في المطبخ الروسي ، لا غنى عن الملفوف. من المستحيل حساء الملفوف والبرشت والمخللات ولفائف الملفوف والسلطات الطازجة بدون هذه الخضار الشعبية. يستخدم المزارعون الملفوف لفترة طويلة على وجه التحديد بسبب جودة حفظه الممتازة - إذا تم تخزينه بشكل صحيح ، فستظل الثقافة طوال فصل الشتاء وستسعد بمذاقها العصير على مدار السنة.
من ناحية أخرى ، غالبًا ما يواجه المقيمون والبستانيون المبتدئون في الصيف مشكلة أمراض الكرنب المختلفة. في بعض الأحيان قد يظهر العفن أو العفن على رأس الملفوف ، وتتشكل طبقات جافة بين الأوراق ، وتظهر الأخاديد والأوردة الداكنة ومظاهر أخرى لعمليات المرض في المزرعة. في المقالة ، سننظر في الأمراض التي يمكن أن تصيب رؤوس الملفوف أثناء التخزين طويل الأمد في القبو ، وكيفية تخزين الملفوف بشكل صحيح لتجنب الإصابة بأمراض نباتية مختلفة.
الأمراض النموذجية للملفوف
يعاني الكرنب بشكل رئيسي من الفطريات المسببة للأمراض. يمكن أن يصاب في أي مرحلة من مراحل النمو وحتى أثناء التخزين. إذا لوحظت المشكلة في الوقت المناسب ، يمكن التعامل مع العديد من الأمراض بمساعدة العلاجات الشعبية. يتم تشجيع هذا ، لأنه قبل حوالي شهر من الحصاد المخطط له ، يُحظر استخدام أي مواد كيميائية.
"الساق السوداء"
مرض فطري خطير يدمر معظم أو كل محصول الملفوف بالفعل في مرحلة نمو الشتلات. يمكن أن يتطور بعد زرعه في أرض مفتوحة ، ولكن نادرًا ما يتم ملاحظته. يتم تسهيل التلوث عن طريق التشبع بالمياه المنتظم للركيزة ، وزيادة حموضتها والحماس المفرط للبستاني بالأسمدة المحتوية على النيتروجين. علاوة على ذلك ، كلما كانت الزراعة أكثر كثافة ، ستعاني الشتلات أكثر.
تصبح قاعدة الساق أرق ومشوهة وسوداء. لم يعد قادرًا على تحمل وزن الجزء الموجود فوق الأرض من النبات ، والملفوف يرقد على الأرض. تموت الشتلات الصغيرة من "الساق السوداء" ، ويمكن للعينات البالغة البقاء على قيد الحياة وحتى تكوين رؤوس صغيرة من الملفوف ، لكن الأوراق عليها جافة وذبلت وتعفن.
غالبًا ما يكون البستاني نفسه هو المسؤول عن تطور "الساق السوداء"
لتجنب التلوث ، يجب تطهير تربة الشتلات. تضاف إليها حبيبات Trichodermin أو Glyokladin أو رماد الخشب المنخل والطباشير المسحوق. يتم حفر البذور في محلول أي مبيد فطري من أصل بيولوجي (Alirin-B ، Maxim ، Planriz). يتم استبدال مياه الري بشكل دوري بمحلول وردي شاحب من برمنجنات البوتاسيوم.
أثناء الزراعة ، يتم رش الملفوف بمحلول Fitosporin-M كل 10-14 يومًا ، ويتم غبار التربة في الحديقة بالرماد أو الكبريت الغروي. يضاف الرمل الناعم إلى قاعدة السيقان. العلاجات بالمنشطات الحيوية - Epin ، المناعية ، هيومات البوتاسيوم لها تأثير إيجابي على مناعة النبات.
برمنجنات البوتاسيوم هو أحد المطهرات الأكثر شيوعًا التي تدمر الفطريات المسببة للأمراض
بعد العثور على الأعراض المشبوهة ، يتم تقليل الري إلى الحد الأدنى المطلوب. بدلاً من الماء العادي ، استخدم محلول Previkur أو Fitosporin-M. يعالج الملفوف بباكتوفيت ، فيتوفلافين. من العلاجات الشعبية ، يتم استخدام محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم أو تسريب قشر البصل.
يمكنك محاولة حفظ شتلات الملفوف المتضررة من "الساق السوداء". بعد قطع الجذع المصاب ، يتم وضع الجزء الجوي في الماء مع إضافة بضع قطرات من محفز حيوي. غالبًا ما يتجذر.
فيديو: محاربة "ساق الشتلات السوداء"
Peronosporiosis (العفن الفطري الناعم)
لا يؤثر فقط على أي نوع من أنواع الملفوف ، ولكن بشكل عام جميع النباتات من عائلة الصليبيين. غالبًا ما يتطور في ركيزة حمضية ثقيلة. تظل جراثيم الفطريات التي تعيش في الشتاء في التربة قابلة للحياة لمدة 5-6 سنوات.
يتم تعزيز تطوير peronosporia عن طريق تحمض التربة في جذور الملفوف
بقع صفراء شاحبة غير واضحة على الجانب الأمامي من الورقة. يتم شد الجانب الخطأ بطبقة مستمرة من الإزهار الوردي. تدريجيًا ، تغير البقع ظلها إلى البلاك المحمر - إلى أرجواني. الأوراق المصابة تتحول إلى اللون الأصفر وتموت.
للوقاية ، تُحفظ البذور في ماء ساخن (45-50 درجة مئوية) لمدة 15-20 دقيقة قبل الزراعة ، ثم تُغمر في الماء البارد لمدة 2-3 دقائق. يستخدم أي مبيد فطري لمكافحة المرض. تم عرض أفضل النتائج من خلال مستحضرات Ridomil-Gold و Impact و Vectra و Skor.
يبدو أن اللويحة الموجودة على الجانب الخطأ من الورقة يمكن محوها بسهولة ، لكنها من أعراض مرض خطير للغاية.
إذا أصاب أحد الفطريات المسببة للأمراض شتلات الكرنب ، يتم غبار النباتات بالرماد أو الكبريت الغروي 2-3 مرات بفاصل 4-5 أيام وتزرع في الحديقة في أسرع وقت ممكن. خلع الملابس الورقية بأسمدة البوتاس والفوسفور له تأثير إيجابي على مناعتهم.
Alternaria (بقعة سوداء)
تحمل الجراثيم الفطرية بواسطة الرياح أو قطرات الماء. تساهم الحرارة والأمطار المتكررة في تطور المرض. يمكن أن يؤثر على الملفوف أثناء الزراعة وأثناء التخزين. تظهر حدود سوداء رقيقة على الأوراق ، وتتحول تدريجياً إلى بقع خضراء داكنة بحدود صفراء مغطاة بطبقة من الإزهار "الرقيق". تتأثر الأنسجة المتضررة.
يتسبب Alternaria في تحلل كبير لأوراق الملفوف
عند زرع الشتلات في الأرض ، توضع حبيبات Trichodermin أو القليل من رماد الخشب في قاع الحفرة. مرة واحدة كل 12-15 يومًا ، يتم رش الملفوف والتربة في الحديقة بمحلول 1 ٪ من كبريتات النحاس ، بالتناوب مع الخلايا المناعية. لمكافحة المرض ، يتم استخدام أدوية Abiga-Peak و Bravo و Skor و Quadris. يتم علاج النباتات كل 1.5 - 2 أسبوع حتى تختفي الأعراض المميزة.
كبريتات النحاس هي واحدة من أكثر مبيدات الفطريات شيوعًا ، وقد تم اختبار فعاليتها من قبل أجيال عديدة من البستانيين.
لتجنب تطور Alternaria أثناء التخزين ، يتم تزويد رؤوس الملفوف بالظروف المثلى أو ما شابهها (درجة حرارة عند مستوى 2-4 درجة مئوية ، رطوبة 70-80٪ ، تهوية جيدة ، قلة الضوء). قبل التمديد في الطابق السفلي أو القبو ، يتم تطهير الغرفة بمسح جميع الأسطح بالماء المخفف بالجير المطفأ أو حرق قطعة صغيرة من الصخور الكبريتية. يتم اختيار رؤوس الملفوف بعناية ، أو طحنها برماد الخشب أو الطباشير المسحوق ، أو وضعها أو تعليقها بحيث لا تلمس بعضها البعض.
Sclerotinia (تعفن أبيض)
في أغلب الأحيان ، يصاب الملفوف بالعدوى أثناء التخزين ، ولكن مع الرطوبة العالية والطقس البارد ، يمكن أن يتطور المرض بالقرب من نهاية موسم النمو. الأوراق مغطاة بطبقة سميكة من أزهار بيضاء تشبه القطن مع بقع سوداء صغيرة. الأنسجة المتضررة "تبلل" ، تصبح لزجة للمس ، وتعفن رؤوس الملفوف.
يشبه العفن الأبيض على رؤوس الكرنب تقشير طبقات الطلاء الزيتي
لتجنب تطور العفن الأبيض ، يتم اختيار الملفوف بعناية للتخزين ، ويتم توفير الظروف المناسبة لذلك. يتم حصادها في الوقت المحدد - من المرجح أن تعاني رؤوس الملفوف الناضجة والمجمدة قليلاً من الفطريات. للوقاية خلال فصل الصيف ، يتم إجراء الضمادات الورقية كل أسبوعين ، ورش الملفوف بمحلول من كبريتات الزنك وبرمنجنات البوتاسيوم وكبريتات النحاس وحمض البوريك وموليبدات الأمونيوم (1-2 جم لكل لتر من الماء).
لتجنب تطور العفن الأبيض ، يتم اختيار الملفوف بعناية للتخزين.
من الصعب جدًا التعامل مع مرض التصلب العصبي المتعدد ، لأن المرض يتطور بسرعة كبيرة. ومع ذلك ، إذا كان من الممكن ملاحظة ذلك في مرحلة مبكرة ، يتم قطع الأنسجة المصابة ، والتقاط أكثر قليلاً وتلك التي تبدو صحية في المظهر. يتم رش "الجروح" بمسحوق من الكربون النشط أو القرفة أو عصيدة من الطباشير المسحوق ، مخفف بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم.
فوموز (العفن الجاف)
ليس فقط النباتات الصليبية "المستنبتة" ولكن أيضًا النباتات الصليبية "البرية" تعاني من الفطريات. لذلك ، يجب إيلاء اهتمام خاص لمكافحة الحشائش. غالبًا ما يحدث المرض في رطوبة عالية وطقس دافئ معتدل (22-26 درجة مئوية). تخترق الفطريات الأنسجة من خلال التلف الميكانيكي. يسبات في بقايا النبات ، ويحتفظ بقابلية البقاء لمدة 5-7 سنوات.
يظل العامل المسبب للالتهاب قابلاً للتطبيق لفترة طويلة.
العلامة الأولى هي لون غير طبيعي محمر أرجواني لألواح الأوراق. بعد ذلك ، تصبح الأوراق المصابة بالفوم أرق ، رمادية ، جافة ، مغطاة بزهرة رمادية مع بقع سوداء صغيرة. تدريجيا ، تتحول البقع إلى "قرح" مكتئبة.
للوقاية خلال الفترة الخضرية ، تعامل النباتات بمحلول Trichodermin ، Phytocide. من العلاجات الشعبية تسريب البصل أو الثوم عصيدة. لجعله "يلتصق" برؤوس الملفوف بشكل أفضل ، أضف القليل من نشارة الصابون أو الصابون السائل. يستخدم أي مبيد فطري لمكافحة المرض. إذا لوحظ في مرحلة مبكرة ، يكفي 2-3 علاجات بفاصل 10-12 يومًا.
Botrytis (تعفن رمادي)
مرض خطير جدًا يصيب الكرنب يتطور أثناء التخزين. إنه يؤثر بشكل أساسي على النباتات ذات المناعة الضعيفة أو الأضرار الميكانيكية. يتم تغطية رؤوس الملفوف بالبقع الخضراء الداكنة اللزجة ، ثم تتحول إلى اللون البني ومغطاة بطبقة من الرماد "الرقيق".
لمنع العفن الرمادي من التأثير على المحصول بأكمله ، يتم فحص الملفوف في القبو بانتظام لتحديد العلامات المشبوهة في الوقت المناسب.
يكاد يكون من المستحيل محاربة المرض. للوقاية ، عند الحصاد ، من الضروري الحفاظ على العديد من الأوراق المتشابكة ، والتعامل مع رؤوس الملفوف بعناية حتى لا تتعرض لأضرار ميكانيكية. يجب فحص الملفوف أثناء التخزين بانتظام ، وإزالة جميع رؤوس الملفوف المصابة. إذا لوحظ المرض في مرحلة مبكرة ، فإنهم يقاومونه بنفس الطريقة كما هو الحال مع العفن الأبيض.
الفيوزاريوم
يتطور المرض بسرعة كبيرة ، وخاصة النباتات التي تعاني من الفيوزاريوم في غضون شهر ونصف بعد الزراعة في الأرض. في غضون 5-7 أيام فقط ، يذبل الملفوف. تخترق الفطريات أنسجة النبات من خلال الجذور ، ولفترة طويلة لا تظهر بأي شكل من الأشكال ، ولا يوجد شيء ملحوظ في الجزء الجوي.
تتحول أوراق العينات المصابة إلى اللون الأصفر وتفقد لونها. ثم يتشوهون ويجفون. رأس الملفوف يتوقف عن التشققات. إذا تم قطع النبات ، فإن البقع الحلقيّة السوداء والبنيّة تكون ملحوظة في الأنسجة الجذعية.
كان الفطر الذي يسبب الفيوزاريوم "هادئًا" لفترة طويلة ، ولا يمكن ملاحظة تطور المرض إلا إذا تم حفر النباتات
لا توجد طريقة لعلاج الفيوزاريوم. يتم سحب النباتات المتضررة وحرقها على الفور. يتم تطهير الركيزة في هذا المكان عن طريق سكب 5٪ كبريتات النحاس أو سائل بورجوندي أو محلول توت داكن من برمنجنات البوتاسيوم.
يتأثر الملفوف بالفوزاريوم ويذبل ويجف حرفيا أمام أعيننا
للوقاية ، انسكاب التربة في سرير الحديقة بمحلول Fundazol. يتم رش الملفوف بـ Agatom-25K ، و Immunocytophyte ، و Heteroauxin ، و Emistim-M. النباتات الصحية أقل عرضة للإصابة بالمرض. لكن الطريقة الوحيدة الموثوقة لتجنب الإصابة بعدوى الفيوزاريوم هي زراعة أصناف وهجينة مقاومة لها. هناك عدد غير قليل منهم - Fresco و Amazon و Satellite و Kolobok و Paradox و Megaton و Karamba وما إلى ذلك. هناك أيضًا أنواع مختلفة من الملفوف الأحمر ، والملفوف الورقي ، والقرنبيط ، وبراعم بروكسل ، وملفوف سافوي ، والكرنب مع مناعة "فطرية".
جراثيم غروي (تعفن أسود)
المرض الذي يتم تعزيز انتشاره من خلال ارتفاع رطوبة الهواء والحرارة والركيزة القلوية ونقص البوتاسيوم والفوسفور في التربة والنيتروجين الزائد. غالبًا ما يعاني الكرنب منه في النصف الثاني من الصيف ، قرب نهاية موسم النمو.
تبدأ الأوراق من الخارج بالتعفن ، وتنشر رائحة كريهة نفاذة. في البداية يتحول لونها إلى اللون الأصفر ، ثم يتحول إلى اللون الرمادي والبني تتحول قاعدة الساق والأوردة إلى اللون الأسود. التربة مغطاة بطبقة من العفن. لا يمكنك أكل مثل هذا الملفوف.
يُمنع الكرنب المصاب بالبكتيريا المخاطية بشدة من تناول الطعام.
للوقاية ، يتم رش التربة بكبريتات النحاس بنسبة 1 ٪ أو بلانريز كل 7-10 أيام ، ويتم رش الملفوف نفسه بـ Agatom-25K. يتم طحن التربة برماد الخشب أو الطباشير المسحوق. قبل الزراعة ، يتم حفر البذور في محلول Binoram و Previkur و Fitolavin. يمكنهم أيضًا إلقاء فتحات الشتلات. تغمس الجذور في ملاط من السماد الطازج ومسحوق الطين مع إضافة Trichodermin ، Glyocladin. تتسامح معظم آفات الملفوف مع الجراثيم الفطرية ، لذا يجب الانتباه أيضًا لمكافحتها.
تنتشر البكتيريا المخاطية من محيط رأس الملفوف إلى مركزه
من المستحيل علاج هذا المرض بالوسائل الحديثة. الطريقة الوحيدة لضمان حماية المحاصيل هي زراعة أصناف مقاومة للبكتيريا. في الملفوف الأبيض ، على سبيل المثال ، فالنتينا ، كولوبوك ، ناديجدا ، سلافيانكا ، مونارك ، لينوكس ، مونتيري.
كيلا
إنه يؤثر على جميع النباتات من العائلة الصليبية. إذا تم العثور على عارضة في الحديقة ، فلا ينبغي زرع الملفوف والمحاصيل الأخرى عليها لمدة 7-8 سنوات على الأقل. يبدو أن النبات يذبل دون سبب واضح. ولكن إذا قمت بحفره من الأرض ، فإن الزيادات القبيحة ذات الأحجام المختلفة ، والتي تشبه الأورام ، تكون مرئية بوضوح على الجذور. رؤوس الملفوف على هذا الملفوف إما لا ترتبط على الإطلاق ، أو أنها تتشكل بشكل كبير.
عند زراعة الشتلات في الأرض ، من الضروري الانتباه إلى الجذور والتخلص من جميع الشتلات ، حتى مع وجود زيادات مشبوهة بالكاد ملحوظة. بمرور الوقت ، يمكن أن تنمو إلى حجم رأس الملفوف.
تعتبر كيلا من أخطر أمراض الملفوف
تتطور كيلا في التربة الحمضية. لتحييدها ، عند تحضير الأسرة ، يتم إدخال دقيق الدولوميت ، ومسحوق قشر البيض ، ورماد الخشب في التربة. مرة واحدة في الشهر على الأقل ، يُسقى الملفوف بالكبريت الغروي المخفف أو بدقيق الدولوميت نفسه (ما يسمى بحليب الجير). حل توباز ، Alirin-B مناسب أيضًا.
في الجزء الهوائي من النبات ، لا يظهر العارضة نفسها بأي شكل من الأشكال ، يبدو أن الملفوف يذبل بدون سبب.
من المستحيل علاج هذا المرض. يمكن فقط سحب النبات وحرقه ، وبالتالي القضاء على مصدر انتشار العدوى. يجب تطهير التربة في هذا المكان. أصناف الملفوف الأبيض المحصنة ضد العارضة هي Kiloton و Tequila و Nadezhda و Ramkila و Taininskaya.
هناك محاصيل تطهر التربة بشكل فعال من جراثيم العارضة. إذا زرعت أي نوع من الباذنجان والبصل والثوم والبنجر والسبانخ والملفوف على هذا السرير لمدة 2-3 سنوات ، يمكنك العودة إلى مكانه الأصلي بشكل أسرع. يوصي بعض البستانيين بزراعة قمم البنجر المفروم في الحديقة عند الحفر.
فيديو: كيلا على ملفوف
فيروس الفسيفساء
على الأوراق ، بدءًا من أصغر البقع الصفراء تظهر بين الأوردة. ثم تظهر مناطق من الأنسجة الميتة على هذه الأنسجة ، وتشوه الأوردة ، وتتجعد الأوراق. تدريجيا يجف ، يموت النبات.
لا يمكن علاج فيروس موزاييك الكرنب بالوسائل الحديثة
من المستحيل علاج الفسيفساء ، مثل معظم الأمراض الفيروسية التي تصيب محاصيل الحدائق. لذلك ، الوقاية أمر حتمي. تنقع البذور في ماء ساخن ، مخلل في محلول مبيد فيتوسيد ، Agata-25K.تنتشر أبواغ الفيروس عن طريق حشرات المن ، والتي تحتاج أيضًا إلى التعامل معها بشكل هادف.
تعفن رمادي
ينتج العفن الرمادي أيضًا عن الفطريات التي تهاجم أنسجة الملفوف الضعيفة والمحتضرة. يتطور هذا المرض بشكل رئيسي على رؤوس الملفوف التي تم حصادها بالفعل أثناء التخزين. أعراض المرض:
- ظهور البكتريا المخاطية على الأوراق:
- تطوير العفن الرمادي الرقيق على الأعناق السفلية ؛
- وجود التصلب الأسود.
عندما يتضرر الملفوف بشدة ، فإنه يتلف بسرعة ويصيب الخضروات المجاورة.
تدابير الوقاية من العفن الرمادي هي نفسها كما في حالة المرض السابق: الامتثال لتناوب المحاصيل ، والحصاد في الوقت المناسب ، وتطهير التخزين ، ورفض الرؤوس التالفة والمضغوطة بالصقيع. بالإضافة إلى ذلك ، يجب اختيار أنواع الملفوف المقاومة للأمراض الفطرية للنمو.
آفات خطيرة
أي نوع من الملفوف يحتوي على الكثير من الآفات. تنجذب الحشرات إلى الأوراق النضرة. إنها خطيرة ليس فقط لأنها تلحق الضرر بالنباتات. كثير منهم يحملون جراثيم الفطريات المسببة للأمراض والفيروسات والبكتيريا.
من الملفوف
تنتشر الحشرات الصغيرة ذات اللون الأخضر الباهت حرفيًا داخل الأوراق. تتغذى حشرات المن على عصارة النبات. تظهر نقاط متعددة متغيرة اللون على الأنسجة المصابة ، وتظهر بوضوح في الضوء. ثم تتشوه الأوراق ، وترقق ، كما لو كانت متحللة.
مدخلات حديثة
5 من أصناف الطماطم المفضلة لدي والتي تعتبر رائعة لتخليل 7 بطاطس مبكرة ولذيذة لزراعتها في عام 2020 6 أصناف نادرة من الطماطم 2020 ستجلب لك حصادًا لائقًا
حشرات المن هي واحدة من أكثر آفات الحدائق "آكلة اللحوم" ؛ كما أنها تشكل خطورة على الملفوف من جميع الأصناف.
حشرات المن لا تحب الروائح القوية. إنها تخاف من القطيفة ، الآذريون ، إكليل الجبل ، اللافندر ، المريمية ، الريحان ، والأعشاب الحارة الأخرى المزروعة حول محيط سرير الملفوف. يتم إعطاء التأثير الأكثر وضوحا عن طريق الجزر والثوم والشمر والشبت والبقدونس. يمكن استخدام نفس النباتات كمواد خام لتحضير الحقن ، والتي يتم رشها بالملفوف كل 10-12 يومًا. مناسبة أيضًا هي قمم الطماطم ومسحوق الخردل والبصل وسهام الثوم والفلفل الحار وأوراق التبغ الجافة.
الأعداء الطبيعيون لحشرات المن هي الطيور (العصافير والثدي) وبصوص الأذن. بالنسبة للأولى ، يمكن وضع مغذيات في الموقع ، ويتم جذب هذا الأخير بمساعدة الحاويات المملوءة برقائق الخشب.
مناطق متغيرة اللون على أوراق الملفوف - الأنسجة الميتة
بعد العثور على حشرات المن ، بينما لا يزال هناك القليل منها ، يتم رش الملفوف برغوة صابونية ، محلول من رماد الصودا. يستخدمون أيضًا دفعات مصممة لإخافته. يتم تقليل الفترات الفاصلة بين الإجراءات فقط إلى 6-8 ساعات.
إذا لم يكن هناك تأثير متوقع ، يتم استخدام أي مبيدات حشرية عامة ، على سبيل المثال ، Commander ، Corado ، Inta-Vir ، Iskra-Bio ، Fitoverm. عادة ما تكون علاجات 2-3 كافية بفاصل 7-12 يومًا.
فيديو: حشرات المن على الملفوف وطرق التعامل معها
علة صليبية
البالغات واليرقات تمتص العصير من أوراق الملفوف. تتحول إلى اللون الأصفر وتجف ، ويتوقف النبات عن التطور. الأصناف المبكرة تعاني بدرجة أقل من بق الفراش. حتى لحظة تنشيطها ، فإنها تشكل نباتات قوية إلى حد ما يصعب إلحاق الضرر بها.
الحشرة الصليبية هي حشرة لطيفة ، لكنها تسبب ضررًا كبيرًا لأسرة الملفوف
لتخويف الآفات ، يحيط سرير الملفوف حول المحيط بخشب الشيح ، حشيشة الدود ، وآذريون. يتم وضع الخرق المبللة بالكيروسين أو زيت التربنتين في الممرات. رش التربة بكرات النفتالين الممزوجة برماد الخشب (1: 5).
أصناف الملفوف المبكرة تعاني من الحشرات الصليبية في كثير من الأحيان أقل بكثير ، أوراق النباتات لديها الوقت "الخشنة" قبل أن تبدأ في النشاط
الوقاية - رش الملفوف مع دفعات من صيدلية البابونج أو الطماطم أو البطاطس. عندما تظهر الآفات ، تتم معالجة النباتات والتربة باستخدام Belofos و Fosbecid و Engio و Aktellik. إذا تضاعفت الحشرات بكميات كبيرة ، فإن تركيز المادة الكيميائية يتضاعف مقارنة بالتركيز الذي أوصت به الشركة المصنعة.
البرغوث الصليبي
آفة نباتية معينة من عائلة تحمل نفس الاسم. يمكن أن تحول الحشرات الصغيرة الأوراق إلى غربال في غضون أيام. إنهم يدمرون عمومًا شتلات الملفوف حرفيًا في ساعات. أكثر الآفات نشاطًا تكون في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 15 درجة مئوية وما فوق.
تصبح البراغيث الصليبية نشطة في نهاية الربيع.
للوقاية ، يتم وضع الملفوف بعيدًا عن الأسرة مع الفجل والفجل والديكون. يتم رش النباتات أسبوعيًا بالماء المخفف بنسبة 1:10 مع جوهر الخل. يتم غبار السرير بمزيج من رماد الخشب ورقائق التبغ والفلفل الأحمر. النباتات نفسها - بالطباشير المسحوق أو الكبريت الغروي. أضف إلى مياه الري تسريب الناردين ، وهو زيت أساسي برائحة الصنوبر (8-10 قطرات لكل دلو من الماء).
من أوراق الكرنب بعد غزو البرغوث الصليبي ، يبقى غربال حقيقي
عندما يتم الكشف عن الآفة ، يتم استخدام العقاقير Decis و Karate و Bankol و Aktara. شامبو البراغيث المخصص للحيوانات (50 مل لكل 5 لترات من الماء) له أيضًا تأثير جيد.
الرخويات
تتغذى الرخويات الخالية من القشرة على أوراق الملفوف ، وتأكل ثقوبًا كبيرة فيها. ويبقى طلاء لامع لزج على السطح مصبوبًا بالفضة. تنخفض جودة حفظ رؤوس الملفوف هذه بشكل حاد ، وكذلك قابلية المظهر. لا أريد أن آكل مثل هذا الملفوف على الإطلاق.
يمكن جمع الرخويات يدويًا ، لأنها لا تختلف في سرعة الحركة وقدرات التمويه. الفخاخ أيضا لها تأثير جيد. تُحفر الحاويات العميقة في الأرض وتُملأ بالبيرة أو شراب السكر أو الكفاس أو المربى المخمر أو قطع الملفوف أو لب الجريب فروت.
في أغلب الأحيان ، تكفي العلاجات الشعبية لمحاربة البزاقات.
لتخويف البزاقات ، يحيط بسرير الحديقة أي أعشاب حارة - النعناع والمريمية والأفسنتين والبقدونس. يتم وضع سيقان نبات القراص في الممرات. أعداءهم الطبيعيون هم القنافذ والضفادع والزرزور. جذبهم إلى الموقع ليس بهذه الصعوبة.
يتم إعطاء تأثير جيد عن طريق الرش بالقهوة القوية المخففة بالماء بالأمونيا (1: 6) ، محلول الملح (ملعقة صغيرة لكل 3 لترات). لا يجب أن تبتعد عن هذا الأخير ، وإلا فإن رؤوس الملفوف ستتحول إلى اللون الأصفر وتجف. في قاعدة السيقان ، يتكون "الحاجز" من الإبر وقشور البيض أو المكسرات المطحونة والرمل والفلفل الحار والرماد والحصى الناعم.
رؤوس الملفوف التي تضررت من الرخويات غير مناسبة للتخزين طويل الأجل
يتم استخدام المواد الكيميائية فقط في حالة حدوث غزو هائل للبزاقات ، وهو أمر نادر للغاية. يستخدمون عقاقير Thunderstorm و Slizneed و Meta والمبيدات الحشرية الأخرى التي تحتوي على ميتالديهيد.
فيديو: كيفية التخلص من البزاقات الموجودة على الملفوف
عثة الملفوف
تضع الفراشات الصغيرة ذات اللون البني الرمادي البيض 5-6 مرات في الصيف. تتغذى اليرقات التي تخرج منها على أنسجة الأوراق. تنتشر اليرقات بشكل خاص إذا كان الجو شديد الحرارة بالخارج. تتوقف النباتات المصابة عن النمو وتجف ولا تضع رؤوس الملفوف.
الضرر الرئيسي للزراعة ناتج عن يرقات عثة الملفوف ، لكن هذا لا يعني أنه ليست هناك حاجة للقتال مع البالغين.
من العلاجات الشعبية لإخافة عث الملفوف ، يتم استخدام مغلي من قمم الطماطم وأوراق الهندباء وتسريب مسحوق الخردل والفلفل المطحون وفتات التبغ. يمكن زراعة العديد من شجيرات التبغ حول محيط الحديقة. يتم إعطاء تأثير جيد من خلال "حاجز" البرسيم والبقدونس والكزبرة والخردل والجزر. يجذبون الأعداء الطبيعيين لعثة الملفوف.
تتكاثر عثة الملفوف بشكل جماعي إذا كان الطقس حارًا وجافًا.
للحماية من البالغين ، يتم تعليق شريط لاصق لاصطياد الذباب أو قطع من الورق المقوى الملطخة بالراتنج والفازلين والعسل والصمغ طويل الجفاف بجوار سرير الحديقة. يتم رش الملفوف بـ Entobacterin و Gomelin و Dendrobacillin.العلاجات باستخدام Aktellik و Ambush و Nurell-D و Kinmiks فعالة ضد اليرقات.
ملفوف أبيض
تشتهر الآفة لدى البستانيين بأنها فراشة الملفوف. إذا لم تحاربها ، فقد تفقد المحصول تمامًا. تضع كل فراشة 200 بيضة أو أكثر ، وتلتهم اليرقات التي تفقس منها الأوراق في غضون أيام قليلة ، ولم يتبق منها سوى الأوردة.
رأى كل بستاني فراشة ملفوف مرة واحدة على الأقل في حياته
للوقاية ، يجب فحص الأوراق بانتظام ، خاصة من الداخل إلى الخارج. يتم تدمير البيض الموجود على الفور. إذا كان هناك الكثير منهم ، رش السرير بفتات التبغ. يخاف البالغون بنفس طريقة خوف عثة الملفوف. يمكنك أيضًا استخدام ضخ جذور الأرقطيون ، الشيح. يتم استخدام Fitoverm و Kemifos و Kinmiks لتدمير اليرقات.
يرقات الملفوف شره بشكل لا يصدق
طريقة مثيرة للاهتمام للتعامل مع الفراشة هي وضع العصي بقطع من قشر البيض عليها لصقها على سرير الحديقة. يبدو أنهم يأخذونهم على أنهم "أقارب" ويسافرون معتقدين أن الأرض محتلة بالفعل.
مغرفة الملفوف
اليرقات ، التي تفقس من البيض الذي تضعه فراشة رمادية بنية اللون ، تأكل أولاً الأوراق المتجانسة لرأس الملفوف ، ثم تخترق الداخل ، مكونة "أنفاق" طويلة.
مغرفة الملفوف عبارة عن فراشة غير واضحة إلى حد ما
يتم حصاد اليرقات والبيض باليد. تخاف الفراشات عن طريق رش الملفوف بنقع الفلفل الحار أو صودا الخبز المخففة بالماء (10 لتر كوب). يتم إعطاء تأثير جيد أيضًا من خلال الفخاخ الموضحة أعلاه ، وهي الأدوية Lepidocid و Bitoxibacillin و Zolon. في حالة حدوث غزو جماعي لليرقات ، يتم استخدام Inta-Vir و Fury و Sherpa و Karate.
الغزوات الجماعية ليرقات مغرفة الملفوف نادرة جدًا.
فيديو: الفراشات على الملفوف وكيفية التعامل معها
بذور اللفت المنشار
تضع إناث الخنافس بيضها في أنسجة النبات. إنهم "يختمون" مكان البناء ببرازهم. اليرقات التي خرجت منها تأكل السيقان والأوراق من الداخل ، وتخرج تدريجياً. بالإضافة إلى الكرنب و "أقاربه" ، فإن الآفة تصيب أيضًا نباتات عائلة الكرفس (الجزر ، البقدونس ، الجزر الأبيض ، الكزبرة) ، لذا يفضل زراعتها بعيدًا عن بعضها البعض.
لا يشمل "مجال الاهتمام" بذبابة المنشار الصليبية فحسب ، بل يشمل أيضًا نباتات من عائلات أخرى
للوقاية ، يتم رش الملفوف بالتسريب من الشيح ، البابونج ، حشيشة الدود ، البيش (الأخير سام للغاية). خيار آخر هو محلول رماد الصودا (70 جم لكل 10 لترات من الماء). يتم تدمير اليرقات عن طريق معالجة النباتات والتربة بالميتافوس ، الفوسفاميد ، أريفو ، أكتارا ، كونفيدور ماكسي.
تتغذى يرقات ذبابة المنشار على أنسجة الأوراق
ذبابة الملفوف
البالغات تضع بيضها في التربة. تخترق اليرقات الجذور وتتحرك تدريجياً إلى أعلى الساق دون الخروج للخارج. يقومون بعمل أنفاق طويلة في الأنسجة. يتباطأ النبات في التطور ، يجف.
ذروة نشاط ذبابة الملفوف في مايو.
يخاف البالغون من إحاطة الحديقة بالشبت ، آذريون ، القطيفة ، بذور الكمون ، الكزبرة ، الكرفس. هم أيضا لا يستطيعون تحمل رائحة الناردين. يتم رش التربة بالرماد ، ويتم رش الملفوف بالتسريب من الهندباء أو أوراق الأرقطيون ، أو محلول ملحي (كوب لكل دلو من الماء) أو الأمونيا المخففة بالماء (10 مل لكل 10 لتر). عند زرع الشتلات في الثقوب ، يتم إدخال حبيبات Bazudin و Pochina و Zemlin في التربة. في وقت ذروة نشاط الذباب (يمكنك التركيز على بداية ازدهار الليلك) ، يُغطى الملفوف بمادة اللوتراسيل والأغشية وغيرها من المواد البيضاء المماثلة.
من الصعب جدًا اكتشاف يرقات ذبابة الملفوف ، حتى عن طريق فحص الملفوف بانتظام وبعناية.
عندما تفكك التربة ، يتم طحنها بمزيج من مسحوق الخردل والفلفل المطحون أو رماد الخشب مع النفثالين أو الكافور. بعد العثور على اليرقات ، يتم استخدام Rovikurt و Trichlormetaphos.
الذبابة البيضاء
الكشف عن الآفات سهل.الفراشات البيضاء الصغيرة التي تشبه العثة تطير في الهواء حتى في أخف لمسة من النبات. كلاهما واليرقات تتغذى على عصير الملفوف ، تنتشر البقع الصفراء على الأوراق. غالبًا ما يعاني هذا المحصول من الذباب الأبيض عندما ينمو في دفيئة. إنها مريحة للغاية مع الحرارة والرطوبة العالية والهواء الذي لا معنى له.
لسبب ما ، تكون الذبابة البيضاء شديدة الجزئية إلى الأصفر ، واليرقات إلى اللون الأزرق ، تُستخدم هذه الميزة في صناعة المصائد المنزلية
قم بإخافة الفراشات عن طريق رش المزروعات بنقع نبات اليارو أو سهام الثوم أو رغوة الغسيل أو صابون القطران. يساعد الشريط اللاصق لاصطياد الذباب ومصائد الفرمون الخاصة في مكافحة الذبابة البيضاء. كما أنها مصنوعة بشكل مستقل عن قطع من الورق المقوى ، ملطخة بالفازلين والعسل والغراء. يمكن حرق أي لوحة تبخير في الدفيئة من وقت لآخر. تستخدم Inta-Vir و Talstar و Mospilan و Fitoverm لمكافحة الآفات.
غالبًا ما يعاني الكرنب الذي ينمو في دفيئة من الذبابة البيضاء ، لأن الأرض المفتوحة تعتبر آفة نادرة إلى حد ما
نصائح البستاني
التوصيات الإضافية مفيدة لكل من مزارعي الخضروات المبتدئين وذوي الخبرة. ستساعد بعض النصائح البسيطة في الوقاية من أمراض الكرنب وعواقبها غير المرغوب فيها.
توصيات البستانيين ذوي الخبرة:
- قبل زراعة الشتلات ، يجب إضافة رماد الخشب إلى التربة.
- يجب إضافة الجير إلى التربة الملوثة حول النباتات.
- يجب عدم تسميد الملفوف بالمواد العضوية خلال موسم النمو النشط.
- للحصول على حصاد جيد ، يجب اختيار أصناف هجينة مقاومة للأمراض.
- على الموقع ، تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام.
- من الضروري حماية الملفوف من البزاقات والقواقع وكذلك الحشرات الضارة التي تنشر العدوى.
- نترات البوتاسيوم هي أفضل سماد.
- تحتاج إلى سقي الملفوف بالماء المستقر ، ويفضل ألا يكون باردًا.
- لا يمكن استخدام النباتات المريضة التي تمت إزالتها من التربة في صنع السماد أو الدبال.
يجب استخدام أي عوامل مضادة للفطريات والبكتيريا بما يتفق بدقة مع التعليمات. في هذه الحالة ، من الضروري مراعاة الخصائص المتنوعة للملفوف والخصائص المناخية للمنطقة.
كيفية منع غزو الملفوف وهجمات الآفات
منع المشكلة أسهل بكثير من التعامل مع العواقب لاحقًا. رعاية الكرنب بشكل صحيح أقل عرضة للمعاناة من الأمراض والآفات.
يجب حفر سرير الحديقة بعمق في الخريف. وهذا يساعد على قتل بيض ويرقات الآفات. للغرض نفسه ، يتم تطهيره من الحشائش ومخلفات النباتات الأخرى. في الربيع ، يحظر السماد الطازج. العديد من الآفات تسبت فيه. خلال فصل الصيف ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من السرير وفكه بانتظام.
يجب أن تتذكر دائمًا تناوب المحاصيل. من الناحية المثالية ، يتم نقل الملفوف إلى مكان جديد كل عام. إذا لم يكن هناك مثل هذا الاحتمال - مرة واحدة على الأقل كل 2-3 سنوات. أسلافها الجيدون هم البنجر والأعشاب وأي نوع من الباذنجان. غير مرغوب فيه - ثقافات أخرى من العائلة الصليبية.
تُزرع البذور والشتلات في فراش الحديقة ، مع الحفاظ على المسافة الموصى بها بين النباتات. مع "الازدحام" في الحديقة ، خاصة إذا كان الملفوف يزرع في دفيئة ، تنتشر الأمراض والآفات بشكل أسرع.
بالنسبة للبذور ، يتم التحضير المسبق للزراعة عن طريق تسخينها في الماء الساخن أو التخليل في محلول مبيد فطري من أصل بيولوجي أو برمنجنات البوتاسيوم. لا ينبغي سكب الشتلات ، وإلا فقد تفقد المحصول حتى قبل غرس الملفوف في الأرض. يجب ألا تتردد في زراعة الملفوف في الأرض - فهذه النباتات لديها مناعة أسوأ بكثير.
للتخزين طويل الأجل ، يتم اختيار رؤوس الملفوف فقط التي لا تحتوي على أدنى آثار مشبوهة وأضرار ميكانيكية. يتم تزويدهم بالظروف المثلى أو القريبة منهم. يتم وضعها على الرفوف بحيث لا تلمس بعضها البعض.يجب معالجة الشرائح ؛ في عملية الحصاد ، يستخدمون فقط أدوات شحذ وتطهير حاد. يتم فحص الملفوف الموجود في القبو أو القبو بانتظام ، ويتم إزالة رؤوس الملفوف المصابة على الفور.
لا تشعر بالأسف على النباتات إذا لم تلاحظ تطور المرض في الوقت المحدد. عندما تنتهي العملية ، يبقى الشيء الوحيد هو إخراجهم وحرقهم ، ووقف انتشار العدوى. لكي تكون في الجانب الآمن ، يتم تطهير المكان الموجود في سرير الحديقة.
اليرقان
ذبول الفيوزاريوم أو اليرقان. يؤثر هذا المرض على كل من الشتلات وشتلات القرنبيط المزروعة في أرض مفتوحة. الفطريات ، العامل المسبب للمرض ، تخترق نظام الأوعية الدموية للنباتات وتنتشر في الساق ، مما يمنع حركة العناصر الغذائية والرطوبة. تستمر العدوى في التربة لسنوات عديدة وهي خطيرة بشكل خاص عندما يزرع الملفوف لفترة طويلة في نفس المنطقة.
على الأوراق الصفراء ، تظهر بقعة داكنة صغيرة ، ويلاحظ وجود سواد ضعيف بشكل ملحوظ في الأوردة.
على المقطع العرضي للساق وسيقان الأوراق ، حتى مع تطور ضعيف للمرض ، يمكن رؤية حلقة بنية فاتحة من الأوعية الدموية. تتساقط الأوراق المريضة ، ويصبح الرأس قبيحًا.
مشاكل أخرى تنشأ عند زراعة محصول
في كثير من الأحيان ، يقع اللوم على البستاني نفسه في حقيقة أن الملفوف لا يشعر بأنه على ما يرام. يمكن أن تؤدي الأخطاء غير المقصودة في الرعاية إلى تدهور حالة النبات. كقاعدة عامة ، هذا ليس حرجًا ثقافيًا. تحتاج فقط إلى "التصحيح" في الوقت المناسب وسيعود كل شيء إلى طبيعته.
- أوراق رقيقة ، رمحية تقريبا. البروكلي والقرنبيط صغير جدًا أو لا شيء على الإطلاق. السبب هو نقص الموليبدينوم في التربة و / أو الركيزة الحمضية بشكل مفرط.
- بقع صفراء بين الأوردة ، يتغير لونها تدريجيًا إلى البرتقالي والأحمر أو العنابي. بسبب نقص المغنيسيوم.
- حواف الأوراق الجافة تتجعد للداخل. أثارها نقص المنجنيز.
- أوراق شابة مشوهة ، رؤوس متقلصة من الملفوف ، طعم مرير للملفوف. بسبب نقص البورون.
- أوراق زرقاء. أشر إلى نقص الفوسفور. ربما كان الملفوف مزروعًا في التربة التي لم يتم تسخينها بعد. هذا يؤثر على قدرة الجذور على استيعاب هذه المغذيات الكبيرة.
- رؤوس الملفوف ليست مربوطة على الإطلاق أو فضفاضة جدًا. يُزرع الملفوف في المكان الخطأ (حتى الظل الجزئي لا يناسبه) أو في تربة خفيفة للغاية وغير مغذية. إما أن يكون الجفاف المطول هو "المسؤول" عن ذلك. سبب آخر محتمل هو أن شتلات الملفوف متوسطة النضج ومتأخرة النضج قد زرعت في العقد الأخير من شهر مايو. وهذا يعني أن رؤوس الملفوف ببساطة لم يكن لديها الوقت للتشكل.
- تكسير رؤوس الملفوف. سقي غير لائق - أولاً ، لا يتم "تسقي" الملفوف لفترة طويلة ، ثم يتم ترطيب التربة بكثرة.
- يتم تشكيل عدة رؤوس صغيرة من الملفوف بدلاً من واحدة كبيرة. على الأرجح ، سقط الملفوف تحت الصقيع المرتد في الربيع ، ونتيجة لذلك ، عانت نقطة النمو القمي. يمكن أن تسبب الإصابة الميكانيكية أو "حروق" الأسمدة عالية التركيز أضرارًا مماثلة.
الملفوف هو محصول بستاني يعاني غالبًا من الأمراض والآفات. لكن منع أي مشكلة أسهل من التعامل مع العواقب لاحقًا ، خاصة إذا كانت العملية قد سارت بعيدًا بما فيه الكفاية. تساعد التدابير الوقائية البسيطة والرعاية المختصة بالزراعة على تقليل مخاطر الإصابة ، على التوالي ، يمكن للبستاني الاعتماد على حصاد جيد.
أن تأكل أو لا تأكل - هذا هو السؤال
لا ينصح بتناول أوراق الملفوف الصيني المصابة. لن تعود بالنفع على الجهاز الهضمي للإنسان. يمكن لهؤلاء البستانيين الذين يشعرون بالأسف على الجهد المبذول غسل الملفوف من حديقتهم جيدًا ، وإزالة البقع الداكنة ثم استخدامه للطعام. طعم الخضار لا يضيع. لا يستحق شراء مثل هذا الرأس الملفوف مع "علامات" سوداء.
من الأفضل أيضًا تجنب الأوراق ذات الثقوب.يحدث أن تتحول النقاط السوداء من Alternaria في الوسط إلى اللون الأصفر والبني وتسقط ، وتشكل ثقوبًا. في هذه الحالة ، "ألم الظهر" على أوراق ملفوف بكين قد يشير أيضًا إلى المرض.
فسيفساء
فسيفساء الكرنب من أخطر الأمراض الفيروسية التي يمكن أن تحدث في هذا النبات. يتم تسهيل العدوى من خلال المعالجة غير السليمة للشجيرات أو المحاصيل المصابة القريبة. في كثير من الأحيان ، تظهر الفسيفساء بعد قطف الشتلات الصغيرة. كما ينتقل المرض عن طريق حشرات مختلفة ، مثل تريبس ، والقراد ، والبق ، وحشرات المن.
هناك عدة علامات رئيسية لظهور هذا المرض:
- الأوراق مشوهة ومغطاة ببقع بألوان مختلفة. يمكن أن تكون أرجوانية أو حتى لونها أبيض أرجواني.
- يتباطأ نمو الشجيرات عدة مرات بسبب مشاكل التمثيل الغذائي. نتيجة لذلك ، تبدأ البراعم الصغيرة في الجفاف والموت تمامًا.
- الشجيرات مغطاة بعلامات بنية اللون تبدأ بالتعفن تدريجياً.
يفكر الكثير من الناس في كيفية علاج الكرنب من الأمراض. إن علاج الشجيرات المصابة لن يفيد شيئًا ، حيث لا يمكن علاج هذا المرض. يوصى بالمشاركة في الوقاية ، والتي تتمثل في تدمير الأعشاب الضارة في الأسرة ومختلف الحشرات الضارة في الوقت المناسب.
مرض فيروسي تظهر أولى علاماته بعد 4-5 أسابيع من زرع الشتلات في مكان دائم. الظروف المثلى لتطوير الفسيفساء هي درجات حرارة تتراوح بين 16 و 18 درجة مئوية. في درجات الحرارة المرتفعة ، يتم إخفاء أعراض المرض. مع بداية الطقس البارد ، يستأنف المرض.على أوراق النباتات المريضة ، لوحظ تفتيح الأوردة أولاً ، ثم تظهر حدود خضراء داكنة حولها.
يمكن أيضًا أن تكون النباتات الأم المصابة والأعشاب الصليبية مصدرًا للعدوى.
البكتريا المخاطية
حصل المرض على اسمه لأن الأدغال المصابة تبدأ بالتغطية بالمخاط. يمكن أن يظهر هذا المرض البكتيري على الملفوف أثناء التخزين أو النمو. في كثير من الأحيان ، يظهر في ظروف درجات الحرارة المحيطة المرتفعة. تشمل الأسباب الرئيسية لظهور البكتريا ما يلي:
- زيادة رطوبة الهواء
- الإفراط في استخدام الأسمدة النيتروجينية.
- انتهاك تناوب المحاصيل.
هناك عدة خيارات لمسار هذا المرض. يمكن أن تصيب بكتيريا الملفوف الغروي الأوراق الخارجية. يخضعون للتشوه ويكتسبون رائحة غير لطيفة للغاية. بعد فترة ، ينتشر المرض إلى رأس الملفوف ويموت الأدغال تدريجياً. أثناء إصابة الملفوف ، ينتشر المرض على الفور إلى رأس النبات.
في الخيار الثاني ، يبدأ التعفن بالجذع. تدخلها البكتيريا من التربة أو تحملها الحشرات الضارة. ثم ينتشر المرض إلى الأوراق الداخلية التي تغير لونها وتصبح أكثر نعومة.
هناك طرق مختلفة للوقاية من المرض:
- تخزين رؤوس الملفوف بشكل صحيح ؛
- محاربة الآفات على مدار العام ؛
- تنمو فقط تلك الأصناف المقاومة للبكتيريا المخاطية ؛
- تطهير مواد الزراعة قبل البذر ؛
- تتم معالجة تخزين الملفوف.
الساق السوداء
لا يعرف الجميع سبب وجود أرجل سوداء للنباتات. هناك عدة أسباب لهذا المرض. وتشمل هذه:
- الفطريات. غالبًا ما تدخل مسببات الأمراض إلى الأرض من نباتات الكرنب التي عانت من الساق السوداء قبل عام.
- رطوبة عالية وحموضة. في الهواء الرطب ، يتطور المرض بشكل أسرع بكثير من الظروف العادية.
- تناسب غير صحيح. إذا كانت شتلات الكرنب مزروعة بكثافة شديدة وتغذت بالأسمدة بالنيتروجين ، فإن احتمالية ظهور الساق السوداء تزداد عدة مرات.
من حيث مظهره ، يشبه المرض الملفوف Alternaria.تشمل الأعراض الرئيسية حقيقة أن عملية التسوس تبدأ على أوراق الملفوف وعلى سيقانها. يعتبر Blackleg خطيرًا جدًا لأنه ينتشر بسرعة بين النباتات.
يوصى بمعرفة كيفية التعامل معها مسبقًا من أجل حماية الشتلات الصحية. تحتاج أولاً إلى التخلص من مسببات الأمراض في التربة. للقيام بذلك ، تتم معالجة التربة بالنباتات بكبريتات النحاس وتسقى بالماء الساخن. يمكنك أيضًا التخلص من الساق السوداء بمساعدة Fundazol أو Planriz. إذا لم تتعافى النباتات المعالجة بمرور الوقت ، فسيتعين إزالتها من الحديقة وحرقها.
شتلات الساق السوداء. العوامل المسببة: Olpidium brassicae ، قسم Chytridiomycot ، Pythium debaryanum ، قسم Oomycot ، Rhizoctonia solani ، قسم Basidiomycot.
الأعراض: يهاجم Olpidium و Pythium النباتات في وقت مبكر من التطور (من إنبات البذور إلى مرحلة من ورقتين إلى ثلاث أوراق حقيقية). مع مرض الكرنب هذا ، يصبح الجزء الجذري من الساق مائيًا ويتحول إلى اللون البني ويتعفن. المصنع يسكن ويموت. تتأثر الشتلات البالغة بفطر Rhizoctonia solani: حيث يغمق الجزء المصاب من الساق ويجف.
مصادر العدوى: الأكياس (Olpidium) ، أو الأبواغ (Pythium) أو sclerotia (Rhizoctonia) في التربة.
كيلا
يعتبر الكثيرون أن الكيلو هو العدو الرئيسي لجميع أنواع الملفوف. غالبًا ما يحدث في الأرض ذات مستوى الرطوبة المرتفع. يمكن أن يظهر هذا المرض بعد زرع شتلات النبات في أرض مفتوحة. في هذه الحالة ، تبدأ الأعراض الأولى في الظهور ببطء شديد. أولاً ، يحدث ذبول الأوراق الموجودة أدناه. في وقت لاحق تتشوه ، تموت ويتوقف الملفوف عن التطور.
تعاني جذور الشجيرات أيضًا من العارضة. بمرور الوقت ، تظهر عليها زيادات صغيرة تزداد تدريجياً. وبسبب هذا يحدث سوء التغذية ويموت النبات تمامًا. إذا لم تتخلص من الشجيرات الميتة في الوقت المناسب ، فسوف تدخل مسببات الأمراض إلى التربة.
يصيب مرض الكرنب هذا الشجيرات في أي عمر ، ولكنه يظهر غالبًا في الشتلات الصغيرة.
يجب أن يعرف كل بستاني كيفية التعامل مع عارضة. عندما تظهر الأعراض الأولى ، يجب أن تتخلص على الفور من جميع الشجيرات المصابة. للقيام بذلك ، يجب تجفيفها في الشمس وحرقها بعيدًا عن الحديقة. يُسقى الملفوف الصحي بماء غير بارد جدًا وبطانة. يوصى أيضًا بحفر التربة ووضع قمم البنجر فيها. يجب تنفيذ العمل بمعدات منفصلة مطهرة مسبقًا.
للتخلص من هذا المرض يتم اتخاذ إجراءات أخرى لمكافحته. يقوم بعض البستانيين بتطهير التربة لهذا الغرض. يتمثل جوهر هذه الطريقة في زراعة المحاصيل في الموقع التي تدمر مسببات الأمراض. للقيام بذلك ، يمكنك زراعة الثوم والبصل والباذنجان والفلفل والطماطم والسبانخ.
بعد إعادة تأهيل الموقع ، يوصى بفحص التربة بحثًا عن وجود مرض. الأرض مزروعة بالملفوف المبكر. إذا لم تظهر النمو على جذوره أثناء الزراعة ، فيمكننا افتراض عدم وجود عارضة على الموقع.
عفن ناعم
يتطور مرض التسمم العضلي في الملفوف بشكل نشط عند درجات حرارة تزيد عن 20 درجة مئوية. بعد زراعة الشتلات في الحديقة ، يتباطأ المرض. ومع ذلك ، فإن هذا لا يمنع الفطريات من الاستمرار في الحفاظ على قدرتها على البقاء.
تبدأ الأعراض الأولى في الظهور مع بداية الطقس الدافئ. الأوراق الخفيفة وعروق الأوراق مغطاة بالجرب. أيضا ، تظهر بقع حمراء على سطحها. بمرور الوقت ، ظهرت عليها طبقة رمادية وبقع صفراء أو بيضاء. تبدأ الشجيرات المتضررة في التلاشي تدريجيًا. لمعرفة المزيد عن أعراض العفن الفطري الناعم على الملفوف ، يوجد أدناه صورة شجيرات مصابة.
لا توجد علاجات فعالة لمرض التهاب السمحاق. القتال ضده هو حصاد الشجيرات في الوقت المناسب وخلق أفضل ظروف النمو.
طرق الوقاية الفعالة
تشمل الوقاية من أمراض الكرنب مجموعة من الإجراءات التالية:
- مراعاة تناوب المحاصيل - لا تزرع الملفوف على نفس السرير لمدة عامين متتاليين ، ولا تعيده إلى مكانه السابق قبل 3 سنوات ؛
- زراعة الأصناف والهجينة المقاومة لبعض الأمراض ؛
- إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
- حصاد بقايا النباتات في نهاية الموسم ؛
- حماية المزروعات من الآفات ؛
- تطهير التربة والبذور قبل البذر ؛
- العلاجات الوقائية في المراحل المبكرة.
النصيحة. حتى لا تضطر إلى معالجة الملفوف الناضج بالمبيدات الحشرية ، احرص على الحماية مسبقًا. في مرحلة زراعة الشتلات ، أضف 50 جم من الرماد إلى الثقوب - سيحمي السماد الجذور من الميكروبات ويسرع نمو النبات.
الملفوف هو خضار كثير العصير. تحتوي أنسجته على الكثير من الماء ، والرطوبة ، كما تعلم ، هي أرض خصبة ممتازة للبكتيريا والميكروبات. ولكن ، بمعرفة أعراض الأمراض ، يمكنك محاربتها بنجاح وحصاد محاصيل جيدة.
أبيض الرأس
يحاول المزارعون المهتمون تعلم كل شيء عن الملفوف ، وعن ميزات الأصناف الأكثر شيوعًا ، بحيث يسهل التنقل بين أنواع هذا المحصول المذهل والصحي في السوق. لذلك ، يتمتع الملفوف الأبيض بدرجة عالية من مقاومة البرودة ، ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -3-4 درجات. للحصول على محصول عالي الجودة ، يجب عليك اختيار مناطق جيدة الإضاءة ذات تربة خصبة ؛ كما أن التربة الثقيلة والطينية المخصبة بالدبال مناسبة أيضًا. من الأفضل زرعها بدلاً من الطماطم والبطاطس والفاصوليا والخيار.
من بين الأصناف المتأخرة ، الأكثر شيوعًا هي Stone Head و Amager و Kharkovskaya ، والتي يمكن تخزينها حتى الربيع ، وهي مناسبة للتخمير. من الأصناف المبكرة والمتوسطة ، يتم الاحتفال بشهر يونيو ، سلافا ، ترانسفير ، هكتار الذهبي ، يتم استخدامها طازجة وفي الطهي.
الفيوزاريوم
يحدث ذبول الفيوزاريوم للملفوف بسبب الفطريات الموجودة في التربة. غالبًا ما يحدث هذا المرض في شتلات القرنبيط أو الكرنب الصغيرة التي تنمو في درجات حرارة منخفضة جدًا.
من السهل جدًا ملاحظة المرض ، حيث يتجلى على الفور تقريبًا. أولاً ، تغطي أوراق الملفوف البقع الصفراء ، مما يؤدي في النهاية إلى الذبول الكامل للأوراق. بسبب العدوى ، لا يتم وضع رؤوس جديدة من الملفوف ويتوقف النبات عن النمو.
الملفوف الفيوزاريوم غير قابل للعلاج ، لذلك لا توجد طرق فعالة للتعامل معه. الشيء الوحيد الذي يمكن لأي شخص القيام به هو إزالة جميع الأدغال المصابة حتى لا تنتشر العدوى أكثر. يمكنك أيضًا علاج المنطقة بكبريتات النحاس للوقاية.
أسباب الإصابة بالخضروات
يمكن أن تعرقل تنمية المحاصيل عدة عوامل ، أهمها الظروف البيئية غير المواتية ونوعية التربة. إذا أخذنا في الاعتبار هذه الأسباب العالمية بمزيد من التفصيل ، فستكون القائمة على النحو التالي:
- نقص أو زيادة الأسمدة ؛
- كمية زائدة من النيتروجين في التربة ؛
- زيادة مطولة في رطوبة الهواء (مطر ، ندى الصباح) ؛
- مزيج من درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية ؛
- التربة الجافة ، الري غير الكافي ؛
- عدم الامتثال لتناوب المحاصيل ؛
- انتهاك قواعد التكنولوجيا الزراعية والعناية بالمحاصيل.
غالبًا ما يتأثر الملفوف بأمراض مختلفة.
سبب تلف المنتج النهائي هو عدم مراعاة ظروف درجة الحرارة والرطوبة في الغرفة التي يتم فيها تخزين المحصول.
