لقد ولى بالفعل وقت زراعة المحاصيل المألوفة في الممر الأوسط وفي الشمال. قام العلماء المعاصرون بتربية مثل هذه الأنواع من البطيخ ، والتي تكاد تكون جيدة مثل إخوانهم الجنوبيين في الذوق ، على الرغم من أنها قد تكون أقل تواضعًا في الحجم.
لقد قمت بتربية حيتان المنك لأكثر من عام ، وأول شيء أود أن أنصح به هو اتخاذ الخطوة الصحيحة على الفور للمبتدئين بالاختيار الصحيح للتنوع. دعونا ننظر في أكثرها إثارة للاهتمام.
ميزات واختلافات الأنواع المبكرة من البطيخ
من السمات المهمة التي ينتبه لها البستانيون عند شراء بذور البطيخ النضج المبكر. في الموقع ، إذا كانت هناك مساحة خالية ، فمن الضروري زراعة أصناف مبكرة النضج ، ويمكن حصادها بالفعل في منتصف الصيف ، دون انتظار الخريف ، للاستمتاع بتوت لذيذ.
من الأفضل زراعة الأصناف المبكرة ، على عكس الأنواع اللاحقة ، في البيوت البلاستيكية ، خاصة في المنطقة الوسطى ، عندما يكون هناك خطر موت البذور أو البذور أثناء التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
مهم! ليست كل الأصناف المبكرة مناسبة للنمو في البيوت البلاستيكية ، لذلك عند اختيار البذور ، اقرأ توصيات الزراعة على العبوة.
الأصناف المبكرة ، على عكس الأنواع اللاحقة ، أكثر عرضة للأمراض ، لذلك يجدر النظر في هذه المشكلة بعناية واتخاذ تدابير وقائية ضد الأمراض الشائعة في منطقة معينة تنمو.
فيديو: كيف ينمو البطيخ المبكر
كيف تختار الصنف حسب فترة النضج؟
تحقق من هذه المقالات أيضا
- السمان فرعون
- متنوعة التفاح Bogatyr
- متنوعة الفراولة البيون
- الأسمدة المعدنية
اعتمادًا على فترة نضج البطيخ ، يمكن زراعته في مناطق مختلفة. بالنسبة للجنوب ، أي أنواع مناسبة ، وفي الشمال فقط المحاصيل المبكرة تؤتي ثمارها.
أصناف البطيخ حسب فترة النضج
- تنضج الأصناف المبكرة من البطيخ بسرعة كبيرة في 60-80 يومًا: "Sugar Baby" ، "Lunny" ، "Ogonyok" ، "Zenith" ، "Prince Hamlet F1" ، "Regus F1" ، "Sagi F1" ، "Sanday Special" ، الفائز 395 ، F1 باتركاب ، تشارلستون جراي.
- تنضج أصناف منتصف الموسم في 80-90 يومًا في المتوسط. وتشمل هذه: "الأمير الأسود" ، "أستراخانكي" ، "فولجانين" ، "بيكوفسكي - 22" ، "إمبار F1" ، "ديليكاتيسين F1" ، "كريمزون سويت".
- تنضج أصناف البطيخ المتأخرة في غضون 90 يومًا أو أكثر. وتشمل هذه: "Ikar" ، "Chill" ، "Red King" ، "مزرعة Pyatigorsk 286 المفضلة" ، "Melitopolsky 60".
| أحب قرائنا المقالات: كيف ينمو البطيخ في دفيئة - كيف ينمو البطيخ في الهواء الطلق كيفية زراعة البطيخ بالبذور بشكل صحيح |
أفضل 10 أصناف مبكرة ومبكرة جدًا من البطيخ
لتسهيل اتخاذ قرار بشأن الصنف الأفضل زراعته على موقعك ، ضع في اعتبارك قائمة بالأفضل مع وصف تفصيلي وخصائص.
هدية للشمال
فترة النضج لصنف Podarok Sever هي 75-80 يومًا بعد إنبات البذور. عادة لا يتجاوز المحصول في ظروف الزراعة المنزلية 10 كجم لكل متر مربع ؛ عند زراعته للأغراض الصناعية ، يتم تحقيق غلة 10-12 طن لكل هكتار. توت البطيخ له شكل دائري بيضاوي ، قشر متوسط السماكة ، مع سطح أخضر لامع ناعم مع خطوط فاتحة.
ننصحك بمعرفة ما هو مؤشر نسبة السكر في الدم في البطيخ.
يبلغ متوسط وزن البطيخ 6 كجم ، ولكن عادة ما تنمو الثمار بشكل أكبر ، حيث يزيد وزنها عن 10 كجم.يتميز البطيخ باللحم الأحمر المقرمش والعصير مع نسبة عالية من السكر. هدية الشمال تتحمل الصقيع الخفيف جيدًا ، ولديها مناعة قوية ضد الأمراض الشائعة من البطيخ والقرع.
إطلاق النار
النضج التقني الكامل لبطيخ Ogonyok يحدث بعد 70-80 يومًا من إنبات البذور. يتميز الصنف بمؤشرات إنتاجية متزايدة - تصل إلى 15 كجم من 1 متر مربع إذا تمت زراعته في حديقة منزلية ، وما يصل إلى 26 طنًا من 1 هكتار عند زراعته على نطاق صناعي. التوت بيضاوي الشكل ، مع قشرة خضراء غنية وخطوط فاتحة ، بالكاد ملحوظة. القشرة رقيقة ، السطح أملس ، غير لامع.
هل كنت تعلم؟ تعتبر جمهورية الصين الشعبية هي الشركة الرائدة عالميًا في زراعة البطيخ ، حيث يتم زراعة ما يصل إلى 65 مليون طن سنويًا في البلاد.
يتقلب متوسط وزن البطيخ حوالي 2.5 كجم ، وفي بعض الأحيان يمكن أن يزيد وزن البطيخ قليلاً. يتم تصنيف طعم البطيخ بدرجة عالية ، على الرغم من حقيقة أنه من الأنواع المبكرة ، إلا أنه يحتوي على لحم حلو للغاية. كما لاحظوا مقاومة النبات للأمراض الشائعة - ذبول الفيوزاريوم والأنثراكنوز ، والتوت يتحمل عادة انخفاض قصير المدى في درجة الحرارة.
ينضج البطيخ من صنف Ogonyok بسرعة ، ويشعر بالراحة في المناخ الساحلي ، ومقاوم للأمراض الرئيسية.
كريمسون روبي F1
أول هجين يسمى Crimson Ruby F1 ، ينضج بشكل كافٍ بعد 55-60 يومًا من الإنبات. المحصول ليس مرتفعًا - ما يصل إلى 4 كجم لكل متر مربع للزراعة المنزلية وما يصل إلى 7 أطنان للهكتار عند زراعته على نطاق صناعي. التوت بيضاوي ، مفلطح قليلاً في الأطراف. القشرة سميكة وكثيفة وذات سطح أملس ولامع. القشرة خضراء مع خطوط فاتحة.
سيكون من الممتع أن تقرأ عن خصائص البطيخ للرجال.
يزن البطيخ الواحد 10-12 كجم في المتوسط. اللب غني بالسكر ولونه أحمر وأزمة لطيفة. تحتوي خصائص الهجين على معلومات حول مناعة عالية للأمراض الرئيسية للبطيخ ، وخاصة المقاومة للفطر Fusarium Crimson Ruby F1.
فاراو F1
يشير Farao F1 إلى أنواع هجينة تنضج بعد 80-85 يومًا من إنبات البذور. يبلغ المحصول حوالي 5 كجم لكل 1 متر مربع للزراعة المنزلية ويصل إلى 8 طن لكل 1 هكتار للزراعة الصناعية.
تعرف أيضًا على كيفية تأثير البطيخ على الأمعاء.
الثمار ممدودة بيضاوية اللون ، خضراء داكنة مع خطوط فاتحة. القشرة سميكة وكثيفة ولامعة وسلسة. يصل وزن البطيخ الواحد إلى 11-15 كجم في المتوسط ، وفي بعض الأحيان ينمو التوت الضخم ، ويصل وزنه إلى 30 كجم. البطيخ له مذاق حلو ولطيف وليس سكري وله لب أحمر غني غير ليفي. الصنف مقاوم للغاية للفوزاريوم والأنثراكنوز.
أتامان F1
تقع فترة نضج الهجين Ataman F1 في 80-90 يومًا بعد الإنبات. كمية الحصاد التي يمكن حصادها في المنزل هي 6-10 كجم لكل 1 م². عندما تزرع على نطاق صناعي ، تتحقق الغلة بمؤشر يتراوح من 10 إلى 15 طنًا للهكتار.
تعرف على المزيد حول زراعة البطيخ من مجموعة Ataman F1.
يتميز التوت بشكل بيضاوي بجلد أخضر سميك وناعم ومغطى بخطوط من الظل الفاتح. تزن كل فاكهة 10 كجم على الأقل ، وغالبًا من 15 كجم. الطعم لطيف ، حلو ، اللب غني بالأحمر. يتميز الصنف بأنه مقاوم لأنثراكنوز وفيوزاريوم.
الأفضل
ينضج هجين Top-Gan في 75-80 يومًا ، من اللحظة التي تظهر فيها البراعم الأولى على سرير الحديقة. يعتمد المحصول على مراعاة تقنيات الزراعة ، عادةً عند الزراعة في حديقة منزلية ، يتم حصاد ما يصل إلى 17 كجم لكل متر مربع ، عند زراعتها للأغراض الصناعية - ما يصل إلى 20 طنًا للهكتار.
ننصحك بالتعرف على خصائص زراعة البطيخ والعناية به من Top Gun.
يتميز توت البطيخ بشكل بيضاوي ، وجلد كثيف وسميك ، ولون أخضر مع خطوط صغيرة من الظل الفاتح. يتراوح وزن ثمرة واحدة من 8-10 كجم وأحيانًا يصل إلى 15 كجم.اللب طري ، حلو ، مقرمش وله رائحة بطيخ خفيفة. ميزة Top-Ghana هي مناعة ممتازة ضد الأنثراكنوز والفوزاريوم.
الماس الحلو
صنف سكر مبكر النضج ينضج بعد 65-75 يومًا من إنبات البذور. تختلف في الإنتاجية العالية - ما يصل إلى 15 كجم لكل 1 متر مربع للزراعة المنزلية و 20 طنًا لكل 1 هكتار للزراعة الصناعية.
هل كنت تعلم؟ تمت زراعة أكبر بطيخ في العالم في عام 2013 من قبل مزارع أمريكي من ولاية تينيسي ، وكان وزن الثمرة 156 كجم.
الثمار لها شكل دائري ممدود قليلاً ، وتتميز بوجود قشرة خضراء داكنة رفيعة مع خطوط من الظل الفاتح. يصل وزن البطيخ الواحد في المتوسط إلى 6 كجم ، وأحيانًا ينمو التوت الأكبر - حتى 8-10 كجم. اللب مقرمش وعصير ، أحمر غني ، له طعم حلو لطيف. الصنف لديه مناعة عالية ضد أنثراكنوز.
لطيف
يتميز البطيخ Nitsa بخصائص مجموعة مبكرة ؛ بعد إنبات البذور ، يستغرق حصاد 70-75 فقط. هذا الصنف عالي الغلة ، حيث يتم حصاد حوالي 17 كجم من الفاكهة من مساحة 1 متر مربع في المنزل. على المستوى الصناعي ، يمكن زراعة ما يصل إلى 30 طنًا للهكتار الواحد.
سيكون من المفيد لك أن تقرأ عن كمية السكر في البطيخ وتكوينه وخصائصه.
الثمار ممدودة ، مدورة ، خضراء اللون مع الكثير من الخطوط الخفيفة. قشرة البطيخ رقيقة ، لكنها قوية ، تحمي اللب الأحمر الحلو جيدًا من التلف. يبلغ وزن حبة فاكهة واحدة في المتوسط 5-6 كجم.
سكر لايتنينج F1
الهجين المبكر للغاية هو البطيخ السكر البرق F1 ، فترة النضج هي 60-70 يومًا بعد إنبات البذور. السكر البرق F1 له عائد جيد ، في المنزل يمكنك حصاد ما يصل إلى 10 كجم لكل 1 متر مربع ، مع الزراعة الصناعية - ما يصل إلى 15 طنًا للهكتار.
أكثر البذور
0
من المكونات التي لا غنى عنها في البطيخ النموذجي بذوره. بالنسبة للكثيرين ، يعد البصق جزءًا لا يتجزأ من طقوس تناول الطعام. لكن ليس للجميع! ربما ، بالنسبة لأولئك الذين انزعجوا أو سئموا من استخراج البذور من اللب ، فإن الصنف الخالي من البذور "ملك القلوب" قد تم تربيته. بالطبع ، اختفى خطر الاختناق بالبذرة ، ولكن مع ذلك ، يبدو أن سحر لحظة التجمعات العائلية غير المستعجلة اختفى. طبق ضخم في وسط المائدة ، حوله - وجوه سعيدة ، ملطخة بالأذنين بعصير البطيخ ... جمال!
ميزات رعاية وزراعة الأصناف المبكرة النضج
ينتمي البطيخ إلى البطيخ والقرع البسيط ، ولكنه لا يزال يحتاج إلى الحد الأدنى من العناية للحصول على حصاد غني عالي الجودة. تتحمل النباتات الجفاف جيدًا ، لذلك لا يلزم الري المنتظم ، بشرط وجود أمطار طبيعية وفيرة.
مهم! كمية كبيرة من الرطوبة في التربة تجعل البطيخ أقل حلاوة ولذيذًا ، كما أنه يتعفن بسرعة ويتم تخزينه بشكل سيء
.
طوال فترة النمو بأكملها ، مع قلة المطر ، يتم تسقي البطيخ 4 مرات:
- خلال موسم النمو النشط ؛
- خلال فترة الإزهار.
- أثناء تكوين المبيض.
- أثناء النمو النشط للفواكه.
فائض السوائل في التربة له تأثير سيء على النبات ، فقد يؤدي إلى تعفن الأوراق والبراعم والجذور أو تكسير الثمار إذا قمت بسقي الأدغال خلال فترة نضج البطيخ.
من الضروري إيلاء اهتمام خاص لتغذية شجيرات البطيخ لزيادة المحصول وحجم الثمار. يجب وضع الضمادة العلوية مرتين:
- بعد 14 يومًا من إنبات البذور ، يضاف إلى التربة محلول من نترات الأمونيوم (20 جم لكل 10 لتر من الماء). تسقى كل شجيرة بمزيج مغذي ، 2 لتر في الجذر ؛
- خلال فترة التكوين النشط للمبيض ، يتم إدخال خليط مغذٍ: كلوريد الكالسيوم (4 جم) ، نترات الأمونيوم (4 جم) ، السوبر فوسفات (6 جم) لكل 1 متر مربع ، يُصب بكثرة بالماء.
نوصي بقراءة المزيد عن طرق وقواعد تغذية البطيخ.
بالإضافة إلى الري والتسميد ، يتم تكوين الشجيرات بحيث ينفق النبات القوى والعناصر الغذائية الرئيسية على تكوين الفاكهة ونموها.يتم تشكيل الأدغال فور ظهور المبيض الأول.
هناك طريقتان لزراعة البطيخ:
- بجلد واحد، في حالة زراعة الأصناف ذات الثمار الكبيرة - قم بإزالة جميع البراعم الجانبية. لم يتبق أكثر من 3 فواكه في اللقطة الرئيسية ، تتم إزالة الباقي. يتم قرص الجذع الرئيسي ، وترك 3 أوراق من مكان تكوين المبيض ؛
- بعدة رموش - يتم تقصير الساق الرئيسية عند مستوى 4 أوراق بعد المبيض. يتم ضغط الرموش الجانبية ، مما يؤدي إلى قطع جزء من اللقطة يصل طوله إلى 5 سم. يجب ترك ما يصل إلى 3 براعم قوية على الأدغال ، ويجب إزالة الباقي ، وترك "جذع" صغير يبلغ 3 سم ، مما يمنع نمو رموش جديدة. يتم فحص البراعم التي تم تثبيتها بعناية ، ويتم ترك فاكهة واحدة على كل منها ، واختيار الأكبر والأكثر صحة في المظهر.
تختلف مقاومة الأصناف المبكرة للأمراض ، علاوة على أنها غالبًا ما تتأثر بجميع أنواع الآفات ، لذلك سننظر في كيفية معالجة النباتات من الأمراض الشائعة والحفاظ على المحصول من الآفات.
اقرأ المزيد عن أنواع الأمراض والآفات التي تصيب البطيخ.
الأمراض التي تصيب غالبًا أنواع البطيخ المبكرة هي:
- البياض الدقيقي - ذو طبيعة فطرية المنشأ ، ويغطي الأوراق والسياط بطبقة بيضاء ، ويسبب تشوهًا ، وطعمًا غير سار ، وتعفن الثمرة. من الضروري التعامل مع مشكلة المستحضر "Karatana FN57" أو نظائرها ، وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة ؛
في حالة عدم وجود علاج في الوقت المناسب ، يمكن أن يؤدي البياض الدقيقي إلى موت البطيخ البالغ. - بقعة زيتون - مرض بكتيري يتجلى في شكل بقع زيتونية رمادية على الثمار ، والتي سرعان ما تبدأ بالتعفن. من الضروري معالجة المشكلة بمعالجة النبتة بـ "Fundazol" ، حسب التعليمات ؛
- أنثراكنوز - مرض بكتيري ، حيث يتسبب في ظهور بقع نحاسية وبنية ورمادية على جميع أجزاء النبات ، يسبب تشوهًا وتغيرًا في مذاق الثمرة. ولمكافحة المشكلة ، استخدم محلول 1٪ من سائل بوردو أو عقار "كوبروزان" حسب التعليمات.
يؤثر أنثراكنوز على النبات بأكمله.
من بين الآفات التي توجد غالبًا في حديقة البطيخ:
- من البطيخ - الحشرة الصغيرة التي تصيب براعم النبات ، لا تسمح للرموش الخضراء والأوراق بالنمو بشكل طبيعي ، وتتغذى على عصيرها ، وبالتالي فهي تقلل المحصول ويمكن أن تسبب موت النبات. ولمكافحة حشرات المن ، يتم استخدام عقاقير "فوفانون" و "إيسكرا" و "القائد" حسب التعليمات ؛
- العنكبوت سوس - حشرة صغيرة تتغذى على عصارة أوراق وبراعم النبات ، وتستنزف الأدغال وتتسبب في جفاف جزء الأرض تمامًا. لمكافحة الآفة ، استخدم عقار "Fitoverm" حسب التعليمات.
الحصاد والتخزين
من الضروري جمع أصناف النضج المبكر من البطيخ ، وفقًا للوقت الموضح على العبوة مع مادة البذور التي تشتريها للزراعة. يتم الحصاد عندما تنضج كل ثمرة ، ويمكن أن تتراوح الفترات الفاصلة بين فترات الحصاد من عدة أيام إلى أسبوع إلى أسبوعين.
العلامات الرئيسية للفاكهة الناضجة هي:
- توقف نمو الجنين.
- وجود بقعة صفراء في مكان ملامسة التربة ؛
- هوائيات منكمشة تنمو بجانب السويقة ؛
- طقطقة مميزة عند الضغط عليها بأشجار النخيل ، والتي تنبعث فقط من التوت الناضج ؛
- اختفاء طبقة البلاك المطفأ من سطح القشرة.
من المستحيل جمع الثمار شبه الناضجة على أمل أن تنضج أثناء التخزين. لا يمكن أن تنضج البطيخ أثناء التخزين مثل البطيخ على سبيل المثال. من الضروري حصاد الثمار في مرحلة النضج التقني ، وعدم تركها في الحديقة حتى تنضج تمامًا. الثمار الناضجة تمامًا صالحة للاستهلاك لمدة شهر واحد فقط ، ثم تصبح طرية ، ويتدهور الطعم.
من الضروري فصل البطيخ عن الرموش بسكين حاد ، وترك جزء من الساق يصل حجمه إلى 5 سم.من الضروري تخزين البطيخ في درجة حرارة من +1 إلى + 3 درجة مئوية ورطوبة هواء تبلغ حوالي 80٪. في مثل هذه الظروف ، يمكن تخزين الثمار دون فقدان الطعم والمظهر لمدة 3 أشهر. المكان المناسب للتخزين هو غرف التبريد أو قبو به أرفف ، تصطف أرففه بالقش أو الخث الجاف. من الضروري وضع الثمار في طبقة واحدة ، مع ترك مسافة 5 سم بين كل بطيخة.
مهم! من أجل الحفاظ على الأمراض والوقاية منها بشكل أفضل ، يوصى بمعالجة الثمار بنسبة 25 ٪ من حليب الجير أو الطباشير.
وبالتالي ، فإن محصول الفاكهة ومذاقها ، مع الاختيار الصحيح لمجموعة متنوعة من النضج المبكر ، لا يمكن أن يكون أسوأ من البطيخ المتأخر النضج ، ويمكنك الاستمتاع باللب اللذيذ بالفعل في منتصف الصيف. لزراعة فواكه عالية الجودة ، من الضروري ليس فقط اختيار الصنف المناسب ، ولكن أيضًا مراعاة خصوصيات العناية بالنباتات الموضحة بالتفصيل في المقالة.
وقت نضج البطيخ - متى يتم الحصاد من الحديقة؟
الوقت المستغرق للوصول إلى النضج يتحدد فقط بخصائص الصنف نفسه. في الأساس ، يستمر موسم النمو 65 يومًا على الأقل. دقة الطبيعة ليست نموذجية على الإطلاق ، لذلك ، مع التركيز على المعايير ، يجب على المرء إجراء التحليلات بمفرده. أهم علامات نضج الثمار:
- ذبلت المحلاق بالقرب من الفاكهة.
- مع الضغط الطفيف للفاكهة ، يعطي القشر إشارة النضج مثل الخشخشة ؛
- عند النقر على القشرة ، تصدر الفاكهة صوتًا باهتًا وعميقًا ؛
- تنبت الثمرة بحركات ضغط.
يجب قطف الثمار عندما تنضج ، وقطفها برفق مع مسند القدم. لهذا ، من المستحسن اختيار يوم جاف دافئ. كقاعدة عامة ، يعتبر شهر سبتمبر فترة الحصاد الجماعي ، حتى بدء هطول الأمطار والبرد. يتضمن تخزين الفاكهة الحفاظ على البطيخ في غرف بدرجة حرارة 6-8 درجة مئوية. يُنصح بوضع المحصول في متاجر خضروات خاصة بأرضية جافة.
الآن أنت تعرف ، أيها القراء الأعزاء ، كيف تزرع البطيخ وتكون دائمًا مع الحصاد ، بغض النظر عن الظروف المناخية. حصاد جيد لك!
