غالبًا ما يتساءل مزارعو الدواجن المبتدئون المهتمون بشكل مباشر بالحصول على البيض عما إذا كان الدجاج يكمن بدون ديك أم لا. وقد ثبت أن عدم وجود الكوشيه ليس له أي تأثير على عدد البيض الذي يتم وضعه. خلاف ذلك ، يجب على مزارع الدواجن الكبيرة تغيير طريقة عملها.
البويضة هي خلية تناسلية أنثوية غير مخصبة مغطاة بطبقات واقية. في مزارع الدواجن ، لا يتلامس الدجاج مع الديك ، ويصل عدد البيض المنتج في 52 أسبوعًا إلى 300 قطعة. كيف يكون هذا ممكنا؟ لماذا يندفع الدجاج بدون ديك؟
ما هو الديك؟
عند تربية الدجاج البياض ، فإن الإناث هي التي لها أهمية. هم مسؤولون عن إنتاج البيض وهم مصدرهم المباشر. ولكن ، في هذه الحالة ، يظهر سؤال منطقي: هل تحتاج الدجاجات إلى ديك لوضع الدجاج البياض؟ يمكنك العثور على العديد من الإجابات عليه على الإنترنت. لكن ، واحد فقط سيكون على حق.
الحقيقة هي أن أهمية الفرد الذكر تعتمد على الغرض المخطط لاستخدام البيض من أجله:
- حصريا للاستهلاك ؛
- لاستخدام وتربية ذرية جديدة.
هل تحتاج ديك؟
في الحالة الأولى ، يمكنك الإجابة بحزم على أنه يمكن للمزرعة الاستغناء عن الديك بسهولة.
يمكن للدجاج البياض إعطاء البيض دون مشاركته ، لأنه لا يشارك في تكوين الصفار والبروتين والقشرة.
ولكن ، إذا تحدثنا عن استخدام البيض لتفريخ الدجاج ، فلا سبيل بدون الديك. إن مشاركته في حياة الأنثى هي التي تؤثر على تكوين الجنين الذي يظهر منه الفرخ لاحقًا. يؤدي عدم وجود الديك في القطيع إلى إبطال إمكانية التكاثر في المنزل تمامًا.
لذلك ، فإن تحديد ما إذا كان الديك مطلوبًا للدجاج هو مسألة فردية. إنها تنطلق مباشرة مما إذا كان الاقتصاد يتم إدارته لاستخدامهم الخاص أو لتجديده المستمر.
يمكن للدجاج أن يضع البيض بدون ديك: فسيولوجيا الدجاج
إذا أخذنا في الاعتبار فسيولوجيا الدجاج ، يصبح كل شيء واضحًا. البيضة هي خلية بويضة ، تخضع للتخصيب ، قادرة على التطور إلى كائن حي كامل. ثم تفقس الدجاجة من البيضة. ومع ذلك ، في حالة عدم وجود الديك ، لا يمكن للدجاجة إيقاف آلية إنتاج البيض بشكل مستقل ، حيث لا تستطيع معظم الإناث فعل ذلك في الطيور والحيوانات الأخرى ، بما في ذلك البشر.
في الواقع ، هل يمكن للدجاج أن يضع بيضًا بدون ديك ، وهل هذا مهم؟ لكن بيضة الدجاجة ليست على الإطلاق كتكوت مستقبلي ، تمامًا كما أن كل بويضة أنثى لن تصبح طفلة دون مشاركة الخلايا الجرثومية الذكرية. وبالتالي ، في حالة عدم وجود الديك ، سيكون هناك بيض ، ولكن لا داعي لانتظار الدجاج.
ملامح تكوين البيض
لفهم تأثير الذكر ، يجدر تحليل تشريح تكوين البويضة نفسها. في الدجاجة البياضة ، يتم تكوين البروتين والصفار والقشرة دون مشاركة الديك. يتم إطلاق جريب جديد فور إطلاق البويضة ، مكونًا جنينًا جديدًا.
الديك لا يؤثر على هذه العملية بأي شكل من الأشكال. يحدث ذلك باستمرار بدونه أو بمشاركته.
ما هو الديك إذن؟
الحقيقة هي أن الذكر مرتبط بالفعل بشكل مباشر بجودة البويضة نفسها. بعد إخصاب الدجاجة ، تتاح للبيضة فرصة التحول إلى جنين مع مزيد من التطور إلى دجاجة.أي ، بفضل الديك ، يتم تفريخ النسل الجديد ويمكن استخدام البيض ليس فقط للأكل ، ولكن أيضًا لحضنة جديدة.
تأثير الذكور على سرعة الحمل هو صفر. سواء قام بتخصيب دجاجة أم لا ، فإن إنتاج البيض لا يزيد بأي شكل من الأشكال. في بعض الحالات ، يسير كل شيء عكس ذلك تمامًا. في المتوسط ، تنتج كل دجاجة بياضة بيضة واحدة في اليوم ، وفي ظروف خارجية سيئة ، واحدة لمدة يومين.
البيولوجيا المدرسية وإضفاء الطابع الإنساني على الدجاج
من أين تأتي الأسئلة "هل يمكن للدجاجة أن تضع بيضًا بدون ديك؟" كما ذكرنا سابقًا ، لا يستخدم الناس المعرفة المكتسبة في المدرسة ، إلا إذا كانت حياتهم اليومية تتطلب ذلك. ولكن هذا ليس السبب فقط ، يمكنك الدراسة في المدرسة ، ولكن نقل المعلومات بأمان إلى آذان صماء. بالإضافة إلى ذلك ، يحاول الناس تقليديًا إضفاء الطابع الإنساني على جميع الأشياء من حولهم - لينسبوا إليها ميزات وصفات متأصلة في الناس.
يُنسب نموذج الأسرة البشرية إلى الكلاب والقطط والدجاج ليست استثناء. في قلب السؤال "هل تضع الدجاجات بيضها بدون ديك؟" يكمن في الوهم بأن كل ما يولد هو طفل بالفعل. لذلك ، عندما يتضح أن بيضة الدجاجة بدون مشاركة الديك هي مجرد منتج غذائي ، وليست "كتكوت مؤسف لم يولد بعد" ، فإن الشخص يعاني من الحيرة الطبيعية. يُنصح بعدم صنع الأساطير وعدم إخبار الأطفال بقصص دامعة حول كيف تبكي أم الدجاجة على الأطفال الذين أصبحوا بالفعل عجة. هذا النهج لن يجلب سوى الأذى ، ولن يتعاطف الدجاج مع الناس ، لأن غريزة الأمومة موجودة فقط في الدجاج. الدجاجة البياضة العادية لا تهتم بما حدث لبيضها.
تأثير الديك على طعم البيض
يمكن للمرء أن يأتي عبر آراء:
- بيض الدجاج ، الذي يوجد فيه ذكر ، يكون أكثر لذيذًا ؛
- البيض المخصب له خصائص مفيدة.
لا العبارة الأولى ولا الثانية صحيحة. تأثير الذكر فسيولوجي بحت. أي أنه يقتصر حصريًا على القدرة على تربية كتاكيت جديدة. خلاف ذلك ، لا يوجد فرق.
من حيث الحجم والحجم والتكوين ، سيكون البيض في كلا الإصدارين متماثلًا تمامًا. إن إخصاب الدجاج بواسطة الديك لا يؤثر بأي شكل من الأشكال على الطعم ولا يجعل المنتجات أكثر فائدة للجسم عند تناولها. لذلك ، يجب ألا تصدق كل ما هو مكتوب.
بيض مخصب أم لا
هناك أسطورة بين سكان الحضر والمبتدئين في الصيف مفادها أن البويضة المخصبة أكثر فائدة. هذا ليس صحيحا. والفرق الرئيسي بين هذه المنتجات هو أن البويضة المخصبة مخصصة لتربية الدجاج وللغذاء ، أما البويضة غير المخصبة فهي مخصصة للأكل فقط. من حيث مذاقهم وتكوينهم ووجود فيتامينات وعناصر دقيقة خاصة ، كلا النوعين متطابقان تمامًا.
ليس لبيض القرية الخصبة خصائص يمكن أن تعالج الأمراض الخطيرة (السرطان والسل). هذه كلها أساطير. يعتمد لون الصفار بشكل مباشر على التغذية وجودة الدواجن والدجاج نفسه. هناك تأثير وهمي ، ولكن يمكنك شرب الحليب بمثل هذا النجاح ، كما أنه سيساعد ويعالج جميع الأمراض. في بيض الدجاج غير المخصب ، تكون إمكانية العثور على مرض معد أقل عدة مرات ، لكن من المستحيل القول بشكل لا لبس فيه. مهما كان الأمر ، كل شخص يختار ما يحبه.
سلبيات تربية الدجاج مع الديك
السؤال مهم لأن العديد من المالكين يعرفون مدى صعوبة التعامل مع الذكور في المزرعة أحيانًا. وجود الديك في القطيع له عدد من عيوبه:
- سلوك عدواني. بحكم طبيعته ، الذكر مدعو لحماية الأسرة. لذلك ، فإن كل الدجاج الموجود في القطيع يكون دائمًا تحت "إشرافه". غالبًا ما يتم التعبير عن هذا السلوك في هجوم على أصحاب الغرباء وعدم السماح لهم بإطعام الإناث أو أخذ البيض.
- ظهور الدجاجة.لتخصيب الأنثى ، "يدوس" الذكر عليها. هذه العملية في حد ذاتها ليست جذابة للغاية ، وعواقبها أكثر من ذلك. نتيجة لذلك ، يتجول الدجاج منتفخًا ، مع خدوش ، يمكن أن تنتقل إليها العدوى ، والتي تموت منها في المستقبل.
- الرغبة في التكاثر. في الدجاجة المخصبة ، يتم تشغيل غريزة - من الضروري أن تفقس الفرخ. وفقًا لذلك ، يصبح جمع البيض أكثر صعوبة ، لأن الدجاجة البياضة يمكن أن تخفيها في عش محلي الصنع من أصحابها. بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين لا يرغبون في تربية الدجاج ، فإن هذه النتيجة غير مرغوب فيها بشكل عام. في معظم الطبقات ، يتم تربية الدجاج في فترة الربيع - الخريف للحصول على البيض واللحوم. ظهور الدجاج مفاجأة كاملة.
غالبًا ما "تدوس" الديوك سيداتها وتصرخ في الصباح
وأما بعض الناس مثل صياح الديك في الفجر فيكون غير سار عند البعض. وجود الذكر في القطيع يشد بالضرورة غنائه في الصباح. لذلك ، عند بدء تشغيله في حزمة ، يجب أن تكون مستعدًا للنهوض المبكر.
مساوئ الإحتفاظ بحضرة الذكر
إذا كانت الدجاجات فقط تعيش في بيت الدجاج الذي يضع البيض للاستهلاك ، وكان صاحب بيت الدجاجة قادرًا على ترتيب الأمور بمفرده ، فما هو دور الديك إذن؟ في الواقع ، يعتقد بعض المربين أن الديوك أكثر صعوبة ، سواء بالنسبة للمالك أو للدجاج. ضع في اعتبارك الأسباب التي تجعل وجود الديك في بيت الدجاجة ناقصًا:
- عدوان. المهمة المهمة للديك هي حماية حظيرة الدجاج من أي تدخل خارجي ، ومن أي شخص ، لذلك حتى لو اقتربت المضيفة من الدجاج لتتغذى ، يمكن أن ينقض الديك المر. من الصعب جدًا على الديك الغاضب المهاجم أن يقاوم.
- يظهر الدجاج انخفاض إنتاج البيض... هناك جدل حول هذه النقطة ، حيث يقول بعض المربين أنه على العكس من ذلك ، فإن الديوك تساعد فقط ولا تتدخل في الدجاج على الإطلاق ، بينما يجادل آخرون بأنه بدون الديك ، فإن الدجاج يتصرف بشكل أكثر هدوءًا واندفاعًا في كثير من الأحيان.
- مظهر الدجاج... داس الديوك بانتظام على الدجاج ، مما لا يزيد من جاذبيتها ، لأن الذكر يخدش وينتف ريشه ، مما يترك جروحًا يمكن أن تنتقل العدوى ؛
- الرغبة في تربية الكتاكيت. إذا حدث الإخصاب ، عندها تبدأ غريزة الأمومة في الاستيقاظ عند الإناث ، وهي غير مبالية بالبيض غير المخصب. لكن العيب هنا هو أنه في محاولة لتفريخ البيض ، فإنها تحتل الأعشاش وبالتالي تتداخل مع وضع الدجاجات الأخرى.
- تم اختيار الديك وإرساله إلى حظيرة الدجاج بشكل غير صحيح. يمكن للدجاج أن يعامله بازدراء ، مما يسبب العدوانية.
إيجابيات تربية الدجاج مع الديك
ولكن على الرغم من أوجه القصور الكبيرة إلى حد ما ، فإن الخبراء يسلطون الضوء أيضًا على عدد من النقاط الإيجابية:
- التخصيب. ستكون النقطة الأولى هي الإجابة على سؤال ما إذا كان الديك يؤثر على إنتاج بيض الدجاج. دوره الحصري في الإخصاب يجعل من الممكن وضع البيض في حاضنة وانتظار ظهور الكتاكيت. بدون الديك في القطيع ، يجب ألا تحاول حتى أن تفقس بيضة ، لأنه لن يأتي منها شيء على الإطلاق.
- تنظيم العبوة. يلاحظ الملاك الذين لديهم ديك لوضع الدجاج البياض أن الإناث تصبح أكثر طاعة. إنهم لا ينتشرون على الأرض ويلجأون إلى النداء الأول لذكرهم. هدوء الإناث يعتمد على الديك.
- حماية. الديك هو صاحب القطيع. يمكنه مساعدة أسرته عندما تهاجم الحيوانات الأخرى ، وحماية الماشية من العدو. كما أن كل خير ما يجده الذكر يُعطى للإناث.
أي أنه لا يزال هناك بعض التعقيد منه. لذلك ، ليس من الضروري القول أن الذكور غير ضروريين على الإطلاق للدجاج. على الرغم من أن الديك يفسد المظهر ويخلق موقفًا عدوانيًا ، إلا أن رعايته وحمايته وتنظيمه للقطيع يلعبان أيضًا دورًا.
هل تحتاج المزرعة إلى عائلة دجاج كاملة؟
غالبًا ما تكتمل الصورة الرعوية للحياة الريفية بعائلة الدجاج الكلاسيكية - الديك الصغير والعديد من الدجاج.يتم تكرار هذه الصورة باستمرار في كتب الأطفال المصورة ، وبفضل الصورة المرئية ، يتم إيداع المعلومات باعتبارها الحقيقة المطلقة ، ومن ثم لا يعرف البالغ حقًا ما إذا كانت الدجاجة تضع بيضها بدون ديك. تبين أن المفاهيم الخاطئة كبيرة لدرجة أن هناك نصائح حتى: إذا بدأ الدجاج في وضع سيء ، فإن هذا الديك لا يتعامل مع واجباته.
إذا كان مع السؤال "هل يمكن للدجاج أن يضع بيضًا بدون ديك؟" انتقل إلى المتخصصين ، ثم يمكنك الحصول على إجابة لا لبس فيها - نعم. ومع ذلك ، في المزارع الخاصة ، يستمر الديوك الوسيم في الزحام ، وهي ليست ضرورية على الإطلاق للحصول على منتج للبيض المخفوق وعجة الصباح.
كم عدد الديكة التي تحتاجها؟
وهناك قضية لا تقل أهمية عن عدد الذكور لكل قطيع. إذا قرر المالك أن يكون لديه ديك. ثم عليك أولاً حساب عدد الذكور.
لما هذا؟ يعرف أي شخص رأى قطيعًا به ذكران أو أكثر أنه نادراً ما يصنعون السلام مع بعضهم البعض. سوف يقاتل الديوك باستمرار فيما بينهم من أجل الأسبقية في قطيعهم ، للإناث ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، هذا يزعج التنظيم ويزيد من العدوانية العامة للطيور.
2 ديك لكل 13 طبقة هو الكثير
لذلك ، تحتاج إلى حساب عدد الذكور المطلوبين بشكل صحيح. كل شيء هنا يعتمد بشكل مباشر على عدد الإناث. كقاعدة عامة ، هناك حاجة إلى ديك واحد من 10 إلى 13 طبقة. وعليه ، فإن عدد الذكور مشتق من وجود الإناث.
ماذا لو كان هناك أكثر من 20 دجاجة في القطيع؟ في هذه الحالة ، يوصى بتقسيمهم إلى عائلتين ، لكل منهما ذكر خاص بها. بالإضافة إلى ذلك ، من الأفضل إنشاء أقفاص للدجاج وأماكن للمشي مختلفة لهم. هذا يقلل من احتمالية قتال الذكور.
وفقًا لذلك ، يمكننا القول أن القرار بشأن الحاجة إلى الديك في المزرعة يجب أن يتم وفقًا لأهداف تربية الدجاج البياض.
إذا كنت لا تخطط لتربيتها ، فلا يجب أن تبدأ ذكرًا. هذا صحيح بشكل خاص عندما يعيش الدجاج في أقفاص. سيأخذ الديك مساحة إضافية فقط ولن يؤثر على عدد البيض بأي شكل من الأشكال.
طرق التسميد للدجاج
هناك عدة طرق لتخصيب الدجاج مما ينتج عنه دجاج. هذا تزاوج طبيعي ومصطنع.
طبيعي
يمكن تقسيم هذه الطريقة أيضًا إلى إخصاب مجاني ودوري. كلاهما يحدث بشكل طبيعي ويعتبر كلاهما فعال.
- التزاوج الحر. تُستخدم هذه الطريقة في الغالب في المنازل أو المزارع الصغيرة حيث يتم الاحتفاظ بالذكور والطبقات معًا. ومع ذلك ، بالنسبة للتخصيب عالي الجودة للبيض ، من الضروري وجود ديك واحد لكل 10-12 دجاجة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب اختيار الأخير في سن مبكرة ، بعد شهر واحد من العمر. من الضروري الانتباه إلى المشط ، وكذلك إلى خفة الحركة لدى الذكر. يسمح خيار حفظ الدجاج هذا للذكور بتخصيب الدجاج في أي وقت. ولكن غالبًا ما يتم استبعاد بعض الطبقات ، مما يعني أنه لن يتم إخصاب كل البويضات. لذلك ، قبل وضع البيض ، من الضروري فحصها باستخدام منظار.
- التزاوج الدوري. غالبًا ما يستخدم هذا الخيار في مزارع تربية الدواجن الكبيرة ، حيث يشاركون في زراعة أنواع خاصة من الدجاج. في مثل هذه الأماكن ، توضع الطيور في أقفاص من 10 قطع. مقابل كل قفص من هذا القبيل ، يتم تثبيت قفص به ديك. للتخصيب ، تزرع مع كل دجاجة. يتم ذلك فقط في فترة ما بعد الظهر. التزاوج يحدث في الموعد المحدد. في الأسبوع الأول - مرتين ، في الثانية - 3 مرات ، في الأسبوع الثالث - مرة أخرى مرتين. يسمح هذا الخيار بتخصيب جميع الدجاجات ، وبالتالي فإن كل البيض سيكون مناسبًا للحضانة.
الديك - مساعد في المزرعة المنزلية
ما فائدة الديك ماعدا رنين الصراخ في الصباح الباكر وتفريخ الدجاج من البيض؟ هنا يجب ألا تقلل من دوره ، لأن الديك يمكن أن يصبح مساعدًا حقيقيًا ، وأحيانًا لا يقدر بثمن. الديك الجيد يجلب ترتيبًا مثاليًا في بيت الدجاجة ، كما يليق بذكر ألفا. الذكور الصغار المخصصون للحوم ، مع ذكر أكبر سنًا ، يتصرفون بشكل أكثر هدوءًا ويزيد وزنهم بشكل أفضل ، والدجاج لا يتشاجرون ولا يقسمون التسلسل الهرمي. يراقب الديك بيقظة حريمه المصنوع من الريش ، ويمكنه طرد الكلب الضال الذي يحاول أكل الدجاج أو الدجاج ، وهو قادر على الانخراط في قتال فردي مع صقر أو نمس. يمكن للمرء أن يتكهن بما إذا كانت الدجاجات تضع بيضًا بدون ديك ، ولكن هناك شيء واحد لا جدال فيه - مع الديك سيكون أفضل لعائلة الدجاج بأكملها ، والمالك أسهل وأكثر هدوءًا. بالطبع ، الطائر العدواني جدًا ، والمستعد لمهاجمة العشيقة أو الطفل ، لديه طريق مباشر إلى الحساء ، ولكن يمكن تصحيح ذلك بسهولة. في الدفعة المشتراة من الدجاج المزروع ، كقاعدة عامة ، تظهر العديد من الديوك الصغيرة ، ويمكنك اختيار الأفضل.
عملية تربية الدجاج
تتم هذه العملية على عدة مراحل:
- تبدأ العملية داخل جسم الدجاجة عندما يطلق مبيضها مجموعة من البويضات الناضجة (صفار البيض) في قناة البيض.
- تنمو بيضة المستقبل في الحجم حتى تنفجر القشرة التي تحميها.
- ثم تنتقل البويضة إلى المكان الذي يوجد فيه البروتين.
- في المرحلة النهائية من التكوين ، يتم إخصابها إذا اجتمعت بذرة الذكور.
تم تصميم جسم الدجاجة لوضع كل 24-27 ساعة ، وسوف ينضج البيض فيه ، بغض النظر عما إذا كان يتم إخصابها أثناء التكوين أم لا.