كيفية تغطية الثوم لفصل الشتاء ، واختيار العزل للشتاء الثوم

من الصعب العثور على خضروات أخرى لها العديد من الخصائص القيمة مثل الثوم. إنه مفيد جدًا للجهاز الهضمي والدورة الدموية ، بالإضافة إلى أنه متواضع ، مما يوسع بشكل كبير من إمكانيات زراعته. يفضل العديد من البستانيين زراعته في الخريف ، ولهذا السبب يواجهون مشكلة حماية الثوم لفصل الشتاء.

ملامح زراعة الثوم لفصل الشتاء

في أغلب الأحيان ، يُزرع الثوم في الأسبوع الأخير من الشهر الأول من الخريف أو أوائل أكتوبر. في أوقات أخرى ، لا يوصى بتنفيذ مثل هذه الإجراءات ، لأنه إذا قمت بذلك في وقت سابق ، ستنبت الخضروات ، ولن تتمكن البراعم الصغيرة من الصقيع بشكل طبيعي ، وإذا قمت بذلك لاحقًا ، فسوف تموت القرنفل من الصقيع الأول.

لزراعة الثوم في هذا الوقت ، يوصى باختيار أكبر فصوص - فكلما زاد حجمها ، كان من الممكن الحصول على حصاد أفضل في الربيع. ستشعر الثقافة براحة أكبر في المكان الذي نمت فيه اليقطين أو الملفوف أو البقوليات من قبل. ضع في اعتبارك كيف وما هي أفضل طريقة لإغلاق الحديقة بالثوم الشتوي.

كيفية اختيار مكان وتحضير التربة لزراعة الثوم الشتوي في منطقة موسكو

قررنا سابقاتها ، والآن دعنا نتحدث عن الوضع المثالي للأسرة: اختر مكانًا مضاء جيدًا بالشمس ، بدون ظل من الأشجار وبتربة مغذية. يجدر تسميد التربة بالدبال: صب ما لا يقل عن 5 كجم لكل 1 م 2. بالنسبة للمحصول ، وضعوا 30 جم من السوبر فوسفات ونفس الكمية من ملح البوتاسيوم في فراش الحديقة لنفس المتر المربع.

بعد التلاعب ، يتم حفر المنطقة بأكملها وتسويتها بمجرفة

من الجيد أن تحتوي التربة على كمية كافية من الرمل.

تجهيز الأسرة ومواد الزراعة

التحضير للهبوط مهم أيضًا. يتم تنفيذ أي إجراءات قبل أسبوعين من التاريخ المتوقع لزراعة الثوم.

يتضمن ذلك الإجراءات التالية:

• تنظيف الحطام والأعشاب الضارة.
• حفر جيدا
• تشبع الأرض بالمغذيات ؛
• أثناء تكوين الأخاديد ، يضاف الرماد ويصب الرمل على القاع.

اقرأ بمزيد من التفصيل كيفية تحضير حديقة لزراعة الثوم قبل الشتاء.

يوصى بوضع القرنفل في ماء دافئ لفترة قصيرة قبل الزراعة. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بتخفيضها مؤقتًا في محلول خاص لتسريع تكوين الجذر.

بعد ما يمكنك زرع الثوم siderates

يمكن أن ينمو الثوم في التربة الخفيفة والمحايدة. في كثير من الأحيان ، من أجل تشبع إضافي للتربة بالمغذيات والأكسجين ، تزرع محاصيل خاصة ، ما يسمى بالسماد الأخضر:

• جميع الحبوب ماعدا الشعير والجاودار.
• نباتات البقول.
• أعشاب العلف مثل البرسيم والبرسيم.
• خردل.

زراعة الثوم الشتوي

مهم! لا يجب أن تزرع الخضار بعد المحاصيل التي لها جذور مماثلة مثل البصل. يمكن إجراء الزراعة في موعد لا يتجاوز 3-4 سنوات.

لماذا تحتاج إلى تغطية الأسرة

يتم تنفيذ مأوى الثوم لفصل الشتاء لحمايته من الصقيع. بصرف النظر عن هذا ، هناك أسباب أخرى للقيام بذلك.

وتشمل هذه ما يلي:

1. تغيرات درجة الحرارة. في بعض الأحيان في فصل الشتاء ، هناك عدة أيام دافئة يمكن أن تبدأ فيها الخضروات في النمو ، وبعد ذلك عندما يتبع الصقيع فجأة ، تموت الشتلات.
2. سيسمح لك المأوى بالحصول على محصول أكبر.
3. توفر المواد العضوية براعم قوية ستظهر قبل الآخرين.
4. الحماية من الأمراض والآفات.
5. ستحافظ صفات الملجأ التي تحمل الجليد على الخضار من التشبع بالمياه والتعفن اللاحق.
6. يحمي المأوى الأسنان من التجمد المحتمل.
7. احتمالية موت الثقافة عالية.

مهم! إذا رفضت تغطية سرير الحديقة ، فهناك احتمال كبير أن يدخل الثوم في السهم.

مواد مأوى الثوم

تستخدم المناطق المختلفة مواد مختلفة لإيواء الثوم لفصل الشتاء. من بين المواد الأكثر تنوعًا التي يمكن استخدامها:

• اجروفيبر.
• الخث.
• نشارة خشب.
• الاوراق المتساقطة.
• ينبع النبات.

بمجرد زرع الثوم ، تُغطى الأسرة بكمية صغيرة من الرمل والرماد. ستكون هناك حاجة إلى مأوى خطير عندما يزداد الطقس سوءًا ، ويتنبأ المتنبئون بالصقيع. يعتمد توقيت الاحترار الخطير على الظروف المناخية للمنطقة. يحدث هذا في منتصف نوفمبر ، إذا تحدثنا عن المنطقة الوسطى من البلاد. كيف تغطي الثوم لفصل الشتاء؟

كيفية تغطية الثوم لفصل الشتاء

ندعوك للتعرف على المواد التي يمكن استخدامها كمأوى. من المهم قبل ذلك نشارة السرير بمزيج من الرمل والرماد.

اجروفيبر

مواد التغطية الحديثة ، التي تمكنت من التوصية بنفسها على الجانب الإيجابي. لا يتراكم Agrofibre الرطوبة الزائدة ، على عكس البولي إيثيلين. بالإضافة إلى ذلك ، لن يتجمد الثوم وسيحصل على الكمية المناسبة من الضوء.

بعد ذوبان الثلج ، سيخلق الفيلم تأثير نوع من الدفيئة. عيب هذا المأوى هو السعر ، ولكن مع المعالجة الدقيقة ، يمكن استخدامه لعدة مواسم متتالية. عملية المأوى سهلة ، والسرير مغطى ، ويتم رش الحواف بالتربة أو الحجارة.

الخث

يعتبر من أفضل مواد العزل الحراري الطبيعي. بمساعدة الخث ، يمكن حماية القرنفل حتى من أقسى الصقيع. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتفظ بالماء جيدا. ومع ذلك ، فإن العيب هو أنه أثناء الاستخدام ، تتأكسد التربة ، وبعد ذوبان الثلج ، يتم ضغط الخث ويتحول إلى قشرة. نحن نغطي السرير بمادة ، وننثره بطبقة من حوالي 4 سم.

تعرف أيضًا على كيفية تسميد الثوم عند الزراعة قبل الشتاء.

نشارة خشب

نشارة الخشب هي الطريقة الأكثر شيوعًا للحفاظ على الزراعة. لديهم مستوى عالٍ من العزل الحراري ، بالإضافة إلى أنهم يمتصون الرطوبة ويحتفظون بها جيدًا. المساوئ هي ضعف نفاذية الهواء والأكسدة وصعوبة تدفئة الأرض.

الاوراق المتساقطة

الأوراق هي مادة تغطية جيدة تسمح للهواء بالمرور ، وتحتفظ بالحرارة ويمكن للجميع الوصول إليها. ومع ذلك ، يمكن أن تتجمد أوراق الشجر أو ترتفع درجة حرارتها أثناء الرطوبة العالية أو التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.

مع الضغط القوي ، يتم فقد جميع الصفات الإيجابية ، وبعد فقدان نفاذية الهواء ، تبدأ الشتلات في التعفن. بالإضافة إلى ذلك ، تحب العديد من الحشرات السبات في الأوراق المتساقطة ، مما قد يضر بالزراعة.

ينبع النبات

يمكن أن توفر السيقان النباتية عزلًا جيدًا للأسرة. عند وضعه في طبقة كثيفة ، يساعد هذا الملجأ في الحفاظ على الثلج جيدًا ولا يفرط في تلويث الأرض. ومع ذلك ، فإن العيب هو الضغط المفرط والاحتكاك ، مما قد يؤدي إلى العفن والعفن.

هل كنت تعلم؟ تمت زراعة أكبر ثوم في العالم في ولاية كاليفورنيا عام 1985. كان وزنه 2 رطل 10 أونصات.
وبالتالي ، من أجل الحصول على حصاد جيد من الثوم الشتوي ، من المهم تحضير وتغطية الأسرة بشكل صحيح. تعتمد المواد التي يجب اختيارها لهذا على قدرات وتفضيلات البستاني.

عندما يغطون: الوقت والتوقيت ودرجة الحرارة

من أجل حماية السرير ، ولكن في نفس الوقت لا يتسبب الغطاء في إنبات الثوم حتى قبل فصل الشتاء ، من الضروري تحديد الحاجة إلى تكوين طبقة واقية بدقة.يجب على كل بستاني معرفة خصوصيات منطقته والالتزام بالتوصيات التالية:

• في المناطق الوسطى ، يمكن تنفيذ الإجراء من نهاية سبتمبر وحتى الأيام الأولى من نوفمبر.
• في المناطق الجنوبية - من أوائل أكتوبر إلى أوائل نوفمبر.
• في المناطق الشمالية - من أوائل سبتمبر إلى أوائل أكتوبر.

معلومة اضافية! في المناطق الشمالية ، من الممكن تكوين مأوى فور زراعة المحصول. هذا ضروري بسبب الظروف الطبيعية الصعبة.

ستؤثر العوامل الأخرى أيضًا على التوقيت:

• يجب تغطية الثوم الشتوي قبل أول تساقط للثلوج ؛
• إذا انخفضت درجة الحرارة عن +10 درجة مئوية ؛
• إذا بدأت رياح قوية.

حان الوقت للاختباء

إذا اتبعت توقعات الطقس واتبعت بدقة جدول الهبوط ، فلن تكون قادرًا بالتأكيد على ارتكاب خطأ في وقت تكوين ملجأ للثقافة.

وقت الحصاد وتحديد النضج الكامل للثوم

تزرع أصناف الشتاء في الخريف. رؤوس الثوم الشتوية كبيرة. من الصيف (الربيع) ، الذي يزرع في أوائل الربيع ، يختلف في السيقان المرتفعة. المصابيح من مجموعة الربيع صغيرة ، يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى 30 منها في الرأس ، لكن يتم تخزينها لفترة أطول ، حوالي عام. تم حفر المصنع ، مع مراعاة منطقة النمو والظروف الجوية. ينصح الخبراء بذلك وفقًا للتقويم القمري. قبل تنفيذ العمل بحوالي 25 يومًا ، يجب فك التربة حول نبات البصل وتنظيفها. بفضل هذه الإجراءات ، سيركز النبات كل قوته على تنمية رؤوسه. لمنع تعفن الخضار ، لا تسقى قبل 30 يومًا من الحصاد.
يتم تحديد نضج الخضروات من خلال الأسهم التي تتشكل في شهر يونيو. من أجل تكوين الرؤوس لتلقي المزيد من العناصر الغذائية ، يتم قطعها. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بترك سهمين في الحديقة لتحديد نضج الثوم. إذا كانت الخضار جاهزة للحصد ، يجف السهم ، ويصبح الصندوق الذي يحتوي على البذور في الأعلى يتشقق ويصبح مرئيًا. هذه المصابيح مناسبة للزراعة.

انتباه! من الممكن تحديد النضج وفقًا للسهام فقط في الخضروات الشتوية ، لأنها لا تتشكل في ثوم الربيع.

فقط الخضروات الناضجة تمامًا والجاهزة للحفر يمكن تخزينها لفترة طويلة دون أن تفقد مظهرها وخصائصها الغذائية ، فهي تجعل أي أطباق بمذاق أصلي لفهم أن الوقت قد حان لسحب رؤوس الثوم المزروعة في الربيع ، عليك أن تلاحظ كيف أن أجزائه التي تنمو فوق الأرض وتتغير المصابيح نفسها. إذا تحولت الأوراق إلى اللون الأصفر ، فهذا يشير إلى توقف النمو والتمثيل الضوئي. حان وقت حصاد الثوم الربيعي من الحديقة للتخزين ، عندما تظل البراعم تحتفظ جزئيًا بلونها الأخضر.

لا ينصح البستانيون بالانتظار حتى يتحول لونهم إلى اللون الأصفر تمامًا ، لأن القشر يبدأ بالفعل في التعفن. تشير الأوراق الذابلة والمتساقطة إلى تأخرهم في هذا العمل. لمعرفة ما إذا كان قد نضج ، يمكنك استخراج نصف قطع من رأسين في نهايات مختلفة من الحديقة أو سحبها للخارج. الثوم الناضج يحتوي على فصوص:

• كثيف؛
• لا تلتصق ببعضها البعض
• جيد للانفصال
• مغطاة بطبقة من المقاييس القابلة للإزالة بسهولة.

تصبح رقبته جافة في كل مكان. يبدأ حصاد الأصناف المبكرة من الخضار بعد 3 أشهر ، حيث تظهر البراعم الأولى ، وتنضج المتأخرة لمدة 4 أشهر تقريبًا. مع هطول أمطار الصيف المتكررة ، ينضج الثوم الشتوي في وقت أبكر من الطقس الجيد والحار. إذا نضجت أكثر من اللازم ، تتشقق الأسنان. في الأساس ، يبقى الثوم جيدًا لمدة 6 أشهر تقريبًا.

تحضير التربة

الشرط الأساسي للحصاد الجيد: يجب أن تستريح الأرض جيدًا. لهذا ، يتم اختيار مكان حيث لا يوجد شيء ينمو لمدة شهر أو شهر ونصف. سيكون من الأفضل استخدام سرير مع الأعشاب ، بعد الخيار أو الكوسة أو الفجل أو البقوليات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه المحاصيل هي أفضل السلائف للبصل والثوم.بعد حصاد المحصول الرئيسي ، يمكنك إطعام التربة بالمواد العضوية دون أكسدة شديدة (يحب الثوم التربة المحايدة أو الحمضية قليلاً) ، وكذلك زراعة نباتات السماد الأخضر.

الشروط الإلزامية:

• يتم اختيار موقع الهبوط مشمسًا قدر الإمكان ، دون مناطق غمرتها المياه ومخالفات. من الأفضل بناء أسرة عالية لهذه الأغراض.
• لا يمكنك زرع الثوم في نفس المكان لمدة عامين متتاليين. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون البصل والبطاطس والطماطم سلائف غير مرغوب فيها.
• قبل الزراعة بحوالي أسبوع ، تحتاج إلى حفر التربة واختيار جميع الأعشاب وجذور النباتات.
• يتم تسوية سطح الأرض ، إذا لزم الأمر ، الري.
• يمكنك تطهير التربة بمحلول ضعيف من كبريتات النحاس (1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء).
• مباشرة قبل الزراعة ، يتم عمل الأخاديد ، والتي يُنصح في أسفلها بسكب الرمل الخشن أو رماد الخشب. هذا سوف يمنع الجذور من التعفن عندما يذوب الثلج.

بعد كل التدابير اللازمة ، يجب ألا تغطي التربة برقائق معدنية أو مواد أخرى ، فمن الأفضل أن ترتفع درجة حرارتها بدرجة كافية في الشمس. بعد اختيار يوم مشمس مناسب ، يمكنك البدء في زراعة الثوم الشتوي.

مزيد من الرعاية للأسرة

بعد الزراعة ، قم بتغطية التربة بطبقة من المهاد. إذا كان الطقس دافئًا بدرجة كافية ، فيمكن القيام بذلك لاحقًا ، ولكن دون التعرض لخطر الزراعة. في فصل الشتاء الخالي من الثلوج ، يجدر إعداد مأوى إضافي ، على سبيل المثال ، القماش المشمع أو الألياف الزراعية. يضع بعض البستانيين أغصانًا على سرير الحديقة للحفاظ على الغطاء الثلجي. إذا كانت غرسات الثوم صغيرة ، فيمكنك تغطية الثلج يدويًا ، على سبيل المثال ، تنظيف المسارات.

في الربيع ، تتم إزالة الفروع والغطاء ، ويتم ري المزروعات بنشاط وتخفيفها. قبل التأكد من استقرار الحرارة ، ضع في اعتبارك الحماية بين عشية وضحاها في حالة الصقيع. في منتصف شهر أبريل تقريبًا ، يمكنك تقليل حجم المزروعات السميكة قليلاً ، وزرع نباتات جديدة في مكان الأسنان المجمدة. تتم زراعة الثوم الربيعية في منطقة موسكو وفقًا لنفس المخططات ، فقط يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن رؤوس المحاصيل الشتوية ستكون أكبر بكثير ، وبالتالي ، ستأخذ المكان الرئيسي في الحديقة.

يحدث الحصاد عندما تنضج الرؤوس تمامًا. بالنسبة للمحاصيل الشتوية ، يكون هذا عادةً في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. بالمناسبة ، هذا هو الوقت الذي يبدأ فيه موسم الحصاد ، لذا فإن التوابل الحارة ستكون مناسبة تمامًا.

قواعد التخزين

حتى لا يفقد الثوم مظهره وخصائصه المفيدة لأطول فترة ممكنة ، يجب تخزينه بشكل صحيح. هناك عدة طرق ، إحداها تخزين الضفائر. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تجديل السيقان بإحكام وتعليقها في المخزن. يتم تخزين الثوم أيضًا في مرطبانات زجاجية ، ونظرًا لحقيقة أنها لا تسمح بمرور الهواء والرطوبة ، لا تتعفن الخضروات. يمكن وضع رؤوس مجففة جيدًا فيها ، سواء كانت مفككة أو كاملة. هناك طرق تخزين أخرى - في الملح أو البارافين. يتم غمس كل بصلة في البارافين السائل الذائب.

التقويم القمري ونصائح لمناطق محددة

من الضروري حفر الثوم المزروع قبل الشتاء في عام 2020 في منطقة موسكو وفقًا للدورة القمرية. يمكن أن يساعد الجدول المعروض في ذلك.

تحتوي الخضروات غير الناضجة على الكثير من الرطوبة ، لذلك إذا تم حصادها مبكرًا ، فسوف تصبح غير صالحة للاستعمال بسرعة. في مناطق مختلفة من روسيا ، المناخ مختلف تمامًا. في منطقة موسكو وسيبيريا وجزر الأورال ، من الأفضل زراعة أنواع مبكرة من الثوم ، لأن الأنواع المتأخرة قبل وصول الطقس البارد لن يكون لديها وقت للحصاد. يبدأ حفر الخضراوات الشتوية في المناطق المعتدلة في يوليو. في منطقة موسكو ، يزداد موسم النمو قليلاً ، لذلك يتأخر الحصاد لمدة 7 أيام. نظرًا لأن أصناف الربيع تنمو لفترة أطول قليلاً من أصناف الشتاء ، يتم حفرها بعد أسبوعين ، في منتصف أو أواخر أغسطس.