كيف نزرع البطيخ؟ يحلم الجميع بزراعة البطيخ والقرع المفيدة في الموقع. لكن البطيخ يفضل المناخ الدافئ ، لذلك كان يعتقد لفترة طويلة أنه لا يمكن زراعة التوت إلا في المناطق الجنوبية. لكن الاختيار لا يزال قائما ، واليوم يتم تقديم مئات الأنواع الهجينة ، تتكيف مع الظروف المناخية المختلفة.
الصورة: pixabay
تبدأ حبة البطيخ الكبيرة من الشتلات الصغيرة.
تبدأ شتلات البطيخ في النمو في أواخر فبراير - أوائل مارس ، عند الزراعة في الدفيئات الزراعية والبؤر. إذا تم التخطيط لزراعة شتلات البطيخ في الحقول المفتوحة ، فستزرع البذور في أبريل بحيث يكون عمر الشتلات بحلول العقد الأول من شهر يونيو هو
لا يحب البطيخ قطف وإعادة زرع ، لذلك يجب أن تزرع الشتلات في أواني ، ويفضل أن تكون أواني الخث ، بحيث لا يتضرر نظام الجذر عند الانتقال إلى دفيئة أو بؤر ساخنة أو في أرض مفتوحة.
مباشرة بعد زرع البذور ، من الضروري الحفاظ على رطوبة التربة ، ومنع الغيبوبة الترابية من الجفاف. نظام جذر البطيخ في سن العطاء ضعيف جدًا ، ويتطور جيدًا بحلول وقت الإزهار والثمار ، لذلك يمكن أن يضر نقص الرطوبة بالشتلات بشكل كبير.
يتم تحضير التربة لشتلات البطيخ عن طريق خلط تربة الدبال مع الخث ، مع إضافة الأرض الحمضية والأسمدة المعدنية: سوبر فوسفات أو رماد الخشب (على أساس ملاعق صغيرة لكل لتر من خليط التربة). يمكنك شراء التربة الجاهزة للبطيخ.
يوصى بتطهير بذور البطيخ قبل البذر في محلول وردي قليلاً من برمنجنات البوتاسيوم. أثناء التطهير ، يتم فحص جودة البذور وإزالة البذور الطافية لأنها فارغة.
يتم تحضير بذور البطيخ للزراعة مسبقًا. الصورة: البستنة تعرف كيف
تختلف آراء البستانيين ذوي الخبرة حول إنبات البذور في الشاش المبلل: يقول البعض - "إنه ضروري" ، بينما يقول البعض الآخر - "ليس بأي حال من الأحوال". الأمر متروك لك للنقع أم لا ، فأنا لا أنقع البذور ، ولكن أزرع بذرتين في أصيص ، ثم أزل البذور المتأخرة. النقع لا يقصر من فترة النمو ولا يضمن نمو البذور النابتة عند زراعتها في التربة.
بعد زرع البذور ، توضع الأواني في مكان دافئ - عند درجات حرارة أقل من +15 درجة مئوية ، ولا تنبت بذور البطيخ ، وتثبط البذور النابتة النمو والتطور.
رعاية شتلات البطيخ بسيطة: الري والتغذية والإضاءة الجيدة والحفاظ على درجة الحرارة في حدود +22-26 درجة مئوية. يجب أن تكون رطوبة الهواء ضمن النطاق ، أي أقل من رطوبة شتلات الخيار.
قبل الزراعة في أرض مفتوحة أو في دفيئة غير مدفأة ، يتم تقوية شتلات البطيخ ، مما يؤدي إلى خفض درجة الحرارة المحيطة تدريجيًا إلى + 18 درجة مئوية. أثناء عملية التصلب ، يمكن معالجة الشتلات بسائل بوردو 1٪ أو مبيدات فطرية مماثلة ، وذلك لتجنب تعفن الجذور عندما تتغير البيئة.
أيضًا ، قبل الزراعة في الأرض المفتوحة ، يتم تغذية شتلات البطيخ بالأسمدة المعقدة. من المرغوب فيه أن تكون الأسمدة مخصصة لنباتات التوت. في حالة عدم وجود ، يمكن استخدام خليط من الأسمدة المعدنية المحتوية على السوبر فوسفات وكبريتات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم حسب التعليمات المرفقة.
الوصف البيولوجي للبطيخ
نظام جذر البطيخ قوي ولكنه أضعف من جذر اليقطين ، ولكنه يتمتع بقوة شفط كبيرة. يقع الجزء الأكبر من الجذور على عمق ، وتخترق الجذور الفردية أعمق وأعمق.ينتهي تكوين نظام الجذر في البطيخ خلال فترة الإزهار.
ساق البطيخ زاحف ، زاحف ، شديد التشعب ، يصل طوله. يتم تشريح الأوراق بشدة ، خاصة في الأصناف المقاومة للحرارة. تتشكل الزهور في محاور الأوراق. أزهار الذكور أصغر من الأزهار الأنثوية.
يبدأ ازدهار البطيخ في اليوم 40-50 بعد الزراعة. أولاً ، تفتح أزهار الذكور ، بعد 10 - 15 يومًا - للإناث. يحدث الإزهار الجماعي للزهور الذكرية في اليوم 60-65 ، وللزهور الأنثوية في اليوم 75-80. يكون نمو المبيض المخصب أكثر كثافة في الفترة الأولى من تطوره.
فاكهة البطيخ عبارة عن توت كثير العصير من مختلف الأحجام والأشكال والألوان ، اعتمادًا على التنوع وظروف النمو. يتطور الجنين وينضج في غضون أيام بعد الإخصاب. تتكون الثمار على الجذع الرئيسي.
تتكون الثمرة من اللحاء واللب والبذور. عجينة مختلفة القوام واللون ، ومحتوى سكر مختلف. ومع ذلك ، يمكن أن يصل وزن الفاكهة في معظم الأصناف ، فهو يتراوح داخل قطر الثمرة وأكثر. بذور البطيخ بيضاوية الشكل ، بأحجام وألوان مختلفة.
شروط تخزين البطيخ
تتأثر مدة تخزين البطيخ بعوامل مختلفة: خصائص الصنف ، مناخ منطقة النمو ، تقنية الزراعة ، جودة الحصاد. إذا نما البطيخ على أرض جافة ، وإذا لم يتم تحفيزه باستخدام الأسمدة النيتروجينية ، فسوف يستمر لفترة أطول. إذا تأخر البذر ، إذا استمر الري طوال موسم النمو وكان التسميد بالنيتروجين موجودًا ، فسيقل.
جودة حصاد الفاكهة لا تقل أهمية عن التخزين طويل الأمد - أي خدش هو "باب" للعدوى. لذلك ، من الضروري إزالة المحصول ونقله بعناية ، ووضع الثمار في طبقة واحدة على طبقة ناعمة (قش).
في المتوسط ، يمكن أن تستمر الأنواع الأكثر شيوعًا في البستنة الخاصة لمدة شهر تقريبًا - 25-35 يومًا. بعض الأصناف والهجينة المتأخرة - حوالي أربعة أشهر: "أتلانت" ، "سنجوك" ، "رأس السنة".
ظروف التخزين المثلى للبطيخ هي غرفة باردة مع درجة حرارة تتراوح بين +2 ... + 8 درجة مئوية ، والرطوبة النسبية للهواء في حدود 80-85٪.
حقيقة! تم تسجيل أكبر وزن للبطيخ - 61.4 كجم على أراضي القارة الأوروبية في إقليم كراسنودار في مجموعة متنوعة "الحجم الروسي".
البطيخ في الحقول المفتوحة
من الممكن زراعة البطيخ في الحقول المفتوحة ، لكن الأمر يتطلب الكثير من الحظ ومزيجًا ملائمًا من الظروف الجوية ، لكن الكثير يعتمد على البستاني. على سبيل المثال ، إعداد التربة المغذية والعناية بالنباتات النامية.
لا ينمو البطيخ في التربة الفقيرة. لذلك ، يتم تحضير التربة لمزرعة البطيخ في الخريف ، وإزالة المحاصيل السابقة. أفضل أسلاف البطيخ هي الكرنب والبقوليات والبطاطا.
يوصى بعمل تلال ، وإدخال سماد شبه فاسد أو سماد بمعدل 100 كجم من السماد لكل 10 م 2 ... تحت الثلج ، سيصل فراش البطيخ إلى الحالة المرغوبة بحلول الموسم المقبل.
الهندسة الزراعية للبطيخ
البطيخ نبات محب للحرارة. في درجات حرارة أقل من + 15 درجة مئوية ، لا تنبت البذور. في جميع مراحل النمو والتطور ، يجب أن تكون درجة الحرارة أعلى من +15 درجة مئوية. خلال فترة الاثمار والنضج ، تكون درجة الحرارة المثلى في حدود + 25-28 درجة مئوية. البرد لفترة طويلة ، وخاصة في بداية موسم النمو ، يبطئ بل ويوقف نمو النباتات ، يمكن أن يؤدي إلى موتها.
في الفترة الأولى من النمو والتطور ، يكون البطيخ شديد الطلب على الماء. عندما يتشكل نظام الجذر بالكامل ، تقل الحاجة إلى الماء. توفر جذور البطيخ 7 أضعاف الماء للنبات مقارنة بجذور الذرة.
البطيخ نبات محب للضوء ينمو جيدًا في الأماكن المفتوحة التي تسودها أشعة الشمس. يتطلب النبات بنية التربة وخصوبتها. الأنسب لها هي التربة الطينية الطينية والرملية ، التي تستهلك الرطوبة ، ونفاذية الماء والهواء.
تزرع شتلات البطيخ في أرض مفتوحة أواخر مايو - أوائل يونيو (حتى العاشر) ، واحدة تلو الأخرى ، شتلتان في حفرة واحدة.تشبه تقنية زراعة البطيخ تقنية زراعة القرع والقرع. هذا هو السبب في أنني أزرع شتلتين مسبقًا في وعاء واحد.
رعاية البطيخ في المجال المفتوح بسيط: تخفيف ، سقي ، تسميد وحماية من الصقيع.
من الممكن السيطرة على الحشائش على تلال البطيخ قبل النمو الجماعي للرموش ، ثم هناك ضرر فقط من هذا النضال ، ولكن يجب حماية البطيخ باستمرار من الأمراض.
يعاني البطيخ بشكل رئيسي من أمراض فطرية - الفيوزاريوم والبكتيريا وما إلى ذلك. لذلك ، يجب أن يكون فيتوسبورين و 1٪ سائل بوردو في متناول اليد دائمًا.
من التجميد ، يتم تغطية البطيخ بأغطية مصنوعة من الورق أو البلاستيك ، يمكنك استخدام مواد غير منسوجة مثل "Agrospan" ، وما إلى ذلك. الشيء الرئيسي هو أن النباتات لا تتعرض لعضات الصقيع.
إرخاء التربة تساعد الجذور على عدم التعفن بالسقي المنتظم ، لذا فإنها تفكك إلى عمق بعد كل مطر أو سقي ، وترخيها حتى تملأ الرموش الفراغ بين التلال.
يتم قلب سياط البطيخ بسهولة بفعل الرياح القوية ، لذلك يجب تثبيتها على الأرض بمواد خردة أو رشها بالأرض الرطبة لتحسين التجذير.
تغذية البطيخ في الحقول المفتوحة ، يصنعون الأسمدة للقرع والكوسة ، بجرعات مماثلة. يتم إطعامهم بانتظام - مرة كل مرة
يبدأ حصاد البطيخ مع نضوج التوت ، في أواخر يوليو - أوائل أغسطس.
البطيخ غير الناضج له قشرة غير لامعة ، بينما البطيخ الناضج يكون لامعًا. الصورة: البستنة تعرف كيف
النضج يمكن التعرف على البطيخ من خلال ظهور القشرة. يصبح البطيخ الناضج لامعًا ، بينما البطيخ غير الناضج له قشرة غير لامعة. في البطيخ الناضج ، يجف الكسر ، وتسقط شعر الساق. تصدر الأصناف الناضجة المبكرة صوتًا باهتًا عند النقر عليها.
اكتمل حصاد البطيخ في الحقل المفتوح قبل ظهور الصقيع. في غرفة دافئة وجافة ، يمكن أن تنضج الثمار غير الناضجة.
لا يمكن توفير حصاد سنوي مضمون من البطيخ إلا من خلال أرض محمية - دفيئة ، دفيئة ، نفق.
أمراض البطيخ
اليوم ، أصبح البطيخ واحدًا من أكثر أمراض البطيخ شيوعًا وصعوبة تحديدها فيروسات الفسيفساء - فيروس موزاييك البطيخ (WMV) - يصبح قشر الفاكهة منقوشًا ، ويتجعد فيروس الفسيفساء النخاعي (MMV). وكذلك فيروس فسيفساء الخيار - تتجعد الأوراق ، وتنقلب رأسًا على عقب ، وتظهر عليها مناطق فاتحة ، ويثبط نمو النبات ، ويكون الإزهار ضعيفًا ، وتظهر البقع الصفراء والأخضر و "الثآليل" الداكنة على الثمار.
البياض الدقيقي
العامل المسبب هو فطر Erysiphe cichoracearum DC. القرع. يبدأ المرض في الظهور في بداية الصيف. يحب درجات الحرارة القصوى والهواء الجاف. يظهر على شكل بقع نامية مسحوقية بيضاء. الأوراق المصابة تتحول إلى اللون الأصفر وتجف.
داء البيرانوس (العفن الفطري الناعم)
العامل المسبب هو الفطر Pseudoperenospora cubensis Rostowz. يتجلى في شكل بقع زاوية على الجانب العلوي من الورقة ؛ على الجانب السفلي ، تتشكل أزهار رمادية من الأبواغ على البقع.
الفيوزاريوم
العامل المسبب هو فطر Fusarium oxysporum Schl. F. نيفيوم بيلاي. تخترق النباتات من خلال نظام الجذر ، من خلال البذور المصابة. يمكن أن تظهر خلال موسم النمو ، من الإنبات إلى الحصاد ، وكذلك أثناء التخزين. يحب الطقس البارد الرطب.
الأعراض: أولاً ، تتلاشى قمم السياط والأوراق الفردية ، وتتشكل خطوط بنية على طول الساق من طوق الجذر ، ويذبل النبات.
تعفن أبيض (تعفن صلب)
العامل المسبب هو فطر Sclerotnia scleotiorum (Lib.) D. بواسطة. يؤدي إلى تسوس الجذور وكامل الجزء الجوي من النبات. يبدأ ظهور الأعراض بتغميق السيقان ، وتشكيل بقع مائية على الأوراق والفواكه. بعد ذلك ، تظهر لوحة شبيهة بالقطن على الأنسجة المصابة ، حيث يتم تشكيل تصلب الفطر.
الاسكوتشيتوز
العامل المسبب هو فطر Ascochyta melonis Pot.يتجلى في شكل بقع بيضاء أو رمادية ذات حدود بنية اللون ، والتي تتشكل عليها pycnidia الداكنة بمرور الوقت. الأوراق المصابة تتحول إلى اللون الأصفر وتجف.
تعفن رمادي
العامل المسبب هو الفطر Botritis cinerea Pers. أعراض المرض عبارة عن بقع متعفنة ذات لون بني-أخضر غامضة على الأوراق والفواكه ، والتي تصبح مغطاة في النهاية ببوغ رمادي غامق للفطر. ومع ذلك ، في الطقس الجاف ، تبدو البقع مثل تقرحات جافة بنية اللون ، تتشقق الأنسجة الميتة وتتساقط.
أنثراكنوز (كوبرهيد)
يتجلى بشكل خاص في السنوات الممطرة في المناطق المروية أو في الأراضي المنخفضة ذات الهواء الرطب الراكد. العامل المسبب هو فطر Colletotrichum lagenarium E. et H.
الأعراض: ظهور بقع بنية ذات حواف صفراء على الأوراق. تصبح صفائح الأوراق المصابة بنية وهشة. على الفاكهة ، تُغطى البقع البنية الغائرة بزهرة وردية خلال فترات الرطوبة. على السيقان ، تكون البقع مستطيلة ولونها أحمر نحاسي.
تعفن شرير من فاكهة البطيخ
هذا المرض ناجم عن فطر Pythium Pringsh. تظهر أفطورة بيضاء كثيفة على الثمار ، والتي بمرور الوقت يمكن أن تغطي كامل سطح البطيخ.
البطيخ في الدفيئة والدفيئة
دفيئة البطيخ مماثلة لبيت زجاجي للخيار ، باستثناء رطوبة الهواء - بالنسبة للبطيخ يجب ألا تزيد عن 70٪. خلاف ذلك ، فإن طريقة زراعة البطيخ تشبه الخيار: درجة الحرارة + 26-28 درجة مئوية - أثناء النهار ، + 18 درجة مئوية - في الليل ، والإضاءة الجيدة ، والري بكثرة ، وما إلى ذلك.
في البيوت الزجاجية التي يتم تسخينها بالطاقة الشمسية ، تزرع نباتات البطيخ في منتصف شهر مايو. للزراعة ، استخدم 25-35 يومًا من الشتلات المزروعة في الأواني.
تزرع شتلات البطيخ على التلال أو التلال ، على طول الأسوار الجانبية. تتسع النتوءات بالارتفاع والحواف - بالارتفاع بالعرض عند القاعدة
تزرع الشتلات في الثقوب عمق راد واحد ، مع ملاحظة المسافة بين النباتات. تشبه تقنية الزراعة زراعة شتلات الخيار.
لذلك فإن سيقان البطيخ تحتاج إلى دعم يصنعون تعريشات في الدفيئة... يتم سحب السلك في عدة صفوف عبر جانبي الدفيئة. عندما تنمو سيقان البطيخ في الارتفاع ، يتم ربطها بتعريشة. يتم اقتلاع البراعم والزهور والمبايض التي ظهرت حتى هذا الارتفاع (العد من طوق الجذر).
يتشكل التوت على الجذع الرئيسي. على بطيخة واحدة ، اعتمادًا على الصنف ، يتم ترك 2 إلى 6 مبايض ، ويتم إزالة الباقي حتى لا تفرط في تحميل النباتات.
رعاية البطيخ على غرار رعاية الخيار. الفرق الوحيد هو أن البطيخ يتطلب ريًا معتدلًا ورطوبة هواء منخفضة - بالإضافة إلى ذلك ، في الأصناف ذات الثمار الكبيرة ، يتم وضع المبايض التي يصل قطرها في شبكة خاصة مرتبطة بتعريشة.
بطيخ الدفيئة
يمكن زراعة البطيخ في البيوت البلاستيكية والأنفاق. في الصوبات الزراعية العميقة ، التي يتم تسخينها بالوقود الحيوي ، تُزرع شتلات البطيخ في أواخر أبريل - أوائل مايو ، في الصوبات الزراعية وملاجئ الأنفاق - في منتصف شهر مايو.
وهي مزروعة تحت إطار صوبة واحدة ، وتزرع الشتلات في صف واحد أو صفين في الصوبات الزجاجية التي يبلغ عرضها 160 سم.
باستخدام طريقة الزراعة ذات السطر الواحد ، يتم وضع الصف على طول الفتى الغربي ، ويخرج منه بمقدار 20 سم ، ويتم وضع النباتات في الصف كل 50 سم.
بزراعة من سطرين ، يوضع أحد الصفوف على طول الصف الغربي والآخر على طول الفتى الشرقي ، ويغادر كل منهما بمقدار 20 سم ، ويتم حفر الثقوب في الصفوف حتى 80 سم في نمط رقعة الشطرنج.
سيقان البطيخ ذات السطر الواحد موجهة نحو الفتى الشرقي. ذات خطين - سيقان الصف الشرقي باتجاه الغلام الغربي ، وسيقان الصف الغربي باتجاه الغلام الشرقي. مع هذا الترتيب ، يتم توزيع سيقان النباتات بالتساوي على كامل مساحة الدفيئة.
في ملاجئ الأفلام النفقية ، تُزرع الشتلات على التلال أو التلال ، والتي يتم ترتيبها مسبقًا بحلول وقت الزراعة. يتم حفر الثقوب في عمق منتصف سلسلة من التلال أو التلال على مسافة متتالية. يضاف خليط مغذيات أو دبال إلى كل بئر.ثم تسقى الشتلات وتزرع. موقع الزراعة مغطى بالخث. بعد زراعة الشتلات ، يتم تغطية إطار النفق بفيلم ، وإذا كان الطقس مشمسًا ، قم بتظليله بالخيش أو الخرق المنزلية.
إن العناية بنباتات البطيخ في البيوت الزجاجية وملاجئ الأغشية النفقية هي نفسها بالنسبة للخيار.
يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء أثناء النهار عند + 22-30 درجة مئوية ، في الليل + 18-22 درجة مئوية ، الرطوبة النسبية ليست أعلى
في كل نبتة ، تُترك الثمار في شكل ثمار صغيرة وفي أصناف ذات ثمار كبيرة. يتم قرص بقية المبايض.
أتمنى لك أن تزرع محصولًا كبيرًا من البطيخ!
في السابق ، لم يكن أحد يتخيل أن البطيخ يمكن زراعته في مكان آخر ، باستثناء جنوب بلدنا. ومع ذلك ، في نهاية مارس 2020 ، تم تسجيل 211 نوعًا وهجينًا متكيفًا مع مختلف الظروف المناخية في سجل الدولة للاتحاد الروسي ؛ بما في ذلك تلك التي يمكن زراعتها في جميع المناطق.
اليوم سنتحدث عن بطيخ المائدة (Citrullus lanatus) - هذا النوع هو الذي يسعدنا كثيرًا بثماره اللذيذة. ينتمي البطيخ إلى عائلة القرع. الفاكهة (اليقطين) عبارة عن توت متعدد البذور.
معارفه القدامى - بطيخ المائدة. تنقسم أزهار البطيخ إلى إناث وذكور وثنائيي الجنس. الجزء الأكبر من الأصناف ثنائي الجنس ، ولكن هناك أيضًا تلك التي تكون فيها أزهار النبات أحادية الجنس تمامًا. الزهور الأنثوية أكبر إلى حد ما من الزهور الذكور. مثل العديد من النباتات في هذه العائلة ، يتم تلقيح البطيخ.
زهرة البطيخ توجد أزهار البطيخ في اللقطة الرئيسية في محاور الأوراق وفقًا لفترة النضج: في النضج المبكر - من 4 إلى 11 ورقة ، بمتوسط فترة - من 15 إلى 18 ورقة ، تحتوي الأصناف المتأخرة على أزهار في المحاور من من 20 إلى 25 ورقة.
حصاد البطيخ
تختلف فترة نضج البطيخ باختلاف الصنف ، لكنها بشكل عام تتراوح من 32 إلى 45 يومًا. من 30-40 يومًا ، تبدأ الفاكهة في التراكم الحلاوة ، لذلك يجب ألا تتسرع في التقاطها. لدى مزارعي البطيخ قاعدة: من الأفضل إزالته بعد 7 أيام من ذي قبل ، لأنه أثناء التخزين سيتحول اللب إلى اللون الأحمر أكثر قليلاً ، لكنه لن يصبح أكثر حلاوة.
يتم حصاد الأصناف المبكرة من هذه الثقافة بشكل انتقائي ، حيث تنضج الثمار ، والوسطى والمتأخر - غالبًا مرة واحدة. أسهل طريقة لمعرفة ما إذا كانت البطيخ "جاهزة" هي النقر برفق على البرميل. هناك رنين - هذا كل شيء ، تم طلب الحلاوة ، يمكنك حملها على الطاولة. ومع ذلك ، في الواقع ، هناك الكثير من الطرق لتحديد مدى نضج البطيخ ، وإذا كان الحصاد ضخمًا ، فهو مفيد.
ومن الخصائص الإضافية للنضج في هذه الثقافة تجفيف الهوائيات بالقرب من الساق ، وتجفيف الذيل نفسه. في الأصناف ذات الشريط - مظهر واضح لنمط قشرة البطيخ. في الأصناف ذات النمط غير المعبر عنه ، ذات الألوان المتساوية ، على سبيل المثال ، الصنف المشهور "Ogonyok" - محو طفيف من زهرة مزرقة بيدك ، وكذلك تغيير في لون الجانب الذي توجد فيه البطيخ ملقى على الأرض ، من الأبيض إلى الأصفر ؛ اكتساب لمعان محدد بواسطة القشرة (البطيخ غير الناضج غير اللامع).
وعدد قليل من القواعد الأكثر أهمية. إذا كان من المفترض تخزين البطيخ ، فيجب حصاده في موعد لا يتجاوز 5 أيام بعد المطر ، وإلا فقد يتعفن. اختر الثمار الناضجة فقط - الناضجة وغير الناضجة تتدهور بسرعة ولا تكذب عمليًا.
اختيار مكان لزراعة البطيخ
بالنسبة للبطيخ ، خصص مكانًا على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي من الموقع ، وحمايته من الرياح. الرواسب القريبة من المياه الجوفية غير مقبولة. للحصول على تدفق أفضل للمياه وتسخين التربة ، يمكنك إنشاء أسرة بارتفاع حوالي 15 سم ، مع منحدر إلى الجنوب. بالنسبة لزراعة البطيخ ، فإن التربة ذات التفاعل المحايد هي الأنسب ، مع هيكل خفيف - طمي رملي أو رملي. لحفر الخريف ، من الضروري إضافة الأسمدة العضوية والفوسفور والبوتاسيوم ؛ لن يكون من الضروري إضافة رماد الخشب أو دقيق الدولوميت. أيضًا ، يمكن أن تنمو البطيخ جيدًا على كومة السماد.
بالنسبة للبطيخ ، خصص مكانًا على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي من الموقع ، ولا ينصح بزراعة البطيخ بعد المحاصيل ذات الصلة. لكن البقوليات والملفوف أسلاف جيدون.
زرع البطيخ مباشرة في الأرض
يمكنك زرع البطيخ مباشرة في الأرض ، ولكن عليك اختيار الصنف أو الهجين المناسب لمنطقتك ، وإلا فلن تتمكن من الاعتماد على حصاد جيد. زرع البطيخ عندما يتم تسخين التربة إلى عمق حوالي 10 سم ودرجة الحرارة المثلى للشتلات عند +15. + 16 درجة مئوية.
حتى ينضج البطيخ - اختر الأصناف المناسبة أو الهجينة.بعد ظهور الشتلات ، يتم ترققها لأول مرة ، وفي مرحلة 3-4 أوراق حقيقية - مرة أخرى ، وترك أقوى الشتلات في مسافة حوالي 1 متر من بعضها البعض. في الدفيئة ، يمكنك أن تأخذ مسافة أصغر ، حوالي 70 سم.
زراعة شتلات البطيخ
سيساعد استخدام الشتلات في حل مشاكل الفترة الدافئة القصيرة اللازمة لنضج الثمار وضعف المبيض والرطوبة الزائدة في أوائل الصيف. في الظروف المناخية الخاصة بي ، تكون الفترة التي تنمو فيها ثمرة البطيخ (الصيف) أقصر من موسم النمو ، حتى في الأصناف والهجينة ذات فترة النضج المبكرة.
خنزيرة في بداية شهر مايو ، على الفور في أواني منفصلة بسعة 0.3 لتر على الأقل ، لأن البطيخ لا يتحمل الزرع جيدًا.
شتلات البطيخ يتكون خليط التربة من العشب والرمل والجفت ، تؤخذ في أجزاء متساوية. بالنسبة لخمسة لترات من الخليط ، أضف حوالي 50 جم من دقيق الدولوميت وكبريتات البوتاسيوم ، وحوالي 100 جم من السوبر فوسفات المزدوج ، وحوالي 50 جم من نترات الأمونيوم.
قبل البذر يفضل 30 دقيقة. قم بتسخين البذور في الماء الساخن (+50. + 55 درجة مئوية). ثم تنبتهم في الرمل الرطب عند درجة حرارة حوالي + 25 درجة مئوية. عندما تحتوي البذور على جذور جذرية ، قم بزرعها في أواني ، ورشها بالرمل ، وقم بتغطيتها بورق القصدير ووضعها في مكان دافئ. خلال النهار ، يجب أن تكون درجة الحرارة حوالي + 25 درجة مئوية ، وفي الليل يجب أن تنخفض إلى +20 درجة مئوية. ستظهر الصور في غضون أسبوع تقريبًا.
يجب أن تكون ساعات النهار 12 ساعة على الأقل ، وإلا فقد يتوقف نمو الشتلات. مع قلة الضوء ، يمكن أن تمتد الشتلات ، لذلك ، في الأيام الملبدة بالغيوم أو في غرفة مضاءة بشكل سيئ ، يجب أن تستكمل الشتلات بمصباح نباتي.
عندما تحتوي الشتلات بالفعل على 3 أوراق حقيقية ، يجب تغذيتها بالأسمدة المعدنية السائلة والمولين.
قريباً ، يجب تغذية شتلات البطيخ ب منتصف يونيو يمكنك زرع الشتلات في الأرض ، في مكان مشمس دائم. إذا كان عليك نقلها إلى الحديقة في وقت سابق ، عندما لا يزال خطر الصقيع المتكرر مناسبًا ، ستساعد النصائح العملية من البستانيين ذوي الخبرة في إنقاذ النباتات.
أين ينمو البطيخ: المتطلبات
في أغلب الأحيان ، يزرع البستانيون بطيخ المائدة ، الذي يتميز بحلاوة السكر. الآن من الصعب الإجابة بالضبط على المكان الذي تنمو فيه الثقافة ، لأن الهجينة تبدو رائعة في مناطق مختلفة من البلاد. في الجنوب ، تزرع مزارع البطيخ دون بذل الكثير من الجهد ، لأن التوت يفضل التربة الرملية والأماكن المشمسة المفتوحة. كل ما تحتاجه هو إزالة الأعشاب الضارة الدورية والري بالتنقيط.
في الممر الأوسط ، تتم زراعة البطيخ في كل من البيوت الزجاجية وفي الحقول المفتوحة. في الحالة الأولى ، يتم تثبيت التعريشات بحيث تنمو الرموش بشكل عمودي وتشغل مساحة أقل. توضع الثمار النامية في شباك وتعلق. في موقع التوت ، يتم اختيار مكان مشمس خالٍ من الرياح ، ويتم أيضًا إعداد أسرة دافئة من القش أو التبن.
الصورة: pixabay
فيما يلي المتطلبات الثقافية الأساسية للمنطقة:
- مؤامرة في الجنوب أو الجنوب الشرقي ، وهي محمية من الرياح.
- رواسب المياه الجوفية القريبة غير مقبولة. الخيار المثالي هو التربة الطينية الرملية والرملية.
- أفضل الأسلاف هي الحبوب والبطاطس والذرة والملفوف والأعشاب السنوية.
- زراعة البطيخ أمر مستحيل لعدة سنوات في مكان واحد. كما أنه من غير المرغوب فيه زراعتها بجانب البطيخ ، لأن المحاصيل معرضة لنفس الأمراض.
تذكر أن الرطوبة الزائدة تؤدي إلى موت الجذور وتعفن الثمار. لذلك ، اختر مكانًا جافًا ومفتوحًا ، ويفضل أن يكون بعيدًا عن النباتات الأخرى.
سقي
نظام جذر البطيخ هو الجذع ، ويصل إلى عمق أكثر من متر واحد ، ويمكن للجذور العرضية الجانبية أن تشغل مساحة كافية في الطبقات العليا من التربة.بعد الزراعة ، لا يمكنك الري كثيرًا ، ولكن بوفرة: 3 دلاء لكل 1 متر مربع ، وفي وقت الإزهار ، يتم الري مرتين على الأقل في الأسبوع. خلال فترة نضج الثمار ، توقف الري.
اسقِ البطيخ جيدًا. صورة من الموقع et.wikipedia.org إن دقة زراعة البطيخ هي أنه مع نزلة برد حادة ، يمكن أن يمرض ويموت ، من أجل النمو الطبيعي والتخصيب الكامل للمبايض ، يحتاج إلى درجة حرارة +25. + 30 درجة مئوية.
بالفعل عند + 15 درجة مئوية ، يتباطأ نمو النبات ، وبالتالي ، في الظروف الجوية غير المتوقعة في المنطقة الوسطى ، يغطي العديد من البطيخ بفيلم. من الداخل ، يمكن أن يتشكل تكاثف غزير ؛ لإزالته ، تمدد الشاش أو مادة غير منسوجة تحت الفيلم.
يعتبر التلقيح دقة أخرى لنمو البطيخ: إذا كان الطقس غائمًا ، يكون من الصعب على النحل القيام بعمله ، لذلك تحتاج إلى لمس اثنين أو أكثر من المدقات على أزهار أخرى بأسدية من زهرة واحدة.
في المناطق الجنوبية من بلدنا ، تتم إزالة قمم البراعم: يتوقف نموها ، وتبدأ في التفرع بقوة أكبر ، وتكون الثمار أكبر.
آفات البطيخ
البطيخ ، مثل المحاصيل الأخرى من عائلة القرع ، يدمر أكثر من 50 نوعًا من النباتات النباتية. الديدان السلكية ، الديدان السلكية الكاذبة ، يرقات ذبابة البرعم ، أنواع مختلفة من الخنافس ، الدببة تلف البذور والشتلات.
خلال موسم النمو على البطيخ ، يمكنك العثور على حشرات من البطيخ ، سوس العنكبوت ، الذباب الأبيض ، تريبس التبغ ، أنواع مختلفة من المجارف ، اليرقات من عثة المرج. الأخطر هي مغرفة الشتاء والخنفساء والديدان السلكية والدودة السلكية الكاذبة.
يستخدم لب البطيخ لإزالة الرطوبة الزائدة من الجسم ، وتطهير الكلى والكبد ، واستعادة التوازن الحمضي القاعدي.
أصناف وهجن البطيخ
من أجل تنظيم أنواع البطيخ التي تنتمي إلى نوع واحد مشترك بطريقة ما ، تم تقسيمها إلى 10 مجموعات شرطية ، موزعة جغرافيًا:
- الروسية
- أوروبا الغربية
- عبر القوقاز
- آسيا الصغرى
- هندي
- أفغاني
- آسيا الوسطى
- الشرق الاقصى
- شرق آسيا
- أمريكي
غالبًا ما تنتمي أصناف البطيخ التي تزرع في بلدنا إلى المجموعة الروسية ، وغالبًا ما تنتمي إلى مجموعة عبر القوقاز وآسيا الوسطى.
يمكن زراعة البطيخ في الداخل.عند اختيار مجموعة متنوعة أو هجينة لمنطقتك ، انتبه لموسم النمو. تعتبر الأصناف المبكرة مناسبة للمناطق الباردة التي لا تحتوي على تشيرنوزم ، كما أن الأصناف الهجينة ذات النضج المتوسط والمتأخر جيدة للمناطق الأكثر دفئًا. تحتاج أيضًا إلى إلقاء نظرة على مقاومة الجفاف والصقيع. بالتأكيد سيستفيد الكثير من التجربة الشخصية لقرائنا الذين نجحوا في زراعة البطيخ في مناطق مختلفة: منطقة موسكو ومنطقة نوفغورود ومناطق لينينغراد وفولغوغراد وإقليم خاباروفسك وبورياتيا!
'شرارة'
ينتمي هذا التنوع إلى النضج المبكر ، ويمكن زراعته في منطقة الأرض غير السوداء: يمر 71-87 يومًا من الإنبات إلى النضج.
تشكيلة البطيخ "سبارك". صورة من الموقع شكل الجنين كروي ويبلغ متوسط وزنه حوالي 2.5 كجم. اللب أحمر فاتح ، حلو. القشرة رقيقة ، سوداء وخضراء. البذور صغيرة. زرعت في الأرض من 20 أبريل إلى 10 مايو. الشتلات - من 25 مايو إلى 10 يونيو. مخطط الهبوط - 1 م × 0.6 م.
"كريمزون سويت"
يمكن زراعته في الصيف القصير الحار. من الإنبات إلى الحصاد من 60 إلى 70 يومًا.
مقاومة أنثراكنوز متنوعة البطيخ "كريمزون سويت" جيدة ، كما أن البياض الدقيقي لا يتأثر تقريبًا. سوف يزن حوالي 3 كجم ، الطعم غني وحلو للغاية.
يمكنك اختيار بذور البطيخ في سوقنا ، حيث يتم جمع العروض من أكبر المتاجر عبر الإنترنت.
لقد اعتدنا على تزيين الزهور المزخرفة ، لكن قلة من الناس يعرفون كيف تتفتح بعض الخضروات والبطيخ من الحديقة. لكن براعمهم تبتهج أيضًا بجمالها وجاذبيتها غير العادية.
زهور على البطيخ
في البداية ، دعونا نحلل كيف يزهر البطيخ ، لأنه يحتوي على ثلاثة أنواع من الزهور. عادة ما يكون هذا:
- "ذكر" - تتميز بمجموعة مزهرة ، موزعة بالتساوي على النبات ولها خمسة أسدية ؛
- "أنثى" - تتفتح منفردة ، فهي واسعة ، مدورة ؛
- المخنثين ، والتي لها ثلاثة أنثرات والمدقة.
يتراوح نطاق الألوان من الأصفر المخضر إلى الليمون المكثف. تتفتح الذكور في وقت لاحق ، لكنها تدوم ليوم واحد فقط وتكون أصغر في الحجم.
يبدو أن البطيخ يزهر ، لأن لديهم أيضًا أزهارًا من جنسين مختلفين. لونها أصفر لامع. أولاً ، يظهر الذكور (لديهم أسدية متطورة) ، ثم بعد فترة من الأنثى (مع وجود المدقة) والخنثى. من المميزات أن الأزهار المذكرة تتفتح في النورات ، وأن الإناث تتفتح منفردة.
وصف نباتي للنبات
بطيخ عادي أو بطيخ مائدة (Citrúllus lanátus) ينتمي إلى الجنس الذي يحمل نفس الاسم البطيخ من عائلة القرع ذات الأوجه المتعددة. هو محصول بطيخ يزرع في أكثر من 130 دولة حول العالم. في جميع أنحاء العالم ، يتم تخصيص حوالي 3.5 مليون هكتار للبطيخ كل عام!
يحتوي البطيخ على نظام جذر ضحل. السيقان المتفرعة الطويلة الزاحفة (الرموش). كبيرة جدًا ، على أعناق طويلة ، أوراق خشنة مثلثة الشكل. تشكل معظم أنواع البطيخ أزهارًا ثنائية الجنس ، يتم تلقيحها بواسطة النحل ، والتي تتفتح طوال فصل الصيف.
فاكهة البطيخ هي قرع كثير العصير ذو سطح أملس. في أنواع مختلفة ، لها شكل مختلف: دائري ، ممدود ، أسطواني. يختلف لون الثمرة أيضًا - يمكن أن تكون بيضاء أو خضراء أو صفراء مع خطوط أو بقع ، سوداء تقريبًا. اللب هو التوت والبرتقالي والأحمر والوردي البرتقالي والوردي والأصفر والأبيض.
اليوم ، يكتسب البطيخ الخالي من البذور شعبية متزايدة. هذه الهجينة ليست ثمرة التعديل الوراثي ، ولكن فقط النباتات التي تحتوي على ثلاث مجموعات من الكروموسومات من عبور رباعي الصبغيات (4 مجموعات من الكروموسومات) والآباء ثنائية الصبغيات (مجموعتان من الكروموسومات).
حقيقة! السلف البري للبطيخ - كولوسينثينمو في أفريقيا. في المنزل ، هو معمر يحتوي على العديد من الثمار المستديرة ، لا يزيد وزنه عن 250 جرامًا. بعض الأصناف مر ، وبعضها لا طعم له ، وبعضها سام ، ولكن البعض الآخر لطيف ، على الرغم من أنه ليس حلوًا كما اعتدنا عليه ، الظل.
