالأصابع ، فهي رطبة من الداخل.
- البراعم مرنة.
- الجذور ليست تالفة أو جافة.
- عند القطع ، يكون للجذر ظل فاتح ، قريب من اللون البيج ، ولكن ليس بنيًا داكنًا.
قبل الزراعة ، يتم تقصير الجذور إلى 20 سم ، وإزالة المناطق الجافة إلى الأنسجة الحية. يتم تقليم البراعم بعد الزراعة ، وترك 5-6 براعم. على مدى السنوات الثلاث المقبلة ، يجب إزالة جميع البراعم من الأدغال ، باستثناء الأقوى الثلاثة.
سقي نباتًا صغيرًا مرة واحدة في الأسبوع. من المستحسن تغطية دائرة الجذع.