في الظروف المناخية للمناطق الوسطى والشمالية من روسيا في فصل الشتاء ، لا يمكن زراعة الخيار إلا في البيوت الزجاجية الشتوية. يمكن شراء الدفيئات الزراعية الحديثة لزراعة الخضروات في فصل الشتاء جاهزة وتركيبها في كوخها الصيفي. وهي تختلف عن الأنواع الأخرى من الملاجئ من خلال القدرة على خلق المناخ المحلي المطلوب (التدفئة والإضاءة ورطوبة الهواء والتربة). ومع ذلك ، فإن سعرها مرتفع للغاية. يشتري بعض البستانيين الحرفيين مواد البناء ويبنون الصوبات الزراعية بأيديهم. إنه أرخص بكثير ، خاصة إذا كان البناء صغيرًا. يمكن أن تدوم الدفيئة الخشبية المطلية بالبولي كربونات لمدة 12 عامًا أو أكثر دون أي تكلفة إضافية وتسعد بالخضروات الطازجة محلية الصنع على مدار السنة.
تجهيز البيت الزجاجي لفصل الشتاء ↑
الخيار عبارة عن ثقافة حساسة ، ولا يمكنه تحمل درجات الحرارة القصوى ، ونقص الإضاءة ويتعرض على الفور للتربة والعدوى النباتية بالأمراض الفطرية.
قبل زراعة الخيار ، يجب تطهير الدفيئة.
لزراعة محصول لائق من الخيار ، من الضروري القيام بعدد من الأعمال التحضيرية في دفيئة شتوية:
- تنظيف الدفيئة من الحطام والأعشاب والأدوات والمعدات المساعدة المختلفة (الصناديق ، الألواح ، فيلم التغطية ، أكواب الشتلات ، إلخ) ،
- إجراء التطهير ، مما يقلل بشكل كبير من احتمالية إصابة الثقافة في الشتاء ،
- فحص وإصلاح وضبط أنظمة التدفئة والإنارة والري ، وإعداد التربة.
الفروق الدقيقة في المناطق المختلفة
من المستحيل تخيل طاولة احتفالية لشخص روسي بدون العديد من الأطباق القائمة على الخيار. يتم استخدام الخضار الطازجة والمخللة والمخللة. لذلك ، ليس من المستغرب أن يكون الخيار من أكثر المحاصيل المزروعة في جميع أنحاء روسيا ، بما في ذلك إقليم كراسنودار. لكن معظم مناطق روسيا ليس لديها غلة عالية من هذا المحصول ، خاصة عندما تزرع في الهواء الطلق. فقط إقليم كراسنودار ، بسبب الظروف المناخية ، هو المنتج الرئيسي لهذا المحصول.
نظرًا لأن كراسنودار هي المنطقة الجنوبية من روسيا ، فهناك ما يكفي من ضوء الشمس هناك لدورة نضج الخيار بأكملها. المشكلة الوحيدة هي نقص المياه ، وهو ما لا يستطيع الخيار الاستغناء عنه. لكن يمكن حل المشكلة. أسهل طريقة هي نشارة التربة ، مما يسمح لك بالاحتفاظ بالرطوبة الثمينة.
إذا تحدثنا عن زراعة الخيار في البيوت الزجاجية ، فإن التزويد الكامل للنباتات بالضوء والحرارة يساوي جميع المناطق الروسية. يمكنك الحصول على عوائد ممتازة في كل من إقليم كراسنودار وسيبيريا.
العمل مع التربة ↑
يجب الانتهاء من تحضير التربة بحيث تزرع في نهاية سبتمبر وتحصل على محصول بحلول العام الجديد. يمكن إجراء البذر التالي في النصف الثاني من شهر يناير.
إذا كانت الدفيئة جديدة ، يتم تحضير خليط غني بالمواد العضوية ، ويتم تطهير التربة وتخصيبها وحفرها حتى 25-30 سم.
استبدال وتعقيم التربة ↑
إذا تم استخدام الدفيئة ، فمن الضروري إزالة الطبقة العليا من التربة واستبدالها بطبقة جديدة (10-15 سم). يمكن أن يتكون خليط التربة من الدبال والغابات و / أو الأرض الحمضية (1: 1).في المناطق الغنية بمستنقعات الخث ، يتم استخدام الخث المرتفع كقاعدة وتربة حديقة لم يتم معالجتها بمبيدات الأعشاب ومبيدات الآفات الأخرى والدبال ، على التوالي بنسبة 50:20:30 في المائة. يُجرف الخليط جيدًا وتُملأ النتوءات.
من المستحسن استبدال التربة في الدفيئة.
المرحلة التالية من التحضير هي تطهير التربة. الطريقة الأكثر قبولًا هي انسكاب الركيزة بمحلول 5-7٪ من كبريتات النحاس.
تطبيق الأسمدة ومستحضرات EM
يتم إخصاب التربة الناضجة بالأسمدة المعدنية: كيميرا أو نيتروفوس أو غيرها من الأسمدة المعقدة الكاملة (40-50 جم / متر مربع). حفر ما يصل إلى 25-30 سم.يجب أن يكون للتربة المخصصة للبذر +18 .. + 20 درجة مئوية. ما يقرب من 7-9 أيام قبل بذر البذور / زراعة شتلات الخيار ، يمكنك إضافة محلول من المنتج البيولوجي "Ecomik Urozhainy" أو "Baikal EM-1" إلى التربة بتركيز 100 مل من الدواء لكل 1.0 لتر من الماء . الكائنات الحية الدقيقة الفعالة للمنتجات البيولوجية ستثري التربة بالنباتات الدقيقة المفيدة وتدمير السلبيات. تزرع البذور في التربة المحضرة في نهاية شهر سبتمبر ، أو تزرع الشتلات في العقد الأخير من شهر أكتوبر.
ميزات العناية
لكي تنمو الشتلات بسرعة في الدفيئة ، يجب استيفاء المتطلبات التالية:
- ضع السماد مرة كل أسبوعين.
- الحفاظ على الرطوبة 80-85٪. لهذا ، تسقى أنابيب التدفئة والأرضية.
مهم: تحتاج إلى تهوية الدفيئة بعناية شديدة حتى لا يدخل الهواء البارد على النباتات. خلاف ذلك ، سيكون العائد منخفضًا.
- قبل الإزهار ، تسقى مرة كل أسبوعين ، ثم تكلف أكثر فأكثر. ستشير الأوراق الموجودة على الخيار إلى حالة الرطوبة في التربة. لذلك ، إذا تجعدوا وجفوا ، فأنت بحاجة إلى المزيد من الماء.
- يجب أن تكون درجة الحرارة من 25 درجة نهارًا إلى 15 درجة ليلا.
- الإضاءة المكثفة ضرورية. يجب أن يكون هناك لمبة ساطعة فوق الشتلات ؛ مع نموها ، يجب رفعها إلى أعلى.
إذا اتبعت جميع الشروط والمتطلبات ، يمكنك الحصول على محصول غني من الخيار على مدار السنة.
أصناف الخيار للزراعة الشتوية ↑
بالنسبة لزراعة الدفيئة ، من الأفضل استخدام الهجينة. لا تتطلب الملقحات وتزدهر في ظروف الإضاءة المنخفضة. تشمل هذه الأصناف والهجين من الاختيار الحديث "Rossiyskiy" و "Domashny" و "Moscow Nights F-1" و "Iva" و "Ladoga F-1" و "Marfinsky" و "Rykovsky" و "Relay" و "Northern Lights F-1 "و" Olympics F-1 "وغيرها.
يجب أن يتم اختيار بذور الخيار للنمو في الشتاء بعناية.
تحضير البذور ↑
اذهب من خلال البذور وإزالة التالفة والفارغة. اغمس في الماء المالح وافصل كل العائمة. اغسل الملح تحت الماء الجاري. يختار كل مالك حلاً لتطهير البذور بشكل مستقل. للتطهير ، من الملائم استخدام محلول حمض البوريك أو برمنجنات البوتاسيوم. يمكن تقوية البذور المطهرة لمدة 5-7 أيام في الثلاجة ، أو وضعها في شاش مبلل ، والذي يتم ترطيبه بشكل دوري ، على الرف السفلي ، أو تجفيفه ببساطة في درجة حرارة الغرفة واستخدامه في البذر.
تزايد الشتلات ↑
جذور الخيار مؤلمة للنقل. لذلك ، تزرع البذور عادة في أواني الخث أو أقراص خاصة وتزرع الشتلات بالفعل في الأرض ، دون المساس بسلامة غيبوبة التربة على الجذور. إذا تم نقل الشتلات من الأواني والحاويات الأخرى عند الزراعة على أساس ثابت ، فسيتم ترك طوق الجذر فوق الأرض. سيؤدي ذلك إلى تقليل احتمالية الإصابة بعفن النبات. رعاية الشتلات أمر طبيعي. تزرع في الأرض نباتات عمرها 25-30 يومًا مع 3-4 أوراق.
في فصل الشتاء ، لا بد من استكمال شتلات الخيار.
الهندسة الزراعية للخيار في دفيئة شتوية ↑
البذر بالبذور وزرع الشتلات ↑
تعتمد كثافة بذور البذر / زراعة الشتلات بشكل مباشر على الصنف (الهجين) ويتوسط 2-4 شجيرات لكل متر مربع. متر مربع بحيث يكون هناك مساحة كافية للنمو والإضاءة المثلى أثناء التكوين.عند الزراعة على التوالي ، يتم ترك مسافة 40-45 سم بين الشجيرات ، وبعد الزراعة مباشرة ، يتم تثبيت تعريشات سلكية تربط بها خيوط أو شبكة خاصة.
ظروف درجة الحرارة ↑
خلال فترة تطوير الخيار بأكملها ، يتم الحفاظ على درجة حرارة التربة عند + 15-18 درجة مئوية. يؤدي انخفاض درجة الحرارة إلى زيادة إصابة جذور النبات بالتعفن الفطري. درجات حرارة الهواء خلال النهار لتحقيق التطور الأمثل هي +23 .. + 25 درجة مئوية ، ويمكن أن تنخفض درجات الحرارة ليلاً إلى +18 .. +20 درجة مئوية.
رطوبة الري والهواء ↑
الخيار محاصيل محبة للرطوبة ، لذلك يحتاجون إلى سقي منتظم وكافي. التغييرات في حالة رطوبة التربة غير مقبولة.
خيار في دفيئة صناعية في الشتاء
من فترة الإنبات أو زراعة الشتلات إلى الإزهار ، يتم الحفاظ على الري بشكل معتدل بحيث لا يتشكل سطح ورقة كبير. يتم الري في 4-5 أيام. من مرحلة الإزهار الشامل ، يتم زيادة معدل المياه ، ويتم الري 2-3 مرات في الأسبوع. في مرحلة الإثمار النشط ، يصل معدل الماء إلى 10 لترات لكل متر مربع. منطقة م. يتم تسويتها بالماء الساخن المستقر ، عند درجة حرارة قريبة من درجة حرارة التربة (+18 .. + 20 درجة مئوية). عادة ما يتم سقيها على طول أخاديد الصفوف حتى تجف التربة حول الأدغال. هذا يقلل بشكل كبير من تعفن نظام جذر المحصول.
ذبول الأوراق هو إشارة إلى زيادة جفاف الهواء. في هذه الحالة ، من الضروري الري العاجل عن طريق الرش أو الرش الإضافي للنباتات باستخدام بخاخ جيد. إذا تعرضت جذور النباتات من الري ، فمن الضروري أن تتجمع أو تضيف خليطًا من التربة الرملية. يفضل الري في الصباح و / أو المساء حتى لا تحرق النباتات أثناء الانقلاب الشمسي العالي. عند درجة حرارة الدفيئة +25 درجة مئوية ، يلزم وجود تهوية خالية من الهواء.
أعلى خلع الملابس ↑
يتم الضماد الأول عند البذر بالبذور في مرحلة ثلاث أوراق مع الإخصاب الكامل. عند النزول - الشتلات في 2-3-4 أيام. من الأفضل أن تتغذى بمحلول الأسمدة (kemira ، crystallon ، urea ، nitrophoska) ، التي لا يتجاوز تركيزها 1-1.5 ٪.
الأسمدة المعقدة للخيار
تتم التغذية الثانية في مرحلة التبرعم الجماعي باستخدام النيتروفوسفات. تركيز محلول المغذيات هو 5-10 جم / 10 لتر ماء.
تتم التغذية الثالثة في بداية الإثمار. خلال هذه الفترة ، يحتاج الخيار إلى المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. يتم تحضير المحلول بالتركيب التالي: يتم غرس كوب واحد من الرماد لمدة يومين في 3-4 لترات من الماء الدافئ. تمت تصفيته. تتم إضافة نترات البوتاسيوم والسوبر فوسفات القابل للذوبان في الماء في ملعقة صغيرة ، ويتم إحضار المحلول إلى 10 لترات ويتم تسقيته على طول الأخاديد. يمكن استخدام نفس التركيبة للتغذية الورقية ، فقط أضف العناصر النزرة إلى المحلول. خلال فترة الإثمار ، يتم إجراء التسميد بفجوة تتراوح من 10 إلى 12 يومًا بتركيبة الفوسفور والبوتاسيوم أو ضخ الرماد المصفى. يمكنك استخدام محلول nitrophoska للتغذية - 1.5 طاولة. ملاعق في دلو من الماء. يستجيب الخيار جيدًا للتغذية بخلائط خاصة تحتوي على عناصر دقيقة - "الخصوبة" و "العائل" وغيرها.
يمكن زراعة الخيار في الشتاء
الزراعة المائية - بديل للتربة
الطريقة الأولى أكثر دراية لمجموعة واسعة من البستانيين. لكن في هذه الحالة ، ليس هذا هو الخيار الأفضل. إذا كنت منتبهًا ، نادرًا ما تستخدم الحيازات الزراعية الكبيرة مخاليط التربة لزراعة الخضروات. هذا في الواقع عامل خطر لمحاصيل الدفيئة ، حيث تحتوي أي تربة على جراثيم من جميع الأمراض الفطرية المحتملة ، والتي تتطور على الفور في ظروف الاحتباس الحراري ذات الرطوبة العالية
تسبب الزراعة المائية في إنكار هائل بين عشاق "الطعام الطبيعي". حتى جميع طرق التحليل الكيميائي للخضروات المزروعة بهذه الطريقة لن تقنع "علماء الطبيعة" الدائمين.
فيتامين سي الموجود في الخيار "تحت الأرض" المزروع في الإضاءة الاصطناعية والزراعة المائية ... أعلى بعدة مرات مما هو عليه في تربة الحديقة العادية.كما أن محتواها من السكر أعلى من المحتوى الأرضي ...
بالمناسبة ، تنمو بشكل أسرع. على الأرجح ، هذا يرجع إلى ثبات درجة الحرارة المحيطة وغياب الآفات الطبيعية.
من السهل إعداد أبسط نظام للزراعة المائية بمفردك. سوف "تعيش" جذور النباتات في حاويات مملوءة بجزء من الحصى يصل حجمه إلى 30 مم من الجرانيت أو الكوارتز بطبقة 200-250 مم.
يتم تغذية المحلول باستخدام نظام بسيط من الأنابيب عن طريق الجاذبية من الخزان ، حيث يضاف خليط المغذيات تدريجياً. المكونات الأساسية لهذا المحلول هي N و P و K و Ca و Mg (تختلف نسبة المكونات إلى حد ما مع عمر النبات). في الجرعات الصغيرة ، تحتوي التركيبة أيضًا على العناصر النزرة - Mn و B و Zn و Cu.
