زيت الفجل كسماد أخضر لتحسين خصوبة التربة

الفجل الزيتي هو نبات صليبي معروف. إنه غير مناسب للغذاء ، ومع ذلك ، يعتبر مزارعو الخضروات زيت الفجل سمادًا لا يقدر بثمن. بالإضافة إلى كونه سمادًا أخضر ذو خصائص فريدة ، فهو بمثابة محصول علف ونبات عسل. نمت في المزارع الخاصة والخاصة. يساعد على منع استنزاف التربة بعد محاصيل الخضر ، والتي تستخرج مكونات مفيدة أثناء تنميتها.

أتباع الثقافة هم من أتباع الزراعة العضوية ، والتي تنص على عدم وجود مواد كيميائية في قطع الأراضي.

فيما يلي صورة لمحاصيل بذور الفجل الزيتية:

موهبة متعددة الأوجه

أصبحت الأسمدة الطبيعية من السماد الأخضر - المحاصيل السنوية التي تُزرع لتحسين التربة - أكثر شيوعًا. وليس فقط بين البستانيين والبستانيين وأصحاب المزارع الصغيرة والمتوسطة الحجم ، ولكن أيضًا في الحيازات الزراعية العملاقة. أي أولئك الذين يضعون منتجاتهم على أنها "صديقة للبيئة". على الأقل على أساس أن الأسمدة النيتروجينية المركبة كيميائيًا لا تستخدم في زراعة المنتجات. تفضل الحصول عليها من siderates. ممثل جدير ومتواضع يحتل فجل الزيت مكانًا قويًا بين محاصيل السماد الأخضر.

هذا النوع من الفجل لا يشكل محصول جذري. ثمارها عبارة عن قرون صغيرة بقطر 2-3 مم وبذور صلبة وخفيفة للغاية. من بين الخصائص المفيدة الكامنة في هذا النبات ليس فقط قدرته على اختراق حتى التربة الأكثر كثافة ، والتمزق من بنية متجانسة. يحتوي الفجل الزيتي أيضًا على أوراق سمين وغنية بالمغذيات وهي ممتازة لتغذية الماشية.

زيت الفجل مثل سيدرات

الجذر المركزي للنبات قوي وقادر على اختراق أثقل التربة الطينية حتى عمق أكثر من متر. يعمل الطين نفسه كعامل مانع لتسرب المياه جيدًا ، ويمنع المطر ويذوب الماء من الاختراق بعمق. لكن بذور الفجل المزروعة في مثل هذه التربة تحول هذه الكتلة المتراصة الكثيفة إلى بنية فضفاضة تسمح بمرور الماء في غضون 40 يومًا تقريبًا.

هذا هو مقدار الوقت الذي يمر من البراعم الأولى إلى بداية ازدهار هذا السماد الأخضر. في الواقع ، بالإضافة إلى الجذر المركزي ، مع وجود طبقة تدفع التربة الثقيلة ، هناك أيضًا طبقات جانبية قوية بنفس القدر. عندما تزرع بشكل صحيح ، تشكل كل هذه الجذور شبكة كثيفة تخترق التربة في جميع الاتجاهات ولا تترك أي سنتيمترات مكعبة منها فرصة للبقاء ثابتة.

يُزرع زيت الفجل من أبريل في المناطق الجنوبية من البلاد حتى منتصف مايو. تسمح لك مجموعة سريعة من الكتلة الخضراء ببدء حصاد النباتات لتغذية الحيوانات بالفعل في اليوم الثلاثين من موسم النمو.

في وقت لاحق ، لا يجب عليك القيام بذلك: خلال فترة الإزهار في الأوراق (وخاصة في البراعم والنورات) ، تزداد كمية الزيوت الأساسية بشكل حاد ، مما يؤثر بشكل سيء على هضم الحيوانات التي تتغذى عليها.

ولكن بعد قص المحصول الأول ، سيتم استخدامه كعلف للماشية ، وسيستمر فجل الزيت في النمو. حتى نهاية موسم الصيف ، يمكن حصاد ما يصل إلى 3 محاصيل. هذا الأخير ، بعد القص ، يُحرث على الفور في الأرض ويترك هكذا حتى العام المقبل.

تتيح لك هذه التقنية تشبع التربة بالنيتروجين الذي تنتجه بكتيريا التربة نتيجة تحلل الجذور.والسيقان والأوراق ستشبع التربة بالبوتاسيوم والفوسفور وتثريها بمجموعة كاملة من المعادن الضرورية للنمو.

وصف النبات

الفجل الزيتي هو نبات صليبي سنوي لا يؤكل. هذه الثقافة هي علف ورائحة. كما أنه يستخدم على نطاق واسع كسماد أخضر.

يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 1.2-1.5 متر. يحتوي فجل Shrovetide على سيقان مستقيمة ، متفرعة ، مقطوعة ، أوراق ريشية ، جذمور متفرعة ، متفرعة ، سميكة في الجزء العلوي.

تزدهر الثقافة بزهور صغيرة من الثلج الأبيض والوردي والأرجواني الفاتح أو الأرجواني. بعد فترة ازدهار النبات ، تتشكل القرون ببذور حمراء ذات شكل دائري.

إنه محصول ذو قيمة عالية لنمو كتلته الخضراء السريعة والمثمرة خلال الأشهر الباردة من السنة. إنه مقاوم للجفاف ، ويزرع بفعالية في ظروف التربة الطينية الثقيلة.

فوائد زيت الفجل

من بين جميع أنواع السيديرز المزروعة في روسيا (الترمس ، البرسيم ، البازلاء ، البرسيم ، البرسيم الحلو ، الكرنب ، الحنطة السوداء ، بذور اللفت ، إلخ) ، يختار الكثيرون زيت الفجل للأسباب التالية:

1. التربة الطينية من أي كثافة ليست رهيبة.
2. عامل تخفيف مثالي للتربة ، يزيد من نفاذية الهواء والرطوبة.
3. ستحتفظ قمم الفجل غير المصقولة لفصل الشتاء بالثلج على الموقع وتحمي التربة من التجمد.
4. سوف تستخلص الجذور العميقة أي مغذيات في الطبقات العليا.
5. الزيوت الأساسية للنبات ، المتبقية في الأرض بعد جزها ودمجها في التربة ، ستحمي البطاطس المزروعة هناك من الجرب ، وتمنع الديدان السلكية والديدان الخيطية من التطور.
6. يساعد في تطوير بكتيريا وديدان التربة المفيدة - موردي الدبال.
7. نظرًا لإغلاق الكتلة الخضراء أثناء نموها (تأثير التغطية) ، فإنها لن تسمح للأعشاب الضارة بالنمو في الموقع.
8. بعد القص ، يتحلل بسرعة في الأرض ، ويثريها بالمعادن والدبال.

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي

يحتوي زيت الفجل على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك ، والأطباق المحضرة بأعشابه تزيد بشكل كبير من قيمتها الغذائية. من حيث التركيب الكيميائي ، يحتوي زيت الفجل على: البروتين والليسين والألياف الخام والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والحديد والنحاس والزنك والمنغنيز والكوبالت.

سلبيات

1. الحاجة إلى تجيير الموقع ، حيث أن زيت الفجل ينمو بشكل سيئ في التربة الحمضية - والبيئة القلوية الناتجة ليست مناسبة لجميع المحاصيل.
2. الحاجة إلى الري المكثف خلال فترة فقس البذور وقبل وأثناء الإزهار.
3. صعوبات في تحضير السيلاج من زيت الفجل - بسبب الكمية الكبيرة من الزيوت العطرية في الأوراق والسيقان ، والحاجة إلى إضافة مواد حافظة إلى السيلاج ، وإلا فسوف يتخمر.

طلب

في الطبخ

على الرغم من أن هذا النبات يعتبر محصولًا غير صالح للأكل ، وأن بذور الفجل الزيتي غير صالحة للاستهلاك ، إلا أنه لا يزال من الممكن استخدامها في صنع أطباق لذيذة ومغذية إلى حد ما. غالبًا ما تستخدم الكتلة الخضراء في الطهي لصنع السلطات ، كما تُضاف إلى حساء الملفوف.

يوصى بنقع الأعشاب في ماء بارد لمدة ساعة قبل الاستخدام. يحتوي في تركيبته على حمض الأسكوربيك ، لذلك فهو مفيد.

في الطب

يشتهر زيت الفجل بزيوته الأساسية التي تستخدم على نطاق واسع في الطب. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الحصول على خلاصات غنية من الفجل ، والتي تستخدم كأساس للأدوية - الفيتامينات. يتم تحضير المستحضرات العشبية والشاي من أوراق زيت الفجل المجففة ، والتي لها تأثير مهدئ ، وتخفيف الصداع والتوتر.

عند فقدان الوزن

تحتوي بذور الفجل الزيتية على 30٪ من التركيب الكيميائي للبروتين ، والذي يمكن استخدامه كغذاء غذائي ، مما يساهم في إنقاص الوزن.أيضا ، يستخدم هذا البروتين للتغذية الرياضية.

في المنزل

يستخدم فجل البذور الزيتية على نطاق واسع في الحياة اليومية ، على وجه الخصوص ، للأغراض الصناعية. يستخدم المصنع لإنتاج زيت وقود الديزل للجرارات والحصادات والمعدات الأخرى المماثلة. يتم إنتاج مستحلب زيتي من الفجل ، حيث يتم تشحيم الأجهزة المعدنية المختلفة ، وهو يحمي من التآكل.

في التجميل

المستحلبات الأساسية ، التي يتم إنتاجها من زيت الفجل ، هي جزء من زيوت التدليك المستخدمة غالبًا في التجميل. هذه الزيوت لها تأثير دافئ ، وتساعد على تنعيم البشرة والاسترخاء. تم العثور على زيت الفجل الأساسي في المسكنات ومكيفات الشعر. عند الاستخدام ، يصبح الشعر حريريًا ولامعًا وله رائحة عسل.

زيت الفجل مثل نبات العسل

خلال فترة الإزهار ، هذا نبات عسل رائع: صليبه الصغير غني بالرحيق ، من كل مائة متر مربع من فجل الزيت المزروع ، يجمع النحل ما يصل إلى 3-4 كجم من العسل. حتى أن النحالين يزرعون بشكل خاص الأراضي البور ، إذا كانوا موجودين بالقرب من المناحل ، مع هذا النبات.

النحل في مزارع الفجل الزيتية ، إذا كان النضج الأخير في نهاية سبتمبر ، قم بجمع الرحيق حتى في حالة الصقيع الليلي في الخريف! لا شيء يفعل للزهور منها. العسل الذي ينتجه النحل من رحيق هذا النبات له طعم ممتاز وعيب واحد فقط - سريع التبلور بعد شهرين.

تنظيف

تظهر البراعم الصغيرة بعد 3-4 أيام من البذر ، ويمكن إجراء القص الأول في غضون شهر. إذا كنت تقوم بتخضير المحاصيل الشتوية ، يتم قص الفجل ووضعه على الأسرة قبل شهر من زرع الخضار. لتحسين جودة التربة للزراعة الربيعية ، يُترك زيت الفجل لفصل الشتاء في فراش الحديقة.

اقرأ أيضًا: كيفية وضع النبيذ بشكل صحيح في المنزل

يتم جمع البذور في الخريف ، وتجف القرون ولا تتكسر. يتم تخزين البذور المجمعة في أكياس ورقية أو كتانية في مكان جاف ومظلم.

أصناف

يمثل الفجل الزيتي أساسًا حشيشًا (إن لم يكن لقدرته على تحسين التربة) ، فهو موضع اهتمام المربين.

حتى محاصيل الفجل ذات الخصائص المحددة سلفًا يتم إنشاؤها: بنظام جذر أكثر قوة ، أو مع زيادة التكتل ، أو مع تراكم أكبر للمواد المعدنية في بنية الورقة.

طور المربون أصنافًا:

سابينا

تم الحصول عليها في بيلاروسيا ، وهي تعطي كمية كبيرة من البذور - تصل إلى 35 سنتًا لكل هكتار. في المجمعات مع المحاصيل الخضراء الأخرى (البازلاء ، الكتلة الخضراء من الذرة) يعطي علف ممتاز لا يتطلب مواد حافظة.

نيكا

الصنف ، الذي تم إنشاؤه أيضًا في بيلاروسيا ، نتيجة عبور أصناف "Raduga" و "Silentina". مع فترات الغطاء النباتي من 90 إلى 120 يومًا ، يبدأ حصاد السيلاج عندما يصل عمر نيكا إلى 40 يومًا. تستقبل البذور مع نيك ما يصل إلى 25 كجم / هكتار.

بروتوس

ولدت في ألمانيا. موسم النمو الكامل لهذا الصنف هو 90 يومًا ، فهو مقاوم لفرط الجراثيم ، "الساق السوداء" ، البكتريا. إنه ينتمي إلى أصناف متوسطة الحجم ، يصل طولها إلى 120 سم فقط.

تامبوفتشانكا

الصنف بالفعل 40 عامًا. صنف شديد المقاومة للجفاف والصقيع ، يحتفظ النبات بقدرته على البقاء حتى عندما تنخفض درجة الحرارة إلى 5 درجات مئوية تحت الصفر ، وبالتالي فهو غير مناسب للمناطق الجنوبية تحتوي السيقان على كمية كبيرة من الأوراق ، مما يجعل هذا المحصول مادة جيدة لتغذية الحيوانات الطازجة.

كيف تزرع

مع كل بساطة البذر ، هناك بعض ميزاته التي يجب الالتزام بها:

• البذور خفيفة جدا ، 3 غرامات تقريبا حفنة كاملة. ولكن لمساحة 1 متر مربع. م لا تحتاج إلى زرع أكثر من 3 غرام.
• على الرغم من أن عدد البذور يعتمد على طريقة الزراعة. إذا زرعت في صفوف (بطريقة آلة البذر) ، فإن معدل الاستهلاك لكل 1 متر مربع. م 2-3 جم في حديقة / حديقة نباتية ، عندما يتم البذر يدويًا ، عن طريق نثر عدد البذور لكل 1 متر مربع. م يمكن زيادتها حتى 4 جم.
• يمكن أيضًا زيادة هذا المعدل إذا تم البذر مبكرًا في أبريل. في ظروف البرد المفاجئ المحتمل ، قد يكون الإنبات أسوأ ، ثم 1 متر مربع. م لضمان زرع ما يصل إلى 5 غرام من البذور.
• من الضروري تقييم حموضة التربة ، وإذا كان الرقم الهيدروجيني أقل من 7.0 ، أضف دقيق الدولوميت أو الطباشير (الجير) إليها.
• من المنطقي أن يتم إخصاب التربة الفقيرة مسبقًا بالأسمدة المعدنية عن طريق نثر الحبيبات فوق المنطقة.

سيتم حصاد أفضل المحاصيل من حيث العائد القابل للتسويق من قطع الأراضي التي تم زرعها من مايو إلى أغسطس. سيؤثر محصول أبريل وسبتمبر على المحصول ، والذي سيكون أقل من محصول الصيف. سيكون زيت الفجل ، المزروع في نهاية شهر أغسطس - في سبتمبر ، مثاليًا كاحتباس للثلج. ومن الأفضل حرث الصيف في الأرض بعد القص.

ستسمح طريقة البذر متعددة المراحل هذه بإشباع التربة بالمواد المفيدة إلى أقصى حد تحسباً لحصاد العام المقبل.

تحضير التربة

قبل البذر ، يتم فك التربة بقطعة Fokin المسطحة. ينصح بالحرث فقط للتربة الطينية الثقيلة. يمكن ببساطة حفر المساحات الصغيرة من الحديقة / حديقة الخضروات حتى عمق نصف حربة مجرفة أو على طول الشوكات.

الشيء الرئيسي هو أن الطبقة العليا من التربة فضفاضة. بحيث يمكن غرس البذور فيه ، ويمكن أن تفقس وتنبت ، ولا تفقد التربة الرطوبة.

تزرع البذور على عمق 4 سم تقريبًا.

طرق البذر

يعتمدون على الغرض الذي من أجله يتم التخطيط لزراعة الفجل. إن التشتت الفوضوي للبذور على المناطق غير فعال: في حالة "حيث تكون فارغة ، حيث تكون كثيفة" ، سيكون استهلاك العناصر الغذائية من التربة ونموها المختلف غير متساوٍ. لذلك ، يتم عمل الأخاديد التي تزرع فيها البذور بعناية ، مع الالتزام بفواصل زمنية معينة.

• تنمو كسماد أخضر - المسافة بين الأخاديد لا تقل عن 15 سم.
• مثل نبتة العسل - مسافة لا تقل عن 20 سم.
• تزايد للحصول على البذور - 20 سم على الأقل.

في الربيع

يمكن إجراء البذر الأول في أبريل. الشيء الرئيسي هو أن التربة لديها وقت للاحترار على الأقل 10 درجة مئوية. إذا انخفضت درجة الحرارة بشكل دوري أدناه ، وهو أمر يسهل التنبؤ به ، فإن معدل البذر لكل متر مربع. يجب زيادة العداد.

في الصيف

يمكنك أن تزرع في أي وقت. الشيء الرئيسي هو ضمان سقي البذور في مرحلة النبتة. تزرع المناطق بزيت الفجل مباشرة بعد الحصاد الأول للخضروات. يتيح ذلك ، بحلول وقت زراعة الخضر الناضجة المبكرة (السلطات ، الجرجير) في نهاية الصيف ، تحضير التربة بالكامل بسيقان الفجل المختومة ، مما يعني أنها غنية بالفعل بالمعادن المفيدة.

في الخريف

إذا كانت الخطط تشمل زراعة المحاصيل الشتوية لفصل الشتاء ، فيجب حساب آخر بذر من السماد الأخضر بطريقة تتيح لها الوقت لقطعها وتمكن من زيادة درجة الحرارة على الأقل على الأقل. نظرًا لأن الأمر عادة ما يستغرق 40 يومًا من البذر إلى بداية الإزهار ، فأنت بحاجة إلى الالتزام بهذه المواعيد النهائية ، مع الأخذ في الاعتبار أنك تحتاج إلى جز العشب قبل تكوين البذور.

مراجعات من البستانيين على نتائج الزراعة

وفقًا للبستانيين والبستانيين ، يمكن أن تؤدي زراعة الفجل الزيتي إلى تحسين بنية التربة بشكل كبير وإثرائها بالمعادن والتخلي عن استخدام الأسمدة المعدنية.

كثير من سكان الصيف الذين يزرعون التربة صعبة الزراعة ، قبل زراعة محاصيل الخضار ، يزرعون السماد الأخضر في أوائل الربيع ، ثم بعد القص ، ودمجها في التربة والانتظار 3 أسابيع ، يبدأون في زراعة الخضروات والأعشاب.

يمكن أن يؤدي استخدام البذور الزيتية أو ، كما يطلق عليه أحيانًا ، الفجل الزيتي كسماد أخضر إلى تحسين بنية التربة بشكل كبير ، والتأثير على جودة المحصول ، ومكافحة الأعشاب الضارة. أنت الآن تعرف الفرص التي يوفرها هذا المحصول للبستاني للحصول على محاصيل وفيرة ، ومتى تزرع الفجل ، وكيف تزرعه بشكل صحيح ويحصده.