ثوم الشتاء والربيع: دور التكنولوجيا الزراعية
من خلال وقت الزراعة ، يتميز الثوم الشتوي والربيعي. الشتاء - زرعت "قبل الشتاء" ، في الخريف. الربيع - زرعت "في الصيف" ، في الربيع.
لكل من المحاصيل الشتوية والمزارع الربيعية ، تعتبر التكنولوجيا الزراعية المناسبة مهمة. يحدد ظروف النمو وإنتاجية المحصول وهي:
- إن تحضير التربة في الحديقة يخلق إمدادات من المغذيات وخصوبة التربة.
- عمق الزراعة مهم للثوم الشتوي. تعتمد صلابة الشتاء واحتمال التجميد عليه.
- المسافة بين فصوص الثوم مهمة لنمو النباتات وتغذيتها. تؤدي الزراعة القريبة جدًا إلى التظليل المشترك ونقص المغذيات. لتشكيل رؤوس صغيرة وأسنان صغيرة.
- يحدد الري اللاحق نمو وتطور السيقان وتكوين وحجم الجذور والدرنات. مع الري الكافي ، يكون حصاد الثوم أكبر ، وتكون الرؤوس أكبر وأكثر عصيرًا. مع الري غير الكافي ، تكون فصوص الثوم صغيرة وجافة وليست غنية بالعصير.
زراعة الثوم في الشتاء: الفوائد
تتميز الزراعة في الخريف بميزة عن المزروعات الصيفية:
- حجم رؤوس الثوم الشتوي أكبر من رأس ثوم الربيع. السبب هو الغطاء النباتي الجيد للنباتات. شجيرات الثوم لها فترة نمو طويلة. سيحصلون على الكثير من الرطوبة وسيكون لديهم وقت لتشكيل نظام جذر قوي.
- تعطي غرسات الثوم الخريفية خضراوات ربيعية مبكرة.
- براعم الثوم الشتوية - تشكل سهمًا بسيقان. يتم استخدامه لزراعة بصيلات الثوم واختيار الثوم.
إن زراعة الثوم قبل الشتاء محفوفة بالتجميد. كيف نزرع الثوم بشكل صحيح بحيث تحفظ البذرة وتعطي حصاداً جيداً؟
نصائح مفيدة
بعض التفاصيل الدقيقة التي ستساعد البستانيين عند زراعة الثوم الشتوي:
- حتى لا تتسرب المصابيح الموجودة على الدعامات على الأرض ، يتم قطعها حتى ينفجر الفيلم الذي يغطي النورات.
- يمكنك زراعة الثوم الشتوي في الربيع بمصابيح لزراعة سن واحد.
- إذا لم يتمكنوا من زراعة الثوم الشتوي في الخريف لسبب ما ، يمكنك محاولة القيام بذلك في الربيع ، على الرغم من أن النجاح ليس مضمونًا. لتحضير مادة الزراعة للزراعة الربيعية ، في نهاية فصل الشتاء ، يتم الاحتفاظ بها في طحلب رطب حتى تظهر الجذور ، ثم يتم تخزينها في قبو بارد ، إن أمكن ، مغطى بالثلج.
- من الضروري إزالة سهام الثوم في الوقت المناسب (بمقصات التقليم أو مقصات الحديقة) من أجل زيادة محصول الثوم.
- يتم إجراء التغذية العلوية للثوم فقط خلال فترة نمو الأوراق.
ليس من الصعب تعلم كيفية الزراعة لفصل الشتاء. سيكون القليل من الجهد والمنتجات المفيدة دائمًا على طاولتك. بالإضافة إلى ذلك ، سيساعد الثوم الشتوي في الاستخدام الرشيد لمساحة الحديقة وسيكون سلفًا جيدًا للمحاصيل الأخرى.
ملامح التكنولوجيا الزراعية للثوم
نسرد بعض النقاط المهمة التي تحتاج إلى معرفتها وأخذها في الاعتبار عند الزراعة في الخريف.
وقت الزراعة
يوصى بزراعة الثوم في الخريف قبل أسبوعين من ظهور الصقيع. هذا الوقت تقريبي. من الأفضل تحديد التوقيت بدرجات حرارة الليل. بمجرد ظهور الصقيع الأول ، حان الوقت لزرع الثوم في الأرض.
تحضير التربة
يجب تحضير الحديقة مسبقًا ، قبل شهر واحد من الزراعة. يتكون تحضير الحديقة من تسميدها. من الضروري إضافة مجموعة معقدة من الأسمدة من المواد العضوية والكيمياء إلى التربة. ما يوصى به قبل زراعة الثوم (البيانات معطاة بمساحة 1 متر مربع):
- السماد - 1 دلو
- رماد زغب - 1 كوب
- سوبر فوسفات وسماد بوتاسيوم ونترات الأمونيوم - 1 ملعقة كبيرة لكل منهما
ما الذي يجب مراعاته أيضًا: يجب أن تكون التربة فضفاضة. وصول الأكسجين إلى جذور النبات ضروري لتكوين أسنان كبيرة. لذلك ، فإن أفضل تربة هي الطميية أو الطميية الرملية. إذا كانت التربة ثقيلة ، طينية ، فمن الضروري إضافة الرمل والجفت.
تحضير القرنفل
يتم تفكيك رأس الثوم إلى فصوص منفصلة. للزراعة ، خذ الأسنان الخارجية الكبيرة. لا تستخدم الأسنان الصغيرة الداخلية للزراعة.
للعلاج المطهر ، يتم غمس القرنفل في محلول ملح قوي لمدة 2-3 دقائق. خفف ملعقتين كبيرتين من ملح الطعام في كوب واحد من الماء (200 مل). بعد ذلك - تجفف القرنفل وتزرع في الأرض.
عمق الزراعة
تسمى المسافة بين قاع القرنفل وقاعه وسطح التربة بعمق الزرع. حجم العمق يعتمد على:
بالنسبة للتربة الطينية الرملية ، يتم تحديد عمق الزراعة ضعف ارتفاع القرنفل - لزراعة الخريف. و 3 ... 4 سم إلى "الذيل" العلوي للشق (أو + 3 ... 4 سم لطوله) - للزراعة في الصيف. أي أنه كلما زاد حجم فصوص الثوم ، كلما احتاجت إلى دفن أعمق.
الدفن العميق يسهل الشتاء الجيد. في الزراعة الشتوية ، يتم استخدام رؤوس كبيرة من الثوم ، حيث يمكن غرسها بعمق. سوف تتجمد الأسنان الصغيرة المزروعة بالقرب من السطح.
في التربة الكثيفة ، تزرع فصوص الثوم أعلى مما تزرع في الطميية الرملية. يمكن أن يؤدي الغرس في عمق التربة الكثيفة إلى "دفع" الأسنان في فصل الشتاء خارج التربة. لذلك ، في التربة الطينية ، يمكن أن يتجمد الثوم المزروع - بسبب حقيقة أن التربة "تدفعه" إلى السطح. لمنع حدوث ذلك ، في الخريف ، يتم إدخال الرمال في الطبقات العليا من التربة (للحفر).
المسافة بين الأسنان
يزرع الثوم عادة في صفوف. يتم اختيار المسافة بين الأسنان الفردية على التوالي من 10 إلى 15 سم (حسب حجمها). المسافة بين الأخاديد المتجاورة تتراوح من 20 إلى 25 سم ، لماذا من المهم اتباع هذه التوصيات؟
يوفر الترتيب المجاني للنباتات الإضاءة. هذا يعزز نمو الريش الأخضر وتكوين الجذور. يتم "تهوية" النباتات وتقليل الإصابة بالمرض ، كما أن العديد من الأمراض الفطرية والعفن تظهر بشكل أقل.
طريقة الزراعة: الأخاديد والأخاديد
يمكنك زرع فصوص الثوم في الأخاديد الطويلة المعدة. هام: يجب ضغط التربة في موقع الزراعة. سيسهل ذلك على الثوم تكوين نظام جذره.
اقرأ أيضًا الرجل الأسود تحت برعم زهرة الورد
يتم استخدام عمود المجرفة بشكل ملائم لضغط الأخدود. يتم وضعها في الأخدود والضغط عليها لأسفل.
الخيار الثاني لزراعة القرنفل في فترات راحة منفصلة. هنا يمكنك استخدام عمود قصير بنهاية مدببة. في نهاية العمود ، يشار إلى عمق القرنفل (بقلم رصاص ملون أو شريط كهربائي ، طلاء). يتم ضغط العمود في الأرض إلى المستوى المحدد. يُزرع القرنفل في المنخفض الناتج ويغطى بالتربة في الأعلى.
ملحوظة: هو الأمثل للإنبات ، بحيث يكون قاع التربة كثيفًا ، والجزء العلوي فضفاض.
العناية بالثوم
إذا زرعت الثوم بشكل صحيح ، فستكون العناية قليلة. وتتكون من الري والتسميد ومكافحة الآفات.
إذا كانت المادة العضوية للتربة فقيرة ، استخدم الأسمدة الفوسفورية قبل الزراعة. تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة من السوبر فوسفات ، 500 مل من رماد الخشب و 2-3 ملاعق كبيرة من كبريتات البوتاسيوم لتذوب في دلو من الماء. أفضل استخدام للأسمدة هو الري بالتنقيط.
في الربيع ، عندما يمر الصقيع ، فإن العلاج الرئيسي هو اليوريا. قم بإذابة 1 ملعقة كبيرة من اليوريا في 1 دلو من الماء. سقي الشتلات بمحلول.
يتم الري كل 7-10 أيام. يجب ألا تكون الأرض رطبة جدًا أو جافة. تأكد من إزالة الأعشاب الضارة من الحديقة. أنها تفسد نظام جذر نبات البصل.
دعونا نلخص
تتم زراعة الثوم في الخريف على عمق يزيد مرتين عن ارتفاع القرنفل.يتم تسميد التربة قبل الزراعة ، وإذا لزم الأمر ، يضاف الرمل. يتم ضغط الجزء السفلي من الأخاديد. تزرع الأسنان على مسافة 10-15 سم على التوالي ، وتترك 20-25 سم بين الأخاديد.
هناك عدة طرق لنمو وإكثار الثوم. وهي مزروعة بالبذور والأسنان والبصيلات. يعتمد مخطط زراعة الثوم على اختيار مادة الزراعة. تقدم مقالتنا معلومات عن كل طريقة على حدة.
كيف نزرع الثوم في الربيع
تزرع أصناف ثوم الربيع في أوائل الربيع. قبل ذلك ، يجب تفكيك الرؤوس المخصصة للزراعة في الأسنان ، ثم وضع المادة الناتجة في كيس ورشها بالماء. في هذا الشكل ، يجب أن يكون القرنفل لعدة أيام. خلال هذه الفترة ، سوف يستيقظون وقد يتجذرون.
لا داعي لزراعة الأرض بطريقة خاصة قبل الزراعة بشرط أن تكون قد حصلت في الخريف على مجموعة الأسمدة اللازمة. لحماية الحصاد المستقبلي من الآفات ، يمكنك معالجة التربة مسبقًا بمحلول من الزجاج بنسبة ملعقة واحدة لكل دلو من الماء. في الربيع ، ليس من الصحيح زراعة الثوم بعمق - يجب ألا يزيد ارتفاع التربة عن ثلاثة سنتيمترات. انتهى الصقيع بالفعل ، مما يعني أن الحماية الحرارية الإضافية غير مطلوبة. بعد ارتفاع درجة حرارة التربة السطحية إلى درجة حرارة +5 درجات ، يمكنك البدء في أعمال الزراعة.
غالبًا ما تحدث هذه الفترة في أبريل. يتباعد كل سن عن ثلاثة أو أربعة أصابع تقريبًا.
من الأفضل الالتزام بالقاعدة - توزيع الأسنان بنفس الحجم على الأسرة
سيعتمد وقت الحصاد على حجم مادة الزراعة ، لذلك يجب تقسيمها في المرحلة الأولية.
من أجل توفير المال ، يزرع العديد من ربات البيوت محاصيل مختلفة بجانب بعضها البعض. يجب أن نتذكر أن الثوم لا يتسامح مع الجوار مع البصل والخيار. لا يمكن زراعته في نفس المكان كل عام.
من المستحسن أن يكون لكل جانب من جوانب السرير جوانب صغيرة ، لذا فإن الرطوبة بعد الري أو هطول الأمطار ستستمر لفترة أطول من أجل التغذية الضرورية للنبات. تقوم بعض ربات البيوت ، قبل بدء العمل ، بمعالجة الأرض بمحلول ملحي - ثلاث ملاعق كبيرة من الملح لكل 10 لترات من الماء.
بعد زراعة الثوم الربيعي ، يلزم سقي وفير. يتم قطعه فقط بعد ظهور البراعم الأولى.
أنواع وأنواع الثوم
هناك نوعان رئيسيان من هذا المحصول: ثوم الشتاء وثوم الربيع. أقل شيوعًا هو الصنف الذي لا ترتبط زراعته بموسم معين. تحدد هذه الاختلافات أيضًا قواعد زراعة الثوم.
يُعرف الشتاء باسم محصول الرماية. في الصيف ينتج سيقان الزهور. إذا زرعت في الربيع ، فلن تصل إلى مرحلة النضج الكامل. بفضل تطوير أصناف جديدة ، ظهر الثوم الشتوي ، الذي لا يطلق السهام. هذا يسهل إلى حد كبير رعاية النبات ، لأن قطع السيقان هو عملية دقيقة إلى حد ما. يجب إزالتها بمجرد تشكلها ، وإلا ستكون رؤوس الثوم صغيرة.
تتم زراعة أصناف الربيع في الربيع. خلال فترة الخريف ، ليس لديه وقت للتجذر ، لذلك عادة ما تكون شتلاته ضعيفة ، والحصاد ضعيف. ينتمي المحصول الربيعي إلى أنواع لا تطلق النار ولا يتكاثر إلا عن طريق الأسنان.
يعتمد مخطط زراعة الثوم على صنفه الرئيسي. على سبيل المثال ، لا يحتاج نبات الربيع إلى التعمق بقدر ما تتطلبه الأنواع الشتوية لهذا النبات.
تختلف أصناف الثوم الشتوي فيما بينها في عدد الفصوص وحجم وشكل الرأس ووجود أو عدم وجود سهام ولون القشور التي تغطي الفصوص. في معظم الحالات ، يتم زرع هذا النوع من الثقافة. في ممارسة البستانيين ، هناك أصناف شعبية تمكنت من إثبات نفسها على الجانب الإيجابي: "Danilovsky local" و "Komsomolets" و "Gribovsky-60" و "Otradnensky" و "Gribovsky jubilee".
توقيت
تتم زراعة الثوم في الخريف في كل منطقة بطرق مختلفة.يعتمد ذلك على الظروف المناخية والتغيرات في الطقس. في وسط روسيا ، تتم أعمال الزراعة عادةً في أوائل شهر أكتوبر ، في المناطق الشمالية - في نهاية الشهر الأول من الخريف. في جنوب البلاد ، تقع هذه المرة في بداية شهر سبتمبر. كان الوقت الأمثل لزراعة الثوم في منطقة موسكو يعتبر دائمًا الوقت الذي وقع في النصف الأول من شهر أكتوبر.
في السنوات الأخيرة ، تغير المناخ في بلدنا كثيرًا وكان طقس الخريف مليئًا بالمفاجآت. من المهم مراقبة هطول الأمطار والتعامل مع قضية الغرس عن عمد. أثناء الزراعة ، يجب أن تكون التربة رطبة بشكل معتدل. يجب عليك أيضًا البناء على توقعات الطقس. إذا تم زرع الثوم مبكرًا جدًا وظل دافئًا لفترة طويلة ، فسوف يطلق الثوم الخضر. عند الوصول إلى نمو معين للكتلة الخضراء ، سيتم تدمير المحصول بأكمله خلال الصقيع الأول. يتشبث الصقيع بالبراعم الصغيرة فقط في الجزء العلوي ، لذلك لن يؤثر هذا بشكل خاص على التطور المستقبلي للثقافة. إنها تحتاج إلى وقت لتترسخ ، لكن لا تتركها تنمو تتم هذه العملية في الثوم في غضون شهر واحد.
في المناطق ذات المناخ المعتدل ، كقاعدة عامة ، يتم ضبط درجة حرارة الخريف على +10 درجة مئوية. في ظل هذه الظروف ، فإن توقيت زراعة الثوم في منطقة موسكو لا يتغير كثيرًا. يتم تنفيذ الأعمال في هذه المنطقة من 20 سبتمبر إلى 15 أكتوبر. مع التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، يحتاج البستانيون إلى تعلم التكيف مع الظروف الجديدة واختيار أيام أكثر ملاءمة.
يسترشد العديد من المزارعين بالأيام المواتية لزراعة الثوم الشتوي وفقًا للتقويم القمري. عندما يتضاءل القمر ، في رأيهم ، هذا هو أفضل وقت للهبوط. أولئك الذين يتبعون العلامات يختارون يوم عيد شفاعة والدة الإله. ركز البعض على حقيقة أنه إذا كان الطقس دافئًا طوال شهر نوفمبر ، فيمكن مواصلة أعمال الزراعة.
كيفية التمييز بين مجموعة متنوعة الشتاء
تتم زراعة الثوم الربيعي على عدة مراحل.
عند زراعة الثوم ، وكذلك المحاصيل الأخرى ، يعاني البستانيون أيضًا من بعض الأخطاء المرتبطة بزراعة التوابل والحصاد.
- كما تظهر الممارسة ، في حالة انتهاك مواعيد الزراعة الموجودة لمحصول معين ، يتم تقليل جودة المحصول الناتج بشكل كبير. بالطبع ، سوف ينبت الثوم الشتوي المزروع في الربيع ويؤتي ثماره ، ومع ذلك ، لن يكون ما نود الحصول عليه. لكن هذه النباتات ستوفر لك المساحات الخضراء الطازجة طوال موسم الصيف.
- خطأ شائع آخر إلى حد ما من البستانيين هو زراعة الثوم في وقت متأخر ، عندما يتم الحفاظ على متوسط درجة الحرارة اليومية بثقة فوق 5 درجات. في مثل هذه الحالات ، ستنمو النباتات كتلتها الخضراء ، وليس المصابيح ، حتى أواخر الخريف.
يأخذ في الاعتبار جودة التربة والطقس والظروف المناخية ووقت الزراعة والنضج المبكر.
أشهر أصناف الثوم التي تزرع بالقرنفل قبل الشتاء:
- أوترادنينسكي. يتميز بمقاومة درجات الحرارة المنخفضة والآفات. ذات عائد مرتفع (1.5 كجم لكل 1 م 2). إنه متوسط متأخر وله طعم حار. مناسبة للنمو في أوكرانيا وروسيا البيضاء وروسيا.
- Gribovsky 60 - النضج المبكر ، زجاجي. وزن الرأس - حوالي 50 جم. عدد القرنفل من 6 إلى 12. الطعم ممتاز.
- يوبيل غريبوفسكي. فترة النضج متوسطة ومتأخرة. مناسب للنمو في الممر الأوسط. مقاومة للجفاف والصقيع والتشبع بالمياه.
- كومسوموليتس. لا يستمر موسم النمو أكثر من 110 يومًا. له طعم لاذع. ينتج محصولًا جيدًا إذا تم استيفاء جميع متطلبات الزراعة.
- دانيلوفسكي المحلية. موصى به للنمو في الممر الأوسط. وزن المصباح - حوالي 45-50 غرام. الطعم أقل حدة من الأصناف الأخرى. الإنتاجية - 1-1.2 كجم / م 2.
جميع الأصناف مناسبة للحفظ. يمكن استخدامه خام. بعد التجفيف ، تضاف إلى البهارات.
نصائح لزراعة الثوم قبل الشتاء
الزراعة الصحيحة للثوم في الخريف (قبل الشتاء). أشارك كل الأسرار!
متى تزرع الثوم قبل الشتاء في عام 2020 في منطقة موسكو
طريقة "كسول" فريدة لزراعة الثوم مع رؤوس كاملة!
متى تزرع الثوم قبل الشتاء يعتمد بشكل أساسي على عمق الزراعة المخطط.
بطبيعة الحال ، فإن الاختلاف الرئيسي هو أن الثوم الشتوي يزرع قبل الشتاء ، والثوم الربيعي - في الربيع.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تمييزها من خلال ميزاتها الخارجية.
ثوم الشتاء | ثوم الربيع |
|
|
من الأفضل أن تنمو الطماطم والخيار والبقوليات في الحديقة قبل الثوم. يمكن أيضًا أن تكون السلائف الجيدة للثوم هي الملفوف المبكر والكوسا واليقطين. في هذه الحالة ، ستكون تربة الثوم مشبعة إلى أقصى حد بالأسمدة العضوية.
في الأماكن التي كانت تشغلها البطاطس أو البصل ، لا ينصح بزراعة الثوم. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه بين هذه المحاصيل هناك مخاطر عالية من "تبادل" الأمراض (الديدان الخيطية ، الفيوزاريوم ، إلخ).
يجب أيضًا ألا تزرع الثوم الشتوي في المناطق التي تم إدخال السماد فيها هذا العام: الثوم سوف يعطي قممًا وفيرة ورؤوسًا فضفاضة وسيكون أقل مقاومة للأمراض الفطرية.
ابحث عن التربة الأكثر خصوبة في منطقتك مع حموضة طبيعية أو منخفضة. في هذا المكان يجب أن تزرع الثوم. اصنع سريرًا على الجانب المشمس ، وضعه من الشمال إلى الجنوب.
يبدأ التحضير لزراعة الثوم الشتوي مبكرًا.
ننتقل الآن مباشرة إلى تقنية زراعة الثوم في الخريف.
هناك طريقة أخرى أقل شيوعًا لإعداد حديقة للثوم الشتوي.
ضع في اعتبارك النقاط المهمة والمتطلبات الأساسية لزراعة الثوم في الربيع.
أولاً ، عليك اختيار موقع مناسب يجب أن يفي بعدد من المتطلبات:
- أفضل أنواع التربة هي: chernozem و loam وأيضًا التربة الخفيفة والمتوسطة.
- يجب إجراء زراعة الثوم والعناية به في الهواء الطلق في المناطق التي لم تتم فيها زراعة البطاطس والطماطم والبصل من قبل. تشمل السلائف المناسبة الملفوف والبقوليات والخيار.
- يرجى ملاحظة أنه لا يجب أن تزرع الثوم في نفس المكان كل عام.
- يفضل النبات الدفء والضوء ، لذا اختر منطقة مضاءة. يجب أن تكون مستعدًا: حفر وتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. يمكنك صب الأرض بمحلول ملحي (تؤخذ 3 ملاعق كبيرة في دلو من الماء). بعد يومين ، يمكنك الهبوط.
تم وصف المخطط وعمق الهبوط أعلاه ، ولكن تم إغفال بعض الفروق الدقيقة. تحتاج أصناف الربيع إلى سقي دقيق حتى منتصف يوليو ، عندما تكون هناك عملية نمو نشطة. مع وجود رطوبة زائدة ، يتأخر نمو البصيلات ، ولن يكون من الممكن تخزين الثوم لفترة طويلة. إذا لم يكن هناك ماء كافٍ ، ستبدأ أطراف النبات بالتحول إلى اللون الأصفر.
- بعد الري في اليوم التالي ، تأكد من تفكيك الأسرة حتى يتدفق الأكسجين إلى النبات.
- في بداية شهر أغسطس ، من الضروري ربط جميع الأوراق في عقدة لتقليل التغذية. نتيجة لذلك ، سيكرس الثوم كل قوته لتكوين رأس كبير.
- تجديد الصنف في الوقت المناسب يساهم في حصاد جيد.
سيضمن زراعة الثوم قبل الشتاء جودة ممتازة وحجمًا كبيرًا للرؤوس والثوم المعمر. سنخبرك كيف نزرع الثوم في الخريف.
بطبيعة الحال ، فإن الاختلاف الرئيسي هو أن الثوم الشتوي يزرع قبل الشتاء ، والثوم الربيعي - في الربيع.
ثوم الشتاء | ثوم الربيع |
|
|
التفاصيل: هل من الممكن نقع الخيار لمدة 12 ساعة قبل التخليل
من الأفضل أن تنمو الطماطم والخيار والبقوليات في الحديقة قبل الثوم. يمكن أيضًا أن تكون السلائف الجيدة للثوم هي الملفوف المبكر والكوسا واليقطين. في هذه الحالة ، ستكون تربة الثوم مشبعة إلى أقصى حد بالأسمدة العضوية.
في الأماكن التي كانت تشغلها البطاطس أو البصل ، لا ينصح بزراعة الثوم. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه بين هذه المحاصيل هناك مخاطر عالية من "تبادل" الأمراض (الديدان الخيطية ، الفيوزاريوم ، إلخ).
زرع الثوم قبل الشتاء
هناك طريقة أخرى أقل شيوعًا لإعداد حديقة للثوم الشتوي.
تجدر الإشارة إلى أن زراعة الثوم لفصل الشتاء ستعتمد على مدى عمق التخطيط لزراعة الخضروات.
تعتمد جودة وكمية المحصول على سلائف الثوم. ينمو الثوم بشكل أفضل في الأماكن التي كانت تُزرع فيها الخضراوات السنوية سابقًا مثل البقوليات أو الطماطم أو الخيار.
تبقى التربة الجيدة بعد زراعة اليقطين أو الكوسة أو الملفوف ، تشبع الأرض بمواد عضوية مختلفة.
إذا نما البصل في الحديقة ، فإن الأمر يستحق أخذ استراحة لمدة 3-4 سنوات ، فقط بعد ذلك استخدم التربة تحت الثوم. يجدر أيضًا توخي الحذر مع التربة بعد البطاطس ، لأن الثوم يمكن أن يصاب بالفوزاريوم أو الديدان الخيطية.
بالإضافة إلى ذلك ، تجنب الزراعة في التربة التي تم نكهةها مؤخرًا بالسماد ، لأن الثوم ينتج قممًا وفيرة جدًا ، مما يجعلها غير محمية ضد الفطريات والأمراض الأخرى.
من أجل أن تولد الخضروات ، عليك أن تجد أفضل تربة تكون حموضتها طبيعية أو ستنخفض. يوصى بوضع السرير في مكان مشمس قدر الإمكان ، ويفضل أن يكون من الشمال إلى الجنوب.
يتميز أي نوع من الثوم لفصل الشتاء بمقاومة الصقيع الممتازة ، فضلاً عن مؤشرات الإنتاجية الجيدة. ومع ذلك ، من بين جميع الأصناف المتنوعة المقدمة ، عليك اختيار واحد فقط. سوف نتعلم كيفية اختيار أفضل أنواع الثوم الشتوي.
علامات شتوية متنوعة | علامات الربيع متنوعة |
يحتوي الرأس على 5-10 أسنان كبيرة ، بينما يتم تغطيتها بغمد أرجواني. توجد الأسنان واحدة تلو الأخرى حول الوسط الصلب بدقة | لا يوجد قضيب في الرأس ، وعادة ما يكون عدد الأسنان حوالي 20 ، مرتبة في عدة صفوف |
الطعم لاذع ولاذع | طعم ناعم |
لا تخزن في الشتاء | يخزن جيدًا حتى بداية الربيع |
هناك أصناف الشتاء والربيع. تختلف في المظهر والذوق وفترة الزراعة. لا ينبغي أن تزرع أي واحدة أو أخرى في نفس المكان كل عام. تستهلك هذه النباتات الكثير من العناصر الغذائية ، يجب أن يكون للتربة وقت "للراحة" بعد حصاد الثوم. إن زراعة نبات بعد الباذنجان (الطماطم والفلفل والبطاطس وغيرها) أمر غير مرغوب فيه أيضًا.
يجدر الانتباه إلى حجم وموقع أسنان كل صنف.
قبل زراعة الثوم لفصل الشتاء ، قم بإعداد التربة. تحتاج أصناف الشتاء إلى تربة رخوة وخصبة ، لذا يجب إضافة الإخصاب قبل أسبوعين من الزراعة ، ويفضل 1.5 شهر - مباشرة بعد الحصاد السابق.
تستهلك النباتات المنتفخة الكثير من العناصر الغذائية ، لذلك لا يمكنك التوفير في تسميد التربة ، فكل متر مربع من الأرض يأخذ ما يصل إلى دلو واحد من الدبال أو السماد.
لمنع الأسنان من التجمد في فصل الشتاء القاسي ، يجب وضعها على عمق 10 سم. عادة ، تزرع أصناف الشتاء في النصف الثاني من شهر سبتمبر أو في أكتوبر ، قبل الصقيع. يتبع بعض المزارعين عددًا من التقاليد. لذلك ، وفقًا لأحدهم ، يجب أن يُزرع الثوم في العيد الأرثوذكسي لشفاعة والدة الله المقدسة - 14 أكتوبر.يعتقد البستانيون الآخرون أن أفضل وقت للعمل على الأرض هو خلال الفترة التي يكون فيها القمر في طور التراجع.
في الواقع ، فإن متوسط درجة الحرارة اليومية في المنطقة له أهمية كبيرة. إذا كانت الحديقة تقع في الأجزاء الجنوبية من البلاد ويأتي الشتاء بعد ذلك بكثير ، فهناك خطر أن يتجذر النبات وينمو قبل الأوان. سيكون لهذا تأثير ضار على الحصاد في المستقبل.
ثوم الشتاء | ثوم الربيع |
|
|
التكاثر
الطريقة الأكثر شيوعًا لزراعة الثوم هي عندما يتم تقسيم الرأس إلى فصوص منفصلة ، ثم يتم زرعها.
يمكن جمع البذور من أصناف الشتاء لتكاثر هذا المحصول. عندما تزيل السهام ، تبقى بعض أجمل وأكبر في الحديقة. بحلول نهاية الصيف ، تشكل كل ساق العديد من المصابيح. يتم إزالتها بعد النضج النهائي ، دون انتظار اللحظة التي تنفجر فيها القشرة العلوية.
بعد زرع بذور الهواء ، سيكون من الممكن حصاد مجموعات الثوم في الموسم المقبل. يتكون من بصيلات صغيرة ، ينمو منها الرؤوس مع عدة فصوص لاحقًا.
كيف يجب أن يتأصل الجذر النابت؟
يمكن زراعة الثوم المنبت في الربيع في الحديقة في كل من أبريل ومايو. ستظهر المصابيح الكبيرة (ذات الأسنان الواحدة) بحلول الخريف. يمكن تركها في الأرض (حصاد العام المقبل) ، أو حفرها واستخدامها كبذور.
تكون زراعة الثوم المنبت في المنزل في صناديق كما يلي:
- اذهب من خلال الرؤوس ، قم بإزالة غير الصالحة للاستعمال.
- قسّم إلى أجزاء ، وتخلص من الأسنان المريضة.
- تقليم الجذور الجافة بعناية.
- نقع الأسنان المنبثقة في محلول 0.5٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 2-3 ساعات. درجة حرارة المحلول تصل إلى 40 درجة مئوية.
- ازرع القرنفل الملين والمعقم في وعاء لملء تربة الحديقة إلى القاع.
- سقي النباتات باعتدال قبل أن تبتل.
- قبل التجذير ، يجب إخراج صناديق الثوم إلى مكان بارد (لا يزيد عن +12 درجة مئوية).
تحضير مادة الزراعة
يتم تحديد تحضير الثوم للزراعة حسب نوع المادة التي سيتم استخدامها - القرنفل ، ذو الأسنان الواحدة (البذور المزروعة من البذور) أو البصيلات.
الثوم المعمر العادي. نظرًا لحقيقة أن أمراض النباتات المزروعة ظاهرة شائعة إلى حد ما ، فإن معالجة مواد الزراعة أمر ضروري. يعتمد ما إذا كان من الضروري نقع الثوم قبل الزراعة على ما إذا كان قد تم تطهيره بالتعليق. إذا لم تخضع الأسنان لمثل هذا الإجراء ، فيجب نقعها في محلول منجنيز بتخفيف متوسط (وردي) لمدة 5-10 ساعات. مثل هذا الإجراء الوقائي لا يمنع أمراض الشتلات المستقبلية فحسب ، بل له أيضًا تأثير علاجي.
اقرأ أيضًا مراجعات Tomato chocolate apples
لتجنب النقع ، يمكن تخليل مادة الزراعة. يستغرق هذا الإجراء وقتًا أقل بكثير. كيف تعالج الثوم قبل الزراعة قبل الشتاء؟ توضع الفصوص المختارة في محلول من كبريتات النحاس أو معلق "TMTD" المخصص لذلك وتُحفظ لمدة 15 دقيقة فقط.
لمبات الهواء. يجب أيضًا تحضير المصابيح التي تم الحصول عليها من سهم السويقة قبل الزراعة. تحتاج إلى استخدام تلك البذور التي تم تجفيفها جيدًا وتخزينها في درجة حرارة الغرفة ، في مكان جاف. قبل شهر من الزراعة ، يتم إزالة طبقة رقيقة منها ووضعها في الثلاجة. إذا تجاهلت هذا الحدث ، فلن يكون للمصابيح التي تم الحصول عليها من بذور الهواء الوقت الكافي للتشكل بحلول الخريف.في المستقبل ، سوف تكون الرؤوس التي تنمو من هذه المواد مشوهة وصغيرة.
ما إذا كان من الضروري نقع الثوم قبل الزراعة كبذور هي مسألة اختيار. سيظل من الضروري اختيار سيفوك الذي تم الحصول عليه منهم من أجل رفض الأسنان الصغيرة والتالفة. لإعادة التأمين ، يمكنك تطهير مادة الزراعة في محلول من رماد الخشب. من الأفضل التخلص من البذور الصغيرة جدًا وتلك التي تطفو على الفور.
مجموعات الثوم. عند اختيار أسنان ذات أسنان واحدة ، يجب الانتباه إلى لونها ، خاصة إذا كانت هذه أصناف ذات صبغة أرجوانية. تحتاج إلى اختيار المصابيح الأكثر إشراقًا وأكبر حجمًا من أجل الحفاظ على الصفات المتنوعة للثقافة. في بعض الأحيان تصادف رؤوس مع عدة أسنان. هذه المادة ذات قيمة كبيرة لأنها تنمو بشكل كبير جدًا للثوم.
الآن عليك أن تقرر كيفية معالجة الثوم قبل الزراعة قبل الشتاء. بالإضافة إلى الطرق المذكورة أعلاه ، يمكن نقع مجموعات الثوم في الماء المالح (10 ملاعق كبيرة من الملح في دلو من الماء). يتم الحصول على نتائج جيدة عن طريق العلاج بزجاج الحديد. ملعقة واحدة من هذه المادة تكفي لدلو من الماء. الوقت المسموح به لهذا التطهير هو 15 دقيقة. يمكن حفظ الثوم في ماء مملح لمدة 3 ساعات.
المشاكل والصعوبات المحتملة
عند زراعة الثوم ، قد تنشأ المشاكل التالية:
- إذا نما النبات بعد زراعة الخريف ، فقد يموت من الصقيع.
- إذا لم يكن لدى النبات وقت للتجذر قبل الصقيع ، فقد يتعفن أو يتجمد في المستقبل.
- من الضروري التأكد من عدم غمر المزروعات في الربيع بأمطار الخريف وذوبان المياه.
- إذا كان موقع الزراعة مصابًا بعدوى فطرية ، فعالج التربة بكبريتات النحاس.
يمكن أن تساعد الإجراءات الاحترازية التي يتم اتخاذها خلال مرحلة الزراعة في تجنب الأمراض التالية:
- اهزم بالتعفن. ينعكس هذا في تعفن المصابيح ، وموت نظام الجذر ، وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر. قد يظهر الإزهار الأبيض أيضًا على الجذور. سيساعد اختيار مجموعة زراعة عالية الجودة ومعالجتها بالمطهرات عشية الزراعة على منع ذلك.
- إذا تأثرت نباتات الثوم بذباب البصل ، فعالج الشجيرات بمزيج من رماد الخشب (1 ملعقة كبيرة) وغبار التبغ (1 ملعقة صغيرة) والفلفل الأسود (1 ملعقة صغيرة). قم بفك التربة بعد الزراعة.
- يمكن منع ظهور الديدان الخيطية أثناء مرحلة تحضير البذور عن طريق نقعها في محلول ملحي.
بعد أن تعرفت على تقنية زراعة الثوم وتطبيقها عمليًا ، يمكنك زراعة محصول وافر وصحي بالفعل في موسم البذر التالي. الشيء الرئيسي هو مراقبة مواعيد الزراعة بدقة واستخدام بذور عالية الجودة.
السرير حديقة
- القاعدة الأولى لزراعة الثوم هي اختيار الموقع الصحيح. يجب أن يكون المكان مضاء جيدًا. غالبًا ما يعتمد حجم وجودة الرأس على حالة الجزء الأخضر من النبات. في الظل ، عادة ما يكون ريش هذه الثقافة نحيفًا ، مصفرًا وممتدًا لأعلى.
- من المهم مراقبة دوران المحاصيل. حيث تنمو محاصيل اليقطين والبازلاء والملفوف والخضر ، سينمو الثوم بشكل أفضل. في المكان القديم ، وحيث نما البصل ، من غير المرغوب فيه زراعة هذا المحصول.
- لا ينبغي تنظيم حديقة زراعة الثوم في مكان توجد فيه فيضانات الربيع أو الرطوبة الزائدة. يمكن أن يؤدي الاختيار السيئ إلى خسارة كاملة للمحصول.
- يعتمد مخطط زراعة الثوم قبل الشتاء أيضًا على الإعداد الأولي للتربة. إذا دعت الحاجة إلى استخدام أسمدة إضافية على تجاويف السن قبل الزراعة مباشرة ، فعندئذٍ تصبح أعمق. على سبيل المثال ، عند إضافة الرماد ، يجب مزجه قليلاً مع التربة ، وهذه التقنية تتطلب مساحة أكبر.
- يحب الثوم أن ينمو على الطحالب الخفيفة. يجب إضافة مسحوق الدولوميت أو الجير الزغب إلى التربة الحمضية. ليس من الضروري استخدام السماد الطازج ، حيث سيؤدي ذلك إلى تشوه الثمرة.
- التربة الطينية غنية بالجفت والرمل ، والرملية بمزيج من الطين. ليس من الصعب تحضيرها: يتم أخذ 2.5 دلاء من الطين لكل 100 لتر من الماء وتقليبها جيدًا. تمتلئ المنطقة بالسائل قبل الحفر.
- قبل الزراعة ، تحتاج إلى إضافة 30 جم من الأسمدة المعدنية (كبريتات البوتاسيوم + سوبر فوسفات) لكل 1 م 2 ونثر رماد الخشب.
بعض التوصيات
بالنسبة للبذور ، من الضروري اختيار أكبر رؤوس الثوم ، ومن بينها - أفضل فصوص. ينطبق هذا المبدأ على البذور المنتفخة وكذلك البصيلات. خصوصية هذه الثقافة هي أن الثوم الكبير لن ينمو أبدًا من فص صغير.
عند الغمر في الأرض ، يجب عدم الضغط على مادة الزراعة حتى لا تنكسر الجذور.
إذا كان الموقع في ظل جزئي ، فإن الأسنان تزرع كثيرًا. هذا سيسمح للرأس بالتشكل بشكل أفضل.
عندما يزرع الثوم معًا ، يتعايش الثوم جيدًا مع الفراولة.
ما هي الأدوات المستخدمة؟
هناك العديد من المرفقات لزراعة الخضروات. الاختيار الذكي سيجعل المهمة أسهل. أدوات زراعة الثوم:
- زارع الثوم اليدوي. إنها آلية بسيطة واقتصادية يتم نقلها وتعديلها يدويًا. سوف يناسب هؤلاء البستانيين الذين ليست ممتلكاتهم كبيرة. يجب أن تحافظ هذه الآلية على خط مستقيم عند الزراعة ، وتعميق التربة إلى العمق المطلوب ، ووضع الأشواك بالتساوي.
بزار للثوم. جهاز يجعل عملية الزراعة أقل صعوبة. فعال في المساحات الكبيرة من الأرض الممنوحة للثوم. يتم تحضير التربة مسبقًا عن طريق التسوية. مبدأ العملية هو أن الفتح يقطع الأخاديد التي توضع فيها البذور. ثم تغطي الفتاحات الأسنان بالتربة وتجمع الأسِرَّة.- بزار مع جرار صغير. يقلل بشكل كبير من الوقت الذي يقضيه في العمل ، ولكنه يتطلب الكثير من استهلاك الوقود. تساعد بكرات التعبئة في إكمال عملية الزراعة. القدرة على استخدام القرنفل و "البصيلات" كمادة للزراعة.
- زارع الثوم محلي الصنع. خطوة ملحومة لأنبوب معدني. لتشكيل حفرة في الأرض ، يجب أن تضع قدمك على الدرجة وتضغط عليها. يتم وضع فص من الثوم في الحفرة الناتجة ومغطاة بالتربة الممزوجة بالرماد.
يمكنك معرفة المزيد عن أصناف مزارعي الثوم هنا.
زراعة القرنفل
هناك مخطط قياسي لزراعة الثوم قبل الشتاء ، والذي استخدمه العديد من المزارعين لفترة طويلة. بهذه الطريقة ، لا تترك الفجوات بين الأخاديد عادة أكثر من 30 سم ، وإذا كانت المساحة صغيرة ، فيجب أن تكون المسافة الدنيا 20 سم ، ويعتمد عمق الأخاديد على بنية التربة. إذا كانت التربة رخوة وقابلة للاختراق جيدًا ، يتم زرع القرنفل على عمق 6-7 سم ، وتحتاج الطبقة العليا من الأرض إلى الضغط قليلاً حتى لا تتآكل. في التربة الأكثر كثافة ، يتم تعميق البذرة بمقدار 5 سم.
مراقبة عمق زراعة الثوم قبل الشتاء ، من المهم مراعاة الظروف الجوية. في المناطق ذات المناخ القاسي ، يتم زرعها بشكل أعمق ومعزولة. في معظم أنحاء روسيا ، حيث يتساقط الكثير من الثلوج ، لا يلزم تغطية مناطق الثوم ، حيث يتم الحفاظ عليها جيدًا تحت غطاء طبيعي. في مثل هذه المناطق ، تتم عملية الزراعة على عمق حوالي 4 سم ، وتبلغ المسافة بين الثوم المعمر أثناء الزراعة 9-10 سم.
يمارس العديد من البستانيين زراعة هذا المحصول في أسرة خاصة. بهذه الطريقة لا داعي للسير بين صفوف النباتات. أصبحت الهياكل الطويلة لزراعة الخضروات المختلفة ، التي يتراوح عرضها من 80 إلى 100 سم ، شائعة جدًا.سيكون مخطط زراعة الثوم في الخريف في مثل هذا السرير مختلفًا. يتم تقليل تباعد الصفوف بشكل كبير. تُزرع مادة البذور في نمط رقعة الشطرنج ، بفاصل 8 سم على التوالي وبين القرنفل. تظل قواعد العمق كما هي.
اقرأ أيضًا زيادة صلابة الشتاء للفاكهة باستخدام كريوجيل
يجب ألا تزيد طبقة التغطية الإضافية عن 2 سم ، وتتكون من الخث أو الدبال ، ويوضع فوقها القش أو أوراق الشجر.
تدابير الرعاية الزراعية
- كيف تغطي الثوم لفصل الشتاء؟
لحماية غرسات الثوم من الصقيع ، يوصى بتغطيتها بطبقة من الخث أو نشارة الخشب الممزوجة بالتربة (حوالي 2 سم). يمكن استخدام الأوراق الجافة وسيقان النباتات (حتى 10 سم) كمهاد. من الأعلى ، يمكن تغطية النشارة بفيلم أو لباد تسقيف أو مواد تغطية أخرى.
حتى أغصان التنوب أو الفروع المنتشرة فوق الموقع ستساعد في حبس الثلج وإنشاء غطاء ثلجي.
- متى تفتح الثوم في الربيع؟
يبدأ فتح الثوم في أوائل الربيع بعد ذوبان الثلج. يبدأ النبات في النمو عند درجات حرارة تزيد عن 5 درجات مئوية ، وبحلول هذا الوقت يجب أن تكون الزراعة مجانية. إذا تأخرت في إزالة الملجأ ، يمكنك إتلاف البراعم المحشوة أو سيموتون دون اختراق سمك المأوى.
- أعلى الصلصة.
تغذية أفضل - محلول من روث البقر (1:10) أو فضلات الطيور (1:20). يمكن عمل الضمادة الأولى مع اليوريا بعد الإنبات ، والتالي في يونيو - بمحلول الرماد (200 جم لكل 10 لترات من الماء).
ربيع
كما ذكرنا سابقًا ، لا ينتج الثوم الربيعي سيقان الزهور ، لذا فهو يُزرع فقط مع الثوم المعمر. على عكس أصناف الشتاء ، فإنه لا ينتج مثل هذه الغلة الوفيرة. لكن ما يميزه هو أنه يتم الحفاظ عليه بشكل أفضل. حتى في فصل الربيع ، تتمتع رؤوس الثوم الربيعي والثوم المعمر بمظهر ممتاز. يمكن تخزين بعض الأصناف لأكثر من عام. الاختلاف الآخر في هذا النوع هو العدد الكبير من القرنفل. يتم اختيار الأكبر للزراعة.
تبدأ أعمال زراعة محصول الربيع في أبريل ، عندما تستقر درجة حرارة النهار ولن تقل عن +5 درجة مئوية. مثل أصناف الشتاء ، يتم زراعته وفقًا لنمط معين. يُزرع الثوم في تربة رطبة. تحتاج إلى حفر الأخاديد وملئها بالماء. وزع الفصوص بالتساوي عند امتصاصها على مسافة 7 سم ، وينبغي تعميقها بحيث تغطي الطبقة العليا من التربة مادة الزراعة بمقدار 2 سم.
أي تربة لزرعها
يجب تحضير المكان المناسب لزراعة الثوم في الخريف. أفضل خيار للزراعة هو التربة المحايدة. الثوم مكروه للغاية بسبب التربة الحمضية. يمكن تقليل حموضة التربة. لهذا ، يمكنك استخدام الملح الصخري والطباشير ودقيق الدولوميت. أصناف الشتاء مثل التربة الطميية والرملية. من الخطأ استخدام السماد الطبيعي لتخصيب التربة. هذا النبات لا يحب هذا النوع من الأسمدة. علاوة على ذلك ، يمكن أن يحتوي الروث على العديد من الكائنات الحية الدقيقة الضارة ويرقات الآفات المحتملة.
زرع بذور الهواء
تزرع المصابيح في تربة مخصبة جيدًا. يتم تخصيبها بالدبال والسماد العضوي ومجموعة من الأسمدة المعدنية.
يختلف مخطط زراعة الثوم في الخريف ببذور الهواء اختلافًا كبيرًا عن المخطط القياسي. يتم زرعها في صفوف طويلة ، تتراوح الفترات الفاصلة بين 9-10 سم ، والفاصل الزمني بين المصابيح هو 2. لا يزيد عمق الأخاديد عن 3-4 سم.
هناك طريقة معروفة لزراعة الثوم من المصابيح الهوائية. في السنة الأولى للزراعة ، لا يتم حفر المصابيح المشكلة. لقد تركوا لينمووا للموسم القادم ويحصلون على رؤوس جاهزة لهذه الثقافة. في هذه الحالة ، يجب أن تزرع بذور الهواء على نفس المسافة مثل فصوص الثوم العادية.
هل من الممكن وكيف تنمو بشكل صحيح من البذور؟
بالإضافة إلى الفصوص والثوم ذو الأسنان الواحدة ، يمكنك زراعة الثوم باستخدام البذور (البصيلات) ، التي تتكون منها أصناف نباتات رأس السهم على سيقان الزهرة.
هناك طرق الزراعة التالية:
- زراعة نبات في الشتلات مع الزرع. المبدأ هو أن الشتلات تزرع في نفس العام قبل الشتاء أو الربيع المقبل. ثم يتم نقله إلى مكان جديد.
- بدون بذور. بهذه الطريقة ، يُزرع الثوم عن طريق زرع البذور في التربة. إذا كان الثوم شتاءًا ، فيتم استخدام فصوص كاملة الوزن وبصيلات ذات أسنان واحدة. سوف يستغرق الأمر موسمين لتنمو لمبة جاهزة من بصيلة ، وواحد من فص. لا يتم حفر البصيلات بهذه الطريقة ، مما يترك للشتاء. بعد عام ، يتم إخراج بصلة أكبر في هذا المكان.
تحتاج إلى اختيار طريقة الزراعة بناءً على الظروف المناخية للمنطقة وتوافر مواد الزراعة والتنوع.
زرع أسنان واحدة
يعطي زرع الثوم نتائج جيدة للغاية. أولاً ، هناك تجديد لمواد البذور ، والذي يجب إجراؤه بشكل دوري للحفاظ على الخصائص المتنوعة للمحصول. ثانيًا ، تنمو رؤوس كبيرة جدًا منه. هذا الثوم لا يمرض وهو أكثر قدرة على التكيف مع تغيرات الطقس.
تُزرع البُصيلات وفقًا للقواعد العامة لزراعة الثوم. لا ينبغي تعميقها كثيرا. إذا لزم الأمر ، قم بتغطية الأسرة بمواد التغطية. بالنسبة لهم ، يمكنك أيضًا إنشاء طبقة من المأوى الخصب من الخث أو السماد. قبل الصقيع ، يجب تغطية الأسرة بمواد أكثر موثوقية ، على سبيل المثال ، العشب الجاف أو قشور عباد الشمس. لا يزيد عمق زراعة الثوم المناسب قبل الشتاء عن 3-4 سم.