التركيب الكيميائي لأقسام الجوز
يبدو ، ما هي مزايا أقسام الجوز التقليدية؟ لكن اتضح أنها تحتوي على كمية كبيرة من اليود والعفص. لذلك ، يستخدم هذا العلاج الشعبي للوقاية من نقص اليود وعلاجه ، وتخفيف الإسهال والتهاب البروستاتا والسكري.
الأهم من ذلك كله في هذا المنتج اليود. ينتج عن ذلك لون بني غامق لطيف وطعم مر. إنه بسبب محتوى اليود العالي الذي يحظى بتقدير هذا المنتج. كما أنه يحتوي على العناصر النزرة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك. تركيبة الفيتامينات للأقسام غنية: فهي تحتوي على أحماض الكاروتين والنيكوتين والأسكوربيك وفيتامينات ب وفيتامين ب. هناك العديد من الأحماض الأمينية والعفص والزيوت الأساسية في الحاجز ، والتي تحدد فوائدها لجسم الإنسان.
كما أن عشب البحر المجفف غني باليود.
مهم! صبغات الكحول على أقسام الجوز ومرقها المركزة هي مستحضرات مسببة للحساسية لا ينبغي أن تستخدمها النساء الحوامل والمرضعات والأطفال دون سن الثالثة.
منع المرض
يُنصح بصبغة أقسام الجوز على لغو أو فودكا للشرب ليس فقط للمرضى ، ولكن أيضًا للأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة ، لأغراض وقائية من أجل تجنب نقص اليود وكمقوي عام. يتطلب إكسير البندق الوقائي 25 فاكهة و 100 مل قسم. كحول. بعد ثلاثة أسابيع ، يمكن استخدامه من أجل:
- استثارة مفرطة والتوتر العصبي.
- الأرق والعصاب.
- انتهاك عمليات التمثيل الغذائي.
- ضعف المناعة بعد الأمراض المزمنة ؛
في الأيام الأولى ، يشربون 15 نقطة لكل جرعة ، ويزيدون الجرعة تدريجياً إلى 20. خذ 3 أشهر. ثلاث مرات باليوم. ثم ، بعد استراحة لمدة 12 يومًا ، كرر العلاج.
ستوفر الصبغة فوائد لا تقدر بثمن للأشخاص الذين يتعرضون للإشعاع يوميًا ، وكبار السن الذين يعانون من أمراض متراكمة - تصلب الشرايين والسكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض المعدة والذين يعانون من ضعف الذاكرة. بالنسبة للنساء أثناء انقطاع الطمث ، ستساعد الصبغة على تحمل الشيخوخة الطبيعية بسهولة أكبر وتطبيع مستويات الهرمونات.
شراء وتخزين المواد الخام
تحتاج إلى حصاد الثمار قبل أن تنضج ، بينما لا تزال خضراء ، واختيار الطقس الجاف المشمس. بمجرد جمعها ، ضعها في غرفة جيدة التهوية واتركها تجف قليلاً. ثم يتم قص القشرة وإزالتها ويمكن استخدامها لصنع المربى.
يتم فصل النوى عن الغلاف والأغشية. يتم وضع الأقسام المنفصلة في طبقة صغيرة وتجفيفها ، ويتم قلبها باستمرار حتى لا تصبح حامضة. توضع المواد الخام الجاهزة في أكياس ورقية ملفوفة من الأعلى بقطعة قماش من القماش. يحفظ في مكان بارد وجاف لمدة لا تزيد عن سنتين.
خصائص مفيدة لأقسام الجوز
نظرًا لأن الأجزاء الطبية من الفاكهة غنية باليود في التركيب ، فهي مفيدة جدًا ليس فقط للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية ، ولكن أيضًا للأشخاص الذين يعانون من التعب المزمن وضعف المناعة والميل إلى أمراض الأعصاب. العديد من الأدوية ، بما في ذلك أقسام الجوز ، وعلاج أمراض الجهاز القلبي الوعائي والجهاز الهضمي. توفر الراحة من حالة مزمنة مثل مرض السكري.
ستكون أقسام الجوز مفيدة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات النوم أو يتعرضون للإجهاد أو يخضعون لإعادة التأهيل بعد الإصابة الشديدة.
كيفية اختيار المكسرات
من أجل أن تكون الصبغة ذات جودة عالية وفعالة ، يجب اختيار المواد الخام بعناية. لا ينبغي أن تكون الثمار ناضجة ومغطاة بقشرة خضراء ناعمة. في حالة انتهاك سلامتها ، يبقى أثر برتقالي لامع على اليدين. تحتاج إلى جمع المكسرات للحصول على صبغة من أواخر يونيو إلى منتصف يوليو. النصف الثاني من الشهر وما بعده غير مناسب ، لأن الثمار تنضج ولم تعد مناسبة لتحضير منتج طبي.
عندما تتكسر الثمرة ، يكون لبها شكل مادة تشبه الهلام مع حواجز رقيقة خفيفة. يجب أن تكون المادة الخام سليمة بصريًا ، بدون بقع أو تلف. من الضروري قطف المكسرات في الطقس الجاف ، فالأيدي محمية بالقفازات. يتم ذلك حتى لا تلطخ يديك وبسبب الحاجة إلى بذل الجهود لفصل الثمرة عن أغصان الشجرة. بعد قطف المكسرات ، يجب معالجتها على الفور. المكسرات الخضراء لها فترة صلاحية قصيرة جدًا. صبغة الجوز تستخدم على نطاق واسع. توصي تجربة الأشخاص الذين جربوا هذا الدواء على أنفسهم بصنع صبغة بالكحول لعلاج العديد من الأمراض والوقاية منها. يعطي استخدام الجوز على الكحول نتيجة جيدة.
فيديوهات ذات علاقة:
للنساء
خصائص أقسام الجوز لها تأثير منشط مفيد ومجدد لبشرة المرأة ، بسبب محتوى الزيوت الأساسية والأحماض العضوية. تساعد مستحضرات التجميل التي تعتمد عليها في تحسين البشرة وتقليل التجاعيد. إن استخدام جدران الجوز هو أيضًا لإزالة الجذور الحرة: الخصائص المضادة للأكسدة للمواد الخام يمكن أن تبطئ الشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد حمض الأسكوربيك ، وهو جزء منه ، على تقوية جهاز المناعة.
يمكن متابعة قائمة الخصائص المفيدة لأقسام الجوز للنساء. الحد من القلق ، وله تأثير إيجابي على نوبات الهلع ، وتحسين النوم ، وعلاج العصاب وبعض المشاكل الصحية المحددة لدى النساء مثل الأورام الليفية واعتلال الخشاء.
نظرًا لأن معظم الناس اليوم ليس لديهم ما يكفي من اليود ، فإن هذا يسبب مشاكل في عمل الغدة الدرقية. يمكن أن يساعد تناول الجوز في تقليل الضرر الناجم عن نقص اليود وتحسين وظيفة الغدة الدرقية. الجوز الخام سيكون مفيدًا أيضًا لأولئك الذين يعانون من آلام المفاصل. يمكن للمركبات في تركيبتها أن تزيد من قوة ومرونة المفاصل ، وتمنعها من الضعف مع تقدم العمر.
انتباه! لا يمكن تخزين أدوية أقسام الجوز في ضوء ساطع: يمكن ضمان سلامة المنتجات النهائية في مكان مظلم ودرجات حرارة منخفضة ، وفي الحالات القصوى - في عبوات زجاجية داكنة.
للرجال
سوف تساعد الخصائص المتجددة للجوز في تعزيز المناعة. هذا مهم بشكل خاص للرجال الذين يرتبط عملهم بالنشاط البدني أو مع زيادة المسؤولية في العمل. المستحضرات التي تعتمد على المنتجات قادرة على تقوية الجهاز العصبي ولها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا. إنها تخفف التعب وتحسن النشاط العقلي وتستعيد النوم.
تُعزى الخصائص المفيدة إلى الكمية الكبيرة من فيتامينات C و A. تساهم هذه المركبات في تكوين هرمون التستوستيرون الذي يضمن الحفاظ على صحة الجميع.
يتم ضمان الخصائص العلاجية لأقسام الجوز من خلال وجود الزنك فيها - وهو عنصر مسؤول عن توازن الهرمونات في جسم الرجل لتطبيع الوظيفة الجنسية نتيجة لتحسين الدورة الدموية في أعضاء الحوض.
الفوسفور والكالسيوم مفيدان للعظام ، والبروتين النباتي يساعد على تحسين العضلات.إذا كنت عرضة لاضطرابات الجهاز الهضمي المزمنة ، فإن استخدام مشروب من الجوز النيء سيساعد الجهاز الهضمي على إطلاق الإنزيمات الأساسية التي تحفز وظيفة الأمعاء.
خصائص الشفاء
لاستخدام الصبغة للأغراض الطبية ، يجب عليك استشارة الطبيب. نظرًا لأن استخدامه قد يسبب الحساسية ، فبالإضافة إلى موانع الاستعمال ، يشمل استعداد الجسم لوذمة Quincke أو وجود الشرى.
في أي حال ، عند استخدام لغو مصنوع على أغشية الجوز ، تحتاج إلى مراقبة أي تغييرات في الصحة. يعني ضيق التنفس أو احمرار الجلد أو الطفح الجلدي أو الحمى أنه لا يجب عليك شرب المشروب. دائمًا ما تكون معدلات استهلاك هذا المشروب مختلفة.
- على سبيل المثال ، إذا كان هناك نقص في اليود في الجسم ، يُنصح بشرب من 5 إلى 10 قطرات ، مع تخفيفها أولاً بملعقة واحدة من الماء. - يؤخذ "الدواء" قبل الأكل ، وتكون الدورة شهر واحد.
- مع التهاب البنكرياس ، يتم خلط 5 قطرات فقط من لغو مع 50 مل من الماء. اشرب على معدة فارغة من أسبوعين إلى ثلاثة أشهر ؛
- يتم علاج السعال بأخذ الصبغة ثلاث مرات خلال اليوم. اشرب ملعقة صغيرة في كل مرة واشرب الكثير من الماء (كوب واحد على الأقل) ؛
- مع تصلب الشرايين ، اشرب 30 قطرة من الصبغة في يوم واحد. يخفف هذا الجزء في كوب من الماء ويستغرق أكثر من 3 أسابيع ؛
- إذا تعذب الألم العصبي والأرق ، فمن المستحسن تناول 30 نقطة ثلاث مرات في اليوم ، بينما يتم غسل الجرعة الموضحة بكمية كبيرة من الماء ؛
- لعلاج داء السكري ، تحتاج إلى شرب 5 قطرات من الصبغة المخففة في الماء يوميًا. استخدم سائلًا مفيدًا في الصباح ، على معدة فارغة ، يتم تحديد فترة العلاج لكل من ثلاثة أسابيع وثلاثة أشهر ، دائمًا بطرق مختلفة ؛
- للقضاء على الأورام الليفية أو اعتلال الخشاء ، فإنه يشرب ، ويتقدم في العمر على لغو ، بترتيب تصاعدي. أي ، أولاً ، يتم أخذ 5 قطرات ، ثم يتم زيادة الحصة إلى 30 نقطة في ثلاث طرق خلال اليوم. تناول مشروبًا قبل الوجبات بكوب من الماء النظيف ؛
- يساعد الفرك أو الكمادات في التعامل مع عرق النسا أو الأمراض الأخرى المرتبطة بالمفاصل. يتم استخدامها عدة مرات خلال اليوم.
توصيات القبول
نطاق هذا المنتج واسع جدًا. ويرجع ذلك إلى التركيب الفريد للأغشية التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات. على مر السنين ، توصل الناس إلى وصفة لتحسينها لمختلف ديكوتيون وصبغات من أجل تحقيق أقصى تأثير.
بناءً على ذلك ، يمكن استخدام أقسام الجوز لحل مشاكل الجسم المختلفة:
- فشل النظام الهرموني.
- تطور التهاب الملتحمة والأمراض المماثلة لأعضاء الرؤية ؛
- العصاب المتكرر والتوتر.
- التهاب البروستاتا والورم الحميد.
- الأمراض النسائية؛
- تطور ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
- قصور في الجهاز الهضمي: التهاب القولون ، إسهال ، ورم في الأمعاء ،
- وجود الطفيليات
- أمراض المفاصل ، وكذلك عرق النسا وتنخر العظم.
- أمراض الغدد الصماء: السكري والسمنة ونقص اليود في الجسم.
- ظهور الأورام والأورام المختلفة.
كما يوصى بها للأشخاص المعرضين لنزلات البرد المستمرة والتهابات الجهاز التنفسي الحادة والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي. ولكن قبل البدء في تناول العلاجات الشعبية ، من الأفضل استشارة طبيبك. لأن بعض الأمراض تتطلب تعيين أدوية خاصة.
كيف تحافظ على الأقسام
لتحقيق أقصى استفادة من عتبات الجوز ، من الضروري تحضير المواد الخام وتخزينها بشكل صحيح. يتم جمع الثمار في وقت لا تنضج فيه تمامًا ولا تدخل المكونات القيمة في نضج الحبوب. كقاعدة عامة ، يقع وقت الحصاد في بداية شهر يوليو. تُقطف الثمار يدويًا وتوضع في أكياس قماشية أو ورقية (أكياس).
مهم! وتجدر الإشارة إلى أن الأقسام لا يتم تخزينها بشكل منفصل عن النوى.
بعد ذلك ، توضع المواد الخام للجوز في غرفة جافة ودافئة وجيدة التهوية حتى تجف قليلاً. يتم جمع الثمار المجففة في أكياس قماشية تسمح بمرور الهواء وتخزينها في مكان بارد وجاف حيث لا ترتفع رطوبة الهواء عن 65٪. العمر الافتراضي للقواطع هو 1 سنة. بعد هذا الوقت ، تتدهور صفاتهم العلاجية.
يجب ألا ترمي أغشية الجوز في سلة المهملات ، لأن المرق أو الصبغات المحضرة على أساسها يمكن أن تكون بمثابة عامل علاجي وقائي ممتاز للعديد من الأمراض. يساعد الدواء على تقوية جهاز المناعة ، وتطبيع عمل العديد من أجهزة الجسم ، ومنع الشيخوخة. ومع ذلك ، قبل الاستخدام ، يجب عليك دراسة موانع الاستعمال بعناية وشرب العلاج ، والالتزام الصارم بالجرعات.
ديكوتيون
المستخلص المعد جيدًا من الأقسام له تأثير علاجي على الجسم ، واستخدامه مع أجزاء أخرى من الجوز (القشرة ، الأوراق) يجعل تأثير العلاج أكثر وضوحًا.
ديكوتيون من الجوز يشرب مثل الشاي أو يستخدم في شكل كمادات. غطاء المحرك مصنوع من الماء البارد أو الساخن.
مع الإسهال
يُسكب نصف كوب من الأقسام المعدة جيدًا مع لتر من السائل ويُغلى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. تبرد تحت الغطاء ، يصفى وتناول ثلاث مرات في اليوم على معدة فارغة.
المرق يساعد في الإسهال الذي لا يمكن السيطرة عليه ، وله تأثير مسكن ومهدئ.
مع التهاب الملتحمة وأمراض العيون
غالبًا ما تستخدم صفيحة الجوز الداخلية في التهابات العين. بسبب الكمية الكبيرة من مركبات الفلافونويد ، فإن الحاجز لها تأثير قوي مضاد للالتهابات.
لتحضير غطاء المحرك ، خذ:
- 1/2 كوب أطباق مطحونة ناعماً ؛
- 300-350 مل من السائل البارد.
يُغلى المزيج ويُترك على النار لمدة 20 دقيقة. تبرد تحت غطاء ، ترشح من خلال 3 - 3 طبقات من الشاش. في المحلول الناتج ، يتم ترطيب مسحات القطن وتطبيقها على العينين. استمر لمدة نصف ساعة. مسار العلاج 10-14 يوم.
مع الورم الحميد ، التهاب البروستاتا ، أمراض النساء
غالبًا ما يستخدم مغلي الماء من الجوز لعلاج أمراض الذكور والإناث. لهذا ، 4 ملاعق كبيرة. يتم طهي المواد الخام على البخار مع 1/2 لتر من الماء المغلي ، وتترك لمدة 12 دقيقة. ثم يوضع الخليط على نار هادئة ويغلى لمدة 12 دقيقة أخرى. تبرد لدرجة حرارة الغرفة تحت الغطاء والفلتر.
يتم شرب الكمية الناتجة من المستخلص في يوم واحد على ثلاث جرعات. تحضير جرعة جديدة من الدواء في المساء. مسار العلاج 5-6 أشهر.
النصيحة. قبل استخدام الدواء ، تأكد من استشارة طبيبك.
مربى الجوز
يمكنك صنع مربى لذيذة وصحية بشكل لا يصدق من الجوز. هناك عدة طرق للطهي لا تتطلب الكثير من الجهد. الوصفة اللذيذة والأكثر شيوعًا لمربى الجوز هي الوصفة الكلاسيكية.
مربى الجوز
تستخدم المكسرات "الحليب" الشباب لذلك. صحيح أن هذه الوصفة تتطلب الكثير من الوقت والاهتمام.
الوصفة الكلاسيكية
الجوز المحفوظ في هذه الوصفة يشبه إلى حد بعيد البرقوق العادي.
ينطبق هذا أيضًا على طعم ومظهر المنتج.
مكونات:
- المكسرات الخضراء - 4 كجم
- ماء - 2 لتر
- سكر محبب - 2.5 كجم
- قرنفل - 10 براعم
- حامض الستريك - 1 رشة
- 100 جرام من الجير المطفأ لكل لتر من الماء (للنقع)
من المهم للغاية معرفة كتلة المكسرات. يجب أن يتم وزنهم
وبناءً على ذلك ، قم بتنظيم كمية المكونات الأخرى للمربى.
طريقة طهو:
- اغسلي المكسرات جيداً وضعيها في وعاء كبير. صب الماء فوقهم بحيث يكون السائل أعلى 1 سم من مستوى المكسرات نفسها. يجب غرس المكسرات لمدة أسبوع تقريبًا. يجب تغيير الماء كل 6-7 ساعات. قد يتحول الماء إلى اللون الأخضر ، لا تنزعج ، هذا طبيعي.
- بعد هذا الأسبوع ، نجهز محلول الجير. يحرك الماء مع الجير ويخلط جيدا ويترك لمدة نصف ساعة.
- يجب تصريف المحلول بعناية في حاوية أخرى حتى لا يكون هناك رواسب. نضع المكسرات هناك للنقع. نغادر ليوم واحد. قد يكون جلد المكسرات ملطخًا أو داكنًا ، وهذا طبيعي.
- في اليوم التالي ، اغسل المكسرات جيدًا بالماء الجاري. تقطع المكسرات الكبيرة إلى نصفين ، تخترق المكسرات الصغيرة في عدة أماكن بشوكة.
- يُغلى الماء ويُضاف المكسرات ويُسلق لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك ، نقوم بتصريف المياه ، وإرسال المكسرات لتبرد تحت الماء الجاري البارد.
- في هذه المرحلة ، يجب أن تكون المكسرات زيتونية داكنة اللون. أو بني. يُغلى الماء في قدر مرة أخرى ويُسلق المكسرات لمدة 30 دقيقة. نكرر إجراء تبريد الثمار تحت الماء الجاري.
- عندما تصبح المكسرات مظلمة تمامًا ، يمكنك المتابعة مباشرة لتحضير المربى.
- نحضر الشراب على الفور: نذوب السكر في الماء الساخن ، ونغلي مع التحريك تدريجياً. أضف حامض الستريك والقرنفل إلى الشراب. يُسكب الشراب في المكسرات ويُغلى المزيج. يجب أن تغلي لمدة 5 دقائق ، وبعد ذلك نرفع المقلاة عن النار وننسى أمرها لمدة ساعة.
- ستصبح المكسرات داكنة جدًا على الفور ، ولكن يجب تكرار الإجراء 4 مرات أخرى. في كل مرة نقوم بغليها لمدة 5 دقائق ، ونتركها لتبرد لمدة ساعة. يُغلى المربى للمرة الأخيرة ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. نصبها في الجرار ونعقمها.
المربى لذيذ وحلو. يمكن تخزين البرطمانات في القبو لمدة عام واحد ، لكن يمكنك البدء في تناول المربى على الفور.
صبغة الكحول
صبغة الكحول أو الفودكا على الحواجز أكثر فعالية من المستخلص المائي. حتى في القرون الماضية ، كانت الفودكا مفيدة للمعدة مصنوعة من أطباق داخلية يتم تحويلها إلى كحول. بالإضافة إلى ذلك ، تم صنع صبغات خاصة ، والتي كانت بمثابة علاج ممتاز لاضطرابات الجهاز الهضمي.
لاستعادة الغدة الدرقية
سيساعد المحتوى العالي من اليود في الحاجز في التعامل مع مظاهر تضخم الغدة الدرقية وقصور الغدة الدرقية.
لعمل الصبغة ، خذ 1/3 لتر من علب الجوز. تُسكب المواد الخام بالفودكا على طول حواف الأطباق وتُغلق بعناية. أصر على 21 يومًا في مكان مظلم. ثم يصفى ويأخذ 1 ملعقة صغيرة. استخلص قبل الوجبات.
النصيحة. يجب أن يستكمل العلاج بالمستخلص الكحولي بالأدوية.
للأورام واليقظة للسرطان
بالنسبة للأورام السرطانية ، تستخدم صبغة الكحول كعامل مساعد في العلاج من تعاطي المخدرات. العامل قادر على قمع نمو الأورام وزيادة المناعة.
لتحضير الدواء ، يجب عليك:
- أقسام 25 صمولة.
- 150 جرام كحول (70٪).
يتم إصرار الوكيل في مكان مظلم لمدة 12 يومًا ، ويهتز من حين لآخر. استخدم ثلاث مرات في اليوم ، مع زيادة الجرعة تدريجياً من 10 إلى 20 نقطة. مسار العلاج شهرين. بعد استراحة لمدة سبعة أيام ، يستمر العلاج.
يتم أخذ الصبغة نفسها من أجل اعتلال الخشاء والورم الليفي ، لأي أورام في الجلد (القرن الجلدي). يمكن استكمال علاج الأورام الجلدية باستخدام كمادات موضعية من مغلي مائي من الجوز.
مع مرض السكري
يساعد مستخلص الكحوليات في تطبيع مستويات الجلوكوز في الدم وتحسين حالة مريض السكري.
لتحضير الصبغة ، خذ:
- 4 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة من الأقسام الجافة ؛
- ما يكفي من الفودكا لتغطية المواد الخام بالكامل.
يُرج الخليط ويوضع في مكان مظلم لمدة أسبوع. بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، لا يتم تصفية التركيبة. خذ 3 مرات في اليوم ، 6 قطرات مخففة في 50 مل من الماء. مدة العلاج من شهر إلى شهرين ، حسب حالة المريض.
النصيحة. يمكن استخدام نفس الدواء لالتهاب البنكرياس وأمراض الجهاز الهضمي.
مع مرض القلب
لمساعدة مرضى القلب ، يتم تحضير المستخلص من حواجز مأخوذة من 3 كجم من الجوز. يتم سحقهم إلى مسحوق ويصب مع 1/2 لتر من الفودكا. أصر على 7 أيام في مكان مظلم ، وتناول معدة فارغة مرة واحدة في اليوم. يتم حفظ المنتج النهائي في الثلاجة.
مع ارتفاع ضغط الدم وأمراض الجهاز الهضمي
هذه الوصفة مناسبة لعسر الهضم وخفض ضغط الدم. استخدم زجاجة زجاجية داكنة سعة نصف لتر لتحضير الصبغة. إنها مليئة 2/3 بالقواطع ومليئة بالكحول أو الفودكا في الأعلى. الإصرار على 14 يومًا.
لارتفاع ضغط الدم ، تؤخذ الصبغة المفلترة في 1 ملعقة كبيرة. ل. على معدة فارغة لمدة شهر. بعد استراحة لمدة أسبوع ، يُستأنف العلاج. بالنسبة لاضطرابات المعدة ، يتم تناول الدواء حسب الحاجة بنفس الجرعة.
للإسهال الشديد ، يُسمح بزيادة حصة واحدة.
قائمة الأمراض أعلاه ليست كاملة. يتم أيضًا استخدام المستخلص الكحولي ومغلي الماء من الجوز لأمراض أخرى أكثر ندرة.
للسعال وآلام المفاصل
يمكن لصبغة الصفائح الداخلية أن تخفف السعال وتخفف أعراض الربو والتهاب الشعب الهوائية وتحسن حالة مريض السل. يتم تحضير الدواء من أجزاء مكونة من 20 حبة جوز ولتر من الكحول.
ينقع الخليط في مكان مظلم لمدة 10-12 يومًا ، ويرج يوميًا. ثم يصفى ويستهلك 1 ملعقة كبيرة. ل. في الصباح وقبل النوم بالحليب الدافئ.
لعلاج التهاب المفاصل ، يتم استخدام صبغة كمادات أو فرك. المنتج يخفف الانزعاج ويحسن الحركة.
صبغة التجميل
باستخدام غسول يعتمد على صبغة أقسام الجوز مع الفودكا ، يمكنك استعادة جذور الشعر الضعيفة ، مما يمنحها لمعانًا ومظهرًا صحيًا. يتم وضع 50 جرام من المكسرات في وعاء زجاجي (يجب أن تجد وعاء زجاجي غامق) ، املأ بـ 250 مل. الفودكا أو الكحول المخفف 1: 2 بالماء.
الحاوية محكمة الغلق ومخبأة في مكان لا يمكن الوصول إليه - بعيدًا عن الضوء والأطفال. صمد أسبوعين. ثم ، بعد التصفية ، يُسكب التسريب الناتج في وعاء نظيف ، ويضاف 3 قطرات من زيت الورد ، وملعقة صغيرة من شاي مايو ويخلط جيدًا.
يتم وضع المستحضر النهائي على جذور الشعر وفركها في الرأس بحركات تدليك. ثم ضع غطاءًا مطاطيًا أو بلاستيكيًا ولف منشفة حوله. يغسل القناع بعد نصف ساعة بالشامبو. في المرحلة الأخيرة ينصح بشطف شعرك بالماء المحمض بعصير الليمون.
وصفات لصنع لغو العمر على قواطع الجوز
مهما كانت وصفة لغو اللوز على الأجزاء المكسرة المأخوذة من الجوز يتم اختيارها من قبل الحرفيين المنزليين ، عند استهلاكها ، يجب عليك الالتزام بتوصيات الجرعة الأساسية ونصائح الطبيب المعالج.
الوصفة الكلاسيكية لعمل لغو على أقسام الجوز المجففة
رائحة هذا المشروب محايدة تقريبًا. يحتوي الطعم على أوراق خشبية ، وهو مشابه في لونه للكونياك.
لاستخدام الطبخ:
- لتر واحد من لغو (قوة تبدأ من 40 درجة).
- كيلوغرام واحد من الحواجز.
وصفة:
تُسكب أقسام الجوز المجفف بالماء المغلي. ضعها في وعاء زجاجي نظيف بسعة 3 لترات. يُسكب لغو القمر في الحاوية ويُغلق غطاء الحاوية بإحكام. للإصرار على مثل هذا الغروب على بعض أقسام الجوز المجفف ، تحتاج إلى وضع الأطباق في مكان مظلم والوقوف لمدة أسبوع تقريبًا.
وصفة لغو المونشاين مع قواطع الجوز والتوابل
لاستخدام الطبخ:
- عسل طبيعي - 50 جرام.
- لتر واحد من لغو نقي (يجب أن تكون القوة أكثر من 45 درجة).
- قرفة - 2 عود.
- أقسام - 50 جرام.
- قرنفل - فرع واحد.
وصفة:
تخلط جميع البهارات وتوضع في وعاء زجاجي. تضاف المكونات السائلة: العسل وغسول. يقلب. يغلق بغطاء ويحضن لمدة أسبوعين في مكان دافئ. كل يوم ، يجب رج مثل هذا المشروب ، باستثناء آخر اثنين ، حيث يجب أن يسقط الراسب في هذا الوقت. بعد أسبوعين ، يُسكب السائل دون ترسبات على القماش القطني. سكب في زجاجات مغلقة.قبل تقديم مثل هذه الفودكا الأصلية مع التوابل والجوز ، يتم تقادمها مرة أخرى ، ولكن لبضعة أيام فقط.
سيقلل العسل قليلاً من القوة ، وستعطي التوابل المشروب طعمًا حارًا ورائحة مميزة.
كيفية صنع لغو على أساس أقسام الجوز والعسل المجفف
لاستخدام الطبخ:
- أقسام الجوز - حفنة.
- مربى الكرز - ملعقة واحدة.
- نصف لتر من لغو 50 درجة.
- عسل طبيعي - 30 جرام.
وصفة:
تغسل أغشية الجوز بالماء المغلي وتوضع في وعاء زجاجي. صب لغو ، امزجها وخزنها لمدة تصل إلى 10 أيام. بعد ذلك ، يصفى السائل ، ويكمله بملعقة من المربى والعسل. هز المشروب الناتج جيدًا.
لتحضير مثل هذا لغو (وصفة بالعسل) ، يجب أن تمتثل بدقة للجرعة الموصى بها لجميع المكونات. ثم تبين أن المشروب ليس صحيًا فحسب ، بل أيضًا لذيذًا ، مع رائحة لطيفة ومعادن وفيتامينات.
لغو مع أغشية من الجوز والفواكه المجففة
لاستخدام الطبخ:
- أقسام - 100 جرام.
- لغو بقوة 45 درجة - 5 لترات.
- الخوخ - 4 قطع.
- سكر حبيبي - 30 جرام.
وصفة:
تُغسل أقسام الجوز وتُسكب في زجاجة. يضاف الخوخ المغسول والمقطع مسبقًا. صب 4 ونصف لتر من لغو هنا ، ضع السكر واخلط. أغلق بغطاء وأرسله للبث. استمر في الشرب لمدة تصل إلى 10 أيام ، ورج السائل يومًا بعد يوم. ثم يتم ترشيح التسريب ، وترك الكعكة وإعادة سكبها مع الجزء المتبقي من لغو (500 جرام). إنهم يصرون على ذلك ليس طويلاً ، فقط حوالي ساعة. ثم يتم ترشيحه أيضًا وخلطه بالجزء الأكبر. يُعبأ المشروب ويُحفظ في مكان بارد ومظلم لمدة تصل إلى 10 أيام.
من المفيد تناول مثل هذا المشروب في حالة أمراض القلب والأوعية الدموية ، أو ببساطة تقديمه على المائدة كعلاج للضيوف ، فهو ليس عبثًا ، فهو لا يُطلق عليه سوى كونياك من أقسام الجوز الجافة. إنه مشابه جدًا للكونياك في اللون ، وإذا استبدلت البرقوق بالزبيب ، فسيكون طعم العنب مشابهًا أيضًا.
موانع وأضرار
أول شيء يجب تذكره هو أن أقسام الجوز ليست تقنية معالجة مستقلة ، وعند استخدامها ، يجب عليك بالتأكيد استشارة الطبيب.
عند الاستخدام لأول مرة ، من الضروري إجراء اختبار الحساسية - ضع كمية صغيرة من الدواء داخل الكوع إذا ظهر احمرار وحرق ، فمن الأفضل التخلي عنه.
بالإضافة إلى الحساسية ، هناك عدد من موانع الاستعمال الخطيرة:
- أمراض الأمعاء والمعدة في المرحلة الحادة.
- إمساك؛
- الأكزيما.
- التهاب الجلد العصبي.
- قشعريرة؛
- عدم تحمل مستحضرات اليود.
يُحظر تناول المشروبات الكحولية والمياه للأطفال دون سن 12 عامًا والمرضعات والنساء الحوامل ، وكذلك كبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 80 عامًا.
التركيب والقيمة الغذائية
في داخل قشرة الجوز ، توجد أقسام رقيقة - ألواح مقسمة من الجوز اللذيذ. بالنسبة لمعظم الناس ، هذا قشر ، قمامة. لا طعم ولا رائحة. لكن هذه "القمامة" لها تركيبة قيمة. يتم تحديد الثروة من خلال المحتوى الموجود فيها:
- فيتامينات (أ ، ب ، ج ، هـ ، د).
- العناصر النزرة (البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك واليود والصوديوم).
- أحماض أمينية (أسباراجين ، سيستين ، جلوتامين ، سيرين ، هيستيدين).
- العفص.
- قلويدات.
- جليكوسيدات.
- البكتين.
سوف تتعلم المزيد عن الخصائص الطبية وموانع استخدام أقسام الجوز.