لن يكون زرع ورعاية irga في الحقل المفتوح أمرًا صعبًا حتى بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين. على الرغم من ذلك ، من النادر جدًا مقابلتها في قطع أراضي الحديقة. وهذا خطأ كبير. من غير المحتمل مقارنة شجرة فاكهة أو شجيرة أخرى بها من حيث سهولة الزراعة. Irga مقاومة للطقس البارد وتتحمل بسهولة أقسى فصول الشتاء. ينمو على جميع أنواع التربة ويتطلب القليل جدًا من الصيانة. لا تتأثر بالآفات ، وهي لا تمرض عمليا. تؤتي Irga ثمارها بكثرة وسنوياً ، وتوتها ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا.
أنواع وأصناف النباتات
في الطبيعة ، يوجد حوالي 25 نوعًا من أنواع irgi ، ولكن تم إدخال القليل منها فقط في الثقافة ، وليس كل منهم يقدم التوت عالي الجودة.
إيرجا شائك.
هذه شجرة أو شجيرة زينة مغطاة بالربيع بأزهار بيضاء أو وردية شاحبة. يختلف في مقاومة الآفات والأمراض ، ومقاومة ممتازة للصقيع ، ولكن هذا هو المكان الذي تنتهي فيه كرامة spicata. توتها صغير وذو مذاق متواضع ، على الرغم من احتوائه على الكثير من السكريات. هذا النوع ليس له أصناف مزروعة.
إرغا الدم الحمراء.
يصل طول الشجيرة إلى 3 أمتار ، والزهور كبيرة جدًا ولها بتلات ممدودة. الثمار متوسطة الحجم وتنضج في وقت لاحق. يتم الحصول على الكثير من العصير منها ، بينما يصعب الحصول عليها من ثمار الأنواع الأخرى. طعم التوت متواضع ، باستثناء صنف النجاح. يصل وزن توتها إلى 0.8 جرام ، ويقدر مذاقها الحلو والمر بنحو 4.6 نقطة عند التذوق ، وهو مؤشر جيد.
ايرجا الكندية.
هذه شجيرة يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار أو شجرة أعلى - حتى 10 أمتار.عند الإزهار ، تكون الأوراق محتلة ويظهر النبات باللون الفضي. إنه مزخرف للغاية في وقت الإزهار ، ومغطى بالكامل بشرابات من الزهور البيضاء. تشكل الثمار اللذيذة وكبيرة الحجم ذات المحتوى المتوازن من الأحماض والسكريات ، ولكن لا يوجد الكثير منها في الكتلة. تتميز جميع الأصناف التي تم تربيتها ، مثل الأنواع نفسها ، بصلابة الشتاء الجيدة ، ولكنها في بعض الأحيان تتجمد قليلاً في فصول الشتاء القاسية. الأصناف الأكثر شعبية هي: Slet مع التوت الكبير واللذيذ ، التقليد ، وكذلك العسل الخشب مع الفواكه الحلوة جدا و Parkhill مع الفواكه الحامضة الثمار الكندية مغرمة جدًا بالطيور ، والتي يجب حماية المحصول منها.
ايرغا ألدر.
في الممر الأوسط ، شجيرة يبلغ ارتفاعها من 2 إلى 4 أمتار ، تزهر بأزهار بيضاء منذ العقد الثالث من شهر مايو. يصل وزن التوت إلى 2 جرام ، ويمكن أن يصل وزن التوت في الفرشاة إلى 14. يعطي المحصول بطريقة ودية ، ويمكن حصاده مرتين. التوت له طعم ممتاز ، ومحتوى الأحماض والسكريات متناغم. الشجيرة متواضعة ، ولكن في فصول الشتاء الباردة ، تتجمد أطراف البراعم قليلاً. الأصناف الأكثر إثارة للاهتمام: سموكي ، من التوت الذي يصنع منه نبيذ ممتاز ، ألتاجلو بالفواكه العطرية ، فورسبورغ مع التوت الحلو للغاية ، ماندان بالفواكه المثيرة.
في الآونة الأخيرة ، تم تقديم أول صنف روسي ، تم تربيته في معهد ميشورينسكي ، - Starry Night ، للاختبار.
لقد نجح في اجتيازها ، ودخل في سجل الدولة لإنجازات التربية في عام 2019 ويوصى به للزراعة في جميع مناطق بلدنا.
عائلة التفاح
ينتمي نبات إيرغا إلى عائلة التفاح - من السهل تخمين ذلك خلال فترة الإزهار ، التي تقع في نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو. في هذين الأسبوعين ، ترضي الشجيرة العين بأزهارها غير العادية ذات الظلال البيضاء والبيج ، وبعد ذلك يبدأ التوت (أو إيرجا) نفسه في النضج.يمكن الخلط بين صورة الفاكهة والكشمش الأسود أو التوت الأسود. في الواقع ، عندما تنضج التوت ، فإنها تكتسب اللون الأحمر أو الأزرق الغني.
يعتمد الحصاد أيضًا على ظروف النمو التي تبدأ في منتصف يوليو وتنتهي في سبتمبر. يتميز التوت بإزهار وطعم مزرق - حلو مع حموضة طفيفة. لطالما تم تقديره من قبل أصدقائنا الريش ، لذلك لا تؤخر الحصاد.
الشجيرة شائعة جدًا ليس فقط في قطع أراضي الحدائق ، ولكن أيضًا في الغابات. كثير من الناس لديهم سؤال عن حق حول الفوائد التي تعود على الحيوانات الأليفة. على سبيل المثال ، هل يستطيع الهامستر إعطاء توت إيرجا؟ يجب البحث عن الإجابة من طبيب بيطري ، لأن الأخصائي فقط هو الذي يحدد النظام الغذائي الصحيح.
ملامح زراعة irgi
يمكن أن يعزى هذا النبات بحق إلى متواضع. معظم الأنواع هاردي. يسمح نظام الجذر القوي للنبات بتحمل الرطوبة ونقص المغذيات. Irga تتجاهل تكوين وخصوبة التربة ، وتتسامح مع التظليل بهدوء. سيكون موجودًا في مثل هذه الظروف القاسية ، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد لائق ، فأنت بحاجة إلى توفير الراحة للعرق: الكثير من التغذية الخفيفة والصحيحة وفي الوقت المناسب ، فضلاً عن التكوين الإلزامي للتاج.
تكمن مشكلة irgi في براعم الجذور العديدة. إنه جيد للتكاثر ، لكن النبات يثخن ويقلل من المحصول بسحب قوته. لذلك ، تحتاج إلى محاربته.
مخزن للفيتامينات
إنه لأمر مؤسف أن لا يعرف كل البستانيين كيف يكون توت إيرغا مفيدًا. تركيبته ليست بأي حال من الأحوال أدنى من شجيرات الفاكهة المألوفة بالفعل:
- حمض الاسكوربيك. ينشط إنتاج الكولاجين ، ويقوي نظام القلب والأوعية الدموية ، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، وهو أحد مضادات الأكسدة الرئيسية.
- تعمل فيتامينات المجموعة ب على تنشيط عمل خلايا الدماغ ، وهي المسؤولة عن الهرمونات والتمثيل الغذائي ، وكذلك تحسين نقل النبضات العصبية.
- الفلافونويد. لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان ككل.
- كاروتين. إنه مهم جدًا للرؤية ، ويمنع تطور أمراض الأورام.
- جليكوسيدات. منع تطور تصلب الشرايين ، وخفض مستويات الكوليسترول.
- الأحماض العضوية. توفير عملية هضم كاملة.
- العفص. يقوي الأوعية الدموية ، ويستخدم لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي والالتهابات البكتيرية.
- البكتين. يطهرون الجسم من منتجات التسوس.
الهبوط في أرض مفتوحة
تتحمل Irga عملية الزرع جيدًا وتتجذر ، ولكن فقط إذا تم الحفاظ على نظام الجذر جيدًا.
اختيار مادة الزراعة
للزراعة ، من الأفضل اختيار أنواع وأصناف مقاومة للصقيع تتميز بإنتاجية عالية من التوت اللذيذ. إذا كان المقصود من irga إنشاء حاجز (واتضح أنه كثيف وزخرفي) ، فإن العائد لا يهم كثيرًا. يأتي عمر الشتلات أولاً. لديهم أفضل معدل بقاء في سن 1-2 سنوات.
عند اختيار الشتلات ، انتبه إلى المؤشرات التالية:
- نظام جذر صحي مع عدم وجود علامات الجفاف والتعفن ؛
- تم تطوير جذع الشتلة جيدًا ، واللحاء سليم وله خاصية لونية متنوعة.
تحتوي المشاتل على شتلات ذات جذور مغلقة تزرع في حاويات كبيرة. للزراعة هم الأفضل. لن يضيع مثل هذا النبات الوقت في استعادة نظام الجذر الذي تضرر أثناء الزرع ، فسوف يتجذر بسرعة ويبدأ في النمو. ليس لشتلات الحاوية حدود زمنية للزراعة - يمكن إجراؤها طوال موسم النمو.
إعداد التربة والموقع
Irga هو كبد طويل ، لذلك يجب اختيار مكان الزراعة بشكل متعمد ، مع مراعاة نمو النبات في العرض والارتفاع ، وكذلك متطلباته لظروف النمو.
يجب أن تستوفي المعايير التالية:
- يتم اختيار المكان جيدًا ، وفي هذه الحالة سيكون العائد الأقصى ؛
- مستوى المياه الجوفية الدائمة منخفض ؛
- يجب أن يكون التركيب الميكانيكي للتربة خفيفًا (طميية رملية أو طميية فضفاضة ذات محتوى عالٍ من الدبال) ، وأن تتحسن التربة الثقيلة ؛
- قيمة حموضة التربة من 6.5 إلى 7.
يتم تطهير التربة من الأعشاب الضارة. من الأفضل أن تظل في الموسم السابق تحت الضغط الأسود. من الأفضل زرعها بالبقوليات التي تعمل على تحسين الخصوبة. قبل الحفر ، يتم استخدام ما يصل إلى 10 كجم من السماد العضوي أو الدبال و 40 جم من أسمدة البوتاس والفوسفور في كل مربع.
شروط وقواعد الهبوط
يُزرع محصول التوت هذا في أوائل الربيع أو أواخر الخريف. في الحالة الأولى ، لا ينبغي أن تنتفخ البراعم ، وعند زراعة نبات السرج في الخريف ، يجب أن تتخلص الشجرة بالفعل من أوراقها ، ولكن لا يزال هناك حوالي 3 أسابيع قبل الصقيع - هذا هو الوقت اللازم للتجذير. تتطلب كل شتلة منطقة تغذية تصل إلى 4 مربعات ، وبالتالي فإن المسافة المثلى بينها حوالي 2 متر. عند تكوين التحوط ، تزرع شتلات irgi على مسافة 0.5-1 متر من بعضها البعض.
خوارزمية الهبوط:
- حفر حفرة بعمق وقطر حوالي 60 سم (في التربة الثقيلة - حوالي 70 سم) ، والتخلص من الطبقة الخصبة العلوية في كومة منفصلة ؛
- للتحوط ، حفر خندق بعرض 40 سم وعمق 30 سم ؛
- امزج الطبقة العليا مع دلو من الدبال ، مع إضافة 300 غرام من السوبر فوسفات و 200 غرام من ملح البوتاسيوم ، والتي يمكن استبدالها بـ 1 كجم من الرماد ؛
- يُسكب كومة من الخليط المحضر في قاع الحفرة ؛
- يتم تثبيت الشتلات وتقويم الجذور بعناية ؛ إذا كان هناك ضرر ، تتم إزالتها عن طريق رش الجروح بالفحم المسحوق ؛
- قم بتغطية نظام الجذر بالتربة المحضرة ، دون دفن طوق الجذر فيه ؛
- دلو من الماء يسكب تحت الأدغال.
- نشارة التربة مع الدبال.
- في حالة تلف نظام الجذر أثناء الزراعة ، يتم تقصير جذع الشتلات عن طريق تقطيعه إلى 4-5 براعم.
لفصل الشتاء
كما قلنا من قبل ، ينتهي حصاد إيرجي مع شهر الخريف الأول. هناك طريقتان لتخزين التوت المعجزة حتى موسم الصيف المقبل.
- تجفيف. يمكن تجفيف الثمار في الفرن أو في الشمس إذا سمحت الأحوال الجوية بذلك. في الفرن ، يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 60 درجة. إذا كان التصميم لا ينص على وجود المشجعين ، فافتح الباب قليلاً لإخراج الهواء الرطب. تبدو اليرغا المجففة ومذاقها مثل الزبيب - ويمكن أيضًا إضافتها إلى الأوعية المقاومة للحرارة أو الكومبوت أو الجيلي أو غيرها من الحلويات.
- تجميد. ضع الفواكه الجافة على ورقة خبز صغيرة في الفريزر - على سبيل المثال ، الرف الجليدي مناسب لذلك. انقله إلى كيس عادي بعد بضع ساعات. حتى بعد إزالة الجليد ، يحتفظ التوت بخصائصه المفيدة ونضارته.
الرعاية في الهواء الطلق
بدون رعاية دقيقة ، تتدفق الأدغال برية ويسقط حصاد التوت. لذلك ، يجب تنفيذ جميع التدابير الزراعية في الوقت المحدد وبالكامل.
كيفية سقي ايرغا؟
النبات البالغ مقاوم للجفاف ولا يتطلب الري إلا بالحرارة وفي غياب المطر. يُسكب دلوان من الماء على الأقل في شجيرة واحدة لترطيب طبقة الجذر بأكملها. تحتاج إيرغا المزروعة حديثًا إلى صيانة دورية لرطوبة التربة - تسقى أسبوعيًا ، وتسكب دلوًا في كل دائرة جذع. بمجرد أن يصل النمو الصغير إلى 15 سم ، يمكنك التبديل إلى نظام الري لنبات بالغ.
أعلى الضمادات والتخصيب
يتم تخصيب الأشجار في العام التالي بعد الزراعة. في النصف الأول من الصيف ، يتم استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين: 50 جم من نترات الأمونيوم لكل 10 لترات من الماء أو المواد العضوية على شكل محلول 10٪ من فضلات الدواجن. يتم إعطاء هذا المعدل لنبات إيرجي واحد يتراوح عمره بين 3-5 سنوات.
مع نمو الشجرة ، تزداد أحجام الحلول المطبقة. هناك حاجة إلى تغذية الخريف لإعداد النبات بشكل أفضل لفصل الشتاء. يتم تصنيعه في أوائل سبتمبر ، وفي المناطق الأكثر برودة في أغسطس. يضاف 300 غرام من السوبر فوسفات و 200 غرام من كبريتات البوتاسيوم إلى دائرة الجذع ، يليها الحفر والري.
في الخريف ، لا يمكن استخدام الأسمدة النيتروجينية تحت الإرجا ، وإلا فإن الأدغال ستضعف قبل الشتاء.
الزرع والتقليم
يتم زرع Irga فقط إذا تم اختيار المكان الأصلي لها بشكل غير صحيح أو أنه لا يعطي زيادة ، وقد تم بالفعل اختبار جميع التدابير الأخرى. الإجراءات وإعداد التربة هي نفسها بالنسبة للزراعة.
إذا لم يتم قطع irgu على الإطلاق ، فإن الثمار ستحدث فقط في نهايات البراعم ، وسوف ينخفض العائد بشكل ملحوظ. كيف تشكل نبتة؟ يتم ذلك في أوائل الربيع ، قبل أن يبدأ تدفق النسغ ، حتى لا تؤذي إيرغا بشدة.
تتشكل الشجرة والأدغال بشكل مختلف. بالنسبة للأدغال ، يكفي إزالة البراعم الجافة والتالفة والسميكة. في الشجرة ، تحتاج أيضًا إلى تقصير الفروع التي تنمو رأسياً بمقدار من الطول - وهذا يمنع نمو التاج في الارتفاع ، وهو أمر مهم ، لأنه من الصعب قطف التوت من الأشجار الطويلة. تأكد من إزالة براعم الجذر الناتجة ، مع ترك أقوى براعم فقط.
يبدأ التقليم المجدد للشباب في عمر 8-10 سنوات. الإشارة إلى ذلك هي انخفاض طول الزيادات السنوية إلى 10 سم ، ويتم إزالة جميع البراعم الرقيقة والضعيفة. اترك فقط 10 إلى 15 من الأقوى حتى لا يتداخلوا مع بعضهم البعض. يتم قطع الباقي إلى جذع. الأقسام مغطاة بورنيش الحديقة في الطقس الدافئ وطلاء الزيت الطبيعي في الطقس البارد.
كيف تعتني بها في الخريف والشتاء؟
- في فصل الشتاء ، لا تحتاج الشجرة أو الأدغال إلى رعاية - فالثلج سيحافظ على النبات بشكل موثوق.
- في الخريف أو في نهاية الصيف ، يتم التسميد بالفوسفور وأسمدة البوتاس.
- بعد سقوط الأوراق ، ستكون هناك حاجة لشحن الماء ، خاصة إذا كان الخريف جافًا. في النباتات الصغيرة ، يمكنك تغطية دائرة الجذع بالسماد أو الدبال للحفاظ على نظام الجذر.
ماذا تطبخ؟
تستخدم توت الجيرجي تقليديا في صنع المربيات والمربيات والكومبوت. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تقدم حشوة ممتازة للفطائر أو الزلابية.
لعمل المربى حسب الوصفة الكلاسيكية نحتاج:
- 1 كيلو من التوت الطازج.
- 1 كيلو سكر. يمكنك تقليل كمية هذا المكون بمقدار النصف ، لأن اليورجا عبارة عن توت حلو نوعًا ما.
- 3 جرام حامض الستريك.
يجب فرز التوت وغسله بعناية ، ثم نثره على قطعة قماش نظيفة. انقل الفاكهة المجففة إلى قدر كبير (يفضل أن يكون بطبقة غير لاصقة) ، وطحنها بالخلاط وأضف السكر.
نترك خليط التوت والسكر لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى يتشكل العصير. بعد ذلك ، على نار متوسطة ، قم بغلي المربى المستقبلي ، وقلل الطاقة واطبخها لمدة 30 دقيقة أخرى. أضف حامض الستريك في النهاية. نقوم بتوزيع المنتج النهائي في عبوات زجاجية.
استنساخ irgi
هذا النبات سهل التكاثر. كل من الطرق النباتية والبذور مناسبة.
- يتم اختيار البذور من أكبر أنواع التوت الناضج ، وغسلها من اللب وتجفيفها. الطريقة الأكثر ملاءمة هي أن تزرع على فراش ينمو قبل الشتاء. بعد التقسيم الطبقي الطبيعي واختيار البقاء على قيد الحياة ، ستظهر فقط أقوى النباتات في الربيع. يبلغ عمق البذر حوالي 2 سم ، وتبلغ المسافة بين الصفوف 20 سم ، وتظهر الإرجا بشكل غير متساو ، وأحيانًا بعد عام فقط من البذر. الشتلات في مرحلة 5 أوراق حقيقية تحتاج قطف.
- للتكاثر الخضري ، يتم اختيار البراعم القاعدية بسمك 0.5 سم وارتفاع يصل إلى 15 سم ، ويتم زراعتها على قاعدة توزيع ، مع أخذ الشجيرات التي لا يزيد عمرها عن 6 سنوات للتقسيم.
- النمو السنوي فقط مناسب للتكاثر بالعقل.
كيف تقطع؟
- يتم قطع البراعم في الصيف.
- طول المقبض 6-7 سم ؛
- تتم إزالة الورقة السفلية ، ويتم تقصير الجزء العلوي بمقدار النصف ؛
- يتم التعامل مع القطع السفلي بمحفز تجذير ؛
- مزروعة في بشرة تحت الفيلم بشكل غير مباشر ؛
- الحفاظ على رطوبة الهواء عند 95٪.
معدل تأصيل العقل أكثر بقليل من 50٪. تتشكل الجذور بعد 20 يومًا. بعد فصل الشتاء ، تُزرع القصاصات ذات الجذور على فراش متنام ، وفي الخريف - في مكان دائم.
يتم نشر الأصناف ذات القيمة الخاصة عن طريق التطعيم على السبيكيت - الأنواع الأكثر ثباتًا.
يتم اختيار شتلة عمرها سنتان للمخزون. يتم إجراء تطعيم Irgi عندما يبدأ تدفق النسغ الربيعي ، ولكن قبل أن تنتفخ البراعم. يتم استخدام طريقة تحسين الجماع.
مربى
وصفتنا التالية سوف تروق لأولئك الذين يحاولون الحد من تناول السكر. هل تحب Irga Berry أيضًا؟ يعتبر المربى وكوب من الشاي الأخضر من أفضل الخيارات لقضاء أمسية شتوية.
مكونات مربى اليرجي:
- 300-400 جرام سكر.
- 200 مل ماء.
- 1 كجم من التوت.
- 2 جرام حامض الستريك.
يجب أن يصنع الشراب من السكر والماء. سلق الأرجا المحضرة لمدة دقيقتين في الماء المغلي ، ثم صبه في القطر المغلي. يُغلى المزيج الحلو ويُترك لمدة 12 ساعة. يضاف حامض الستريك ويغلق في الجرار.
سيكون مربى الفيتامينات هذا مفيدًا أثناء الوباء الموسمي لنزلات البرد والإنفلونزا.
ما هي المشاكل التي يمكن أن تحدث عند النمو؟
- إذا تحولت الأوراق إلى اللون الأصفر أو تحولت إلى اللون الأحمر حتى قبل بداية سقوط الأوراق ، فإن النبات لا يحتوي على تغذية كافية.
- يجف التوت على الأدغال قبل الحصاد - سقي غير كافٍ.
- تنمو الشجرة بشكل سيء - نقص الضوء والتغذية. ربما يكون هذا بزراعة كثيفة.
- إذا لم تتفتح الشجرة أو تثمر ثمارها ، فسيتم الاعتناء بها بشكل سيء.
هذا مثير للاهتمام: فوائد irgi
خذها بحذر
لا ينصح الأطباء باستخدام ثمار إيرجي للتعصب الفردي وانخفاض ضغط الدم.
تدعي بعض المصادر أنه من غير المرغوب فيه للغاية قيادة السيارة أثناء العلاج مع yurga. في الواقع ، يتجلى التأثير المهدئ الواضح عند استهلاك عدة كيلوغرامات من التوت في وقت واحد - من الصعب جدًا القيام بذلك ، لذلك لا يوجد خطر على السائقين.
من المثير للاهتمام أن النساء الحوامل عادة ما يتعرضن للخطر ، لكن الوضع مختلف في حالتنا. للوقاية من الدوالي ، ترفض الأمهات الحوامل الأدوية بسعادة ، لأن توت إيرغا يصبح المساعد الرئيسي.
الآفات والأمراض
هذا النبات به الكثير من الآفات.
- يمكن أن تلحق العثة أضرارًا جسيمة بأوراق النبات. يسهل رؤية هذه اليرقة ، وهي تقاومها باستخدام أحزمة محاصرة أو معالجة بالمبيدات الحشرية.
- لفة الأوراق هي أيضا كاتربيلر. تقوم بتدوير الأوراق في أنبوب ، وهذا هو سبب موت النبات ببساطة. يمكنك حصاد اليرقات يدويًا أو رش النباتات بالمبيدات الحشرية.
- تقضم عثة التفاح الأوراق. لمكافحته ، تعتبر الكلوروفوس والإنتوباكتيرين مناسبة.
من بين أمراض irgi ، الأمراض الفطرية خطيرة: البياض الدقيقي على شكل طلاء أبيض على الأوراق و phyllostict - بقع داكنة تشبه الصدأ. تستخدم مبيدات الفطريات ضدهم ، ولا سيما Fundazol.
طب
Yurga عبارة عن توت ، تتجلى فوائده بغض النظر عن طريقة استخدامه. تجلب الفواكه الطازجة أو الجاهزة كمية كبيرة من الفيتامينات المهمة لجسم الإنسان.
لعلاج التهاب الحلق ينصح بالغرغرة بعصير السرج. بالإضافة إلى ذلك ، فإن خصائصه القابضه مفيدة لاضطرابات الجهاز الهضمي والالتهابات والتهاب القولون.
يقلل Irga من مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، ويساعد في تصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية والكلى والكبد. التركيبة الغنية من التوت تقوي جهاز المناعة ، كما تمنع ظهور السرطان ومرض الزهايمر.
مع أمراض اللثة والتهاب الفم ، سيساعد الشطف باستخدام مغلي ، والعصير مفيد لتطهير الجروح القيحية وتسريع التئامها. يورجا بيري لا غنى عنه للأرق. يريح الجهاز العصبي ويعيد ضغط الدم إلى مستواه الطبيعي.
بعد التعرف على الخصائص العلاجية لهذا النبات ، من المحتمل أن تكون مهتمًا بما يمكن صنعه من توت إيرجي. سنخبرك بالتأكيد عن أفضل الوصفات ، ولكن أولاً - موانع الاستعمال.
تشذيب
من أجل الإثمار الجيد في irgi ، من الضروري قطع الفروع القديمة والضعيفة بشكل دوري.متى تقطع اليرغو؟ يجب أن يتم العمل في أوائل الربيع قبل التبرعم.
الفروع القديمة والضعيفة ، وكذلك قمم الشجرة أو شجيرة الأيرجي عرضة للإزالة. يتم تقليم التاج لمنع الفروع من النمو إلى الأعلى. الفروع التي تثخن الأدغال تخضع أيضًا للتخلص.
فاكهة
خلال فترة الاثمار ، يمكن رؤية التوت الصغير براميل وردية اللون على القرفة. يتم جمعها على فرشاة واحدة. الثمار غير الناضجة لمعظم أصناف irgi ذات لون كريمي ، وعندما تنضج ، تكتسب ألوانًا أرجوانية أو أرجوانية. التوت له طعم لطيف. حلاوتها الرقيقة وعصيرها تجذب الأطفال الصغار والكبار على حد سواء. إنهم يحبون أن يتغذوا على ثمار إيرجي والدواجن ، وبعد ذلك يحملون بذور النبات في جميع أنحاء المنطقة. يجب قطف التوت من الأدغال فقط عندما تنضج ، وإلا فلن يكون لها خصائص علاجية.
تحتوي الفاكهة على كمية كبيرة من المواد المفيدة - الألياف الغذائية (تصل إلى 25 بالمائة) ، الجلوكوز والفركتوز ، الفيتامينات C ، P ، والمجموعة B ، البكتين والفيتوستيرول ، الكاروتين ، الألياف ، بالإضافة إلى العناصر النزرة المختلفة.
في المذكرة
في الختام نود أن نقدم بعض النصائح المهمة:
- عصير ارقا. يتطلب الأمر الصبر للحصول على سائل الشفاء من التوت. لا تضغط على العصير على الفور - انثر السيرجا على جريدة في مكان بارد وانتظر أسبوعًا. سوف يصبح التوت أكثر طعمًا وعصيرًا.
- طيور. كما ذكرنا سابقًا ، فإن أصدقائنا ذوي الريش يعشقون irgu. إذا كنت لا ترغب في مشاركة محصول مفيد معهم ، فقم ببساطة بتغطية الشجيرة بشبكة.
- اعرف متى تتوقف. عند استخدام أي منتج من irgi ، يجب أن تدرك قدرته على خفض ضغط الدم وتأثيره المهدئ الخفيف.
وصف نباتي
تتميز Corinka بالازهار الوفيرة والفواكه المزخرفة ولون الخريف الرائع للأوراق. يتحمل النبات الجفاف والبرد والقص جيدًا والتساهل في التربة. ينمو بسرعة ويؤتي ثماره كل عام.
الأوراق مسننة على طول الحافة ، بسيطة ، مستديرة أو بيضاوية ، خضراء فاتحة من الأسفل ، مستنقع غني بالأعلى ، بورجوندي عميق أو أصفر أحمر في الخريف.
يتم جمع الزهور في أعراق الغدة الدرقية ، وتوضع في نهاية البراعم. متعددة ، بيضاء أو قشدية اللون. مدقة واحدة. المبيض السفلي. ازدهار وفير ، لوحظ الإثمار في أعلى براعم العام الماضي.
الفاكهة ذات الإزهار المزرق ، على شكل تفاحة ، يصل قطرها إلى 10 ملم. له لون أرجواني محمر أو أسود مزرق ، صالح للأكل ، حلو. فترة النضج - يوليو وأغسطس.
طرق تربية irgi: تقسيم الأدغال ، براعم الجذر ، بذر البذور ، العقل. يحدث نمو الشجيرات عن طريق مصاصي الجذور.
أصناف إيرجي الشائعة: "Eltaglow" ، "Forestburg" ، "Smokley" ، "Pambina" ، "Northline" ، "Stardzhion" ، "Thyssen".
عدة توصيات
ينمو الكشمش الأسود والتوت وعنب الثعلب بهدوء بجانب نبات إيرغا. لا ينصح بالجوار مع النباتات الأخرى ، مثل خشب البتولا أو الجوز المنشوري. إنها تضغط على إيرغا وتستهلك الكثير من الرطوبة.
لن تجلب Irga مشكلة لا داعي لها ، ولن تستغرق الكثير من الوقت ، لكنها ستزين قطعة أرض الحديقة وتسعد بحصاد الفواكه اللذيذة والصحية بشكل لا يصدق.
بالإضافة إلى ذلك ، فهو شديد التحمل في فصل الشتاء ، لذلك حتى Michurin في وقت ما أوصى بهذه الثقافة كأصل جذري لأشجار التفاح والكمثرى في الشمال.
خمر
من أصعب الوصفات التي تتطلب الاهتمام بالتفاصيل. في المنزل ، يمكنك أيضًا صنع النبيذ من irgi.
لمثل هذه التجربة الجريئة ، ستحتاج إلى:
- 2 لتر ماء.
- 1 كيلو سكر.
- 2.5 كجم من التوت.
إجراء:
- شراب الطبخ. نضع الماء على النار وبعد الغلي نضيف السكر ولا تنسى التقليب.
- نأخذ التوت غير المغسول والناضج (للتخمير) ونعصر لترًا واحدًا من العصير. ثم امزج العصير مع الشراب واسكبه في زجاجة زجاجية.نلبس قفازًا طبيًا على الرقبة لمنع دخول الهواء.
- نضع الزجاجة في مكان دافئ وننسى الأمر لمدة ثلاثة أسابيع. يشير توضيح السائل إلى نهاية عملية التخمير.
- بعد ثلاثة أسابيع ، نقوم بتصفية النبيذ وتعبئته ، ثم نصر لمدة أربعة أشهر.
يرجى ملاحظة أن عملية التخمير يجب أن تبدأ في غضون خمسة أيام. إذا لم يحدث هذا ، فأنت بحاجة إلى إضافة الخميرة. لتحضيره ، يُمزج كوبًا واحدًا من الماء وكوبين من التوت المهروس مع السكر (200 جم). اتركي الخليط لمدة خمسة أيام ، ثم أضيفيه إلى زجاجة النبيذ.
حقائق مثيرة للاهتمام
- تنمو بعض الأصناف حتى 18 مترًا ؛
- إذا كنت تأكل كيلوغرامًا من التوت في وقت واحد ، فيمكنك النوم ؛
- يتم تخزين التوت المجفف لمدة تصل إلى عامين ؛
- إيرجا هي واحدة من أجمل نباتات الزينة ؛
- وفقًا للعلماء ، فإن الاسم العلمي "amelanchier" له أصل سلتي ، واسم "irga" منغولي ويُترجم إلى "نبات من الخشب الصلب جدًا" ؛
- ثمار النبات من وجهة نظر علم النبات ليست توتًا على الإطلاق ، ولكنها تفاح صغير ؛
- في كندا ، يزرع irgu بشكل أساسي لصناعة النبيذ.
تحضير المنطقة المختارة
لقد وجدنا مكانًا مناسبًا ، وننتقل إلى تنظيمه الدقيق.
دعنا نتعرف على المراحل المهمة:
- - عند التخطيط للحصول على شجيرة في الخريف ، نبدأ جميع أنشطة التحضير في الصيف. إذا كان في الربيع ، ثم في الخريف ، على التوالي ؛
- - في المكان المحدد ، قم بتمييز دائرة بقطر متر واحد. وضع عدة شجيرات ، اترك مسافة لا تقل عن 1.5 متر بينهما ؛
- - نقوم بمسح "الدائرة المميزة" من الحشائش. دون ترك الجذور منه ، نحفر التربة لعمق لا يقل عن 30 سم ، ثم نغطي المكان بفيلم أسود نتركه حتى نزرعه ونتخذ بانتظام إجراءات لتدمير الأعشاب تحته.
صبغة
استمرارًا لموضوع الكحول ، نقدم لك وصفة أخرى - صبغات. املأ زجاجة بحجم ثلاثة أرباع بالتوت واملأها بالفودكا. نصر في غرفة مظلمة لمدة يومين.
ثم نقوم بتصفية السائل ، والتخلص من التوت القديم وإضافة التوت الطازج ، والتي يجب أن تملأ نصف الحجم. نتركه ليومين آخرين - والصبغة جاهزة.
تسير Irga بشكل جيد مع الكشمش الأسود ، والذي يمكن أن يحل محل جزء صغير من التوت. في هذه الحالة ، سيصبح المشروب حامضًا.
اختيار مكان مناسب
- الشروط الرئيسية لاختيار المكان هي فضاء مشمس مفتوح مع الحماية من الرياح الباردة.
- يعتبر تكوين التربة معيارًا مهمًا لنمو المحاصيل. ينمو جيدًا في التربة الطينية الرملية أو الطينية.
- في وجود تربة طينية ثقيلة ، نجعلها "طرية" عن طريق إضافة رمل نهري خشن عند الحفر.
- لزيادة خصائص الخصوبة ، نستخدم الدبال أو السماد.
نتجنب المناطق التي بها مياه جوفية قريبة من السطح. هذا مهم لأن جذور الشجيرة تتعمق في التربة. لذلك ، قد تؤدي وفرة الماء إلى تعفن الجذور مما يؤثر سلبًا على نموها حتى نهايتها.
يمكنك زرع ثقافة على تل صغير.
