البذر الشتوي للبنجر: متى وكيف نزرع البنجر في الخريف

نباتات وأصناف للمحاصيل الشتوية

النتيجة الرئيسية للمحاصيل الشتوية هي الحصاد المبكر. النباتات أقوى وأقوى من المحاصيل الربيعية. لقد رأى العديد من البستانيين كيف ينمو الشبت القوي والعصير من البذور التي سقطت في خريف العام الماضي.
نعلم جميعًا مدى ظهور البذر الذاتي القابل للحياة حتى في النباتات المخنثة. تعطي فراولة فيزاليس المفضلة سنويًا البذر الذاتي في منطقة موسكو في الأرض المفتوحة للحديقة وفي دفيئة غير مدفأة. تمكنت شتلاته من البقاء على قيد الحياة في أكثر الظروف غير المواتية ، وعندما أزرع الشتلات في المنزل ، يجب أن أرتعش من كل برعم.

في الخريف ، لا يمكن جمع كل ثمار الفراولة التي سقطت على الأرض

Sorrel نبات مثالي للمحاصيل الشتوية. ينتج الخضر في وقت أبكر وأكثر عصيرًا من البذور المزروعة في الربيع. جميع الأصناف تقريبًا مناسبة للبذر الشتوي.

الجرجير أيضا يستحق التذكر. تحت هذا الاسم ، يتم الجمع بين جنسين مرتبطين ارتباطًا وثيقًا: البذر الهندي والجرجير البري (ذو صفين رفيع الأوراق). في ظروف منطقة الأرض غير السوداء ، فإن الحشائش الشتوية ذات الصفين القاسية هي حشائش نشطة ، مما يدل على قدرتها على البقاء. بالنسبة للبذر الشتوي ، آخذ أنواعًا مختلفة ، وغالبًا ما أمزجها للحصول على نتيجة مضمونة. هؤلاء هم Carmen و Solitaire و Rocket و Taganskaya Semko و Euphoria و Poker و Rococo و Emerald. يمكن العثور على بذور الجرجير تجاريًا تحت أسماء مختلفة. اشتريت هذا العام Wild Mustard و White Mustard و Gusechnika و Rocket Salad.

أوراق الجرجير النضرة

يتحول الهليون (الهليون) تدريجياً إلى محصول نباتي لذيذ ومغذي في بلدنا. في السابق ، كان الهليون يُزرع فقط في حدائق الزهور ، وليس في حدائق الخضروات. حتى اليوم ، لا يشجع الكثير من الناس الوصف المكرر لعملية زراعة الهليون من البذور. قلة من الناس يعرفون أن التوت الأحمر والأسود بالبذور ، الذي سقط على الأرض في الخريف ، ينبت في الربيع ليس أسوأ من الحشائش. على موقعي ، كانت شجيرات الهليون الضخمة عبارة عن بذر ذاتي سابق ، تم السماح له بالنمو ، وليس في كومة الدبال.

نتيجة "البذر الشتوي" لبذور الهليون (الهليون)

وتجدر الإشارة أيضًا إلى نباتات الفاكهة الجميلة. إن تحوط السفرجل الياباني (chaenomeles) الذي يزين المؤامرة هو الشتلات المزروعة التي تزهر بغزارة في الربيع ومغطاة بالفواكه في الخريف. لقد نمت جميعًا من بذور زرعت لفصل الشتاء ، والتي استخرجتها من "الليمون" الناضج.

وكيف العنب مناسب للمحاصيل الشتوية! بالطبع ، طريقة تكاثر البذور ليست الخيار الأفضل لتربيتها ، فهي أكثر ملاءمة لعمل التكاثر. لكن حقيقة الإنبات الودي لبذور العنب التي سقطت عن طريق الخطأ على الأرض في الخريف تشهد على احتمالات البذر في الشتاء.

تعتبر محاصيل الحدائق المثالية للمحاصيل الشتوية تقليديًا من الفجل (مقاوم للصنف المزهر "مقاوم" ، "وردي أحمر مع طرف أبيض" ، إلخ) ، شبت ("جريبوفسكي" والعديد من الأصناف الأخرى) ، سلطة خردل ، بقدونس ("أوراق عادية" ، "جذر سكر" ، "بوردوفيسي" ، "أسترا") ، جزر أبيض ("طالب" ، "أفضل ما في الأمر" ، "دائري" ؛ أنصحك بعدم تجنيب البذور) ، الفجل واللفت والجزر ("Nantes 4" و "Supernant" و "Losinoostrovskaya" و "Early TSKHA" وغيرها الكثير) ، البصل الأسود ("رايدر" ، "شكسبير" ، "سينشوي يلو" ، الحصاد في منتصف الصيف ) ، سلطة ("صوبة موسكو" ، "برلين الصفراء" ، "ملفوف كبير" ، إلخ.) ، سبانخ ("أوراق عريضة" ، "فيكتوريا") ، خرشوف القدس (بذور ودرنات).

من الأفضل زراعة فصوص الثوم ومجموعات البصل (الشباك التي تحتوي على مجموعات على أرفف المتاجر ليس فقط في الربيع ولكن أيضًا في الخريف) قبل أسبوعين من تجمد التربة.يمكن أيضًا تغطية مواقع الزراعة بالخث الممزوج بالرمل والسماد ، ولكن فقط في درجات حرارة ثابتة دون الصفر. إذا كان في وقت سابق ، يمكن أن تتعفن المصابيح.

مجموعات البصل لزراعة أواخر الخريف

بذور عشب الخيار (بوراجو) ، المزروعة قبل الشتاء ، تنبت بشكل مثالي. رأيت السلق الفاخر الذي ينبت من البذور المزروعة لفصل الشتاء. لكن البنجر لا ينجح دائمًا. يمكن للمرء أن يعتمد فقط على أصنافه المقاومة للبرد ("بوردو 237" ، "Podzimnyaya A 474" ، "Podzimnyaya التي لا تضاهى" ، "Podzimnyaya flat" ، "Cold-resistant 19"). البازلاء وعباد الشمس شقي.

المحاصيل الشتوية مناسبة أيضًا لبعض النباتات ، والتي تحتاج بذورها إلى طبقات.

عند شراء بذور البذر في الشتاء ، يجب إعطاء الأفضلية لأصناف مقاومة البرد ومقاومة إطلاق النار ، لأن غالبًا ما يؤدي انخفاض درجة حرارة الهواء إلى الإزهار المبكر وتدهور جودة المساحات الخضراء والمحاصيل الجذرية.

ينصح بزيادة معدل بذر البذور. يجب خلط البذور ، التي يكون تشابهها مشكوكًا فيه ، بالبذور الطازجة. في الحالات القصوى ، يتم زرعها بكميات أكبر بكثير. يتم البذر فقط بالبذور الجافة. الري هو بطلان!

ما هو أفضل وقت للزرع؟

بالطبع ، تحت البذر الشتوي ، لا تنبت كل البذور ، وبعيدًا عن كل الشتلات تعيش. مصير أفضل ينتظر أولئك الذين ليسوا في عجلة من أمرهم لأن يولدوا في الخريف. يتجمد معظم "المبتدئين". هذا هو السبب في فشل محاصيل سبتمبر في بعض الأحيان. لكن هذا هو ما يفعله البستانيون من أجل التحكم في العملية: زرع البذور في وقت معين ، مع مراعاة عدد من الظروف.

واحدة من المشاكل الرئيسية للبذر في فصل الشتاء ، أعتبر عدم القدرة على التنبؤ (حتى بالنسبة لخبراء الأرصاد الجوية) بطقسنا. من المستحيل التسرع في البذر المتأخر ، خاصة خلال فصل الخريف المطول مع طقس متقلب. من الأفضل الاستعداد لها مسبقًا في الخريف في أيام الهدوء الدافئة والجافة (حتى لا تصاب بنزلة برد) ، ووضع البذور على التربة المتجمدة.

من الجيد طهي حديقة في طقس الخريف الجيد

وقت البذر التقريبي من أواخر أكتوبر إلى أواخر نوفمبر. إذا سمح الطقس بذلك ، فإن بداية شهر ديسمبر مناسبة أيضًا. في المناطق الجنوبية ، تكون المحاصيل الشتوية ناجحة حتى أثناء ذوبان الجليد في الشتاء.

أقل شيوعًا ، يتم إجراء المحاصيل الشتوية من ديسمبر إلى فبراير. تزرع البذور في أخاديد مسبقة الصنع في أسرة معدة في الخريف في طقس جيد. إذا لم يتم تمديد الفيلم فوق السرير على الأقواس (أو لم يكن هناك مأوى آخر) ، فمن الضروري قبل البذر تحرير الأرض من الثلج. يتم رش البذور بالتربة ، والتي يتم حفظها في غرفة خالية من الصقيع. سوف تحتاج إلى رمي أكبر قدر ممكن من الثلج على سرير الحديقة.

ملامح البذر الشتوي

في فصل الشتاء ، لن تتجمد البذور ، إذا لم تخطئ في الثقافة والتنوع ومراقبة ظروف معينة عند الزراعة. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى إعداد الحديقة وفقًا لجميع القواعد. اصنع أخاديد بعمق حوالي 6 - 8 سم ، وبحلول الوقت الذي تزرع فيه البذور سوف تطفو ويقل عمقها. من المريح جدًا تغطية الأخاديد بألواح قبل البذر. أرفعهم قليلاً على الحجارة ، ثم لا يتجمدون في التربة. بعد البذر ، يجب إزالة الألواح.

يتم الاحتفاظ بدلو التربة المخصص للفراش دافئًا حتى لا تتجمد الأرض. يمكنك وضعها في الخارج ، ثم إدخالها في الغرفة لإذابة الجليد.

من الأفضل أن يرش فوق الأخدود بخليط رخو من التربة ، وليس بتربة طينية ثقيلة ، مما يعطي قشرة صلبة بحلول الربيع.

تنبت البذور المتجمدة بالبرودة بسرعة أثناء ارتفاع درجات الحرارة في الربيع. فوق الأسرة ، يمكنك تثبيت أقواس وتمديد قماش أو غشاء غير منسوج. هذا ضروري ليس فقط للعزل ، والحفاظ على الرطوبة ، ولكن أيضًا للحماية من عودة الصقيع البارد والربيعي.

من المزايا المهمة للمحاصيل الشتوية الحصاد المبكر (قبل أسبوع إلى ثلاثة أسابيع) ، والمساحة الخالية لإعادة المحاصيل والقدرة على تناول الخضروات والأعشاب الطازجة من حديقتك في وقت مبكر. بالإضافة إلى ذلك ، الوقت الإضافي الذي يملكه البستاني.يمكن تكريسها لأعمال وترفيه أخرى.

الحصاد المبكر للجزر

صيفنا قصير جدًا لدرجة أنه يتعين علينا الذهاب إلى جميع أنواع "الحيل": زراعة البطاطس المبكرة من الشتلات من أجل مواكبة المناطق الجنوبية ؛ عزل عمليات الإنزال ؛ تغطية المحاصيل وبناء البيوت البلاستيكية والدفيئات الزراعية في الموقع. البذر في الشتاء هو أسلوب ممتاز يسمح لك بالبقاء في وقت مبكر من أجل الحصول على حصاد مبكر كامل.

<алла анашина,="">

هل يستحق المخاطرة؟

يجب حل هذه المشكلة من قبل كل بستاني شخصيًا. لكن هناك بعض الفوائد الواضحة لزرع الخضروات في الشتاء. دعونا نسمع صوتهم:

• سيسمح لك بالحصول على محصول قبل الربيع بـ 2-3 أسابيع ، وإذا قمت بتغطية الشتلات بفيلم (أو مادة تغطية أخرى) ، يمكنك تسريع النضج لمدة 7-12 يومًا أخرى. نتيجة لذلك ، اتضح ما يقرب من شهر !؛
• كانت البذور التي قضت الشتاء كله في الأرض صلبة جيدًا ، ومرت بالانتقاء الطبيعي (مات الضعيف) ، مما يعني أن النباتات ستكون أقوى وأكثر صحة ؛
• مع بذر podzimny ، يمكنك نسيان القلق بشأن الربيع الجاف: بمجرد أن يبدأ الثلج في الذوبان ، تنتفخ البذور وتبدأ في النمو معًا ، باستخدام رطوبة الربيع بنسبة 100 ٪ ، في الوقت الذي يتم فيه بذر الربيع مخطط.

• مقاومة الصقيع والأمراض والآفات: براعم صغيرة من الخضار وخضار البذر الشتوي تتسامح مع ناقص قصير الأجل دون خسارة (من التجربة الشخصية يمكنني القول أن درجة الحرارة -3 درجة مئوية لن تسبب لهم أدنى ضرر) ، و الشتلات المبكرة لا تهاجمها ذبابة الجزرة والبراغيث الصليبية التي لا تزال نائمة في هذا الوقت.

ما هي أنواع البنجر الأفضل للزراعة قبل الشتاء

يجب أن تفي البذور المستخدمة لمحاصيل الخريف بعدة معايير. وتشمل هذه:

• إنبات ممتاز
• حجم كبير
• وزن كبير.

يوصي الخبراء باستخدام مواد زراعة متنوعة عالية الجودة. يمكنك أيضًا شراء البذور المحببة بحماية إضافية ، مما يقلل من مخاطر عدم الإنبات. من الضروري اختيار مثل هذه الأنواع من المحاصيل التي ، نتيجة التعرض لدرجات حرارة منخفضة ، لن تكون قادرة على تكوين سيقان أزهار أو ستكون نسبة منخفضة إلى حد ما من إجمالي البذر. أي نوع من البنجر يزرع قبل الشتاء؟ تشمل أصناف البنجر الشتوي الشائعة ما يلي:

1. "الباردة هاردي 19" محصول متوسط ​​النضج. بعد الإنبات ، يتم الحصاد بالفعل في 65-75 يومًا. يتميز بذوق رفيع. البنجر مقاوم للطقس البارد ، فهو عمليًا لا يزهر في درجات حرارة منخفضة ، ويتم تخزينه جيدًا.
2. "Podzimnyaya A-474" - خضروات ذات نضج مبكر متوسط ​​، تنضج في فترة تتراوح من 55 إلى 100 يوم. يعتبر الصنف مقاومًا للبرودة ومقاومًا للسيركوسبورا وتشكيل سيقان الزهور. يحظى بتقدير طعمه الممتاز ، والحفاظ على الجودة أثناء التخزين.
3. "مسطح مصري" - بنجر منتصف الموسم. من الناحية الفنية ، ينضج الصنف في 95 يومًا. يتميز بإنتاجية عالية باستمرار. خضروات مقاومة لتكوين السويقة. يمكنك الزراعة في كل مكان. يختلف في الذوق الممتاز.
4. "Polar flat K-249" هي مجموعة متنوعة من الأقلمة في المناطق الشمالية. يتشكل البنجر بعد 50-90 يومًا من الإنبات. المحاصيل مقاومة للإزهار وغزو خنفساء الجذور. الميزة - مقاومة عالية للبرد.
5. "بوردو 237" - جذر الشمندر متوسط ​​النضج. ينضج بعد 85-95 يومًا من الإنبات. يختلف في جودة حفظ جيدة ، لب أحمر ساطع ، شكل دائري ، وزن عالي (من 250 إلى 500 جم) ، ذوق جيد.
6. "الكرة الشمالية" - البنجر النضج المبكر المقاوم للبرد. يختلف في مقاومة السركسبورا ، المزهرة. الصنف لديه جودة حفظ ممتازة. موصى به للزراعة على نطاق واسع. الإنتاجية من 1 متر مربع. متر ما يقرب من 2 إلى 6 كجم.
7. صنف ماتريونا يحمل ثمارًا ممتازة في جميع المناطق. ينمو البنجر اللذيذ حتى في غرب وشرق سيبيريا. يشير إلى الأنواع المبكرة النضج المقاومة للبرد.من الناحية الفنية ، تنضج بعد 80-90 يومًا من الزراعة. تزن المحاصيل الجذرية حوالي 300 جرام ، وشكل البنجر أسطواني. تحتوي الخضار على لحم أحمر أرجواني ، كثير العصير ، بدون ألياف خشنة ، ولا تفقد لونها أثناء الطهي. الإنتاجية من 1 متر مربع. متر للمحاصيل يصل إلى 9 كجم.
8. "الثلج الأحمر" هو تشكيلة مائدة بدون حلقات وألياف خشنة. يعتبر في منتصف الموسم ومقاوم للبرد. ميزة - لا تكسر. يمكن استهلاك الخضار بعد 100 يوم من الزراعة. عند تخزينه لفترة طويلة ، فإنه لا يفقد وجود نسبة عالية من البيتانين والسكريات ، ونتيجة لذلك ، يتم إزالة النويدات المشعة من الجسم. تزن المحاصيل الجذرية من 200 إلى 300 جرام ، وشكل البنجر مستدير. اللب الأحمر اللامع كثير العصير ، والعائد 5.5 كجم لكل 1 متر مربع. أمتار.

هذا ليس سوى جزء صغير من الأصناف المناسبة للزراعة الشتوية. الشرط الرئيسي لاختيار المحاصيل هو مقاومتها للبرد. يتم اختيار الأصناف مع مراعاة الخصائص المناخية للمنطقة وأوقات النضج المناسبة والمحصول المفضل.

أصناف مناسبة

لزراعة البنجر في فصل الشتاء ، تم تربية أصناف خاصة تتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا وليست عرضة لإطلاق النار. عادة ما يتم كتابة هذه المعلومات على عبوات البذور.

أنسب أصناف البنجر:

• مقاومة البرد 19: فاكهة مسطحة دائرية ، حمراء داكنة ، وزن 145-200 جم ؛
• Podzimnyaya A 474: دائري ، كستنائي ، وزن 200-300 جرام ؛
• A 463 لا مثيل له: أحمر غامق ، مسطح ، الوزن - 150-300 جم ؛
• القطبية المسطحة K 249: جذور مسطحة ناعمة ، لحم أحمر داكن مع حلقات خفيفة ، وزن الفاكهة - 150-250 جم ؛
• الاسطوانة: جذور كستنائية اسطوانية الشكل تزن 250-600 جرام ؛
• بوردو 237: ثمار مستديرة من 350 إلى 500 جم.

ماذا يمكنك أن تزرع البنجر في نفس الحديقة

من أجل التكنولوجيا الزراعية الفعالة ، يزرع البستانيون المحاصيل الجذرية مع النباتات الأخرى.

ستكون المزروعات الشتوية بهذه المحاصيل مواتية لنمو البنجر:

1. سبانخ. يزرع مع المحاصيل الجذرية ، فإنه يحفز نموها. لزراعة podzimnogo اختر الأصناف: "Universal" ، "Progress" ، "Juliana".
2. خضروات الملفوف. يمتزج البنجر جيدًا مع البروكلي (مونتيري ، كالابريس ، لاكي). يمكنك زراعة الكرنب والقرنبيط وملفوف بكين والملفوف الأبيض والملفوف الأحمر.
3. بقدونس. تعتبر الثقافة بمثابة ضاغط ممتاز لزراعة المحاصيل الجذرية. بالنسبة لمحاصيل podzimnyh ، يمكنك اختيار الأصناف: "Astra" ، "Bordovikskaya" ، "Yield" ، "Curly".
4. الجرجير. تزرع الأنواع بجانب المحاصيل الجذرية: "ضيقة الأوراق" ، "الرشاد المجعد" ، "عريضة الأوراق".
5. الفجل. يتم اختيار الخضار مثل "Zarya" ، "مقاومة" للبذر.
6. ثوم. يمكنك زراعة: "Alkor" ، "Lyubasha" ، "Garkua" ، "Sofievsky".
7. الشبت. تستخدم الأنواع المقاومة للبرد: "معجزة مبكرة" ، "جريبوفسكي" ، "غرينادير".

لا يمكنك القيام بزراعة مشتركة للبنجر قبل فصل الشتاء مع تجديل الفاصوليا والراوند والثوم المعمر والخردل. لا يُنصح أيضًا بالبذر بالبطاطس ، على الرغم من أن العديد من مزارعي الخضروات يسمحون بـ "الجوار" مع الدرنات حول محيط الأسرة ، ثم يستخدمون أصنافًا مقاومة للبرد: "Volzhsky" ، "Vorotynsky مبكرًا".

يمكن الجمع بين الزراعة السائبة والجزر المقاوم للصقيع ، مثل: "نانت" ، "شانتان 14" ، "زابافا" ، "معلب".

أصناف البنجر قبل الشتاء: أي منها تختار؟

معياران رئيسيان هما مقاومة الإزهار ومقاومة البرد. إعطاء الأفضلية لأصناف بذور القرون المتخصصة. إليك أفضلها:

بنجر الشتاء A474

نوع عالمي من بنجر podzimny ، مناسب للزراعة في أي منطقة. إنه صنف مبكر متوسط ​​الصلابة بارد مع جذور مدورة بدون حلقات ، لون كستنائي. مقاوم للتشقق والتفتح ولا يفقد لونه أثناء المعالجة الحرارية. تنمو الرؤوس حتى 200-300 جم.

بنجر الشتاء А474

بنجر الحصان الأسود

نوع آخر من البنجر الشتوي الجيد. تنمو المحاصيل الجذرية بشكل كبير (300-400 جم) ، ممدود قليلاً ، مع لب شديد العصير ، داكن ، بورجوندي-أرجواني ، وبدون حلقات.

بنجر الحصان الأسود

بنجر القطبية شقة K-249

صنف قديم جيد ، وهو صاحب رقم قياسي حقيقي في القدرة على التحمل. مناسبة للنمو في المناطق الشمالية. مقاومة شديدة للبرد ومقاومة للزهور. ينتمي إلى الأصناف المبكرة النضج ، وجذور شكلها المسطح تشبه السطح المصري ، على الرغم من أنها تنمو بشكل أكبر قليلاً. يحتوي بنجر Polar flat K-249 أيضًا على عيوب - وهي وجود حلقات من الألوان الحمراء والوردية ، بالإضافة إلى بعض الزوايا للمحاصيل الجذرية.

بنجر القطبية شقة K-249

البنجر المقاوم للبرد -19

نوع من البنجر اللذيذ وعالي الغلة وله أحمر داكن ومحصول جذري مستدير. هذا صنف مبكر ناضج ، تنمو الرؤوس صغيرة نسبيًا (150-200 جم) ، لكنها مرتبة وموحدة.

البنجر المقاوم للبرد -19

يمكنك أيضًا تجربة أصناف أخرى مقاومة للبرد. سيكون من الجيد زرع البذور المحببة قبل الشتاء ، لأن القشرة ستخلق حماية إضافية من الصقيع الشتوي.

البنجر قبل الشتاء: متى تزرع؟

الشمندر هو محصول مقاوم للبرد ، مما يعني أن البذور تبدأ في الإنبات بالفعل عند 10 درجات. لذلك ، من الأفضل أن تتأخر عن البذر لمدة 2-3 أسابيع بدلاً من التسرع. إذا كانت بذرة البنجر لا تزال تسقط في الأرض الدافئة الرطبة ، فإنها ستبدأ في النمو وتموت حتمًا.

اعتمادًا على المنطقة ، تختلف مواعيد زرع البنجر قبل الشتاء من أواخر أكتوبر إلى أواخر نوفمبر. يجب أن تتجمد الأرض حتى -2 ... -4 درجة ، ويجب أن تدور درجة حرارة الهواء حول 0 درجة. اللحظة المثالية هي عندما تذوب الأرض المتجمدة لعدة ساعات في الأيام المشمسة.

بالطبع ، يجب تجهيز الأسرة مسبقًا. وليس فقط الأسرة ، ولكن أيضًا الأرض الجافة ، والنشارة ، والأسمدة. علاوة على ذلك - المزيد حول هذا الموضوع.

التحضير لزراعة البنجر الشتوي

قبل شهر من الصقيع ، في منتصف أكتوبر تقريبًا ، تم تجهيز الموقع للزراعة. يتم ذلك بنفس الطريقة التي يتم بها زرع البنجر المعتاد:

- حفر واستخدام الأسمدة العضوية وأسمدة البوتاسيوم والفوسفور (5 لتر / م 2 و 10-15 جم / م 2 على التوالي). لا يحب البنجر التربة الحمضية (يتسامح مع التربة الحمضية الضعيفة ، ودرجة الحموضة 6.2 ... 7) ، لذلك ، إذا لزم الأمر ، قم بإزالتها. بالنسبة للبنجر على وجه التحديد ، فإن دقيق الدولوميت هو الأنسب (نصف لتر لكل "مربع" من الحديقة) ، ولكن يمكنك أن تأخذ الرماد أو الطباشير أو مزيل أكسدة آخر. لا تنسى مراقبة دوران المحاصيل: لا تزرع البنجر بعد المحاصيل الجذرية الأخرى والملفوف ، وأفضل السلالات لها هي الباذنجان والبصل والخيار.

- التربة الطينية الثقيلة للبنجر هي أسوأ من التربة الحمضية قليلاً ، - تنمو المحاصيل الجذرية صغيرة ومعوجة. يجب تخفيف التربة الثقيلة عن طريق إدخال رمل نهري خشن أو سماد عضوي جيد التعفن.

- تحضير الأخاديد. العمق - 2-4 سم ، لا أكثر ، تباعد الصفوف - 20-30 سم.

- تحضير الأرض. بعد زرع البذور في الأخاديد ، سوف تحتاج إلى رشها بتربة جافة قابلة للتفتيت. قم بإعداده ، بالطبع ، مسبقًا. يمكنك شرائه من المتجر ، أو يمكنك صنع مزيج من تربة الحديقة ورمل النهر بيديك ، وإضافة القليل من السماد العضوي الفاسد جيدًا. يتم إحضار الأرض إلى دفيئة أو قبو أو منزل.

- تحضير المهاد. أفضل نشارة شتوية هي فروع شجرة التنوب أو الخث. سيساعدك تغطية أسرتك لفصل الشتاء على الحماية من فصول الشتاء التي لا تساقط الثلوج أو شديدة البرودة.

زراعة البنجر الشتوي

إذا كنت تتساءل عما إذا كان البنجر يُزرع ببذور محضرة (منقوعة) قبل الشتاء ، فتذكر: أبدًا! تجف البذور بشكل استثنائي لتجف الأرض. لذلك إذا كان لدى الأخاديد وقت لرش الثلج ، فلا تكن كسولًا جدًا لتنظيفها بمكنسة صلبة ، ثم انتقل إلى بذر الشمندر في فصل الشتاء.

يوصى أيضًا بزيادة كثافة البذور بمقدار النصف ، أو على الأقل بمقدار الربع. يتم ذلك للتحوط من موت العينات الضعيفة في التربة المجمدة أو التجميد أثناء الإنبات.ولكن إذا كنت واثقًا من التنوع ، وزرع البنجر قبل الشتاء ليس بالأمر الجديد بالنسبة لك ، فزرع كالمعتاد.

بعد أن يتم وضع البذور على طول الأخاديد ، يتم تغطيتها بالتربة الجافة ، ويتم وضع الفرش فوقها ويتم نسيان البنجر حتى الربيع.

في الربيع ، سيتعين عليك إزالة الغطاء العضوي وتخفيف الممرات قليلاً. إذا كانت الغرسات مغطاة بفيلم ، وتمت إزالتها عند ظهور البراعم الأولى ، فستحصل على الحصاد قبل عشرة أيام. بعد حوالي أسبوع ، يتم إجراء عملية التخفيف الأولى ، ثم تتغذى وتنفذ نفس الإجراءات الزراعية كما في الزراعة الربيعية للبنجر.

لذا ، إذا كنت لا تزال تشك في إمكانية زراعة البنجر قبل الشتاء ، فتأكد من أنه ممكن وضروري. في فصل الشتاء ، تمر البذرة الموجودة في الأرض بجميع عمليات التقسيم الطبقي التي تحاول تقليدها في الربيع عن طريق نقعها وتبريدها / تسخينها على بطارية ؛ في أوائل الربيع ، تكون الأرض دائمًا غنية بالرطوبة ولن تحتاج إلى الري في البداية ؛ البذور التي خضعت للتصلب الطبيعي تكون دائمًا أكثر قابلية للحياة ومقاومة للأمراض ومقاومة للجفاف. بعد كل شيء ، هناك دائمًا وقت في نوفمبر أكثر من الربيع.

نعم ، إن زرع البنجر قبل الشتاء يرتبط ببعض المخاطر ، ولكن اختيار النوع المناسب من البنجر لفصل الشتاء ، والتخمين بشكل صحيح متى تزرع البنجر قبل الشتاء ، يمكنك تقليل هذه المخاطر ، ولكن استمتع بالبنجر المبكر حتى عندما يبدأ الجيران للتو. ربط البنجر. حظا سعيدا أيها البستانيون الأعزاء!

مزيد من الرعاية للبنجر بعد البذر لفصل الشتاء

يتمثل الخطر الكامل لزرع البنجر والمحاصيل الأخرى (على سبيل المثال ، الجزر) في الشتاء في منع البذور من الإنبات في الشتاء أثناء الذوبان أو التجمد في فصول الشتاء الباردة الخالية من الثلوج. لذلك ، يمكنك رمي الثلج بشكل مستقل على سرير الحديقة ، لأنه تحت مأوى الثلج ، لن تخاف البذور من الذوبان أو الصقيع. إذا نجحت البذور في فصل الشتاء ، فستعطي بالتأكيد براعم مبكرة وستحصل على أول حصاد يحسده جيرانك.

مهم! في فصلي الربيع والصيف ، تحتاج إلى رعاية بنجر بودوين بنفس الطريقة كما في الربيع. ما عليك سوى أن تتذكر إزالة مادة التغطية وفك الطبقة العليا قليلاً.

معلومات مفصلة حول زراعة وزراعة البنجر في الربيع يمكنك الحصول عليها من خلال القراءة هذا المقال.

لا توجد صعوبات كثيرة في بذر البنجر في الشتاء ، ولكن يجب تحمل المسؤولية. ستساعدك التوصيات التي تم اختبارها بمرور الوقت في ذلك.

فيديو: بذر الشمندر لفصل الشتاء

ملحوظة! بالإضافة إلى البنجر ، يمكنك أن تزرع قبل الشتاء جزرة (عند البذر ، لديهم الكثير من القواسم المشتركة ، ولكن هناك أيضًا اختلافات كبيرة) ، بالطبع ، المحاصيل الشتوية ثوم و بصلة، إلى جانب الشبت, بقدونس و حميض.

فيديو: زرع الجزر والبنجر في الشتاء

ميزة في التصنيف

جذر الشمندر هو أحد المحاصيل الجذرية الأكثر شعبية في السوق الروسية. قلة من الناس يمكنهم تخيل نظامهم الغذائي بدون هذه الخضار. إنه محل تقدير لما يتمتع به من تنوع ، وصفات مفيدة ، وخصائص جيدة ، ومناسب للتخزين والنقل على المدى الطويل. سعره معقول ، وهو أيضًا عنصر مهم في الأطباق الوطنية. يشير اللون المشرق والغني للفاكهة إلى محتوى البيتين المسؤول عن التخلص من السموم التي لها تأثير سلبي على نظام القلب والأوعية الدموية.

تتميز الخضروات الحمراء بقيمتها العالية لمحتواها العالي من الحديد ، وهو أمر ضروري للحفاظ على مستويات الهيموجلوبين الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، سيساعد النساء على تخفيف فترة الأيام الحرجة ، وسيكون الأطفال بمثابة عنصر مهم في علاج الحساسية. كما يتم تقدير الخضروات الحمراء لحقيقة أن معظم الأنواع قادرة على التكيف بسهولة مع التغيرات المناخية ، وهي متواضعة في الرعاية وسهلة الاستخدام.يوجد أدناه تصنيف لأفضل أنواع المحاصيل الجذرية المخصصة للزراعة في المنطقة المناخية الوسطى وفي منطقة موسكو ، بناءً على تقييمات البستانيين والمتخصصين ذوي الخبرة.

فوائد البذر الشتوي

مزايا هذه الطريقة واضحة ، وسيحظى كل بستاني بتقدير راحة زراعة الخريف الذي يسعى جاهداً للحصول على مجموعة متنوعة من المحاصيل التي يتم إعدادها جيدًا في الأسرة:

• توفير كبير للوقت في الربيع ، عندما تحتاج إلى زرع الموقع بأكمله في أقرب وقت ممكن ؛
• القدرة على إزالة محصولين من سرير حديقة واحد لكل موسم ؛
• زيادة غلة المحاصيل بسبب التصلب الطبيعي للبذور تحت الجليد.

لطريقة البذر الشتوي ثلاثة عيوب مهمة يجب أخذها في الاعتبار عند التخطيط للعمل في الموقع:

• مع ذوبان الجليد القوي في أوائل ومنتصف الربيع ، يمكن أن تنبت البذور وتموت في أول ليلة فاترة ؛
• مع الفيضانات الشديدة الودية ، يمكن أن تغمر مياه الينابيع سرير الحديقة ، ثم تتعفن معظم البذور ببساطة في التربة الباردة والرطبة ؛
• المحصول الذي يتم الحصول عليه من المزارع الشتوية غير مناسب للتخزين طويل الأجل ، لذلك يجب استخدامه طازجًا أو معلبًا فقط.

يمكن إبطال جميع هذه العيوب الثلاثة بسهولة عن طريق الاختيار الصحيح لموقع الزراعة والبذر الإضافي في الربيع لسرير صغير من مجموعة متنوعة متأخرة من البنجر ، والتي تتميز بجودة حفظ جيدة.

مزيد من الرعاية

يوصى بحماية الأسرة المزروعة من الصقيع ، وبعد إزالة الملاجئ ، يتم الاعتناء بها ، كما هو الحال عند الزراعة في الربيع. من الضروري إجراء التخفيف ، وتطبيق الضمادات العلوية ، والري بانتظام وتخفيف التربة ، وإزالة الأعشاب الضارة.

مأوى لفصل الشتاء

عند زرع البنجر لفصل الشتاء ، من المهم جدًا عدم السماح للبذور بالإنبات في الشتاء ، عندما يكون هناك احترار قصير ، وكذلك التجميد في الصقيع الشديد. لمنع البذور من التجمد ، يوصى بتغطية المناطق بالأوراق المتساقطة والإبر ونشارة الخشب لفصل الشتاء. في فصل الشتاء ، عندما يتساقط الثلج ، يمكن تغطية المنطقة بالثلج: تحتها ستتم حماية البذور من الذوبان والصقيع.

إذا تمكنت البذور من البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء ، فسوف يسعد البنجر بالبراعم المبكرة والحصاد المبكر.

في الربيع ، عندما يذوب الثلج ولا يُتوقع حدوث صقيع شديد ، يتم تنظيف المنطقة المزروعة بها البنجر من مادة التغطية (الأوراق ، الإبر ، نشارة الخشب). ثم يتم تخفيف التربة قليلاً ، ويتم استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين وتغطى المنطقة بغطاء بلاستيكي.

مثل هذا الإجراء سوف يحمي من الطقس البارد في الليل وسيساهم في إنبات الشتلات في وقت مبكر. عندما تظهر البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم.

ترقق المحاصيل

مع نمو النباتات ، سوف تتداخل فقط مع نمو بعضها البعض ، وسوف تنمو الثمار صغيرة. لذلك ، عند زراعة البنجر ، من المهم تخفيف الأسرة. يجب تنفيذ هذه العملية بعد الري الغزير أو المطر.

بالنسبة لمحصول الجذر هذا ، يجب إجراء العديد من التخفيف:

لأول مرة ، يتم تنفيذ الإجراء عندما تظهر 2-4 أوراق حقيقية على الشتلات عندما يصل ارتفاعها إلى حوالي 7 سم.تتم إزالة العينات الضعيفة التي تنمو بالقرب من بعضها البعض. يجب أن تكون المسافة بين البراعم حوالي 5 سم ، ولا يمكن التخلص من البراعم الزائدة ، ولكن يمكن زرعها في موقع آخر.

• يجب تخفيف المرة الثانية في مرحلة تكوين الرأس الأولي. يتم الحفاظ على فجوة 8-10 سم بين المحاصيل النباتية (لأصناف كبيرة - 15-20 سم). قم بإزالة العينات المتخلفة والسميكة. يمكن استخدام الخضروات الجذرية الصغيرة المزالة كغذاء.

سقي

بعد التخفيف الأول ، قم بسقي البنجر بكثرة. ثم يتم الري مرة واحدة كل 7 أيام تقريبًا. تحب هذه الخضار الرطوبة كثيرًا ، لذا في الطقس الجاف تحتاج إلى سقيها بكميات كبيرة.

يجب أيضًا أن يتم الري فوق الأسطح حتى تتلقى الأوراق الرطوبة. تم إيقافه خلال موسم الأمطار. استهلاك المياه الموصى به للإجراء هو 11-15 لترًا لكل متر مربع. مؤامرة م.

من الضروري زيادة انتظام الري وحجمه مع نمو البنجر. سيؤدي قلة الرطوبة إلى أن تكون جذور المحاصيل صغيرة وليست لذيذة المذاق. توقف سقي هذه الثقافة قبل 7-14 يومًا من الحفر.

التخصيب

للحصول على محصول جيد من البنجر ، يجب إطعامه. يجب أن تتم التغذية الأولى مباشرة بعد التخفيف الأول. لهذا ، غالبًا ما يتم استخدام الحقن العشبية.



لجعل البنجر حلوًا ، قبل شهر من الحصاد (عادةً ما تتوافق هذه المرة مع التخفيف الثاني) ، يجب سقيها بمحلول ملح. يتم تحضير هذا المحلول بناءً على نسبة ملعقة كبيرة إلى 10 لترات من الماء. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام محلول من نترات الصوديوم.

من الضروري أيضًا إجراء خلع الملابس بمحتوى البورون. للقيام بذلك ، استخدم مركب الأسمدة المعدنية "ماج بور" (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من السائل) أو حمض البوريك (0.5 ملعقة صغيرة لكل 10 لترات من السائل). يتم الري بهذا المعدل - 10 لترات لكل 1 متر مربع. مؤامرة م.

يوصي خبراء البستنة بتغذية البنجر على النحو التالي:

1. التغذية الأولى تتم باستخدام الأسمدة العضوية. للقيام بذلك ، قم بإعداد محلول من السماد الطبيعي أو فضلات الدجاج - خذ 1 كجم لكل 1 دلو من السائل وانقعه لمدة 5 أيام تقريبًا ، ثم قم بتخفيف 1 لتر من الخليط الناتج في دلو آخر من الماء. يتم تسخين الأسرة بهذا المحلول ، ثم يتم إجراء الري المعتاد لشطف الأوراق. يمكنك استخدام محلول من رماد الخشب - يتم تقليب كوب من الرماد في دلو من السائل.
2. التغذية الثانية يتم ذلك خلال 12-14 يومًا باستخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم.
3. المرة الثالثة عمل ضمادة علوية أثناء التخفيف الثاني. لهذا الغرض ، يتم استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم.

إرخاء الأرض وإزالة الحشائش

مباشرة بعد ظهور البراعم ، من الضروري تخفيف المنطقة بزراعة البنجر من أجل ضمان إمداد الجذور بالأكسجين. إذا لم يتم ذلك ، يمكن أن تمرض ثقافة النبات. يوصى بإجراء عملية التخفيف نفسها بعد الري أو المطر.

أثناء ذلك ، يجب إزالة الأعشاب الضارة في وقت واحد ، مما يؤدي إلى سحب الرطوبة والمواد المغذية من التربة ، مما يتداخل بشكل كبير مع براعم البنجر لتنمو بشكل جيد. يوصى أيضًا بإزالة الحشائش وتخفيفها خلال فترة التخفيف الأول والثاني.

عن طريق زرع البنجر في الخريف ، يمكنك حصاده مبكرًا. لهذا ، من المهم اختيار قطعة الأرض المناسبة للحديقة ووقت البذر ، وكذلك حماية الشتلات من الصقيع.

مواعيد زراعة الخريف للبنجر في مناطق مختلفة

تبدأ زراعة الخريف عادةً في أول موجة صقيع ، عندما تتقلب درجة الحرارة حول الصفر ، وتنخفض قليلاً في الصباح. لكن من السابق لأوانه زراعة البنجر قبل الشتاء ، لأن بذوره تنبت عند +5 درجة مئوية فقط. يأتي وقته عندما ينخفض ​​متوسط ​​درجة الحرارة اليومية إلى –2 ، –5 درجة مئوية ، ويكون احتمال الذوبان صفرًا تقريبًا.

بالنسبة لمنطقة موسكو والمناطق المحيطة بها ، تبدأ المواعيد التقريبية لزراعة البنجر الشتوي في النصف الثاني من أكتوبر وأوائل نوفمبر.

في المناطق الشمالية - في منطقة لينينغراد ، وكذلك في جبال الأورال وسيبيريا ، يتم زرع البنجر في وقت مبكر - في النصف الأول من شهر أكتوبر.

في جنوب روسيا ، طريقة زراعة الخريف ليست واسعة الانتشار بسبب ذوبان الجليد المتكرر والمطول. في المناطق الجنوبية ، تكون الفترة الخالية من الصقيع طويلة جدًا بحيث تتيح لك الحصول على محاصيل مبكرة جدًا بدون محاصيل الخريف. يمارسون زراعة محاصيل مقاومة للبرد في أوائل الربيع ، بمجرد ارتفاع درجة حرارة الأرض. في إقليم كراسنودار ومنطقة روستوف وإقليم ستافروبول ، تم تحديد هذا الطقس بالفعل في شهر مارس.

في أي منطقة ، عند التخطيط للمزارع شبه الشتوية ، عليك الانتباه إلى توقعات الطقس ومراعاة الوقت المناسب للمحاصيل في السنوات السابقة.

نصائح للمزارعين ذوي الخبرة

للحصول على محصول وافر من البنجر الشتوي ، يجب عليك اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية.، ضع في الاعتبار الفروق الدقيقة في البذر والاستماع إلى نصيحة المزارعين ذوي الخبرة.

التوصيات الرئيسية:

• إعطاء الأفضلية للبذور المخصصة للزراعة الشتوية ؛
• اختر الوقت المناسب للبذر (درجة حرارة الهواء المثلى هي 0 درجة مئوية ، ودرجة حرارة الأرض -4 درجة مئوية) ؛
• لا تخف من الثلج المبكر ، فقط امسحه من الحديقة ؛
• زرع بذور 25-30٪ أكثر مما كانت عليه عند الزراعة في الربيع ؛
• يجب ألا يكون موقع الهبوط في أرض منخفضة أو منحدر ؛
• في الربيع ، لا تنس إزالة مادة التغطية وفك التربة.

كيف تزرع البنجر قبل الشتاء بشكل صحيح

للحصول على محصول جيد من البنجر ، يجب أن تكون مسؤولاً عند اختيار مكان لذلك. يجب أن يفي سرير الحديقة المخصص لزراعة الخريف بالمعايير التالية:

• منطقة مرتفعة لا تغمرها مياه الفيضانات ؛
• قلة التظليل ، لأنه في الظل ، تطلق النباتات بسرعة سهم زهرة ؛
• تربة خصبة فضفاضة مع تفاعل طبيعي أو قلوي قليلاً ؛
• المياه الجوفية العميقة ، وإلا فسيتعين بناء أحواض عالية.

أفضل السلائف للبنجر هي الباذنجان والخيار والبصل. من غير المرغوب فيه زرعها بعد الصليبيين والجزر ، وكذلك الزراعة في نفس المكان لعدة سنوات متتالية.

نظرًا لأن بذور البنجر تزرع في تربة مجمدة بالفعل ، فمن الضروري تحضير كمية كافية مسبقًا من التربة الجافة ، والتي تُستخدم لملء الأخاديد بالبذور. قم بتخزينه في غرفة دافئة.

تحضير البذور

قبل الزراعة ، تُغمس بذور البنجر لفترة وجيزة في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير. في الوقت نفسه ، يتخلصون من البذور الطافية التي لن تنبت. ثم يتم غسل مادة الزراعة بالماء البارد وتجفيفها.

هذا يكمل تحضير بذور البنجر للزراعة. يتم تخزينها في مكان بارد وجاف حتى البذر.

كيفية تسميد سرير الحديقة قبل الزراعة

تم حفر السرير المحدد مسبقًا ، وإزالة جميع الأعشاب الضارة. يتم استخدام الأسمدة قبل الحفر:

• 4-6 كجم من السماد العضوي أو السماد الفاسد لكل متر مربع ؛
• 50 جم سوبر فوسفات.
• 70 جرام من كبريتات البوتاسيوم أو أي سماد بوتاسيوم آخر.

إذا كانت التربة حمضية قليلاً ، يضاف إليها أيضًا الرماد أو دقيق الدولوميت أو الجير المطفأ.

لا يوضع الروث الطازج تحت البنجر ، لأن هذا يؤدي إلى تراكم النترات في المحاصيل الجذرية وتكسيرها.

الطبقة العليا مستوية ويتم تمييز الأخاديد بفاصل 20 سم وعمق 3 سم ، وفي فصل الخريف الممطر يجب تغطية السرير المُجهز بغطاء بلاستيكي للحفاظ على التربة جافة.

اختيار موقع الزراعة وإعداد التربة

سيسعد حصاد الخضروات الشتوية إذا اخترت المكان المناسب للزراعة. يجب:

• لديك إضاءة جيدة
• توفير سقي كافٍ ؛
• تقع على تل.

الثلج في الأسرة ، حيث لا تصل الأرض إلى الارتفاع المطلوب ، لا يذوب لفترة طويلة في الربيع ويساهم في ركود الماء. هذا ليس خيارًا مناسبًا للمحاصيل الشتوية. بالإضافة إلى ذلك ، كلما ارتفع السرير ، زادت سرعة تدفئته وجفافه.

يجب ألا تكون التربة الموجودة في الموقع طينية وتمنع إنبات البذور. أيضًا ، يجب تغيير المكان الذي يزرع فيه النبات في الخريف مع استنفاد التربة. يمكنك زراعة الخضروات الجذرية بعد الخضروات مثل الخيار أو الفلفل أو الطماطم أو البطاطس أو البصل. غير مرغوب فيه بعد الجزر والملفوف.

يبدأ تحضير التربة بإزالة الأعشاب الضارة والحفر. تعمل الأسمدة على تعزيز نمو الخضروات ، لذلك يتم وضعها تحت التربة المحفورة. قد يكون هذا:

• الدبال.
• رماد؛
• أعلى خلع الملابس على أساس المعادن.

لا يمثل نقص الأسمدة مشكلة - فالتربة الخصبة والخفيفة ، إلى جانب الصيانة الجيدة ، لا تحتاج إليها. تجنب المواد الثقيلة والحمضية - من الأفضل معالجتها ومنكهة بسخاء مع الأسمدة.

بعد ذلك ، يتم تشكيل الأسرة بأيديهم ، ويتم تسوية سطحها بمدخنة. يجب أن تنحسر الأخاديد عن الحواف وأن يكون عمقها عدة سنتيمترات. تبلغ المسافة بينهما حوالي 20 سم.يمكنك النوم من الأعلى مع نفس التربة أو التربة الأخرى التي تحتوي على الرمل والأسمدة وتربة الحديقة. يجب أن تكون جافة وغير مجمدة.

يبقى معرفة كيفية زراعة البذور بشكل صحيح.