متى تزرع عائلة البصل قبل الشتاء وهل من الممكن في جبال الأورال

بدأ اختيار عائلة البصل (الكراث) في المناطق الشمالية من روسيا. منذ العصور القديمة ، تمت زراعة الخضار في حدائق فولوغدا ، مما يساعد على البقاء على قيد الحياة في الظروف القاسية في شمال التايغا. الملفوف والبصل واللفت المحفوظ من الاسقربوط والمرض. يدرس المربون الحديثون الكراث ويطورون صفاته الرائعة: النضج المبكر الاستثنائي وسعة التخزين طويلة الأجل. تنضج الكراث بعد 65-70 يومًا من الزراعة. يتم تخزين البصل لمدة تصل إلى 12 شهرًا ، بينما لا يفقد صفاته على الإطلاق. المصابيح متعددة البدائية ، لذلك ، من خلال زرع بصيلة واحدة في الربيع ، في نهاية الصيف يمكنك الحصول على ما يصل إلى اثني عشر بصيلة تجارية. وأيضًا الميزة التي لا جدال فيها في البصل العائلي هي قساوة الشتاء ، ويمكن زراعته قبل الشتاء وأثناء ذوبان الجليد في فبراير ، فإنه يتجذر جيدًا. الناس يسمونه سوروكوزوبكا ، كوششيفكا ، سيميكا. نحن نقدم لك التعرف على أفضل أنواع الكراث من الاختيار المحلي.

الهبوط

في الخريف ، يُزرع البصل العائلي قبل 40-50 يومًا من وصول الصقيع الليلي المستمر. من المهم أن يكون للمصابيح الوقت لتوسيع نظام الجذر بالكامل بحلول الشتاء.

للزراعة ، كل من البذور ذات تاريخ انتهاء الصلاحية المناسب ومجموعة صغيرة بقطر بصلة من 1 إلى 2 سم مناسبة ، مهما كانت مادة الزراعة التي تختارها ، يجب أن تكون صحية.

أنصحك باختيار الأصناف والهجينة التي أثبتت جدواها والتي ليست عرضة للتصوير - "Garant" ، "Debut" ، "Krepysh" ، "Earring" ، "Sprint".

يجب أن تزرع الأسرة في مناطق مضاءة جيدًا بالشمس دون ركود رطوبة في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر.

قبل ما يقرب من 25-30 يومًا من التاريخ المتوقع للزراعة ، يتم حفر التربة ، وإدخال الأسمدة فيها في نفس الوقت بمعدل 70 جم من السوبر فوسفات المزدوج و 5.5 كجم من الدبال لكل 1 م 2. بالإضافة إلى ذلك ، أوصي بإضافة رماد الخشب.

من المهم الحفاظ على رطوبة التربة عالية في الخريف. إذا كان المطر قليلًا ، فقم بالسقي الاصطناعي قبل حلول الصقيع الليلي. ستساهم المياه خلال هذه الفترة في تسريع نمو نظام الجذر.

ينمو من البذور

قبل الزراعة ، تتم معالجة المصابيح الصحية المختارة أولاً بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم بمحفز للنمو. نتيجة لذلك ، سيتم تطهير السطح ، بعد الزراعة ، سيبدأ نظام الجذر في التطور بشكل أسرع.

يفضل بعض سكان الصيف تطهير الشتلات بالتسخين إلى +40 درجة مئوية لمدة 8 ساعات.

تزرع البصيلات في صفوف صغيرة تفصل بينها مسافة 30 سم ، ويبلغ عمق الزراعة الأمثل حوالي 3-4 سم ، ويجب أن تزرع المصابيح المجاورة على التوالي بزيادات تبلغ حوالي 25 سم ، لأن كل منها سيشكل لاحقًا عشًا كبيرًا.

يجب تغطية الزراعة بالدبال أو القش. في جبال الأورال وسيبيريا ، عندما يتساقط الثلج ، يجب رميها فوق الفرش ، وتشكيل قبعات ثلجية. في الربيع ، مع وصول الحرارة ، تتم إزالة الغطاء العضوي بحيث تبدأ الأرض التي كانت تحته في الاحماء بشكل أسرع.

الزراعة قبل الشتاء باستخدام سيفكا

• زرعت في أواخر سبتمبر - أوائل نوفمبر ؛
• قبل الزراعة ، يتم تسخينه لمدة 8 ساعات عند درجة حرارة 40 درجة لمنع المزيد من تطور الأمراض ؛
• تزرع في صفوف على مسافة 10-15 سم إلى عمق 3-4 سم ، ويجب أن تكون المسافة بين المصابيح 25-30 سم ؛

• يتم ضغط الأرض وتغطيتها بغطاء من نشارة الخشب والقش والدبال وما إلى ذلك ؛

• عندما يتساقط الثلج ، يجب رميها فوق الحديقة للتدفئة.

• في الربيع ، عندما يأتي الدفء ، يجب إزالة المهاد ؛
• يجب أن يكون الري نادرًا عندما يجف ؛
• يجب إزالة الأعشاب الضارة من البصل عند ظهور الأعشاب الضارة ؛
• يجب أن يكون التخفيف حذرًا حتى لا يتلف الجذور ؛
• إذا نما البصل للحصول على اللفت ، فلا يوصى بقرص الريش ؛
• إذا تحول لون الريش إلى اللون الأصفر واستقر ، فيمكن حصاد البصل ؛

• قبل 8-10 أيام من التجميع ، يجب إيقاف الري ؛
• يمكن جمع البصل المجمّع في الضفائر أو قطع الريش على مسافة 3-4 سم من البصلة ؛
• تخزينها في مكان جاف.

وهكذا ، فإن البصل العائلي ، على الرغم من الحجم المتواضع للمصابيح نفسها ، سوف يسعدك بحصاد مبكر وغني.

ينمو من البذور

قبل الزراعة ، تنقع بذور الكراث في محاليل منبهات النمو. إنهم مزروعون ، مثل سيفوك ، في صفوف. يتم وضعها على مسافة حوالي 25 سم من بعضها البعض. يتراوح عمق زرع البذور في التربة من 1 إلى 1.5 سم ، ومن الملائم عمل أخاديد طويلة من الضروري زرع البذور فيها بزيادات تتراوح من 16 إلى 18 سم.

لا تزرع البذور كثيرًا. مع الزراعة الأكثر كثافة ، ستتأثر جودة ووفرة المحصول بشكل خطير.

في نهاية الحدث ، يتم ضغط التربة وتغطيتها.

مع النهج الصحيح ، يمكن الحصول على ما يصل إلى 10 كجم من البصل العائلي من 1 متر مربع.

وصف وخصائص القوس الأسرة

محصول نباتي مثل البصل له عدة أصناف. من بينها مجموعة من الأصناف البدائية مع عدد كبير من البصل في العش. يعتمد عددهم على التنوع ؛ في المتوسط ​​، يتم تشكيل من 4 إلى 10 قطع (ولكن يمكن أن يكون هناك المزيد). تنتمي هذه الفئة إلى عائلة البصل ، والتي نمت منذ فترة طويلة في المناطق الشمالية والشمالية الغربية والوسطى من روسيا.

كيف يختلف البصل العائلي عن الأصناف الأخرى:

1. تتكون عدة بصيلات في عش واحد ، وزن كل منها حوالي 30-50 جرامًا. عند تنفيذ تقنيات زراعية خاصة ، يمكنك زراعة بصل أكبر (حتى 70-80 جرامًا).
2. الأوراق مجوفة ومغطاة بطبقة شمعية من الأعلى. اللون أخضر مشبع. لديهم طعم دقيق وليس حار جدا.
3. عادة ما تكون المصابيح "العائلية" مستطيلة الشكل ، ويعتمد لون المقاييس الخارجية على التنوع. طعم اللب لطيف ، بدون مرارة. هذا هو السبب في أن هذا البصل يستخدم على نطاق واسع في تحضير الأطباق المختلفة.
4. يتم تخزين البصل العائلي بشكل مثالي ، دون أي مشاكل "معيشية" حتى الربيع. الشيء الرئيسي هو الامتثال لقواعد التخزين (ظروف الرطوبة ودرجة الحرارة).

تتميز "العائلة" بالبساطة ، ومقاومة درجات الحرارة المنخفضة ، والعائد الجيد. يتيح لك نموها الحصول على عوائد جيدة من منطقة صغيرة إلى حد ما.

الحصاد والتخزين

يصبح البصل العائلي جاهزًا للحصاد عندما يصل قطر البصيلات إلى 5-6 سم وتتحول أوراقها إلى اللون الأصفر وتجف. يعتمد وقت الحصاد على صنف البصل وموسم نموه: يمكن أن يكون من 2.5 إلى 4 أشهر بعد الزراعة. توقف عن الري قبل أسبوع إلى أسبوعين من الحصاد للسماح للبصيلات بالنمو بقوة والتخلص من الرطوبة الزائدة ، وإلا سيتم تقليل العمر الافتراضي لهذه الخضروات بشكل كبير. انتظر حتى تصبح قشور المصابيح كثيفة ، وبعد ذلك يمكن حفرها وتركها تجف في مكان جاف ودافئ وجيد التهوية.

نوصيك بمعرفة مكان تخزين البصل في شقتك.

ثم تحتاج إلى طي المصابيح في صندوق أو ربطها في عناقيد وتعليقها للتخزين. لذلك ، يجمع البصل العائلي بين العديد من الخصائص المفيدة. يمكن زراعته لاحتياجاتك الخاصة وللبيع. بعد اختيار العديد من الأصناف ، تأكد من تزويدهم بظروف نمو جيدة - سيسمح لك ذلك بالحصول على أقصى عائد من الكراث.

أفضل الأصناف

في العديد من مناطق البلاد ، يُزرع البصل العائلي دون معرفة أسماء الصنف. الشيء هو أنه تم زرعه من قبل الأجيال السابقة ، وبسبب بُعد الوقت ، وكذلك بسبب التحديثات المستمرة لمواد الزراعة ، فمن الصعب تتبع درجة نقاء الصنف.

ميزة أخرى هي أنه ، إلى جانب الأصناف الجديدة ، ينمي البستانيون بنجاح الأنواع القديمة ، والتي نجحت في ترسيخ نفسها لسنوات عديدة.

كنيازيتش

أحد أفضل أنواع "العائلة" - مثمر ، متواضع في الزراعة ، محفوظ تمامًا طوال فصل الشتاء. في عش واحد ، عادة ما يتم تشكيل ما يصل إلى 8-10 بصل ، ويبلغ متوسط ​​الوزن 50-60 جرامًا. المقاييس العلوية ذات لون ضارب إلى الحمرة ، واللب كثير العصير مع صبغة وردية.

فيليكوستيوجسكي

نمت هذه العائلة البصل منذ فترة طويلة في الشمال الروسي. المصابيح ذات لون خمري ، لها لب كثيف. متوسط ​​الوزن يصل إلى 70-80 جرام. خصوصية الصنف هي طعم قوي ولاذع. ما يصل إلى 8-10 بصيلات تنمو في عش واحد.

مؤمن قديم

هناك أساطير حقيقية حول هذا البصل ، حيث يُعتقد أن لمباته خصائص طبية قيمة. تم تربيتها في مجموعة Old Believer sketes في الشمال ، متواضع للغاية ، مع لمبات كبيرة. قشور الغطاء نحاسية ، واللحم أبيض.

الملكة البيضاء

مجموعة متنوعة غير عادية من البصل العائلي ، تختلف في اللون - المقاييس العلوية قشدية. اللب أبيض ، له طعم حار لاذع. يتكون النبات الواحد من 7-10 بصيلات يصل وزن كل منها إلى 60-70 جرامًا. شكل البصلات يشبه بيضة دجاج كبيرة.

غراندي

مجموعة متنوعة مناسبة لكل من الخضر والمصابيح. في العش ، ينمو ما يصل إلى 6-11 بصلة ، والتي لها شكل مسطح أصلي. البصل أصفر.

بروميثيوس

يتميز البصل من عائلة بروميثيوس بطعمه الخفيف وعائدته العالية. هذا التنوع كبير جدًا - حتى 80 جرامًا ، في عش واحد ، مع الرعاية المناسبة ، ينمو حتى 8-10 بصيلات ناضجة كاملة.

الزنبق المائي

أولئك الذين يحبون البصل الحلو يجب أن ينتبهوا إلى مجموعة زنبق الماء. لمباتها ، على شكل أباريق صغيرة جميلة ، لها لحم طري بدون مرارة. يتكون النبات الواحد من 5-6 بصيلات يصل وزن كل منها إلى 70 جرامًا.

جميع أنواع البصل المدرجة في القائمة تقريبًا هي أصناف مبكرة النضج ومناسبة للنمو في الممر الأوسط ومناطق الشمال الغربي وجزر الأورال وسيبيريا. وقت النضج - في المتوسط ​​80-90 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى في الحقل المفتوح. لا توجد قواعد خاصة للتكنولوجيا الزراعية لكل منطقة من هذه المناطق ، وعادة ما يسترشد البستانيون بالظروف المناخية للمنطقة. لذلك ، في الضواحي والممر الأوسط ترتفع درجة الحرارة بشكل أسرع من سيبيريا ، وبالتالي فإن توقيت هبوط "العائلة" سيكون مبكرًا.

يتم حصاد هذا البصل من أواخر يوليو إلى منتصف أغسطس ، ومرة ​​أخرى ، يتم توجيههم من خلال الطقس والمناخ في المنطقة.

ما هو الفرق من البصل؟

• على عكس البصل ، لا يتسبب البصل في تمزق العين عند التنظيف ، وبعد تناوله لا داعي للخوف من رائحة الفم الكريهة.
• المصابيح الكراث أصغر حجما وأكثر استطالة ، تنمو في أعشاش.
• يحتوي البصل العائلي على المزيد من حمض الأسكوربيك وفيتامينات ب والكاروتين. وتتقدم أوراقها على خضار البصل العادي من حيث محتواها من المنجنيز والبوتاسيوم والنحاس والفوسفور.

يمكن العثور على الفرق والتشابه بين الكراث والبصل هنا.

باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يستطيع البصل العائلي إنتاج غلة بالوزن لا تقل عن البصل الصغير. وتجاهلها لظروف النمو هو مجرد هبة من السماء لمزارعي الخضروات الذين يعانون من مشكلة التربة.

تنامي الميزات ومواعيد الزراعة

الزراعة من البصل الأسرة ليست صعبة. جميع التقنيات الأساسية قياسية ، والشيء الرئيسي هو الرعاية والرعاية المنتظمة.

نظرًا لأن هذا التنوع هو نبات مقاوم للبرد إلى حد ما ، فمن الضروري اختيار وقت الزراعة الأمثل بشكل صحيح. يزرع بعض البستانيين "عائلة" ، في انتظار أيام الربيع الدافئة ، ويخطئون في القيام بذلك. مع مثل هذا الزرع ، يبدأ البصل في "دفع" الريشة بقوة ، ولن يتم تطوير الجذور بشكل كافٍ. سيؤثر هذا سلبًا على وزن المصباح المستقبلي والمحصول الكلي.

لذلك ، فإن أفضل وقت للزراعة يقع في الفترة التي تم فيها ضبط درجة الحرارة داخل + 2 ... + 14 درجة مئوية ، وتسخين التربة إلى حوالي + 5..6 درجة مئوية.

في معظم مناطق روسيا ، يحدث نظام درجة الحرارة هذا في منتصف أبريل أو أواخره. يعتمد الكثير بالطبع على الموسم المحدد ، لذلك عليك التركيز على الطقس.

كيف تقطع قبل الزراعة

يجب تحضير مادة الزراعة ، بينما ، جنبًا إلى جنب مع التطهير التقليدي ، النقع في محاليل المغذيات والإنبات ، من المعتاد أن تقطع "العائلة" البصل. هذا يجعل من الممكن ليس فقط الحصول على عائد مرتفع ، ولكن أيضًا لمبات أكبر.

غالبًا ما يتم تقطيعه إلى النصف عموديًا ، ولكن يمكن أيضًا تقسيمه إلى أربعة أجزاء. في هذه الحالة ، تحتاج إلى معرفة ما يلي: تقع العناصر الأساسية ، مثل الجذور في الجزء السفلي ، بشكل غير متساوٍ في المصباح ، لذلك ، عند القطع ، من الضروري التأكد من وجود كل من الجذور والأساسيات في كل فص. .

لا ينصح بتقليم الجزء العلوي (بالقرب من الرقبة) ، لأن هذا عادة ما يعطي زيادة جيدة في المساحات الخضراء ، ولكنه يقلل أيضًا من وزن البصل نفسه.

للتطهير ، تنقع "العائلة" في محلول برمنجنات البوتاسيوم (يجب أن يكون المحلول ورديًا) أو في محلول من كبريتات النحاس (تؤخذ ملعقة كبيرة من الزاج في دلو من الماء).

يُنصح أيضًا بنقع البصل لمدة 10 ساعات في أي منبهات النمو. يمكن استخدام السماد المركب للسماح للبصل بتجديد العناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو. بعد ذلك ، ينبت البصل لعدة أيام في وعاء مملوء بالماء حتى تظهر الجذور. وفقط بعد ذلك ، قبل الزراعة نفسها ، يتم قطعها وزرعها على التلال.

تحضير التربة

يحب البصل العائلي التربة المغذية الخفيفة ، لكنه ينمو جيدًا على الطمي. يُنصح بإعداد الحديقة في الخريف ، وفي نفس الوقت يتم استخدام الأسمدة. يمكنك استخدام الدبال والسماد وإضافة السوبر فوسفات (حوالي 25 جرامًا) وملح البوتاسيوم (15 جرامًا). جميع معدلات التطبيق لكل متر مربع.

يجب أن يكون الموقع مشمسًا بدون رياح. أفضل محاصيل الحدائق التي تنمو قبل البصل هي:

• جزرة؛
• بطاطا؛
• البقوليات.

من غير المقبول أن تمر المياه الجوفية بالقرب من المكان الذي يزرع فيه البصل ؛ كما أنه من غير المرغوب فيه أن يتراكم الثلج هنا وهناك أرض منخفضة.

هل يمكنني الزراعة قبل الشتاء؟

يقوم العديد من البستانيين بزراعة المصابيح "العائلية" بنجاح قبل الشتاء. في هذه الحالة ، يتم الحصول على محاصيل مبكرة ، ويمكن قطع الخضر بالفعل في نهاية مايو - بداية يونيو.

يجب أن نتذكر أن زراعة البصل قبل فصل الشتاء تتم في مثل هذه الأوقات التي يمكن أن يتجذر فيها البصل ، ولكن في نفس الوقت لا ينمو. عادة - يحدث هذا في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر.

ملامح الزراعة في الربيع

إذا تم تحضير السرير في الخريف ، فأنت بحاجة فقط في الربيع إلى فك التربة تمامًا ، ثم عمل أخاديد لزراعة البصل.

يتم إلقاء الأخاديد نفسها بعناية ، ثم يمكن إضافة رماد الخشب. يقوم العديد من البستانيين برش الرماد على الأخاديد ، بينما يقوم آخرون بتضمين الأسمدة برفق في التربة.

مخطط الهبوط

يحب البصل العائلي المساحة ، لذلك ، عند تقطيع الصفوف ، من المهم مراعاة مسافات معينة:

• بين الصفوف - حتى 20-25 سم ؛
• بين البصل - ما يصل إلى 10 سم.

للزراعة ، يجب اختيار البصل متوسط ​​الحجم (إذا كانت الزراعة في عينات كاملة) ، وكذلك قطع شرائح من "عائلة" كبيرة.

يمكن زرع تافه فقط للحصول على المساحات الخضراء ، كما أن الزراعة الكثيفة مناسبة أيضًا لمثل هذه المصابيح.

رعاية المحاصيل

لذلك ، تم زرع البصل والآن ، لمدة 8-10 أيام ، يمكنك فقط مراقبة فراش البصل. يجب ألا تتسرع في سقي البصل ، دع جذور النباتات نفسها "تجد" الرطوبة في التربة. يساهم هذا النهج في نمو نظام جذر قوي ، مما يعني - وتشكيل مصابيح كاملة عالية الجودة في المستقبل.

بمجرد أن تصل خضار البصل إلى 8-10 سم ، يمكن تغطية النباتات. من الأفضل استخدام العشب المقطوع أو التبن لهذا الغرض. ما هو النشارة جيدة؟ يحتفظ بالرطوبة في التربة ، ويوفر الوصول إلى الهواء ، ويوفر حماية موثوقة ضد الأعشاب الضارة.

أعلى الصلصة

يهتم الكثيرون بما إذا كان من الضروري إطعام البصل؟ إذا تم استخدام الأسمدة في الخريف وفقًا للمعايير ، فإن مثل هذا "العشاء" للبصل العائلي يجب أن يكون كافيًا للموسم بأكمله. ولكن من المحتمل أيضًا أن البصل ينمو ببطء ، وريشته صغيرة جدًا وضعيفة. هذا يعني أنك بحاجة لعمل ضمادة علوية:

• خذ 10 جرامات من نترات الأمونيوم و 15 جرامًا من ملح البوتاسيوم في دلو من الماء ؛
• من المواد العضوية ، يتم استخدام فضلات المولين أو الطيور المخففة بالماء بنسبة 1:10 و 1:20.

أيضًا ، يتم إعطاء تأثير جيد عن طريق سقي البصل بالتسريب من رماد الخشب.

سقي

يعتمد نظام الري على الطقس وكمية هطول الأمطار وخصائص التربة. القاعدة العامة هي: تسقى البصل مرة واحدة في الأسبوع تقريبًا ، والحساب هو 20 لترًا لكل "مربع" من الحديقة.

لا يُسمح بالتشبع بالمياه والتجفيف القوي للتربة. لذلك ، فإن "مساعد" جيد سيكون نشارة ، والتي توفر للبصل الظروف المثلى للنمو. هناك حاجة إلى الري في موسم النمو الأول للنباتات ، ثم يتم إيقافها.

كيف ينمو البصل الأسرة الكبيرة

يرفض العديد من البستانيين تكوين "عائلة" ، معتقدين أنهم لا يستطيعون الحصول على لمبات كبيرة وكاملة معها. لكن في الواقع ، هذا ليس كذلك ، ومع الرعاية المناسبة ، وكذلك اختيار البذور عالية الجودة ، ستكون النتائج جيدة جدًا. 7. سوف تساعد أيضًا بعض "الأسرار" من البستانيين ذوي الخبرة ، الذين يتلقون بصلًا كبيرًا لسنوات عديدة.

• بعد الحصاد وقبل الزراعة ، يجب فرز البصل. في كثير من الأحيان يختار البستانيون عديمي الخبرة البصل العائلي الصغير للزراعة. لكن هذا يؤدي إلى تكسير الصنف وانخفاض كبير في العائد الكلي.
• تؤخذ المصابيح المتوسطة للطعام ، والمصابيح الكبيرة للزراعة للموسم التالي ، وعادة ما تُزرع المصابيح الصغيرة للمساحات الخضراء.
• يتم قطع العينات الكبيرة قبل الزراعة ، ونتيجة لذلك ، سينمو عدد صغير من المصابيح الكاملة الجيدة في العش.
• تقنية أخرى: أثناء تكوين العش ، تتم إزالة بصلة صغيرة أو اثنتين منه ، وترك 3-4 قطع هناك.
• لكي تنمو المصابيح بشكل كبير ، لا يمكنك قطع ريش هذه النباتات للخضر.

من المهم أيضًا الاختيار الصحيح لمكان البصل ، التربة الجيدة ، حيث لا يمكن الحصول على المصابيح الكبيرة في التربة الثقيلة والفقيرة.

مستشار البستنة الخاص بك!

القوس الأسرة الذي لا يعرفه. ولكن إذا نظرت ، لا أحد تقريبًا. الجميع يعرف Kushchevka ، لكن اسم "العائلة" نادر إلى حد ما. لكن كلا الاسمين الأول والثاني مختلفان لنفس النوع من البصل.
لماذا الأسرة؟

ربما لأنه في عش واحد تنمو "عائلة" ودية من المصابيح الكاملة من بصلة صغيرة. في المتوسط ​​، يتراوح هذا من 3 إلى 10 قطع ، في ظل ظروف مواتية للغاية ، وكل 20 قطعة. ربما لأنه في الربيع يعطي البصل الأسرة الخضر الأولى بكمية كافية لجميع أفراد الأسرة. صحيح ، من أجل الحصول على هذه الخضر في أوائل الربيع ، يجب إجراء زراعة مواد الزراعة في الخريف. وهنا ، لدى العديد من البستانيين سؤال طبيعي حول موعد زراعة البصل العائلي قبل الشتاء وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح. لكن كل شيء بسيط للغاية إذا اتبعت ترتيب العمل.

من حيث المبدأ ، يمكنك زراعة البصل العائلي لفصل الشتاء دون تحضير التربة. لكن ليس كل شيء بهذه البساطة ، حيث لا يمكن فعل أي شيء بالتربة فقط في الحديقة المزروعة. لقد تم بالفعل حفر الأرض ، ولديها رخاوة كافية ، وربما تم استخدام الأسمدة. التربة البكر أمر آخر. هي ليست بحاجة للحفر. ربما لن يحفروا التربة البكر ، أنت فقط لا تستطيع لصق البصل في العشب. لذلك ، إذا لم يكن شخص ما متأكدًا مما إذا كان من الممكن زراعة بصل عائلي قبل الشتاء في منطقة غير مجهزة ، فمن الأفضل عدم المعاناة ، بل حفر التربة. لن تؤذي الحديقة وأنت أكثر هدوءًا.

بعد وضع التربة في حالة جيدة ، يجب أن تكون: - على الأقل فضفاضة بعض الشيء ؛ - رطب معتدل - متعادل في الحموضة (مرغوب فيه).

يجب أن يكون الموقع نفسه مضاء جيدًا ودافئًا. يأتي بعد ذلك إدخال المواد العضوية والمعادن ، وبعد ذلك يتم الزراعة نفسها. أيضًا ، إذا تم حفر الحديقة ، فيجب القيام بذلك مسبقًا. بعد التخفيف ، يجب أن تستقر التربة وتضغط.

كيف تسميد الأرض

إن القول بأن البصل العائلي لا يمكنه الاستغناء عن الأسمدة على الإطلاق لن يكون صحيحًا. حتى في التربة الرملية بدون ضمادات ، فإنها تنمو بشكل جيد وتوفر كمية كافية من المساحات الخضراء. لكنك تريد دائمًا الحصول على المزيد من الحصاد ، فهذه هي الطريقة الوحيدة لتحقيق ذلك. تزداد كمية البصل بسبب الأسمدة المطبقة. هناك 3 خيارات لتسميد الأسرة. أولا ، تضاف المعادن. والثاني هو المادة العضوية. الثالث - يتم الجمع بين الأول والثاني.

إذا تقرر زرع بصل عائلي قبل الشتاء بقليل ، يوصى بإضافة: - 25 جرام من السوبر فوسفات لكل متر مربع. - ملح البوتاسيوم 15 جرام ؛ - نترات الامونيوم 5 جرام.

إنه أسهل مع المواد العضوية ، فهو دائمًا في متناول اليد. قبل زراعة البصل ، يتم تخصيب التربة بالدبال ويفضل أن يكون عمرها 3 سنوات. أو سماد فاسد. لمساحة 1 متر مربع ، يتم تطبيق حوالي 5 كيلوغرامات من أحدهما أو الآخر. بالإضافة إلى بعض الرماد ، بحيث تتحول الأرض إلى اللون الرمادي قليلاً. يجب إيلاء اهتمام خاص للتخصيب في شكل الدبال. يجب أن يكون مجرد دبال وليس سمادًا طازجًا. يتشكل السماد رخوًا وغير مناسب لمصابيح الطعام و "قمم" ضخمة.

ينصح بعض البستانيين المتحمسين بدمج المعادن مع المواد العضوية. ربما ، بعد هذا الإجراء ، سيكون الحصاد كبيرًا. لكن مرة أخرى ، يمكنك زراعة البصل العائلي لفصل الشتاء حتى في التربة بدون الأسمدة على الإطلاق. وإذا كنت بحاجة إلى محصول كبير ، فيمكنك الحصول على الدبال أو السماد. لكن هذا خيار. في الحديقة ، يقرر المالك فقط ما يجب إحضاره.

اقرأ أيضًا: Cucumber Director F1: مراجعات ، وصف متنوع ، صور ، خصائص

متى وكيف نزرع البصل العائلي قبل الشتاء

أولا ، من حيث التوقيت. يهتم البستانيون أحيانًا بموعد زراعة البصل العائلي قبل الشتاء حتى لا يخسروا المال. إذا تحدثنا عن الأيام ، فإن أفضل وقت في الممر الأوسط هو العاشر من أكتوبر. إنه تقريبًا. ولكن إذا كان أي شخص يعرف مناخ منطقته جيدًا ، فعندئذٍ قبل شهر من الصقيع الأول. تتكون عملية الزراعة نفسها من مرحلتين. الأول هو اختيار مادة الزراعة. والثاني هو اختيار نمط الهبوط والهبوط نفسه.

في المرحلة الأولى ، يجب أن تقرر ما الذي ترغب في الحصول عليه في الموسم المقبل - الخضر أو ​​المصابيح القابلة للتسويق. إذا كان الخضر ، خذ بصل يصل حجمه إلى 1.5 سم. إذا كانت المصابيح ممتلئة ، فيجب أن يكون حجم البذرة حوالي 3 سم. في الحالة الأولى ، يتم تعميق المصابيح بمقدار 2-3 ، في الحالة الثانية بمقدار 5-6 سم. يمارس بعض البستانيين زراعة بصل كبير مقطّع إلى نصفين.

يعتمد مدى جاذبية الخضر في الربيع ومدى اكتمال المصابيح "الجديدة" أيضًا على مخطط الزراعة المختار. يتم وضع زراعة الخضر على التوالي بعد 10 سم ، على المصابيح التجارية بعد 15. يمكن أن تكون المسافة بين الصفوف من 20 إلى 30 سم.

بالنسبة للعمل الرئيسي ، هذا كل شيء. الآن ربما لا يكون السؤال عما إذا كان من الممكن زراعة بصل عائلي قبل الشتاء حادًا جدًا. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على خضار طازجة بعد الشتاء مباشرة ، فإن زراعة البصل في الخريف ليس ممكنًا فحسب ، بل ضروريًا أيضًا. بالمناسبة ، إذا تم ، قبل فصل الشتاء ، ترتيب المزارع الفردية وفقًا للمخطط على الخضر ، وفي الربيع ، يتم جمع جزء من النمو الصغير من أجل الغذاء ، وستنتج المزارع المتبقية حصادًا جيدًا من المصابيح الصحية الكاملة .

مشاركة المعلومات المفيدة:

حصاد البصل العائلي

في معظم المناطق الروسية ، يبدأ ريش القوس في السقوط في وقت مبكر من نهاية شهر يوليو. هذه هي الإشارة الرئيسية إلى أن وقت الحصاد قادم.

إذا قمت بتأخير الحصاد ، فستبدأ البصيلات في إعادة تنشيط نموها ، وبالتالي تعطيل فترة خمولها.سيتم تخزين مثل هذا القوس بشكل سيء.

يتم اختيار يوم مشمس وصافي للحصاد. يُستخرج البصل بعناية من الأرض ، ويُنفض عن التربة من المصابيح ، ويُوضع على فراش الحديقة حتى يجف. إذا كان الطقس لا يسمح بتجفيف البصل على التلال ، فسيتعين عليك إزالته تحت مظلة وتجفيفه هناك.

الوقت المستغرق لتجفيف البصل حوالي 15 يومًا. يتم تجفيفها في السندرات ، على الشرفة ، تحت مظلات مغلقة من المطر ، ووضع المصابيح في طبقة واحدة وتقليبها بانتظام.

يجب أن تكون درجة الحرارة في حدود + 20-30 درجة مئوية. تتم إزالة جميع العينات التالفة لمنع تعفن البصل الآخر.

مع البصل المجفف جيدًا ، تصبح الرقبة رقيقة وجافة تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، تصدر المصابيح حفيفًا لطيفًا عند الفرز. بمجرد أن تتأكد من جفاف البصل ، يمكنك تقليم الريشة بعناية ، ولا تترك أكثر من 3-4 سم.

عمل تشكيل عش البصل

البصل العائلي متعدد التداخل ، لذلك يبدأ البستانيون في تحديد عدد المصابيح لأنفسهم في منتصف الصيف. في هذا الوقت ، يبدأ فصل البصل ، وبالتالي يمكنك البدء في تكوين أعشاش. سيسمح لك ذلك بزراعة بصل عائلي كبير.

في المتوسط ​​، يجب أن "تجلس" ما يصل إلى 5 لمبات في العش ، وفي هذه الحالة سوف تنمو بشكل كبير. ماذا لو لم يكن هناك خمسة "مستأجرين" في العش ، بل عشرة أو خمسة عشر؟ من الضروري إزالة النسخ غير الضرورية ، وسحبها بعناية حتى لا تؤذي الباقي. تُترك أكبر أربع إلى خمس بصيلات في العش ، وتستخدم المصابيح الصغيرة للحصاد والغذاء.

كيفية تخزين

يتم تخزين البصل العائلي بشكل مثالي في المنزل ، يخضع لنظام درجة الحرارة. درجة الحرارة المثلى هي + 18 ... + 22 درجة مئوية ، والرطوبة منخفضة.

كثير من الناس يخزنون البصل في المطبخ ، وينثرونه في سلال وصناديق وصناديق. "العائلة" متواضعة ، مخزنة جيدًا ، ولكن في الشتاء لا يزال يتعين عليك فحص البصل من حين لآخر ، ورفض العينات المجففة أو اللينة.

حول آفات ومشاكل وأمراض الأسرة البصل

تشير مراجعات العديد من البستانيين ذوي الخبرة إلى أن هذا النوع من البصل مقاوم للعديد من الأمراض "التقليدية" ، فضلاً عن أضرار الآفات. إن الوقاية والالتزام بقواعد التكنولوجيا الزراعية هو ضمان عدم تعرض زراعة البصل لأي مصائب.

1. مطلوب زراعة البصل العائلي في أقرب وقت ممكن.
2. للزراعة ، يجب اختيار مادة بذرة صحية وعالية الجودة فقط.
3. يجب نقع المصابيح في محاليل خاصة للتطهير.
4. من الضروري اتباع أنماط الهبوط والمسافات.
5. للحماية من ذباب البصل والآفات الأخرى ، يُنصح باستخدام تدابير مثل:

• غبار المزروعات برماد الخشب وغبار التبغ ومزيج من الفلفل الأسود والرماد ؛
• زراعة البصل بجانب أسرة الجزر ؛
• قم بفك التربة بانتظام في الممرات ؛
• وضع الشيح ، وإكليل الجبل البري ، وأغطية الطماطم بين صفوف البصل ، والتي تخيف الآفات برائحتها النفاذة.

كما تساعد معالجة النباتات بسائل بوردو (1٪). عادة ما يكون إجراء أو إجراءان كافيين للوقاية.

يُنصح بتجنب استخدام المواد الكيميائية في الموقع ، واستخدامها فقط في الحالات القصوى.

لماذا ريشة البصل تتحول إلى اللون الأصفر

يمكن أن تكون أسباب الاصفرار مختلفة جدًا ، على التوالي ، وسيكون حل المشكلة مختلفًا.

1. قد تعاني النباتات من نقص في النيتروجين. في هذه الحالة ، تبيض أطراف الأوراق قليلاً ، ويكتسب سطح الريش لونًا مصفرًا. الحل: استخدام التسميد العضوي.
2. يمكن أن يتحول الريش إلى اللون الأصفر مع نقص البوتاسيوم. في هذه الحالة ، قد تتجعد النصائح قليلاً. الحل: ضع الضمادة العلوية مع الرماد أو ملح البوتاسيوم.
3. يحدث الاصفرار بسبب الآفة - ذبابة البصل ، التي تتلف يرقاتها المصباح والريش. محلول: غبار النباتات والأسرة بالرماد ، ومخاليط التبغ ، والفلفل ، واستخدام مستحضرات فيتوفيرم أو أجرافيرتين.
4. كما يؤدي تشبع التربة الشديد بالمياه إلى اصفرار الريش.يجب عليك تفكيك الأسرة بانتظام ، وعمل أخاديد صغيرة حتى تختفي الرطوبة (يحدث هذا عادة في فصل الصيف الممطر).
5. إذا بدأت الريشة في الاستلقاء وتحولت إلى اللون الأصفر في نهاية يوليو ، فهذا يعني أن الوقت قد حان لحصد البصل.

ذهب القوس إلى السهم

يذهب قوس العائلة إلى السهم فقط إذا تم انتهاك شروط التخزين. الحل الصحيح الوحيد هو الامتثال لنظام درجة الحرارة في الشتاء ومستوى منخفض من الرطوبة. تم كسر سيقان النباتات بدقة.

القوس غير مقيد

يحدث أن "يترك" البصل في الريش ، مكونًا كتلة خضراء قوية ، ولكن في نفس الوقت يتم ربط البصلة بشكل سيء. قد يكون هذا بسبب انتهاكات توقيت زراعة المحاصيل (المزروعة في وقت متأخر وفي الطقس الدافئ) ، والرعاية غير المناسبة ، وزيادة النيتروجين في التربة.

لتجنب ذلك ، يجب عليك:

• زراعة البصل العائلي في أقرب وقت ممكن ؛
• لا تسقي النباتات في أول 7-10 أيام بعد الزراعة لبناء نظام جذر جيد ؛
• لا تتغذى على النيتروجين ، وإلا فإن "العائلة" ستنمو الريش فقط ؛
• قبل حوالي أسبوعين أو ثلاثة أسابيع من الحصاد ، يلزم التخلص من التربة من المصابيح ، وتعريضها قليلاً للنضوج بشكل أفضل ؛
• اختر مادة زراعة صحية وعالية الجودة للنمو.

البصل العائلي هو محصول متواضع ومثمر نما منذ فترة طويلة في العديد من المناطق الروسية. وفقًا لتوصيات بسيطة للغاية ، سيتمكن حتى البستانيون عديمي الخبرة من زراعة محاصيل جيدة والحصول على لمبات كاملة من هذه الخضار الرائعة.

زرع البصل العائلي في الأرض

لتحديد الوقت المناسب لزراعة البصل العائلي بدقة ، تحتاج إلى مراقبة الطقس. أفضل وقت للزراعة هو منتصف أبريل ، ولكن إذا قمت بذلك مبكرًا وكان الطقس باردًا لفترة طويلة في الربيع ، فقد يبدأ القوس في إطلاق النار. لذلك ، يعتمد الوقت الدقيق للزراعة على الظروف الجوية في منطقة معينة. في الجنوب ، يمكن أيضًا زراعة البصل العائلي في أوائل أبريل.

يتطور نظام جذر البصل جيدًا في درجات حرارة تتراوح من 2 إلى 25 درجة مئوية ويتحمل الصقيع حتى -6 درجة مئوية. تنمو الأوراق بنشاط عند درجة حرارة 15-25 درجة مئوية ، وتتحمل الصقيع حتى -7 درجة مئوية وتتحمل الحرارة عند 35 درجة مئوية. لذلك ، يشعر البصل العائلي بالراحة في المناخ غير المستقر للحارة الوسطى.

يمكن زراعة البصل العائلي قبل الشتاء ، لكن عليك اختيار الأنواع المناسبة ، وإلا فإن النبات سيطلق النار. بالنسبة لزراعة podzimny ، يوصى بأصناف Albik و Garant و Krepysh و Ryzhik و Seryozha والأصفر السيبيري و SIR-7 و Sophokl.

الكراث هو نبات متواضع يتطور بشكل طبيعي على أي تربة ذات حموضة محايدة ، ولكن تعتبر التربة الدبالية الرملية الرملية أو الطميية الخفيفة أفضل أنواع التربة لها. أفضل أسلاف هذا المحصول هي الجزر والبطاطس والبقوليات.

الاختلاف الرئيسي في تقنية زراعة البصل العائلي من البصل العادي هو المسافة بين البصيلات. لا ينبغي أن تزرع الكراث بكثافة شديدة لأن كل بصيلة تشكل خصلة ضخمة من الأوراق. إذا تداخلت النباتات ، فإن الأوراق تفتقر إلى الضوء والتغذية. نتيجة لذلك ، تنمو المصابيح صغيرة جدًا.

يوصى بزراعة الكراث في صفوف بحيث تكون المسافة بينها 30-40 سم ، وتعتمد المسافة بين المصابيح في الصف على حجم مادة الزراعة. يزرع البصل العائلي الكبير على مسافة 20-30 سم ، متوسط ​​- بعد 15 سم ، وصغير - بعد 8-10 سم.

عمق الزراعة - 2-3 سم.إذا وضعت البصيلات بالقرب من سطح الأرض ، فإن الجذور ستعاني من نقص الرطوبة والعناصر الغذائية.

قبل الزراعة ، يوصى بخلط البصلات في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم أو في محلول من كبريتات النحاس (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء) لمدة 20 دقيقة.

ميزات التكنولوجيا الزراعية

يحب البصل العائلي التربة الرخوة الغنية بالحمص والمحايدة والموقع المشمس. أسلاف ممتازة هي البازلاء والفاصوليا والبطاطا والجزر. يوصى بإضافة 3-4 كيلوغرامات من السماد الفاسد وكوب من الرماد لكل متر مربع في الربيع.

يجب زراعة البصل العائلي على مسافة أكبر بكثير من البصل العادي. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن أعشاش الكراث تنمو بقوة ، وتزرع على مسافة قريبة ، ستصبح ضحلة بسبب نقص التغذية والضوء. على التوالي ، تزرع المصابيح على مسافة 20-25 سم من بعضها البعض إلى عمق لا يقل عن 3 سم ، ويتكون تباعد الصفوف عند 35-40 سم.

في المذكرة! قبل الزراعة ، تُحفظ البصيلات لمدة 10 دقائق في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم لمدة 10 دقائق في محلول كلوريد الصوديوم: 1 ملعقة كبيرة لكل لتر من الماء. تكتمل المعالجة بغبار البصل الرطب برماد الخشب.

يتم تغطية الممرات لمنع إنبات الأعشاب الضارة. يتم الري عندما تجف التربة ، يجب أن تكون رطبة دائمًا.

احصد الكراث عند تغطية نصف القمم. تجف في الظل حتى تجف الأوراق تمامًا ، ثم يتم إزالتها يدويًا. إذا اتبعت التقنيات الزراعية ، فإن بصل الأسرة لا يتأثر بالأمراض ويتم تخزينه بشكل مثالي.

تأكد من وضع أصناف قديمة ولذيذة من الكراث الوطني المختار على موقعك. لقد تم اختبارها بمرور الوقت وتجربة أجيال عديدة من البستانيين.

إضافة مقال إلى مجموعة جديدة

يحظى هذا النوع من البصل بتقدير البستانيين بسبب عصارته ورائحته وطعمه الخفيف. في الوقت نفسه ، يتم تخزين المصابيح لفترة طويلة ولا تمرض. سنخبرك بكيفية زراعة البصل العائلي على موقعك.

تسمى العائلة (أو الأسرة فقط) بالبصل متعدد الشعب. النوع الأكثر شيوعًا من هذا النبات هو الكراث. إنه نوع من البصل ، ولكن مع بصيلات أصغر (من 4 إلى 10) ، أعشاش متنامية وأوراق رقيقة. وزن العش 150-300 غرام.

الحجم الصغير للكراث غير مناسب للتقشير ، لكنها تقدم أطباق ممتازة. البصل العائلي مقلي ، مطهي ، مخلل وحتى يستخدم لصنع المربى. وعندما يكون الكراث طازجًا وحلوًا ولطيفًا هو المكون المثالي للسلطة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تخزين الرؤوس جيدًا (من 8 إلى 12 شهرًا) ، حتى في المنزل. وفي شهر مارس ، يمكن زرع المصابيح في وعاء ووضعها على حافة النافذة. ثم في الربيع ستستمتع بالأعشاب الطازجة دون مغادرة منزلك.

رعاية الأسرة بالبصل

لكي يتطور النبات بشكل صحيح ، يجب أن تكون رطوبة الهواء في حدود 60-70٪ ، ويجب أن تكون التربة أعلى من ذلك بكثير. كقاعدة عامة ، يتم تسقي النباتات مرة واحدة في الأسبوع ، ولكن أثناء نمو البصل ، يجب أن تكون التربة رطبة قليلاً باستمرار.

للحفاظ على الرطوبة ، من الأفضل تغطية التربة بالقش أو قص الحشائش بطبقة من 5-10 سم ، وفي أوائل شهر يوليو ، تتم إزالة الفرش. إذا لم يتم تغطية التربة ، فإن الكراث يحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام وتخفيف التربة.

عند زراعة البصل في التربة الخصبة ، يمكن حذف التسميد الإضافي. إذا كانت التربة فقيرة ، قبل زراعة البصيلات ، أضف السماد الفاسد (3-4 كجم لكل 1 متر مربع) ، وكذلك 1 ملعقة صغيرة لكل منهما. يوريا وسوبر فوسفات و 2 ملعقة كبيرة. رماد.

الزراعة قبل الشتاء بالبذور

• من الأفضل زراعة البصل في مكان مشمس ، في التربة دون ركود رطوبة ؛
• تزرع البذور في أغسطس أو سبتمبر. مع بداية الصقيع ، تظهر وردة من الأوراق ، والتي ستشتوي ؛
• قبل الزراعة ، تنقع البذور لمدة 3 أيام ، بينما يتم تغيير الماء 3 مرات في اليوم ؛

• يجب أن تكون التربة رطبة. التربة الطينية والسوداء هي الأنسب ، والتربة الحمضية هي الأسوأ ، يجب أن يتم تجييرها قبل الزراعة. ويفضل أن تكون المحاصيل السابقة هي الكرنب والبقوليات والطماطم والبطاطس والخيار.
• قبل الزراعة ، تسقى الأرض ؛
• قدم 1 م 2 نصف دلو من الدبال ، 1 ملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم وسوبر فوسفات مزدوج ، كوب من الرماد ؛

• يتم دفن البذور 1-1.5 سم في الأخاديد ، ويجب أن تكون المسافة بينهما 20 سم ، والمسافة بين البذور على التوالي 10 سم ؛

• ختم؛
• نشارة السرير مع الخث ، والقش ، والسماد ، وما إلى ذلك عندما يبرد ؛

• عندما يتساقط الثلج ، يجب رميها فوق الغطاء الواقي من أعلى للحصول على عزل أكبر.

متى وكيف يتم إزالة البصل من الحديقة

إذا قمت بزراعة بصل عائلي في الربيع أو قبل الشتاء ، فيمكن إزالته في يوليو من الحديقة. يتم ذلك عند تغطية 50-70٪ من أوراق النبات. لكن لا تؤخر حصاد البصل ، وإلا فسيتم تخزين البصل بشكل أسوأ.

في الطقس المشمس والجاف في الصباح ، عندما يجف الندى ، يُسحب البصل ويترك في الحديقة حتى المساء. ثم يتم تنظيفها وتجفيفها في العلية أو تحت السطح لمدة 10-12 يومًا. عندما تجف الأوراق ، يتم إزالتها يدويًا ويتم تخزين المصابيح في صناديق خشبية أو صناديق من الورق المقوى. في هذه الحالة ، لا يتم تقسيم الأعشاش إلى مصابيح منفصلة.